단백질 식품에는 무엇이 포함되어 있나요? 단백질 식품: 체중 감량을 위한 식품 목록. 단백질 결핍의 징후

많은 사람들은 근육량을 늘리고 싶은 운동선수에게만 단백질이 필요하다고 생각하지만 이는 사실이 아닙니다. 위, 간, 모발강화, 면역, 내분비계.

단백질이란 무엇입니까?

단백질은 건축자재인 아미노산으로 구성된 물질로 단백질이라고도 불린다. 우리 몸의 대부분은 단백질로 구성되어 있으며, 신체는 이를 아미노산으로 처리하여 신진대사에 영향을 줍니다. 신체의 정상적인 기능을 위해서는 다음이 필요합니다. 스물두 개의 아미노산, 그 중 14개는 체내에서 합성될 수 있고, 8개는 음식에서만 나옵니다.

신체에 단백질의 중요성

체내 단백질은 우리 몸과 피부의 아름다움에 매우 중요합니다. 각 사람은 하루에 체중 1kg당 1g의 단백질을 섭취해야 하며, 스포츠를 하거나 격렬한 신체 활동을 하는 경우에는 1kg당 2g을 섭취해야 합니다. 신체가 정상적으로 기능하려면 사람은 다음을 받아야 합니다. 40g 미만의 단백질.

체중 감량 중 단백질 식품의 과잉 및 부족

식단에 단백질이 부족하면 어린이의 성장과 발달이 느려지고, 성인의 경우 간에 변화가 생기고 심장 기능이 손상되며 기억력이 손상됩니다.

단백질이 부족하면 항체, 라이소자임, 인터페론의 양이 감소하므로 감염에 대한 신체의 방어력이 감소합니다. 이는 질병의 악화로 이어집니다. 단백질 부족으로 소화가 잘 안됨 영양소, 이는 미량 원소와 비타민의 비 흡수로 이어집니다. 단백질 결핍은 호르몬 불균형을 초래합니다.

모든 신체 활동은 근육을 파괴하며, 회복에는 단백질이 필요합니다.

동시에 신체 활동이없는 과도한 단백질은 단백질이 체내에 축적되지 않아 간에서 과잉을 포도당과 요소로 처리하여 신장에서 배설되어 칼슘이 손실되기 때문에 아무런 이점도 얻지 못합니다. 정상적인 식단에서는 과잉이 없습니다.

운동을 하지 않는 경우 단백질의 양은 체중 1kg당 1.7g을 넘지 않아야 합니다. 그러므로 모든 일에는 절제가 있어야 합니다.

단백질 식품 목록

소화율에 따라 단백질은 빠른 단백질(닭고기, 계란, 해산물, 생선 등)과 느린 단백질(코티지 치즈 - 6~8시간 안에 소화됨)로 나뉘며, 천천히 소화되어 신체에서 이를 처리하는 데 더 많은 칼로리를 소비하게 됩니다.

계란 흰자는 소화가 가장 빠르고, 가볍고 지방이 없지만 콜레스테롤이 많이 함유되어 있으므로 하루에 2개 이하로 섭취하세요. 두 번째는 닭고기와 찐 쇠고기입니다. 곡물 중에서 오트밀은 단백질을 더 많이 함유하고 지방 함량은 낮습니다. 콩은 붉은 고기에 비유될 수 있습니다.

생선은 위장에 좋은 제품입니다. 고기보다 빨리 소화되며 아연, 요오드, 불소 등 유용한 미량 원소를 함유하고 있습니다. 생선은 삶거나 구운 것을 먹는 것이 좋습니다. 해산물은 미량 영양소 함량이 고기보다 우수합니다. 버섯은 비타민 B1, B2, C, A, 인, 칼륨, 아연 및 니코틴산을 함유하는 데 유용하며 이는 쇠고기 간과 동일한 양으로 함유되어 있습니다.

단백질은 식물성일 수도 있고 동물성일 수도 있습니다.

  • 동물 - 이러한 제품은 단백질 함량이 가장 높습니다(생선, 해산물, 고기, 계란 등).
  • 야채(대두, 버섯, 완두콩, 콩, 렌즈콩, 견과류.)

식단에서 단백질의 비율은 동물성 70% + 식물성 30%입니다.

100gr에서. 제품:

  • 쇠고기와 송아지 고기, 20 gr. 다람쥐;
  • 핑크 연어, 21 gr.;
  • 치즈, 코티지 치즈 14 gr.;
  • 닭고기와 칠면조 약 25 gr.;
  • 생선, 참치, 넙치, 26 gr.;
  • 돼지고기, 25gr.;
  • 새우, 20 gr.;
  • 간장, 17 gr.;
  • 계란, 13 gr.;
  • 요구르트와 두유, 6g;
  • 케피어(요구르트) 0.1-1% 3g;

ARVE 오류:

단백질 식품으로 체중 감량

체중 감량에 가장 효과적인 식단은 단백질 식품과 섬유질이 우세한 단백질 식단입니다.

그 효과는 단백질이 저칼로리이며 근육을 회복하고 포만감을 유지한다는 것입니다. 단백질은 오랫동안 흡수되기 때문에 혈액 내 포도당 수치를 유지하여 배고픔을 줄이는 데 도움이 됩니다. 단백질 식품을 소화하면 에너지 소비가 증가합니다.

신진대사율이 증가하면 하루에 세 끼의 단백질 식사와 하루에 두 번의 간식이 보장됩니다. 단백질 다이어트를 할 때는 계란의 과도한 섭취로 인해 발생할 수 있는 알레르기를 유발하지 않도록 음식을 교체해야 합니다. 지방이 적고 단백질이 풍부한 식품을 선택해야 합니다.

전문가의 권고에 따르면 하루 섭취 칼로리 한도는 1200-1700kcal을 초과해서는 안됩니다. 다이어트의 원리는 신체가 단백질을 섭취하더라도 탄수화물을 섭취하지 않아 내부 매장량을 사용하기 시작한다는 것입니다. 그런 다음 신체는 근육에서 단백질을 처리한 다음 지방을 처리합니다. 따라서 단백질은 근육 손실을 보상합니다.

단백질 다이어트를 좋아하는 사람들은 2주 안에 3~8kg을 감량할 수 있습니다. 따라서 이것은 단식과 훈련으로 몸을 지치게 할 필요가 없는 가장 쉬운 체중 감량 방법입니다.

이 일일 식단은 다음 제품으로 구성되어야 합니다.

  • 우유 또는 응유 200g.
  • 살코기 100g.
  • 저지방 코티지 치즈 100g.
  • 계란 1개
  • 양배추 200g.
  • 토마토, 오이 200g.
  • 사탕무, 당근 200g.
  • 피망, 100g.
  • 기타 야채와 과일 200g.
  • 콩과 식물 60-80 gr.

과체중이라면 일주일에 두 번 단백질 단식을 할 수 있습니다.

  • 고기 : 300g. 하루에 소금없이 고기를 삶았습니다.
  • 두부 : 300-400 gr. 하루에 케피어 2~3잔.

단백질 품질 측정 차트

제품 칼로리 단백질(g) 지방 (g) 탄수화물 (g)
살코기
소고기 123 20,6 3,5 0,6
송아지 고기 102 21,7 3,1 0,5
쇠고기 내장
마음 165 17,6 10,1 0,3
129 19,9 3,7 3,3
86 15,2 2,5 0,6
신장 117 18,4 4,5 0,4
오리 127 20,8 4,6 0,4
124 20 4,5
칠면조 177 23,7 8,5 0,5
물고기
바퀴벌레 33 7,6 0,5
송어 88-168 19-21 10
단창 81-98 17-19 1
청어 119-258 17-19 5
대구 80 18 1
농어 115 17,6 5,1
잰더 118 19,3 4
가자미 81 16,5 1,5
연체동물과 갑각류
새우 76 14,9 0,8 2,2
랍스터 76 14,5 1,8 0,1
86 15,8 1,3 2,4
계란 86 7 6,1 0,3
단백질 17 3,9 0,1 0,2
코티지 치즈 1% 88 17,6 0,1 4,1
저지방 요구르트 50 3,4 1,7 5,2
치즈 45% 382 27,5 28,3 2,2
견과류
땅콩 563 30,6 46,1 18,2
개암 668 12,7 60,9 18
아몬드 594 18,6 54,1 19,6
호두 652 15 64,4 15,6
녹색 완두콩 84 6,3 0,4 14,4
브로콜리 32 3,6 0,3 5,9
흰 콩 340 22,3 1,6 61,3

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단백질 다이어트의 하루 샘플 메뉴

매 식사 전에 실온의 물 한 잔을 마십니다.

아침:

  • 커피.
  • 저지방 요거트 2개(또는 코티지 치즈와 요거트)
  • 칠면조
  • 계란 1개.

배가 고프면 민트차나 두 잔을 마시거나 사과를 간식으로 먹어보세요.

저녁:

  • 생선 수프 2국자.
  • 100gr. 송아지 고기

2시간 후에 올리브 오일 한 스푼, 사과 한 스푼, 케피어 한 잔과 함께 야채 샐러드를 먹습니다.

배고플땐 민트차를 마셔보세요

오후 간식:

  • 닭고기나 연어 한 조각.

저녁:

  • 250gr. 닭고기.
  • 그레이프 프루트.

다이어트 초기에 과자 없이는 살기 힘들고 자제할 힘이 없다면 단백질 디저트를 준비하세요.

  • 견과류 200g을 갈아주세요.
  • 스테비아(기타 감미료) 10정.
  • 인스턴트 커피 두 티스푼.
  • 달걀 흰자 3개.

흰자를 거품으로 만들고 다른 모든 재료를 추가한 다음 불에 태우고 걸쭉해질 때까지 2~3분 동안 저어주고 식으면 공을 만들어 코코아에 넣고 굴립니다.

단백질에 대한 오해

단백질 다이어트를 하면 누구나 체중을 감량할 수 있다는 믿음이 널리 퍼져 있지만 이는 사실이 아닙니다. 단백질만으로 생활하는 사람은 먼저 먹는 음식의 지방량과 칼로리를 고려해야합니다. 체중 감량뿐만 아니라 체중 증가도 발생할 수 있기 때문입니다. 단백질이 적고 지방 함량이 높기 때문에 특히 소시지 애호가에게 적용됩니다.

그리고 가장 중요한 것 - 다이어트가 끝나면 감량한 것보다 훨씬 빨리 체중이 늘어날 수 있습니다.. 단백질과 함께 섬유질, 즉 야채를 섭취하는 사람들에게는 상황이 더 좋습니다. 일반적으로 이 모든 사람들은 단백질만 섭취하는 사람들보다 체중이 더 느리게 증가합니다.

탄수화물 없이 장시간 식사를 하면 대사 장애를 일으키고 외모, 활동성, 정신적 능력에 나쁜 영향을 미친다. 섬유질 부족으로 장의 기능이 저하되고 신체에 미량원소와 비타민 C, B가 충분히 공급되지 않습니다. 또한 이러한 식단은 신장과 담석에 나쁜 영향을 미칠 수 있으며 신장에 염분이 침착될 수 있습니다. 관절.

결론: 단백질 다이어트는 단기간 동안에는 좋지만 탄수화물을 완전히 포기해서는 안 됩니다. 페이스트리, 케이크, 설탕을 포기하는 것이 좋습니다.

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이 효과는 다이어트나 힘든 운동 없이 단 몇 달 만에 달성할 수 있으며, 가장 중요한 것은 효과가 유지된다는 것입니다! 이제 모든 것을 바꿔야 할 때입니다!!! 올해 최고의 체중 감량 콤플렉스!

단백질(단백질 또는 펩타이드라고도 함)은 지방 및 탄수화물과 함께 인간 영양의 주요 구성 요소인 물질입니다. 음식과 함께 몸에 들어가면 많은 내부 장기의 기능에 큰 영향을 미칩니다. 그들의 결핍은 심각한 건강 문제로 가득 차 있습니다. 따라서 너무 오랫동안 사용하는 것을 피할 수 없습니다.

현대 영양학은 이러한 고분자 화합물이 즉시 소화되고 오랫동안 포화되는 능력을 이용하여 체중 감량을 위해 단백질 제품을 사용하기 시작했습니다. 그들은 여분의 파운드를 비약적으로 녹여내는 동시에 스포츠를 할 때 근육량의 성장을 활성화하면서 아름답고 조각적인 몸매를 형성합니다. 그들은 세심한 주의를 기울일 가치가 있습니다.

신체에 미치는 영향

식단에서 지방과 탄수화물 섭취를 제한하면 단백질 식품이 신체의 질서를 신속하게 회복하여 궁극적으로 여분의 파운드가 손실됩니다. 체중 감량 메커니즘은 오랫동안 과학적으로 입증되었습니다.

  • 신체는 많은 기관이 완전히 기능하는 것을 방해하는 독소, 독소 및 기타 유해 물질을 효과적으로 제거합니다.
  • 혈당을 낮추어 심장과 혈관을 강화합니다.
  • 인슐린 기능의 정상화로 인해 근육에 흡수된 포도당이 집중적으로 연소됩니다.
  • 신체의 수분 균형 조절, 과도한 체액 제거, 이는 종종 높은 체중의 주요 원인입니다.
  • 지방 조직만 연소되고 영양분 손실이 없기 때문에 근육의 긴장도를 유지하여 체중 감소로 이어집니다.
  • 체중 감량에 필요한 신진 대사 개선;
  • 식욕 감소, 단백질 제품의 장기간 소화로 인한 배고픔 감소.

체중 감량 외에도 보너스로 포함된 단백질 제품은 신체의 다양한 기관과 시스템에 긍정적인 영향을 미칩니다. 그러므로 그러한 금식을 마치고 나면 기분이 좋아질 것입니다.

당신의 몸에 어떤 일이 일어날지 더 정확하게 알고 싶다면, 이 표에 있는 정보를 통해 당신은 확실히 단백질 영양의 팬이 될 것입니다.

단백질의 특징은 체내에 들어오면 옆구리에 지방으로 저장되지 않고, 탄수화물처럼 에너지로 전환되지 않는다는 점이다. 그들 모두는 장기와 시스템을 복원하고 인간에게 믿을 수 없을 정도로 유용한 또 다른 물질인 아미노산으로 분해되는 데 사용됩니다. 따라서 체중 감량을 위한 단백질 제품이 무엇인지, 주요 공급원이 무엇인지 아는 것이 매우 중요합니다.

종류

단백질 제품은 동물 또는 식물 유래일 수 있습니다. 각 종류마다 장단점이 있으므로 균형있게 섭취하는 것이 중요합니다.

  • 동물

동물성 단백질 제품은 빠르게 소화되지만 지방 함량도 상당히 높기 때문에 모두 체중 감량에 이상적인 것은 아닙니다. 고기를 선택하면 닭고기, 칠면조, 토끼는 식단의 일부로 허용되지만 돼지고기와 양고기는 금지됩니다. 우유라면 저지방이거나 지방 함량이 최소인 것이어야 합니다.

  • 채소

식물성 단백질 제품은 동물성 제품보다 신체에 훨씬 더 천천히 흡수되고 더 나쁩니다. 하지만 지방이 거의 포함되어 있지 않기 때문에 체중 감량에는 좋습니다.

다음 표는 이 두 그룹의 단백질 제품의 대략적인 목록을 제공합니다.

건강과 웰빙을 위해서는 두 가지 유형을 모두 식단의 일부로 섭취해야 합니다. 따라서 지방과 탄수화물의 배경에 대한 단백질 함량을 나타내는 체중 감량을 위한 단백질 제품 목록이 유용할 것입니다.

아래 목록을 검토하고 ""및 ""기사 중 하나를 읽으면 그러한 다이어트의 뉘앙스에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.

목록

체중 감량을 위한 제품 목록을 만들려면 다음 요소를 고려해야 합니다.

  • 단백질 함량뿐만 아니라 지방과 탄수화물의 비율도 있습니다. 예를 들어 돼지 고기에는 단백질이 훨씬 더 많습니다.
  • 칼로리 함량: 단백질이 풍부한 거위 조각을 먹으면 거기에 포함된 319kcal을 소모하기 위해 체육관에서 열심히 운동해야 합니다.

따라서 단백질 제품을 사용하여 체중 감량을 계획 중이라면 항상 아래 표를 참조하세요. 이 두 가지 요소를 모두 고려합니다.

고기, 내장, 계란

생선과 해산물

우유 및 유제품

보시다시피, 단백질 외에도 많은 음식에는 단백질이 너무 많이 포함되어 있습니다. 많은 수의지방이나 킬로 칼로리이므로 체중 감량에 적합하지 않습니다. 단식 투쟁에서 벗어날 때 식단에 조심스럽게 포함시키기만 하면 됩니다.

따라서 영양학자들은 체중 증가에 대한 두려움 없이 섭취할 수 있는 체중 감량을 위한 보다 정확한 단백질 제품 표를 작성했습니다.

많은 항목이 포함된 매우 인상적인 테이블입니다. 따라서 단백질 기반 식단은 단조롭고 지루할 수 없습니다. 글쎄, 기록적인 결과를 얻고 싶은 사람들은 단백질의 양이 차트에서 벗어나 확실히 체중 감량을 가능하게 하는 제품에 집중해야 합니다.

최고 최고

영양학자들은 다이어트 중에 거의 무제한으로 섭취할 수 있는 체중 감량을 위한 최고의 단백질 식품을 꼽습니다.

  • 달걀

닭고기 달걀은 가장 풍부한 단백질 공급원입니다. 체중 감량을 위해서는 하루에 흰자 7개, 노른자 4개를 섭취하면 됩니다. 주중 아침 식사로 계란 5개를 기본으로 한 다이어트가 있습니다.

  • 저지방 케피어

모든 체중 감량 시스템을 위한 주요 단백질 제품입니다. 포함된 단백질은 최소한의 총 칼로리로 쉽게 소화됩니다. 소화를 개선하고 몸의 독소를 제거합니다. 여분의 파운드는 아주 빨리 사라집니다. 단백질 함량 - 28g. 이 단백질 제품의 이러한 모든 유익한 특성은 케피어 다이어트의 기초를 형성했습니다(예를 들어).

  • 코티지 치즈

매우 빠르게 소화되는 단백질 제품입니다. 오랫동안 포만감을 주어 체중 감량에 긍정적인 영향을 줍니다. 손톱, 뼈, 치아를 양호한 상태로 유지합니다. 단백질 함량 - 20g.

  • 천연요거트

체중 감량을 위해서는 염료, 감미료 또는 기타 첨가물이 포함되지 않은 천연 단백질 제품만 적합합니다. 이 요구르트는 3주 이상 보관되지 않습니다.

  • 우유

고기와 생선에 비해 우유는 몸에 훨씬 더 잘 흡수되는 단백질을 함유하고 있기 때문에 이 등급이 더 높습니다. 동시에 우유만으로는 위장 기능에 그다지 좋은 영향을 미치지 않기 때문에 체중 감량이 불가능합니다. 그러나 지방 함량이 최소화된 단백질 요리(동일한 칵테일)를 준비하려면 이 제품이 이상적입니다.

  • 고기

먼저 닭가슴살입니다. 200g의 고기에는 약 40g의 단백질, 2g의 지방, 200kcal이 포함되어 있습니다. 체중 감량을 위한 필수 단백질 제품입니다. 둘째, 쇠고기입니다. 주요 성분의 비율은 거의 동일하지만 지방이 조금 더 많습니다. 체중 감량과 함께 식단을 다양화하는 것은 흰 닭고기의 대안입니다.

  • 물고기

최고의 단백질 제품은 연어 필레입니다. 지방이 포함되어 있지만 훨씬 더 많은 단백질과 오메가 3 산이 포함되어 있습니다. 체중 감량을 위해서는 일주일에 두 번씩 이 맛있는 음식을 섭취해야 합니다.

  • 콩과 식물

급격한 체중 감량 과정에서도 정상적인 근육량을 유지할 수 있는 식물성 단백질 제품입니다. 또한, 오래 지속되고 기분 좋은 포만감을 주어 배가 고프지 않습니다.

  • 단백질 파우더/쉐이크

메뉴를 만들 때 항상 체중 감량을 위한 최고의 단백질 다이어트를 눈앞에 두세요. 결국, 이것은 모든 다이어트를 테스트가 아닌 휴일처럼 보이게 만드는 레시피에 포함되어야 하는 제품입니다.

요리 요리법

단백질 제품으로 다양한 요리를 만들어 보시기 바랍니다. 여기에는 수프, 샐러드 및 메인 요리 요리법이 있습니다. 이러한 다양성으로 인해 이러한 체중 감량 시스템은 단식투쟁이라고 할 수 없습니다.

첫 번째 식사

단백질 제품만으로 수프를 만드는 것이 불가능하다고 생각하십니까? 실제로 전통적인 첫 번째 코스는 단백질(고기 및 생선 국물)과 탄수화물(다양한 야채, 시리얼, 파스타, 국수)의 조합입니다. 그러나 영양학자들은 액체 음식이 체중 감량 결과를 향상시킨다는 점을 반복해서 반복하므로 다이어트에서 제외할 수 없습니다. 이제 단백질 제품으로 첫 번째 코스를 요리하는 방법을 알아 보겠습니다.

  • 시금치 수프

칠면조 가슴살이나 드럼스틱의 껍질을 제거하세요. 끓여서 국물에서 꺼내 식힌다. 시금치 한 봉지를 잘게 자르고 (냉동 제품은 접시를 망치지 않음) 국물에 10 분 동안 요리합니다. 고기와 뼈를 분리하고 잘게 다진 후 국물에 다시 넣습니다. 시금치와 칠면조를 함께 10분간 더 조리하세요. 수프를 식히고 블렌더를 사용하여 퓌레로 만들고 탈지유 50ml, 향신료, 마늘 2쪽을 추가합니다. 뜨겁게 먹었습니다.

  • 우유를 곁들인 연어

중간 크기의 토마토 4개에 끓는 물을 붓고 껍질을 제거한 후 잘게 썬다. 큰 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다. 1개 당근을 갈아주세요. 양파와 함께 볶고 마지막에 토마토를 추가합니다. 냄비에 찬물 1리터를 넣고 끓입니다. 약한 불로 10분간 끓입니다. 450g의 연어 필레를 입방체로 자르고 국물에 추가합니다. 5분 후 탈지유 500ml를 추가합니다. 끓인 후 향신료를 첨가하십시오. 20분 동안 그대로 둡니다.

  • 미트볼 수프

닭뼈육수를 준비합니다. 다진 닭 가슴살을 만들어 미트볼을 만듭니다. 끓는 국물에 넣어주세요. 끓인 후 잘게 썬 피망 50g, 같은 양의 녹두, 허브를 추가합니다. 20분 동안 요리하세요. 뜨겁게 서빙하세요.

두 번째 코스

단백질 제품으로 만든 메인 코스는 식단의 기초입니다. 레시피에는 특히 체중 감량을 위한 저칼로리 재료만 포함됩니다.

  • 케 피어에 닭고기

선택한 신선한 치킨 필레 100g을 자르고 소금, 후추, 다진 허브와 섞습니다. 저지방 케피어 50ml, 여과된 냉수 50ml를 추가합니다. 냉장고에 3시간 동안 넣어두세요. 뜨거운 프라이팬에 넣고 각 면을 10분간 끓입니다.

  • 젖통

계란 5개를 플라스틱 용기에 넣습니다. 이기다. 전자레인지에 2분. 건강하고 믿을 수 없을만큼 맛있는 스크램블 에그가 나옵니다. 체중 감량 메뉴를 다양화하고 싶다면 다진 닭가슴살과 허브를 추가해도 좋다.

  • 구운 생선

연어 필레 위에 레몬즙을 붓고 말린 허브와 향신료를 뿌린 다음 호일 위에 올려 오븐에서 익을 때까지 굽습니다.

스낵

단백질 제품으로 만든 샐러드는 모든 체중 감량 시스템에 없어서는 안될 요소입니다. 영양가 있고 건강하며 메뉴 다양성에 기여합니다. 체중을 추가로 늘리지 않고도 저녁 식사를 준비할 수 있습니다.

  • 단백질 샐러드

반숙 계란 3개를 삶아 닭가슴살(150g)을 잘게 썰고 오징어 50g을 잘게 썬다. 모든 것을 철저히 섞으십시오.

  • 닭고기를 곁들인 아스파라거스 샐러드

잘게 썬 아스파라거스 100g과 닭 가슴살 300g을 넣고 한 용기에 3-4 개의 꽃차례를 끓입니다. 중간 크기의 신선한 오이 2개와 셀러리 뿌리 60g을 갈아줍니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 통조림 완두콩 2테이블스푼을 추가합니다. 다진 삶은 제품과 이미 식힌 제품을 추가하십시오. 사과식초 4테이블스푼으로 양념하세요.

단백질 메뉴의 레시피를 선택할 때 어떤 제품이 나열되어 있는지 주의 깊게 살펴보세요. 때로는 올리브 오일이나 마른 양고기가 허용되지만 이는 규칙, 양보의 예외이므로 식단이 완전히 쇠약 해 보이지 않도록해야합니다.

그러나 순수한 형태의 지방과 탄수화물은 엄격히 금지됩니다. 따라서 이 식단에는 밀가루 음식, 달콤한 음식, 튀긴 음식이 있어서는 안 됩니다.

단백질 식품으로 체중을 감량하려면 올바른 사용법을 알아야 합니다. 몇 가지 유용한 팁을 사용하면 체중을 상당히 줄일 수 있습니다.

  1. 육류 단백질 제품은 삶아서 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 식단을 다양화하기 위해 조림, 베이킹 및 찌기가 허용됩니다.
  2. 다이어트 중에는 단백질 식품 외에도 과도한 지방을 최대한 빨리 태우고 장기의 적절한 기능을 보장하기 위해 신체에 섬유질을 섭취해야 합니다. 따라서 녹색 채소, 과일 및 채소, 유제품, 시리얼, 곡물 빵을 반드시 섭취해야 합니다.
  3. 많은 사람들이 밤에 어떤 단백질 식품을 먹을 수 있는지 묻습니다. 취침 시간 한 시간 전에 저지방 케 피어 또는 천연 요구르트 한 잔을 마실 수 있습니다. 다른 모든 것은 금지되어 있습니다.
  4. 달콤한 유제품(요구르트, 속을 채운 응유), 마요네즈, 소스 및 기타 단백질 대체품은 건강에 해롭고 체중 감소에 기여하지 않습니다.
  5. 예를 들어 계란을 얼마나 많이 먹든 상관없이 한 끼 식사에서 신체는 단 30g의 단백질만 흡수할 수 있습니다. 남성의 일일 기준은 체중 1kg 당 약 2g의 단백질이고 여성의 경우 1g에 불과합니다.
  6. 신체의 단백질 흡수를 향상시키기 위해 부분 영양의 원리를 실제로 도입할 수 있습니다. 그들에 따르면 음식은 하루에 최대 6 번 소량 섭취됩니다.
  7. 저녁 식사는 늦어도 19:00까지여야 합니다.
  8. 단백질 제품으로 다이어트를 하면서 운동을 하면 허리둘레가 줄어들 뿐만 아니라 엉덩이도 탄탄해지고 가슴도 탄탄해집니다. 근육 조직충분한 신체 활동으로.

특히 체중 감량을 촉진할 수 있는 각 단백질 제품에 대해 식이 요법의 일부로 사용하는 특징은 다음 표에 편리하게 정리되어 있습니다.

이제 어떤 단백질 식품이 포함되어 있는지, 빠르고 가장 중요하게는 건강한 체중 감량을 위해 어떤 제품이 필요한지 알게 되었습니다.

그러한 다이어트는 여전히 신체에 심각한 충격임을 기억하는 것도 중요합니다. 따라서 먼저 계속해야하거나 그 이상은 아닙니다. 둘째, 이러한 체형 교정 시스템은 6개월에 한 번만 사용하는 것이 좋으며 건강 문제가 있는 경우에는 그 횟수를 줄이는 것이 좋습니다.

모든 독자들에게 인사드립니다. Atkins, Dukan, Hayley Pomeroy에 따른 고단백 영양에 대해 들어보셨나요? 최근에 이 주제에 관심이 생겼습니다. 페넬로페 크루즈, 케이트 미들턴, 제니퍼 로페즈가 오랫동안 Dukan에 따르면 식사를 해왔다는 것이 밝혀졌습니다. Tina Kandelaki는 Atkins 다이어트로 체중을 많이 감량했습니다. 단백질 식품이 왜 그렇게 유익한지, 그리고 이러한 제품이 무엇인지 알아봅시다.

단백질은 우리 몸의 건축 자재입니다. 탄수화물과 달리 천천히 흡수됩니다. 따라서 신체는 단백질로 빠르게 포화되지 않습니다. (남용하지 않는 한) 그들은 지방으로 변형되지 않습니다. 단백질 식품에는 주로 천연 육류 제품이 포함됩니다. 그리고 모든 종류의 훈제 소시지, 프랑크푸르트 소시지, "고기" 유형의 반제품은 단백질이 아닙니다. 이 제품에는 마차와 탄수화물 카트, 그리고 빠른 제품이 포함되어 있습니다. 체중 감량시 해로운 것으로 간주됩니다.

장점과 단점

단백질은 우리 몸에 많은 유익한 기능을 수행합니다. 그것은 구조적, 보호적, 호르몬적입니다. 단백질이 없으면 우리 몸은 정상적으로 발달하고 기능할 수 없습니다. 근육, 머리카락, 손톱 성장 등에 필요합니다.

동시에 단백질 식품에만 대한 편견은 건강에 해롭습니다. Atkins와 Dukan은 단백질 식품이 신장에 많은 부담을 준다는 사실을 부인하지 않습니다. 그렇기 때문에 신부전증이 있는 사람에게는 금기입니다.

한편으로 단백질 식품은 과체중을 효과적으로 제거할 수 있습니다. 이것이 다이어트에 포함되는 이유입니다. 이러한 식단을 섭취하면 단백질이 천천히 흡수되므로 배가 고프지 않습니다. 그리고 배고픔은 오랫동안 나를 괴롭히지 않습니다. 반면에 탄수화물을 제한하면 혈당이 감소합니다. 이는 당뇨병 환자와 심장병 환자에게 위험합니다.

Dukan에 따르면 단백질 다이어트 기간은 최대 몇 달까지 다양합니다. Atkins에 따르면 4-5주 소요됩니다. 지속적으로 탄수화물을 제한하면 만성 피로, 피부 건조, 두통이 발생할 수 있습니다. 이 체중 감량 가격이 귀하에게 적합하다면 계속하십시오. 제 생각에는 단백질 다이어트가 일시적인 치료법으로 좋다고 생각합니다. 체중을 감량하고 몸을 정리하세요. 식단의 균형을 맞추고 결과를 즐기세요.

이 표는 무엇을 의미하나요? 고기와 생선은 감자와 함께 제공되거나 주스로 씻어서는 안됩니다. 하지만 야채와 허브를 곁들여 드실 수도 있습니다. 또한 설탕을 첨가한 소스를 만들어서는 안 됩니다. 물론 중독되지는 않지만 단백질 흡수가 더 나빠질 것입니다. 금지식품과 함께 섭취할 경우 위에서 발효가 일어날 수 있습니다. 이로 인해 팽만감, 화가 등이 발생할 수 있습니다.

단백질이 풍부한 요리법

우리는 어떤 음식을 먹어야 하는지, 어떤 음식과 결합하는 것이 가장 좋은지 알아냈습니다. 이제 어떤 단백질 다이어트에도 잘 어울리는 몇 가지 간단한 레시피를 알려드리겠습니다.

닭고기 수프 퓨레

중간 크기의 닭 가슴살을 부드러워질 때까지 요리하고 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다. 유방에서 연골과 뼈를 제거하고 피부가 있으면 잘라냅니다. 완성된 닭고기를 조각으로 자르고 믹서기에 넣습니다.

약간의 국물을 추가하고 퓌레가 될 때까지 휘젓습니다. 나머지 국물과 함께 원하는 농도로 희석하세요. 채소와 삶은 계란 반을 추가합니다.

해산물과 게살 샐러드

이 샐러드에는 새우와 오징어 500g이 필요합니다. 게살 200g, 빙산 양상추 잎, 6개 메추리알. 마요네즈 대신 파 약간과 무가당 요구르트. 소금과 딜을 맛보십시오. 새우와 오징어 고기를 소금물에 삶아냅니다. 메추리알도 삶아줍니다.

샐러드를 입방체로 자르고 파를 고리 모양으로 자릅니다. 섞은 다음 삶은 오징어를 넣고 고리 모양으로 자릅니다. 통새우와 잘게 썬 게살이 함께 나옵니다. 모든 것이 혼합되고 소금에 절인 다음 딜을 뿌립니다. 계란은 반으로 자르고 장식용으로 부분적으로 배치됩니다. 각 서빙에 요구르트가 추가됩니다.

호일에 구운 연어

연어 한 조각(300-500g)에 후추를 뿌리고 소금에 절여 맛을 냅니다. 약간의 올리브 오일이 추가됩니다. 연어는 호일 위에 놓여 있습니다. 그런 다음 양파 하나를 고리 모양으로 자릅니다. 레몬은 조각으로 잘립니다.

연어 위에 양파와 레몬을 올려주세요. 허브를 뿌린다. 호일의 자유 가장자리를 닫습니다. 오븐을 200˚C로 예열하세요. 생선을 넣고 30-40분 동안 굽습니다. 나는 당신이 즐길 수 있기를 바랍니다.

일반적인 단백질 다이어트

Dukan 박사가 말하는 체중 감량 다이어트

아마도 Dukan 영양 시스템은 가장 유명한(또는 "홍보된") 단백질 다이어트일 것입니다. 그는 식단에 최대 100가지 제품을 사용할 수 있도록 허용합니다. 대부분 단백질과 야채입니다. 과일은 어떻습니까? 불행히도 과일은 먹을 수 없지만 다이어트의 모든 단계에서는 먹을 수 없습니다. 마지막 단계에서는 일부가 허용됩니다. Dukan 다이어트는 4단계로 나누어진다. 처음 두 가지를 사용하면 적극적으로 체중을 감량할 수 있습니다. 가장 힘든 단계입니다. 나머지 두 개는 달성된 결과를 통합하는 것을 목표로 합니다. ""기사에서 이 전원 시스템에 대한 자세한 내용을 읽을 수 있습니다.

첫 번째 단계인 "공격"은 5~10일 동안 지속됩니다. 지방세포를 적극적으로 제거하는 것을 목표로 합니다. 이 기간 동안에는 단백질 식품만 허용됩니다. 낮에는 최소 2리터의 물을 마십니다. 또한 1.5 큰술을 먹어야합니다. 밀기울. 하루에 20분 이상 산책을 해보세요. 이 기간 동안 체중이 5~10kg 감소합니다. 고기, 생선, 계란, 저지방 유제품은 허용됩니다.

'크루즈' 단계에서는 단백질 제품에 구운 야채, 삶은 야채, 생 야채가 추가됩니다. 이 단계에서는 순수 단백질 섭취일과 단백질 식물성 섭취일이 모두 있어야 합니다. 원하는 대로 번갈아 사용할 수 있지만 Dukan은 1/1 방식을 제안합니다. 저것들. 언젠가 단백질을 섭취했다면 다음은 단백질-채소입니다. 그래서 날짜가 번갈아 가며 나타납니다. 이 단계에서는 체중이 더 천천히 감소합니다. 단계는 체중계에서 원하는 표시에 도달할 때까지 지속됩니다. 몇 달이 걸릴 수도 있습니다.

세 번째 단계는 '통합'으로 친숙한 제품의 점진적인 도입을 목표로 합니다. 빵, 감자, 파스타, 식물성 기름 등. 일부 과일이 추가될 수 있습니다. 이 단계는 결과를 통합하는 것을 목표로 하므로 시간이 깁니다. 시기는 개인마다 다릅니다. 여기서 체중을 유지하는 것이 중요합니다.

헤일리 포메로이의 다이어트 - 단식 없이 체중 감량하기

Hayley Pomeroy의 다이어트가 영양사로부터 논란의 여지가있는 리뷰를 받았다는 사실을 바로 말씀 드리고 싶습니다. 본질은 동일합니다 - 제품 교체. 사실, 이전 식단과 달리 탄수화물이 있습니다.

매주는 3단계로 나누어집니다.

  1. 첫 번째 단계는 2일 동안 지속됩니다. 처음 이틀 동안은 시리얼과 과일을 먹습니다. 탄수화물.
  2. 두 번째 단계는 2일 동안 지속됩니다. 단백질+야채를 먹습니다. 세 가지 주요 식사: 닭고기, 생선, 송아지 고기 등 야채 스낵.
  3. 세 번째 단계는 3일 동안 지속되며 여기에는 지방이 포함됩니다. 3가지 주요 식사: 해산물, 시리얼, 식물성 기름을 곁들인 샐러드. 씨앗, 견과류, 야채, 콩류로 구성된 간식 2개.

두 번째 주에는 첫 번째 메뉴가 반복됩니다. 자신의 영적 상태에 주의를 기울이는 것이 중요합니다. 스트레스를 해소하고 두려움과 죄책감을 없애십시오. 세 번째와 네 번째 주에도 패턴은 동일하게 유지됩니다. 음식은 4시간마다 섭취됩니다. 그들은 물을 많이 마신다. 아침 식사는 기상 후 30분 후에 시작됩니다. 반드시 식이요법과 운동을 병행하세요. 식단에서 설탕, 알코올, 콩, 옥수수, 커피를 완전히 제외하세요.

유명한 앳킨스 다이어트

이 식단은 완전 단백질이라고 할 수 없으며 오히려 저탄수화물 식단입니다. 탄수화물은 단백질과 약간의 지방으로 대체됩니다. 그러나 첫 번째 단계에서는 주로 단백질 식품이 사용됩니다. 따라서 여기서 언급하는 것이 논리적입니다.

첫 번째 단계는 2주 동안 지속됩니다. 이것은 적극적인 체중 감량입니다. 몸에는 탄수화물이 매우 부족합니다. 그는 지방을 분해하여 에너지를 방출해야 합니다. 칼로리 제한은 없습니다. 부분은 작아야하며 과식하지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 체중 감량이 없습니다.

금지된 제품:

  • 모든 밀가루 제품 및 빵;
  • 사탕, 초콜릿, 설탕, 달콤한 디저트;
  • 전분 함량이 높은 야채(사탕무, 감자);
  • 모든 과일;
  • 마가린;
  • 어떤 알코올이라도.

이 기간 동안에는 단백질 식품과 일부 지방에 중점을 둡니다. 가금류, 송아지 고기, 생선, 해산물을 요리할 수 있습니다. 계란, 버섯, 버터, 무, 고추, 치즈(가공 치즈 제외)도 먹을 수 있습니다. 첫 번째 단계의 탄수화물 양은 하루 20g을 초과해서는 안됩니다. 보시다시피 Atkins는 탄수화물을 완전히 포기하도록 강요하지 않습니다.

각각 일주일 동안 지속되는 다음 세 단계에서 메뉴는 동일하게 유지됩니다. 유일한 것은 다음 주마다 5g의 탄수화물을 더 섭취할 수 있다는 것입니다. 저것들. 네 번째 단계가 끝나면 하루에 35g의 탄수화물을 섭취하게 됩니다. 적당히 수동적인 생활 방식을 가진 남성과 여성의 경우 표준은 90-110g입니다. 따라서 어쨌든 Atkins 다이어트에서는 단백질이 지속적으로 우세할 것입니다.

가장 유명한 단백질 다이어트에 대해 말씀 드렸습니다. 그 위에 앉은 사람들의 리뷰에 따르면 많은 사람들이 싫어하는 킬로그램을 잃었습니다. 그들의 가장 중요한 비결은 규칙 준수와 추가 신체 활동이었습니다.

그리고 단백질 요리에는 많은 요리법이 있습니다. 좋아하는 요리법이 있다면 이 기사의 리뷰에서 공유하세요. 이 정보를 친구들과 공유하세요. 곧 블로그에 흥미로운 내용이 많이 나올 것입니다. 그러나 이것에 대해서는 조금 후에 배우게 될 것입니다. 지금은 비밀이에요 :)

적절한 기능을 수행하는 데 매우 중요한 최적의 양의 단백질, 지방 및 탄수화물을 일일 식단에 포함하는 합리적이고 균형 잡힌 식단은 사람의 삶에 필수적입니다. 체중 감량을 위해 인체에는 단백질에 집중된 강력한 구조인 아미노산이 필요합니다. 소화 시스템을 통해 신체는 아미노산 사슬을 분해하여 혈액으로 흡수합니다. 이 기간 동안 우리 몸은 소화 활동을 하므로 신진대사가 느려지지 않습니다. 그렇기 때문에 체중 감량을 위한 식품 목록에 단백질 식품이 포함되어야 합니다.

단백질이란 무엇입니까?

단백질은 신체가 새로운 세포를 만드는 데 필요한 필수 물질입니다. 단백질은 또한 인간의 유일한 아미노산 공급원이기도 합니다. 모든 인간 세포는 단백질로 구성되어 있으며 효소와 DNA의 일부입니다.

신체에 대한 중요성

단백질은 모든 장기와 조직 세포의 주요 부분입니다. 단백질은 신진대사, 과민성, 성장, 생식, 심지어 사고와 같은 생명 과정과 관련이 있습니다.

결함

단백질이 부족하면 신체 상태가 악화되어 감염 및 성능에 대한 보호 감소, 면역력 저하, 손톱, 피부, 모발 상태의 급격한 악화, 간 장애, 소장 장애로 나타납니다. , 신경계 및 내분비 시스템.

어린이와 청소년의 경우 신체의 결핍으로 인해 성장과 정신 발달이 느려집니다. 그러므로 모든 사람은 신체의 성분 수준을 조절하기 위해 어떤 음식이 단백질이 가장 풍부한지 알아야 합니다.

공급 과잉

그러나 운동 부족없이 몸에 단백질이 축적되면 칼슘이 손실되기 때문에 과도한 단백질도 좋은 결과를 가져 오지 않습니다.

빠르고 느린 단백질

분해 및 흡수 속도에 따라 빠른 단백질과 느린 단백질을 구별하는 것이 일반적입니다.

느린

느린 단백질은 체내에서 분해되는 데 오랜 시간이 걸리는 단백질로, 체중 감량과 포만감을 오랫동안 유지하는 데 도움이 됩니다. 어떤 장기 단백질이 포함되어 있는지 기억하는 것이 중요합니다. 제품 목록은 실제로 매우 크지만 아래는 가장 기본적인 제품입니다.

느린 단백질은 칼로리가 적고 분해에 훨씬 더 많은 에너지가 필요하기 때문에 약 6시간 안에 아미노산으로 분해됩니다. 따라서 취침 전 2~3시간 동안 저녁 식사로 장기 단백질을 섭취하는 경우가 많습니다. 그러면 신체는 밤 동안 음식을 소화할 수 있는 충분한 시간을 갖게 되며 근육은 아미노산으로 완전히 풍부해집니다.

표에 있는 음식의 느린 단백질 목록:

빠른 다람쥐

빠른 단백질은 힘과 에너지를 회복하고, 활력을 되찾고, 근육 증가를 촉진하므로 운동선수에게 매우 유용합니다. 신체가 빠른 단백질을 흡수하는 데는 60~80분밖에 걸리지 않습니다.

표에 있는 빠른 단백질 제품 목록:

단백질 공급원

단백질의 양

100g에

분할 인자

핑크 연어 물고기

쇠고기 살코기

케피어, 우유

그것들을 결합하는 방법

서로 다른 기원의 단백질을 동시에 섭취할 때 소화액은 서로 다른 시간에 서로 다른 유형의 위액을 분비해야 합니다.

예를 들어 점심 시간에 소화 시간이 다른 고기, 우유, 계란을 먹으면 계란 자체는 1시간 안에 분해되지만 계란의 소화 시간은 느려집니다.

단백질의 가장 효율적인 소화는 각 단백질 제품이 별도로 소화될 때 발생합니다.

단백질의 종류

단백질에는 2가지 기원이 있으며 이 기준에 따라 다음과 같이 나뉩니다.

  1. 동물-다량의 단백질 외에도 무엇으로도 대체 할 수없는 여러 요소가 포함되어 있기 때문에 신체에 가장 가치가 있습니다. 동물성 단백질은 식품 목록에서 중요한 역할을 하며 고기, 내장, 생선, 해산물, 계란, 캐비어 및 발효유 제품에서 발견됩니다.
  2. 채소– 조직과 세포의 구성에 중요한 단백질 공급원입니다. 식물성 단백질 식품에 속하는 것(목록은 일반화되어 있음)의 대부분은 콩과 식물(완두콩, 병아리콩, 렌즈콩, 녹두 및 팥), 다양한 종류의 밀가루, 견과류 등 동물성 식품만큼 자주 사람들이 섭취합니다. 여기에는 곡물, 녹색 야채, 호박, 해초 및 해초도 포함됩니다.

단백질이 많이 함유된 식품 중에는 지방이 풍부한 식품도 있으며, 이 사실이 체중 감량에 큰 장애가 될 수 있다는 사실을 잊지 마세요. 이를 방지하려면 구매하는 제품의 구성을 주의 깊게 읽어야 합니다.

체중 감량을 위한 단백질 제품 목록은 100g당 단백질과 지방의 양을 고려하여 표에 나와 있습니다.

단백질 제품

단백질, g

지방, g

토끼고기

송아지 고기

갈비 물고기

가장 건강한 단백질 식품

오늘날에는 많은 단백질 제품이 판매되고 있습니다. 그러나 여전히 가장 건강한 단백질 식품을 식별할 수 있습니다. 제품 목록은 4가지 주요 소스로 구성됩니다.

  1. 닭고기 가슴살.운동선수와 체중을 관리하는 모든 사람에게 이것은 다이어트의 필수적인 부분입니다. 가슴살 190g에는 200kcal, 단백질 40g, 지방 2g만 들어있습니다. 제품의 효능을 최대한 활용하려면 기름을 사용하지 않고 가슴살을 삶거나 구워야 합니다.
  2. 소고기.사람은 한쪽 가슴에서만 오래 살아남을 수 없으므로 쇠고기는 몸매에도 해를 끼치 지 않는 훌륭한 대안입니다. 200g당 340kcal, 단백질 약 40g, 지방 15g이 들어있습니다.
  3. 닭고기 달걀.닭고기 달걀에서 40g의 단백질을 얻으려면 520kcal과 35g의 지방이 포함된 계란 7개를 섭취해야 합니다. 닭고기 단백질은 대부분 신체에 유익하지만 가장 순수한 단백질을 더 잘 흡수하려면 노른자도 필요합니다.
  4. 연어 필레- 건강한 오메가 3 지방의 창고에는 연어 200g에 368kcal, 단백질 40g, 지방 28g이 들어 있습니다. 이 다소 비싼 생선 필레는 대구나 명태로 대체될 수 있습니다.

고단백 식품

100g당 계산된 고단백 제품의 확장된 목록이 표에 나와 있습니다.

제품

제품

쇠고기 간

분유

돼지고기는 기름지다

저지방 요구르트

돼지고기 살코기

네덜란드 치즈

포셰콘스키 치즈

폴락 캐비어

철갑상어 캐비어

고등어

식단을 올바르게 계획하는 데 도움이 되는 몇 가지 팁이 있습니다.

  1. 바쁜 하루를 앞두고 있다면 아침 식사로 코티지 치즈나 요구르트 베이스의 스무디를 먹는 것이 좋은 선택입니다. 왜냐하면 이러한 음식은 단백질이 많이 함유되어 있기 때문입니다.
  2. 천천히 익히고 찐 동물성 단백질로 저녁을 먹는 것이 좋습니다.
  3. 신체 활동 후에는 충분한 양의 빠른 단백질이 매우 필요합니다.
  4. 식사를 거르지 말고, 이런 일이 발생한다면 천천히 작용하는 단백질로 에너지를 보충하세요.
  5. 몸에 활력을 주고 빠른 작업을 준비하려면 정신적 스트레스를 받기 전에 빠른 단백질이 함유된 음식을 섭취하세요.

조리 방법

제품에서 가장 많은 양의 영양소, 비타민 및 최대 소화 가능한 단백질을 얻으려면 요리를 준비할 때 올바른 열 효과가 필요하다는 점을 기억할 가치가 있습니다.

이중 보일러는 체중을 감량하거나 신체의 적절한 기능을 위해 단백질이 함유된 음식을 섭취하려는 사람들에게 진정한 친구가 될 것입니다. 음식 준비를 위한 부드러운 모드를 제공하며 유용한 구성 요소를 최대한 보존합니다.

  1. 곡물의 경우 적합한 옵션은 물에 미리 담그는 것입니다. 예를 들어 메밀을 밤새 담가두면 열 효과가 최소화됩니다. 이는 사람이 이 독특한 체중 감량 제품을 통해 메밀에 풍부한 모든 미량원소와 효소를 섭취할 수 있음을 확신할 수 있음을 의미합니다.
  2. 단백질 흡수 속도를 높이려면 믹서기와 고기 분쇄기를 무시하지 마십시오. 으깬 음식을 먹으면 몸이 단백질 음식을 효소로 분해하기가 더 쉬워집니다.

어떤 제품과 결합되나요?

  • 생선과 해산물은 야채 (감자 제외)와 결합되지만 빵과는 절대 결합되지 않습니다.
  • 고기는 허브와 완벽하게 어울리지만 밀가루 제품과는 잘 어울리지 않습니다.
  • 계란은 메밀과 잘 어울리지만 다른 곡물과는 잘 어울리지 않습니다.
  • 콩류는 과일 및 말린 과일과 잘 어울리지만 감자와는 호환되지 않습니다.
  • 가지는 베리와 함께 먹으면 잘 소화되지만 주스로 씻어 내면 소화가 잘되지 않습니다.
  • 견과류는 다양한 오일과 호환되지만 설탕과의 ​​조합은 허용되지 않습니다.

음식을 잘못 조합하면 복부팽만감과 소화불량을 일으키는 경우가 많다는 점을 기억하십시오.

사용 목적

단백질은 근육 형성에 도움이 되므로, 단백질 수치를 추적하기 시작하는 사람들은 두 가지 주요 목적 중 하나를 위해 그렇게 합니다.

근육량을 늘리려면

신체 활동을 체계적으로 수행하는 사람은 주로 단백질과 관련된 특정 물질의 필요성을 증가시킵니다. 이는 스포츠 후에 근육이 회복되어야 하기 때문에 발생합니다. 따라서 "구성"을 위해 충분한 양의 단백질을 공급해야 합니다.

체중 감량을 위해

물론 체중을 감량하려면 체중을 늘릴 때보다 더 많은 단백질이 필요합니다. 그러나 단백질을 과도하게 사용해서는 안됩니다.

인기있는 단백질 다이어트 검토

단백질 다이어트는 매우 인기가 있고 매우 효과적입니다. 왜냐하면 이러한 형태의 체중 감량을 위한 주요 식품 공급원은 단백질 함량이 높은 요리이기 때문입니다. 이런 종류의 다이어트에는 많은 장점과 단점이 있습니다.

장점:

  • 단백질은 식이요법과 운동을 병행할 때 에너지 회복에 가장 좋은 성분입니다.
  • 단백질 다이어트는 7일 이내로 설계되었으며 이는 단기간에 상당히 빠른 결과 달성입니다.
  • 단백질 식품은 오랫동안 몸을 만족시키기 때문에 이 다이어트는 "배고픈" 다이어트 중 하나가 아닙니다.

단점:

  • 무제한의 단백질 섭취로 인체는 체액과 칼슘 매장량을 제거합니다.
  • 또한 스포츠를하면 신장에 가해지는 부하가 증가하여 외모에 영향을 미칩니다. 피부가 건조해지고 머리카락의 채도가 떨어지고 손톱이 벗겨집니다.
  • 단백질 다이어트를 할 때는 알레르기를 피하기 위해 제품 카테고리를 바꿔야 합니다.
  • 지방의 양을주의 깊게 모니터링해야합니다.

단백질 다이어트로 먹을 수 있는 음식 목록은 표에 나와 있습니다.

제품

제품

닭고기 가슴살

쇠고기까스

소고기

쇠고기 간

양간

병아리

두유

듀칸의 다이어트

이 다이어트는 세계에서 가장 인기 있는 체중 감량 시스템입니다. 저자는 4단계를 구분합니다.

  1. 공격– 주요 체중 감소는 약 5일 동안 지속됩니다.
  2. 교대– 지속적인 체중 감소는 최대 몇 개월까지 지속됩니다.
  3. 강화– 결과를 동일한 수준으로 설정하면 단계의 지속 시간은 체중 감량 1kg에 10을 곱하여 알 수 있습니다.
  4. 안정화– 평생 동안 결과를 유지합니다.

각 단계에는 고유한 제품 목록이 필요합니다.

Atkins 다이어트는 최초의 저탄수화물 다이어트였습니다. 탄수화물을 줄인다는 것은 이 식단에서 주로 단백질 식품을 섭취한다는 것을 의미하며 그 목록은 매우 넓습니다.

기본 규칙:

  1. 탄수화물 섭취를 줄이세요.
  2. 식욕에 따라 먹습니다.
  3. 종합 비타민제를 섭취하세요.
  4. 신체 활동을 연습하세요.
  5. 물을 충분히 마시세요.

이 다이어트는 식습관을 형성하고 결과는 시간이 지남에 따라 나타나지만 권장 사항을 따르는 경우 영구적입니다.

Hayley Pomeroy의 체중 감량 시스템에는 5가지 기본 원칙이 있습니다.

  1. 스트레스 없고 긍정적인 태도입니다.
  2. 식단에서 즐거움을 주는 음식을 끊지 마십시오.
  3. 엄격한 식사 규칙을 버리십시오.
  4. 칼로리를 계산하지 마세요.
  5. 배고픔을 느끼지 않도록 다이어트를 해보세요.

이 다이어트의 월요일과 화요일 다이어트는 시리얼, 과일, 야채 및 단백질로 구성됩니다. 수요일부터 금요일까지 - 단백질과 야채. 토요일, 일요일 – 단백질, 야채, 과일, 건강한 지방.

건강한 단백질 레시피

현대 사회에서는 체중 감량을 위한 단백질 요리법을 찾는 것이 매우 쉽습니다.

브로콜리와 칠면조(치킨으로 대체 가능), 치즈로 만든 간단한 단백질 파이는 훌륭한 저녁 식사가 될 것입니다.

우리는 다음과 같이 준비합니다.

  1. 브로콜리를 약 200-300g 끓여서 믹서기에서 갈아야합니다.
  2. 가금류 가슴살을 얇은 조각으로 자르고 가볍게 치십시오.
  3. 치즈를 갈아주세요 (저지방 선택), 100g이면 충분합니다.
  4. 베이킹 접시에 소량의 기름을 바르고 가금류 조각, 브로콜리(으깬 감자), 치즈 순서로 층을 배치합니다. 제품이 다 떨어질 때까지 레이어를 계속할 수 있습니다.
  5. 이 파이를 200도에서 30-40분 동안 굽습니다.

건강한 생선 샐러드

다음 레시피는 살짝 소금에 절인 연어를 곁들인 체중 감량을 위한 단백질 샐러드 중 하나입니다.

준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 여러 상추 잎;
  • 토마토 여러 조각;
  • 살짝 소금에 절인 연어 – 30g;
  • 부추 – 1 개;
  • 올리브유;
  • 소금과 후추로 맛을 낸다.

요리 단계:

  1. 연어를 입방체로 자르고 토마토를 반으로 자릅니다.
  2. 양상추 잎을 조각으로 찢습니다.
  3. 잘게 썬 양파를 추가합니다.
  4. 기름과 좋아하는 향신료로 맛을 냅니다. 준비가 된!

녹두와 닭고기를 곁들인 퓌레 수프로 레시피 선택을 완성하겠습니다.

필요할 것이예요:

  • 치킨 필레 – 2 개;
  • 녹두 – 약 300g;
  • 피망 – 1 개;
  • 여러 개의 중간 토마토;
  • 맛볼 향신료.

요리 단계:

  1. 가슴살을 끓입니다.
  2. 새를 꺼내고 다진 토마토와 고추를 추가합니다.
  3. 야채를 10분간 삶아 믹서기로 갈아줍니다.
  4. 결과 혼합물에 녹두를 추가합니다.
  5. 닭고기를 갈아주세요.
  6. 향신료를 추가하십시오.

오류와 오해

많은 사람들이 누구나 살을 뺄 수 있다고 생각하지만, 이는 전혀 사실이 아닙니다. 체중을 감량하려면 지방과 섭취 칼로리의 균형이 필요합니다. 체중을 감량할 수 있을 뿐만 아니라 조합이 올바르지 않으면 체중이 증가할 수도 있기 때문입니다. 이것은 특히 소시지를 좋아하는 사람들에게 해당됩니다. 지방이 많지만 단백질이 적습니다.

단백질이 풍부한 식사와 야채 형태의 섬유질을 함께 섭취하는 것이 더 낫습니다. 이러한 조합으로는 체중을 늘리기가 어렵습니다. 신체는 오랫동안 탄수화물 없이는 할 수 없다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 이는 확실히 외모, 정신 능력 및 대사 장애에 영향을 미칠 것입니다.

일일 수당 계산 방법

여성들을위한:

  • 18~30세 여성의 경우:× 240;
  • 31~60세 여성의 경우:× 240;
  • 60세 이상 여성의 경우:× 240.

남성:

  • 18~30세 남성의 경우:× 240;
  • 60세 이상의 남성의 경우: [ 0.05 * 체중(kg) + 2.46] × 240.

일일 칼로리 섭취량 계산. 과학자들은 특정 계수를 도출했습니다.

  • 신체 활동이 상당히 낮은 경우 1.1을 곱합니다.
  • 우리는 앉아서 일하는 일과 주당 몇 시간의 스포츠 활동을 포함하는 적당한 활동으로 1.3을 곱합니다.
  • 체육관에서의 체계적인 운동을 포함하여 활동량이 많은 우리는 1.5를 곱합니다.

일일 기준을 얻으려면 첫 번째 지점의 대사 값에 활동에 해당하는 계수를 곱합니다.

  1. 영양학자들은 탄수화물 1g = 4kcal, 단백질 1g = 4kcal, 지방 1g = 9kcal로 계산했습니다.

예를 들어, 하루 칼로리 섭취량이 1800kcal인 사람의 경우,일일 에너지량으로 얻은 숫자는 6부분(단백질 1부분 + 지방 1부분 + 탄수화물 4부분)으로 나누어야 합니다. 지방과 단백질의 일부는 300kcal이므로 탄수화물은 각각 300kcal의 4부분, 즉 1200kcal입니다.

  • 하루에 필요한 단백질 양 - 300kcal: 4kcal = 75g;
  • 하루에 필요한 지방량 - 300kcal: 9kcal = 33g;
  • 하루에 필요한 탄수화물 양은 1200kcal: 4kcal = 300g입니다.

동영상

이 영상을 통해 체중 감량을 위한 단백질 다이어트에 대한 전문가의 의견을 배우실 수 있습니다.

단백질 제품은 사람이 적절한 영양과 건강한 신체를 유지하는 데 필요합니다. 단백질 제품은 동물성 또는 식물성일 수 있지만, 다른 식품 요소에 대한 단백질의 비율은 바람직하게는 적어도 25-30%입니다.

단백질은 근육, 뼈 및 결합 조직의 구성에 관여하고 시기적절한 재생, 즉 조직 복원을 보장하고 혈액과 함께 산소와 지질을 운반하고 면역 체계를 지원하며 건강하고 만족스러운 삶을 위해 꼭 필요합니다. 단백질이 부족하거나 과잉일 경우 영양 균형과 인간 건강에 부정적인 영향을 미친다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 영양사는 건강한 성인의 일반적인 일일 식단에서 단백질을 25-30%로 권장합니다. 동시에, 이 잔액이 주중에 변경되는 것은 허용되지만, 주중에는 허용되지 않습니다. 단백질 식품이 충분하지 않거나 과잉이 남아 있습니다. 현대 도시 거주자의 일반적인 단백질 요구량은 체중 1kg당 1g이며, 격렬한 신체 활동 중에는 체중 1kg당 2g이 권장됩니다. 따라서 체중이 70~80kg인 성인 남성은 하루에 최소 70~80g의 순수 단백질을 섭취해야 합니다. 단백질 함량 챔피언이 체중 100g 당 약 20-25g의 단백질만을 함유하고 있다는 점을 고려하면 단백질을 보충하려면 약 400g의 고기, 5개의 계란, 500g의 코티지 치즈, 오트밀 600g 또는 콩 200g 1kg.

물론 동일한 단백질 식품을 섭취하는 것은 의미가 없습니다. 단순히 식단을 다양화하고 식단에 단백질이 포함된 다양한 식품을 소량 포함하는 것만으로도 충분합니다. 아침 식사로는 콩을 곁들인 스크램블 에그 또는 바나나와 코티지 치즈를 곁들인 오트밀을 먹고, 낮에는 렌즈콩 콩나물을 곁들인 야채 샐러드, 치즈와 밀크셰이크 또는 밀크셰이크를 곁들인 샌드위치를 ​​곁들인 간식을 먹고, 저녁에는 맛있는 저녁 식사를 즐겨보세요. 고기나 생선 요리, 아니면 인도식 렌즈콩 달. 현대 상점의 다양한 단백질 제품을 사용하면 식단을 최대한 다양화할 수 있으며 고기나 코티지 치즈에 얽매이지 않을 수 있습니다.

단백질 결핍

대도시 거주자에게 가장 흔한 문제는 단백질이 부족하거나 품질이 낮다는 것입니다. 품질은 소시지와 같이 지방 비율이 크거나 우세한 단백질, 콩류 또는 신선한 우유와 같이 소화가 어려운 단백질, 통조림 식품의 조합으로 이해되어야 합니다.

단백질에는 무엇이 들어있나요?

물고기
. 해물
. 우유 및 유제품(치즈, 코티지 치즈, 케피어)
. 콩과 식물

우유

가장 간단하고 효과적인 단백질 공급원은 우유입니다. 아기가 필요한 단백질을 섭취하고 매우 빠르게 성장하는 것은 모유를 통해서입니다. 성인에게는 우유가 덜 필요하며 많은 사람들이 우유를 소화할 수 없습니다. 사실 성인기에는 인체에 ​​어린 시절 우유 단백질을 효과적으로 분해하는 데 필요한 효소가 부족합니다. 따라서 우유 한 잔을 마신 후 배가 무거워진다면 신선한 우유를 발효유 제품으로 대체하는 것이 논리적일 가능성이 높습니다. 이 경우 코티지 치즈, 치즈, 요구르트, 케피르 및 기타 발효유 음료가 도움이 됩니다. 유제품에는 단백질 함량이 높을 뿐만 아니라 지방 함량도 높다는 사실을 잊지 마십시오. 예를 들어 치즈, 특히 버터에 있습니다. 유제품은 지방 함량 때문에 피해서는 안 됩니다. 일반적인 적당량으로 충분합니다.

식품 산업에서 널리 사용되는 분유와 유화제의 작용으로 인해 겉보기에 우유와 유사한 식물성 지방으로 만든 버터 대체품이나 저칼로리 치즈 제품은 우유와 관련이 없다는 사실을 잊지 마십시오. 건강에 좋지 않으며 귀중한 우유 단백질이 포함되어 있지 않습니다. 포장에 속지 않도록 주의하세요. 자연산만 섭취하세요!

고기

고기는 매우 효과적이고 저렴한 단백질 공급원입니다. 고기에는 22개의 아미노산이 포함되어 있으며, 그 중 8개는 인체에서 합성되지 않으며 필수입니다. 단백질과 아미노산의 양과 질 측면에서 육류와 성공적으로 경쟁하는 식물성 제품은 세계에서 단 하나뿐입니다. 바로 퀴노아입니다. 그러나 퀴노아에 대해서는 나중에 더 자세히 설명하겠습니다.

가장 많은 양의 단백질은 송아지 고기, 사슴 고기, 말고기, 버팔로 및 쇠고기에서 발견됩니다. 칠면조 고기는 매우 높은 품질의 단백질을 함유하고 있으며 닭고기는 그 양이 조금 적습니다.

고기는 요리하기 쉽고 소화가 잘 되며, 단백질을 섭취하려면 콩류나 곡물보다 훨씬 적은 양의 고기가 필요합니다. 고기를 준비하는 가장 좋은 방법은 굽거나 튀기는 것입니다.

전체 고기 조각 (스테이크)은 270-300도까지 가열 된 오븐에서 약 10-15 분 동안 구워야하며 그 위에 지방과 주스를 붓습니다. 스튜를 준비하거나 야채와 함께 고기를 굽는 경우 가열 온도를 220도로 낮추고 굽는 시간을 70~80분으로 늘립니다. 통닭이나 닭고기는 190~200도에서 60~90분, 오리는 200도에서 120분, 180도에서 180분(3시간) 구워야 한다. 고온에서는 고기를 짧은 시간 동안 요리하십시오. 온도가 떨어지면 고기 요리 시간을 늘리십시오. 이렇게하면 맛있고 건강한 주스가 모두 유지되고 고기가 타지 않습니다.

고기 굽기

고기는 1cm 두께의 뜨거운 지방층에 튀겨야 합니다. 지방의 온도는 매우 높으며, 고기와 접촉하면 얇은 껍질이 형성되어 육즙이 고기 밖으로 새어 나오는 것을 방지합니다. 동시에 고기는 고르게 튀겨지고 육즙이 많고 맛있습니다.

고기 요리

끓이는 것은 고기를 요리하는 가장 효율적인 방법입니다. 요리 과정에서 대부분의 영양소는 고기에서 국물로 방출되므로 삶은 고기에서 가장 유익한 것은 국물입니다. 그러나 다른 방법으로 요리 할 수 ​​​​있습니다. 소량의 물 (고기 1kg 당 약 1-1.5 리터)에 작은 고기 조각을 넣고 뚜껑 아래 고열에 향신료를 넣으십시오. 이 스타일로 15분 정도 조리하면 고기가 익히는데 충분하지만 넘치지는 않습니다.

물고기

생선은 훌륭한 단백질 공급원입니다. 생선 고기의 단백질은 소화가 잘 되며, 고품질 생선 기름은 돼지고기 지방보다 훨씬 건강합니다. 생선을 많이 먹는 나라에서는 심혈관 질환을 덜 앓게 되고, 노인들은 활동적이고 건전한 노년까지 산다.

해물

홍합, 게, 새우, 굴, 조개, 오징어, 문어 및 기타 비늘이 없는 식용 해양 생물에는 단백질이 매우 풍부합니다. 선택 및 준비 규칙은 생선과 동일합니다. 단, 많은 해산물 제품이 더 빨리 요리된다는 차이점이 있습니다(2~3분이면 완료됩니다). 예를 들어, 오징어나 홍합을 너무 익히면 고무처럼 보일 것입니다. 캐비아도 이 범주에 포함될 수 있습니다. 캐비어에는 단백질과 기타 유익한 물질이 매우 풍부합니다. 캐비어의 유일한 단점은 높은 가격입니다.

훌륭한 단백질 공급원입니다. 각 계란에는 12-13g의 순수 단백질이 포함되어 있습니다. 가장 중요한 것은 노른자에는 엄청난 양의 지방과 콜레스테롤이 포함되어 있다는 사실을 잊지 않는 것입니다. 흰자만 필요한 경우 노른자를 분리한 후 흰 스크램블 에그를 요리하거나 수프에 액상 흰자를 첨가하세요.

유제품: 코티지 치즈, 사워 크림, 케피르, 치즈

유제품 중 단백질 함량의 선두 주자는 코티지 치즈와 코티지 치즈입니다. 이 제품은 소화하기 쉽고 매우 건강합니다. 코티지 치즈는 제한 없이 먹을 수 있지만, 치즈에는 지방이 많이 함유되어 있는 경우가 많아 적당히 섭취해야 합니다. 치즈의 경우 오래된 규칙이 적용됩니다. 즉, 적을수록 좋습니다. 고품질의 고지방 치즈를 조금씩 섭취하세요. 천연 우유로 만든 실제 치즈의 지방 함량은 고대 유제품 생산의 특성으로 인해 낮을 수 없습니다. 하지만 치즈는 분유와 유화제를 사용하기 때문에 '저칼로리'가 될 수 있습니다. 가격이 저렴한 데다 단백질을 비롯한 영양소 함량도 낮다. 자신과 가족을 인색하지 마십시오!

사워 크림, 케피르, 아이란, 마쏘니, 버터밀크, 카이막, 카틱, 탄 및 기타 유제품에도 단백질이 포함되어 있지만 액체의 양이 많기 때문에 그 양은 적습니다. 제품의 지방 함량은 단백질 함량에 영향을 미치지 않지만, 지방 함량이 낮다는 것은 종종 품질이 낮은 단백질이 포함된 분유를 사용함을 나타냅니다.

콩류: 완두콩, 콩, 렌즈콩, 병아리콩, 녹두

세계 대부분의 주민들은 콩류로 단백질 필요량을 충족합니다. 이는 아시아, 인도, 근동 및 중동, 아프리카 국가의 대부분입니다. 콩은 그 다양성에도 불구하고 채식주의를 실천하는 수십억 명의 사람들의 식단의 기초가 되며, 이 사실은 결코 무시할 수 없습니다.

콩과 식물의 단백질은 동물성 제품의 단백질보다 품질이 낮지만 식단이 충분히 풍부하고 우유, 시리얼, 과일, 야채, 허브 및 향신료를 포함하는 경우 콩과 식물은 완전한 식단에 충분합니다. Rus에서는 항상 완두콩을 재배하고 준비했는데, 이는 우유, 코티지 치즈, 생선 및 귀리와 함께 주요 단백질 공급원 중 하나였습니다.

모든 콩류에는 간단하지만 필수 요리 규칙이 필요합니다.
. 콩나물은 꼭 찬물에 담궈주세요. 콩과 병아리콩 - 8-12시간, 완두콩은 6-8시간, 렌즈콩과 녹두 - 약 1시간, 그렇지 않으면 전혀 담글 필요가 없습니다.
. 불린 후 남은 물기를 빼내고 콩을 헹구세요.
. 요리가 끝나면 모든 콩에 소금을 뿌리십시오. 요리를 시작할 때 소금을 뿌리면 딱딱한 상태로 유지됩니다.

콩과 식물은 야채와 완벽하게 어울리며 수프, 고기 및 생선 요리에 잘 어울립니다. 스크램블 에그, 베이컨, 토스트를 곁들인 차가운 콩은 전형적인 영국식 아침 식사입니다. 인도에서는 버터 기름과 많은 향신료를 넣은 매콤한 렌즈콩 수프인 달(dal)을 요리합니다. 인도에서 달은 다양한 색상과 특성을 지닌 수십 종류의 렌즈콩을 의미합니다. 달은 한 시간 이상 요리되고 렌즈 콩은 퓌레로 삶아지고 당근, 양파, 향신료 및 토마토가 추가됩니다. 이것은 단백질이 풍부한 매우 아름답고 밝고 맛있는 충전 요리입니다.

놀라시겠지만 메밀, 귀리, 보리에도 단백질이 함유되어 있습니다. 동시에 단백질의 품질은 우수하지만 그 함량은 고기, 생선, 우유 또는 콩에 비해 낮습니다. 그러나 메밀 죽을 많이 먹으면 25g의 순수한 단백질을 얻을 수 있으며 이는 케 피어 한 잔에 동일한 단백질이 8-9g 밖에 없다는 것과 같이 적지 않습니다.

메밀 외에도 오트밀, 퀴노아에는 단백질이 많이 함유되어 있습니다. 귀리 플레이크를 좋아한다면 15-20분 동안 요리해야 하는 전통적인 플레이크에 주의하세요. 이러한 플레이크는 곡물에 최소한의 영향을 미치고 단백질 함량이 높습니다. 그리고 오트밀을 우유에 넣어 요리하면 단백질을 두 배로 섭취할 수 있습니다. 오트밀에는 유익한 미량 원소가 많이 포함되어 있다는 것을 잊지 마십시오. 오트밀은 전통적인 영국식 아침 식사 중 하나로 간주됩니다. 축구를 하면 오트밀에 대한 사랑이 더 이상 이상해 보이지 않을 것입니다. 육체적으로 바쁜 하루를 보내기 전에 아침 식사로 단백질을 강력하게 섭취하면 효과적으로 근육량을 늘리거나 단순히 몸매를 유지할 수 있습니다. 그리고 잼을 곁들인 달콤한 빵과 커피 중 하나를 선택한다면 오트밀과 야채 주스 한 잔이 훨씬 더 효과적일 것입니다.

가장 흥미로운 단백질은 남미 시리얼 퀴노아입니다. 퀴노아 100g에는 거의 15g의 단백질이 함유되어 있어 퀴노아를 고기에 더 가깝게 만듭니다. 퀴노아에는 다량의 단백질 외에도 고기와 생선에서 발견되는 모든 필수 아미노산이 포함되어 있습니다. 이는 완전한 단백질을 함유한 유일한 비동물성 제품으로, 퀴노아를 독특한 식물성 단백질 제품으로 만들어줍니다. 퀴노아는 다른 곡물과 같은 방식으로 조리됩니다. 물에 소금을 최소한으로만 첨가하세요. 왜냐하면... 퀴노아는 약간 짠맛이 나요. 퀴노아는 반찬으로 먹거나 따뜻한 샐러드와 스튜에 사용할 수 있습니다.

단백질은 진주 보리(보리), 밀, 호밀, 쌀 및 기타 곡물에서도 다양한 비율로 발견되지만 고기, 생선, 해산물, 우유, 코티지 치즈, 치즈 및 콩류보다 적은 양으로 발견됩니다. 불행히도 야채와 과일에는 단백질이 가장 적습니다.

단백질에 대한 오해

대표적인 예가 소시지다. 소시지에는 고기 외에도 지방, 우유, 콩, 물이 포함되어 있습니다. 20g의 순수한 단백질을 얻으려면 200g의 훈제 또는 0.5kg의 삶은 소시지를 섭취해야하지만 지방의 양은 혈관과 심장의 건강에 매우 높거나 심지어 위험할 수도 있습니다. 대체상품도 마찬가지다. 모방하는 제품과 직접적인 관련이 없는 유제품 음료, 응유, 달콤한 요구르트, 마요네즈 및 소스가 될 수 있습니다. 따라서 단백질이 매우 적거나 전혀 포함되어 있지 않습니다.

단백질 제품의 선택 폭이 넓으며 그 다양성으로 인해 적절한 영양 섭취를 거부할 수 없습니다. 더 많은 단백질 공급원은 고기, 생선, 우유, 곡물 또는 콩 등 다양한 식품에 포함된 중요한 요소의 부족을 방지합니다. 고품질의 신선한 단백질 식품을 섭취하고 건강을 유지하세요!

알렉세이 보로딘