درست کردن سالاد با ماهی تن و ذرت بسیار سریع و آسان است و مطمئنا مهمانان و خانواده از آن استقبال خواهند کرد. علاوه بر این، این سالاد حاوی کالری بسیار کمی است، اما به اندازه کافی ویتامین ها و ریز عناصر مفید دارد.
سالاد تن ماهی و ذرت
عناصر:
- تخم مرغ - 1 عدد؛
- خیار تازه - 1 عدد؛
- برگ کاهو - 50 گرم؛
- روغن زیتون - برای سس کردن؛
- پیاز آبی - 0.5 عدد؛
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- نمک، فلفل آسیاب شده - به مزه.
آماده سازی
بنابراین، ماهی تن را به قطعات کوچک تقسیم می کنیم. خیار تازه را به صورت نواری و تخم مرغ آب پز را به صورت مکعبی خرد کنید. برگ های کاهو را با دستان خود به قطعات بزرگ درآورید. پیاز را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای نصف کنید. همه مواد را در یک کاسه سالاد بریزید، ذرت، نمک، فلفل را اضافه کنید و با روغن زیتون و آب لیمو مزه دار کنید. مخلوط تمام شده را با ذرت کاملا مخلوط کرده و سرو کنید.
دستور تهیه سالاد تن ماهی و ذرت
عناصر:
- ذرت کنسرو شده - 200 گرم؛
- کنسرو ماهی تن - 200 گرم؛
- خیار شور - 2 عدد؛
- تخم مرغ - 2 عدد؛
- پیاز - 0.5 عدد؛
- سس مایونز - برای پانسمان؛
- سبزی - برای تزئین.
آماده سازی
تخم‌مرغ‌ها را از قبل بجوشانید، پوست آنها را بگیرید و بگذارید خنک شوند. تمام مایع قوطی ماهی تن را با احتیاط تخلیه کرده، آن را به یک کاسه منتقل کرده و با چنگال کاملا له کنید. آب کنسرو ذرت را هم آبکش می کنیم و با ماهی تن مخلوط می کنیم. پیاز را به صورت نوار برش دهید و پیاز را پوست بگیرید و به حلقه های نازک خرد کنید. تخم مرغ های خنک شده را به صورت مکعبی خرد کرده و به کاسه سالاد اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید، سالاد را با کنسرو تن ماهی و ذرت با سس مایونز مزه دار کنید و با گیاهان خرد شده بپاشید.
سالاد با کنسرو ماهی تن معمولاً برای تعطیلات تهیه می شود، زیرا ماهی تن ماهی ارزانی نیست و کنسرو ماهی را برای مناسبت های خاص ذخیره می کنند. یک سالاد چند لایه با ذرت، کنسرو تن ماهی و خیار تازه فقط برای چنین مواقعی است، زیرا با گذاشتن آن روی میز، دو پرنده را با یک سنگ می‌کشید: آن را تزئین کنید و با یک پیش غذای بسیار خوشمزه به مهمانان خود بخورانید.عناصر
- سس مایونز - 100 گرم
- کنسرو تن ماهی - 1/2 ب (100 گرم)
- خیار تازه - 1 عدد. (100 گرم)
- تخم مرغ - 2 عدد.
- پیاز - 1/2 عدد. (50 گرم)
- آرگولا - 5-6 شاخه
- کنسرو ذرت - 1/2 قوطی (200 گرم)
- گوجه فرنگی کوکتل یا گوجه فرنگی گیلاس، شوید - برای تزئین
- زمان آماده سازی 20 دقیقه + 10 دقیقه برای پخت.
آماده سازی
یک قوطی کنسرو ذرت را باز کنید و ماریناد را آبکش کنید. قوطی ماهی تن را باز کرده و محتویات آن را با چنگال له کنید. تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید، می توانید این کار را از قبل انجام دهید و سپس بیش از 10 دقیقه وقت صرف تهیه سالاد نخواهید کرد.
سالاد را می توان به صورت قسمتی یا در یک کاسه سالاد معمولی تهیه کرد. برای سرو به صورت قسمتی، یک بشقاب صاف را با برگ های آرگولا تزئین کنید، یک حلقه پخت با قطر کوچک روی آن قرار دهید و سالاد را لایه لایه بچینید. می توانید یک حلقه آشپزی را در سوپرمارکت بخرید یا خودتان آن را مثلاً از یک بطری پلاستیکی خالی درست کنید.
کنسرو ماهی تن را با چنگال له کنید و لایه اول را کف تابه قرار دهید.
سس مایونز را با مش نازک بمالید. راحت ترین راه برای انجام این کار این است که یک گوشه را در یک بسته نرم برش دهید و آن را کم کم فشار دهید. می توانید یک سس رژیمی تری مانند ترکیب ماست، کاری و آبلیمو درست کنید.
لایه بعدی خیار تازه رنده شده را روی یک رنده درشت قرار دهید. اگر خیار تازه و جوان است، لازم نیست پوست آن را ببرید. در این مرحله کمی نمک به خیارها اضافه کنید.
سس مایونز را دوباره به صورت نازک بمالید و با پشت قاشق آن را روی سطح پخش کنید.
لایه بعدی کنسرو ذرت صاف شده را از شیشه قرار دهید، آن را روی سطح قرار دهید و با قاشق کمی فشار دهید.
دوباره سس مایونز بزنید. لایه بعدی پیاز را که تا حد امکان ریز خرد شده قرار دهید. پیاز آبی نیازی به ترشی ندارد، زیرا طعم آن ملایم است و تلخ نیست.
سفیده ها را از زرده جدا کرده و روی پیاز درشت رنده کنید. کمی نمک اضافه کنید و سس مایونز بزنید.
آخرین لایه زرده روی رنده ریز خواهد بود. سالاد به رنگ زرد زیبایی درآمده است.
سالاد لایه لایه تن ماهی و ذرت آماده است! با گوجه فرنگی کوکتل و شاخه های شوید تزئین کنید و خنک سرو کنید.
سرو این سالاد می تواند متفاوت باشد، می توانید همه مواد را مخلوط کنید، مزه دار کنید و در یک بشقاب معمولی سرو کنید، یا می توانید لایه های لایه پهن کنید یا در پنکیک یا نان پیتا بپیچید و در تارتلت ها سرو کنید.
سالاد تن ماهی و ذرت یک غذای خوشمزه و سالم است. ماهی تن سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای آمینه است. همچنین حاوی چربی های لازم برای بدن ما است که به عملکرد قلب ما کمک می کند. سلنیوم موجود در ماهی تن به بازسازی کبد کمک می کند. با مصرف مداوم ماهی تن، ایمنی بدن افزایش می یابد و خطر ابتلا به سرطان کاهش می یابد.
ذرت حاوی ویتامین های گروه B و عناصر ریز است. هنگام مصرف ذرت، متابولیسم تسریع می شود، مواد غیر ضروری از بین می روند و سلول ها بازسازی می شوند. ماهیچه ها و استخوان ها نیز تقویت شده و روند بهبودی تسریع می شود.
برای تهیه سالاد تن ماهی و ذرت نیازی به مهارت سرآشپز ندارید. از طعم این غذا شگفت زده خواهید شد، زیرا برای تهیه آن حداقل زمان صرف می شود، اما نتیجه چشمگیر است. شما نه تنها تمام ویتامین ها و مواد مغذی لازم را برای بدن خود فراهم می کنید، بلکه یک ناهار یا شام عالی نیز خواهید داشت.
طرز تهیه سالاد تن ماهی و ذرت - 15 نوع
ما طیف وسیعی از سبزیجات را به دستور کلاسیک اضافه می کنیم. به نظر می رسد خوشمزه و بسیار مغذی است.
عناصر:
- ذرت - 200 گرم.
- ماهی تن-1 قوطی
- فلفل دلمه ای - 1 عدد.
- هویج - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- پیاز سبز - 1 دسته
- جعفری - 1 دسته
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
آماده سازی:
- هویج را بپزید. فلفل دلمه ای، هویج و گوجه فرنگی را خرد کنید.
- پیاز سبز و جعفری را خرد کنید.
- کنسرو تن ماهی و ذرت را به سبزیجات اضافه کنید.
- همه مواد را مخلوط کرده و روی آن روغن زیتون بریزید.
می توانید از کنسرو ذرت استفاده کنید یا ذرت منجمد را بجوشانید. اگر طعم شیرین تری را ترجیح می دهید، از کنسرو ذرت استفاده کنید.
اگر می خواهید یک شاهکار برای تعطیلات ایجاد کنید، اما نمی خواهید زمان زیادی را صرف کنید، پس این دستور غذا برای شما مناسب است.
عناصر:
- کنسرو ذرت - 1 قوطی
- ماهی تن-1 قوطی
- تخم مرغ آب پز - 2 عدد.
- خیار شور - 4 عدد.
- پیاز - 1 عدد.
- شوید-4 شاخه
- سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
آماده سازی:
- ذرت و ماهی تن را در یک کاسه مخلوط کنید.
- پیاز را خرد کرده و به کاسه اضافه کنید.
- تخم مرغ ها را مکعبی خرد کرده و به سالاد اضافه کنید.
- خیارها را خرد کرده و به سالاد اضافه کنید.
- شوید را خرد کنید، سس مایونز را اضافه کنید و مخلوط کنید.
اگر عاشق زیتون هستید، پس این تنوع سالاد تن ماهی و ذرت مخصوص شماست.
عناصر:
- ماهی تن-1 قوطی
- برگ کاهو - 1 بسته
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- نصف شیشه زیتون
- روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
آماده سازی:
- ماهی تن را با چنگال خرد کنید و در یک کاسه قرار دهید.
- ذرت کنسرو شده را به کاسه اضافه کنید.
- کاهو، گوجه فرنگی، زیتون را خرد کرده و به کاسه اضافه کنید.
- در روغن آفتابگردان بریزید و مخلوط کنید.
سالاد سبک و بسیار خوشمزه می شود. دستور العمل تابستانی عالی
عناصر:
- تخم مرغ آب پز - 3 عدد.
- خیار تازه - 2 عدد.
- کنسرو ذرت - 1 قوطی
- سس مایونز - 150 گرم.
- فلفل سیاه به مزه
آماده سازی:
- تخم مرغ آب پز را خرد کنید.
- خیارهای تازه را مکعبی خرد کنید.
- ماهی تن و ذرت را به تخم مرغ و خیار اضافه کنید.
- سس مایونز و فلفل سیاه را اضافه کنید.
سالاد مغذی و بسیار سیر کننده. یک گزینه عالی برای ناهار یا شام.
عناصر:
- کنسرو ماهی تن - 1 قوطی
- کنسرو ذرت - 1 قوطی
- برگ کاهو - 1 بسته
- ریحان - 1 دسته
- پیاز - 1 سر
- آووکادو - 1 عدد
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
آماده سازی:
- ماهی تن و ذرت را به یک کاسه اضافه کنید.
- برگ های کاهو را خرد کنید.
- پیاز و ریحان را خرد کنید.
- آووکادو را مکعبی خرد کرده و به سالاد اضافه کنید.
- روغن زیتون را اضافه کنید و هم بزنید.
اگر عاشق غذاهای ایتالیایی هستید، این دستور غذا برای شما مناسب است. یک دستور العمل جدید و غیرمعمول برای سالاد ماکارونی تن ماهی را امتحان کنید.
عناصر:
- پاستا فوسیلی کوتاه - 250 گرم.
- کنسرو ماهی تن - 1 قوطی
- ذرت منجمد - 400 گرم.
- فلفل دلمه ای - 1 عدد.
- سیر-2 حبه
- پیاز سبز - 2 دسته
- خردل - 2 قاشق چایخوری.
آماده سازی:
- پاستا را بپزید و سس تن ماهی را به آن اضافه کنید. سرد.
- ذرت را بجوشانید و خنک کنید و به پاستا اضافه کنید.
- فلفل را به مکعب های کوچک خرد کنید.
- پیاز و سیر را ریز خرد کنید، خردل را اضافه کنید - سس آماده است.
- همه مواد را با هم ترکیب کنید.
ذرت منجمد را مصرف کنید، زیرا ... کنسرو بسیار شیرین است
لوبیا سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. این یک افزودنی عالی به ماهی تن و ذرت در این سالاد است.
عناصر:
- کنسرو لوبیا قرمز - 1 قوطی
- کنسرو ذرت - 1 قوطی
- برگ کاهو - 1 بسته
- گوجه فرنگی گیلاس - 5 عدد.
- روغن بذر کتان - 1 قاشق چایخوری
آماده سازی:
بهتر است گوجه فرنگی تازه مصرف کنید، سپس طعم سالاد غنی تر به نظر می رسد.
- لوبیا، ذرت و ماهی تن را در یک کاسه مخلوط کنید.
- کاهو و گوجه فرنگی را خرد کرده سپس به سالاد اضافه کنید.
- سالاد را با روغن بذر کتان بریزید و با چند عدد گوجه فرنگی تزئین کنید.
مهمان ها در حال حاضر می آیند، اما غذا وجود ندارد؟ این سالاد را فقط در 20 دقیقه آماده کنید تا مهمانان شما خوشحال شوند.
عناصر:
- سیب زمینی آب پز - 3 قطعه
- هویج - 1 قطعه
- فلفل دلمه ای قرمز - 1 عدد
- فلفل دلمه ای زرد (سبز) - 1 عدد
- ذرت کنسرو شده - 250 گرم
- کنسرو ماهی تن - 1 شیشه
- پیاز سبز، شوید
- پیاز - 1 سر (اختیاری)
- فلفل نمک
- روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری
- سس مایونز - 4 قاشق غذاخوری
- خردل - 1-2 قاشق غذاخوری (نه تند)
- خامه ترش (ماست، خامه) - 3 قاشق غذاخوری
آماده سازی:
- سه عدد هویج روی یک رنده.
- فلفل دلمه ای را مکعبی خرد کرده و با ذرت مخلوط کنید.
- پیاز سبز را خرد کرده و به سبزیجات اضافه کنید.
- ماهی تن، شوید خرد شده و فلفل سیاه را اضافه کنید.
- پیاز و سیب زمینی را ریز خرد کنید. به سالاد اضافه کنید.
- ماست، خردل، سس مایونز و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید.
- به سالاد اضافه کنید و مخلوط کنید.
- داخل قالب بریزید و سرو کنید.
یک سالاد بسیار لطیف و رضایت بخش. مناسب برای هر تعطیلات.
عناصر:
- کنسرو ماهی تن - 1 قوطی
- کنسرو ذرت - 1 قوطی
- پنیر - 1 سر
- تخم مرغ آب پز - 3 عدد.
- خیار شور - 4 عدد.
- سس مایونز - 200 گرم.
آماده سازی:
- لایه اول ذرت را قرار دهید.
- لایه دوم پنیر رنده شده است.
- لایه سوم تخم مرغ رنده شده.
- لایه چهارم خیار ورقه شده.
- ماهی تن را در لایه پنجم قرار دهید.
- با زرده رنده شده تزئین کنید.
یک سالاد غیر معمول که طعم یک غذای معمولی را ندارد.
عناصر:
- لوبیا سبز - 300 گرم.
- تخم بلدرچین - 6 عدد.
- ذرت ترشی - 1 شیشه
- کنسرو ماهی تن - 1 قوطی
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
آماده سازی:
- لوبیا را بپزید و خنک کنید.
- ذرت و ماهی تن را به لوبیاها اضافه کنید.
- تخم مرغ ها را خرد کرده و به سالاد اضافه کنید.
- با روغن زیتون بریزید و سرو کنید.
یک سالاد تند برای عاشقان غذاهای غیر معمول. گزینه ناهار عالی
عناصر:
- ماهی تن در روغن -1 قوطی
- پاپریکا - 0.5 عدد.
- پیاز - 0.5 عدد.
- پاستا به شکل برنج - 500 گرم.
- ذرت -1 ب.
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
- فلفل به مزه
- سس مایونز 2-4 قاشق غذاخوری.
آماده سازی:
- پاستا را بپزید و خنک کنید.
- پاپریکا، ذرت و ماهی تن را به آنها اضافه کنید.
- پیاز را خرد کرده و به سالاد اضافه کنید.
- نمک، فلفل، سس مایونز را اضافه کنید و مخلوط کنید.
این غذا چندین غذا دارد، اما در کنار هم ترکیبی عالی ایجاد می کند.
عناصر:
- سیب زمینی - 3 غده
- کنسرو ماهی تن - 1 قوطی
- کنسرو ذرت - 1 قوطی
- برگ کاهو - 1 بسته
- پیاز - 1 سر
- خامه ترش - 200 گرم.
آماده سازی:
- سیب زمینی ها را بشویید و ورقه ای برش دهید و در روغن سرخ کنید سپس در بشقاب بچینید.
- ماهی تن را با ذرت و کاهو مخلوط کنید.
- پیاز را خرد کرده و به سالاد اضافه کنید.
- خامه ترش را به سالاد اضافه کنید و مخلوط کنید.
- در بشقاب قرار دهید.
سالاد سبز با ماهی تن و ذرت
سالاد سالم و خوش طعم. مناسب برای کل خانواده. بچه های شما آن را دوست خواهند داشت.