محصولاتی که سلول های سرطانی بدن را از بین می برند. چگونه از خود در برابر سرطان محافظت کنیم: غذاهایی که سلول های سرطانی را از بین می برند

سرطان یک بیماری است که با رشد کنترل نشده سلول مشخص می شود. پزشکی بیش از 100 نوع سرطان را شمارش کرده است.

گسترش سلول های سرطانی

اجازه دهید توجه را به این واقعیت جلب کنیم که بدن انسان در معرض رگ زایی، به عبارت دیگر، مرحله تشکیل رگ های خونی در یک بافت یا اندام است. اینها پوست، وریدها، شریان ها هستند. مرحله شکل گیری آنها بسیار طولانی است. مدت آن تا زمان مرگ است. در نتیجه آسیب، رگ های خونی دوباره تشکیل می شوند.

این فرآیند بسیار شدید است، اما یک فرآیند طبیعی است. در بسیاری از موارد، به گسترش سرطان، یعنی سرکوب سلول های سالم توسط سلول های سرطانی مربوط می شود. ما در مورد بازدارنده ها و فعال کننده ها صحبت می کنیم. دومی کاملاً فعالانه رشد سلول های عروقی را تحریک می کند.

توصیه می شود 5 غذای کشنده زیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید که می توانند بر روند ضد رگ زایی تأثیر بگذارند. در عمل، بدن با اشباع شدن از مواد مغذی موجود در این محصولات، به طور مستقل با غنی شدن از مواد مغذی از گسترش سلول های سرطانی جلوگیری می کند.

محصولات کشنده

زغال اخته و تمشک

زغال اخته و تمشک در میان افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند، پیشرو هستند. این یک انبار واقعی از مواد مغذی و ویتامین ها است. توت ها دارای خواص مفید زیادی هستند، بنابراین در مورد سرطان مرتبط هستند. درمان سرطان تخمدان نیز از این قاعده مستثنی نیست. تمشک و زغال اخته سرشار از مواد شیمیایی گیاهی هستند و آنتی اکسیدان های عالی هستند که از بدن انسان در برابر مواد مضری که در طی اکسیداسیون یکی از چندین فرآیند بیولوژیکی دخیل در پیری و ایجاد تعداد زیادی از بیماری ها تشکیل می شوند محافظت می کنند.

دومی با آسیب به سیستم عصبی بدن همراه است. هر دو توت استرس اکسیفاتیو را کاهش می دهند. در نتیجه مصرف منظم تمشک و زغال اخته، شاخص های کلیدی پیری بهبود می یابد.

چای سبز و قهوه

اینها پرمصرف ترین نوشیدنی ها در زندگی روزمره انسان هستند. در سرطان شناسی، قهوه و چای سبز در درمان پیچیده مصرف می شود و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. هر دو محصول دارای اثر ضد سرطانی هستند، به عنوان یک ضد جهش زا و یک ضد سرطان.

بیماران سرطانی از فشار خون پایین، افسردگی و خستگی رنج می برند. این حالت با نوشیدن قهوه اصلاح می شود. در مورد سرطان کبد و سرطان روده بزرگ، تنقیه قهوه مهم است. استفاده منظم از قهوه باعث افزایش اثربخشی شیمی درمانی در درمان انواع سارکوم می شود.

قهوه وزن اضافی را کاهش می دهد، توده چربی احشایی را اصلاح می کند و سطح استرادیول آزاد را کاهش می دهد. مصرف آن باعث افزایش سطح گلوبولین پلاسمایی می شود که به هورمون های جنسی متصل می شود و حساسیت به انسولین را افزایش می دهد. سالم ترین قهوه ارگانیک، سیاه، تازه آسیاب شده.

در حالی که قهوه در صبح مصرف می شود، چای سبز در بعد از ظهر ترجیح داده می شود. سپس برای سلامتی مفید است، زیرا مصرف آن پیشگیری و درمان سرطان است. اثر آن بر سلول های سرطانی بسیار قوی است، حاوی غلظت بالایی از فلوراید است. چای سبز با ایجاد رگ های خونی جدید برای تغذیه خود از ربودن سلول های سرطانی به سلول های سالم جلوگیری می کند. به دلیل وجود EGCG مفید است. عصاره چای سبز دفعات و اندازه عود سرطان رکتوم را کاهش می دهد و رشد سلول های سرطانی کلیه را سرکوب می کند.

گوجه فرنگیها

گوجه فرنگی سرطان را درمان می کند. ترکیب شیمیایی آنها تأثیر مفیدی بر انسان دارد. آزمایش های علمی متعدد ثابت کرده است که گروهی از افرادی که به طور مداوم گوجه فرنگی پخته شده مصرف می کنند تا 50 درصد کمتر در معرض ابتلا به سرطان پروستات هستند.

واقعیت این است که گوجه فرنگی به طور فعال از رگ زایی جلوگیری می کند. آنها حاوی لیکوپن، رنگدانه قرمز یا ماده ای هستند که خواص ضد رگ زایی نسبتاً قوی دارد. در بدن انسان تولید نمی شود. لیپوکن مسئول مهار فرآیند جهش است. اگر مقدار کافی آن در بدن انسان وجود نداشته باشد، خطر ابتلا به سرطان افزایش می یابد و عملکرد سیستم قلبی عروقی مختل می شود. متخصصان در این زمینه معتقدند لیکوپن به راحتی از طریق سیستم گوارشی توزیع می شود زیرا در چربی بدن ما تجزیه می شود.

شکلات سیاه

این غذای لذیذ نفیس از شهرت بسیار خوبی برخوردار است و همزمان در چندین جبهه پیشرو است. این حاوی مقدار نسبتاً زیادی آنتی اکسیدان است که برای بدن مؤثر است و نقش فعالی در پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی دارد و آترواسکلروز نیز از این قاعده مستثنی نیست. این کاملاً فعالیت مغز را تحریک می کند، وضعیت عمومی بدن انسان را بهبود می بخشد و می تواند از گسترش سلول های سرطانی جلوگیری کند. نکته اصلی این است که شکلات تلخ را در حد متعادل و منظم مصرف کنید. قانون کلیدی برای مصرف آن عدم وجود روغن نخل و نارگیل است.

زردچوبه

مصرف زردچوبه اثر پیشگیرانه بسیار خوبی در برابر ظهور انواع تومورهای سرطانی دارد. این محصول با فواید متعدد سلامتی در کاهش چربی موثر بوده و به عنوان یک اقدام پیشگیرانه در درمان سرطان استفاده می شود.

سالم باش و مراقب خودت باش!

تومورهای سرطانی کمی متفاوت از سلول های سالم رفتار می کنند و رشد می کنند. این به دلیل سطح اسیدی است که با رشد تومور بدخیم افزایش می یابد. از آنجایی که میکرو فلور سرطان و بافت های سالم بسیار متفاوت است.

دانشمندان دریافته اند که سرطان در یک محیط اسیدی خیلی سریع رشد می کند و در یک بیمار سرطانی، اسیدیته در سراسر بدن به میزان قابل توجهی افزایش می یابد. به علاوه، خود تومور مقدار زیادی مواد زائد و سموم آزاد می کند.

اکثر انکولوژیست ها موافق هستند که غذاهای سالم سپر اصلی در برابر سرطان هستند و با یک رژیم غذایی متعادل روزانه به سادگی امکان ابتلا به سرطان وجود ندارد. غذاهای ضد سرطان - این مواد عمدتا حاوی مقادیر زیادی از غذاهای گیاهی با آنتی اکسیدان هستند.

آنتی اکسیدان ها

آنتی اکسیدان ها موادی هستند که محیط قلیایی را حفظ می کنند و از افزایش فلور اسیدی رادیکال های آزاد جلوگیری می کنند. هنگامی که هر سلول مقدار مشخصی از مواد را می سوزاند، به فرآیند اکسیداسیون با اکسیژن متوسل می شود که باعث اسیدی شدن محیط می شود. آنتی اکسیدان های ضد سرطان به کاهش استرس اکسیداتیو کمک می کنند.

همانطور که قبلا ذکر شد، با سرطان، محیط اسیدی به طور قابل توجهی افزایش می یابد، زیرا تومور مقدار زیادی مواد و انرژی مصرف می کند - بدن را اکسید می کند. مطالعات نشان داده اند که در یک محیط قلیایی، سلول های سرطانی کندتر رشد می کنند، شروع به تجزیه می کنند و احتمال متاستاز را کاهش می دهند.

محصولات حاوی آنتی اکسیدان

1. کاکائو، شکلات تلخ (نه شیر)، چای سیاه و سبز، شراب قرمز خشک.
2. گردو، کنجد، آجیل کاج، بادام زمینی.
3. ویتامین های A، C، E، لیکوپن، فلاونوئیدها.
4. کلم سفید، گل کلم، کلم پیچ.
5. لوبیا، سویا، سویا و جوانه گندم، گوجه فرنگی، هویج، گندم سیاه، چغندر.
6. پوره میوه و سبزیجات، آب میوه (تازه فشرده، خریداری نشده).
7. توت، زغال اخته، خولان دریایی، توت فرنگی، توت فرنگی، زغال اخته، آلو، تمشک، سیب، آکای، لیمو، پرتقال، گریپ فروت، انبه، انار.

غلات

• بلغور جو.
• ذرت.
• گندم.
• جو دوسر.
• نخود فرنگی
• هرکول
• گندم سیاه
• آرد سمولینا

غلات غذای واقعی ضد سرطان هستند. غلات کامل حاوی مقدار زیادی فیبر هستند که خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد. فیبر همچنین زمینه حیاتی میکرو فلور را بهبود می بخشد، هضم و جذب مواد مغذی را بهبود می بخشد، که باعث افزایش توانایی های بازسازی، کاهش محیط اسیدی و تقویت ایمنی می شود. این محصولات در برابر اثرات مضر سلول های سرطانی محافظت می کنند.

سبزیجات و میوه های قرمز رنگ

• گوجه فرنگیها
• فلفل قرمز
• انار
• توت فرنگی
• توت فرنگی
• تمشک
• گیلاس
• سیب

گوجه فرنگی حاوی مقدار زیادی لیکوپن است که از بروز تومورها جلوگیری می کند. در آمریکا حتی یک رژیم غذایی ضد سرطان برای زنان در معرض خطر سرطان سینه وجود دارد. هر روز یک گوجه فرنگی می خورند.

به طور کلی، لیکوپن کاملاً از تومورهای وابسته به هورمون جلوگیری می کند: پروستات، تخمدان ها، غدد پستانی. همچنین افراد بیمار باید سبزیجات و میوه های قرمز و نارنجی بخورند تا حساسیت تومور به استروژن و تستوسترون کاهش یابد.

کلم

1. گل كلم
2. کلم بروکلی
3. کلم سفید

این محصولات حاوی سولفوروفان هستند - این ماده در سطح DNA از رشد و تهاجمی تومور جلوگیری می کند. مهمترین چیز این است که سبزیجات را تازه مصرف کنید. شما نباید آنها را تحت عملیات حرارتی قرار دهید - بجوشانید یا سرخ کنید، زیرا این ماده چندین برابر کمتر می شود. یک دستور العمل عالی برای تهیه یک کوکتل از این محصولات وجود دارد:

1. کلم را بردارید و ریز خرد کنید.
2. در مخلوط کن بریزید و کاملا مخلوط کنید.
3. از پارچه پنیر رد کنید و آب آن را بگیرید.
4. بهتر است قبل از نوشیدن خود آبغوره، آن را یکی دو ساعت در یخچال نگهداری کنید تا مواد تهوع آور از بین برود. شما می توانید همین کار را با سایر محصولات انجام دهید.

چای سبز

حاوی مقدار زیادی مواد مفید و مهمتر از همه پلی فنول است. سرعت رشد تومور را کاهش می دهد. این امر به ویژه در مراحل 3 و 4 اشکال بد تمایز کارسینوم ضروری است. یک فنجان چای سبز در روز کافی است، اما باید آن را با معده خالی نیم ساعت قبل از غذا بنوشید.

قارچ

1. سفید
2. چانترل
3. ریشی
4. قارچ صدفی

این محصولات حاوی ویتامین های B و D هستند که خاصیت ضد باکتریایی دارند. به طور کلی، قارچ ها تورم نزدیک تومور، مسمومیت و التهاب را کاهش می دهند. این باعث کاهش درد و سایر علائم ناخوشایند می شود.

یکی از مفیدترین قارچ ها برای سرطان، قارچ ریشی است که هزاران سال است در طب چینی استفاده می شود. این سیستم ایمنی را بهبود می بخشد، که همچنین شروع به مبارزه با تومور می کند. حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است که سرعت انتشار و متاستاز سرطان را در مراحل پایانی کاهش می دهد.

آجیل برزیلی

یک آجیل بسیار پرکالری و مغذی که حاوی سلنیوم است. این ماده خود التهاب را کاهش می دهد و متابولیسم سلول های سالم را بهبود می بخشد. برای سرطان بیضه، سرطان سینه، تومورهای تخمدان و سرطان پروستات مفید است.

سیر و پیاز

ایمنی را بهبود می بخشد، مسمومیت و تورم را به طور کلی کاهش می دهد. به سرطان معده، روده و کل دستگاه گوارش کمک می کند. برای استفاده، روزانه یک سر سیر بخورید. برای این کار آن را به قطعات کوچک برش دهید و بعد از 5-7 دقیقه بخورید.

روغن ها

باید به خاطر داشت که روغن ها باید فشرده شده و تحت عملیات حرارتی قرار نگیرند. روغن ها را به هیچ عنوان سرخ یا حرارت ندهید، زیرا شروع به ترشح سموم می کنند که مسمومیت کلی را افزایش می دهد و به شدت به کبد ضربه می زند. ارزش خوردن آنها در سالاد سبزیجات تازه را دارد. مناسب: زیتون، روغن بذر کتان که حاوی مقدار زیادی ویتامین و آنتی اکسیدان مفید است.

شراب قرمز

ما باید کمی روشن کنیم که دقیقاً شراب قرمز خشک چیست. دانه های انواع انگور تیره حاوی:

• فلاوین
• استیلبن
• آنتوسیانین
• فلاونوئید

خود این مواد رشد سلول های سرطانی را کند کرده و آنها را از بین می برند. اما لازم به یادآوری است که مقادیر زیاد الکل مسمومیت را به شدت افزایش می دهد، به همین دلیل است که می توانید با دوزهای زیاد وضعیت بدن را بدتر کنید؛ همچنین در صورت ابتلا به سرطان کبد، کلیه و مثانه، مصرف شراب ممنوع است. اگر بیمار هستید، باید روزانه 50 تا 100 گرم شراب بنوشید. به پیشگیری از سرطان در مرحله پیش سرطانی 0 کمک می کند

ماهی

یک رژیم غذایی ضد سرطان باید شامل ماهی های چرب و بدون چربی باشد. آنها حاوی مقادیر زیادی چربی امگا 3 هستند. این مواد خطر متاستاز را در انواع بسیار تهاجمی سرطان کاهش می دهند و همچنین به کاهش احتمال بیماری کمک می کنند.

ویتامین E

1. آجیل
2. دانه
3. روغن های گیاهی
4. گندم

همه این محصولات حاوی ویتامین E هستند که شامل دو ماده اصلی توکوترینول و توکوفرول است. اسیدیته محیط تومور را کاهش می دهد، پس زمینه قلیایی کل بدن را بازیابی می کند و به جلوگیری از پیشرفت سرطان کمک می کند.

اسید الاژیک

1. کاوبری
2. تمشک
3. توت فرنگی
4. توت فرنگی
5. گردو
6. توت سیاه
7. زغال اخته
8. زغال اخته
9. آجیل
10. کاکائو و شکلات تلخ
11. فندق
12. زغال اخته

به طور قابل توجهی سرعت توسعه نئوپلاسم های بدخیم را کاهش می دهد و می تواند سرطان را در مرحله 1 متوقف کند. مسمومیت، اندازه تومور را کاهش می دهد و از بافت ها و سلول های مجاور در برابر تهاجم محافظت می کند.

غذاهای ممنوعه برای سرطان

تعداد زیادی غذا وجود دارد که درمان سرطان را تشدید می کند و همچنین می تواند باعث سرطان در افراد سالم شود. آنها همچنین باعث ایجاد تومورهای خوش خیم می شوند.

1. سوسیس، سوسیس، محصولات نیمه تمام - تعداد زیادی سموم و رنگ ها دارای اثر جهش زایی هستند.
2. گوشت قرمز چرب، گوشت خوک، گوشت گاو کهنه - اسیدیته بدن را افزایش می دهد که می تواند باعث سرطان شود.
3. قهوه - با مصرف مداوم آن تأثیر قوی بر قلب و عروق خونی دارد.
4. نان، آرد، شیرینی - محیط بدن را اکسید می کند و باعث چاقی می شود.
5. کره سرخ شده، مارگارین - دارای مقدار زیادی سموم است که به کبد و کلیه ها آسیب می رساند.
6. الکل - نوشیدنی های قوی اپیتلیوم مخاطی را می سوزاند و با قرار گرفتن در معرض مداوم می تواند باعث سرطان شود.

سیستم ایمنی تعداد سلول های سرطانی بدن را کنترل می کند. تا زمانی که سیستم ایمنی بدن شما سالم باشد، با سرطان مواجه نخواهید شد.

با این حال، تحت تأثیر انواع عوامل منفی، از جمله اکولوژی ضعیف، تغذیه نامناسب، استرس، بیماری‌های عفونی یا عادت‌های بد، یک نقص در مکانیسم دفاعی ایمنی که به خوبی کار می‌کند رخ می‌دهد.

سیستم دفاعی بدن به سادگی توانایی کنترل تعداد سلول های سرطانی را از دست می دهد و در نتیجه تعداد آنها به طور تصاعدی افزایش می یابد. سرطان اینگونه ظاهر می شود.

چه غذاهایی سلول های سرطانی را می کشند و از رشد سلول های سرطانی جلوگیری می کنند؟

سیر

سیر نه تنها در برابر خون آشام ها محافظت می کند، بلکه به لطف ترکیبات ویژه، فعالیت سلول های سیستم ایمنی را که مسئول مقاومت در برابر سرطان هستند، افزایش می دهد. دانشمندان مدت هاست ثابت کرده اند که سیر خطر بیماری قلبی و سکته را کاهش می دهد. علاوه بر این، می تواند در برابر سرطان معده و سرطان روده - دو تا از بزرگترین بیماری های کشنده روی کره زمین - محافظت کند.

مطالعات ثابت کرده است که افرادی که به طور منظم سیر مصرف می کنند، کمتر دچار سرطان معده و روده می شوند. در این راستا، دانشمندان علوم پزشکی توصیه می کنند که حتی افراد سالم هر روز سیر بخورند. مقدار سیر مصرفی در هفته باید حداقل 5 حبه باشد. مکمل های سیر مجاز است.

لوبیا

لوبیا منبع عالی پروتئین گیاهی است، دوز مناسبی از فیبر بدن را تامین می کند و خواص ضد سرطانی دارد. لوبیا و حبوبات حاوی فیتوکمیکال های خاصی هستند که از آسیب ژنتیکی به سلول ها جلوگیری می کند یا روند را به طور قابل توجهی کند می کند. لوبیا و لوبیا می توانند در برابر بسیاری از انواع سرطان محافظت کنند، اما بهترین محافظت را در برابر سرطان پروستات دارند، به علاوه خطر ابتلا به سرطان اندام های گوارشی را کاهش می دهند.

هویج

همه ما می دانیم که هویج یک آنتی اکسیدان قوی و منبع بتاکاروتن است. اما همه نمی دانند که این مواد و خواص خطر ابتلا به نوع خاصی از سرطان - سرطان دهان و حنجره، معده و روده بزرگ، مثانه و پروستات را کاهش می دهند. تحقیقات اورولوژیست ها تایید کرده است که هویج تا حدودی در برابر سرطان مثانه مقاومت دارد. برای پیشگیری از این بیماری وحشتناک، هویج خام و آب پز مناسب است، با این حال، این محصول خام است که ارزش غذایی بیشتری را حفظ می کند و به مقاومت بهتر در برابر سرطان کمک می کند.

کلم بروکلی

بروکلی گیاهی است که می تواند حتی اثرات مخرب سرطان را خنثی کند. بروکلی به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و سلول های انسان را تحریک می کند و باعث می شود آنها با بیماری ها مبارزه کنند. گیاهان جوان بروکلی دارای بیشترین ارزش هستند، آنها حاوی تعدادی عناصر ضد سرطان هستند. جوانه های کلم بروکلی را که در مبارزه با سرطان بسیار مفید است، می توانید در فروشگاه های مواد غذایی سالم پیدا کنید یا خودتان پرورش دهید. مصرف تنها 100 گرم کلم بروکلی در هفته از ایجاد آدنوم پروستات در مردان محافظت می کند و به پیشگیری از سرطان سینه در زنان کمک می کند. محافظت از سلامتی خود با افزودن چند جوانه از این گیاه فوق العاده سالم به غذای بعدی بسیار آسان است.

فلفل هندی

فلفل کاین حاوی ماده ای است که باعث ایجاد احساس سوزش در سراسر دهان می شود، اما همین ماده با موفقیت با سلول های سرطانی مبارزه می کند. تا جایی که می توانید از آن استفاده کنید. این فرآیند از همان اصل حمام بخار در برابر سرماخوردگی پیروی می کند - هر چه گرمتر باشد بهتر است.

قارچ

قارچ انباری از مواد مفید برای کل بدن است، اما در مبارزه با سرطان نیز بسیار موثر است. حتی شش هزار سال پیش چینی ها از قارچ های آسیایی برای اهداف دارویی استفاده می کردند. قارچ های مفید برای بدن انواع مختلفی دارند. به عنوان مثال، شیتاکه، ریشی، قارچ صدفی و غیره. می توانید مستقیماً خود قارچ ها را بخورید یا می توانید مکمل های مخصوص با عصاره این محصولات را خریداری کنید.

قارچ آسیایی حاوی ماده ای است که به طور کامل با سلول های سرطانی پروستات مبارزه می کند، رشد سلول های سرطانی را متوقف می کند و باعث خود تخریبی آنها می شود. مطالعات متعدد این موضوع را تایید می کند.

تمشک

تمشک منبع آنتی اکسیدان ها و سایر مواد محافظت کننده از سرطان است. مطالعات ویژه روی موش‌ها نشان داد که در حیواناتی که تمشک سیاه مصرف می‌کردند، درصد سلول‌های سرطانی مری به میزان قابل توجهی کاهش یافت. بعدها پودر تمشک به افراد مبتلا به سرطان روده بزرگ داده شد و نتیجه آن نیز خوب بود. بنابراین، برای محافظت و مبارزه با سرطان، باید این توت های خوشمزه و بسیار سالم را وارد زرادخانه خود کنید.

چای سبز

چای سبز حاوی موادی است که از اثرات مخرب سلول های سرطانی در ریه ها و سیستم گوارشی جلوگیری می کند. اما این به طور انحصاری در مورد چای سبز واقعی عرضه شده از ژاپن صدق می کند. بیشتر بسته بندی هایی که در سوپرمارکت های مدرن به نمایش گذاشته می شود، چای مورد نظر نیست. بنابراین، اگر می خواهید با چای سبز خود را در برابر سرطان محافظت کنید، باید به دنبال یک فروشگاه آسیایی باشید و محصول را در آنجا خریداری کنید.

گوجه فرنگیها

گوجه فرنگی حاوی مواد مفید زیادی است و اصلا مهم نیست که آن را فرآوری شده یا خام مصرف کنید. آنها حاوی لیکوپن هستند، یک آنتی اکسیدان قوی که سیستم ایمنی بدن را تحریک می کند و در برابر انواع خاصی از سرطان، به ویژه سرطان پروستات محافظت می کند. به یاد داشته باشید - گوجه فرنگی باید قرمز روشن باشد و شما باید 2-3 از آنها را در روز بخورید. در مردانی که به طور منظم گوجه فرنگی و غذاهای تهیه شده از آن را مصرف می کردند، خطر ابتلا به سرطان پروستات تا 35 درصد کاهش یافت (!).

زردچوبه

زردچوبه از دیرباز با موفقیت در درمان التهاب و سرماخوردگی و در تسکین علائم آسم مورد استفاده قرار گرفته است. با این حال، دانشمندان اخیرا اعلام کرده اند که زردچوبه می تواند با سرطان نیز مبارزه کند. این نتیجه از اطلاعات زیر به دست آمد: در ایالات متحده، بروز سرطان پروستات بسیار بالا است، اما در هند، بروز بسیار کم است. دانشمندان پیشنهاد کرده‌اند که هندی‌ها غذای متفاوتی می‌خورند و غذاهایی می‌خورند که آنها را از ابتلا به سرطان محافظت می‌کند، در حالی که آمریکایی‌ها تقریباً هر چیزی را می‌خورند.

سرطانهمانطور که مشخص است، نامی است برای گروه بزرگی از بیماری ها که می توانند بر هر اندام و قسمتی از بدن تأثیر بگذارند. پزشکی مدرن به طور فعال در حال مطالعه عوامل داخلی و محیطی است که مستقیماً تأثیر می گذارد، اما، متأسفانه، هنوز علل اصلی این بیماری وحشتناک را شناسایی نکرده است.

اکثر متخصصان تمایل دارند بر این باورند که ورود مواد سرطان زا به بدن انسان باعث فعال شدن رشد تومورهای بدخیم می شود. به عبارت دیگر، آنها عامل مستقیم بیماری هستند مانند سرطان. در عین حال، هیچ کس هنوز به طور قطع نمی داند که چرا در شرایط مساوی، برخی از افراد رشد می کنند سلول های سرطانی، در حالی که دیگران این کار را نمی کنند. فقط حدس ها، فرضیات و انواع نظریه ها در مورد وقوع این بیماری و پیشرفت آن وجود دارد. اما به هر حال، هنوز عواملی وجود دارند که بر آن تأثیر می گذارند تشکیل سلول های سرطانی، سرانجام دانشمندان آن را کشف کردند.

بر تشکیل تومورهای بدخیمتحت تاثیر استعداد ژنتیکی همانطور که توسط تعداد زیادی از مطالعات تأیید شده است، تقریباً همه بیمارانی که پیدا شده بودند دارای این بیماری بودند سلول های سرطانی، خویشاوندانی داشت که قبلاً زجر کشیده بودند بیماری های انکولوژیک.

یکی از عوامل مهم در تشکیل تومورها عادت های بد است. تشکیل تومورهای سرطانی اغلب در اثر سوء مصرف الکل و سیگار کشیدن محصولات تنباکو ایجاد می شود. طبق آمار، هر 5 نفر از افراد این گروه مستعد ابتلا به سرطان هستند.

اشعه ماوراء بنفش نیز باعث تشکیل سلول های سرطانی می شود. بنابراین، به دلیل قرار گرفتن طولانی مدت در معرض نور خورشید، فرآیندهای جهش کد ژنی فعال می شود که می تواند منجر به سرطان پوست، سینه، غده تیروئید و غیره شود.

وجود انواع ویروس ها در بدن نیز می تواند باعث ایجاد تومورهای بدخیم شود. به عنوان مثال، دانشمندان خاطرنشان می کنند که ناقلان ویروس پاپیلوما نسبت به کسانی که نیستند، مستعد ابتلا به تومورهای بدخیم هستند.

ضعف ایمنی نیز عاملی است که در تشکیل تومورهای سرطانی نقش دارد. و البته تغذیه نامناسب یکی از عوامل اصلی تشکیل سلول های سرطانی است. در مورد تغذیه است که امروز با جزئیات بیشتری صحبت خواهیم کرد.

سرطان - غذاهایی که سلول های سرطانی را از بین می برند

بدن ما به چه چیزی وابسته است؟ عوامل زیادی وجود دارد. همانطور که در بالا ذکر شد، اینها عادات بد، محیط زیست و غیره هستند. و غیره اما اول از همه بدن انسان به آنچه می خوریم بستگی دارد. همه ما استفاده می کنیم محصولات، به قلیایی و اسیدی تقسیم می شوند.

اسیدی کننده های اصلی شامل هر نوع نوشیدنی الکلی و گازدار، انواع نوشیدنی های انرژی زا و همچنین همه محصولات منشا حیوانی (گوشت، شیر بسته بندی شده، کره و غیره). کربوهیدرات ها همان اثر اسیدی را روی بدن دارند - محصولات پخته شده، شیرینی ها، سیب زمینی، قهوه، غذاهای کنسرو شده با انواع مواد افزودنی (رنگ، ​​تقویت کننده طعم و غیره).

اما وجود دارند محصولات، که استفاده از آن اثر مخربی بر توسعه سلول های سرطانی. این چیه محصولات? در واقع، چنین محصولات زیادی وجود دارد، اما ما در مورد قوی ترین و در عین حال خوش طعم ترین و طبیعی ترین آنها به شما خواهیم گفت.

بنابراین، چای سبز به عنوان "قاتل" اصلی سلول های سرطانی در نظر گرفته می شود. این نوشیدنی معطر و خوش طعم نه تنها می تواند تشنگی شما را برطرف کند، بلکه می تواند تشکیل سلول های سرطانی را غیرفعال می کند. کاتچین های موجود در چای سبز ساده هستند جلوی رشد تومورهای بدخیم را بگیرد. برای جلوگیری از ایجاد سرطان کافی است روزانه بیش از 3 فنجان از این نوشیدنی فوق العاده ننوشید.

محصول بعدی که سلول های سرطانی را از بین می برد، چاشنی معروف شرقی است - زردچوبه که اغلب در تهیه پلو استفاده می شود. کورکومین موجود در چاشنی، نه تنها رشد سلول های سرطانی را سرکوب می کند، بلکه به طور فعال با متاستازها مبارزه می کند.

گوجه فرنگی نه تنها خوشمزه است، بلکه یک محصول بسیار سالم، از جمله بسیار زیاد است تشکیل تومورهای بدخیم . دانشمندان ثابت کرده اند که گوجه فرنگی قرمزی که ما می خوریم به تولید واسطه های شیمیایی خاص در بدن کمک می کند. جلوگیری از تشکیلات بدخیم.

خوردن انواع انگور سبز نیز از سرطان جلوگیری می کند . رسوراترول موجود در آنها نه تنها قادر به مبارزه با تشکیلات پیش سرطانی است، بلکه می تواند با آنها مبارزه کند سلول های سرطانی موجود را از بین ببرد. در عین حال، به شما یادآوری می کنیم که سوء مصرف انگور می تواند منجر به افزایش وزن ناخواسته شود، بنابراین باید از هنجار پیروی کنید.

باید گفت که برخی از میوه ها و سبزیجات نه تنها به حفظ سطح pH مورد نیاز بدن کمک می کنند، بلکه اسیدیته اضافی را نیز خنثی می کنند. این محصولات عبارتند از آووکادو، موز، مویز، خرما، هویج، سیر، کرفس و برخی دیگر. خوب، قلیایی ترین غذاها لیمو و هندوانه هستند، زیرا برابر با 9 واحد هستند.

با آموختن فرهنگ تغذیه ، قطعاً بدن خود را در سطح جدیدی قرار می دهید و به نوبه خود با شاخص های فیزیولوژیکی عالی شما را خوشحال می کند.

سلامت باشید!

بسیاری از انکولوژیست ها معتقدند که موثرترین پیشگیری از سرطان، رژیم غذایی سالم است.

برخی از محصولات به صورت تجربی شناسایی شده اند که استفاده منظم از آنها به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک می کند. آن ها اینجا هستند:

1 سیر. حاوی ترکیباتی است که در برابر سرطان به ویژه انواعی مانند سرطان پوست، روده بزرگ و ریه محافظت می کند.

2 کلم بروکلی و همچنین گل کلم معمولی و کلم بروکسل. حاوی آنتی اکسیدان های قوی است که ممکن است خطر ابتلا به تومورهای سینه و سایر انواع سرطان را کاهش دهد. احتمالاً ماده ایزوتیوسیانات موجود در کلم برای سلول های مضر سمی است. با این حال، به هیچ وجه سلول های طبیعی را تحت تاثیر قرار نمی دهد.

3 غلات کامل. حاوی ترکیبات ضد سرطانی مختلف از جمله آنتی اکسیدان ها، فیبر و فیتواستروژن است. مصرف غلات و غلات کامل در مقادیر زیاد ممکن است خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش دهد.

4 سبز با برگ های تیره. منبع غنی از کاروتنوئیدها آنها رادیکال های خطرناک را از بدن خارج می کنند و از ایجاد سرطان جلوگیری می کنند.

5 انگور (یا شراب قرمز). حاوی رسوراترول است که یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می شود که می تواند از آسیب سلولی جلوگیری کند.

6 چای سبز. این ماده حاوی فلاونوئیدهایی است که می تواند از پیشرفت چندین نوع سرطان از جمله سرطان روده بزرگ، کبد، سینه و پروستات جلوگیری کرده یا آن را کند کند.

7 گوجه فرنگیها. منبع ترکیبی به نام لیکوپن است که به پیشگیری از سرطان پروستات، سینه، ریه و معده کمک می کند.

8 زغال اخته. از بین انواع توت ها، آنها حاوی مفیدترین ترکیبات هستند که از بروز هر نوع سرطانی جلوگیری می کند.

9 بذر کتان. حاوی لیگنان هایی است که می تواند اثرات آنتی اکسیدانی بر بدن داشته باشد و تغییرات سرطانی را مسدود یا سرکوب کند.

10 قارچ. بسیاری از گونه ها منابع مواد مفیدی هستند که به بدن در مبارزه با سرطان و تقویت سیستم ایمنی کمک می کنند.

11 جلبک دریایی. آنها حاوی اسیدهایی هستند که به درمان سرطان ریه کمک می کنند.

12 مرکبات. گریپ فروت حاوی مونوترپن است که با حذف مواد سرطان زا از بدن به کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان کمک می کند. برخی از مطالعات آزمایشگاهی نیز نشان داده اند که گریپ فروت ممکن است از پیشرفت سرطان سینه جلوگیری کند. پرتقال و لیمو حاوی لیمونن هستند که باعث تحریک عملکرد سلول های ایمنی (مانند لنفوسیت ها) می شود که سلول های سرطانی را از بین می برند.

دو عدد قرص آسپرین

دانشمندان دانشگاه نیوکاسل موادی را منتشر کرده اند که نشان می دهد مصرف روزانه آسپرین (اسید استیل سالیسیلیک) می تواند از ابتلا به سرطان روده بزرگ محافظت کند. آزمایشات نشان داد که مصرف دو قرص آسپرین در روز به مدت دو سال خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را به نصف کاهش می دهد.

علاوه بر این، استفاده منظم از آسپرین می تواند خطر ابتلا به سرطان معده را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. در طی یک دوره طولانی، محققان 300 هزار بیمار 50 تا 70 ساله را که روزانه آسپرین مصرف می کردند، مشاهده کردند. آنها 36 درصد کمتر از کسانی که دارو مصرف نمی کردند به سرطان معده مبتلا شدند.

به یاد داشته باشید که آسپرین به طور گسترده برای پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی استفاده می شود، اما در عین حال به چشم آسیب می رساند و همچنین می تواند باعث زخم معده شود. بنابراین، پزشکان به شدت توصیه می کنند که دوز را به شدت دنبال کنید.

به علاوه یک فنجان قهوه

نوشیدن قهوه خطر ابتلا به کارسینوم سلول بازال، یکی از شایع ترین انواع سرطان پوست را کاهش می دهد. دانشمندان شاخه بوستون انجمن آمریکایی تحقیقات سرطان به این نتیجه رسیدند. آنها همچنین ادعا می کنند که قهوه برای پیشگیری از سرطان سلول سنگفرشی و ملانوم، نادرترین و خطرناک ترین شکل سرطان پوست، مفید است.

این مطالعه بر روی 113000 نفر انجام شد که 25480 نفر از آنها سرطان پوست داشتند. در نتیجه، مشخص شد زنانی که حداقل 3 فنجان قهوه طبیعی در روز می نوشند، 20 درصد کمتر به سرطان پوست مبتلا می شوند.

کمی زودتر، نتایج یک مطالعه دیگر اعلام شد که بر اساس آن تنها یک فنجان قهوه می تواند از ابتلا به سرطان مغز محافظت کند. دانشمندان بر این باورند که کافئین ممکن است جریان خون به مغز را محدود کند و در نتیجه از رشد تومور جلوگیری کند. برخی از مردم بر این باورند که همه چیز در مورد آنتی اکسیدان هایی است که از سلول ها محافظت می کنند.

داروی صمیمی

دانشمندان مؤسسه شمالی تحقیقات سرطان در دانشگاه نیوکاسل دریافتند زنانی که به مدت 10 سال یا بیشتر از قرص های ضدبارداری استفاده می کنند، خطر ابتلا به سرطان تخمدان به نصف کاهش می یابد. اما در همان زمان، شانس ابتلا به سرطان سینه افزایش یافت.

فقط میتونی فرار کنی

فعالیت بدنی یک پیشگیری خوب در برابر سرطان است. ورزش به حفظ وزن طبیعی کمک می کند که به نوبه خود خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ، کبد، معده و پانکراس را کاهش می دهد.

پزشکان همچنین معتقدند که ورزش می تواند از بروز سرطان سینه و ریه جلوگیری کند. شایع ترین انواع سرطان WHO فعالیت بدنی ناکافی را از علل اصلی ایجاد سرطان سینه (21-25٪ موارد) نام می برد.

منطقه خطر

چه چیزی باعث سرطان می شود؟

دانشمندان سوئدی مؤسسه کارولینسکا به زنان هشدار می دهند که اگر دائماً شیرینی می خورید، ممکن است به سرطان رحم مبتلا شوید. خانم هایی که به خود اجازه می دهند ۲ تا ۳ بار در هفته از کلوچه و کلوچه استفاده کنند، ۳۳ درصد بیشتر در معرض ابتلا به سرطان هستند. اگر بیش از سه بار در هفته آرد و شیرینی بخورید، خطر آن تا 42 درصد افزایش می یابد.

دانشمندان آکسفورد نیز اخیراً بیانیه‌ای هیجان‌انگیز داده‌اند: حتی مقدار کمی الکل خطر ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهد. بر اساس تحقیقات آنها از هر 10 مرد بریتانیایی یک نفر و از هر 33 زن بریتانیایی یک نفر به دلیل مصرف الکل به سرطان مبتلا می شوند. اول از همه، الکل باعث بروز سرطان سینه، حفره دهان، مری و روده می شود.

دانشمندان اداره مرکزی آلمان برای وابستگی به الکل (DHS) به نتایج مشابهی رسیدند. حتی آبجو ساده خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد.

پزشکان محاسبه کرده اند که اگر هر روز معادل 50 گرم الکل خالص بنوشید، احتمال ابتلا به سرطان سه برابر بیشتر می شود. اگر مقدار الکل در روز از 80 گرم بیشتر شود، احتمال ابتلا به سرطان تا 18 افزایش می یابد. وقتی سیگار نیز به آن اضافه شود، خطر 44 برابر افزایش می یابد.

اگر لامپ های کم مصرف در شب روشن شوند می توانند باعث سرطان سینه شوند. این را پروفسور آبراهام هیم از دانشگاه حیفا در اسرائیل بیان کرد. به نظر او، نور مایل به آبی لامپ‌های فلورسنت که برای تقلید از نور روز طراحی شده‌اند، تولید ملاتونین را به میزان بیشتری نسبت به لامپ‌های معمولی که نوری مایل به زرد منتشر می‌کنند، مختل می‌کند. در همین حال، اعتقاد بر این است که ملاتونین از سرطان سینه و پروستات محافظت می کند.

در یک یادداشت

بیش از 100 نوع مختلف سرطان وجود دارد. علاوه بر این، 80 درصد از آنها را می توان به طور کامل درمان کرد. اما به یک شرط: تشخیص بیماری در مراحل اولیه مهم است. اگر:

دمای 37-37.3 درجه بیشتر از یک ماه طول می کشد.

غدد لنفاوی برای مدت طولانی بزرگ می شوند.

خال ها به طور ناگهانی در اندازه و رنگ تغییر می کنند.

هر گونه توده در سینه ها، ترشح غیر معمول در زنان.

مشکل ادرار کردن در مردان

عدد

سالانه 8 میلیون نفر در سراسر جهان بر اثر سرطان جان خود را از دست می دهند. طبق گزارش آژانس بین المللی تحقیقات سرطان