Сред разнообразието от ядки първенството по отношение на полезните свойства се дава на орехите. Плодовете придобиват особена стойност в началото на узряването. Орехите съдържат склад от витамини, биологично активни вещества и естествени органични съединения.
Богата комбинация от полезни вещества и изобилие от йод помагат на тялото да се бори с различни физически заболявания, включително туберкулоза. А комбинацията от този ценен продукт с мед винаги се е смятала за най-доброто лекарство при заболявания на сърцето и кръвоносните съдове. От този материал ще научите защо орехите с мед са уникални, как помагат на хората, а също така ще опишем няколко оригинални рецепти.
Лечебни свойства
От незапомнени времена хората са използвали билкови препарати в алтернативната медицина. Ядките и пчелните продукти винаги са били на особена почит. Днес човечеството активно възприема натрупания опит на своите предци в борбата с различни патологии. Разбира се, орехите с мед не са панацея за всички болести, но носят значителни ползи за тялото.
Полезната смес се препоръчва за профилактични цели и в комбинация с лекарства, особено при отслабен имунитет. Натрошените ядки с мед са естествено средство, което може да възстанови защитните сили, да облекчи изтощението и да насити с основни витамини. Тези два билкови компонента дават отличен ефект.
Ястието, ако можете да го наречете така, подобрява качеството на кърмата и я прави по-питателна. Кърмещата жена трябва да изяжда 10 грама от сместа дневно, за да получи положителен резултат. За тези, които искат да укрепят сърдечния мускул, да предотвратят мигрена и да подобрят метаболизма, това е най-доброто билково лекарство.
А ако към него добавите сушени кайсии и сини сливи, това ще помогне за укрепване на имунната и нервната система. Ползите от такъв продукт за женското тяло са научно доказани. С редовна консумация можете да намалите риска от рак на гърдата поради антитуморните му свойства.
За да приготвите сами здравословен медено-ядков десерт, се препоръчва да изберете узрял мед. Ядките, извадени от черупката, не трябва да се режат, тъй като при контакт с метален предмет ценните свойства изчезват. Когато правите медени орехи, никога не загрявайте сместа. Друго важно уточнение: мнозина смятат, че кристализираният мед не може да се използва, уж е безполезен и вреден. Това е погрешно мнение - дори след като престои цяла зима, той напълно запазва всички ценни вещества в състава си.
Зелени орехи с мед: рецепта
За приготвяне на сместа са подходящи плодове, събрани от май до юни. Преди да купите, докоснете ги, важното е да са твърди и без дефекти. Медът трябва да се приема само натурален в съотношение 1:1 - по един килограм от всяка съставка. Препоръчваме да изберете акация - тя е хипоалергенна. Освен това е много сладко и хармонично ще се съчетае с горчивия вкус на зелените ядки.
Нарежете ядките на две половини, добавете мед, разбъркайте добре до хомогенна вискозна консистенция и веднага прехвърлете в стъклен съд. Орехите с мед трябва да се съхраняват в хладилник. За да може сместа да абсорбира повече витамини, оставете я да вари около месец.
Методи на употреба
За да се отървете от недостига на витамини, да укрепите имунната система и да възстановите жизнеността, използвайте десертна лъжица от лечебната отвара три пъти на ден преди хранене. Сладкото лакомство може да се дава на малки деца, само в по-малка доза. В този случай не е необходимо сместа да се филтрира, за да се отстранят нуклеолите. Това естествено лекарство не само ще подобри вашето здраве, но и ще се отърве от хелминтите и наднорменото тегло.
Смес от орехи с мед и сушени плодове
Необходими продукти: по 60 грама лешници, орехи, кашу, бадеми, шамфъстък, сини сливи, сушени кайсии и стафиди. Необходимо е и подобно количество натурален мед.
Превръщаме сушените плодове в кайма с помощта на месомелачка. В стерилен съд, за предпочитане стъклен или порцеланов, се изсипват половината от ядките (цели), заливат се с мед, след това с ½ смлени сушени плодове и отново с мед. Повторете слоевете. Здравословният сладкиш е с изискан вкус и е източник на витамини. Ето колко лесно можете да си направите орехи с мед у дома. Рецептата е доста проста, но ефективна.
Как да готвя в микровълновата?
Ястието включва: чаша ядки, голяма лъжица вода и всеки мед (за предпочитане течен). За пикантен вкус можете да добавите малко канела.
Смесете цели ядки в сладък разтвор, разпределете равномерно в чиния и поръсете с подправки. Поставете в микровълновата и включете за 2-3 минути на максимална мощност. След определеното време обърнете ядките и отново оставете да къкри за няколко минути. Децата ви ще харесат това вкусно кристализирано лакомство. Естествената сладост ще бъде от полза само за тялото.
Дайджест
Ястие като орехи с мед получава възторжени отзиви от повечето хора. Билковата смес, според гражданите, има положителен ефект върху нервната система, помага за нормализиране на съня и премахва депресията. Бременните жени също изразиха възхищението си: десертът повишава хемоглобина, облекчава умората и т.н.
Сместа подобрява и качеството на кърмата – прави я по-мазна и засищаща. След един месец употреба мнозина отбелязаха подобрение в паметта и храносмилането. Препоръчва се приема на ядкова маса при недостиг на витамини, отслабен имунитет и лошо настроение. Отлична алтернатива на скъпите витаминни комплекси е ядково-медената маса.
В статията разглеждаме зелените орехи и техните полезни качества, вреда и противопоказания. Ще научите какво лекува неузрял плод от ядки, как се приготвят и използват различни лекарства и лакомства – сладко от ядки и вино.
Външен вид (снимка) на зелен орех
Неузрелите или млечни орехи са не по-малко ценни от зрелите ядки. Те се използват широко в народната медицина, за приготвяне на вино и алкохолни ликьори и прекрасни "зелени" сладка.
Списъкът с ползите за здравето на зелените орехи е много обширен и се основава на техния уникален химичен състав. Зелените ядки съдържат:
- витамин Ц;
- витамини от група В;
- витамин Е;
- витамин D;
- витамин РР;
- бета каротин;
- танини;
- хинони и кумарини, юглон;
- етерични масла;
- органични полиненаситени киселини;
- антоцианини;
- флавоноиди - кверцетин, хиперозид;
- фитостероли;
- минерали – соли на кобалт, манган, калий, калциев фосфат.
Как зелените орехи влияят на човешкото тяло:
Общолечебен ефект имат продуктите с млади ядки. Зелените орехи се използват и в народната медицина за лечение на рак.
В допълнение към ползите, зелените орехи могат да причинят и вреда:
- провокира обостряне на хронични заболявания - дуоденална язва, невродермит и псориазис, разширени вени и тромбоза;
- предозирането на лекарството води до гадене, виене на свят, главоболие и може да причини тежко отравяне;
- Приемът на такива лекарства в случай на индивидуална непоносимост може да причини тежка уртикария и животозастрашаващ оток на Quincke;
- друго възможно усложнение при прекомерна употреба на състава на зелените орехи е излишъкът от йод, който се проявява чрез диария, тахикардия, изпотяване, внезапна загуба на тегло, намалено зрение, витилиго, ранно побеляване и развитие на болестта на Грейвс;
- При бременни жени тези лекарства причиняват тонус на матката, който е опасен за спонтанен аборт, а при кърмещи майки млякото става горчиво и детето отказва гърдата.
Много хора се интересуват дали е възможно да се погълне зелен орех, отровен ли е? Не, няма да се случи нищо лошо, ако изядете парче млад плод, но голямо количество може да причини дискомфорт в стомаха, силно главоболие и тежест в дясното подребрие. Вярно е, че неузрелите ядки имат толкова горчив и стипчив вкус, че няма да можете да ядете много.
Преди да започнете лечение със зелени орехи, не забравяйте да проверите реакцията на тялото.. За да направите това, пробийте един плод, оставете няколко капки да изтекат, разнесете ги от вътрешната страна на китката си. При поява на обрив, зачервяване или сърбеж не трябва да се използват лекарства със зелен орех.
Използване на зелен орех в народната медицина
Народните лечители използват зелените орехи пресни и под формата на различни лекарства.
Каша от смлени плодове се нанася върху лошо зарастващи рани за лечение на трофични язви. Използва се за обтриване на скалпа при себорея и пърхот и за боядисване на побелели коси. Смлени ядки и листа, увити в марля, се налагат на гърдите при туберкулоза и други белодробни заболявания. Но пресните плодове имат много ограничен срок на годност, така че най-често се използват за приготвяне на различни продукти и препарати.
Какво може да се приготви от зелени орехи:
- чай, отвари от вода и мляко;
- запарка от вода и мед;
- алкохолни тинктури;
- екстракт и екстракт;
- пресен сок, захаросан и сварен с мед;
- зелен орех с мед;
- прах;
- масло.
отвара
Отварите се приготвят с вода или мляко.
съставки:
- Зелени орехи - 20 гр.
- Вода – 1 чаша.
Как да готвя: Накълцайте ядките с нож, веднага добавете вода и варете 15 минути, охладете до комфортна температура и изпийте веднага. Не може да се съхранява.
Как да използвам: Отварата се пие по 1 чаша 3 пъти на ден 30 минути след хранене. Използвайте водна отвара за укрепване на зъбите и венците, пийте при катар на стомаха и червата, при рахит, скрофулоза, анемия, при недостиг на витамини, диабет, мажете местата, засегнати от екзема. Също така правете лосиони от отварата при възпаление на очите и клепачите. Курсът на лечение вътрешно е 7 дни, за кожата и очите – до 14 дни.
Резултат: Положителните промени настъпват още на 2-3-тия ден от приема на отварата.
Отварата от мляко и мед е мощен лек при слаб стомах, за повишаване на апетита и при възстановяване след продължително заболяване.
съставки:
- Зелени орехчета – 30 бр.
- Мляко – 1л.
- Мед – 1 чаша.
Как да готвя: Ядките се нарязват наполовина и се варят в прясно мляко за 30 минути на слаб огън. След това съдът се покрива и се оставя за 6-8 часа. Отцедете млякото (ще стане кафяво и горчиво), ядките се смилат и се смесват с меда. Съхранявайте продукта в хладилник до 6 месеца.
Как да използвам: Приемайте по 1 ч.л. сутрин на гладно и преди вечеря. Курсът на лечение е 14 седмици, след което се прави почивка от 2 седмици.
Резултат: Продуктът има благоприятен ефект върху стомашната лигавица, насърчава производството на стомашен сок и жлъчка, подпомага смилането на храната. Използвайте зелени орехи с мляко при ниска функция на щитовидната жлеза.
Инфузия
Водна инфузия се използва при диария и хипертония.
съставки:
- Зелени орехчета – 10 бр.
- Вода – 0,5 л.
Как да готвя: Ядките се нарязват на 6 части, поставят се в термос, заливат се с вряла вода и се оставят за 2 часа.
Как да използвам: Пийте по 2 с.л. половин час преди хранене 3-4 пъти на ден. За укрепване на зъбите и венците изплаквайте устата си сутрин и вечер.
Резултат: Стабилизира кръвното налягане, диарията изчезва за 24 часа. Изплакването лекува гингивит и стоматит.
Настойката от мед може да се приготви една година, съхранява се на тъмно място.
съставки:
- Зелени ядки - 0,5 кг.
- Мед – 0,5 л.
Как да готвя: Млечните ядки се смилат в месомелачка и се смесват с меда. Затворете добре и оставете за 1 месец на тъмно място.
Как да използвам: Вземете по 1 ч.л. 3 пъти на ден преди хранене до оздравяване.
Резултат: Запарката от мед помага при гуша, поликистоза с различна локализация и хронични кожни заболявания.
Приготвя се запарка против глисти за 1 ден.
съставки:
- Нарязани зелени ядки – 4 с.л.
- Вода – 1 чаша.
- Сол – 1/3 ч.л.
Как да готвя: Сварете вода със сол, изсипете ядките и оставете за 30 минути. Прецедете запарката.
Как да използвам: Пийте по 50 мл 4 пъти през деня. Освен това направете отвара от сена – 1 с.л. в чаша вода с щипка сол, изпийте го след 4-тата порция ядкова запарка.
Резултат: Прогонва острици, кръгли червеи, тении.
Тинктура
Тинктурата от зелен орех е най-концентрираното средство
Използвайте това спиртно лекарство от зелени орехи в рецепта с кората при стомашен катар, дизентерия, болки в бъбреците и пикочните органи, туберкулоза, чревни спазми, възли на щитовидната жлеза, ракови тумори и левкемия, мастопатия.
съставки:
- Зелени орехчета – 20 бр.
- Алкохол 70% - 0,5л.
Как да готвя: Ядките се нарязват на филийки, заливат се със спирт в буркан от тъмно стъкло и се оставят за 2 седмици.
Как да използвам: Приемайте по 1 ч.л. 3 пъти на ден преди хранене. Курс за един месец, след това една седмица почивка.
Резултат: Лекува заболявания на бъбреците, пикочно-половата система, стомаха, йоден дефицит, безплодие, УНГ заболявания и възпаление на средното ухо. Използвайте като общ тоник.
Можете също така да приготвите тинктура от водка.
съставки:
- Млади орехи – 20 бр.
- Водка - 0,5 л.
Как да готвя: Нарежете ядките на кубчета, залейте с водка, оставете за 4 седмици на тъмно място и съхранявайте там.
Как да използвам: Вземете 1 с.л. 3 пъти на ден за курс от 1 месец с почивка от 7 дни.
Резултат: Лекува чернодробни заболявания, остеохондроза, хипертония, гломерулонефрит, заболявания на костите и ставите.
Тинктура за рак се приготвя по следната рецепта.
съставки:
- Зелени орехчета – 27 бр.
- Водка – 1л.
Как да готвя: Ядките се нарязват на ситно, заливат се с водка, оставят се за 8 дни на тъмно място.
Как да използвам: Тинктурата се приема по 150 г 3 пъти на ден половин час преди хранене. Курс - до изчерпване на тинктурата. Паузата е месец.
Резултат: Активира имунната система и действа потискащо на раковите клетки.
Керосиновата тинктура се използва за триене на рак на кожата и костите.
съставки:
- Млечни ядки – 40 бр.
- Пречистен керосин – 2 л.
Как да готвя: Смелете ядките в 3-литров буркан, напълнете с нафта и завийте с капак. Бурканът трябва да бъде заровен в земята за 3 месеца - до есента. След това прецедете и съхранявайте на тъмно място.
Как да използвам: Напоете сгъната на четири марля с тинктура и налагайте болното място веднъж на ден. Започнете с 20 минути и увеличете времето за компреса до 3 часа. След това кожата трябва да се измие с топла вода и да се намаже с крем.
Резултат: Продуктът помага срещу меланом и различни видове саркоми. При 4-ти стадий на рак се препоръчва още 1 ч.л. пие се сутрин преди хранене.
Сок
Пресният сок от орехи има много кратък срок на годност – до час. Затова трябва да се използва веднага или да се приготви със захар или мед. Сокът от зелен орех в чист вид се използва за лечение на тежки лезии в устната кухина, при дифтерия, за изгонване на глисти и при екзема. Ако го втриете в кожата, можете да се отървете от нежеланото окосмяване, но сокът оцветява кожата за 24 часа.
съставки:
- Зелени орехчета – 30-40 бр.
- мед - 0,5 л.
Как да готвя: Носете защитни ръкавици по време на всичко. Изплакнете ядките, прекарайте през месомелачка, изстискайте сока през марля. За да го запазите, смесете го с мед и го съхранявайте в хладилник.
Как да използвам: Приемайте по 1 ч.л. 3 пъти на ден при болки в гърлото, настинки, като общоукрепващо средство. Разрежда се с вода и се прави гаргара.
Резултат: Лекува рани, увреждане на лигавицата.
Масло
Маслената инфузия се използва при косопад, хемороиди, разширени вени, трофични язви, абсцеси и язви, лошо зарастващи рани, нефрит.
съставки:
- Зелени орехчета – 5 бр.
- Зехтин – 0,5 л.
Как да готвя: В прозрачен стъклен буркан се изсипват олио в цели ядки и се оставят на слънчево място за 40 дни. Да се съхранява в хладилник.
Как да използвам: Втривайте маслото в болните места няколко пъти на ден. При болни бъбреци - през нощта в кръста.
Резултат: Маслото от зелен орех облекчава плешивостта, заздравява рани и лекува възпаление на бъбреците.
Вино
В основата си това не е вино в класическия смисъл, а по-скоро ликьор, сладък ликьор.
съставки:
- Зелени орехи – 10 бр.
- Водка – 1л.
- Захар – 100 гр.
Как да готвя: Нарежете ядките, добавете захарта, когато се появи сокът, налейте водка. Оставете за 3 седмици на тъмно място, като от време на време съдът се разклаща. Сместа ще придобие наситен шоколадов цвят и ще стане леко вискозна. Прецедете го и можете да го използвате. Съхранявайте на хладно.
Как да използвам: Пийте до 50 мл вино на ден – добавете към чай, кафе или просто пийте за удоволствие.
Резултат: Виното от зелени орехи има общоукрепващо действие и предотвратява развитието на редица заболявания.
Екстракт
Можете да приготвите и екстракт от зелени орехи.
съставки:
- Неузрели ядки - 0,5 кг.
- Захар – 1 кг.
Как да готвя: Измийте ядките, подсушете ги, прекарайте ги през месомелачка и веднага ги поставете в буркан от 3 литра, редувайте слой ядки със слой захар, отгоре трябва да има захар. Затворете буркана и го поставете в хладилника. В рамките на един ден ще се появи сокът - може да се използва веднага и да се съхранява до една година.
Как да използвам: Разрежда се в 1 ml вода и се пие като отвара. Може да се добавя към чай за профилактика на настинки и при йоден дефицит.
Резултат: Екстрактът от зелен орех лекува същите заболявания като другите орехови препарати.
Зелени орехи с мед
Това вкусно лекарство от зелени орехи се използва за стави, за сърдечни заболявания, за укрепване на имунната система, за мъжката потентност и като подмладяващо средство.
съставки:
- Млади ядки – 1 кг.
- Мед – 1 кг.
Как да готвя: Ядките се измиват, подсушават, смилат в месомелачка, бурканът се затваря плътно и се поставя на тъмно място за 1 месец. След това прецедете през тензух.
Как да използвам: Вземете 1 с.л. 3 пъти на ден преди хранене. При ставите направете компрес през нощта.
Резултат: Лекува бурсит и артроза. Зелените орехи с мед се използват и при лечение на настинки, пневмония и бронхит.
Сладко от зелени орехи
Сладкото от ядки е едновременно вкусен деликатес и лекарство.
съставки:
- Зелени ядки - 1 кг.
- Захар - 0,8 кг.
- Вода – 2 чаши.
За накисване:
- Вода – 3л.
- Сода бикарбонат – 6 супени лъжици. с пързалка.
Как да готвя: С предпазни ръкавици отрежете тънко зелените кори от ядките. Напълнете ги с вода за 3 дни, сменете водата на прясна сутрин и вечер. След това разредете содата в 3 литра и залейте ядките за още 3-4 часа. Изплакнете плодовете 5 пъти и ги напълнете отново с чиста вода за един ден, сменете водата 2 пъти. Отцедете тази вода и сварете ядките в нова вода за 10 минути. Изцедете бульона и отново го напълнете със студена вода за един ден. Сварете захарния сироп и варете ядките в него за 15 минути, оставете за 6-8 часа и отново оставете да заври. Готовото сладко насипете в чисти и сухи буркани и затворете.
Как да използвам: Яжте както обикновено сладко.
Резултат: Профилактика на настинки.
Как да берем зелени орехи
Времето за прибиране на реколтата от младите ядкови плодове е не малко важно. Много малките плодове все още не са натрупали необходимите лечебни качества и ако прибирането се забави, тогава в състава ще започнат да преобладават други, не по-малко полезни вещества, но много от свойствата, които правят млечно зрелите плодове ценни, ще бъдат загубени.
Определянето на готовността за употреба е просто: младият зелен орех ще достигне стандартен размер, той трябва да бъде прободен с клечка за зъби или голяма игла. Трябва да пробие плода докрай и от дупките да изтече сок, подобен на мляко. През този период лечебните свойства на зелените орехи са максимални.
Млечните ядки се нарязват лесно, на разреза се вижда мека черупка, млечно-бели желатинови ядки, диаметърът на самата ядка е не повече от 2,5-3 см. Беритбата на зелените орехи на местата, където растат, се извършва накрая дни от май и първата половина на юни, не по-късно 22-ри е лятното слънцестоене.
Събраните плодове трябва да се използват веднага - до 1-2 часа след събирането. Те бързо губят ценни качества, веществата се окисляват и ядката потъмнява. Ако разрезът е кафяв, тези плодове вече не са подходящи за приготвяне на лекарства, сладка и вино. Преди употреба ядките трябва да се измият и изсушат на въздух.
Противопоказания за употреба
Зелените орехи са силни алергени и са противопоказани за хора с алергии.
Други ограничения:
- индивидуална непоносимост;
- обостряне на гастрит;
- стомашна язва;
- тромбоза;
- невродермит;
- псориазис;
- възраст до 12 години;
- бременност и кърмене.
Зелени орехи - мнения
Анна, на 47 години
Доколкото си спомням, баба винаги имаше в наличност по няколко бурканчета зелено сладко от млечни ядки. Тя също приготви тинктура с водка или лунна светлина и зарови бутилката в земята за няколко месеца. Тя го използва за лечение на настинки на всички. А останалото намерих в килера, разтрих радикулита на съпруга си и след 4 дни той забрави за това.
Ако следите телесното си тегло и се опитвате да се придържате към оптималната стойност, тогава вероятно знаете за съдържанието на калории в ядките. Зелените орехи са приблизително три четвърти мазнини. За хората такива мазнини са просто необходими, защото... те участват пряко в метаболитния процес, а също така оказват влияние върху имунната система и състоянието на вътрешните органи.
Използването на тинктура от зелен орех е необходимо и за хора, страдащи от липса на йод в организма. Всъщност този проблем е от значение за всеки втори човек на планетата. Ядките ще наситят тялото с йод. С течение на времето това ще помогне за изместването на радиоактивния аналог от тялото и също така значително ще намали риска от заболявания, свързани с ниски нива на йод.
Ако попадате в една или повече от горепосочените категории, тогава употребата на тинктура от зелени орехи с водка ще бъде най-подходяща за вас.
производство
Ако искате тинктурата от зелен орех да бъде най-ефективна, внимавайте да събирате суровините навреме, за да уловите момента, в който зеленият орех е все още млечен. В зависимост от вида на ореха и района на пребиваване, времето за прибиране на плодовете може да варира от няколко дни до седмици. Най-добре е да се ръководите от външни признаци. Кората трябва да е достатъчно мека, за да може да се пробие без особени затруднения с остър предмет. Сърцевината на ядката при нарязване трябва да е желеобразна.
Тинктурата от зелени орехи с водка е една от най-лесните за приготвяне. Ще отнеме две седмици и ще бъдат събрани около четиридесет зелени орехчета. Те трябва да бъдат смачкани незабавно, така че да се загубят възможно най-малко основни хранителни вещества. Ако не искате ръцете ви да станат кафяви за дълго време след работа, сложете ръкавици предварително.
Нарязаните ядки се изсипват в тъмна бутилка, след което просто се напълват с литър водка. Всяко тъмно място е подходящо за инфузия, било то килер или рафт в килера. След две седмици тинктурата вече може да се консумира след хранене, супена лъжица три пъти на ден.
Зелените орехчета са подходящи и за приготвяне на алкохолни тинктури. Процесът е подобен на горния, но трябва само да го оставите за няколко дни и след това да го разредите с вода в съотношение едно към едно. Ако желаете, можете да добавите мед към тинктурата.
Ядки със захар
Зелените орехи, напоени с водка, може по някаква причина да не са подходящи за някои хора. В този случай можете да използвате друга доказана рецепта. Всички полезни свойства, описани по-горе, също се запазват в това лекарство и приготвянето му не е по-трудно от самата тинктура.
Необходимите ни съставки са килограм захар и същото количество млечнозелени ядки. Смиламе ги и ги изсипваме в трилитров буркан, след което добавяме захар отгоре и ги прибираме в шкафа за един месец. Извадете и разклатете буркана от време на време. В резултат на това ще получите определен сироп, който трябва да приемате три пъти дневно на празен стомах.
Противопоказания
Разбира се, освен полезните свойства, тинктурата от зелен орех има и противопоказания. Количеството им е почти минимално, но ако сте алергични към някакъв вид ядки или имате склонност към образуване на кръвни съсиреци, тогава трябва да вземете предпазни мерки.
Не трябва да пиете тинктурата при псориазис, кърмене, бременност, екзема или остра стомашна язва. Тинктурата съдържа алкохол, така че е логично да не се препоръчва да се дава на деца. Във всяка ситуация се опитайте да не превишавате общия период на приемане и описаната дозировка. Подходете към въпроса за използването на тинктура със здрав разум и максимална отговорност, така че тя наистина да ви е от полза, а не, напротив, да навреди на вашето здраве.
Тинктура от зелен орех: Видео
Предговор
Кората на ореха (да не се бърка с черупката) е не по-малко полезна и лечебна от ядките му. Разбира се, не се използва като храна, тъй като има нулева хранителна стойност, но може би има дори повече различни рецепти за лечение и приготвяне на отвари, които го използват, отколкото на базата на ядки. За здравни цели и запарки приемат корите както на зрели, така и на още зелени ядки – зависи за какво и как ще я използват.
Орехът, може би, може спокойно да се нарече едно от най-уникалните плодоносни растения, тъй като всички негови части съдържат богат комплекс от витамини и биологично активни вещества, необходими на тялото, и следователно имат изразени полезни и лечебни свойства. Повечето хора, за съжаление, в най-добрия случай знаят всичко за хранителната стойност и лечебните свойства само на ядките на този представител на флората. Най-често се консумират без да се смесват с нищо друго. Тези, които са най-просветени по отношение на лечебните свойства на този продукт, правят различни.
Въпреки това, не по-малко полезни и се използват за лечение на много заболявания също са различни и дори лекарства от листата на това растение. Има и друга част от това дърво, или по-скоро плодът му, който е много лечебен, за съществуването на който мнозина, които не са виждали как расте и дава плод, дори не подозират. Говорим за кората на ореха или, както още се нарича, перикарпа. Покрива обвивката на семето (ядката) по време на периода на неговото зреене. Перикарпът има зелен цвят, прилична дебелина (до 7 mm) и кожено-влакнеста структура. Когато ядката достигне зрялост, кората изсъхва и узрелият плод се разпада на две части и след това спонтанно се отделя от семето.
Перикарпът съдържа много от същите витамини и хранителни вещества като самата ядка, само тяхната концентрация е малко по-ниска. Той обаче има компоненти, които не се намират в ядрата.Най-много полезни вещества и витамини се съдържат в кората на още неузряла ядка, когато тя заедно с перикарпа лесно се пробива с игла - през юни. Това важи и за други части през този период на узряване на плодовете: листа, черупки, прегради и ядки.
Кора от неузрял орех
По този начин неузрялата ядка съдържа 10% витамин С - 50 пъти повече от цитрусовите плодове и 8 пъти повече от касиса. В същото време аскорбиновата киселина в кората му е 3%. Докато плодът узрее, концентрацията на този и други витамини, както и на биологично активни и полезни вещества, значително намалява във всички негови части. Ето защо често се използва, често заедно с кората, за приготвяне на различни тинктури, отвари, просто витаминни концентрати, както и обогатени продукти (например конфитюр).
Ядките на узрелите плодове обаче имат огромна хранителна и лечебна стойност. Ето защо за производството на витамини и много лечебни препарати е по-препоръчително да се използват не незрели плодове, а тяхната зелена кора и листа, пресни или сушени.
Лекарствата от кората, както и тези от ядките, са противопоказани при редица заболявания. А зеленият перикарп и листа също повишават съсирването на кръвта, което трябва да се има предвид при употребата им.
Тинктури и отвари от зелени листа и кори се използват за лечение на гинекологични и стомашни заболявания, тонзилит, пикочен мехур, алергии, бъбреци, акне и редица други кожни заболявания, стоматит и други заболявания. Използват се за подобряване и възстановяване на метаболизма, а също и като общоукрепващо средство при изтощение, недостиг на витамини, атеросклероза и възпаление на лимфните възли. Отварите се считат за добър начин за борба с екзема, мазоли по краката и ръцете, както и прекомерно изпотяване на последните.
Отварата от кори се счита за отличен тоник, а също и за пречистване на кръвта, особено при диатеза. В същото време те се използват както вътрешно, така и външно. Изплакването на устата с отвара от зелен перикарп ще укрепи венците и зъбите.
Използването на отвара от перикарпа при страдащи от плешивост и чуплива коса най-често води до спиране на косопада и спира тяхното накъсване. Скалпът постепенно придобива копринен, здрав вид. Само имайте предвид следното: кората съдържа високо съдържание на танини, които ще оцветят русата коса в по-тъмен цвят.
Използване на отвара от перикарпа
Химическите изследвания показват, че използването на воден екстракт от кората при лечението на редица форми на туберкулоза на ларинкса, кожата и туберкулозен лимфаденит дава положителен, траен терапевтичен ефект. Пресният зелен перикарп е отличен препарат за предотвратяване появата и развитието на кариес.
Употребата на сок, изцеден от кората, помага отлично при остри респираторни инфекции, настинки и дифтерия, лошо запушване на хранопровода, лошо храносмилане и силна болка в стомаха, възпалителни заболявания на цекума, а също така насърчава освобождаването на червеи от тялото. Сварявайки го с гроздов сок до консистенция на вискозна течност, получаваме ефективно лекарство за лечение на тумори и укрепване на зъби, които са започнали да се разклащат. Начин на употреба: изпийте и изплакнете устата. Също така, сокът от зеления перикарп се втрива върху участъци от кожата, засегнати от екзема, елиминирайки „пълзенето“ на гъши и сърбеж. А след сваряване с мед се лекуват болки в гърлото чрез гаргара и гаргара на устата.
Сладкото от перикарп отдавна се счита за полезно за хора с възпалителни процеси в миома, бъбреци, хронични форми на пиелонефрит и нефрит. Прясна и изсушена кора без обработка и като част от различни отвари отдавна се използва при диария и чревен катар, бъбречни заболявания, някои гинекологични заболявания, скорбут, болки в гърлото, измръзване, кървене от венците, язвена и хемороидална болест, захарен диабет, атеросклероза и като противовъзпалително средство за лечение на циреи, язви, рани, както и антихелминтно средство срещу глисти.
Най-често тинктури от алкохол или водка се приготвят и консумират със зелени кори. Следната рецепта се използва главно при дизентерия, болки в пикочните органи, както и при бъбреци и катар на стомаха. За приготвяне на тинктурата бутилката се пълни 3/4 от обема си с натрошени кори, които се заливат до гърлото с водка или спирт. Лекарството се влива в продължение на един месец на тъмно място, където след това се съхранява. Пие се по 1 чаена лъжичка на ден, разредена с вода или добавена към чай или друга напитка.
Алтернатива на алкохолните тинктури е подобен препарат, приготвен със захарен сироп. За да го направите, напълнете 2-3 литрови стъклени стерилни буркани с кората. След това приготвяме 10–20% захарен сироп, варим го 10–12 минути и го наливаме горещ до горе в съдове с перикарп, които затваряме с найлонови капаци. Настояваме лекарството за два дни и го филтрираме на третия. Филтрираната инфузия се вари 10-15 минути на слаб огън и след това се изсипва гореща в стерилни буркани, които се затварят плътно, обръщат се с капачките надолу, увиват се и се охлаждат. При диария, гастрит, колит и ентероколит, придружени от диария, това лекарство трябва да се приема 3 пъти на ден по 30-50 ml преди хранене.
Обелете в захарен сироп
При болки в гърлото и като антихелминтно лекарство друг сироп от перикарп е по-подходящ. Трябва да сварите 20 г нарязана зелена кора с мед или захар. Полученото лекарство трябва да се приема 3-4 пъти на ден по една супена лъжица. лъжица, разредена в чаша вода или чай.
За да приготвите отвара от суха кора, трябва да залеете 1/2 чаена лъжичка натрошен перикарп с чаша вряща вода и след това да настоявате тази смес за 5-6 часа. Филтрираме получената инфузия. Ако запарите 1 чаена лъжичка нарязана прясна зелена кора с чаша вряща вода и след това добавите 1 чаена лъжичка мед към тази инфузия, ще получите отлично средство за почистване на съдовете на кръвоносната система. Това лекарство трябва да се приема вместо чай.
Сок, тинктури и отвари от кората могат да се добавят към чай и всякакви други напитки, за да ги обогатят с биологично активни и полезни вещества. Напитките стават лечебни и помагат да се справят с болести, които могат да бъдат излекувани от перикарпа.
Всички горепосочени средства се използват успешно при лечението на кожни заболявания като акне, краста, лишеи, гнойни обриви, екзема и туберкулоза. Прах от изсушената, стрита кора спира кървенето и се използва за поръсване на рани и язви. Всички видове екстракти от зелен перикарп се използват за мазане и изплакване на венците при разхлабване, настинки, язви в устата, тумори на фаринкса и други заболявания на гърлото.
Орехът е невероятно и ценно дърво.
Всеки знае за невероятните ползи от зрелите ядки. Той е чудесен източник на протеини и микроелементи, които имат положителен ефект върху мозъчната дейност.
Но не всеки знае за свойствата на зелените ядки.
Орехите от така наречената млечна зрялост са просто склад от витамини, полиненаситени мастни киселини, микроелементи, танини и етерични масла.
Краят на юни е подходящо време за събиране на млади плодове.
Когато ядката е толкова незряла, че през нея прониква игла, тогава тя съдържа огромно количество витамин С, дори повече от касис или шипка.
Не струва нищо
Използването на зелени орехови плодове е полезно за попълване на такъв важен елемент като йод. Ако не е възможно да получите йод от други продукти, тогава тинктурата от зелен орех може да бъде добър аналог, който ще помогне за подобряване на функционирането на щитовидната жлеза и ще намали вероятността от заболявания, причинени от йоден дефицит.
Друго вещество, което придава на зелените орехи антибактериални и противогъбични ефекти, е естественият антибиотик юглон. Ето защо тинктурата от зелени орехи, както и лечението с тинктура от прополис, са показани за пациенти с гъбични заболявания, различни обриви, които искат да лекуват рани и просто да извършват профилактика на цялото тяло. Също така плодът на зеления орех се използва успешно при лечение на миома и други заболявания при жените. Полезен е сокът от кората на млада неузряла ядка. Традиционната медицина съветва приема на този сок за възстановяване на силата при повишена физическа активност.
Въпреки цялата си полезност и уникалност, тинктурата от орехова водка не трябва да се предписва на тези, които са алергични към ядки. Опасно е да се лекувате с такава тинктура за хора, които имат повишен риск от образуване на кръвни съсиреци. Противопоказания съществуват и в периоди на обостряне на стомашно-чревни заболявания. Поради факта, че тинктурата е алкохолна, тя не трябва да се приема по време на бременност, по време на кърмене и при деца от всяка възраст. В останалите случаи тинктурата от зелен орех трябва да се използва под наблюдението на лекар и да се спазват препоръките и дозировката.
НИЕ СЪВЕТВАМЕ!Слабата потентност, отпуснатият пенис, липсата на дълготрайна ерекция не са смъртна присъда за сексуалния живот на мъжа, а сигнал, че тялото се нуждае от помощ и мъжката сила отслабва. Има голям брой лекарства, които помагат на мъжа да получи стабилна ерекция за секс, но всички те имат свои собствени недостатъци и противопоказания, особено ако мъжът вече е на 30-40 години. помагат не само за получаване на ерекция ТУК И СЕГА, но действат като превантивна мярка и натрупване на мъжка сила, позволявайки на мъжа да остане сексуално активен в продължение на много години!
- Метод 1
Приготвянето на тинктурата у дома не отнема много усилия и време. Най-простата рецепта е следната. Трябва да вземете зелени ядки, да ги измиете добре с вода, да ги нарежете на средни филийки, да ги поставите в стъклен литров буркан и да ги напълните с водка. Бурканът трябва да бъде добре затворен и да се влива на тъмно място в продължение на един месец. След това получената тинктура трябва да се излее в друга бутилка, а ядките отново да се напълнят с водка.
- Метод 2
Следващият метод на приготвяне е приготвянето на тинктура с общоукрепващи и витаминни свойства. Трябва да нарежете 15 грама зелени ядки, да ги поставите в стъклен съд и да ги залеете с 500 мл водка или алкохол. Тази смес трябва да се влива в продължение на две седмици на пряка слънчева светлина. След това готовата тинктура трябва да се прецеди. Препоръчителна доза: две супени лъжици на ден след хранене.
- Метод 3
В кората на младите орехи се съдържат много лечебни вещества, така че само тя може да се използва за приготвяне на тинктура. Всеки стъклен съд трябва да се напълни ¾ с кора и да се напълни с алкохол или водка. Необходимият срок за приготвяне на лекарството е 30 дни.
- Метод 4
Оригинален вкус и добър лечебен ефект ще получите, ако зелените ядки се настояват в 70% алкохол в продължение на две седмици в хладно и тъмно помещение, след което тези ядки се поръсват със захар, добавят се щипка карамфил и канела и се оставят престои 30 дни. Така можете да приготвите както тинктура, така и ароматен ликьор от ядки, който да пиете по супена лъжица след хранене.
- Метод 5
Следващата рецепта за тинктура е мощен лек за стомашни заболявания. Тази спиртна настойка помага и при гастрит и болки в стомашно-чревния тракт. И така, трябва да вземете 1 кг неузрели орехови плодове и да ги нарежете на ситно. Два литра 70% спирт се разреждат с един литър вода, добавят се 200 г захар и с тази смес се заливат ядките. Според тази рецепта трябва да настоявате ядките в продължение на 3 месеца. Три пъти на ден преди хранене трябва да пиете 30 ml тинктура, разредена с вода.
Ореховата тинктура с водка получи много добри отзиви от тези, които успешно са излекували различни видове заболявания. Неузрелите ядки се оказаха евтина и достъпна суровина за приготвяне на висококачествено и ефективно лекарство, което може да се съхранява дълго време, без да губи лечебните си свойства.
Не струва нищо
За направата на тинктури се използват не само зелени ядки. Добър лечебен ефект има тинктура от черупки от орехи. Помага при диария и дизентерия.
- Метод 6
Трябва да вземете 30 орехови прегради, залейте с 500 мл водка и оставете за две седмици в тъмна стая, за да се влеят. Схемата на лечение е следната: супена лъжица три пъти на ден след хранене. И ако добавите супена лъжица мед и няколко капки ароматно масло към тинктурата от прегради, ще получите маска за укрепване на косата.
Ореховите черупки също имат удивителни лечебни свойства. От него се приготвят отвари и тинктури, които се използват при лечение на тумори, за прочистване на кръвта и кръвоносните съдове и укрепване на имунната система.
Тинктура от зелен орех: характеристики на лечението
Широчината на употреба на зелени орехи не се ограничава до традиционната медицина. Тези неузрели плодове се използват за приготвяне на сладка, компоти и маринати. Поради огромните си ползи и уникален състав, зелените орехи лекуват много заболявания в различни области на медицината. За тинктурата трябва да съберете ядки с определена зрялост. Плодовете, събрани преди 23 юни, имат оптимално количество хранителни вещества.
Още от времето на Хипократ хората познават лечебните свойства на зелените орехи, когато с отвара от тези плодове са лекувани стомашно-чревни разстройства. По време на Киевска Рус зелените орехчета се смесвали със смокини и мед. Тази смес трябваше да се приема по една лъжица преди закуска като витаминна бомба и допълнителен източник на йод.
- За ускоряване на заздравяването на ожулвания и драскотини, от люспата на зеления орех се прави прах и се нанася върху раната. Това лекарство може също да спре кървенето от носа.
- На страдащите хора бъбречни заболявания, полезно е да се използва сладко от млади орехи. Въпреки това, най-популярната е тинктура от зелени орехи с водка или алкохол. Това лекарство подобрява функционирането на цялото тяло, особено щитовидна жлеза, пикочно-полова система. Тинктурата има много добър ефект върху кръвотворните органи, почиства кръвоносните съдове, често се използва, когато левкемиякато поддържаща терапия.
- Лечение с тинктура от зелен орех туберкулозасъщо дава добри резултати и помага за по-бързото преодоляване на болестта.
- Ако запарите незрели ядки с керосин, ще получите ефективен препарат за отстраняване. болки в ставите и гръбначния стълб.
- Терапевтичната тинктура от орехи с лимон и алое е богата на естествени съставки, които разреждат добре храчките, поради което се използват при лечението бронхит, пневмония. Белените ядки (200 г), лимоните без костилки (3 бр.) и алоето (300 г) трябва да се натрошат с помощта на месомелачка, да се добавят мед (500 г), масло (500 г) и да се изсипе Cahors (200 мл). Тази смес трябва да престои 7 дни на хладно и тъмно място. Необходимо е да се яде една супена лъжица от сместа три пъти на ден половин час преди хранене при респираторни заболявания.
Спиртна тинктура от зелени орехи е естествен лек за много заболявания, който можете да приготвите сами, без да посещавате аптека. Но трябва да помним, че лечението с тинктура от зелен орех изисква наблюдение от лекар.
Дори такава на пръв поглед безполезна част от ореха, като преградите, намери своето приложение в народната медицина. И не бива да ги изхвърляте веднага.
От преградите можете да приготвите лечебни тинктури, които ще помогнат при много заболявания.
Лечебните свойства на ореховите прегради включват антимикробни, антибактериални, противотуморни и възстановителни ефекти.
Жените могат безопасно да приемат това лекарство за облекчаване на главоболие, борба с безсънието и нормализиране на паметта и лечение на мастопатия. Също така, тинктурата от орехови прегради може да нормализира кръвното налягане, нивата на кръвната захар и да попълни нуждата от такъв важен микроелемент като йод.
За лечение на някои заболявания се използва отвара от прегради, например при конюнктивит. Тъй като орехът е добре познат източник на йод и го съдържа в големи количества, при йоден дефицит в организма може да се приема отвара от ядковите прегради.
Лечебните свойства на ореховите прегради са известни при лечението на широк спектър от заболявания на стомашно-чревния тракт и редица онкологични заболявания.
Друга отвара от орехови прегради се използва по същия начин като тиквени семки при простатит, това е просто и много ефективно средство за борба с това заболяване.
Рецепти за приготвяне на орехови продукти с алкохол
Доста често при лечение на определени заболявания е необходима по-висока концентрация на хранителни вещества, така че ореховата тинктура се приготвя с алкохол. Технологията за приготвяне на алкохолна тинктура вече е описана по-горе.
Тинктура от орехи с водка, приготвен по следната рецепта, ще помогне за нормализиране на работата на стомашно-чревния тракт и има общоукрепващ ефект за здравето както на жените, така и на мъжете.
Трябва да вземете 400 г орехи, 25 г мед и половин литър водка. Нарежете ядките, добавете мед и водка, оставете в стъклен съд, след като го поставите в тъмна стая за един месец. Трябва да приемате орехи в алкохол перорално три пъти на ден по 20 капки, които могат да се разредят с вода. Този продукт прочиства добре кръвта и черния дроб.
Конфитюр от орехи- това е чудесна възможност да се поглезите с нещо вкусно и да донесете големи ползи на тялото. За да приготвите този деликатес ще ви трябват около 80 броя зелени орехи, 1 кг захар, 4 л вода, малко карамфил и канела, 2 ч.л. лимонена киселина.
Измитите ядки трябва да се напълнят с вода и да се оставят за 2 дни, като от време на време се сменя водата. След това всяка ядка се набожда с клечка за зъби на няколко места, връща се в купа и се залива с вода за още 10 дни. Водата трябва да се сменя 2 пъти на ден, а мястото за ядките трябва да е хладно. Строго е забранено да се оставя на слънце. Този дълъг процес ще премахне горчивината.
След това люспите се обелват от ядките и се поставят в купа, където лимонената киселина вече е разтворена във вода. Оставете ядките в този разтвор за още един ден. След това трябва да варите ядките в този разтвор за 20 минути и след това да ги оставите отново на стайна температура за един ден. На следващия ден отцедете разтвора и измийте ядките под течаща вода. Приготвя се сироп от 2 чаши вода, захарта и подправките, заливат се ядките и се варят на тих огън 10 минути. Повторете тази процедура още 2 поредни дни, след което навийте сладкото в буркани.