کشاورزی ارگانیک در کشور: افسانه ها و واقعیت. کشاورزی ارگانیک: چشم انداز و واقعیت کشاورزی ارگانیک - چیست؟

آیا هنوز در خانه خود با علف های هرز و آفات مبارزه می کنید و برای خود درد سیاتیک ایجاد می کنید؟ اما طرفداران کشاورزی ارگانیک دوستی با طبیعت را به جنگیدن ترجیح می دهند. اما برای اینکه به همان شیوه زندگی کنید، باید با تغییر اساسی در نحوه تفکر در مورد هدف کشاورزی شروع کنید، در مورد اینکه باغ "درست" چیست.

کشاورزی ارگانیک به عنوان شاخه ای از فناوری کشاورزی از اواخر قرن نوزدهم به وجود آمد و شایعات، اختلافات و بحث ها پیرامون این روش کشت زمین هنوز فروکش نکرده است. همچنین رویکردها و نظریات زیادی در میان طرفداران این جهت از کشاورزی وجود دارد. اما ماهیت یکسان است: کشاورزی ارگانیک، اول از همه، نگرش دقیق و ملایم نسبت به طبیعت، حفظ تعادل طبیعی و اکوسیستم، اجتناب از کودهای معدنی و آفت کش ها است.

کشاورزی ارگانیک تعاریف و اصطلاحات مترادف زیادی دارد که قابل تعویض هستند: کشاورزی طبیعی، زیست محیطی، بیولوژیکی، سازگار با طبیعت، کشاورزی حیات بخش.

اصول اساسی کشاورزی اکولوژیک:

  1. امتناع از شخم زدن، کندن زمین. اعتقاد بر این است که این باعث حفظ تعادل سالم اکوسیستم خاک می شود. و خاک سالم یعنی گیاهان سالمی که می توانند در برابر بیماری ها و آفات مقاومت کنند.
  2. تولید محصولات سازگار با محیط زیست امتناع کامل از استفاده از کودهای معدنی و آفت کش ها. روش های کنترل علف های هرز و آفات به پیشگیری و استفاده از روش های گیاهی و عامیانه می رسد.
  3. زمین باید همیشه پوشیده از پوشش گیاهی باشد. محصولات کود سبز در اینجا به طور گسترده استفاده می شود - محصولات سریع رشد که بعد از محصولات اصلی در زمین های موقتاً خالی کاشته می شوند.
  4. شدت کار کمتر برای پردازش یک قطعه یا ویلا با نتایج بیشتر و بهتر. کشاورزی لذت است نه کار سخت.

استاد کشاورزی طبیعی

"شورت را مهار کن، باغبان!" - به عنوان یک قاعده، نویسنده مشهور بسیاری از کتابهای کشاورزی بیولوژیک، B.A.، با این کلمات سخنرانی خود را در سخنرانی برای باغبانان آغاز می کند. باگل. در ایده سنتی یک باغ سبزی "مناسب"، بسیاری از ساکنان تابستانی چنین باغ سبزی نمونه ای را می بینند: ایده آل، حتی تخت ها و ردیف های محصولات، نه یک علف هرز، و همچنین کار بسیار سختی است.

تمام این افسانه ها توسط طرفداران کشاورزی ارگانیک رد می شود. آنها معتقدند که کار لازم نیست بردگی و طاقت فرسا باشد. و حفظ نظم طبیعی اشیا در اکوسیستم هم برای انسان و هم برای طبیعت بسیار مفیدتر است. به طبیعت نگاه کنید، از آن بیاموزید، دانش و مشاهدات به دست آمده را در کلبه تابستانی خود به کار ببرید.

مشاوره. اگر تصمیم دارید کشاورزی سنتی را برای کشاورزی طبیعی ترک کنید، توصیه می کنیم چندین کتاب در این زمینه برای الهام گرفتن بخوانید: «انقلاب یک نی» نوشته ماسانوبو فوکوکا. "انقلابی ارضی" سپ هولزر; «درباره باغ سبزی برای افراد صرفه جو و تنبل» Bublik B.A.

بنابراین، سپ هولزر 45 هکتار زمین دارد و به تنهایی با همسرش با حداقل تجهیزات کشاورزی آن را کشت می کند: او فقط یک تراکتور دارد. بی.ا. Bublik معتقد است که فولاد جایی در باغ ندارد و از بیل ها ، بیل ها امتناع می ورزد ، حتی خاک را با چنگال شل نمی کند ، بلکه گیاهان "زیر چوب" را می گیرد و فقط با آب یخ (نه بالاتر از 9 درجه) آبیاری می کند. و نویسنده مشهور در روسیه بسیاری از آثار در زمینه کشاورزی طبیعی، G. Kizima، سه «نباید» را موعظه می کند: حفاری نکن، علف های هرز نکن، آبیاری نکن.

کشاورزی طبیعی را در بهار و پاییز انجام دهید

در هر زمانی از سال می توانید از کشاورزی سنتی به کشاورزی ارگانیک تغییر دهید. یکی از تکنیک های اصلی کشاورزی بیولوژیک اجتناب از حفر عمیق خاک است. اعتقاد بر این است که بالا بردن یک لایه از زمین بیش از 5 سانتی متر در نتیجه اکوسیستم را مختل می کند. زمین در نهایت فقیرتر می شود و فاقد میکروارگانیسم های مفید، سوسک، کرم و غیره است. که متعاقباً منجر به نیاز به استفاده از کودهای معدنی می شود که هم برای طبیعت و هم برای انسان مضر است.


کشاورزی طبیعی به شما امکان می دهد سبزیجات و میوه های سازگار با محیط زیست را دریافت کنید

خاک برای کاشت محصول حفر نمی شود، بلکه کمی با استفاده از چنگال بلند می شود (در حالت ایده آل بیش از 2.5 سانتی متر). برخی از کشاورزان حتی از چنگال استفاده نمی کنند، بلکه "زیر چوب" می کارند. یعنی چوبی را به زمین می چسبانند و در محلی که سوراخ ایجاد شده بذر یا نهال می کارند. پس از کاشت، زمین را با کاه، خاک اره، ذغال سنگ نارس، کمپوست پوسیده و غیره مالچ پاشی می کنند.

مشاوره. برای کاشت گیاهان "زیر چوب" می توانید از دسته بیل یا چوب دیگری که برای کار در طول مناسب است استفاده کنید. برای انجام این کار، انتهای آن به شکل مخروطی تیز می شود که به زمین می چسبد. برای راحتی، می توانید یک دسته در بالای چوب و یک پدال محدود کننده در پایین ایجاد کنید.

به دلیل استفاده فعال از مالچ که از تبخیر رطوبت جلوگیری می کند، آبیاری با دفعات بسیار کمتری انجام می شود. مالچ نیز یکی از راه های اصلی کنترل علف های هرز است. اما بهتر است از مالچ روی محصولات ثابت شده استفاده کنید: سیب زمینی، توت فرنگی، خیار، گوجه فرنگی. گیاهانی وجود دارند که مالچ پاشی را دوست ندارند و خاک باز و گرم را ترجیح می دهند: ذرت، هندوانه، خربزه.

با کمک مالچ پاشی، خاک بکر کشت می شود. برای انجام این کار، تخت ها را در پاییز به صورت زیر آماده کنید:

  1. چمن ها را بچینید.
  2. پوشش با کود: اسب، مرغ.
  3. یک لایه مالچ، به عنوان مثال نی، در یک لایه 30 سانتی متری قرار دهید.
  4. در بهار، لایه مالچ را بردارید، با دستان خود ریشه های علف های هرز باقی مانده را بردارید و بذر یا نهال بکارید.

همچنین می توانید تخت ها را با مواد متراکم بپوشانید، به عنوان مثال: نمد سقف، تکه های مشمع کف اتاق. پوشاندن لایه مالچ با یک فیلم در بالا مفید است - این روند گرم شدن بیش از حد و پوسیدگی علف های هرز را در خاک بکر سرعت می بخشد.
همه اقدامات فوق را می توان در ویلا، هم در بهار و هم در پاییز، استفاده کرد.

کود سبز همه چیز ماست

یکی از شیوه های کشاورزی که جزء لاینفک کشاورزی بیولوژیک است، کاشت کود سبز در زمین های خالی موقت است. به گفته بسیاری از کشاورزان، این محصولات بهترین کود طبیعی هستند. برای این منظور از گیاهان سریع رشد و غنی از ریزمغذی ها استفاده می شود مانند:

  • حبوبات؛
  • خردل؛
  • شبدر;
  • کلزا؛
  • تجاوز جنسی بهاری؛
  • چاودار

کود سبز را می توان در بهار، تابستان و پاییز کاشت. در بهار گیاهان سریع الرشد و مقاوم در برابر سرما مانند خردل، کلزا و فاسلیا کاشته می شوند. آنها خیلی زود کاشته می شوند و تا زمان کاشت محصول اصلی رشد می کنند. سپس کود سبز را با کاتر مسطح چند سانتی متر زیر سطح زمین کوبیده و بوته های اصلی را در خاک تهیه شده به این ترتیب می کارند. از تاپ ها و ساقه ها می توان به عنوان پوششی برای تخت با محصولات زراعی استفاده کرد.

در پاییز، چاودار و خردل اغلب کاشته می شود. کاشت پس از برداشت سبزی انجام می شود. چاودار در پایان پاییز برداشت می شود و ساقه ها را از پایه جدا می کنند. و خردل زیر برف می رود. در بهار با کاتر مسطح بریده می شود و محصولات اصلی کاشته می شوند.

کشاورزی ارگانیک یک محصول سازگار با محیط زیست است که بر اساس احترام به طبیعت و سلامت انسان است. تکنیک ها و روش های زیادی برای کشاورزی طبیعی وجود دارد. اما، در هر صورت، هر سایت فردی است. هیچ منطقه کاملاً یکسانی از نظر ترکیب خاک، ریزاقلیم یا فهرست محصولات کاشته شده وجود ندارد. چیزی که طرفداران کشاورزی ارگانیک هرگز از تکرار آن خسته نمی شوند این است: «گوش دهید، به زمین خود، به گیاهان خود نگاه کنید. و دانش کسب شده را در عمل به کار گیرید. ما باید همیشه و هر روز به طبیعت اعتماد کنیم.»

کشاورزی طبیعی: ویدئو

امروزه کشاورزی ارگانیک محبوبیت بیشتری پیدا می کند. تعجب آور نیست. اولاً، ارگانیکیست‌ها ادعا می‌کنند که پرورش سبزیجات و میوه‌ها با استفاده از روش‌های آنها، هم از نظر فیزیکی و هم از نظر مالی، در مقایسه با کشاورزی سنتی بسیار آسان‌تر است. ثانیا، بازدهی از تخت‌های باغ ارگانیک، با قضاوت بر اساس هزاران مثال در اینترنت و منابع دیگر، واقعاً چشمگیر است. آیا این رویای هر ساکن تابستانی نیست - کار کردن و هزینه کمتر و برداشت بیشتر؟ نحوه تبدیل این رویا به واقعیت - در مورد روش های موثر کشت خاک بدون استفاده از مواد شیمیایی و حفاری - در این قسمت مورد بحث قرار خواهد گرفت.

بسط دادن

شاید قبلاً چیزی در مورد کشاورزی ارگانیک می دانید، شاید طرفداران آن را خوانده باشید و در حال حاضر سعی کرده اید روش های آنها را در باغ خود اعمال کنید. اما حتی اگر هنوز چیزی در مورد آن نشنیده اید، به شدت توصیه می کنیم که به این بخش توجه کنید. ثابت شده است که متقاعد کردن کسانی که تازه شروع به آشنایی با رشد سبزیجات و میوه‌ها کرده‌اند نسبت به کسانی که مدت‌هاست با استفاده از روش‌های سنتی این کار را انجام می‌دهند، بسیار ساده‌تر از اثربخشی کشاورزی ارگانیک است. مطالب موجود در بخش ما هیچ کس را متقاعد نمی کند. اما احتمالاً ارزش امتحان کردن برای همه را دارد. آیا می توانید منطقه ای را در باغ خود برای آزمایش تعیین کنید؟ چندین تخت در آنجا بسازید، آنها را به درستی با مواد آلی پر کنید، هر فصل آنها را حفر نکنید، همیشه مالچ پاشی کنید و نتیجه را تجزیه و تحلیل کنید. شما می توانید به ما بگویید که چه کاری در وب سایت ما انجام داده اید. در آنجا افراد همفکر زیادی را خواهید یافت، چه از نظر کشاورزی سنتی و چه از نظر کشاورزی ارگانیک.

پنهان شدن

هر مالک، با داشتن یک ویلا یا یک منطقه محلی، مکانی را برای تخلیه زباله اختصاص می دهد. با پوسیدگی، کمپوست تشکیل می دهند. فقط مواد گیاهی سالم برای کمپوست انتخاب می شود. در غیر این صورت، کمپوست "کثیف" می شود و باید از بیماری ها ضد عفونی شود، دانه های علف های هرز و آفات از بین رفته پاک شود. پس معلوم می شود که علف های هرز و میوه ها و گیاهان بیمار را نباید داخل کمپوست گذاشت؟ می توان. اما در این مورد، شما باید با کمپوست کار کنید.

به نظر می رسد بادام زمینی یکی از همه کاره ترین غذاها باشد. می توان آن را ترشی کرد و به عنوان میان وعده استفاده کرد. بادام زمینی شور نیز مورد استقبال بسیاری قرار گرفت. روغن را می توان از آن خارج کرد. کره بادام زمینی در همه جا در صنعت شیرینی سازی، درست مانند دانه های بوداده استفاده می شود. و به طور کلی، می توان آن را به سالاد، پیش غذا، دوره اول و دوم و دسر اضافه کرد - همه جا خوشمزه خواهد بود! در این مقاله، من به شما خواهم گفت که چگونه بادام زمینی را به نفع خود و سایر گیاهان پرورش دهید.

حامیان کاشت مشترک سبزیجات و همچنین کسانی که می خواهند در فضای باغ صرفه جویی کنند، احتمالاً علاقه مند به یادگیری بهترین همراهان فلفل خواهند بود. در این مقاله به شما خواهم گفت که کدام سبزیجات، گل ها و سبزی ها ترکیبی هماهنگ با فلفل دلمه ای و تند ایجاد می کنند. در عین حال، همسایگان موفق از فلفل در برابر بیماری ها محافظت می کنند و بهره وری آن را افزایش می دهند. و البته ما آن دسته از محصولات باغی را نیز در نظر خواهیم گرفت که باید از فلفل اجتناب شود.

یک خال در زمستان امسال در سایت ما در کوبان فعالیت شدیدی داشته است. من خاک را از توده ها مصادره می کنم و آن را بالای تخت می گذارم. هر چه او تونل های بیشتری حفر کند، لاروها، راب ها و دیگر ارواح شیطانی بیشتر به داخل تونل هایی که حفر کرده است می خزند و تبدیل به صبحانه-ناهار-شام خال می شوند. اشتهای او عالی است و خواب زمستانی را نمی شناسد. از بین همه حیوانات خاک، متاسفم که به خال فقط کرم خاکی دادم. من در این مقاله به شما خواهم گفت که چرا کرم های خاکی برای من عزیز هستند.

پس از خواندن ویژگی های عالی آماده سازی EM، بسیاری از ساکنان تابستانی شروع به استفاده از آنها در باغ های خود می کنند و اغلب نتیجه مورد انتظار را نمی گیرند. آنها ناامید می شوند و به استفاده از کودهای معدنی و آفت کش ها برمی گردند. چرا فناوری های EM کار نمی کنند؟ باغبان و باغبان چه اشتباهاتی مرتکب می شوند؟ بیایید سعی کنیم آن را در این مقاله کشف کنیم. آماده سازی EM کودهای بیولوژیکی حاوی موجودات زنده و میکروسکوپی کوچک هستند.

حتی برای صاحبان زمین های بزرگ، گاهی اوقات فضای کافی برای پاسخگویی به تمام "خواسته های" آنها وجود ندارد. در مورد ساکنان معمولی تابستانی که زمین آنها به ندرت از شش هکتار کلاسیک تجاوز می کند، چه می توانیم بگوییم! اما اغلب ما خودمان یک مکان گرانبها را از دست می دهیم که می توانیم گیاهان زیادی را در آنجا بکاریم. اگر می توانید همسایگان مناسبی برای ساکنان اصلی تخت پیدا کنید، چرا باید نوارهایی از زمین خالی بگذارید؟ دومی نیز میوه می دهد و نیازی به فضای اضافی ندارد.

خاک در بهار، تابستان و پاییز مالچ پاشی می شود، اما هر بار این تکنیک های کشاورزی ویژگی های خاص خود را دارند. مالچ پاشی پاییزی مهمترین چیز است. آن را با پوشش طبیعی خاک در جنگل ها و مراتع با برگ های افتاده و علف های افتاده مقایسه می کنند. در زیر لایه ناهمگن و سست بستر جنگل و علفزار، رطوبت و گرمای بسیار بیشتری در زمین باقی می ماند؛ لایه بالایی خاک خشک نمی شود و فرسایش نمی یابد. مالچ پاشی پاییزی به دستیابی به این اثر در باغ کمک می کند.

چرا سبزی و میوه می کاریم؟ مغازه ها و بازارها مملو از انواع و اقسام مغازه های مختلف است و هر سال بر تعداد آنها افزوده می شود. محصولات فروخته شده دارای قیمت مناسب، ظاهری جذاب و در اکثر موارد به خوبی نگهداری می شوند. علاوه بر این واقعیت که ما از روند رشد چیزی لذت می بریم، همه باغبانان متقاعد شده اند که سبزیجات و میوه های خودشان سالم تر از سبزیجات خریداری شده در فروشگاه هستند. اما آیا واقعا اینطور است؟ چگونه سبزیجات و میوه های سالم پرورش دهیم - بیایید آن را بفهمیم.

تا همین اواخر، باغداران عمدتاً حاصلخیزی خاک را تنها با افزودن کود یا هوموس افزایش می دادند. اما امروزه کود، حتی در مقادیر کم، همیشه در دسترس ساکنان تابستانی نیست. استفاده کوتاه مدت از کودهای معدنی باعث افزایش عملکرد محصولات زراعی می شود، اما در دراز مدت به طور پیوسته حاصلخیزی طبیعی خاک را کاهش می دهد و اجزای آلی آن را از بین می برد. اگر حاصلخیزی خاک کاهش یافته و کود در دسترس نباشد چه باید کرد؟

در پاییز، اگر ساکن تابستانی موفق به حفاری تخت ها و عمیق تر شود، طرح مراقبت از خاک تکمیل شده در نظر گرفته می شود. برای مدت طولانی ما همان کاری را انجام می‌دادیم که بقیه انجام می‌دادند - تخت‌هایی به اندازه یک بیل حفر کردیم (بیش از 25 سانتی متر). ولی یه بار خوندم گیاهانی (مثلا چغندر، آفتابگردان) هستن که ریشه هایشون بین 1.5 تا 2.5 متره.اما هیچ باغبانی خاک رو به این عمق کشت نمیکنه! و باید بگویم که آنها به خوبی رشد می کنند و نیاز به توجه خاصی ندارند.

ایده کاشت سبزیجات روی چمن، زیر چمن و در چمن در ابتدا ترسناک است، تا زمانی که با طبیعی بودن این فرآیند آغشته شوید: در طبیعت، همه چیز دقیقاً به همین شکل است. با مشارکت اجباری همه موجودات زنده خاک: از باکتری و قارچ گرفته تا خال و وزغ. هر کدام از آنها کمک می کند. خاک ورزی سنتی با حفر، سست کردن، کود دهی و مبارزه با همه آنهایی که ما آفات می دانیم، بیوسنوزهایی را که طی قرن ها ایجاد شده اند، از بین می برد. علاوه بر این، نیاز به نیروی کار و منابع زیادی دارد.

آخرین ماه تابستان رو به پایان است. رنج پاییزی شروع می شود. باغ سبزیجات و باغ با انبوهی از علف های هرز خشک، برگ ها و بقایای گیاهی "تزیین" خواهد شد. کجا باید آنها را قرار دهم؟ و اولین فکر متولد می شود - سوزاندن. اما یک مالک محتاط چنین "ثروت" را نمی سوزاند. تمام ضایعات گیاهی را می توان به راحتی و به سرعت به کود آلی تبدیل کرد. راه های مختلفی برای به دست آوردن سریع مواد آلی برای کود دهی محصولات باغی از طریق کمپوست های هوازی (سریع) وجود دارد.

برای همیشه برداشت خوب و گلدهی سرسبز گیاهان زینتی، باید به طور مرتب اقداماتی را برای بهبود خاک انجام دهید. با گذشت زمان، لایه بارور نازک می شود و ممکن است شاهد کاهش مقدار مواد مغذی باشیم. با استفاده از سه روش می توانید مشکل را حل کنید که در این مقاله به آنها خواهیم پرداخت. یک راه طبیعی برای بازگرداندن حاصلخیزی و سلامت خاک، کشت کود سبز است. کودهای سبز گیاهانی هستند که یک میکروبیوم در خاک تشکیل می دهند.

برای اکثریت قریب به اتفاق دوستان من، ایده "حفاری نکردن" کاملاً عجیب به نظر می رسد. اما راستش را بخواهید، شوهرم (همچنین از انواع قدیمی کشاورزی) با درد به تخت‌های خالی نگاه می‌کند. اگرچه همه چیز به زیبایی روی آنها رشد می کند و میوه می دهد. بنابراین، در بهار، به او اجازه می دهم چیزی را حفاری کند تا به طور اساسی جهان بینی خود را تغییر ندهد. ما به تدریج در حال یادگیری هستیم: تغییرات ناگهانی در عادات برای همه مناسب نیست. من تجربه خود را از کشاورزی "بدون بیل" به اشتراک خواهم گذاشت.

مهم نیست که چقدر زمین ویلا یا باغ کوچک باشد، همیشه جایی برای خیار وجود دارد. خانم های خانه دار باتجربه قطعا وقت می گذارند تا چند شیشه خیار خود را برای زمستان بپیچند. علاوه بر این، با حداقل مراقبت و پایبندی به فناوری کشاورزی، می توانید یک محصول عالی رشد دهید. در این حالت فقط می توان از کودهای آلی به عنوان کود استفاده کرد. چه هستند، چگونه آنها را در خانه تهیه کنید و از آنها به درستی استفاده کنید، از این مقاله خواهید آموخت.

امروز ما در مورد به اصطلاح "اسرار" کشاورزی طبیعی بحث خواهیم کرد، زیرا بسیاری از باغبانان و باغبانان مدتهاست که به کشت محصولات در زمین های خود با کمک بیل، بیل و انواع کودها - طبیعی و شیمیایی - عادت کرده اند. این روش کشاورزی مدتی است که پایه گذاری شده و برای ما آشنا شده است. کشاورزان محیط زیست رویکردی کاملاً متفاوت برای باغبانی دارند، بنابراین بیایید روش های کشاورزی طبیعی در باغ را با جزئیات بیشتری بررسی کنیم.

تمام اسرار کشاورزی طبیعی در یک بطری

معمولاً ما به گیاهان "کمک می کنیم" کل چرخه رشد را از جوانه زنی تا رسیدن، بیرون کشیدن علف های هرز، برداشتن بسترها و آبیاری آنها با آماده سازی های تبلیغ شده در تلویزیون طی کنند. و تعداد کمی از مردم به این واقعیت فکر می کنند که فرآیندهای طبیعی خود ایده آل هستند و نیازی به اختراع چیزی نیست، بلکه فقط باید توسعه طبیعی را "تقویت" کرد تا برداشت فراوان تری به دست آورد، که علاوه بر این، کاملاً زیست محیطی نیز خواهد بود. ایمن، بدون مواد شیمیایی و آفت کش ها در الیاف آن.

بنابراین، بیایید به طبیعت نگاه کنیم. هیچ کس با حفاری یا آبیاری با کود به او کمک نمی کند. همه چیز به طور طبیعی پیش می رود. در پاییز ، گیاهان "می میرند" ، شاخ و برگ آنها به زمین می افتد ، جایی که توسط همه میکروارگانیسم های "زمینی" - باکتری ها ، میکروب ها ، قارچ ها و پس از آنها - کرم ها پردازش می شود. همه اینها باعث ایجاد یک لایه حاصلخیز از خاک - ورمی کمپوست می شود و سال به سال این اتفاق می افتد. هر چیزی که رشد می کند به زمین باز می گردد. و خود گیاهان تصمیم می گیرند که برای رشد و نمو کامل به کدام مواد مغذی به دست آمده در طی فرآوری طبیعی نیاز دارند.

این چرخه ای است که مواد آلی انجام می دهند که حاصلخیزی زمین را ایجاد می کند و نابود نشدنی است. تمام فرآیندهای طبیعی متعادل هستند. این بدان معنی است که با تداخل آنها با تیغه ها و آماده سازی خود، قطعاً در کمیت و کیفیت برداشت خود ضرر می کنیم. بنابراین، بیایید به رشد طبیعی گیاهان گوش دهیم و فرآیندهای طبیعی را که در طبیعت رخ می دهد تقویت کنیم. با استفاده از کشاورزی طبیعی، نه تنها می توانید محصولی سازگار با محیط زیست و بی ضرر پرورش دهید، بلکه میزان برداشت را نیز به میزان قابل توجهی افزایش دهید! اجازه دهید اصول و تکنولوژی روش کشاورزی طبیعی را به ترتیب در نظر بگیریم.

تخت در کشاورزی طبیعی

هر باغ سبزی از کجا شروع می شود؟ البته از باغ. یک تخت باغچه ای که عاشقانه ایجاد شده، شل و بارور شده ایده آل هر باغبانی است. اما در کشاورزی طبیعی نه. در کشاورزی طبیعی، هیچ کاری روی تخت ها انجام نمی شود - آنها کنده نمی شوند، شل نمی شوند یا بارور نمی شوند. این قطعات زمین در موقعیت طبیعی خود رها شده اند، همانطور که هستند! اگر باغ به تازگی خریداری شده باشد، یا مثلاً محل قرارگیری تخت ها رضایت بخش نباشد، تنها کاری که انجام می دهند علامت گذاری منطقه است (برای اولین بار یا دوباره). با استفاده از گیره، تخت های آینده علامت گذاری می شوند، با استفاده از بیل بین آنها گذری ایجاد می شود و خاک از گذرگاه روی تخت ها ریخته می شود. پس از آن، پارچه تخت با چنگک صاف می شود و تمام. ما دیگر نیازی به این ابزار نخواهیم داشت - بیل و چنگک. اگر بسترها ایجاد شوند، اصلاً کاری برای آنها انجام نمی شود - آنها حفر نمی کنند، شل نمی شوند، کود نمی دهند و هرگز - نه در بهار و نه در پاییز.

تنها نقطه پردازشی که کشاورزی طبیعی اجازه می دهد، شل شدن جزئی با استفاده از یک برش تخت است. عمق شل شدن - حداکثر 8 سانتی متر! فقط در صورت لزوم انجام می شود.

این یکی از گزینه های سازماندهی تخت های ثابت است ، اما روش های "طبیعی" دیگری نیز وجود دارد - اینها تخت های بلند ، تخت های Rozum ، ترانشه ها و غیره هستند. نکته اصلی این است که آنها به طور مداوم با مواد آلی پر می شوند. و در برخی موارد، به عنوان مثال در باتلاق های ذغال سنگ نارس، برای شروع باروری (در همان ابتدا) نمی توانید بدون دوزهای کمی از کودهای معدنی انجام دهید.

نقش مالچ و مالچ پاشی در کشاورزی طبیعی

با کمک چنین عمل ساده ای مانند مالچ پاشی خاک، فرآیندهای طبیعی را بازتولید خواهیم کرد. ما به زمین به اندازه ای که بخواهیم از آن بگیریم و حتی بیشتر از آن، «می بخشیم».

بارور کردن خاک با مواد آلی در طول فصل رشد شاید یکی از نکات اصلی کشاورزی طبیعی باشد. از این گذشته، این همان چیزی است که حاصلخیزی خاک را افزایش می دهد و مواد مغذی لازم را در آن انباشته می کند.

بنابراین، بیایید ببینیم مالچ برای گیاهان و خاک چیست:

  1. حفاظت خاک. هیچ هوازدگی، شسته شدن یا گرم شدن بیش از حد زمین وجود ندارد.
  2. رشد علف های هرز عملاً از بین می رود. اولاً سایه ای ایجاد می کند که در آن زیاد رشد نمی کنند و ثانیاً لایه بالای مالچ (که ما ایجاد می کنیم) به سادگی اجازه جوانه زدن به علف های هرز را نمی دهد.
  3. حفظ سطوح رطوبت. مالچ از خشک شدن خاک جلوگیری می کند، به این معنی که گیاهان نیز دارای منبع رطوبت هستند.
  4. خاک را سست می کند. بنابراین، نیازی به شل کردن اجباری آن نیست؛ در چنین خاکی، گیاهان با میل بیشتر و سریعتر رشد می کنند، زیرا سیستم ریشه برای یافتن مواد مغذی نیازی به "شکستن" ندارد.

از چمن تازه (چه چمن و چه علفزار)، علف های هرز، کود سبز، برگ، یونجه و غیره به عنوان مالچ استفاده می شود.

مالچ پاشی به محض کاشت نهال شروع می شود. علف ها به صورت ورقه ای بین محصولات در مقادیر نسبتاً زیاد روی تخت ها گذاشته می شوند. اما یک نکته وجود دارد - چمن می تواند محکم ساقه گیاهان باغ را لمس کند، اما شما نمی توانید آن را نزدیک تنه درختان قرار دهید - باعث گرم شدن پوست می شود.

مواد آلی باید فقط از خاک و به شکل فرآوری شده به محصولات کشاورزی عرضه شود. شما باید مالچ را بدون صرفه جویی اعمال کنید. در طول فصل رشد، با کاهش "کوه های" چمن، لازم است آن را گزارش کنید - تقریباً یک بار در هفته، اما این باید با میزان کاهش آن تعیین شود. در ابتدا به محض شروع این فرآیند، پوسیدگی و پوسیدگی مالچ سخت و طولانی خواهد بود و بعد از مدتی سریعتر و سریعتر.

لطفا توجه داشته باشید که حتی گل رز را می توان مالچ کرد. چه کسی خواهد گفت که این زشت است؟

اگر محصول با استفاده از بذر کاشته شده باشد، به طور طبیعی، در ابتدا مالچ پاشی وجود ندارد - دانه ها باید جوانه بزنند. به محض اینکه شاخه ها ظاهر شدند، بلافاصله شروع به پخش مالچ در اطراف می کنیم.

قبل از مالچ پاشی از دانه ها جوانه می زند
شاخه های رشد یافته با مالچ

در مورد وضعیت چمن، بهتر است تازه و خرد شده باشد - این کار خوردن آن را برای میکروب ها، قارچ ها، کرم ها و غیره آسان تر می کند. گزینه ایده آل ماشین چمن زنی با خردکن است. اما اگر اینطور نیست، اشکالی ندارد - هر علف، با هر اندازه، به عنوان مالچ مناسب است - از یک چمنزار، از یک مزرعه، و حتی علف های هرز معمولی که در همه جا رشد می کنند. اما ارگانیسم های خاک بسیار تمایلی به خوردن علف خشک ندارند، بنابراین مهمترین قانون آبیاری مداوم مالچ است. بله، چمن گذاشته شده بین ردیف ها باید همیشه مرطوب نگه داشته شود. توصیه می شود این وضعیت را به طور مرتب بررسی کنید و در صورت خشک شدن، آبیاری را تکرار کنید. مهم است که لایه بین خاک و چمن همیشه مرطوب باشد. لطفا توجه داشته باشید که در کشاورزی طبیعی خود گیاهان آبیاری نمی شوند - نه در ریشه و نه روی برگ. به طور انحصاری مالچ را که در اطراف پخش شده است آبیاری کنید.

به طور متوسط ​​در شرایط آب و هوایی معمولی هفته ای یک بار آبیاری عمیق انجام دهید. اگر باران ببارد، مقدار آبیاری را کم می‌کنیم یا کلاً قطع می‌کنیم، اما اگر گرم است، برعکس، آبیاری را افزایش می‌دهیم.

پس از برداشت از "تخت های طبیعی"، همانطور که در بالا ذکر شد، ما هیچ کاری با آنها انجام نمی دهیم - نه آنها را حفر می کنیم و نه آنها را حذف می کنیم. به آرامی آن را با چنگک تراز کنید و یک لایه ضخیم از مالچ جدید - چمن و برگ های افتاده را بمالید. و در این حالت بستر زمستان گذرانی می کند. یکی دیگر از گزینه های آماده سازی بستر باغ برای زمستان، کاشت کود سبز است، بنابراین بیایید مستقیماً به روش بعدی کشاورزی ارگانیک - کود سبز برویم.

کود سبز در کشاورزی طبیعی

در اینجا یک نکته تقریباً واجب دیگر در کشاورزی طبیعی وجود دارد. کودهای سبز چیست؟ اینها جو دوسر، خردل، لوپین، تربچه، شبدر شیرین، گندم سیاه، نخود و غیره هستند. این محصولات لایه های خاک را به خوبی ساختار می دهند زیرا سیستم ریشه ای بسیار گسترده و توسعه یافته ای دارند. با استفاده از این سیستم، آنها یک لایه "تنفس" برای خاک ایجاد می کنند و همچنین با اکسیژن اشباع می شود. از آنجایی که ریشه‌های کود سبز به عمق خاک نفوذ می‌کنند، تمام مواد مغذی لازم را از آنجا استخراج می‌کنند که گیاهان "کشت شده" به سادگی نمی توانند به آن برسند. علاوه بر این، این محصولات باعث کاهش اسیدیته خاک و سرکوب رشد علف های هرز می شوند. و شاید مهمتر از همه، آنها خاک را با مواد آلی، نیتروژن، پتاسیم و فسفر تغذیه می کنند، که به سادگی برای گیاهان آینده ما ضروری است.

ما توصیه می کنیم کود سبز را در اوایل بهار در بستر بکارید - این یک مرحله مقدماتی قبل از کاشت گیاهان اصلی خواهد بود. کود سبز خاک را برای کاشت آماده می کند و متعاقباً به عنوان مالچ عمل می کند. آنها را به صورت غلیظ می کاریم و در منطقه پخش می کنیم و کمی خاک خاکی یا کمپوست روی آنها می پاشیم، در غیر این صورت ممکن است پرندگان همه چیز را بخورند. قبل از کاشت محصول در بستر باغ، حدود 2 هفته قبل، کود سبز رشد یافته به سادگی بریده می شود (نه بریده می شود، بیرون کشیده نمی شود) و در این حالت کوتاه شده روی بستر باغ می گذارد. سپس بین آنها نهال یا بذر کاشته می شود.

یک نکته بسیار مهم! ما نباید اجازه دهیم گیاهان کود سبز بیش از حد رشد کنند، یعنی لحظه ای که شروع به پراکندگی دانه های خود می کنند. قبل از آن باید زمان داشته باشید تا آنها را قطع کنید.

کاشت آنها قبل از زمستان، همانطور که قبلاً ذکر شد، در بسترهایی که قبلاً برداشت شده اند، خوب است. پس از برداشت محصول، به جای مالچ پاشی با چمن جدید، می توان کود سبز را در بستر کاشت. این همچنین برای زمستان گذرانی یک تخت ارگانیک عالی است. نکته اصلی این است که هرگز زمین را در زمستان خالی نگذارید. محصولات کود سبز قبل از زمستان به صورت غلیظ کاشته می شوند. اولاً ، اغلب همه آنها جوانه نمی زنند ، زیرا از این گذشته ، ماه سپتامبر است و ثانیاً با تشکیل ریشه های خود ، آنها اجازه نمی دهند زمین زود یخ بزند. پس از "مرگ" کود سبز به کمپوست تبدیل می شود و دوباره ساختار و لایه مواد مغذی زمین را به سمت بالا و عمق بهبود می بخشد. بسیاری از کودهای سبز نیز خاک را کاملاً ضد عفونی می کنند، بنابراین این امن ترین روش برای ضدعفونی خاک در باغ است.

شاید فقط چاودار باید با احتیاط به عنوان کود سبز استفاده شود، اگرچه آن نیز از این گروه است. واقعیت این است که او کاملاً قلمرو را اشغال می کند و اجازه نمی دهد همه محصولات دیگر در نزدیکی رشد کنند - او یک خانم جوان بسیار آللوپاتیک است. وقتی این امر، به عنوان مثال، در مورد علف های هرز صدق می کند، خوب است، اما گیاهان ارزشمند نیز می توانند تحت تأثیر قرار گیرند.

کودها و فرآورده ها در کشاورزی طبیعی

با روش طبیعی رشد مواد غذایی، کودها فقط از همان کودهای "طبیعی" استفاده می شوند. تحت هیچ شرایطی بدون هیچ داروی فروشگاهی، بدون مکمل های معدنی. گیاه باید تمام مواد مغذی خود را از طبیعت بگیرد! فقط مواد آلی را می توان به عنوان کود استفاده کرد. و این هوموس، کمپوست و ایجاد بسترهای گرم است.

در کشاورزی طبیعی، بیماری ها و آفات، به عنوان یک قاعده، محصولات را زیاد محاصره نمی کنند، زیرا در اینجا همه چیز با هدف پیشگیری است. اما اگر این اتفاق افتاد، فقط می توانید با داروهای عامیانه مناسب برای یک مورد خاص مبارزه کنید. پس به قسمت حفاظت از گیاهان در آدرس مراجعه کنید و یک محصول مطمئن را انتخاب کنید.

نقش تناوب زراعی در کشاورزی طبیعی

نکته دیگر در کشاورزی طبیعی که حاصلخیزی خاک را بهبود می بخشد، تناوب زراعی است.

ما نباید فراموش کنیم که گیاهان نه تنها مواد مغذی را از خاک مصرف می کنند، بلکه برخی عناصر آلی را نیز به آن می دهند. همه محصولات دارای مقادیر و انواع مختلفی از مواد مغذی مصرفی و آزاد شده در خاک هستند، به همین دلیل است که توصیه هایی در مورد اینکه کدام محصولات باید بعد از محصولات دیگر کاشته شوند، وجود دارد. این تناوب به شما امکان می دهد تا حاصلخیزی خاک را حفظ کنید و بدون کود اضافی، تغذیه کافی را برای گیاهان فراهم کنید.

ارکان اصلی کشاورزی طبیعی را بررسی کرده ایم. از مجموع اینها می توان نتیجه گرفت که این روش پرورش غذا نیاز به زمان و کار زیادی ندارد، چه در پاییز و چه در بهار نیازی به کندن، علف هرز یا شل کردن نیست! شما فقط باید از تناوب زراعی، مالچ پاشی، کاشت کود سبز، حفاظت از گیاهان و آبیاری مراقبت کنید. در واقع، اینها همه اسرار کشاورزی طبیعی است و مهمتر از همه، در نهایت ما نه تنها یک برداشت فراوان، بلکه یک برداشت سازگار با محیط زیست از بسترهای ارگانیک خود دریافت می کنیم.

هدف از فناوری کشاورزی چنین کشاورزی است احترام به زمینبه عنوان یک موجود زنده، برای بهبود باروری از طریق بازگشت مواد آلی، کود سبز، مالچ پاشی، تناوب زراعی و همچنین به دست آوردن محصولات غذایی طبیعی و سازگار با محیط زیست بدون استفاده از کودهای شیمیایی و محصولات محافظت از گیاه.

و تکنسین های کشاورزی ارگانیک به ما وعده می دهند که بازدهی بیشتر با نیروی کار کمتر نسبت به کشاورزی کلاسیک داشته باشیم.

اما آیا همه چیز به همان سادگی است که کارشناسان برجسته و مروجین کشاورزی ارگانیک به ما می گویند؟

کشاورزی ارگانیک در کشور

هنگامی که برای اولین بار تصمیم گرفتیم کشاورزی ارگانیک را در خانه خود به اجرا بگذاریم، ما مردمی ساده لوح بودیم، مانند بقیه، به آن غذای بسیار مطمئن نیاز داشتیم، و در عین حال وقت آزاد کمی داشتیم، اما میل زیادی به پرورش گیاهان داشتیم. بنابراین، ما ادبیات زیادی را بررسی کردیم تا بفهمیم این چیست: کشاورزی ارگانیک در کشور و از کجا شروع به تسلط بر آن کنیم. ما نیاز به درک و درک همه اینها داشتیم. و ما بلافاصله به یک چیز هیجان انگیز و خوب دست زدیم: کشاورزی ارگانیک از ابتدا.



ما 12 هکتار زمین در نزدیکی اودسا را ​​مورد استفاده قرار دادیم که برای چندین سال هیچ کس آن را کشت نکرده بود. از این تعداد، 2 جریب زیر درختان و بوته ها، 1 هکتار زیر توت فرنگی و 9 هکتار باقیمانده با علف های هرز پوشیده شده بود، بنابراین توسعه زمین های بکر ضروری بود. هدف والایی پیش روی ما بود: ما یک نگرش محتاطانه و محبت آمیز را نسبت به زمین به کار می گیریم که در ادبیات به آن "کشاورزی ارگانیک در روستا" می گویند.

ابتدا علف های هرز را می بریم، سپس منطقه را پهن می کنیم و آن را به مسیرها و بسترها تقسیم می کنیم. همانطور که در کتاب ها توصیه می شود، تخت ها تا عمق بیش از 5 سانتی متر تحت درمان سطحی (شل شدن) قرار گرفتند. ما بذر کاشتیم، نهال کاشتیم و مالچ پاشی کردیم.

کاشت ها، همانطور که انتظار می رفت، ضخیم شده و با در نظر گرفتن خواص آللوپاتیک گیاهان همسایه برنامه ریزی شده بودند. یک هفته بعد، اولین شاخه ها ظاهر شدند و سپس علف های هرز ظاهر شدند که باید به صورت دستی بیرون می آمدند، زیرا برش مسطح فوکینا روی مالچ کار نمی کرد. و بنابراین چندین بار در فصل.

زمان و تلاش زیادی صرف کردیم اما نتیجه ای حاصل نشد. از بین گیاهان کاشته شده، حدود 7٪ از گیاهان کشت شده زنده ماندند، که به بیان معتدل، برداشت متوسطی داشت، یا بهتر است بگوییم، تقریباً هیچ کدام وجود نداشت (بدون احتساب 5 هویج و 5 هندوانه به وزن هر کدام 100 گرم).

با این وجود، ما به کار خود ادامه دادیم، زیرا عاشق کار در زمین و هوای تازه شدیم. و تجربه به دست آمده بسیار مفید بود.

امروز ما کشاورزی ارگانیک را در خانه خود در دو هکتار زمین انجام می دهیم، جایی که تن محصول برداشت می کنیم. ما همچنین چندین نهالستان جنگلی را نگهداری می کنیم. ما بر اساس سیستم "آگرو جنگلداری ارگانیک" کار می کنیم.

و سوال "چگونه رشد کنیم؟" دیگر مهم نیست، اکنون سؤال این است که "با برداشت چه باید کرد؟"

خوب ، اکنون ما به ترتیب در مورد همه چیز به شما خواهیم گفت که چگونه در واقعیت باید کشاورزی ارگانیک را در خانه خود از ابتدا شروع کنید و نه آنچه در کتاب ها یا سمینارها گفته می شود. در زندگی، معلوم می شود، کاملاً شبیه به صفحات کتاب نیست. اما چگونه همه چیز در کشاورزی ارگانیک اتفاق می افتد؟


برداشت الکسی و نادژدا چرنیاوسکی

اسطوره های کشاورزی ارگانیک

1: "زمین را نمی توان به حرکت درآورد."

ما فرآیندی را که در آن زمین نمی چرخد، «وحشی شدن خاک» نامیدیم. یعنی آنقدر حشرات، حیوانات و علف های هرز در آن وجود دارد که بیش از یک گیاه کشت شده اجازه رشد و ثمر دادن را نمی دهند. خیلی برای کشاورزی طبیعی! علاوه بر این، اگر در زمین خود خاک بکر دارید، باید یک بار آن را شخم بزنید، زیرا خاک بکر را نمی توان به صورت دستی فتح کرد. و بعد از اولین شخم می توانید خاک را به صورت سطحی درمان کنید. سپس هندوانه و ذرت خواهد بود.

نتیجه: یک گیاه کشت شده نیاز به خاک کشت شده و مراقبت مناسب دارد!

2: "گیاهان مالچ شده نیازی به آبیاری ندارند."

پس از انجام آزمایشات فراوان، به این نتیجه رسیدیم که مالچ رطوبت را حفظ می کند، اما نه برای مدت طولانی، به خصوص در مکان های خشک. بنابراین، اگر می خواهید با تمرین کشاورزی ارگانیک در خانه روستایی خود محصولی به دست آورید، باید گیاهان رطوبت دوست را آبیاری کنید، حتی اگر مالچ پاشی شده باشند، فقط باید کمتر این کار را انجام دهید. .

3: "همه گیاهان باید مالچ پاشی شوند تا خاک خالی در باغ باقی نماند."

در واقع، همه گیاهان مالچ را دوست ندارند. بنابراین، برای ذرت، هندوانه، خربزه، بادام زمینی و چوفا، مالچ غیر قابل قبول است. این محصولات عاشق "خاک گرم و تمیز" هستند. علاوه بر این، ذرت، بادام زمینی و چوفا نیاز به تپه زدن دارند که در صورت وجود مالچ روی زمین انجام این کار بسیار دشوار است.

نتیجه: در هنگام استفاده از کشاورزی ارگانیک در کشور، مسلماً لازم است که مالچ پاشی شود، اما به صورت انتخابی. خاک را فقط در اطراف گیاهانی بپوشانید که واقعاً آن را دوست دارند (گوجه فرنگی، خیار، توت فرنگی و غیره)

4: "کشاورزی ارگانیک برای تنبل ها."

بسیاری از مردم این ضرب المثل قدیمی را شنیده‌اند که می‌گوید «از برکه بدون تلاش نمی‌توان ماهی گرفت»؛ هنوز کسی آن را لغو نکرده است. و برای افرادی که کشاورزی ارگانیک در کشور برایشان امری حیاتی شده است، دقیقاً می دانند که این ضرب المثل چیست. همانطور که متوجه شدیم، اگر نتیجه می خواهید، باید سخت کار کنید!شل کردن بسترها، کاشت بذر، استخراج و مالچ گذاری، کندن و وجین علف های هرز، تپه کردن، کاشت، آبیاری، جمع آوری و فرآوری محصولات، در نهایت همه اینها کار است! اگر تسلیم تنبلی شوید، محصول کاملی نخواهید دید!

نتیجه: آن که کار می کند، می خورد.

5: "کاشت های مشترک و متراکم آفات حشرات را دفع می کند و شکارچیان حشرات را جذب می کند. » .

سریع، کارآمد، راحت و سازگار با محیط زیست، و در نتیجه ایمن

نتیجه: شما باید تخت ها را با محصولات کشاورزی ترکیب کنید، نه محصولات را در یک تخت.

6: "محصولات بیولوژیکی حفاظت از گیاهان بهتر و ایمن تر از محصولات شیمیایی هستند."

ما از یکی یا دیگری استفاده نمی کنیم. امروزه بشریت از مزایای استفاده از شیمی در کشاورزی (سرزمین های ویران شده، حشرات جهش یافته، زنبورهای مرده، مسمومیت غذایی و آلرژی در افراد، آب های آلوده اقیانوس های جهان و غیره) بهره می برد. و ما هنوز نمی دانیم که داروهای بیولوژیکی چه میوه هایی برای ما به ارمغان خواهند آورد، زیرا این موضوع زمان است. به یاد داشته باشید، زمانی که مواد محافظ شیمیایی در بازار ظاهر شد، مردم از این موضوع بسیار خوشحال شدند، به نظر آنها این بود که مشکل حل شده است. اما آنها با عواقب آن دست و پنجه نرم کردند، اما علت - تک کشت - باقی ماند. امروزه مردم از داروهای بیولوژیک خوشحال می شوند! فردا چه خواهد شد؟

نتیجه: با انجام کشاورزی ارگانیک در کشور ما از مصرف هر گونه دارو خودداری کنید.

وسایل حفاظت شیمیایی و بیولوژیکی عواقب زیانباری برای اکولوژی کل سیاره و هر فرد دارد. هیچ کس نمی داند که همه چیز چگونه به پایان می رسد، حتی دانشمندان!

7: "این کار را انجام دهید و همه چیز مانند ما خواهد شد"

یک دروغ پیچیده دیگر که کشاورزان ساده لوح به دنبال آن هستند. در طی آزمایشات متعدد و بر اساس تجربیات به دست آمده به این نتیجه رسیدیم که هیچ چیز در طبیعت یکسان نیست! و با تکرار آزمایش، بعید است که بتوان دقیقاً همان نتیجه را به دست آورد. حتی در یک بستر، با تکنولوژی کشاورزی یکسان، با استفاده از کشاورزی یکسان، کود یکسان، مالچ پاشی، کود سبز، گیاهان یکسان به طور متفاوت میوه می دهند.

خاک های مختلف، آب و هوای متفاوت، ریزاقلیم و... در دنیا وجود دارد. حتی نگرش و خلق و خوی فردی که با گیاه کار می کند، با استفاده از کشاورزی منحصراً طبیعی، نقش بسیار زیادی دارد و می تواند در نتیجه تأثیر بگذارد! به طور کلی، نیازی نیست که انتظار نتایجی را داشته باشید که در تصاویر ترویج کشاورزی ارگانیک در کشور وجود دارد، و سپس اگر نتیجه ناسازگار باشد، ناامیدی شما را از ادامه کار منصرف نخواهد کرد!

سرزمین خود را دوست داشته باشید، ویژگی ها و ویژگی های آن را مطالعه کنید، مشاهده کنید - و با افکار خوب نتیجه گیری کنید. باور نکن چک کن و سپس کشاورزی ارگانیک در خانه شما نتیجه خواهد داد و قطعاً موفق خواهید شد!

روش های کشاورزی طبیعی تخت های فشرده - "مالچ فعال". سیستم - "مسیرهای کمپوست". فناوری‌های کشاورزی بدون خاک‌ورزی کود سبز. کشاورزی یا شیمی کشاورزی.

کشاورزی طبیعی برای مبتدیان

جالب است که در یک مقاله سه گزینه برای فناوری کشاورزی «کشاورزی طبیعی» یا به سادگی سه فناوری کشاورزی مرتبط با کشاورزی در نظر گرفته شود.

"آ". تخت های فشرده -" - (A.I. Kuznetsov، N. Smorchkova - در مناطق کوچک.)

تفاوت بین تخت ها و کار کوزنتسوف و اسمورچکووا - خیلی خلاصه - را می توان به شرح زیر توضیح داد:

KUZNETSOV - مواد آلی "مشکل"، خاک اره و آب و هوای سرد. ما باید به آماده سازی های باکتریایی و قارچ ها (ساپروفیت ها و همزیست ها) توجه جدی داشته باشیم. مالچ را می توان یک بار برای کل فصل گذاشت.

MORECHKOVA - مواد آلی "سبک"، قلمه های چمن، آب و هوای گرم. ساپروفیت ها به تنهایی و بدون توجه خاص انسان به خوبی رشد می کنند. اما مالچ سریع مصرف شده باید به طور مکرر در طول فصل رشد دوباره پر شود.

ویدئو. نتایج کشاورزی طبیعی

"ب" مالچ پاشی مداوم منطقه ریشه و کمپوست سازی مواد آلی در معابربین تخت های دائمی(کمپوست سازی در تمام طول سال در "منظره های میکروآگرو" ایجاد شده ویژه)


مالچ پاشی و کمپوست مداوم در مسیرهای بین بستر گوجه فرنگی.

اولگ تله‌پوف، اهل اومسک، یک بار شروع به تعویض متناوب در باغ کرد نوارهای قابل کشت و غیر قابل کشت، اما با مالچ متراکم، زندگی گیاهان را در مرز آنها مشاهده و توصیف کرد.

در این حالت، پایداری فرآیند تشکیل خاک، رشد حاصلخیزی و تغذیه گیاه عمدتاً از طریق مسیر کمپوست تأمین می شود. و ما آزادی عمل قابل توجهی را با مالچ و کار در باغ بدست می آوریم.
دانشمندان نووسیبیرسک چنین سیستمی از بسترهای کشت متناوب و مسیرهای کمپوست دائمی ساخته و مطالعه کرده اند. در مناطق وسیعبا استفاده از تجهیزات، ذغال سنگ نارس، کود دامی و وارد کردن کرم خاکی به مسیرها. "

"که در"- در فناوری کشاورزی «کود سبز بدون خاک‌ورزی»، مواد آلی جدید از بیرون آورده نمی‌شوند، بلکه به طور مداوم در بستر باغ رشد می‌کنند، زمانی که پوشش گیاهی کود سبز با پوشش گیاهی گیاهان زراعی تداخلی نداشته باشد.

امتناع از کندن ریشه و توده سبز کود سبز، کاملترین گردش مواد آلی را "با توجه به نوع طبیعی" تضمین می کند.، یا، بیودینامیک به گفته ترخانف.


آغاز مرداد. بستری برای پیازهای زمستانی و در پی آن مسیری و بستری برای پیازهای بهاره. همه چیز با کودهای سبز مختلف و به روش های مختلف کاشته می شود.

ما سعی می کنیم حداکثر سود و راحت ترین تخت ها را داشته باشیم، در این مورد صحبت کردم

کشاورزی طبیعی در عمل

گزینه های "A"، "B"، "C" از نظر زمان بندی و روش ورود مواد آلی جدید به بسترها و در نوع این ماده با یکدیگر متفاوت هستند.

"آ"- مالچ درست در بستر باغ "فعال" می شود؛ مواد آلی تازه در طول فصل رشد گیاهان کشت شده رسوب می کنند. مواد آلی جدید در بالای ماده قبلی قرار می گیرد و مرطوب نگه داشته می شود.

"ب"- مطلقاً هر ماده آلی را می توان در "مسیرهای کمپوست" قرار داد، که جدید در بالای موارد قدیمی و در هر زمانی است. ارگانیک ها را می توان کوچک، بزرگ، تازه و تا حدی مرطوب شده استفاده کرد.


زمان و مواد آلی جدید ظاهر می شود - در بالای قدیمی، بین تخت های دائمی گذاشته می شود.

"که در"نوعی از فناوری کشاورزی بدون کود سبز. یک بستر سیر زمستانی در اواخر پاییز -


اواسط اکتبر. سیر زمستانه همزمان با کود سبز (در مرداد ماه) کاشته شد.
سیر در بستر کود سبز - هنگامی که با هم کاشته می شود، در همان زمان، کود سبز با فصل رشد سیر زمستانی تداخلی ایجاد نمی کند.

صرفاً خارجی و از نظر دسترسی برای یک باغبان خاص، گزینه هایی است "A B C"، بسیار متفاوت از یکدیگر هستند. اما، در واقع، همه آنها به کشاورزی مربوط می شوند، نه به کشاورزی «ماشین معدنی» یا «ارگانیک».

در این گزینه ها، هم بهره وری و هم تغذیه کامل و طبیعی گیاهان با حفظ و افزایش حاصلخیزی طبیعی خاک تضمین می شود. در بسیاری از فن آوری های کشاورزی دیگر، عملکرد مورد نیاز با کاهش حاصلخیزی طبیعی خاک تضمین می شود، اما با استفاده از شیمی کشاورزی در سطح بالایی حفظ می شود. روند تغذیه گیاهان ما (کیفیت برداشت ما) در فناوری های کشاورزی و کشاورزی کشاورزی بسیار متفاوت است.

یادآوری این نکته مفید است که گیاهان ما موجوداتی اسیر هستند. این ما هستیم که در انتخاب اینکه چگونه و چه چیزی بخورند و به چه کیفیت برداشت نیاز داریم، آزاد هستیم. ما انتخاب می کنیم که در کشاورزی یا شیمی کشاورزی مشغول شویم.

کشاورزی یا شیمی کشاورزی.

دانستن این نکته مفید است که "کشاورز" نوعی کلمه "ستایش" یا "مهربان" نیست. و «آگروشیمیست» یک اصطلاح «سوءاستفاده‌کننده» یا «ترسناک» نیست. و "آگروشیمی" اصلاً پودر کیسه ای نیست که بتوان از آن برای "شیرین کردن" یا "مسموم کردن" گیاهان و غذای خود استفاده کرد...

"کشاورزی" و "شیمی زراعی" دو علم فنی (زراعتی) بسیار متفاوت هستند که بر پایه علوم طبیعی مختلف بنا شده اند.

در مزارع و باغ ها، این علوم فنی در تکنیک های کشاورزی خاص خود را نشان می دهند.

هر مزرعه‌دار، سبزی‌کار، غلات، باغبان و مالک باغ‌دار ناگزیر این یا آن فناوری کشاورزی، یک یا دیگری گزینه تغذیه برای گیاهان خود و گزینه‌ای را برای کار با خاک انتخاب می‌کند. و حتی تعاریف "خاک" و "باروری" در علوم مختلف متفاوت است و در فنون مختلف کشاورزی معانی متفاوتی دارد.

و کیسه های کود هنوز کشاورزی نیست، بلکه فقط کیسه های کود هستند.

اما "بخار سیاه"، زمانی که زمین اجازه "استراحت" دارد. آنها آن را شخم نمی زنند، بلکه فقط آن را به خوبی کشت می کنند، آن را از علف های هرز مضر و حریص پاک می کنند و به طور طبیعی بدون "هیچ گونه مواد شیمیایی از کیسه ها" آن را با عناصر معدنی غنی می کنند - این یک شیمی کشاورزی خالص است.

و حفر تخت مورد علاقه بسیاری از مردم قبل از زمستان یا در بهار، همان Agrochemistry است.

و کود شگفت انگیز و کاه شگفت انگیز، دفن شدبه یک سرزمین شگفت انگیز - همان، شیمی کشاورزی.
و کود سبز خشمگین در باغ تنها تا زمانی که ابزار کشاورزی باقی می ماند تا زمانی که در خاک دفن شوند. و پس از حفاری تبدیل به یک ابزار آگروشیمیایی می شوند...

و همه اینها در نوع خود بر ماهیت تغذیه گیاه و کیفیت برداشت تأثیر می گذارد.

کود سبز، کود، بیل (که "کودهای معدنی" نیستند) می توانند به ابزارهای AGROCHEMISTRY تبدیل شوند - آنها می توانند حاصلخیزی خاک را از بین ببرند و تغذیه مناسب گیاهان را مختل کنند.

روش مدرن "تغذیه" مواد معدنی عموما دیرتر از خود AGROCHEMISTRY متولد شد و علم مدرن AGROCHEMISTRY زودتر از کشاورزی علمی به وجود آمد. تا حدود سال 1875، AGROCHEMISTRY تحت "برندهای" AGRICULTURAL STATICS یا SOIL SCIENCE (منسوخ شده، در سال 1876 لغو شد) وجود داشت.

در پایان قرن نوزدهم، علم روسیه به جهان درک جدیدی (کامل تر، مدرن) از چیستی خاک داد. علم خاک مدرن، مفهوم بیوسفر و فرآیندهای بیوسفر، ظاهر شد. سپس مفاهیم فرآیندها و سیستم های پویا (ترمودینامیکی، بیودینامیک) در طبیعت زنده شروع به ظهور کردند.

همه انتخاب خود را بین کشاورزی و استفاده از زمین انجام می دهند - شیمی کشاورزی. و هر کشاورز فناوری کشاورزی را انتخاب می کند که برای خود مناسب است یا از فناوری های کشاورزی مختلف برای محصولات مختلف یا عناصر فناوری های مختلف کشاورزی استفاده می کند.

در کامنت به سوالات شما پاسخ خواهم داد.