مضرترین غذاها بر اساس فلسفه ودایی تغذیه آیورودا برای زنان - چگونه با بدن خود هماهنگ زندگی کنید

بیشتر و بیشتر مردم به اهمیت تغذیه در زندگی خود و اینکه ماهیت خود غذا چیست فکر می کنند. غذا، مانند بدن، ابزار وجود ما در جهان مادی است، اما افراد مختلف معنای آن را متفاوت درک می کنند و آن را با تعاریف مختلفی توصیف می کنند: برای برخی، غذا وسیله زندگی است، برای برخی دیگر لذت است، یا نیاز ضروری، پاداش، رضایت، سیری، امنیت، برای برخی - اشتیاق، منبع لذت، سرگرمی، اعتیاد و حتی راهی برای ابراز وجود. انسان مدرن نگرش خود را نسبت به غذا بر اساس آنچه به او می دهد به طور خود محوری می سازد، اما برای درک معنای واقعی آن، ابتدا باید به یاد داشته باشیم که بدن ما چیست.

کالبد فیزیکی موجود زنده "Sthula Sharira" نامیده می شود - بدن ناخالص متشکل از پنج عنصر اولیه (اتر، هوا، آتش، آب و زمین) و با چگالی و شکل آن به فرد اجازه می دهد در جهان مادی حضور داشته باشد و تجربه کند. بدن ناخالص یکی از پنج غلاف پوشاننده آتما (روح ابدی و غیرقابل تقسیم) است که به آن "آنا مایا کوشا" (به معنای واقعی کلمه: "غلاف غذا") می گویند. آتما، به محض لقاح، با حرکت به بدن آینده، آن را احیا می کند، تجربه انباشته می کند، و در هنگام مرگ، آن را مانند یک عروسک فرسوده، رها می کند و به سوی تناسخ بعدی، به سوی دگرگونی می شتابد. آگنی، آتش الهی، مسئول فرآیند دگرگونی در نظم جهانی است.

اعتقاد بر این است که در لحظه مرگ، شیوع آگنی رخ می دهد و بدن بی جان باقی مانده نیز تبدیل می شود و دوباره به عناصر اولیه متلاشی می شود. آگنی، به عنوان یک مظهر الهی، بدون استثنا هر چیزی را که در جهان هستی وجود دارد قربانی می کند: آنها همیشه در تلاش هستند تا با ارزش ترین چیز را به خدایان عرضه کنند، و آتما نیز گرانبهاترین چیز را ارائه می دهد - بدن او، ابزاری که به لطف آن توانسته بود. تا تجربه تجسم خود را در این دنیا انباشته کند. آگنی در مظاهر بسیاری وجود دارد، چه در بیرون و چه در درون ما، که چهار مورد اصلی آن برجسته است: آتشی که به آن عادت کرده ایم - شعله ناشی از سوختن آتش، شمع و سایر مواد، آتش بهشتی - رعد و برق، آتش پنهان - آتش داخلی فلزات، مواد معدنی (درخشش طلا) و آتش بدن - موجود در بدن انسان و تضمین هضم غذا و متابولیسم. و همانطور که لحظه مرگ با یجنا مقدس یکی می شود، مصرف غذا نیز تقدیم ما به خداوند است، آتش مقدسی که در پوسته بدن ما می درخشد، و چه قدر شایسته است که تقدیم ما به او، پراساد ما، باشد. آیا هدیه بازگشت، زیرا بدن ما - چیزی بیش از نتیجه تبدیل غذا توسط قدرت Agni.

غذای مناسب

بنابراین، فهمیدیم که هضم یجنا است و غذا پیشکش ماست. خالق هستی همه موجودات زنده را با همه چیزهایی که نیاز دارند و همچنین غذای مورد نیاز همه را تامین می کند. با این حال، انسان پس از فراتر رفتن از مرزهای هماهنگی با طبیعت، دانشی را که به او داده شده است در مورد آنچه که قرار است بخورد برای حفظ تعادل بدن - حالتی سالم که به او امکان می دهد فعال باشد و بیمار نشود را از دست داده است. برای کل دوره ای که برای او در نظر گرفته شده است. برای کمک به یافتن مسیر هماهنگی رها شده، به فردی علم داده شد که در مورد چگونگی زندگی صحیح در بدن فیزیکی، چه کاری و نحوه خوردن می گوید.

تغذیه مطابق آیورودا مفهوم اساسی

دانش آیورودا مبتنی بر "تریدوشا" است - مفهوم سه جزء اصلی استولا-شاریرا (بدن فیزیکی): واتا دوشا (باد، هوا)، پیتا دوشا (صفرا، آتش) و کافا دوشا (مخاط، زمین). دوشاها که توسط پنج عنصر اصلی ایجاد می شوند، بدن انسان را شکل می دهند و فرآیندهای فیزیولوژیکی آن را تضمین می کنند: واتا مسئول حرکت، ریتم، تنفس، پیتا برای هضم، دما و متابولیسم و کافا برای حجم، ساختار و اتصال بدن به یکدیگر است. در بدن افراد مختلف، دوشاها روابط متفاوتی با یکدیگر دارند و ترکیب آنها با غلبه یکی، دو نفر از آنها یا تعادل هر سه باعث ایجاد خصوصیات اساسی فردی هر فرد می شود. پراکریتی، قانون اساسی فردی، قوانین صحیح رفتار و تغذیه را به فرد دیکته می کند تا تعادل دوشاهایی را که طبیعت به او داده است حفظ کند.

با اعمال نادرست و مغایر با فطرت خود، مضر برای بدن و محیط زیست و مغایر با شریعت الهی، یک یا چند دوشا در بدن انسان از حالت تعادل خارج شده و باعث ایجاد فرآیندها و بیماری های پاتولوژیک می شود. برای اینکه تعادل ظریف را به هم نزنید و دوشاها را به حالت سالم برسانید، باید از دستورات آیورودا خاصی برای برنامه روزانه و مصرف غذای مناسب برای نوع خاصی از قانون اساسی پیروی کنید.

در مجموع، هفت نوع اصلی پراکریتی (قانون اساسی فردی) وجود دارد: یک صدایی (واتا، پیتا، کافا)، دو صدایی (واتا-پیتا، واتا-کافا و پیتا-کافا) و سه صدایی، که بسیار است. کمتر از دیگران رایج است (Vata-Pitta-Kapha).

افرادی که پراکریتی آنها تحت سلطه واتا دوشا است باید از رژیمی پیروی کنند که واتا را متعادل کند و از پیتا و کافا حمایت کند. کسانی که پیتا غالب هستند باید رژیمی را دنبال کنند که پیتا را متعادل کند و از واتا و کافا حمایت کند و کسانی که کافا دوشا غالب هستند باید رژیمی را دنبال کنند که کافا را متعادل کند و از واتا و پیتا حمایت کند. انواع مختلط (Vata-Pitta، Vata-Kapha و Pitta-Kapha) باید هر دو دوشا غالب را در نظر گرفته و متعادل کنند و از یکی در اقلیت حمایت کنند.

کتاب مقدس آیورودا دانش جامعی را در مورد چگونگی، چه، چه زمانی و چه مقدار برای حفظ سلامت انسان به اشتراک می گذارد. توصیه می شود که همه بدون توجه به وابستگی به قانون اساسی، مذهب، سنت ها و پایه ها و عادات تثبیت شده از اصول اساسی آیورودا پیروی کنند. غذا فقط در صورتی مفید خواهد بود که به درستی و کامل جذب شود که این امر نه تنها به کیفیت و ترکیب محصولات بستگی دارد، بلکه به کمیت، زمان مصرف، شرایط آب و هوایی، محیط، وضعیت روحی و روانی نیز بستگی دارد.

زمان مناسب غذا

قانون اصلی آیورودا در مورد اینکه چه زمانی و در چه زمانی باید غذا بخورید این است: "شما باید زمانی که گرسنه هستید غذا بخورید."
همچنین ارزش نوشیدن آب و سایر مایعات را دارد نه بر اساس هنجارها و توصیه های دیکته شده توسط منابع مختلف، بلکه با توجه به یک معیار واحد - تشنگی. هر مایعی که به طور منظم بیش از حد مصرف شود منجر به عدم تعادل در پیتا و کافا می شود و همچنین قدرت آگنی - آتش گوارشی را تضعیف می کند. نوشیدن مقدار زیادی مایعات بعد از غذا، هضم غذا را بسیار کند و پیچیده می‌کند و منجر به تجمع آما می‌شود، و توصیه می‌شود زودتر از یک یا دو محرته (فاصله‌های 48 دقیقه‌ای) انجام شود. شستراهای آیورودا می گوید: کسانی که قبل از غذا می نوشند وزن خود را کاهش می دهند، کسانی که در حین غذا می نوشند وزن خود را تغییر نمی دهند و کسانی که بعد از غذا می نوشند وزن خود را افزایش می دهند. سرکوب احساس گرسنگی با آب و رفع تشنگی با غذا کاملاً مضر است. احساس گرسنگی نشان دهنده نیاز بدن به غذا، احساس تشنگی نشان دهنده نیاز بدن به نوشیدن است. اقدامات معکوس منجر به عدم تعادل خواهد شد.
قبل از غذا خوردن، توصیه می شود نه تنها دست ها، بلکه صورت و پاهای خود را نیز بشویید تا انرژی منفی را از بین ببرید. همچنین مسواک زدن دندان ها و زبان مفید است که نه تنها از ورود باکتری ها به غذای جویده شده جلوگیری می کند، بلکه توانایی درک جوانه های چشایی را نیز افزایش می دهد.
خوردن غذا قبل از هضم یا جذب غذای قبلی بسیار مضر است. به دلیل متابولیسم سریع، افراد نوع واتا در حالت سالم می توانند سه بار یا بیشتر در روز گرسنگی را تجربه کنند، افراد نوع پیتا - دو بار در روز، در حالی که افراد نوع کافا می توانند یک بار در روز غذا بخورند.
اگر میل به تخلیه روده یا مثانه دارید، نباید شروع به خوردن کنید (وجود این میل نشان دهنده فعالیت آپانا وایو است و خوردن غذا در این لحظه می تواند باعث حرکت بیش از حد آن در دستگاه گوارش بدون هضم مناسب شود) . در این صورت باید نیازهای طبیعی خود را برآورده کنید و تنها پس از آن سر میز بنشینید.
روزه داری، به ویژه روزه داری طولانی مدت، تنها در شرایط ماندگنی (تضعیف آتش گوارشی) و تجمع آما در دستگاه گوارش و بافت ها نشان داده می شود. روزه حفظ می شود تا زمانی که قدرت آگنی بازیابی شود. هنگامی که آتش پایدار هضم ایجاد شد، باید روزه را متوقف کرد، در غیر این صورت آگنی تحت تأثیر واتا شدیدا شعله ور می شود (روزه باعث عدم تعادل واتا دوشا می شود) و به بدن آسیب می رساند و بافت ها را از بین می برد. افراد دارای قانون اساسی کافا می توانند حداکثر سه تا هفت روز روزه بگیرند، با قانون اساسی پیتا - یک تا سه روز، با قانون اساسی واتا، روزه گرفتن توصیه نمی شود (فقط در موارد شدید، حداکثر یک تا دو روز). روزه خشک واتا را بسیار افزایش می دهد.
خوردن غذا را فقط در حالتی آرام، با احساس سبکی در بدن، با افکار خوشایند و شکرگزاری از خداوند می توانید آغاز کنید. غذایی که در حال حرکت یا در حال فرار، در حالت روحی ضعیف، با افکار سنگین، در حالت هیجان زده، در حالت ناامیدی یا افسردگی و حتی بیشتر از آن در طمع و عصبانیت مصرف شود، نه تنها سودی نخواهد داشت، بلکه سودی نیز به همراه خواهد داشت. به فرد آسیب برساند ابتدا باید بازنشسته شوید، وضعیت بدن خود را مطالعه کنید (حرکت دوشاها باید در جهت طبیعی آنها اتفاق بیفتد؛ احساس گرسنگی و افزایش آگنی همراه با وضوح و سبکی در بدن و ذهن وجود داشته باشد)، خود را آرام کنید. احساسات و افکار، روی روند صمیمی ارائه غذا به آگنی درونی تمرکز کنید و غذا را با نیت خوب شروع کنید.

کارهایی که نباید بعد از غذا خوردن انجام داد

حمام کنید، دوش بگیرید، حمام کنید، شنا کنید، از حمام و اتاق بخار دیدن کنید: روش های آب کار آگنی را خفه می کند و هضم را متوقف می کند. همچنین نباید بعد از غذا روغن کاری یا ماساژ بدن انجام دهید.
کارهای سخت جسمی و ذهنی انجام دهید، ورزش کنید، آواز بخوانید و زیاد صحبت کنید: در حین هضم تمام انرژی به سمت دستگاه گوارش جریان می یابد و با برداشتن آن برای کار عضلات یا مغز، می توان عمل آگنی را ضعیف کرد. منجر به هضم ناقص غذا یا جذب نادرست هضم می شود.
شما نباید بلافاصله بعد از غذا خوردن از روی میز بپرید. پس از مدتی استراحت، پس از صرف غذا، کمی پیاده روی یا انجام یک فعالیت دلپذیر مفید است. به گفته Bhavaprakasha Samhita، "دراز کشیدن بعد از غذا منجر به چاق شدن، نشستن منجر به تنبلی، راه رفتن منجر به طول عمر می شود، و برای کسانی که بعد از غذا می دوند، خود مرگ به دنبال خواهد داشت."

کمیت و کیفیت مناسب غذا

غذا باید: کافی، تمیز، تازه، مرطوب یا روغنی، سبک، مطبوع، آشنا، متعادل و سالم باشد.

- غذا به مقدار کافی

سوء تغذیه (تغذیه نامناسب یا گرسنگی) بدن را به شدت ضعیف می کند و منجر به بیماری های نوع واتا می شود. پرخوری تمام دوشاها را از تعادل خارج می کند و منجر به تشکیل آما (غذا و سموم ناقص هضم شده) می شود که دستگاه گوارش و کانال ها را مسدود می کند و تمام فرآیندهای بعدی هضم و متابولیسم بافت را مختل می کند که منجر به بیماری می شود. بیماری هایی که به دلیل سوء تغذیه به دست می آیند به راحتی درمان می شوند، اما بیماری هایی که در اثر پرخوری به دست می آیند به سختی درمان می شوند.

مقدار بهینه غذای جامد حجمی در نظر گرفته می شود که در دو انجلی (یک انجلی - دو کف دست به شکل کاسه به هم تا شده باشد) در نظر گرفته می شود. مقدار مطلوب نوشیدنی چیزی جز رفع تشنگی نیست.

تا زمانی که سیر نشده اید، تا زمانی که کاملاً سیر نشده اید و احساس سنگینی می کنید، نباید غذا بخورید. معده را باید دو ربع با غذای جامد، یک چهارم با مایع (برای خیس کردن و رقیق کردن مواد) پر کرد و یک چهارم باقیمانده را برای گردش آزاد وایو - هوا خالی گذاشت که آگنی - آتش هضم را باد می کند و حمایت می کند. .

- غذای تمیز

غذا باید در مکانی تمیز، با خلق و خوی خوب و با فکری پاک تهیه شود و از بهترین محصولاتی که انرژی خوبی را به همراه دارند، تشکیل شود. بهترین محصولاتی که طبق متون مقدس آیورودا، باید رژیم غذایی روزانه خود را از آنها بسازید: غلات (غلات بالاتر - گندم، برنج، جو)، حبوبات، شیر، قیمه، عسل، میوه های رسیده و سبزیجاتی که در بالای سطح زمین رشد می کنند - این محصولات به شما کمک می کنند. انرژي مثبت زيادي داشته باشيد و سلامت باشيد

غلات اساس رژیم غذایی انسان در نظر گرفته می شود. رساله های اصلی آیورودا می گوید که شما باید غذاهایی را که حاوی غلات بالاتر نیستند رد کنید. برنج، گندم و جو به عنوان غلات بالاتر در نظر گرفته می شوند، در حالی که دانه های کمتر - ارزن، گندم سیاه و مانند آن - مبنای مناسبی برای رژیم غذایی در نظر گرفته نمی شوند. بهتر است غلات را به صورت فرنی های تهیه شده از غلات کامل یا له شده مصرف کنید، بدترین چیز در قالب محصولات آردی است که فقط گاهی اوقات می توان مثلاً در روزهای تعطیل مصرف کرد. محصولات آردی ساخته شده از آرد سفید تصفیه شده نامتعادل هستند و کانال های بدن را مسدود می کنند و از حرکت آزاد واتا جلوگیری می کنند و در نتیجه باعث عدم تعادل واتا می شوند.

حبوبات بعد از غلات از نظر اهمیت در رتبه دوم قرار دارند: آنها منبع ارزشمندی از پروتئین هستند. ماش (گرم سبز، ماش دال) بهترین حبوبات در نظر گرفته می‌شود، زیرا در حین هضم، گازهای کمتری نسبت به سایر حبوبات تولید می‌کند و در نتیجه حداقل تاثیری بر واتا دوشا می‌گذارد. بدترین حبوبات اورادال (ماش سیاه) است. برای جلوگیری از ایجاد گاز در هنگام هضم حبوبات، باید آنها را پخته، حتماً زیره (زیره) و آسافوتیدا (آدامس بدبوی فرولا) را اضافه کنید و با روغن مصرف کنید.

شیر را باید بلافاصله بعد از دوشش تازه نوشید: در این صورت اگر به درستی مصرف شود فواید بی‌اندازه‌ای برای بدن به همراه خواهد داشت. شیری که بعد از دوشش سرد شده سنگین و مخاط زا می شود و برای مصرف باید آن را «شبیه شیر تازه» درست کرد - سه بار حرارت داده و هفت بار از ظرفی در ظرف دیگر ریخته و خواص آن را آسان می کند و با ادویه مناسب میل شود. دارچین، زردچوبه، هل، زعفران، جوز هندی و غیره. شیری که بعد از پخت سرد شده است را نمی توان دوباره گرم کرد. شیر نوشیدنی سرد، کافا را به شدت افزایش می دهد و منجر به تجمع مخاط می شود. شیر را مطلقاً نباید با نمک (این در مورد فرنی ها و سس های شیر شور نیز صدق می کند) و با طعم ترش، با ماهی، گوشت، قارچ، با میوه های تازه، به ویژه موز، با هر کدو تنبل (خربزه، کدو تنبل، کدو سبز، خیار) ترکیب شود. ، هندوانه) و همچنین با گیاهان تازه و سبزیجات برگ سبز، با هر گونه جوانه، با ماش (گرم سبز، ماش دال)، با فرآورده های خمیری (نان، شیرینی، و غیره)، با کیک کنجد یا بذر کتان (و با روغن های اینها)، با شکر قهوه ای (طعم ترش است)، با الکل و با هر فرآورده شیر تخمیر شده. طبق متون آیورودا، شیری که بلافاصله قبل از خواب نوشیده می شود، عمر را کوتاه می کند. شیری که شروع به ترش شدن کرده، اما هنوز شیر کشک نشده است، هر سه دوشا را از تعادل خارج می کند. داروهایی که طعم ترش دارند (مثلاً تریفالا) نیز نباید با شیر مصرف شوند. مصرف طولانی مدت شیر با محصولات ناسازگار منجر به اثر تجمعی و در نتیجه بیماری هایی مانند کم خونی، ضایعات پوستی (پسوریازیس و غیره)، تب و سوء جذب می شود.

تاکرا (دوغ)، شیر ترش کم چرب که عملکرد کل دستگاه گوارش را بهبود می بخشد، می تواند برای مصرف روزانه نیز مفید باشد.

فرآورده های تخمیر شده شیر (دادهی) - ماست، کفیر، پنیر دلمه، پنیر و غیره - نباید به طور منظم، بسیار کمتر در روز، یا در شب و در طول فصل گرم تابستان مصرف شوند، زیرا اثر گرمایی دارند. محصولات شیر تخمیر شده که تحت عملیات حرارتی قرار گرفته اند (از جمله محصولات پخته شده، پنیر دلمه ای که از طریق حرارت دادن به دست می آید و غیره) به هیچ وجه برای مصرف توصیه نمی شوند.

بهترین مواد روغنی به حساب می آید، هضم و سوخت و ساز بدن، هوش، حافظه و عقل را بهبود می بخشد، امید به زندگی را افزایش می دهد، جوانی را طولانی می کند، پیری را مهار می کند. بر خلاف تصور رایج، گیلاس داغ نیست - خاصیت خنک کنندگی دارد. طبخ با قیمه - خورش و حتی سرخ کردن بی خطر است، با این حال، غذای سرخ شده در آیورودا سالم تلقی نمی شود. قیچی را نباید به نسبت مساوی با عسل مصرف کرد و نباید آن را به مدت طولانی در ظروف مسی نگهداری کرد.

میوه های تازه باید قبل از غذا یا به عنوان یک وعده غذایی جداگانه مصرف شود. خربزه یک استثنا است: آن را فقط می توان جدا از هر غذای دیگری از جمله میوه خورد (البته برای جذب آن می توان آن را با فلفل سیاه چاشنی کرد). میوه های تازه، به عنوان یک قاعده، سالم تر از میوه های خشک هستند، به استثنای انگور: کشمش ارزشمندتر است.

سبزیجات نباید کل رژیم غذایی را تشکیل دهند، اما به عنوان یک افزودنی برای غلات در نظر گرفته می شوند. آنها باید بیشتر به صورت پخته مصرف شوند، زیرا هضم آنها به شکل خام دشوار است.

بیش از حد سبزیجات خام، دوشا واتا را بسیار افزایش می دهد.

عسل تأثیر مثبتی بر جذب و جذب مواد مغذی دارد. خوردن آن هم بعد از غذا و هم با معده خالی با یک لیوان آب کمی گرم مفید است (در این صورت باعث کاهش وزن می شود). عسل مفید برای فصول زمستان و بهار، مطلقاً نباید در تابستان در گرما و در پاییز در طول "تابستان هندی"، در هنگام تب و دما، در حمام، اتاق بخار، سونا و در صورت عدم تعادل پیتا مصرف شود. : با حرارت دادن، آلدئیدهایی در عسل ایجاد می شود که سرطان زا هستند. متون آیورودا مستقیماً بیان می کنند که عسل گرم شده انسان را می کشد.

سبزیجاتی که در زیر زمین رشد می کنند و قارچ ها انرژی کمتری دارند. قارچ ها غذای بسیار سختی برای هضم هستند و همه دوشاها را از تعادل خارج می کنند. قارچ‌هایی که در فضولات گاو رشد می‌کنند برای خوردن (گاهی) قابل قبول در نظر گرفته می‌شوند، اما بقیه قارچ‌ها نجس هستند و برای مصرف انسان توصیه نمی‌شوند.

مواد غذایی حاوی علف، مو، ماسه، گرد و غبار نجس است و برای رژیم غذایی توصیه نمی شود. تهیه شده از محصولاتی که بدن و ذهن را تحت فشار قرار می دهند (تخم مرغ، ماهی، گوشت)، و همچنین کهنه (اگر بیش از دو ساعت از پختن گذشته باشد)، کهنه (خشک شده، کپک زده)، ترش، تخمیر شده، تخمیر شده، کنسرو شده، حاوی طعم دهنده تقویت کننده ها

ماهی در آیورودا ناپاک ترین محصول در نظر گرفته می شود، زیرا در رودخانه ها و اقیانوس ها زندگی می کند، جایی که آب هایی که تمام خاک های زمین را حمل می کنند، جریان دارد. خوردن ماهی و غذاهای دریایی یکی از عوامل اصلی آلرژی و بیماری های پوستی است.

گوشت نیز توصیه نمی شود و در رژیم غذایی ضروری نیست. اگرچه آیورودا، به عنوان یک علم پزشکی غیر مذهبی دقیق، ویژگی های تغذیه ای آن را توصیف می کند و استفاده از آن را بدون آسیب به سلامت جسمی مجاز می داند، اما هشدار می دهد که فرآورده های خشونت، مانند گوشت ذبح شده، حامل انرژی و تمام احساسات تجربه شده توسط انسان است. حیوانات در هنگام مرگ، تغذیه و بدن شخصی که از آنها استفاده می کند پر از ترس، وحشت، ناامیدی، درد و انرژی مرگ می کنند که نه تنها کمکی نمی کند، بلکه رشد معنوی را متوقف می کند. خوردن گوشت نقض آهیمسا، اصل اساسی عدم خشونت است، و طبق گفته Manu Samhita، تنها در صورتی قابل توجیه است که بحث زنده ماندن وجود داشته باشد و مطلقاً هیچ چیز دیگری برای خوردن وجود نداشته باشد.

تخم مرغ نیز در رژیم غذایی ضروری نیست: اگرچه این تخم مرغ مغذی است و دستگاه تناسلی بدن را تقویت می کند، اما سفیده آن بسیار سخت هضم می شود و زرده آن فشار زیادی به کبد وارد می کند. شاستراهای آیورودا تخم‌ها را به عنوان غذای گوشتی طبقه‌بندی می‌کنند: فقط تخم‌های بارور نشده - آنهایی که حامل میکروب حیات نیستند - می‌توانند بدون گناه مصرف شوند.

پنیر نیز به عنوان یک محصول تاماسیک در نظر گرفته می شود، زیرا تحت فرآیند پوسیدگی قرار می گیرد و برای مصرف مکرر توصیه نمی شود (در حالت ایده آل، آن را به طور کلی از رژیم غذایی حذف کنید). پنیر و پنیر دلمه غذاهای بسیار سنگینی هستند و به سختی هضم می شوند و باعث انسداد کانال و کافا اضافی می شوند. همچنین، هرگونه فرآورده های تخمیر شده شیر، از جمله ماست، کفیر، پنیر و پنیر، وقتی حرارت داده می شود، فرم های پروتئینی بسیار سخت هضم را تشکیل می دهد و کیفیت آن بسیار داغ می شود و پیتا و کافا اضافی را به همراه دارد که می تواند خونریزی را تشدید کند و باعث ایجاد شدید شود. بیماری های پوستی.

- مواد غذایی تازه

غذا نباید زودتر از دو ساعت قبل از مصرف آماده شود. گرم، اما نه دوباره گرم یا خیلی داغ.

- غذاهای مرطوب یا روغنی

غذا باید آبدار و حاوی روغن های گیاهی یا کره باشد. غذای خشک بدون روغن باعث رکود، احساس سنگینی و انسداد کانال ها می شود. با این حال، غذای خیلی مایع نیز مورد استقبال قرار نمی گیرد، زیرا آگنی را ضعیف می کند.

- غذای سبک

سنگینی یا سبکی غذا توانایی بدن در جذب آن است. یک وعده غذا نباید فقط شامل غذاهایی باشد که هضم آنها دشوار است (مانند پنیر، پنیر، قارچ، دانه ها و مغزها، غذای خام و جوانه ها). شما می توانید غذای سنگین را فقط تا زمانی که احساس سیری نکنید، غذای سبک - کمی بیشتر.

- غذای خوب

طعم، بو، رنگ و قوام غذا باید خوشایند و نه ناخوشایند باشد. اگر طعم غذا ناخوشایند به نظر می رسد، یا اگر بعد از وعده اصلی احساس رضایت کامل ندارید، حداقل برای بدن مفید نخواهد بود، علاوه بر این، ضرر هم خواهد داشت.

- غذای معمولی

غذای معمولی که انسان از آن تغذیه و بزرگ شده برای او بهترین غذا محسوب می شود، حتی اگر ترکیب و ترکیبات آن سالم نباشد. غذای کمیاب، بسیار متنوع، عجیب و غریب و نامناسب برای فصل و محل می تواند باعث اختلالات گوارشی شود.

- غذای متعادل

غذای یک وعده غذایی باید شامل هر شش مزه شیرین، ترش، شور، تند، تلخ و قابض باشد و طعم شیرین را در خود جای دهد. طعم‌ها که از ترکیبات مختلف عناصر اولیه تشکیل شده‌اند، مستقیماً روی دوشاها و بافت‌های بدن تأثیر می‌گذارند و بر شکل‌گیری و حذف آن‌ها و همچنین متابولیسم، عملکرد اندام‌ها و ذهن تأثیر می‌گذارند.

میوه ها و غذای خام باید در ابتدای غذا مصرف شود. غذای خود را باید با غذاهای سنگین، چرب، خنک و با طعم شیرین شروع کنید، در وسط غذا طعم شور و ترش مطلوب است و در پایان غذاهای سبک و گرم با طعمی تند، تلخ و گس. این ترتیب با استفاده از مثال پخت به راحتی قابل درک است: ابتدا سنگین ترین، درشت ترین و نیاز به زمان پخت طولانی را در دیگ ریخته و مواد بیشتری را به منظور افزایش سهولت و سرعت پخت اضافه می کنند.

- غذای سالم

غذا باید متناسب با ساختار فردی او (پراکریتی)، با در نظر گرفتن انحرافات و عدم تعادل های احتمالی موجود (ویکریتی)، بیماری ها، وضعیت جسمی و روحی، قدرت آتش گوارش، زمان روز (مثلاً کنجد و روغن آن را نباید بعد از ساعت پنج عصر مصرف کرد، فرآورده های شیر تخمیر شده - در شب و غیره)، آب و هوا (عسل و غذاهای گرم کننده را نمی توان در گرما مصرف کرد، غذاهای خنک کننده (بستنی، نارگیل) - در یخبندان، غذاهای مرطوب کننده (شیر) - در دوره های بارانی و غیره)، فصل و زمان سال (غذای تابستانی شیرین و مرطوب باید غالب باشد، در زمستان - تند، ترش و گرم، در اوایل بهار - تند و خشک، و غیره - برخلاف کیفیت های فصل)، سن (مثلاً در سنین بالا، واتا دوشا در افراد غالب است، به طور متوسط - پیتا دوشا). دوشا، در جوانی - کافا دوشا، و تغذیه باید آنها را متعادل کند) .

انتخاب محصول

محصولات برای پخت و پز باید با توجه به شرایط و نیازهای فردی شما مطابق با معیارهای شرح داده شده در بالا انتخاب شوند. محصولات مختلف برای افراد مختلف مناسب است و هیچ ماده ای در دنیا وجود ندارد که برای همه افراد مفید باشد یا برای همه مضر باشد. با این حال، شستراهای آیورودا فهرستی از محصولاتی را ارائه می‌دهند که متعادل‌ترین ترکیب را دارند، حداقل بر دوشا تأثیر می‌گذارند و سلامتی را بهبود می‌بخشند. موارد زیر برای استفاده روزانه توصیه می شود:

برنج قهوه ای (برنج قرمز)، گندم، جو، انگور قرمز شیرین، ماش سبز (مونگ دال، گرم سبز)، قیسی (گی)، شیر گاو، عسل، شکر، انار، زنجبیل خشک، نمک صورتی (سایندهاوالوانا)، میوه های هاریتاکی (Terminalia chebula) و آمالکی (Emblica officinalis) و سایر محصولات مفید برای سلامت انسان.

فهرستی از غذاهایی که کمترین فایده را دارند و باعث عدم تعادل دوشا در افراد بیمار و سالم می شوند نیز ارائه شده است. محصولات توصیه نشده:

شیر دلمه، کفیر، ماست و محصولات مشابه، پنیر دلمه، پنیر، محصولات با واکنش قلیایی (مثلاً سودا یا خاکستر جو) یا اسیدی (مثلاً میوه های نارس، ترشی)، سرکه، محصولات تخمیری، گوشت لاغر شده حیوانات، گوشت خشک، گوشت خوک، گوشت گاو، بره، گوشت بز، ماهی، اوراد دال (مش سیاه)، لوبیا سنبل، محصولات آردی، جوانه ها، سبزیجات خشک و سایر مواد غذایی که برای سلامت انسان مضر هستند.

پخته شده بدون روغن یا سبزیجات و سبزی های برگ خشک و همچنین جوانه غلات، غذای بسیار سنگینی است که منجر به از دست دادن قدرت، از بین رفتن بینایی و از بین رفتن تعادل همه دوشاها می شود و همچنین مصرف آن توصیه نمی شود.

در بین انواع غذاها، بهترین و بدترین گروه آنها نیز بر اساس تعادل و تأثیر آنها بر دوشاها در بدن سالم تشخیص داده می شود.

بهترین انواع محصولات:

بهترین دانه برنج قرمز است.
بهترین حبوبات ماش سبز (مونگ دال، گرین گرام) است.
بهترین آب، آب باران است که قبل از تماس با زمین جمع آوری می شود.
بهترین نمک saindhava - نمک صورتی هیمالیا (پاکستانی) است.
بهترین سبزه چمن Givanti (Leptadeniareticulate) است.
بهترین نوع قیمه (کره شفاف) گاوی است.
بهترین نوع شیر، شیر گاو است.
بهترین روغن گیاهی روغن کنجد است.
بهترین ریزوم زنجبیل است.
بهترین میوه انگور است.
بهترین محصول نیشکر، شکر سفید تصفیه شده است.

بدترین محصولات:

بدترین غله جو وحشی است.
بدترین حبوبات ماش سیاه (اوراد دال) است.
بدترین آب، آب رودخانه ای است که در فصل بارندگی جمع آوری می شود.
بدترین نمک نمکی است که از شوره زارها استخراج می شود.
بدترین رنگ سبز خردلی است.
بدترین گوشت، گوشت گاو است.
نازک ترین نوع قیمه آن است که از شیر گوسفند تهیه می شود.
بدترین شیر، شیر گوسفند است.
بدترین روغن گیاهی روغن گلرنگ است.
بدترین میوه نیکوچا (Atrocarpusnikucha) است.
بدترین ریزوم آلوکا است - "نان فیل" (Amorphophallus campanulatus).
بدترین محصول نیشکر ملاس است.

ترکیبات مضر

مواد غذایی وقتی با یکدیگر ترکیب می شوند، کیفیت های جدیدی پیدا می کنند. خوردن غذاهای ناسازگار و همچنین مخلوط کردن غذاهای سالم و ناسالم یکی از اصلی ترین اشتباهات تغذیه ای است که منجر به عدم تعادل و آسیب شناسی و حتی بیماری های جدی می شود.

Viruddha - ترکیبات نامطلوب که باید اجتناب شود - توسط عوامل مختلفی تعیین می شود. فرآورده‌ها می‌توانند از نظر کیفیت (طعم، انرژی، گونا، طعم پس از هضم و غیره؛ مثلاً شیر که دارای انرژی سرد است، با نمک که انرژی گرم دارد)، در عمل (مثلاً وقتی یکی ضعیف می‌شود و دیگری تقویت می کند)، در روش آماده سازی (سبزیجات خشک، غذاهای منجمد، مخلوط کردن آب خام و جوشانده و غیره)، در ترکیب معین (شیر با گیاهان، خربزه با سایر غذاها)، به نسبت مساوی (مثلاً قیمه و عسل در مقادیر مساوی)، از نظر زمان ناسازگار است (کنجد پس از غروب آفتاب، محصولات شیر تخمیر شده در شب) و با ترکیب بدن فردی ناسازگار است.

رایج ترین ترکیباتی که Viruddha ناسازگار هستند:

شیر با هر محصول ترش مزه، شیر با میوه های تازه، شیر با تربچه و سبزیجات مشابه (دایکون، تربچه و غیره)، شیر و ماهی یا گوشت خوک، شیر با موز، محصولات شیر تخمیر شده با موز و میوه ها یا توت های تازه، تخمیر شده محصولات شیر با مرغ

یک ترکیب ناسازگار عسل، روغن، روغن و آب است که با هم یا همه با هم به نسبت مساوی گرفته شوند. خوردن غذاهای خشک و سرد در فصل زمستان و حتی چشیدن غذاهای غیرمعمول ویرودا محسوب می شود.

مصرف منظم غذاهای ناسازگار منجر به تشکیل مواد مضر و سموم در فرآیند هضم می شود، اندام ها را تحت فشار قرار می دهد و بدن را مسموم می کند. با این حال، علیرغم این واقعیت که ترکیبات ویرودا برای بدن سم هستند، ممکن است برای مدت طولانی برای کسانی که جوان هستند، به طور منظم تمرینات بدنی انجام می دهند، بدنی خشک، قوی، انعطاف پذیر و آگنی قوی ندارند، آسیبی وارد نکنند. آتش هضم همچنین، غذای ناسازگار برای کسانی که با آن سازگار شده اند (مثلاً از دوران کودکی با آن بزرگ شده اند)، و برای کسانی که آن را به مقدار کم مصرف می کنند (گاهی اوقات در موارد خصوصی) آسیب قابل توجهی نخواهد داشت.

آیورودا و تغذیه از نظر دوشا. قوانین و استثنائات

همانطور که بدن انسان طبیعت خاص خود را دارد، همه محصولات غذایی نیز طبیعت خاص خود را دارند. طبق اصل اصلی آیورودا، «مثل باعث تقویت می‌شود»، اگر غذاهایی مصرف کنید که از نظر خواص مشابه طبیعت فردی فرد هستند، این ویژگی‌ها در بدن او تقویت می‌شود و مصرف غذاهایی با خواص متضاد باعث تضعیف آن‌ها می‌شود. ساخت یک رژیم غذایی بهینه در آیورودا بر اساس این اصل است، با در نظر گرفتن تمام ویژگی های هر فرد خاص، دوشا-پراکریتی او.

اگر انسان غذا را در حد اعتدال بخورد، با خواصی مشابه پراکریتی او، فطرت او تقویت می شود; اگر بیش از حد باشد، دوشاهای غالب نامتعادل می شوند که منجر به عدم تعادل در بدن می شود. اگر در حد اعتدال غذای با خواص متضاد بخورد، دوشاهایش بین خود یکسان می‌شود (حالت سمدوشا تعادل دوشاها است)، اگر زیاده‌روی کند، طبع اصلی او بسیار ضعیف می‌شود و عدم تعادل و حالات دردناک نیز ظاهر می‌شود. همانطور که می‌دانید، دوشا چیزی است که متمایل به بی‌قراری است، و از آنجایی که دوشاهای غالب در بدن انسان هستند که بیشتر مستعد افزایش هستند، مهم است که بیشترین توجه را به تعادل آنها داشته باشید.

مؤثرترین روش کنترل دوشا از طریق تغذیه، تأثیر ذائقه است. آیورودا شش طعم اصلی را توصیف می کند: شیرین، ترش، شور، تند، تلخ و قابض. مزه ها نیز مانند دوشاها از عناصر اولیه در ترکیبات خاصی تشکیل شده و بسته به جفت عناصر غالب در آن ها، ویژگی های خاص خود را دارند و تأثیر مستقیمی بر فیزیولوژی بدن و ذهن دارند.

طعم شیرین در درجه اول از عناصر زمین و آب تشکیل شده است.
طعم ترش از عناصر زمین و آتش است.
طعم شور از عناصر آب و آتش است.
طعم تند از عناصر آتش و هوا می آید.
طعم تلخ از عناصر هوا و اتر است.
طعم گس - از عناصر هوا و زمین.

شرح طعم ها

طعم شیرین (Madhura Rasa، Svadu Rasa)

طعم شیرین از عناصر اولیه با غلبه زمین و آب تشکیل شده است و دارای ویژگی های زیر است: سنگینی، سردی، رطوبت (چرب بودن). طعم شیرین، مغذی‌ترین طعم در بین هر شش مورد است و اثر آنابولیک دارد: بدن و بافت‌ها را تغذیه می‌کند. در سطح احساسی، طعم شیرین ویژگی های مهربانی، عشق و سخاوت را در ساتوا، یا طمع و طمع را در راجاس و تاماس به ارمغان می آورد.

طعم ترش (املا رسا)

طعم ترش از عناصر اولیه با غالب زمین و آتش تشکیل شده و دارای ویژگی های زیر است: سبکی، گرمی، رطوبت (چرب بودن). طعم ترش بدن را گرم می کند، مرطوب می کند و همچنین دارای اثر آنابولیک است، اما به دلیل اثر مخرب آن بر بافت های تولید مثلی، نسبت به طعم شیرین کمتر مشخص است. متابولیسم بافت را تقویت می کند، آگنی و فرآیند سوزاندن آما را تقویت می کند - محصولات آلوده کننده هضم ناقص. طعم ترش احساسات حسادت و همچنین احساس قدردانی را به همراه دارد، اگر حسادت در یک ذهن روشن به محرکی برای رشد تبدیل شود - توانایی حسادت نه به میوه ها، بلکه به دلیل آنها که آن میوه ها را به ارمغان آورده است.

طعم شور (لاوانا راسا)

طعم شور از عناصر اولیه با غلبه آب و آتش تشکیل شده و دارای ویژگی های زیر است: سنگینی، گرمی، رطوبت. نمک خاصیت پاک کنندگی دارد - مواد زائد را از بدن دفع می کند و کانال های ریز را پاک می کند، هضم غذا را بهبود می بخشد و همچنین دارای خاصیت آنابولیک است که کمی کمتر از طعم ترش و شیرین است. وجود طعم شور همه مزه های دیگر را نمایان می کند. احساسات طعم شور - میل به ارضای احساسات: لذت طلبی، شهوت، شهوت، و با آگاهی از مشیت الهی - اشتیاق، الهام، نشاط.

طعم تلخ (تیکتا راسا)

طعم تلخ از عناصر اولیه با غلبه اتر و هوا تشکیل شده و دارای ویژگی های زیر است: سبکی، خشکی و سردی. این اثر کاتابولیک دارد و بافت را کاهش می دهد، Samana Vayu را بهبود می بخشد - نوعی هوای بدن که مسئول هضم است. طعم تلخ، طعم توهماتی است که باعث غم و اندوه می شود، اما حالت نارضایتی، برعکس اشباع بیش از حد، می تواند آرزوهای خوب را نیز به وجود آورد. علاوه بر این، در ساتوا، تلخی منطق و دانش سرد و بی طرفانه را به ارمغان می آورد.

طعم تند (کاتو رسا، اوشنا رسا)

طعم تند از عناصر اولیه با آتش و هوا غالب تشکیل شده و دارای ویژگی های زیر است: گرمی، سبکی و خشکی. درست مانند طعم تلخ، اثر کاتابولیک روی بافت دارد. طعم تند متابولیسم را تحریک می کند، آگنی را بسیار ملتهب می کند، جذب مواد مغذی، هضم آما و پاکسازی کانال ها را افزایش می دهد - انسداد را در آنها از بین می برد. تیزبینی روان را به بیرون هدایت می کند و باعث برون گرایی، بی قراری و تکانشگری می شود. عاطفه اصلی طعم تند، علاوه بر تندخویی، تندخویی، گرم مزاجی، بی حوصلگی و تحریک پذیری، خشم است. با چشم اندازی روشن از اهداف و مسیر خود، خشم فرد به عزم تبدیل می شود.

طعم گس (کاشایا راسا)

طعم گس از عناصر اولیه با غلبه زمین و هوا تشکیل شده و دارای ویژگی های زیر است: سردی، خشکی و سنگینی. طعم قابض اثر منقبض کننده، منقبض کننده دارد و مانند تلخ و تند، اثر کاتابولیک دارد. هضم غذا را ضعیف می کند و باعث ماندگاری، یبوست، احتباس ادرار می شود و همچنین می تواند کانال های بدن را مسدود کند. طعم گس روان را به درون هدایت می کند که باعث انزوا، عدم اطمینان، اضطراب، سفتی و ترس می شود. در سطح ساتوا، ترس به فروتنی، پذیرش شرایط و سرنوشت تبدیل می شود.

چه طعم هایی دوشا را آرام یا تقویت می کنند؟

هر ماده ای طعم خاص خود را دارد: حتی یک ماده بی مزه در جهان وجود ندارد. وجود طعم معین در یک ماده نشان دهنده برخورداری از کیفیت مربوطه است: یعنی هر ماده ای خواص و اثرات خاص خود را دارد. آیورودا ادعا می کند که هیچ ماده ای در جهان وجود ندارد که نتواند به عنوان دارو استفاده شود - نکته اصلی این است که هدف و دوز آن را بدانید. و همانطور که احساسات تأثیر تعیین کننده ای بر ذهن دارند، سلیقه ها نیز بر وضعیت بدن و دوشاس تأثیر می گذارند.

کافا دوشا با طعم ها تقویت می شود: شیرین، ترش و شور; تضعیف - تلخ، تند و قابض.

طعم شیرین بیشتر از همه کافا را تقویت می کند، زیرا عناصر مشابه، زمین و آب، و کیفیت های سنگینی، رطوبت و سردی مشابه کافا بر آن غالب است. بهترین طعم برای کاهش کافا طعم تند است که دارای خواص مخالف آن است - سبکی، خشکی و گرما.

پیتا دوشا با طعم ها تقویت می شود: ترش، شور و تند؛ تضعیف - شیرین، تلخ و قابض.

طعم ترش پیتا را بیشتر از دیگران افزایش می دهد و دارای خواص مشابه با آن است - سبکی، گرما و رطوبت. بهترین راه برای آرام کردن آن طعم گس با کیفیت های متضاد است.

واتا دوشا با طعم ها تقویت می شود: تلخ، تند و قابض; تضعیف - شیرین، ترش و شور.

طعم تلخ بیشتر واتا را افزایش می دهد، زیرا دارای همان ویژگی های آن است - سبکی، سردی و خشکی. بهترین کاهش برای واتا توسط طعم شور در مقادیر معقول ایجاد می شود: برعکس نمک مصرف شده بیش از حد می تواند واتا را افزایش دهد.

اکثر محصولات غذایی و ظروف به ندرت فقط یک نوع طعم را شامل می شوند که از ترکیبات مختلفی تشکیل شده اند. برخی از محصولات می توانند تقریباً همه طعم ها را داشته باشند، مانند آمالکی، که از بین همه طعم ها، تنها یکی از آنها وجود ندارد - شور. با این حال، بر اساس غلبه برخی سلیقه ها، می توانید محصولات را به گروه های گروه بندی کنید.

محصولات طعم شیرین

غذاهای شیرین شامل غلات، بسیاری از حبوبات، میوه های شیرین، قیسی، کره و بیشتر روغن های گیاهی، بیشتر سبزیجات، دانه ها، آجیل، شکر و عسل، گیاهان شیرین مانند شیرین بیان و گل ختمی است.

محصولات طعم ترش

غذاهای ترش شامل فرآورده های شیر تخمیر شده، سبزیجات تخمیر شده، سرکه، میوه ها و انواع توت ها ترش یا نارس، غذاهای تخمیر شده و تخمیر شده، گیاهانی مانند خاکشیر هستند.

محصولات طعم شور

غذاهای شور شامل انواع نمک و همچنین گیاهان شور مانند جلبک دریایی می باشد.

محصولات تلخ مزه

غذاهای تلخ شامل برخی از سبزیجات، مانند خربزه تلخ (karela) است. ادویه جات ترشی جات - شنبلیله (شامبالا)، زردچوبه؛ گیاهان - افسنطین، براهمی (باکوپا موننیری)، چریش؛ قهوه، کاسنی و سایر تلخی ها.

غذاهای ادویه دار

غذاهای تند عبارتند از سبزیجاتی مانند تربچه، تربچه، شلغم، انواع فلفل تند، بسیاری از ادویه ها - فلفل سیاه و بلند، زنجبیل، میخک، هل، زردچوبه، آسافوتیدا، زیره (زیره)، جوز هندی، آجیل، زعفران و پیاز، سیر و گیاهانی مانند آرگولا، سیر وحشی و غیره.

محصولات با طعم گس

محصولات قابض شامل انواع توت ها و میوه هایی مانند روون، گیلاس پرنده، زغال اخته، هاریتاکی، انار، خرمالو نارس و موز است. بامیه، لوبیا؛ چای سیاه و سبز، پوست بلوط، برگ بو و سایر گیاهان.

غذاهایی که به بهترین وجه دوشاها را ضعیف و متعادل می کنند

عسل کافا دوشا را به بهترین نحو متعادل می کند.
گی (کره گاوی شفاف) پیتا دوشا را به بهترین شکل متعادل می کند.
روغن کنجد واتا دوشا را به بهترین شکل متعادل می کند.

در میان محصولاتی که دارای طعم های مشخصی هستند، استثناهایی نیز در رابطه با تاثیر آنها بر دوشا وجود دارد.

غذاهای با طعم شیرین تمایل به افزایش کافا دارند، به استثنای برنج کهنه، جو، ماش سبز، گندم، عسل، شکر و گوشت حیوانات صحرا.
غذاهای با طعم ترش، به عنوان یک قاعده، پیتا را افزایش می دهند، به استثنای میوه های آمالکی (Emblica officinalis، "انگور فرنگی هندی") و انار.
به استثنای نمک صورتی (Saindhava Lavana، نمک هیمالیا پاکستان) مواد دارای مزه نمک به طور کلی برای چشم و بینایی مضر هستند.
غذاهایی با طعم تند، تلخ و گس تمایل به افزایش واتا دارند و باعث افزایش قوای جنسی نمی شوند، به استثنای گودوچی (Tinospora cordifolia)، پاتولا (Trichosanthes dioica)، زنجبیل خشک، فلفل سیاه، سیر و هاریتاکی (Terminalia chebula).

واضح است که "ما همان چیزی هستیم که می خوریم" یک تعریف کاملاً دقیق نیست. انسان باید بفهمد و به یاد داشته باشد که جوهر او در پوسته فیزیکی نیست. "من این بدن نیستم." اما بدن ما، آنا-مایا-کوشا، واقعاً همان چیزی است که می خوریم، و فیزیولوژی آن، مانند یک آینه، در ذهن، احساسات ما، و در نتیجه، بر اعمال، جهان بینی، آرزوها و کل زندگی ما منعکس می شود. بنابراین، مهم است که یاد بگیریم که طبیعت آن را دنبال کنیم و به طبیعت آن آسیب ندهیم و از آن مراقبت کنیم، همانطور که استاد از ساز خود محافظت می کند، زیرا زندگی با کیفیت و سالم بدن ابزاری است - مبنای گذراندن دروس از پیش تعیین شده. کسب تجربه و قبولی در امتحان اصلی در این تجسم، زمانی که بدن خود را به محراب خالق ارائه می کنیم و به مراحل بعدی تکامل روح خود می شتابیم.

هر فرد خودش تصمیم می گیرد که چگونه، چه و چه زمانی بخورد. برخی اصول تغذیه مطابق آیورودا را رعایت نمی کنند و احساس عالی می کنند، برخی فقط بخشی از آن را دنبال می کنند و بیشتر تلاش می کنند... در هر صورت یادتان باشد که هر آنچه نوشته شده فقط توصیه است و خودتان باید تصمیم بگیرید که آیا آنها را رعایت کنید یا خیر. یا نه. به عنوان مثال، اگر صبح نمی توانید حبوبات غلات را کنار بگذارید، ناراحت نشوید و بیهوده خود را سرزنش نکنید. بهتر است این سوال (اما نه میل) را برای مدتی رها کنید و با گذشت زمان موفق خواهید شد.

توجه داشته باشید: همه نقل قول ها از سخنرانی Serebryakova S.V. “زمان و غذا” .

بنابراین، آیورودا در مورد تغذیه به ما چه می گوید؟

صبحانه

1. ساعات صبح در حال خوبی است، بنابراین، اگر صبح به درستی غذا بخورید، بنابراین، خوبی را در خود افزایش می دهید.

2. می توانید قبل از ساعت 6-7 صبح شیر بخورید، اما بهتر است شیر گرم، شیرین و با ادویه های مقوی مصرف شود.

4. بهتر است از آجیل، میوه ها، لبنیات، توت ها، عسل و ادویه های شیرین استفاده کنید.

تغذیه مناسب صبحگاهی نیازی به بهبودی بعد از غذا ندارد که باعث افزایش زمان کار می شود.

غذاهای خوب به تدریج شخصیت را بهبود می بخشد و فرد را خوش بین تر، شاداب تر و سرحال تر می کند.

اشتیاق برای یک روز شیرین، بعد از 12، اغلب باعث مشکلاتی در بدن می شود - روحیه کار را آرام می کند.

شام

1. زمان ناهار در گرما است و در این زمان است که می توانید حداکثر ویتامین ها را از غذا دریافت کنید، زیرا آنها عمدتاً تحت تأثیر انرژی خورشیدی جذب می شوند.

2. ناهار از ساعت 10 تا 14 قابل برگزاری است.

3. بهتر است سبزیجات را با روغن، حبوبات، چاشنی های مختلف و تنقلات مصرف کنید.

غلات و حبوبات به تحریک فعالیت ذهنی کمک می کنند. بنابراین بهتر است آنها را در شب نخورید. و اگر حبوبات را قبل از ساعت 10 صبح مصرف کنید، دقیقاً اثر آن برعکس خواهد بود.

اگر ناهار را به موقع می خورید، دیگر نیازی به تلاش اضافی برای هضم غذا ندارید.

ناهار بهتر است به این شکل باشد: آب یا نوعی نوشیدنی بنوشید، سپس یک سالاد سبزیجات تازه بخورید (حرکت روده را فعال می کند)، سپس سوپ یا سبزیجات را با مقدار کمی مایع، سپس فرنی با چاشنی های تند بخورید.

شام

1. وقت عصر (شب) در جاهلیت است، بنابراین لازم است شام را تا حد امکان سبک میل کنید.

2. بهترین زمان برای شام ساعت 18 است.

3. بخورید: سبزیجات خورشتی، گندم سیاه، آجیل.

5. 1-2 ساعت قبل از خواب نوشیدن شیر، همچنین گرم، شیرین و با ادویه های آرام بخش مفید است.

در طول یک وعده غذایی، بدن ظریف فرد باز می شود، بنابراین نباید در حین غذا خوردن تلویزیون تماشا کنید، در مورد مشکلات صحبت کنید یا به موسیقی با صدای بلند گوش دهید.

غذا در خوبی و شور و جهل

طبق گفته آیورودا، هر محصولی که مصرف می کنیم حاوی انرژی خاصی است که سپس به ما منتقل می شود. مثلاً گوشت و تخم مرغ محصول جهل هستند. لبنیات انرژی مفیدی دارند. برخی از غذاها می توانند حاوی خوبی و اشتیاق باشند، فقط به نسبت های مختلف.

شما می توانید با گوش دادن به سخنرانی بیشتر در این مورد بیاموزید. Serebryakova S.V. «غذا در جهل و نیکی و شور».

ادویه ها

ادویه ها فصل جداگانه و بزرگ آیورودا هستند. همانطور که می دانید، ادویه جات ترشی جات نه تنها می تواند طعم غذا را بهبود بخشد، بلکه تأثیر مثبتی بر سلامت فرد (نه تنها جسمی، بلکه روحی) نیز دارد.

همچنین یک سخنرانی خوب در مورد ادویه ها وجود دارد Serebryakova S.V. “پاور اسپایس” - می توانید از آن یادداشت برداری کنید. اما من توصیه می کنم کتابی بخرید که در هر زمان بتوانید از آن استفاده کنید. مثلا من یک کتاب دارم "ادویه های من" اثر G. و T. Zhdanov ، من از آن بسیار راضی هستم - می توانید در مورد این انتشار بخوانید.

آیورودا همچنین 6 طعم را در غذا مشخص می کند - شیرین، شور، تند، تلخ، قابض و ترش. و به لطف ترکیب آنها، نه تنها می توانید قوی و سالم بمانید، بلکه بسیاری از بیماری ها را نیز درمان کنید.

شما می توانید در مورد آنها از سخنرانی بیشتر بیاموزید Serebryakova S.V. "شش طعم" . علاوه بر این، برای کسانی که هنوز با سه نوع ساختار بدن (دوشا - کافا، واتا، پیتا) آشنا نیستند، گوش دادن به یک سخنرانی در مورد آنها مفید خواهد بود - سربریاکوف S.V. "تغذیه و ساختار بدن" .

در اینجا اصول اصلی آیورودا در مورد تغذیه آورده شده است. امیدوارم این اطلاعات به شما کمک کند بفهمید چه چیزی چیست. و به یاد داشته باشید، اگر به اصول تغذیه ودایی پایبند هستید یا حتی به سادگی گوشت نمی خورید، این دلیلی برای انتقاد از افراد دیگر نیست. آنها زندگی و افکار خود را دارند ...

برای شما گیاه خواری مبارک آرزو می کنم!

وداها می گویند که کل زندگی ما، بدن، واکنش ها، رفتار، سلامتی ما با فرآیندهای جهانی، حرکات سیاره ای، چرخه های خورشیدی و قمری مرتبط است. برای هر نوع فعالیت، طبیعت مطلوب ترین دوره زمانی خود را تعیین کرده است. پیروی از قوانین ساده مطابق با چرخه های طبیعی، فرد را شاد، سالم و پرانرژی می کند. متون ودایی می گویند که زمان قدرتمندترین، رام نشدنی ترین و مجازات کننده ترین نیروی جهان مادی ما است. کسانی که قوانین زمان را رعایت نمی کنند، ناگزیر آسیب خواهند دید. زندگی آنها راضی کننده نخواهد بود.
آغاز روز
طبق وداها، شخص باید قبل از سحر، بین ساعت 4-00 و 6-00 از خواب بیدار شود. گفته می شود که تقریباً 48 دقیقه قبل از طلوع خورشید، همه عملکردهای بدن به عکس تغییر می کنند (تسلط یک نیمکره مغز با نیمکره دیگری جایگزین می شود، سوراخ دیگر بینی بهتر شروع به تنفس می کند، جریان انرژی در طرف دیگر با شدت بیشتری حرکت می کند. ، منطق با شهود و غیره جایگزین می شود). جالب اینجاست که این موضوع اخیرا توسط دانشمندان ژاپنی تایید شده است که تمام شاخص های بدن انسان را با استفاده از تجهیزات مدرن گرفته اند. وداها می گویند که در این لحظه شخص باید از قبل روی پاهای خود باشد. پیروی از این قانون برای کل روز انرژی می دهد.

از ساعت 3:00 تا 4:00 بهترین زمان برای تمرین معنوی (نماز، مراقبه، خواندن مانتراها) است، اما انجام چنین تمرینی مستلزم آمادگی و پیروی از یک سبک زندگی خاص است، در غیر این صورت ممکن است مشکلات جدی برای سلامتی ایجاد شود.

در طول خواب، بدن پر از انرژی روانی (قصیده) می شود. این پر شدن از ساعت 21-00 تا 4-00 تحت تأثیر قدرت ماه رخ می دهد. بنابراین، کار شبانه شغلی بسیار نامطلوب محسوب می شود.

فردی که از ساعت 4-00 تا 5-00 بیدار می شود، شادابی بیشتری دارد، به راحتی بر مشکلات زندگی غلبه می کند، پتانسیل رهبری دارد و می تواند به موفقیت های مادی بزرگی دست یابد. چنین افرادی اغلب در طول روز احساس خوشبختی می کنند.

هرکسی که از ساعت 5-00 به 6-00 برود، به موفقیت هایی دست خواهد یافت، اما نه چندان عالی. هیچ مشکل جدی در زندگی نیز وجود نخواهد داشت.

آنها در مورد کسی که بین ساعت 6:00 تا 7:00 بیدار می شود، می گویند: قطار او حرکت کرده است. یک مثال در اینجا آمده است: یک خروس در ساعت 3:00، در ساعت 4:00، در ساعت 5:00 بانگ می زند، و چهارمین بانگ به حساب نمی آید - این فقط یک "خداحافظ" با کسانی است که دیر کرده اند. بعد از 6-00 شنیده می شود. کسانی که از ساعت 6 تا 7 صبح از خواب بیدار می شوند، فرصت شاد بودن را از دست می دهند، اغلب لحن خود را کاهش می دهند و تمایل دارند تا دیرتر بیدار شوند.

افرادی که از ساعت 8:00 تا 9:00 بیدار می شوند مستعد ابتلا به بیماری های مزمن، کاهش یا افزایش شدید تن، حالت تهوع احتمالی، اعتیاد به قهوه، ضعف ذهنی، افسردگی، عدم اعتماد به نفس هستند زیرا ... از نیروی خورشید در اولین ساعات سحر می آید.

فردی که بین ساعت 9:00 تا 10:00 بیدار می شود، مستعد تصادف است. وداها می گویند که چنین افرادی اغلب نابهنگام می میرند.

کسانی که ساعت 11 و بعد از آن بیدار می شوند راهی برای فرار از نفوذ تفنگ جهل ندارند. چنین افرادی بسیار خودخواه هستند و نمی توانند حقیقت را درک کنند. 9:00 آخرین مهلت برای بیدار شدن است.

وداها می گویند که برای تصحیح سرنوشت و کارمای منفی خود، فقط باید قبل از ساعت 6-00 بلند شوید. در غیر این صورت غیر ممکن است.

هرکسی که صبح از خواب بیدار می شود باید در عرض 15 دقیقه با سر خود دوش آب خنک بگیرد (خانم ها نیازی ندارند هر روز موهای خود را خیس کنند، از کلاه ضد آب استفاده کنند). یک دوش خنک به شما اجازه می دهد تا بدن ظریف ذهن را از تأثیر تفنگ جهل که در شب حاکم است پاک کنید. 70 درصد افسردگی ها به سادگی با دوش آب سرد (قبل از ساعت 6 صبح) از بین می روند.
خواب و تغذیه
خواب پر شدن بدن از انرژی روانی تحت تأثیر قدرت ماه است. نیروی خورشید بدن را مجبور به هدر دادن انرژی می کند و آن را می سوزاند. به همین دلیل است که پربارترین دوره روز از ساعت 9 تا 15 تا 00 است.

طبق وداها، ذهن انسان از ساعت 00-21 تا 00-00 استراحت می کند و قدرت می یابد. در این دوره است که فرد باید به خواب رود. اگر در نظر داشته باشید که باید قبل از ساعت 6:00 بیدار شوید و میزان خواب مورد نیاز برای اکثر افراد 6-7 ساعت است، زمان بهینه برای رفتن به رختخواب 22:00 است.

اگر فرد برای مدت طولانی بعد از ساعت 00-00 به رختخواب برود، خستگی ذهنی انباشته می شود. اول از همه، خستگی ذهن روی چشم ها تأثیر می گذارد - رنگ های زندگی محو می شوند، همه چیز خاکستری می شود، فرد متوجه بسیاری از چیزهای اطراف نمی شود. مرحله بعدی خستگی ذهنی زمانی است که ریتم تمام اندام ها شروع به درد می کند (برای قلب - آریتمی)، بدن نامتعادل است. سپس ذهن کنترل عملکرد اندام ها را متوقف می کند. عصبی بودن و تحریک پذیری، بیماری های ایمنی، منفی گرایی و بی احترامی نسبت به افراد دیگر ظاهر می شود.
اغلب نتیجه دیر خوابیدن عادت های بد است - سیگار کشیدن و نوشیدن قهوه. این نتیجه استرس روانی مداوم است.
اگر فردی از ساعت 23-00 تا 1-00 نخوابد، انرژی حیاتی او کاهش می یابد.
هرکسی که از 00:1 تا 3:00 نمی‌خوابد، از قدرت عاطفی رنج می‌برد.
در طول روز می توانید 10-15 دقیقه استراحت کنید. خواب بیش از 20 دقیقه در طول روز انرژی زیادی می گیرد و در نتیجه سر سنگین و سموم در خون ایجاد می شود.
تغذیه
زمان ایده آل برای صرف صبحانه از ساعت 6:00 تا 7:00 است. صبح زمان شادی است، بنابراین باید غذاهایی بخورید که در زیر گونای خوبی هستند: میوه ها (خرما، موز، انجیر، گیلاس، آلو، انبه) در تابستان تازه و در زمستان خشک شده. برای افرادی که هضم ضعیفی دارند بهتر است همیشه میوه ها را به صورت خشک مصرف کنند. صبح می توانید کفیر بنوشید، شکر و عسل بخورید. از ساعت 6-00 تا 8-00 قند به طور کامل جذب بدن می شود. کسانی که کار بدنی پر استرس یا سختی دارند می توانند آجیل بخورند. تنها غلاتی که می توانید برای صبحانه بخورید گندم سیاه است. محصولات غلات (از جمله نان) که در صبح خورده می شوند، انرژی آتشین ذهن را از بین می برند. نتیجه تحریک پذیری، عصبی بودن و عدم کنترل در مغز است. همچنین می توانید برای صبحانه پنیر و پنیر بخورید (در زمستان پنیر ترجیح داده می شود). اگر فردی از ساعت 6 تا 7 صبح وقت ندارد صبحانه بخورد، بهتر است تا ناهار غذا نخورد. می توانید یک لیوان آب گرم جوشیده بنوشید - مجاری روانی و مری را به خوبی پاک می کند. اگر از ساعت 7:00 تا 8:00 غذا می خورید، تا ساعت 14:00 احساس گرسنگی خواهید کرد و زمان ناهار از قبل گذشته است.

شام. زمان ایده آل برای ناهار 12 تا 00 است. به طور کلی وعده های ناهار از ساعت 11 تا 13 توصیه می شود. هنگام ناهار می توانید هر غذایی را با ترکیب های مختلف میل کنید به جز شیر (و آنچه که غذا نیست). در ساعت 12:00، زمانی که خورشید در بالاترین نقطه خود قرار دارد، مردم فعال ترین نیروی آتش را دارند که غذا را هضم می کند. به همین دلیل است که در این زمان محصولات غلات (از جمله نان) به آسانی هضم می شوند و شیر حتی در معده منفجر می شود. هر کسی که از ساعت 11:00 تا 13:00 ناهار می خورد، تنها به 10-15 دقیقه برای بازیابی قدرت نیاز دارد (برای هضم غذا صرف می شود). اگر ساعت 14-00 یا بعد از آن غذا می خورید، کسلی شروع می شود (!))) و بدن به حدود 3 ساعت برای بازیابی انرژی نیاز دارد. غذایی که در ساعت 2 بعد از ظهر مصرف می شود، دیگر زمانی برای هضم شدن توسط بدن قبل از غروب آفتاب ندارد. اغلب نتیجه چنین تغذیه ای کمبود ویتامین است، زیرا ویتامین ها آخرین ویتامین هایی هستند که توسط بدن جذب می شوند. در مورد ناهار دیرهنگام، ویتامین ها جذب نمی شوند و با شام از بدن خارج می شوند.))) هنگام ناهار، غذای پخته شده در روغن بهتر جذب می شود. وداها پخت و پز با کره ذوب شده را به شدت توصیه می کنند؛ این محصول از نظر خواص بی نظیر است.

وداها می گویند که هر غذای غلاتی به جز گندم سیاه که بعد از ساعت 14-00 مصرف شود (نان، برنج و غیره) منجر به مسمومیت بدن می شود. در نتیجه، صبح ها احساس ضعف می کنید و حتی قدرت بلند شدن را ندارید. علاوه بر این، دریافت دیرهنگام غذاهای غلات منجر به تشکیل سنگ های فسفاته در کلیه ها می شود و شرط اصلی درمان آنها پرهیز از آنهاست.

شام. زمان صرف شام از ساعت 18:00 تا 21:00 می باشد. شام باید سبک باشد. بهتر است سبزیجات بخورید (به استثنای سبزیجات ریشه دار و گوجه فرنگی، زیرا این سبزیجات تحت تأثیر گونای اشتیاق قرار دارند و می توانند روان را در شب بیش از حد تحریک کنند). پس از ساعت 21:00 توصیه می شود که غذا نخورید؛ در این زمان، حتی در شب، می توانید شیر گرم بنوشید (از ساعت 3 تا 6:00 بهتر است شیر خنک بنوشید). شیر نیز مانند کودکان زیر 7-5 سال، زنان باردار و شیرده، تحت تأثیر نیروی ماه قرار دارد و شب ها توسط بدن هضم می شود. علاوه بر این، نوشیدن شیر در شب، شعور جهل را پاک می کند، مجاری روانی را پاک می کند و... وداها نشانه های متعددی از دوران انحطاط (کالی یوگا) را نشان می دهند که یکی از آنها نفی مفید بودن شیر و مضر بودن آن است. در واقع، علم مدرن اغلب شیر را غیرقابل هضم، سنگین، ایجاد آبریزش بینی و غیره می نامد، اما فقط باید بدانید چه زمانی از روز آن را بخورید.

تفاوت بین تغذیه ودایی و بسیاری از سیستم های دیگر این است که یک عامل بسیار مهم و غیرقابل حل - TIME را در نظر می گیرد. بگذارید یادآوری کنم که وداها زمان را قدرتمندترین نیروی جهان ما می دانند؛ قدرت آن حتی از سه گانا هم بالاتر است.

فعالیت در طول روز

زمان مدیتیشن و تمرینات معنوی از ساعت 3 تا 6 تا 00 است. نماز تا ساعت 5:00. نماز روزانه ذهن را پاکیزه می کند و قدرت ذهنی فوق العاده ای می بخشد. نماز خالص ترین شکل فعالیت ایثارگرانه و سودمند است. هرکس می تواند بر اساس احکام دین خود نماز بخواند. بهترین حالت بدن برای نماز: حالت نیلوفر آبی، حالت الماس (پاها زیر شما، نشستن روی پاشنه)، نشستن به صورت ضربدری. بهترین شعار برای افرادی که به هیچ دینی تعلق ندارند این است که "برای همه آرزوی خوشبختی دارم." بهتر است با صدای بلند یا زمزمه دعا کنید.

تا ساعت 6 تا 00، ذهن یک فرد سه برابر سریعتر کار می کند ("صبح عاقل تر از عصر است").

از ساعت 6:00 تا 7:00 بهترین زمان برای یادآوری است.

از ساعت 7-00 تا 9-00 بهترین دوره برای ورزش صبحگاهی است.

از ساعت 8-00 تا 9-00 منطق و به خاطر سپردن بهترین عملکرد را دارد.

از ساعت 9:00 تا 10:00 زمان ایده آل برای کار با اسناد و آمار است.

از ساعت 10-00 تا 11-00 توانایی کار فکری به شدت کاهش می یابد، بنابراین بهتر است تا قبل از ساعت 11-00 روند مطالعه و کار ذهنی به پایان برسد.

از ساعت 12-00 تا 18-00 زمان فعالیت فیزیکی یا ذهنی فعال (تجارت، مدیریت و غیره) است.

از ساعت 18 تا 00 یک فرد باید بازنشسته شود و برای استراحت آماده شود. کار تا دیر وقت بسیار مضر تلقی می شود و باعث استرس شدید روحی و تخریب بدن می شود.
گرگ و میش برای هر گونه فعالیت و غذا خوردن بسیار نامطلوب در نظر گرفته می شود. بهتر است هنگام غروب آفتاب غذا نخورید. وداها می گویند که بچه هایی که در این زمان باردار می شوند شخصیت شیطانی دارند و هر تجارتی که در غروب شروع شود محکوم به شکست است. حتی نبردها در دوران باستان به محض خروج آخرین پرتو خورشید از زمین متوقف شد.

بر اساس وداها، اعتقاد بر این است که افرادی که طبق قوانین زمان از برنامه روزانه پیروی نمی کنند، مطمئناً در آینده رنج خواهند برد و به کامل بودن نخواهند رسید. آنها به دلیل سلامتی ضعیف در سنین بالا آسیب خواهند دید. اگرچه چنین افرادی دائماً عجله دارند، اما در همه جا وقت ندارند؛ بسیاری از مسائل به موقع حل نمی شوند، یعنی آنچنان مثمر ثمر نخواهند بود.

آیورودا دانش زندگی طولانی یا علم زندگی است. این پزشکی مبتنی بر دانش در مورد خود و جهان اطراف ما، بر اساس وداها، از کلمه Vedat است. پزشکی مبتنی بر شناخت طبیعت و گیاهان است و نه تنها. این اول از همه هماهنگی و سلامتی در درون، حالت روح و روح است که سلامت جسمانی به آن بستگی دارد. در واقع، این یکی از بخش‌های وداها است که قوانین و مقرراتی را آموزش می‌دهد که باید براساس آن زندگی کرد. و اگر این قواعد و قوانین رعایت شود، انسان با پیروی از طریق راه، شادی، شادی و خوشبختی را تجربه می کند.

در غرب، پزشکی مبتنی بر سنت بقراط و پاراسلسوس است و آیورودا حلقه‌ای در زنجیره باستانی انتقال دانش در امتداد خط جانشینی در نظر گرفته می‌شود. نشات گرفته از خود خالق.

تقریباً همه مردم تأثیر زمان بر زندگی ما را فراموش می کنند. در زندگی ما این عامل اصلی است، هیچ کس نمی تواند بر آن غلبه کند. علاوه بر مکان و عمل، زمانی که ما آنجا خواهیم بود و وجود دارد کمتر اهمیتی ندارد. و اگر آن را نادیده بگیرید، آنگاه یک فرد هرگز نمی تواند به چیزی مهم دست یابد. خود زمان در وداها حاکی از دستورالعملی است که همه چیز را به موقع انجام دهید.

اگر یک روال روزانه را دنبال کنید، شادی خود به خود می آید، نیازی نیست به دنبال آن بگردید یا به دنبال آن باشید. و برای خوشحال شدن فقط باید همه چیز را به موقع انجام دهید، زیرا 15-20 دقیقه می تواند نقش مهمی داشته باشد.

طبق وداها، فرد باید قبل از طلوع آفتاب، بین ساعت 04:00 تا 06:00 از خواب بیدار شود و از رختخواب خارج شود. 48 دقیقه قبل از طلوع خورشید، تمام عملکردهای بدن به عملکردهای کاملاً متضاد تغییر می کند. یک نیمکره با تغییر مکان شروع به تسلط بر نیمکره دیگر می کند. یک سوراخ بینی آزادتر از دیگری می شود. جریان های انرژی نیز مکان ها و طرف ها را تغییر می دهند، منطق با شهود تغییر می کند و بالعکس. این موضوع توسط چندین منبع نیز تایید شده است. دانشمندان ژاپنی با گرفتن تمام شاخص های بدن با استفاده از تجهیزات مدرن، این حقایق را تأیید کردند. طبق وداها، فرد باید در این مدت زمان روی پاهای خود باشد؛ این قانون برای کل روز به شما انرژی می دهد.

از ساعت 03:00 تا 04:00 بهتر است در تمرین معنوی (نماز، مراقبه)، خواندن مانتراها شرکت کنید. اما تحقق این قانون مستلزم پیروی از سبک زندگی خاص و داشتن آموزش های خاص است. در غیر این صورت، چنین اقدام سیستماتیک می تواند برای سلامتی مضر باشد.

وداها توصیه می کنند که بیش از شش ساعت نخوابند؛ فقط به افرادی که دارای شوق هیجانی هستند توصیه می شود که هفت ساعت بخوابند. از آنجایی که چنین افرادی در زمان ما اکثریت قاطع را تشکیل می دهند، به طور کلی توصیه می شود که هفت ساعت بخوابید.

از ساعت 21:00 تا 04:00، تحت تأثیر ماه، بدن از انرژی روانی اشباع می شود، به نام اوجس. به همین دلیل است که کار در شب توصیه نمی شود و باید از هر کار یا هر فعالیت فعال دیگری مگر در موارد ضروری اجتناب کرد.

فردی که از ساعت 04:00 تا 05:00 از خواب بیدار می شود، در طول روز شاداب خواهد بود و به راحتی بر تمام مشکلات زندگی غلبه می کند. چنین فردی پتانسیل یک رهبر را دارد و قادر است به موفقیت و ثروت مالی دست یابد. در طول روز، چنین افرادی اغلب شادی را تجربه می کنند.

کسانی که از ساعت 05:00 تا 06:00 از خواب بیدار می شوند نیز به موفقیت متوسطی دست خواهند یافت، اما نه چندان درخشان. در زندگی نیز مشکل خاصی وجود نخواهد داشت.

کسانی که از ساعت 06:00 تا 07:00 بیدار می شوند، "دیر برای قطار" هستند که حرکت کرده است. به عنوان مثال، یک خروس در ساعت 03:00 برای بار اول، ساعت 04:00 برای بار دوم و برای بار سوم در ساعت 05:00 بانگ می زند. و بس، کلاغ چهارم دیگر به حساب نمی آید - این در حال حاضر یک پیام خداحافظی برای دیربازها درباره قطاری است که بعد از ساعت 06:00 حرکت می کند. کسانی که از ساعت 6 تا 7 صبح از خواب بیدار می شوند، اغلب دیر می کنند، در طول روز کم صدا هستند، فرصت شاد و پر انرژی بودن را از دست می دهند.

افرادی که از ساعت 08:00 تا 09:00 از خواب بیدار می شوند، لحن آنها کاهش یافته یا برعکس، بسیار افزایش یافته است. چنین افرادی به قهوه معتاد هستند و حالت تهوع را تجربه می کنند. آنها از نظر ذهنی ضعیف هستند، دائماً افسرده هستند و به خود اعتقاد کمی دارند، زیرا خودباوری از خورشید در اولین ساعات سحر می آید.

و کسانی که از ساعت 09:00 تا 10:00 از خواب بیدار می شوند، مستعد تصادف هستند؛ طبق وداها، چنین افرادی زودتر از موعد می میرند.
کسی که بعد از ساعت 11 بیدار شود هرگز از نفوذ جهل در امان نخواهد ماند. چنین افرادی بیش از حد خودخواه هستند و نمی توانند حقیقت را درک کنند. ساعت 09:00 آخرین مهلت برای بلند شدن است، اما برای اصلاح سرنوشت، اصلاح کارما، پاکسازی خود از گناهان و ... فقط قبل از ساعت 06:00 باید برخیزید. در غیر این صورت امکان پذیر نیست.

شما باید قبل از ساعت 06:00 بیدار شوید، سپس بلافاصله به مدت 15 دقیقه با سر خود دوش آب سرد بگیرید؛ زنان می توانند با استفاده از کلاه لاستیکی از خیس شدن موهای خود جلوگیری کنند. دوش های خنکی که بدن فیزیکی را شاداب می کند، بدن ظریف ذهن را از تأثیر تفنگ جهل که در شب غالب می شود، پاک می کند. 70 درصد افسردگی با دوش آب سرد (به طور طبیعی قبل از ساعت 6 صبح) از بین می رود.

رویا

در خواب، شخص تحت تأثیر انرژی ماه، بدن را با انرژی روانی پر می کند. وقتی خورشید می تابد، بدن مجبور به مصرف انرژی می شود. به نظر می رسد خورشید آن را می سوزاند. به همین دلیل ساعات 09:00 تا 15:00 در طول روز بسیار پربار در نظر گرفته می شود.

شما باید حداکثر ساعت 23:00 بخوابید. از آنجایی که طبق وداها از ساعت 21:00 تا 00:00 ذهن انسان استراحت می کند و قدرت می یابد، بنابراین بهترین زمان برای رفتن به رختخواب ساعت 22:00 است. و 6-7 ساعت خواب در ساعت 04:00 تا 05:00 صبح است - زمان بیدار شدن.

اگر فردی بعد از ساعت 00:00 برای مدت طولانی به رختخواب برود یا اغلب شب ها نخوابد، ذهن آرام نمی گیرد و در این حالت خستگی ذهنی جمع می شود. متعاقباً چنین خستگی بر بینایی تأثیر می گذارد. یعنی همه چیز در زندگی چنین فردی خاکستری می شود، رنگ های زندگی رنگ می بازد. خیلی چیزهای اطراف مورد توجه قرار نمی گیرند. در مرحله بعدی، ریتم تمام اندام های داخلی مختل می شود - عدم تعادل بدن، آریتمی قلبی. سپس ذهن کنترل کار همه اندام ها را متوقف می کند. در زندگی، این خود را به عنوان عصبی بودن و تحریک پذیری، بی احترامی به افراد دیگر نشان می دهد. سیستم ایمنی ضعیف شده است. اغلب نتیجه دیر به رختخواب رفتن، در نتیجه استرس روانی مداوم، عادت به سیگار کشیدن و نوشیدن قهوه است.

اگر فردی از ساعت 23:00 تا 01:00 نخوابد، انرژی حیاتی خود را از دست می دهد. کسانی که از ساعت 01:00 تا 03:00 نمی خوابند به قدرت عاطفی خود آسیب می رسانند. در طول روز توصیه می شود بیش از 10 تا 15 دقیقه استراحت نکنید، اما بیش از 20 دقیقه استراحت نکنید. اگر بیشتر باشد، پس این رویا انرژی زیادی می گیرد، در نتیجه سر سنگین و سموم در خون خواهید داشت.

تغذیه

صبحانه

بهترین زمان برای صرف صبحانه از ساعت 06:00 تا 07:00 است. در صبح باید به طور طبیعی شادی را تجربه کنیم، زیرا صبح وقت این کار است. از این رو غذاهایی را که زیر ذره بین است بخورید: میوه ها (خرما، انجیر، موز، آلبالو، آلو و انبه) را در تابستان تازه و در زمستان خشک شده میل کنید. برای کسانی که هضم ضعیفی دارند، همیشه بهتر است میوه ها را به صورت خشک مصرف کنند. صبح ها همچنین می توانید کفیر بنوشید، عسل بخورید، یا در موارد شدید شکر. از ساعت 06:00 تا 08:00 شکر به طور کامل جذب بدن می شود. کسانی که کار فیزیکی سخت یا کار شدید ذهنی دارند باید آجیل بخورند. شما نمی توانید غلات را برای صبحانه بخورید، به جز گندم سیاه. فرآورده‌های غلاتی که صبح‌ها برای صبحانه مصرف می‌شوند و همچنین نان، انرژی آتشین ذهن را از بین می‌برند و در نتیجه باعث از دست دادن کنترل در مغز، عصبی شدن و تحریک‌پذیری می‌شوند. همچنین خوردن پنیر و پنیر در وعده صبحانه توصیه می شود (پنیر در زمستان بهتر است). اگر از ساعت 06:00 تا 07:00 وقت نداشتید صبحانه بخورید، بهتر است تا ناهار غذا نخورید. بهتر است یک لیوان آب گرم جوشیده بنوشید که مجاری روانی و مری را پاک می کند. اگر از ساعت 07:00 تا 08:00 صبحانه می خورید، تا ساعت 14:00 می خواهید غذا بخورید و زمان ناهار گذشته است.

شام

توصیه می شود ناهار را از ساعت 11:00 تا 13:00 در وداها مصرف کنید، در حالت ایده آل ناهار را در ساعت 12:00 صرف کنید. در این زمان می توانید هر غذایی را با ترکیب های مختلف بخورید، به جز شیر (و هر چیزی که غذا نیست). دقیقاً در ظهر خورشید در اوج خود قرار دارد و در این زمان افراد فعال ترین نیروی آتش را دارند که غذا را هضم می کند. در این زمان غلات و نان به خوبی هضم می شوند. بله، و شیر در معده دلمه می شود.
اگر ناهار را به موقع میل می کردید، بازیابی انرژی صرف شده برای هضم غذا زمان کمتری می برد، فقط 10-15 دقیقه. اما اگر ساعت 14:00 و بعد از آن غذا بخورید، وقفه و کسلی ایجاد می شود. و بدن به حدود سه ساعت برای بازگرداندن قدرت نیاز دارد؛ این غذا به سادگی زمان ندارد تا قبل از غروب آفتاب توسط بدن پردازش شود. در نتیجه، کمبود ویتامین ممکن است ایجاد شود، زیرا ویتامین ها آخرین بار جذب می شوند. و هنگامی که فرد ویتامین ها را جذب نمی کند، آنها هضم نشده بیرون می آیند و با شام بیرون می آورند. هنگام ناهار، بهتر است غذا را در روغن بپزید. وداها به طور کلی پخت و پز با قیمه را توصیه می کنند، محصولی منحصر به فرد در خواص آن.
وداها می گویند هر غله ای به جز گندم سیاه که بعد از ساعت 14 مصرف شود باعث مسمومیت بدن می شود. در نتیجه صبح‌ها احساس ضعف می‌کنید، علاوه بر این، مصرف نادرست غذاهای غلات منجر به تشکیل سنگ‌های فسفاته می‌شود و شرط اصلی درمان آنها امتناع از چنین غذایی است.

شام

ساعت اختصاص داده شده برای شام طبق وداها از ساعت 18:00 تا 21:00 است. شام باید خیلی سبک باشد. بهتر است در این زمان سبزیجات مصرف شود، به جز سبزیجات ریشه دار و گوجه فرنگی که تحت تأثیر گونای شور هستند و می توانند در شب بیش از حد روان را تحریک کنند. بعد از ساعت 21 بهتر است هیچ غذایی نخورید، اما در این زمان بهتر است شیر را حتی در شب گرم بنوشید (از ساعت 03:00 تا 06:00 شیر خنک میل شود).

شیر و همچنین مادران باردار و شیرده و همچنین کودکان زیر 5 تا 7 سال تحت تأثیر ماه قرار دارند و بنابراین در شب توسط بدن هضم می شوند. چیزی که بسیاری از متخصصان تغذیه نمی دانند این است که شیر برای بزرگسالان مضر و غیرقابل هضم است. و شیر مصرف شده در شب مجاری روانی را پاک می کند و هوشیاری را از جهل پاک می کند. در وداها نشانه های متعددی از سن کالی یوگا و انحطاط بشریت وجود دارد که یکی از آنها انکار مفید بودن شیر و به علاوه مضر بودن آن است. درست است، علم مدرن اغلب شیر را برای بدن بزرگسالان مضر، غیرقابل هضم، سنگین، باعث آبریزش بینی و مواردی از این دست می‌داند، اما فقط باید بدانید چه زمانی از روز آن را مصرف کنید.

تغذیه ودایی با بسیاری از سیستم ها و رژیم های غذایی دیگر تفاوت دارد زیرا آیورودا عامل مقاومت ناپذیر - زمان را در نظر می گیرد که آنقدر مهم می شود که وداها آن را قوی ترین نیرو می دانند.

چه فعالیت هایی برای شرکت در طول روز مطلوب تر است؟

از ساعت 03:00 تا 06:00 مراقبه و تمرینات معنوی انجام دهید.

نماز تا ساعت 05:00 دعا، مخصوصاً هر روز، انرژی روحی عظیمی به درون می دهد و شعور را پاک می کند. دعا خالص ترین شکل فعالیت سودمند و فداکارانه انسان است. انسان می تواند آن گونه که دین و ایمانش به او نسبت می دهد نماز بخواند. اگر شخصی به هیچ دینی تعلق نداشته باشد، می تواند این مانترا را تلفظ کند: "برای همه آرزوی خوشبختی دارم".

قبل از ساعت 06:00 ذهن سه برابر سریعتر کار می کند
از ساعت 06:00 تا 07:00 بهترین زمان برای یادآوری چیزی است
07:00 تا 09:00 بهترین زمان برای ورزش است
از ساعت 08:00 تا 09:00 منطق و حافظه بهتر کار می کنند
از ساعت 09:00 تا 10:00 با اسناد و آمار کار کنید.
از ساعت 10:00 تا 11:00، توانایی های هوشی کاهش می یابد، بنابراین باید تا ساعت 11:00 مطالعه یا کار ذهنی را تمام کنید.
از ساعت 12:00 الی 18:00 زمان کار فعال جسمی و ذهنی (تجاری، مدیریتی، اداری و ...)
از ساعت 18:00 باید همه چیز را رها کنید و برای خواب و استراحت آماده شوید. دیر کار کردن بسیار مضر است، بدن را از بین می برد و باعث استرس شدید روحی می شود.

نامطلوب ترین زمان روز برای هر فعالیتی، از غذا خوردن گرفته تا صحبت کردن، گرگ و میش است. این زمان غروب آفتاب است. وداها نشان می‌دهند که کودکانی که در این زمان باردار می‌شوند حالت شیطانی دارند و تجارتی که در غروب خورشید شروع می‌شود محکوم به شکست است. از تاریخ مشخص است که حتی نبردها در غروب متوقف می شود.

مواد مرتبط:

رژیم کاهش وزن برای زنان مطابق با اصول آیورودا مجموعه ای از تغذیه مناسب و منطقی است که بستگی به فیزیک و شخصیت دارد. تمام جزئیات و ویژگی های این روش تغذیه در این مقاله مورد بحث قرار خواهد گرفت. بیایید به جزئیات نگاه کنیم.

طبق رساله باستانی هند، فقط باید غذای خالص مصرف کرد: آنچه در زیر نور خورشید رشد کرده است، از شیره های زمین، آب باران و انرژی هوا تغذیه می کند. حامل سلامتی، قدرت است و در طول هضم به طور کامل جذب بدن می شود.

غذاهای ناپاک از طریق خشونت به دست می آیند. یوگا شامل گوشت، ماهی و تخم مرغ است. متخصصان آیورودا عادت مصرف منظم آنها را با غذا با عادات مضری که برای سلامتی خطرناک هستند مقایسه می کنند: اعتیاد به الکل، سیگار کشیدن، اعتیاد به مواد مخدر.

وجود مواد غذایی ناپاک در رژیم غذایی منجر به رسوب مواد زائد و سموم بر روی دیواره رگ های خونی می شود. به دلیل بدتر شدن جریان خون، یک زن به بیماری های مختلف مبتلا می شود و بدتر شدن هضم منجر به اضافه وزن می شود. ماهیچه ها تحرک خود را از دست می دهند و بدن تون و انرژی خود را از دست می دهد.

تغذیه یوگا برای زنان باید شامل شیر و محصولات لبنی، عسل، حبوبات، غلات و غلات، سبزیجات، میوه ها، انواع توت ها، آجیل، انواع ادویه ها، گیاهان و ادویه ها باشد.

انواع اصلی قانون اساسی

طبق اصول آیورودا، می توانید با انتخاب تغذیه ودایی برای زنان متناسب با تیپ بدنی خود، وزن خود را نرمال کنید. در یوگا، سه نوع ساختار (دوشا) وجود دارد که هر کدام ویژگی‌های شخصیتی خاص خود را دارند:

وات. زنان - وات با اضافه وزن مشکلی ندارند. آنها ساختار نازکی دارند، سریع حرکت می کنند و سریع صحبت می کنند. واتاس نمی تواند سرما را تحمل کند و گرم نگه داشتن آن بسیار سخت است. غذاها و نوشیدنی های سرد همراه با یخ برای چنین افرادی منع مصرف دارد.
پیتا- زنان با هیکل معمولی اینها افراد گرم مزاجی هستند که زود عصبانی می شوند. پیتا گرما را خیلی خوب تحمل نمی کند و به شدت عرق می کند. برای این نوع از زنان، احساس گرسنگی و تشنگی غیرقابل تحمل است.
زنان- كافامستعد تجمع رسوبات چربی است. کافاها متابولیسم بسیار کندی دارند که کاهش وزن را برای آنها بسیار دشوار می کند. اینها زنان آهسته و با اعتماد به نفس هستند. صفات مثبت آنها صلح و آرامش است.

هر فرد دو یا کمتر سه تا دوشا را ترکیب می کند. طبق وداها، تغذیه برای زنان بر اساس نوع غالب است.

رژیم غذایی مناسب با توجه به نوع بدن شما

آیورودا می گوید که غذاهایی که دوشا غالب را متعادل می کنند باید در رژیم غذایی غالب باشند. برای زنان کافا که مستعد چاقی هستند، دو وعده غذایی در روز کافی است: صبحانه و ناهار؛ پیتا در مورد غذا حساس نیست و واتا دوشا، برعکس، نیاز به یک رویکرد دقیق برای برنامه ریزی رژیم دارد.

زنانی که کافا دوشا غالب دارند با مشکل اضافه وزن روبرو هستند. رژیم های غذایی مناسب برای کاهش وزن طبق قوانین ودایی باید غذاهایی را که با انرژی کافا تداخل ندارند حذف کنند. این:

میوه های ترش و بسیار شیرین: موز، گریپ فروت، خربزه، پرتقال، آناناس، آلو، هندوانه. لیمو، انگور و کیوی گهگاه مجاز است.
سبزیجات شیرین و آبدار: کدو تنبل، خیار، گوجه فرنگی؛
ترشی و ماریناد؛
برنج، غلات گندم، بلغور جو دوسر؛
لوبیا، عدس، محصولات سویا.

یک رژیم کاهش وزن برای زنان کافا باید شامل باشد

سیب، گلابی، زردآلو، انار، گیلاس، انواع توت ها؛
میوه های خشک (به جز خرما)؛
سبزیجات خام، تند، تلخ: چغندر، انواع کلم، هویج، کرفس، تربچه، سیر، فلفل دلمه ای، کدو سبز؛
سبزه؛
گندم سیاه، ذرت، فرنی جو، جو دوسر و سبوس گندم؛
عدس قرمز و نخود جوانه زده.

گاهی اوقات تلاش برای سرکوب کافا دوشا ممکن است موثر نباشد. واقعیت این است که نوع زن که از بدو تولد غالب است، قانون اساسی او را تعیین می کند. حامیان آیورودا مطمئن هستند که تلاش برای مقاومت در برابر طبیعت منجر به مشکلات سلامتی می شود.

اصول اساسی تغذیه از نظر آیورودا

رژیم غذایی برای کاهش وزن برای زنان، طبق قوانین ودایی، از اصل اساسی پیروی می کند - حداکثر استفاده از غذاهای مصرفی. شما باید در حالی که پشت میز نشسته اید، در یک محیط آرام، بدون حواس پرتی با صحبت کردن، مطالعه، کامپیوتر، تلویزیون غذا بخورید.

در حین غذا خوردن، باید از احساسات منفی، عصبانیت و عصبانیت خودداری کنید. بهتر است کمی صبر کنید، آرام شوید و سپس شروع به خوردن کنید. بعد از صرف غذا، نیازی نیست فوراً از روی میز بلند شوید، باید 5 تا 10 دقیقه آرام بنشینید. اگر امکان غذا خوردن کامل وجود ندارد، بهتر است گرسنه بمانید. تنقلات و غذای سریع در حال حرکت نباید مجاز باشد.

ناهار غذای اصلی است، باید دقیقا از ظهر شروع شود، توصیه می شود شام را قبل از غروب آفتاب میل کنید و صبحانه را بین ساعت 6 تا 7 میل کنید. فاصله بین صبحانه، ناهار و شام باید حداقل سه ساعت باشد. شما باید با کمی احساس گرسنگی پشت میز بنشینید و بیش از ¾ ظرفیت خود غذا نخورید. احساس سیری بلافاصله ظاهر نمی شود، بنابراین از این طریق می توانید از پرخوری جلوگیری کنید.

طبق آموزه های یوگا، همه غذاها دارای پنج طعم هستند - تند، قابض، تلخ، شیرین، شور، ترش. برای باز شدن آنها باید تمام غذا را با دقت و آهسته بجوید. برای کاهش وزن اضافی، نوشیدن یک لیوان آب 15 دقیقه قبل از غذا توصیه می شود.

طبق گفته آیورودا، غذا نباید زودتر از سه ساعت قبل از غذا آماده شود. در حقیقت، دستیابی به این امر برای یک زن دشوار است، اما او باید سعی کند هر روز غذاهای جدید تهیه کند.

در فصل سرد پس از صرف غذا بهتر است بدن را گرم کنید. برای این کار توصیه می شود 2 تا 3 تکه هل بجوید، مخلوط زنجبیل (نصف قاشق چایخوری) یا فلفل سیاه (3-4 نخود آسیاب شده) را با یک قاشق چایخوری عسل بخورید.

به طور جداگانه در مورد روش های سرخ کردن غذاها برای تهیه غذاهای مختلف باید گفت. برای این منظور بهتر است از کره ذوب شده استفاده کنید. از بین روغن‌های گیاهی، ذرت و روغن‌های گیاهی کمترین حساسیت را به تجزیه در طی عملیات حرارتی دارند.

ادویه و چاشنی

عدم وجود برخی محصولات در رژیم غذایی با تنوع زیاد ادویه ها جبران می شود. اگر قصد دارید از رژیم غذایی برای کاهش وزن برای زنان پیروی کنید، چاشنی های زیر باید در آشپزخانه وجود داشته باشد:

در فصل سرد توصیه می شود از زیره سبز، زیره، انیسون، رازیانه، زردچوبه، کاری، فلفل سیاه برای اولین دوره، سبزیجات تازه یا خورشتی استفاده شود.
در فصل گرم، فلفل قرمز و چیلی علاوه بر موارد ذکر شده در بالا، برای سوپ و سبزیجات مناسب هستند.
برای میوه ها، محصولات لبنی و نوشیدنی ها می توانید از دارچین، میخک، زنجبیل، زعفران، جوز هندی، هل، بادیان، رازیانه استفاده کنید.
حبوبات با زیره سبز، فلفل قرمز، کاری، زردچوبه ترکیب می شوند.
جوز هندی، هل و زنجبیل به فرنی اضافه می شود.

از میان ادویه های ذکر شده برای پخت و پز کافی است سه یا چهار ادویه را انتخاب کنید. به عنوان مثال، رازیانه، رازیانه و زیره دارای خواص طعم و عطر مشابهی هستند، بنابراین کافی است یک عدد مصرف کنید.

منوی تقریبی برای کاهش وزن و برنامه روزانه

بلافاصله پس از بیدار شدن از خواب، باید چندین لیوان آب بنوشید. اگر مشکلات گوارشی دارید، می توانید آب لیمو را به آن اضافه کنید. توصیه می شود برای صبحانه هر فرنی تهیه کنید. برنج و بلغور جو دوسر برای آب و هوای سرد، خشک یا گرم مناسب ترند.

غلات را باید کاملا شسته و بپزید تا در آب نیم پز شود و سپس شیر، شکر یا نمک، 1 تا 2 عدد هل، نصف قاشق چایخوری زنجبیل و کمی جوز هندی به آن اضافه کنید. فرنی را می توان با یک لیوان شیر با 2 انجیر یا 5 عدد خرما با یک نان یا نان جایگزین کرد. آیورودا مصرف نان مخمر سفید را پس از سرخ کردن در توستر یا ماهیتابه خشک توصیه می کند. خوردن فرآورده های شیر تخمیر شده پس از بیدار شدن از خواب توصیه نمی شود، این امر عملکرد دستگاه گوارش را مختل می کند.

با یک رژیم غذایی ودایی برای کاهش وزن، لازم نیست هر روز اولین غذاها را برای ناهار بپزید. روی میز باید سبزیجات و حبوبات باشد. شما نمی توانید سبزیجات آب پز یا خورشتی را با سبزیجات تازه ترکیب کنید. برای تنوع، می توان آنها را در خمیر پخت یا در سمولینا سرخ کرد. فرنی یا محصولات شیر تخمیر شده به عنوان یک غذای جانبی توصیه می شود.

رژیم غذایی با توجه به علائم زودیاک

رژیم غذایی زنان با توجه به علائم زودیاک شبیه به اصول ودایی تغذیه است. زمان تولد شخص شخصیت، سرنوشت و استعداد او را برای بیماری تعیین می کند. به همین ترتیب، برای هر علامت زودیاک قوانین تغذیه ای خاصی وجود دارد:

رژیم غذایی برج حمل باید شامل میوه ها و سبزیجات باشد. می توانید گوشت بدون چربی بخورید.
رژیم غذایی برای زنان برج ثور اجباری است - نمایندگان این علامت زودیاک مستعد اضافه وزن هستند. خوردن غذاها و سبزیجات حاوی ید به آنها توصیه می شود. رژیم غذایی زنان برج ثور به معنای پرهیز کامل از آرد و شیرینی است.
رژیم غذایی دوقلوها باید شامل پروتئین، غذاهای حاوی ویتامین B و کلسیم باشد.
سرطان ها مستعد پرخوری هستند، بنابراین باید مراقب اندازه وعده های غذایی خود باشید. بهتر است به ماهی و غذاهای دریایی ترجیح داده شود.
گوشت، لبنیات، تخم مرغ و مرکبات برای شیر بسیار مفید است.
باکره ها باید از غذاهای سنگین پرهیز کنند و الکل و قهوه را به طور کامل حذف کنند.
ترازوها مستعد آسیب شناسی کلیه هستند، بنابراین باید بدن را از مواد زائد و سموم پاک کنند.
عقرب‌ها متابولیسم سریعی دارند، برای بهبود هضم، مصرف میوه‌ها و سبزیجات ضروری است.
مصرف کمان ها در غذاهایی که اثر مضر بر کبد دارند ممنوع است.
برج جدی میزان متابولیسم پایینی دارد، بنابراین باید از غذاهای چرب و نشاسته ای اجتناب کنید.
رژیم غذایی یک زن دلو شامل وعده های غذایی کامل و تقسیم شده است.
ماهی ها در رژیم غذایی خود به غذاهای حاوی ید، پروتئین و فیبر نیاز دارند.

رژیم غذایی ودایی به هر زنی کمک می کند وزن اضافی خود را کاهش دهد و به تغذیه سالم مناسب عادت کند. اگر این اصول را رعایت کنید، می توانید بیماری های مختلف را برای مدت طولانی فراموش کنید.