Выглядеть стройно к летнему сезону! Не стоит откладывать красоту надолго, начните принимать семена льна и эффект не заставит долго себя ждать. Многие женщины сбрасывают вес по специальным диетам, но часто это занимает очень много времени, плохо влияет на здоровье и в результате совсем не способствует похуданию. В чем же преимущества такого способа и как правильно приготовить семена льна?
Свойства семян льна
О благоприятном действии, которое оказывает данный продукт на организм можно говорить бесконечно. В семенах льна есть масса полезных свойств, которые не только помогают похудеть, но и являются отличным профилактическим средством от многих болезней. К примеру, там есть полиненасыщенные жирный кислоты, они способствуют тому, что все органы в теле человека начинают лучше функционировать, а также препятствуют появлению раковых образований и развитию сердечно сосудистых заболеваний. Комплекс витаминов и минеральных веществ.
Попадая в жидкость семена льна быстро набухают и выделяют слизь, которая обладает сорбирующим и бактерицидным свойствами, благоприятно влияющими на оболочку пищеварительного тракта. Важно запивать семена льна и слизь от семян большим количеством воды комнатной температуры.
В рецептах красоты также нашлось место для семян.
Польза семян льна для волос заключается в содержании и омега-3. Благодаря чему улучшается рост волос, усиливается блеск и уменьшается выпадение волос.
Ополаскиватель для волос из семян льна.
Три столовые ложки семян необходимо залить тремя литрами воды и настоять около четырех часов. Полученный настой процеживаем, добавляем три капли цитрусового, хвойного (вашего любимого) и применяем в качестве ополаскивателя для волос.
Маска для роста волос из семян льна.
Для данной маски понадобится 2-4 чайные ложки семян (в зависимости от длины волос) и вода из расчета 150 мл. на одну чайную ложку. Все следует тщательно взбить блендером, нанести на волосы, поверх одеть целлофановую шапочку и полотенце. Выдерживать маску на волосах в течение 2 часов, после смыть теплой водой.
Также для укрепления и можно применять масло из семян льна непосредственно нанося несколько капель на волосы, предварительно растирая масло в ладонях.
Купить семена льна можно в любой аптеке без рецепта. Цена в Краснодарском крае на семена льна 26 руб. 70 коп. за 100 грамм.
Семена льна противопоказания
Одним из наиболее легких способов применения семян льна для похудения это добавлять их в обычные блюда. Но сразу стоить отметить, что излишнее количество семян может привести к появлению проблем с печенью и даже вызвать отравление организма.
В день можно принимать четыре столовых ложки семян: две утром и две ложки вечером. Это будет составлять 50 грамм продукта, чего вполне хватит на суточную дозу. Это обеспечит организм не только витаминами, клетчаткой и другими важными элементами, но и даст чувство сытости, бодрости, а в следствии еще и эффект снижения веса.
Лучше всего принимать семена льна на протяжении нескольких недель, с перерывами в 7 дней после каждых двух недель, а после 3 месяцев следует на месяц вообще отказаться от этого продукта.
Семена льна: как принимать
Слизь семян льна и цельные набухшие семена применяют внутрь. 1,5 чайные ложки заливают 200 мл. горячей кипяченной воды, тщательно перемешивают и настаивают 15 минут, после чего процеживают. Полученную слизь принимают внутрь по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения 3 недели при воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта.
При запорах набухшие семена льна принимают внутрь по 2 чайные ложки два раза в день обильно запивая водой.
Семена льна с кефиром . Размолоть семена льна и одну столовую ложку добавить в 200 мл. кефира (можно ряженку), можно добавить немного меда. Пить полученный коктейль 1 раз в день утром на голодный желудок. В таких пропорциях пить нужно 1 неделю, во вторую неделю в то же количество кефира добавляем 2 столовые ложки кефира, а в третью три. Важно: Молотые семена льна хранятся не более трех суток с сухом темном месте.
Есть и другие способы употребления семян в пишу, например, Вы можете использовать также и муку из семян льна для похудения. Она тоже имеет много полезных качеств: обволакивает стенки кишечника и препятствует возникновению воспалительных процессов, а также является бактерицидным. Муку добавляют в любые блюда, так же как и обычную. Она используется в салатах, тушеных овощах, злаковых кашах, а также на основе муки из семян льна можно приготовить выпечку.
Одно из самых главных предупреждений для тех, кто начнет худеть при помощи этого способа – это не превышать нормы. Если в рецепте сказано, что две ложки утром и две вечером, то очень нежелательно добавлять к ним еще семян. Это может привести к разным проблемам со здоровьем.
Чтобы предотвратить риски от употребления семян лучше сначала проконсультироваться с врачом, тогда Вы точно будете уверены в своем здоровье и будете правильно худеть.
В статье обсуждаем семена льна — их полезный состав и лечебные свойства, показания к применению и противопоказания. Вы узнаете, можно ли употреблять льняное семя при беременности и лактации, как его использовать при гастрите, в период простудных заболеваний и для похудения, какие есть особенности хранения.
Семена льна используют в народной медицине для укрепления здоровья Семена льна используют как лечебное средство от многих заболеваний. Полезные свойства продукта объясняются его уникальным химическим составом.
В него входят фосфор, кальций, натрий, фосфор, магний и калий, крахмал, эфиры, жирные кислоты, лигнаны, натуральный сахар, вода, аминокислоты, зола и холин. Немалую долю занимают в составе семени льна витамины и микроэлементы — витамины группы В, А, Е и С, селен, цинк, железо, марганец и медь.
Фитотерапевты выделяют несколько важных элементов, которые определяют у семени льна полезные свойства и противопоказания:
- Клетчатка очищает организм от шлаков и токсинов, улучшает работу ЖКТ.
- Жирные кислоты необходимы для профилактики атеросклероза, инсульта, инфаркта и других заболеваний, разжижают кровь и восстанавливают сердечно-сосудистую систему, стимулируют работу мозга.
- Лигнаны оказывают антиоксидантное, антибактериальное и противовирусное действие и уменьшают риск образования злокачественных образований.
- Витамины группы В полезны для нервной системы, защищают от развития психических заболеваний, улучшают метаболизм, ускоряют заживление ран.
- Витамины, А и Е омолаживают и положительно действуют на кожу, ногти и волосы, витамин С замедляет процессы окисления в организме.
- Магний нормализует артериальное давление и сердечный ритм, стабилизирует уровень сахара в крови, устраняет боли в мышцах и суставах.
- Калий избавляет от отеков и восстанавливает работу почек.
- Фосфор улучшает состояние костей, зубов, нормализует обмен веществ.
- Медь полезна для центральной нервной системы, принимает участие в образовании гемоглобина, нормализует выработку инсулина.
Помимо химического состава в народной медицине ценится пищевая польза семян льна — калорийность 450 ккал на 100 г. Соотношение БЖУ — 12%-67%-21%.
Показания к применению
Семена льна полезны для лечения и профилактики большого спектра патологий . Чаще всего лечение семенами льна назначают при следующих диагнозах:
Особенно большая у семян льна польза для организма женщин. Благодаря фитоэстрогену в составе продукта он замедляет процессы старения кожи, выравнивает гормональный фон и предотвращает развитие злокачественных образований в груди и матке. Наиболее эффективно у семени льна применение в период климакса, беременности или при нарушенном менструальном цикле.
Как принимать семена льна
Ежедневная норма употребления семян льна зависит от цели приема:
- для профилактики — 5 г в день;
- для лечения — от 24 г до 50 г в день.
Есть разница в том, когда употреблять семена льна — как принимать зависит от рецепта. Отвары, настои и льняные кисели пейте перед едой, а сухие семена и льняную муку кушайте вместо еды или добавляйте прямо в блюдо.
Если вы хотите очистить организм от шлаков и токсинов, принимайте семена льна натощак по утрам за 30 минут до завтрака в течение 2−3 месяцев. Варианты, как правильно есть семена льна натощак, зависят от ваших вкусовых предпочтений:
- медленно разжуйте 1 ст.л. семян, проглотите и запейте 1 стаканом воды;
- измельчите семена в ступке или кофемолке, отсыпьте 1 ст.л., залейте 2 ст.л. воды и через 10 минут съешьте, затем выпейте 1 стакан воды.
Рецепты с семенами льна
Существует несколько рецептов с семенами льна, инструкция по применению в каждом случае своя. Независимо от выбранной формы лекарства будьте внимательны и добавляйте в рецепты с семенами льна только качественный продукт.
Хорошее льняное семя — блестящее и сухое. Покупайте его на рынке у проверенных продавцов или приобретайте в супермаркете и аптеке. В последних двух случаях проверяйте срок годности. Поскольку рекомендованный курс лечения семенами льна составляет максимум 2−3 месяца, срок годности должен быть самым свежим.
Мука из семян льна
Муку из семян льна можно сделать в домашних условиях Не путайте размолотое семя льна и муку на его основе. За счет промышленного способа обработки мука не содержит льняное масло, а в измельченном семени его концентрация достигает 50%. По этой причине льняная мука хранится гораздо дольше, чем размолотые в порошок семена и считается более диетическим продуктом. С другой стороны, лечебные качества обоих продуктов одинаковы. Поэтому, если у вас нет возможности купить льняную муку в магазине, сделайте в домашних условиях.
Как перемолоть семена льна:
- загрузите семена в кофемолку;
- ножи должны быть полностью закрыты;
- перемолите необходимое количество.
Вместо кофемолки используйте блендер, кухонный комбайн, механическую или электрическую мельницу для специй либо пестик со ступкой.
Максимальный срок хранения домашней льняной муки — 3 дня в затемненном контейнере. Лучше готовить ее единоразово перед каждым употреблением.
Муку из семян льна добавляйте в оладьи, супы, котлеты, пироги, каши, запеканки и другие блюда. В день можно употреблять не больше 2−3 ст.л. муки.
Для очищения кишечника попробуйте кефирно-льняной рецепт.
Ингредиенты :
- Семена льна измельченные — 3 ч.л.
- Кефир — 100 г.
Как приготовить : Смешайте семена с кефиром в нужной дозировке.
Как использовать : В первые 7 дней добавьте в кефир 1 ч.л. семян и выпейте натощак вместо завтрака. Через неделю принимайте по 2 ч.л. семян с кефиром, а еще через неделю — по 3 ч.л. семян. Повторяйте курс лечения не чаще 4 раз в год.
Результат : Семена льна и кефир оказывают оздоравливающий эффект на ЖКТ и действуют как легкое слабительное. Спустя неделю микрофлора кишечника начнет восстанавливаться. Он очистится от шлаков, лишней воды и каловых камней, глистов, грибков и других загрязнений и вредных элементов.
Отвар семян льна
Самая полезная форма семян льна — отвар. Средство укрепляет иммунитет, помогает от запоров, диареи, улучшает кожу и повышает эластичность сосудов.
Один из вариантов, как варить семена льна — классический рецепт, который используют при лечении гастритов и язвы. Чтобы средство было максимально эффективным, параллельно с приемом отвара соблюдайте лечебную диету. Кушайте 6 раз в день маленькими порциями. Уберите из рациона острую пищу, алкоголь и жареные блюда, добавьте протертые овощи. Если у вас есть подозрения на мочекаменную болезнь, откажитесь от употребления лекарства.
Ингредиенты :
- Семена льна — 1 ч.л.
- Вода кипяченая — 250 мл.
Как приготовить : Залейте зерна кипятком и поставьте на медленный огонь. Варите смесь 15 минут, затем снимите посуду с плиты и заверните в полотенце. Дождитесь полного остывания напитка и процедите его через несколько слоев марли.
Как использовать : Пейте 2 раза в день утром после пробуждения и натощак перед сном. Перед использованием подогрейте отвар. Курс лечения — 10 дней.
Результат : Льняные семена защищают поврежденную слизистую оболочку желудка благодаря слизи, которая выделяется в процессе варки. Она успокаивает, обволакивает, обезболивает и заживляет раны. В результате болезненные спазмы при гастрите перестают беспокоить, а пища не раздражает каждый раз стенки желудка.
Другой эффективный рецепт, как употреблять семена льна — отвар для лечения диабета на основе листьев брусники или черники с добавлением стручковой фасоли.
Ингредиенты :
- Семена льна — 2 ч.л.
- Листья черники или (измельченные) — 2 ч.л.
- Стручковая фасоль — 3 шт.
- Вода — 250 мл.
Как приготовить : Засыпьте сухие ингредиенты в кофемолку и измельчите. Пересыпьте 1 ст.л. смеси в эмалированную кастрюлю, залейте водой и дождитесь кипения. Уменьшите огонь и варите 10 минут. Накройте емкость теплым платком и настаивайте 60 минут при комнатной температуре. Процедите готовый отвар.
Как использовать : Пейте лекарство 3 раза в день по 1 стакану за 15 минут до еды. Длительность лечения — 3 недели, затем прервите лечение на 2 недели.
Результат : Отвар из семян льна убирает отеки, нормализует артериальное давление и повышает метаболизм. Он восстанавливает бета-клетки поджелудочной железы, которые отвечают за выработку инсулина, и стабилизирует уровень сахара в крови.
Если вас беспокоит депрессия, вам подойдет рецепт для нервной системы.
Ингредиенты :
- Семена льна — 1 ст.л.
- Трава , мяты или — 1 ч.л.
- Вода — 650 мл.
Как приготовить : Вскипятите 400 мл воды. Насыпьте семена льна в термос и залейте кипятком. Настаивайте отвар 8 часов. Отдельно приготовьте настой из лечебной травы — насыпьте сырье в чашку, залейте кипятком и настаивайте 15 минут. Смешайте ½ стакана льняного отвара и ⅓ стакана успокоительного настоя.
Как использовать : Пейте лекарство до еды по ⅔ стакана в течение 10 дней.
Результат : Лечебная смесь устраняет умственное перенапряжение, нормализует сон, укрепляет нервную систему в период стрессов и депрессии.
Семена льна с медом
Льняное семя — хороший иммуномодулятор. В период простудных заболеваний оно особенно полезно для ослабленных детей, пожилых людей и послеоперационных больных. Чтобы восполнить запасы организма микроэлементами и витаминами, народные целители готовят пасту из сырых семян льна с медом.
Ингредиенты :
- Семена льна — 3 ч.л.
- — 1 ч.л.
Как приготовить : Измельчите семена в ступке или кофемолке, добавьте мед и перемешайте до состояния густой пасты.
Как использовать : Принимайте смесь в течение 2 недель до 3 раз в день. Единоразовая дозировка для взрослых — 1−2 ст.л., для детей — 5 г. После периода лечения сделайте перерыв на 1 неделю, после чего продолжите двухнедельный курс.
Результат : Медово-льняная смесь улучшает микрофлору кишечника, повышает иммунную защиту организма и останавливает воспалительные процессы.
Семена льна для похудения
Благодаря положительному действию льняного семени на ЖКТ его настои и отвары популярны при похудении. Однако перед тем, как пить семена льна, имейте в виду, что продукт не уменьшает лишний вес сам по себе. Он только очищает кишечник и облегчает пищеварение. Если не убрать из рациона высококалорийные и жирные продукты и не добавить физические нагрузки, эффекта похудения не будет.
Проще всего для коррекции фигуры приготовить льняной настой.
Ингредиенты :
- Семена льна — 1 ст.л.
- Вода (кипяток) — 2 стакана.
Как приготовить : Залейте семена кипятком, накройте посуду герметичной крышкой, укутайте в плед или полотенце и настаивайте 8 часов.
Как использовать: Принимайте настой из семян льна по ½ стакана 2 раза в день в течение 2 недель.
Результат : Льняное семя обволакивает стенки желудка и разбухает, вызывая быстрое и долгое чувство сытости. Благодаря этому вы можете корректировать размеры своих порций и избегать переедания. Льняной отвар очищает организм от токсинов и оказывает мочегонный эффект. За несколько недель вы можете избавиться от 1−2 кг.
Можно ли семена льна детям
Врачи запрещают давать семена льна детям в возрасте до 3 лет. Во всех остальных случаях для профилактики заболеваний применяйте льняное семя до 5 г в день.
В лечебных целях дозировку назначает только специалист после диагностики. К примеру, если врач после осмотра диагностировал гастрит и порекомендовал семена льна, и противопоказаний у ребенка нет, можно приготовить классический отвар и давать его после каждого приема пищи по ½ стакана.
Семена льна при беременности и ГВ
Семена льна при грудном вскармливании и беременности оказывают ярко выраженное лечебное действие:
- ускоряют развитие и активность головного мозга ребенка;
- укрепляют иммунитет и помогают бороться с простудой;
- нормализуют работу кишечника, избавляют от запоров;
- улучшают состояние волос и кожи;
- стабилизируют вес и позволяют его удерживать в норме;
- восстанавливают женский организм после родов;
- стимулируют лактацию и выработку молока.
Однако при всех полезных свойствах льняного семени оно может спровоцировать тонус матки и преждевременные роды или обострить имеющиеся заболевания ЖКТ, репродуктивных органов. Поэтому нельзя употреблять семя льна без консультации с врачом. Если специалист разрешил использовать лекарство, добавляйте его в готовые блюда в небольших дозах. Нельзя употреблять продукт натощак и отдельно от пищи.
Начинайте с 1 ч.л. и следите за своим самочувствием или реакцией малыша. Если в течение 2 дней состояние ребенка и матери не ухудшилось, можно увеличить дозировку. Максимальная доза не должна быть больше 2 ст.л. или ½ стакана в день.
Противопоказания и возможный вред
В список противопоказаний к льняному семени входит:
- поликистоз;
- фиброма матки;
- мастопатия;
- эндометрит;
- холецистит;
- непроходимость кишечника;
- колит;
- камни в желчном пузыре;
- камни в мочевом пузыре;
- дефицит йода;
- риск рака простаты;
- воспаление роговицы глаза;
- индивидуальная непереносимость.
Нежелательно принимать семя льна в чистом виде, если у вас панкреатит. Только отвар или кисель окажет успокаивающий эффект на поджелудочную железу.
Будьте осторожны при беременности и в период лактации, принимая семена льна — польза и вред их одинаковы, и лишь врач может назначить данное лекарство.
Если вы превысите дозировку, могут возникнуть побочные эффекты:
- метеоризм;
- вздутие живота;
- жидкий стул;
- тошнота.
Если у вас аллергия на яичный белок или орехи, также будьте внимательны.
Как хранить семена льна
Семена льна содержат большое количество жирных кислот, которые под воздействием тепла и света быстро окисляются и образуют вредные вещества. Чтобы не навредить здоровью, соблюдайте следующие рекомендации, как хранить семена льна:
- После распаковки пересыпьте зерна в непрозрачную емкость из керамики или затемненного стекла с плотно закрывающейся крышкой.
- Поставьте в темное прохладное место, лучше в холодильник.
- Следите за тем, чтобы на продукт не попала влага.
Цельное зерно хранится 6−12 месяцев в темном сухом помещении и 12−24 месяца в холодильнике. Измельченные семена хранятся от 6 до 16 недель.
Латинское название льна - Linum usitatissimum («лен полезнейший»), что говорит само за себя. Кто бы мог подумать, что эти маленькие семена обладают такой необыкновенной силой!
Благодаря уникальному составу семена льна могут предотвращать и лечить множество заболеваний разного характера: от запора до серьезных проблем с сердцем.
Льняное семя полезно для всех, кто соблюдает диету. Оно богато легкоусвояемыми жирами и клетчаткой, благодаря чему быстрее наступает ощущение сытости и в разы повышается пищевая ценность любого продукта, съеденного вместе с семенами. А вот углеводов-то в нём мало!
Чем полезны семена льна
Основная польза семян льна заключается в 3 основных компонентах: клетчатке, полиненасыщенных жирных кислотах, лигнанах. Витамины группы В, витамин Е, йод, кальций, марганец, молибден, цинк, железо, каротин, никель, магний, сера, калий, фосфор, кремний, медь, кобальт и хром усиливают целебный эффект.
- Клетчатка. Волокна клетчатки, растворимые и нерастворимые, контролируют уровень плохого холестерина в крови, блокируя его всасываемость в кишечнике. То же самое они делают с токсинами — по крайней мере, с бОльшей их частью. А ещё клетчатка — это самое настоящее питание для полезных бактерий нашего кишечника, которые помогают переваривать пищу.
- Жирные кислоты. Льняное семя - самый богатый источник омега-3 жирных кислот. Эти соединения являются жизненно важными компонентами клеточных мембран, они улучшают кровоток и помогают предотвратить образование тромбов, вызывающих инфаркт и инсульт. Эти кислоты регулируют обмен, нормализуют работу нервной системы и головного мозга. Именно сочетание клетчатки и ненасыщенных жирных кислот делает льняное семя таким эффективным в снижении уровня холестерина.
- Лигнаны. Это полифенолы, которые выступают как мощные антиоксиданты, превосходя по эффективности в этом отношении даже витамин Е. Самый богатый источник этих соединений - оболочка семян льна. В комплексе с фитоэстрогенами (растительными веществами, схожими по свойствам с женскими гормонами эстрогенами) они активно противостоят раку груди.
Для наилучшего лечебного и профилактического эффекта семена льна следует измельчить в кофемолке непосредственно перед употреблением. За 30 минут до основного приема пищи набери получившуюся муку сухой чайной ложкой и запей большим количеством жидкости. Курс лечения зависит от желаемого результата и может продолжаться несколько месяцев.
Еще один вариант: залить размолотое семя (1-2 чайные ложки) половиной стакана кефира, дать настояться несколько минут. Ты удивишься, насколько густым станет полученный «киселёк» через 2-3 минуты. Понятно, что он отрегулирует не только деятельность кишечника, но и твой аппетит. Ты съешь намного меньше, употребишь льняной «киселёк» за 20-30 минут до еды.
Как и у всякого сильнодействующего средства, у семян льна также есть противопоказания: диарея, обструкция пищевода, кишечника или привратника, камни желчном пузыре, мочекаменная болезнь, заболевания матки и яичников, беременность, диабет. В любом случае перед началом употребления семян льна лучше проконсультироваться с врачом.
Первый эффект от приема льняного семени ты заметишь уже через 2 недели: исчезнут проблемы с кожей, волосы заблестят и оживятся, наладится процесс пищеварения, уменьшатся аллергические реакции.
В состав семян входят жирное масло, слизь, витамин А , белковые вещества, гликозид линамарин , органические кислоты и ряд других веществ.
Форма выпуска
Семена округлые с одной из сторон и заостренные с другой, сплюснутой формы, неравнобокие. Поверхность их гладкая и блестящая, на ней при рассматривании в лупу с 10-тикратным увеличением хорошо заметен семенной рубчик светло-желтого цвета. Толщина каждого из них до 3 мм, длина — до 6 мм.
Цвет семян может варьировать от желтоватого до насыщенного коричневого. Запах отсутствует. Водное извлечение имеет слизисто-маслянистый вкус.
Семена выпускаются расфасованными в пакеты из бумаги, полиэтилена или полипропилена по 50, 75, 100 и 150 грамм, по одному пакету в картонной пачке.
Фармакологическое действие
Фитосредство для лечения и гастроэзофагеального рефлюкса . Снимает воспаление и боль, обволакивает пищеварительный канал, вызывает слабительный эффект.
Фармакодинамика и фармакокинетика: полезные свойства семян льна
Лечебные свойства семян льна определяются присутствием в их составе гликозида линамарина, жирного масла и слизи. Попадая в пищеварительный канал, эти вещества обволакивают его, защищая тем самым чувствительные окончания нервных волокон слизистой ЖКТ от раздражения и препятствуя развитию воспалительных процессов (в особенности при гиперсекреции желудка ).
Масло из льняного семени служит источником ПНЖК. От 55 до 70% из их общего количества приходится на линоленовую (относится к ѡ-3 кислотам), еще 10-20% — на линолевую (относится к классу ѡ-6 кислот).
Соотношение ѡ-6 и ѡ-3 жирных кислот в масле, получаемом из семян льна, считается оптимальным для полноценного питания.
Кроме того, в продукте содержится растительная клетчатка, которая способствует очищению организма, оздоровлению микрофлоры кишечного тракта и нормализации пищеварения. Полезные свойства Семени белого льна позволяют эффективно использовать их при ожирении и функциональных запорах.
Целесообразность применения средства для очищения кишечника обусловлена тем, что при попадании в толстую кишку, семена продолжают набухать, разрыхляя при этом каловые массы и облегчая их продвижение.
Благодаря высокой концентрации клейковины (слизи), лен обволакивает, снимает боль и воспаление. Эти свойства позволяют применять фитопрепарат не только для желудка, для кишечника, но также при ряде болезней верхних дыхательных путей.
Нерастворимая клетчатка из семян льна снижает всасывание токсинов, что позволяет использовать средство для очистки организма при различного рода отравлениях.
ПНЖК, которые входят в состав зерен, снижают риск атеросклеротического поражения сосудов . Их проростки показаны при и , а также при . Кроме того, растение позволяет восстановить работу сердца и кровеносных сосудов .
Показания к применению
Применение Семян льна показано для уменьшения раздражения при язвенных и воспалительных заболеваниях ЖКТ : в том числе при , язве желудка , эзофагите , энтерите , и т.д. Кроме того, семена назначают в качестве средства от .
Наружно применяется для лечения ожогов и воспалительных болезней кожи .
Отвар из семян льна применяется для снижения веса и поддержания стройности. Применение молотого семени показано в послеоперационном периоде для укрепления и предупреждения развития воспаления.
Лигнаны льняного семени в толстой кишке биотрансформируются в активные фитоэстрогены, которые поддерживают гормональный баланс и препятствуют развитию гормонально-зависимых опухолей . Это свойство позволяет использовать фитопрепарат с целью профилактики рака.
Польза и противопоказания Семян льна
Семя льна: польза и вред
Средство является источником необходимых соединений и жирных кислот, в том числе тех, которые человеческий организм не в состоянии вырабатывать самостоятельно.
Аминокислоты защищают мембраны клеток, препятствуя проникновению вредных агентов во внутриклеточное пространство и обеспечивая доступ питательных веществ в клетки.
Регулярный прием зерен способствует снижению концентрации и позволяет предотвратить повторный .
Растительные волокна, которые в большом количестве присутствуют в зернах, увеличивают объем каловых масс, а содержащееся в них жирное масло размягчает их и облегчает опорожнение кишечника.
Масло может быть полезно при лечении некоторых болезней почек , диабета , гипертонии , .
Тем не менее, следует помнить, что прием более 50 грамм сырых семян в сутки может привести к отравлению. Оптимальная суточная доза для взрослого человека — не более 2 столовых ложек семян (или масла из них). Запрещено принимать средство длительными курсами.
Семена обычно пьют двухнедельным курсом, затем на 2 недели делают перерыв. По такой схеме лечение можно продолжать до 4 месяцев. Затем необходимо выдержать перерыв продолжительностью не менее месяца.
Семя льна: польза для женщин
Польза семян льна для женского организма огромна. Помимо того, что это средство способствует мягкой очистке кишечника, нормализации состояния пищеварительного тракта и веса, оно также тормозит процессы окисления, замедляя, таким образом, старение организма и позволяя сохранить красоту кожи, ногтей и волос.
В состав семян входит редкий и очень ценный элемент — селен , который принимает участие в образовании белков, усиливает иммунную защиту, поддерживает нормальную работу печени, способствует выведению из организма ионов тяжелых металлов, включая кадмий и мышьяк . Кроме того, микроэлемент является мощным канцеростатическим агентом.
Очень важным является то, что селен в семенах присутствует в легкоусвояемой для организма форме.
Особенности применения и противопоказания
Абсолютные противопоказания на Семя льна:
- индивидуальная непереносимость;
- обострившийся ;
- диспептические явления;
- непроходимость кишечника.
Не следует употреблять семена и масло из них при и , язвенной болезни , , гепатите , .
Семя противопоказано при любой патологии кишечника и пищевода, тогда как на масло этот запрет не распространяется.
Существует ряд болезней, при которых семена и масло из них принимать нельзя, однако рекомендованы настой или отвар. Сырые зерна показаны при болезнях сердца и кровеносных сосудов , которые характеризуются повышенным уровнем холестерина . В тех же случаях, когда в крови преобладают триглицериды , а не холестерин , больному показано применение отвара.
Отвар или кисель также назначают при ряде воспалительных и функциональных заболеваний кишечника, при которых запрещено принимать масло и сырые зерна (например, при синдроме раздраженного кишечника или неспецифическом язвенном колите ).
Побочные действия
Реакции гиперчувствительности. Иногда может появляться тошнота; на начальном этапе лечения возможен кашицеобразный стул.
Инструкция по применению: как принимать Семена льна?
Как употреблять Семена льна?
Внутрь употребляют слизь льняных семян или предварительно замоченные в воде семена.
При язвенных и воспалительных поражениях пищеварительного канала слизь принимают 3 раза в день, за 30 минут до еды, по 50 мл за прием. Лечение продолжают от 2 до 3 недель.
Семя льна при запорах принимают 2 или 3 раза в день по 1-3 ч. ложки, запивая большим количеством воды (не менее стакана).
При запорах можно также использовать и настой семени. Для этого чайную ложку цельных зерен заливают 200 мл крутого кипятка, укутывают и настаивают в течение как минимум 4 часов. Лекарство пьют на ночь, не процеживая, по стакану за прием.
Эффект от применения развивается в течение 24 часов.
При ожогах и ряде кожных болезней средство используется наружно в виде припарок.
Чистка кишечника семенами льна
Чистку организма проводят настоем льняного семени на подсолнечном масле. Для его приготовления 100 грамм измельченных в кофемолке зерен заливают 0,25 л нерафинированного масла холодного отжима и оставляют получившуюся смесь в темном месте на неделю (пока средство настаивается, его необходимо периодически взбалтывать).
Готовое лекарство принимают в течение 10 дней, по столовой ложке три раза в день за полчаса-час до еды. Перед употреблением смесь следует хорошо взболтать, чтобы она стала однородной.
Эффект обычно проявляется на 7-й день приема настоя, в некоторых случаях позже. В период лечения в рационе должны преобладать блюда из рыбы, овощей и фруктов; мучное, алкоголь и сахар следует исключить (сахар можно заменить натуральным медом и фруктами).
Настой на растительном масле противопоказан при желчнокаменной болезни , гепатите , а также при обострившемся хроническом панкреатите . В этих случаях может быть рекомендовано применение настойки на воде.
Чтобы приготовить лекарство 1 ч. ложку семян заливают 200 кипятка и настаивают их в течение как минимум 2 часов (для лучшего эффекта настой рекомендуется оставить в термосе на весь день).
Пить настой необходимо по 1 стакану в день (не процеживая). Курс длится от 2 до 3 недель.
Как употреблять семена льна и масло из них: дополнительные рекомендации
Льняное масло для улучшения его усвояемости рекомендуется принимать с едой или напитками: с кефиром, соком, йогуртом, творогом и другими продуктами.
Измельченные зерна в обязательном порядке следует запивать большим количеством жидкости (не менее 250 мл на ст. ложку). В противном случае они при набухании могут спровоцировать нарушение проходимости пищеварительного канала.
Как заваривать семена для приготовления слизи?
Чтобы приготовить слизь, 1,5 ч. ложки лекарственного сырья заливают 200 мл горячей кипяченой воды, помешивают в течение 15 минут, отцеживают, а семена отжимают.
Применение в косметологии: чем полезны семена льна для волос и для кожи лица?
Применение льняных семян, а также масла и муки из них, позволяет справиться с рядом косметических проблем и придать коже и волосам здоровый, сияющий вид.
От прыщей, ранок и язвочек помогает наружное применение препаратов льна, а также прием семян внутрь. Мука используется в виде скраба для лица, а также в составе разных масок.
Для приготовления льняной маски для лица столовую ложку муки заливают 0,5 стакана воды и при интенсивном помешивании доводят смесь до кипения. Кашицу накладывают на лицо теплой. Для усиления эффекта в маску можно добавить немного конопляного масла.
Чтобы приготовить маску для сухой кожи, в 2 стаканах воды до кашицеобразного состояния проваривают 2 ст. ложки зерен. Остуженную до теплой массу накладывают на лицо через слой марли. Смывают ее теплой водой, затем ополаскивают лицо холодной. Если на лице видны расширенные сосуды, маска должна быть прохладной, и смывать ее также следует прохладной водой.
При жирной коже эффективна маска с добавлением овсяных хлопьев. Чтобы ее приготовить, следует смешать чайную ложку зерен с чайной ложкой овсянки. Смесь заливают молоком (свежим). Когда ингредиенты разбухнут, кашицу наносят на лицо.
Для придания маске питательных свойств к 2 ст. ложкам слизи из льняных семян можно добавить 1 ст. ложку жирных сливок, сметаны или сливочного масла. Такую маску можно наносить на нежную кожу вокруг глаз.
Семена льна для волос используются в виде масок. Для укрепления волос, придания им здорового блеска и пышности следует залить 2 ст. ложки цельных семян 0,5 стакана кипятка и затем взбить полученную массу в блендере.
Маска наносится на волосы и кожу головы теплой. После того как кашица будет полностью распределена, волосы накрывают пленкой и полотенцем. Смывать ее можно через 2 часа. Периодичность процедуры — 2 раза в неделю.
Отзывы о масках на основе льна впечатляют: практически все девушки, использовавшие слизь для лица и волос, отмечают, что волосы стали более здоровыми, сильными и послушными, а кожа очистилась от угрей и черных точек.
Рецепты на основе льняного семени
Для приготовления витаминного коктейля следует размолоть 1 ст. ложку зерен и соединить их в блендере с 1 ч. ложкой масла из льняного семени и стаканом морковного фреша. Перед употреблением коктейлю дают дозреть в течение 5 минут.
При кашле 3 ст. ложки семян заливают 0,3 л кипятка, хорошо взбалтывают и через 10 минут добавляют 1,5 ч. ложки анисовых семян, 5 ч. ложек солодки и мед (400 г). Смесь размешивают, проваривают в течение 5 минут и процеживают. Лекарство пьют по четверти стакана 3 раза в день до еды.
При гастрите 20 г семян заливают 1 л воды, настаивают 5-6 часов, процеживают и принимают перед едой по 0,5 стакана.
При 2 ст. ложки льняного семени доводят до кипения и проваривают в 0,5 л молока, а затем вдыхают пар до полного остывания смеси.
При шпорах на пятках используют примочки со сваренным на молоке льняным семенем.
При сахарном диабете показан настой 1-3 ч. ложек семени на стакане очищенной (можно кипяченой) воды. Средство настаивают в течение 2-3 часов и выпивают в полном объеме 1 раз в день, перед сном.
Чтобы сделать ванночку для очищения кожи ступней, улучшения кровообращения и снятия усталости 2 ст. ложки зерен заваривают литром кипятка. Отвар соединяют с 3 литрами воды комнатной температуры и опускают в приготовленную ванночку ноги (на 10-15 минут).
Зерна можно употреблять в качестве добавки к холодным блюдам, салатам из овощей и фруктов, соусам, кашам, картофельному пюре, кисломолочным продуктам, сокам и винегретам. Очень полезен творог с зеленью, сметаной и льняным семенем. Размолотые семена добавляют в натуральный кофе для придания ему орехового привкуса.
Также можно добавить их (предварительно обжарив и размолов в кофемолке) в выпечку.
Передозировка
Сообщений о передозировке не поступало.
Взаимодействие
Действуя как слабительное, зерна могут нарушать всасывательную способность желудка и кишечника, поэтому интервал между их приемом и приемом других лекарств должен составлять не менее чем 2 часа.
Из-за присутствия в их химическом составе фитоэстрогенов , средство может снижать эффективность эстрогенсодержащих препаратов.
В комбинации с антибиотиками семя льна может утрачивать большую часть своих целебных свойств.
Условия продажи
Средство безрецептурного отпуска.
Условия хранения
Средство должно храниться в защищенном от влаги и света месте при комнатной температуре.
Срок годности
Особые указания
Лен обыкновенный: описание, состав, выращивание в домашних условиях
Википедия сообщает, что лен — это травянистый однолетник из семейства Льновые. Ценность растения для медицины обусловлена его богатым химическим составом: в наземных частях растения присутствует 20 фенолкарбоновых кислот и гликозид линамарина, в семенах — от 30 до 48% высыхающего жирного масла, до 12% слизистых веществ, углеводы, органические кислоты, линоцинамарин , белок , стерины .
Калорийность льняного семени — 534 ккал на 100 г продукта.
Растение имеет прямостоячий стебель, высота которого составляет от 60 см до 1,5 м. На стебле спирально располагаются многочисленные листья длиной 2-3 см. Цветки мелкие или средней величины, количество их относительно немногочисленно.
Растение выращивается в качестве яровой культуры. Его стебли служат сырьем для получения волокна, уплотнительного материала и строительного утеплителя. Масло из льна используют преимущественно в технических целях и иногда в пищу. Семя нашло применение как в народной, так и в традиционной медицине. Жмых используют в качестве корма для молочных пород скота.
Лен нередко высаживается в качестве декоративной культуры на приусадебных участках. Семена высаживаются в зиму или в конце апреля. Место для них следует выбирать солнечное, но умеренно влажное.
Уход предполагает прополку и периодический полив. Перед цветением можно внести комплексное минеральное удобрение для цветущих растений.
Мука из семян льна
Размолотое семя льна и льняная мука — это абсолютно разные продукты. Главным отличием является то, что в муке нет льняного масла, которым богаты семена. Благодаря этому мука хранится значительно дольше, чем семена.
Мука примерно на треть состоит из диетической клетчатки. Кроме того в ней содержится до 50% растительного белка, ПНЖК ѡ-3 и ѡ-6, витамины группы В и важные для поддержания здоровья микроэлементы.
Как и семена, мука в первую очередь нормализует работу органов пищеварительного тракта.
В профилактических целях (в том числе для профилактики окнологических заболеваний ) ее следует вводить в рацион в виде компонента различных блюд. Для удовлетворения суточной потребности в растительной клетчатке достаточно употреблять 80-100 г продукта. Это могут быть выпечка или каши с добавлением льняной муки.
Меры предосторожности
Следует употреблять только свежеприготовленную слизь. Семена льна готовятся по мере необходимости, готовый продукт хранению не подлежит.
Аналоги
Совпадения по коду АТХ 4-го уровня:
К одной фармакологической подгруппе с Семенем льна относятся препараты: Алантон , , кефирная диета . Следуя ей, молотые зерна пьют 1 раз в день, смешав их с 0,5 стакана кефира. В течение 1 недели их принимают с кефиром по 1, в течение 2 недели — по 2, на 3 неделе — по 3 чайных ложки.
Еще один способ применения Семян льна для похудения — в виде киселя. Для его приготовления 2 ст. ложки зерен заливают в термосе литром кипятка, настаивают в течение 1,5-2 часов и затем процеживают. Принимают кисель 2 раза в день по полстакана за час до еды. При желании в него можно добавлять мед (1 ч. ложку).
В сыром виде зерна противопоказаны при панкреатите , , желчнокаменной и язвенной болезнях , синдроме раздраженного кишечника .
Средство стимулирует вымывание песка и камней из почек, а также отхождение камней из желчного пузыря. Поэтому перед тем как пить препараты льна следует убедиться в отсутствии конкрементов в желчном пузыре и выяснить количество конкрементов в почках и их размеры.
Семена льна при беременности
Употребление льняного семени противопоказано при беременности и лактации.
Здравствуйте, уважаемые читатели! В статье обсуждаем семена льна, их пользу и вред, рассказываем, как правильно принимать их в лечебных целях и для похудения. Применяя наши советы, вы сможете оздоровить организм, сбросить лишние килограммы, улучшить внешний вид кожи и волос.
В переводе с латыни слово «лен» обозначает «самый полезный». И это неудивительно. Растение применяют в косметологии, медицине, кулинарии. Из его стеблей производят ткани, обладающие высокой гигроскопичностью и экологическими показателями.
Семена льна признаны ценнейшей пищевой добавкой и универсальным лекарственным средством от множества различных заболеваний.
Как заготавливают семена льна
Сбор сырья производят в сентябре. Собирают плоды (приплюснутые шаровидные коробочки), содержащие в себе около 10 семян.
Семена, выпотрошенные из коробочек, обязательно досушивают в местах, защищенных от прямых солнечных лучей.
Как хранят семена льна
Льняные семена подвержены порче и окислению. Поэтому храните продукт в холодильнике, используя для него герметично закрытую тару. Цельное зерно в охлажденном виде сохраняет все полезные свойства на протяжении 1 года.
Если вы приобретаете семя льна в магазине, обратите внимание на:
- срок годности;
- целостность упаковки (она должна быть вакуумной);
- отсутствие признаков влаги.
Состав и полезные свойства льняного семени
Льняное семя, включает в свой состав полный комплект полезных элементов, необходимых для поддержания нормального функционирования человеческого организма:
- витамины: группы В, С, Е, К, РР и холин;
- макроэлементы: Ca, K, Mg, Na и P;
- микроэлементы: Fe, Zn, Cu, Mn и Se;
- полиненасыщенные жирные кислоты: Омега-3, Омега-6 и Омега-9;
- нерастворимая и растворимая клетчатка;
- моно- и дисахариды.
Лечебные свойства семени льна
И это не полный перечень патологий, при которых помогает льняное семя.
Масло из семени льна
Классическое очищение
Ингредиенты:
- Льняное семя – 50 г.
- Вода – 1 л.
Как приготовить: Семена льна залейте кипящей водой в стеклянной посуде. Обязательно закройте ее крышкой. Емкость хорошо укутайте и оставьте настаиваться на протяжении 6 часов. Перед применением процедите.
Как использовать: Первую порцию (150 мл) выпейте минут за 30 до завтрака, натощак. Можно добавлять в напиток немного меда. Весь настой (1 л) необходимо выпить в течение дня. Употребляйте напиток только в тёплом виде. Такое очищение проводите ежедневно на протяжении 2 недель. Повторить курс можно только через 6 месяцев.
Результат: Настой очищает организм от токсинов, снижает холестерин, избавляет от запоров, активизирует перистальтику кишечника. Льняная слизь обеспечивает заживление язв слизистой. Регулярное употребление напитка очищает кровь, печень, улучшает состояние кожи. Ознакомиться с еще одним способом избавления от вредных веществ вы сможете из статьи .
Очищение с кефиром
Ингредиенты:
- Льняное семя – 15-45 г.
- Обезжиренный кефир – 100 мл.
Как приготовить: Смешайте кефир с льняным семенем. Можно применять цельное зерно или измельченное – муку.
Как использовать: Лен с кефиром употребляйте утром, натощак, вместо завтрака. Курс очищения рассчитан на 3 недели. Проводите его по следующей схеме — во время первой недели – употребляйте с кефиром 15 г семян, во вторую – 30 г; в третью – увеличьте количество семени до 45 г. Повторить курс можно только через полгода.
Результат: Льняное семя с кефиром обеспечивает вывод токсинов, улучшение внешнего вида кожи, восстановление микрофлоры кишечника, активизацию перистальтики. Благодаря нормализации обмена веществ происходит снижение веса.
Показания к приему льняного семени
Льняные семена приносят колоссальную пользу для организма. Но могут причинить и вред. Для того чтобы избежать неприятных моментов, перед применением продукта обязательно посоветуйтесь с врачом.
При беременности
При вынашивании ребенка очень полезен прием льняного семени.
Включение в питание семени льна обеспечивает:
- нормализацию гормонального фона;
- борьбу с хроническими болезнями пищеварительной системы;
- снижение запоров;
- минимизацию развития тяжелых патологий нервной системы у плода;
- защиту младенца от вирусных инфекций.
Категорически запрещено принимать льняное семя без консультации с лечащим гинекологом. Несмотря на значительную пользу, продукт способен вызвать тонус матки, а это чревато выкидышем либо преждевременными родами.
Только доктор может назначить и подобрать правильную схему приема льняного семени для беременных женщин.
При грудном вскармливании
Активное применение льняного семени во время лактации нежелательно. Некоторые вещества, проникающие с молоком в детский организм, способны осложнить его функционирование.
Беременным и кормящим женщинам лучше всего употреблять продукт, добавляя его в выпечку или салаты. А для того чтобы быстро снизить вес после родов следует воспользоваться рекомендациями из статьи .
При запорах
Ингредиенты:
- Семя льна – 2 ч. л...
- Теплая кипяченая вода – 1 ст.
Как приготовить: Семя льна можно измельчить, если трудно проглотить цельное зерно.
Как использовать: Вечером примите льняное семя, запив его водой. Процедуру повторяйте на протяжение 2-3 дней.
Результат: Продукт активизирует перистальтику и способствует очищению кишечника естественным путем. При хронических запорах рекомендован 7-дневный курс лечения.
При панкреатите
Ингредиенты:
- Льняное семя – 2 ст. л.
- Вода – 0,4 мл.
- Мед – по вкусу, но не больше 2 ст. л.
Как приготовить: Измельчите сырье и залейте его кипятком. На маленьком огне варите состав минут 10. Затем настаивайте смесь 1 час. Льняной кисель процедите через ситечко. Добавьте по своему вкусу мед.
Как использовать: Принимайте по 200 мл напитка дважды в день на голодный желудок минут за 15-20 до еды. Длительность лечения – от 3 недель до нескольких месяцев.
Результат: Льняной кисель обеспечивает противовоспалительное и вяжущее воздействие на поджелудочную. Клетчатка активизирует вывод токсинов и ускоряет обмен веществ.
При гастрите
Ингредиенты:
- Льняное семя – 1 ст. л.
- Вода – 0,5 л.
Как приготовить: Залейте сырье кипятком. Настаивайте средство 1 час, периодически взбалтывая. Процедите напиток через ситечко.
Как использовать: Употребляйте настой дважды в день натощак по 200-250 мл. Продолжайте лечение в течение 1 месяца.
Результат: Настой обеспечивает противовоспалительный эффект. Лечение позволяет устранить боль, тошноту, изжогу.
При сахарном диабете
Ингредиенты:
- Семена – 2 ст. л.
- Кипяток – 100 мл.
Как приготовить: Льняное семя залейте кипятком. Настаивайте смесь около 10 минут. Затем долейте 150 мл кипяченной охлажденной воды.
Как использовать: Употребляют настой 1 раз в сутки — утром натощак или за 20 минут до еды. Лечение рассчитано на 10 дней – 1 месяц.
Результат: Напиток хорошо снижает сахар.
Для снижения холестерина
Ингредиенты:
- Льняные семена – 1 ст. л.
- Сок алоэ – 0,5 ст. л.
- Вода – 1 ст.
Как приготовить: Семена измельчите. Залейте их кипятком и настаивайте около 2-х часов. Добавьте сок алоэ. Процеживать напиток не нужно.
Как использовать: Употребляйте утром натощак и вечером, спустя 4 часа после еды, по 0,5 стакана. Продолжайте терапию 1-3 месяца.
Результат: Напиток нормализует холестерин, улучшает состояние сосудов, предупреждает развитие атеросклероза.
Диетических блюда, в состав которых входят семена льна для похудения
Геркулес с льняными семенами
Замочите 2 ст. л. льняных семян в теплой воде. Сварите кашу из 100-150 г овсяных хлопьев, добавьте в неё набухшие семена льна и перемешайте. По желанию можно добавить небольшое количество мелко нарезанных фруктов или сухофруктов, отлично подойдут яблоки и чернослив.
Каша с пророщенной пшеницей и семенами льна
3 ст. л. пророщенной пшеницы и 1 ст. л. льняного семени, размачивать в кипячёной воде, в течение двух часов, после слейте оставшуюся жидкость. Добавьте в кашу натертые на крупной терке: 50 г яблок и немного фиников, предварительно размоченных в воде.
Сухофрукты и семена льна для похудения
Размочите 2 ст. л. семян льна в остывшей, до температуры 40-45 градусов, воде и подождите, пока они не набухнут. Пропустите через мясорубку ошпаренные кипятком сухофрукты: чернослив, финики и курага – по 3 шт. каждого.
В полученный фарш, добавьте льняные семена и 1 ст. л. рисовой муки, тщательно перемешайте ингредиенты (при желании можно добавить немного какао-порошка, но блюдо получится калорийнее).
Скатайте небольшие шарики, обваляйте их в кокосовой стружке и поставьте на пару часов в холодильник. Вкуснейший диетический десерт готов!
Семена льна в косметологии
Полезный продукт можно применять наружно. Он позволяет устранить целый ряд косметических проблем и обеспечивает здоровый вид коже, волосам.
Маска для лица
Ингредиенты:
- Льняные семена – 1 ст. л.
- Кипяток – 0,5 ст.
- Сливки (для чувствительной и сухой кожи) – 1 ст. л.
- Овсяная мука (для жирной и проблемной кожи) – 1 ст. л.
Как приготовить: Льняное семя залейте кипятком. Томите средство на водяной бане 15 минут. Процедите отвар. Добавьте необходимый компонент (овсяную муку или сливки).
Как использовать: Нанесите средство на очищенную кожу лица. Через 15 минут смойте его. Повторяйте маску 2-3 раза в неделю.
Результат: Средство очищает кожу, питает ее, обеспечивает сужение пор, устранение жирности. Маска разглаживает морщины, нормализует обмен веществ в эпидермисе.
Маска для волос
Ингредиенты:
- Семена льна – 2 ст. л.
- Кипяток – 125 мл.
Как приготовить: Сырье залейте кипятком и тщательно взбейте смесь в блендере.
Как использовать: Нанесите теплую маску на корни и вдоль волос. На голову наденьте полиэтиленовую шапочку и укутайте ее полотенцем. Через 2 часа маску смойте. Повторяйте процедуру 2 раза в неделю.
Результат: Маска обеспечит шелковистость и гладкость волосам. Она укрепляет луковицу и улучшает рост волос.
Семена льна – рецепты
В нетрадиционной медицине существуют универсальные средства, которые можно принимать для лечения и профилактики различных патологий.
Кисель
Описание рецепта: Кисель не обладает ни вкусом, ни запахом. Для обеспечения приятного вкуса добавьте в него мёд, корицу, ваниль, ягоды, цикорий.
Вам понадобится:
- семена льна – 1 ст. л.;
- вода – 0,5 л.;
- корица, мед, ягоды, цикорий, ваниль – по вкусу.
Как приготовить:
- Залейте семена кипятком.
- Настаивайте смесь на протяжении 8 часов.
- Процеживать кисель не нужно.
- Добавьте в него корицу, ваниль, мёд, ягоды.
Калорийность: на 100 г киселя (в чистом виде, без добавок) – 5,2 ккал, а 100 г киселя с добавлением меда (1 ч. л.) – 8,4 ккал.
Отвар
Описание рецепта: Отвар обеспечивает комплексное очищение организма, нормализует функционирование пищеварительной системы, чистит кровь, печень, улучшает работу почек, мочевыделительной системы. В напиток лучше добавлять кислый сок.
Вам понадобится:
- семена – 1 ст. л.;
- вода – 0,5 л.;
- кислый сок (гранат, вишня, лимон) – 1 ч. л.
Как приготовить:
- Льняное семя залейте водой.
- На водяной бане смесь проварите 30 минут.
- Затем заверните емкость с отваром в теплую ткань и настаивайте средство еще 3-4 часа.
- Отвар процедите.
- Добавьте в него кислый сок.
Калорийность: на 100 г отвара с гранатовым соком – 5,4 ккал.
Что запомнить
- Употреблять семена льна можно только после консультации с врачом. Продукт приносит огромную пользу для организма, но может причинить и вред.
- Суточная доза семян – 5-50 г. Злоупотребление приводит к диарее и метеоризму.
- Продукты льна (семена, муку, масло) храните в темном, холодном месте и обязательно в герметично закрытой таре.
До встречи в следующей статье!