خواص درمانی شبدر قرمز. ویتامین ها و عناصر غذایی. شبدر قرمز: خواص مفید و دارویی و موارد منع مصرف

این گیاه متعلق به خانواده است حبوبات. قبلاً فقط به عنوان خوراک دام استفاده می شد. امروزه شبدر قرمز را برای رنگرزی پارچه ها، سرهای خشک شده را به عنوان ضماد سوپ، ساقه ها و برگ های جوان را به عنوان افزودنی برای سالاد، برگ های خرد شده را در نان می گذارند یا با آن چای دم می کنند.

گل آذین انباری از ویتامین ها هستند. آنها حاوی اسید اسکوربیک، ویتامین های گروه B و سایر مواد مفید هستند: ایزوفلاونوئیدها، کومارین ها، اسانس ها. 245 گونه شبدر روی زمین رشد می کند، در منطقه آب و هوایی ما کمی بیش از 70 گونه وجود دارد که با محتوای بالای پروتئین، نشاسته، اسید فولیک، ویتامین های C، P و کاروتن متمایز می شوند.

یکی از گونه های متداول، ترفویل خزنده سفید یا فرنی سفید است. این بی تکلف ترین، نور دوست است و با گلدهی زودرس متمایز می شود. دیگری شبدر علفزار قرمز یا شبدر قرمز است. مردم عادی به آن «علف اسکروفوس»، «نان خدا» می گویند.

از گل ها، برگ ها و ساقه های تازه و خشک گیاه در پزشکی استفاده می شود.

در طب عامیانه از آن برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود:

التهاب را تسکین می دهد؛
دما را کاهش می دهد؛
بدن را تقویت می کند؛
از شر قارچ خلاص می شود؛
خونریزی را متوقف می کند؛
سرفه را تسکین می دهد؛
رفع خستگی چشم؛
دارای خواص کلرتیک است؛
سیستم لنفاوی را تمیز می کند؛
به عنوان یک مسکن عمل می کند.

شبدر قرمز و سفید را می توان به شکل زیر استفاده کرد:

جوشانده و تزریق بر پایه آب؛
عصاره به عنوان بخشی از مکمل های غذایی؛
تنتور ودکا؛
کمپرس برگ.

استفاده در طب عامیانه

تنتورها ایمنی را افزایش می دهند و فرآیندهای متابولیک را در بدن عادی می کنند.
آماده سازی شبدر سطح کلسترول بد را کاهش می دهد، که علاوه بر این یک پیشگیری خوب از تصلب شرایین است.
برای زنان - یک دستیار ضروری در زنان: دوره های نامنظم، التهاب زائده ها، سندرم پیش از قاعدگی (PMS). برای درمان بیماری های مقاربتی (STDs) استفاده می شود. در دوران یائسگی، گرگرفتگی، حساسیت و درد قفسه سینه را از بین می برد.
شبدر قرمز به دلیل داشتن ایزوفلاونوئیدها، دیواره رگ ها و مویرگ ها را تقویت می کند، خاصیت ارتجاعی عروق بزرگ را افزایش می دهد. به آنژین صدری کمک می کند.
تنتورهای گیاهی قدرت را در مردان باز می گرداند.
ضماد برگ، دم کرده و دم کرده (بر پایه روغن های گیاهی) به درمان زخم های چرکی و بیماری های پوستی مزمن مانند اگزما و پسوریازیس کمک می کند و سوختگی را درمان می کند.
برای بهبود سلامت کلی بدن و بازیابی قدرت، حمام کردن با شامرک توصیه می شود.
برای جلوگیری از سرفه، این گیاه را به چای اضافه کنید و آن را چند بار در روز بنوشید. درمان کننده آسم، برونشیت و سیاه سرفه است. بیشتر بخوانید در مورد.
فرنی سفید برای رقیق کردن خون و درمان ترومبوز استفاده می شود.
شبدر قرمز علفزار به عنوان قابض برای مشکلات معده و روده استفاده می شود.
آب تازه برای درمان آلرژی مناسب است.
برای پیشگیری از بیماری های دهان، گلو و ریه از تنتور استفاده می شود.
شبدر قرمز را می توان برای جلوگیری از برخی سرطان ها استفاده کرد، زیرا حاوی بسیاری از ترکیبات فعال بیولوژیکی است: بیوکانین-A، اسید کافئیک، اسید کلروژنیک، کومارین، فورمونونتین، جنیستئین، ایزوهمنتین. اما اگر مستعد ابتلا به انواع سرطان وابسته به استروژن هستید، درمان ممکن است اثر معکوس داشته باشد.
این گیاه خاصیت ضد درد خود را مدیون ترکیبات ضد التهابی موجود در ترکیبات خود مانند اوژنول، میریستین و اسید سالیسیلیک است.

موارد منع مصرف و عوارض جانبی

برای اکثر افراد، شبدر قرمز و سفید وقتی به صورت خوراکی مصرف شود یا روی پوست استفاده شود مضر نیست.

این گیاه قابل استفاده نیست:

زنان باردار و شیرده. شبدر مانند استروژن عمل می کند، بنابراین می تواند تعادل هورمونی را در بدن مختل کند. این ممنوعیت در مورد استفاده خارجی نیز اعمال می شود.
در افراد مبتلا به اختلالات خونی، مصرف این گیاه دارویی ممکن است باعث خونریزی شود. از آنجایی که شبدر خون را رقیق می کند، نباید 2 هفته قبل یا بعد از جراحی مصرف شود.
برای ناراحتی های معده.
بیماران قلبی و بازماندگان سکته مغزی.
با انواع سرطان وابسته به استروژن (فیبروم و سرطان رحم، اندومتریوز، سرطان تخمدان و پستان)، وضعیت بیمار ممکن است بدتر شود.
اگر از ترومبوفلبیت رنج می برید، شبدر فقط به شما آسیب می رساند. این گیاه خطر لخته شدن خون را در افراد مبتلا به کمبود پروتئین S افزایش می دهد.

همانطور که می بینید، لیست موارد منع مصرف بسیار گسترده است. حالا بیایید در مورد عوارض جانبی احتمالی صحبت کنیم:

بثورات پوستی،
درد عضلانی،
سردرد،
حالت تهوع،
خونریزی واژینال در برخی از زنان

اما ضرر شبدر قرمز و سفید به این محدود نمی شود. اگر تصمیم به استفاده از این گیاه برای اهداف دارویی دارید، باید بدانید که کدام داروها تداخلات منفی دارند:

استروژن در قرص ها (ممکن است حاوی استرادیول، اتینیل استرادیول یا استروژن کونژوگه اسب - پره مارین باشد).
داروهای ضد بارداری حاوی اتینیل استرادیول و لوونورژسترل - تریفالیز، اتینیل استرادیول و نورتیندرون - ارتو نووم.
آنزیم های کبدی و سایر داروها برای درمان کبد. شبدر می تواند عوارض جانبی داروها را افزایش داده و در تجزیه آنها اختلال ایجاد کند.
داروهایی که انعقاد خون را کند می کنند: آسپرین، کلوپیدوگرل (پلاویکس)، دیکلوفناک، ایبوپروفن، ناپروکسن، هپارین، وارفارین و غیره.
تاموکسیفن، در درمان و پیشگیری از سرطان استفاده می شود. آماده سازی شبدر قرمز اثر آن را کاهش می دهد.

چند کلمه دیگر در مورد خطرات شبدر. رژیم غذایی سرشار از این ترکیبات باعث مشکلات تولید مثل و آسیب کبدی در یوزپلنگ های اسیر شده است. و کشاورزان متوجه شده اند که غلبه شبدر قرمز در رژیم غذایی دام منجر به به اصطلاح "بیماری شبدر" می شود. ناباروری، دیستونی، اختلال در شیردهی و افتادگی رحم در گوسفند مشاهده شده است.

دستور پخت

پاکسازی کبد از سموم

عناصر:

300 میلی لیتر آب؛
1 قاشق چایخوری. گل آذین شبدر؛

آب گرم می شود، سپس مواد گیاهی را اضافه کرده و به مدت 6 دقیقه می جوشانند. اجازه دهید آبگوشت خنک شود و یک قاشق غذاخوری 4 بار در روز بنوشید. دوره درمان 30 روز است، در صورت لزوم می توان آن را تمدید کرد.

تقویت بدن

عناصر:

1 قاشق غذاخوری. گل ها؛
ودکا 500 میلی لیتر.

مواد را مخلوط کرده و بیش از 10 روز در جای تاریک بگذارید. 3 بار در طول روز قبل از غذا بنوشید. دوره 30 روز است، استراحت - 10. سپس دو بار تکرار کنید.

پاکسازی عروق خونی

عناصر:

100 گل آذین شبدر;
نیم لیتر آب

مواد را با هم مخلوط کرده و به جوش آورده و به مدت 6 دقیقه بپزید. بگذارید 3 ساعت بماند، فیلتر کنید. برای طعم دادن، یک قاشق شکر یا عسل اضافه کنید. این نوشیدنی در طول روز نوشیده می شود.

درمان سردرد

عناصر:

2 قاشق غذاخوری ل گل آذین شبدر قرمز خشک؛
250 میلی لیتر آب.

مخلوط و جوش بیار. اجازه دهید 40 دقیقه دم بکشد، صاف کنید. نصف لیوان 3 بار در روز مصرف شود.

رهایی از سرماخوردگی

عناصر:

2 قاشق غذاخوری ل گل های خشک شده؛
2 قاشق غذاخوری اب.

مواد را با هم مخلوط کنید و بگذارید 5 ساعت دم بکشد. خوب صاف کنید و ظرف یک روز بنوشید. قسمت ها باید یکسان باشند. بهتر است بعد از نوشیدن در جای گرم دراز بکشید.

از فرآیندهای التهابی و تومورها

عناصر:

3 قاشق غذاخوری ل ریشه شبدر؛
1.5 قاشق غذاخوری اب.

مواد گیاهی را با آب ترکیب کرده و به مدت 30 دقیقه در حمام آب بجوشانید. آب گوشت را صاف کرده و به حجم اولیه آب اضافه کنید. تا 5 بار در روز قبل از غذا استفاده شود. حداکثر دوره 3 هفته است. تکرار فقط پس از یک ماه استراحت مجاز است.

تهیه مواد اولیه

شما باید ساقه ها را قطع کنید، برگ ها و گل آذین را از گیاه جدا کنید. همه اینها ریز خرد می شوند و در یک منطقه تاریک و با تهویه خوب قرار می گیرند تا خشک شوند. سپس گیاه خشک شده را در کیسه ای از پارچه طبیعی قرار می دهند.

بسیار مهم است که از خود درمانی غافل نشوید، حتی اگر به قدرت طب سنتی اعتقاد دارید و قبلاً چندین دستور العمل مؤثر را روی خود امتحان کرده اید. شبدر قرمز و سفید حاوی مواد شیمیایی هورمون مانندی به نام ایزوفلاون است که در صورت مصرف طولانی مدت می تواند برای شما مضر باشد.

دوره درمان مستقل بدون نظارت متخصص نباید بیش از 3-6 ماه طول بکشد.

شبدر گیاهی است چند ساله از خانواده حبوبات با ریشه ای منشعب. دارای ساقه های مستقیم متعدد تا ارتفاع 60 سانتی متر است. برگها سه برگ، به طور گسترده بیضی شکل، سبز روشن هستند. شبدر با سرهای کروی صورتی روشن یا قرمز تیره شکوفا می شود. به عنوان یک قاعده، گلدهی آن از اواخر بهار تا اوایل پاییز قابل مشاهده است. شبدر به دو روش - رویشی و از طریق بذر تولید مثل می کند. به عنوان یک قاعده، آن را در چمنزارها، پاکسازی در جنگل، و در بوته ها رشد می کند. این گیاه در سراسر اروپا، شمال آفریقا، آسیای مرکزی و غربی یافت می شود.

آماده سازی و ذخیره سازی

گل آذین شبدر علفزار معمولاً برای اهداف دارویی جمع آوری می شود. برداشت در طول گلدهی کامل آن انجام می شود. برای اینکه این گیاه خواص دارویی خود را حفظ کند، باید همراه با برگ های بالای آن کنده شود. برای خشک کردن، مواد خام در یک لایه کوچک قرار می گیرند. اگر این گیاه را در فضای باز خشک می کنید، باید مکانی با سایبان برای جلوگیری از تابش مستقیم خورشید پیدا کنید. اگر مواد خام را در داخل خانه خشک می کنید، لازم است که به خوبی تهویه شود. شبدر باید در ظرف دربسته نگهداری شود تا خشک نشود و عملکرد دارویی خود را از دست ندهد. ماندگاری بیش از یک سال نیست.

در زندگی روزمره استفاده کنید

این گیاه نه تنها برای اهداف دارویی استفاده می شود. سالادهای خوشمزه از برگ های تازه تهیه می شوند؛ آنها به عنوان سس برای سوپ کلم سبز استفاده می شود. اجداد ما برای پختن نان چاودار برگ های خرد شده را به آرد اضافه می کردند و همچنین از آنها برای تهیه سس و پنیر استفاده می کردند. در قفقاز، سرهای شبدر جوان را مانند کلم تخمیر می کنند تا در زمستان به سالاد اضافه شود. همچنین یکی از محبوب ترین علف های علوفه ای است. این گیاه از نظر ارزش غذایی عملاً چیزی از یونجه کم ندارد. از آن نه تنها به عنوان خوراک تازه، بلکه به عنوان یونجه نیز استفاده می شود. پس از برداشت محصول، خانواده ای انتخاب می شود و یونجه برای تغذیه دام استفاده می شود. ریشه گیاه حاوی نیتروژن است که پس از چمن زنی در زمین باقی می ماند و باعث حاصلخیزی خاک می شود. ریشه شبدر نیز در زندگی روزمره استفاده می شود، اگرچه به عنوان یک عامل ضد قارچ. در مورد اسانس موجود در این گیاه، اغلب در ترکیبات معطر استفاده می شود.

ترکیب و خواص دارویی

گل آذین شبدر حاوی بسیاری از مواد مفید (روغن های ضروری، کاروتن، اسیدهای مفید، ویتامین های گروه C، B، E، K) است.
شبدر خواص دارویی بسیار خوبی دارد. اجداد ما سال ها پیش از آن در پزشکی استفاده می کردند. این یک محافظ عالی انکوپی است و به درمان تومورهای بدخیم پستان و تخمدان ها کمک می کند. این گیاه در طب عامیانه در تهیه حمام های شفابخش و دمنوش های دارویی کاربرد فراوانی دارد.
عطاری ها می توانند بسیاری از بیماری ها را با شبدر درمان کنند. هپاتیت و مونونوکلئوز را می توان با دم کرده و جوشانده این گیاه درمان کرد.
علاوه بر این، شبدر دارای اثرات خلط آور و ادرارآور است.
همچنین برای درمان بیماری هایی مانند روماتیسم، سرماخوردگی، مالاریا، کم خونی و ... استفاده می شود.
بر اساس این گیاه محصولاتی ایجاد می شود که در درمان پسوریازیس، پوست و سایر بیماری ها موثر است.
از شبدر برای درمان بیماری هایی مانند سیستیت، سوختگی، سل، خونریزی و ... نیز استفاده می شود.
داروهای ساخته شده از شبدر برای آسم برونش، خونریزی رحم، برونشیت، ادم، تصلب شرایین که با سردردهای شدید و وزوز گوش همراه است، اما فشار خون رضایت بخش، نشان داده شده است.
برای التهاب تخمدان ها از شبدر نیز استفاده می شود اما نه از گل بلکه از ریشه. از همین تنتورها برای درد مفاصل استفاده می شود.
آب تازه نیز قدرت شفابخشی دارد. برای درمان بستر ناخن، سل پوست، بیماری یا التهاب چشم و گوش استفاده می شود.
شبدر در درمان بیماری های زنانه نیز محبوب است. قبل از درمان، حتما با پزشک مشورت کنید!

استفاده در طب عامیانه

تزریق ویتامین

شبدر یک داروی عالی برای پیشگیری از کمبود ویتامین است. به افراد ضعیفی که از کم خونی و از دست دادن قدرت رنج می برند داده می شود. برای این کار 3 قاشق غذاخوری شبدر خرد شده را با آب جوش در قمقمه دو لیتری بریزید. توصیه می شود آب لیمو (تقریباً 40 میلی لیتر) و کمی عسل اضافه کنید. این دم کرده باید صبح و عصر برای کودکان (هر کدام 50 میلی لیتر) و برای بزرگسالان سه بار (هر کدام 100 میلی لیتر) نوشیده شود.

نوشیدنی مقوی شبدر و گلاب

برای این کار باید گلاب را با چنگال باز کنید و داخل قمقمه بگذارید سپس دو قاشق غذاخوری شبدر خشک به آن اضافه کنید. بعد از این باید سه لیوان آب جوش روی مخلوط بریزید و درب آن را ببندید و بگذارید هشت ساعت دم بکشد. این نوشیدنی را باید نصف لیوان بعد از غذا دو بار در روز (ترجیحاً صبح و عصر) نوشید.

تنتور شبدر قرمز برای آنژین

برای تهیه تنتور دارویی باید نیم لیتر الکل (درجه دارویی) را در یک لیوان شبدر تازه ریخته و به مدت دو هفته در جای تاریک قرار دهید. بطری (یا ظرف دیگر) حاوی تنتور باید هر از گاهی تکان داده شود.

شبدر قرمز یک داروی عالی در برابر سردرد و تصلب شرایین است

اگر فشار خون بالا یا پایین دارید مصرف نکنید! برای تهیه چنین تنتوری باید 100 گرم از گیاه را با یک لیتر ودکا بریزید و حدود 10 روز بگذارید. قبل از خواب باید 20 میلی لیتر مصرف کنید. برنامه درمان: 15 روز مصرف کنید، سپس 10 روز استراحت کنید و پس از آن مجددا به مدت 15 روز مصرف کنید. پس از یک استراحت (حداقل 2 ماه)، دوره می تواند از ابتدا تکرار شود.

تزریق برای سیکل های قاعدگی نامنظم یا دردناک

برای رهایی از مشکل قاعدگی نامنظم یا دردناک باید روی دو قاشق غذاخوری گل خشک شبدر آب جوش بریزید (یک لیوان کافی است) و بگذارید 8-6 ساعت بماند. مصرف نصف لیوان ۲ تا ۳ روز قبل از شروع سیکل قاعدگی ضروری است.

حمام شبدر برای کهیر و تحریکات پوستی عالی است

برای این نوع بیماری ها، لازم است حمام آب گرم (37-39 درجه) بیش از 20 دقیقه نباشد. این روش پوست را تسکین می دهد و خلق و خوی شما را بهبود می بخشد، زیرا شبدر همچنین یک ضد افسردگی عالی است.

نوشیدنی شفابخش به عنوان مقوی و آرام بخش

در طول تابستان می توانید یک نوشیدنی فوق العاده از شبدر درست کنید. برای انجام این کار، 200 گرم گل آذین تازه را جمع آوری کنید، آب (1 لیتر) را اضافه کنید و چند دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید. پس از صاف کردن، عسل را برای طعم دادن به آن اضافه کنید و نوشیدنی را در یخچال قرار دهید. این جوشانده خوش طعم و شفابخش را می توان به جای آب یا آب میوه مصرف کرد. سلامتی شما به طور قابل توجهی بهبود می یابد و خواب شما بسیار سالم خواهد بود.

حمام شبدر برای لوکوره و ولویت

1 قاشق غذاخوری گل آذین خشک را در قمقمه به مدت 6 ساعت با 250 میلی لیتر آب دم کنید. برای حمام نشستن به نصف رقیق کنید یا لوسیون درست کنید.

دم کرده گل آذین برای التهاب چشم و استوماتیت

روی 2 قاشق غذاخوری گل شبدر خشک (یک لیوان کافی است) آب جوش بریزید و بگذارید 6 ساعت بماند. لوسیون های گرم درست کنید. برای استوماتیت غیر عفونی، دهان خود را با همان دمنوش بشویید.

تزریق گل آذین برای تومورها، سوختگی ها، اسکروفولا

2 قاشق غذاخوری گل آذین شبدر خشک را با یک لیوان آب جوش بریزید و به مدت 1 ساعت در قمقمه (یا در حمام آب) بگذارید. سپس 50 میلی لیتر از دم کرده را هر روز 30 دقیقه قبل از غذا بنوشید. حداقل 4 بار در روز. دوره درمان 21 روز و سپس 7 روز استراحت است. سپس دوره را تکرار کنید. هر روز صبح یک دمنوش تازه تهیه کنید.

تزریق الکل برای سر و صدا در سر، برای سرطان اندام های داخلی

یک شیشه 0.5 لیتری بردارید، آن را با شبدر خشک (فقط قرمز!) محکم به یک سوم بریزید، ودکا را اضافه کنید و به مدت 14 روز در یک مکان گرم و تاریک بگذارید. 1 قاشق چایخوری 4 بار در روز قبل از غذا بنوشید. دوره درمان 21 روز و سپس 7 روز استراحت است. سپس دوره را تکرار کنید.

تزریق ریشه شبدر برای انکولوژی زنان: سینه، رحم، تخمدان

یک قاشق غذاخوری پر از ریشه خشک له شده شبدر را به مدت نیم ساعت در حمام آب در 250 میلی لیتر آب بجوشانید. سپس مواد خام را خنک کرده، صاف کرده و حجم آن را با آب جوش سرد تا 250 میلی لیتر اضافه کنید. 2 قاشق غذاخوری 4 بار در روز قبل از غذا مصرف شود.

دم کرده شبدر با کومبوچا برای پیشگیری از سرطان و در دوران بهبودی

یک شیشه 3 لیتری بردارید و تا جایی که می توانید گل های تازه و خوب شسته شده را در آن قرار دهید. کمی فشرده. کامبوچا را بگذارید و 2 قاشق غذاخوری شکر را روی چای خنک و ضعیف بریزید و 2 سانتی متر به لبه آن اضافه کنید. با گاز بپوشانید و یک هفته در آشپزخانه بگذارید. نصف لیوان از این دم کرده را قبل از هر وعده غذایی به مدت چند ماه بنوشید. شما می توانید آن را همیشه انجام دهید. برای پیشگیری 2 بار در روز صبح و عصر کافی است.

موارد منع مصرف

قبل از مصرف شبدر قرمز حتما با پزشک خود مشورت کنید. مصرف شبدر در دوران بارداری و شیردهی منع مصرف دارد. به عنوان یک قاعده، این گیاه به جز ویژگی های فردی بدن، عوارض جانبی ایجاد نمی کند. همانطور که عمل پزشکی نشان می دهد، شبدر، مانند بسیاری از گیاهان دارویی دیگر، همیشه برای بدن مفید نیست. بنابراین، قبل از مصرف، تمام موارد منع مصرف را دریابید. به عنوان مثال، زنان باردار اکیداً مجاز به مصرف شبدر نیستند، زیرا می تواند بر رشد جنین تأثیر منفی بگذارد. همچنین مصرف تنتور از این گیاه برای افرادی که از ناراحتی معده و در دوره توانبخشی پس از سکته شکایت دارند، توصیه نمی شود. برای سایر افرادی که بیماری های فوق را ندارند، شبدر فقط تاثیر مثبت خواهد داشت.

در طب عامیانه شبدر قرمز (چمنزار) از زمان های قدیم به دلیل داشتن تعدادی خواص مفید استفاده می شده است. مطالعات آزمایشگاهی مدرن ارزش این گیاه را در سطح علمی تایید کرده است. استفاده صحیح از گیاهان دارویی کلید حفظ سلامتی بدون استفاده از داروها و مواد شیمیایی تهاجمی است.

نشانه ها

به بیان ساده شبدر قرمز چه تأثیری دارد:

آنتی باکتریال؛
ضد التهاب؛
خلط آور؛
تصفیه خون؛
بازسازی؛
قابض و هموستاتیک؛
صفرا آور، عرق آور و ادرار آور.

بیماری های گوش و حلق و بینی (عفونت های تنفسی حاد، لوزه ها، برونشیت، ذات الجنب، لوزه ها، ذات الریه) - از هر دو خاصیت ضد التهابی و خلط آور گیاه استفاده می شود.
بیماری های دستگاه گوارش (زخم پپتیک، کوله سیستیت، گاستریت)؛
بیماری های التهابی بافت مفصلی-غضروفی (آرتریت روماتوئید، نقرس، بورسیت، واسکولیت).
مسمومیت ناشی از مصرف بیش از حد دارو یا صنایع خطرناک. با کمک شبدر قرمز، تعریق و ادرار تقویت می شود. صفرا مایع می شود و روده ها پاک می شوند.
تسکین درد (برای قولنج، درد قاعدگی یا مفاصل، اسپاسم عضلانی)؛
تونینگ، بازیابی قدرت در صورت کار بیش از حد، خستگی و بی حالی عمومی؛
خون سازی؛
بیماری های پوستی - پسوریازیس، درماتیت، اگزما، بثورات آلرژیک؛
تقویت عمومی بدن، بازسازی سلولی. کندی در ایجاد چین و چروک و بازگشت نسبی تورگ طبیعی پوست افراد مسن آشکار شد. شبدر قرمز ترمیم رشته های کلاژن طبیعی در اپیدرم را تحریک می کند.
افزایش گردش خون (از جمله موضعی. به عنوان مثال، فعال شدن عملکرد فولیکول های مو و رشد مو در طول طاسی. تا پایان آلوپسی).
عفونت های قارچی. حمام با شبدر قرمز رشد میکروارگانیسم ها را سرکوب می کند، مواد زائد باکتریایی را خنثی می کند و بوی نامطبوع را در مناطق آسیب دیده از بین می برد (به عنوان مثال، در مورد قارچ پا، نواحی بین انگشتی روی انگشتان پا).

دستورالعمل استفاده و دوز

طب سنتی در طول سالیان متمادی تجربیات فراوانی در درمان بیماری های مختلف به دست آورده است. در مبارزه با بیماری ها کافی است برخی دستور العمل ها را بدانید که شبدر قرمز در آنها موثرتر است.

دستور شماره 1

برای چی:

تقویت عمومی بدن؛
پیشگیری از سرطان؛
مراحل اولیه و پیشگیری از ARVI.

مواد لازم و آماده سازی:

ودکا - 500 میلی لیتر؛
شبدر قرمز، گل های خشک - 1 فنجان؛
ودکا را روی مواد خشک بریزید و 14-15 روز بگذارید.
در طول تزریق، در یک مکان خشک و تاریک ذخیره کنید.
فراموش نکنید که ظرف را هر 5 تا 6 روز یک بار تکان دهید.

استفاده کنید:

دوره 1 ماهه؛
استراحت 10-15 روز؛
دوره جدید 1 ماه;
در مجموع بیش از 3 دوره در سال؛
1 قاشق غذاخوری با معده خالی 15 دقیقه قبل از غذا بنوشید. (2-3 بار در روز).

دستور شماره 2

برای چی:

فرآیند تومور در تخمدان ها؛
ماستوپاتی؛
مرحله اولیه سرطان سینه یا پیشگیری از آن.

مواد لازم و آماده سازی:

در این مورد، شبدر قرمز برای قسمت ریشه و در عین حال برای گل آذین مفید است.
ریشه های گیاه خرد شده - 3 قاشق غذاخوری. l.
گل های خشک - 3 قاشق غذاخوری. l.
آب جوش - 200 میلی لیتر؛
آب جوش را روی مواد خشک بریزید.
ظرف را با یک درب بپوشانید و در حمام آب قرار دهید.
بعد از 20 دقیقه حذف کنید؛
1-1.5 ساعت بگذارید؛
نژاد.

استفاده کنید:

یک لیوان جوشانده را 3-4 بار در روز بنوشید.
با آب جوش رقیق شده و بین وعده های غذایی با معده خالی بنوشید.
دوره 3-5 هفته؛
اگر جوشانده در پس زمینه داروهای ضد تومور مناسب مصرف شود، اثربخشی افزایش می یابد.

دستور شماره 3

برای چی:

بثورات پوستی؛
درماتیت؛
جوش;
زخم، آبسه، پوسچول روی پوست؛
پسوریازیس؛
درمان زخم

مواد لازم و آماده سازی:

از گل های خشک یا تازه چیده شده گیاه استفاده می شود.
مقدار - به صورت جداگانه، بسته به اندازه منطقه؛
آب جوش را روی مواد بریزید؛
20 دقیقه بگذارید؛
فشار دهید

استفاده کنید:

خمیر را در گاز ضخیم یا پارچه نخی بپیچید.
کمپرس را روی ناحیه آسیب دیده اعمال کنید؛
چند ساعت ترک کنید؛
در صورت نیاز از نسخه استفاده کنید تا زمانی که وضعیت بهبود یابد.

دستور شماره 4

برای چی:

اختلال نعوظ در مردان؛
تضعیف میل جنسی در مردان و زنان؛
نیاز به تقویت بدن با از دست دادن کلی قدرت.

مواد لازم و آماده سازی:

شبدر قرمز، دانه ها - 1 قاشق غذاخوری. l.
شراب انگور قرمز - 1 لیوان؛
شراب را روی دانه های شبدر بریزید.
ظرف را با درب بپوشانید؛
به مدت 30-40 دقیقه در حمام آب بجوشانید.
سرد.

استفاده کنید:

1 قاشق غذاخوری مصرف کنید ل سه بار در روز؛
نوشیدنی سرد؛
این محصول زمانی موثر است که نیم ساعت قبل از غذا با معده خالی مصرف شود.
مدت زمان دوره به صلاحدید شماست (برای بهبودها دقت کنید).

دستور شماره 5

برای چی:

پاکسازی مواد زائد و سموم؛
مبارزه با ضایعات میکروبی و ویروسی بدن (علائم - قرمزی چشم، اشک ریزش، رینیت خفیف).
آلرژی به نیش حشرات؛
تقویت سیستم ایمنی بدن

مواد لازم و آماده سازی:

گل شبدر قرمز - 1 قاشق غذاخوری. l.
آب جوش - 1 لیوان؛
مانند چای معمولی دم کنید.

استفاده کنید:

روزانه 3 لیوان چای بنوشید؛
مدت دوره از 1 تا 1.5 ماه می باشد.

دستور شماره 6

برای چی:

سیاه سرفه؛
برونشیت؛
پلوریت؛
ذات الریه؛
گلودرد (از جمله چرکی).

مواد لازم و آماده سازی:

شما به شبدر قرمز به شکل گل و برگ نیاز دارید - فقط 1 فنجان.
آب جوش - 200 میلی لیتر؛
دم کردن مواد خشک با آب جوش؛
داخل قمقمه بریزید؛
اجازه دهید 24 ساعت دم بکشد (درب آن باید محکم باشد و اجازه ندهید گرما خارج شود).
فراموش نکنید که قمقمه را به طور دوره ای تکان دهید.
نژاد؛
0.5-1 لیوان ودکا با کیفیت بالا اضافه کنید.
2-3 ساعت دیگر بگذارید؛
در ظرف شیشه ای بریزید.

استفاده کنید:

هر روز 3-4 بار؛
قبل از استفاده خوب تکان دهید؛
هر بار 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. ل (تزریق باید کاملاً قوی و غنی باشد)؛
قبل از غذا (10-15 دقیقه) مصرف کنید.
این دارو برای کودکان نیز مناسب است، اما بدون افزودن ودکا به آبگوشت (دوز کودکان نصف بزرگسالان است. به جای قاشق غذاخوری از یک قاشق چایخوری استفاده کنید).

ترکیب

ترکیب شبدر قرمز نوعی مینی داروخانه است:

ویتامین های B، C، E، K؛
اسانس؛
تعدادی ریز عناصر؛
تانن؛
کومارین؛
تریفولیزین (ماده ضد قارچ)؛
کینون ها؛
کاروتن؛
ساپونین ها؛
کربوهیدرات ها؛
اسیدهای چرب بالاتر؛
استروئیدها؛
گلیکوزیدها و غیره

موارد منع مصرف

نباید فکر کنید که شبدر قرمز گیاهی بی ضرر است. همچنین موارد منع مصرف دارد:

ترومبوفلبیت؛
اختلال عملکرد قلب؛
بیماری های عروقی (در مورد استفاده از گیاه حتما با پزشک مشورت کنید).
برخی از انواع سرطان؛
افت فشار خون؛
عدم تحمل فردی؛
بارداری؛
دوره شیردهی؛
کودکان زیر 3 سال؛
سنگ در کلیه ها؛
رگهای واریسی؛
دچار سکته مغزی، حمله قلبی، بحران فشار خون بالا شد.

اثرات جانبی

هنگام مصرف جوشانده شبدر قرمز ممکن است حالت تهوع، سرگیجه خفیف و سوزش سر دل ایجاد شود. این بسیار به ندرت اتفاق می افتد. با این حال، هر گونه ناراحتی سیگنالی برای توقف استفاده از این گیاه برای اهداف دارویی است.

شبدر علفزاری گیاهی آشنا است که بسیاری آن را فرنی یا ترفویل می نامند و در همه جا در بیابان ها و حاشیه جنگل ها و در چمنزارها می روید. وقتی شبدر شکوفا می‌شود، هوا پر می‌شود از رایحه‌ای لطیف که از گل‌ها و حلقه‌ها سرچشمه می‌گیرد با وزوز زنبورهای سخت‌کوشی که به سادگی شبدر را می‌پرستند.

توضیحات و ترکیب شیمیایی شبدر قرمز

- گیاه دارویی علفی و چند ساله از خانواده حبوبات. ساقه‌های شبدر منشعب به ارتفاع پنجاه سانتی‌متر، برگ‌های سه‌برگی، برگ‌های پایینی روی دمبرگ‌های بلند و برگ‌های بالایی کوتاه هستند. گلها کوچک به رنگ صورتی تیره یا قرمز هستند که در گل آذین کاپیتات جمع آوری می شوند. شبدر دارای ریشه ای است که منشعب شده با گره های کوچک در انتها. میوه آن لوبیا با دانه های تخم مرغی مایل به زرد است.

شبدر از ماه می تا سپتامبر شکوفا می شود و یک گیاه عسل عالی است. مواد اولیه دارویی علف، گل و ریشه گیاه است. گل ها در هنگام گلدهی برداشت می شوند، همراه با برگ های بالایی چیده شده و در سایه خشک می شوند.

شبدر باارزش‌ترین گیاه دارویی محسوب می‌شود، زیرا دارای مواد مفید زیادی است که تأثیر مفیدی بر بدن انسان دارد.

برگ ها و گل آذین شبدر حاوی ویتامین ها و مواد معدنی، کاروتن، اسید سالیسیلیک، فلاونوئیدها، فیتواستروژن ها، تانن ها، روغن های ضروری و چرب، پروتئین ها، چربی ها، فیبر و بسیاری از مواد مفید دیگر است.

خواص و کاربردهای مفید شبدر

شبدر یک گیاه دارویی است و از دیرباز در طب رسمی و عامیانه، در هومیوپاتی استفاده می شده است. داروها، مکمل های غذایی، شربت ها و مخلوط ها بر پایه شبدر تولید می شود و شبدر نیز در آماده سازی برای درمان بیماری های مختلف گنجانده شده است.

از شبدر جوشانده و دم کرده و آب میوه و تنتور تهیه می شود که به صورت خوراکی مصرف می شود و از خارج برای شستشو و لوسیون و حمام های دارویی استفاده می شود. شبدر در پمادها، پودرها، پاک کننده ها و درمان بیماری های پوستی، شامپوها و لوسیون ها وجود دارد.

داروهای شبدر دارای اثرات کلرتیک، مدر، معرق، ضد التهاب، ضد عفونی کننده، خلط آور، خون رسان، قابض هستند و بسیاری از بیماری ها را درمان می کنند.

جوشانده شبدر بیماری های کبد و مجاری صفراوی، کلیه ها، سنگ کلیه، التهاب مثانه و زائده ها را درمان می کند.

گل شبدر تورم و التهاب را تسکین می دهد، خون را تمیز می کند و عملکرد کل بدن را بهبود می بخشد.

گل فرنی بخارپز شده روی نقاط درد به درمان رگ های واریسی کمک می کند.

جوشانده و دم کرده گل آذین و برگ برای رفع تنگی و کم خونی و سردرد و سرگیجه و راشیتیسم و سل ریوی و خونریزی و بواسیر و مسمومیت می نوشند.

شبدر دارای خواص ضد التهابی، ضد میکروبی و خلط آور است و با موفقیت برای درمان سرماخوردگی حاد، برونشیت و آسم برونش، گلودرد و سرفه و همچنین برای درمان بیماری های پوستی، دیاتز، آبسه و سوختگی استفاده می شود. شبدر علفزار برای درمان نقرس و روماتیسم استفاده می شود.

جوشانده ها و دمنوش های شبدر مایع اضافی را از بدن خارج می کند ، باعث جداسازی بهتر مخاط می شود ، تعریق را بهبود می بخشد ، میکروارگانیسم های مضر را از بین می برد ، تورم را تسکین می دهد ، از آنها برای شستشو - برای ورم لثه ، استوماتیت ، گلودرد و همچنین برای شستشوی زخم ها استفاده می شود.

شبدر قرمز اثر ضد اسکلروتیک دارد و برای درمان بیماری های سیستم قلبی عروقی و تصلب شرایین استفاده می شود. به تقویت دیواره رگ های خونی، کاهش سطح کلسترول، کاهش فشار داخل جمجمه و فشار خون و تسکین سردرد کمک می کند.

جوشانده شبدر ترکیب خون را عادی می کند و وضعیت رگ ها را بهبود می بخشد.

این گیاه شگفت‌انگیز دارای خواص خون‌ساز است و به توقف خونریزی کمک می‌کند، قاعدگی‌های شدید، هموروئید و سل ریوی را تسکین می‌دهد.

فیتواستروژن‌های موجود در سبزی شبدر تأثیر مفیدی بر بدن زنان در دوران یائسگی دارند؛ آنها به کاهش یائسگی و کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان کمک می‌کنند.

فلاونوئیدهای موجود در شبدر بافت‌های شبدر را با اکسیژن اشباع می‌کنند، از بدن در برابر پیری محافظت می‌کنند و متابولیسم و متابولیسم چربی را عادی می‌کنند.

شبدر همچنین به مبارزه با بیماری های قارچی و سرطانی کمک می کند.

چای شبدر یک داروی فوق‌العاده برای مادران شیرده است و باعث افزایش تولید شیر می‌شود.

از داروهای شبدر در درماتولوژی استفاده می شود، جوش ها و جوش ها با جوشانده شسته می شوند و موها در برابر ریزش مو و شوره سر آبکشی می شوند.

در آشپزی، برگ شبدر را به سالاد و سوپ کلم سبز اضافه می کنند.

شبدر یک گیاه عسل عالی است و عسل شبدر یک محصول غذایی با ارزش و یکی از بهترین ها به حساب می آید. طعم خوبی دارد، عطری لطیف دارد و خواص درمانی دارد.

عسل شبدر برای درمان فشار خون بالا و تصلب شرایین توصیه می شود. همچنین در درمان سرماخوردگی و سرفه موثر است، زیرا دارای اثرات خلط آور و ضد التهابی است. عسل خون را تمیز می کند و بعد از بیماری قدرت را باز می گرداند.

شبدر علفزار یک علف علوفه با ارزش است و در دامداری به عنوان علوفه سبز مغذی و برای تهیه یونجه استفاده می شود.

پس از چمن زنی، ریشه ها نیتروژن را جمع می کنند و حاصلخیزی خاک را افزایش می دهند.

موارد منع مصرف

شبدر قرمز یک درمان عالی برای بسیاری از بیماری ها است و به مقابله با بیماری های متعدد کمک می کند. مانند هر دارویی، شبدر موارد منع مصرف دارد.

آماده سازی شبدر منع مصرف دارد

برای وریدهای واریسی و ترومبوفلبیت،
با شکل وابسته به اکستروژن سرطان،
بیمارانی که انفارکتوس میوکارد و سکته مغزی داشته اند،
زنان حامله.
با اسهال،
با عدم تحمل فردی

با استفاده طولانی مدت از شبدر در مقادیر زیاد، می تواند باعث تاخیر در قاعدگی در زنان و کاهش قدرت در مردان شود.

همچنین باید توجه داشت که درمان کودکان زیر دو سال با گیاهان دارویی خطر خاصی دارد و قبل از استفاده از داروهای شبدر باید با پزشک متخصص اطفال مشورت کرد. و بزرگسالان نیازی به خوددرمانی ندارند.

روش های سنتی درمان شبدر

طب سنتی به طور گسترده ای از شبدر قرمز برای درمان بیماری های مختلف استفاده می کند. جوشانده ها، دم کرده ها و تنتورهای الکلی از مواد اولیه دارویی تهیه می شوند. ما برای شما دستور العمل هایی را از پزشکان سنتی انتخاب کرده ایم که به راحتی در خانه تهیه می شوند. شما می توانید شبدر علفزار را خودتان تهیه کنید یا می توانید آن را از داروخانه خریداری کنید.

دم کرده گل شبدر

یک قاشق غذاخوری گل را در یک لیوان آب جوش بریزید و بگذارید 30 دقیقه بماند. دم کرده را صاف کرده و 70 میلی لیتر سه بار در روز 30 دقیقه قبل از غذا مصرف کنید.
این دم کرده بیماری های کلیوی، سنگ کلیه را درمان می کند و قاعدگی دردناک را کاهش می دهد.

تزریق برای یائسگی

سه قاشق چایخوری گل شبدر له شده را در یک لیوان آب جوش بریزید و بگذارید یک ساعت بماند. صاف کرده و دم کرده را نصف لیوان چهار بار در روز بیست دقیقه قبل از غذا میل کنید.

تزریق برای فشار خون بالا، میگرن، نورالژی

20 گل شبدر خشک را در یک لیتر آب جوش بریزید و بگذارید 15 دقیقه بماند. یک لیوان دم کرده 2 تا 3 بار در روز به مدت یک ماه بنوشید. دم کرده رگ های خونی را تمیز می کند، قلب را تقویت می کند و کلسترول را از بین می برد.

تزریق برای دیابت

5 گرم گل خشک را با یک لیوان آب جوش بریزید و بگذارید نیم ساعت بماند. دم کرده را صاف کرده و سه بار در روز، یک قاشق غذاخوری میل کنید. پس از سه هفته باید ده روز استراحت کنید و دوره درمان را تکرار کنید.

دم کرده شبدر برای درمان بیماری های پوستی

400 گرم سبزی را با گل آسیاب کنید، دو لیتر آب جوش بریزید، بگذارید 4 ساعت بماند. صاف کنید و در حمام با دمای 36-38 درجه بریزید. یک روز در میان به مدت 30 دقیقه حمام کنید. دوره درمان 8-10 حمام است.

جوشانده ریشه شبدر برای زخم معده

20 گرم ریشه خشک خرد شده را در یک لیوان آب جوش بریزید، درب آن را بپوشانید و به مدت نیم ساعت در حمام آب بجوشانید. صاف کرده و آب جوشیده را به حجم اولیه اضافه کنید. یک قاشق غذاخوری جوشانده را 4-5 بار در روز قبل از غذا میل کنید.

جوشانده گل شبدر

سه قاشق غذاخوری گل را در یک لیوان آب داغ بریزید، بجوشانید، یک دقیقه بجوشانید، بگذارید دو ساعت بماند، زخم های چرکی را صاف کرده و بشویید، جوش ها را بشویید، روی نقاط درد لوسیون بزنید.

این نماینده خانواده حبوبات است. در میان بسیاری از نام های محبوب آنالوگ این گیاه: مو قرمز، فرنی قرمز، شکوفه عسل، چمنزار، سه گانه، تثلیث، چمن اسکروفوس، علف تب دار، تروجان. نام عمومی لاتین برای شبدر تریفولیومترجمه شده به عنوان " شبدر».

انواع شبدر

گیاه شناسان 244 گونه شبدر را می شناسند، از جمله:

1 شبدر قرمز- تقریباً در همه جا در اروپا، خاور دور، کامچاتکا، منطقه سیبری، شمال آفریقا و کشورهای آسیای مرکزی رشد می کند. به طور گسترده در دستور العمل های طب سنتی، در هومیوپاتی، در سنت آشپزی استفاده می شود این گونه خود را به عنوان یک محصول غذایی محبوب توجیه کرده است. گیاه مرتعی علوفه ای و گیاه عسل مولد.
2 شبدر کوهی- چند ساله، نماینده فلور کوهستانی اروپا، بخش آسیایی روسیه و برخی از کشورهای آسیایی. برای تهیه داروها از گیاهان دارویی و گل آذین این گونه استفاده می شود. عصاره شبدر کوهی کاربرد فعالی در تولید لوازم آرایشی پیدا کرده است.
3 شبدر سفید (خزنده)- منطقه رشد این گیاه چند ساله به طور غیر معمول گسترده است: اروپا، منطقه قفقاز، سیبری، شمال آفریقا، کشورهای آسیایی، قاره آمریکا، استرالیا و نیوزیلند. محصول علوفه ای محبوب شبدر سفید در پزشکی کاربرد دارد و یک گیاه عسل عالی است.
4 شبدر زراعی- یک گیاه یک ساله رایج در منطقه اروپا، در سیبری غربی. ارزش دارویی دارد.
5 شبدر آلپ- روی تاقچه ها و در شکاف های سنگی که در زمین های شنی و در دره های رودخانه ها یافت می شود رشد می کند. در کوه های آلپ، کریمه کوهستانی، قفقاز و آلتای پراکنده شده است. ، .

شبدر قرمز (علفزار)- گیاهی علفی به ارتفاع 15 تا 40 (گاهی 60) سانتی متر، با ریزوم چوبی، ساقه های بالارونده و برگ های سه گانه مشخصه همه شبدرها. گل های صورتی تیره، بنفش کثیف، صورتی خاکستری، قرمز بنفش یا سفید در سرهای گرد جمع آوری می شوند. نوع میوه: لوبیا. دوره گلدهی شبدر از اردیبهشت تا خرداد تا شهریور است. این گیاه را می‌توانید در لبه‌های جنگل، نزدیک جاده، در دامنه‌ها، دشت‌ها، علفزارهایی با خاک‌هایی با رطوبت متوسط و در میان بوته‌ها پیدا کنید.

شرایط پرورش شبدر

شبدر یک نماینده معمولی محصولات مناطق آب و هوایی معتدل است. این گیاه خاک های مرطوب را ترجیح می دهد، خشکی روی شبدر تأثیر منفی می گذارد. در طول فصل رشد، شبدر در دماهای سردتر رشد می کند. جوانه زنی مواد بذر در دمای بالاتر از 2 درجه اتفاق می افتد. گیاه صعودی قادر است با یخبندان های سبک سازگار شود. شبدر همچنین زمستان را با یخبندان های شدید تحمل می کند به شرط اینکه پوشش متراکم برف وجود داشته باشد. زمان مطلوب برای کاشت شبدر اوایل بهار است. قبل از کاشت، خاک برای از بین بردن آفات احتمالی تیمار شده و با کودهای کوچک تغذیه می شود.

جمع آوری گل آذین شبدر باید در هوای خشک و آفتابی شروع شود. هنگام جمع آوری، سر گل آذین به همراه برگ های راسی بریده می شود. شبدر ابتدا در آفتاب خشک می شود و سپس در اتاقی با تهویه خوب خشک می شود. هنگام خشک شدن، گل آذین ها را نباید به شدت تکان داد تا از پراکندگی گسترده مواد خام به گل های کوچک جلوگیری شود. لازم است شبدر را در یک مکان خشک نگهداری کنید، زیرا در سطح معینی از رطوبت، فرآیندهای آنزیمی در گل آذین ها راه اندازی می شود و خواص دارویی گیاه را از بین می برد و حتی باعث تشکیل مواد سمی و مضر می شود. شبدر تا 2 سال ماندگاری دارد. در خانه، بازوهای کوچک یا دسته های شبدر در کاغذ ضخیم پیچیده شده و در حالت آویزان نگهداری می شوند.

اگر از گل آذین شبدر تازه استفاده می شود، باید به خاطر داشت که بین گل های هر گیاه ممکن است تعداد قابل توجهی حشره وجود داشته باشد که توسط عطر و شهد شبدر جذب می شوند. برای تمیز کردن شبدر از حشرات، باید گل آذین ها را حدود یک ربع در آب نمک خیس کنید. آب را به میزان یک قاشق چایخوری نمک در هر لیتر مایع نمک بزنید. سپس گل آذین ها باید زیر آب جاری شسته شوند.

مدار قدرت

شبدر مهم است منبع غذای پروتئینیبرای حیوانات انواع مختلفی از شبدر به عنوان محصولات مرتعی علوفه ای در نظر گرفته شده برای دام های بزرگ و کوچک رشد می کند. ارزش غذایی شبدر بسیار بالا است: از این گیاه برای تقویت خوراک دام های مزرعه، چرا، و برای تهیه کنجاله یونجه، سیلو و یونجه استفاده می شود.

خواص مفید و درمانی شبدر

ترکیب شیمیایی و وجود مواد مغذی

100 گرم جوانه شبدر جوان حاوی:
مواد اصلی:	جی	مواد معدنی:	میلی گرم	ویتامین ها:
سنجاب ها	3,53	سدیم	6	ویتامین سی	7,1
چربی ها	0,59	کلسیم	4	ویتامین A	0,04
کربوهیدرات ها	3,53	اهن	0,85
محتوای کالری	29 کیلو کالری

دقیقاً چه چیزی و به چه شکلی استفاده می شود

در صنایع دارویی و در نظام طب سنتی بیشتر از گل آذین شبدر (سر) به عنوان مواد اولیه استفاده می شود. شبدر کوهی، شبدر علفزار) و گیاهان چمن ( شبدر خزنده) .

دم کرده و جوشانده گل آذین شبدر در درمان بیماری های مختلف استفاده می شود. ضماد با دم کرده شبدر به صورت خارجی (برای سوختگی، مشکلات مفصلی) استفاده می شود. برگ های له شده شبدر را روی ضایعات زخمی پوست و زخم های چرکین زده می کنند. تظاهرات آلرژیک در ناحیه چشم با آب شبدر تازه درمان می شود. گل شبدر را به صورت چای دم کرده و می نوشند. تنتور الکلی بر اساس شبدر تهیه می شود.

خواص دارویی شبدر

گل آذین شبدر قرمز (چمنزار) حاوی گلیکوزیدهای تریفولین و ایزوتریفولین، تانن، روغنهای ضروری و چرب، اسیدهای آلی از جمله اسید سالیسیلیک، کاروتن، ویتامین B1، B2، C، E، K است. جزء ضد میکروبی تریفولیریزین در ریشه شبدر تشکیل می شود. . اسید اسکوربیک و توکوفرول در طول دوره گلدهی در برگها تشکیل می شوند.

شبدر قرمز اثر خلط آور، معرق، مدر، ضد التهاب و ضد باکتری بر بدن دارد. این دارو به عنوان خلط آور برای فرآیندهای التهابی در دستگاه تنفسی فوقانی استفاده می شود. شبدر قرمز برای کم خونی، سیستیت، آسم برونش، قاعدگی دردناک و روماتیسم "با تجربه" تجویز می شود.

تنتور گل آذین شبدر برای تصلب شرایین توصیه می شود (به شرطی که فشار خون طبیعی و پایدار باشد). برای ادم ریشه شناسی قلبی و کلیوی از اثر ضد نفخ شبدر استفاده می شود. جوشانده قوی شبدر کوهی برای فتق با معده خالی مصرف می شود. حمام سیتز با شبدر کوهی برای هموروئید تجویز می شود. دم کرده گیاه شبدر شخم زده برای سل ریوی، ورم معده با اسیدیته بالا، بیماری های کلیوی و مثانه، میگرن و ناراحتی های عصبی مفید است.

استفاده از شبدر در طب رسمی

مجموعه داروخانه دارو را ارائه می دهد " کلورول"- محصولی که بر اساس عصاره ای از شبدر قرمز ایجاد شده است. " کلورولدر درمان پیچیده اختلالات رویشی-عروقی و عاطفی-روانی که در پس زمینه ایجاد حالت پیش از یائسگی یا یائسگی ایجاد می شود، تجویز می شود. این محصول تاثیر مثبتی بر بی خوابی، تحریک پذیری و گرگرفتگی مشخصه یائسگی دارد. شبدر در دوران یائسگی چگونه عمل می کند؟ این اثر دارو با محتوای فیتواستروژن ها در Cleverol توضیح داده می شود، مواد فعالی که سطح کاهش یافته استروژن را در بدن زن در طول یائسگی یا پس از برداشتن تخمدان ها دوباره پر می کنند.
شبدر همچنین در سیستم مکمل های غذایی توسعه یافته وجود دارد. مکمل غذایی " شبدر قرمزمفید است و برای تقویت سیستم ایمنی، با خستگی عمومی بدن ناشی از بیماری های عفونی مکرر، به عنوان افزودنی به یک منوی متعادل استفاده می شود.
تنتور الکلی شبدر قرمز نیز موجود است. شبدر قرمز».
گل و سبزی شبدر قرمز به صورت فیلتر کیسه ای برای دم کردن در بازار دارویی عرضه می شود.

استفاده از شبدر در طب عامیانه

برای سرفه و سرماخوردگی های عارضه جوشانده شبدر مفید است: یک قاشق غذاخوری گل آذین را در 200 میلی لیتر آب جوش بریزید، بگذارید بجوشد، حداقل دو ساعت در جای گرم بگذارید. صاف کرده و یک سوم لیوان را سه بار در روز نیم ساعت قبل از غذا میل کنید.
برای کم خونی، دم کرده شبدر توصیه می شود: 3 قاشق چای خوری گل آذین، بخار پز شده با 200 میلی لیتر آب جوش. بگذارید 60 دقیقه دم بکشد، صاف کنید. یک چهارم لیوان را 4 بار در روز 20 دقیقه قبل از غذا میل کنید.
برای حملات سردرد روی یک قاشق غذاخوری گل آذین آب جوش بریزید و بگذارید نیم ساعت بماند و فشار دهید. 100 میلی لیتر سه بار در روز به مدت 14 روز مصرف کنید.
برای دیسمنوره دو قاشق غذاخوری شبدر را در 200 میلی لیتر آب جوش دم کرده و به مدت نصف روز در قمقمه دم کنید. صاف کنید، 50 میلی لیتر 4 بار در روز نیم ساعت قبل از غذا بنوشید.
برای سیستیت: یک قاشق غذاخوری گل آذین را در 0.5 لیتر آب بریزید. به جوش بیاورید. 2 قاشق در فواصل دو ساعته بنوشید.
برای تصلب شرایین همراه با سردرد و وزوز گوش (به شرط فشار خون طبیعی)، تنتور شبدر مفید است: 40 گرم ماده خام خشک در 0.5 لیتر الکل با قدرت 40 درجه به مدت 10 روز دم کرده می شود. 20 میلی لیتر از تنتور صاف شده را قبل از ناهار و عصر، قبل از خواب بنوشید. مدت درمان 90 روز با 10 روز استراحت است.
برای بهبود هضم، مخلوطی از گل آذین شبدر قرمز، برگ نعناع و گیاه صدف (یک قاشق غذاخوری از تمام گیاهان) تهیه کنید. روی مواد اولیه 300 میلی لیتر آب جوش بریزید و بگذارید دم بکشد و 100 میلی لیتر سه بار در روز نیم ساعت قبل از غذا میل کنید.

خارجی:

برای تهیه لوسیون و ضماد از جوشانده گل آذین شبدر (20 گرم گل در هر لیوان آب جوش) استفاده کنید.
برای روماتیسم، سه قاشق غذاخوری سبزی شبدر شخم زده را در گاز پیچیده و در آب جوش فرو می‌برند، سپس آن را فشرده می‌کنند و در حالی که داغ نمی‌شود، روی ناحیه آسیب‌دیده بدن می‌مالند.

استفاده از شبدر در طب شرقی

شفا دهندگان تبتی از شبدر لوپین در درمان بیماری های کبد و مجاری صفراوی و برای یرقان استفاده می کنند.

ابن سینا آب تازه علف شبدر را برای درمان آسم برونش تجویز می کرد. جوشانده شبدر برای التیام زخم ها و زخم های ناشی از اسکروفولا توصیه می شد و به عنوان مدر برای آسیب شناسی کلیه استفاده می شد.

در کشورهای آسیای مرکزی از جوشانده شبدر برای درمان سرماخوردگی، تب مالاریا استفاده می شود و به عنوان قابض برای عملکرد ضعیف و کاهش دهنده گوارش استفاده می شود.

شبدر در تحقیقات علمی

P.B. Clifton-Bligh، R. Baber، J. Fulker، M. Neri، T. Moreton اثر ایزوفلاون های موجود در شبدر قرمز را بر متابولیسم چربی و فرآیندهای متابولیک در بافت استخوان مطالعه کردند.

Nestel P.J.، Pomeroy T.، Kay S. به تأثیر ایزوفلاون های جدا شده از شبدر قرمز مرتبط با تغییرات (بهبود وضعیت) دیواره رگ های خونی در زنان در طول یائسگی اشاره می کنند.

جنبه فارماکوکینتیک شبدر قرمز در کار Howes J.، Waring M.، Huang L. که میزان جذب ایزوفلاون ها را در بدن تجزیه و تحلیل می کنند، پوشش داده شده است.

استفاده از شبدر قرمز به عنوان داروی تجویز شده برای زنان در دوران پس از یائسگی توسط س.

Wong I.، W. Man Guo، S. Chen همچنین نقش مواد موجود در شبدر قرمز را در تجویز درمان جایگزینی استروژن تعیین کردند.

مطالعه O. Novikov، D. Pisareva و M. Zhuravel به مطالعه اجزای فعال شبدر قرمز، فلاونوئیدها اختصاص دارد.

شبدر در آشپزی

تمام قسمت های گیاه برای آزمایش های آشپزی مناسب است: جوانه شبدرتازه یا کمی جوشانده در آب نمک خورده شود، گل هابه صورت خام، خشک شده برای تهیه انواع دسرها و نوشیدنی ها استفاده می شود. و دانه ها و گل هارا می توان به آرد آسیاب کرد.

مواد لازم برای تهیه یک نوشیدنی معطر و سالم: یک فنجان گل شبدر، دو قاشق غذاخوری نعناع خشک یا تازه، چهار فنجان آب، عسل یا شکر برای طعم دادن. گل شبدر را کاملاً زیر آب جاری بشویید. نعنا و شبدر را در آب جوش بخارپز کنید. بگذارید 10 دقیقه بماند. سپس صاف کنید و عسل یا شکر را اضافه کنید.

کوکی های شبدری

برای تهیه این شیرینی ها به : 2 پیمانه آرد گندم، نصف پیمانه آرد بادام، یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر، 1/3 پیمانه کره در دمای محیط، 2 عدد تخم مرغ، نصف فنجان ماست ساده، وانیلین با نوک چاقو نیاز دارید. ، 1 فنجان گل های خشک یا تازه خرد شده شبدر. آرد، بکینگ پودر و کره را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا یکدست شود. به طور جداگانه تخم مرغ ها را با ماست و وانیل هم بزنید. گل شبدر را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و به تدریج جرم حاصل را به پایه خمیری آرد، کره و بکینگ پودر اضافه کنید. خمیر ورز داده شده را روی سطح آردپاشی شده باز کنید. با استفاده از کاتر کوکی ها را برش دهید. بپزید تا طلایی شود. کوکی های آماده را با مربا یا شکلات داغ سرو کنید.

موس شبدر سفید

برای درست کردن این دسر خوشمزه شما نیاز دارید: 2 فنجان شکوفه شبدر سفید، یک قاشق غذاخوری ژلاتین (یا یک ورقه ژلاتین)، یک فنجان آب، نصف فنجان آب پرتقال تازه، 4 قاشق غذاخوری عسل، یک فنجان ژلاتین سنگین. خامه فرم گرفته، کمی نمک.

ژلاتین را در یک چهارم فنجان آب حل کنید. در قابلمه ای روی حرارت ملایم، مخلوط گل شبدر، آب، آب پرتقال، عسل و نمک را به تدریج بجوشانید. از روی حرارت بردارید، ژلاتین را اضافه کنید، هم بزنید تا کاملا حل شود و بگذارید خنک شود. در یخچال بگذارید تا شروع به سفت شدن کند. یک فنجان خامه را بزنید و با احتیاط با مایه ژله که کمی سفت شده مخلوط کنید. به ظرف شیشه ای منتقل کنید و در یخچال نگهداری کنید تا موس کاملا سفت شود.

استفاده در زیبایی

آیا شبدر به رفع چین و چروک کمک می کند؟ محصولات آرایشی مراقبتی مبتنی بر عصاره شبدر محصولاتی را که برای پوست های بالغ و پیر با علائم مشخص پیری در نظر گرفته شده اند، پوشش می دهند. اجزای فعال جدا شده از شبدر نه تنها با اثر جوان کننده آنها مشخص می شود. آنها به طور موثر پوست آسیب دیده آکنه را بهبود می بخشند و پوست حساس و تحریک شده را تسکین می دهند. شبدر برای مو نیز مفید است: عصاره شبدر در محصولاتی است که از ریزش مو جلوگیری می کند.

استفاده های دیگر

شبدر یک گیاه عسل بسیار پرمحصول است. عسل شبدر تازه شفاف، با رایحه ای لطیف است؛ پس از تبلور، توده عسل شبدر سفید شده و سفت می شود.

شبدر توسط کشاورزان به عنوان گیاهی که ترکیب خاک را بهبود می بخشد استفاده می شود. این گیاه نه تنها تأثیر مثبتی بر ساختار خاک دارد، آن را تقویت می کند، بلکه منجر به افزایش تعداد کرم های خاکی و میکروارگانیسم های مفید مختلف در زمین می شود. سیستم ریشه شبدر حاوی باکتری های خاصی است که وظیفه آنها تجمع نیتروژن است. در نتیجه خاک هایی که شبدر روی آنها رشد می کند همیشه با این کود معدنی غنی می شوند. این ویژگی شبدر به طور فعال توسط کشاورزان هنگام کاشت مزارع استفاده می شود.

مجموعه ای غیرمعمول از شبدر با چهار برگ (که اعتقاد بر این است که آنها خوش شانسی می آورند) توسط ادوارد مارتین ساکن آلاسکا جمع آوری شد. ایده جمع آوری در سال 1999 به ذهن آقای مارتین رسید. در حال حاضر، مجموعه اصلی شامل بیش از 11000 چهارپایه است.

یکی از معانی نمادین شبدر منشأ کتاب مقدسی دارد. اعتقاد بر این است که هنگامی که حوا از باغ عدن اخراج شد، او برای خوش شانسی، چهارتایی معروف را با خود برد. بنابراین، شبدر نماد قطعه ای از بهشت روی زمین است.

در سنت مسیحی، شبدرهای سه برگی با خدای پدر، خدای پسر و روح القدس مرتبط است. چهارمین برگ گیاه به معنای رحمت خداوند است.

علائم عامیانه مرتبط با شبدر می تواند به تعیین اینکه آیا باران می بارد یا هوای بد نزدیک است کمک می کند: قبل از باران، برگ های شبدر صاف می شوند و در آستانه طوفان و هوای بد، شبدر برگ های خود را تا می کند.