Drupeberry는 정원 산딸기와 가까운 친척인 베리입니다.
야생 딸기와 마시베리와도 관련이 있습니다.
베리는 맛뿐만 아니라 의학적 특성으로도 구별됩니다.
특성
Drupe는 장미과의 다년생 관목입니다. 이것 산딸기숲에서 자랍니다. 정원에서는 극히 드물게 자랍니다. 베리 덤불이 자라는 곳은 젖은 침엽수 덤불입니다.
식물의 덤불에는 직립 줄기가 있으며 그 주위에는 길이가 1.5m에 달하는 가시가있는 사춘기 싹이 있습니다. 그러한 싹의 도움으로 식물은 번식합니다. 수풀의 높이는 30cm를 초과하지 않습니다.
개화기는 5월부터 시작되며 꽃은 흰색이다.열매는 7~8월에 익는다. 과일은 주황색 색조를 띤 붉은 색입니다. 열매는 크기가 상당히 크며 내부에 씨앗이 들어있는 4 부분으로 구성된 브러시에 수집됩니다. 육즙이 많은 펄프는 석류와 맛이 비슷합니다. 이 속성의 경우 베리는 종종 북부 석류라고 불립니다.
드루프는 다음 공터에서 찾을 수 있습니다. 침엽수림, 산림 대초원 지역에서도 마찬가지입니다. 시이리(Siyiri)에서 자라며 숲 지역에서도 발견할 수 있습니다. 극동. 이 베리는 남부 지역을 제외한 러시아의 유럽 지역에서 흔히 발견됩니다. 별핵은 밝은 붉은색을 띠고 툰드라 지역에서 자랍니다. 홉 잎이 달린 종은 늪지대 숲 지역에서 자랍니다.
이익 또는 해로움
코스티아니카가 고려된다 치유 식물, 잎에는 태닝 성분과 많은 성분이 포함되어 있습니다. 유용한 미량 원소: 구리, 아연, 철, 비타민. 열매에는 비타민C 함량이 높고, 토코페롤, 플라보노이드, 피톤치드도 함유되어 있습니다.
덕분에 가장 가치 있는 구성으로, 식물은 다음에서 널리 사용됩니다. 민간요법치료를 위해 각종 질병. 염증성 질환을 치료하는 데 사용됩니다.
- 목 쓰림;
- 구염;
- 인두염.
베리는 감기를 예방하고 빈혈을 완화하는 데 도움이 됩니다. 핵과 잎을 달여 먹으면 두피 지루증을 퇴치하는 데 도움이 됩니다. Kostyanika는 질병을 성공적으로 치료합니다. 위장관. 이 식물은 강력한 항괴혈병제입니다. 드루프 잎은 훌륭한 치료법치질에서.
함께 긍정적인 속성, 베리에는 부정적인 영향. Kostyanika는 혈압을 증가시키므로 고혈압 환자에게는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 고혈압과 혈전정맥염이 있는 경우에도 금기입니다.
약용 성질
Drupe는 치유 효과가 있으며 다양한 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 식물에는 다음과 같은 약효가 있습니다.
- 체온을 낮추고;
- 이뇨 효과가 있습니다.
- 염증 과정을 감소시킵니다.
- 세균을 죽인다;
- 발한 효과가 있습니다.
- 대사 과정을 조절합니다.
뼈는 회복과 진정 효과가 있습니다.잎과 열매 자체는 치유 효과가 있는 것으로 간주되며, 식물의 꽃도 치료에 사용됩니다. 일부 지역에서는 곰팡이에 의해 영향을 받은 녹빛 반점이 있는 잎이 수집됩니다. 이 잎에서 치유 팅크가 준비됩니다.
애플리케이션
핵과 열매는 다음과 같이 먹습니다. 다른 유형. 그들은 또한 먹습니다 신선한, 건조했습니다. 그들의 열매는 또한 잼과 젤리로 만들어지며, 주스는 짜내고 더 오래 보관할 수 있도록 보존됩니다.
새콤달콤한 베리는 크림, 우유, 꿀과 잘 어울립니다.이 조합을 바탕으로 다양한 디저트가 준비됩니다. 과일은 차나 커피에 첨가됩니다. 나는 약간 떫고 기분 좋은 맛이 나는 식물의 잎에서 차를 끓입니다.
베리는 신선하게 먹는 것이 가장 좋습니다. 이 경우에는 더 많은 것을 저장합니다. 유용한 물질.
코스티아니카 – 귀중한 식물, 다양한 질병에 대처하는 데 도움이됩니다. 식물이 최대의 치유 효과를 발휘하기 위해서는 원료를 적절하게 준비해야 합니다. 이를 위해 다음과 같은 권장 사항이 있습니다.
- 열매는 7월이나 8월에 익으며 과일 수확은 9월 말까지 계속됩니다.
- 잎은 개화 중에 수집되고 뿌리 줄기는 가을에 수집됩니다.
- 전체 식물은 전체적으로 또는 별도로 수확됩니다. 과일과 잎;
- 식물이 다시 성장할 수 있으려면 식물의 30%가 남아 있어야 합니다.
- 식물의 뿌리는 2년 이상 보관할 수 없으며 잎의 유효 기간은 1년입니다.
- 열매는 손으로 따고 건조하고 바람이 많이 부는 날씨에 따냅니다.
고대부터 돌 열매는 날씨에 대한 정보를 얻는 데 사용되었습니다.잎이 통 모양으로 말려 있으면 화창한 날씨가 좋을 것입니다. 나뭇잎이 펼쳐졌습니다. 곧 비가 올 것입니다.
Drupes는 비타민과 유익한 미량 원소의 창고입니다. 다양한 질병을 치료하는 데 사용되며 단순히 간식으로 사용됩니다. 베리는 수분을 선호하므로 핵과의 경우 습한 침엽수 림으로 가야합니다.
핵과를 심는 방법은 다음 비디오의 팁을 참조하십시오.
스톤베리또는 돌이 많은 핵과또는 베렌디바 베리또는 북부석류(Rubus saxatilis) - 다년생 초본 식물, 장미과에 속합니다.
Drupe는 작은 다년생 초본 식물입니다. 땅을 따라 퍼지는 긴 싹으로 높이가 최대 10 - 30cm입니다.가을이 되어서야 뿌리를 내리고,길이는 최대 1.5m이며 작은 가시로 덮여 있습니다.
열매가 나타나는 줄기는 직립형이며 단단한 섬유질을 가지고 있습니다.
잎은 세잎 모양이고 거칠며, 뻣뻣한 털이 있고 잎자루가 길다. 턱잎은 자유롭고 난형-피침형이다.
꽃은 흰색이고 작으며 양성화이며, 줄기 꼭대기에 피고 산형꽃차례 또는 산형꽃차례에 3~6개가 모여 핀다. 5~6월에 꽃이 핀다.
드루프베리- 밝은 빨간색 또는 주황색-빨간색의 상대적으로 큰 집합체 핵과로 일반적으로 4개의 과실로 구성되며 각각의 내부에는 큰 돌이 들어 있습니다. 열매는 육즙이 많고 신맛이 나며 석류와 약간 비슷한 맛이 납니다. 7~8월에 익는다.
화학적 구성 요소뼈맨.열매에는 탄수화물, 설탕, 유기산, 펙틴 및 탄닌, 많은 비타민 C, 플라보노이드, 토코페롤 및 피톤치드가 포함되어 있습니다. 핵과 잎에는 탄닌, 알칼로이드, 아연, 구리, 철, 망간, 아스코르브산, 루틴 및 플라보노이드를 포함한 미량 원소가 풍부합니다.
러시아에서는 유럽 지역, 시베리아 및 극동 지역의 여러 지역에서 발견됩니다. 안에 중앙 러시아모든 분야에서 알려져 있습니다. 대부분 석초는 침엽수림 또는 혼합림의 가장자리와 개간지에서 발견되지만 숲 대초원 지대와 대초원 초원에서도 자랄 수 있습니다. 핵과 열매는 건조한 날씨에 손으로 수집하여 작은 바구니에 조심스럽게 담습니다.
뼈의 사용.딸기는 신선하게 먹는 것이 가장 좋습니다. 핵과로 크바스와 과일 음료, 젤리와 설탕에 절인 과일, 잼과 젤리, 시럽과 주스, 무스 및 조미료를 만들 수 있습니다. 장기간 보관을 위해 열매를 덮어두었습니다.설탕 . 그들은 뼈로 그것을 만든다식초 와인은 약간 시큼하고 색이 풍부하며 맛의 특성, 복합 차, 건조됩니다. 착즙 후 뼈 지식이 풍부한 사람들건조시킨 후 갈아서 메인 코스의 조미료(석류씨 등)로 사용합니다.
열매는 설탕과 함께 제공될 수 있으며 이 요리는 크림으로 맛을 낼 수 있습니다. 과일을 우유와 꿀과 함께 먹는 것도 매우 맛있습니다. 열매는 소스와 건조 양념 형태로도 사용됩니다.
설탕이나 꿀을 곁들인 Kostyanika.베리에 설탕을 뿌리거나 꿀과 섞은 후 5~10분 동안 그대로 두세요.
드론 잼. 4-6 시간 동안 설탕 1kg에 베리 1kg을 추가 한 다음 요리하고 부드러워 질 때까지 계속 저어줍니다.
뼈 과일 주스.줄기가 있는 베리 1kg을 헹구세요. 차가운 물, 소쿠리에 물기를 빼십시오. 물이 빠지면 끓는 물 1 리터를 붓고 식힌 다음 체에 문지르고 주스를 짜내고 설탕 500g을 넣고 저어주고 끓인 다음 멸균 된 용기에 붓고 밀봉하십시오. 서늘한 곳에 보관하세요.
뼈로 만든 잼.딸기 1kg에 물 200ml를 붓고 끓여서 체로 문지른 다음 설탕 1kg을 넣고 잼이 농도가 될 때까지 약한 불로 요리합니다.
드론젤리.열매 위에 찬물을 붓고 터질 때까지 약한 불로 요리하고 긴장시킵니다. 주스 200ml에 설탕 300g을 넣고 젤리 정도의 농도가 될 때까지 끓입니다. 뜨거울 때 소독된 병에 넣고 밀봉하세요.
뼈로 만든 키셀.열매 200g을 나무막이로 갈아서 물 400ml를 넣고 5분간 끓인 후 소쿠리나 체에 걸러냅니다. 국물에 설탕 100g을 넣고 저어주고 끓인 다음 녹인 전분 20g을 붓습니다. 차가운 물.
사과와 돌 과일의 설탕에 절인 과일.사과 1kg을 조각으로 자르고 돌과 1kg을 넣고 설탕 시럽을 부어 끓인 다음 3-4 시간 동안 방치 한 다음 다시 끓여서 준비된 병에 붓고 저온 살균하십시오 : 0.5 리터 - 10 - 15분, 리터 - 20분.
뼈의 유용한 특성. Drupe 열매는 해열 효과가 뚜렷하므로 다음과 같은 질병에 사용하는 것이 좋습니다. 높은 온도. 핵과의 사용은 빈혈과 감기에 매우 바람직하고 유용합니다. 안에민간요법 열매의 즙과 핵과 잎의 달인 것을 약용으로 사용합니다. 덕분에 훌륭한 콘텐츠비타민 C 주스는 효과적인 항괴혈병 치료제로 사용됩니다. 빈혈에는 딸기 주스를 사용하는 것이 좋습니다. Drupe 주스는 신진 대사를 개선하고 혈관벽을 강화하며 신체에서 독소와 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이됩니다.
잎과 줄기를 달여서 위장관 질환, 종양, 통풍, 관절 염증에 사용합니다. 시베리아에서는 잎을 주입하여 진통제로 사용합니다. 심장 치료제, 편두통, 비듬, 모발 강화 및 진정제.
두피 질환, 특히 지루성 질환의 경우 민간 요법에서는 돌 열매 잎을 달여 머리를 감는 것이 좋습니다. 골초의 주입 및 달임은 치질, 질식, 탈장 및 정체에도 사용됩니다. 생리주기여성의 경우 방광염과 감기가 있습니다. 뼈 식물의 잎에서 추출한 습포제는 사지의 류머티즘과 통풍에 사용됩니다. 눈의 염증과 충혈의 경우 전통 치료사신청을 추천합니다 신선한 잎뼈.
달인을 준비하려면건조 분쇄 원료 3 큰술과 끓는 물 400 ml가 필요합니다. 잎을 끓는 물로 쪄서 달인 것을 수욕에서 15분간 가열한다. 몇 번의 시술만으로도 눈에 띄게 개선되고, 가려움증이 완화되며, 죽은 조직과 세포의 분리가 줄어듭니다.
주입을 준비하려면핵과 꽃과 잎 : 원료 20g을 끓는 물 200ml에 붓고 4시간 방치한 후 여과한다. 하루 3~4회 1/4컵씩 섭취하세요.
핵과에는 핵과, 뼈, 핵과 등 많은 다른 이름이 있습니다. 북부 베리, 라즈베리. 그것은 다음을 가리킨다 다년생 허브장미 가족에게서.
설명 및 아종
그것은 연간 및 다년생의 두 가지 유형의 싹으로 구성된 수풀에서 자랍니다. 일년생 싹은 가늘고 여름에는 아주 빨리 자라며 가을에는 가지가 나기 시작하고 일부는 나중에 꼭대기에 뿌리를 내립니다. 이 새싹은 열매를 맺지 않습니다.
열매줄기는 다년생이고 짧으며 직립하고 밑부분이 비늘로 덮여 있다. 잎은 세잎 모양이고 녹색이며 털로 덮여 있으며 긴 잎자루에 위치합니다. 다년생 싹의 꼭대기에 꽃차례가 형성됩니다.
그것은 매우 빠르게 자라는 덩굴손의 도움과 기꺼이 그것을 먹는 새의 도움으로 식물로 퍼지지만 뼈는 소화되지 않고 수 킬로미터 동안 운반됩니다.
러시아, 시베리아, 극동의 유럽 지역에 분포합니다.
식물에는 여러 식물 아종이 있습니다.
그 중 가장 흔한 것은:
K. 평범하거나 돌이 많습니다.
K. 북극, 공주, 라즈베리라고도 불립니다.
K. 별 모양.
K.홉리프.
어디서 자라나요?
안에 중간 차선침엽수림과 낙엽수림에서 자라며 그늘지고 습한 지역을 선호합니다. 단일 부시가 흩어져 있는 형태로 발생합니다. 작은 지역, 그리고 상당히 넓은 지역에 걸쳐 빽빽한 덤불.
식물은 6월 초에 꽃이 핀다. 꽃은 작고 양성화이며, 하얀색.
열매는 여러 개, 일반적으로 6개 이하의 작은 붉은 열매로 구성된 핵과 또는 집합 핵과입니다. 그들은 약간의 신맛과 함께 즐거운 맛을 가지고 있으며 각 베리에는 큰 씨앗이 포함되어 있으므로 이름이 돌 과일입니다.
어떤 곳에서는 맛이 비슷하기 때문에 열매에 북부 석류라는 이름이 붙었습니다.
수집
열매는 한여름에 익으며 이때 수확이 시작됩니다. 과일 클러스터의 열매는 단단히 고정되어 있지만 단단하지는 않지만 따기 쉽습니다. 떼어 내기 시작하자마자 손바닥에서 개별적으로 부서집니다. 사실, 열매를 맺는 덤불이 거의없고 열매가 작기 때문에 따는 것이 매우 지루한 경우가 많습니다.
열매를 따는 경우에는 조심해야 합니다. 열매는 쉽게 손상될 수 있으므로 바구니, 항아리, 양동이에만 넣어야 합니다. 다양한 종류의 가방에서는 주름지고, 축 늘어지고, 상하게 됩니다
대부분의 경우 열매는 설탕, 우유, 크림과 함께 신선하게 먹습니다.
제관
긴 겨울을 보존하기 위해 석과를 보존합니다. 다음과 같은 방법으로: 건조, 냉동, 설탕에 절인 후 잼으로 만듭니다.
건조
섭씨 45-50 도의 온도에서 오븐이나 특수 건조기에서 수행됩니다.
동결
전체 베리 또는 가볍게 으깬 베리를 얼리고 설탕을 뿌리고 용기에 담을 수 있습니다.
슈거링
이는 다음과 같이 수행됩니다. 열매를 분류하고 숲 잔해를 제거한 다음 설탕과 1:1 비율로 혼합합니다. 그런 다음 설탕이 완전히 녹을 때까지 추운 곳에 주입됩니다. 그 후에는 항아리에 담아 냉장고나 지하실에 보관합니다.
이런 방식으로 보존된 베리는 맛, 향, 영양분을 오랫동안 유지합니다.
잼
남들과 똑같이 준비했어요 산림 열매라즈베리의 예를 사용하여 여기에서 이것이 어떻게 수행되는지 확인할 수 있습니다.
이러한 보존 방법 외에도 핵과로 주스, 젤리 또는 설탕에 절인 과일을 만들 수 있습니다.
주스
분류 된 열매를 찬물로 씻은 다음 그릇에 갈아서 생성 된 혼합물을 유리 병에 넣고 이틀 동안 추운 곳에 두었습니다. 그 후, 방출된 주스를 여과하고(열매를 짜내지 않고) 병에 담습니다.
젤리
준비된 열매에 물을 부은 다음 불에 태우고 끓입니다. 열매가 터진 후 주스를 빼내고 다음과 섞습니다. 입자가 굵은 설탕 1:1 비율로 넣고 다시 불을 붙입니다. 끝날 때까지 요리하십시오.
왜 유용합니까?
다양한 유용한 물질 덕분에 베리는 오랫동안 민간 요법에서 빈혈 치료에 사용되어 왔습니다. 감기, 관절 염증 및 일반적인 강화제로 사용됩니다.
핵과 잎도 제공됩니다 약용 원료, 이를 위해 6월에 수집하여 건조시킵니다. 이를 바탕으로 심장 통증을 완화하고 모발 강화제로 사용되는 주입이 준비됩니다.
코스티아니카가 준다 맛있는 딸기, 약용 원료로 사용되며 숲의 동물과 새는 열매를 먹고 꽃은 꿀벌의 벌꿀 식물로 사용됩니다.
우리 기사의 주제는 핵과입니다. 유익한 기능오랫동안 약초학자들에게 알려져 있었던 사실입니다. 이것은 긴 녹색 싹과 엄청나게 육즙이 많은 열매를 가진 다년생 식물입니다. 겉으로는 꽃차례가 라스베리처럼 보이고 맛은 석류와 비슷합니다. 일반 사람들이 핵과 열매라고 부르는 것은 아무것도 아닙니다. 유용한 자질"북석류"라고 불리는 .
화학적 조성과 그것이 자라는 곳
북위도와 코카서스 지역에서 자라는 Drupe는 예를 들어 "자매"라즈베리만큼 인기가 없는 베리입니다. 그러나 구성 측면에서 북부 베리는 많은 경쟁사를 추월할 수 있습니다.
높은 수준의 비타민 C, 플라보노이드, 피톤치드가 풍부한 핵과 자체뿐만 아니라 초본 식물의 잎도 독특합니다.
여기에는 다음이 포함됩니다.
- 알칼로이드;
- 탄닌;
- 아연과 철;
- 탄닌.
Drupes - 열매 : 사진, 유용한 속성 및 설명
핵과의 독특한 구성으로 인해 많은 불쾌한 질병에 대한 진정한 자연 치료자이자 조력자가 됩니다.
유익한 기능 북부 가넷적용하다:
- 강화하다 면역 체계. 덕분에 고함량아스코르브산, 식물은 인플루엔자 및 감기 예방제로 사용하는 것이 좋습니다. 특히 겨울 기간시간;
- 해열제로. 많은 약용 관목 식물과 마찬가지로 뼈풀도 증상 완화에 도움이 됩니다. 바이러스성 질병발열, 오한, 두통 등. 비타민C는 장벽 역할을 하여 병원성 미생물그리고 바이러스;
- 지혈제 및 항염증제로 사용됩니다. 탄닌은 박테리아와 싸우고 감염 위험을 예방하는 데 도움이 됩니다.
- 폐기물과 독소를 제거합니다.
- 신진 대사를 정상화합니다.
- 콜레스테롤 수치를 낮추고 플라크 형성 위험을 줄입니다.
- 혈관벽을 강화합니다.
- 심장병의 경우.
Drupe 베리 : 민속 요리법에서 유익한 특성이 드러납니다.
핵과류는 신선하게 먹어도 맛있고 건강하며, 맛에 따라 설탕이나 꿀을 첨가합니다. 베리 과일 음료, 젤리, 달인 및 팅크도 인기가 있습니다. 그들 모두는 유익한 특성을 가지고 있습니다. 적절한 준비그리고 사용합니다.
베리 주스
수확물에서 멍들고 상한 과일을 제거하고 철저히 헹구고 헹구십시오. 끓인 물. 무명천에 넣고 손으로 깨끗이 헹구어 가능한 한 많은 건강한 주스를 "추출"합니다.
식사 전에 하루에 3 번 100ml를 섭취하십시오. 이 음료는 혈관 질환 예방에 탁월하며 독소의 몸을 정화하는 데도 도움이 됩니다.
달임
물 250ml에 베리 1테이블스푼을 붓고 약한 불로 4시간 동안 끓입니다. 실온에서 식힌 후 걸러냅니다. 하루에 3번 50ml를 섭취하세요.
이 음료의 유익한 특성은 기침을 완화하고 점액을 묽게 하며 더 나은 배출을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
핵과를 첨가한 차는 또한 유익한 특성을 가지고 있습니다. 맛과 향을 향상시킬 뿐만 아니라 비타민과 미량 원소를 풍부하게 해줍니다. Drupes는 잎과 심지어 꽃으로도 양조할 수 있으며, 이는 차만 가져올 것입니다. 최대 혜택몸.
주입
끓인 물 1 리터에 열매 500g을 붓습니다. 어둡고 서늘한 곳에서 24시간 동안 우려냅니다. 그런 다음 물을 빼고 꿀 50g을 넣으십시오. 결과 혼합물을 하루에 4번 섭취하십시오. 아스코르브 산꿀은 바이러스와 감기 시즌 동안 면역 체계를 강화하는 데 도움이 될 것입니다.
그녀의 제목에 대한 또 다른 비디오:
금기사항
공복에 본베리 주입 및 달인을 사용하는 것은 권장되지 않습니다. 고함량산의 구성에서. 같은 이유로 위염과 궤양으로 고통받는 사람들에게는 베리가 금기입니다.
과일을 먹으면 안 된다 다년생 식물~에 알레르기 반응같은 과의 베리(라즈베리, 크랜베리 등).
혈전 정맥염과 정맥류는 북부 "의사"를 복용하는 데 직접적인 금기 사항입니다.
핵과 열매가 실제로 어떤 것인지에 대한 아이디어가 있기를 바랍니다.
Stoneweed는 장미과에 속하는 다년생 초본입니다. 핵과(Drupe)는 영양과 결실을 맺는 싹을 갖춘 막대 모양의 뿌리줄기를 의미합니다. 잎은 세잎 모양이고 잎자루가 길고 약간 거칠며 독특한 턱잎이 있다.
작은, 오른쪽 꽃흰색, 줄기 꼭대기의 꽃차례에 수집됩니다. 열매는 종종 밝은 빨간색을 띠는데, 이는 일반적인 다과로서 4개의 큰 열매를 의미합니다. 비표준 모양, 그 안에 위치합니다 큰 사이즈뼈. 스톤베리문자 그대로 5월부터 6월까지 수염의 도움으로 번식하며 이미 7월 말에 열매가 마침내 익습니다. 스톤베리비가 오기 전에 날씨를 예측할 준비가 되었습니다. 꽃받침이 살짝 벌어지고, 그 전에는... 정말 더울 때는 가장자리가 약간 구부러집니다.
코스티아니카는 매우 인기가 있습니다, 유럽 영토뿐만 아니라 많은 CIS 국가에서도 흔히 발생하며 남부 지역만 제외됩니다. Drupes는 시베리아와 극동 지역에서도 드문 일이 아닌 것으로 간주됩니다. 우크라이나에서는 폴레시에 핵과가 존재합니다. 이 베리는 습기가 많고 비옥한 토양을 선호하며 일반적으로 침엽수 자작나무와 관목 옆에서 자랍니다. 소나무 숲, 오래된 공터, 그리고 특히 특이한 바위 경사면에서.
또한 아주 고대부터 핵과 열매는 믿을 수 없을만큼 맛있고 건강하다고 여겨져 왔으며 괴혈병이 있으면 치료사들이 그것을 먹을 것을 권장하고 심지어 회복 기간에도 권장했습니다. 심각한 질병. 티베트 지역에서는 핵과 열매의 팅크를 사용합니다. 신경 쇠약, V 이 기간시간이 지나면 베리는 미식 목적으로 사용되며 다양한 시럽, 무스, 과일 음료, 설탕에 절인 과일, 젤리 등이 준비됩니다. 그리고 일반적으로 핵과로 만든 것은 실제로 가장 가치있는 것으로 간주되며, 이 모든 것은 열매가 용기에 너무 빨리 부서지기 때문에 열매를 수집하는 데 힘들고 그에 따라 길어야하기 때문입니다. 신선한 베리는 먹기 좋다크림, 사워 크림, 설탕을 넣고 말린 베리 가루를 사용하여 피자에 양념을합니다.