Човешкото тяло е най-сложната система, работещ поради множество химически реакции. В същото време за нормалното функциониране на органите са необходими определени микроелементи, минерали, витамини и др. полезни компоненти. При недостиг на нещо или при определени нарушения, организмът задължително сигнализира по един или друг начин. IN този материалНие ще ви помогнем да разберете какво липсва на тялото, ако постоянно жадувате за пикантна храна?
Често срещани причини за желание за пикантна храна
Ако имате непреодолимо желание люта чушкаили други пикантни храни, може да има много причини. Нека разгледаме някои от тях, които може да изискват консултация с лекар за потвърждение:
- нарушения на протеиновия метаболизъм в организма;
- излишък от нормална концентрация на холестерол (с нарушен липиден метаболизъм, пикантната храна разрежда кръвта, помага за отстраняване на мазнините и прочистване на кръвоносните съдове);
- конни надбягвания кръвно налягане;
- започнете настинки;
- патология дихателни органи;
- отравяне;
- летаргия, обща слабост или загуба на сила (в този случай понякога наистина искате пикантна храна, която насърчава по-доброто храносмилане на храната и по-бързото попълване на енергия);
- по-бавен метаболизъм и неосъзнато желание;
- банално преяждане (пикантната храна подобрява храносмилането на консумираната храна);
- горещо време (острата стимулира изпотяването, което помага за охлаждане на тялото в жегата).
Някои от тези причини, поради които искате пикантна храна, може да ви се стори доста странно, но човешкото тялое много сложно и нищо не може да бъде изключено.
В някои случаи организмът има нужда от пикантна храна поради така наречения синдром на „мързелив стомах“. Пикантните храни помагат за смилането на храната, която ядете, тъй като пикантната храна засилва производството на храносмилателни ензими.
Психологически причини
В редки случаи хората започват да жадуват за пикантни храни по психологически причини. Психотерапевтите отбелязват, че лютите подправки помагат на хората да добавят ярки цветове към скучния си живот, колкото и странно да звучи. В същото време прекомерната консумация на пикантни храни може да навреди на стомаха, така че трябва да действате по различен начин: да промените начина си на живот, да спортувате, да намерите нови познати.
Причината са хормоните
И накрая, нека да разберем защо бременните жени или жените преди менструация имат неустоимо желание за пикантна храна. Гинеколозите намират най-простото обяснение – всичко е в хормоните. Промени хормонални нива, които са особено значими по време на бременност, но се срещат и при менструални циклипри жените повлияват вкусовите предпочитания и апетита.
Подобно желание за пикантни храни не се счита за патология, но бременните жени трябва да внимават с такива храни. Това е особено вярно през последните два до три месеца от бременността, когато лекарите не съветват пикантни подправки, включително пикантни храни.
Какво да направите, ако искате нещо пикантно?
Запомнете за в бъдеще изброените причини, поради които може да искате пикантна храна, а също така вземете под внимание някои експертни препоръки. Ако имате желание за пикантна храна, не трябва да го задоволявате, като се нахвърляте върху такива ястия. Те са особено вредни за хора с отслабено храносмилане. Можете да опитате да задоволите нуждата, като използвате средно люти билки и подправки за готвене. Ако не можете да преодолеете неудържимото си желание за пикантни храни, отидете на лекар и се подложете на преглед, за да откриете нарушения в организма.
, банани, кисело мляко и каша от елда, и ще компенсирате недостига му. Според някои оценки приблизително 75% от населението страда от магнезиев дефицит. развитите страни. Това състояние е доста трудно за определяне и най-често протича безсимптомно. Ако обаче не го откриете на ранни етапи, това може да доведе до развитие сериозни патологиии заболявания като диабет тип 2, остеопороза, астма и много други заболявания и симптоми, за които можете да научите тук - Недостиг на магнезий в организма: симптоми при жени, мъже и деца.
Искам нещо... - като сигнал за болест
Случва се, че желанието за определен продукт може да бъде сигурен сигнал за начало или хронично заболяване. Нека се опитаме да разберем това.
- Храната винаги изглежда недосолена. Това може да показва възпаление в тялото, често възпаление на пикочно-половата система.
- Постоянно желание за кисело. Това може да показва наличието на гастрит с ниска киселинностстомаха. Може да е и начална настинка, защото... Когато имате настинка или треска, много ви се иска нещо кисело.
- Постоянно копнеж за нещо горчиво. Това може да е признак на интоксикация в организма.
- Винаги искам нещо пикантно. това ясен знак по-високо ниво лош холестеролв организма и нарушен липиден метаболизъм.
- Постоянно желание за нещо тръпчиво. По правило това може да е признак на намален имунитет.
- Склонност към ядене на мека храна. Случва се при хора със склонност към гастрит и язви на стомаха и дванадесетопръстника. Тази тенденция може да се появи и при хора със заболявания на черния дроб и жлъчния мехур.
- Постоянно желание за сладко. По правило хората с разстройства жадуват за сладко редовно. нервна система. Те могат да страдат от депресия, често имат Лошо настроениеи нарушения на съня. Сладкото не е решение на депресията, защото многото сладко е вредно за организма. Заменете сладките с горски плодове и сладки плодове. Какво липсва на тялото в този случай? Решението на проблема не се крие в отговора на този въпрос. Опитайте да приемате билки, като гинко билоба, и хармонизирайте живота си с редовна медитация.
Непреодолимото желание да ядете кисели храни може да показва заболявания на стомаха, черния дроб или жлъчната система. В зависимост от продукта, който искате да ядете, можете да определите кои витамини и микроелементи тялото сигнализира за липса.
По време на настинка много хора са привлечени от лимони и ябълки. неограничени количества, и бременни жени на кисело зеле (кисело зеле) или краставици, тъй като е увредено водно-солев баланс. На хората, които водят здрав образживот и се опитайте да се придържате към него правилното хранене, често искат кисели неща, защото не добавят достатъчно сол към ястията си или изобщо не ядат сол.
Често срещани причини за кисело желание
Възможни причини за жажда за кисели храни при мъжете и жените:
- гастрит с ниска киселинност;
- вирусна инфекция (ARVI, грип);
- нездравословна диета (небалансирана);
- интоксикация;
- нуждата на организма от витамин С и други микроелементи.
Не трябва да ядете кисели храни (лимони, боровинки, кисело зеле) на празен стомах, за да избегнете увреждане на лигавицата.
Също така не се препоръчва да се прекалява с храни с кисел вкус, тъй като големи количестватакава храна причинява неконтролируемо чувство на глад, кожни алергии, слабост, апатия и увреждане на зъбния емайл.
За да идентифицирате проблема с жаждата за кисели храни и да разберете какво липсва на тялото, трябва да се свържете с специалист и да направите гастроскопия. Ако резултатите от изследването не разкрият проблеми, причината може да е лоша диета. Храната, която яде човек, който жадува за кисело, е твърде блудкава и еднообразна. Не трябва напълно да изключвате солта от диетата си.
Защо искате кисели храни: специални случаи
Жаждата за кисели храни при жените може да е признак на бременност, така че трябва да направите тест у дома и след това да се консултирате с гинеколог.
Основните причини, поради които искате кисели храни по време на бременност, са липсата на магнезий и витамин С по време на токсикоза. За да компенсирате недостига на микроелементи, трябва да ядете всеки ден семена, ядки, плодове и бобови растения.
Бременни жени, които ядат мазни храни в излишък протеинова храна, искам кисело зеле, тъй като тялото не е в състояние да смила цялата приета храна и нужди обилно отделяне стомашен сок. При липса на натриеви соли се появява неконтролируемо желание да се ядат кисели краставички. Но не трябва да злоупотребявате с такива продукти, тъй като това ще доведе до наднормено теглотяло и подуване на крайниците. Трябва да ядете храни с естествено съдържание на натрий: пиле, нискомаслени сортове морска риба, Турция.
По време на заболяване организмът изпитва повишена нужда от лимони, портокали и други цитрусови плодове, тъй като има нужда от запаси аскорбинова киселина, който участва в производството на естествения имуностимулатор интерферон.
В други случаи нуждата от ябълки, череши и краставици показва дефицит на магнезий. Други признаци на липса на този микроелемент:
- нарушение на съня;
- повишена тревожност;
- често главоболие;
- конвулсии, нервни тикове;
- болка в областта на сърцето.
Вегетарианците и веганите обикновено жадуват за нещо кисело поради липса на протеини. Мъжете, изпитващи махмурлук след шумно парти, лакомо поглъщат саламура сутрин, за да възстановят водно-солевия баланс.
Ако желанието за ядене на лимони, череши, ябълки, червени боровинки е продължително, може да има смущения в работата на черния дроб или жлъчния мехур. Трябва незабавно да се свържете със специалист.
Ако често ядете храни с еднакъв вкус, например, ядете само сладкиши, тогава скоро ще се появи неустоимо желание за кисело. Трябва да балансирате диетата си и да се уверите, че тя съдържа 6 основни вкуса: люто, горчиво, солено, сладко, стипчиво и кисело.
Необходимост от определени храни
Причини за жажда за определени храни с кисел вкус:
- кисели краставици (осолени)- дехидратация на тялото. Човек пие малко вода през деня и по този начин тялото му сигнализира за липса на течност. При страдащи хора хипертония, желанието за този продукт е причинено от намаляване на чувствителността на вкусовите рецептори.
- Ябълки и лимони -понижен имунитет. Неконтролираното ядене на кисели ябълки е признак за висок холестерол. През лятото често искате да пиете вода с лимон или лайм, за да се освежите и да получите прилив на енергия.
- Кефир, суроватка и други ферментирали млечни продукти- липса на калций. Възможно е да има дефицит на триптофан, левцин и лизин, които са незаменими аминокиселини. Тялото си ги набавя от месото, яйцата, граха, бадемите, лещата и млечните продукти. Ако човек не може да живее и ден без кисело или кисело мляко, това говори за увреждане на чревния биофилм (нарушение на микрофлората). Пробиотиците могат да помогнат за решаването на този проблем.
- Морско зеле- липса на йод. Трябва да добавите йодирана сол към ястията си.
- грейпфрут -отравяне на тялото или нелекувана болест. Желанието да се яде продукт с кисело-горчив вкус показва източник на инфекция, шлаки в тялото или храносмилателни разстройства.
- Сухо вино -дефицит на протеин и калий. Храни, богати на калий: зеленчуци, банани, сушени маслини, печени картофи с кора.
Гладът за кисели краставици или зеле също може да бъде психологически характер. Когато човек е под постоянен стрес, съмнения собствена сила, има ниско самочувствие, не живее както би искал и зависи от мнението на другите, може да се пристрасти към такава храна.
Тялото ни е пълно с тайни и мистерии. Неговото функциониране зависи от много фактори и много от усещанията, които човек изпитва, всъщност са сигнали от тялото му, че нещо не е наред. Например необичайното желание за определени храни може да се обясни не само с вкусови предпочитания, но и с някакво заболяване или сериозна липса на определени елементи. Ето защо е по-добре да не пренебрегвате внезапната любов към някои продукти. Но какво липсва на тялото, ако искате нещо пикантно?
Лекарите казват, че постоянно желаниедобавянето на пикантност към ястията най-вероятно не показва дефицит на някои хранителни вещества, а неизправност във функционирането на тялото или особеностите на организацията на диетата.
По-специално, желанието да се направи храната по-пикантна може да бъде продиктувано от:
Нарушения на протеиновия метаболизъм;
- прекомерно количествохолестерол (ако метаболизмът на мазнините е нарушен, пикантните храни помагат за разреждане на кръвта, поради което тялото се отървава от мазнините и кръвоносните съдове се почистват);
- колебания в кръвното налягане;
- начален етапнастинки;
- различни патологиидихателна система;
- отравяне;
- летаргия, обща слабост, загуба на сила (острата храна в такава ситуация подобрява процесите на смилане на храната, поради което тялото бързо получава необходимото количество енергия);
- недостатъчна активност метаболитни процеси(с помощта на остър организъмопитва се да започне по-активен метаболизъм).
Понякога натрапчивото желание да хапнете нещо пикантно е напълно естествено. Така че може да възникне поради банално преяждане. Пикантна хранае в състояние да активира храносмилателните процеси, поради което обработката на абсорбираната храна се извършва с порядък по-бързо. Освен това може да се появи желание за пикантни храни екстремни горещини, тъй като такова хранене стимулира интензивно изпотяване, което охлажда тялото.
Други фактори, които могат да причинят остра жажда
В някои ситуации желанието за пикантност може да бъде продиктувано от определени психологически причини. И така, сред психотерапевтите има доста популярна гледна точка, че пикантната храна помага да се добавят ярки цветове към живота. Въпреки това си струва да запомните, че подобни навици може да не са много полезни за тялото и да провокират смущения в активността. храносмилателния тракт. Затова се опитайте да направите живота по-ярък по други начини: променете навиците си, създайте нови запознанства, спортувайте и т.
Понякога се появява неразбираемо желание за пикантни храни по време на хормонални колебания, например по време на бременност или точно преди началото на менструацията. И в такава ситуация хормоните наистина стават виновници за такова желание, защото те имат пряко въздействие върху вкусови предпочитания. Въпреки това, лекарите силно препоръчват бъдещите майки да се ограничат до пикантни храни, тъй като те могат значително да нарушат вашето благосъстояние и да допринесат за развитието на непоносими киселини (особено към края на бременността).
Някои експерти също твърдят, че често започвате да жадувате за пикантни храни по време на стрес. Емоционален смутпомогнете за намаляване вкусови усещания, поради което човек изпитва нужда от по-пикантна и пикантна храна. Консумацията му насърчава отделянето на ендорфини - хормони на щастието, които са добри за намаляване на болката и дискомфорта, а също така подобряват настроението като цяло.
Какво да правя?
Ако се притеснявате от обсесивно желание за пикантни храни, не се опитвайте да го задоволите чрез неконтролирана консумация на такива храни. В крайна сметка в иначескоро рискувате да срещнете сериозни смущения във функционирането на стомашно-чревния тракт. Като начало опитайте да използвате средно люти подправки и само в умерени количества. Ами ако обсебванедобавете пикантно не изчезва, консултирайте се с вашия лекар и отидете пълен прегледтяло.
Всеки знае истории за лудите вкусови предпочитания на бременните жени: тебешир, кисели краставички с мед, ягоди в три сутринта и това не е ограничението. Но дори и да не сте бременна, периодично имате чувството, че ако не ядете нещо конкретно, ще полудеете. Днес ще ви разкажем защо тялото толкова настойчиво изисква определени храни!
Изглежда, че ако искате нещо, отидете и го изяжте, но има проблем. Обикновено ни влече нещо вредно и калорично, но искаме да се поддържаме във форма. Всъщност, дори ако много искате сладко, тялото ви не се нуждае от шоколад, а от веществата, които съдържа. Но ги има и в други, по-здравословни продукти.
Решението е намерено, остава само да разберем от какво наистина се нуждае тялото!
Искам: шоколад
Липсва:магнезий
Какво да ядем:ядки, семена, плодове, варива и варива.
Искам: хляб
Липсва:азот.
Какво да ям:
продукти с високо съдържаниепротеин (риба, месо, ядки).
Искам: сладкиши(пайове, торти)
Липсва:глюкоза.
Какво да ям:
мед, сладки зеленчуци, горски плодове и плодове.
Желание: мазни(пържени картофи, салата с майонеза)
Липсва:калций.
Какво да ям:
броколи, варива и варива, сирене, сусам.
Искам: топено сирене
Липсва:калций и фосфор.
Какво да ям:
броколи, мляко, извара.
Искам: пушени меса
Липсва:холестерол.
Какво да ям:
авокадо, червена риба, ядки, маслини.
Жажда: солено(чипс, ядки)
Липсва:хлориди, натрий и калций.
Какво да ядем:риба, сирене, варива, домашни пуканки.
За забавление опитайте експеримент. Ако искате шоколад, яжте плодове, ядки и изчакайте половин час. Ако все още не можете да го понесете, изяжте го. Понякога тялото ни просто иска нещо вкусно.