Диетотерапия является ведущим методом лечения гастритных состояний, а также их профилактики. Мы ежедневно употребляем разнообразные овощи, ягоды, фрукты, даже не задумываясь, а можно ли их кушать при нашем гастрите.
Фрукты и ягоды при гастрите желудка
При гастритных воспалениях можно кушать сладкие фруктово-ягодные культуры, не имеющие грубой оболочки. Также можно приготовить из них разнообразные компоты, мармелад или муссы, смузи и повидло, джемы и пр.
Разрешенные
К разрешенным ягодам и фруктовым культурам можно отнести арбузы и хурму, яблоки и авокадо, бананы, груши или клюкву.
Бананы
Арбуз
Арбузы невероятно полезны при гастритах для выведения лишних шлаковых и токсических отложений из организма. Не стоит особенно налегать на гигантскую ягоду, если у гастритника имеются почечные патологии.
Достаточно кушать лишь несколько долек арбуза в сутки. И уже через несколько дней пациент заметит, как улучшилось его самочувствие и общее состояние.
Можно использовать с терапевтической целью арбузные корки. Нужно срезать корочки и мелко их нарезать, затем высушить.
Готовить лекарство нужно так: 5 больших ложек высушенных корочек арбузов заливают литром кипятка, а потом кипятят еще полчаса. Полученное средство остужают и фильтруют. Пить средство надо охлажденным по 200 мл 4-5 р/д перед пищей.
Хурма
Обладает выраженными антибиотическими свойствами. Кушать такой фрукт гастритнику можно при ремиссионных состояниях. В такой ситуации допускается употребление 1-2 зрелых плода в сутки.
- Данная фруктовая культура полезна для повышения иммунного статуса, устранения и профилактики , снижения АД, профилактирует развитие .
- Хурма рекомендуется пациентам с гиперацидным гастритом, поскольку в ней очень мало кислот, она щадяще действует на ЖКТ.
- Содержащийся в хурме тиамин нормализует показатели кислотности в желудке.
- Не рекомендуется употреблять фрукт при и гастрите .
Чтобы снизить вяжущий эффект от плодов, гастритникам рекомендуется сначала их заморозить, затем разморозить и только потом кушать.
Авокадо
Плоды оказывают сильнейший антибактериальный эффект и полезны при воспалительных поражениях желудочной слизистой. Для предупреждения и профилактики ЖКТ патологий будет достаточно скушать лишь 1 плод в день.
Клюква
Ягоды клюквы считаются натуральными природными антибиотиками, поэтому при гастритах, спровоцированных , незаменимы. При воспалении слизистых желудка клюкву можно кушать при пониженной или нормальной кислотности.
Чтобы повысить секрецию солянокислого секрета, полезно пить клюквенные морсы. Ягоды рекомендуется размять и залить холодной водой.
Можно добавить в напиток , что только повысить его вкусовые и целебные качества. Но пить такой напиток нужно в меру, при его злоупотреблении высока вероятность желудочных расстройств.
Запрещенные
К группе запрещенных ягод и фруктовых культур относятся такие продукты, которые могут вызвать обострение патологического процесса и ухудшить состояние больного. Даже если гастрит будет полностью вылечен, то к таким фруктам и ягодным культурам надо относиться с огромной осторожностью.
Дыня
Полезной считается и дыня, но при гастритах она тоже противопоказана.
Дыня считается тяжело перевариваемым продуктом, поэтому организму требуются серьезные затраты энергии. При наличии воспаления желудочной слизистой дыня практически не переваривается, начинает бродить внутри желудка и кишечника.
Виноград
Данная ягода считается невероятно полезной, но при наличии воспалительных процессов в желудке ее употреблять нельзя.
Виноград долго перерабатывается, переваривание занимает много времени и сил у пищеварительной системы. Ягода способна обострить гниение и брожение в организме больного, особенно противопоказана при гипоацидных реакциях в желудке.
Киви
Киви гастроэнтерологи разрешают при гастритах при наличии гипоацидной среды в желудке. Данный фрукт богат аскорбиновой кислотой, стимулирует секрецию желудочного сока. Диетологи рекомендуют кушать киви после пищи и только с пониженной кислотностью.
Грейпфрут
В составе грейпфрута присутствует много аскорбиновой кислоты, которая раздражает желудочные слизистые. Поэтому подобного фрукта необходимо избегать.
Овощи
При гастрите достаточно полезны овощи.
- Культуры оранжевого цвета благоприятно действуют на желудочную слизистую ( , кабачки, кукуруза, морковь);
- Красные овощи предотвращают онкопатологии (томаты, картофель красных сортов);
- Фиолетовые овощи вроде баклажана, перца, лука нормализуют пищеварительные процессы при гастритах гипоацидного типа.
- От зеленых овощей лучше отказаться, потому как употребление зелени провоцирует обильную солянокислую секрецию.
Капуста брокколи
Рекомендуется кушать при гастритах с различной секрецией желудочного сока капусту сорта брокколи. Она богата множеством полезных микроэлементов и не раздражает желудочные стенки, как это делает белокочанный сорт овоща.
При гиперацидных гастритах кушать продукт надо с осторожностью и в ограниченных количествах.
Морковь
Полезно при воспалении желудочной слизистой и употребление моркови. Она оказывает на ЖКТ противоспазматическое и регенеративное действие, снимает раздражение со стенок желудка и активирует секрецию солянокислого секрета.
Также морковка нейтрализует среду обитания хеликобактер пилори и регулирует течение углеводного обмена. Противопоказана при язвенной патологии и диабете, диарее и гиперацидной форме воспалительного процесса.
Кабачки
Полезными для ЖКТ свойствами обладают и кабачки. После должной термообработки данный овощ невероятно полезен пациентам, которым рекомендована диетотерапия.
Для употребления лучше выбирать молодые плоды. Лучше всего готовить из кабачков овощное рагу, добавляя в него и другие овощи.
Цитрусовые
При гиперацидном типе гастрита запрещены все цитрусовые, поскольку они еще больше повышают секрецию желудочной кислоты. Немного цитрусов можно себе позволить только тогда, когда кислотность желудка сильно понижена.
Мандарины
Мандарины при гастритах противопоказаны, если отмечается повышенная реакция рН.
При гипоацидном гастрите можно съесть несколько долек фрукта. Также он полезен в виде сока. Но употреблять мандарины с осторожностью нужно пациентам, склонным к аллергическим реакциям.
Апельсины
Апельсины считаются достаточно полезными фруктами, обладающими целебными свойствами. Фрукт благотворно влияет на кровеносные структуры, устраняет авитаминозы, омолаживает и повышает иммунную защиту. Но при повышенной кислотности апельсин кушать нельзя.
Лимон
Лимонная кислота, которой так богат данный цитрус, очень агрессивно воздействует на желудочные слизистые, поэтому употреблять данный продукт при гиперацидных гастритах не рекомендуется.
Максимум, как можно его съесть, так это добавить в чай маленькую дольку фрукта.
При повышенной кислотности
При гиперацидном характере воспалительного процесса в желудке пациентам необходимо использовать методы нейтрализации кислоты. Отлично с этим справляется сок молодой картошки. А среди фруктов лучше отдать предпочтение бананам, грушам и ананасам.
При пониженной
При пониженной солянокислой секреции в рационе должны присутствовать овощные и фруктовые культуры, способствующие активной секреции желудочного сока. Лучше всего с данной задачей справляется капуста белокочанная, которую нужно кушать в тушеном или отварном виде.
Также полезны персики и сливы, вишня и яблоки, из которых лучше варить кисели или компоты.
Какие плоды можно и нельзя есть при обострении болезни?
При обострении воспалительного поражения желудочной слизистой гастроэнтерологи рекомендуют исключить из употребления любые фруктово-ягодные и овощные культуры.
Каждому хозяину морской свинки или другого животного хочется угостить своего любимца каким-либо лакомством. Для морских свинок как лакомство отлично подойдут фрукты или ягоды. Эти продукты постоянно должны быть в рационе Вашего питомца. Фрукты и ягоды — источник многих витаминов и минеральных веществ. Если в рационе Вашей свинки постоянно присутствует зелень, то фрукты можно предлагать три-четыре раза в неделю в маленьком количестве. Некоторые питомцы имеют склонность к . Таким особям фрукты нужно давать еще реже. Но не все виды лакомств можно давать грызунам. Так какие фрукты и ягоды можно морским свинкам? Давайте разбираться.
можно ли морским свинкам яблоко? Плоды яблони, также как и листочки, и молодые веточки, подходят в пищу морским свинкам. Яблоки можно скармливать питомцам в сыром и сушеном виде. В яблоках содержится фруктоза, клетчатка, пектин, витамины С, Е, Р, К, группы В, каротин и минеральные вещества. Морские свинки предпочитают сладкие сорта яблок.
Сушеные яблоки перед скармливанием нужно замочить в воде на 2-4 часа, а потом отварить. Нельзя давать питомцам порченые плоды и со следами гнили. Морским свинкам нужно давать нарезанные кусочки яблок, без косточек. Ведь в яблочных косточках содержится опасное вещество, которое под действием желудочного сока расщепляется и образует синильную кислоту, являющуюся сильным ядом. Количества этого яда будет достаточно, чтобы животное погибло.
Морским свинкам можно скармливать листики, плоды и молодые ветки груши. Плоды груши должны быть в рационе грызуна редко и только в качестве лакомства. В грушах очень много сахара, легко усваиваемого организмом, из-за которого может возникнуть у морской свинки. Плод нужно давать без косточек.
Виноград
Можно ли морским свинкам виноград? В качестве пищи для морской свинки подойдут молодые побеги, листики и ягоды. Свежие ягоды винограда нужно предлагать очень редко и в небольшом количестве. Употребление этих ягод может вызвать бродильные процессы в пищеварительной системе грызуна. Виноград морским свинкам нужно скармливать без косточек.
Земляника и клубника
Можно ли морским свинкам клубнику и землянику? В этих ягодах содержится глюкоза, фруктоза, пектиновые вещества, витамины А, С, Е, группы В, железо, кальций, фосфор, кобальт, марганец.
Морским свинкам можно скармливать не только плоды, но и листья клубники и земляники.
Если Вы сами выращиваете клубнику и землянику, то их можно давать морской свинке не опасаясь за здоровье питомца. А вот от покупной ягоды нужно отказаться. Замечено, что морские свинки едят листочки и хвостики клубники и земляники охотнее, чем плоды. Поэтому, если питомец отказался от сладкой ягоды, предложите ему клубничный листик или хвостик. Ягоды клубники и земляники нужно давать грызуну только спелые, без признаков порчи и гнили.
Малина
Морским свинкам скармливают и малину – побеги, листья и ягоды. Малина помогает при заболеваниях верхних дыхательных путей и оказывает диуретическое воздействие. Злоупотреблять этими ягодами не стоит, морской свинке можно давать малину один-два раза в неделю.
Ежевика
Морским свинкам можно давать все растение – стебельки, листики и ягоды Ежевики. Ягода содержит большое количество витаминов С и А, а также дубильные вещества. Употребление ежевики помогает избавиться от расстройства желудка. Скармливать морским свинкам ежевику можно один-два раза в неделю.
Смородина, черника
Смородину и чернику можно морским свинкам не более двух раз в неделю. Для скармливания питомцам также подойдут молодые ветки и листья.
Облепиха
Облепиха отличается очень высоким содержанием витамина С, а также А и группы В. Хорошо укрепляет иммунитет. Но много этой полезной ягоды давать не стоит, ведь в облепихе содержится много сахара. Эту ягоду можно давать иногда и в небольшом количестве. Также грызунам дают веточки и листья.
Клюква
Клюква очень богата витаминами Е, РР, группы В. Но больше всего в этой ягоде витамина С. Также в клюкве содержится глюкоза, фруктоза, пектин и минеральные вещества. Эта полезная ягода оказывает противовоспалительное действие на слизистые оболочки желудка, полости рта, мочевого пузыря.
Скармливая клюкву питомцу, Вы можете предотвратить развитие инфекции мочевого пузыря у восприимчивых свинок.
Шиповник
Шиповник – это богатый витаминно-минеральный комплекс. В нем содержатся витамины С, Е, РР, В1 и В2, минеральные вещества – кальций, марганец, калий, магний, натрий, фосфор, цинк, медь и железо. Морским свинкам можно ягоды, цветы и листья шиповника. Ягоды шиповника можно давать свинке свежие или сухие, только перед скармливанием необходимо вынуть ворсистые семена. Шиповник очень полезен для питомца, поскольку укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, успокаивает, восстанавливает силы животного после болезни или беременности, помогает против атеросклероза, при болях в животе, при заживлении ран и трещин в костях. Морским свинкам также можно наливать в поилку настой из шиповника.
Киви
Можно ли морским свинкам киви? Киви – это экзотический фрукт, содержащий большое количество витамина С, других витаминов и минеральных веществ. Но, наряду с этим, в киви содержится большое количество кислот. Этот фрукт дают редко, ведь кислоты, содержащиеся в киви, раздражают кожу губ и окисляют мочу.
Гранат
Гранат является источником витаминов и микроэлементов. Но давать этот фрукт можно нечасто и в небольших дозах. Скармливают свинкам хорошо вымытую шкурку, пленочки и зерна. Только гранат нужно давать осторожно, понемножку, следя за реакцией желудочно-кишечного тракта питомца, поскольку этот фрукт крепит.
Банан
Можно ли морским свинкам банан? В банане много витаминов и микроэлементов. Но этот экзотический фрукт можно изредка давать в ограниченном количестве, поскольку из-за высокого содержания сахара в этот фрукте, могут возникать проблемы с пищеварением грызуна.
Что касается кожуры от банана, то ее совсем давать не следует. Ведь бананы несколько раз обрабатываются химическими веществами для длительного хранения. И если Ваш питомец ест банановую кожуру, это не значит, что ее можно скармливать морской свинке.
Апельсины и мандарины
Цитрусовые противопоказаны морским свинкам из-за высокого содержания фруктовых кислот.
Фруктовые кислоты раздражают кожу и окисляют мочу. Но морским свинкам скармливают и мякоть цитрусовых и кожуру, обработанную химикатами и богатую эфирными маслами, чего делать нельзя ни в коем случае. При употреблении апельсинов, мандарин и других цитрусовых, у Вашего питомца может возникнуть хейлит, или даже летальный исход. А морские свинки будут кушать все, что Вы им дадите.
Фрукты и ягоды содержат большое количество витаминов, клетчатки, растительных жиров, минеральных компонентов, которые жизненно необходимы любому организму. Патологический процесс всегда сопровождается дефицитом полезных веществ, а недостаток их способствует тому, что заболевание протекает в более тяжелой форме.
При панкреатите фрукты и ягоды можно употреблять, но с осторожностью. Стоит избегать кислых фруктов, а также грубой клетчатки, так как это вызовет обострение. Лучше отдать предпочтение мягким, водянистым фруктам и ягодам.
В первые дни обострения любые ягоды и фрукты при панкреатите, как и вся остальная пища, находятся под запретом. В этот период можно пить только отвар шиповника (при условии отсутствия рвоты). Когда состояние больного стабилизируется, можно вводить в рацион фруктовый кисель и компоты без сахара, перетертые фрукты после термической обработки.
Внимание! При наблюдении у пациента положительной динамики доктор разрешает постепенно вводить в рацион фруктовые и ягодные желе, пудинги, муссы.
На стадии ремиссии питание становится более разнообразным. Какие фрукты можно при панкреатите? Можно включать в дневной рацион свежие фрукты и ягоды. Они обязательно должны быть зрелыми, мягкими, сладковатыми на вкус, без жесткой кожицы и косточек.
К раздражающим слизистую, а потому нежелательным фруктам и ягодам при панкреатите относятся:
- кислые яблоки;
- лимоны;
- клюква;
- вишни;
- красная смородина.
Очень сладкие фрукты нужно также употреблять с большой осторожностью.
Важно! Консервированные фрукты и ягоды, компоты, морсы, соки - все это больным панкреатитом придется исключить из своего питания.
Ягоды и фрукты при воспалении поджелудочной железы
Каждому человеку, страдающему от патологии поджелудочной железы, необходимо знать, какие фрукты можно при панкреатите, в каком количестве можно употреблять, как их лучше обработать.
Клубника
Можно ли клубнику при панкреатите? Это вопрос волнует многих, так как она является королевой ягод, и многие очень ее любят.
При обострении панкреатита употреблять клубнику не стоит. В ее составе содержится большое количество витамина С, а также органических кислот, которые будут оказывать раздражающее воздействие на слизистую и способствовать самоперевариванию поврежденной поджелудочной железы.
Еще одним негативным фактором является то, что пищевые волокна, содержащиеся в клубнике, вызывают процессы брожения в кишечнике, что проявляется коликами, вздутием, пенистым стулом.
Важно! В стадии стойкой ремиссии можно съесть от 8 крупных ягод до 2 стаканов в сутки. Разрешенная доза должна врачом в зависимости от частоты обострений и тяжести протекания данного периода.
При острой форме стоит отдавать предпочтение протертой и термически обработанной клубнике при панкреатите. Дозировка также индивидуально обговаривается с врачом.
Гранат
Гранат при панкреатите в фазе обострения входит в группу запрещённых продуктов. Он содержит органические кислоты и дубильные вещества, которые стимулируют работу поджелудочной железы и, как следствие, способствуют ухудшению состояния больного. Кроме этого, гранат обладает незначительным желчегонным эффектом, а желчь активизирует работу панкреатических ферментов.
Важно! В стадии стойкой ремиссии и при хроническом панкреатите можно употреблять до 200 г ягод граната, но только после консультации с врачом и при условии хорошей переносимости.
Дыня
Во время ремиссии стоит начинать употребление дыни с желе и муссов на ее основе, постепенно переходя к свежему фрукту. Желательно не злоупотреблять дыней при панкреатите и кушать всего несколько долек в день. Для разнообразия можно добавлять дыню в овощные и фруктовые салаты, а также готовить на ее основе соусы.
Вишня
Вишня при панкреатите усиливает газообразование в кишечнике из-за содержания в ней органических кислот, обладает легким слабительным эффектом, содержит большое количество сахара. Поэтому в любом виде и в любом блюде вишню при остром панкреатите употреблять запрещено.
При длительной и устойчивой ремиссии (когда обострения не было несколько лет) разрешается употреблять до 300 г вишни. Кушать ее лучше не на пустой желудок, а приблизительно через полчаса после основного приема пищи.
Совет. Для предотвращения обострений лучше отдать предпочтение не свежим ягодам, а блюдам с вишней (вареники, пирожки, пирожные, желе, муссы и другие).
Ананас
В ананасе содержится большое количество сахара, поэтому его употребление при панкреатите может спровоцировать гипергликемию и даже сахарный диабет. Кроме этого, в данном фрукте содержатся кислоты, негативно влияющие на состояние слизистой пищеварительного тракта.
Ананас при панкреатите, как и вишню, лучше употреблять не в свежем виде, а в составе других блюд.
Совет. Можно использовать фрукт для предварительного маринования мяса, запекания, в качестве начинки для фаршированного мяса, в овощных и фруктовых салатах.
Виноград
Можно ли виноград при панкреатите? Он богат глюкозой, фруктовыми кислотами, способствует повышенному газообразованию в кишечнике и считается мощным аллергеном, поэтому при остром панкреатите его употреблять нельзя.
При хроническом панкреатите виноград можно употреблять в небольшом количестве - 10-15 ягод в день.
Груши
Груши при панкреатите употреблять не стоит, независимо от формы заболевания (обострение, ремиссия). В этом фрукте присутствуют «каменистые» клетки, в которых откладываются различные химические вещества. Именно поэтому, кушая грушу, человек всегда ощущает зернистую консистенцию.
Груши при панкреатите нельзя употреблять из-за наличия в их составе «каменистых» клеток
Важно! Избавиться от этих клеток или устранить их жесткость не помогает ни перетирание, ни термическая обработка, поэтому больным панкреатитом стоит отказаться от данного фрукта даже в период ремиссии.
Решить вопрос, можно или нет груши при панкреатите, лучше индивидуально со своим лечащим врачом.
Айва
Айва при панкреатите в острой форме категорически противопоказана. Данный фрукт обладает высокой кислотностью, содержит эфирные масла, дубильные вещества (вызывают запоры), в мякоти айвы есть «каменистые» клетки, также фрукт обладает желчегонным эффектом. Все это негативно сказывается на состоянии и функционировании поджелудочной железы.
Больным сахарным диабетом важно строго соблюдать свой рацион и ограничить приём многих продуктов.
Эндокринологи и диетологи составляют для диабетиков . И в нём не последнюю роль играют различные ягоды. К сожалению, не все они показаны диабетикам, особенно страдающим от 2 типа недуга.
Но какие ягоды можно есть при сахарном диабете 2 типа и 1 типа? Есть можно лишь те, у которых содержание низкое, а вот витаминов и клетчатки много.
Вопрос этот не так прост, как кажется в начале. Ведь ягоды наполнены витаминами и микроэлементами, а значит, уже полезны. Однако, надо помнить, что они содержат много углеводов, которые при диабете должны быть сведены к минимуму. Что же делать? Нужно вспомнить про ягод (ГИ).
Понятие гликемического индекса
Дело в том, что даже продукты при одинаковом количестве углеводов меняют уровень глюкозы совершенно по-разному.
Важно не содержание сахара в продукте, а то, как он усваивается организмом. Это и определяет гликемический индекс.
При его высоком значении глюкоза, содержащаяся в продукте, быстро попадает в кровь. А значит, при диабете необходимы ягоды с низким гликемическим индексом. Но это не совсем так.
Важно выбирать такие ягоды при сахарном диабете, у которых низкий не только гликемический индекс, но и содержание углеводов. С учётом этих показателей и составляется диабетический рацион.
Какие лучше?
Диабетикам следует обратить своё внимание на кислые или сладкие с кислинкой сорта. При этом больной должен рассчитывать свою суточную дозу углеводов. Итак, какие ягоды можно при диабете 2 типа и 1 типа?
Клубника
Клубника богата витамином С и фолиевой кислотой, а также кальцием, фосфором, магнием и другими полезными химическими элементами.
Имея небольшой гликемический индекс (32), все эти микроэлементы усваиваются организмом достаточно быстро.
Более того, если говорить про ягоды, понижающие сахар в крови, клубника и земляника – то, что нужно диабетику. Они сдерживают проникновение глюкозы в кровь, нормализуя тем самым общий уровень сахара в организме больного.
Вишня
Самая любимая ягода у больных диабетом. Гликемический индекс - 22 (достаточно низкий).
В вишне мало углеводов и масса полезных, укрепляющих организм веществ.
Особенность вишни в том, что она содержат кумарин, разжижающий кровь и снижающий риск образования тромбов.
Это разрешённый и полезный продукт. Лечит анемию, артриты, выводит шлаки, нормализует пищеварение.
Черешня
Эта ягода при диабете разрешена, но с рядом замечаний. Хотя черешня низкоуглеводная и гликемический индекс у неё небольшой - 25, если у больного повышенная кислотность желудка, лёгочные заболевания или ожирение, черешня ему противопоказана. Для диабетиков польза от черешни сравнима с приёмом инсулиновых препаратов!
Важно знать, что черешню следует есть в сыром виде, а компоты и консервированную ягоду исключить.
Облепиха
Она известна своими заживляющими свойствами и помогает при:
- пониженном иммунитете;
- нарушениях работы желудочно-кишечного тракта;
- простуде;
Этими свойствами облепиха обладает благодаря богатому составу витаминов (В1,С, РР, В2 и других), микроэлементов, флавоноидов.
Облепиха низкокалорийна и содержат минимум углеводов. Гликемический индекс - 30. Поэтому ягода считается диетической и показана при диабете 2 типа. Этот замечательный продукт служит отличным профилактическим средством при и болезнях суставов.
Малина
Если говорить про то, какие ягоды можно есть при диабете 2 типа и 1 типа, нельзя не упомянуть малину.
Малину эндокринологи советуют употреблять свежей и запасаться её соком.
В малине содержится богатый витаминно-минеральный комплекс.
Различные органические кислоты (лимонная, салициловая, яблочная) в составе малины способствуют полному их усвоению (особенно, если кислотность желудка понижена). А пищевые волокна нормализуют работу кишечника и дают чувство сытости.
Калина и брусника
Калина при диабете не уступает малине по своей пользе. Медицина признаёт её одной из лучших при диабете.
В калине много аминокислот, микроэлементов и масел. При диабете сильно страдают сердце, глаза, почки, сосуды.
И калина - приоритетная ягода при лечении этих заболеваний, она имеет низкий ГИ - 20.
Брусника при диабете 2 типа – желанный гость в меню. Она является настоящим кладезем полезных витаминов и улучшает метаболизм. Но при диабете можно ли бруснику при 1 типе недуга? Можно и нужно, так как брусника способствует лучшему усвоению инсулиноподобных веществ, что немаловажно при диабете 1 типа.
Ягоды при сахарном диабете 2 типа обладают одним важным свойством – их можно и нужно употреблять как дополнение к другим полезным продуктам.
Особенности потребления
При составлении рациона пациентам с диабетом 2 типа рекомендуется дополнять его витаминами. Их источником служат ягоды, которые можно есть сырыми и замороженными. Главное согласовать их приём с диетологом.
Клубника
Это самый вкусный и сладкий перекус.
Многие диабетики страдают заболеваниями глаз (дистрофия сетчатки), поэтому употребление клубники станет очень полезным для поддержания общего самочувствия.
Вишня
Благодаря низкому ГИ (22) вишня не допускает резкого поднятия уровня сахара. А её малая калорийность (86 ккал) не даст больному пополнеть. Поэтому вишня рекомендована при диабете 1-го типа.
Натуральный вишневый сок принесет только пользу диабетику
Есть её нужно понемногу и не более 300 граммов в день. Также хороши вишнёвые соки, и замороженная ягода. Для профилактики заболеваний почек рекомендуется чай, приготовленный из свежих вишнёвых листьев.
Черешня
Диабетикам нужно помнить, что суточный приём черешни не должен превышать допустимую диетой норму. Нормой является 100 граммовая порция с учётом показателя уровня глюкозы!
Схема следующая: съесть одну ягоду – измерить уровень глюкозы, затем съесть вторую – снова контролируем сахар и так доходим до 100 граммов (если нет скачков сахара). Черешня показана людям, склонным к отёкам. Черешня хорошо снимает одутловатости, нормализует обменные процессы, помогает избавиться от лишних килограммов.
Нежелательно употреблять черешню при:
- язвенных болезнях;
- осложнениях кишечника (спайки в брюшной полости);
- гастритах;
- заболеваниях лёгких;
- беременности (черешня вместе со шлаками выводит и полезные вещества).
Нельзя есть черешню на голодный желудок или сразу после трапезы. Следует подождать минут 30 и затем насладиться вкусом этой сладкой ягоды.
Облепиха
Характерная особенность облепихи - низкий уровень углеводов, что делает незаменимыми эти ягоды при диабете 2 типа.
Наличие в облепихе витамина С способствует эластичности сосудов и снижает холестерин. Ягоды облепихи - профилактика инсульта и атеросклероза.
Витамин F помогает коже восстанавливаться, что очень важно при диабете, так как у больных часто наблюдается сухость и шелушение кожи. Ежедневный приём облепихи избавит от дисбактериоза. Облепиха показана для диабетиков старшего возраста.
Чтобы вывести из организма избыток щавелевой или мочевой кислоты, нужно выпить настойку из листьев облепихи. Для чего надо 10 грамм сухих листьев залить горячей водой и подержать 2-3 часа.
Малина
При диабете 2 типа ягода рекомендована как сахароснижающее средство. К тому же она вкусная и сладкая. Полезен и малиновый сок.
Норма потребления малины - 200 г в сутки, не более.
При диабете 1-го типа нужно помнить, что в малине содержится фруктоза, повышающая сахар.
Это важно учитывать при расчёте инсулиновой дозировки. Суточная доза несколько меньше - 100 г продукта.
Калина
Показана к употреблению при диабетах обоих типов. Следует есть свежие ягоды или компоты и морсы.Лечебными свойствами обладают как ягоды, так и цветки и кора калины.
Цветки заваривают в виде . А настой из коры показан при начальных симптомах диабета.
Чтобы максимально использовать все полезные вещества, ягоды калины начинают собирать в сентябре, цветы - в мае, а кору - в апреле. Цинк, которым богата калина, важнейший элемент при контроле диабета. Он обеспечивает полное и точное попадание инсулина в кровь. Поэтому диабетикам лучше есть свежую калину.
Все ягоды перед едой нужно обязательно вымыть. Кожицу можно снимать в том случае, если она обработана воском. Нужно помнить, что при варке пропадает основная часть витаминов. Поэтому лучше есть ягоды в сыром виде!
Запрещённые ягоды для диабетиков
Есть ягоды, потребление которых при диабетическом нарушении ограничено суточной порцией как, например, черешня или крыжовник. Их приём не должен превышать 200-300 г в день по 50-60 грамм за один раз.
Все сорта винограда отличаются высоким гликемическим индексом
К ягодам, которые следует полностью исключить из рациона, относится . Диабетикам эта сладкое и сочное лакомство противопоказано, так как оно имеет высокое содержание углеводов. Гликемический индекс винограда тоже очень большой - 48. Потребление винограда нужно оговаривать с врачом.
Несмотря на столь жёсткие ограничения, современная медицина допускает потребление винограда даже при диабете 2-го типа. Если врач одобрил такое лечение, то курс приёма составит не более 6 недель. При этом дозы будут очень малыми и постепенно снизятся до 6 виноградин в день.
Важно отметить, что самостоятельная, не согласованная с врачом терапия, ведёт к урону здоровья больного.
Видео по теме
Ежевика при сахарном диабете 2 типа приносит не мало пользы. Используется ежевика от сахарного диабета как в чистом виде, так и в виде чая, настоя. О всех полезных свойствах данной ягоды, можно узнать из этого видео:
Известно, что никакие ягоды от сахарного диабета избавить не в силе. Однако многие из них замедляют развитие болезни и помогают в его лечении. Нужно лишь строго соблюдать разрешённые врачом диеты, а также правила приготовления и употребления ягод.
Новорожденный малыш с жадностью глотает материнское молочко, получая вместе с ним все необходимые ему для жизни и полноценного развития вещества. Однако вместе с пользой кроха может получить и вред, если мама не была осторожна с питанием.
Считается, что обилие фруктов в рационе любого человека – это признак благополучия и здорового образа жизни. Но во время кормления грудью женщине необходимо тщательно изучить правила: какие фрукты можно кормящей маме, а какие категорически нельзя.
Начнем с основного правила рациона кормящей мамы:
Все, что не запрещено – автоматически разрешено.
Поэтому женщина во время лактации должна назубок знать список запрещенных фруктов.
Из этой статьи вы узнаете:
- красные
- оранжевые
- цитрусовые
- фрукты, вызывающие метеоризм (виноград, слива).
- отдельно плоды, которые являются тяжелыми для переваривания сами по себе.
Кормящей маме не только можно кушать фрукты, но и нужно делать это регулярно для обеспечения организма витаминами и микроэлементами. Суточный минимум потребления для любого здорового человека - 200 граммов сырых фруктов или свежевыжатых соков.
Еще одним важным правилом выбора фруктов для рациона кормящей мамы является преимущество местных и сезонных плодов.
Женщине в период лактации следует употреблять фрукты, произрастающие в регионе проживания. Организм генетически приспособлен к тем плодам, которые растут в этой аграрной зоне, и легче усваивает их. Это же правило действует в отношении сезонности. Употребление зимой фруктов и ягод из теплиц может приводить к негативным реакциям со стороны организма матери или ребенка.
Те методы, к которым прибегают коммерсанты для перевозки и обеспечения сохранности фруктов при транспортировке и длительном хранении подвергают большому сомнению качество данных продуктов.
Следует также обратить внимание на то, что чаще всего неприятие организмом малыша тех или иных продуктов – наследственное.
Если один из ближайших родственников страдает аллергией на какой-то фрукт, то вероятность проявления аналогичной реакции малышом велика.
Какие фрукты можно кормящей маме потихоньку вводить в рацион:
Из тех, что запрещены категорически в первые недели после родов, часть фруктов следует постепенно начинать вводить в рацион матери после первого месяца жизни. Организм младенца уже адаптируется к внешнему миру, и его необходимо потихоньку знакомить со всеми возможными продуктами, которые он в перспективе будет употреблять, когда подрастет.
Кроха вместе с молоком матери получает информацию обо всех продуктах, которые она употребляла. Вместе с питанием малыш получает и антитела к тем или иным вредоносным микроорганизмам и патогенам.
Маме следует начинать вводить в собственный рацион любые фрукты, но делать это нужно маленькими порциями с промежутком в несколько дней. Именно в этот период и проявится реакция малыша. Она может быть негативной, а может оказаться нейтральной. Во втором случае продукт можно смело употреблять и дальше в ограниченных количествах.
В случае обнаружения малейших негативных реакций следует срочно прекратить употребление сомнительного продукта.
Аллергизирующие фрукты:
- вся группа цитрусовых (в т.ч. лимон, грейпфрут, памело);
- отдельная группа красных ягод (земляника, клубника, малина);
- облепиха;
- экзотические фрукты (кокос, манго, папайя и пр.).
Важно: кормящей матери следует прислушиваться к собственному организму и употреблять понемногу в пищу то, к чему женщину сильно «тянет». Необходимо только придерживаться ограничений и правил приема. Организм человека сам подсказывает, какие фрукты можно кормящей маме и чего не хватает в составе грудного молока и крови мамочки, выражая нехватку в желании употреблять тот или иной продукт.
Какие фрукты можно и желательно есть
Зеленые и желтые яблоки – источник железа, витаминов, магния, йода и клетчатки, помогающей женщине после родов и беременности урегулировать перистальтику. Однако у некоторых малышей после приема мамой сырого яблока в кожуре могут возникнуть колики. В таких случаях фрукт употребляют без кожуры или запеченным в духовке.
- Персик – витамины А, В, С, фосфор, железо, калий. Этот плод может расслабить стул малыша и вызвать дискомфорт в кишечнике.
- Арбуз полезен для почек и как продукт, в котором большое количество жидкости, активно способствует лактации. Он усиливает обмен веществ. Но зачастую может содержать в себе химикаты, которые вводят аграрии для ускорения поспевания и большего роста ягоды.
- Слива – подходит мамам грудничков с запорами. Сырую сливу не рекомендуют есть кормящим грудью, так как влияние плода на перистальтику может оказаться слишком активным. А вот сушеная или сваренная в компоте слива – прекрасное дополнение к рациону женщины во время лактации.
- Груша богата фолиевой кислотой, пектином и микроэлементами. При этом считается тяжелым продуктом для переваривания. Рекомендуется есть ее без кожуры, в компотах или с кашами. После употребления груши следует наблюдать за поведением малыша, так как у него могут появиться колики.
- Абрикосы – источник бета-каротина – «строителя» иммунной системы. Микроэлементы, содержащиеся в этом ароматном плоде, участвуют в укреплении костной системы человека.
- Фейхоа – заморский продукт, произрастающий в ближнем зарубежье и поспевающий поздней осенью. Это отличный источник витаминов и йода в зимнее время. Нежный вкус, напоминающий цитрус, окрасит скудный рацион кормящей мамочки, а состав микроэлементов укрепит ее иммунитет.
- Черешня, крыжовник, смородина – кладезь антиоксидантов. Черешню нельзя употреблять в больших количествах, так как она тяжело усваивается. На эти продукты крайне редко бывает аллергия. Но все же продолжаем следовать правилу наблюдения за реакцией малыша.
- Банан – достаточно нейтральный фрукт, который можно есть кормящей маме и который не вызывает негативных реакций в организме. Но зная, чем могут обрабатывать привозные фрукты во время транспортировки и хранения, следует с осторожностью подходить к продукту, он может содержать в себе токсины.
- Гранат богат железом. Всем известна сила плода в борьбе за повышение гемоглобина и укрепление иммунитета.
Медики провели социальный эксперимент. Окрасили ребенку ручки яркой краской и дали почистить мандарин. Когда кожура с плода была снята, вся мякоть оказалась вымазанной краской с рук малыша. Это действо наглядно показало нам, что любой продукт в кожуре моментально пачкается и внутри в процессе очистки. Поэтому необходимо очень тщательно мыть перед употреблением сначала кожуру, а потом и саму мякоть.
О пользе микроэлементов, содержащихся во фруктах
- Железо повышает гемоглобин;
- Фолиевая кислота (или витамин В9) - питание головного и спинного мозга, улучшение мозговой деятельности;
- Кальций – питание костной системы;
- Магний полезен для мышечной системы, устраняет судороги;
- Калий питает сердечную мышцу;
- Пектин снижает холестерин, увеличивает обмен веществ;
- Фосфор полезен для зрения и костной системы;
- Бета-каротин укрепляет иммунитет.
Женщина во время беременности растрачивает резервы своего организма на развитие плода. После родов все полезные вещества, что вырабатываются у нее в крови, расходуются вновь на грудное молоко, чтобы вскормить здорового малыша.
В итоге самой мамочке мало что остается для сохранения здоровья и поддержания иммунитета. Поэтому женщине во время кормления нужно кушать фрукты как можно чаще и больше, с учетом всех вышесказанных правил и мер осторожности.