В резултат на екзокринната функция панкреасът произвежда и отделя активен панкреатичен сок в лумена на дванадесетопръстника. В допълнение към течната част на секрета, той съдържа слузни вещества и голям брой ензими. Ензимите се освобождават главно в неактивна форма. Те се активират в дванадесетопръстника с помощта на ентерокиназа и жлъчка и участват в разграждането на различни хранителни съставки: протеини, мазнини и въглехидрати. Панкреасът е орган, който се намира в центъра на процесите на разграждане и преработка на поетата храна в основните й компоненти, които след това се абсорбират от чревната лигавица и навлизат в кръвта, участвайки в междуклетъчния обмен (метаболизъм).

Нарушения на екзокринната функция на панкреасаводят до ахилия на панкреаса.

1. Намаляване на масата на панкреаса (например с некроза, резекция на част от него, туморно увреждане, склероза).
2. Нарушаване на изтичането на секрети на жлезата през нейните канали в дванадесетопръстника в резултат на запушване на каналите (камък, тумор) или компресия на каналите (например неоплазма или белег).
3. Дискинезия на каналите на жлезите (поради намален тонус или, обратно, спазъм на SMC каналите).
4. Нарушаване на дейността на жлезата в резултат на нервни и хуморални регулаторни нарушения.

Прояви: Недостатъчността на жлъчната секреция или намаляването на секрецията на панкреатичен сок водят главно до нарушения на храносмилането в тънките черва. Нарушенията на кухиното храносмилане, от своя страна, могат да причинят нарушаване на мембранното (париетално) храносмилане.

Последици:

При недостатъчна секреция на панкреатичен сок възникват различни нарушения на храносмилателната система. Диспептичните разстройства са следствие от нарушено храносмилане на протеини, мазнини, въглехидрати и се характеризират с намален апетит, повишено слюноотделяне, гадене и повръщане. Развива се диария.

Описание:

С напредването на възпалителния процес в панкреаса при пациенти с хроничен панкреатит жлезистата (секреторна) тъкан на органа постепенно се замества от съединителна или белезна тъкан. В резултат на това броят на секреторните (ацинарни) клетки в панкреаса намалява, които при физиологични условия, в отговор на навлизането на храна в лумена на дванадесетопръстника, секретират в червата секрет, богат на храносмилателни ензими и алкали ( панкреатичен сок).

Той съдържа целия спектър от ензими, способни да усвояват протеини, мазнини, въглехидрати, но само липазата, ензимът, който осигурява разграждането на мазнините в мастни киселини и сапуни в присъствието на жлъчка, няма значителни „подложки“ в храносмилателния тракт. Следователно, в условията на намаляване на броя на секреторните клетки, става по-вероятно количеството сок, отделено в лумена на дванадесетопръстника, да бъде недостатъчно за процеса на храносмилане и последващо усвояване, преди всичко на мазнини и мазнини. разтворими витамини и едва след това на протеини и въглехидрати.

Експертите наричат ​​това състояние екзокринна панкреатична недостатъчност. По-нататъшното прогресиране на възпалително-белези промени в панкреаса може да доведе до добавяне на нарушения в ендокринната функция на органа с развитието.

Симптоми:

Най-типичната проява на екзокринна панкреатична недостатъчност е лошата толерантност към мазни храни, особено пържени и пушени храни. В резултат на това след консумация се появява усещане за тежест в корема и обилни, кашави „мазни“ изпражнения, така наречените панкреатични (отделяне на мазнини с изпражненията). Честотата на изхожданията обикновено не надвишава 3-6 пъти на ден. Доста прост и лесно определяем критерий за повишено „маслено съдържание“ на изпражненията е способността му да оставя следи върху тоалетната, които трудно се отмиват с вода.

Може да има подуване и болки в корема. Ограничаването на приема на мазни храни и приемането на храносмилателни ензими (виж по-долу) спомага за намаляване на тежестта на тези симптоми и дори за тяхното изчезване.

Проявите на дефицит на мастноразтворими витамини в организма могат да бъдат болка в костите, повишена крехкост и склонност към конвулсивни мускулни контракции (хиповитаминоза D), нарушения в системата за коагулация на кръвта под формата на кървене (хиповитаминоза К), здрач нарушения на зрението или "нощна слепота", повишена (хиповитаминоза А), чувствителност към инфекции, намалено либидо, потентност (хиповитаминоза Е).

Бледа кожа, ускорен пулс, умора, намалена работоспособност и други признаци на дефицит на В12 могат да се наблюдават поради нарушена абсорбция на съответния витамин, доставян с храната поради липса на панкреатични протеази (ензими, които разграждат протеините). Намаляването на телесното тегло в резултат на недостатъчен прием на хранителни вещества показва тежка екзокринна панкреатична недостатъчност.

Причини:

Синдромът на първична екзокринна панкреатична недостатъчност (PIN) се причинява от намаляване на масата на функциониращия екзокринен паренхим на панкреаса в резултат на фиброза или нарушение на изтичането на панкреатични секрети в дванадесетопръстника (дванадесетопръстника) поради запушване на отделителните канали на панкреаса от камък, тумор, гъст и вискозен секрет. Това е типично и за късните стадии на CP (абсолютна първична панкреатична недостатъчност) или, като правило, патология на голямата дуоденална папила (относителна първична екзокринна недостатъчност). Вторичните механизми за развитие на екзокринна панкреатична недостатъчност включват случаи, когато достатъчно количество панкреатични ензими навлизат в дванадесетопръстника, които не участват адекватно в храносмилането поради недостатъчно активиране, инактивиране и нарушения на сегрегацията. Развитието на екзокринна панкреатична недостатъчност при пациенти след това се основава на няколко механизма, както първични, така и вторични.

Лечение:

За лечение се предписва следното:

Неразделна част от лечението на прояви на екзокринна панкреатична недостатъчност е корекцията на диетата и режима. Сред основните компоненти на препоръките за хранене и режим:
чести (интервали от не повече от 4 часа) дробни (малки) хранения
избягвайте прекомерния прием на храна, особено вечер и през нощта
ограничаване на консумацията на мазнини, предимно животни, претърпели топлинна обработка (пържене, пушене)
пълно въздържание от алкохол

Що се отнася до специфичните хранителни продукти, техният състав е доста индивидуален и се избира съвместно от пациента и лекаря, често емпирично. Като се има предвид важната роля на храненето за коригиране на проявите на екзокринна панкреатична недостатъчност, пациентът трябва първо да обсъди всички въпроси относно разширяването на диетата и / или промяната на режима с лекуващия лекар.

В условията на ограничен прием на мастни и често протеинови храни в тялото, въглехидратите излизат на преден план, за да осигурят на пациента енергия. Разбира се, предпочитание трябва да се даде не на рафинираните въглехидрати (сладкиши), а на зеленчуците, плодовете и зърнените храни, като основни естествени източници не само на растителни фибри, но и на основни витамини и микроелементи. Въпреки това, не всички пациенти с екзокринна панкреатична недостатъчност понасят еднакво добре растителните храни. При някои пациенти, докато приемат такива полезни и необходими храни като боб, грах, различни видове зеле, патладжани, пълнозърнести продукти и др., Газообразуването в храносмилателния тракт се увеличава, което се отразява негативно на тяхното благосъстояние.

Възможна алтернатива на тях може да бъде редовната консумация на хранителни продукти, съдържащи висококачествени ферментирали пшенични трици „Рекицен-РД”, обогатени с витаминно-минерален комплекс. Използването им в диетата на пациенти с екзокринна панкреатична недостатъчност не само ще гарантира, че тялото получава достатъчно количество енергия, но и ще реши съществуващия проблем за преодоляване на дефицита на витамини и микроелементи. В допълнение, такива продукти са в състояние да "разтоварят" панкреаса, което има положителен ефект върху неговата функционална активност.

Основните лекарства при лечението на екзокринна панкреатична недостатъчност са храносмилателните ензими (панкреатин, мезим-форте, панзинорм-форте, креон и др.). Те се различават един от друг само по количеството липаза, която съдържат и допълнителни съставки (стомашни ензими).

Тези лекарства трябва да се приемат с храна. Броят на таблетките или капсулите в доза може да варира в широки граници от 1 до 3-4 в зависимост от обема и състава на храната. В най-голяма степен ензимните препарати са показани при прием на храни, богати на мазнини и в по-малка степен на протеини.

Акцентът върху консумацията на въглехидратни храни намалява нуждата от храносмилателни ензими, тъй като значението на панкреаса в тяхното храносмилане е много по-малко от това на протеините и особено на мазнините. За да се повиши храносмилателната способност на храносмилателните ензими, те се приемат с блокери на протонната помпа (омепразол, пантопразол, лансопразол, рабепразол, езомепразол), които създават алкална реакция в горния храносмилателен тракт, като по този начин благоприятстват действието на ензимите.

Прост критерий за елиминиране на проявите на екзокринна панкреатична недостатъчност с храносмилателни ензими е изчезването на диарията и нормализирането на телесното тегло, както и изчезването на панкреатичната стеаторея според клиничния анализ на изпражненията и намаляването (нормализиране - по-малко от 7 g) в съдържанието на мазнини в изпражненията на ден.

Продължава в дванадесетопръстникапо-нататъшното химическо смилане на протеини и въглехидрати чрез ензими на панкреатични и чревни сокове (трипсин, амилаза и др.) и разграждането на мазнините започва с участието на ензима липаза и жлъчката. Веднага след хранене (1-3 минути) се отделя панкреатичен сок, който продължава от 6 до 14 часа. Общото количество отделен панкреатичен сок на ден е от 0,5 до 1,5 литра. Под въздействието на панкреатичния сок мазнините се разпадат на малки капчици, което е много важно за разграждането им от липазата, един от ензимите на панкреатичния сок. При продължително хранене с мазнини количеството на секретирания панкреатичен сок намалява. Месните храни с ниско съдържание на мазнини причиняват значително повече отделяне на сок, отколкото мазните храни. От дванадесетопръстника продуктите от разграждането на храната навлизат в тънките черва в течна разтворена форма.

Екзокринна функцияпанкреасът се състои от отделяне на панкреатичен сок, съдържащ ензими (тирпсин, липаза, малтоза, лактаза и др.) в дванадесетопръстника, като по този начин неутрализира киселинното съдържание на стомаха и директно участва в процеса на смилане на храната.

Състав и свойства на панкреатичния сок

Съставът на панкреатичния сок включва вода и сух остатък (0,12%), който е представен от неорганични и органични вещества. Сокът съдържа катиони Na ​​+, Ca 2+, K +, Mg + и аниони Cl -, SO 3 2-, HPO 4 2-. Ензимите на панкреатичния сок са активни в леко алкална среда.

Панкреатичният сок е представен от протеолитични, липолитични и амилолитични ензими, които разграждат протеини, мазнини, въглехидрати и нуклеинови киселини. Алфа-амилазата, липазата и нуклеазата се секретират в активно състояние; протеази - под формата на проензими. Панкреасната алфа-амилаза разгражда полизахаридите на олиго-, ди- и монозахариди. Нуклеиновите киселини се разграждат от рибо- и дезоксирибонуклеази.

Панкреатичната липаза, активна в присъствието на жлъчни соли, действа върху липидите, като ги разгражда до моноглицериди и мастни киселини. Фосфолипазата А и естеразата също действат върху липидите. В присъствието на калциеви йони се увеличава хидролизата на мазнините. Протеолитичните ензими се секретират под формата на проензими - трипсиноген, химотрипсиноген, прокарбоксипептидаза А и В, проеластаза. Под влияние на дуоденалната ентерокиназа трипсиногенът се превръща в трипсин. Тогава самият трипсин действа автокаталитично върху останалото количество трипсиноген и върху други пропептидази, превръщайки ги в активни ензими. Трипсинът, химотрипсинът и еластазата разграждат главно вътрешните пептидни връзки на хранителните протеини, което води до образуването на пептиди с ниско молекулно тегло и аминокиселини. Карбоксипептидазите А и В разцепват С-терминалните връзки в протеините и пептидите.

Регулиране на секрецията на панкреаса

Регулирането на панкреатичната екзокринна секреция се осъществява чрез нервни и хуморални механизми. Блуждаещият нерв повишава секрецията на панкреаса. Симпатиковите нерви намаляват количеството на секрецията, но увеличават синтеза на органични вещества. Намаляването на секрецията възниква и поради намаляване на кръвоснабдяването на панкреаса чрез стесняване на кръвоносните съдове. Интензивната физическа и умствена работа, болката и съня предизвикват инхибиране на секрецията. Стомашно-чревните хормони повишават секрецията на панкреатичен сок. Секретинът стимулира отделянето на сок, богат на бикарбонати. Секрецията на панкреаса се засилва от гастрин, серотонин, бомбезин, инсулин и жлъчни соли. Инхибиторният ефект се упражнява от GIP, PP, глюкагон, калцитонин и соматостатин.

Има 3 фази на панкреатична секреция: сложен рефлекс, стомашен и чревен. Секрецията на панкреатичен сок се влияе от естеството на приетата храна. Тези влияния се осъществяват чрез съответните хормони. При продължително преобладаване само на въглехидрати, или протеини, или мазнини в диетата, настъпва съответната промяна в ензимния състав на панкреатичния сок.

Панкреасът има и интрасекреторна активност, като произвежда инсулин, глюкагон, соматостатин, панкреатичен полипептид, серотонин, VIP, гастрин.

Човешкото тяло е разумен и доста балансиран механизъм.

Сред всички инфекциозни заболявания, известни на науката, инфекциозната мононуклеоза заема особено място...

Светът знае за болестта, която официалната медицина нарича „ангина пекторис“, от доста време.

Паротитът (научно наименование: паротит) е инфекциозно заболяване...

Чернодробната колика е типична проява на холелитиаза.

Отокът на мозъка е следствие от прекомерен стрес върху тялото.

В света няма хора, които никога не са имали ARVI (остри респираторни вирусни заболявания)...

Здравият човешки организъм е в състояние да абсорбира толкова много соли, получени от водата и храната...

Бурситът на коляното е широко разпространено заболяване сред спортистите...

Екзокринна функция на панкреаса

Панкреасът е най-голямата жлеза в човешкото тяло. Той също така се нарежда на второ място по размер сред органите, на второ място след черния дроб. Значението на тази жлеза е трудно да се надценява. Панкреасът е предназначен да регулира метаболизма на въглехидратите в човешкото тяло и да осигурява на тялото ензимите, необходими за храносмилането.

Ендокринната функция на жлезата е да произвежда следните хормони:

• соматостатин;
• глюкагон;
• амилин;
• инсулин;
• панкреатичен полипептид.

Екзокринната функция или вътрешната секреция на панкреаса е да произвежда секрети, които са необходими за нормалното функциониране на храносмилателната система. Ензимите, съдържащи се в секрета, позволяват на тялото да разгражда органичните съединения с вода.

Екзокринната функция на панкреаса се основава на горните функции и ако има неизправности в тялото, функционирането на храносмилателната система може да бъде нарушено. И ако функционирането на ендокринната жлеза е нарушено, метаболитните процеси в организма могат да бъдат нарушени.

Екзокринна функция

През деня нормално функциониращият панкреас е в състояние да произведе от 50 до 1500 милилитра сок. Този сок е отговорен за смилането на храната и съдържа много важни ензими, които вършат основната работа по разграждането на храната до хранителни вещества.

Те разграждат въглехидратите, мазнините и протеините на малки молекули, които от своя страна могат да бъдат допълнително разградени от ензими или абсорбирани от чревната лигавица.

Секретът, произведен от панкреаса, попада в дванадесетопръстника - има същото осмотично налягане като кръвната плазма. По-голямата част е водно-електролитна, а по-малката е ензимна. Също така си струва да се отбележи, че количеството електролити в него може да варира, особено концентрацията на аниони.

През деня желязото може да произведе до 20 грама ферментирал протеин. Това означава, че той заема водещо място в организма по отношение на способността си да синтезира ензими. Освобождаването на ензими се дължи главно на стимулация.

Процесът на отстраняване на ензимите от клетките е независим от ензимния синтез. По принцип секретогените директно контролират освобождаването на протеин от ацинарните клетки.

Също така, ационните клетки могат да произвеждат важни ензими, които позволяват разграждането на мазнини, нишестета, протеини и нуклеотиди. В допълнение, панкреатичният сок съдържа протеини от неензимен произход в ниски концентрации.

Ензимите, които са отговорни за хидролизата на протеините, съдържащи се в панкреатичния сок, са там в неактивна форма. Този механизъм предпазва панкреаса от самоунищожение. Тези ензими започват да работят едва след навлизане в дванадесетопръстника. Тяхната работа се активира от ензим като ентерокиназа, произведен от лигавицата на дванадесетопръстника. Това е в основата на каскадния феномен на ензимите.

Ендокринна функция

Основната задача на панкреаса е да поддържа необходимата за организма концентрация на глюкоза. Стабилността на концентрацията на глюкоза се регулира от определени хормонални системи. Тяхната работа се описва от ендокринния механизъм на протичащите процеси. Ако опишем този процес на достъпен за обикновения човек език, той ще бъде следният: малки части от панкреаса - до 3% от обема му, съдържащи от 80 до 20 различни клетки, произвеждат глюкагон и инсулин.

Тези хормони могат съответно да увеличат или да намалят нивото на глюкозата в кръвния поток.

Едно от много често срещаните заболявания, което се основава на липсата на инсулин в организма, е захарният диабет.

Това заболяване е едно от най-сложните заболявания на ендокринната жлеза. В хода на захарния диабет функциите на панкреаса са нарушени и ако тези промени не бъдат диагностицирани навреме, тогава съществува заплаха за здравето на пациента.

Самото заболяване се разделя на диабет тип 1 и тип 2.

При първия тип концентрацията на инсулин може да бъде нормална или намалена. Но глюкагонът може да бъде нормален или малко по-висок от нормалното.

Вторият тип захарен диабет има две форми – лека и умерена. Те пряко зависят от нивото на излишък на инсулин в кръвта, излишък или дефицит на глюкагон и времето, през което нивото на глюкозата в кръвта намалява.

Наличието на захарен диабет тип 2 може да означава, че интрасекреторната функция на панкреаса е значително нарушена.

При диагностицирането на това заболяване е необходимо повишено внимание към състоянието на панкреаса и спазване на инструкциите на специалиста относно лечението и диетата.

Диагностични методи

Панкреасът е пример за жлеза със смесена секреция. Оценяването на работата му в лабораторни условия е доста трудна задача, особено ако проблемът се отнася до патологии на панкреатичната система.

По принцип клиничните симптоми и анамнезата могат да опишат състоянието на ендокринната и екзокринната система на жлезата. Ако има нужда от изследване на промените в структурата на даден орган, тогава се използват инструментални изследвания.

За определяне на състоянието и ефективността на екзокринната система се използват сондови или безсондови методи. Методите със сонда са предназначени да оценят ензимната активност, а методите без сонда са предназначени да определят ефективността на храносмилането.

Скатологичното изследване позволява вторични методи за определяне на функционирането на екзокринната система. Основният признак на недостатъчност на секрецията на жлезите е следствие като полифекална материя. Признаците за това включват промени във външния вид на изпражненията. Те стават кашави, сиви на цвят, мазни на вид, миришат лошо и трудно се отмиват от стените на тоалетната.

Алтернативна техника също е анализ, базиран на принципа на ензимния имуноанализ. Позволява ви да определите количеството панкреатична еластаза в изпражненията. Състоянието на екзокринната система директно зависи от активността на този ензим в изпражненията. Това се дължи на факта, че той не участва в метаболитните процеси на червата и по този начин елиминира грешките, свързани с активността на ензимите в червата. Чувствителността на горния тест е около 90%.

Проблеми с панкреаса? Опитайте това лекарство веднага, болестта ще ви напусне за 3 дни, ако...

podzhelud.ru

10. Храносмилане в дванадесетопръстника. Екзокринна активност на панкреаса. Състав и свойства на панкреатичния сок. Регулиране на секрецията на панкреаса.

В дванадесетопръстника продължава по-нататъшното химично смилане на протеини и въглехидрати чрез ензимите на панкреатичния и чревния сок (трипсин, амилаза и др.) И започва разграждането на мазнините с участието на ензима липаза и жлъчката. Веднага след хранене (1-3 минути) се отделя панкреатичен сок, който продължава от 6 до 14 часа. Общото количество отделен панкреатичен сок на ден е от 0,5 до 1,5 литра. Под въздействието на панкреатичния сок мазнините се разпадат на малки капчици, което е много важно за разграждането им от липазата, един от ензимите на панкреатичния сок. При продължително хранене с мазнини количеството на секретирания панкреатичен сок намалява. Месните храни с ниско съдържание на мазнини причиняват значително повече отделяне на сок, отколкото мазните храни. От дванадесетопръстника продуктите от разграждането на храната навлизат в тънките черва в течна разтворена форма.

Екзокринната функция на панкреаса е да отделя панкреатичен сок, съдържащ ензими (тирпсин, липаза, малтоза, лактаза и др.), В дванадесетопръстника, като по този начин неутрализира киселинното съдържание на стомаха и участва пряко в процеса на смилане на храната.

Състав и свойства на панкреатичния сок

Съставът на панкреатичния сок включва вода и сух остатък (0,12%), който е представен от неорганични и органични вещества. Сокът съдържа Na+, Ca2+, K+, Mg+ катиони и Cl-, SO32-, HPO42- аниони. Ензимите на панкреатичния сок са активни в леко алкална среда.

Панкреатичният сок е представен от протеолитични, липолитични и амилолитични ензими, които разграждат протеини, мазнини, въглехидрати и нуклеинови киселини. Алфа-амилазата, липазата и нуклеазата се секретират в активно състояние; протеази - под формата на проензими. Панкреасната алфа-амилаза разгражда полизахаридите на олиго-, ди- и монозахариди. Нуклеиновите киселини се разграждат от рибо- и дезоксирибонуклеази.

Панкреатичната липаза, активна в присъствието на жлъчни соли, действа върху липидите, като ги разгражда до моноглицериди и мастни киселини. Фосфолипазата А и естеразата също действат върху липидите. В присъствието на калциеви йони се увеличава хидролизата на мазнините. Протеолитичните ензими се секретират под формата на проензими - трипсиноген, химотрипсиноген, прокарбоксипептидаза А и В, проеластаза. Под влияние на дуоденалната ентерокиназа трипсиногенът се превръща в трипсин. Тогава самият трипсин действа автокаталитично върху останалото количество трипсиноген и върху други пропептидази, превръщайки ги в активни ензими. Трипсинът, химотрипсинът и еластазата разграждат главно вътрешните пептидни връзки на хранителните протеини, което води до образуването на пептиди с ниско молекулно тегло и аминокиселини. Карбоксипептидазите А и В разцепват С-терминалните връзки в протеините и пептидите.

Регулиране на секрецията на панкреаса

Регулирането на панкреатичната екзокринна секреция се осъществява чрез нервни и хуморални механизми. Блуждаещият нерв повишава секрецията на панкреаса. Симпатиковите нерви намаляват количеството на секрецията, но увеличават синтеза на органични вещества. Намаляване на секрецията се получава и поради намаляване на кръвоснабдяването на панкреаса чрез стесняване на кръвоносните съдове. Интензивната физическа и умствена работа, болката и съня предизвикват инхибиране на секрецията. Стомашно-чревните хормони повишават секрецията на панкреатичен сок. Секретинът стимулира отделянето на сок, богат на бикарбонати. Секрецията на панкреаса се засилва от гастрин, серотонин, бомбезин, инсулин и жлъчни соли. Инхибиторният ефект се упражнява от GIP, PP, глюкагон, калцитонин и соматостатин.

Има 3 фази на панкреатична секреция: сложна рефлексна, стомашна и чревна. Секрецията на панкреатичен сок се влияе от естеството на приетата храна. Тези влияния се осъществяват чрез съответните хормони. При продължително преобладаване само на въглехидрати, или протеини, или мазнини в диетата, настъпва съответната промяна в ензимния състав на панкреатичния сок.

Панкреасът има и интрасекреторна активност, като произвежда инсулин, глюкагон, соматостатин, панкреатичен полипептид, серотонин, VIP, гастрин.

studfiles.net

Секреторна функция на панкреаса, външна и интрасекреторна дейност

Публикувано: 15 октомври 2014 г. в 10:28 ч

Както знаете, панкреасът изпълнява редица задачи, които регулират процеса на храносмилане, както и производството на хормони, необходими за тялото. Какви характеристики има секреторната функция на панкреаса и на какви видове се разделят?

Важно е да се отбележи, че секреторната задача на панкреаса е разделена на екзокринна, интрасекреторна и ендокринна. Що се отнася до първия, той играе ключова роля в образуването на панкреатичен сок, който съдържа ензими за последващото разграждане на храната. Разбира се, обемът на секретираната течност зависи от много фактори, по-специално от консумираната храна и нейното количество. Средно, благодарение на него, през целия ден се отделят около 2 литра сок.

Важното е, че екзокринната недостатъчност може да доведе до факта, че секреторната задача няма да бъде изпълнена напълно от този орган. Може да има много причини за това, но в резултат на това процесът на храносмилане е сериозно нарушен, поради факта, че поради външна секреторна дисфункция панкреатичният сок не се секретира в необходимия обем и количество.

Основната задача на интрасекреторната функция на панкреаса е да произвежда определени хормони в количествата, от които тялото се нуждае за нормално функциониране. Струва си да се отбележи, че всички освободени хормони: инсулин и глюкагон, регулират количеството глюкоза, предпазвайки от възможния й излишък или дефицит. Съответните клетки, наречени Лангерхансови острови, изпълняват секреторна роля.

Инкреторна функция

Ендокринната роля на жлезата, която също често се нарича ендокринна, е наистина важна за тялото, тъй като тя регулира количеството хормони в тялото. Поради това панкреасът потиска количеството на произведения инсулин и соматостатин, поради което тези хормони не надвишават нормалните нива и съответно захарта в организма остава в допустимите стойности.

Панкреасът е орган, който изпълнява редица функции, които са толкова необходими за пълното функциониране на цялото тяло. Благодарение на секреторната функция се регулира обмяната на веществата, произвеждат се хормоните, необходими за контролиране на нивата на глюкозата, а също така се регулира тяхното количество в организма. Ето защо е толкова важно задачите на този орган да се изпълняват напълно, без да го претоварвате и по този начин да не навредите на собственото си благосъстояние.

Екзокринна активност на панкреаса

Екзокринната функция на този орган е процесът на отделяне на течност от панкреатичен тип в дванадесетопръстника. Тази течност съдържа ензими (говорим за липаза, лактаза и т.н.). Панкреатичният сок играе ролята на неутрализатор на киселата стомашна среда, а също така участва в процеса на храносмилане.

Струва си да се отбележи, че за разлика от интрасекреторната функция, екзокринната активност се проявява само по време на храносмилането на храната, тоест когато храната попадне в стомаха. В резултат на това хранителните компоненти в комбинация със стомашния сок могат да бъдат наречени естествени причинители на екзокринната активност на панкреаса.

Най-мощният фактор за появата на панкреатична секреция е солната киселина, която е част от стомашния сок. Храни като бульони, зеленчукови отвари и различни сокове имат сок ефект. Обикновената вода има по-слаб ефект на сока. Що се отнася до алкалните разтвори, те имат потискащ ефект върху секреторната функция на панкреаса.

Екзокринната функция на панкреаса се регулира от секретиновия път (с помощта на солна киселина, под действието на която се образува хормонът секретин, който има стимулиращ ефект върху секреторната активност).

жкт.гуру

Екзокринна и ендокринна функция на панкреаса

Всички метаболитни процеси в организма зависят от пълното изпълнение на функциите на панкреаса. За съжаление, много хора си спомнят за съществуването на този ключов храносмилателен орган, когато се сблъскат с такива сериозни заболявания като панкреатит и диабет. За да ги избегнем, е важно да знаем каква е ролята на панкреаса и защо трябва да се пази.

Предназначение на органа

Панкреасът се намира в коремната кухина, близо до задната стена на стомаха. За да не го объркате с други органи, ако възникнат болезнени симптоми, си струва да запомните, че той се намира на нивото на първите лумбални прешлени. Това е около 10 см над пъпа, по-близо до лявата страна.

Органът има проста анатомична структура - глава, тяло, опашка - и много скромни размери. Независимо от това функциите на панкреаса в човешкото тяло са от голямо значение за пълното смилане на храната. Условно може да се разглежда като орган, състоящ се от две основни части: множество малки жлези и канали, през които произвежданият от него панкреатичен (панкреатичен) сок навлиза в дванадесетопръстника.

Трудно е да си представим, че такава малка жлеза, тежаща само 70-80 g, синтезира 1,5-2,5 литра панкреатичен сок на ден. Въпреки това, това е гигантско натоварване поради една от основните му функции. Този секрет има алкална реакция и неутрализира стомашния сок преди хранителните маси да навлязат от стомаха в дванадесетопръстника. Това е необходимо, така че солната киселина да не корозира лигавицата му. Главата на жлезата се намира близо до дванадесетопръстника и на това място нейният голям общ канал се свързва с канала, през който навлиза жлъчката.

Благодарение на секреторната функция на органа, хормоните, необходими за контролиране на нивата на глюкозата, се освобождават в кръвта и всички метаболитни процеси се регулират. Изключително важно е той да не се претоварва, като работи на предела на възможностите си. Неуспехите в неговата дейност засягат състоянието на целия организъм. Ето защо е необходимо да се полагат специални грижи за панкреаса.

Видове функции

Работата на органа за производство на различни ензими и хормони е разделена на 2 вида:

1. Екзокринна (екзокринна) дейност.
2. Интрасекреторни (ендокринни или ендокринни).

По този начин работата на панкреаса се характеризира със смесени функции. Панкреатичният сок, който произвежда, съдържа различни ензими в концентрирана форма. Благодарение на тези секрети той разгражда храната. В допълнение, екзокринната функция на органа осигурява навременното навлизане на панкреатичните ензими в лумена на дванадесетопръстника, които неутрализират киселинността на стомашния сок. В този случай се активира механизъм, който предпазва самия панкреас от увреждане от ензими.

Той изпълнява екзокринна функция по време на смилането на храната. Производството на панкреатична секреция се активира от входящата храна заедно със стомашния сок. Екзокринната функция на панкреаса е да гарантира, че този секрет се произвежда в необходимите количества.

Интрасекреторната активност на органа се състои в производството на най-важните хормони - инсулин и глюкагон, които регулират концентрацията на глюкоза, които са толкова необходими за оптималното функциониране на тялото. Секретите се произвеждат от островите на Лангерханс - ендокринни клетки, повечето от които са концентрирани в опашката на органа. Ендокринната функция на панкреаса също е да регулира количеството произведени хормони. Ако е необходимо, помага за намаляване на обема на инсулин и соматостатин, така че нивата на тези секрети не надхвърлят нормалните граници.

Роля на ензимите

Екзокринната функция на панкреаса е много по-сложна от анатомичната простота на структурата му. Сокът, който произвежда, е богат на концентрирани панкреатични ензими:

• амилаза;
• липаза;
• нуклеаза;
• трипсиноген, химотрипсиноген;
• профосфолипази.

С участието на амилаза дългите въглехидратни вериги се съкращават и се трансформират в молекули на прости захари, които се усвояват добре от организма. Същото се случва с РНК (рибонуклеинова киселина), ДНК (дезоксирибонуклеинова киселина) в храната. Нуклеазата освобождава свободни нуклеинови киселини от веригите на различни вещества, които бързо се усвояват и използват в синтеза на генетичните структури на тялото. А липазата, заедно с жлъчката, активно разгражда сложните мазнини до по-леки киселини и глицерол.

Трипсиногенът и химотрипсиногенът се активират в лумена на дванадесетопръстника и разграждат дългите вериги от протеини на къси фрагменти. В резултат на този процес се отделят отделни аминокиселини. И накрая, има още един важен продукт на екзокринната функция на жлезата: профосфолипази. Тези проензими, след активиране, разграждат сложните мазнини в чревния лумен.

Механизмът на действие на органа

Регулирането на екзокринната функция на органа се осъществява чрез неврохуморални реакции, т.е. под въздействието на нервната система и биологично активните вещества на кръвта, лимфата и тъканните течности. Хормоните гастрин, секретин и холецистокинин стимулират екзокринната дейност на жлезата.

Научно доказано е: не само вкусът, мирисът, видът на храната, но дори устното й споменаване мигновено възбужда панкреаса чрез рефлексите на парасимпатиковата нервна система. Това също води до разтягане на стомаха от консумираната храна и производството на солна киселина. А по командни сигнали от симпатиковата нервна система се произвеждат хормоните глюкагон и соматостатин, които намаляват активността на органа.