음식에 함유된 오메가 3 지방산의 공급원입니다. 식물성 기름의 구성. 지방산에 따른 건강 등급

많은 사람들이 아마도 매우 중요한 영양소인 오메가-3의 이점에 대해 들어봤을 것입니다. 대부분 이것들은 불포화 지방건강에 필수적이라고 생각되는 심혈관계의. 또한 뇌의 정상적인 기능과 신체의 건강한 성장 및 발달에도 중요합니다.

매일 충분한 양을 받지 못하면 문제가 발생할 위험이 있습니다. 조기 노화그리고 질병에 걸리기 쉽습니다. 인체는 대부분의 지방을 합성할 수 있지만 오메가-3 지방산은 합성할 수 없습니다. 이러한 필수 지방산은 음식을 통해서만 매일 얻을 수 있습니다.

간단히 말해서, 이러한 유익한 영양소는 비타민과 마찬가지로 우리에게도 필수적입니다. 물론 약국에서 구입할 수 있는 다양한 특수 보충제가 있습니다. 하지만 그냥 포함시키는 것이 더 좋습니다. 일일 식단그것들이 풍부한 특정 음식. 또한, 다양한 제품이 제공되므로 자신에게 맞는 제품을 정확하게 선택할 수 있습니다.

오메가3지방산이 다량 함유된 식품표 및 목록

이 표는 다음과 같은 식품 공급원(식물성 포함)을 보여줍니다. 고함량오메가-3 지방산.

제품 제품 100g당 오메가3 함량, mg.
연어 1500
호두 2670
아마 씨앗 2280
시금치 140
치아 씨앗 17800
790
콜리플라워 104
두부 240
야생벼 700
겨자 기름 5900
참치 1600
정어리 1400
280
바질 310
레드 캐비어 680

이제 나열된 각 제품을 자세히 살펴보겠습니다.

연어


연어는 오메가-3와 오메가-6 지방산이 가장 풍부한 공급원 중 하나입니다. 슈퍼푸드로 분류되는 것은 아무것도 아니며 유용하고 영양가 있는 물질의 기록적인 함량 덕분입니다. 지방산에는 에이코사펜타엔산(EPA)과 도코사헥사엔산(DHA)이라는 두 가지 중요한 유형이 있습니다. 이 두 산은 모두 이 생선에 포함되어 있습니다. 많은 건강 전문가들은 일주일에 적어도 여러 번 식단에 야생 연어를 포함시킬 것을 권장합니다.

호두


호두도 있고 좋은 소스건강한 지방. 식사 사이의 배고픔을 충족시키고 하루 종일 에너지를 공급하는 데 도움이 됩니다. 호두에는 구리, 망간, 비타민 E도 함유되어 있습니다. 호두는 식단에 포함시키기 매우 쉽습니다. 좋아하는 구운 식품에 추가하고 샐러드, 시리얼 및 다양한 디저트에 뿌립니다.

아마 씨앗


이 작은 씨앗에는 오메가-3 외에도 섬유질, 비타민 E, 마그네슘, 칼슘, 철, 마그네슘, 비타민 A, B12, B6, C 및 D가 풍부합니다. 상상해 보세요. 유용한 물질당신은 하나의 제품에서만 얻을 수 있습니다! 스무디를 만들 때 믹서기에 넣고, 메인 요리, 수프, 집에서 구운 빵그리고 요구르트.

시금치


시금치에는 철분, 단백질, 섬유질, 칼륨 등이 풍부합니다. 중요한 미네랄. 많은 사람들은 깨닫지도 못하지만 불포화지방산도 함유하고 있습니다. 예, 그렇습니다. 식물도 우리에게 오메가 3를 제공합니다.

시금치는 종종 가장 좋은 식품 중 하나로 홍보됩니다... 건강한 제품, 암과 심장병을 예방하는 데 도움이 되기 때문입니다.

그건 그렇고, 맛있는 그린 스무디를 만드는 데 자주 사용됩니다.

치아 씨앗


치아씨드 같은 것 아마 씨앗충분한 양을 제공하십시오. 이 작은 곡물은 고대 아즈텍인들이 수백 년 동안 주요 에너지원으로 사용했습니다. 다른 씨앗과 달리 영양분을 흡수하기 위해 갈아서 갈 필요가 없습니다. 일반적으로 매일 1~2테이블스푼의 치아를 섭취하는 것이 좋습니다.


굴은 대부분의 조개류와 마찬가지로... 영양가 있는 음식그것만 찾을 수 있습니다. 굴 100g에는 아연 권장 섭취량의 약 600%, 구리 200%, 비타민 B12 300%가 함유되어 있습니다. 굴에는 오메가-3도 풍부합니다(굴 6개에는 약 565mg 함유). 또한, 칼로리가 낮고 지방이 적고 단백질이 많이 함유되어 있어 다이어트에 기분 좋은 보약이 될 수 있습니다.

콜리플라워


콜리플라워는 또한 건강한 지방산이 풍부하여 심장 건강을 유지하는 데 가장 좋은 잎채소로 간주됩니다. 이 외에도 이 양배추에는 칼륨, 마그네슘, 니아신과 같은 영양소가 풍부합니다. 이것들을 저장하려면 영양소, 콜리플라워 5~6분 이상 쪄서 양념을 해주세요 레몬 주스또는 냉압착 올리브 오일.

두부


부드러운 치즈와 유사한 두부는 오랫동안 채식주의자들의 주요 단백질 공급원으로 여겨져 왔습니다. 그러나 이 식물성 제품에는 단백질 외에도 오메가-3 지방산도 포함되어 있습니다(두부 반 컵에는 2.1g이 들어있습니다). 우리나라의 두부는 아직 아시아, 유럽만큼 널리 보급되지는 않았지만 여전히 주목할 가치가 있습니다.

야생벼


이렇게 특이한 제품을 섭취하는 데는 여러 가지 이유가 있습니다. 예를 들어, 아시아 국가에서는 다른 곡물에서는 발견되지 않는 다량의 항산화 물질을 함유하고 있기 때문에 장수와 관련이 있습니다. 조리된 야생 쌀 한 컵에는 156g의 오메가-3 지방산이 포함되어 있습니다. 이에 비해 흰쌀밥 한 컵에는 21g밖에 들어있지 않습니다. 그런데 야생쌀은 약간 고소한 맛이 나고 식감이 더 쫄깃합니다.

겨자 기름


머스타드 오일은 다른 오일보다 가치가 낮지 않습니다. 유명한 오일. 그 독창성은 다중 불포화 지방산을 조화롭게 결합하는 동시에 포화 지방이 거의 포함되어 있지 않다는 사실에 있습니다. 이 오일은 "나쁜"콜레스테롤 수치를 감소시켜 죽상 동맥 경화증 발병 위험을 줄이고 혈관 상태를 개선합니다.

참치


참치는 오메가 물질(리놀레산, 에이사펜티노산, 독사엑시노산)의 또 다른 공급원입니다. 만약 거기에 통조림 참치일주일에 한 번만이라도 심장병을 예방할 수 있고, , 관절염 통증을 제거하고 체중 감량 ( 적절한 영양주중에). 전반적으로 참치 다이어트는 신체에 큰 이점을 제공합니다.

정어리


덕분에 훌륭한 콘텐츠지방산, 이 물고기는 혈전 가능성, 죽상 동맥 경화증 발병 가능성을 줄이고 혈관과 심장을 보호하므로 항상 우리의 건강을 보호합니다. 정어리 고기가 맛있어요 맛의 특성그리고 그들로부터 국물이 준비되고, 튀겨지고, 스튜. 이 생선은 요리 중에 포함된 모든 유익한 물질(코엔자임 Q10 포함)이 완전히 손실되지 않기 때문에 요리할 때 특히 유용합니다.


콩은 혈당지수가 낮아 다양한 요리에 탁월한 건강 반찬으로 활용됩니다. 식이 섬유즉, 소화에 도움이 된다는 뜻입니다.

콩은 체내에서 쉽게 소화되고 혈당 수치를 안정시키기 때문에 오랫동안 당뇨병 환자들이 사용해 왔습니다.

그리고 중요한 것은 콜레스테롤이 포함되어 있지 않으며 지방이 과부하되지 않는다는 것입니다.

바질


오메가 3의 또 다른 식물 공급원인 바질에도 항산화제가 함유되어 있으며 노화 방지 특성으로 잘 알려져 있습니다. 항산화제가 함유된 이러한 식품은 조기 노화로 이어질 수 있는 활성산소와 산화 스트레스와 싸웁니다.

레드 캐비어


이 절묘한 진미와 가장 귀중한 제품에는 다중 불포화 지방산도 많이 포함되어 있습니다. 예를 들어 영양학자들이 말했듯이 몇 달 동안 정기적으로 섭취할 수 있습니다. 영양 보충제오메가 3를 섭취하거나 레드 캐비어를 곁들인 작은 샌드위치 2~3개와 생물학적 결과완전히 동일할 것입니다.

사랑하는 여러분, 건강과 장수의 비결은 흔히 우리가 먹는 음식에 있습니다. 따라서 오메가 3가 함유된 음식을 섭취하면 신체가 훨씬 더 좋고 원활하게 작동하기 시작할 것입니다. 피부의 질이 눈에 띄게 향상되고, 신체 톤이 향상되며, 기분도 좋아지는 것을 확인하실 수 있습니다!

오늘의 기사는 전적으로 지방, 즉 다중불포화지방에 관한 것입니다. 지방산오메가 3. 오메가 3 지방산의 장점이미 여러 번 입증되었으며 이 주제에 대해 많은 기사가 작성되었지만 사랑하는 독자 여러분, 이러한 산을 매일 적절한 양으로 섭취하는 것의 중요성을 다시 한 번 전달하고 싶습니다! 오늘 나는 당신에게 말할 것입니다 오메가-3를 섭취하는 것이 왜 유용한가요?, 올바른 오메가-3를 선택하는 방법캡슐에 들어 있는 지방산, 매일 섭취해야 하는 이유 등 다양한 기능을 갖추고 있으니 편안히 앉아 시작해 보세요!

오메가-3란 무엇입니까?

오메가-3 다중불포화지방산(오메가-3 PUFA)세 가지 지방산은 데코사헥사엔산(DHA), 에이코사펜타엔산(EPA), 알파리놀렌산입니다. 식물 기원(ALK). 이 세 가지 산은 인체, 특히 ALA에 필수적입니다. 이론적으로 EPA와 DHA는 ALA에서 합성될 수 있기 때문입니다. 그러나 이를 위해서는 사람이 절대적으로 건강해야 하며 신체에 다른 유용한 물질이 결핍되어서는 안 됩니다. 요즘은 거의 불가능해요. 이러한 합성이 발생하면 ALA의 0.1~5%만이 EPA와 DHA로 전환되며 이는 매우 적습니다. 이러한 이유로 오메가-3 지방산 3개가 모두 인간에게 필수적이고 필수적인 것으로 간주됩니다! 그러나 오늘 나는 세 가지 지방산 중 두 가지인 데코사헥사엔산과 에이코사펜타엔산에 더 많은 관심을 기울일 것입니다. 인간의 몸.

오메가-3 지방산의 공급원

  1. 식물성 오메가-3(ALA):아마 씨앗 , 아마씨유 , 카멜리나 오일, 호두, 귀리배아, , 두부, 시금치.

  1. 동물성 오메가-3(DHA 및 EPA):지방 품종생선(연어, 고등어, 정어리, 고등어) , 참치 통조림, 국내산 닭고기 달걀 노른자 (가금류 농장에서 자란 닭고기 달걀에는 오메가-3 함량이 미미합니다).

  1. 오메가-3 캡슐

 중요!

식물성 오메가-3 지방산은 더 많은 알파-리놀레산을 함유하고 DHA와 EPA는 포함하지 않습니다. 따라서 식물과 동물성 모두에서 오메가-3를 섭취하는 것이 중요합니다. 왜냐하면 오메가-3가 아마씨유에 함유되어 있기 때문입니다. . 생선 기름의 오메가-3를 대체할 수 없습니다.

귀하의 오메가-3 요구 사항을 충족하는 일일 섭취량

매일 먹어야 할 음식 목록은 다음과 같습니다. 예외적으로 지방이 많은 생선은 일주일에 4~5회 섭취해야 합니다.

  • 견과류(호두, 아몬드) – 30-35g
  • 아마씨/카멜리나 오일 – 1테이블스푼. 또는 1 티스푼. 아마 씨앗.

기름을 그냥 마셔도 되고, 마시고 바로 물로 씻어내거나, 검은 빵 한 조각과 함께 먹어도 됩니다.

아마씨는 다음과 같은 방법으로 섭취할 수 있습니다:

  1. 입으로 씹어먹어, 통째로 삼키지 마십시오! 씨앗 자체에는 단단한 껍질수불용성 섬유질이 함유되어 있어 이동 중에 위장관 전체를 통과하여 위벽의 각종 잔해물과 소화 부산물을 정화하고, 소화되지 않은 섬유질은 몸 밖으로 배출됩니다. 이 씨앗이 위장에 머무르는 기간은 매우 짧기 때문에 신체는 유익한 오메가-3 지방산을 흡수할 시간이 없습니다.
  2. 커피 그라인더에 갈아서 물에 녹여 마신다.바닥 상태에서는 모든 오메가-3가 신체에 완전히 흡수됩니다.
  • 지방이 많은 생선 종류 – 100-120 g (주 4-5회)
  • 오메가-3 캡슐 – 하루 1-1.5g.

위 제품 중 어느 하나도 섭취하지 않으시면, 일일 복용량캡슐의 오메가-3는 1.5-2배 증가해야 합니다.

오메가-3 지방산의 일일 가치

오메가-3의 일일 가치는 성별, 건강 상태, 영양 및 생활 방식에 따라 다릅니다.

  • 각종 질병을 예방하고 면역체계를 강화하려면 오메가-3를 하루 1~1.5g씩 2~3회에 나누어 섭취하면 충분합니다.
  • 운동선수 및 운동에 적극적으로 참여하는 경우(주 3~5회) 복용량을 2g으로 늘려 2~3회로 나누어 투여합니다.
  • 목표가 근육량을 늘리는 것이라면 일일 기준은 2-3g이며 2-3 회 복용량으로 나뉩니다.
  • 체중 감량을하는 사람들의 일일 기준은 3-3.5g이며 2-3 회 복용량입니다.
  • 심혈관 질환으로 고통받는 사람들의 경우 오메가-3의 일일 섭취량은 1.5-2g이며 2-3회 복용량으로 나누어집니다.

오메가-3 캡슐을 하루 700:1000 mg(각각 DHA:EPA)의 비율로 식품 보충제로 섭취하는 경우 식단에는 4-5가 포함되어야 합니다. 생선 요리주당 100-120g(오메가-3 지방산 약 8-10g). 생선을 먹고 오메가-3 캡슐을 섭취하면(950 복용량의 Solgar 캡슐 2개 섭취) 일주일 안에 평균 20g의 오메가-3 필수 지방산을 섭취하게 됩니다.

음식과 함께 오메가-3 공급원을 섭취하지 않는 경우(아마씨/카멜리나 오일을 마시지 말고 지방이 많은 생선, 호두 등을 먹지 마십시오) 일일 복용량캡슐 내 오메가-3는 생활 리듬에 따라 동일해야 합니다(1.5~3.5g).

이제 이 질문을 직접 살펴보겠습니다. 오메가-3 지방산은 어디에 좋은가요?인체를 위해서?

오메가-3의 이점

뇌의 회백질은 60%가 지방이며, 우리의 뇌에는 세포막의 일부이고 한 세포에서 다른 세포로 신경 자극을 전달하는 데 도움이 되는 오메가-3 지방산이 더 많이 필요합니다. 저장과 추억 필요한 정보훨씬 더 좋고 빠릅니다. 오메가-3의 이점을 위한 인간의 뇌그것은 단순히 거대하며 이에 대해 논쟁을 벌일 수 없습니다.

신체에 오메가-3 지방산이 결핍되면 세포막 구성에 변화가 발생합니다. 즉, 뇌는 EPA 및 DHA(오메가-6 또는 트랜스 지방) 대신 덜 선호되는 지방 공급원을 사용합니다. 패스트 푸드). 이러한 지방은 동일한 기능을 수행할 수 없으며 뇌 세포에 유익한 특성을 제공할 수 없습니다. 이러한 이유로 "가짜" 세포는 쓸모 없게 됩니다. 신체가 불필요하고 쓸모없는 세포를 식별하면 파괴 및 폐기 과정이 시작됩니다. 시간이 지남에 따라 이러한 손실은 개인의 지적, 인지적 능력뿐만 아니라 할당된 작업을 신속하게 해결하는 능력의 감소 형태로 느껴집니다.

오랫동안 입증된 사실은 다음과 같습니다. 출산을 앞둔 엄마임신 중에 이러한 지방산을 충분히 섭취하지 못하면 아이는 종종 정신 지체 또는 장애를 갖고 태어납니다. 지적 발달그 또래의 다른 아이들보다 훨씬 뒤떨어져 있어요. 그렇기 때문에 임산부는 물론 수유부들도 모두 필연적으로오메가-3 지방산을 섭취해야 합니다. 정상적인 발달태아와 어린이.

비전

심혈관계

오메가-3의 이점심혈관 시스템의 경우:

  • 오메가-3 수치가 감소합니다. 나쁜 콜레스테롤트리글리세리드는 혈액의 점성을 줄여 혈전, 심장 마비 및 뇌졸중의 가능성을 줄입니다.
  • 혈관벽을 강화하고 탄력성을 높여 개통성을 향상시킵니다.
  • 혈압을 낮추십시오.

신경계

EPA는 세로토닌 생성에 영향을 미쳐 우울증과 과도한 흥분을 없애는 데 도움이 됩니다.

신진대사와 체중 감소

  • 오메가-3를 매일 섭취하면 지방 축적이 감소하고 지방 연소가 15% 증가합니다.
  • 관찰됨.
  • 인슐린 민감도는 볼루스 음식물의 통과 속도를 늦춤으로써 증가합니다. 위장관, 그리고 이는 결과적으로 탄수화물의 흡수를 느리게 만듭니다. 급증혈당.
  • 지질 수송 개선 혈류연소 장소로.
  • 오메가-3는 오메가-6 지방산에서 형성되는 나쁜 프로스타글란딘 E2의 합성을 차단할 수 있습니다. 이 프로스타글란딘은 지방 분해 과정을 억제하고 신체의 산화 과정을 증가시킵니다. 동시에 오메가-3는 좋은 프로스타글란딘 E3를 합성하는데, 이는 정반대로 작용합니다. 근육통~ 후에 육체적 운동, 구하다 근육량, 또한 지방 활용 과정을 가속화합니다.

근육 증가

어유, 특히 EPA와 DHA는 단백질 합성에 영향을 미칩니다. 근육 조직, 세포 자체의 성장도 마찬가지입니다.

EPA와 DHA는 세포막의 일부이며, 사람이 근육량을 늘리기 위해 체육관에서 적극적으로 운동할 때 근육을 만드는 데 필요한 요소가 필요하므로 오메가-3 지방산이 바로 이러한 구성 요소입니다. , 이를 통해 몸에 더 많은 근육을 만들 수 있습니다.

면역

아마도 가장 중요한 이유 중 하나일 겁니다. 오메가-3 지방산을 섭취하는 것이 왜 그리고 왜 유용한가요?, 그래서 이것은 면역력의 증가입니다! 오메가-3는 독특한 물질, 이를 통해 혈압을 정상화하고, 제정신을 유지하고, 체중을 감량하거나 근육량을 늘릴 수 있을 뿐만 아니라 주 7일, 1년 365일 절대적으로 건강할 수 있습니다! 나는 과장하지 않습니다! 오메가-3의 독특한 항산화 특성은 자주 아픈 사람들에게 도움이 됩니다. 감기알레르기, 천식, 피부병 등이 있는 사람은 질병에 훨씬 빨리 대처하고 대부분의 경우 이러한 질병의 징후가 나타나는 것을 방지합니다.

오메가-3 PUFA를 섭취하면 전립선암, 유방암, 위장암 등의 암 질환을 예방하는 데 좋습니다.

정기적으로 운동하는 사람들은 오메가-3 섭취가 필수입니다. 이 지방산은 성능을 중화시키기 때문입니다. 자유 라디칼, 이는 유산소 세션 및 심장 강화 훈련(자전거 타기, 달리기, 수영, 스텝 에어로빅 수업, 댄스, HIIT 훈련 등) 중에 가장 많이 형성됩니다.

 참고로

자유 라디칼은 하나의 짝을 이루지 않은 전자를 가지고 있는 결함이 있는 산소 분자입니다. 이 세포는 다른 건강한 분자에서 누락된 전자를 가져오려고 합니다. 이 과정이 널리 퍼지면 신체의 대부분의 세포가 불안정하고 결함이 생기며, 이로 인해 세포가 기능을 수행하지 못하고 서로 통신이 끊어져 신체 전반의 정상적인 생화학적 과정이 중단되고 노화 과정이 가속화됩니다. .

오메가-3 지방산의 이점자유 라디칼의 유해한 영향으로부터 신체를 보호하는 것입니다. 따라서 유산소 운동 장비에 많은 시간을 보내고 하루에 몇 시간 동안 춤을 추는 것을 좋아한다면 최고의 보충제는 오메가-3 지방산이어야 합니다.

오메가-3 PUFA는 또한 지구력과 리프팅 효과를 증가시킵니다. 일반적인 어조신체를 건강하게 하고 칼슘과 마그네슘의 흡수를 향상시키며, 그 결핍은 운동선수에게서 흔히 발견됩니다.

호르몬

  • 아이코사노이드 호르몬은 오메가-3 지방산으로부터 합성되는데, 이는 억제를 담당합니다. 염증 반응그리고 신체의 모든 세포에 의한 기능 수행을 위해.
  • 오메가-3는 다음과 같은 역할을 하는 충분한 양의 남성 및 여성 성호르몬 생산을 조절합니다. 생식 기능여성과 남성 모두.
  • 스트레스 호르몬인 코르티솔의 생성을 억제할 뿐만 아니라 나쁜 기분, 또한 근육 조직의 파괴에 대해서도 마찬가지입니다.

관절

  • 오메가-3 완화 염증 과정관절에.
  • 연골의 파괴와 마모를 방지합니다.
  • 관절 이동성을 향상시킵니다.

자, 우리는 오메가-3의 유익한 특성을 분류했습니다. 이제 오메가-3를 귀하와 귀하의 신체를 위한 추가적인 힘과 에너지 공급원으로 섭취해야 할 필요성에 대해 의심하지 않으시기를 바랍니다.

불행하게도 음식만으로는 필요한 양의 오메가-3를 섭취하고 흡수하는 것이 항상 가능한 것은 아니며, 솔직히 말해서 거의 불가능합니다. 그렇기 때문에 리셉션을 오메가-3 캡슐– 이는 항생제, 호르몬 함유 약물, 살충제 등이 포함되지 않은 친환경 연어 또는 연어를 찾는 데 따른 불필요한 두통 없이 우리 몸이 매일 적절한 양의 지방산을 섭취하도록 도울 수 있는 좋은 기회입니다. 그럼 이제 순조롭게 다음 단계로 넘어가겠습니다. 중요한 문제: 오메가-3를 선택하는 방법가짜 제품이나 품질이 낮은 제품을 만나지 않도록 캡슐에 담아야 합니까?

오메가-3를 선택하는 방법은 무엇입니까?

에게 올바른 오메가-3를 선택하세요캡슐에 지방산이 들어 있는 경우 먼저 포장의 앞면과 뒷면을 주의 깊게 검사해야 합니다. 일반적으로 한 캡슐에 들어 있는 지방산의 구성과 함량이 적혀 있습니다. 하지만 그 전에 한 가지 더 주목할 가치가 있습니다. 중요한 단계이 훌륭한 보충제를 구입할 수 있는 곳입니다.

구매 장소

스포츠에 관한 기사를 썼을 때 도시 약국에서 모든 비타민과 비타민-미네랄 복합체를 구입하는 것은 바람직하지 않다고 말했습니다. 나는 홍보하는 것이 아니다 전통 의학또는 동종 요법이지만 단순히 구성에 대한 개인적인 관찰, 경험 및 분석에 따라 안내됩니다. 약국 비타민.

나는 이전에 언급한 기사에서 Doppelherz의 Omega-3에 대해 이미 이야기했지만 이것은 단지 꽃이었습니다. 불과 몇 주 전에 영양 강의 중 하나에서 제약 Omega-3에 대한 실험을 수행했을 때 열매를 보았습니다. 안타깝게도 회사는 기억 나지 않지만 그다지 중요하지 않습니다. 제가 본 후에는 다시는 약국에서 비타민을 사지 않을 것이며 그렇게하지 않도록 가능한 모든 방법으로 노력할 것이기 때문입니다.

실험의 본질:

우리는 오메가-3 지방산의 두 회사를 선택했습니다. 하나는 우크라이나산(샘플 번호 1)이었고 다른 하나는 미국 회사였습니다. 암웨이 '뉴트리라이트 오메가-3'(샘플 번호 2). 우리는 또한 일반 폼 두 조각을 가져갔습니다. 다음으로 우리는 이 두 캡슐을 바늘로 뚫고 내용물을 폼 플라스틱 조각에 붓고 관찰하기 시작했습니다. 샘플 1번을 부은 폴리스티렌 폼에 무슨 일이 일어나기 시작했는지는 나에게 충격을 주었습니다! 더 명확하게 하기 위해 사진을 첨부합니다.

사진에서 볼 수 있듯이 약국 Omega-3는 1분 이내에 거품을 완전히 용해시켰으며, 샘플 2번(Amway의 Omega-3)은 아무런 반응도 일으키지 않고 거품 조각 아래로 흘러내린 채로 남아 있었습니다.

거품 조각을 완전히 녹일 수 있도록 캡슐에 무엇이 들어 있어야하는지 생각해보십시오 (잠깐-건강을 향상시키는 비타민 !!!) 이제 오메가-3가 우리 몸에 들어오면 위벽에 어떤 일이 일어날지 상상해 보세요...? 나는 그것이 좋지 않다고 생각한다. 그렇다면 이 보충제의 이점은 무엇입니까?

겉보기에 무해해 보이는 이 실험은 약국용 비타민이 아무 쓸모가 없을 뿐만 아니라 해를 끼칠 수도 있다는 사실을 다시 한번 나에게 증명해 보였습니다! 따라서 매장에서 오메가-3 지방산을 구입하는 것이 좋습니다. 스포츠 영양신뢰할 수 있는 회사만 구매하거나 NSP, Amway, Solgar 등 회사의 공식 웹사이트에서 주문하세요.

구입처가 결정되면, 다음 단계고품질 오메가-3를 선택하세요.

그것은 무엇으로 만들어 집니까?

생선 기름과 같은 오메가-3 보충제가 생선에서 나온다는 말을 들어보셨을 것입니다. 호주 연구에 따르면 동물성 오메가-3가 식물성 오메가-3에 비해 소화율과 심장 보호 활동이 더 우수하기 때문에 오메가-3가 매우 높이 평가되는 이유입니다.

생선과 해산물의 오메가-3 함량

그러나 생선에서 오메가-3를 얻는다고 해서 고품질의 오메가-3를 얻는다는 의미는 아닙니다. 유용한 보충제. 여러 가지가 있습니다 중요한 규칙, Omega-3를 선택할 때 주의해야 할 사항은 다음과 같습니다.

1. 오메가-3를 꼭 섭취해야 합니다. 고급 어종의 근육 조직에서만 생산됨 와 같은: 대서양 연어, 송어, 연어, 청어 등 인체에 꼭 필요한 오메가-3 지방산을 가장 많이 함유하고 있는 것은 이러한 유형의 생선입니다. 구입하려는 오메가-3 보충제에 "대구 간에서 추출"이라고 적혀 있으면 어떤 경우에도 구입하지 마십시오.

사실 간은 인간과 물고기 모두에서 신체를 감염으로부터 보호하는 여과 기관입니다. 내부로 들어오는 모든 독소, 독극물, 항생제, 기타 이물질은 통과하여 유지됩니다. 유해물질, 이는 잠재적으로 신체 전체에 위협이 될 수 있습니다. 그렇기 때문에 나는 슈퍼마켓에서 간을 구입하여 자신과 사랑하는 사람을 위해 간을 준비하는 것을 권장하지 않으며, 이 기관에서 얻은 오메가-3 보충제를 구입하는 것은 더더욱 권장하지 않습니다. 따라서, 그다지 많이 남지 않은 유익한 오메가-3 PUFA와 함께, 이 물고기에 공급되는 호르몬과 약물의 전체 스펙트럼도 섭취하게 됩니다.

2. 두 번째 중요한 조건~이다 이 물고기의 번식지 . 흐르는 물에 접근할 수 없고 매일 항생제와 호르몬이 함유된 합성 사료를 공급받는 폐쇄된 농장에서 물고기를 재배하는 경우, 그러한 물고기는 선험적으로 유용한 소스오메가-3 지방산! 신체의 모든 세포는 오메가-3 PUFA와 함께 인체에 들어가는 이러한 유해 물질로 과포화되어 있습니다. 따라서 고품질 오메가-3 보충제를 선택하려면 포장에 "정제", "정제" 또는 텍스트가 영어로 작성된 경우 "정제"라고 표시되어 있는지 확인해야 합니다. 이는 이 보충제에 포함된 모든 다중 불포화 지방산이 불순물, 수은 및 기타 유해 물질로부터 완전히 정제되었음을 의미합니다. 독성 물질이는 물고기가 정상적인 생활 동안, 심지어 야생에서도 흡수합니다.

3. 그리고 오메가-3를 선택할 때 주의해야 할 세 번째 중요한 조건은 보충제의 EPA 및 DHA 함량. 여기에서는 모든 것이 매우 간단합니다. 이러한 지방산을 최대량 포함하는 보충제를 선택해야합니다. EPA와 DHA가 너무 적다는 것은 DHA와 EPA의 일일 최적 섭취량을 준수할 경우 패키지의 내용물이 매우 빨리 소모된다는 것을 의미하며, 2주 후에는 이 보충제를 다시 구입해야 합니다. 그리고 일반적인 산술을 해서 오메가-3 구입에 얼마의 돈을 쓸지 계산해 보면 함량이 낮음 EPA와 DHA를 하루에 6~10캡슐씩 섭취하면 한 패키지를 구매하면 최대 콘텐츠이 산의 비용은 최소 3배 저렴합니다.

DHA 및 EPA의 일일 최적 복용량:

DHA – 예방용으로 하루 700mg; 각종 질병, 체중 감량, 약한 면역력복용량이 두 배로 늘어납니다.

  1. 나우푸드 오메가-3

이것은 아마도 Omega-3와 같은 매우 유용한 보충제에 대해 제가 말씀드리고 싶었던 전부일 것입니다. 이제 당신은 모든 것을 알고 있습니다 오메가-3의 장점지방산은 모든 사람에게 적합하며 스포츠에 적극적으로 참여하는 사람들에게는 더욱 그렇습니다. 이제 당신은 알고 있습니다 오메가-3를 선택하는 방법가짜에 빠지지 않고 고품질 보충제를 선택할 때 준수해야 할 주요 사항을 상기시켜 드리겠습니다. 1) 약국을 멀리하십시오. 2) 오메가-3를 선택하십시오. 최대 수 DHA 및 EPA 3) 정제/정제된 오메가-3 버전을 선택합니다. 4) 대구나 다른 생선의 간에서 추출한 오메가-3 지방산을 구매하지 마십시오. 다음 규칙을 따르면 선택하는 데 도움이 됩니다. 최고의 오메가-3 보충제추출하고 최대 혜택그것의 사용에서.

오메가-3 지방산은 중추 및 말초 신경계의 적절한 기능과 정상적인 심장 기능을 위해 신체에 필요합니다. 또한 세포막 구조의 일부입니다.

과학자들은 극북 주민들이 죽상 동맥 경화증과 심장병으로 고통받는 경우가 거의 없다는 사실을 발견했습니다. 결과적으로 이는 콜레스테롤 수치가 정상보다 거의 높지 않기 때문입니다. 연구자들은 이것이 숫자가 많기 때문이라고 결론지었습니다. 생선 기름, 에스키모인들이 먹는 음식. 여기에 함유된 오메가-3 지방산은 중성지방과 콜레스테롤을 낮추는 능력이 있는 것으로 밝혀졌습니다. 오메가-3 그룹에 속하는 고도불포화지방산(PUFA)은 체내에서 생성되지 않아 외부에서만 체내로 들어갑니다.

오메가-3 지방산은 무엇을 위해 필요합니까?

오메가-3 지방산은 생물 조절신체에 미치는 영향은 세포의 모든 생화학적 과정에 관여하는 생물학적 활성 에이코사노이드(조직 호르몬)의 생성을 촉진합니다.

오메가-3 지방산은 구조 단위세포막(뇌, 시력 기관, 생식 기관).

메모:필요한 경우 지방산을 분해하여 에너지를 방출할 수 있습니다. 그렇기 때문에 비축해두면 신체의 에너지 저장소가 됩니다.

이 산은 조절한다 혈액 응고, 특히 혈관 벽에 죽상동맥경화반이 발생하는 데 중요한 부분인 저밀도 지단백질의 수준을 줄입니다.

행동하다 심혈관계, 오메가-3는 혈관 내강을 확장시켜 심장 세포에 들어가고 심근의 수축 기능을 향상시킵니다. 따라서 심근경색, 뇌졸중, 혈관 죽상동맥경화증의 위험이 감소합니다.

안에 신경계오메가-3는 충동 전달을 정상화하는 데 도움을 주며 세로토닌 호르몬의 대사를 조절합니다. 중요한 역할안정된 정신 상태에서 발달 가능성이 감소합니다.

녹색 식물.이 오메가-3 공급원 그룹에는 다음이 포함됩니다. 곱슬 파슬리, 향기로운 딜 (정원), .

에서 잎이 많은 1위로 눈에 띈다 쇠비름– 지중해 국가의 요리에서 인기가 있습니다. 이 식물은 샐러드에 추가됩니다. 여기에서는 남쪽에서 잡초로 자랍니다. 채소밭에서는 어떤 것도 필요하지 않습니다. 집중 관리, 매우 소박합니다. 쉽게 먹을 수 있는 가금류를 위한 훌륭한 천연 식품으로 사용됩니다.

  • 아마씨 – 1kg 당 23g;
  • 호두 – 1kg 당 최대 7g;
  • 콩, 콩, 콩, 귀리 콩나물 - 1kg 당 최대 1.5g;
  • 밀 콩나물 – 1kg 당 최대 0.7g.

후무스병아리콩(양고기 완두콩)과 타히니( 참깨 페이스트). 이 요리에는 마늘, 레몬, 올리브 오일이 추가됩니다.

상점에서 식이 제품구입할 수 있다 씨앗(스페인 현자). 이 작물의 곡물은 오랫동안 알려져 왔습니다. 오메가-3 산 외에도 리그난, 항암 효과가 있는 특정 항산화제 및 에스트로겐 호르몬의 특성을 함유하고 있습니다. 다음에 추가할 수 있습니다. 다른 제품, 식용유도 사용합니다.

오메가-3 건강보조식품

접근이 불가능한 경우 천연 자원오메가-3 또는 다른 이유로 캡슐 형태로 제공되는 오메가-3 건강보조식품을 사용할 수 있습니다.

생선 기름과 아마유도 캡슐 형태로 제공됩니다. 또한 생성됨 개별 약물산 EPA 및 DHA.

특히 이런 상품을 받는 것이 편리합니다. 복용 형태평균 환자와 심각한 단계질병 (심근 경색, 뇌졸중, 중증 단계 고혈압).

캡슐 복용은 자가면역성 결합조직 질환(전신홍반루푸스, 류마티스관절염, 경피증 등)의 치료를 단순화할 수 있습니다.

안에 다양한 요리식이 보충제에는 신체에 특정 영향을 미치는 지방산이 포함되어 있습니다. 다중 불포화 화합물은 식물과 식물에 존재합니다. 동물성 식품. 불포화 지방 화합물은 오메가 3, 6, 9의 세 그룹으로 나뉩니다.

오메가-3 산은 다양한 화학적 화합물을 말하며, 그 중 일부는 체내에서 스스로 생성될 수 없습니다. 이러한 화합물의 일일 필요량은 음식을 섭취함으로써 충족됩니다. 합리적인 기술지방은 유지하는 데 도움이됩니다 건강한 상태몸.

오메가-3의 건강상의 이점은 아무리 강조해도 지나치지 않습니다.

연결 기능

단일불포화지방산과 다중불포화지방산이 있습니다. PUFA는 이름에 숫자로 표시된 탄소 원자 뒤에 특정 수의 이중 결합이 있는 화합물입니다(예: 분자 끝에서 세어 3, 6, 9). 여기에는 오메가 3 지방산과 오메가 6 지방산이 포함됩니다. 오메가 9 지방산도 다중불포화 화합물입니다.

오메가-3는 주로 알파리놀렌산(ALA), 도코사헥사엔산(DHA), 에이코사펜타엔산(EPA)의 3가지 지방산으로 구성됩니다. 일반적으로 오메가 3와 오메가 6 그룹에는 다양한 지방산이 존재하지만, 일부는 다른 것보다 더 풍부합니다. 따라서 오메가-3는 대부분 알파리놀레산으로 대표됩니다. 오메가 6에는 리놀레산이 함유되어 있는 것이 더 특징입니다.

물고기를 잡아라 대량 DHA와 EPA가 함유되어 있습니다. DHA는 조류에도 다량으로 존재합니다. ALA는 체내에서 합성되지 않으며 음식이나 비타민 복합체의 도움을 받아 필요한 양의 보충을 수행해야 합니다. 하지만 제품을 복용할 때에는 약리학적 약물 ALA가 체내에 있으면 DHA와 EPA가 합성됩니다.

금기사항

일부 제품은 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 이는 오메가-3를 함유한 생선, 홍합에 적용됩니다. 오메가 화합물이 풍부한 성분은 고칼로리 화합물로 분류되기 때문에 비만인 경우 섭취를 제한할 필요가 있다.

~에 초과 중량 PUFA를 함유한 일부 식품은 제한되어야 합니다.

이는 다음에 적용됩니다. 음식 성분:

  • 식물성 기름.
  • 대구 간.
  • 블랙 캐비어.
  • 견과류.

다양한 요리를 먹는 것뿐만 아니라 몸에 유익한 화합물을 얻을 수 있습니다.

제약 업계에서는 오메가 3 지방산을 함유한 다양한 비타민과 생물학적 활성 복합체를 제공하지만, 의사와 사전 상담 없이 무분별하게 사용하는 것은 권장되지 않습니다.

한계는 제제에 천연 지방이 아닌 합성 지방이 포함되어 있다는 사실 때문입니다. 이러한 화합물이 신체에 미치는 영향은 식품에 존재하는 것과 다를 수 있습니다.

영향

국내외 과학자들이 오메가지방산을 함유한 제품이 인체에 긍정적인 영향을 미친다는 사실을 확인했습니다. 오메가산이 함유된 음식이나 건강보조식품을 섭취하면 암 위험, 심장 및 혈관 병리, 관절의 병리 현상을 줄이는 데 도움이 됩니다.

어린이의 식단에 이 요소가 존재하는 것은 특히 중요합니다. 오메가 지방산 함유 식품은 성장에 영향을 미칩니다 정신 발달, 뇌 활동과 성능을 향상시킵니다. 오메가3 산이 들어있기 때문에 대량뇌에서는 인지 능력과 행동 반응에 결핍이 반영됩니다. 임신 중에 지방 섭취가 제한된 여성은 태아의 시각 및 신경계 병리가 발생할 위험이 있습니다. 건강한 지방을 섭취하면 신체의 독성 수준도 감소하고, 조기 출산의 위험이 줄어들며, 좋은 임신이 촉진됩니다.

고도불포화지방산은 거의 모든 태아 기관의 형성에 중요한 역할을 합니다.

오메가-3 산을 섭취하는 목적은 다음과 같은 예방일 수도 있습니다.

  • 심장 및 혈관의 병리, 조혈 결함: 부정맥, 뇌졸중, 심장 마비, 고혈압, 혈액 응고 시스템의 병리(응고 증가).
  • 고콜레스테롤혈증.
  • 당뇨병.
  • 신경계 질환 및 정신적 결함(알츠하이머병, 파킨슨병, 다발성 경화증, 우울증(산후 포함)).
  • 관절병리( 류머티스성 관절염, 골다공증).

지방산을 충분히 섭취하면 양성 및 악성 종양의 발생을 예방하고 소화 시스템의 염증을 예방할 수 있으며 일부 비타민의 대사를 촉진합니다. 필요한 양만큼 지방을 섭취하면 재생 과정이 개선될 수 있습니다. 상처 치유가 가속화됩니다. 피부 재생 과정이 더 빠르게 진행됩니다. 머리카락과 손톱의 상태도 좋아집니다. 음식이나 생리 활성 보충제를 섭취하면 면역 체계가 전반적으로 강화되는 효과가 있습니다.

어떤 제품에서 찾을 수 있나요?

이러한 고도불포화 화합물은 식물 성분과 동물 성분 모두에 존재합니다.

식물 성분을 기반으로 한 식품:

  • 오일: 아마씨, 유채씨, 대두, 올리브, 발아밀.
  • 씨앗: 아마, 호박.
  • 견과류: 호두, 소나무, 아몬드, 피스타치오, 마카다미아.
  • 야채: 호박, 콩, 브로콜리, 콜리플라워, 브뤼셀 콩나물.
  • 과일: 아보카도.

시금치, 딜, 파슬리, 쇠비름, 고수와 같은 녹색 채소에도 지방 화합물이 포함되어 있습니다. 아마씨를 기본으로 한 두유와 죽에도 필요한 양의 유용한 산이 포함되어 있습니다.

고도불포화 화합물은 동물성 제품에도 존재합니다.

  • 생선: 고등어, 정어리, 청어, 연어 등.
  • 해산물: 홍합, 오징어, 새우, 게, 대구 간 등.
  • 치즈: 카망베르.
  • 달걀.

테이블. 100g당 오메가-3 지방산 함량이 가장 높은 식품 성분을 비교 분석합니다.

식물성 유래, 그램 동물 유래, 그램
아마씨 : 18.1 생선 기름: 99.9
유채기름: 10.3 대구 간 : 15
올리브 오일: 9 고등어 : 5.3
대마씨 : 8.1 참치 : 3.2
호두: 6.8 청어 : 3.1
말린 콩: 1.6 송어: 2.6
귀리 세균: 1.4 연어: 2.3
갈비 : 1.8

표에서 볼 수 있듯이 오메가 화합물이 풍부한 식품이 더 많이 존재합니다. 식물성 제품또는 합성 (어유). 어떤 식품을 선택할지는 개인의 취향과 필요에 따라 개별적으로 결정해야 합니다. 존재하는 경우 신체 질환영양에 관해서는 의사와 상담해야 합니다.

오메가-3 복용량은 연령, 성별, 건강 상태에 따라 다릅니다.

합성 어유 섭취에 대한 특정 권장 사항이 있습니다. 1캡슐에는 EPA 0.18mg, DHA 0.12가 함유되어 있습니다. 성인까지의 어린이는 하루 1캡슐을 섭취할 수 있습니다. 내부에 수은이 함유되어 있을 가능성이 있는 생선은 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 이는 상어, 황새치, 왕 조롱박, 옥돔에 적용됩니다. 고도불포화 화합물은 분유에도 함유되어 있으므로 전문가의 섭취량을 규제해야 합니다.

생선 제품은 일주일에 최소 1~2회 섭취해야 합니다. 심장 질환(허혈)이 있는 경우 의사는 2~3주 동안 하루 1g의 생선 기름을 사용하도록 처방할 수 있습니다. 의사의 동의가 있어야만 성인은 하루에 최대 3g의 어유 캡슐을 섭취할 수 있습니다.

생선에 함유되어 있을 수 있으므로 유해물질, 유익한 오메가 3, 9 및 기타 화합물 외에도 합리적인 복용량을 섭취해야 합니다.

임신과 수유기 여성은 일주일에 180-200g 이하의 생선을 섭취할 수 있습니다. 어린 아이들의 경우 일주일에 60g의 생선 제품을 권장합니다.

오메가-3의 효능은 모든 사람에게 알려져 있으며 오랫동안 의심의 여지가 없었습니다. 이 지방산 그룹은 많은 음식에서 발견되며 우리 몸에 매우 중요합니다. 오메가-3의 효능은 무엇이며, 어디서 찾을 수 있으며, 애초에 오메가-3가 필요한 사람은 누구입니까? 이 기사는이 모든 것에 대해 알려줄 것입니다.

불포화지방산은 산화되기 쉽고 불안정하다. 열처리따라서 이를 함유한 제품은 생으로 섭취하는 것이 더 건강합니다. 또한 주로 식물성 식품에서 발견됩니다.

올바르게 섭취했을 때 불포화산인간에게 많은 유익한 특성을 가지고 있습니다. 예를 들어, 신진대사 속도를 높이고, 식욕을 감소시키며, 과식을 유발하는 스트레스 호르몬인 코르티솔의 생성을 최소화합니다.

불포화 지방산은 탄소 원자 사이의 이중 결합 수에 따라 두 개의 큰 그룹으로 나뉩니다. 이러한 결합이 하나만 있으면 단일 불포화 산으로 분류되고, 두 개가 있으면 다중 불포화 산으로 분류됩니다.

오메가-3는 다중불포화지방산 그룹에 속합니다. 그들은 인체에서 합성되지 않으므로 필수적인 것으로 간주됩니다. 그것들은 많은 구조의 일부입니다. 예를 들어, 세포막, 표피, 미토콘드리아; 제거하는 데 도움 나쁜 콜레스테롤, 강력한 항염증 효과가 있습니다.

오메가-3의 이점

임산부와 어린이

임신 중에는 여성에게 오메가-3가 처방되는 경우가 많습니다. 여기에는 여러 가지 심각한 이유가 있습니다.

가장 중요한 것은 고도불포화지방산이 유산과 중독증의 위험을 더 많이 줄여준다는 것입니다. 후기 단계임신도 예방하고 가능한 개발임산부의 우울증. 중독증은 특히 위험합니다. 패배많은 기관과 시스템. 이 질병의 배경에 대해 신장, 간, 신경계, 상승 동맥압그리고 붓기가 나타납니다.

오메가-3의 가장 편리한 공급원은 생선 기름으로 간주됩니다. 생선에는 가장 많은 지방산이 포함되어 있기 때문입니다. 임산부의 신체에 미치는 많은 기능 중에서 다음이 강조될 수 있습니다.

  • 압력과 혈류의 정상화
  • 세포 보호 혈관
  • 신경증이나 스트레스가 발생할 가능성을 줄입니다.

오메가-3가 제공하는 것 긍정적인 영향산모뿐만 아니라 태아에게도 마찬가지다. 아이의 건강을 강화하고 적절한 발달을 촉진하며 소화 시스템의 문제를 예방합니다. 그리고 생후 첫 달에 아기는 구루병 예방 조치로 생선 기름을 처방받는 경우가 많습니다.

운동선수용

오메가-3는 여러 가지 이유로 스포츠 다이어트의 중요한 부분으로 간주됩니다. 건강한 관절을 유지하고 지구력을 높이며 발병 위험을 줄입니다. 심혈관 질환, 강장 효과가 있습니다. 그러나 우선 고도불포화지방은 모든 운동선수에게 필요한 에너지원 역할을 합니다.

체중 감량을 위해

다중불포화산이 기여한다고 말할 수는 없습니다. 효율적인 연소지방 매장량. 그러나 그들은 식욕을 줄이고 결과적으로 소비되는 칼로리 수를 줄이는 데 효과적입니다. 그러므로 언제 올바른 기술오메가 3, 신체 활동그리고 건강한 식생활체중 감량을 이룰 수 있습니다.

피부용

오메가-3는 피부에도 영향을 미칩니다. 이는 여러 가지 이유로 중요합니다.

  • 필요한 수준의 콜라겐을 유지합니다. 나이가 들수록 그 양은 점차 줄어들고, 피부의 탄력도 잃으며, 몸에 주름이 생기기 시작합니다. 오메가-3는 이 과정을 느리게 만듭니다.
  • 피부 알레르기 발병을 예방합니다.
  • 여드름이나 피부염 등의 피부질환을 적극적으로 치료합니다. 다중 불포화산 부족으로 인해 식단에 문제가 없는 사람들의 경우 그러한 질병은 훨씬 덜 일반적입니다.
  • 오메가-3는 강력한 항산화제이며 유해한 대기 산소로부터 피부를 보호합니다.
  • 우울증으로부터 신체를 보호하세요. 스트레스와 체력 상실은 피부를 포함한 신체의 모든 시스템과 구조에 부정적인 영향을 미칩니다.

심장과 혈관의 경우

오메가-3는 과도한 콜레스테롤을 제거하기 때문에 심혈관 시스템에 중요합니다. 콜레스테롤 플라크혈관벽에 정착하여 탄력을 감소시키고 정상적인 혈류를 방해합니다. 오메가-3는 심장 근육의 염증과 죽상경화증 발병 위험을 줄이고 뇌와 기관에 정상적인 혈액 공급을 제공합니다.

면역을 위해

오메가-3는 막의 일부입니다. 면역세포, 또한 백혈구를 염증의 초점으로 유도하는 물질인 에이코사노이드의 합성에도 참여합니다. 또한 다중불포화지방산은 질병 중 체온 상승의 일부 원인이 되며, 이는 중요한 점질병과의 싸움에서.

관절용

오메가-3는 신체의 연골과 뼈 조직에 긍정적인 영향을 미칩니다. 다중 불포화 지방참여 올바른 형성구성, 관절 내 윤활량 증가, 뼈 강화. 이는 유년기와 성인기의 골절 위험을 줄이고 관절 이동성을 유지하며 최소화합니다. 가능한 문제그들과 함께.

근육의 경우

오메가-3는 신체의 단백질 성장에 영향을 미치며 근육 성장은 합성에 직접적으로 의존합니다. 또한 다중 불포화산은 일부 근육의 단면적을 증가시키는 능력이 있습니다.

오메가-3 결핍 징후

고도불포화지방산 결핍은 전 세계 대부분의 인구, 특히 거주자들에게서 관찰됩니다. 선진국. 그 이유는 간단합니다. 관심이 점점 줄어들고 있기 때문입니다. 천연 제품, 빠르지만 항상 그런 것은 아님 건강한 식단더 간편하고 편리한 것 같아요. 지방의 소비 바다 물고기부분적으로 비용과 품질로 인해 감소했습니다. 그리고 대부분의 오메가-3는 생선에서 발견되기 때문에 폴리가 부족하다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 불포화 지방대중적인 현상이 되었습니다.

다음 징후를 토대로 사람의 오메가-3가 부족하다고 가정할 수 있습니다.

  • 피부 문제. 피지선의 기능이 저하되고 피부가 벗겨지고 건조되기 시작하며 머리에 비듬이 나타납니다.
  • 근육 약화, 관절의 통증과 경련.
  • 성능 손실. 오메가-3가 부족한 사람은 기억력과 정보 인식에 문제가 있을 수 있습니다. 집중하기가 어렵고 멍함과 피로가 나타납니다.
  • 면역력이 약화되었습니다. 신체의 저항력이 감소하고 질병에 더 취약해집니다.
  • 시력 감소. 눈이 건조해지기 시작하여 시력이 저하됩니다.

건강 문제 외에도 오메가-3가 부족하면 우울증, 기분 저하 및 긴장이 유발됩니다. 일부 사람들은 이러한 이유로 자살 경향을 경험하기도 했습니다.

일일 기준

체내 오메가-3 수준을 유지하려면 일주일에 2~3회 지방이 많은 생선을 먹으면 충분합니다. 하지만 이것이 불가능하다면 보상을 하세요. 일일 요구량보충제가 도움이 될 것입니다.

일일 기준이 정확히 무엇인지에 대한 구체적인 수치는 없습니다. 각 과학 기관마다 다른 데이터를 제공하지만 성인 남성과 여성의 평균 오메가-3 양은 하루 300~500mg입니다. Rospotrebnadzor에 따르면 일일 기준은 800-1600mg이어야합니다.

임산부와 수유중인 여성에게는 표준보다 200mg이 더 필요하며 신생아의 평균 필요량은 50-100mg입니다.

그러나 다음과 같은 질병이 있습니다. 일일 소비오메가-3를 늘려야 합니다. 심장병 환자는 매일 1000mg을 권장하며 우울증에 걸리기 쉬운 사람은 200-2000mg을 권장합니다.

오메가-3와 생선 기름: 차이점은 무엇인가요?

어떤 사람들은 생선 기름과 오메가-3가 같은 것이라고 잘못 믿고 있습니다. 실제로, 그들 사이에는 차이가 있으며 상당히 중요합니다.

생선 기름은 생선 간에 축적되는 여러 가지 지용성 성분으로 구성됩니다. 여기에는 글리세리드, 다중 불포화 지방산 오메가-3 및 오메가-6이 포함되어 있습니다. 약국 생선 기름은 대부분 오메가 3.6 지방산과 비타민 A 및 D로 구성됩니다.

실제로 대부분의 오메가-3는 생선 기름에서 발견됩니다. 그러나 다중 불포화 지방의 총 함량은 1/3 미만이고 나머지는 다른 물질입니다.

애플리케이션

대부분의 경우 오메가-3는 캡슐 형태로 제공됩니다. 처방전 없이도 약국에서 구입할 수 있으므로 누구나 구입할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고, 해당 약이 건강에 해를 끼치지 않는지 확인하기 위해 복용하기 전에 전문가와 상담해야 합니다.

안에 예방 목적으로성인의 경우, 1일 1캡슐을 식후 또는 식후에 섭취하면 충분합니다. 치료는 최소 3개월 동안 지속되어야 하며, 그렇지 않으면 결과가 없을 수 있습니다.

안에 의약 목적의사와 상담하여 복용량을 하루 2~3캡슐로 늘릴 수 있습니다. 12세 미만의 어린이도 전문가의 상담이 필요합니다.

없애기 위해서는 나쁜 취향생선 기름 구강, 신 과일 주스, 피클 또는 소금에 절인 양배추를 식단에 포함하는 것이 좋습니다.

금기사항

오메가-3 섭취가 금기인 경우가 있습니다.

  • 비타민E가 과잉인 경우
  • ~에 동시 투여비타민 E 함유 제제
  • 오메가-3 지방산에 과민증이 있는 경우
  • 오메가-3 불내증의 경우
  • 언제 알레르기 반응생선이나 그 제품의 경우.

지방산을 올바르게 섭취하는 방법은 무엇입니까?

지방산을 함유한 제품은 원시 형태로 가장 큰 이점을 제공하므로 열처리하지 않거나 최소한으로 가공하는 것이 좋습니다. 다중불포화산 부족으로 인한 문제를 피하려면 다음 규칙을 따르는 것이 좋습니다.

  • 연료를 보급하다 신선한 샐러드식물성 기름 - 튀길 때 기름이 없어집니다. 유익한 기능.
  • 오일을 밝은 곳에 보관하지 마십시오. 더 좋은 방법은 어두운 용기를 찾는 것입니다.
  • 구매시 냉동을 선호하지 않으나 생선.
  • 호두에주의하십시오. 여러 커널에는 일일 지방산 요구량이 포함되어 있습니다.

식단 준비에 철저하게 접근하면 음식에 포함된 지방산이 몸 전체에 공급하기에 충분할 것입니다. 어린이는 성인보다 1.5~2배 적은 고도불포화산이 필요하므로 이를 잊지 않는 것도 중요합니다.

유해하고 과다 복용

오메가-3를 섭취하면 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 부작용. 예를 들어 메스꺼움, 설사, 심지어 구토와 같은 메스꺼움을 연상시키는 증상이 때때로 관찰됩니다. 생선에 알레르기가 있는 사람은 몸에 붓기와 발진이 나타날 수 있습니다. 이러한 경우에는 복용을 중단하고 전문의에게 상담을 받는 것이 필요합니다. 아마도 오메가-3를 다른 약물로 대체해야 할 것입니다.

과다 복용은 원칙적으로 발생하지 않습니다. 부정적인 반응. 일일 기준을 초과하더라도 신체를 위협하지 않습니다.

오메가-3가 함유된 제품

오메가-3 함량이 가장 높은 음식은 기름진 생선입니다. 이 목록에는 송어, 정어리, 연어, 연어, 청어, 넙치, 고등어가 포함됩니다. 굴, 랍스터, 가리비와 같은 다른 수중 생물에도 불포화 지방이 많이 있습니다.

생선 외에도 오일, 특히 유채 및 올리브 오일, 아마씨, 호두, 양상추, 양배추, 브로콜리 및 일부 콩류.

상위 5가지 건강 보조 식품

다중 불포화산을 기반으로 한 약물이 꽤 많이 있습니다. 그들 사이에는 특별한 차이가 없으며 유일한 차이점은 물질의 제조업체와 복용량입니다. 그러한 첨가제가 수십 개 있다는 사실에도 불구하고 러시아에서는 소수만이 특별한 인기를 얻었습니다.

  • 오마코르. 이것 독일 마약, 심근경색 위험이 있는 성인에게 가장 많이 처방됩니다. 처럼 일일 기준하루에 한 캡슐이면 충분합니다.
  • 비트럼 카디오 오메가-3. 미국에서 제작되었습니다. 하루에 한 번 복용하면 심혈관 질환의 발병을 예방합니다. 약물 1캡슐에는 오메가-3 1g이 함유되어 있습니다.
  • 도펠헤르츠(Doppelhertz)는 독일에서 만든 또 다른 첨가제입니다. 1회 복용량에는 약 800mg의 연어 오일이 포함되어 있습니다.
  • Omeganol Forte는 오메가-3 및 오메가-6 지방산 함량으로 구별됩니다. 이전 보충제 중에서 가장 저렴한 비용으로 돋보입니다.
  • 뉴트리라이트는 미국산 보충제입니다. 하루에 2캡슐씩 섭취합니다.