সবচেয়ে সন্তোষজনক খাদ্য স্ন্যাকস। একটি স্বাস্থ্যকর সবুজ জলখাবার হল স্মুদি। টুনা সঙ্গে সালাদ

কর্মক্ষেত্রে একটি স্বাস্থ্যকর জলখাবার

কার্যকর ওজন হ্রাসসঠিক পুষ্টি প্রচার করে। ডায়েটে থাকা লোকেরা এবং যে কেউ স্বাস্থ্যকর খেতে চান তাদের একটি নির্দিষ্ট নিয়ম মেনে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়, যখন তাদের প্রায়শই এবং ছোট অংশে খাওয়ার প্রয়োজন হয়। প্রধান খাবারের মধ্যে, এমন স্ন্যাকস থাকা প্রয়োজন যা ক্ষুধার অনুভূতি প্রতিরোধ করে।

স্ন্যাকিং শরীরের সংকেত যে পরিপোষক পদার্থক্রমাগত শরীরে প্রবেশ করবে, এবং এটি চর্বি আকারে সংরক্ষণ করার কোন প্রয়োজন নেই। এছাড়াও, একটি ছোট জলখাবার পরে, একজন ব্যক্তি দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের জন্য বেশি কিছু খেতে পারবেন না এবং রাতে খাওয়ার অভ্যাস থেকে মুক্তি পাবেন।

ওজন কমানোর জন্য স্ন্যাকস শুধুমাত্র সাহায্য করবে যদি আপনি তাদের সঠিকভাবে সংগঠিত করেন।

স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য কিছু টিপস:

• একটি জলখাবার একটি সম্পূর্ণ খাবার নয়। আপনি স্বল্প পরিমাণে যেকোনো স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে পারবেন।
• দিনে দুটি স্ন্যাকস খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় - 12-00 এ দ্বিতীয় ব্রেকফাস্ট এবং 17-00 এ বিকেলের নাস্তা। রাতের খাবারের পরে হালকা স্ন্যাকসেরও অনুমতি দেওয়া হয়, তবে এই ক্ষেত্রে আপনাকে জানতে হবে যে সন্ধ্যায় সব খাবার খাওয়া যাবে না। সন্ধ্যার জলখাবার দিয়ে দূরে না যাওয়াই ভালো।
• কর্মক্ষেত্রে স্ন্যাকিংয়ের সময়, আপনার ডেস্কে এটি করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। আপনি বিভ্রান্ত হতে পারেন এবং আপনার উচিত তার চেয়ে বেশি খেতে পারেন।
• যদি শীঘ্রই একটি হৃদয়গ্রাহী মধ্যাহ্নভোজনের পরে আপনি আবার ক্ষুধার্ত বোধ করেন তবে আপনাকে এই অনুভূতিতে মনোযোগ দেওয়ার দরকার নেই। এটি মিথ্যা ক্ষুধা এবং সম্ভবত শরীরের জল প্রয়োজন। এই ক্ষেত্রে, আপনাকে এক গ্লাস পরিষ্কার জল বা লেবু দিয়ে এক কাপ চা পান করতে হবে এবং আপনার বিকেলের নাস্তার সাথে আরও কিছু সময় অপেক্ষা করতে হবে।
• যদি প্রাতঃরাশের সময় আপনি কেবল এক কাপ কফি বা চা পান করেন তবে আপনি নাস্তাটিকে আরও পুষ্টিকর করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, দুটি চিজকেক, শক্ত-সিদ্ধ ডিম বা একটি টুকরা কুটির পনির ক্যাসেরোল.
• এটি 3 ঘন্টা পরে একটি হৃদয়গ্রাহী ব্রেকফাস্ট পরে একটি জলখাবার আছে সুপারিশ করা হয়.
• যদি বিকেলের নাস্তাটি সালাদ, একটি গরম থালা এবং ডেজার্ট সহ আন্তরিক হয়, তবে রাতের খাবারের জন্য আপনাকে কেবল এক গ্লাস কেফির বা গাঁজানো বেকড দুধ পান করার অনুমতি দেওয়া হয়।
• দুপুরের খাবারের পরে চর্বিযুক্ত খাবার বা মিষ্টি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। এটি নেতিবাচকভাবে খাদ্য হজমের প্রক্রিয়াকে প্রভাবিত করে, যা ক্ষুধার পূর্বের অনুভূতিকে উস্কে দেয়।
• এক গ্লাস কেফির পর্যাপ্ত পেতে, আপনাকে এটি ধীরে ধীরে খেতে হবে, একবারে এক চা চামচ।
• এটি একটি জলখাবার সময় পান করার সুপারিশ করা হয় না ফলের রসএবং মসৃণ, কারণ তারা রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বাড়ায়, যা ক্ষুধা বাড়ায়।
• শুকনো ফল খাওয়ার আগে, আপনাকে কিছুক্ষণের জন্য ফুটন্ত জল ঢেলে দিতে হবে। আপনি একবারে পাঁচ টুকরার বেশি খেতে পারবেন না।
• বিকেলের নাস্তার জন্য পারফেক্ট দুগ্ধজাত পণ্য, যেহেতু ক্যালসিয়াম সন্ধ্যায় সবচেয়ে ভালো শোষিত হয়।
• আপনি যদি দৌড়ে জলখাবার করতে হয়, তবে তুষ দিয়ে মিষ্টি ছাড়া দই খাওয়া উপযুক্ত।
• আপনাকে একই সময়ে স্ন্যাকস এবং পূর্ণ খাবার খেতে হবে। অতএব, আপনার ফোনে একটি অনুস্মারক সেট করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে যাতে সময়টি মিস না হয়।
• কাজের দিনের শেষে একটি জলখাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে আপনি বাড়িতে পৌঁছানোর সময় খুব বেশি ক্ষুধার্ত না হন।
• আপনাকে আগে থেকেই আপনার নাস্তার পরিকল্পনা করতে হবে যাতে আপনি সবকিছু দখল করার জন্য তাড়াহুড়া না করেন এবং আপনার চিত্রের ক্ষতি না করেন।

ওজন কমানোর সময় কোন খাবারগুলি নিষিদ্ধ?

ওজন কমাতে, স্ন্যাকস যতটা সম্ভব স্বাস্থ্যকর হওয়া উচিত। অস্বাস্থ্যকর খাবারউস্কে দেয় ধারালো বৃদ্ধিরক্তে শর্করা এবং শরীরে চর্বি জমার প্রচার করে। এই জাতীয় খাবারের পরে পূর্ণতার অনুভূতি খুব দ্রুত অদৃশ্য হয়ে যায় এবং একটি নৃশংস ক্ষুধা দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়।

সঠিক স্ন্যাকসে নিম্নলিখিত খাবারগুলি থাকা উচিত নয়:

• লবণাক্ত বাদাম, ক্র্যাকার, ক্র্যাকার, চিপস, স্ন্যাকস;
• কার্বনেটেড পানীয়;
• ফাস্ট ফুড, আধা-সমাপ্ত পণ্য;
• মিষ্টি বা মাখন পেস্ট্রি, waffles, কুকিজ;
• ক্যান্ডি এবং চকোলেট বার;
• খাবারের তাত্ক্ষণিক রান্না;
• সসেজ, ধূমপান করা মাংস।

মিষ্টি ফল যেমন আঙ্গুর বা কলা খাওয়াও ঠিক নয়। তাদের মধ্যে খুব বেশি চিনি রয়েছে, যা বৃদ্ধিতে অবদান রাখে অতিরিক্ত পাউন্ড. ক্রীড়াবিদ এবং গর্ভবতী মহিলাদের জন্য কলা বেশি উপযোগী।

ওজন কমানোর জন্য দরকারী পণ্য

স্বাস্থ্যকর খাবারের মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত:

• আপেল, কমলা, ট্যানজারিন, কিউই, বেরি;
• বাদাম, শুকনো ফল (এক সময়ে এক মুষ্টির বেশি নয়);

10টি বাদাম বা 20টি পেস্তাতে মাত্র 80 ক্যালোরি এবং 5 টেবিল চামচ থাকে শুকনো চেরি- প্রায় 125

• প্রাকৃতিক ঘরে তৈরি দই, এক গ্লাস কেফির, বেকড দুধ বা দুধ;
• স্কোয়াশ, বীট ক্যাভিয়ার এবং ডায়েট ব্রেড;
• সবজি সালাদ;
• রূটিবিশেষকম চর্বিযুক্ত শক্ত বা দই পনিরের টুকরো দিয়ে;
• মিল্কশেকফল সহ বাড়িতে তৈরি;
• সুলুগুনি চিজ, মোজারেলা, তোফু;
• রোগা বাড়িতে তৈরি কুটির পনিরভি বিশুদ্ধ ফর্মঅথবা কাটা ভেষজ এবং সবজি সঙ্গে;
• সিদ্ধ ভুট্টা;
• বেকড আপেল;
• টুনা এবং লেটুস সঙ্গে স্যান্ডউইচ;
• ডিম 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ (প্রতিদিন 1-2 টুকরার বেশি অনুমোদিত নয়);
• ব্রান রুটি থেকে তৈরি একটি স্যান্ডউইচ, সিদ্ধ গরুর মাংসের পাতলা টুকরো, লেটুস এবং ভেষজ;
• বাড়িতে রান্না করা খাদ্য কুকিজ;
• চা, কোকো;
• বেরি বা ফল থেকে প্রাকৃতিক জেলি;
• 50 গ্রাম প্রোটিন খাবার (উদাহরণস্বরূপ, সেদ্ধ মুরগির মাংসের কাঁটাবা বেকড লাল মাছ)।

ওজন কমানোর জন্য আদর্শ বিকল্প হল ফাইবারযুক্ত খাবার:

• legumes;
• যবের ভুসি;
• ফল এবং সাইট্রাস (আঙ্গুর এবং কলা ছাড়া);
• ব্রকলি, অ্যাসপারাগাস, গাজর, সেলারি।

তিন তাজা গাজরতাদের মোট ক্যালোরি সামগ্রী প্রায় 60 ক্যালোরি হওয়া সত্ত্বেও দীর্ঘ সময়ের জন্য ক্ষুধার অনুভূতি থেকে মুক্তি দেবে

হালকা নাস্তার রেসিপি

বাড়িতে প্রস্তুত করা খাবার দোকানের খাবারের তুলনায় অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর, কারণ আপনি পণ্যের সতেজতা এবং তাদের গুণমান সম্পর্কে সম্পূর্ণ আত্মবিশ্বাসী হতে পারেন।

আপেল চিপস। এই জলখাবারটি সুবিধা এবং আনন্দ উভয়ই আনবে এবং এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ। আপেলগুলিকে খুব পাতলা টুকরো করে কেটে একটি পার্চমেন্ট-রেখাযুক্ত বেকিং শীটে রাখতে হবে। দরজা খোলার সাথে কমপক্ষে 4 ঘন্টা চুলায় কম তাপমাত্রায় শুকিয়ে নিন। এই চিপগুলি সম্পূর্ণ নিরাপদ এবং এতে কোন চর্বি বা ক্যালোরি নেই। এবং সংমিশ্রণে থাকা পেকটিন জল-চর্বি বিপাককে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করবে।

বেরি এবং ফল থেকে জেলি।

উপকরণ:

• আগর-আগার বা জেলটিন - চামচ। l.;
• ঠান্ডা ফুটন্ত পানি- কাপ;
• কমপোট বা রস - 2 গ্লাস;
• এক মুঠো কোনো বেরি বা ফল।

জল দিয়ে জেলটিন ঢালা এবং এক ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন (তাত্ক্ষণিক ধরনের জন্য, 15 মিনিট যথেষ্ট হবে)। একটি বাষ্প স্নান মধ্যে ফোলা জেলটিন আনুন এবং অবিলম্বে চুলা থেকে সরান। কমপোট বা রস ঢালা, বেরি বা ফলের টুকরা যোগ করুন। মিশ্রিত করুন, ছাঁচে ঢালা এবং ফ্রিজে রাখুন।

খাদ্য muesli বার.

উপকরণ:

• পুরো শস্য ওট ফ্লেক্স - 400 গ্রাম;
• কলা - 2 পিসি।;
• নারকেল ফ্লেক্স - 150 গ্রাম;
• তারিখ - 300 গ্রাম;
• বাদাম বা সূর্যমুখী বীজ;
• ভেষজ এবং মশলা স্বাদ.

খেজুর আগে থেকে ২ ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। তারপর একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে কলা মসৃণ হওয়া পর্যন্ত পিষে নিন। নারকেল ফ্লেক্স যোগ করুন সিরিয়াল, বাদাম বা বীজ এবং মিশ্রণ. ওভেন 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন। মিশ্রণটি একটি বেকিং শীটে 1.5 সেন্টিমিটার পুরু স্তরে রাখুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত 10 মিনিটের জন্য বেক করুন। কেকটি এখনও গরম থাকা অবস্থায়, ছোট ছোট টুকরো করে কেটে ঠান্ডা করুন এবং 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন। বারগুলি গলিত ডার্ক চকোলেট দিয়ে শীর্ষে রাখা যেতে পারে। ফয়েল বা ক্লিং ফিল্মে টুকরা মোড়ানো.

কর্মক্ষেত্রে এবং বাড়িতে স্ন্যাকস অবশ্যই প্রধান খাবারের মধ্যে ব্যবস্থা করতে হবে। তারা বিপাককে স্বাভাবিক করতে এবং ক্ষুধার অনুভূতি প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে। জলখাবার সময় খাওয়া হলে স্বাস্থ্যকর খাবারএবং পরিবেশন আকার অতিক্রম করবেন না, তারপর o অতিরিক্ত ওজনতোমাকে চিন্তা করতে হবে না।

পুষ্টিবিদদের পরামর্শ। সঠিক স্ন্যাকস সহ একটি পুষ্টিকর খাদ্য প্রায় যে কোনও ব্যক্তির জন্য দরকারী - ডায়াবেটিস রোগী, উচ্চ রক্তচাপ, এবং যারা তাদের চিত্র দেখছেন। এটি প্রতিরোধ গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগ, রক্তে গ্লুকোজের মাত্রার পরিবর্তন, খাওয়ার ব্যাধি, যখন একজন ব্যক্তি তার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করে না। এমনকি আমাদের মেজাজ আমরা কীভাবে খাই তার সাথে সংযুক্ত।

যারা কুটির পনির খেতে পছন্দ করেন, নীচের ভিডিওতে এই স্বাস্থ্যকর গাঁজনযুক্ত দুধের পণ্যের রেসিপিগুলি আকর্ষণীয় হবে।

স্ন্যাকিংয়ের মাধ্যমে আমরা ক্ষুধার অনুভূতি থেকে মুক্তি পাওয়ার চেষ্টা করি। তবে এটি অবশ্যই যৌক্তিকভাবে এবং শরীরের উপকারের জন্য করা উচিত। আপনার ফিগার এবং স্বাস্থ্যের সাথে আপস না করে ওজন কমানোর জন্য সঠিক স্ন্যাকস কী কী? আপনি এই নিবন্ধটি পড়ে এই সম্পর্কে শিখবেন।

ভগ্নাংশ খাবার

অনেক ডায়েট প্রায়ই ছোট অংশে বিভক্ত খাবার (দিনে 5-6 বার) ব্যবহার করে। এই জাতীয় পুষ্টি ব্যবস্থার সাথে, শরীর ক্ষুধা অনুভব করে না এবং রিজার্ভে কিছু সঞ্চয় করে না। অতএব, শরীরের উপর চাপ ছাড়া ওজন হারানোর একটি মসৃণ প্রক্রিয়া আছে।

যদি, প্রধান খাবারের পাশাপাশি, আপনি ছোট সঠিক স্ন্যাকস গ্রহণ করেন (দিনে প্রায় 3 বার), তাহলে আপনি অতিরিক্ত খাবার থেকে দ্রুত মুক্তি পাবেন এবং লক্ষণীয়ভাবে পাতলা হয়ে উঠবেন। এ ঘন ঘন অ্যাপয়েন্টমেন্টখাবার খাওয়া বিপাক উন্নত করে, রক্তে গ্লুকোজ এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক করে।

একটি জলখাবার জন্য সময়. কোন সময়ে খাওয়া ভাল এবং কি?

সাধারণত প্রধান খাবারের মধ্যে বা যখন আপনি বুঝতে পারেন যে আপনি ক্ষুধার্ত এবং খেতে চান তখন একটি নাস্তার ব্যবস্থা করা হয়। তবে এটি ঘটে যে একজন ব্যক্তি কঠোর পরিশ্রম করেন এবং কখনও কখনও খাবারের কথা ভুলে যান, তাহলে সম্ভব হলে আপনার গ্যাজেটগুলিতে (কম্পিউটার বা ফোন) একটি অনুস্মারক সেট করা কার্যকর হবে।

সবচেয়ে উপযুক্ত স্ন্যাকস হল দ্বিতীয় ব্রেকফাস্ট এবং বিকেলের নাস্তা। তাই, আনুমানিক ডায়াগ্রামস্ন্যাকস সহ খাবার:

6:30-9:30 - প্রধান প্রাতঃরাশ

11:00 - দ্বিতীয় ব্রেকফাস্ট

13:00-14:00 - দুপুরের খাবার

15:30-17:00 - বিকেলের চা

18:30-19:30 - রাতের খাবার

21:00 - দ্বিতীয় রাতের খাবার

ফলস্বরূপ, এই ধরনের 6 খাবারের সাথে, খাওয়া খাবারের মোট পরিমাণ দিনে 3 খাবারের চেয়ে কম হবে। প্রথমে এই জাতীয় শাসনে অভ্যস্ত হওয়া এবং নিজেকে সামঞ্জস্য করা কঠিন হবে। কিন্তু ধীরে ধীরে ঠিক এই সময়সূচী অন্তর্ভুক্ত করা হবে ভাল অভ্যাসএবং আপনাকে সঠিক খেতে সাহায্য করবে। স্ন্যাকস অন সঠিক পুষ্টিআপনাকে অতিরিক্ত ওজন কমাতে সাহায্য করবে, আপনাকে অলস হতে হবে না এবং নিয়মিত এই নিয়মে লেগে থাকতে হবে।

ডায়েটের প্রধান মৌলিক বিষয়গুলি:

• আপনার খাবারে প্রাণিজ প্রোটিন যুক্ত খাবার অন্তর্ভুক্ত করা প্রয়োজন।
• মিষ্টি (ফল, মধু, ডার্ক চকলেট) ডায়েটে যোগ করা যেতে পারে সকালে, বিকেলে - শুধুমাত্র মিষ্টিজাতীয় খাবার।

মধ্যাহ্নভোজ

এটি দীর্ঘদিন ধরে পুষ্টিবিদদের দ্বারা প্রমাণিত হয়েছে যে আপনি যদি সকালের নাস্তা না করেন তবে যথেষ্ট বড় ঝুঁকিদিনের বেলা অতিরিক্ত খাওয়া। যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য এই সত্যটি নোট করার মতো। সকালে হয় ত্বরিত বিনিময়পদার্থ অতএব, সমস্ত খাবার ভালভাবে হজম হয় এবং অতিরিক্ত ওজন বৃদ্ধি পায় না। প্রাতঃরাশ হৃদয়গ্রাহী হওয়া উচিত। এটি প্রয়োজনীয় যাতে পরবর্তী 3-4 ঘন্টা আপনি ক্ষুধার্ত বোধ না করেন। দ্বিতীয় প্রাতঃরাশের মেনু নির্ভর করে আপনি প্রথমবার কতটা আন্তরিকভাবে নাস্তা করেছেন তার উপর। যদি এটি উচ্চ ক্যালোরি এবং পুষ্টিকর ছিল, তাহলে ফল খাওয়া যথেষ্ট হবে। এটি আপেল, কিউই, সাইট্রাস ফল হতে পারে। তবে কলা এবং আঙ্গুর খেতে পারেন মাঝে মাঝে এবং অল্প। কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে চিনি ও ক্যালরি থাকে। ফল অবশ্যই তাজা এবং পরিবেশ বান্ধব হতে হবে (নাইট্রেট এবং কীটনাশক ছাড়া)। একটি নাস্তার আদর্শ হল একটি বড় ফল বা এক মুঠো কাটা ফল আপনি সর্বোচ্চ 3 মুঠো খেতে পারেন।

আপনি যদি শুকনো ফল খাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন, তবে আপনাকে মনে রাখতে হবে যে তাদের ক্যালোরির পরিমাণ তাজা ফলের মতোই। প্রয়োজনীয় ভলিউম পেতে, আপনাকে শুকনো ফলের উপর ফুটন্ত জল ঢেলে দিতে হবে এবং সেগুলি ফুলে না যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে। মিছরিযুক্ত ফলগুলি চিনিতে শুকনো ফল। নিয়মিত শুকনো ফলের তুলনায় এগুলোর ক্যালোরি অনেক বেশি। এগুলি কার্যত পরিশোধিত চিনির সমতুল্য, তাই এগুলিকে স্বাস্থ্যকর ডায়েটে স্ন্যাকস হিসাবে বিবেচনা করা হয় না। আপনি যদি প্রাতঃরাশের জন্য কেবল এক কাপ চা বা কফি পান তবে দ্বিতীয় প্রাতঃরাশের জন্য আপনি আরও উল্লেখযোগ্য কিছু খেতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, কটেজ পনির সফেল, অমলেট খান, সিদ্ধ ডিম. আপনি porridges খেতে পারেন: buckwheat, ওটমিল, বার্লি।

দ্বিতীয় সকালের নাস্তার বিকল্প

ওজন কমানোর জন্য সঠিক স্ন্যাকস হতে পারে:

• বেকড আপেল কুটির পনির দিয়ে ভরা, মধু দিয়ে ছিদ্র করা;
• নাশপাতি, কিউই বা বেরি (150 গ্রাম) মিষ্টি ছাড়া দই (100 গ্রাম।);
• শুকনো এপ্রিকট (100 গ্রাম), কাজু বাদাম (100 গ্রাম।);
• 100 গ্রাম ককটেল দুধ, 100 গ্রাম। বেরি এবং 50 গ্রাম। কুটির পনির;
• 20 গ্রাম সঙ্গে ডার্ক চকলেট সবুজ চা;
• কোন সঙ্গে দই পুডিং বড় পরিমাণমধু

বিকালে স্ন্যাক

শেষ বিকেলে, বিকেলের চা আপনার জন্য অপেক্ষা করছে। যদি আপনার কাজের সময়সূচী আপনাকে তাড়াতাড়ি বাড়িতে যেতে না দেয়, তাহলে কাজের শেষে সঠিক সন্ধ্যার জলখাবার খান কাজের দিন. এটি আপনাকে অনুভূতি অনুভব না করতে সহায়তা করবে তীব্র ক্ষুধা, এবং তারপর শিথিল না করে বড় অংশ খাবেন। একটি বিকেলের নাস্তার জন্য, সবচেয়ে উপযুক্ত পণ্যগুলি হল: দই, কুটির পনির, দই, কেফির। তাদের মধ্যে থাকা ক্যালসিয়াম বিকেলে শরীর দ্বারা আরও ভালভাবে শোষিত হয়।

আপনার জানা দরকার যে তৃপ্তির জন্য, গাঁজানো দুধের পণ্যগুলি ধীরে ধীরে খাওয়া হয়। চামচ দিয়ে কেফির খাওয়া ভালো।

চেকপয়েন্টে স্ন্যাকস

সঠিক পুষ্টির জন্য স্ন্যাক অপশন:

• ফেটা পনির সহ অ্যাভোকাডো সালাদ (50 গ্রাম।);
• জলপাই তেল দিয়ে উদ্ভিজ্জ সালাদ;
• কেফির (150 জিআর) এবং শস্যের রুটি;
• সবুজ শাক (পার্সলে, ডিল এবং কেফির (300 গ্রাম।)
• মটরশুটি সঙ্গে টমেটো সালাদ সূর্যমুখীর তেল(200 গ্রাম।)

২য় রাতের খাবার (শোবার সময় প্রায় 4 ঘন্টা আগে)

হালকা এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ হওয়া উচিত:

• কেফির বা গাঁজানো বেকড দুধ - 200 গ্রাম;
• চিনি ছাড়া দই পান করা;
• শক্ত-সিদ্ধ ডিম;
• 2 ডিম থেকে অমলেট।

দৌড়ে স্ন্যাকস

সব মানুষের নিরিবিলি খাবারের সুযোগ নেই। অনেকে পলাতক অবস্থায় এটা করে। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে ফাস্ট ফুডে স্ন্যাকিং নিষিদ্ধ। এটি আপনার ফিগার এবং স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। আপনি যদি দ্রুত জলখাবার খেতে বাধ্য হন, তবে শস্যের রুটি, দই, এর পক্ষে আপনার পছন্দটি করুন। ফল এবং বাদামের মিশ্রণ. এই সব ধীর কার্বোহাইড্রেট. তাই এগুলি এমনকি যারা ওজন কমানোর ডায়েটে রয়েছে তাদের জন্যও উপযুক্ত। এমনকি একটি স্যান্ডউইচ অনুমোদিত, তবে "সঠিক" এক। শস্যের রুটি বা তুষের রুটির একটি টুকরোতে, একটি ছোট টুকরো সেদ্ধ করা বাছুর রাখুন বা মুরগির বুকএবং উপরে কিছু তাজা ভেষজ।

কর্মক্ষেত্রে স্ন্যাকস। তারা কি হওয়া উচিত? কি ব্যবহার উপযোগী হবে?

অনেক লোক বুফে থেকে কুকি, মিষ্টি বা পেস্ট্রি দিয়ে কর্মক্ষেত্রে স্ন্যাকস খেতে অভ্যস্ত। আপনার জানা উচিত যে এই ধরনের সুস্বাদু কিন্তু স্বাস্থ্যকর পণ্য ধারণকারী নয় অনেককার্বোহাইড্রেট এগুলি রক্তে গ্লুকোজের মাত্রায় ওঠানামা করে, যা কর্মক্ষমতা হ্রাস করে।

কর্মক্ষেত্রে সঠিক স্ন্যাকিং শক্তি এবং কার্যকর মানসিক কর্মক্ষমতা বাড়ায়। অতএব, আপনার অস্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস ত্যাগ করা উচিত এবং আপনি আপনার সাথে কী নেবেন তা আগে থেকেই ভাবার চেষ্টা করুন। সুবিধার জন্য, খাবারের জন্য বিশেষ পাত্র রয়েছে।

চা পান করার জন্য প্রতি ঘন্টায় ছোট বিরতি নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ভেষজ বা সবুজ চাপেট প্রতারণা করতে সাহায্য করবে, এটি পূর্ণতার অনুভূতি দেয়। পান করাও ভালো অধিক পানিএটিকে আরও সুস্বাদু করতে, আপনি এতে পুদিনা বা লেবু যোগ করতে পারেন।

যদি অংশটি খুব বড় হয়, তবে শরীর এটিকে নিবিড়ভাবে হজম করতে শুরু করে, প্রচুর শক্তি ব্যয় করে। কমছে মস্তিষ্কের কার্যকলাপ, তন্দ্রা অনুভূতি আছে. তারপর দক্ষতা শ্রম কার্যকলাপপড়ে তাই আগে থেকে ঘরে রান্না করা খাবার খাওয়া স্বাস্থ্যকর হবে।

কর্মক্ষেত্রে স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকিংয়ের বিকল্পগুলি কী কী? এখন দেখা যাক:

1. ফল (আপেল, কলা, নাশপাতি)। এগুলিকে কেবল ধুয়ে ফেলা বা পরিষ্কার করা দরকার, এগুলি দরকারী এবং পরিবহন করা সহজ।

2. কেফির বা অন্যান্য গাঁজনযুক্ত দুগ্ধজাত দ্রব্য যোগ এবং চিনি ছাড়া।

3. শুকনো ফল (শুকনো এপ্রিকট, প্রুন, কিশমিশ, খেজুর), এবং বাদাম (আখরোট, কাজু, হ্যাজেলনাট)। এই মিশ্রণ পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর।

4. রেডিমেড শস্য বা সিরিয়াল বিক্রয়ের জন্য উপস্থিত হয়েছে, তবে আপনার সেগুলি নিয়ে যাওয়া উচিত নয়। কারণ এগুলোতে প্রিজারভেটিভ থাকে।

5. সবুজ চা সঙ্গে একটি ছোট পরিমাণ গাঢ় চকলেট কোন পণ্য একটি সুস্বাদু সংযোজন হবে।

স্ন্যাক আদর্শ

ওজন কমানোর জন্য একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের স্ন্যাকস খাদ্যতালিকায় শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। তাজা শাকসবজিঅনেক পণ্যের সাথে ভাল যায়। অতএব, এগুলি যে কোনও খাবারের (দুপুরের খাবার বা রাতের খাবার) পরে খাওয়া যেতে পারে।

এগুলি ভাল হজমযোগ্য এবং কম ক্যালোরি। খোসা ছাড়িয়ে কাটা যায় বেল মরিচএবং শসা, টমেটো, মূলা। এবং এখন কুড়কুড়ে এবং স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক প্রস্তুত।

নিয়ম

এখন আসুন স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকসের নিয়মগুলি দেখে নেওয়া যাক:

আপনি তাড়াহুড়ো করতে পারবেন না;

যেতে যেতে খাবেন না;

স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখতে ভুলবেন না: খাওয়ার আগে আপনার হাত ধুয়ে নিন বা ভিজা মুছা ব্যবহার করুন;

• আপনি কম্পিউটারে যে কাজ করছেন তা ছেড়ে দিন, অন্যথায় খাবারটি ভালভাবে হজম হবে না এবং আপনার কাজের দক্ষতা হ্রাস পাবে;

• একটি জলখাবার আগে এক গ্লাস পরিষ্কার জল পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় এটি আপনাকে খালি পেটে খাওয়ার চেয়ে কম খেতে সাহায্য করবে।

একটু উপসংহার

সংক্ষেপে বলতে গেলে, এটা দেখা যাচ্ছে যে ওজন কমানোর ডায়েটে মানুষের জন্য সঠিক স্ন্যাকস এবং সহজভাবে বজায় রাখা সুস্থ ইমেজজীবন পুষ্টির একটি প্রয়োজনীয় মুহূর্ত। তাদের উপেক্ষা করা যাবে না। তা না হলে অতিরিক্ত ওজন বেড়ে যাওয়া এবং শরীরের চর্বি বেড়ে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে। কর্মক্ষেত্রে স্ন্যাকিং কোন সহজ কাজ নয়। তবে আপনি যদি নিজেকে সেট আপ করেন এবং নিজেকে সঠিকভাবে সংগঠিত করেন তবে সবকিছুই সম্ভব। একটি স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং স্ন্যাকিং পদ্ধতি অনুসরণ করে, আপনি চমৎকার স্বাস্থ্য এবং মঙ্গল নিশ্চিত করেছেন। আমরা আপনাকে একটি ভাল মেজাজ কামনা করি!

ঠিকঠাক খাওয়া মানে আপনি প্রাতঃরাশ, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের জন্য কী খাচ্ছেন তা কেবল দেখাই নয়, সমস্ত স্ন্যাকসের মাধ্যমেও সাবধানতার সাথে চিন্তা করা! এবং মনে রাখবেন যে একটি স্বাস্থ্যকর জলখাবার খাওয়া অন্যান্য খাবারের মতোই গুরুত্বপূর্ণ।

পিএন-স্ন্যাক - এটা কি প্রয়োজনীয় এবং কেন?

কেন এটি প্রয়োজন, একজন শিক্ষানবিস পিপি বিশেষজ্ঞ জিজ্ঞাসা করবেন।

একই ধরনের অতিরিক্ত ক্যালোরি, এবং সাধারণভাবে - কিছু প্রস্তুত করার কথা ভাবুন...

এখানে আমরা সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের ব্যবস্থা করতে চাই।

এবং যদি আপনি অফিসে কাজ করেন, তাহলে অবশ্যই স্ন্যাকসের জন্য কোন সময় নেই।

এখন আমি কাউকে বিরক্ত করব, তবে আমি কাউকে খুশি করব (যে আমার মতো খেতে পছন্দ করে) - স্বাস্থ্যকর খাবারের স্ন্যাকস একটি আবশ্যক!

এর অর্থ হল:

• তারা সতর্ক করে অবিরাম ক্ষুধাএবং স্ট্রেস মোড, যখন শরীর "আঁধার সময় আমাদের উপর, আমরা চর্বি স্টক আপ করছি" মোডে চলে যায়;
• পিপিতে একটি জলখাবার বিপাকের একটি ত্বরণকে উস্কে দেয়;

• সারা দিন অতিরিক্ত শক্তি দেয়;
• রাতের পেটুক দূর করে, কারণ আপনি সারা দিন খাবারের অভাব অনুভব করেননি;
• আপনার যা প্রয়োজন তা অর্জন করা সহজ এবং সহজ করে তোলে, যা আমরা জানি, খেলাধুলা এবং পেশী ভর তৈরি করার সময় খুব সমস্যা হতে পারে।

সে কেমন হওয়া উচিত?

সুতরাং, আমি মনে করি সঠিক পুষ্টিতে একটি জলখাবারের গুরুত্ব স্পষ্ট, আসুন আরও নির্দিষ্ট জিনিসগুলিতে এগিয়ে যাই - এটি কেমন হওয়া উচিত।

সঠিক জলখাবার হল অতিরিক্ত অভ্যর্থনাপ্রধান বেশী মধ্যে খাদ্য.

স্ট্যান্ডার্ড মেনুতে সঠিক পুষ্টি সহ স্ন্যাকস - প্রাতঃরাশ এবং মধ্যাহ্নভোজন (দুপুরের খাবার) এবং মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারের মধ্যে (বিকালের নাস্তা)।

আপনি যদি একজন "পাগল আদি পাখি" (আমার মতো) হন, তবে আরও একটি সন্ধ্যার জলখাবার অনুমতি দেওয়া হয়। সেটা হল 2-3।

তাদের উচিত:

• কম প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবার উভয় পরিমাণে এবং ক্যালোরিতে;
• অন্যান্য খাবারের মতো, শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকর প্রাকৃতিক পণ্যগুলি নিয়ে গঠিত;
• আদর্শভাবে যে কোনও ডায়েট এবং শাসনের সাথে মানানসই - যে কোনও খাবারের মধ্যে কমপক্ষে 2-2.5 ঘন্টা থাকা উচিত।

কখনও কখনও মনে হতে পারে যে জলখাবারের সময় ইতিমধ্যেই চলে এসেছে - প্রায়শই দুপুরের খাবারের পরে, আধা ঘন্টা পরে আপনি কিছু খেতে চান। কিন্তু এই ক্ষুধা নেই! সম্ভবত এটি কেবল তৃষ্ণার্ত বা আপনি দেরীতে লাঞ্চ করেছেন এবং এটি প্রাকৃতিক হওয়ার সময় হরমোনের বৃদ্ধি(আমি খুব শীঘ্রই এটি সম্পর্কে একটি পৃথক পূর্ণাঙ্গ নিবন্ধের প্রতিশ্রুতি দিচ্ছি) যখন এটি আপনার কাছে মনে হয় যে আপনি ক্ষুধার্ত। যাইহোক, ক্ষুধা এবং ক্ষুধার মধ্যে পার্থক্য এবং ক্ষুধা শান্ত করে এমন খাবার সম্পর্কে আরও বিশদে।

এটি যেকোনো ফল, সবজি, প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, চর্বি হতে পারে।কিন্তু ছোট কৌশল আছে, বিশেষ করে যদি এই স্ন্যাকস হয়। মনে রাখবেন:

• দুপুরের খাবার হতে পারে শুধু কার্বোহাইড্রেট, কার্বোহাইড্রেট এবং ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন;
• দ্বিতীয় জলখাবারটি বিকেলের নাস্তার জন্য - এটি কেবলমাত্র প্রোটিন, সম্ভবত অল্প পরিমাণে চর্বিযুক্ত।

রাতে, এমনকি রাতে, যদি হঠাৎ "আঙ্কেল ঝোরা" আপনাকে ছাড়িয়ে যায়, তবে আপনি যে কোনও আকারে কম চর্বিযুক্ত প্রোটিন পেতে পারেন: 5% এর কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির, ডিমের সাদা অংশ, সিদ্ধ মুরগির স্তন বা চর্বিহীন মাছ, বাছুরের মাংস।

স্ন্যাকস জন্য বিকল্প

এখন, আরও বিশদে, সঠিক পুষ্টি সহ একটি জলখাবারে আপনি কী খেতে পারেন তার উদাহরণ ব্যবহার করে।

দুপুরের খাবারের আগে, সঠিক পুষ্টি সহ স্ন্যাক অপশন,এই মত দেখতে হতে পারে:

• কয়েকটি ফল (আপেল, ট্যানজারিন, এমনকি কলা যদি আপনার ওজন না কমে);
• কোনো ভরাট সঙ্গে;
• জোড়া বা ;
• যেকোনো স্মুদির একটি অংশ;
• ভরাট সহ ছোট পিটা রুটি, ইত্যাদি

আপনি একটি কাপ যোগ করতে পারেন ভেষজ ক্বাথ, চিনি ছাড়া চা.

একটি বিকেলের নাস্তার জন্য, অর্থাৎ দুপুরের খাবারের পরে, নাস্তার রেসিপিসামান্য ভিন্ন, আরো প্রোটিন সমৃদ্ধ:

• অংশ
• তাজা উদ্ভিজ্জ সালাদ একটি ছোট অংশ সঙ্গে 2-3;
• কিছু সুস্বাদু দই ডেজার্ট, উদাহরণস্বরূপ
• ভি একটি শেষ অবলম্বন হিসাবে- অংশ।

দুপুরের খাবারের পরে আপনি প্রায়শই মিষ্টি কিছু চান - একটি প্রোটিন স্ন্যাক করুন কুটির পনির ডেজার্টডার্ক চকোলেট যোগ করার সাথে, এইভাবে আপনি সম্ভাব্য ভাঙ্গন রোধ করবেন।

একটি পিপি স্ন্যাক জন্য কি নিষিদ্ধ

পিপি সময় একটি সঠিক জলখাবার কোন নির্মূল ক্ষতিকারক পণ্য, অর্থাৎ এখানে সবকিছুই সহজ।

এছাড়াও, কার্বোহাইড্রেট নিয়ে দূরে যাবেন না - আপনার হালকা কিছু খাওয়া উচিত, দইয়ের মতো ভরাট নয়।

একটি নাস্তার ক্যালোরি সামগ্রী বিবেচনায় নেওয়া উচিত, আদর্শভাবে মূল খাবারের ক্যালোরি সামগ্রীর চেয়ে কম বা কমপক্ষে একই। কিন্তু আর না! যদি দুপুরের খাবার বা বিকেলের নাস্তার সময় আপনি আরও বেশি খেতে চান, তাহলে প্রাতঃরাশ এবং দুপুরের খাবারের অংশগুলি পুনর্বিবেচনা করুন - সম্ভবত সেগুলি খুব ছোট।

যারা দীর্ঘদিন ধরে পিপিতে রয়েছেন তাদের কাছ থেকে এখানে কয়েকটি গোপনীয়তা রয়েছে:

1. আপনি যদি কাজ করেন তবে আপনার স্ন্যাকস পরিকল্পনা করুন যাতে শেষটি কার্যদিবসের শেষের যতটা সম্ভব কাছাকাছি থাকে - এইভাবে আপনি রাতের খাবারে অতিরিক্ত খাওয়ার সম্ভাবনা নেই;
2. প্রতিটি জলখাবার আগে থেকেই পরিকল্পনা করুন যাতে ক্যালোরির পরিমাণ বেশি না হয় বা নিষিদ্ধ কিছু না হয়;
3. আপনার প্রথম নাস্তায় ফাইবার যোগ করুন - এটি আপনাকে পুরোপুরি পূরণ করে;
4. যদি হঠাৎ আপনি নিজেকে আপনার পাত্রে এবং ট্রে থেকে অনেক দূরে খুঁজে পান তবে পিপির নীতিগুলি আপনার কাছে গুরুত্বপূর্ণ, আপনি প্রায় সর্বদা একটি আপেল, কেফির, কলা কিনতে পারেন - এটি কয়েক ঘন্টার জন্য যথেষ্ট।

আমি একটি ছোট ভিডিও শেয়ার করব যা একটি পিপি-স্ন্যাকের বৈশিষ্ট্য বর্ণনা করে, এবং স্ন্যাকস, পিপি-স্যান্ডউইচ রেসিপি ইত্যাদির ভালো উদাহরণও দেয়:

স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস একটি আবশ্যক স্বাস্থকর খাদ্যগ্রহন. এগুলোর চেয়ে কম গুরুত্বপূর্ণ নয় সঠিক ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ বা ডিনার। আপনি কি ওজন হারাচ্ছেন নাকি শুধু ভালো অবস্থায় থাকতে চান? আপনি একটি সুস্বাদু টুকরা নিজেকে আচরণ করতে পছন্দ করেন, কিন্তু আপনি ফাস্ট ফুড সঙ্গে আপনার শরীর আটকে ভয় আছে? আপনি কি প্রফুল্ল থাকতে চান এবং শক্তিতে পূর্ণকর্মদিবস জুড়ে? তাহলে আপনার বাতাসের মতো সঠিক স্ন্যাকস দরকার!
একটি জলখাবার প্রধান কাজ হল আপনার শক্তি শক্তিশালী করা, আপনার মেজাজ উত্তোলন করা এবং দরকারী পদার্থ দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করা।

দ্বিতীয় ব্রেকফাস্ট কি জন্য?

প্রথমত, আসুন জেনে নেওয়া যাক কেন পুষ্টিবিদ, গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট এবং অন্যান্য চিকিৎসা ভ্রাতৃদ্বয় স্ন্যাকসের সুবিধার জন্য এত বেশি সমর্থন করে। কেন না, আপনার মুখে আরেকটি টুকরো রাখার পরিবর্তে, আপনার বেল্টটি আরও শক্ত করুন এবং আপনার বরাদ্দকৃত লাঞ্চ বা ডিনারের জন্য অপেক্ষা করুন? হতে পারে দ্বিতীয় প্রাতঃরাশ, বিকেলের নাস্তা এবং অন্যান্য "অতিরিক্ত" যারা ইচ্ছাশক্তির অভাব তাদের দ্বারা উদ্ভাবিত হয়েছিল?

অবশ্যই না।

1. স্ন্যাকস হয় একটি চমৎকার প্রতিকারআপনার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে রাখুন। আপনি যখন ক্ষুধার্ত টেবিলে বসেন, তখন আপনি আপনার নজরে পড়ে এমন সমস্ত কিছু দূর করার ঝুঁকি চালান, তবে আপনার পেট যদি কয়েক ঘন্টা আগে হালকা খাবার খেয়ে থাকে তবে কোনও সুবিধাজনক সমস্যা হবে না।

2. সময়মত এক টুকরো রুটি, একটি আপেল বা একটি শুকনো ফলের বার খাওয়া রক্তে শর্করার স্বাভাবিক মাত্রা বজায় রাখতে এবং ইনসুলিন স্পাইক এড়াতে সাহায্য করে।

3. কর্মক্ষেত্রে একটি স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক কর্মদিবসের শেষ অবধি শক্তি সঞ্চয় করা সম্ভব করে, এবং দুপুরের মধ্যে এটি নষ্ট না করে, যেমনটি হয় যারা দিনে তিনবার খাবার পছন্দ করেন।

4. দিনে 5-6 বার খাওয়ার মাধ্যমে, আপনি আপনার শরীরে প্রতি মিনিটে ঘটে যাওয়া অসংখ্য প্রক্রিয়ার জন্য প্রয়োজনীয় "জ্বালানি" নিয়মিত সরবরাহ করবেন। যাইহোক, যারা পেশী তৈরি করার চেষ্টা করেন তাদের জন্য এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।

5. নিয়মিত অনশন হ'ল আপনার মেটাবলিজম নষ্ট করার সবচেয়ে সহজ উপায়। ঘন ঘন, কিন্তু হালকা স্ন্যাকস স্বাস্থ্যকর বিপাকের একটি সহজ উপায়।

আপনার শক্তিশালী পয়েন্ট - গমের পাউরুটি, কম চর্বিযুক্ত জাতমাংস এবং সবজি

পারফেক্ট স্ন্যাক ফর্মুলা

সবাই একসাথে একটি লাঞ্চ করতে পারে না যা স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু উভয়ই। এটা স্পষ্ট যে একটি হ্যামবার্গার এবং ফ্রাই সঠিক মেনুতে কোন স্থান নেই। তবে কী একটি স্বাস্থ্যকর জলখাবার হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে - ফ্ল্যাক্স রুটি, আরগুলার একটি সসার, পনিরের টুকরো? একটি ভঙ্গুর মেয়ের জন্য, পাখির মতো খেতে অভ্যস্ত, এটি সম্ভবত যথেষ্ট হবে। কিন্তু একজন মানুষের জন্য, এমনকি একজন যিনি ওজন হারাচ্ছেন, ডায়েটটি স্পষ্টতই দরিদ্র।

শক্তিশালী লিঙ্গের বিশেষ যত্নের সাথে তাদের পুষ্টির বিষয়ে যোগাযোগ করা উচিত:

• নিশ্চিত করুন যে প্রতিটি খাবারের ক্যালোরি সামগ্রী 150 এর কম নয় এবং 200 কিলোক্যালরির বেশি নয়;
• একই পরিষ্কারভাবে প্রতিষ্ঠিত সময়ে খাওয়া শুরু করুন;
• যদি আমরা কথা না বলি কাঁচা সবজিএবং ফল, চুলায় বা প্যানে বাষ্প করে খাবার রান্না করুন এবং বিরল ছুটির জন্য ভাজা এবং ধূমপান করা খাবার ছেড়ে দিন;
• দ্বিতীয় প্রাতঃরাশ এবং বিকালের নাস্তার সময়, জটিল কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং অল্প পরিমাণে স্বাস্থ্যকর চর্বি দিয়ে তৈরি "মাল্টি-কম্পোনেন্ট" খাবারে নির্দ্বিধায় নাস্তা করুন;
• সন্ধ্যায় উপর ফোকাস বিশুদ্ধ প্রোটিন- সেদ্ধ মাংস, কুটির পনির, মিল্কশেক।

খাবার সংরক্ষণে সমস্যা এড়াতে, টাইট-স্ক্রুইং ঢাকনা সহ বিভিন্ন আকারের পাত্র বা লম্বা সরু বয়ামের সেট পেতে ভুলবেন না: এগুলি সহজেই ওটমিল বাষ্প করতে, স্যুপের একটি অংশ কাজ করতে বা টুকরোগুলির সাথে দই মেশাতে ব্যবহার করা যেতে পারে। তাজা ফলের।

হ্যাঁ" class="alignleft" src="https://pohudenie.site/wp-content/uploads/5b7d96987bc7f5b7d96987bcc3.jpg" alt="কর্মক্ষেত্রে স্বাস্থ্যকর খাবার" width="100% srcset=">!}

আপনার স্বাদে ফল, বাদাম এবং বেরিগুলির সংমিশ্রণ চয়ন করুন

ওভেনে 400 গ্রাম ওটমিল হালকাভাবে শুকিয়ে নিন এবং এর সাথে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান:

• একটি কাঁটাচামচ দিয়ে 2টি কলা;
• grated আপেল, পীচ বা নাশপাতি;
• কমলা ছোট কিউব মধ্যে কাটা;
• 2 টেবিল চামচ। l বাদাম গুঁড়ো করা অবস্থায় - আখরোট, পেস্তা, চিনাবাদাম, বাদাম, কাজু;
• 1 টেবিল চামচ। l মধু
• দারুচিনি, ভ্যানিলা, জায়ফল বা অন্যান্য মশলা।

একটি বেকিং শীটকে ফয়েল দিয়ে ঢেকে দিন, এতে মিষ্টি মিশ্রণটি রাখুন, একটি ভেজা চামচ দিয়ে মসৃণ করুন এবং 30 মিনিটের জন্য 180˚-এ প্রিহিট করা ওভেনে রাখুন। তারপর ঠাণ্ডা করে অংশে কেটে নিন।

আপনি যদি চকোলেট প্রেমী হন তবে ওট-ফলের মিশ্রণে 2 টেবিল চামচ যোগ করুন। l কোকো

গুরমেট কম্বিনেশন

আপনি যদি শুধুমাত্র সুস্বাদু খাবার খেতেই ভালোবাসেন না, তবে ক্রমাগত নতুন আকর্ষণীয় খাবারের সংমিশ্রণও খুঁজছেন, তাহলে নাস্তার জন্য এই স্বাস্থ্যকর স্যান্ডউইচগুলিতে মনোযোগ দিন:

• আভাকাডো পেস্ট দিয়ে বোরোডিনো রুটির একটি শুকনো টুকরো ভাজুন, লবণ, মশলা এবং লেবুর রস, এবং উপরে বৃত্তে কাটা একটি সেদ্ধ ডিম রাখুন;
• একটি খোসা ছাড়ানো শসা কিউব করে কেটে নিন, 2-3 চামচ দিয়ে মেশান। l ফেটা পনির, তাজা ভেষজ যোগ করুন এবং ক্র্যাকারগুলিতে ফলস্বরূপ ভর ছড়িয়ে দিন, কাটা লাল পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন;
• এক চামচ পিনাট বাটার দিয়ে ব্রান ব্রেডের স্লাইস ছড়িয়ে দিন, উপরে পাকা কলার টুকরো, দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং 1-2টি। l সূক্ষ্মভাবে কাটা আখরোট।

আপনি যদি অফিসের জন্য স্ন্যাকস তৈরি করছেন, আপনার রেসিপি থেকে পেঁয়াজ, রসুন এবং অন্যান্য তীব্র গন্ধযুক্ত খাবার বাদ দিন।

হ্যাঁ" class="alignleft" src="https://pohudenie.site/wp-content/uploads/5b7d9699d7a055b7d9699d7acd.jpg" alt="কর্মক্ষেত্রে স্বাস্থ্যকর খাবার" width="100% srcset=">!}

ককটেল জন্য আপনি একটি টাইট-ফিটিং ঢাকনা সঙ্গে একটি জার প্রয়োজন হবে।

পুষ্টিকর এবং সহজ!

সমস্ত প্রস্তাবিত সংমিশ্রণ কি একরকম অসার মনে হয়? আপনি আরো উল্লেখযোগ্য কিছু চান? তারপরে আপনি মাংসের সাথে স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকসের রেসিপি ছাড়া করতে পারবেন না।

টার্কি কাপকেক

1. 300 গ্রাম কিমা টার্কির সাথে 250 গ্রাম কুটির পনির একত্রিত করুন, আদ্র ডিম, লবণ এবং মশলা স্বাদ.

2. মিশ্রণটিকে মাফিন টিনে ভাগ করুন, প্রতিটি অংশে এক টুকরো সেদ্ধ ব্রকোলি যোগ করুন এবং ফ্লোরেটগুলিতে বিচ্ছিন্ন করুন।

3. ওভেনে 30 মিনিটের জন্য বেক করুন, 180˚ এ প্রিহিট করুন।

হ্যাঁ" class="alignleft" src="https://pohudenie.site/wp-content/uploads/5b7d9699ef5cb5b7d9699ef611.jpg" alt="কর্মক্ষেত্রে স্বাস্থ্যকর খাবার" width="100% srcset=">!}

একটি বাস্তব মানুষের জন্য জলখাবার

দইয়ে টুনা

1. টুনা একটি ক্যান নিন নিজস্ব রস, তরল নিষ্কাশন এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে মাছ ম্যাশ.

2. 50 গ্রাম গ্রীক দই যোগ করুন।

3. ডাইস করা আচারযুক্ত শসা, মরিচ, ডিল এবং যদি ইচ্ছা হয়, সরিষা দিয়ে সিজন করুন।

ভিডিও: স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস, ঘরে তৈরি এবং দোকানে কেনা

এবং যদি আপনার রান্না করার সময় খুব কম হয়, তাহলে কুখারিম চ্যানেলের প্রস্তাবিত পণ্যগুলি দিয়ে তৈরি করুন:

mujikzdorov.ru

ডায়েটিং করার সময় কি স্ন্যাক করবেন

পুষ্টির নিয়ম অনুসরণ করার সময়, ওজন কমানোর জন্য খাদ্যতালিকাগত স্ন্যাকসের দিকে মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। পুষ্টির এই পদ্ধতিটি তাদের উপকার করবে যারা ওজন কমাতে এবং আকারে থাকতে চায়। রাস্পবেরি, আপেল, শুকনো এপ্রিকট এবং শাকসবজিকে অগ্রাধিকার দিন। গাঁজানো দুধের পণ্যগুলি হালকা খাবারের মধ্যে নেতা। আপনি কম চর্বি জাতীয় পনির খেতে পারেন: তারা শক্তি এবং শক্তি দেয়। ওজন কমানোর জন্য এই সহজ এবং স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস ফাইবার সমৃদ্ধ, যা আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য আপনার ক্ষুধা মেটাতে দেয়।

একটি বিকেলের নাস্তায় প্রাকৃতিক দই হজমের উন্নতি করে, এবং এটি দিতে আরো স্বাদ- যোগ করুন তাজা বেরিবা তুষ। বাদাম স্বাস্থ্যকর চর্বি, ফসফরাস এবং ম্যাগনেসিয়ামের সরবরাহ পূরণ করতে সাহায্য করবে। ওজন কমানোর জন্য কিছু স্ন্যাকস এমনকি ডার্ক চকলেট অন্তর্ভুক্ত হতে পারে, কিন্তু ডোজ কঠোর আনুগত্য সঙ্গে - প্রতি দিন এক টুকরা বেশী না। সম্পূর্ণ সম্পর্কে মনে রাখবেন রাতের ঘুমযাতে ওজন কমানোর প্রক্রিয়া দ্রুত হয়।

একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য নেভিগেশন স্ন্যাকস

একটি ভাল বিকল্প হল এমন খাবার যাতে প্রচুর প্রোটিন এবং জটিল কার্বোহাইড্রেট থাকে। সঠিক পুষ্টি (PN) এবং কম ক্যালোরি সামগ্রী সহ এই জাতীয় স্ন্যাকস শরীরকে শক্তি দিয়ে পরিপূর্ণ করে, সারা দিন এর কার্যকারিতা সমর্থন করে। যাইহোক, রক্ষণাবেক্ষণের সময় খুব বেশি না খাওয়ার জন্য খাওয়া অংশের আকারগুলি পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ পাতলা ফিগার. পিপির জন্য, কমলালেবু, আঙ্গুর, কলা, বেরি এবং অন্যান্য কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার আদর্শ হবে।

ওজন কমানোর জন্য স্ন্যাকস

অতিরিক্ত ওজনের বিরুদ্ধে লড়াই করার লক্ষ্য নির্ধারণ করার সময়, কম ক্যালোরিযুক্ত স্ন্যাক খাবার বেছে নিন। এর মধ্যে রয়েছে:

• অনেক সঙ্গে পণ্য দ্রবণীয় ফাইবার- লেবু, তুষ, ফল, শাকসবজি;
• প্রোটিন পণ্য - হাঁস, মাছ, পনির বা ডিম;
• বাদাম - বাদাম, পেস্তা;
• দই - চিনি ছাড়া, সংযোজন, পছন্দসই প্রাকৃতিক;
• শুকনো ফল, পুরো শস্য;
• সালাদ

ওজন কমানোর জন্য উপরে তালিকাভুক্ত স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস ওজন কমাতে অবদান রাখবে সঠিক গণনাতাদের ক্যালোরি সামগ্রী। মানুষের মস্তিষ্কমাত্র 20 মিনিট পরে তিনি পূর্ণ অনুভব করতে শুরু করেন। ওজন কমানোর জন্য ধীরে ধীরে এবং ইচ্ছাকৃতভাবে স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস চিবালে আপনি অনেক কম খাবেন এবং খাওয়ার পরে আপনি দ্রুত পূর্ণ বোধ করবেন।

স্ন্যাক অপশন

প্রধান খাবারের মধ্যে সুস্বাদু এবং বৈচিত্র্যময় খাবার পেতে একটি ব্যয়বহুল রেস্টুরেন্টে দৌড়ানোর দরকার নেই। আপনাকে যা করতে হবে তা হল স্ন্যাক রেসিপিগুলি বেছে নিন যা আপনার পছন্দ এবং প্রয়োজন অনুসারে। খাবারের সঠিক সংমিশ্রণ রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করতে এবং পূর্ণতা অনুভব করতে সহায়তা করে। ওজন কমানোর জন্য অনেক স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস দ্রুত প্রস্তুত করা যেতে পারে এবং হাঁটা বা কাজের জন্য আপনার সাথে আনা যেতে পারে:

1. ফলের সাথে কুটির পনির। এই থালা একটি শক্তিশালী কম চর্বি প্রোটিন বৃদ্ধি, উচ্চ শারীরিক কার্যকলাপ জন্য দরকারী।
2. হুমাস এবং অ্যাভোকাডো সহ সিদ্ধ টার্কি। মাত্র তিনটি উপাদান আপনাকে কয়েক ঘন্টার জন্য প্রোটিন শক্তি সরবরাহ করবে।
3. সবুজ স্মুদি। পালং শাক, কলা, নারকেলের দুধ, হুই, বাদাম তেল, বরফ - স্বাস্থ্যকর পানীয়প্রস্তুত, যা আপনি এমনকি যেতে যেতে ব্যবহার করতে পারেন।
4. প্যালিও প্যানকেকস। 1টি কলা এবং 2টি ডিম মেশান। অল্প তেলে ভাজুন। উচ্চ-ক্যালোরি প্যানকেকগুলির একটি দুর্দান্ত বিকল্প।
5. ডিম। এগুলি শক্ত করে ফুটিয়ে, আপনি মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে একটি স্বাস্থ্যকর মধ্যাহ্নভোজন করতে পারেন। অভিনব নয়, কিন্তু সহজ এবং দরকারী।

কম ক্যালোরি স্ন্যাকস

এই বিষয়ে নেতারা সহায়ক পণ্য - ওজন হ্রাস করার সময়, একটি কম-ক্যালোরি স্ন্যাক চয়ন করুন:

• জল বা চা/কফি - শরীর ক্ষুধা এবং তৃষ্ণার সংকেতগুলিকে বিভ্রান্ত করে, তাই ডায়েট বা পিএন-এর ক্ষেত্রে, তরল যে কোনও পণ্যের একটি দুর্দান্ত বিকল্প;
• কুটির পনির বা দই - ন্যূনতম ক্যালোরি, সর্বাধিক প্রোটিন এবং হজমের জন্য উপকারী;
• সবুজ শাক/সালাদ - ক্ষুধা মেটায় এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে শক্তিশালী করার জন্য দরকারী;
• প্রোটিন আপনাকে ওজন কমাতে এবং পেশী শক্তিশালী করতে সাহায্য করবে;
• মাছ এবং মুরগি স্বাস্থ্যকর চর্বি, প্রোটিনের উত্স, এছাড়াও এই পণ্যগুলি সুস্বাদু এবং ভরাট;
• স্মুদি বা ফল - আপনার ফিগার বজায় রেখে শরীরকে ভিটামিন দিয়ে পরিপূর্ণ করুন।

প্রোটিন স্ন্যাক

আপনি একটি জলখাবার করতে পারেন কুমড়ো বীজ. বাদাম প্রস্তুত করার জন্য সময় লাগে না, তবে শরীরকে পুষ্ট করে স্বাস্থ্যকর চর্বিএবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। দুপুরের নাস্তার জন্য, লাঞ্চ বা ডিনারের আগে, মোজারেলা বা রিকোটা চিজ বেছে নিন। এগুলি ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ এবং প্রোটিন শেক এর বিকল্প হিসাবে পরিবেশন করতে পারে। মুরগি বা টার্কি থেকে ওজন কমানোর জন্য সঠিক জলখাবার শরীরকে জোগাবে নির্মান সামগ্রীপেশীগুলির জন্য, কারণ ওজন বৃদ্ধির ঝুঁকি ছাড়াই তাদের শক্তিশালী করার জন্য, প্রোটিন স্ন্যাকস ঠিক।

কর্মক্ষেত্রে স্ন্যাকস

কম্পিউটারে বসে, আপনার হাত কিছু ধরণের স্ন্যাকের জন্য পৌঁছায়, এবং যাতে কর্মক্ষেত্রে যারা ওজন কমায় তাদের জন্য স্ন্যাকস অতিরিক্ত পাউন্ড যোগ না করে, ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার বেছে নিন। একটি সহজ বিকল্প তাজা গাজর বা সেলারি হবে। বাদাম বা শুকনো ফল আপনার ডেস্কে একটি সুবিধাজনক নাস্তা, এবং আপনার সন্ধ্যার ক্ষুধা মেটানোর জন্য একটি ছোট মুঠো যথেষ্ট।

এটি দীর্ঘদিন ধরে গোপন ছিল না যে অফিসের কর্মীদের যারা ওজন কমাতে চান তাদের পছন্দ হল মিষ্টিজাতীয় গাঁজনযুক্ত দুধের পণ্য। এক গ্লাস কেফির বা ঘরে তৈরি দই এবং কিছু পাউরুটি আপনার শরীরকে ভালোভাবে তৃপ্ত করবে যদি আপনি একটি বান বা খাবারে নাস্তা করেন। চকলেট বার. খুব ব্যস্ত সময়সূচীর মধ্যেও ওজন কমানোর সময় আপনি কী খেতে পারেন তা এখানে।

sovets.net

ওজন কমানোর সময় কোন খাবারগুলি নিষিদ্ধ?

ওজন কমাতে, স্ন্যাকস যতটা সম্ভব স্বাস্থ্যকর হওয়া উচিত। জাঙ্ক ফুড রক্তে শর্করার তীব্র বৃদ্ধি ঘটায় এবং শরীরে চর্বি জমাতে অবদান রাখে। এই জাতীয় খাবারের পরে পূর্ণতার অনুভূতি খুব দ্রুত অদৃশ্য হয়ে যায় এবং একটি নৃশংস ক্ষুধা দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়।

সঠিক স্ন্যাকসে নিম্নলিখিত খাবারগুলি থাকা উচিত নয়:

• লবণাক্ত বাদাম, ক্র্যাকার, ক্র্যাকার, চিপস, স্ন্যাকস;
• কার্বনেটেড পানীয়;
• ফাস্ট ফুড, আধা-সমাপ্ত পণ্য;
• মিষ্টি বা মাখন পেস্ট্রি, waffles, কুকিজ;
• ক্যান্ডি এবং চকোলেট বার;
• ফাস্ট ফুড;
• সসেজ, ধূমপান করা মাংস।

মিষ্টি ফল যেমন আঙ্গুর বা কলা খাওয়াও ঠিক নয়। এগুলিতে খুব বেশি চিনি থাকে, যা অতিরিক্ত পাউন্ড যোগে অবদান রাখে। ক্রীড়াবিদ এবং গর্ভবতী মহিলাদের জন্য কলা বেশি উপযোগী।

ওজন কমানোর জন্য দরকারী পণ্য

স্বাস্থ্যকর খাবারের মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত:

• আপেল, কমলা, ট্যানজারিন, কিউই, বেরি;
• বাদাম, শুকনো ফল (এক সময়ে এক মুষ্টির বেশি নয়);

10টি বাদাম বা 20টি পেস্তাতে মাত্র 80 ক্যালোরি থাকে এবং 5 টেবিল চামচ শুকনো চেরিতে প্রায় 125 ক্যালোরি থাকে

• প্রাকৃতিক ঘরে তৈরি দই, এক গ্লাস কেফির, বেকড দুধ বা দুধ;
• স্কোয়াশ, বীট ক্যাভিয়ার এবং ডায়েট ব্রেড;
• সবজি সালাদ;
• কম চর্বিযুক্ত শক্ত বা দই পনিরের টুকরো দিয়ে রাইয়ের রুটি;
• ফল দিয়ে ঘরে তৈরি মিল্কশেক;
• সুলুগুনি চিজ, মোজারেলা, তোফু;
• কম চর্বিযুক্ত ঘরে তৈরি কুটির পনির খাঁটি আকারে বা কাটা ভেষজ এবং শাকসবজি সহ;
• সিদ্ধ ভুট্টা;
• বেকড আপেল;
• টুনা এবং লেটুস সঙ্গে স্যান্ডউইচ;
• ডিম 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ (প্রতিদিন 1-2 টুকরার বেশি অনুমোদিত নয়);
• ব্রান রুটি থেকে তৈরি একটি স্যান্ডউইচ, সিদ্ধ গরুর মাংসের পাতলা টুকরো, লেটুস এবং ভেষজ;
• বাড়িতে তৈরি খাদ্য কুকিজ;
• চা, কোকো;
• বেরি বা ফল থেকে প্রাকৃতিক জেলি;
• 50 গ্রাম প্রোটিন খাবার (উদাহরণস্বরূপ, সিদ্ধ চিকেন ফিলেট বা বেকড লাল মাছ)।

ওজন কমানোর জন্য আদর্শ বিকল্প হল ফাইবারযুক্ত খাবার:

• legumes;
• যবের ভুসি;
• ফল এবং সাইট্রাস (আঙ্গুর এবং কলা ছাড়া);
• ব্রকলি, অ্যাসপারাগাস, গাজর, সেলারি।

তিনটি তাজা গাজর দীর্ঘ সময়ের জন্য ক্ষুধা দূর করবে, যদিও তাদের মোট ক্যালোরি সামগ্রী প্রায় 60 ক্যালোরি।

হালকা নাস্তার রেসিপি

বাড়িতে প্রস্তুত করা খাবার দোকানের খাবারের তুলনায় অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর, কারণ আপনি পণ্যের সতেজতা এবং তাদের গুণমান সম্পর্কে সম্পূর্ণ আত্মবিশ্বাসী হতে পারেন।

আপেল চিপস। এই জলখাবারটি সুবিধা এবং আনন্দ উভয়ই আনবে এবং এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ। আপেলগুলিকে খুব পাতলা টুকরো করে কেটে একটি পার্চমেন্ট-রেখাযুক্ত বেকিং শীটে রাখতে হবে। দরজা খোলার সাথে কমপক্ষে 4 ঘন্টা চুলায় কম তাপমাত্রায় শুকিয়ে নিন। এই চিপগুলি সম্পূর্ণ নিরাপদ এবং এতে কোন চর্বি বা ক্যালোরি নেই। এবং সংমিশ্রণে থাকা পেকটিন জল-চর্বি বিপাককে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করবে।

বেরি এবং ফল থেকে জেলি।

উপকরণ:

• আগর-আগার বা জেলটিন - চামচ। l.;
• ঠান্ডা সেদ্ধ জল - একটি গ্লাস;
• কমপোট বা রস - 2 গ্লাস;
• এক মুঠো কোনো বেরি বা ফল।

জল দিয়ে জেলটিন ঢালা এবং এক ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন (তাত্ক্ষণিক ধরনের জন্য, 15 মিনিট যথেষ্ট হবে)। একটি বাষ্প স্নান মধ্যে ফোলা জেলটিন আনুন এবং অবিলম্বে চুলা থেকে সরান। কমপোট বা রস ঢালা, বেরি বা ফলের টুকরা যোগ করুন। মিশ্রিত করুন, ছাঁচে ঢালা এবং ফ্রিজে রাখুন।

খাদ্য muesli বার.

উপকরণ:

• পুরো শস্য ওট ফ্লেক্স - 400 গ্রাম;
• কলা - 2 পিসি।;
• নারকেল ফ্লেক্স - 150 গ্রাম;
• তারিখ - 300 গ্রাম;
• বাদাম বা সূর্যমুখী বীজ;
• ভেষজ এবং মশলা স্বাদ.

খেজুর আগে থেকে ২ ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। তারপর একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে কলা মসৃণ হওয়া পর্যন্ত পিষে নিন। নারকেল, ওটমিল, বাদাম বা বীজ যোগ করুন এবং নাড়ুন। ওভেন 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন। মিশ্রণটি একটি বেকিং শীটে 1.5 সেন্টিমিটার পুরু স্তরে রাখুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত 10 মিনিটের জন্য বেক করুন। কেকটি এখনও গরম থাকা অবস্থায়, ছোট ছোট টুকরো করে কেটে ঠান্ডা করুন এবং 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন। বারগুলি গলিত ডার্ক চকোলেট দিয়ে শীর্ষে রাখা যেতে পারে। ফয়েল বা ক্লিং ফিল্মে টুকরা মোড়ানো.

কর্মক্ষেত্রে এবং বাড়িতে স্ন্যাকস অবশ্যই প্রধান খাবারের মধ্যে ব্যবস্থা করতে হবে। তারা বিপাককে স্বাভাবিক করতে এবং ক্ষুধার অনুভূতি প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে। আপনি যদি স্ন্যাকসের সময় স্বাস্থ্যকর খাবার খান এবং পরিবেশনের আকার অতিক্রম না করেন, তাহলে আপনাকে অতিরিক্ত ওজন নিয়ে চিন্তা করতে হবে না।

পুষ্টিবিদদের পরামর্শ। সঠিক স্ন্যাকস সহ একটি পুষ্টিকর খাদ্য প্রায় যে কোনও ব্যক্তির জন্য দরকারী - ডায়াবেটিস রোগী, উচ্চ রক্তচাপ, এবং যারা তাদের চিত্র দেখছেন। এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগের প্রতিরোধ, রক্তে গ্লুকোজের মাত্রার পরিবর্তন, খাওয়ার ব্যাধি যখন একজন ব্যক্তি তার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করে না। এমনকি আমাদের মেজাজ আমরা কীভাবে খাই তার সাথে সংযুক্ত।

যারা কুটির পনির খেতে পছন্দ করেন, নীচের ভিডিওতে এই স্বাস্থ্যকর গাঁজনযুক্ত দুধের পণ্যের রেসিপিগুলি আকর্ষণীয় হবে।

hudey.net

নিষিদ্ধ স্ন্যাকস

আমরা দোকান থেকে কেনা ক্র্যাকার, বান বা প্রস্তুত দুপুরের খাবার দিয়ে স্ন্যাকস তৈরি করতে অভ্যস্ত যেগুলিতে আপনাকে কেবল ফুটন্ত জল ঢেলে দিতে হবে। নিঃসন্দেহে, এটি অফিসে কর্মরত ব্যক্তির পক্ষে সুবিধাজনক, কারণ দুপুরের খাবার বা বিকেলের নাস্তা আগে থেকে প্রস্তুত করার প্রয়োজন নেই। কিন্তু এই খাবারটি আমাদের ফিগার এবং আমাদের সার্বিক স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।

আপনার স্ন্যাক ডায়েট থেকে আপনাকে নিম্নলিখিত খাবারগুলি বাদ দিতে হবে:

• চকলেট বার অন্য কোন দোকান থেকে কেনা মিষ্টি;
• পেস্ট্রি, কুকিজ, ওয়াফেলস এবং অন্যান্য বেকড পণ্য;
• সসেজ, ধূমপান করা মাংস;
• জলখাবার;
• ফাস্ট ফুড;
• আধা সমাপ্ত পণ্য।

দুপুরের খাবার বা বিকেলের নাস্তার সময় এই জাতীয় খাবার খেলে আপনি অবশ্যই খুব তাড়াতাড়ি আবার ক্ষুধার্ত বোধ করবেন, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে ধীর কার্বোহাইড্রেট, ঘটাচ্ছে ধারালো পরিবর্তনরক্তে ইনসুলিনের মাত্রা (এটি আমাদের ক্ষুধার জন্য দায়ী)।

এছাড়াও, সহজ কার্বোহাইড্রেট দ্রুত রূপান্তরিত হয় subcutaneous চর্বি, শরীরের কেবল তার গুরুত্বপূর্ণ ফাংশন বজায় রাখার জন্য তাদের ব্যয় করার সময় নেই।

স্বাস্থ্যকর খাবার

স্বাস্থ্যকর, কম-ক্যালোরির স্ন্যাকস যারা কর্মক্ষেত্রে ওজন হারান তাদের জন্য ফাইবার এবং প্রোটিন থাকা উচিত। এই উপাদানগুলিই দীর্ঘমেয়াদী স্যাচুরেশন দেয় এবং চিত্রটিকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে না।

মোটা খাদ্যতালিকাগত ফাইবার খাদ্যনালীর মধ্য দিয়ে যেতে দীর্ঘ সময় নেয়। তাছাড়া সাথে মেশাচ্ছে পাচকরস, তারা ফুলে যায় এবং জেলির মতো ভরে পরিণত হয়, দীর্ঘ সময়ের জন্য আমাদের তৃপ্ত করে। তারা প্রাকৃতিক "ব্রাশ" এর মতো অন্ত্রের উপর কাজ করে, সমস্ত বিষাক্ত পদার্থকে ক্যাপচার করে এবং প্রাকৃতিকভাবে অপসারণ করে।

মধ্যে ক্যালোরি ফাইবার সমৃদ্ধখাদ্য - একটি সর্বনিম্ন, তাই এটি নিরাপদে কর্মক্ষেত্রে স্ন্যাকসের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

নিম্নলিখিত খাবারে ফাইবার থাকে:

যাইহোক, মিষ্টি ফল সম্পর্কে সতর্ক থাকুন, তারা হালকা কার্বোহাইড্রেট একটি উৎস। সবুজ দিয়ে মিষ্টি আপেল প্রতিস্থাপন করা ভাল; এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এই পণ্যগুলিতে ক্ষতিকারক রাসায়নিক নেই।

প্রোটিন

প্রোটিন হল "বিল্ডিং ব্লক" যা আমাদের শরীরের সমস্ত কোষ তৈরির জন্য প্রয়োজনীয়। এগুলি স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী এবং আপনি যদি ওজন হ্রাস করেন তবে এগুলি আপনার ফিগারের জন্যও ভাল। প্রোটিন আপনাকে চর্বি জমার মাধ্যমে পাউন্ড কমাতে সাহায্য করবে, পেশী টিস্যু নয়।

প্রোটিন খাবার:

• চর্বিহীন মাংস এবং হাঁস;
• চর্বিহীন মাছ;
• চিনি এবং additives ছাড়া দুগ্ধ এবং গাঁজন দুধ পণ্য;
• বাদাম (ভাজা নয়, লবণ, চিনি বা গ্লেজ ছাড়া)।

স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস সঠিকভাবে প্রস্তুত করা গুরুত্বপূর্ণ। মাংস, মাছ এবং হাঁস-মুরগি শরীরের জন্য সর্বাধিক সুবিধা প্রদান করবে যদি এটি স্টিম করা হয়, একটি হাতা বা ফয়েলে বেক করা হয় বা সিদ্ধ করা হয়। এছাড়াও মনে রাখবেন যে দুপুরের খাবার বা বিকেলের নাস্তায় শুধুমাত্র একটি প্রোটিন পণ্য থাকা উচিত।

কাজে কি নিতে হবে?

ওজন কমানোর জন্য সঠিক স্ন্যাকস আগে থেকেই প্রস্তুত করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে আপনি দ্রুত কাজে সেগুলি উপভোগ করতে পারেন। যাইহোক, যারা রান্না নিয়ে বিরক্ত করতে পছন্দ করেন না তাদের জন্যও বিকল্প রয়েছে।

দুপুরের খাবার বা বিকেলের নাস্তার জন্য কোনটি সেরা তা আমরা দেখব।

abgym.ru

100 টিরও বেশি ক্যালোরিযুক্ত সর্বাধিক সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস কীভাবে প্রস্তুত করা যায় সে সম্পর্কে আমরা আপনার নজরে বেশ কয়েকটি ধারণা উপস্থাপন করি, তাই এই জাতীয় খাবার কেবল আপনাকেই নয়, আপনার চিত্রকেও খুশি করবে। প্রধান খাবারের মধ্যে আপনি নিরাপদে নিম্নলিখিত খাবারগুলি খেতে পারেন:

• লবণাক্ত বাদাম;
• দই বা কেফির;
• শুকনো ফল বা কিশমিশ;
• জলপাই

এই তালিকাটি প্রসারিত করা যেতে পারে যদি আপনি চান, আপনি কর্মক্ষেত্রে নিম্নলিখিত স্ন্যাক বিকল্পগুলিকে অগ্রাধিকার দিতে পারেন।

সেদ্ধ আলু

পুষ্টিবিদদের বক্তব্যের সাথে একমত হওয়া কঠিন যে সবচেয়ে তৃপ্তিদায়ক সবজি হল আলু। অনেক লোক এটি প্রত্যাখ্যান করে কারণ তারা নিশ্চিত যে এই জাতীয় খাবার শুধুমাত্র ওজন বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। এটি একটি ভ্রান্ত মতামত, কারণ আলু খাওয়ার সময় সীমাগুলি জানা কেবল তাদের থেকে উপকার আনতে পারে।

একটি জলখাবার জন্য, সবকিছু সংরক্ষণ করতে 1 টির বেশি আলু ব্যবহার করবেন না উপকারী বৈশিষ্ট্যএবং স্বাদ গুণাবলীসবজি, এটা চুলা মধ্যে বেক ভাল. এতে রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, জিঙ্ক, ফসফরাস, ফাইবার এবং স্টার্চ। অল্প পরিমাণে আলু খেলে তা সারাদিনের জন্য আমাদের শরীরকে শক্তি ও প্রাণশক্তি দিয়ে চার্জ করে।

স্মুদি

এটি একটি দ্রুততম স্ন্যাকস যা আপনি সকালে কাজের জন্য প্রস্তুত হওয়ার সময় আপনার সাথে নিতে পারেন। ফল, সবজি এবং বেরি থেকে স্মুদি তৈরি করা যায়। কম-ক্যালোরিযুক্ত পানীয় প্রস্তুত করার সময়, প্রথমে নির্বাচিত শাকসবজি, বেরি বা ফলগুলিকে একটি ব্লেন্ডারে মিশ্রিত করুন এবং তারপরে আপনার প্রিয় দুগ্ধজাত পণ্যগুলি যোগ করুন - কেফির, দই, টক ক্রিম, কুটির পনির বা দুধ।

আপনি যদি শক্ত ফল ব্যবহার করেন - আপেল বা নাশপাতি - একটি স্মুদি তৈরি করতে, আপনাকে অবশ্যই প্রথমে সেগুলি গ্রেট করতে হবে। একটি জলখাবার জন্য, 100 গ্রাম যথেষ্ট দুগ্ধ পণ্যএবং একটি ফল বা সবজি। আপনি যদি একটি পানীয়তে ফল এবং বেরি উভয়ই একত্রিত করতে চান তবে সেগুলি অর্ধেক নিন।

ফলের সালাদ

এটি একটি স্ন্যাক প্রস্তুত করা খুব সহজ, কারণ আপনি এটিতে একেবারে যেকোনো ফল যোগ করতে পারেন। প্রধান জিনিস শুধুমাত্র মিষ্টি, কিন্তু টক উপাদান ব্যবহার করা হয়। ফল এবং বেরি যেমন কমলা, জাম্বুরা, আপেল, রাস্পবেরি এবং স্ট্রবেরি একসাথে ভাল যায়। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি সামান্য চিনি ছিটিয়ে দিতে পারেন এবং এক চামচ দই বা টক ক্রিম যোগ করতে পারেন।

কম ক্যালোরি হ্যামবার্গার

যারা অন্তত মাঝে মাঝে ফাস্টফুড খেতে অভ্যস্ত তারা এই সুস্বাদু খাবারটি পছন্দ করবে এবং এটি শরীরকে ভালভাবে পরিপূর্ণ করে এবং মেজাজ বাড়ায়, যার কারণে কর্মক্ষমতা কয়েকগুণ বেড়ে যায়। অবশ্যই, কম-ক্যালোরি হ্যামবার্গারটি আমাদের প্রতিষ্ঠানের অফার থেকে আলাদা হবে ফাস্ট ফুড, কারণ নিয়মিত বানের পরিবর্তে আমরা পুরো শস্যের রুটি ব্যবহার করব, আমাদের ক্ষতিকারক সসও ত্যাগ করতে হবে।

একটি স্বাস্থ্যকর এবং সমান সুস্বাদু হ্যামবার্গার প্রস্তুত করতে, ক্রমানুসারে নিম্নলিখিত উপাদানগুলি যোগ করুন:

• পুরো শস্যের রুটির টুকরো;
• টমেটো একটি টুকরা;
• বেল মরিচ;
• শসা;
• সেদ্ধ কাটা মুরগির স্তন;
• কম চর্বি পনির একটি টুকরা.

দ্বিতীয় টুকরো রুটির পরিবর্তে, উপরে তাজা লেটুসের পাতা রাখুন।

ভর্তি সঙ্গে Lavash রোল

আপনি যদি কাজে যান এবং আপনার ব্যাগে সবজি সহ কিছু পিঠা রুটি রাখেন তবে এটি কাজের দিনের মাঝখানে আপনার ক্ষুধা থেকে মুক্তি হয়ে যাবে। এই খাবারটি প্রস্তুত করা খুব সহজ:

• 1 কম চর্বি কুটির পনির সঙ্গে lavash লুব্রিকেট;
• 2 সেদ্ধ চর্বিহীন মাংস - বাছুর, গরুর মাংস বা মুরগির মাংস, পাতলা স্ট্রিপে কাটা;
• 3 টমেটো কাটুন, হালকা মরিচ করুন;
• 4 লেটুস পাতা বা কিছু তাজা বাঁধাকপি সূক্ষ্মভাবে কাটা;
• 5 পিটা রুটিতে সমানভাবে সমস্ত উপাদান বিতরণ করুন, এটি একটি রোলে রোল করুন এবং কাজে যান!

বেকড আপেল

একটি বেকড আপেল আপনার শরীরকে অনেক দরকারী পদার্থ দিয়ে সমৃদ্ধ করবে - ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, সোডিয়াম, যা এর সম্পূর্ণ মানসিক এবং শারীরিক কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়। দিনে 2টি আপেল খাওয়াই যথেষ্ট, এবং আপনি অনেক ভিটামিন এবং খনিজগুলির অভাব অনুভব করবেন না। বেকড আপেল খাওয়া ভাল; তারা পেট জ্বালা করে না, তাই তারা অনেক রোগের জন্যও নির্দেশিত হয় পাচনতন্ত্র. কাজ করার জন্য উপরে দারুচিনি ছিটিয়ে দুটি বেকড আপেল নিন। তাদের সাথে জলখাবার খেলে সন্ধ্যা পর্যন্ত ক্ষুধা লাগবে না।

কম চর্বি কুটির পনির এবং পনির

এমনকি সবচেয়ে খাদ্যতালিকাগত কুটির পনির এবং পনির যথেষ্ট ক্যালোরি ধারণ করে। সুতরাং, 100 গ্রাম একটি কম চর্বিযুক্ত পণ্যে 80 ক্যালোরি থাকে, তাই আপনি যদি আপনার ডায়েটের জন্য স্ন্যাকস বেছে নেন, তবে উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবারের সাথে কুটির পনির বা পনির মিশ্রিত করবেন না। কাজের দিনের মধ্যে খেজুরের সাথে 100 গ্রাম কুটির পনির এবং এক চামচ মধু খাওয়া দরকারী। অল্প চর্বিযুক্ত পনিরের কয়েকটি স্লাইস আপনি যদি ডায়েট অনুসরণ করেন তবে কোনও ক্ষতি করবে না। এক গ্লাস সবুজ বা এর সাথে খান ভেষজ চাচিনিহীন

প্রতিদিন কাজ করার জন্য কিছু স্ন্যাকস নিন, এবং তারপর আপনি উত্সাহিত এবং উত্পাদনশীল বোধ করবেন!

স্বাস্থ্যকর খাদ্য - সবচেয়ে ভালো উপায়অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পান। ক্যালোরি গণনা, প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের অনুপাত, প্রতিদিন প্রয়োজনীয় পরিমাণ জল - এই সমস্ত ভিত্তি স্বাস্থ্যকর ওজন হ্রাস. তবে এই বিষয়ে আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ দিক হল সঠিক পুষ্টির উপর স্ন্যাকিং, যা আমরা আজকে বলব।

ওজন কমানোর জন্য প্রধান খাবার ছাড়াও বিশেষ মনোযোগস্ন্যাকস দেওয়া হয়. এই ডায়েটের মাধ্যমে নারী-পুরুষ উভয়েই সহজেই ওজন কমাতে পারে। এগুলি সকালের নাস্তা এবং দুপুরের খাবার, মধ্যাহ্নভোজ এবং রাতের খাবারের মধ্যে দুটি মধ্যবর্তী খাবার। প্রায় সব পুষ্টিবিদ উচ্চস্বরে চিৎকার করে যে স্ন্যাকিং ছাড়া কার্যকরভাবে ওজন হ্রাস করা অসম্ভব। স্ন্যাকসের সাহায্যে, আপনি আপনার শরীরকে জানান যে সার্বজনীন ক্ষুধা আমাদের জন্য নয় এবং খাবারের উপর কোন বিধিনিষেধ থাকবে না।

স্বাস্থ্যকর খাবার

কিসের মধ্যে প্রধান মানওজন কমানোর জন্য সঠিক পুষ্টি উপর স্ন্যাকস? আপনি অতিরিক্ত খাবেন না। সেই মুহুর্তগুলিতে যখন মস্তিষ্কের খাবারের প্রয়োজন হয়, আপনি শান্তভাবে "কৃমিকে মেরে ফেলতে পারেন" এবং প্রধান খাবারের সময় ভয়ানক ক্ষুধা আপনাকে অতিক্রম করবে না।

তবে আপনার ডায়েট স্ন্যাকস নিয়েও দূরে থাকা উচিত নয়। নিজেকে এবং আপনার অভ্যাসকে প্রশ্রয় দিয়ে, আপনি হয়তো খেয়াল করবেন না যে আপনি কীভাবে তিন মুঠো বাদাম বা এক কেজি আপেল খেয়েছেন। সতর্ক থাকুন এবং সাবধানে আপনার খাদ্য পরিকল্পনা করুন।

কখন খাবেন

ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, সঠিক পুষ্টি সহ একটি জলখাবার হল প্রধান খাবারের পরে খাবার। অর্থাৎ, এটি একটি দ্বিতীয় ব্রেকফাস্ট বা দুপুরের খাবার এবং বিকেলের নাস্তা।

পুষ্টিবিদরা একটি ভগ্নাংশ খাদ্যের সাথে নিম্নলিখিত পিএন স্কিমটি সনাক্ত করে:

অবশ্যই, প্রথমে এই রুটিনে অভ্যস্ত হওয়া কঠিন হবে। যে কোনও ক্ষেত্রে, অন্তত এক সপ্তাহ ধরে রাখার পরে, আপনি উন্নতি অনুভব করবেন সাধারণ অবস্থাস্বাস্থ্য এবং অতিরিক্ত ওজনধীরে ধীরে দূরে যেতে শুরু করবে। এটি এই সত্য দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছে যে দিনে 5-6 খাবারের সাথে, আপনি যদি দিনে 2-3 বার খাবার খান তবে আপনি তার চেয়ে অনেক কম খাবেন।

তৃপ্তির অবিরাম অনুভূতি ভগ্নাংশ খাবারমস্তিষ্ককে কিছু খাওয়ার আকাঙ্ক্ষা অনুভব করতে সাহায্য করে এবং শরীরের জীবনের জন্য পর্যাপ্ত শক্তি থাকে।

ডায়েটে থাকার সময় কি স্ন্যাক করবেন

ওজন কমানোর জন্য সঠিক স্ন্যাকস প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়া উচিত।

এবং থেকে খাবার সহজ কার্বোহাইড্রেটখাদ্য থেকে বাদ দিতে হবে। এই জাতীয় খাবার থেকে আপনি পূর্ণ বোধ করবেন না এবং আরও বেশি খেতে চাইবেন।

স্বাস্থ্যকর খাবার

অগ্রাধিকার হওয়া উচিত কম ক্যালোরি স্ন্যাকস.

এর মধ্যে রয়েছে:

• দুগ্ধজাত পণ্য- কেফির, দই;
• ফল - আঙ্গুর, কমলা, বেরি, কলা, আপেল;
• ডার্ক চকোলেট - ডোজ অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ এবং দূরে না যাওয়া;
• শুকনো ফল - শুকনো এপ্রিকট, কিশমিশ, ছাঁটাই;
• বাদাম - আখরোট, হ্যাজেলনাট, বাদাম;
• শাকসবজি - শসা, টমেটো, গাজর এবং অন্যান্য পণ্য যা থেকে আপনি একটি জলখাবার জন্য সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন।

প্রতিটি খাবারের মধ্যে আপনাকে 1-2 গ্লাস পরিষ্কার জল পান করতে হবে। এটি জমে থাকা দূর করে ক্ষতিকর পদার্থ, ত্বককে স্বাস্থ্যকর এবং স্থিতিস্থাপক করে তোলে।

ক্ষতিকারক পণ্য

প্রথমত, এটি থেকে অপসারণ করা প্রয়োজন সঠিক মেনু সাদা চিনি. এবং এটি অত্যধিক পরিমাণে থাকা সমস্ত পণ্যের ক্ষেত্রে একই প্রযোজ্য। অর্থাৎ, এক কাপ চায়ের সাথে আপনার প্রিয় ক্যান্ডিতে স্ন্যাকিংয়ের বিকল্পটি কাজ করবে না। এটি তৃপ্তির অনুভূতির দিকে পরিচালিত করবে না, তবে সেলুলাইট এবং অতিরিক্ত পাউন্ড অবশ্যই নিশ্চিত।

প্রচুর লবণ আছে এমন খাবারও এড়িয়ে চলা উচিত। এর মধ্যে রয়েছে চিপস, ক্র্যাকার, ক্র্যাকার এবং আচারযুক্ত খাবার। চিনিযুক্ত কার্বনেটেড পানীয়, প্যাকেটজাত জুস, ফাস্ট ফুড, ময়দা এবং মিষ্টি নিষিদ্ধ। হ্যাঁ, এবং আপনার তালিকা থেকে ধূমপান করা মাংস, সসেজ এবং সাদা মাংস বাদ দিন গমের রুটি- এগুলো সবচেয়ে বেশি ক্যালরিযুক্ত খাবার।

একটি ব্যতিক্রম হিসাবে, ওটমিল কুকিজ এবং মারিয়া ক্র্যাকার, যা ওজন হ্রাসকারীদের মধ্যে এত জনপ্রিয়, অনুমোদিত।

আমরা সময়মতো খাই

আমরা যে পণ্যগুলি স্ন্যাক ডায়েট তৈরি করে সে সম্পর্কে কথা বলেছি। তবে তাদের মধ্যে কোনটি দিনের প্রথমার্ধে খাওয়া যেতে পারে এবং দ্বিতীয়টিতে কোনটি ভাল?

আসুন সঠিক এবং ভগ্নাংশের পুষ্টিতে কম-ক্যালোরি স্ন্যাকসের সময় নির্ধারণ করি।

মধ্যাহ্নভোজ

আমরা জোর দিয়েছি যে কখন থামতে হবে তা জানা গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি একটি আন্তরিক প্রাতঃরাশ করতে পরিচালিত হন তবে দুপুরের খাবারের জন্য পর্যাপ্ত ফল থাকবে। আপনি যদি সকালে স্বাভাবিকভাবে খাওয়ার ব্যবস্থা না করেন তবে পরবর্তী খাবারটি হৃদয়গ্রাহী হওয়া উচিত।

সুতরাং, কিউই, কমলা বা আপেল দ্বিতীয় নাস্তার জন্য উপযুক্ত। আপনাকে পরেরটির সাথেও সতর্ক থাকতে হবে। ফল আপনার ক্ষুধা বাড়ায়, এবং যদি আপনার ক্ষুধার অনুভূতি থাকে তবে অন্য পণ্য খাওয়া ভাল, উদাহরণস্বরূপ, শুকনো ফল।

বিকালে স্ন্যাক

এটি একটি বিকেলের নাস্তা যা মনোযোগ দিতে গুরুত্বপূর্ণ। অন্যদের মতো, এটি আপনাকে আপনার ক্ষুধা মেটাতে এবং রাতের খাবারের জন্য পূর্ণ হতে দেয় না।

জনপ্রিয় পণ্য মধ্যে সঠিক বিকেলের চাদুগ্ধজাত দ্রব্য নিঃসৃত করুন - দই, কেফির, কম চর্বি কুটির পনিরএবং দই। এর একটি কারণ রয়েছে - ক্যালসিয়াম, যা দুপুর বারোটার পরে আরও ভালভাবে শোষিত হয়।

পুষ্টিবিদরা বলছেন যে আপনি সন্ধ্যার স্ন্যাকস হিসাবে মিছরিযুক্ত ফল এবং বাদাম ব্যবহার করতে পারেন। যাইহোক, পরিবেশন 10 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়, পেস্তার পরিমাণ 30 গ্রাম পর্যন্ত বাড়ানো যেতে পারে।

দৌড়ে জলখাবার

সম্মত হন, আমাদের সবসময় শান্তিতে নাস্তা খাওয়ার সুযোগ থাকে না, তাই আমাদের এটা করতে হবে "যাওয়ার পথে"। কিভাবে সঠিকভাবে জীবনের একটি পাগল গতিতে আপনার ক্ষুধা মেটান? মনে রাখবেন যে আপনি কখনই ফাস্ট ফুড খাওয়া উচিত নয়। এই খাবারে স্বাস্থ্যকর কিছুই ছিল এবং নেই, তাই এটি একজন স্বাস্থ্যকর এবং পাতলা ব্যক্তির টেবিলে স্থানের যোগ্যও নয়।

কর্মক্ষেত্রে সঠিক পুষ্টির জন্য স্ন্যাক বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে সিরিয়াল ব্রেড, ফল, বাদাম বা দই। কখনও কখনও এমনকি একটি স্যান্ডউইচ গ্রহণযোগ্য - সঙ্গে শস্য রুটি সেদ্ধ মাংসএবং সবুজ শাক। কর্মক্ষেত্রে এমন একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যতালিকাগত খাবারের জন্য আপনার শরীর "ধন্যবাদ" বলবে।

সন্ধ্যার বিকল্প

সাধারণত একটি সাধারণ এবং বাড়িতে রান্না করা খাবার যা এত গুরুত্বপূর্ণ নয়। আপনি যদি খুব ক্ষুধার্ত থাকেন তবেই আপনি সন্ধ্যায় একটি জলখাবার খেতে পারেন। কিন্তু আপনি এখনও দূরে বহন করা উচিত নয়.

যদি আপনার শরীরের জরুরীভাবে খাবারের প্রয়োজন হয়, তাহলে রাতে এক গ্লাস জল বা কম চর্বিযুক্ত কেফির পান করুন।

সন্ধ্যার নাস্তার জন্য, আপনার কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ ফল বা খাবার ব্যবহার করা উচিত নয়। এই ক্ষেত্রে, আপনি কেবল আপনার ক্ষুধা মেটাবেন এবং আপনি অন্য কিছু খেতে চাইবেন।

স্বাস্থ্যকর খাবারের বিকল্প

প্রধান খাবারের মধ্যে খাবারের জন্য জনপ্রিয় খাবারের মধ্যে রয়েছে স্মুদি, সবজি এবং ফলের সালাদ, বেরি, চর্বিহীন মাংস এবং মিশ্র বাদাম।

আসুন সঠিক পুষ্টি সহ স্ন্যাকসের রেসিপিগুলি দেখি যা আপনার ক্ষুধা মেটাবে এবং একই সাথে আপনাকে ওজন হ্রাস করতে দেয়।

ফল জলখাবার

মহান বিকল্প সঠিক জলখাবারকর্মক্ষেত্রে বা বাড়িতে আপনি একটি ফল স্মুদি খেতে পারেন এটি একটি মোটামুটি কম ক্যালোরিযুক্ত পানীয়।

এর প্রস্তুতিতে 5 মিনিটের বেশি সময় লাগবে না: 2-3 ধরনের ফল এবং বেরি একটি ব্লেন্ডারে মিশ্রিত করা হয়। সমাপ্ত পণ্যএকটি গ্লাসে ঢালা - এবং থালা প্রস্তুত। এই স্মুদিতে বিভিন্ন সবজিও যোগ করা হয়।

আমরা আগেই বলেছি, সেরা বিকল্পওজন কমানোর সময় মিষ্টি হবে ফল। কলা এবং সাইট্রাস ফল তাত্ক্ষণিকভাবে ক্ষুধার অনুভূতিকে বাধা দেবে।

শুঁটকি পরিমিত পরিমাণে খেতে হবে। আসল বিষয়টি হ'ল এই ধরণের পণ্যগুলিতে আরও অনেক বেশি চিনি রয়েছে এবং দরকারী পদার্থ, বিপরীতভাবে, কম। অতএব, তাজা ফল নির্বাচন করা ভাল।

দই স্যান্ডউইচ

দই নাস্তা- যারা ওজন হারান তাদের জন্য এটি একটি চমৎকার বিকল্প। আপনি কুটির পনির থেকে বিভিন্ন স্ন্যাকস তৈরি করতে পারেন।

উদাহরণস্বরূপ, স্যান্ডউইচগুলি প্রস্তুত করা খুব সহজ: কুটির পনির কম চর্বিযুক্ত দই এবং ভেষজগুলির সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং পুরো শস্যের রুটিতে ছড়িয়ে দেওয়া হয়। স্বাদের জন্য, আপনি ফিলিংয়ে সামান্য লবণ যোগ করতে পারেন এবং এটি উপরে রাখতে পারেন তাজা টমেটো. এই সবজি আপনার থালা সাজাইয়া এবং স্বাদ যোগ করা হবে.

স্যান্ডউইচকে বৈচিত্র্যময় করার জন্য, আপনি টমেটোকে সালমন এবং খাদ্যতালিকাগত মাংস, জুচিনি এবং অন্যান্য শাকসবজির সাথে একত্রিত করতে পারেন।

কুটির পনির ক্যাসারোল

খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর থালা, যা কর্মক্ষেত্রে একটি খাদ্য জলখাবার জন্য উপযুক্ত।

আপনার প্রয়োজন হবে:

• 200 গ্রাম। কম চর্বি কুটির পনির;
• 300 গ্রাম আপেল;
• এক মুঠো কিশমিশ এবং কাটা শুকনো এপ্রিকট।

সহজ প্রস্তুতি:

1. আপেল এবং শুকনো ফলের সাথে কুটির পনির মিশ্রিত করুন।
2. মিশ্রণটি একটি বেকিং শীটে রাখুন।
3. 30 মিনিটের জন্য বেক করুন। 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায়।

প্রোটিন প্যানকেকস

সবাই জানে যে প্রোটিন জীবনের ভিত্তি এবং শরীরের প্রধান বিল্ডিং উপাদান। ক প্রোটিন স্ন্যাক - আপনার চিত্রকে বিপন্ন না করে সুস্বাদুভাবে খাওয়ার একটি দুর্দান্ত উপায়।

উচ্চ মানের প্রোটিন পশু পণ্য পাওয়া যেতে পারে - মাংস, মাছ, ডিম, কুটির পনির। অবশ্যই, যদি আপনার রান্না করার সুযোগ না থাকে তবে আপনি সেদ্ধ (উদাহরণস্বরূপ, মুরগির) মাংসের টুকরো দিয়ে একটি জলখাবারও খেতে পারেন।

প্যানকেকের জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

• ২ টি ডিম;
• 1টি কলা।

একটি প্লেটে কাঁটাচামচ দিয়ে কলা ম্যাশ করুন এবং ডিমের সাথে মেশান। এই প্যানকেকগুলি তেল যোগ না করে একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানে বেক করা হয়।

পণ্যটির প্রোটিন সুবিধা ডিমের মধ্যে রয়েছে। একটি কলা শক্তির ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করবে এবং আপনার প্রফুল্লতা বাড়াবে।

ডায়েটে খাওয়ার নিয়ম

এমনকি স্ন্যাকিংয়ের সময়, শর্তগুলি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ সঠিক গ্রহণওজন কমানোর জন্য খাদ্য।

1. খাবার আরও ধীরে ধীরে হজম হওয়ার জন্য এবং আপনি যা খান তা কয়েক ঘন্টা স্থায়ী হয়, আপনাকে সেবন করতে হবে জটিল শর্করা, ফাইবার এবং প্রোটিন।
2. তাড়াহুড়ো ছাড়াই খাবারটি ধীরে ধীরে হওয়া উচিত। কল্পনা করুন যে আপনি রাণীর সাথে একটি অভ্যর্থনায় আছেন - খান, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিবিয়ে খান।
3. আপনাকে একটি শান্ত, শান্ত পরিবেশে খেতে হবে। সমস্ত মনোযোগ পুষ্টির দিকে পরিচালিত হয় এবং পূর্ণতার অনুভূতি দ্রুত আসে।

আপনি যদি এইভাবে খেতে না পারেন, তাহলে আপনি একটি কাঁটাচামচ বা একটি চা চামচ দিয়ে আপনার মস্তিষ্ককে কৌশল করতে পারেন। তারপরে আপনি অবশ্যই দ্রুত খাবার শোষণ করতে সক্ষম হবেন না এবং খাবারটি 15-20 মিনিট সময় নেবে।

সঠিক এবং সুস্বাদু স্ন্যাকস স্বাস্থ্যকর ওজন কমানোর একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। তারা আপনাকে ক্ষুধার্ত বোধ না করতে এবং ধীরে ধীরে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করবে। এটি মনে রাখবেন এবং সুস্থ থাকুন!