অস্ত্রোপচারের পরে পিত্তথলি অপসারণের মেনু। অপারেশনের পর এক সপ্তাহ অতিবাহিত হয়েছে, অনুগ্রহ করে আমাকে বলুন যে গাঁজানো দুধের পণ্যগুলির কী চর্বিযুক্ত উপাদান খাওয়া যেতে পারে এবং অ্যাসিডোফিলাস পান করা কি সম্ভব? মাছ কাটলেট বা quenelles

গলব্লাডার অপসারণের পরে পুনর্বাসনের সময় কীভাবে খাবেন

ওষুধের বিকাশের বর্তমান স্তরটি সর্বনিম্ন ট্রমা সহ পিত্তথলি (কোলেসিস্টেক্টমি) অপসারণের জন্য অস্ত্রোপচার করা সম্ভব করে তোলে। ল্যাপারোস্কোপি পিত্তথলি অপসারণ করতে ব্যবহৃত হয়। এই ধরনের অপারেশনের সাথে, ডাক্তারদের তত্ত্বাবধানে প্রধান পুনর্বাসন সময়কাল গড়ে দুই সপ্তাহ স্থায়ী হয়। চিকিৎসা নির্দেশাবলী অনুযায়ী, আপনি অস্ত্রোপচারের পরে একদিনের জন্য খেতে পারবেন না। দ্বিতীয় দিনের প্রথম খাবারে সাধারণত হালকা সবজির স্যুপ এবং জলের সঙ্গে পোরিজ অন্তর্ভুক্ত থাকে। পরবর্তী ডায়েট লিভার, পিত্ত নালী এবং অন্ত্রের প্যাথলজিকাল প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত অঙ্গ এবং অংশগুলির সর্বাধিক রক্ষার জন্য সরবরাহ করে। আসল বিষয়টি হ'ল অপারেশনের পরে, লিভার পিত্ত উত্পাদন করতে থাকে তবে গলব্লাডারের অনুপস্থিতিতে এটি অবিলম্বে অন্ত্রে প্রবেশ করে। এটি হেপাটিক নালী এবং অন্ত্রের প্রাচীরের প্রদাহের বিকাশকে উস্কে দিতে পারে, যেহেতু পিত্ত পিত্তথলিতে আর আগে থেকে প্রক্রিয়া করা হয় না এবং এতে বিরক্তিকর বৈশিষ্ট্য রয়েছে। একই কারণে, চর্বি ভাঙ্গন এবং শোষণের প্রক্রিয়া ব্যাহত হতে পারে।

অস্ত্রোপচারের 5 তম দিনে, রোগীর ডায়েটে গ্রেট করা শাকসবজি এবং চর্বিহীন মাংস যোগ করার অনুমতি দেওয়া হয়। মাছের ক্ষেত্রেও একই কথা প্রযোজ্য - সিদ্ধ কম চর্বিযুক্ত সমুদ্রের মাছ ধীরে ধীরে চূর্ণ আকারে মেনুতে চালু করা যেতে পারে। কম চর্বি কুটির পনির ভাল সহ্য করা হয়।

সুতরাং, কোলেসিস্টেক্টমির পরে পুনর্বাসনের প্রথম দিনগুলিতে, খাদ্যতালিকাগত মেনুতে অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে:

• উদ্ভিজ্জ স্যুপ (পছন্দে পিউরিড স্যুপ)।
• জলে ভালভাবে রান্না করা দই।
• সিদ্ধ বা সিদ্ধ সবজি পিউরি।
• চর্বিহীন সেদ্ধ মাংস এবং মাছের কিমা।
• কম চর্বি কুটির পনির।
• কম চিনি ফলের জেলি।

গলব্লাডার অপসারণের পরে ডায়েট

গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিতে, পেভজনার (টেবিল 5) অনুসারে থেরাপিউটিক ডায়েট নং 5, যার বেশ কয়েকটি পরিবর্তন রয়েছে, ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। সমস্ত টেবিল 5 ডায়েট নিম্নলিখিত নীতি অনুসারে তৈরি করা হয়:

• ভগ্নাংশ খাবার (প্রতিদিন কমপক্ষে 5 খাবার)।
• ছোট অংশ (একটি মুষ্টির আকার বা একটি তালুর আকার)।
• খাবার এবং পানীয় অতিরিক্ত ঠান্ডা বা গরম খাওয়া উচিত নয়।
• সহজ কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি পরিমাণ কঠোরভাবে সীমিত।
• সব ভাজা খাবার সম্পূর্ণ বাদ দেওয়া হয়।
• রান্নায় সিজনিং, মশলা এবং ভেষজ ব্যবহার, সেইসাথে লবণের পরিমাণ সীমিত।
• ধূমপান করা মাংস, marinades এবং আচার বাদ দেওয়া হয়।
• ক্রিম এবং চকোলেট সহ ফ্যাটি ডেজার্ট নিষিদ্ধ।
• কফি, শক্তিশালী চা, কোকোর ব্যবহার সীমিত, এবং মিষ্টি সোডা নিষিদ্ধ।
• অ্যালকোহল পান এবং ধূমপান নিষিদ্ধ.

ডায়েট নম্বর 5 গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের (জিআইটি) সাধারণ অবস্থাকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে, যেমন, পিত্তথলি অপসারণের পরে, পিত্তথলি এবং পিত্তথলির রোগের মতো, ডাক্তাররা সূচক "এ" সহ ডায়েট নম্বর পাঁচ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ একটি খাদ্য নির্ধারণ করে। . ডায়েট 5a এর সাথে সম্মতি রোগীকে পর্যাপ্ত পুষ্টি সরবরাহ করে যখন পাচক অঙ্গগুলিকে বাঁচিয়ে রাখে, যেখানে পিত্তথলি (অগ্ন্যাশয়, লিভার, ডুডেনাম, পাকস্থলী) অপসারণ করা হলে অতিরিক্ত লোড পুনরায় বিতরণ করা হয়। অস্ত্রোপচারের পর 4 মাস ধরে খাদ্যতালিকায় কঠোরভাবে আনুগত্য করা প্রয়োজন।

ডাক্তারের পরামর্শ। পুনর্বাসনের সময়কালে ডায়েটারি থেরাপির একটি নিবিড় 4-মাসের কোর্স অনুসরণ করার পরে, আরও 2 বছর ধরে খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি মেনে চলা প্রয়োজন। অস্ত্রোপচারের পরে শরীরের সম্পূর্ণ পুনরুদ্ধার এবং পুনর্গঠনের জন্য এটি একটি প্রয়োজনীয় শর্ত।

অপারেটিভ পিরিয়ডের জন্য টেবিল 5 পুষ্টির স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলি নিম্নরূপ:

• চর্বি খাওয়া কমিয়ে পরিপাকতন্ত্রের উপর চর্বির ভার কমানো হয়।
• খাদ্য প্রধানত খাঁটি আকারে খাওয়া হয়, যা পাচক অঙ্গগুলির সংবেদনশীল ঝিল্লির জ্বালা হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে।
• "ভারী খাবার" বাদ দেওয়া হয়, যার হজমের জন্য সক্রিয় এনজাইমেটিক প্রতিক্রিয়া প্রয়োজন। এই জাতীয় পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে মাশরুম, কিছু লেবু, চর্বিযুক্ত মাংস এবং মাছ এবং চর্বিযুক্ত চিজ।
• প্রচুর নিষ্কাশন পদার্থ ধারণকারী খাবার নিষিদ্ধ। এর মধ্যে রয়েছে সমৃদ্ধ মাংস এবং মাছের ঝোল।
• অবাধ্য এবং শিল্পগতভাবে হাইড্রোজেনেটেড চর্বি (লর্ড, মার্জারিন) রান্নায় ব্যবহার করা হয় না।
• যেকোনো ধূমপান করা খাবার এবং টিনজাত খাবার বাদ দেওয়া হয়।
• চর্বিযুক্ত, মশলাদার এবং নোনতা সস (মেয়নেজ, সরিষা, হর্সরাডিশ, কেচাপ, ইত্যাদি) নিষিদ্ধ।
• কাঁচা ফল এবং শাকসবজি খাওয়া সীমিত করুন।
• তাজা রুটি খাওয়ার জন্য সুপারিশ করা হয় না।
• প্রচুর পরিমাণে ক্যাফিন এবং কোকোর উপর নিষেধাজ্ঞা আরোপ করা হয়েছে, এবং সেই অনুযায়ী, সেগুলি ধারণকারী খাবার (কফি, চকোলেট, শক্তিশালী চা)।
• ক্রিম ডেজার্ট এবং মিষ্টি পেস্ট্রি খাওয়ার অনুমতি নেই।
• অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় বা মিষ্টি কার্বনেটেড জল নেই।

গুরুত্বপূর্ণ ! cholecystectomy পরে, খাদ্যে চর্বি পরিমাণ কঠোরভাবে সীমিত। প্রতিদিন 40 গ্রাম মাখন এবং 60 গ্রাম উদ্ভিজ্জ তেল বিভিন্ন খাবারে অনুমোদিত।

এক সপ্তাহের জন্য নমুনা ডায়েট মেনু নং 5

প্রয়োজনে দীর্ঘমেয়াদী ডায়েট অনুসরণ করা উচিত। কীভাবে সঠিকভাবে একটি মেনু তৈরি করা যায় তা শিখতে গুরুত্বপূর্ণ, এটিকে বৈচিত্র্যময় এবং আপনার নিজের স্বাদ পছন্দের সাথে মানিয়ে নেওয়া।

বিশেষজ্ঞের পরামর্শ। যদি গলব্লাডার অপসারণ করা হয়, তাহলে ঘুমানোর আগে প্রতিদিন এক গ্লাস কম চর্বিযুক্ত কেফির পান করা উপকারী।

একটি খাদ্যতালিকাগত মেনু গঠন কিছু অসুবিধা হতে পারে। এই কাজটি সহজ করার জন্য, আমরা গলব্লাডার অপসারণের পরে 5 তম টেবিলের একটি আনুমানিক সাপ্তাহিক ডায়েট অফার করি:

সারণি 1. সপ্তাহের জন্য মেনু।

খাওয়া	তালিকা
সোমবার
প্রথম নাস্তা	2টি ডিমের সাদা অংশ দিয়ে তৈরি অমলেট। চালের পুডিং (90 গ্রাম)। চা (200 মিলি)
মধ্যাহ্নভোজ	দই 1% ফ্যাট (120 গ্রাম)। কলা
রাতের খাবার	উদ্ভিজ্জ পিউরি স্যুপ (200 গ্রাম)। সিদ্ধ গরুর মাংস (90 গ্রাম)। স্টিউড সবজি (110 গ্রাম)। অনুমোদিত ফল এবং বেরির কম্পোট (200 মিলি)
বিকালে স্ন্যাক	দুধের পুডিং (200 গ্রাম)
রাতের খাবার	স্টিমড ফিশ মিটবল (110 গ্রাম)। ভাপানো সবজি (120 গ্রাম)। অনুমোদিত ফল এবং বেরি থেকে কিসেল (200 মিলি)
দ্বিতীয় রাতের খাবার	কেফির 1% ফ্যাট (200 মিলি)
মঙ্গলবার
প্রথম নাস্তা	চাল porridge (210 গ্রাম)। চা (200 মিলি)
মধ্যাহ্নভোজ	লবণবিহীন পনির (60 গ্রাম)। মিষ্টি ছাড়া কুকিজ (50 গ্রাম)। সজ্জা সহ গাজর-আপেলের রস (200 মিলি)
রাতের খাবার	উদ্ভিজ্জ স্যুপ (200 গ্রাম)। স্টিমড চিকেন কাটলেট (100 গ্রাম)। বেকড সবজি (100 গ্রাম)। বেরি এবং ফল থেকে জেলি (150 গ্রাম)
বিকালে স্ন্যাক	দই ক্যাসেরোল (180 গ্রাম)। চা (200 মিলি)
রাতের খাবার	মাছের সফেল (120 গ্রাম)। রোজ হিপ ক্বাথ (200 মিলি)
দ্বিতীয় রাতের খাবার	কেফির 1% ফ্যাট (200 মিলি)
বুধবার
প্রথম নাস্তা	জল (180 গ্রাম) সঙ্গে ওটমিল porridge। লবণবিহীন পনির (60 গ্রাম)। চা (200 মিলি)
মধ্যাহ্নভোজ	মধুর সাথে কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির (160/15 গ্রাম)। চা (200 মিলি)
রাতের খাবার	ক্রিমি মাংসের স্যুপ (200 গ্রাম)। গ্রেট করা সিদ্ধ বীট সালাদ (110 গ্রাম)। বাকউইট porridge (120 গ্রাম)। রোজ হিপ ক্বাথ (200 মিলি)
বিকালে স্ন্যাক	মিষ্টি ছাড়া কুকিজ (70 গ্রাম)। অনুমোদিত বেরি এবং ফল থেকে কিসেল (200 মিলি)
রাতের খাবার	গরুর মাংস (110 গ্রাম)। স্টিউড সবজি (160 গ্রাম)।
দ্বিতীয় রাতের খাবার	কেফির 1% ফ্যাট (200 মিলি)
বৃহস্পতিবার
প্রথম নাস্তা	চাল porridge (200 গ্রাম)। চা (200 মিলি)
মধ্যাহ্নভোজ	কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির (160 গ্রাম)। কলা
রাতের খাবার	উদ্ভিজ্জ ক্রিম স্যুপ (170 গ্রাম)। সিদ্ধ বীট সালাদ (100 গ্রাম)। স্টিমড টার্কি কাটলেট (110 গ্রাম)। বাকউইট porridge (90 গ্রাম)। অ-অম্লীয় বেরি থেকে ফলের রস (200 মিলি)
বিকালে স্ন্যাক	বেকড নাশপাতি। কম চর্বিযুক্ত পনির (60 গ্রাম)। চা (200 মিলি)
রাতের খাবার	চিকেন mousse (120 গ্রাম)। বেকড সবজি (160 গ্রাম)। ফলের জেলি (200 মিলি)
দ্বিতীয় রাতের খাবার	কেফির 1% ফ্যাট (200 মিলি)
শুক্রবার
প্রথম নাস্তা	2টি ডিম দিয়ে তৈরি প্রোটিন অমলেট। মধু দিয়ে গমের রুটি টোস্ট (50/10 গ্রাম)। চা (200 মিলি)
মধ্যাহ্নভোজ	দই ক্যাসেরোল (170 গ্রাম)। সজ্জা সহ পীচের রস (200 মিলি)
রাতের খাবার	মাংস ক্রিম স্যুপ (220 গ্রাম)। পনির সঙ্গে পাস্তা (200 গ্রাম)। বেরি জেলি (150 গ্রাম)
বিকালে স্ন্যাক	গাজরের পুডিং (170 গ্রাম)। রোজ হিপ ক্বাথ (200 মিলি)
রাতের খাবার	মাছের সফেল (110 গ্রাম)। স্টিউড সবজি (170 গ্রাম)। বেরি জেলি (200 মিলি)
দ্বিতীয় রাতের খাবার	কেফির 1% ফ্যাট (200 মিলি)
শনিবার
প্রথম নাস্তা	সুজি পোরিজ (220 গ্রাম)। চা (200 মিলি)
মধ্যাহ্নভোজ	দই-কলা মুস (200 গ্রাম)
রাতের খাবার	উদ্ভিজ্জ স্যুপ (200 গ্রাম)। গ্রেটেড গাজর সালাদ (80 গ্রাম)। স্টিমড ফিশ মিটবল (110 গ্রাম) গ্রাউন্ড রাইস দোল (90 গ্রাম) শুকনো ফলের কম্পোট (200 মিলি)
বিকালে স্ন্যাক	দুধের পুডিং (200 গ্রাম)
রাতের খাবার	Veal mousse (120 গ্রাম)। বেকড সবজি (160 গ্রাম)। রোজ হিপ ক্বাথ (200 মিলি)
দ্বিতীয় রাতের খাবার	কেফির 1% ফ্যাট (200 মিলি)
রবিবার
প্রথম নাস্তা	বাজরা সঙ্গে কুমড়া porridge (200 গ্রাম)। চা (200 মিলি)
মধ্যাহ্নভোজ	লবণবিহীন পনির (60 গ্রাম)। জ্যাম সঙ্গে গমের রুটি টোস্ট (50/15 গ্রাম)। রোজ হিপ ক্বাথ (200 মিলি)
রাতের খাবার	মাংস পিউরি স্যুপ (220 গ্রাম)। ভাতের সাথে ভাপানো সবজি (170 গ্রাম)। ফলের কম্পোট (200 মিলি)
বিকালে স্ন্যাক	আপেল কুটির পনির (200 গ্রাম) সঙ্গে বেকড। চা (200 মিলি)
রাতের খাবার	চিকেন mousse (110 গ্রাম)। আচার ছাড়া Vinaigrette (170 গ্রাম)। ফলের জেলি (200 মিলি)
দ্বিতীয় রাতের খাবার	কেফির 1% ফ্যাট (200 মিলি)

গুরুত্বপূর্ণ ! এই নমুনা মেনু cholecystectomy পরে এক মাস ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনার খাদ্য প্রতিদিন বৈচিত্র্যময় করা এবং তাদের পুষ্টির মান এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সহনশীলতার উপর ভিত্তি করে খাবার নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ।

মানবদেহের ক্রিয়াকলাপে যে কোনও অস্ত্রোপচারের হস্তক্ষেপ কোনও ট্রেস ছাড়াই পাস করে না। এটি জীবনের স্বাভাবিক পদ্ধতিকে এক ডিগ্রী বা অন্যে পরিবর্তন করে, শরীরের জন্য স্মৃতি এবং পরিণতি রেখে যায়। গলব্লাডার অপসারণ হল একটি অপারেশন যা কোলেসিস্টাইটিস এবং কোলেলিথিয়াসিসের মতো রোগের শেষ পর্যায়ে সঞ্চালিত হয়।

কোলেসিস্টেক্টমি কি?

অপারেশন কোলেসিস্টেক্টমি- অস্ত্রোপচার এই অঙ্গটির প্রধান কাজ হ'ল লিভার দ্বারা উত্পাদিত পিত্ত জমা করা এবং এটি ডুডেনামে আরও স্থানান্তর করা। পিত্ত শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় অনেক পদার্থের হজম এবং শোষণকে উৎসাহিত করে এবং ছোট অন্ত্রের নিঃসরণ ও কার্যকলাপকেও সক্রিয় করে।

শরীরের জন্য তাৎপর্যপূর্ণ ফাংশনগুলির কার্যকারিতার কারণে, গলব্লাডার অপসারণ একজন ব্যক্তির জীবনধারা পরিবর্তনের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে। আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি বিশেষ ডায়েট মেনে চলতে হবে, যা আধুনিক ব্যক্তির পুষ্টিকে উল্লেখযোগ্যভাবে সীমাবদ্ধ করে।

আপনি কোন খাদ্য অনুসরণ করা উচিত?

কোলেসিস্টেক্টমির পরে ডায়েট - আহএটি সম্পূর্ণ পুনরুদ্ধারের জন্য একটি পূর্বশর্ত। এটি মৃদু পুষ্টি যা শরীরের প্রাকৃতিক প্রক্রিয়াগুলিকে প্রতিষ্ঠা করতে এবং এর কার্যকলাপকে একটি নতুন উপায়ে প্রতিষ্ঠা করতে সহায়তা করবে। অতএব, পুনরুদ্ধারের প্রধান দিকগুলির মধ্যে একটি হবে মনস্তাত্ত্বিক উপাদান।

নতুন ডায়েটের মূল নীতি হ'ল পাচনতন্ত্রকে ওভারলোড করা উচিত নয়;

দিনে cholecystectomy পরে খাদ্য

এই অপারেশন শরীরের পক্ষে সহ্য করা কঠিন। প্রথম দিনেই বেশ দুর্বল। পাচনতন্ত্র পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করার জন্য, প্রথম 24 ঘন্টার মধ্যে রোগীর খাওয়া বা পান করা নিষিদ্ধ। শুধুমাত্র জল দিয়ে ঠোঁট ভেজানো এবং মুখ ধুয়ে ফেলা অনুমোদিত।

পরের দিন, তরল খাদ্যের মধ্যে চালু করা হয়। এটি গোলাপ পোঁদ, ক্যামোমাইল, এবং পরিষ্কার জল (এখনও) এর unsweetened decoctions পান করার অনুমতি দেওয়া হয়।

এই ধরনের কঠোর নিষেধাজ্ঞাগুলি খাদ্য হজম এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত লিভার এবং অন্যান্য অঙ্গগুলির উপর লোড কমানোর প্রয়োজনের কারণে ঘটে।

তৃতীয় দিন আপনাকে চিনি ছাড়া কেফির, জেলি এবং কমপোটের মতো পণ্যগুলির সাথে রোগীর মেনু প্রসারিত করতে দেয়।

চতুর্থ দিনে, যদি অপারেশন করা রোগীর অবস্থা স্থিতিশীল থাকে এবং তিনি সুস্থ হয়ে ওঠেন, তাকে খাওয়া শুরু করার অনুমতি দেওয়া হয়:

• কম চর্বি স্যুপ;
• উদ্ভিজ্জ পিউরি (জুচিনি, আলু);
• চর্বিহীন জাতের সিদ্ধ মাছ;
• steamed
• জলযুক্ত porridge

সমস্ত নতুন পণ্য ধীরে ধীরে এবং সতর্কতার সাথে চালু করা উচিত। আপনাকে ছোট অংশে খেতে হবে, দিনে কমপক্ষে 8 বার, এবং অংশগুলি ছোট হওয়া উচিত এবং 200 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়। পর্যাপ্ত তরল পান করতে ভুলবেন না। এর আয়তন প্রতিদিন 1.5 লিটারের কম হওয়া উচিত নয়।

এই সময়ের মধ্যে, আপনি সাবধানে আপনার মল নিরীক্ষণ করতে হবে। কোষ্ঠকাঠিন্য এড়িয়ে চলুন; এই উদ্দেশ্যে, গাজর এবং বীট soufflés এবং yoghurts খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়.

কোলেসিস্টেক্টমির পরে ডায়েট,অস্ত্রোপচারের পঞ্চম দিন থেকে শুরু করে, রুটি (শুধু বাসি), মিষ্টি ছাড়া শুকনো বিস্কুট এবং ক্র্যাকার অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। ময়দা পণ্যের পরিমাণ প্রতিদিন 100 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়।

অস্ত্রোপচারের পর দ্বিতীয় সপ্তাহ

যদি রোগীর অবস্থা স্থিতিশীল থাকে এবং সে সুস্থ হয়ে ওঠে, তাহলে তাকে 7-8 তম দিনে ছাড় দেওয়া হয়। আপনি কোন খাদ্য অনুসরণ করা উচিত?ডিসচার্জের পরে, আপনার উপস্থিত চিকিত্সক আপনাকে বলবেন। হোম পুনরুদ্ধারের সময়কাল কম গুরুত্বপূর্ণ এবং কঠিন নয়। সঠিক ডায়েটের কঠোর আনুগত্য শরীরকে নতুন অবস্থায় অভ্যস্ত হতে এবং এর কার্যকারিতা উন্নত করতে দেয়।

মেনুটি সাবধানে এবং সাবধানে কম্পাইল করা উচিত যাতে পাচনতন্ত্রের উপর অপ্রয়োজনীয় চাপ তৈরি না হয়। পরবর্তী 1.5-2 মাস ধরে ডায়েট অনুসরণ করতে হবে।

cholecystectomy পরে খাদ্য কি হওয়া উচিত? সম্পর্কিতপ্রধান সুপারিশ:

• খাবার ভগ্নাংশ, ছোট অংশ হওয়া উচিত।
• শেষ খাবার শোবার আগে 2 ঘন্টা আগে নয়।
• প্রথমে, কঠোর বর্জন গুরুত্বপূর্ণ (রাই রুটি, ফল, সবজি)।
• মাঝারি তাপমাত্রার খাবার।
• সিদ্ধ বা বাষ্পযুক্ত খাবার।

অস্ত্রোপচারের এক মাস পর পুষ্টি

অপারেশনের পর প্রথম এবং সবচেয়ে কঠিন সময় পার হয়ে গেলে, একটি ঢিলেঢালা ডায়েট নির্ধারণ করা হয় (এর ভিত্তি হল প্রোটিন। মাংস চর্বিহীন জাতের হওয়া উচিত এবং তেল ছাড়াই চুলায় ভাপানো বা বেক করা উচিত। শাকসবজি এবং চর্বিহীন মাংস ছাড়াও স্যুপ। , ইতিমধ্যেই একটি চা চামচ মাখন অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন, তবে প্রতি সপ্তাহে একটির বেশি নয়, এবং আপনাকে এটিকে নরম-সিদ্ধ করে রান্না করতে হবে বা সেদ্ধ করা সবজি (জুচিনি, স্কোয়াশ) যোগ করতে হবে , ব্রোকলি এবং ফুলকপি, কুমড়া) একটি মিষ্টান্ন হিসাবে, আপনি কুটির পনির ক্যাসেরোল, মুরব্বা বা মার্শমেলো এখনও সীমিত পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে 300 গ্রামের বেশি মাখনের ব্যবহার সীমিত - 10 গ্রামের বেশি এবং চিনি - 30 গ্রামের বেশি নয়।

পরে ডায়েট কোলেসিস্টেক্টমিমাছ খাওয়ার অনুমতি দেয়, তবে বেশি পরিমাণে নয়। সপ্তাহে একবারের বেশি নয়। কড বা পার্চের মতো চর্বিহীন জাতগুলি বেছে নিন। সমস্ত খাবার অবশ্যই খাদ্যতালিকাগত হতে হবে (সিদ্ধ, বেকড, স্টিউড বা স্টিমড)।

অস্ত্রোপচারের পরে সঠিক পুষ্টি কেন প্রয়োজন?

পোস্টোপারেটিভ পিরিয়ডে শরীরের জন্য প্রধান সমস্যা হল একটি নতুন জীবনধারার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া। ডায়েটের সাহায্যে, আপনার নালীগুলিতে পিত্তের স্থবিরতা এড়াতে যতটা সম্ভব চেষ্টা করা উচিত। অন্যথায়, জটিলতা শুরু হতে পারে, যেমন পাথর গঠন বা প্রদাহজনক প্রক্রিয়ার বিকাশ।

কোলেসিস্টেক্টমির পরে, এনজাইমগুলির উত্পাদন যা খাদ্য, বিশেষত চর্বিযুক্ত খাবারের ভাঙ্গনকে উত্সাহ দেয়, উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়। এই কারণেই রোগীকে একটি মৃদু ডায়েট নির্ধারণ করা হয় (এবং বিভক্ত খাবার, এবং এটি প্রায় একই সময়ে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি পাচনতন্ত্রের উপর ভার কমাতে সাহায্য করে এবং সরাসরি অন্ত্রে পিত্ত নিঃসরণ করতে সহায়তা করে।

চর্বিযুক্ত এবং ভাজা খাবারের ব্যবহার সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া হয়। যাইহোক, এটি শুধুমাত্র অস্বাস্থ্যকর স্যাচুরেটেড ফ্যাটের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। এই উপাদানগুলির একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ শরীরের জন্য অত্যাবশ্যক, কারণ চর্বি বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির সাথে জড়িত। উপরন্তু, এটি মেনুতে উদ্ভিজ্জ চর্বি অন্তর্ভুক্ত করার অনুমতি দেওয়া হয়, যা তাদের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য পরিচিত।

একটি বৈশিষ্ট্য হ'ল পর্যাপ্ত পরিমাণে ডায়েটারি ফাইবারযুক্ত খাবারের ডায়েটে অন্তর্ভুক্তি। এটি চাল, রাইয়ের আটা থেকে তৈরি রুটি এবং অন্যান্য হতে পারে। এটি এমন একটি সমস্যার কারণে হয় যা বেশিরভাগ রোগীদের এই অপারেশন করা হয়। ডায়রিয়া একজন ব্যক্তিকে অল্প সময়ের জন্য যন্ত্রণা দিতে পারে, অথবা এটি তার সাথে কয়েক বছর ধরে থাকতে পারে। যদি এই লক্ষণটি সনাক্ত করা হয়, তবে দুগ্ধজাত দ্রব্য এবং ক্যাফিন (চা, কফি) খাওয়া কমিয়ে দেওয়া ভাল।

সঠিক মেনু ডিজাইন

আপনার ডাক্তারের সাধারণ নির্দেশাবলী এবং সুপারিশ সত্ত্বেও, আপনার শরীরের সংকেত শুনতে ভুলবেন না। কিছু পণ্য ভিন্নভাবে সহ্য করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, প্রায়শই অপ্রীতিকর উপসর্গ এবং ব্যথা ফল, সবজি বা দুগ্ধজাত খাবার খাওয়ার সাথে যুক্ত হতে পারে। এলার্জি প্রতিক্রিয়া উপস্থিতি সম্পর্কে ভুলবেন না। শুধুমাত্র আপনার শরীরের সমস্ত বৈশিষ্ট্য, এর প্রতিক্রিয়া এবং খাদ্যতালিকাগত প্রয়োজনীয়তা বিবেচনায় নিয়ে আপনি সঠিক মেনুটি বেছে নিতে সক্ষম হবেন। cholecystectomy পরে পুনরুদ্ধারের সময়কাল বেশ দীর্ঘ, এবং একটি সঠিকভাবে ডিজাইন করা মেনু সারাজীবন আপনার সাথে থাকতে পারে, কারণ আপনাকে ক্রমাগত ডায়েটে লেগে থাকতে হবে।

গলব্লাডার অপসারণের পর কি খাবেন?

উল্লেখযোগ্য খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধ থাকা সত্ত্বেও, কোলেসিস্টেক্টমি করা একজন ব্যক্তির মেনুতে অবশ্যই সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদান এবং খনিজ থাকতে হবে। এটি অর্জন করা সর্বদা সহজ নয়, তাই রোগীদের প্রায়ই ভিটামিনযুক্ত ওষুধের পর্যায়ক্রমিক গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয়।

শরীরে প্রবেশ করা ক্যালোরির দৈনিক পরিমাণ কমপক্ষে 3000 হতে হবে, যার মধ্যে:

• 100 গ্রাম প্রোটিন;
• চর্বি 100 গ্রাম;
• কার্বোহাইড্রেট 400-500 গ্রাম;
• লবণ 5 গ্রাম।

নির্দিষ্ট পণ্য গ্রুপ

এই জাতীয় পণ্যগুলিতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত:

• রুটি। বীজ বা খোসা ছাড়ানো রাইয়ের আটা থেকে তৈরি বিভিন্ন ধরণের চয়ন করুন এবং রুটিটি তাজা প্রস্তুত করা উচিত নয়, তবে গতকালের বেকড রুটি। কালো জাতগুলি ব্যবহার থেকে বাদ দেওয়া হয় কারণ এগুলি হজম করা এবং আত্তীকরণ করা কঠিন। ময়দা পণ্যের দৈনিক খরচ 150 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়।
• তুষ। ব্রান খাওয়া শরীরকে বোঝার সাথে মানিয়ে নিতে এবং পাথর গঠনের সম্ভাবনা কমাতে সহায়তা করবে।
• বেকারি। মিষ্টি পণ্য সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া হয় না, কিন্তু তাদের খরচ একটি সর্বনিম্ন রাখা উচিত। সপ্তাহে দু'বারের বেশি ডায়েটে মাখন ছাড়া বান, পাই বা চিজকেক অন্তর্ভুক্ত করার অনুমতি দেওয়া হয়। খাওয়ার জন্য অনুমোদিত: ক্র্যাকার, শুকনো কুকিজ। ডেজার্ট তেল (কেক, পেস্ট্রি) সহ পণ্যগুলি সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ।
• দুগ্ধজাত পণ্য। কম চর্বিযুক্ত পণ্যগুলিকে অগ্রাধিকার দিন। চা বা কফিতে অল্প পরিমাণে তাজা দুধ যোগ করা উপকারী হবে। দই সম্পূর্ণরূপে দুধ দিয়ে রান্না করা যায় না, এটি অল্প পরিমাণে ব্যবহার করা হয়। বিছানায় যাওয়ার আগে, ডাক্তাররা কম চর্বিযুক্ত কেফির এক গ্লাস পান করার পরামর্শ দেন।
• জল. সুস্থ মানুষের দৈনিক খাওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় পানির পরিমাণ হল 2 লিটার। কোলেসিস্টেক্টমি করা একজন ব্যক্তির জন্য, এই পরিমাণ 1.5 থেকে 2 লিটার হতে পারে এবং এই চিত্রটিতে কমপোটস, চা এবং অন্যান্য সহ যে কোনও ধরণের তরল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

রান্নার বৈশিষ্ট্য

অপারেশনের পরে, এমনকি রান্নার পদ্ধতিও পরিবর্তন করতে হবে। পণ্যগুলি এখন সাবধানে প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং সম্পূর্ণ নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয়। পরিপাকতন্ত্রের উপর যে কোন অতিরিক্ত বোঝা দূর হয়। স্টিমিংকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল, যখন তেলের ব্যবহার ন্যূনতম রাখা উচিত।

যদি cholecystectomy পরে একটি খাদ্য নির্ধারিত হয়, দৈনিক রেসিপি নিম্নরূপ হতে পারে:

• 1 খাবার: কটেজ পনির ক্যাসেরোল (140 গ্রাম), ওটমিল (150 গ্রাম), এক কাপ চা।
• খাবার 2: মিষ্টি ছাড়া দই (150 গ্রাম), বেকড আপেল (100 গ্রাম), এক কাপ শুকনো ফলের কম্পোট।
• খাবার 3: উদ্ভিজ্জ এবং মুরগির স্যুপ (200 গ্রাম), চালের পোরিজ (100 গ্রাম), বাষ্পযুক্ত চিকেন কাটলেট (80 গ্রাম), জেলি।
• খাবার 4: ক্র্যাকার (100 গ্রাম), শুকনো ফলের কমপোট।
• খাবার 5: চালের সাথে মিটবল (200 গ্রাম), জুচিনি পিউরি (100 গ্রাম), দুধের সাথে চা।
• খাবার 6: এক গ্লাস কেফির।

অস্ত্রোপচারের পরে নিষিদ্ধ খাবার

কোলেসিস্টেক্টমির পরে কিছু পণ্য নিষিদ্ধ:

• কার্বনেটেড পানীয়;
• অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় এবং কোকো;
• ভাজা, চর্বিযুক্ত;
• মশলাদার এবং অতিরিক্ত লবণযুক্ত;
• চর্বিযুক্ত মাংস (শুয়োরের মাংস, ভেড়ার মাংস, হংস);
• কেক এবং পেস্ট্রি;
• সসেজ;
• পেঁয়াজ, রসুন, sorrel;
• খুব গরম বা ঠান্ডা খাবার;
• টক খাবার।

এই পণ্যগুলি প্রচুর পরিমাণে পিত্ত উত্পাদনে অবদান রাখবে এবং এর সান্দ্রতা বাড়াবে এবং পিত্তথলি অপসারণের পরে এই জাতীয় প্রক্রিয়াগুলি শরীরের পক্ষে অত্যন্ত কঠিন।

কিছু সময় পর

কিছু সময়ের পরে, একজন ব্যক্তি মেনুতে নির্দিষ্ট সীমাবদ্ধতায় অভ্যস্ত হয়ে যায়। ধীরে ধীরে প্রসারিত হচ্ছে তার খাদ্যাভ্যাস। 2 বছর পরে cholecystectomy পরে ডায়েটইতিমধ্যেই বেশিরভাগ স্বাভাবিক পণ্য অন্তর্ভুক্ত করা হবে, কিন্তু সীমিত পরিমাণে।

যেসব পাথর রক্ষণশীল চিকিৎসায় সাড়া দেয়নি তা হল গলব্লাডার অপসারণের প্রধান ইঙ্গিত। চিকিত্সকরা আশ্বস্ত করেন: যে সমস্ত রোগীরা এই ধরনের অস্ত্রোপচারের প্রক্রিয়া করেছেন তারা দ্রুত সুস্থ হয়ে উঠছেন। এবং যদি তারা ডাক্তারের সুপারিশগুলি অনুসরণ করে এবং সঠিকভাবে খায় তবে তারা একটি পূর্ণ জীবনযাপন করতে পারে। অস্ত্রোপচারের পরে প্রথম দিন এবং ভবিষ্যতে পিত্তথলি অপসারণের পরে কী ডায়েট প্রয়োজন?

নিবন্ধটি একজন বিশেষজ্ঞের অংশগ্রহণে প্রস্তুত করা হয়েছিল

নালেটভ আন্দ্রে ভ্যাসিলিভিচ

প্রথম শ্রেণীর ডাক্তার, গ্যাস্ট্রো-লাইন মেডিকেল সেন্টারের বিশেষজ্ঞ, ডনেটস্ক ন্যাশনাল মেডিকেল ইউনিভার্সিটির পেডিয়াট্রিক্স এবং চাইল্ডহুড ইনফেকশন বিভাগের সহযোগী অধ্যাপক। এম. গোর্কি, চিকিৎসা বিজ্ঞানের প্রার্থী। তিনি দশ বছরেরও বেশি সময় ধরে গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজি অনুশীলন করছেন।

পিত্তথলি হল পিত্ত সঞ্চয় করার জন্য একটি "আধার"। পিত্ত হজমের সাথে জড়িত, গ্যাস্ট্রিক হজম থেকে অন্ত্রের হজমের পরিবর্তন নিশ্চিত করে। পিত্ত সাধারণ পিত্ত নালী দিয়ে ডুডেনামে প্রবেশ করে।

পিত্ত ছাড়া, শরীর সম্পূর্ণরূপে চর্বি এবং কিছু প্রোটিন ভেঙ্গে ফেলতে পারে না। এই কারণেই পিত্তথলি অপসারণের পরে রোগীর ডায়েটে চর্বিযুক্ত খাবারের পরিমাণ সীমিত করতে হবে। বিশেষ করে প্রথম মাসগুলোতে। পিত্ত ভিটামিন কে শোষণকেও উৎসাহিত করে এবং অন্ত্রে প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়ার বিকাশকে দমন করে।

কাটতে হবে কেন?

পিত্তথলি অপসারণের জন্য অস্ত্রোপচারের প্রধান ইঙ্গিত - cholecystectomy - cholelithiasis। এছাড়াও, কখনও কখনও কোলেসিস্টাইটিসের জন্য অস্ত্রোপচারের চিকিত্সার প্রয়োজন হয়।

পাথর বিরক্তিকর

কোলেলিথিয়াসিসের সাথে, পিত্তথলি বা এর নালীতে পাথর তৈরি হয়। বৈজ্ঞানিক পরিভাষায় - পাথর। এগুলি আকার এবং রাসায়নিক গঠনে পরিবর্তিত হয়। এক মিলিমিটার কম যে আছে. এবং কখনও কখনও ডাক্তাররা মুরগির ডিমের আকারের পাথর অপসারণ করে। পিত্তথলির পাথর তৈরি হতে কয়েক মাস থেকে কয়েক দশক সময় লাগে।

পিত্তথলির পাথর দুটি কারণে তৈরি হয়। প্রথমত, পিত্ত স্থির হয়। দ্বিতীয়ত, বিপাকীয় ব্যাধির ফলে পিত্তের গুণমান এবং ধারাবাহিকতা পরিবর্তিত হয়।

পাথর গঠনের দ্বারা প্রচারিত হয়:

• পেটুক
• ক্ষুধা
• অনিয়মিত খাবার;
• ভারসাম্যহীন এক্সপ্রেস ডায়েট;
• উচ্চ কলেস্টেরলের মাত্রা;
• আসীন কাজ;
• গর্ভাবস্থা;
• কিছু হরমোনের ওষুধ;
• স্থূলতা
• প্যানক্রিয়াসের ত্রুটি।

যদি পাথরগুলি নিজেই পিত্তথলিতে অবস্থিত থাকে এবং নড়াচড়া না করে, তবে ব্যক্তিটি তাদের "অনুভূত"ও করতে পারে না। কিন্তু পাথর যখন গলব্লাডারের ঘাড়ে চলে যাবে তখন লক্ষণগুলো স্পষ্ট হয়ে উঠবে। এটি মুখে একটি তিক্ত স্বাদ, বমি বমি ভাব, বমি, ডানদিকে পাঁজরের নীচে "লুম্বাগো"।

পিত্তথলির রোগকে বলা হয় নারীর রোগ। এটি ফিজিওলজি এবং হরমোনের মাত্রার বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, 40 বছরের বেশি বয়সী রোগীদের মধ্যে পাথর পাওয়া যায়। যাইহোক, শৈশবে কোলেলিথিয়াসিস অস্বাভাবিক নয়। একটি শিশুর জন্য, প্রধান ইটিওলজিকাল কারণগুলি হল বংশগতি, পিত্ত নালীগুলির অস্বাভাবিক বিকাশ, সাধারণ বিপাকীয় ব্যাধি এবং খাদ্যতালিকাগত ত্রুটি।

পাথর প্রদাহ সৃষ্টি করে

পিত্তথলির প্রদাহকে বলা হয় কোলেসিস্টাইটিস। এর বিকাশের কারণ কোলেলিথিয়াসিস হতে পারে, যাইহোক, কোলেসিস্টাইটিস প্রায়শই রোগীর মধ্যে কোলেলিথিয়াসিস গঠনের জন্য একটি পূর্বনির্ধারক কারণ।

কোলেসিস্টাইটিসের প্রধান লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে খাওয়ার সাথে যুক্ত ডান হাইপোকন্ড্রিয়ামে প্যারোক্সিসমাল ব্যথা।

cholecystitis নির্ণয় করা রোগীদের তাদের পিত্তথলি অপসারণ করা হয় যদি রোগটি cholelithiasis এর সাথে থাকে। অ্যাকালকুলাস কোলেসিস্টাইটিস সাধারণত ওষুধ দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। ফিজিওথেরাপিও ব্যবহার করা হয়, স্যানিটোরিয়াম চিকিত্সা এবং একটি মৃদু খাদ্য একটি চলমান ভিত্তিতে সুপারিশ করা হয়।

শুধু একটি পাথরের কারণে কেন পুরো গলব্লাডারটি অপসারণ করতে হয়? জার্মান সার্জন কার্ল ল্যাঙ্গেনবুচ, যিনি 135 বছর আগে প্রথম কোলেসিস্টেক্টমি করেছিলেন, তিনি এইরকম কিছু প্রতিক্রিয়া দিয়েছিলেন: "পিত্তথলি অপসারণ করা হয় না কারণ এতে পাথর দেখা দিয়েছে। কিন্তু কারণ তিনিই তাদের গঠন করেছিলেন।”

ল্যাপারোস্কোপি পদ্ধতি: চিকিত্সা এবং খাদ্যের একটি আধুনিক পদ্ধতি

আধুনিক ডাক্তাররা একজন অসামান্য সহকর্মীকে সমর্থন করে। গলব্লাডার স্বাভাবিকভাবে কাজ করলে পাথর হয় না। অর্থাৎ, পাথর একটি কারণ নয়, কিন্তু একটি পরিণতি। আর এই রোগের চিকিৎসার জন্য অস্ত্রোপচারের চেয়ে কার্যকরী উপায় এখনো উদ্ভাবিত হয়নি।

কিন্তু অপারেশন চালানোর প্রযুক্তি নিজেই এগিয়ে গেছে। কার্ল ল্যাঞ্জেনবুচের প্রথম রোগী গলব্লাডার অপসারণের পর প্রায় সাত সপ্তাহ হাসপাতালে কাটিয়েছেন, এখন রোগীদের দ্বিতীয় বা তৃতীয় দিনে ছেড়ে দেওয়া হয়! তদুপরি, প্রতি বছর সার্জনদের অস্ত্রাগারে আরও বেশি নতুন সুযোগ থাকে।

আজ, গলব্লাডার অপসারণের জন্য ফালা অপারেশন অত্যন্ত বিরলভাবে সঞ্চালিত হয়। এটি এই কারণে যে রোগীর সঞ্চালিত হওয়ার পরে পুনরুদ্ধারের জন্য দীর্ঘ সময় প্রয়োজন। বেশ কয়েকটি জটিলতার ঝুঁকিও বৃদ্ধি পায়: পোস্টোপারেটিভ হার্নিয়াস, আঠালো, মহিলাদের গর্ভধারণের সমস্যা।

আধুনিক চিকিৎসা পদ্ধতিতে, গলব্লাডার প্রধানত ল্যাপারোস্কোপির মাধ্যমে অপসারণ করা হয়। এই পদ্ধতিটি চালানোর জন্য, আপনাকে শুধুমাত্র একটি ছোট গর্ত করতে হবে। সর্বোচ্চ দেড় সেন্টিমিটার। এটি আপনাকে পোস্টোপারেটিভ পুনরুদ্ধারের সময়কে সংক্ষিপ্ত করতে এবং দ্রুত রোগীকে একটি পুষ্টিকর খাদ্যে স্থানান্তর করতে দেয়।

পোস্টোপারেটিভ বৈশিষ্ট্য

আমরা গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট আন্দ্রেই নালেটভকে পিত্তথলি অপসারণের পরে কীভাবে সঠিক পুষ্টি গঠন করা হয় সে সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য জিজ্ঞাসা করেছি। “অধিকাংশ রোগী গলব্লাডার অপসারণের পরে কোনো সমস্যা অনুভব করেন না। অবশ্যই, যদি তারা ডাক্তারের সমস্ত আদেশ অনুসরণ করে। এই ধরনের রোগীরা দ্রুত ডিউটিতে ফিরে আসে। তাদের একটি সাধারণ ডায়েট নং 5 অনুসরণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা একেবারে সুস্থ মানুষের জন্যও দরকারী,” বলেছেন আন্দ্রে ভ্যাসিলিভিচ৷

যাইহোক, এমন কিছু ক্ষেত্রে রয়েছে যখন রোগী পোস্টকোলেসিস্টেক্টমি সিন্ড্রোম প্রদর্শন করে। এই প্যাথলজির বিকাশ অনুমান করা যেতে পারে যখন অস্ত্রোপচারের পরে বেশ কয়েকটি লক্ষণ দেখা দেয়: মলের প্রকৃতির পরিবর্তন, পেটে ব্যথা, বমি বমি ভাব, ব্যথা সিন্ড্রোমের শীর্ষে বমিভাব, দুর্বলতা, অলসতা।

"ইহা কি জন্য ঘটিতেছে? প্রশ্নটি বিতর্কিত। কারণগুলির মধ্যে ওডির স্ফিঙ্কটার যন্ত্রের কর্মহীনতা। এটি এক ধরণের ভালভ যা ডুডেনামে পিত্ত এবং অগ্ন্যাশয়ের রসের নিঃসরণ নিয়ন্ত্রণ করে। রোগীর গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের অন্যান্য সমস্যাও থাকতে পারে যা অস্ত্রোপচারের আগে নির্ণয় করা হয়নি এবং সেই অনুযায়ী সমাধান করা হয়নি। এটা অস্বীকার করা যায় না যে পোস্টকোলেসিস্টেক্টমি সিন্ড্রোমের কারণ অপারেশনের সময় সার্জনের করা ভুল হতে পারে,” ডাক্তার বলেছেন।

পোস্টকোলেসিস্টেক্টমি সিন্ড্রোমের ক্ষেত্রে, ডায়েটে কোনও সাধারণ সুপারিশ দেওয়া অসম্ভব। রোগীর যত্ন সহকারে পরীক্ষা করা এবং শুধুমাত্র ডায়াগনস্টিক ফলাফলের উপর ভিত্তি করে চিকিত্সা এবং ডায়েট নির্ধারণ করা গুরুত্বপূর্ণ।

গলব্লাডার অপসারণের পরে ডায়েট: প্রথম সপ্তাহ

অতএব, নিম্নলিখিতগুলি কেবলমাত্র সেই সমস্ত রোগীদের জন্য পুষ্টি সম্পর্কে যাঁদের পিত্তথলি অপসারণের পরে এবং সংশ্লিষ্ট স্বাস্থ্য সমস্যা নেই। কোলেসিস্টেক্টমির পর প্রথম সপ্তাহের মেনু এমনভাবে তৈরি করা হয়েছে যাতে শরীরকে নতুন পরিস্থিতিতে কাজ করার জন্য সূক্ষ্মভাবে সাহায্য করতে পারে।

ল্যাপারোস্কোপির মাধ্যমে গলব্লাডার অপসারণের পর প্রতিদিনের ডায়েট প্রায় নিম্নরূপ।

• প্রথম দিন। আপনাকে অবশ্যই সমস্ত খাবার এবং পানীয় থেকে বিরত থাকতে হবে। রোগীর কাছে এলে তিনি শুষ্ক মুখের দ্বারা বিরক্ত হবেন। অবস্থা উপশম করার জন্য, পরিচর্যাকারী স্যাঁতসেঁতে গজ সোয়াব দিয়ে রোগীর ঠোঁট মুছে দেয়। এগুলি ক্ষারীয় বা সেদ্ধ জলে আর্দ্র করা হয়। পাঁচ থেকে ছয় ঘণ্টা পর, রোগী মিষ্টিবিহীন ভেষজ আধান দিয়ে তার মুখ ধুয়ে ফেলতে পারেন। কিন্তু আপনি এখনও তরল গিলতে পারবেন না।
• দ্বিতীয় দিন। এখন রোগী ধীরে ধীরে একটি উষ্ণ, মিষ্টিবিহীন গোলাপ হিপ পানীয় এবং এখনও ক্ষারযুক্ত জল পান করতে পারেন। তরলের মোট আয়তন এক লিটার পর্যন্ত। এছাড়াও, কম চর্বিযুক্ত কেফির, জেলি, চা এবং চিনি ছাড়া কমপোট ডায়েটে উপস্থিত হয়। প্রথম খাবারটি তিন থেকে চার ঘণ্টার ব্যবধানে ছোট অংশে খেতে হবে। এক পরিবেশনের পরিমাণ প্রায় 150 গ্রাম।
• তৃতীয় - পঞ্চম দিন. পোস্ট-অপারেটিভ মেনু প্রসারিত হয়. আপনি ইতিমধ্যে যা খেতে পারেন তা এখানে: ম্যাশড আলু, প্যাটের আকারে কম চর্বিযুক্ত সিদ্ধ মাছ। তারা উদ্ভিজ্জ ঝোল দিয়ে তৈরি স্যুপগুলিও চেষ্টা করে, একটি চালুনির মধ্য দিয়ে যায়।
• ষষ্ঠ-সপ্তম দিন. এখন আপনি শুকনো রুটি যোগ করতে পারেন। চূর্ণ সিরিয়াল থেকে তৈরি Porridge চালু করা হয়। এগুলি জল বা দুধ দিয়ে অর্ধেক এবং জল দিয়ে অর্ধেক মিশ্রিত করা হয়। চর্বিহীন মাংস থেকে কাটলেট বা মিটবল প্রস্তুত করা হয়। কম চর্বিযুক্ত দুধ এবং টক দুধ প্রদর্শিত হয়। পাশাপাশি সিদ্ধ এবং বিশুদ্ধ সবজি। প্রায় একই পুষ্টি "ম্যাশড" ডায়েট নং 1 দ্বারা সরবরাহ করা হয়। সারণী নং 1 সাধারণত ক্ষত রোগীদের জন্য নির্ধারিত হয়।

ল্যাপারোস্কোপির প্রায় এক সপ্তাহ পরে, রোগী টেবিল নং 5 এ চলে যায়। এটি বিশেষভাবে লিভার এবং পিত্তথলির সমস্যাযুক্ত লোকদের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। তাই এই খাদ্যটিকে "লিভার" ডায়েটও বলা হয়। মেনু প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট খাবারের উপর ভিত্তি করে। চর্বি খরচ কমানো হয়। আপনাকে কমপক্ষে তিন থেকে চার মাসের জন্য এই টেবিলটি কঠোরভাবে মেনে চলতে হবে।

পুনরুদ্ধারের সময়কালের জন্য মেনু

ডায়েট নং 5 অস্ত্রোপচারের পরে গলব্লাডার অপসারণের জন্য একটি সম্পূর্ণ, কিন্তু মৃদু খাদ্য। রোগী প্রধানত সেদ্ধ বা বাষ্পযুক্ত খাবার খান। আপনি একটি মাল্টিকুকার ব্যবহার করতে পারেন। এই ডিভাইসটি আপনাকে এমন খাবার প্রস্তুত করতে দেয় যা আপনার খাদ্যের প্রয়োজনীয়তা ন্যূনতম সময়ে পূরণ করে। কখনও কখনও আপনি কুটির পনির বা ফল বেক করতে পারেন। কাঁচা খাবার খাওয়া ঠিক নয়। খাবার কাটা দরকার। উদাহরণস্বরূপ, মাংস সবসময় কিমা হয়।

খাদ্যের ক্যালোরি সামগ্রী 2600 কিলোক্যালরি। আপনার প্রায়ই খাওয়া উচিত। সর্বনিম্ন চারটি টেবিল, এবং ছয়টি ভাল। নীচে গলব্লাডার অপসারণের পরে পঞ্চম টেবিলের মধ্যে স্বাস্থ্যকর এবং ক্ষতিকারক খাবারের তালিকা রয়েছে।

টেবিল - কোলেসিস্টেক্টমির পরে পুনরুদ্ধার: স্বাস্থ্যকর এবং ক্ষতিকারক খাবার

সুস্থ

ক্ষতিকর

- পটকা; - বিস্কুট; - সিরিয়াল, শাকসবজি, দুধ এবং ফল থেকে তরল; - চর্বিহীন গরুর মাংস; - মুরগি; - খরগোশের মাংস; - হেক, পোলক, পাইক পার্চ; - কম চর্বিযুক্ত দুধ, কেফির, কুটির পনির, টক ক্রিম; - মুরগির ডিম - বেশিরভাগ সাদা; - বাকউইট; - সুজি; - চাল; - ওটমিল; - স্টার্চি শাকসবজি, অ-অম্লীয় ফল এবং বেরি - প্রধানত তাপ-চিকিত্সা; - মধু; - ক্যারামেল; - marshmallows; - দুধের সাথে চা; - compote; - গোলাপ পোঁদ থেকে পান করা; - লবণ - 10 গ্রাম পর্যন্ত; - চিনি - 80 গ্রাম পর্যন্ত; - পরিশোধিত উদ্ভিজ্জ তেল - পরিমিত

- টাটকা রুটি; - ভাজা, মাখন, পাফ পাই; - কফি; - সোডা; - অ্যালকোহল; - সবুজ এবং লাল চা; - তাজা রস; - মাছ, মাংস এবং মাশরুমের ঝোল; - শুয়োরের মাংস; - সালো; - লার্ড; - অফাল; - সসেজ এবং ফ্রাঙ্কফুর্টার্স; - টিনজাত খাবার; - লাল, লবণাক্ত এবং ধূমপান করা মাছ; - ক্যাভিয়ার; - কাঁকড়া লাঠি; - চিংড়ি; - মটর, মসুর এবং অন্যান্য লেবু; - "ভারী" সিরিয়াল; - চর্বিযুক্ত দুধ; - sorrel; - মূলা; - বেগুন; - পেঁয়াজ; - রসুন; - পার্সলে; - ডিল; - সাইট্রাস ফল; - বাদাম; - চকোলেট; - আইসক্রিম; - গরুর মাখন; - অপরিশোধিত উদ্ভিজ্জ তেল

cholecystectomy থেকে সুস্থ হওয়া রোগীর জন্য একটি দৈনিক মেনুর উদাহরণ।

• সকালের নাস্তা নং 1। স্টিমড ফিশ কাটলেট। সেদ্ধ আলু গুঁড়ো। চা.
• সকালের নাস্তা নং 2। কম চর্বি কুটির পনির, একটি পেস্ট একটি ব্লেন্ডার মধ্যে চাবুক.
• রাতের খাবার উদ্ভিজ্জ ঝোল সঙ্গে চালের স্যুপ। বাকউইট porridge. সিদ্ধ গরুর মাংসের পিউরি। কম্পোট
• বিকালে স্ন্যাক। গ্যালেট কুকিজ। গোলাপ পোঁদ থেকে পান করা.
• রাতের খাবার সিদ্ধ মুরগির স্তন প্যাট। জল বা অর্ধেক দুধ দিয়ে ওটমিল। ফলের জেলি।
• ঘুমানোর দুই ঘণ্টা আগে. কেফির।

এখানে অন্যান্য গ্রহণযোগ্য রেসিপি রয়েছে: কটেজ পনির ক্যাসেরোল, শার্লট, খরগোশের স্টু, কিমা করা মাংসের ক্যাসেরোল এবং গ্রেট করা আলু, গ্রেট করা আপেল এবং গাজরের পাই।

গলব্লাডার অপসারণের পরে প্রতিটি দিনের জন্য ডায়েট মেনুটি ইনক্রিমেন্টে লেখা ভাল। আপনার অবিলম্বে মধু এবং ক্যারামেলের উপর ভারী হওয়া উচিত নয়, যদিও সেগুলি অনুমোদিত। এবং কিলোগ্রাম মাছ এবং মাংসও খান। সাধারণভাবে, উদ্ভিজ্জ তেল এবং টক ক্রিম 2 মাসের আগে ব্যবহার করা শুরু করা ভাল। রোগীকে বুঝতে হবে যে শরীরের মানিয়ে নিতে সময় প্রয়োজন।

কিভাবে বেঁচে থাকা এবং খাওয়া চালিয়ে যেতে হবে

পুনরুদ্ধারের সময়কাল কতক্ষণ? সবকিছুই স্বতন্ত্র। পর্যালোচনা অনুসারে, কিছু রোগী 1 মাসের মধ্যে তাদের স্বাভাবিক জীবনে ফিরে আসে। একই সময়ে, তারা থিম্যাটিক ফোরামে গর্ব করে যে, আগের মতো, তারা শুক্রবারে নিজেদের ফাস্ট ফুড, ক্রিমি মিষ্টান্ন এবং এমনকি অ্যালকোহলযুক্ত পার্টিগুলির অনুমতি দেয়।

ডাক্তাররা, হালকাভাবে বলতে গেলে, এই জাতীয় খাবার "পরীক্ষা" অনুমোদন করেন না। হ্যাঁ, যে সমস্ত রোগীদের কোলেসিস্টেক্টমি করা হয়েছে তাদের বাকি জীবন কেবল "পোরিজ" খাওয়া উচিত নয়।
কিন্তু গলব্লাডার অপসারণের এক মাস পরে ডায়েট শেষ হওয়া উচিত নয় যেন কিছুই ঘটেনি। আপনাকে এক বছরের মধ্যে ধীরে ধীরে এটি থেকে বেরিয়ে আসতে হবে।

উদাহরণস্বরূপ, প্রায় 3 মাস পরে আপনি নিরাপদে চঙ্কি খাবারে স্যুইচ করতে পারেন, নিয়মিত সিরিয়াল পোরিজ তৈরি করতে পারেন এবং মাংসের প্রথম কোর্স তৈরি করতে পারেন। 6 মাস পরে মেনুতে তাজা শাকসবজি এবং ফলগুলি প্রবর্তন করা ভাল। একই সময়ে, এমন সুনির্দিষ্ট নিয়ম রয়েছে যা ছয় মাস এবং দশ বছরে উভয়ই মেনে চলতে হবে...

1. একটু আছে. এখন যেহেতু শরীরে পিত্তর জন্য কোন সঞ্চয়স্থান নেই, সেই নিঃসরণ সরাসরি লিভার থেকে অন্ত্রে যায়। এর মানে হল যে পিত্ত কম ঘনীভূত হয়। এটি পরিমিত পরিমাণে খাবারের সাথে মানিয়ে নিতে যথেষ্ট। কিন্তু বড় অংশ হজম করা শরীরের পক্ষে খুব কঠিন। অত্যধিক খাওয়া থেকে পেট ব্যাথা হবে, বমি বমি ভাব, বমি, এবং ব্যাধি সম্ভব।
2. প্রায়ই খান। অন্তত চার থেকে পাঁচটি টেবিল। পিত্ত স্থবিরতা এড়াতে এটি গুরুত্বপূর্ণ। সর্বোপরি, নিঃসরণ নালীগুলিতেও জমা হতে পারে, যা ইন্ট্রাহেপ্যাটিক নালীতে নতুন পাথরের গঠনে পরিপূর্ণ।
3. কোলেস্টেরল সীমিত করুন. আবার, শরীরে এই পদার্থের বর্ধিত উপাদান পাথর হওয়ার অন্যতম প্রধান কারণ।
4. সরান এবং নিজের যত্ন নিন. গলব্লাডার অপসারণের পরে একটি ডায়েট অনুমান করে যে রোগী কেবল খাওয়ার অভ্যাসই পরিবর্তন করবে না, তবে নিজের এবং তার স্বাস্থ্যের প্রতি তার মনোভাবও পুনর্বিবেচনা করবে। আপনার ওজন ঠিক রাখতে হবে, ধূমপান ত্যাগ করতে হবে, চাপ এড়াতে শিখতে হবে এবং পর্যাপ্ত ঘুম পেতে হবে। ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি এবং বাড়িতে স্বাস্থ্যবিধি যত্ন নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। এছাড়াও আপনি শারীরিক কার্যকলাপ প্রয়োজন. তারা পিত্ত নালীতে ভিড় প্রতিরোধ করে। অপারেশনের 1 মাস পরে, আপনি প্রতিদিন হাঁটার অনুশীলন শুরু করতে পারেন। ভবিষ্যতে এটি অনুশীলন করা মূল্যবান। আরেকটি বিকল্প হল সাঁতারের জন্য সাইন আপ করা।
5. মাইক্রোফ্লোরা বজায় রাখুন. উপরে বলা হয়েছিল যে পিত্ত অন্ত্রের ক্ষতিকারক অণুজীবকে নিরপেক্ষ করে। গলব্লাডার অপসারণের জন্য অস্ত্রোপচারের পরে, পিত্তের ব্যাকটেরিয়াঘটিত কার্যকারিতা দুর্বল হয়ে যায়। ফলস্বরূপ, রোগীর কোষ্ঠকাঠিন্য বা বিপরীতভাবে, আলগা মল হতে পারে। একজন গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্টের সাথে পরামর্শ এখানে প্রয়োজন। সম্ভবত কোলেসিস্টেক্টমির পরে রোগীকে মাইক্রোফ্লোরা পুনরুদ্ধারের জন্য ওষুধের সুপারিশ করা হবে। এবং একটি প্রতিরোধমূলক পরিমাপ হিসাবে, এটি ডেজার্ট এড়াতে সুপারিশ করা হয়। বেরি দিয়ে মিষ্টি প্রতিস্থাপন করা ভাল।

গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট জোর দেন যে পিত্তথলির সমস্যা কোথাও থেকে উদ্ভূত হয় না। এবং রোগী বিভিন্ন কারণে সার্জনদের কাছে আসে। এবং পুষ্টির ত্রুটিগুলি সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য এক। অতএব, cholecystectomy-এর পর একজন রোগী যদি নতুন স্বাস্থ্য সমস্যা এড়াতে চান, তবে তাকে যেকোনো অবস্থাতেই পরিবর্তন করতে হবে। বিশেষ করে, অস্ত্রোপচারের পরে পিত্তথলিকে চিরতরে অপসারণের জন্য ডায়েট অ্যালকোহল, লার্ড, চর্বিযুক্ত, ধূমপান করা এবং নোনতা খাবারের উপর একটি নিষেধাজ্ঞা রাখে।

ডায়েট + নমুনা মেনু - গল ব্লাডার সরানো সহ।

গলব্লাডার অপসারণের পরে কোন গুরুতর বা খুব দীর্ঘমেয়াদী বিধিনিষেধ নেই, পোস্টোপারেটিভ পিরিয়ড বাদে। প্রথম কয়েক ঘন্টার জন্য, আপনি শুধুমাত্র তরল গ্রহণ করতে পারেন, প্রথমে এটি জল এবং চা, তারপরে ঝোল এবং হালকা স্যুপ, কয়েক দিন (3-4 দিন) পরে আপনি ম্যাশ করা সেদ্ধ শাকসবজি, সেদ্ধ এবং ম্যাশ করা porridges, পিউরি তৈরি করতে পারেন। মাংস বা মাছ, বাষ্পযুক্ত কাটলেট। তাছাড়া, মাংস পেষকীর মধ্যে 2-3 বার কাটলেটে মাংস পিষে নিন। ধীরে ধীরে, যদি আপনি সুস্থ বোধ করেন, আপনি আপনার স্বাভাবিক খাদ্যে ফিরে যান। এক বছর পরে, আপনি খাওয়া শুরু করতে পারেন যেমন আপনি আগে খেয়েছিলেন, অবশ্যই, আপনি যদি চরম ভোজন রসিক না হন।

মৌলিক পুষ্টি নিয়ম এবং আপনার পিত্তথলি অপসারণ করার সময় আপনাকে কী মনোযোগ দিতে হবে:

• লবণ গ্রহণ সীমিত। কম লবণযুক্ত খাবার খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তোলা প্রয়োজন, কারণ এই নিষেধাজ্ঞা সারা জীবন প্রযোজ্য।
• পশু চর্বি খাওয়া সীমিত, যা পেটে হজম করা কঠিন। অনুরূপ চর্বি ব্রিসকেট, ভাজা মেষশাবক এবং লার্ডে পাওয়া যায়।
• আপনি যে প্রধান তরল পান করেন তা জল হওয়া উচিত। আপনি ভেষজ চা পান করতে পারেন, তাজা চিপা সবজি এবং ফলের রস - গাজর-আপেল, গাজর-সেলেরি। ডালিমের রস জল, আপেল বা আনারসের রসের সাথে পাতলা করা ভাল। বাঁধাকপি এবং কুমড়া থেকে রস খুব ভাল। বিটের জুস না খাওয়াই ভালো। শিল্পে উৎপাদিত রস সম্পূর্ণরূপে পরিত্যাগ করা উচিত। কার্বনেটেড পানি না খাওয়াই ভালো।
• দীর্ঘস্থায়ী কোলেসিস্টাইটিসের মতো চিকিত্সার জন্য খনিজ জল বা ভেষজ চা-এর ব্যবহার অস্ত্রোপচারের ছয় মাস পরে শুরু হতে পারে, তবে অবশ্যই উপস্থিত চিকিত্সকের সাথে একমত হতে হবে।
• ওমেগা 3 পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড খাওয়া প্রয়োজন। মাছের তেলে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা 3 পাওয়া যায়। যদি ক্রমাগত স্বাদ বিতৃষ্ণা থাকে তবে ক্যাপসুলে মাছের তেল ব্যবহার করা ভাল।
• আপনি যেমন বোঝেন, অ্যালকোহল (এমনকি বিয়ার) অবশ্যই সম্পূর্ণ এবং চিরতরে বাদ দিতে হবে।
• প্রচুর পরিমাণে "খারাপ" কোলেস্টেরল ধারণকারী খাবারের ব্যবহার সীমিত করুন। পুষ্টিবিদরা চর্বিযুক্ত মাংস, মস্তিষ্ক, সমৃদ্ধ শক্তিশালী ঝোল এবং ডিমের কুসুমের মতো পণ্য অন্তর্ভুক্ত করে।
• মশলাদার এবং ধূমপানযুক্ত খাবার খাবেন না, মশলা যেমন ভিনেগার, গোলমরিচ এড়িয়ে চলুন।
• রান্নার পদ্ধতি - ফুটন্ত, বেকিং, বাষ্পযুক্ত খাবার। ভাজা খাবার এবং মসলাযুক্ত সিজনিং এড়ানো প্রয়োজন। এটি আপনাকে পাথরের পুনর্গঠন থেকে রক্ষা করবে, তবে এখন পিত্তনালীতে।
• প্রতিদিন খাবারের প্রস্তাবিত সংখ্যা 4 থেকে 6 বার। আপনার প্রায়শই পান করতে হবে, তবে একবারে অল্প খাবার খান। পুষ্টি নিয়মিত করা উচিত। শেষ খাবারটি ঘুমানোর কমপক্ষে তিন ঘন্টা আগে নেওয়া উচিত। পিত্তথলি অপসারণ করা হয়েছে যখন বিরল এবং বড় খাবার contraindicated হয়। আপনি যে খাবার খান তা উষ্ণ হওয়া উচিত এবং তরল পিত্ত নালীগুলির খিঁচুনিকে উদ্দীপিত করে।
• যদি আপনার শরীরের ওজন বেশি থাকে, তাহলে আপনার প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট আছে এমন খাবার খাওয়া সীমিত করা উচিত, উদাহরণস্বরূপ, চিনি, আলু, রুটি, পাস্তা যা ডুরম গম থেকে তৈরি হয় না, বান, মিষ্টান্ন ইত্যাদি। অনেক ডাক্তার স্বাভাবিক শরীরের ওজনের লোকদের জন্য চিনি খাওয়া কমানোর পরামর্শ দেন।
• পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন সহ খাদ্যটি ভারসাম্যপূর্ণ হওয়া উচিত, দুগ্ধজাত পণ্য থেকে প্রোটিন পাওয়া ভাল। চর্বিহীন মাংস ও মাছ খাওয়া ভালো। চর্বি সীমিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। চর্বিগুলির জন্য, মাখন, উদ্ভিজ্জ তেল, বিশেষ করে সূর্যমুখী এবং জলপাই তেল এবং ক্রিম ব্যবহার করুন। এছাড়াও, যদি গলব্লাডার অপসারণ করা হয় তবে সবজি সিদ্ধ, সেঁকানো বা বাষ্প করা ভাল।

অপসারিত গলব্লাডারের জন্য আনুমানিক খাদ্য:

আমরা কিছু খাবারের তালিকা করব যা খাওয়া যেতে পারে এবং আপনি নিজেই দিন বা সপ্তাহের জন্য সংমিশ্রণ তৈরি করতে পারেন।

১ম সকালের নাস্তা:

1. 2টি ডিম, নরম-সিদ্ধ বা শক্ত-সিদ্ধ ডিম থেকে তৈরি স্টিম অমলেট।
2. চিনি ছাড়া দুধের সাথে জলের উপর পোরিজ (যেকোনো)
3. কুটির পনির,
4. কুটির পনিরের খাবার: স্টিমড চিজকেক, কুটির পনিরের সাথে ডাম্পলিংস, অলস ডাম্পলিংস, ক্যাসেরোল (আপনি কুমড়া, আপেল, কিশমিশ, শুকনো এপ্রিকট, প্রুনস ইত্যাদি যোগ করতে পারেন)

২য় সকালের নাস্তা:

1. তাজা হালকা পনির + চিনি ছাড়া বেকড আপেল;
2. দই + নাশপাতি বা কিউই;
3. জ্যাম + আঙ্গুরের সাথে টোস্ট

প্রাতঃরাশের জন্য আপনি চিনি ছাড়া দুধের সাথে দুর্বল চা পান করতে পারেন। ভেষজ চা। প্রাকৃতিক রস।

রাতের খাবার

প্রথম খাবার: সবজি সহ ভাতের স্যুপ, দুর্বল মাংসের ঝোল সহ উদ্ভিজ্জ স্যুপ, মাছের স্যুপ, কুমড়া থেকে পিউরি স্যুপ, জুচিনি, ফুলকপি, ব্রকলি, ইত্যাদি, দুধ বা ক্রিম সহ উদ্ভিজ্জ স্যুপ।

দ্বিতীয় কোর্স: সেদ্ধ মাংস, স্টিমড মিট, সবজি দিয়ে স্টিউড মিট, ওভেন-বেকড মিট, স্টিমড মিট কাটলেট, স্টিমড ফিশ কাটলেট, সিদ্ধ মাছ সাদা সস (ক্রিম সস), ওভেন-বেকড মাছের সাথে সবজি (কুমড়ো, জুচিনি, বাঁধাকপি, ফুলকপি, ইত্যাদি)

বিভিন্ন শাকসবজি, পাস্তা, চাল, বাকউইট, বিভিন্ন কাঁচা শাকসবজি, ফল এবং বেরি (টক ছাড়া) থেকে পিউরি দিয়ে সাজান। আপনি সালাদে সবুজ শাক যোগ করতে পারেন - ডিল, পার্সলে। সালাদ আদর্শভাবে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে পাকা হয়।

লাঞ্চ এবং ডিনারের মধ্যে স্ন্যাক

দই, বাদাম, কুটির পনিরের খাবার, ফল, শুকনো রুটি বা ক্র্যাকার + জ্যাম (জ্যাম), দই দিয়ে সাজানো ফলের সালাদ, শুকনো বিস্কুট ইত্যাদি।

রাতের খাবার:সেদ্ধ চর্বিযুক্ত মাছ, সিদ্ধ মুরগি বা টার্কি, সাইড ডিশ - গ্রেটেড ফল এবং উদ্ভিজ্জ সালাদ বা পিউরি (উদাহরণস্বরূপ, গাজর এবং আপেল), চুলায় বেকড শাকসবজি। বেকড কুমড়া বিশেষভাবে দরকারী।

রাতের জন্যে:কেফির - 1 গ্লাস।

মটরশুটি, মাশরুম, রসুন, পেঁয়াজ, শালগম, মূলা এড়ানো উচিত, বিশেষ করে সাম্প্রতিক অস্ত্রোপচারের পরে।

আপনার স্বাস্থ্য!

শুভ বিকাল, প্রিয় পাঠক! আজ আমি গলব্লাডার অপসারণের পর সঠিক ডায়েট সম্পর্কে বলতে চাই। কেন গলব্লাডার অপসারণ একটি খাদ্য জড়িত? অস্ত্রোপচারের প্রথম দিন, সপ্তাহ এবং এক বছরে ডায়েট কী হওয়া উচিত? কোন খাবার খাওয়ার অনুমতি আছে এবং কোনটি নয়? আমি এই নিবন্ধে এই সমস্ত প্রশ্নের উত্তর দেব।

ডাক্তাররা রোগীর গলব্লাডার অপসারণের পরামর্শ দেন যদি এটি খুব কমই কাজ করে: যদি পিত্তথলিতে বড় পাথর থাকে এবং যদি তীব্র প্রদাহ এবং ব্যথা সহ অসুস্থতা থাকে। এই ধরনের ক্ষেত্রে অঙ্গ অপসারণই রোগীকে অসুস্থতা এবং অস্বস্তি থেকে মুক্তি দেওয়ার একমাত্র উপায়।

মানবদেহে গলব্লাডার একটি পাত্র হিসাবে কাজ করে যেখানে খাদ্য হজমের জন্য প্রয়োজনীয় পিত্ত জমা হয়। ডায়েট নিয়মিত এবং পরিমিত না হলে মূত্রাশয়ে কোলেলিথিয়াসিসের উপস্থিতি ঘটে - পিত্ত শরীরে স্থির হতে শুরু করে এবং পাথর তৈরি হয়।

মূত্রাশয় ছাড়া, পিত্ত সরাসরি অন্ত্রে প্রবাহিত হতে শুরু করে। এই বৈশিষ্ট্যে অভ্যস্ত হতে এবং স্বাভাবিকভাবে কাজ করতে শুরু করতে শরীরের এক বছর বা তার বেশি সময় লাগে। পাচনতন্ত্র বিশেষভাবে মনোযোগ প্রয়োজন। অস্ত্রোপচারের পরে, শরীরের কার্যকারিতা এবং হজমকে স্বাভাবিক করার জন্য রোগীকে অবশ্যই সারা বছর ধরে 5 নম্বর ডায়েট মেনে চলতে হবে: পিত্ত অবশ্যই সময়মত অন্ত্রে প্রবেশ করতে হবে।

গলব্লাডার অপসারণের পরে খাদ্যের নীতি।

পুরো ডায়েট সময়ের জন্য নিষিদ্ধ খাবার।

• চর্বিযুক্ত মাছ এবং মাংস।
• স্মোকড এবং নোনতা।
• সমৃদ্ধ মাংস (মাছ) broths.
• গরম মশলা।
• মিষ্টি।
• মদ।

মূত্রাশয়ের উপর cholecystectomy এর প্রথম দিনগুলির জন্য ডায়েট

1. আপনার অস্ত্রোপচারের জন্য নির্ধারিত দিনে কিছু খাওয়ার দরকার নেই।
2. অস্ত্রোপচারের পর প্রথম দিন: দুর্বলভাবে তৈরি চা, মিষ্টি ফলের জলের সাথে 1:1 অনুপাতে মিশ্রিত রস, শুকনো ফলের উপর ভিত্তি করে কম্পোট (দিনে 5 বার একটি গ্লাস)।
3. অস্ত্রোপচারের পরে দ্বিতীয় দিন: চাল বা সুজি থেকে তৈরি পোরিজের একটি অংশ, পিউরিড ওটমিল, বেরি বা ফল থেকে জেলি, সিরিয়াল (মিউকাস) ভিত্তিক স্যুপ।
4. অস্ত্রোপচারের তৃতীয় বা চতুর্থ দিন: চর্বিযুক্ত মাংস বা মাছ (সিদ্ধ বা বাষ্প), কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির, সাদা ক্র্যাকার।

মূত্রাশয়ে কোলেসিস্টেক্টমির পরে 4 দিনের জন্য নমুনা মেনু:

অস্ত্রোপচারের পর পঞ্চম দিন থেকে দুই বা তিন সপ্তাহের জন্য, আপনাকে অবশ্যই ডায়েট নং 5 এর একটি মৃদু সংস্করণ মেনে চলতে হবে। এই ডায়েটে সমস্ত খাবারকে খাওয়ার সুবিধাজনক ছোট ছোট টুকরো করে কাটা জড়িত।

খাবারের টেবিলে রয়েছে:

1. সেদ্ধ সবজি, বেকড আপেল।
2. গমের দানা থেকে তৈরি রুটি।

একটি মৃদু খাদ্য নং 5 জন্য নমুনা মেনু.

মূত্রাশয়ে ল্যাপারোস্কোপির পর 2-3 সপ্তাহের জন্য ডায়েট করুন।

খাওয়ার নিয়ম: দিনে 5 বার।

প্রথম দিন এবং সপ্তাহগুলিতে, প্রতিদিন প্রায় 1.5 লিটার জল পান করুন।
রাতের খাবার ঘুমাতে যাওয়ার তিন ঘন্টা আগে হওয়া উচিত।

প্রথম দিন এবং সপ্তাহে, খাদ্য টেবিলে প্রাণী এবং কৃত্রিম চর্বি, পালং শাক, সিরেল, রসুন, পেঁয়াজ, তাজা শাকসবজি এবং ফল এবং কফি অন্তর্ভুক্ত করা নিষিদ্ধ। আপনার মিষ্টি খাওয়া উচিত নয়: কেক, পেস্ট্রি, চকলেট। লবণ গ্রহণ সীমিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়: প্রতিদিন 10 গ্রামের বেশি নয়। নোনতা, মশলাদার এবং ধূমপানযুক্ত খাবারের পাশাপাশি প্রচুর চিনিযুক্ত খাবার খাবেন না।

পূর্ববর্তী মেনু অন্তর্ভুক্ত:

• সব সবজি স্যুপ।
• মাছ এবং মাংস থেকে স্টিমড কাটলেট বা সফেল।
• হালকা রকমের চিজ।
• সবজি ক্যাসারোল।
• ফল ভিত্তিক mousse.
• মিষ্টি: প্যাস্টিল, জ্যাম, মার্মালেড।

মূত্রাশয় উপর ল্যাপারোস্কোপি পরে 2 মাস জন্য খাদ্য

গলব্লাডার অপসারণের 2 মাস পরে ডায়েটের লক্ষ্য হ'ল পাচনতন্ত্রের ক্ষতি এড়াতে এবং আরও প্রোটিনযুক্ত খাবার এবং খাবার গ্রহণ করে পিত্তকে পাতলা করা।

খাওয়ার নিয়ম: দিনে 5 বার। প্রতিদিন প্রায় দুই লিটার জল পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

আপনি যদি স্বাভাবিক বোধ করেন এবং আপনার হজমের রোগ না থাকে তবে 2 মাস পরে আপনি ধীরে ধীরে আপনার খাদ্য এবং টেবিলে তাজা শাকসবজি এবং ফলগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে সক্ষম হবেন। যদি কিছু ভুল হয় এবং আপনার কোন অসুখ হয়, তাহলে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না।

গল ব্লাডার সার্জারির এক বছর পর ডায়েট করুন

অনেক ডাক্তার এবং রোগীদের ভুল মতামত রয়েছে যে ল্যাপারোস্কোপি দ্বারা একটি অঙ্গ অপসারণের পরে, রোগীকে তার বাকি জীবন সীমিত এবং একঘেয়ে ডায়েট মেনে চলতে হবে। তবে এটি এমন নয়: আসলে, মূত্রাশয় অপসারণের এক বছর বা বেশ কয়েক বছর পরে, রোগী ইতিমধ্যেই তার ডায়েটে নিয়মিত খাবার খেতে এবং অন্তর্ভুক্ত করতে পারে।

আপনি যদি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগগুলি নিয়ে বিরক্ত না হন, তবে অস্ত্রোপচারের এক বছর পরে, আপনার খাদ্যকে প্রসারিত করার অভ্যাস করুন। ধীরে ধীরে নতুন খাবারের ছোট ডোজ চেষ্টা করুন এবং দেখুন কিভাবে আপনার শরীর তাদের প্রতিক্রিয়া দেখায়।

এই নিবন্ধের একেবারে শুরুতে তালিকাভুক্ত করা পণ্যগুলির মধ্যে নিজেকে সীমাবদ্ধ করুন৷ কখনও কখনও আপনি নিজেকে শাসন সম্পর্কে ভুলে যেতে দিতে পারেন: ক্যান্ডি বা হ্যামের টুকরো খান।

ডায়েট নং 5 চর্বিযুক্ত মাংস এবং অন্যান্য পশু চর্বি সম্পূর্ণ প্রত্যাখ্যান সহ একটি খাদ্য জড়িত। উদ্ভিজ্জ তেল বা দুধের চর্বি দিয়ে তাদের প্রতিস্থাপন করুন। এটি কৃত্রিম চর্বি খাওয়া নিষিদ্ধ: স্প্রেড, মার্জারিন এবং অন্যান্য জাল মাখন।

আপনার মেনুতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না: সেদ্ধ, স্টিম বা বেকড মুরগি, টার্কি, চর্বিহীন মাছ এবং কিছু সামুদ্রিক খাবার।

ডায়েটে স্বাস্থ্যকর ফাইবার অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, যা ফল, শাকসবজি এবং শস্যজাত পণ্যগুলিতে পাওয়া যায়। পুরো শস্যের রুটি এবং পুরো শস্যের দিকে মনোযোগ দিন।

ডায়েটে সোডা, কফি এবং ক্যাফিনযুক্ত পানীয় বাদ দেওয়া উচিত। কফি চিকোরি দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।

আপনার খাদ্যতালিকায় প্রাকৃতিক তাজা তৈরি চা বা ক্বাথ অন্তর্ভুক্ত করুন: রোজ হিপস, ক্যামোমাইল বা পুদিনা। ব্যবহারের আগে, আপনার স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না।

পিত্তথলির ল্যাপারোস্কোপির এক বছর পরে ডায়েট অনেকগুলি স্বাস্থ্যকর, আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করা সম্ভব করে যা কেবল রোগীর কাছেই নয়, তার পরিবারের সকল সদস্যকেও আবেদন করবে। সঠিক পুষ্টি আপনার স্বাস্থ্যের উপর একটি চমৎকার প্রভাব ফেলবে।