Зубровка(гладник, полоскуша, чаполот, томковица, туровка) - род многогодишни ароматни растения, представители на семейство Poaceae, с дълго пълзящо коренище и право стъбло с възли. Листата са удължени и плоски, заострени в края, зелени отдолу, сиво-зелени отгоре. Цветовете на растението образуват множество продълговати овални класове, събрани в разперена метлица. Плодът е продълговато зърно с тъмнокафяв цвят.

Растението достига височина 30-70 см. Цъфти от април до юни, зърната узряват в края на лятото (август).

Латинското име на дългоносика - Hierochloe - се превежда от гръцки като „свещена зеленина“, дадено във връзка с ароматния, приятен аромат на растението.

Zubrovka расте в иглолистни гори, в горски сечища, ръбове, край пътища и в гъсталаци от храсти.

Бизонът се среща в умерения пояс на Европа, Азия и Северна Америка, както и в планинските райони на тропиците. Расте по ливади, гори, сечища и храсталаци. Зубровка е студоустойчиво растение. Расте добре на почти всяка земя, но се вкоренява най-добре в песъчливи почви.

Видове бизони

Най-често срещаните в природата са следните видоверастения:

• Ароматни бизони;
• Южна Зубровка;
• Пълзящи бизони.

Южният бизон се използва в кулинарията за овкусяване на ястия. Той е признат за подправка и често се използва за мариноване на риба (особено херинга). Въпреки това, ароматният бизон има по-изразена ароматност и затова се използва по-често.

Като лечебно растениебилкарите признават само един вид растение – това сладки бизони . По-нататък в статията ще говорим само за този вид бизони.

Събиране и съхранение

IN народна медицинаИзползва се надземната част на растението, без метлици и приосновни листа. След събирането метлите се отрязват, а стъблата и листата се изсушават на открито, на място, защитено от слънце и валежи, като ги поставите върху хартия или суха дървесина. Понякога суровините се окачват на купчини под навес. Сухите суровини могат да се съхраняват не повече от две години, в добре проветриво помещение, при ниска влажност и температура не по-висока от 20 градуса.

Състав и свойства на сладкия бизон

кумарин

Именно кумаринът придава спецификата на бизона ароматен аромат. Листата на растението съдържат до 0,2% от това вещество.

Имоти:

• кръвоспиращо;
• емолиент;
• хипотензивен;
• хормонални;
• антилевкодермично;
• спазмолитично.

Действие:

• предотвратява съсирването на кръвта;
• има тонизиращо и Р-витаминно действие;
• насърчава отварянето и резорбцията на абсцеси;
• възстановява пигментацията на кожата и косата;
• има антитуморна активност.

Аскорбинова киселина

Аскорбиновата киселина е естествен антиоксидант, който е един от най-популярните витамини.

Действие:

• участва в синтеза на вътреклетъчен колаген;
• необходимо за укрепване на зъбите, костите и стените на малките съдове;
• участва в редокс реакции;
• участва в метаболизма на въглехидратите, образуването на липиди и протеини;
• осигурява усвояването на желязото;
• необходими за клетъчното дишане.

Ферулова киселина

Действие:

• е мощен антиоксидант;
• засилва ефекта на витамините С и Е (в комбинация с тези витамини значително подобрява защитата на кожата от ултравиолетова радиация);
• има антибактериален ефект;
• забавя стареенето на кожата.

Алкалоиди

Действие:

• регулират нивото на възбуда на нервната система;
• стабилизира кръвното налягане;
• стабилизиране на сърдечната дейност и дишането;
• повишаване на мускулния тонус;
• имат бактерицидни и бактериостатични свойства.

Имоти:

• болкоуспокояващо;
• спазмолитично;
• успокояващо;
• хипотензивен;
• антибактериално.

Горчивина

Един от народни именабизон - горчивка, се дава заради горчивия вкус на билката, който й се придава от съдържащата се в растението горчивина.

Действие:

• стимулират или повишават апетита;
• стимулират секрецията на храносмилателния сок в стомаха и червата.

Интересна информация за миризливия бизон - видео

Показания за употреба на zubrovka

Корени и съцветия

Коренището и съцветията на миризливия бизон не се използват в народната медицина.

Трева

Тревата Zubrovka се използва в народната медицина при лечението на следните патологии:

• пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника;
• висока температура, треска;
• анорексия;
• туберкулоза;
• суха и напукана кожа, чуплива коса.

Използването на ароматен бизон в народната медицина

Официалната медицина не използва бизон като лекарствена суровина за приготвяне на лекарства. Zubrovka се използва само в народната медицина.

В народната медицина те използват главно инфузия и тинктура от бизон. Тинктурата от растението е ефективна при разстройства стомашно-чревния тракт, както и при анорексия нервоза. Инфузията е ефективна за облекчаване на патологичните симптоми на белодробна туберкулоза.

Инфузия на Zubrovka

Вариант 1: 1 с.л. суха ароматна бизонова трева се запарва с 1,5 чаши вряща вода, престоява един час, след което се филтрира. Пийте от запарката по една супена лъжица 3-4 пъти на ден, 20-30 минути преди хранене.

Вариант 2: 20 г суха трева от бизон се залива с чаша вряща вода и след това се поставя на слаб огън за 10 минути. След това съставът се влива, филтрира се и се пие 2 супени лъжици. 3-4 пъти на ден.

Тинктура от зубровка

Изсипете 30 г изсушена трева от бизон в 0,5 литра водка, оставете на защитено от светлина място за 20-25 дни, като периодично се разклаща. След това се прецежда и се пият по 25-30 капки 3 пъти на ден, половин час преди хранене, с вода. Тази тинктураефективен като средство за подобряване на апетита. Препоръчва се и при патологии храносмилателен тракт, а също и като антибактериално и антитемпературно средство. Подобрява състоянието на болните от туберкулоза.

важно! Дългосрочна употребаПрепаратите от зубровка не се препоръчват, тъй като кумаринът, който е част от билката, е големи количестваима токсичен ефекти може да има отрицателен ефект върху черния дроб. По същата причина бизонът е противопоказан за бременни жени - кумаринът е опасен за ембриона и плода.

Веществата, които съставят бизона, имат положителен ефект върху състоянието на кожата и косата. Ето защо, инфузии и отвари от растението се използват при лечението на пукнатини и суха кожа, а също и като тоник за коса.

Народни лечителиСмята се, че ароматните бизонови препарати имат антисептично, потогонно и противотуберкулозно действие.

Противопоказания

Препаратите Zubrovka не се препоръчват да се използват в следните случаи:
1. Период на бременност.
2. Депресии и неврози.
3. Индивидуална непоносимострастителни компоненти.

Официалната медицина не използва бизон като лекарствена суровина за приготвяне медицински изделия. Преди да започнете лечение с тази билка, трябва да се консултирате с билкар.

Зубровка в готвенето

Находки от бизонова трева широко приложениев кулинарията. Използва се в производството на сладкарски изделия, както и за мариноване на херинга.

Zubrovka отдавна се използва за производство на водка в Полша и Беларус. Водка "Зубровка" придоби популярност именно благодарение на невероятния аромат на билката, на базата на която е направена.

Рецепти с дъхави бизони

Настойка при лош апетит, умора, болест
храносмилателен тракт

Супена лъжица изсушена трева бизон се запарва на водна баня с 200 мл вряща вода. Накиснатата билка се оставя за 30 минути, след което се прецежда, като се изцеждат суровините. Пие се по 1 с.л. л. 3 пъти на ден, за предпочитане преди хранене.

Отвара при треска, намалена секреция на стомашен сок,
липса на апетит

2 супени лъжици суровини се заливат с 0,5 л чиста вода, оставете да заври и оставете да къкри на слаб огън под капак 10 минути. След това се влива в продължение на 20 минути и се филтрира. От отварата се пие 3 пъти на ден по 50-60 мл.

Тинктура при колит и анорексия

50 г суха билка се смилат в кафемелачка. Суровината се изсипва в 0,5 литра водка, оставя се за 8-10 дни на защитено от светлина място и се филтрира. Тинктурата се пие 2-3 пъти на ден по 30-40 капки, разредена или измита с филтрирана

Зубровката е род от семейство Житни. Съвременната таксономия включва 33 вида тревисти растения. Ароматните тревисти многогодишни растения са обитавали умерените и арктическите зони на планетата. Те растат по ръбовете на горите, в степи и полупустини, в блатисти райони и в заливни ливади. Тези представители на флората се срещат и в планините.

Zubrovka има дълго, хоризонтално разположено, пълзящо коренище. Докато се разпространява, той ражда нови клонирани растения. В резултат на това се образува гъста трева.

Растенията имат гладки, изправени стъбла, чиято височина варира от 40 до 70 см. Основните листа са много по-къси, ланцетни. ДА СЕ отличителни черти Zubrowki се отнася пълно отсъствиевсяко пубертет. Предната и задната повърхност на листните плочи са лъскави, плоски, с неизпъкнала средна жилка. Листата са оцветени в ярки нюанси на зелено.

Вегетационният период на Zubrovka започва в началото на пролетта и вече през май на дръжките се появяват разпръснати метли. Трицветните класчета са златисти и жълто-кафяви. Горният цвят е двуполов, долните две са мъжки. Плодът на растението е продълговато зърно със ситни семенца.

Надземните части на Zubrovka съдържат кумарин, който придава на растението уникален аромат - нещо средно между ванилия и кокос. Традиционните лечители използват този представител на флората за лечение на кожни заболявания, храносмилателни и дихателни системи. Въпреки това, в официална медициналекарства широко разпространенне получи поради странични ефекти.

Zubrovka остава една от основните съставки в производството на ликьори и до днес. В допълнение, билката се счита за отличен овкусител за различни маринати.

Зубровката има и необясними мистични характеристики. Нищо чудно, че името му в превод от латински звучи като „ свещена трева" Трябва да се отбележи, че растението се използва от древни времена от привърженици на различни религиозни учения. Така че в християнските църкви трева се разпръсква на входа в дните на големи празници. Индийските шамани прогонват злите духове с дим от горящата суха зубровка. А плитка, изплетена от листа, е признат амулет, който запазва мира и спокойствието в къщата.

Нарастващ

Бизоните растат бързо. От всеки възел на коренището расте нов храст, така че за един сезон растението може да озелени доста голяма площ. В допълнение към декоративните функции, непретенциозната трева има и практическа цел - тя надеждно укрепва склоновете и предотвратява ерозията на почвата.

Zubrovka се развива добре в открит теренили в контейнер. Засява редовно семена. въпреки това семенно размножаванене винаги се оказва ефективен. Семената са много малки, повечето от тях са нежизнеспособни. Много по-лесно и по-надеждно е да увеличите броя на растенията чрез разделяне на коренищата преди или след цъфтежа.

Събирането на трева трябва да се извършва по време на цъфтежа. Тя е изложена на слънце тънък слой. „Суровината“ трябва да се обръща на всеки 30 минути и преди да завърши сушенето, листата трябва да се сплитат. Изсушената билка запазва своите лечебни и вкусови свойства в продължение на две години, при условие че се съхранява на проветриво място.

Болести и неприятели

Не е податлив.

Възпроизвеждане

Чрез семена, чрез разделяне на коренището.

Първи стъпки след покупка

Преди да засадите семена, е необходимо да подготвите почвата: да я изкопаете, да я почистите от плевели, да нанесете минерални или органични торове. Месечната стратификация е желателна за сеитба преди зимата, но задължителна за пролетната сеитба. След това семената се заравят на 1,5–2 см и почвата се валира. Поливайте ежедневно. След като се появят издънките, трябва внимателно да разхлабите почвата.

Когато купувате коренище, трябва да изберете екземпляр без петна или признаци на гниене. През март-април се поставя в съд, пълен с хранителен субстрат. Саксията трябва да е широка и плитка, за да се осигури възможно най-близо до коренището природни условияза растеж. През първите седмици осигурете леко засенчване и поддържайте почвата влажна. След месец растенията могат да бъдат прехвърлени в подготвени дупки, разположени на разстояние около 30 см една от друга.

Тайните на успеха

Бизоните се чувстват добре на всякакви почви. Въпреки това, когато се отглеждат в тежки почви, трябва да се внимава да се осигури добър дренаж.

Поливането е необходимо само през първата година от живота на растението. В бъдеще - само в сухи лета.

Zubrovka реагира добре на прилагането на органични или сложни минерални торове. Подхранването се извършва два до три пъти през периода на активен растеж.

Тревата е устойчива на замръзване и зимува без подслон.

Възможни трудности

При отглеждане на зубровка от коренища незадоволителните резултати се дължат на липса на влага. Редовното поливане е задължително.

Когато използвате семена, не забравяйте за тяхната лоша кълняемост. Кълняемостта от 30% може да се счита за успех.

Зрелите растения, които са образували копка, не се страхуват от плевели. Младите насаждения трябва редовно да се почистват от нежелани спътници. При плевене е необходимо особено внимателно да се отстрани житната трева.

Дълбокото разхлабване може да увреди корените на Zubrovka, така че трябва да се внимава изключително много.

Трева в достатъчноагресивен и без контрол ще „нахлуе“ в съседни територии, които не са предназначени за него. Препоръчително е да инсталирате ограничения за растеж, като гранична лента или шисти.

Здраве

Зубровка (трева): полезни свойстваи противопоказания. Къде расте бизоновата трева?

11 ноември 2014 г

Ароматният бизон е тревисто растение, който принадлежи към семейството на житните. Популярно се нарича миризлив бизон, туровка, чаполот, лядник. Периодът на събиране на растенията е от края на май до началото на юни.

Описание

Zubrovka е трева, която е многогодишно растение. Достигайки до 70 см височина, има дълго пълзящо коренище и изправени приповдигащи се стъбла. Листата, разположени на стъблото, са скъсени плоска форма. Те са зелени отдолу, голи и отгоре сиво-зелен цвяти с разпръснати косми. Цветовете на бизона, събрани в класчета, образуват продълговато-овална метлица. Цветовете в класчета са събрани в групи по 3; по време на цъфтежа изглеждат като разперена метлица. Плодът на растението е зърно с тъмнокафяв цвят и продълговата форма, узряващо през август.

Ароматният бизон е трева, която предпочита да расте на песъчливи, свежи и сухи почви в борови гори, по поляни и пътища, в горски поляни и поляни. Освен това може да се намери сред храсти. Разпространен по бреговете на реки и езера южна тревабизон, където расте през цялото лято. Тези растения се различават както по мястото на растеж, така и по структурата на метлицата. Освен това те са най-любимата храна на бизоните, които живеят в Северна Америка, както и на бизоните в Беловежката пуща.

Период на събиране и набавяне

Тревният бизон има различни полезни свойства, но неговите лечебни суровиние зеленина. През периода на цъфтеж, когато съдържа най-много кумарин, се прибира. Въпреки че дори след цъфтежа и след вторичното израстване може да се отреже, само в този случай концентрацията на кумарин ще бъде значително по-малка. Сушенето на бизона се извършва в помещение с нормална вентилация или директно на открито, като се крие от пряко слънчеви лъчи. Zubrovka е трева, която запазва свойствата си в продължение на 2 години.

Видео по темата

Разпръскване

У нас тази билка се среща в Кавказ, в Европейския регион, в Далеч на изток, както и в Източен и Западен Сибир; в Украйна - главно в горската степ и Полесие. Расте в смесени и борови гори, в горски насаждения, на пясък, в поляни и поляни, в наводнени ливади, по бреговете на резервоари.

Полезен материал

Стъблата и корените съдържат голяма сумаалкалоид динаксин и кумарин. В допълнение, бизонът е билка, която включва анхидрид на хидроксиканелена киселина под формата на гликозид - придава на растението фин аромат.

Бизонова трева: полезни свойства

Растението стимулира апетита и подобрява храносмилането. Заболявания на стомашно-чревния тракт, стимулиране на храносмилането и апетита, треска - това са случаите, когато билката се използва под формата на тинктура от водка или водна запарка. Освен това се използва под формата на лосиони за бавно зарастващи рани и различни гъбични кожни заболявания.

Начини на приложение

Използва се за стимулиране на апетита и подобряване на лактацията при млади майки. водна инфузия. За да направите това, изсипете чаша вряща вода в една супена лъжица суха трева (бизоновата билка се продава в аптеки, пазари и специализирани магазини), след което се оставя за половин час под затворен капак. След това бульонът се филтрира и се приема преди хранене, супена лъжица наведнъж.

Приложение в други области

Zubrovka е билка (снимката може да се види в тази статия), която се използва широко в производството на алкохолни напитки за производството на ароматна тинктура „Zubrovka“. В сладкарската промишленост се използва за хранителни есенции. Използва се и под формата на пикантна подправка за риба. Билката има леко стипчив вкус, но има ярък, уникален аромат.

Зубровката е трева, която цъфти обилно между май и юни. По това време съдържанието на кумарин в него достига своя максимум. Това растение се използва много активно в производството на ароматизирани алкохолни напитки - водки и ликьори.

В Полша от 17-ти век е известна водка Беловежская зубровка, която през 18-ти век става любимата напитка на полското благородство. Промишленото производство започва в Брест-Литовск през 1926 г от тази напитка. По-късно други производители започнаха да използват този метод по света.

Руската „Зубровка“, чешката „Зубровка“, немската „Грасовка“, както и американската „Бизон водка“ - всички тези напитки използват билката зубровка, чиито свойства са описани в статията по-горе. Марката Zubrowka, регистрирана от Polmos Bialystok в Полша, е национално богатство на страната.

Медният ликьор „Krupnikas” или „Krupnik” е известен в Литва и Полша от 16 век. Наред с подправки като кориандър, карамфил, ванилия, канела, индийско орехче, хвойна, плодове от кардамон, звездовиден анасон, ядки, към него се добавят и ароматни бизони. Тази билка, освен че се използва в различни напитки, сама по себе си е подправка, която не се използва често.

Във Франция задушената свинска плешка със сос от бизони спечели сребърен медал в регионално състезание по кулинария. За козметични и парфюмерийни продукти маслата от това растение се използват като невероятни ароматен състав, което наподобява миризмата на прясно окосена трева.

Странични ефекти

Всички теории за „лечение от алкохолизъм“ обикновено не водят до нищо друго освен алкохолна зависимост. Учените са успели да докажат, че смесите от алкохоли не са необходими за здравословното функциониране на човешкото тяло.

Да пия ли или не? Отговорът на този въпрос зависи от вашето положение в обществото и личните ценности, въпреки че никакви билкови тинктури не трябва да се приемат на сериозно като лекарство. Отрицателно влияниеалкохолът върху централната нервна система и човешкия черен дроб е много по-висок от "антимикробното" положително влияниерастения, наречени бизонова трева, чиито свойства са описани по-горе. И също така, осъзнавайки, че се „лекувате“, лесно е да започнете да пиете всеки ден, което вече ще стане признак на пристрастяване.

IN лечебни целиалкохолната тинктура е подходяща само за триене гръден кошкога повишена температура. Трябва да разберете, че алкохолът се изпарява доста бързо, докато човек, за сметка на този процесчувства облекчение. При предозиране всеки източник на кумарин предизвиква главоболие.

Zubrovka - тревата, чиято снимка е представена в тази статия - не е подходяща самолечение. Често човек не може самостоятелно да диагностицира дадено заболяване и бърка симптомите на едно заболяване с друго. Оказва се, че лечението не работи. Трябва да се помни, че всяка рецепта за лечение с билки принадлежи към противоречиво наследство народна медицина, но не и на научно доказани факти от областта на научната медицина. Като част от ароматерапията е препоръчително зубровката да не се смесва с други източници на кумарин; етерично маслоканела.

Йерохлое с латински езикпреведено като „света трева“, следователно в някои европейски страни името zubrovka е пряко свързано с образа на Божията майка. Растението в Англия се нарича "сладка трева", което означава " сладка трева“, а това име пряко препраща към сладкия аромат на бизона. В индианските племена (Pawnee, Menomin, Omaha, Lakota, Caddo), ловците на биволи и други са смятали дима от изгарянето на свещена трева за жертвоприношение на техните предци. Освен това този дим ги предпазвал от нечисти духове. Освен това лулата на мира съдържаше бизони, смлени и изсушени на прах, които след това бяха смесени с тютюн.

Смятало се, че димът от тази билка помага за постигане на медитация и върха на единството; шаманите на Индия са използвали този ароматен дим от растението, усукан в малки букети или сплетен в плитки, в ритуали на посвещение и пречистване. Под формата на опушване или отвара индианците са използвали това свещено растение срещу настинки, кашлица и други болки. Тревата перфектно отблъскваше насекомите с мекия си аромат, а индийските жени тъкаха кошници и рогозки от нея, пълнеха матраци и възглавници. И жителите на Европа в дните на различни религиозни празници украсяваха църкви и веранди с тези свежи кичури трева, така че ароматът на ароматна зеленина да се издига бързо.

За хората от по-старото поколение, когато се споменава zubrovka, популярен алкохолна напиткаот предишни години, наречена „Зубровка“. Но поради факта, че на етикета на напитката е изобразен могъщият звяр от Беловежката пуща - бизонът, малцина осъзнават, че напитката дължи името си преди всичко на бизоновата трева, на която се набляга. Може би обаче отчасти бизонът също е звяр. В края на краищата има легенда, според която бизоновата трева растяла на мястото, където бизоните разкъсали тревата в търсене на храна. Това поверие, както и уникалния сладникав аромат на тревата, породиха навремето много от нейните местни имена - туровка, сладка трева, чаполоч, ванилова трева, свещена трева, еебровка, Мария трева, галска трева, сенека трева.

Тази доста невзрачна трева е широко разпространена в зеления пояс на Европа, Азия и Северна Америка. Но никой не може да назове точно родината на европейския бизон. Тя принадлежи навсякъде. Известни са около 30 негови разновидности. Поради високата си екологична пластичност бизонът може да расте в наводнени и солени ливади, близо до блата, в гори в сечища и горски ръбове, в степи и полупустини, в планини на надморска височина до 3000 m.

Смята се, че все пак растението е донесено в Америка от първите заселници от Европа или по някакъв начин пренесено от Далечния изток в Аляска. Зубровка понякога се нарича циркумполярно растение, тъй като ареалът му се простира по целия север арктически кръг. Или може би всъщност тревата е толкова древна, че е растяла в Европа, Азия и Северна Америка в онези реликтни времена, когато е била единен и неделим континент. Във всеки случай това е единственото свещено растение, използвано от народите както в Европа, така и в Северна Америка, за които се знае, че са разделени от океан. Някои местни жители на Северна Америка използват бизон като тамян за почистване на места и предмети зли духовеи клевета. IN Северна ЕвропаИма обичай на религиозни празници да се разпръсне суха зубровка пред входа на църквата.

Вероятно в света не са останали наистина диви гъсталаци на бизони, тъй като през последното хилядолетие под влияние на насочена селекция са отглеждани и разпространявани растения с най-дълги листа, така че да могат да бъдат отрязани на понедва пъти годишно. Ако това не бъде направено, необичайно дългите листа ще се потиснат.

Ароматният бизон (Hierochloe odorata (L.) Beauv., синоним - Torresia odorata (L.) A.S. Hitchc.) е многогодишно тревисто, много зимоустойчиво растение от семейство треви. Латинското му име идва от гръцките hieros - свещен и chloe - трева, odorata - в превод от латински - сладък аромат. Растението има гладки, кухи, изправени стъбла (както флорални, така и непродуктивни) с височина 50-70 см, много по-къси от дръжките (10-30 см). Плоските приосновни листа са голи, редуващи се, широколинейни, заострени, горните стъблени листа са линейно-ланцетни, с дълги обвивки и по-късо острие. Цветовете са събрани в многобройни златисто-жълти, лъскави, кръглояйцевидни класчета (дължина 3-5 мм), които образуват продълговато-овално разперено метличесто съцветие. Глубите са продълговато яйцевидни, често назъбени. Цветовете във всяко трицветно класче са златисто-кафяви, един или два от тях са двуполови - с две тичинки и плодник, останалите са мъжки, тичинкови, с три тичинки. Скоро след цъфтежа стъблата изсъхват. Плодът е продълговато зърно тъмно кафяво. Семената са много малки (1 g съдържа до 2,5 хиляди семена).

Дълго, хоризонтално, пълзящо коренище, издигащо се в основата, се състои от много сегменти, всеки от които поражда надземни снопове листа. Растението е склонно да се разпространява и да образува плътни клонинги с плътно преплетена коренова система, наподобяваща рогозка. Толкова добре развит коренова системаЗаводът позволява да се използва за укрепване на насипи и ерозирани склонове.

Зубровката расте много рано - през март, цъфти през април-май, а семената узряват през юни. Растението е зимоустойчиво, доста взискателно по отношение на влага, хранене и аерация. Предпочита леки песъчливи глинести почви с достатъчно количествохранителни вещества, върху глеевите почви растежът на клонингите е много труден. Добивът на надземната маса е 150-300 g/m2.

Външно растението много напомня на добре познатия злонамерен плевел, който е редовен в нашите летни къщи - метличина. Поради това много опасно сходство за европейския бизон става необходимо да се познават неговите особености, за да не се унищожи той вместо метличина. Ароматът на бизоновата трева не може да бъде включен в тези признаци, тъй като младите листа почти нямат миризма, появява се едва след като тревата изсъхне. За разлика от другите тревни плевели, бизонът е абсолютно голо растение, основата на листата му под нивото на почвата е широка и бяла, листата отдолу са плоски и лъскави, без изпъкнала средна жилка. Когато се изсушат на слънце, те бързо се свиват в тръба (другите билки остават плоски). Цветето бизон също е уникално и не прилича на цветовете на другите житни култури, въпреки че това може да се види само под лупа. Бизонът практически не е засегнат от болести и вредители и малко се яде от животни и птици.

Размножава се чрез семена и разделяне на коренища. По-голямата част от семената на бизони обаче не са жизнеспособни. Следователно размножаването чрез семена само след 4-5 години ще даде същия ефект като размножаването чрез коренови резници за една година.

Зоната за бизони е разпределена на място, където, докато расте, не пречи на други растения и не ги заглушава. Семената изискват влага стратификация за най-малко 30 дни. Тъй като са много малки, почвата трябва да е чиста от плевели, рохкава, с гладка повърхност. През зимата почвата се изкопава дълбоко, в началото на пролетта се внасят минерални торове, отново се разрохква дълбоко и след това повърхността се изравнява и валира, в противен случай малките семена ще паднат много дълбоко между буците пръст и няма да могат да покълнат. Засейте на широк ред. Дълбочината на полагане на семената е 1-1,5 см. След сеитбата лехата се превалира, за да се осигури контакт на семената с почвата. Лехата трябва да се полива редовно и много внимателно преди покълването, за да се предотврати отмиването на семената. Издънките се появяват на 10-14-ия ден.

По-добре е да размножавате бизони от коренови резници, отглеждани в саксии. Това може да се направи от март-април до октомври. Храстът се разделя на посадъчни единици, всяка от които трябва да има най-малко три пъпки, засаждат се в саксии и се държат на сянка 2-3 седмици, т.е. докато образуват собствени корени. Около месец по-късно растенията се засаждат на постоянно място на разстояние около 30 см едно от друго. Трябва да се каже, че саксиите или контейнерите не трябва да са по-дълбоки от 10-12 см, тогава корените растат хоризонтално и е по-вероятно да се образуват големи снопове листа. През този период растенията се поливат добре, като се уверите, че почвата е постоянно влажна. Не пресушавайте почвата, тъй като сушата е основната причина за смъртта на вкоренени бизонови резници.

Колкото по на север се отглеждат растенията, толкова повече топлина се нуждаят. В южните райони, напротив, растенията трябва да се поставят в частично сенчести зони. По време на вегетационния период е препоръчително да ги подхранвате два или три пъти с органични торове. Още по-добре е да се внасят по 1 кг органични торове месечно на всеки 5 мг площ. По-добре е да не използвате минерални торове, тъй като те могат да изгорят листата. IN в краен случайможе да се храни с комплекс минерален тор, който е добре балансиран в основните хранителни вещества.

При качествена грижатри растения през вегетационния период напълно покриват 1 m2 площ на парцела. Освен това след три месеца растеж вече можете да отрежете и използвате листата на бизона. Препоръчително е растенията да се режат на височина 7-10 см над нивото на почвата. Zubrovka изненадващо бързо дава добри резултати. И така, в лятно времетой осигурява увеличение до 3 см на ден. От втория вегетационен период е възможно да се отреже надземната маса три пъти на сезон.

Растенията не се нуждаят от специални грижи, те се състоят в поддържане на почвата рохкава и чиста от плевели. Но все пак трябва да знаете, че има обстоятелства, които могат да унищожат вашите растения. На първо място, това са хербициди, които могат да попаднат върху листата на бизона по време на хранене. Многогодишните плевели са не по-малко опасни, така че е необходимо висококачествено плевене поне веднъж на сезон. Както липсата или излишъкът на влага, така и липсата на торене (необходими са поне две на сезон) имат отрицателно въздействие върху растенията.

Зубрът обаче е изключително издръжливо, почти вечно растение. Предвид факта, че принадлежи към клоновите растения, вероятно отделните индивиди имат космическа възраст от няколко милиона години. След като сте засадили бизон във вашата градина, бъдете готови за факта, че той ще се опита да завладее повече пространствопод слънцето и да се отървете от него ще ви струва известно усилие. Ако не искате да водите война срещу бизона, тогава най-лесният начин е да ограничите растежа му с бариерни щитове, като ги заровите в земята по границата на обекта.

Надземната маса на бизона се коси в периода на масов цъфтеж, когато съдържанието на кумарин в нея достига своя максимум. Бизоновата трева съдържа алкалоиди, аскорбинова, ферулинова, мелилотична, кумарова киселини, както и кумарин, който придава на растението специален, специфичен аромат.

Тревата се суши на слънце, като се разстила на слой не повече от 3 см и се обръща на всеки 30 минути. Преди да завърши сушенето, от тревата се сплитат плитки и се изсушават още малко. В горещ сух ден тревата изсъхва напълно за 4 часа. Сухите билки, предназначени за хранителни и медицински цели, трябва да се съхраняват на добре проветриво място за не повече от две години. В народната медицина водната настойка от бизонова трева се използва за стимулиране на апетита и подобряване на дейността на стомашно-чревния тракт. За целта 1 с.л. изсипете една супена лъжица суровина в 1 чаша вряща вода и оставете да престои поне 40 минути. Вземете 1 с.л. лъжица половин час преди хранене. Не трябва да се увличате с това, тъй като кумаринът е антикоагулант. За съжаление прекомерната употреба на зубровка може да навреди на черния дроб. След откриването на този ефект употребата на бизон рязко намаля. Но дори и днес таблетки кумарин понякога се предписват на пациенти след сърдечна операция. За същата цел, както и при треска и хронични заболявания на стомашно-чревния тракт се използва водка тинктурабилки.

Лечебните свойства на това растение, благодарение на голямата му жизненост, са били забелязани от нашите предци. Нищо не можеше да се сравни в онези дни с тази лечебна билка. Зубровката укрепва организма и осигурява добро кръвообращение. Екстракти от билката се използват за направата на козметични продукти за грижа за кожата. хранителни вещества, които се съдържат в екстрактите от това растение, дават на кожата необходимата енергия, за да изглежда млада и свежа. Запарка от билката се използва за лечение на кашлица и болки в гърлото, напукана и суха кожа, като лосиони за очи, при проблеми след раждане при жени и дори за лечение на полово предавани болести. Zubrovka може да се използва като тоник и фиксатор за коса.

В производството на алкохол се използват огромен брой растителни аромати и есенции за направата на ароматни тинктури. Билковата маса от бизон има силен кумаринов аромат и леко стипчив вкус, което позволява да се включва като една от съставките в много хранителни есенции. Във Франция бизонът се използва за ароматизиране на бонбони, тютюн и безалкохолни напитки. Растението все още се използва в рецептата за горчивката Zubrovka. За да бъде този продукт още по-атрактивен, във всяка бутилка преди пълнене се поставя изсушен стрък бизон. Изглежда доста пикантно. Добавя се към пикантна и маринована херинга и други рибни продукти.

Народите както на Европа, така и на Северна Америка смятат бизона за свещено растение, поради което се играе и до днес важна роляв религиозните ритуали и на двата континента. Неговите листа се изсушават, сплитат се на плитки, които символизират единството на душата, тялото и Светия Дух и се използват за изгаряне в религиозни церемонии, точно като естествен тамян. Американските индианци използват такива плитки за пушене (те не горят, а тлеят) и се използват за тъкане на кошници и рогозки, които запазват и излъчват аромат на ванилия в продължение на много години.

Олга КОРАБЛЕВА

Име на латиница: Hierochloe odorata

Синоними: горчива трева, житна трева, томковица, туровка, чаполот, миризлива бизонова трева, ледник, плоска трева, пъстра житна трева, горчива житна трева, горчивка, чапула, миризлив чапол, пръскаща трева

Многогодишно тревисто растение от семейство тревни. Стъблото е изправено, гладко. Листата са редувани, широколинейни, приосновните са дълги, стъбловите са по-къси. Цветовете са златисто-кафяви, в класчета, събрани в продълговато, разперено метличесто съцветие. Цъфти май - юни.

Среща се в ливади, горски ръбове, поляни и блата в горски и лесостепни зони.

Здравейте, Людмила!

Възможно е, но няма да реши проблема. Специални средстваза костна туберкулоза това са: адамов корен, исландска цетрария, витапринол, черен оман, елекампан, ела и сибирска ела), тинтява и аир, дебелолистна баданка, сибирска ела, бял бор, жълтурчета, овес, имел, зубровка. , .).

Изсипете 50,0 грама натрошен корен в 0,5 литра висококачествена водка и затворете плътно. Оставете за 2-3 седмици тъмно място, разклащайки всеки ден, прецедете. Приемайте от 10 до 30 капки 3 пъти на ден, 30 минути преди хранене. Курсът е 3-4 седмици, след това почивка от 2 седмици, повторете курса, ако е необходимо.

Изсипете 200,0 грама натрошен корен в 0,5 литра водка, оставете за 12 дни в тъмен съд, на тъмно място, като периодично разклащате, прецедете. Можете да разтривате тинктурата през нощта, като я покриете с вълнена превръзка.

Разтопете 250,0 гр. на водна баня или предварително загрята до 70 градуса фурна. висцерален свинска мас(или пилешка мазнина), добавете 50,0гр. счукан корен от оман на прах и се оставя да къкри - във фурната за 6 часа, в банята за 2 часа, като се разбърква. Охладете и съхранявайте мехлема в хладилник. Преди употреба извадете, загрейте до 37 градуса и нанесете върху ставата под вълна.

Успех, успех, свържете се с мен, Людмила!

14.01.14 Анна

Здравей, Аня!

Изследвайте бебето щитовидната жлеза- TSH, свободен Т4 и антитела срещу ТРО. Съмнението за микоза е сериозно, то трябва да бъде изключено или потвърдено в инфекциозна болница.

Сега трябва да изпиете почистваща смес, полезна за всички видове микробни и гъбични замърсявания.

Разтопете 250,0 гр. на водна баня или предварително загрята до 70 градуса фурна. свинска мас (или пилешка мазнина), добавете 50,0гр. едро нарязана билка ехинацея и оставете да къкри - във фурната 6 часа, на баня 2 часа, като се разбърква. Охладете, прецедете и съхранявайте мехлема в хладилник. Преди употреба извадете и загрейте до 37 градуса. Нанасяйте 2 пъти на ден до пълното абсорбиране.

Ако далакът остане увеличен, покажете детето на хематолог и добавете към лечението отвара от сърповидни плодове Astragalus:

1 с.л. налива се 200,0 мл. вода, оставя се да заври, престоява 40 минути и се прецежда. Пие се по 100,0 мл. сутрин и следобед. Курс 2-3 седмици.

Успех, Анечка, всичко ще е наред!

31.10.13 Дария

Здравей, Дария!

Но за кого - за теб, за дете, за възрастен човек? И - с преобладаване на каква флора? Затова давам среден вариант.

1. Готова колекцияза “Нарушена чревна микрофлора с курилски чай”.

1 с.л. наливат се 200,0 мл смес. вряща вода, оставете в термос за 40-60 минути, прецедете. Пийте 40,0-70,0 мл. 3-4 пъти дневно на курсове от 30-40 дни - през цялата година.

2. Отвара за потискане растежа на патологичната микрофлора.

3.1. Дете - 1 ч.л. прах 5 пъти на ден, в продължение на 10 дни.

3.2. Възрастни - по 1 капсула 5-7 пъти на ден. Курс - 10 дни.

Здравей, Вика!

25,0 гр. наситнени билки се заливат с 500,0 мл. водка, оставете за 2-3 седмици на тъмно място, като периодично се разклаща, прецедете. Приемайте по 20-30 капки 3 пъти дневно 20-30 минути преди хранене. Капват се по 2 капки в носа 2-3 пъти на ден. Курсът е 10 дни, почивка от 3 дни и курсът може да се повтори още 2 пъти.

1 с.л. наливат се 200,0 мл смес. не вряща вода и го сложете на готово водна баняза 20 минути, като се избягва силно кипене. Оставете за още 30 минути. Заменете количеството преварена вода, като я добавите към първоначалния обем. Сега прецедете и пийте по 1/4 чаша 4 пъти на ден преди хранене. За да приготвите отвара за два дни употреба, удвоете количеството суровини и вода. Курс - 2 седмици.

Разтворете 20 капки в 100,0 мл. чиста вода със стайна температура. Пийте на сутринта. Курс 3 седмици.

Вика, отпиши се! Чакаме, ще се видим във връзка!

18.01.12 Федор

Здравейте! Живея в Германия. Бих искал да купя трева Zubrovka от вас. Изпращате ли поръчки в чужбина? Ако да, каква е процедурата за този трансфер? С най-добри пожелания, Федор.

Здравейте!

Колетите ще бъдат изпращани в чужбина от Русия от февруари. Продукти можете да поръчате в секция "Магазин". Направете покупка, като попълните формуляра, след което нашият мениджър ще се свърже с вас, за да потвърди поръчката. Можете да направите своята поръчка, както и да получите цялата информация за наличността на продукта, цените, отстъпките и условията за доставка на телефон +7-913-000-3768.

Всичко най-хубаво!

17.01.12 Наталия

Здравейте! Моля, кажете ми какви билки могат да ви помогнат да наддадете на тегло? Наистина трябва да се оправя. На 25 години съм, ръст 168, тегло 45 кг. Благодаря ви предварително.

Добър ден

Маралов корен

Стимулиращ ефект върху организма има: топка с размер на глава на карфица; приема се 2 пъти на ден: сутрин на гладно и вечер преди лягане, като се разтваря в 1/3 чаша вода. Курсът на прием е 10 дни, 5 дни почивка. Извинете, има 3 такива курса. Можете да повторите назначаването след 6 месеца.

Облекчава спазмите гладък мускули повишава апетита: и. Използва се в ароматни лампи, добавя се към ваната,

Желая ти здраве и късмет!

01/09/12 Виктория

Здравейте!

Бих искала да получа съвет относно комплекс от билки за наддаване на тегло. Леля ми има проблеми с това, казва, че апетитът й е нормален, яде, но теглото й за ръст 169 е под 50 кг и не наддава. Преди време имах стомашни проблеми - лошо храносмилане. Какво ще ми препоръчате?

Здравейте!

Попитайте за диагнозата. Няма такава диагноза. Трябва да потърсим причината за тази загуба на тегло, т.е. е необходим преглед. Възможна е повишена функция щитовидната жлеза, което води до повишен метаболизъм.

Помага за увеличаване на мускулната маса Маралов корен: 1 с.л. Запарете натрошения корен с 1 чаша вряла вода, гответе на слаб огън 20 минути при затворен капак. Оставете за 2 часа, прецедете. Вземете 1 с.л. 2 пъти на ден след хранене. Курсът на лечение е 2 месеца. Използвайте с повишено внимание при високо кръвно налягане.

Нараства мускулна масаядки, особено орехи с мед. Трябва да ги ядете ежедневно, за да постигнете ефект.

Действа стимулиращо на организма: вземайте 2 пъти на ден топче с големина на глава на карфица: сутрин на гладно и вечер преди лягане, като го разтваряте в 1/3 чаша вода. Курсът на прием е 10 дни, 5 дни почивка. Има 3 такива курса. Можете да повторите назначаването след 6 месеца.

Облекчава спазмите на гладката мускулатура и повишава апетита: и. Използва се в ароматни лампи и се добавя към ваната.

Можете да намокрите носна кърпичка и да я подушвате периодично.

Всичко най-хубаво!

18.03.11 Виктория

Здравейте! От 17 години имам хроничен гастрит с повишена киселинност на стомашния сок. При последния преглед гастроентерологът диагностицира жлъчен гастрит. Много съм слаба и не мога да пълнея, не ме приемат в болницата за лечение. Искам да опитам лечение с билки. Бихте ли ми препоръчали нещо? Благодаря ти.

Здравей Виктория!

При гастрит с повишена киселинност през деня трябва да приемате 1-2 чаши горещо мляко, 50-70 г настъргано мляко. сурови картофи, сок от моркови- 50 гр. Курсът на приложение е 30-40 дни.

Билковите смеси се използват 1-2 месеца, след което се сменят. Почивка след месечен прием 1-2 седмици. Редът на приемане няма значение.

1. Лайка - 3 супени лъжици, кимион - 1 супена лъжица, риган - 1 супена лъжица, подбел - 1,5 супени лъжици.

Всички билки се смесват добре и се нарязват. 2 с.л. налейте 2 чаши вряла вода в термос.