فواید تخم کدو برای بدن و نحوه مصرف آن. خواص، ترکیب و نکات مصرف تخمه کدو تنبل

دانه های کدو تنبل را اغلب «داروخانه مینیاتوری» می نامند. آنها به دلیلی این نام را گرفتند. نکته این است که دانه های سبزیجات تقریباً کل لیست عناصر کمیاب، مواد معدنی و ویتامین های موجود را که برای عملکرد طبیعی بدن انسان ضروری هستند جذب کرده است.

دانه کدو تنبل حاوی چه چیزی است؟

تخمه کدو تنبل با تعدادی مواد مفید غنی شده است. آنها حاوی روغن، چربی، کربوهیدرات، فیبر و پروتئین هستند. مواد معدنی شامل سلنیوم، منیزیم، روی، منگنز، مس، آهن، پتاسیم، فسفر، کلسیم و همچنین آرژنین، اسید فولیک، گلوتامین، نیاسین، لوتئین، کولین، کوکوربیتین است. آنها حاوی دانه ها و بسیاری از ویتامین ها هستند: همه ویتامین های B، ویتامین های E، K، C، A.

تخمه کدو تنبل: درمان انواع بیماری ها

از بیرون که به درون نگاه می کنیم، به نظر می رسد که دانه کوچکی است، اما در واقعیت فقط فهرست عظیمی از خواص مفید برای بدن ما دارد.

فواید تخمه کدو تنبل مدت هاست که شناخته شده است. آنها از زمان های قدیم دارویی محسوب می شدند و در درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شدند.

بسیاری از مردم از تخم کدو برای کرم زدایی استفاده می کنند زیرا ایمن ترین روش کنترل است. نه تنها طب عامیانه، بلکه طب سنتی نیز امروز این را به شما می گوید. مزیت دانه ها واضح است: آنها غیر سمی و کاملاً بی ضرر برای انسان هستند. و کرم ها به لطف کیکوربیتین موجود در دانه ها که برای انسان بی ضرر است از آنها می ترسند. این ویژگی حتی با کودکان کوچک تداخل نخواهد داشت. دستور العمل ضد کرم مانند این است: دانه ها (300 گرم) به پودر تبدیل می شوند و به آنها عسل اضافه می شود. تفاله حاصل قبل از صبحانه خورده می شود، سپس هر ملین مصرف می شود. یا می توانید این کار را انجام دهید: به مدت 2 هفته، یک مشت دانه در روز با پنیر یا شیر مصرف کنید. و در پایان دوره یک ملین قوی مثلاً یک قاشق روغن کرچک مصرف کنید.

دانه های این سبزی همچنین حاوی مقدار زیادی اسید لینولنیک است که برای تقویت عروق ضروری است.

تخم کدو کاملا غیرعادی است، زیرا حاوی مقادیر زیادی چربی امگا 3 و -6 است که از سرطان محافظت می کند، فرآیندهای التهابی را خنثی می کند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و سایر بیماری ها را کاهش می دهد.

همانطور که می دانیم تخمه کدو حاوی مقدار زیادی منیزیم و کلسیم است و برای استخوان ها، عضلات و اعصاب ضروری است و وجود آهن خاصیت درمان کم خونی را مشخص می کند.

تخمه کدو تنبل منبع غنی روی است. و در زندگی بدن انسان از اهمیت بالایی برخوردار است. روی عملکرد پانکراس را عادی می‌کند، به تولید انسولین کمک می‌کند، سطح قند خون را متعادل می‌کند، هضم را عادی می‌کند، به شما کمک می‌کند جوان‌تر به نظر برسید، بازسازی سلولی را تسریع می‌کند، با اضافه وزن مبارزه می‌کند، تاری دید و سیستم ایمنی را تقویت می‌کند.

بدن مردان به ویژه نسبت به زنان به روی نیاز مبرمی دارد، زیرا این ماده معدنی تأثیر مفیدی بر عملکرد غده پروستات دارد، ترشح تستوسترون را عادی می کند و علاوه بر این، برای پیشگیری و درمان در مردان نیز استفاده می شود. علاوه بر این، دانشمندان می گویند که فراوانی روی در بدن به کاهش وابستگی به الکل کمک می کند.

تخم کدو همچنین بیماری های مثانه و به طور کلی دستگاه تناسلی را درمان می کند. اغلب، دانه ها به کودکان در موارد شب ادراری کمک می کنند.

تخمه کدو تنبل بر عملکرد کبد و دستگاه گوارش تاثیر مثبت دارد. تخمه کدو همچنین خاصیت ضد دیابتی دارد.

روغن دانه کدو تنبل یکی از غنی ترین روغن های گیاهی در ترکیب است. برای اسهال و خشکی مخاط بینی موثر است. روغن تخم کدو پایه داروی "تیکوئل" است.

برای درمان کلیه ها جوشانده تخمه کدو حلوایی کمک می کند و همچنین می توانید به کلیه ها کمپرس بزنید. برای انجام این کار، 100 گرم کدو تنبل را باید در هاون له کنید و آن را به صورت خمیر رقیق کنید. همچنین می توان از تخمه کدو تنبل برای درد آنژین استفاده کرد و ریز عناصر موجود در آن تأثیر مفیدی بر عملکرد عضله قلب و عروق دارد. از تخمه کدو تنبل در درمان طاسی استفاده می شود، زیرا... روی موجود در آن تاثیر بسیار خوبی بر روی فولیکول های مو دارد.

به لطف دانه ها، می توان از افسردگی نیز خلاص شد.

برای سیستیت، کوله سیستیت و هپاتیت مزمن از شیر کدو حلوایی استفاده می شود. از 50 گرم، 20 گرم شکر و 80 گرم آب تهیه می شود. به صورت توده ای خرد کنید و قبل از خواب مصرف کنید.

دانه ها حاوی مواد زیادی هستند که خاصیت مدر و ملین ملایم دارند. بنابراین، می توانید آنها را برای یبوست، نفخ و همچنین فلزات سنگین به ویژه سرب را از بدن مصرف کنید.

آنها به سادگی برای بی اشتهایی ضروری هستند، زیرا به بازیابی وزن کمک می کنند.

برای سرماخوردگی، دانه ها دما را پایین می آورند و به میزان قابل توجهی سرفه را نرم می کنند. اگر مشکل خواب بی قرار دارید، باید دانه های دم کرده با شیر یا آب بنوشید. این به شما کمک می کند آرام شوید، آرام شوید و سریعتر بخوابید.

حتی اگر اختلالات و ناراحتی های فوق را ندارید، یک مشت تخمه کدو تنبل یک اقدام پیشگیرانه عالی در برابر آنها خواهد بود.

استفاده از تخمه کدو تنبل برای سلامت پوست و موهای زیبا

مقادیر زیاد ویتامین ها، چربی ها و مواد معدنی موجود در دانه کدو تنبل به ما این امکان را می دهد که آنها را به عنوان محصولات بسیار مهم برای حفظ زیبایی شما طبقه بندی کنیم. مخلوطی از چربی های امگا 3 و 6- پوست را مرطوب، نرم، الاستیک می کند و به موها درخشندگی می بخشد.

وجود روی به حفظ سلامت پوست کمک می کند.

آهن موجود در تخمه کدو تنبل به خاکستری و کدر شدن پوست کمک می کند، که دقیقا زمانی رخ می دهد که کمبود این ماده معدنی در بدن وجود داشته باشد.

ویتامین‌های B3 و B6 همراه با روی به تجدید سلول‌های پوست و حفظ تعادل هورمونی کمک می‌کنند و پوست شفاف را تضمین می‌کنند.

تخمه کدو تنبل در آشپزی

روغن و رب از دانه ها تهیه می شود و همچنین اغلب به غلات، سوپ ها یا محصولات پخته شده (نان یا کلوچه) اضافه می شود.

تخمه کدو هیچ عارضه ای ندارد، بنابراین می توان آن را با خیال راحت برای همه افراد در هر سنی مصرف کرد. فقط باید در نظر داشته باشید که موادی که در بالا توضیح داده شد روی لایه بالایی دانه ها اعمال می شود، اما نه در داخل آنها. و برای حفظ خواص درمانی، دانه ها را نباید فرآوری کرد (یعنی پوست کنده یا سرخ نکردن).

آیا شما عاشق دانه کدو تنبل هستید؟ سال‌هاست که تخمه کدو تنبل محبوب‌ترین و محبوب‌ترین دانه در جهان است. و نکته اینجا فقط در اندازه و طعم شگفت انگیز دانه ها نیست. فقط این همان محصولی است که علاوه بر لذت، مزایای بسیار ارزشمندی را برای ما به ارمغان می آورد. شما نباید از این محصول سوء استفاده کنید زیرا ... اگر ندانید چه زمانی باید دست از کار بکشید، می توانید به خودتان آسیب بزنید. بیایید به فواید تخمه کدو تنبل برای سلامتی و اینکه آیا این محصول مضراتی دارد نگاهی بیاندازیم.

ترکیب ارزشمند

برای درک اینکه دانه کدو تنبل چه فوایدی می تواند برای بدن داشته باشد، باید ترکیب آنها را بررسی کنید. و واقعاً متنوع و منحصر به فرد است. دانه‌های این سبزی منبع سخاوتمندانه‌ای از ویتامین‌های C، E، A و K است. همچنین ویتامین E که یک آنتی‌اکسیدان قوی است در همه اشکال موجود است که دانه کدو تنبل را به محصولی ایده‌آل برای پاکسازی بدن و تقویت سیستم دفاعی تبدیل می‌کند. .

تخم کدو همچنین حاوی مواد معدنی مختلف به وفور است. بنابراین، از نظر محتوای روی، این دانه های شگفت انگیز پس از صدف در رتبه دوم قرار دارند. از نظر وجود فسفر، تخمه کدو رکورددار واقعی است، زیرا ۱۰۰ گرم از این محصول ۱۵۳ درصد از نیاز روزانه به این ماده معدنی را دارد. به علاوه، این محصول حاوی 148 درصد DV برای منیزیم و 100 درصد DV برای منگنز است! اما در کنار آنها، دانه کدو تنبل حاوی پتاسیم، مس، سلنیوم، آهن و بسیاری دیگر از مواد معدنی مورد نیاز بدن است.

اما اسیدهای چرب به دانه کدو سفید ارزش ویژه ای می بخشد که مفیدترین آنها عبارتند از: کافئیک و فنولیک، سیناپیک و فرولیک، نیکوتین، کوماریک و وانیلیک اسید. به لطف اسیدهای مفید است که میزان چربی موجود در این محصول به 45.8 گرم در هر 100 گرم دانه می رسد.

تخمه کدو تنبل منبع سخاوتمندانه ای از پروتئین گیاهی است (24.5 گرم در هر 100 گرم ماده خام). علاوه بر این، جالب اینجاست که با گذشت زمان ارزش غذایی این محصول تنها افزایش می یابد، زیرا زمانی که دانه ها بیش از 5 ماه نگهداری شوند، میزان پروتئین موجود در آنها به میزان قابل توجهی افزایش می یابد!

در نهایت، طرفداران تغذیه مناسب علاقه مند خواهند بود بدانند که محتوای کالری دانه کدو تنبل به 541 کیلو کالری می رسد. با این حال، این محصول هنوز هم در رژیم غذایی افراد رژیم غذایی گنجانده شده است و همه اینها به لطف مقدار زیادی فیبر است.

20 خواص مفید برتر

1. سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند

به لطف محتوای بالای روی و وجود ویتامین های E و C، دانه کدو تنبل به طور جدی سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و حساسیت بدن به بیماری های عفونی را کاهش می دهد. علاوه بر این، سلنیوم به تقویت سیستم دفاعی بدن کمک می کند.

2. با عفونت ها مبارزه می کند

دانه های مورد بحث دارای اثر ضد میکروبی برجسته هستند و همه به لطف لیگنان ها - ترکیبات فنلی که به طور فعال عفونت های قارچی و ویروسی را از بین می برند.

4. به تولید سروتونین کمک می کند

دانه های مورد بحث حاوی مقدار زیادی تریپتوفان هستند - یکی دیگر از اسیدهای آمینه ارزشمند، که وقتی توسط بدن خورده می شود، به سروتونین تبدیل می شود - "هورمون شادی" که خلق و خو را بهبود می بخشد و از اثرات استرس جلوگیری می کند. و نزدیک‌تر به شب، سروتونین به ملاتونین تبدیل می‌شود - اسید آمینه ارزشمند دیگری که الگوهای روز و شب را تنظیم می‌کند، خواب ما را عادی می‌کند و سیستم عصبی را کاملاً آرام می‌کند.

5. سیستم قلبی عروقی را تقویت می کند

با توجه به محتوای بالای منیزیم و پتاسیم در دانه های مورد نظر، عملکرد ماهیچه قلب و سیستم عروقی پشتیبانی می شود. این بدان معنی است که به معنای واقعی کلمه یک مشت دانه سفید در هفته یک پیشگیری عالی از بیماری های قلبی عروقی، از بین بردن اسپاسم عروقی، حل کردن لخته های خون و جلوگیری از ایجاد نارسایی قلبی و در نتیجه محافظت از بدن ما در برابر حملات قلبی و سکته خواهد بود. دانه ها برای فشار خون بالا مفید هستند و به طور موثر فشار خون را تثبیت می کنند.

6. استخوان ها و مفاصل را تقویت می کند

محتوای بالای فسفر و روی در دانه کدو تنبل باعث تقویت بافت استخوانی می شود و در نتیجه از شکستگی استخوان جلوگیری می کند و خطر ابتلا به پوکی استخوان را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. علاوه بر این، مشاهده شده است که افرادی که به طور منظم دانه مصرف می کنند، کمتر به بیماری های ستون فقرات مبتلا می شوند و از درد مفاصل رنج نمی برند. به گفته پزشکان، روغن های متعدد موجود در این محصول چنین تأثیر مفیدی بر روی اسکلت دارند. بی دلیل نیست که چنین روغن هایی به طور گسترده در درمان و پیشگیری از آرتروز استفاده می شود.

7. سیستم عصبی را تقویت می کند

تخم کدو حاوی ویتامین های گروه B و اسیدهای چرب غیراشباع امگا 3 است که سیستم عصبی را تقویت می کند و از بدن محافظت می کند و از آن در برابر عصبی، تیک های عصبی، اختلالات عصبی و سایر پیامدهای استرس محافظت می کند.

8. از سنگ کلیه جلوگیری می کند

مصرف منظم تخمه کدو تنبل از تشکیل اگزالات کلسیم در ادرار جلوگیری می کند که یک پیشگیری عالی از سنگ کلیه است. یک ادرارآور موثر

9. هضم غذا را بهبود می بخشد

دانه ها به دلیل محتوای فیبر بالایی که دارند هضم غذا را بهبود می بخشند، مدفوع را عادی می کنند، گرفتگی معده را برطرف می کنند، از تشکیل گاز جلوگیری می کنند و سایر مشکلات عملکرد این اندام را برطرف می کنند.

10. سطح قند خون را عادی می کند

بسیاری از مردم در این مورد نمی دانند، اما خوردن به معنای واقعی کلمه 20-30 گرم دانه در روز به شما امکان می دهد سطح انسولین را در خون عادی کنید. پزشکان به خوبی از این موضوع آگاه هستند و توصیه می کنند این محصول را در رژیم غذایی افراد مبتلا به دیابت قرار دهند.

11. عملکرد شناختی را بهبود می بخشد

محتوای روی قابل توجه آنها عملکرد مغز را بهبود می بخشد، حافظه را تقویت می کند و خستگی کلی انسان را کاهش می دهد.

12. عملکرد کبد را عادی می کند

شکی نیست که تخمه کدو تنبل برای عملکرد کبد مفید است. این دانه ها سرشار از روی هستند که از عملکرد کبد حمایت می کند و حتی میل به الکل را کاهش می دهد.

13. درمان دریازدگی

خواص مفید دانه کدو تنبل شامل این واقعیت است که در هنگام تهوع ناشی از بیماری حرکتی شدید هنگام مسافرت با وسایل نقلیه، آبی یا هوایی کمک می کند.

14. به سموم کمک می کند

زنان باردار در مراحل اولیه با دانه کدو تنبل از حالت تهوع شدید نجات پیدا می کنند.

15. بدن را از فلزات سنگین پاکسازی کنید

پزشکان بر این باورند که دانه کدو تنبل سرب و کادمیوم مضر را از بدن انسان حذف می کند.

16. درمان سوختگی

دانه های کدو تنبل سوختگی های مختلف و زخم های سخت التیام را به خوبی درمان می کند. برای انجام این کار، خمیری از آنها تهیه می شود، روی زخم اعمال می شود و برای چند ساعت باقی می ماند.

کدام دانه کدو تنبل سالم تر است - خام یا بو داده؟

بسیاری از مردم تعجب می کنند که بهترین راه برای مصرف تخمه کدو - خام یا بو داده چیست؟ دانشمندان در این زمینه قاطعانه می گویند: در طی فرآیند عملیات حرارتی، این محصول از مواد با ارزش محروم می شود. در دمای بالای 90 درجه سانتی گراد، اسانس ها از دانه ها تبخیر می شوند و فرآیند اکسیداسیون رخ می دهد که نه تنها به سلامت بدن کمک نمی کند، بلکه باعث افزایش تعداد رادیکال های آزاد می شود. در این حالت محصول برای بدن خطرناک می شود. بنابراین، اگر دانه کدو تنبل را به صورت خام مصرف کنید، می توانید حداکثر سود را از آن به دست آورید. برشته کردن دانه ها، حتی کمتر نمک زدن آنها، اصلاً ضروری نیست. کافی است آنها را روی سینی فر قرار دهید و کمی در فر خشک کنید تا عطری لطیف و طعم آجیلی مشخصی پیدا کنند.

مضرات و موارد منع مصرف

پزشکان هشدار می دهند که مصرف بیش از حد تخمه کدو تنبل می تواند فرد را به سوء هاضمه، اختلال در سیستم عصبی و حتی شوک آنافیلاکتیک (در صورت واکنش آلرژیک) تهدید کند.

علاوه بر این، نباید فراموش کرد که مضرات تخمه کدو تنبل در کالری بالای آنها نیز آشکار می شود، به این معنی که افراد دارای وزن اضافی باید با احتیاط این محصول را مصرف کنند. و افراد دارای اسیدیته معده بالا و همچنین مبتلایان به گاستریت و زخم معده در مواقع تشدید بیماری از خوردن تخمه خودداری کنند.

فواید پوسته تخم کدو چیست؟

پوسته حاوی مواد مفید کمتر از خود دانه ها نیست. اما با توجه به اینکه پوسته آن بی مزه است و همچنین برای معده کاملاً غیر قابل هضم است، نباید آن را خورد. اما استفاده از این گونه پوسته ها برای تهیه داروها، به عنوان مثال، جوشانده و عرقیات، نه تنها مورد استقبال پزشکان سنتی است، بلکه به شدت توصیه می شود.

علاوه بر این، راهی برای چند برابر کردن خواص مفید تخم کدو وجود دارد. برای انجام این کار، شما فقط باید آنها را جوانه بزنید. این کار به سادگی انجام می شود: دانه های بدون پوسته را بشویید و آنها را در یک لایه یکنواخت در کف بشقاب قرار دهید. سپس روی دانه ها را با آب پر کنید تا کمی روی آنها را بپوشاند و با گاز بپوشانید. تنها چیزی که باقی می ماند این است که بشقاب را با دانه ها به مدت 2 روز به یک مکان تاریک بفرستید، فراموش نکنید که هر 12 ساعت آب را عوض کنید. به گفته کارشناسان جوانه های 2 سانتی متری مفیدترین آنها محسوب می شود. می توانید دانه های پوست کنده را با جوانه به عنوان یک غذای جداگانه میل کنید یا می توانید آنها را در سالاد خرد کنید.

استفاده در طب عامیانه

سلامتی انسان

لازم به ذکر است که تخمه کدو تنبل میل جنسی را افزایش می دهد و به درمان ناتوانی جنسی مردان کمک می کند. برای انجام این کار، فقط باید 30 تا 40 دانه (ترجیحاً جوانه زده) در روز بخورید. از جمله، چنین درمانی عملکرد سیستم ادراری را بهبود می بخشد و پیشگیری خوبی از پروستاتیت خواهد بود. اما اگر التهاب پروستات قبلا ظاهر شده است، به دستور زیر توجه کنید.

درمان پروستاتیت

500 گرم تخمه کدو تنبل پوست کنده بردارید و از چرخ گوشت رد کنید. از توده به دست آمده گلوله هایی (به اندازه یک گردو) آماده کرده و در یخچال قرار دهید. هر روز صبح، یکی از این توپ ها را در دهان خود قرار دهید و به آرامی آنها را حل کنید. این درمان نه تنها به پروستاتیت کمک می کند. پزشکان توصیه می کنند که هر مرد حداقل سالی یک بار تحت آن قرار گیرد.

بهبود قدرت

برای مردانی که مشکلات قدرتی دارند، می توان این درمان را توصیه کرد. 2 فنجان دانه های بدون پوست را در یک ورقه پخت بشویید و خشک کنید. پس از آسیاب کردن مواد اولیه، یک لیتر آب جوش روی آن بریزید و بجوشانید و بلافاصله از روی اجاق گاز بردارید. مخلوط گرم را با 3 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. عسل محصول نهایی را نصف لیوان سه بار در روز قبل از غذا مصرف کنید. دوره درمان 3 ماه است و پس از آن یک وقفه شش ماهه و یک دوره تکراری لازم است.

سلامت زنان

دانه کدو تنبل برای خانم ها کمتر مفید نیست. به لطف ویتامین های A و E که به آنها "ویتامین های زیبایی" نیز می گویند، و همچنین محتوای بالای روی، پوست جنس سفید از رادیکال های آزاد پاک می شود و در نتیجه آکنه، جوش و جوش های سر سیاه را از بین می برد. علاوه بر این، ناخن‌های شما قوی‌تر می‌شوند و ساختار موی شما بهبود می‌یابد، که باعث قوی‌تر شدن و توقف شکستن آن‌ها می‌شود.

اما مهمتر از آن، دانه ها حاوی همان ترکیبات فنلی، لیگنان ها هستند که فیتواستروژن های طبیعی هستند. در این راستا تخمه کدو یک رستگاری واقعی برای زنان در دوران یائسگی است، زیرا استفاده از این محصول از شدت گرگرفتگی می کاهد و سردرد را از بین می برد. بعلاوه، تخمه کدو تنبل تأثیر مفیدی بر عملکرد تولید مثل زنان دارد و به همین دلیل متخصصان زنان و زایمان توصیه می کنند که مادران باردار مرتباً یک مشت دانه سفید را به رژیم غذایی خود اضافه کنند.

درمان سیستیت

پوست 2.5 قاشق غذاخوری. هسته ها آنها را در یک بشقاب عمیق قرار دهید، 80 میلی لیتر آب روی آن بریزید و یک قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید. مخلوط آماده شده را به معنای واقعی کلمه به مدت سه ساعت در یخچال قرار دهید، پس از آن می توانید آن را با معده خالی، 10 گرم سه بار در روز مصرف کنید.

علائم یائسگی را از بین ببرید

برای کاهش شدت علائم یائسگی، به شیر کدو تنبل نیاز دارید. برای تهیه آن، 50 دانه پوست کنده را به همراه 80 میلی لیتر آب و 20 گرم عسل در مخلوط کن بکوبید. این مخلوط را باید دو بار در روز، 1 قاشق چایخوری مصرف کنید. قبل از غذا.

از بین بردن کرم ها

برای از بین بردن کرم های موجود در بدن یا جلوگیری از عفونت با کرم، باید روزانه یک مشت دانه پوست کنده به مدت ۲ تا ۳ هفته بخورید. علاوه بر این، بیشترین محتوای کوکوربیتین، ماده ای که کرم ها را می کشد، در لایه بین پوسته و هسته دانه یافت می شود.

درمان کرم قارچی با دانه و روغن کرچک

در طول روز باید 25 دانه پوست کنده را بعد از غذا 4 بار بخورید و یک ساعت بعد 1 قاشق چایخوری بنوشید. روغن کرچک. مدت درمان 2-3 روز است.

درمان کرم قارچی با دانه و سیر

200 گرم دانه های خشک، 5 حبه سیر را در آسیاب قهوه چرخ کرده و 2 قاشق غذاخوری به مخلوط اضافه کنید. عسل اجازه دهید این محصول به مدت 12 ساعت دم بکشد و می توانید آن را یک قاشق غذاخوری یک بار در روز با معده خالی مصرف کنید. مدت درمان - 3 روز.

درمان کرمی در کودکان

درمان پانکراتیت

5 قسمت عسل و 1 قسمت دانه کدو تنبل را بردارید. دانه ها را در هاون آسیاب کرده، با عسل مخلوط کنید تا یکدست شود و دارو را 20 دقیقه قبل از غذا، 1 قاشق غذاخوری سه بار در روز میل کنید.

درمان آسم و برونشیت

برای مبارزه موثر با حملات آسم و درمان برونشیت، کافی است هر روز 20 دانه برشته نشده بخورید.

عدم رشد

روی موجود در دانه‌ها نوعی فعال‌کننده رشد است، بنابراین اگر رشد بدن کودکتان به تأخیر افتاد، روزانه 25 دانه کدو تنبل پوست کنده به او بدهید.

درمان کلیه

در صورت التهاب کلیه یک قاشق غذاخوری دانه های سفید پوست کنده را در یک لیوان آب جوش بریزید و بگذارید بجوشد سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود. بعد از 30 دقیقه جوشانده را صاف کرده و روزی 3 بار یک لیوان میل کنید (هر بار جوشانده باید تازه باشد).

تصفیه خون

برای پاکسازی خون باید 5 فنجان دانه کدو تنبل پوست کنده را در هاون آسیاب کنید. مخلوط به دست آمده را در یک ظرف شیشه ای ریخته و سپس 0.5 لیتر ودکا در آن ریخته و آب یک لیمو را اضافه می کنیم. چنین بطری مهر و موم شده باید به مدت 3 هفته دم بکشد و باید یک روز در میان تکان داده شود. تنها کاری که باید انجام دهید این است که داروی تمام شده را صاف کنید و می توانید آن را 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. 30 دقیقه قبل از غذا سه بار در روز. پزشکان یک دوره از این نوع در سال را توصیه می کنند.

یبوست را از بین ببرید

تخمه کدو تنبل برای شل شدن مدفوع مفید است، بنابراین می توان از این محصول برای درمان یبوست از جمله یبوست مزمن استفاده کرد. برای این منظور کافی است 1 قاشق چایخوری را خرد کنید. دانه های پوست کنده و 150 میلی لیتر آب جوش روی آن بریزید. پس از 30 دقیقه، مخلوط تزریق شده آماده استفاده خواهد بود. آن را 1-2 قاشق غذاخوری مصرف کنید. تا چهار بار در روز. و برای افراد مبتلا به یبوست مزمن، مصرف روزانه 10 تا 15 هسته پوست کنده توصیه می شود.

سلامتی شما و یادتان باشد هیچ فایده ای بدون ضرر نیست، اعتدال در همه چیز خوب است!

کدو تنبل برای اولین بار در آمریکای مرکزی ظاهر شد، جایی که این سبزی یکی از غذاهای اصلی سرخپوستان محلی بود. خیلی بعد، فاتحان در مورد کدو تنبل یاد گرفتند، که از پالپ آبدار این سبزی بسیار قدردانی کردند و آن را به اروپا آوردند، جایی که کدو تنبل در سراسر زمین پخش شد. در اینجا بشریت آموخت که ارزش واقعی کدو تنبل در پالپ نیست، بلکه در دانه هاست که مهمترین جزء تغذیه انسان است و به او سلامتی، جوانی و زیبایی می بخشد.

ترکیب ارزشمند دانه کدو تنبل

خواص مفید تخم کدو تنبل

حال بیایید در مورد خواص مفید تخم کدو که این محصول شگفت انگیز دارد صحبت کنیم.

1. سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.به لطف محتوای بالای روی و وجود ویتامین های E و C، دانه کدو تنبل به طور جدی سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و حساسیت بدن به بیماری های عفونی را کاهش می دهد. علاوه بر این، سلنیوم به تقویت سیستم دفاعی بدن کمک می کند.

2. با عفونت ها مبارزه می کند.دانه های مورد بحث دارای اثر ضد میکروبی برجسته هستند و همه به لطف لیگنان ها - ترکیبات فنلی که به طور فعال عفونت های قارچی و ویروسی را از بین می برند.

4. به تولید سروتونین کمک می کند.دانه های مورد بحث حاوی مقدار زیادی تریپتوفان هستند - یک اسید آمینه با ارزش دیگر، که وقتی توسط بدن خورده می شود، به سروتونین تبدیل می شود - "هورمون شادی" که خلق و خو را بهبود می بخشد و از اثرات استرس جلوگیری می کند. و نزدیکتر به شب، سروتونین به ملاتونین تبدیل می شود - اسید آمینه ارزشمند دیگری که الگوهای روز و شب را تنظیم می کند، خواب ما را عادی می کند و سیستم عصبی را کاملاً آرام می کند.

5. سیستم قلبی عروقی را تقویت می کند.با توجه به محتوای بالای منیزیم و پتاسیم در دانه های مورد نظر، عملکرد ماهیچه قلب و سیستم عروقی پشتیبانی می شود. این بدان معنی است که به معنای واقعی کلمه یک مشت دانه سفید در هفته یک پیشگیری عالی از بیماری های قلبی عروقی، از بین بردن اسپاسم عروقی، حل کردن لخته های خون و جلوگیری از ایجاد نارسایی قلبی و در نتیجه محافظت از بدن ما در برابر حملات قلبی و سکته خواهد بود. دانه ها برای فشار خون بالا مفید هستند و به طور موثر فشار خون را تثبیت می کنند.

6. استخوان ها و مفاصل را تقویت می کند.محتوای بالای فسفر و روی در دانه کدو تنبل باعث تقویت بافت استخوانی می شود و در نتیجه از شکستگی استخوان جلوگیری می کند و خطر ابتلا به پوکی استخوان را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. علاوه بر این، مشاهده شده است که افرادی که به طور منظم دانه مصرف می کنند، کمتر به بیماری های ستون فقرات مبتلا می شوند و از درد مفاصل رنج نمی برند. به گفته پزشکان، روغن های متعدد موجود در این محصول تأثیر مفیدی بر روی اسکلت دارند. بی دلیل نیست که چنین روغن هایی به طور گسترده در درمان و پیشگیری از آرتروز استفاده می شود.

7. سیستم عصبی را تقویت می کند.تخم کدو حاوی ویتامین های گروه B و اسیدهای چرب غیراشباع امگا 3 است که سیستم عصبی را تقویت می کند و از بدن محافظت می کند و از آن در برابر عصبی، تیک های عصبی، اختلالات عصبی و سایر پیامدهای استرس محافظت می کند.

8. از سنگ کلیه جلوگیری می کند.مصرف منظم تخمه کدو تنبل از تشکیل اگزالات کلسیم در ادرار جلوگیری می کند که یک پیشگیری عالی از سنگ کلیه است. یک ادرارآور موثر

9. هضم غذا را بهبود می بخشد.دانه ها به دلیل محتوای فیبر بالایی که دارند هضم غذا را بهبود می بخشند، مدفوع را عادی می کنند، گرفتگی معده را برطرف می کنند، از تشکیل گاز جلوگیری می کنند و سایر مشکلات عملکرد این اندام را از بین می برند.

10. سطح قند خون را عادی می کند.بسیاری از مردم در این مورد نمی دانند، اما خوردن به معنای واقعی کلمه 20-30 گرم دانه در روز به شما امکان می دهد سطح انسولین را در خون عادی کنید. پزشکان به خوبی از این موضوع آگاه هستند و توصیه می کنند این محصول را در رژیم غذایی افراد مبتلا به دیابت قرار دهند.

11. عملکردهای شناختی را بهبود می بخشد.محتوای روی قابل توجه آنها عملکرد مغز را بهبود می بخشد، حافظه را تقویت می کند و خستگی کلی انسان را کاهش می دهد.

12. عملکرد کبد را عادی می کند.دانه کدو تنبل سرشار از روی است که از عملکرد کبد حمایت می کند و حتی میل به الکل را کاهش می دهد.

13. درمان دریازدگی.خواص مفید دانه کدو تنبل شامل این واقعیت است که در هنگام تهوع ناشی از بیماری حرکتی شدید هنگام مسافرت با وسایل نقلیه، آبی یا هوایی کمک می کند.

14. به سموم کمک می کند.زنان باردار در مراحل اولیه با دانه کدو تنبل از حالت تهوع شدید نجات پیدا می کنند.

15. بدن را از فلزات سنگین پاک کنید.پزشکان بر این باورند که دانه کدو تنبل سرب و کادمیوم مضر را از بدن انسان حذف می کند.

16. درمان سوختگی.دانه های کدو تنبل سوختگی های مختلف و زخم های سخت التیام را به خوبی درمان می کند. برای انجام این کار، خمیری از آنها تهیه می شود، روی زخم اعمال می شود و برای چند ساعت باقی می ماند.

خام یا سرخ شده

مضرات دانه کدو تنبل

با وجود تمام فوایدی که دانه کدو تنبل می تواند برای بدن داشته باشد، مصرف بی رویه این محصول می تواند بیشترین پیامدهای منفی را برای سلامتی داشته باشد. پزشکان هشدار می دهند که مصرف بیش از حد تخمه کدو تنبل می تواند فرد را به سوء هاضمه، اختلال در سیستم عصبی و حتی شوک آنافیلاکتیک (در صورت واکنش آلرژیک) تهدید کند.

علاوه بر این، نباید فراموش کنیم که تخمه کدو تنبل کالری بسیار بالایی دارد، به این معنی که افرادی که اضافه وزن دارند باید این محصول را با احتیاط مصرف کنند. و افراد دارای اسیدیته معده بالا و همچنین مبتلایان به گاستریت و زخم معده در مواقع تشدید بیماری از خوردن تخمه خودداری کنند.

دانه ها و پوسته ها

استفاده از تخم کدو در طب عامیانه

سلامتی انسان

درمان پروستاتیت

بهبود قدرت

سلامت زنان

درمان سیستیت

علائم یائسگی را از بین ببرید

از بین بردن کرم ها

درمان کرم قارچی با دانه و روغن کرچک

درمان کرم قارچی با دانه و سیر

درمان کرمی در کودکان

درمان پانکراتیت

درمان آسم و برونشیت

برای مبارزه موثر با حملات آسم و درمان برونشیت، کافی است هر روز 20 دانه برشته نشده بخورید.

عدم رشد

درمان کلیه

تصفیه خون

یبوست را از بین ببرید

سلامتی برای شما!

تخمه کدو حاوی مقدار زیادی روی است. این ریز عنصر است که به بازیابی تراکم استخوان کمک می کند و از پیشرفت پوکی استخوان جلوگیری می کند. به هر حال، دانه کدو تنبل به مفاصل ملتهب نیز کمک می کند. و فقط کمی نیاز دارید: فقط دانه ها را روی سالاد سبزیجات تازه روزانه خود بپاشید.

کمک به دیابت

کمبود روی نه تنها بر اسکلت، بلکه بر انواع اندام ها و سیستم های بدن ما تأثیر می گذارد. پانکراس نیز از این قاعده مستثنی نیست. روی به تولید انسولین کمک می کند، سطح قند خون را عادی می کند و همچنین هضم غذا را تنظیم می کند، کلسترول بد را کاهش می دهد و مبارزه با اضافه وزن را آسان می کند (که برای افراد دیابتی نیز بسیار مهم است).

پیری را برای مدت طولانی به تاخیر می اندازد

خوردن روزانه یک مشت کوچک دانه کدو تنبل به بازیابی جوانی کمک می کند. عناصر مفید موجود در آنها باعث تسریع بازسازی سلولی، عادی سازی عملکرد هورمونی و بهبود بینایی می شود. کمپلکس معدنی موجود در دانه کدو تنبل (کلسیم، پتاسیم، آهن، سدیم، روی، فسفر، مس، منگنز) تاثیر بسیار خوبی بر وضعیت پوست، مو و ناخن دارد. تصادفی نیست که طب سنتی از این محصول برای درمان طاسی در مردان و زنان استفاده کرده است. روی تاثیر زیادی بر وضعیت فولیکول های مو دارد. همچنین به خوبی با مشکلات پوستی مقابله می کند - از آکنه جوانی که "خشک می شود" تا چین و چروک های زودرس. اسیدهای چرب سالم - امگا 3 و امگا 6 که در دانه های کدو تنبل نیز یافت می شوند نیز به جلوگیری از پیری پوست کمک می کنند. در نتیجه پوست هیدراته و الاستیک می شود و موها براق و قوی می شوند.

راستی:فقط تخمه کدو تنبل خام سالم است. سرخ شده ها خواص مفید خود را از دست می دهند و به سادگی به یک غذای خوشمزه تبدیل می شوند. شما باید تا 100 گرم تخم کدو را در روز بخورید، اما نه یکباره، بلکه به چندین وعده غذایی تقسیم شده است.

از "قلب دوم" یک مرد محافظت کنید

تخمه کدو تنبل به ویژه برای مردان مفید است. روی بر تولید تستوسترون تأثیر می گذارد و تأثیر بسیار مفیدی بر غده پروستات دارد. بنابراین، دانه ها هم به عنوان پیشگیری از پروستاتیت و هم به عنوان یک داروی عامیانه مفید هستند که اگر مشکل قبلاً شما را آزار می دهد به درمان کمک می کند. دانشمندان هنوز نتوانسته‌اند به طور کامل مکانیسم اثرات مفید دانه کدو تنبل را بر پروستات بررسی کنند، اما مردانی که این دانه‌ها را مصرف می‌کنند تغییرات مثبتی را مشاهده می‌کنند. تهیه محصولی برای حفظ قدرت مردانه دشوار نیست: دانه های کدو تنبل بو داده نشده در چرخ گوشت چرخانده شده و با عسل مخلوط می شوند، قوام باید به گونه ای باشد که مخلوط را بتوان به صورت توپ (حدود 1 قاشق چای خوری از هر کدام) بغلطاند. سپس این توپ ها خشک می شوند. داروی معجزه آسا را روزانه، صبح، نیم ساعت قبل از صبحانه، همراه با آب مصرف کنید. دوره یک ماه و نیم طول می کشد و سپس چند هفته استراحت می کند و دوره مجدداً تکرار می شود. گلوله های عسل کدو تنبل را در یخچال نگهداری کنید.

به هر حال: برخی از مطالعات علمی تأیید کرده اند که تخم کدو حاوی موادی است که فرآیندهای مهمی مانند تقویت دفاع ایمنی بدن و افزایش مقاومت آن در برابر سرطان را ارتقا می دهد.

شما را از سیستیت و مشکلات کلیوی نجات می دهد

دانه های کدو تنبل، در اصل، تأثیر خوبی بر اندام های "زیر کمر" دارند - آنها به پیشگیری و درمان بیماری های مثانه کمک می کنند، ادرار را عادی می کنند (توصیه می شود در کودکان مبتلا به شب ادراری و مردان در صورت مشکل استفاده شود. پروستات عملکرد ادرار را مختل می کند). برای درمان کلیه ها از جوشانده دانه ها می توان از دانه های کدو تنبل و کتان له شده و به شکل خمیر رقیق شده کمپرس تهیه کرد. دانه ها حاوی موادی هستند که اثر مدر و ملین ملایم دارند. برای سیستیت و کوله سیستیت، اغلب از شیر کدو تنبل استفاده می شود - از دانه های پوست کنده، شکر و آب تهیه می شود.

راستی: جوشانده دانه کدو تنبل به کاهش تب و کاهش قابل توجه سرفه در هنگام سرماخوردگی کمک می کند..

تخم کدو حاوی یک لیست شیمیایی کاملا متعادل از مواد است. به سختی می توان با اطمینان گفت که چه چیزی از محصول کم شده است. دانه ها سرشار از روی هستند، یک ترکیب معدنی مهم برای سیستم تولید مثل مردان.

این ترکیب حاوی اسیدهایی است که اصلی ترین آنها اولئیک (امگا-9) است. این ماده برای پاکسازی مجاری خون، بهبود خروج لنف، جلوگیری از تصلب شرایین و واریس ضروری است.

این دانه حاوی توکوفرول است که به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی عمل می کند. این محصول سرشار از رتینول، اسید فولیک، ویتامین K، بیوتین، ویتامین PP، تیامین، اسید پانتوتنیک است.

لیست مواد معدنی تقریباً کل جدول تناوبی را شامل می شود، اما ما فقط با ارزش ترین ترکیبات را ارائه خواهیم داد. اینها عبارتند از فسفر، منگنز، بور، گوگرد، منیزیم، آهن، پتاسیم و البته روی (که در بالا ذکر شد). دانه ها همچنین حاوی زیرکونیوم، مولیبدن، وانادیم، سیلیکون، ید، سلنیوم و روبیدیم هستند.

جایگاه ویژه ای به اسیدهای چرب غیر اشباع و اشباع داده می شود. پروتئین همچنین در دانه های کدو تنبل فواید بیشتری دارد تا در گوشت، غذاهای دریایی، مرغ، ماهی، محصولات لبنی و تخم مرغ.

دانه ها نه تنها برای بدن مرد، بلکه برای بدن زن نیز مفید هستند. مصرف منظم مواد اولیه تاثیر مثبتی بر وضعیت پوست، ساختار مو و صفحه ناخن دارد. علاوه بر این، دانه ها پیری زودرس را متوقف می کنند.
اگر در بلوغاگر به دختران دانه بدهید، مشکل آکنه و جوش به سرعت حل می شود. اثر مثبت به دلیل فراوانی سلنیوم، روی و اسیدهای چرب غیراشباع چندگانه حاصل می شود.
در دوران یائسگی در زنان توصیه می شود دانه ها را در رژیم غذایی قرار دهند. این محصول به خوبی با بد خلقی، پوکی استخوان، فشار خون ناپایدار، آرتریت و بی‌حسی مقابله می‌کند. مواد خام از عملکرد جنسی زنان در سطح مناسب پشتیبانی می کند.
اگر فرصت بازدید از سالن های زیبایی و انجام روش های گران قیمت را ندارید، مواد خام کدو تنبل می تواند جایگزین عالی باشد. خوردن منظم دانه ها به مقدار قابل قبول به مقابله با خشکی پوست، ریزش مو و ساختار ضعیف صفحه ناخن کمک می کند.

موارد منع مصرف دانه کدو تنبل

دانه ها ممکن است در صورت اختلال در عملکرد دستگاه گوارش و گاستریت در پس زمینه افزایش اسیدیته کاملاً منع مصرف داشته باشند.
برای تشدید زخم معده نباید دانه ها را مصرف کنید. در مورد دیابت، توصیه می شود از قبل به پزشک مراجعه کنید.
اگر مستعد چاقی هستید، نباید به محصول تکیه کنید. بعلاوه دانه ها روی مینای دندان تاثیر منفی می گذارند و باعث ایجاد پوسیدگی و تخریب ساختار دندان می شوند.

دانه های کدو تنبل را نمی توان نوشدارویی برای همه بیماری ها نامید، اما این محصول می تواند بدون دارو با بسیاری از بیماری ها مقابله کند. فواید اصلی دانه برای بدن انسان را مطالعه کنید، موارد منع مصرف را بخوانید. خوردن محصول را با وعده های کوچک شروع کنید.