Аппетит является естественным физиологическим процессом, который так же необходим для осуществления нормальной жизнедеятельности организма человека, как и ежедневное употребление пищи. Потеря аппетита и всяческое непринятие еды, либо острое отвращение к привычным блюдам и продуктам питания – это признак патологического состояния пищеварительной системы, вызванный рядом специфических заболеваний, неправильным образом жизни конкретного человека, нарушениями со стороны работы эндокринной железы или же психическими расстройствами. Наиболее опасно, когда отсутствие аппетита сопряжено с быстрой потерей веса. В таком случае не исключается, что больной может столкнуться с острой формой анорексии.
Для того, чтобы установить причинный фактор, повлиявший на отсутствие желания употреблять пищу, необходимо понять, что практически всегда за таким патологическим поведением органов желудочно-кишечного стоит серьезное заболевание пищеварительной системы человека, либо же краткосрочный сбой в работе внутренних органов .
Исходя из сложившейся многолетней практики установлено, что наиболее часто причина потери аппетита у взрослых людей заключается в следующем:
Это общие причины, способные вызывать потерю аппетита у взрослых людей независимо от их социального статуса, физической активности или условий работы. Наиболее часто данные факторы присутствуют в жизни активных слоев населения. Это молодые люди, возраст которых от 20 до 45 лет.
Также выделяют отдельные категории больных, у которых причинами потери аппетита выступает специфика течения физиологических процессов в организме.
У пожилых людей
Это отдельная категория больных, у которых отсутствует аппетит в связи с тем, что из-за старческого возраста произошло естественное замедление обмена веществ в практически всех клетках и тканях внутренних органов. Пищеварительная система не является исключением и также реагирует медленным метаболизмом. В результате этого пожилой человек на протяжении длительного периода времени может не испытывать позывов к приему еды, но при этом общая масса тела находится в стабильных пределах и практически не меняется.
Также не исключается появление заболеваний желудочно-кишечного тракта, которые были описаны в разделе общих причинных факторов.
И в первом, и во втором случае потребуется пройти комплексное обследование организма, дабы избежать развития куда более серьезный осложнений, так как стабильное и рациональное питание в старческом возрасте – это залог долголетия.
Отсутствие аппетита при беременности
У женщин, вынашивающих под сердцем ребенка, появление безразличия к еде чаще всего вызвано временными сбоями в работе эндокринной системы, всплеском или снижением ключевых половых и пищеварительных гормонов. На этом фоне появляется токсикоз, негативная реакция не только на ранее любимые продукты питания, но и на различного рода резкие запахи. В большинстве случаев данное состояние наблюдается у беременных женщин на разных периодах первого триместра беременности и вскоре проходит без использования специальных лекарственных препаратов.
Что делать, если нет аппетита – чем повысить?
Для того, чтобы стабилизировать работу пищеварительной системы, можно использовать специальные биологические добавки с целью поддержания функциональных возможностей органов ЖКТ, либо же при обнаружении куда более серьезных патологий, доктор назначает к приему лекарственные препараты направленной специфики действия.
Витамины
Подбор витаминно-минерального комплекса основывается на том, какие именно симптомы были выявлены у пациента по результатам первичного осмотра, Также вид препарата во многом зависит от степени активности образа жизни больного, наличия или отсутствия у него вредных привычек. Чаще всего взрослым людям, которые жалуются на потерю аппетита, назначают такие витаминные средства, как:
В случае необходимости лечащий врач-гастроэнтеролог может принять решение о назначении пациенту витаминного препарата другого типа с дополнительным содержанием одного, двух или большого количества полезных веществ. Большинство медикаментов данной группы принимаются внутрь 1 раз в день по 1 капсуле. Ориентировочный курс лечения – это 20-30 суток.
Таблетки и специальные препараты
Таблетированные средства и прочие медикаменты определенного спектра действия, назначаются больному, который жалуется на потерю аппетита только в том случае, если по результатам комплексного обследования было установлено, что причина патологического состояния в работе органов ЖКТ вызвана наличием конкретного заболевания.
При наличии у пациентов онкологических новообразований, нарушающих стабильную работу желудочно-кишечного тракта, используются препараты химии, которые назначаются, исходя из предварительно разработанной схемы терапевтического воздействия на раковую опухоль. В зависимости от выявленной патологии могут использоваться и другие категории медикаментов.
Нужно ли обращаться к врачу и сдавать анализы?
Внезапное исчезновение аппетита на короткий промежуток времени, длящееся не дольше 1 суток, не всегда является признаком какого-либо заболевания. Вполне возможно, что это биохимические изменения, которые вызваны физическим переутомлением, неправильно сформированным рационом питания, употреблением лекарственных препаратов или спиртных напитков.
Если подобное состояние продолжается на протяжении 2-3 суток и при этом к человеку не возвращается острое желание употребить пищу, то в таком случае необходимо записаться на консультацию к врачу-гастроэнтерологу.
Это профильный доктор, в обязанности которого входит диагностика, предупреждение и терапия заболеваний органов пищеварительной системы. Специалист выполнит предварительный осмотр пациента, а затем предложит сдать следующие виды анализов:
- клиническое исследование крови, отобранной из пальца;
- биохимическое изучение состава венозной крови;
- общий анализ каловых масс;
- рентгенографический снимок органов, расположенных в полости грудной клетки;
- электрокардиограмма;
- утренняя моча, сданная на голодный желудок;
- гастроскопия желудка;
- эндоскопическое исследование кишечника.
В случае необходимости лечащий врач может принять решение о том, чтобы назначить пациенту прохождение других или дополнительных диагностических методик, дабы получить еще более исчерпывающую информацию о состоянии здоровья больного и установить истинную причину отсутствия аппетита.
Термин «аппетит» используется для обозначения желания есть пищу. Есть несколько причин, по которым может быть его снижение и потеря. Чаще всего это связано с нервными расстройствами, беспокойством, стрессами. Его потеря обычно временное явление и не длительное.
В большинстве случаев он восстанавливается в течение некоторого времени. Восстановлению могут способствовать изменение образа жизни, смена обстановки, кулинарных привычек.
Его отсутствие в течение определенного времени может привести к потере и дефициту некоторых питательных веществ: витаминов и минералов. В этом случае может понадобится стимулятор аппетита. Это лекарства, которые способствуют его повышению.
Причины снижения аппетита
Самые распространенные причины:
Психологические расстройства: стресс, тревога, депрессия;
Желудочно-кишечные заболевания: язвенная болезнь, язвенный колит, ГЭРБ;
Хронические болезни, например, кистозный фиброз, болезнь Паркинсона;
Лекарственные препараты: при химиотерапии, амфетамины и некоторые другие;
Хронические инфекционные заболевания;
Заболевания печени;
Гипотиреоз;
Проблемы с почками;
Пожилой возраст и замедление метаболизма;
Снижение активности;
Гормональные изменения.
Для определенных групп, например, пожилых людей, они могут быть чисто специфическими для своего возраста и включать:
Слабоумие;
Депрессию;
Неврологические или скелетно-мышечные нарушения;
Снижение обоняния или вкуса;
Болезни сердца;
Респираторные или вирусные болезни;
Отсутствие зубов;
Изменения в работе ЖКТ;
Гормональные нарушения;
Снижение затрат энергии;
Некоторые лекарственные препараты;
Невозможность самостоятельно приобрести продукты или приготовить себе пищу.
Витамины, повышающие аппетит
На регулирование аппетита оказывает влияние наличие некоторых витаминов. Переизбыток или нехватка может привести к его снижению или, наоборот, увеличению. Так, например, недостаток фолиевой кислоты понижает аппетит. Она в большом количестве содержится в зеленых листовых салатах, цитрусовых и во многих других продуктах.
На его потерю также может оказывать влияние недостаток витамина К, который также можно найти в некоторых продуктах.
При сниженном аппетите можно включить в свое питание такие добавки, как:
Рыбий жир.
Дефицит цинка может привести к изменению восприятия вкуса и потере аппетита. Этот микроэлемент содержится во многих поливитаминных комплексах. Проконсультируйтесь сначала с врачом.
Дефицит тиамина или витамина В1 приводит к:
Повышенным энергозатратам и увеличению скорости сжигания калорий;
Снижению веса;
Потере веса.
Для большинства взрослых дополнительный прием тиамина безопасен. Для маленьких детей нужно проконсультироваться с педиатром.
Многие люди старшего возраста помнят, как в детском саду в обязательном порядке давали рыбий жир. Он улучшает пищеварение, уменьшает вздутие живота.
При отсутствии или снижении аппетита полезны будут также другие витамины группы В, такие как витамин В5, В3, В7, В12, аскорбиновая кислота. Обязательно поговорите с врачом нужно ли вам дополнительно принимать витаминные комплексы.
Препараты, повышающие аппетит у взрослых
Существует лекарственные препараты, используемые в качестве стимулятора аппетита. Подобные лекарства напрямую не связаны с плохим аппетитом.
Некоторые из них улучшают метаболические процессы, другие действуют как успокаивающие, снимая стресс.
Они назначаются врачом, который расписывает норму и длительность приема. Имеют побочные явления, такие, как угнетение нервной системы, сонливость и другие. Нельзя принимать их во время беременности или кормления грудью.
«Апилак» и «Элькар» — две биологически активные добавки, которые косвенно улучшают аппетит. Основное действующее вещество в «Апилаке» — маточное молочко. В Элькаре» — левокарнитин.
Травы, повышающие аппетит
Достаточно много лекарственных трав, которые улучшают и стимулируют аппетит. В их составе содержатся горечи, которые увеличивают продуцирование пищеварительных ферментов и соков, улучшают пищеварение, стимулируют выделение желчи. Их можно пить в виде чая, отваров или настоев.
К таким травам относятся:
Аир болотный;
Полынь горькая;
Чертополох;
Горечавка;
Вахта трехлистная;
Золототысячник;
Тысячелистник;
Красавка
и многие другие.
Пить их нужно перед едой, за 20-30 минут.
Когда используется трава, то, как правило, из нее готовят чай или настой. Для заваривания берут столовую ложку сырья и заваривают стаканом кипятка.
Настаивают от нескольких минут до 1-2 часов. Принимают по 1-2 столовых ложки.
Из корневищ готовят отвар. После заваривания их нужно проварить 10-15 минут на водяной бане или слабом огне. Пьют от 1 столовой ложки до 100 мл.
В аптеке можно купить специальные сбор трав для повышения аппетита. Обычно в него входит две или несколько трав.
К народным средствам повышения аппетита нужно отнести некоторые специи и приправы. Это:
Черный перец;
Добавляйте их в свои блюда.
Изменение образа жизни
Помимо лекарств, трав, есть и другие способы улучшения аппетита. Это изменение своего привычного образа жизни. Положительно сказываются на нем:
Регулярное выполнение физических упражнений. Они увеличивают энергозатраты;
Еда в кругу близких и друзей;
Изменение меню и включение в него тех продуктов, которые вам больше всего нравятся;
Разделите свои обычные порции на более маленькие. Важно не пропускать время приема пищи;
Пейте калорийные напитки, например, протеиновые;
Включите в питание продукты, имеющие много пищевых волокон и белка.
Повышает аппетит запах свежеиспеченного хлеба или булочек. А еще просмотр телепрограмм, связанных с питанием, кулинарных каналов.
Способов как повысить аппетит, как видите, достаточно много. Главное знать причину его отсутствия.
Как повысить аппетит у пожилого человека
У пожилых людей могут быть особые причины с низким аппетитом. Часто это болезнь, которая влияет на употребление пищи. В этом случае очень важно выполнять все рекомендации врача.
Поддержание здоровой полости рта, регулярное опорожнение кишечника, соблюдение базовых правил гигиены может оказать положительное влияние на аппетит.
Если пожилому человеку трудно самостоятельно покупать продукты и готовить пищу, нужно обратиться за помощью к социальным работникам. Есть фирмы, которые осуществляют доставку готовой еды.
В пожилом возрасте свою роль играет и социальный аспект. Еда в компании часто положительно сказывается на аппетите, стимулирует его.
Возможна и такая проблема, что старый человек просто забывает поесть. Установите будильник на время приема пищи или повесьте график приема пищи.
Но в этом случае также нужно точно знать причину отсутствия аппетита, чтобы решить ее. Возможно, даже более важно, чем у людей молодого возраста. Обязательно нужно обратиться к врачу, если:
Аппетит отсутствует в течение длительного времени;
Падает вес;
Есть симптомы дефицита питательных веществ, например, головокружение, выпадение волос, слабость, усталость;
Другие симптомы, которые вызывают беспокойство.
Врач сможет помочь избежать последствий, связанных со снижением аппетита.
Сегодня расскажу почему пропадает и как повысить аппетит у взрослого и пожилого человека. Анорексия у взрослых людей и лиц старческого возраста — проявляется полным отсутствием аппетита. Нередко встречается в возрасте 75-80 лет. Возникает внезапно. Старый человек говорит, что у него ничего не болит, он ничем не расстроен, сон нормальный, волнений не было, но есть он не хочет.
Чем чревато отсутствие аппетита
Если сразу же ликвидировать анорексию не удается, в дальнейшем это сделать очень трудно, а иногда и невозможно. Возникают слабость, апатия, головокружение. Походка становится шаткой, развивается истощение, и наступает смерть.
Как лечить
Из лекарственных препаратов нужно принимать тонизирующие средства типа настойки аралии, заманихи, элеутерококка, левзеи, китайского лимонника.
Горечи в пищу
Очень хорошо стимулирует аппетит полынь. Настой полыни давать по чайной ложке на полстакана теплой воды за полчаса до приема пищи. Таким же образом можно давать настой корня одуванчика.
Цикорий перед обедом
Прекрасно разжигает аппетит кружка цикория, выпитая за полчаса перед обедом. Цикорий не повышает давление, поэтому его можно пить без ограничений по возрасту.
Помимо усиления секреции желудка, горечи также стимулирую выделение желчи, что тоже чрезвычайно важно, особенно у престарелых.
Сок лимона для аппетита у пожилых
Аппетитные чаи
Мнимый отказ от пищи
Но помните также и о возможности мнимой анорексии, когда больные, считающие, что им не уделяется должного внимания, демонстративно отказываются от еды. Чаще всего это бывает у мужчин 70-80 лет, и они могут поедать пищу тайком.
Как известно, хороший аппетит является доказательством того, что со здоровьем полный порядок. Но когда в нем происходят сбои, возникают различные симптомы, одним из которых часто является отказ от еды. Если нет аппетита, это может указывать на серьезные нарушения, происходящие в организме. Поэтому его отсутствие не стоит оставлять без внимания. Повысить интерес к еде можно разными способами, но сначала необходимо разобраться в причинах подобного состояния.
Причины снижения интереса к еде у взрослых
Если у человека отсутствует чувство голода, а других симптомов не наблюдается, причинами могут выступать стрессы, депрессия и обычное переутомление.
Также необходимо обязательно пройти обследование, чтобы исключить состояния, связанные с органами ЖКТ:
- язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
- скрытое течение бактериальных либо вирусных болезней;
- нарушение работы печени.
Как быстро поднять аппетит у взрослого человека?
Прежде всего, врачи рекомендуют людям, страдающим снижением или полным отсутствием потребности в пище, соблюдать дробно питание. То есть, употреблять пищу нужно, но небольшими порциями и часто, до 6 раз в день. Если перегружать пищеварительную систему, организм ответит еще большим сопротивлением.
- прием пищи в определенные часы, за счет чего можно обеспечить выработку слюны в конкретное время;
- разнообразить меню новыми блюдами;
- высыпаться (ночной сон должен длиться около 8 часов);
- повысить физическую активность – затрачивая энергию, организму потребуются ресурсы для восстановления сил;
- избегать стрессов и депрессий;
- использовать острые приправы, пряности и травы;
- усиливают потребность в пище горько-кислые ягоды;
- обогатить рацион продуктами с высоким содержанием витаминов С и В;
- перед приемом пищи пить стакан воды с соком лимона.
Если вышеперечисленные способы не помогают увеличить аппетит, необходимо обратиться к врачу.
Продукты для повышения интереса к пище у взрослого
Научно установлено, что некоторые продукты повышают аппетит. Таким образом, в определенных случаях достаточно включить их в рацион, чтобы вызвать чувство голода. Как правило, это продукты, которые способствуют выработке желудочного сока и активации процессов пищеварения.
- маринованные овощи;
- соленые продукты;
- приправы, специи, включая кориандр и цикорий;
- фрукты – грейпфрут, лимон, апельсин, абрикос, гранат;
- маслины;
- плоды рябины, ежевика, барбарис, клюква;
- мед из одуванчика, кориандровый.
Жевательная резинка помогает почувствовать потребность в еде. Объяснить это просто: при активном движении челюстей вырабатывается большое количество слюны. Такой же эффект дает ириска.
Напитки для повышения аппетита
Не только продукты питания способны улучшить аппетит и вызвать чувство голода у взрослого человека, это свойственно и некоторым напиткам. Например, Кока-Кола. Несмотря на то, что она отрицательно сказывается на работе органов ЖКТ, иногда ее можно использовать в качестве средства для усиления выработки пищеварительных соков.
Вызвать чувство голода можно соками из граната и лимона, морковно-яблочным фрешем. Также подобными свойствами отличается алкоголь, включая вино и пиво. Однако не рекомендуется злоупотреблять спиртосодержащими напитками. Судя по некоторым отзывам, после чая с подсолнечника тоже зачастую хочется есть.
Витамины для повышения потребности в пище у взрослых
Известно, что за чувство голода отвечают витамины группы В и С, поэтому необходимо включить в рацион продукты с высоким его содержанием или воспользоваться витаминными комплексами.
Пользу принесут следующие витамины:
- С – выпускаются в виде инъекций и жевательных таблеток;
- В 12 – продается в форме инъекций, капсул, таблеток;
- В2, В3, В5.
Витамины обычно служат в виде дополнительного способа.
Настои и отвары трав
Определенные лекарственные травы способны усилить чувство голода. К таковым относятся:
- полынь – отличается довольно специфическим вкусом, но ее настоит достаточно эффективны в данном случае;
- одуванчик – способствует образованию слюны, желчи;
- золототысячник – отвары этого растения используют для усиления чувства голода, но их необходимо пить осторожно, поскольку они обладают слабительным эффектом;
- трифоль – применяются исключительно листья растения;
- тархун – помогает нормализовать работу пищеварительной системы;
- горечавка – принимают в небольших дозировках, поскольку бесконтрольный прием способен дать противоположный эффект;
- исландская цетрария – в аптеках продается редко.
При покупке готовой сухой травы с правилами использования можно ознакомиться в инструкции на упаковке.
Медикаментозные средства
Лекарственные препараты являются самыми действенными в борьбе за возвращение интереса к еде. Однако сначала рекомендуется воспользоваться более безопасными методами, а медикаменты применять только при длительном отказе от пищи.
При отсутствии интереса к продуктам питания помогут следующие препараты:
- Периактин – известное лекарство, которое способствует выработке желудочного сока, помогает справиться с анорексией, продается в виде сиропа и таблеток;
- Перитол – возвращает чувство голода, выпускается в виде таблеток и сиропа;
- Ферровин – препарат железа, предназначен для парентерального использования, рекомендован даже при сильном истощении, выпущен в виде инъекций и таблеток;
- Апилак – общеукрепляющее средство, которое, в частности, используется для восстановления работы органов ЖКТ, выпускается в форме свечей, таблеток, порошка;
- Элькар – достаточно эффективное, но дорогостоящее лекарство, выпускается в форме инъекций, раствора для приема внутрь, жевательных таблеток.
Любой из вышеперечисленных препаратов можно принимать только после консультации с врачом.
Биологически активные добавки
БАДы применяются во время еды и способствуют восстановлению функций пищеварительной системы. Несмотря на то, что производители биологически активных добавок доказывают эффективность своей продукции, многие врачи скептически относятся к использованию данных средств. Так или иначе, разрешается использовать только сертифицированный продукт, который прошел все необходимые исследования и безопасность которого научно доказана. Если принимать подделки, эффективность окажется сомнительной и даже вероятна угроза для здоровья человека.
Нужно понимать, что БАДы не являются аналогами медикаментозных препаратов, что установлено на уровне Законодательства. Поэтому не рекомендуется использовать их в качестве основного средства для лечения заболевания.
- Стимувит – стимулируют нервную систему, за счет чего возникает чувство голода, представлены в виде желатиновых таблеток желтого или оранжевого цвета;
- Лимонтар – судя по некоторым отзывам, эффект заметен уже спустя 15 минут после использования средства, действие направлено на усиление секреции желудочного сока, выпущен в виде таблеток для растворения в воде.
Физическая активность
Если организм не расходует энергию, он может не ощущать потребность в еде. Исходя из такого утверждения, чтобы вернуть интерес к пище, необходимо заняться спортом. Подойдут даже пешие прогулки на свежем воздухе. Стоит отметить, что обогащение клеток кислородом также положительно сказывается на всех жизненно важных процессах, протекающих в организме.
Отказ от курения
Давно известно, что люди, которые отказываются от курения, набирают вес. Сами они утверждают, что начинают испытывать чувство сильного голода, которое сопровождает практически весь день. Расстаться с сигаретой важно не только для улучшения аппетита, но также полезно для всего организма. Поэтому данным способом необходимо воспользоваться в первую очередь.
Всем привет! И сегодня мы таки завершим свое вещание по теме "Как повысить аппетит". Мы выясним, какие существуют способы есть больше, также дадим советы эктоморфам по набору массы и разберем продукты, распаляющие аппетит.
Итак, повестка дня ясна, давайте приступим к ее реализации.
Как повысить аппетит. Практическая сторона вопроса
Это уже вторая по счету заметка по данной теме, в мы раскрывали теоретические моменты – выяснили, чем голод отличается от аппетита, какие гормоны регулируют последний. Поэтому для понимания механики процессов настоятельно рекомендуем ознакомиться с ней. Мы же идем дальше и сегодня выясним, какими способами, методами и “инструментами” можно повысить аппетит.
Знаете такую поговорку: аппетит приходит во время еды? Так вот, это миф. Аппетит приходит, когда в желудке присутствует желудочный сок. Плохой аппетит - показатель того, что Вы не простимулировали секретирование желудочного сока. Стимулы могут быть самые различные (и мы их все сегодня рассмотрим) . Например, у собак Павлова таковым являлся звонок в колокольчик. Конечно, человеку, чтобы повысить свой аппетит, не нужно бить в бубен:), но предпринять определенные действия потребуется. О них мы поговорим несколько позже, а пока выясним…
Примечание:
Для лучшего усвоения материала все дальнейшее повествование будет разбито на подглавы.
На что расходуется энергия пищи?
Расход калорий в организме происходит по трем направлениям:
- 70% основной обмен – поддержание общей жизнедеятельности организма;
- 20% физическая активность, движение, работа мышц;
- 10% переваривание и усвоение пищи.
С точки зрения расхода энергии (по сути - глюкозы) самыми прожорливыми органами являются следующие: печень (27% ) , мозг (20% ) , мышцы (10% ) .
Т.е. мышцы стоят на самом последнем (наравне с почками) месте по потреблению энергии. Это говорит о том, что похудение исключительно за счет силовой работы в зале (набора мышечной массы) - крайне трудоемкая задача. Вам надо просто прописаться в качалке, если Вы хотите сбросить несколько килограммов.
Если рассматривать расход энергии органами с точки зрения повышения аппетита, то питать нужно самые затратные органы: печень и мозг. Другими словами, чтобы человеку захотелось есть, нужно создать дефицит энергии, например, у мозга, заставив последний активно работать. Повышенная мозговая деятельность требует подпитки думающего органа и способна повысить аппетит.
Примечание:
Если Вы офисный работник и не особо варите котелком, а только перекладываете скрепки, то Вам нужно уволиться с работы заставлять свой мозг работать и тратить глюкозу. Тогда во время приема пищи Вам будет хотеться есть больше, чем обычно.
Как повысить аппетит и заставить себя больше есть? Топ-10 советов
Вы набираете вес, когда создаете профицит калорий, т.е. загружаете в себя энергии больше, чем расходуете. Бывает, чаще всего это исключение из правил, когда человек много ест, но вес все равно, плюс-минус, стоит на месте. Если Вы относитесь именно к этой категории, с гормонами у Вас все в порядке, то тут выход только один – обратиться к врачу-гастроэнтерологу. Только профильный специалист поможет Вам выявить причины плохого аппетита. Для всех остальных, имеет смысл внедрить в свою жизнь следующие привычки и придерживаться следующих советов:
№1. Высококалорийный завтрак
Время приема пищи влияет на циркадный ритм организма, а он переваривает и сжигает больше калорий утром, нежели вечером или ночью. Поэтому начните свой день с завтрака, нагруженного белками и углеводами. Например, овсяная каша и 2 вареных яйца. Также возможен прием жирной красной рыбы и клетчатки: филе лосося и брокколи.
Вы скажете, что впихнуть в себя это с утра, перед работой, когда если есть совсем не хочется, почти невозможно. Как это сделать, Вы поймете, изучив дальнейшие советы и нашу итоговую обобщающую инструкцию в конце это подглавы.
№2. Частое питание в течение дня
Очень часто при работе с женщинами по услуге , возникает следующий монолог при отправке новой схемы приемов пищи: "Есть 5 раз в сутки? Вы серьезно? И как я буду худеть, если даже на трех поправляюсь?” или “Для меня это слишком много, мне столько не съесть”. Это возмущение - совершенно правильная реакция с точки зрения эмоций, но не верная с точки зрения нормализации веса и коррекции фигуры.
Частое питание (как каждые 2,5-3 часа) помогает организму поддерживать анаболическое состояние, которое является позитивной средой для развития мышц. Частое питание - хороший способ увеличить аппетит, поскольку небольшие приемы пищи меньше заполняют желудок, а если продукты верно подобраны, то она успевает перевариться за 2,5-3 часа. Для стимуляции аппетита мелкие и частые приемы лучше, чем плотные и с большим отстоянием по времени друг от друга.
№3. Гидратация организма
Рекомендация пить 2-2,5 литра воды в сутки не совсем корректна. Зачем нагружать себя жидкостью и постоянно думать, где бы сходить “пи-пи”? Воды в организме должно быть достаточно для Ваших пола, возраста, роста, веса, климата проживания. Для каждого человека это свои значения по литрам, вычисляются они опытным путем. Т.е. Вы включаете в свой режим определенный график приема воды и следите за своим состоянием, весом, аппетитом.
Некой отправной точкой для Вас (если Вы молоды и активны) может служить следующий режим:
- с утра после пробуждения: 400 мл воды для женщин и 500 мл воды для мужчин (2 стакана) ;
- перед каждым приемом пищи (до 2 1-00 ) : 1 стакан воды;
- в течение дня: по мере потребности до наступления чувства жажды.
Примечание:
Исследование ученых Daniels MC, Popkin BM в журнале Nutrition Review (2010 ) показали, что потребление воды пожилыми людьми (55+ ) до еды может уменьшить потребление калорий. А воздержание от потребления воды до еды может увеличить потребление калорий на 9% .
№4. Налаживание перестальтики кишечника
Причиной нежелания есть может быть плохая работа желудка по перевариванию пищи. Продукты, богатые , помогают в решении этого вопроса. С другой стороны, волокно дает человеку сытость и заполняет его желудок, позволяя дольше обходиться без еды. Поэтому модерируйте количество волокна в своем рационе в зависимости от событий дня.
№5. Физическая активность 3-5 раз в течение недели
Различные исследования показали, что плавание и силовые тренировки с железом являются самыми сильными стимуляторами аппетита. Также было выявлено, что аэробная активность, в частности, бег, больше подавляет, чем разжигает аппетит. А силовые тренировки более 1,5 часов подряд приводят к снижению электрической активности мозга, угнетению его когнитивных функций и, как следствие, снижению аппетита.
Были выявлены идеальные параметры тренировки для повышения аппетита: многосуставные упражнения, интенсивная работа без отказа в течение 45 (для женщин) – 60 (для мужчин) минут.
№6. Еда в компании или под правильный фон
В компании с толстяком время летит незаметно! :). Помните такой слоган? Так вот, специалисты nutrition.org выяснили, что бОльшая часть испытуемых съедала пищи больше (на 20% ) в компании, нежели одиночки. Также увеличению аппетита (на 15% ) способствовали передачи о еде или кулинарные шоу.
Вывод: ешьте в компании домашних или под пищевую передачу.
№7. Еда на большой тарелке
Психологическая фишка, которая заключается в обмане мозга. Вы кладете свою еду не в тарелку нужного размера, а много большего. Например, не 25 см, а 30-35 см.
№8. Использование увкуснителей пищи
Травы, специи, различные заправки и подливы – все это делает нашу пишу более желанной. Согласитесь, вареная куриная грудка или овсянка на воде - удовольствие ниже среднего, а для кого-то даже ниже плинтуса:). Травы, специи, приправы, соусы - все это улучшает вкусовые свойства пищи и стимулирует производство пищеварительных ферментов. Поэтому смело добавляйте их к своему пресному рациону. Наиболее стимулирующие аппетит приправы это: черный и красный перец, имбирь, корица, соль, измельченный чеснок/порошок, соевый соус.
Примечание:
Тертый сыр вперемежку с давленным через чеснокодавилку чесноком – с этой заправкой Вы съедите любое блюдо, даже с утра.
№9. Прием специальных добавок
Дефицит некоторых витаминов и минералов может снизить аппетит. Если Вы хотите его повысить, подумайте о включении некоторых из этих добавок в свой рацион:
- цинк;
- тиамин;
- рыбий жир;
- эхинацея. Содержит соединения, называемые алкиламинами, которые могут стимулировать аппетит.
№10. Цветная посуда
Зеленая, желтая и оранжевая/красная посуда стимулирует аппетит. Таковы заключения исследования 2011 года, опубликованного в журнале Appetite.
Внедрите в свою жизнь некоторые из указанных рекомендаций и Вы станете расти, как на дрожжах:).
А вот, собственно, как выглядит соборная инструкция по увеличению аппетита:
- не ранний подъем (с 7 до 9 ) , 1,5-2 стакана воды;
- физическая активность (не зарядка) – упражнения с собственным весом тела и гантелями на 10-15 минут в режиме нон-стоп;
- прием пищи;
- 1 стакан воды перед работой;
- работа. Выпить 1-1,5 литра жидкости;
- прием пищи в столовой на работе. Что есть в меню с добавлением специй;
- тренировка;
- дом. Выпить 1,5-2 стакана воды за 30 минут до еды;
- домашний прием пищи с семьей или за просмотром передачи;
- вечерняя прогулка на 20-25 минут;
- отбой в 00-00 .
Так должен выглядеть идеальный, с точки зрения повышения аппетита, распорядок дня.
3 лайфхака для эктоморфа по увеличению аппетита и набору массы
Эктоморфы, худощавый тип телосложения у мужчин или тип фигуры прямоугольник (с соответствующими параметрами антропометрии) у женщин – самые сложные типажи для массонабора. Именно про них говорят – “не в коня корм”. Сами про себя они часто говорят: не могу заставить себя есть совсем. Если Вы относите себя именно к таким, тогда запомните три следующих совета по увеличению аппетита и набору массы:
№1. Увеличьте окно подачи калорий
Вам нужно бОльшее количество времени в течение дня для загрузки в себя энергии. Если Вы сейчас встаете в 9 утра, а ложитесь в 12 ночи, то начните вставать на 1,5-2 часа раньше, в 7 часов утра. Таким образом у Вас будет на 2 часа больше бодрствования, расхода калорий и больше времени проголодаться.
Если Вы и так встаете очень рано, но в течение дня Ваши поглотительные способности оставляют желать лучшего, то возьмите за правило давить подушку по 30 минут в первой половине дня (до 15-00) . Иногда такая перезарядка позволяет повысить аппетит на вторую половину дня.
№2. Ешьте меньше белка, больше сложных углеводов
Вот так новость! - скажете Вы. Белок – основной строительный материал мышц, его количество нужно сократить. Как так? Все дело в том, что белок является наиболее насыщающим из всех 3-х макроэлементом, он купирует аппетит на длительный период времени. Связка "белки и жиры" – очень сытная, поэтому, в ключе повышения аппетита, необходимо увеличивать в своем рационе количество сложных углеводов.
Другими словами, эктоморфам, желающим улучшить аппетит и набрать массу, нужно сместить процентное соотношение нутриентов в сторону углеводов. Например, оно может быть таким: БЖУ=20%/10%/70% .
№3. Домашние протеиновые коктейли
Увеличить количество твердых приемов пищи с 3 до 5-6 для эктоморфа - непосильная задача. Но не обязательно насиловать себя ими, если Вы и так не ахти какой едок. Замените их жидкими - домашнего (не спортивное питание) производства. Чтобы они стали полноценными приемами пищи, в них следует добавлять не только жидкость, но и структурные включения – молотые орехи, творог, клетчатку, кусочки ягод.
Теперь давайте познакомимся с…
Топ-10 продуктов, повышающих аппетит
Что нужно включить в свой рацион, чтобы хотелось есть? В обязательном порядке это что-то из:
- молотый (в пакетиках) имбирь. Помогает справиться с диспепсией и стимулирует аппетит. Съедайте 1/2 чайной ложки за 30 минут до еды, запивая водой на протяжении 10 дней;
- черный перец. Стимулирует вкусовые рецепторы, которые могут усилить секрецию соляной кислоты, часто встречающейся в желудке и, таким образом, усиливая пищеварение. Добавляйте его (при условии, что у Вас нет язвы) к салатам, мясу, рису;
- чеснок. Добавляйте его в конце жарки мяса или используйте как намазку с сыром на хлеб;
- кориандр. Сок кориандра (получается из листьев) стимулирует секрецию желудочного сока;
- яблоки;
- темный виноград;
- гречка и цельная овсянка;
- морковь по-корейски;
- цветная и брюссельская капусты;
- болгарский красный и желтый перцы.
Примечание:
Если Вам совсем не хочется есть, то зажуйте жвачку – она будет стимулировать производство желудочного сока, а вырабатываемая слюна раздражать желудок.
Формируйте свои приемы пищи таким образом, чтобы в них присутствовало что-то из указанного списка. Правилом хорошего, т.е. улучшающего аппетит, тона является сочетание пресного белка, например, отварной куриной грудки с чем-то острым, например, морковью по-корейски или сыром с чесноком. Найдите свои удачные сочетания, и масса попрет:).
Собственно, это все о чем хотелось бы рассказать, давайте подведем итоги.
Послесловие
Как повысить аппетит – новая статья из 2-х частей. Теперь Вы знаете все о том, как хомячить больше и что для этого нужно делать. Берем на вооружение и ширимся по всем фронтам:).
До новых встреч. Пока!
PS: а Вы испытываете проблемы с аппетитом? Тяжело набираете массу?
PPS: помог проект? Тогда оставьте ссылку на него в статусе своей социальной сети - плюс 100 очков к карме гарантировано:)
С уважением и признательностью, Протасов Д
митрий
.