এটি অসম্ভাব্য যে আপনি এমন একজন ব্যক্তিকে খুঁজে পাবেন যিনি জানেন না আপেল কী। তবে প্রত্যেকের কাছে এর গঠন, ভিটামিন এবং এতে থাকা ক্যালোরি সম্পর্কে তথ্য নেই। আসুন এই প্রশ্ন খুঁজে বের করা যাক.

অ্যাপল স্পা কি?

প্রতি বছর ১৯ আগস্ট আমাদের দেশে একটি গুরুত্বপূর্ণ দিন হিসেবে চিহ্নিত হয় গির্জার ছুটির দিন, কার নাম আপেল স্পা. কোন সন্দেহ নেই যে প্রাচীনকাল থেকেই মানুষ সেই ফলটিকে ভালবাসে এবং সত্যই প্রশংসা করেছিল যার পরে এই ছুটির নামকরণ করা হয়েছে। অর্থোডক্স লোকেরা বিশ্বাস করে যে এই দিনে আপেলগুলিকে বিশেষ ক্ষমতা দেওয়া হয় যা কোনও ইচ্ছা পূরণ করতে সহায়তা করবে।

যাইহোক, প্রাক-খ্রিস্টীয় যুগেও অ্যাপল ত্রাণকর্তার অস্তিত্ব ছিল। এটি ফসল কাটার জন্য উত্সর্গীকৃত ছিল। এবং পৌত্তলিকরা বিশ্বাস করত যে এই দিনে সংগ্রহ করা আপেল তাদের বাড়িতে শক্তি, স্বাস্থ্য, প্রেম এবং সমৃদ্ধি আনবে।

আধুনিক মানুষ এই ফল কোন বিশেষ বৈশিষ্ট্য দেয় না। জাদুকরী বৈশিষ্ট্য, কিন্তু আপেলের আংশিক। এটি এই ফলের উপযোগিতা, বহুমুখিতা এবং অ্যাক্সেসযোগ্যতা সম্পর্কে। এবং আপেলের বিপুল সংখ্যক বৈচিত্র্য এমনকি সবচেয়ে উত্সাহী গুরমেটকে উদাসীন রাখবে না।

আজ আমাদের দেশে আপেল সর্বত্র পাওয়া যায়। একটি নিয়ম হিসাবে, মধ্যে ছোট শহরগুলিরআপেল গাছ প্রতিটি বাগানে বৃদ্ধি পায় এবং বড় শহরগুলিতে তাদের ফলগুলি ইতিমধ্যেই সুপারমার্কেটে সংগ্রহ করা হয়। পণ্যটি আজ বেশ সাধারণ, কিন্তু এক সময় এটি উদ্ভূত হয়েছিল মধ্য এশিয়াএবং স্থানীয় জনগণের জন্য একচেটিয়াভাবে উপলব্ধ ছিল।

আপেল রচনা: ভিটামিন এবং মাইক্রোলিমেন্ট

আপেলের জাতগুলির একটি বিশাল বৈচিত্র রয়েছে, তাই ফল তৈরি করে এমন কিছু ভিটামিন এবং মাইক্রো উপাদানগুলির পরিমাণগত অনুপাত বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। সংক্রান্ত ভিটামিন রচনাআপেল, এখানে তাদের প্রচুর আছে। এর মধ্যে রয়েছে ভিটামিন এ, বি, সি এবং কে।

ভিটামিন এ দৃষ্টিতে উপকারী প্রভাব ফেলে, হাড় ও দাঁতকে শক্তিশালী করে এবং শিশুদের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। এই ভিটামিনটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও উন্নত করে এবং শরীরে প্রবেশ করা সংক্রমণকে প্রতিরোধ করে। কোলাজেন উৎপাদনকে প্রভাবিত করে, যা আমাদের ত্বকের গঠনে ভালো প্রভাব ফেলে।

ভিটামিন বি সমগ্র শরীরের স্বাভাবিক কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়। সেলুলার বিপাক অংশগ্রহণ করে।

ভিটামিন সি মানুষের জন্যও খুব গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি খেলে বড় ভূমিকাএকটি শক্তিশালী তৈরি করতে রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা, টিস্যু কোষের বৃদ্ধি এবং দাঁত ও হাড়কে শক্তিশালী করে।

রক্ত জমাট বাঁধার জন্য ভিটামিন কে প্রয়োজনীয়।

আপেলের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল পেকটিনসের উপস্থিতি, যা রক্তে কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমায়। ফাইবার কোলেস্টেরলের সাথে সংযুক্ত করে এবং এটি শরীর থেকে সরিয়ে দেয়, ঝুঁকি কমায় কার্ডিওভাসকুলার রোগ. তারা ডায়রিয়া প্রতিরোধ করে এবং পাচনতন্ত্রের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে।

আপেল রয়েছে: গুরুত্বপূর্ণ ক্ষুদ্র উপাদান. আসুন আমরা শুধুমাত্র তাদের শরীরের উপর প্রভাব বিবেচনা করা যাক যারা বেশি পরিমাণে আপেলে উপস্থিত রয়েছে।

ফলের মধ্যে রয়েছে পটাসিয়াম, যা কিডনি এবং অন্ত্রের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করে। অপারেশন জন্য দায়ী জল-লবণ ভারসাম্যএবং স্বাভাবিককরণ রক্তচাপ. বোরন সক্রিয়ভাবে শক্তিশালীকরণে জড়িত হাড়ের টিস্যু, প্রভাবিত করে ভাল কাজজাহাজ। অ্যালুমিনিয়াম হাড়ের টিস্যুর গঠনেও জড়িত এবং পাচনতন্ত্রের ত্বরিত কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করে।

আপেলেও পর্যাপ্ত পরিমাণে তামা থাকে, যা আছে প্রশস্ত পরিসরশরীরের উপর প্রভাব। ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে অংশ নেয়, জড়িত থাকে সংবহনতন্ত্র, পেশীগুলিতে অক্সিজেন স্থানান্তর নিশ্চিত করে, বিপাকের স্বাভাবিককরণে উপকারী প্রভাব ফেলে, চর্বি ভাঙতে সহায়তা করে।

আপেল রচনা: ক্যালোরি

যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য আপেল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ফলটি 80% জল, এবং এতে উপস্থিত চর্বির পরিমাণ নগণ্য। ক্যালোরি সামগ্রী এই পণ্যের 100 গ্রাম প্রতি মাত্র 47 কিলোক্যালরি, তাই ডেজার্টের জন্য কেক বা ক্যান্ডির পরিবর্তে আপনি পুষ্টিকর এবং খেতে পারেন স্বাস্থ্যকর আপেল. আপনার পছন্দের বৈচিত্রটি চয়ন করুন - দয়া করে নিজেকে, আপনার শরীর এবং আপনার চিত্র।

শরীরে আপেলের নেতিবাচক প্রভাব

এর অনেক সুবিধার পাশাপাশি, এই বিস্ময়কর ফলটির অনেকগুলি contraindication রয়েছে তবে সেগুলি এর সাথে যুক্ত অত্যধিক খরচআপেল সব ধরনের ডায়েটই আজকাল বেশ জনপ্রিয়।

এটা হয় যে হিসাবে একমাত্র পণ্যএকটি খাদ্যের সময়, একজন ব্যক্তি একটি আপেল চয়ন করেন। সুতরাং, যদি শুধুমাত্র আপেল এবং মধ্যে আছে বড় পরিমাণে, তাহলে এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতার উপর খারাপ প্রভাব ফেলতে পারে। অন্ত্রের নালীর. আপনার যদি ইতিমধ্যেই পেটের সমস্যা, আলসার বা গ্যাস্ট্রাইটিস থাকে তবে আপনার এই পণ্যটির অপব্যবহার করা উচিত নয়। এছাড়াও অনেকআপেল খেলে দাঁতের এনামেলের ওপর নেতিবাচক প্রভাব পড়ে।

বীজের সাথে আপেল খেলে শরীরেও নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে, কারণ এতে হাইড্রোসায়ানিক অ্যাসিড থাকে, যা শরীরের জন্য বিষাক্ত বলে মনে করা হয়। কিন্তু আয়োডিন দিয়ে শরীরকে সমৃদ্ধ করতে আপেলের বীজ খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। যাইহোক, বজায় রাখা দৈনিক আদর্শআয়োডিন, বীজ সংখ্যা পাঁচ টুকরা অতিক্রম করা উচিত নয়. কোন ক্ষেত্রে, আপনি এটি অপব্যবহার করা উচিত নয়.

উপসংহারে, আমি বলতে চাই যে আপনি ব্যয়বহুল ক্রয়ের জন্য অর্থ ব্যয় করবেন না ভিটামিন কমপ্লেক্স, সমস্ত অসুস্থতার জন্য একটি প্রতিষেধক খুঁজে বের করার চেষ্টা. প্রকৃতি নিজেই আমাদের যা দিয়েছে তা যদি আমরা বিজ্ঞতার সাথে ব্যবহার করি তবে আমরা নিজেরাই আমাদের শরীরকে সমৃদ্ধ করতে সক্ষম হব অপরিহার্য ভিটামিনএবং মাইক্রোলিমেন্টস, ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এবং আমাদের শরীরের বিভিন্ন সিস্টেমের কার্যকারিতা উন্নত করে।

কিন্তু মনে রাখবেন যে এটি শুধুমাত্র প্রতিরোধ। যদি সেখানে কোনো বাস্তব হুমকি, আপনি অবিলম্বে একটি ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত. আপনার সুস্বাস্থ্য।

নিবন্ধের বিষয়ে ভিডিও

পীচ - অনেকের প্রিয় সুগন্ধি ফল, যাইহোক, মধ্যে গত কয়েক দশকপ্রবণতা আরো এবং আরো ফ্যাশনেবল হয়ে উঠছে স্বাস্থকর খাদ্যগ্রহন, এবং এতে যা সুস্বাদু তা সবসময় স্বাস্থ্যকর হয় না। এমনকি অনুমিত স্বাস্থ্যকর খাবারভুলভাবে ব্যবহার করলে ক্ষতি হতে পারে। এটি বিশ্বাস করা হয় যে পৃথিবীতে এমন কোনও পণ্য নেই যা একেবারে সমস্ত বিভাগে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হবে এবং পীচও এর ব্যতিক্রম নয়। এই কারণেই আপনার ডায়েটে এই জাতীয় ফল কীভাবে সঠিকভাবে অন্তর্ভুক্ত করবেন তা সাবধানতার সাথে বোঝা উচিত।

রাসায়নিক রচনা

সংখ্যাগরিষ্ঠ রাসায়নিক গঠন প্রতিনিধিত্ব খাদ্য পণ্যতারা বিজেইউ-এর মতো একটি সূচক দিয়ে শুরু করে, অর্থাৎ যে কোনও খাবারে উপস্থিত প্রধান উপাদানগুলির ভারসাম্য। এই ফলটিতে সর্বাধিক চিনি রয়েছে, অর্থাৎ, কার্বোহাইড্রেট - 9.5 গ্রাম, এবং প্রোটিন এবং চর্বিগুলি বরং আনুষ্ঠানিকভাবে উপস্থাপন করা হয় - যথাক্রমে 0.9 এবং 0.1 গ্রাম রয়েছে। এই সংখ্যাগুলি দেখে অবাক হবেন না - এটি ঠিক যে এই ফলটি খুব রসালো, এবং তাই ভরের প্রধান ওজন জল দ্বারা সরবরাহ করা হয়: প্রতি 100 গ্রাম পীচগুলিতে 86.1 গ্রাম জল রয়েছে। আলাদাভাবে উল্লেখ করার মতো পুষ্টিকর ফাইবার, যার মধ্যে 2.1 গ্রাম রয়েছে।

যদি আমরা ভিটামিন এবং খনিজগুলির বিষয়ে কথা বলি যা পীচ সমৃদ্ধ, তবে, যে কোনও ফলের মতো এগুলি উপস্থাপন করা হয় একটি বিশাল সংখ্যা, কিন্তু অসম। প্রতিটি ফলই এই জাতীয় পদার্থের নিজস্ব বিশেষ সেটের জন্য মূল্যবান, তবে আমরা কেবল সেই উপাদানগুলিকে হাইলাইট করব যা সত্যিই পীচগুলিতে প্রচুর।

• ভিটামিন সি।এই পদার্থের মধ্যে এত বেশি যে এই ফলের মাত্র 100 গ্রাম দৈনিক চাহিদার প্রায় 10-12% কভার করে। মানুষের শরীর. সোভিয়েত সময়ে ভিটামিন সি-ভিত্তিক প্রস্তুতির সক্রিয় জনপ্রিয়করণের জন্য ধন্যবাদ, সবাই এর কার্যকারিতা সম্পর্কে জানে - এই উপাদানটির ইমিউন সিস্টেমের উপর একটি বিশাল উদ্দীপক প্রভাব রয়েছে, যার কারণে শরীর প্রতিরোধে অনেক বেশি সফল। বিভিন্ন রোগ. গ্রীষ্মে আমরা অনেক কম প্রায়ই অসুস্থ হয়ে পড়ি, এমনকি অনুকূল কারণে এতটাও নয় আবহাওয়ার অবস্থাপীচ এবং অন্যান্য তাজা ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকার কারণে।

• বিটা-ক্যারোটিন ভিটামিন এ এবং ভিটামিন এ এর ​​উৎস হিসেবে।মজার বিষয় হল, পীচ শুধুমাত্র ভিটামিনই নয়, কাঁচামালেও সমৃদ্ধ, যা থেকে মানবদেহে জৈব রাসায়নিকভাবে আরও বেশি পরিমাণে পাওয়া যেতে পারে। 100 গ্রাম ফলের এই দুটি উপাদানই তৃপ্ত করে দৈনিক প্রয়োজনপ্রায় 10% দ্বারা। প্রশ্নে থাকা পদার্থটি শরীরের বিভিন্ন সিস্টেমে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং দৃষ্টিশক্তির জন্য ভিটামিন এ-এর গুরুত্ব তুলে ধরা বিশেষভাবে প্রথাগত - এর অনুপস্থিতিতে, পরবর্তীটি হ্রাস পেতে শুরু করে। বিভিন্ন রাসায়নিক জাতগুলিতে, এই একই ভিটামিন সমস্ত অঙ্গের বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য দায়ী এবং গঠনে অংশ নেয়। কোষের ঝিল্লিএবং একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব আছে, বার্ধক্য প্রতিরোধ করে।

যদি খাদ্যে এই উপাদানটির অভাব থাকে, দৃষ্টিশক্তি হ্রাস ছাড়াও, দুর্বল অনাক্রম্যতা এবং ধীর বৃদ্ধির সম্ভাবনাও রয়েছে (বিশেষ করে শিশুদের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ)।

• ভিটামিন ই।এই উপাদানটি তুলনামূলকভাবে ছোট - প্রতি 100 গ্রাম পণ্যের দৈনিক প্রয়োজনের 7%, তবে এর ঘাটতি মানুষের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। পদার্থের প্রধান কাজগুলির মধ্যে রয়েছে শরীরে একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব এবং রক্ত ​​​​জমাট বাঁধার প্রতিরোধ, তবে ভিটামিন ই এর বিপর্যয়কর অভাবের সাথে, অবক্ষয়ের আকারে গুরুতর পরিণতি সম্ভব। স্নায়ু কোষের, হাড়ের দুর্বলতা এবং মসৃণ পেশী, অ্যাট্রোফি প্রজনন সিস্টেমএবং বর্ধিত সম্ভাবনাঅনেক রোগের সংঘটন, যেমন ক্যান্সার।

• সিলিকন।এই কারণেই পীচটি সবচেয়ে মূল্যবান - এই ফলের মাত্র 300 গ্রাম এই খনিজটির দৈনিক প্রয়োজনকে সম্পূর্ণরূপে কভার করবে।

এটির মাত্র 1 গ্রাম ক্রমাগত মানবদেহে উপস্থিত থাকে, তবে এর গুরুত্ব অত্যধিক মূল্যায়ন করা কঠিন, কারণ এটি স্থিতিস্থাপকতার জন্য প্রয়োজনীয়। রক্তনালীএবং অন্যান্য ক্ষুদ্র উপাদানগুলির একটি সংখ্যা শোষণ প্রচার করে।

• ক্রোমিয়াম।পীচও এই পদার্থে সমৃদ্ধ - 100 গ্রাম পণ্য থেকে একজন ব্যক্তি প্রয়োজনীয় পরিমাণের 25-30% পেতে পারেন। সম্ভাব্য অ্যাপ্লিকেশনএই ধরনের খনিজ অনেক থাকতে পারে, কিন্তু বিশেষভাবে প্রশংসা করা হয় যে এটি রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করার প্রক্রিয়াতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি একটি সত্য নয় যে আপনার এটি পীচ থেকে পেতে হবে (এবং করতে পারেন), তবে এটির একটি জরুরি প্রয়োজন বিপাকীয় সমস্যাযুক্ত সমস্ত লোকের জন্য সাধারণ। বিশেষজ্ঞরা আরও বলছেন যে, প্রয়োজনে ক্রোমিয়াম শরীরের জন্য হারিয়ে যাওয়া আয়োডিনকে প্রতিস্থাপন করতে পারে।

• পটাসিয়াম।এটি প্রমাণিত হয়েছে যে এই উপাদানটি শুধুমাত্র সোডিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের সংমিশ্রণে মানবদেহে আদর্শভাবে কাজ করে, যা পীচ এত সমৃদ্ধ নয়, তবে এটি প্রতি 100 গ্রাম ওজনের পটাসিয়ামের দৈনিক মূল্যের প্রায় 13-15% ধারণ করে। বজায় রাখার জন্য এই ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের সবচেয়ে পরিচিত সুবিধা স্বাভাবিক অপারেশনহৃদপিন্ডের পেশী, কিন্তু আসলে এর কাজগুলি অনেক বিস্তৃত - বিশেষত, এটি লিভার এবং কিডনির পাশাপাশি স্নায়ুতন্ত্রের স্বাভাবিক কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজন।

পীচের দরকারী উপাদানগুলির তালিকাটি সেখানে শেষ হয় না; এটিকে একজন ব্যক্তির প্রতিদিনের মেনুতে অন্যান্য ভিটামিন এবং খনিজগুলির প্রধান উত্স বলা যায় না।

Glycemic সূচক

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য, শুধুমাত্র ফল একটি সম্ভাব্য ডেজার্ট হিসাবে কাজ করে, এবং তারপরেও সেগুলি সবই নয় - আপনাকে ক্রমাগত নিশ্চিত করতে হবে যে রক্তে শর্করার মাত্রায় হঠাৎ কোন লাফালাফি নেই। বেশিরভাগ রোগী সম্ভবত মনে করবেন যে মিষ্টি পীচ তাদের জন্য নিষেধাজ্ঞাযুক্ত, তবে, পরিস্থিতি ঠিক বিপরীত - ফলের পরিমাণ কম Glycemic সূচক(30) এবং এমনকি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সুপারিশ করা হয়।

এটি বেশ সহজভাবে ব্যাখ্যা করা হয়েছে। প্রথমত, পীচ তথাকথিত ধারণ করে না দ্রুত কার্বোহাইড্রেটতাই শরীরের দ্বারা এর শোষণ সময়ের সাথে সাথে প্রসারিত হয় এবং উত্তেজিত করে না ধারালো লাফরক্তে গ্লুকোজ। দ্বিতীয়ত, আছে গুরুত্বপূর্ণ পরিমানক্রোমিয়াম, যা ইনসুলিন অনুপস্থিত বা "কাজ করছে না" এর পরিবর্তে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

এই কারণে অধিকাংশ পুষ্টিবিদ না শুধুমাত্র যখন পীচ নিষিদ্ধ না ডায়াবেটিস মেলিটাস, কিন্তু এমনকি এটি সুপারিশ- বিশেষ করে, একই ক্রোমিয়াম পাওয়ার জন্য। এই ফলটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য দশটি সবচেয়ে দরকারী ফলের মধ্যে একটি হওয়া সত্ত্বেও, আপনার এখনও এটির অপব্যবহার করা উচিত নয়, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে চিনি রয়েছে, যদিও এটি ধীরে ধীরে শোষিত হয়।

ডায়াবেটিস আক্রান্ত ব্যক্তির জন্য দৈনিক আদর্শপ্রতিদিন মাত্র এক টুকরো ফল।

পুষ্টি এবং শক্তি মান

অনুসরণ করছে সঠিক পুষ্টিডায়েটে অন্তর্ভুক্ত সমস্ত খাবারের ক্যালোরি বিষয়বস্তু না বুঝে BJU এর ভারসাম্য বজায় রাখাও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। প্রায় BZHU 100 গ্রাম তাজা পণ্যএটি ইতিমধ্যে উপরে বলা হয়েছে, এটি যোগ করা বাকি রয়েছে যে একই ওজন প্রায় 45 কিলোক্যালরির জন্য - অর্থাৎ, পীচ, একটি ফলের জন্য উপযুক্ত, ক্যালোরিতে বিশেষত বেশি নয়। একই সময়ে, অনেক ভোক্তাদের পক্ষে টুকরো সংখ্যার মতো ওজনের উপর এত বেশি ফোকাস না করা আরও সুবিধাজনক।

একটি পীচের ক্যালোরির পরিমাণ অনেকটা ফলের ওজনের উপর নির্ভর করে, কারণ এটি আকারে আমূল ভিন্ন হতে পারে। গড় পরিসংখ্যান রয়েছে যা অনুযায়ী প্রতিটি ফলের মধ্যে প্রায় 7.9 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0.73 গ্রাম প্রোটিন এবং 0.1 গ্রাম ফ্যাট থাকে, ক্যালোরি হিসাবে, 1 টুকরা। প্রায় 37 কিলোক্যালরি দ্বারা শক্তি। অনুশীলনে, এই সংখ্যাগুলি বাস্তবতা থেকে অনেক দূরে হতে পারে, তাই সতর্ক থাকুন।

স্বাভাবিকভাবেই, রান্নার সময় প্রদত্ত পরিসংখ্যানও পরিবর্তিত হতে পারে। সুতরাং, টিনজাত পীচ, উদাহরণস্বরূপ, মিছরিযুক্ত ফলগুলিতে অনেক কম জল থাকতে পারে তবে অতিরিক্ত চিনি দিয়ে স্বাদযুক্ত হতে পারে। সঠিক পরিসংখ্যান, অবশ্যই, নির্দিষ্ট রেসিপির উপর নির্ভর করে, তবে, গড় পরিসংখ্যানগুলি ইন্টারনেটে প্রচারিত হয়, যা অনুসারে এই জাতীয় পণ্যের প্রতি 100 গ্রাম প্রোটিন 0.27 গ্রাম, চর্বি 0.12 গ্রাম এবং 14.6 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। ক্যালোরি সামগ্রীও সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছে - 67.7 কিলোক্যালরি পর্যন্ত।

শুকনো পীচগুলি আরও বেশি পুষ্টিকর - তাদের মধ্যে খুব কম জল রয়েছে এবং এটি ছাড়া অনুপাতটি সম্পূর্ণ আলাদা দেখায়। এই জাতীয় পণ্যকে খাদ্যতালিকাগত বলা কঠিন হবে, কারণ প্রতি 100 গ্রামে প্রায় 58 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে (পাশাপাশি 3 গ্রাম প্রোটিন এবং 0.4 গ্রাম চর্বি), তাই এই ডেজার্টটি অবশ্যই ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য contraindicated। ক্যালোরি সামগ্রীও দেখায় উচ্চ কার্যকারিতাএবং 253 কিলোক্যালরি, তাই সূক্ষ্মতা চিত্রের জন্য বিপজ্জনক হতে দেখা যায়।

যদি তাজা পীচের মরসুম দীর্ঘ হয়ে যায় তবে আপনি এমন একটি পণ্যে উজ্জ্বল ফলের স্বাদ অনুভব করতে চান যা পরীক্ষা করা হয়নি তাপ চিকিত্সা, কিন্তু যাতে চিত্রটি গুরুতরভাবে ক্ষতিগ্রস্ত না হয়, আপনি শুকনো ফল চেষ্টা করতে পারেন। আপনাকে এখনও সুস্বাদুতার এই সংস্করণটি সন্ধান করতে হবে, তদ্ব্যতীত, এটি তাজা তুলনায় লক্ষণীয়ভাবে "ভারী", তবে শুকনো তুলনায়, এটি এমনকি খাদ্যতালিকাগতও বলা যেতে পারে। এটিতে শুকনো উপাদানের মতো প্রায় অর্ধেক BZHU উপাদান রয়েছে, যথা 1.5 গ্রাম প্রোটিন, 0.3 গ্রাম চর্বি এবং 31 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট। একই অনুপাত ক্যালোরি সামগ্রীতে প্রযোজ্য - প্রতি 100 গ্রামে গড়ে 142 কিলোক্যালরি থাকে।

সুবিধা এবং ক্ষতি

পীচের স্বাস্থ্যের উপর বৈচিত্র্যময় প্রভাব রয়েছে - এটি উপকার এবং ক্ষতি উভয়ই আনতে পারে এবং এটি এর ব্যবহারের জন্য উপরে বর্ণিত সমস্ত বিকল্পের জন্য সমানভাবে প্রযোজ্য। এটি সম্ভবত ভাল দিয়ে শুরু করা মূল্যবান - এটি কোনও কিছুর জন্য নয় যে এই ফলটিকে খুব স্বাস্থ্যকর বলে মনে করা হয়।

• ফাইবার এবং পেকটিন - অনেক ধরনের জন্য জনপ্রিয় উপাদান উদ্ভিদ খাদ্য. তাদের বিশেষ মূল্য এই সত্যের মধ্যে রয়েছে যে তারা কেবল খাবারের সঠিক হজম এবং পেট এবং অন্ত্রের অণুজীবের ভারসাম্যকে উন্নীত করে না, তবে কিছু নিরাময় বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। এ কারণেই পুষ্টিবিদরা আপনার খাদ্যকে শুধুমাত্র প্রাণীজ খাবারের মধ্যে সীমাবদ্ধ না করার পরামর্শ দেন এবং পীচও এর ব্যতিক্রম নয়।
• এই ফলটি শরীর থেকে অপ্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু অপসারণের লক্ষ্যে বিভিন্ন উপাদানে আক্ষরিক অর্থে উপচে পড়ছে। এইভাবে, একই ফাইবার গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট থেকে বিষাক্ত পদার্থ অপসারণ করতে সাহায্য করে এবং ফলের রাসায়নিক সংমিশ্রণে উপস্থিত বিভিন্ন ভিটামিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অপসারণ করতে সাহায্য করে। একটি ভালভাবে পরিষ্কার করা শরীর অনেক ভাল বোধ করে এবং একটি সঠিকভাবে পুষ্ট ব্যক্তিকে আক্ষরিকভাবে আমাদের চোখের সামনে আরও কম বয়সী দেখায়।

• ফলের সজ্জা অনেক কসমেটিক ক্রিম এবং মুখোশের জন্য একটি অপরিহার্য উপাদান হিসাবে বিবেচিত হয়।কিন্তু তারা বীজ থেকে এটি তৈরি করে অপরিহার্য তেল, একটি অনুরূপ ক্ষেত্রে অ্যাপ্লিকেশন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়. এই সমস্ত ইঙ্গিত দেয় যে পীচের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে পদার্থ রয়েছে যা ত্বকের স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, তবে আপনি কেবল ফল খেয়ে প্রসাধনী ছাড়াই এগুলি পেতে পারেন। অবশ্যই, এইভাবে একটি অনুরূপ ফলাফল অর্জন করতে, ফল অবশ্যই খাদ্যের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে উঠতে হবে।
• অন্যান্য অনেক ধরনের উদ্ভিদ খাদ্যের মত, পীচ বেশ দ্রুত হজম হয় এবং শরীর থেকে নির্মূল হয়তাই এ ধরনের খাবার কখনই কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ হবে না। যদি একজন ব্যক্তি অপ্রতিরোধ্য ফ্রিকোয়েন্সি সহ কোষ্ঠকাঠিন্য অনুভব করেন, তবে তার মেনুতে উদ্ভিদের খাবারের পরিমাণ বৃদ্ধি করা উচিত। এবং যদিও সমস্ত শাকসবজি এবং ফল রেচকের ভূমিকার জন্য উপযুক্ত নয়, পীচ খুব আলতোভাবে এই কাজটি মোকাবেলা করবে।
• এছাড়াও, এই ফল সহজভাবে খুব ধনী বিভিন্ন ভিটামিনএবং খনিজ,তাই প্রয়োজনীয় বিভিন্ন সিস্টেমসম্পূর্ণ কার্যকারিতার জন্য শরীর। এটি আশ্চর্যজনক নয় যে পীচ বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলির ঘাটতিকে দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে সক্ষম হয়, তাই এটি প্রায়শই ভিটামিনের ঘাটতির জন্য বা এর জন্য "নির্ধারিত" হয়। দ্রুত আরোগ্যঅসুস্থতা বা অস্ত্রোপচারের পরে শরীর।

যাইহোক, আপনার মনে করা উচিত নয় যে এই জাতীয় ফল ব্যতিক্রম ছাড়া সকল মানুষের জন্য দরকারী। প্রকৃতিতে একেবারে নিরীহ খাবার নেই, তাই সবসময় এমন লোকেরা থাকবে যাদের জন্য পীচ খাওয়া অবাঞ্ছিত বা এমনকি contraindicated।

• পীচ সেরা নয় মিষ্টি ফল, যে কারণে এটি এমনকি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য অনুমোদিত, তবে, কারও মনে করা উচিত নয় যে এতে কোনও চিনি নেই বা এটি ক্ষতিকারক নয়। এ সীমিত ব্যবহারসত্যিই কোন ক্ষতি হবে না, কিন্তু এই ফল অপব্যবহার এবং আসীন চিত্রজীবন তাত্ত্বিকভাবে এমনকি ওজন বৃদ্ধি হতে পারে। এমনকি ডায়াবেটিস রোগীদেরও উপকারিতা থাকা সত্ত্বেও একের বেশি না খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় টাটকা ফলপ্রতিদিন, এবং টিনজাত, শুকনো এবং শুকনো ফলসেবন কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।
• বিজ্ঞানীরা লক্ষ্য করেছেন যে পীচের মধ্যে উপস্থিত উপাদানগুলি একটি উচ্চারিত উদ্দীপক প্রভাব দিতে পারে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এটি শুধুমাত্র একটি প্লাস, যেহেতু ফলটি উত্সাহিত করতে এবং পুনর্নবীকরণ শক্তির সাথে সমস্যাগুলি সমাধান করতে সহায়তা করে। বিভিন্ন কাজ, কিন্তু কারণ এই সম্পত্তি, এই ফল সঙ্গে মানুষের জন্য contraindicated হয় বিভিন্ন ব্যাধিমানসিকতা এটা বিশ্বাস করা হয় যে এই পরিস্থিতিতে চূড়ান্ত প্রভাব অপ্রত্যাশিত হতে পারে।

• পীচের অ্যালার্জি এত সাধারণ নয়, তবে এগুলি খুব বিরলও নয়। এর বিশেষত্ব হল, যদিও এটি আগে কখনও নির্ণয় করা হয়নি, এটি নির্দিষ্ট মুহুর্তে নিজেকে প্রকাশ করতে পারে - উদাহরণস্বরূপ, গর্ভাবস্থার পরে, বুকের দুধ খাওয়ানোর পর্যায়ে।
• যেহেতু পীচ একটি নির্দিষ্ট রেচক প্রভাব আছে, যখন দীর্ঘস্থায়ী ডায়রিয়াতারা, অন্যান্য অনেক ফল এবং সবজির মতো, খাদ্য থেকে বাদ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদিও এই ফলটিকে আক্ষরিকভাবে রেচক বলা যায় না, তবে ইতিমধ্যে বিরক্ত মলের পরিস্থিতিতে এটি পরিস্থিতিকে উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়িয়ে তুলতে পারে।
• পীচ একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত টকযুক্ত একটি ফল, যা থেকে আমরা ইতিমধ্যে উপসংহারে আসতে পারি যে এতে অ্যাসিড রয়েছে। এই জাতীয় উপাদান অবশ্যই পাকস্থলীর সামগ্রিক অম্লতা বাড়িয়ে তুলবে এবং এমন পরিস্থিতিতে যেখানে এই সূচকটি ইতিমধ্যে উচ্চতর হয়েছে, এর ফলে আক্রমণ হতে পারে। তীব্র ব্যথা. যাদের সাধারণত স্বাভাবিক অম্লতা আছে, কিন্তু গ্যাস্ট্রাইটিস বা পেপটিক আলসার রোগ আছে তাদের ক্ষেত্রেও পাকস্থলীর অম্লতার মাত্রা বৃদ্ধি করা অত্যন্ত অবাঞ্ছিত।

ওজন কমানোর জন্য ব্যবহার করুন

এই ফল থেকে পীচ বা তাজা ছেঁকে রস ব্যবহার করা যেতে পারে বিভিন্ন খাদ্যাভ্যাসওজন কমানোর জন্য - ফলের উপাদানগুলির লক্ষণীয় পরিষ্কারের প্রভাব দ্বারা এটি সহজতর হয়। বর্জ্য এবং বিষাক্ত পদার্থ বর্জিত একটি জীব, একটি ভাল-কার্যকর বিপাক সহ, কিছু পরিমাণে স্ব-নিয়ন্ত্রণের ঝুঁকিপূর্ণ, তাই প্রতিদিন এই ফলটি খাওয়ারও প্রয়োজন হয় না - সাধারণত এটি নিজেকে পরিষ্কার করার জন্য যথেষ্ট, এবং ভবিষ্যতে শুধু পুষ্টি পরিকল্পনা পূর্ববর্তী ভুল পুনরাবৃত্তি না করার চেষ্টা করুন.

প্রস্তাবিত প্রোগ্রামটি এক অর্থে এমনকি একটি ডায়েটের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ নয়, তবে কেবল উপবাসের দিন, যেহেতু এটি সাধারণত মাত্র 2-3 দিন স্থায়ী হয়।

ক্যালোরি সামগ্রী দৈনিক রেশনউপস্থাপিত প্রোগ্রামে এটি খুব ছোট হবে - মাত্র 1100-1200 কিলোক্যালরি স্তরে, তবে, কম্পাইলাররা নোট করেছেন যে ওজন কমানোর জন্য, এমনকি আনলোড করার সময়ও, ন্যূনতম ব্যায়াম ছেড়ে দেওয়া অবাঞ্ছিত। কিছু ভিটামিন বা খনিজ পদার্থের মেনুটি বেশ খারাপ হতে পারে, তাই ট্যাবলেটযুক্ত অ্যানালগগুলির মাধ্যমে এই অভাবটি পূরণ করা উচিত।

মৌলিক বিষয় হল প্রতিদিন দেড় লিটার পানীয়ের পরিমাণ বজায় রাখা - অন্যথায় শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি ছেড়ে যাওয়া অসম্ভব হবে।

প্রস্তাবিত মেনুতে, পীচের সংখ্যা এই পিটযুক্ত ফলের গড় ওজন অনুসারে নির্দেশিত হয়, যা অনুমান করা হয় 85 গ্রাম। পুষ্টিবিদরা, যাইহোক, মাঝারি পাকা ফলগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেন, যার একটি মোটামুটি ঘন কাঠামো থাকবে, তবে আপনার অত্যধিক পাকা ফলগুলি বেছে নেওয়া উচিত নয় যা আক্ষরিক অর্থে আপনার হাত দিয়ে প্রবাহিত হয়। সুতরাং, জন্য খাদ্য উপবাসের দিনএই মত কিছু দেখতে হবে.

• সকালের নাস্তার জন্য- তিন টেবিল চামচ পরিমাণে যেকোনো সিরিয়াল ফ্লেক্স, ¾ কাপ ঘরে তৈরি দই বা কেফিরের সাথে মিশ্রিত। আপনি এই প্রাতঃরাশে মিষ্টি যোগ করতে পারবেন না, তবে এর পরিবর্তে আপনাকে একটি মাঝারি আকারের কাটা পীচ যোগ করতে হবে।
• মধ্যাহ্নভোজকার্যত শুধুমাত্র পীচ গঠিত, কিন্তু এখন দুটি আছে. আপনি তুষ (এক টেবিল চামচ) দিয়ে আপনার জলখাবার পরিপূরক করতে পারেন এবং সাধারণ জল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে পারেন।

• রাতের খাবারএমনকি একটি খাদ্যের সময়, এটি দিনের প্রধান খাবার থেকে যায় আপনার এটি আগের চেয়ে বেশি খাওয়া উচিত। আনলোডিংয়ের লেখকরা এটিকে দুগ্ধজাত পণ্য এবং ফলের মিশ্রণের আকারে সাজানোর প্রস্তাব দেন। প্রথমে, আপনাকে আধা গ্লাস দই বা কেফিরের সাথে 150 গ্রাম হালকা পনিরের সাথে 4% এর বেশি চর্বিযুক্ত উপাদান মেশাতে হবে। ফলের উপাদানটি আলাদাভাবে প্রস্তুত করা হয় - কিউই, ট্যানজারিন, আপেল এবং অবশ্যই পীচ সহ বিভিন্ন ফল যে কোনও আকার এবং আকারের টুকরো টুকরো করে কাটা হয়। এই সব মিশ্রিত হয়, কিন্তু আবার কোনো বহিরাগত মিষ্টির ব্যবহার ছাড়াই।

ভিটামিনভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন A - 133.3%, ভিটামিন B1 - 100%, ভিটামিন B2 - 94.4%, ভিটামিন B6 - 130%, ভিটামিন B9 - 200%, ভিটামিন B12 - 133.3%, ভিটামিন C - 166.7%, ভিটামিন ডি - 100%, ভিটামিন ই - 46.7%, ক্যালসিয়াম - 20%, আয়রন - 333.3%, জিঙ্ক - 208.3%

ভিটামিনের উপকারিতা কি?

• ভিটামিন এএর জন্য দায়ী হয় স্বাভাবিক বিকাশ, প্রজনন ফাংশন, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য, অনাক্রম্যতা বজায় রাখা।
• ভিটামিন বি 1অন্তর্ভুক্ত অপরিহার্য এনজাইমকার্বোহাইড্রেট এবং শক্তি বিপাক, শরীরকে শক্তি এবং প্লাস্টিক পদার্থ সরবরাহ করে, সেইসাথে শাখাযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপাক। এই ভিটামিনের ঘাটতি দেখা দেয় গুরুতর লঙ্ঘনস্নায়বিক, পাচক এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম থেকে।
• ভিটামিন বি 2রেডক্স প্রতিক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে, রঙের সংবেদনশীলতা বাড়ায় ভিজ্যুয়াল বিশ্লেষকএবং অন্ধকার অভিযোজন। ভিটামিন বি 2 এর অপর্যাপ্ত গ্রহণ একটি ব্যাধি দ্বারা অনুষঙ্গী হয় চামড়া, মিউকাস মেমব্রেন, প্রতিবন্ধী আলো এবং গোধূলির দৃষ্টি।
• ভিটামিন বি 6অনাক্রম্য প্রতিক্রিয়া বজায় রাখতে অংশগ্রহণ করে, কেন্দ্রে বাধা এবং উত্তেজনার প্রক্রিয়া স্নায়ুতন্ত্র, অ্যামিনো অ্যাসিডের রূপান্তরে, ট্রিপটোফ্যান, লিপিডের বিপাক এবং নিউক্লিক অ্যাসিড, প্রচার করে স্বাভাবিক গঠনলাল রক্ত ​​​​কোষ, বজায় রাখা স্বাভাবিক স্তররক্তে হোমোসিস্টাইন। ভিটামিন বি 6 এর অপর্যাপ্ত গ্রহণের সাথে ক্ষুধা হ্রাস, প্রতিবন্ধী ত্বকের অবস্থা এবং হোমোসিস্টাইনেমিয়া এবং রক্তশূন্যতার বিকাশ ঘটে।
• ভিটামিন বি 9কোএনজাইম হিসাবে তারা নিউক্লিক অ্যাসিড এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপাকক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে। ফোলেটের অভাব নিউক্লিক অ্যাসিড এবং প্রোটিনের সংশ্লেষণে ব্যাঘাত ঘটায়, যার ফলে কোষের বৃদ্ধি এবং বিভাজন বাধাগ্রস্ত হয়, বিশেষ করে দ্রুত প্রসারিত টিস্যুতে: অস্থি মজ্জা, অন্ত্রের এপিথেলিয়াম ইত্যাদি। গর্ভাবস্থায় অপর্যাপ্ত ফোলেট গ্রহণ শিশুর অকালতা, অপুষ্টি, জন্মগত বিকৃতি এবং বিকাশজনিত ব্যাধিগুলির অন্যতম কারণ। ফোলেট এবং হোমোসিস্টাইনের মাত্রা এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকির মধ্যে একটি শক্তিশালী সম্পর্ক দেখানো হয়েছে।
• ভিটামিন বি 12নাটক গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকাঅ্যামিনো অ্যাসিডের বিপাক এবং রূপান্তরে। ফোলেট এবং ভিটামিন বি 12 আন্তঃসংযুক্ত ভিটামিন যা হেমাটোপয়েসিসে জড়িত। ভিটামিন B12 এর অভাব আংশিক বা সেকেন্ডারি ফোলেটের ঘাটতি, সেইসাথে রক্তাল্পতা, লিউকোপেনিয়া এবং থ্রম্বোসাইটোপেনিয়ার বিকাশ ঘটায়।
• ভিটামিন সিরেডক্স প্রতিক্রিয়া, ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতায় অংশগ্রহণ করে এবং আয়রনের শোষণকে উৎসাহিত করে। অভাবের কারণে মাড়ি থেকে রক্তপাত হয়, নাক দিয়ে রক্তপাত হয় বর্ধিত ব্যাপ্তিযোগ্যতাএবং রক্তের কৈশিকগুলির ভঙ্গুরতা।
• ভিটামিন ডিক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের হোমিওস্ট্যাসিস বজায় রাখে, হাড়ের টিস্যুর খনিজকরণের প্রক্রিয়াগুলি বহন করে। ভিটামিন ডি-এর অভাব হাড়ের ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের বিপাক ক্রিয়াকে বিঘ্নিত করে, হাড়ের টিস্যুর খনিজকরণ বৃদ্ধি করে, যা অস্টিওপোরোসিস হওয়ার ঝুঁকি বাড়ায়।
• ভিটামিন ইঅ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে, গোনাড এবং হৃদপিণ্ডের পেশীগুলির কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয় এবং এটি কোষের ঝিল্লির একটি সর্বজনীন স্টেবিলাইজার। ভিটামিন ই এর অভাবের সাথে, এরিথ্রোসাইটের হেমোলাইসিস এবং স্নায়বিক ব্যাধি পরিলক্ষিত হয়।
• ক্যালসিয়ামআমাদের হাড়ের প্রধান উপাদান, স্নায়ুতন্ত্রের নিয়ন্ত্রক হিসাবে কাজ করে এবং পেশী সংকোচনের সাথে জড়িত। ক্যালসিয়ামের ঘাটতি মেরুদণ্ড, শ্রোণী হাড় এবং খনিজকরণের দিকে পরিচালিত করে নিম্ন অঙ্গপ্রত্যঙ্গের, অস্টিওপরোসিস হওয়ার ঝুঁকি বাড়ায়।
• আয়রনএনজাইম সহ বিভিন্ন ফাংশনের প্রোটিনের অংশ। ইলেক্ট্রন এবং অক্সিজেন পরিবহনে অংশগ্রহণ করে, রেডক্স প্রতিক্রিয়া এবং পারক্সিডেশন সক্রিয়করণের ঘটনা নিশ্চিত করে। অপর্যাপ্ত খরচ বাড়ে হাইপোক্রোমিক অ্যানিমিয়া, মায়োগ্লোবিনের ঘাটতি কঙ্কাল পেশী, বর্ধিত ক্লান্তি, মায়োকার্ডিওপ্যাথি, এট্রোফিক গ্যাস্ট্রাইটিস।
• দস্তাএটি 300 টিরও বেশি এনজাইমের অংশ, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, চর্বি, নিউক্লিক অ্যাসিডের সংশ্লেষণ এবং ভাঙ্গনের প্রক্রিয়ায় এবং বেশ কয়েকটি জিনের প্রকাশের নিয়ন্ত্রণে অংশ নেয়। অপর্যাপ্ত খাওয়া রক্তাল্পতার দিকে পরিচালিত করে, সেকেন্ডারি ইমিউনোডেফিসিয়েন্সি, লিভার সিরোসিস, যৌন কর্মহীনতা, ভ্রূণের বিকৃতির উপস্থিতি। গবেষণা সাম্প্রতিক বছরক্ষমতা প্রকাশ পায় উচ্চ মাত্রাদস্তা তামার শোষণে হস্তক্ষেপ করে এবং এর ফলে রক্তাল্পতার বিকাশে অবদান রাখে।

এখনও লুকান

সর্বাধিক একটি সম্পূর্ণ গাইড স্বাস্থ্যকর পণ্যআপনি অ্যাপে দেখতে পারেন

ভিটামিন ট্যাবলেটভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন B1 - 73.3%, ভিটামিন B2 - 77.8%, ভিটামিন B5 - 120%, ভিটামিন B6 - 70%, ভিটামিন B9 - 50%, ভিটামিন B12 - 83.3%, ভিটামিন C - 88.9%, ভিটামিন ই - 80%, ভিটামিন এইচ - 100%, ভিটামিন পিপি - 80%

ভিটামিন ট্যাবলেটের সুবিধা কী কী?

• ভিটামিন বি 1এটি কার্বোহাইড্রেট এবং শক্তি বিপাকের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এনজাইমগুলির অংশ, যা শরীরকে শক্তি এবং প্লাস্টিক পদার্থের পাশাপাশি শাখাযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপাক প্রদান করে। এই ভিটামিনের অভাব স্নায়বিক, পাচক এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের গুরুতর ব্যাধির দিকে পরিচালিত করে।
• ভিটামিন বি 2রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশগ্রহণ করে, ভিজ্যুয়াল বিশ্লেষক এবং অন্ধকার অভিযোজনের রঙের সংবেদনশীলতা বাড়াতে সহায়তা করে। ভিটামিন বি 2 এর অপর্যাপ্ত ভোজনের সাথে ত্বক, শ্লেষ্মা ঝিল্লি এবং প্রতিবন্ধী আলো এবং গোধূলি দৃষ্টির প্রতিবন্ধকতা রয়েছে।
• ভিটামিন বি 5প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট বিপাক, কোলেস্টেরল বিপাক, অনেক হরমোনের সংশ্লেষণ, হিমোগ্লোবিন, অন্ত্রে অ্যামিনো অ্যাসিড এবং শর্করার শোষণকে উত্সাহ দেয়, অ্যাড্রিনাল কর্টেক্সের কাজকে সমর্থন করে। ত্রুটি pantothenic অ্যাসিডত্বক এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লি ক্ষতি হতে পারে.
• ভিটামিন বি 6অনাক্রম্য প্রতিক্রিয়া বজায় রাখতে, কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রে বাধা এবং উত্তেজনার প্রক্রিয়া, অ্যামিনো অ্যাসিডের রূপান্তর, ট্রিপটোফ্যান, লিপিড এবং নিউক্লিক অ্যাসিডের বিপাক, লোহিত রক্তকণিকার স্বাভাবিক গঠনে অবদান রাখে, হোমোসিস্টাইনের স্বাভাবিক মাত্রা বজায় রাখে। রক্তে। ভিটামিন বি 6 এর অপর্যাপ্ত গ্রহণের সাথে ক্ষুধা হ্রাস, প্রতিবন্ধী ত্বকের অবস্থা এবং হোমোসিস্টাইনেমিয়া এবং রক্তশূন্যতার বিকাশ ঘটে।
• ভিটামিন বি 9কোএনজাইম হিসাবে তারা নিউক্লিক অ্যাসিড এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপাকক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে। ফোলেটের ঘাটতি নিউক্লিক অ্যাসিড এবং প্রোটিনের সংশ্লেষণে ব্যাঘাত ঘটায়, যার ফলে কোষের বৃদ্ধি এবং বিভাজন বাধাগ্রস্ত হয়, বিশেষ করে দ্রুত প্রসারিত টিস্যুতে: অস্থি মজ্জা, অন্ত্রের এপিথেলিয়াম ইত্যাদি। গর্ভাবস্থায় অপর্যাপ্ত ফোলেট গ্রহণ অকালত্বের অন্যতম কারণ, অপুষ্টি, এবং জন্মগত বিকৃতি এবং শিশু বিকাশের ব্যাধি। ফোলেট এবং হোমোসিস্টাইনের মাত্রা এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকির মধ্যে একটি শক্তিশালী সম্পর্ক দেখানো হয়েছে।
• ভিটামিন বি 12অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপাক এবং রূপান্তরে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফোলেট এবং ভিটামিন বি 12 আন্তঃসংযুক্ত ভিটামিন যা হেমাটোপয়েসিসে জড়িত। ভিটামিন B12 এর অভাব আংশিক বা সেকেন্ডারি ফোলেটের ঘাটতি, সেইসাথে রক্তাল্পতা, লিউকোপেনিয়া এবং থ্রম্বোসাইটোপেনিয়ার বিকাশ ঘটায়।
• ভিটামিন সিরেডক্স প্রতিক্রিয়া, ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতায় অংশগ্রহণ করে এবং আয়রনের শোষণকে উৎসাহিত করে। ঘাটতির কারণে মাড়ি থেকে রক্তপাত হয়, নাক দিয়ে রক্তপাত হয় এবং রক্তের কৈশিকগুলির ব্যাপ্তিযোগ্যতা বৃদ্ধি পায়।
• ভিটামিন ইঅ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে, গোনাড এবং হৃদপিণ্ডের পেশীগুলির কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয় এবং এটি কোষের ঝিল্লির একটি সর্বজনীন স্টেবিলাইজার। ভিটামিন ই এর অভাবের সাথে, এরিথ্রোসাইটের হেমোলাইসিস এবং স্নায়বিক ব্যাধি পরিলক্ষিত হয়।
• ভিটামিন এইচচর্বি, গ্লাইকোজেন, অ্যামিনো অ্যাসিড বিপাকের সংশ্লেষণে অংশগ্রহণ করে। এই ভিটামিনের অপর্যাপ্ত ভোজনের কারণে রোগ হতে পারে স্বাভাবিক অবস্থাচামড়া
• ভিটামিন পিপিশক্তি বিপাকের রেডক্স প্রতিক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে। অপর্যাপ্ত ভিটামিন গ্রহণের সাথে ত্বকের স্বাভাবিক অবস্থা ব্যাহত হয়, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনালট্র্যাক্ট এবং স্নায়ুতন্ত্র।

এখনও লুকান

আপনি পরিশিষ্টে সবচেয়ে দরকারী পণ্যগুলির একটি সম্পূর্ণ গাইড দেখতে পারেন।