نحوه استفاده از لوبیا برای کاهش وزن دستور العمل های لوبیا سبز برای کاهش وزن لوبیا سبز برای کاهش وزن

هر زنی رویای داشتن اندامی باریک را در سر می پروراند و برای کاهش وزن آماده است هر رژیمی را دنبال کند. لوبیا سبز یا کنسرو شده برای مدت طولانی جزو غذاهای رژیمی محسوب نمی شد. اما کارشناسان آزمایشاتی را انجام دادند که ثابت کرد می توانید حبوبات را در حین کاهش وزن مصرف کنید. مزیت اصلی آن این است که لوبیا می تواند کالری را مسدود کند. جذب را مهار می کند و به همین دلیل محتوای کالری غذاهای مصرفی کاهش می یابد.

  1. لوبیا از هر نوعی که باشد غذای بسیار سیر کننده ای است. احساس گرسنگی برای مدت طولانی حتی با مصرف مقدار کمی از بین می رود. آنها با کربوهیدرات های پیچیده غنی شده اند که هنگام تعامل با شیره معده متورم می شوند. آنها به آرامی هضم می شوند و به همین دلیل احساس سیری برای مدت طولانی باقی می ماند. پروتئین بدون چربی که در لوبیا نیز فراوان است، بدن را اشباع می کند و همچنین مغذی است.
  2. لوبیاها همچنین به دلیل غنی بودن از اسیدهای آلی و اسیدهای آمینه محصولی غیرقابل جایگزین هستند.
  3. ویتامین های گروه A، B، C، E، PP.
  4. ریز عناصر
  5. عناصر کلان
  6. کلسیم.
  7. منیزیم.
  8. پتاسیم.
  9. فلز مس.
  10. کروم.
  11. سلولز.
  12. ساپونیت.
  13. تیروزین
  14. متیونین.
  15. تریپتوفان
  16. لیزین.

لوبیا علاوه بر غنی شدن با ویتامین ها دارای خواص مفیدی نیز می باشد:

  1. کلسترول را کاهش می دهد.
  2. سطح قند خون را متعادل می کند.
  3. حجم گلوکز را پایدار می کند.
  4. عملکرد روده را عادی می کند.
  5. فیبر باعث تحریک پریستالسیس می شود.
  6. یبوست را برطرف می کند.
  7. از ظهور تومورهای سرطانی جلوگیری می کند.
  8. فرآیندهای متابولیک فعال می شوند.
  9. احساس گرسنگی سرکوب می شود.
  10. به لطف انواع ریز عناصر، باعث می شود پروتئین به راحتی جذب شود.

اثرات مفید بر روی بدن در بیماری های مختلف:

  1. دیابت.
  2. پانکراتیت.
  3. گاستریت
  4. روماتیسم.
  5. اگزما.
  6. آترواسکلروز.

رژیم غذایی سنتی لوبیا سفید

شما باید یک سالاد هویج و لوبیا تهیه کنید و ابتدا آب لوبیا را مصرف کنید، سپس سالاد را هر روز صبح برای کل دوره رژیم مصرف کنید.

اجزاء:

  • لوبیا سفید - 1 قاشق غذاخوری؛
  • هویج - 200 گرم؛
  • روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.

روش پخت و پز:

  1. لوبیاها را یک شب در آب خیس کنید.
  2. صبح به مدت 40 دقیقه بپزید.
  3. هویج را بجوشانید و خرد کنید.
  4. لوبیا را مخلوط کرده و با روغن زیتون مزه دار کنید.
  5. آب را از زیر لوبیا نریزید. قبل از خوردن سالاد هویج و لوبیا باید 100 گرم از این جوشانده را بنوشید.

در وعده های غذایی دیگر بخورید:

  1. فیله مرغ.
  2. ماهی آب پز یا پخته.
  3. تخم مرغ
  4. سبزیجات.
  5. میوه ها

آیا خوردن باقلا در هنگام کاهش وزن امکان پذیر است؟

این محصول نیز مانند هر محصولی از خانواده حبوبات با مواد مفیدی غنی شده است. لوبیا قرمز منبع جوانی است و محتوای آنتی اکسیدانی آن به کند کردن روند پیری و جوانسازی پوست کمک می کند. 100 گرم حاوی 295 کالری است، اما این مانع از مشارکت فعال لوبیا در رژیم های غذایی متعادل و کمک به مقابله با اضافه وزن نمی شود. این محصول به لطف فیبر به شما این امکان را می دهد که نه تنها در مدت کوتاهی چندین کیلوگرم وزن کم کنید، بلکه با بیماری ها نیز مبارزه می کند. گلوکز و فشار خون را تثبیت می کند، سموم را دفع می کند و کلسترول را عادی می کند.

به دست آوردن پوست انسان و افزایش ایمنی نیز از مزایای گونه های حبوبات است. دستور العمل های زیادی با مشارکت او وجود دارد و تهیه آنها دشوار نیست. هزینه لوبیا نیز زیاد نیست - افراد با هر درآمدی می توانند آنها را بپردازند. بنابراین، این زیبایی سفید یا قرمز می تواند و باید روی هر میزی باشد. مصرف منظم آن نه تنها مشکل اضافه وزن را از بین می برد، بلکه تأثیر مفیدی بر کل بدن خواهد داشت. بنابراین خوردن حبوبات هنگام کاهش وزن ممکن و ضروری است.

رژیم غذایی لوبیا قرمز

رژیم غذایی اصلی این رژیم لوبیا قرمز آب پز است. برای 7 روز با سه وعده غذایی در روز طراحی شده است.

  • همیشه استاندارد: 150 گرم لوبیا آب پز. می توانید این غذا را با ادویه، آب لیمو یا روغن زیتون مزه دار کنید. یک ساعت بعد، می توانید به خودتان مقداری میوه، یک لیوان کفیر یا انواع توت ها اجازه دهید. به یاد داشته باشید که میوه ها و انواع توت ها باید رژیمی باشند. یعنی موز، خربزه، انگور یا هلو جواب نمی دهد.
  • برای ناهار، غذای اصلی نیز حبوبات است. فیله مرغ را ترجیح دهید. سبزیجات را فقط به شکل طبیعی به ناهار اضافه کنید. کم کم بخور حبوبات، حتی در مقادیر کم، به اندازه کافی بدن را اشباع می کنند، اما سیگنال پس از 20 دقیقه به مغز می رسد، نه زودتر.
  • برای شام باید خود را به 150 گرم محدود کنید. پنیر کوتاژ یا ماست. بهتر است چای سبز را با لیمو یا نعناع بدون افزودن شکر بنوشید.

آیا خوردن لوبیا سبز هنگام کاهش وزن امکان پذیر است؟

متخصصان تغذیه اطمینان می دهند که ایده آل ترین لوبیا برای کاهش وزن لوبیا سبز است.

  1. این کمترین کالری در بین انواع مختلف است.
  2. حاوی مفیدترین عناصر است.
  3. می توان آن را برای مدت طولانی ذخیره کرد.

مواد مفید لوبیا سبز:

  • ویتامین های A، E، B، C.
  • پروتئین (بیشتر از سایر حبوبات)
  • اسید فولیک.
  • سلولز.
  • ریز عناصر

ویژگی منحصر به فرد این محصول این است که در زمان رسیدن، مواد سمی موجود در خاک را جذب نمی کند. اما عملیات حرارتی هنوز مورد نیاز است. لوبیا سبز عادی می شود:

  1. پس زمینه هورمونی
  2. کار کبد و کلیه.
  3. کار اندام های تنفسی.
  4. وضعیت ناخن و مو را بهبود می بخشد.
  5. وضعیت زن را در طول چرخه بهبود می بخشد و بعد از آن دوباره آن را بازیابی می کند.

لوبیا می تواند جزء هر غذایی باشد. به سالاد و سوپ اضافه می شود و به شکل خالص آن مصرف می شود. نکته اصلی که باید به خاطر داشته باشید این است که لوبیا می تواند باعث نفخ شود، بنابراین حتما آب زیادی بنوشید.

رژیم غذایی لوبیا سبز

رژیم غذایی 3 روز طول می کشد. در این دوره با رعایت کامل رژیم غذایی می توانید تا 3 کیلوگرم وزن کم کنید. در حال حاضر در روز دوم، فرد سبکی را در سراسر بدن احساس می کند. حتما یک رژیم غذایی متعادل را با تمرینات ورزشی ترکیب کنید. این رژیم ثابت می کند که لوبیا را می توان و باید در حین کاهش وزن مصرف کرد.

روز 1

  • صبحانه: 100 گرم پنیر دلمه با آلو؛ چای سبز بدون شکر؛ - 1 کامپیوتر.
  • ناهار: 150 گرم سوپ لوبیا با سبزیجات؛ نان گندم سیاه - 3 عدد؛ یک لیوان آب معدنی
  • شام: سالاد لوبیا با هویج و روغن زیتون؛ ماست سفید کم چرب

روز 2

  • صبحانه: 100 گرم ماست؛ چای با لیمو بدون شکر؛ - 1 کامپیوتر.
  • ناهار: 150 گرم ماهی پخته شده با لوبیا و سبزیجات؛ نان جو دوسر - 3 عدد؛ یک لیوان آب معدنی
  • شام: 100 گرم پنیر کوتیج با ماست سفید کم چرب.

روز 3

  • صبحانه: 100 گرم لوبیا با گیاهان و روغن زیتون؛ چای سبز با نعنا بدون شکر؛ تخم مرغ آب پز - 1 عدد.
  • ناهار: 150 گرم فیله مرغ آب پز با سبزیجات؛ نان چاودار - 3 عدد؛ یک لیوان آب معدنی
  • شام: سالاد لوبیا با هویج و گوجه گیلاسی؛ 1 لیوان کفیر.

لوبیا سبز بخارپز

اجزاء:

  • لوبیا سبز - 200 گرم؛
  • روغن بذر کتان - 2 قاشق غذاخوری؛
  • رزماری - 0.5 قاشق چایخوری؛
  • آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری؛

روش پخت و پز:

  1. لوبیاها را به مدت 15 دقیقه بخارپز کنید.
  2. در حالی که لوبیاها در حال پختن هستند، رزماری را با روغن بذر کتان و آب لیمو آسیاب کنید.
  3. حبوبات پخته شده را خنک کرده و روی سس گیاهی بریزید.
  4. این غذا را می توان به صورت خالص و یا همراه با فرآورده های گوشتی مصرف کرد. اما با مرغ یا ماهی بهتر است.

سالاد با آجیل کاج

اجزاء:

  • سیب - 1 عدد؛
  • آجیل کاج - 2 قاشق غذاخوری؛
  • لوبیا سفید - 200 گرم؛
  • سبزه؛
  • زنجبیل؛
  • روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری؛
  • سرکه سیب - 1 قاشق غذاخوری.

روش پخت و پز:

  1. لوبیا را خرد کرده و سیب را رنده کنید.
  2. گیاهان، زنجبیل را به این مواد اضافه کنید و مخلوط کنید.
  3. با روغن بذر کتان و سرکه سیب مزه دار کنید.

سالاد بسیار سیر کننده است. یک وعده برای 3 ساعت احساس گرسنگی و افزایش انرژی کافی است.

سالاد با کرفس

اجزاء:

  • لوبیا سبز - 150 گرم؛
  • کرفس - 50 گرم؛
  • گوجه فرنگی گیلاس - 5 عدد؛
  • ریحان، زیره به مزه؛
  • روغن بذر کتان - 1 قاشق غذاخوری.

روش پخت و پز:

  1. لوبیاها را یک شب در آب خیس کنید.
  2. لوبیاها را به مدت 20 دقیقه بپزید.
  3. کرفس و گوجه فرنگی را خرد کنید. زیره و ریحان را اضافه کنید.
  4. با روغن زیتون مزه دار کنید.

موارد منع مصرف

این محصول نباید به مقدار زیاد مصرف شود. این می تواند باعث نفخ شدید، یبوست و سلامت ضعیف شود. اثرات منفی بر بدن در بیماری های مختلف:

  1. نقرس.
  2. نفریت.
  3. نفخ شکم.
  4. دستگاه گوارش.
  5. از سیستم قلبی عروقی.
  6. آلرژی.
  7. عدم تحمل این محصول
برای باز کردن فرم و ارسال داستان کاهش وزن خود اینجا را کلیک کنید. بستن فرم

برای ترک یک داستان، باید فیلدهای مورد نیاز را پر کنید: «عنوان»، «سوال ضد اسپم»، «رده»، «پیام» و برای موافقت با شرایط انتشار، کادر را علامت بزنید. برای وضوح توضیحات خود را با عکس همراه کنید!

برای دوستداران غذاهای سبزیجات، از یک رژیم غذایی خوشمزه و مغذی ساخته شده با لوبیا سبز لذت خواهید برد. لوبیا سبز از نظر مقدار مواد مغذی مشابه لوبیاهای معمولی است، اما حاوی فیبر بیشتری است و طعم فوق العاده ای دارد. این سبزی سرشار از پروتئین، ویتامین ها و ریز عناصر است.

لوبیا سبز به دلیل محتوای کم کربوهیدرات و کمبود چربی یک محصول رژیمی فوق العاده محسوب می شود. از نظر مقدار پروتئین نزدیک به گوشت و ماهی است، اما از نظر محتوای کالری به طور قابل توجهی از آنها پایین تر است.

اساس رژیم غذایی سه دستور العمل ساده خواهد بود. وعده های غذایی شامل گوشت بدون چربی، سبزیجات، آب گوجه فرنگی و سبزیجات است. به طور قطع، می توان تا حدی با دمنوش های معمولی و گیاهی، کمپوت های شیرین نشده، آب میوه ها جایگزین کرد.بسیار مهم است که محصولات پخته شده، شیرینی ها، نان سفید، شکلات، میوه ها و نوشیدنی ها را از رژیم غذایی خود حذف کنید.

در یک هفته می توانید به راحتی 2 کیلوگرم وزن کم کنید و اگر به شدت خود را محدود کنید ، آرد و شیرینی را کاملاً کنار بگذارید ، فعالیت بدنی را به میزان قابل توجهی افزایش دهید ، می توانید 3 کیلوگرم وزن کم کنید.

اما چنین کاهش وزن شدیدی می تواند برای سلامتی مضر باشد، بنابراین بهتر است رژیم غذایی متعادل پیشنهادی را رعایت کنید، فعالیت بدنی را افزایش دهید و به تدریج وزن کم کنید. رعایت رژیم آسان است و می توان آن را دو بار در ماه تکرار کرد.

این رژیم کاهش وزن باعث کاهش تدریجی و یکنواخت پوندهای اضافی و احتمال کم شکست می شود.

محصولات هفته

قبل از شروع رژیم، بهتر است محصولات لازم را از قبل تهیه کنید تا کمتر به فروشگاه بروید و در برابر وسوسه ها مقاومت کنید. همه لوبیاها ابتدا باید به نصف تقسیم شوند، سپس یک نیمه دوباره به طور مساوی و دومی به چهار قسمت تقسیم شوند. و روغن نباتی باید به مدت 7 روز به طور مساوی توزیع شود. برنج، گوشت و پنیر را به طور مساوی طی چهار روز تقسیم کنید. ماهی را بین سه وعده شام ​​تقسیم کنید.

محصولات باقیمانده را می توان به اندازه دلخواه خورد. به مدت یک هفته به مجموعه محصولات زیر نیاز دارید:

  • 2.5 کیلوگرم لوبیا سبز؛
  • 0.5 کیلوگرم گوشت بدون چربی؛
  • 0.5 کیلوگرم ماهی بدون چربی؛
  • 0.5 کیلوگرم هویج؛
  • 2 کیلوگرم گوجه فرنگیها؛
  • 2 کیلوگرم خیارها؛
  • 1 کیلوگرم. ;
  • 1 کیلوگرم. فلفل، زنگ یا انواع دیگر؛
  • 1 کیلوگرم. لوک؛
  • 1 سر سیر؛
  • 2 لیتر کفیر کم چرب؛
  • 400 گرم پنیر 1٪ چربی؛
  • 70 گرم پنیر کم چرب سفت؛
  • 0.9 کیلوگرم نان سیاه؛
  • 0.5 کیلوگرم برنج؛
  • 70 گرم روغن نباتی؛
  • 1 لیتر آب گوجه؛
  • 7 سیب، آلو یا کیوی؛
  • 5 عدد تخم مرغ؛
  • 1 عدد لیمو؛
  • 1 کیلوگرم. میوه های خشک یا توت های تازه؛
  • 1 لیتر آب شیرین نشده

منو بر اساس روز هفته

منوی پیشنهادی شامل چهار وعده غذایی است که در زیر آورده شده است. نان را می توان با هر وعده غذایی خورد و نان را به طور مساوی در طول هفته تقسیم کرد.

  • یک تخم مرغ آب پز، پنیر، چای با انواع توت ها بدون شکر؛
  • نان تست با یک تکه پنیر، چای لیمو؛
  • لوبیا سبز خورشتی با سبزیجات، یک لیوان کفیر؛
  • ماهی خورش شده با پیاز و لیمو، نوشیدنی میوه ای.

سهشنبه

  • پنیر کوتاژ، گوجه فرنگی، خیار، چای بدون شکر؛
  • کیوی یا سیب، چای، یک تکه نان با پنیر؛
  • برنج آب پز؛
  • سالاد سبزیجات، کفیر، چای گیاهی.

چهار شنبه

  • یک عدد تخم مرغ با گوجه فرنگی و پیاز در ماهیتابه، خیار، قهوه بدون شکر؛
  • نان تست با پنیر، نوشیدنی میوه یا چای لیمو، میوه؛
  • لوبیا آب پز با گوشت چرخ کرده، سالاد سبزیجات، آیران، آبگوشت میوه خشک؛
  • پنیر کوتیج باقیمانده از ناهار، سالاد، نوشیدنی بدون شیرینی.

پنج شنبه

  • تخم مرغ آب پز، پنیر، چای؛
  • میوه ها، نان تست با پنیر، نوشیدنی میوه ای؛
  • لوبیا، آیران یا کمپوت خورشتی با سبزیجات بدون شکر؛
  • ناهار باقی مانده، نوشیدنی بدون شیرینی.

جمعه

  • پنیر کوتاژ (اگر هنوز آن را دارید)، گوجه فرنگی، خیار، قهوه؛
  • نان تست پنیر، نوشیدنی؛
  • سوپ لوبیا سبز در آب گوجه فرنگی با گوشت، برنج، آبگوشت میوه خشک؛
  • ماهی خورشتی، سالاد، کفیر، اوزوار یا نوشیدنی های دیگر.

شنبه

  • تخم مرغ با گوجه فرنگی و پیاز در ماهیتابه، مرغ دریایی؛
  • سیب یا کیوی، آب میوه، نان با یا بدون پنیر، در صورتی که پنیر باقی نماند.
  • لوبیا آب پز، سالاد، آیران؛
  • غذای اصلی باقی مانده، سبزیجات خرد شده، اوزوار.

یکشنبه

  • تخم مرغ آب پز، خیار، فلفل، نان؛
  • نان تست با پنیر یا بدون پنیر، اگر باقی نماند، کیوی یا هویج، اوزوار;
  • لوبیا خورش شده با سبزیجات، کفیر یا آیران، نان، کمپوت؛
  • ظرف ناهار باقی مانده، نوشیدنی بدون قند.

دستور پخت

لوبیا سبز خورشتی با سبزیجات

شما نیاز خواهید داشت:

  • 0.3-0.5 کیلوگرم لوبیا؛
  • 1 هویج؛
  • 1-2 گوجه فرنگی؛
  • 1 فلفل؛
  • 1 عدد پیاز؛
  • 2 حبه سیر؛
  • جعفری یا شوید.

غلاف ها را به 3-4 قسمت تقسیم کرده و در ماهیتابه عمیقی بریزید و آب را به آن اضافه کنید تا نصف آن ها در مایع باشد. حدود نیم ساعت روی حرارت ملایم با درب بسته بپزید تا آب بجوشد. یک قطره روغن نباتی بریزید. هویج ها را روی یک رنده درشت رنده کنید، یک پیاز، یک فلفل را خرد کنید. به تابه اضافه کنید، یک یا دو دقیقه با هم تفت دهید و مدام هم بزنید. ۲ تا ۳ عدد گوجه فرنگی را بدون پوست رنده کرده و به سبزیجات اضافه کنید. یکی دو حبه سیر را در آنجا خرد کنید. نمک را اضافه کنید، روی آن را بپوشانید و 10 دقیقه بجوشانید.

لوبیا سبز آب پز با گوشت چرخ کرده

  • 0.3-0.5 کیلوگرم لوبیا؛
  • 0.1-0.2 کیلوگرم گوشت چرخ کرده؛
  • 1-2 حبه سیر یا 1 پیاز.

غلاف های سبز را به 3 تا 4 قسمت برش دهید، در ماهیتابه ای عمیق در مقدار کمی آب نمک حدود 30 دقیقه بجوشانید. وقتی مایع تقریباً به جوش آمد، کمی روغن نباتی، گوشت چرخ کرده، سیر یا پیاز اضافه کنید و 20 تا 30 دقیقه دیگر بجوشانید.

سوپ لوبیا در آب گوجه فرنگی

  • 0.3-0.5 کیلوگرم لوبیا؛
  • 0.1-0.2 کیلوگرم گوشت؛
  • 2-3 حبه سیر.

گوشت را در یک قابلمه بجوشانید تا تقریباً پخته شود، حدود 50 تا 60 دقیقه. نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید. غلاف های خرد شده را اضافه کنید، 30 دقیقه دیگر بپزید. تا پایان پخت، 1/2 محتویات باید در تابه باقی بماند. آب گوجه فرنگی را اضافه کنید تا کمی روی غلاف ها را با گوشت بپوشاند. کمی روغن نباتی، سیر خرد شده بریزید، 10 تا 15 دقیقه دیگر بپزید. با برنج آب پز سرو کنید.

لوبیاها به آرامی سیر کننده و قابل هضم هستند. حاوی ویتامین‌های C، B، E و همچنین مواد معدنی: فسفر، پتاسیم، منیزیم، کلسیم، مس، . این فقط برای سلامتی شما مفید خواهد بود.

متخصصان تغذیه این رژیم را کاملاً متعادل می دانند. کمبود کربوهیدرات ها و چربی ها با افزایش میزان پروتئین در رژیم غذایی جایگزین می شود. و سبزیجات و میوه ها به مقدار کافی ویتامین بدن را تامین می کنند. مردم نظرات خود را می نویسند، برداشت های خود را از آسان و در دسترس بودن رژیم به اشتراک می گذارند. به شما در ایجاد عادات غذایی خوب، کاهش وزن و کنترل آن در طولانی مدت کمک می کند.

نظرات شما در مورد مقاله:

2 نظر

لوبیاها بیشترین مهمانان روی میزهای شام نیستند. اغلب از آن به طور انحصاری هنگام تهیه گل گاوزبان یا وینگرت استفاده می شود. در واقع شما می توانید بسیاری از غذاهای خوشمزه و مهمتر از همه سالم را از لوبیا تهیه کنید. همچنین متخصصان تغذیه در پاسخ به این سوال که آیا خوردن حبوبات در زمان کاهش وزن امکان پذیر است یا خیر، خاطرنشان می کنند که لوبیا در کاهش وزن غیر قابل جایگزینی است، بنابراین نباید از این محصول غذایی غافل شد. بیایید نحوه مصرف صحیح میوه حبوبات برای خلاص شدن از شر پوندهای اضافی را بررسی کنیم.

فواید لوبیا برای کاهش وزن

فواید لوبیا این است که سطح قند خون را عادی می کند، زمانی که افزایش یابد، فرد احساس گرسنگی می کند. همچنین شایان ذکر است که هنگام مصرف حبوبات، بدن شروع به تولید فعال هورمونی می کند که متابولیسم را عادی می کند و در نتیجه حتی بدون رژیم غذایی و ورزش، 1-2 کیلوگرم اضافی از دست می دهد.

لوبیا سرشار از فیبر است که با ورود به بدن آن را از مواد زائد و سموم پاک می کند. این به نوبه خود منجر به کاهش وزن می شود. علاوه بر این که فیبر مواد غیر ضروری انباشته شده در آن را از بدن خارج می کند، عملکرد دستگاه گوارش را عادی می کند که منجر به خلاص شدن از شر پوندهای اضافی نیز می شود.

حبوبات علاوه بر اینکه سرشار از پروتئین و فیبر هستند، حاوی:

  • ویتامین ها (B، A، E، C، PP، K)؛
  • آمینو اسید؛
  • عناصر ریز (آهن، گوگرد، کلسیم، روی، منیزیم، مس).

خوردن لوبیا برای کاهش وزن نه تنها به خلاص شدن از شر اضافه وزن کمک می کند. فواید این سبزی برای سلامتی بسیار ارزشمند است. کیفیت خون را بهبود می بخشد، فرآیندهای بازسازی را تحریک می کند، کلسترول را از خون حذف می کند، از تشکیل تارتار جلوگیری می کند، به همین دلیل است که این محصول باید در رژیم غذایی همه افرادی که می خواهند نه تنها ظاهری زیبا، بلکه سالم نیز داشته باشند، گنجانده شود.

انواع لوبیا

انواع مختلفی از حبوبات وجود دارد. رایج ترین غلات مورد استفاده لوبیا هستند. اما لوبیا سبز برای کاهش وزن بسیار سالم‌تر از لوبیاهای رسیده و مارچوبه است، زیرا محتوای کالری آنها حدود 30 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول است، در حالی که لوبیا مارچوبه کمترین ارزش غذایی را دارد. نقطه مقابل، نوع سیاه این سبزی است که با وجود همه چیز، متعلق به محصولات رژیمی است.

اگر لوبیای غلات آشناتری را انتخاب کردید، بهتر است بدانید که رنگ حبوبات برای کاهش وزن نیز مهم است. محتوای کالری لوبیا قرمز اگرچه کمی است، اما کمتر از محتوای کالری لوبیا سفید است. اگرچه، اگر یک محصول کنسرو شده را در نظر بگیریم، محتوای کالری لوبیا سفید و قرمز 99 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول است. سبزیجات خورش شده با کره دارای بیشترین کالری هستند. و رهبر در بین انواع لوبیا برای کاهش وزن، کنسرو لوبیا چیتی است که محتوای کالری آن تنها 64 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول است.

هر نوع میوه حبوبات را نباید به صورت خام مصرف کرد، زیرا سمی هستند.

رژیم غذایی باقلا

امروزه متخصصان تغذیه انواع مختلفی از رژیم های غذایی لوبیا را ارائه می دهند. ما رژیمی را بررسی خواهیم کرد که شما فقط باید به مدت 3 روز به آن پایبند باشید. این یک رژیم غذایی لوبیا برای کاهش وزن سریع است. برای مثال در صورتی استفاده می شود که لازم باشد در چند روز آینده در یک عکس خوب به نظر برسید. بسته به خصوصیات فردی بدن، در این مدت کاهش 3-5 کیلوگرم امکان پذیر خواهد بود، اما این نتیجه تنها با ورود و خروج صحیح از رژیم غذایی حاصل می شود.

تقویم تغذیه

صبح صبح باید خود را به یک املت محدود کنید که هنگام تهیه آن مهم است که حبوبات سبز و ریحان اضافه کنید. توصیه می شود از گیاهان تازه استفاده کنید. اگر یکی از آنها را ندارید، باید خود را به افزودن سبزیجات حبوبات محدود کنید.

ناهار: 200 گرم لوبیا سبز آب پز و مرغ آب پز یا ماهی کم چرب. وزن سرو نباید از 250-270 گرم تجاوز کند.

شام هر سالاد سبزیجات، همراه با سبزیجات سبز کمی سرخ شده و آجیل کاج. وزن وعده 150-170 گرم.

صبح 200 گرم لوبیا سبز آب پز به عنوان غذای اصلی و 50 گرم برنج به عنوان پیش غذا.

ناهار: 150 گرم سوپ سبزیجات، 50-70 گرم مرغ آب پز یا ماهی کم چرب.

شام لوبیا آب پز با فرنی گندم سیاه، تخم مرغ آب پز. وزن کل یک وعده 200 گرم در مورد صبحانه، غذای اصلی یک سبزی حبوبات است.

هویج صبح با لوبیا سبز به زبان کره ای. هنگام تهیه یک غذای رژیمی، از ادویه جات زیاد استفاده نکنید.

ناهار سوپ قارچ با لوبیا.

شام برنج با سبزیجات. بیشتر سبزیجات باید لوبیا سبز باشد.

این رژیم به راحتی قابل تحمل است، همانطور که بررسی های زنانی که آن را امتحان کرده اند نشان می دهد. سبزی حبوبات سرشار از پروتئین است که به راحتی توسط بدن جذب می شود. و برای دوستداران حبوبات، این شاید بهترین گزینه برای رهایی از اضافه وزن باشد. علاوه بر این، این رژیم برای سلامتی مفید است. اگر این سیستم تغذیه برای شما مناسب است، پس از استراحت یک روزه می توانید دوباره آن را تکرار کنید.

دستور العمل های رژیمی

طرز تهیه غذاهای لوبیا برای کاهش وزن را که در منوی رژیم غذایی 3 روزه گنجانده شده است را بررسی خواهیم کرد. ما همچنین چندین گزینه برای تهیه لوبیا قرمز ارائه خواهیم داد.

لوبیا سبز آب پز

لوبیا سبز آب پز

سختی: آسان

زمان پخت: 20 دقیقه

عناصر

  1. 1. لوبیا سبز (تازه یا منجمد)
  2. 2. ماست طبیعی
  3. 3. نمک و فلفل

می توانید پیاز و سیر را که از قبل در روغن زیتون سرخ شده اند به ظرف اضافه کنید. اما محتوای کالری آن در این مورد به طور خودکار افزایش می یابد.

لوبیا کره ای

لوبیا کره ای

سختی: آسان

زمان پخت: 20 دقیقه

عناصر

  1. 1. هویج
  2. 2. لوبیا سبز
  3. 3. اپل
  4. 4. ریشه زنجبیل رنده شده
  5. 5. فلفل قرمز و نمک
  6. 6. روغن زیتون و سرکه سیب

توصیه می شود یک سیب سبز را به لوبیا کره ای اضافه کنید. سیب قرمز حاوی قند بیشتری است، بنابراین محتوای کالری آن بیشتر است.

سوپ سبزیجات و قارچ

ما این دو دستور غذا را با هم ترکیب کرده ایم زیرا تفاوت چندانی با یکدیگر ندارند.

سوپ سبزیجات و قارچ

سختی: آسان

زمان پخت: 30 دقیقه

عناصر

  1. 1. لوبیا سبز
  2. 2. هویج
  3. 3. پیاز
  4. 4. فلفل دلمه ای
  5. 5. سبزها
  6. 6. قارچ

لوبیا پخته شده با سبزی

هنگام تهیه این غذا می توانید از هر حبوباتی استفاده کنید اما لوبیا قرمز بهترین گزینه است.

به دنبال داشتن اندامی زیبا، زنان خود را با رژیم های غذایی خسته می کنند. خوردن لوبیا هنگام کاهش وزن به معنای رسیدن به هدف خود بدون رنج بردن از گرسنگی است. این محصول حاوی بسیاری از اجزای مفید است. با استفاده از آن می توانید نه تنها وزن خود را کاهش دهید، بلکه سلامت خود را نیز بهبود بخشید.

لوبیا برای کاهش وزن عالی است. این گیاه برای فردی که وزن کم می کند جهانی است - به کاهش پوندهای غیر ضروری و بهبود سلامت کمک می کند. یکی از فواید رژیم لوبیا عدم گرسنگی است. با رعایت قوانین و توصیه ها، هنگام کاهش وزن به بدن خود آسیبی وارد نمی کنید.

این گیاه چگونه مفید است؟

وقتی لوبیا وارد بدن می شود، جذب کربوهیدرات های بیشتری را مهار می کند. آنها به آرامی هضم می شوند و شما برای مدت طولانی احساس سیری می کنید. در همان زمان، هورمونی تولید می شود که به شما کمک می کند در رژیم غذایی 1-2 کیلوگرم وزن کم کنید بدون اینکه به بدن فشار وارد کنید.

حبوبات حاوی اجزایی هستند که هم برای کاهش وزن و هم برای بهبود سلامتی مهم هستند:

  • پروتئین بدون چربی؛
  • ویتامین های گروه های A، B، C، E؛
  • اسیدهای آلی؛
  • آمینو اسید؛
  • عناصر ماکرو و میکرو (پتاسیم، منیزیم، کلسیم و غیره).

با این حال، می توانید از لوبیا بهتر شوید. بستگی به کمیت و کیفیت محصول دارد. لوبیا سرخ شده حاوی مقدار زیادی چربی ناسالم است که به کاهش وزن کمک نمی کند.

در 100 گرم لوبیا آب پز - 123 کیلو کالری، در غلاف - 25.

تاثیر روی بدن

اجزای ذکر شده سطح قند و کلسترول را کاهش داده و میزان گلوکز را تثبیت می کنند. در طول کاهش وزن، این به شما امکان می دهد وزن بدن خود را کنترل کنید.

لوبیا کیفیت خون را بهبود می بخشد، فرآیندهای بازسازی را آغاز می کند و کلسترول را از بین می برد. و کوله سیستوکینین که هنگام خوردن لوبیا تولید می شود، چربی ها را به انرژی تبدیل می کند.

یکی از فواید مهم این گیاه فیبر نامحلول است. یک لیوان لوبیا نیاز روزانه خود را دارد. این عنصر هضم را بهبود می بخشد، یبوست را از بین می برد و سموم و مواد زائد را پاک می کند.

با کاهش وزن کم کربوهیدرات، گوشت اغلب با حبوبات جایگزین می شود.

فواید برای زنان باردار

خانم های باردار متوجه می شوند که با خوردن لوبیا در روزهای اول بارداری، حالت تهوع صبحگاهی را از بین می برند. و گوگرد موجود در این گیاهان به عملکرد سیستم تنفسی کمک می کند. مس باعث افزایش هموگلوبین می شود که اغلب مادران جوان را نگران می کند.

فقط حبوبات آب پز سالم هستند. در حالت خام، محصول مضر است.

لوبیا سفید

آنها برای افراد مبتلا به دیابت، گاستریت، پانکراتیت مزمن، روماتیسم و ​​اگزما مفید هستند. منیزیم و کلسیم این محصول را برای استخوان ها و دندان ها ضروری می کند.

دستور پخت سنتی لوبیا سفید

نوشیدنی لوبیا محبوب است زیرا به کاهش وزن سریع کمک می کند.

عناصر :

  • لوبیا - 1 قاشق غذاخوری؛
  • آب - 4 قاشق غذاخوری.

نحوه پختن :

  1. لوبیاها را یک شب در آب خیس کنید.
  2. بعد از خیساندن 30 دقیقه بپزید. پس جوشانده بگیرید.

قبل از غذا نصف لیوان میل شود.

لوبیا سبز

به آن سبز یا مارچوبه نیز می گویند. محصولی با ارزش برای کاهش وزن. در روسیه، این لوبیا پس از انجماد به فروش می رسد. خواصی مانند سایر اعضای خانواده حبوبات دارد، اما پروتئین، کالری کمتری دارد و هضم آن راحت‌تر است.

لوبیا سبز برای کاهش وزن برای تهیه پیش غذا، سالاد، سوپ، مخلفات و غذاهای اصلی استفاده می شود. غلاف های جوانی را انتخاب کنید که به رنگ سبز کم رنگ و قوام نرمی دارند. در طول رژیم غذایی خود محصول را با گیاهان، سبزیجات و غذاهای حیوانی ترکیب کنید.

مارچوبه یک محصول سازگار با محیط زیست در نظر گرفته می شود - مواد سمی را جذب نمی کند.

غلاف حاوی کاروتنوئیدها است که به حفظ خاصیت ارتجاعی پوست کمک می کند.

مارچوبه آب پز

از مارچوبه آب پز به عنوان غذای اصلی خود استفاده کنید. این دستور به خوبی در منوی دوکان قرار می گیرد.

عناصر :

  • مارچوبه - 200-250 گرم؛
  • روغن نباتی - 0.5 قاشق غذاخوری. ل

آماده سازی:

  1. انتهای غلاف های مارچوبه را کوتاه کرده و با آب بشویید.
  2. غلاف ها را به مدت 7 تا 10 دقیقه در آب نمک در حال جوش فرو کنید.
  3. به یک آبکش منتقل کنید. بگذارید آب آن گرفته شود.
  4. قبل از سرو غذا، روغن نباتی را اضافه کنید. در صورت تمایل غلاف ها را خرد کنید.

این لوبیاها را به صورت گرم یا سرد مصرف می کنند تا بتوان آنها را منجمد کرد. و به عنوان چاشنی به جای روغن نباتی بهتر است از آبلیمو استفاده کنید. سیر، پیاز، ریحان یا جعفری برای این غذا عالی هستند.

برای رژیم لوبیا سبز، لوبیاها را به عنوان چای دم کرده و به عنوان ادرارآور استفاده کنید.

لوبیا سیاه

این گیاه سرشار از ویتامین های B و E است که ساختار پوست را بهبود می بخشد.

100 گرم از این لوبیا حاوی 111 درصد از نیاز روزانه اسید فولیک است. این گیاه برای افرادی که در هنگام کاهش وزن پوست مشکل دارند مناسب است.

لوبیاهای قرمز

دارای خواص فوق نیز می باشد. منبع جوانی در نظر گرفته می شود، زیرا حاوی آنتی اکسیدان های زیادی است.

این لوبیا باعث تشکیل سلول های خونی می شود و فیتواسترول ها، فلاونوئیدها و گلیکوزیدهای موجود در آنها باعث بهبود خلق و خو می شود. به لطف گلوتامین، لوبیا قرمز چربی بدن را کاهش می دهد.

هنجار گیاه برای بزرگسالان 3 لیوان در هفته است.

لوبیو لوبیا قرمز

یک غذای خوشمزه رژیم غذایی شما را متنوع می کند.

دستور آشپزی :

  • لوبیا - 300 گرم؛
  • پیاز - 1 عدد؛
  • گردو - 100 گرم؛
  • سیر - 1-2 حبه؛
  • سرکه شراب - 1 قاشق غذاخوری. l.
  • ریحان - به مزه.

آماده سازی:

  1. لوبیاها را یک شب در آب قرار دهید.
  2. به مدت 1 ساعت بپزید.
  3. پیاز را خرد کرده و تفت دهید.
  4. آب را تخلیه کنید. پیاز سرخ شده را به لوبیاهای خنک شده اضافه کنید.
  5. گردو، ریحان را خرد کرده و سیر را ریز خرد کنید.
  6. فلفل، نمک، فصل با سرکه شراب.

هنگام کاهش وزن، سلامت خود را بهبود بخشید و خلق و خوی خود را بالا ببرید.

کنسرو لوبیا

ویتامین های زیادی در ترکیب وجود ندارد. خوبیش اینه که نیازی به پختن این حبوبات نیست. اما در مورد وزن، برای کاهش وزن فعال مناسب نیست.

اگر هنوز در رژیم غذایی، لوبیا ترشی میل می کنید، از آنها برای سالاد استفاده کنید. ترکیب را با دقت مطالعه کنید. قبل از استفاده بشویید - این باعث کاهش محتوای افزودنی های مضر می شود.

معمولا برای نگهداری لوبیا مواد شیمیایی که باعث نفخ و چاقی می شود (بیسفنول A) به آن اضافه می کنند. محصولی با این کیفیت باعث افزایش سطح قند و افزایش فشار خون می شود.

هر گونه نگهداری برای کسانی که زخم معده، اسیدیته پایین و اختلال در هضم دارند منع مصرف دارد.

منو و رژیم غذایی

هنگامی که با انواع لوبیاهای کم کالری و ویژگی های تغذیه ای آشنا شدید، انتخاب بهترین گزینه برای کاهش وزن آسان تر می شود. چندین نوع از خانواده لوبیا را در رژیم غذایی خود ترکیب کنید.

مهم است که منوی روزانه با 40٪ لوبیا قرمز، سیاه یا سفید پر شود. 60 درصد باقیمانده را میوه ها، سبزیجات، گوشت، ماهی، محصولات لبنی تشکیل می دهند.

هنگام کاهش وزن، نوشیدن آب به مقدار لازم را فراموش نکنید.

رژیم غذایی تقریبی

از شما دعوت می کنیم با منوی رژیم لاغری به مدت 7 روز آشنا شوید.

روز
1
صبحانه 250 میلی لیتر. کفیر 1.5 درصد، نان غلات کامل با پنیر.
خوراک مختصر 1 سیب یا 5-7 آجیل.
شام
شام 100 گرم لوبیا آب پز، سالاد سبزیجات، چاشنی شده با سرکه بالزامیک، آب لیمو.
روز
2
صبحانه 250 میلی لیتر. 1.5٪ کفیر، 100 گرم پنیر کم چرب با 3-4 عدد. آلو
خوراک مختصر موز.
شام سوپ رژیمی لوبیا، هویج و سالاد کلم تازه با فلفل.
شام 100 گرم لوبیا، 100 گرم ماهی پخته.
روز
3
صبحانه 250 میلی لیتر. 1.5٪ کفیر، ساندویچ نان سبوس دار با یک تکه پنیر.
خوراک مختصر 1 سیب، 5-7 آجیل.
شام 100 گرم سبزیجات خورشتی با لوبیا.
شام سالاد سزار 100 گرم لوبیا.
روز
4
صبحانه چای سبز، 100 گرم پنیر خامه ای کم چرب با 3-4 عدد. زردآلو خشک
خوراک مختصر 250 میلی لیتر. کفیر 1.5 درصد
شام سالاد گل گاوزبان لوبیا، هویج و کلم تازه با فلفل.
شام
روز
5
صبحانه 250 میلی لیتر. کفیر 1.5٪، بلغور جو دوسر روی آب، 3-4 عدد. آلو، نان غلات کامل.
خوراک مختصر 1 سیب، 5-7 آجیل.
شام 100 گرم لوبیا، 1 تخم مرغ آب پز.
شام ماست کم چرب، سالاد کنسرو لوبیا.
روز
6
صبحانه 100 گرم پنیر خامه ای کم چرب با کشمش، چای سبز.
خوراک مختصر 250 میلی لیتر. کفیر 1.5 درصد
شام لوبیا پخته شده با پنیر و سبزیجات.
شام 100 گرم لوبیا، سالاد سبزیجات، چاشنی شده با سرکه بالزامیک یا آب لیمو.
روز
7
صبحانه 250 میلی لیتر. کفیر 1.5 درصد
خوراک مختصر 1 سیب، 5-7 آجیل.
شام 100 گرم لوبیا با سبزیجات خورشتی.
شام عین ناهار

مصرف میوه های خورشتی یا تازه، سفیده تخم مرغ، پنیر کوتیج کم چرب و آجیل را فراموش نکنید. می توانید با کمی نمک و فلفل، شوید، رزماری، جعفری، ریحان و نعناع طعم غذاها را بهتر کنید.

گوشت مرغ و ماهی به صورت آب پز یا پخته مصرف می شود.

محصولات مجاز

هنگام ایجاد منوی روزانه خود، روی فهرست غذاهای سالم تمرکز کنید.

سبزیجات:

  • خیارها؛
  • بادمجان؛
  • فلفل سالاد؛
  • تربچه؛
  • گوجه فرنگیها.

میوه ها:

  • موز؛
  • سیب

میوه های خشک و آجیل:

  • کشمش؛
  • بادام هندی؛
  • زردآلو خشک؛
  • بادام;
  • فندق؛
  • آلو

فرنی:

  • بلغور جو دوسر؛
  • جو مروارید؛
  • گندم سیاه

محصولات نانوایی:

  • نان آرد کامل نان سبوس دار نانی که با آرد سبوس نگرفته پخته باشند؛
  • نان با سبوس

محصولات حیوانی:

  • سینه مرغ آب پز؛
  • طبل مرغ آب پز؛
  • فیله بوقلمون آب پز؛
  • تخم مرغ سفت آب پز.

غذاهای دریایی و ماهی:

  • پولاک
  • دست و پا کردن
  • کد

روغن ها:

  • روغن زیتون؛
  • روغن آفتابگردان.

محصولات ممنوعه

میوه ها:

  • خربزه؛
  • انبه؛
  • کنسرو هلو؛
  • انگور

آرد و پاستا:

  • ماکارونی؛
  • vareniki;
  • پیراشکی

شیرینی:

  • محصولات قنادی و نانوایی؛
  • شکلات و بستنی؛
  • قند.

لبنیات چرب:

  • سس مایونز؛
  • شیر؛
  • کرم رنگ؛

گوشت:

  • گوشت خوک؛
  • سالو;
  • گوشت گوساله؛
  • بیکن؛
  • سوسیس و کالباس.

غذاهای دریایی و ماهی:

  • ماهی سالمون؛
  • ماهی قزل آلا؛
  • ماهی سالمون.

و البته باید نوشیدنی های الکلی و همچنین نوشابه و کولا را فراموش کنید. اولی مایع را در بدن نگه می دارد که باعث ادم می شود. دومی حاوی مقدار زیادی قند است.

اگر به طور ناگهانی نیاز به جایگزینی حبوبات در غذاهای آماده دارید، سیب زمینی آب پز، عدس و برنج قهوه ای به جای آنها مناسب هستند.

موارد منع مصرف

  • برای نقرس و نفریت؛
  • افراد با اسیدیته معده بالا و پایین؛
  • برای گاستریت و زخم؛
  • اگر نسبت به محصول عدم تحمل دارید؛
  • با سنگ کلیه؛
  • برای کولیت و کوله سیستیت

گزینه های لوبیا

ظروف را می توان با خیال راحت در رژیم غذایی شخصی شما گنجاند.

لوبیا سفید در آرام پز با سبزیجات

یک غذای سالم را در آرام پز آماده کنید. لوبیا دلچسب کاملا گرسنگی را برطرف می کند و بر روی شکل شما تأثیر نمی گذارد.

عناصر :

  • لوبیا سفید - 100 گرم؛
  • هویج - 1 عدد؛
  • پیاز - 1 عدد؛
  • فلفل شیرین - 1 عدد؛
  • گوجه فرنگی قرمز - 1 عدد؛
  • روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. l.
  • رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. l.
  • آب - 0.5-1 قاشق غذاخوری؛
  • سیر - 2 میخک؛
  • ادویه ها - به مزه.

آماده سازی:

  1. لوبیا سفید را از شب قبل خیس کنید.
  2. هویج، پیاز، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را خرد کنید.
  3. روغن آفتابگردان را در مولتی پز بریزید و سبزیجات را اضافه کنید.
  4. رب گوجه فرنگی، فلفل و نمک را به آنها اضافه کنید.
  5. همه مواد را مخلوط کنید.
  6. سبزیجات را با درب بسته در حالت "Fry" به مدت 10 دقیقه بجوشانید.
  7. سپس لوبیا و آب را اضافه کنید. همه چیز را وصل کنید.
  8. حالت "خاموش" را به مدت 1.5 ساعت روشن کنید.
  9. پس از پخت، حبه های سیر له شده را اضافه کنید. هم بزنید.

این غذای کم کالری را با خیار تازه سرو کنید.

لوبیا پخته شده با پنیر و سبزیجات

محصول در این فرم تمام مواد مفید لازم برای کاهش وزن را حفظ می کند. قورمه سبزی به شما حال و هوای بهاری می دهد.

دستور آشپزی :

  • روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری. l.
  • لوبیا - 2 قاشق غذاخوری؛
  • کراکر زمین - 1 قاشق غذاخوری؛
  • پنیر - 1 قاشق غذاخوری؛
  • گوجه فرنگی قرمز - 2 عدد؛
  • کره - 30 گرم.

نحوه پختن :

  1. آب را نمک بزنید و روغن نباتی را اضافه کنید. لوبیاها را بجوشانید، صاف کنید و پاک کنید. هم بزنید.
  2. یک ورقه پخت را با روغن چرب کنید، با کراکر آسیاب شده و 0.5 قاشق غذاخوری بپاشید. پنیر رنده شده.
  3. پوره لوبیا و گوجه فرنگی را که به صورت حلقه حلقه شده اضافه کنید. با پنیر رنده شده بپاشید.
  4. در فر قهوه ای کنید.

غذا را گرم همراه با سالاد سرو کنید.

سالاد با لوبیا و میوه های خشک

میوه های خشک حاوی مقدار زیادی فروکتوز هستند که به راحتی قابل هضم است و به بدن آسیب نمی رساند. آنها به هضم غذا کمک می کنند، وضعیت پوست، مو و ناخن را بهبود می بخشند. یک امتیاز خوب برای رژیم غذایی لوبیا.

عناصر :

  • لوبیا - 1 قاشق غذاخوری؛
  • کشمش - 0.3 قاشق غذاخوری؛
  • زردآلو خشک - 0.3 قاشق غذاخوری؛
  • آلو - 0.3 قاشق غذاخوری؛
  • پیاز - 2 عدد.

آماده سازی مرحله به مرحله:

  1. لوبیاها را یک شب خیس کنید. به مدت 1 ساعت بپزید. آب آن را خالی کرده و نمک را اضافه کنید.
  2. میوه های خشک را آماده کنید: کشمش را بشویید، آب جوش بریزید و بگذارید دو دقیقه بماند، زردآلو و آلو خشک را بشویید و 3 دقیقه بپزید. آب را تخلیه کنید.
  3. کشمش را خشک کنید. آلو و زردآلو خشک را خنک کنید.
  4. زردآلو و آلو خشک را آسیاب کنید.
  5. 1 گل پیاز را حلقه حلقه کنید و در آرد بغلتانید. سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
  6. یک پیاز ریز خرد شده دیگر را به لوبیاها اضافه کنید. میوه های خشک را هم بزنید.

با حلقه های پیاز طلایی تزئین کنید.

یک غذای سالم و رضایت بخش نه تنها در هنگام کاهش وزن، بلکه در روزهای روزه داری نیز مناسب است.

لوبیا با سبزیجات در گوجه فرنگی

گوجه فرنگی یک غذای مغذی است که به سیستم گوارش و متابولیسم شما کمک می کند. گوجه فرنگی یک غذای رژیمی را با عطر و ویتامین تکمیل می کند.

اجزاء :

  • لوبیا قرمز - 1 قاشق غذاخوری؛
  • هویج - 1 عدد؛
  • پیاز - 1 عدد؛
  • سیر - 5 حبه؛
  • آب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری؛
  • گوجه فرنگی قرمز - 3 عدد؛
  • فلفل شیرین - 1 عدد؛
  • فلفل، شکر و نمک - به مزه؛
  • جعفری - 1 دسته.

طرح آشپزی:

  1. لوبیاها را یک شب خیس کنید. در آب نمک بجوشانید تا نرم شود.
  2. پیاز و سیر را در روغن نباتی سرخ کنید. هویج رنده شده را اضافه کنید. همه چیز را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
  3. در آب گوجه فرنگی بریزید. گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کنید.
  4. نمک، فلفل و شکر را اضافه کنید.
  5. 10 دقیقه بجوشانید.
  6. حبوبات را با سبزیجات خورشتی به تابه اضافه کنید و 15 دقیقه دیگر بجوشانید. تا آماده شدن.
  7. جعفری خرد شده را اضافه کنید. 10 دقیقه بجوشانید.

سوپ رژیمی با کنسرو لوبیا

سیب زمینی آب پز مقدار نشاسته کمی دارد. محتوای کالری محصول در این فرم کم است. در ترکیب با لوبیا، این ظرف منوی رژیم را رقیق می کند.

دستور آشپزی :

  • سیب زمینی - 150 گرم؛
  • پیاز - 20 گرم؛
  • لوبیا کنسرو شده - 200 گرم؛
  • هویج - 1 عدد؛
  • ادویه جات ترشی جات - به مزه.

نحوه پختن :

  1. سیب زمینی و پیاز را خلالی خرد کنید.
  2. کنسرو لوبیاها را در آبکش بریزید و آبکشی کنید.
  3. سیب زمینی ها را در آب جوش بریزید.
  4. هویج و پیاز را در روغن آفتابگردان تفت دهید.
  5. لوبیا و سبزیجات سرخ شده را به سیب زمینی اضافه کنید. به جوش بیاورید.

ظرف را با ادویه جات مزه دار کنید.

نظرات متخصصان تغذیه

رژیم لوبیا بدن را با مواد مفید غنی می کند. به شما کمک می کند از شر اضافه وزن و خلق و خوی بد خلاص شوید.

متخصصان تغذیه لوبیا را برای رژیم غذایی مناسب می دانند. کاهش وزن با این محصول اکثر غذاهای ماهی و گوشتی را مستثنی نمی کند. با میوه ها، گیاهان و سبزیجاتی که برای یک رژیم غذایی سالم ضروری هستند ترکیب می شود.

برای نتایج بهتر، متخصصان تغذیه توصیه می کنند از مصرف قهوه و شکر خودداری کنید و به فعالیت بدنی روی آورید.

خود آزمایش شده است

زنان نظرات و بررسی های خود را در مورد کاهش وزن با لوبیا به اشتراک می گذارند.

این رژیم غذایی به عنوان سریع طبقه بندی می شود: به مدت هفت روز دنبال می شود. حداقل دو لیتر مایعات بنوشید و در فواصل منظم غذا بخورید. در نتیجه 7 کیلوگرم وزن کم کردم.

ناتالیا، 28 ساله

من می خواستم وزن کم کنم، اما نتوانستم یک هفته کامل روی لوبیا بنشینم. من فقط سه روز دوام آوردم، اما 3 کیلوگرم وزن کم کردم.