아마 씨앗비타민과 미네랄이 풍부합니다: 비타민 B1 - 109.6%, 콜린 - 15.7%, 비타민 B5 - 19.7%, 비타민 B6 - 23.7%, 비타민 B9 - 21.8%, 비타민 PP - 15.4%, 칼륨 - 32.5%, 칼슘 - 25.5%, 마그네슘 - 98%, 인 - 80.3%, 철 - 31.8%, 망간 - 124.1%, 구리 - 122%, 셀레늄 - 46.2%, 아연 - 36.2%
아마씨의 장점은 무엇입니까?
- 비타민 B1포함 된 필수 효소탄수화물 및 에너지 대사, 신체에 에너지 및 플라스틱 물질 제공, 분지형 아미노산 대사. 이 비타민이 부족하면 신경계, 소화기 및 심혈관 시스템에 심각한 장애가 발생합니다.
- 콜린레시틴의 일부이며 간에서 인지질의 합성 및 대사에 역할을 하며 유리 메틸기의 공급원이며 지방성 인자로 작용합니다.
- 비타민 B5단백질, 지방에 참여합니다. 탄수화물 대사, 콜레스테롤 대사, 여러 호르몬, 헤모글로빈의 합성, 장에서 아미노산과 당의 흡수를 촉진하고 부신 피질의 기능을 지원합니다. 결함 판토텐산피부와 점막에 손상을 줄 수 있습니다.
- 비타민 B6면역 반응 유지, 중추 신경계의 억제 및 흥분 과정, 아미노산 변형, 트립토판 대사, 지질 및 핵산, 적혈구의 정상적인 형성을 촉진하여 혈액 내 호모시스테인의 정상적인 수준을 유지합니다. 비타민 B6 섭취가 부족하면 식욕이 감소하고 기능이 저하됩니다. 피부, 호모시스테인혈증, 빈혈의 발생.
- 비타민 B9조효소로서 핵산과 아미노산의 대사에 참여합니다. 엽산 결핍은 핵산과 단백질의 합성을 방해하여 특히 빠르게 증식하는 조직에서 세포 성장과 분열을 억제합니다. 골수, 장 상피 등 임신 중 엽산 섭취가 부족하면 미숙아, 영양 실조, 선천적 기형 및 아동 발달 장애의 원인 중 하나입니다. 엽산과 호모시스테인 수치와 다음 위험 사이에는 강한 관계가 있는 것으로 나타났습니다. 심혈관 질환.
- 비타민PP에너지 대사의 산화환원 반응에 참여합니다. 비타민 섭취가 부족하면 장애가 동반됩니다 정상적인 상태피부, 위장소책자와 신경계.
- 칼륨물과 산의 조절에 관여하는 주요 세포내 이온이다. 전해질 균형, 신경 자극 및 혈압 조절 과정에 참여합니다.
- 칼슘우리 뼈의 주요 구성 요소이며 신경계의 조절자 역할을 하며 근육 수축에 관여합니다. 칼슘 결핍은 척추, 골반 뼈 및 하지의 탈회를 초래하여 골다공증 발병 위험을 증가시킵니다.
- 마그네슘에너지 대사, 단백질, 핵산 합성에 참여하고 세포막을 안정화시키는 효과가 있으며 칼슘, 칼륨, 나트륨의 항상성을 유지하는 데 필요합니다. 마그네슘이 부족하면 저마그네슘혈증이 발생하고 고혈압과 심장병 발병 위험이 높아집니다.
- 인많이 참여한다 생리적 과정에너지 대사를 포함한 산-염기 균형, 뼈와 치아의 광물화에 필요한 인지질, 뉴클레오티드 및 핵산의 일부입니다. 결핍은 거식증, 빈혈, 구루병을 유발합니다.
- 철효소를 포함한 다양한 기능의 단백질의 일부입니다. 전자와 산소의 수송에 참여하고 산화 환원 반응의 발생과 과산화 활성화를 보장합니다. 부족한 소비로 인해 저색소성 빈혈, 미오글로빈 결핍 무력증 골격근, 피로 증가, 심근병증, 위축성 위염.
- 망간뼈 형성에 참여하고, 결합 조직, 아미노산, 탄수화물, 카테콜아민의 대사에 관여하는 효소의 일부입니다. 콜레스테롤과 뉴클레오티드 합성에 필요합니다. 불충분한 섭취는 성장 둔화, 생식 기관 장애, 취약성 증가 뼈 조직, 탄수화물 및 지질 대사 장애.
- 구리산화 환원 활성을 갖고 철분 대사에 관여하는 효소의 일부로 단백질과 탄수화물의 흡수를 자극합니다. 인체 조직에 산소를 공급하는 과정에 참여합니다. 결핍은 형성 장애로 나타납니다. 심혈관계의골격, 결합 조직 이형성증의 발생.
- 셀렌-인체의 항산화 방어 시스템의 필수 요소이며 면역 조절 효과가 있으며 갑상선 호르몬 작용 조절에 참여합니다. 결핍은 카신-벡병(관절, 척추 및 사지의 다발성 기형을 동반한 골관절염), 케샨병(풍토성 심근병증) 및 유전성 혈전증을 유발합니다.
- 아연 300개 이상의 효소의 일부이며 탄수화물, 단백질, 지방, 핵산의 합성 및 분해 과정과 여러 유전자의 발현 조절에 참여합니다. 섭취가 부족하면 빈혈이 생기고, 이차성 면역결핍, 간경변, 성기능 장애, 태아 기형의 존재. 최근 몇 년간의 연구에 따르면 다음과 같은 능력이 밝혀졌습니다. 고용량아연은 구리의 흡수를 방해하여 빈혈 발병에 기여합니다.
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아마씨를 달여 먹으면 회충을 제외한 모든 종류의 기생충을 제거할 수 있습니다. 그러나 아마씨에 정향 싹 몇 개를 추가하면 회충은 살아남지 못할 것입니다.
고고학 연구는 아마가 우리 조상들에게 알려졌고 고기가 부족한 시기에 직조에 널리 사용되었으며 중요한 영양소 공급원으로 사용되었다는 사실을 확인시켜 줍니다.
아마씨는 식품 가치가 매우 높습니다. 씨앗에는 단백질 – 26%, 지방 – 40%, 탄수화물 – 22%, 섬유질 – 8%, 회분 – 4%가 포함되어 있습니다.
아마 단백질은 우리 몸에 필요한 모든 필수 아미노산을 함유하고 있습니다. 아마씨는 사전 열처리 없이 생 형태로 섭취할 수 있습니다. 이로 인해 단백질은 생물학적으로 활성화되고 쉽게 소화됩니다.
아마씨는 콩류에 비해 2배 더 많은 오일과 30% 더 많은 생물학적 활성 지방을 함유하고 있습니다. 탄수화물 함량은 콩보다 1.7배 높습니다.
체중이 70kg인 사람의 경우. 아마씨의 일일 섭취량은 24g입니다. 대부분의 경우 아마씨는 분쇄된 형태(커피 분쇄기 또는 믹서기에서)로 섭취됩니다. 결과는 기분 좋은 냄새가 나는 페이스트입니다. 분쇄된 덩어리는 소화액과 접촉하는 표면이 넓어 더 나은 결과를 얻을 수 있습니다. 완전한 동화 유용한 물질.
으깬 씨앗은 밀폐용기에 넣어 최대 6개월까지 잘 보존되며, 손실되지 않습니다. 영양적 특성. 이 혼합물을 다음에 첨가할 수 있습니다. 다양한 요리, 요리 기술을 바꾸지 않고 요리가 끝나거나 서빙하기 전에 추가하는 것이 좋습니다.
아마씨를 첨가하면 음식의 영양가가 높아지고 맛이 향상됩니다. 으깬 씨앗으로 맛있는 할바, 젤리 또는 빵을 굽고 샐러드에 추가하고 첫 번째 코스와 두 번째 코스를 만들 수 있습니다.
오일은 특정 냄새가 나는 아마에서 생산됩니다. 모든 유용성에도 불구하고 오일은 달인보다 구충 효과가 덜 두드러집니다. 이는 대부분의 영양소와 섬유질이 케이크에 남아 있다는 사실로 설명됩니다.
달인을 준비하려면 2 큰술을 섭취하십시오. 1 리터당 씨앗 숟가락. 물. 수조에서 30분간 조리합니다. 그리고 식을 때까지 두세요. 하루에 2~3번 식사 30분 전에 복용하세요. 젤리에 베리나 레몬즙을 첨가하면 기분 좋은 맛이 납니다.
일반적인 결론: 아마씨는 강력하고 저렴한 구충제입니다. 세계의 많은 선진국(특히 미국과 유럽)에서는 매년 1인당 아마씨 소비량이 증가하고 있습니다.
아마씨를 섭취하면 며칠 내에 결과를 느낄 수 있습니다. 심혈관계 통증이 사라지고 호흡이 개선되며 몸이 깨끗해집니다. 피부, 특히 관절.
참고: 아마씨를 과다 복용하면 지방 함량이 높아 간 부위에 불편함을 초래할 수 있습니다.
리넨- 가장 오래된 재배 식물 중 하나입니다. 석기시대부터 씨앗을 먹었습니다. 성경에도 이스라엘 사람들이 빵을 굽고 기름을 만드는 데 아마씨를 사용했다고 언급되어 있습니다. 아마씨의 의학적 특성을 발견한 사람은 히포크라테스였는데, 그는 아마씨 달인의 조리법을 세상에 알려 주었습니다. 아마 씨앗, 위장 질환에 도움이됩니다.
Avicenna와 Dioscorides도 아마의 치유력을 언급했습니다. Avicenna의 설명에 따르면 구운 아마씨는 다량의 가래 배출을 동반하는 기침과 궤양을 제거하는 데 도움이 됩니다. 방광그리고 신장. 장미 오일을 곁들인 관장에 아마씨를 달여 먹으면 큰 이점이 있습니다. 궤양성 대장염, 천연 소다 및 무화과와 함께 사용하면 주근깨와 여드름에 좋은 약용 붕대가 됩니다.
그리고 나중에 동양과 다른 곳에서 키예프 루스아마씨는 다음과 같은 용도로 사용됩니다. 민간요법부드러워지고, 클렌징되고, 살균 특성. 고대부터 Rus의 아마는 가장 인기 있는 식물 중 하나였습니다. 린넨 소재로 만든 옷은 옴과 질병에 도움이 되었습니다. 발한 증가, 더위와 악천후로부터 보호되었습니다. 우리 조상들은 아마씨에서 요리와 다양한 질병 치료에 사용된 아마씨유를 얻었습니다.
그리고 이미 지난 세기 80년대에 영양학자들은 다른 나라세계는 자연스럽고 건강한 제품인 아마씨의 특성을 적극적이고 깊이 연구하기 시작했습니다. 21세기에 아마씨는 다음과 같은 분야에서 중요하고 중요한 역할을 하기 시작했습니다. 식이 영양인간은 다양한 질병의 예방과 치료에 참여합니다.
이는 데이터로 확인됩니다. 독일에서는 연간 60,000톤 이상의 아마씨가 제빵 산업에 사용됩니다(평균적으로 연간 1인당 약 1kg). 그리고 캐나다에서는 아마씨를 더 이상 식품으로 간주하지 않습니다. 식품 보충제, 그러나 특별한 식품과 관련하여 별도의 식품으로 전국 프로그램, 구운 식품에 최대 12%의 아마씨를 포함할 것을 권장합니다.
아마씨의 영양가와 구성
아마씨의 구성은 단백질, 지방, 글루텐 및 섬유질이 풍부합니다. 단백질에는 필수 아미노산인 알부민과 글로불린이 풍부합니다. 고분자량 글로불린이 우세합니다(58-66%). 알부민은 20~42%를 차지합니다. 아마씨 단백질의 영양가는 92단위(카제인은 100으로 간주)로 추정됩니다.
아마 성분:아마씨 100g에는 약 450kcal, 지방 41g, 탄수화물 28g, 단백질 20g이 함유되어 있습니다.
아마씨 1테이블스푼에는 다음이 포함됩니다.
칼로리 : 40kcal.
단백질: 1.6g
탄수화물: 2.8g
지방: 2.8g(포화지방 3g, 단일불포화지방 0.6g, 고도불포화지방 1.8g)
섬유질: 2.5-8g
나트륨: 3밀리그램
고도불포화 지방산 .
아마씨에는 오메가-3, 오메가-6, 오메가-9의 세 가지 유형의 귀중한 고도불포화지방산이 함유되어 있으며, 이들의 올바른 균형은 모든 생명 과정의 정상적인 기능에 필요합니다. 인간의 몸. 그리고 오메가-3 함량 측면에서 아마씨는 모든 식용 식물성 기름보다 우수합니다(아마씨의 이 산은 일반 식물성 기름보다 3배 더 많습니다). 생선 기름!). 노란색 아마씨에만 오메가-3 지방산이 거의 포함되어 있지 않습니다.
오메가-3 고도불포화지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되며, 혈압.
따라서 아마씨는 죽상 동맥 경화증, 뇌졸중, 심장 마비, 혈전증 및 기타 심혈관 질환의 예방 및 치료에 사용됩니다. 오메가-3 지방은 또한 호르몬 의존성 암의 위험을 줄여줍니다.
지방
아마씨는 지방(41%)이 풍부하여 매우 귀중합니다. 독창성 아마씨유고도불포화 알파리놀렌산(ALA)이 매우 많이 함유되어 있습니다. ALA는 인간의 식단에서 중요한 역할을 하는 필수 지방산입니다. 생물학적 기능인체에서는 거의 모든 세포막의 일부이며 인체의 심혈관 시스템 재생, 뇌의 성장 및 발달에 참여합니다. 현재까지 고함량인간의 식단에 포함된 ALA는 혈액 점도를 높이는 데 도움이 되고 혈관 확장 특성이 있으며 항스트레스 및 항부정맥제 작용. 따라서 식단에 아마씨나 아마씨유를 첨가하는 것이 중요합니다.
아마씨유- 유일한 사람 식품아마씨를 베이스로 한 러시아 시장. 일반적으로 냉간 압착을 통해 얻은 기름만이 식품에 사용됩니다. 아마씨유는 빛과 공기에 노출되지 않도록 보호해야 합니다. 음식을 튀기거나 요리할 수 없습니다. 산화되거나 가열된 기름은 맛뿐만 아니라 치유력도 잃고 축적됩니다. 독성 물질.
아마씨유는 오래 보관할 수 없습니다, 한 달 이내에 매우 빠르게 산패됩니다. 그러므로 결국 가장 믿을 수 있는 것은 아마씨를 먹는 것이다.
아마씨 오일은 지질 대사 장애, 죽상 동맥 경화증 및 암에 대한 치료 및 예방 특성이 뚜렷합니다. 간 기능을 정상화하고, 갑상선, 위의 내장은 효능을 증가시키고 활력을 되찾고 상처 치유 효과가 있습니다.
아미노산 구성에 따른 아마씨에 함유된 단백질식물성 콩 단백질의 구성과 유사하며,영양가로 유명합니다. 하지만 아마 씨앗대두의 기름 양은 거의 2 배, 생물학적으로 가장 활성이 높은 지방산 함량은 35 %, 탄수화물 함량은 1.7 배 초과합니다.
이러한 비교 데이터는 대두에 비해 아마의 영양학적 우월성을 설득력 있게 반영하며, 이로 인해 국가들은 식품 부문에서 대두를 대체하고 아마로 대체하게 되었습니다. 아마씨에 대한 세계 인구의 수요는 지속적으로 증가하고 있으며 전망이 열려 있습니다. 추가 개발아마를 재배하여 사람들에게 생물학적 활성 아마 단백질 함량이 높은 식품을 제공합니다.
셀룰로오스
아마씨는 훌륭한 공급원입니다. 식물성 섬유(불용성 및 가용성). 그리고 섬유질은 위험을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다 종양학적 질병면역 체계에 유익한 효과가 있으며 죽상 동맥 경화증과 지방 침착물을 감소시킵니다.
장 활동을 활성화시킵니다. 장에서 부풀어 오르는 섬유질은 장 내용물의 양을 증가시켜 비우기를 자극하여 만성 변비에 대처하는 데 도움이됩니다.
아니다 수용성 섬유위를 비우고 제거하는 데 도움이됩니다. 담즙산그리고 소화관에 있는 신체의 콜레스테롤입니다. 수용성 섬유질은 물을 흡수하여 위를 채우고 포만감을 주는 젤리로 바꾸는 데 도움이 됩니다.
마이크로파이버(섬유)는 식물세포의 막으로 전분을 비롯한 다당류로 구성되어 있어 인체 내에서 거의 소화되지 않습니다.
다당류
함량이 높기 때문에 다당류아마씨를 물에 담그면 빠르게 무색의 점액으로 덮이게 됩니다. 살균 효과점막에 소화관, 따라서 위염 및 위궤양 치료에 없어서는 안될 요소입니다.
아마씨 달임은 종기, 농양, 화상, 다양한 염증입과 목에.
리그난
아마씨에는 항산화제인 특수 물질인 리그난("식물 호르몬")이 함유되어 있으며 항균 및 항바이러스 특성을 갖고 있으며 오메가-3 지방과 마찬가지로 유방암과 전립선암 발병을 예방합니다.
아마씨에는 다른 식물성 식품보다 리그난이 100배 더 많이 함유되어 있습니다. 리그난이 가장 많이 함유되어 있습니다. 아마씨 껍질에 있습니다.아마씨유에는 소량의 리그난이 포함되어 있거나 전혀 포함되어 있지 않습니다(생산 기술에 따라 다름).
비타민과 미량원소
아마씨에는 비타민 F, A, E, B.
비타민 F,지방과 콜레스테롤 대사에 적극적으로 참여합니다. 따라서 아마씨는 특히 여성의 경우 콜레스테롤 수치를 낮출 수도 있습니다. 아마씨는 신체에 중요한 비타민 F의 탁월한 외부 공급원입니다. 이 비타민은 신체에서 합성되지 않습니다.
비타민 A와 E(“젊음의 비타민”)은 피부에 유익한 효과가 있습니다. 아마씨가 많은 화장품 레시피에 사용되는 것은 덕분입니다.
지용성 토코페롤, 즉 비타민 E는 아마씨에 주로 함유되어 있으며 천연 생체 항산화제인 감마 토코페롤로 구성되어 있습니다.
아마 씨앗 부자 탄산수
, 특히 부자 칼륨, 건조 중량 기준으로 바나나보다 약 7배 더 많은 양을 함유하고 있습니다.
아마씨는 중요한 공급원입니다. 셀레나., 이는 차례로 종양의 발생을 예방하고 신체를 정화합니다. 헤비 메탈시력 개선에 도움을 주며, 뇌 활동.
아마씨에는 다음과 같은 성분도 풍부하게 함유되어 있습니다. 레시틴,인간(특히 심혈관계와 뇌)에 매우 유익합니다.
민간 요법의 아마씨
민간요법에서는 아마씨를 알려진 치료법다양한 질병의 예방과 치료를 위해
아마씨유 (지방유아마씨에서 추출), 외용으로 사용 약, 종종 안도감을 가져오고 회복을 촉진합니다. 피부 갈라짐, 잔여 병변 있음
아마씨 점액– 질병에 대한 최고의 포위, 연화 및 항염 효과 소화관과 호흡기: 기관지, 쉰 목소리, 위염, 소화성 궤양위와 십이지장, 만성 대장염, 방광 및 신장의 염증 이것은 최고의 장 흡착제, 혈액 흡착제, 면역 조절제입니다.
아마씨 점액은 내부적으로뿐만 아니라 외부에서도 사용됩니다. 눈에 주입하고 결막염의 영향을 받는 부위에도 윤활유를 바릅니다.
아마씨 주입(차):전체 씨앗 상단에 1-2 티스푼을 부어 0.2 l 차가운 물가끔씩 저어주면서 20분간 방치합니다. 짜지 않고 액체를 걸러냅니다. 사용하기 전에 살짝 따뜻하게 하세요.
가루아마씨에서 사용 화상 및 피부 질환.
아마씨로 압축: 분쇄한 종자덩어리를 거즈백에 넣고 뜨거운 물에 10분 정도 담가둔 후(매달아둔다) 재빠르게 도포한다. 아픈 부위. 아마씨 죽으로 압축하면 간이 커지는 효과를 설명하는 것이 무엇인지 설명하는 것은 불가능하지만 안도감이 발생합니다.
아마씨로 만든 압축은 종기와 농양을 부드럽게 하고 관절 질환 치료에 사용되며 아마씨 팅크는 치료에 사용됩니다. 염증 과정입과 목에.
우유에 삶은 아마씨를 응용한 것입니다. 압축처럼치료를 위해 발 뒤꿈치 박차.
외부 치료법 (압축 페이스트 형태).갈아놓은 아마씨를 거즈백에 담아 뜨거운 물에 10분 정도 담근 후 아픈 부위에 뜨겁게 바르고 식을 때까지 유지합니다. 압축하면 통증이 완화되고 종기와 농양이 부드러워집니다.
아마씨죽이 치료에 사용됩니다. 상처, 타박상, 균열 등.
소화기계 질환
아마씨 달임은 포위 및 연화 효과로 인해 식도 및 위 점막을 보호하는 효과가 있으며 사용할 수 있습니다. 위궤양 및 위염 치료용.아마씨에 풍부한 섬유질은 주로 장 활동을 활성화하여 질병에 대처하는 데 도움을 줍니다. 만성변비로,특히 만성 대장염의 경우. 아마씨의 이러한 "완하제" 효과는 장을 부풀어 장 내용물의 양을 증가시켜 비우기를 촉진한다는 사실에 기인합니다.
설사의 경우 1 큰술. 씨앗 한 스푼을 0.5컵 부어주세요 뜨거운 물, 약한 불로 15분간 끓인 후 여과하여 관장용으로 사용합니다.
아마 완하제 조리법:
- 질병의 치료와 예방을 위해 위장관포위하고 온화한 완하제로서:
2 차. 아마씨 숟가락을 끓는 물 1 컵에 붓고 가끔 저어 주면서 10 분간 끓입니다. 하루에 2~3번 식사 전에 점액 주입 0.5컵을 마십니다. - 물 300ml에 아마씨 2티스푼을 넣고 10분 동안 방치한 후 세게 흔든 다음 긴장을 풀고 공복에 100ml를 섭취하면 장의 무력증을 완화할 수 있습니다.
- 만성 변비의 경우 매일 밤에 걸러지지 않은 아마씨 차 1잔(끓는 물 1잔당 1티스푼)을 섭취하는 것이 좋습니다. 주입과 달인은 항상 신선해야합니다.
아마씨를 정기적으로 섭취하면 간 기능을 크게 개선하고 독소 흡수를 크게 억제하며 독소의 몸을 정화하는 데 도움이 됩니다.
당뇨병
1. 테이블 1개. 엘. 아마씨 + 2 큰술. 엘. 찬물 1컵과 함께 블루베리 잎을 부어주세요. 6시간 동안 방치하세요. 약한 불로 15분 동안 끓입니다. 0.5컵을 체에 걸러서 마신다. 하루에 두 번(아침, 저녁).
2. 아마씨가 치료제에 첨가됩니다. 진성 당뇨병, 이는 동일하게 포함됩니다 콩깍지, 블루베리 잎, 귀리 짚.분쇄된 혼합물 3테이블스푼을 뜨거운 물 3컵에 붓고 약한 불로 15분간 끓인 후 냉각하고 여과합니다.
입이 마르고 갈증이 사라질 때까지 하루에 세 번씩 반 잔씩 주입하십시오.
동일한 주입이 처방됩니다. 방광 염증이 있습니다.
아마씨 달임은 방사성 핵종, 독소 및 기타 독성 물질을 제거합니다.
부종
달인을 준비하려면 씨앗 4 티스푼을 가져다가 물 1 리터를 붓고 10-15 분 동안 끓인 다음 팬을 닫고 따뜻한 곳에 1 시간 동안 두십시오. 완성된 국물은 여과할 필요가 없습니다. 맛을 위해 레몬 주스를 첨가하십시오. 달인 물은 2시간마다 100ml씩 하루 6~8회 뜨겁게 마시는 것이 좋습니다. 이 달임은 심장 및 신장 질환으로 인한 안면 부종을 완화합니다. 결과는 2~3주 안에 달성됩니다.
화상의 경우
이렇게하려면 분말 20g을 물과 혼합하고 끓여서 피부의 화상 표면에 압축 형태로 바르십시오.
신장 정화용
방사성 핵종으로부터 신체를 해방하려면
다음 권장 사항을 사용할 수 있습니다. 백꿀 2컵, 아마씨 1컵, 메도우스윗 허브 주스를 각각 끓는 물에 넣고 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 식사 후 1시간 후에 0.5 티스푼을 입에 머금고 혼합물이 녹을 때까지 타액을 삼키십시오. 냉장보관하세요.
다른 치료법을 사용할 수 있습니다. 2 리터의 끓는 물에 씨앗 1 컵을 붓고 단단히 밀봉 된 용기에 담긴 끓는 수조에 2 시간 동안 방치 한 다음 식힌 다음 식사 전에 하루 6-7 번 0.5 컵을 섭취하십시오. ~에 방사선병 1 큰술. 끓는 물 400ml에 아마씨 한 스푼을 넣고 10~15분 동안 흔든 다음 무명천에 걸러내고 1큰술을 섭취합니다. 2시간 후 숟가락.
아마씨 로션
언제 하세요 고형 종양그리고 머리에 궤양이 있는 경우. 탄 아마씨 가루를 상처에 뿌리면 상처가 건조해지고 통증과 가려움증이 완화됩니다.
아마씨에서 압축
아마씨로 만든 압축은 민간 요법에서 인기가 있습니다. 갈아놓은 아마씨를 거즈백에 담아 뜨거운 물에 10분 정도 담근 후 아픈 부위에 뜨겁게 바르고 식을 때까지 유지합니다. 이렇게 대하는군요 치통, 좌골신경통 및 류머티즘, 안면 신경통, 복통, 담도 산통, 방광 및 신장 질환.
아마씨 가방
통증 완화를 위해 가장 좋아하는 치료법 : 좌골 신경통과 류머티즘, 안면 신경통, 복통, 담도 산통, 방광 및 신장 질환의 경우 뺨에 뜨겁게 바르십시오. 아마도 이곳의 습한 열기가 안도감을 주는 것 같습니다.
1. 아마씨를 사서 직접 갈아주세요. 통째로 먹으면 소화되지 않은 채 장을 통과할 가능성이 높으며, 이는 신체가 건강한 성분을 모두 완전히 흡수하지 못한다는 것을 의미합니다.
2. 갈색 또는 황금색 씨앗을 선택하세요. 영양 함량과 체중 감량 중요성 측면에서 둘 사이에는 큰 차이가 없으므로 선택은 귀하의 몫입니다.
3. 아마씨는 빨리 상하므로 라벨에 적힌 출시일을 항상 확인하세요. 신선하게 유지하려면 냉장고에 보관하세요. 강하거나 자극적인 냄새가 나는 오일은 사용하지 마십시오.
4. 유리병보다 빛으로부터 오일을 더 잘 보호하는 어두운 플라스틱 병에 담긴 오일을 구입하세요. "냉간 압착" 오일을 구입하는 데 돈을 낭비하지 마십시오. 다른 방법을 사용하여 준비한 것보다 더 순수하거나 건강하지는 않지만 일반적으로 훨씬 더 비쌉니다.
5. 철물점에서 판매하는 아마씨유를 사용하지 마세요. 식품용으로 사용할 수 없으며 독성 첨가물이 포함될 수 있습니다.
아마씨를 섭취하는 방법
1. 아마씨유는 많은 사람들이 좋아하는 고소한 맛이 있습니다. 이 오일 1테이블스푼에는 100칼로리가 넘습니다. 요리하지 마십시오. 고온에서는 품질이 저하됩니다. 활성 물질. 이미 조리된 음식에 추가해 보세요
2. 오트밀, 수프, 보르시를 먹거나 요구르트를 마실 때마다 아마씨 두 스푼을 추가하세요. 곧 이것은 당신의 습관이 될 것이고, 당신은 미래에 자동으로 그렇게 할 것입니다.
3. 아마씨를 구운 식품에 첨가할 수 있습니다. 조리법에서 밀가루 일부를 아마씨 가루로 대체하세요. 즉석요리빵, 머핀, 롤, 베이글, 팬케이크 또는 와플. 레시피에 밀가루 2컵 이상이 필요한 경우 밀가루를 1/4~1/2컵으로 대체해 보세요.
아마씨 1테이블스푼과 물 3테이블스푼이 달걀 1개를 대체할 수 있다고 믿어집니다:0).
4. 아마씨는 보통 굵게 갈아서 충분한 양의 물과 함께 섭취합니다. 아마씨의 부종은 장에서 직접 발생해야 하므로 먼저 담그는 것은 권장하지 않습니다(장에 염증이 있는 경우를 제외하고, 다른 경우에는 제품을 씻어내야 합니다).
5. 아마씨 가루는 열처리가 필요하지 않습니다. 아마씨는 아마씨유 함량이 높아 공기 중에서 산화가 빠르기 때문에 분쇄 후 즉시 섭취하는 것이 좋습니다. 아마씨 가루와 꿀, 잼을 1:1 비율로 섞어서 사용하는 것이 좋습니다.
7. 냉동실에 보관하세요. 냉동고는 산화 및 영양분 손실로부터 보호합니다.
주목!물이 충분하지 않을 때 아마씨를 과도하게 섭취하면 장폐색을 일으킬 수 있습니다. 따라서 아마씨를 음식에 사용할 경우 충분한 물과 함께 마시는 것을 잊지 마십시오.
아마씨에서 둘 다 준비
익은 아마씨는 풍부한 점액을 분비하는 능력이 있어 포위, 연화 및 항염증 효과가 있으며 염증성 질환에 사용됩니다. 
점액을 준비하려면 씨앗 3g을 끓는 물 0.5컵에 붓고 15분간 흔든 다음 여과합니다. 이렇게 준비된 점액 2큰술을 섭취하세요. 하루에 3-4 번 숟가락.
그러나 대부분의 경우 아마씨를 달임이나 주입으로 준비합니다. 국물 맛이 꽤 좋지만 첫날에만 맛이 나기 때문에 미리 준비하지 않는 것이 좋습니다. 아마씨 달인을 준비하는 데에는 몇 가지 가장 일반적인 요리법이 있습니다.
- 끓는 물 두 잔에 씨앗 한 스푼을 붓습니다.하룻밤 동안 (바람직하게는 보온병에) 양조하십시오. 하루에 2-3 번 식사 30 분 전에 100g을 섭취하십시오.
- 끓는 물 한 컵에 씨앗 한 스푼을 붓고 30분간 끓입니다.뚜껑을 닫고 약한 불로 가끔 저어줍니다. 첫 번째 조리법과 동일하게 사용하십시오.
- 얇은 베리 젤리를 끓이고 아마씨를 첨가합니다.식으면 부풀어 오르면서 형태가 변해요 유용한 질량, 배고픈 느낌을 만족시켜 이중 역할을 할 것입니다.
- 커피 그라인더에 씨앗 한 스푼을 갈아서 끓는 물 한 컵을 부어 양조하십시오.. 아마씨를 분쇄한 후 즉시 먹는 것이 좋습니다.
다른 요리법이 있습니다. 어느 것을 선택할지는 중요하지 않습니다. 가장 중요한 것은 어떤 옵션을 선택하더라도 며칠 내에 아마씨가 신체에 미치는 유익한 효과를 확인할 수 있다는 것입니다.
아마씨의 일반적인 사용
기억하다높은 섬유질 함량에 익숙해질 때까지 천천히 시작하는 것이 중요합니다. 건강상의 이점을 얻기 위한 최적의 복용량은 정확하게 알려져 있지 않습니다.
믿어진다 일일 기준
인간의 아마씨 소비량은 약 25g이며, 이는 한 줌의 씨앗에 해당하며, 이는 인구에게 완전한 강화된 영양과 영양을 제공합니다. 최고의 치료법모든 질병의 예방을 위해.
전문가들은 10일 동안 달여서 복용할 것을 권장합니다(10일 동안 마시고 10일 동안 휴식을 취합니다). 일반적인 기간은 3-4 코스이지만 그 이상도 가능합니다.
과정 중에 다음을 따르십시오. 수분을 많이 섭취, 하루에 최소 2리터(자세한 내용은 죄송하지만 아마씨는 대변을 상당히 강하게 만들기 때문에 액화해야 합니다).
음식과 함께 섭취하세요아마씨 오일의 흡수를 향상시킵니다.
아마씨 전체 사용하기
또한 불린 아마씨를 통째로 섭취하여 장에서 직접 부종이 발생하도록 할 수도 있습니다.
이 경우 복용량은 다음과 같습니다: 예방 목적으로는 하루 최소 5g의 아마씨를 섭취하는 것이 좋으며, 치료 목적으로는 아침, 저녁으로 2스푼(평균 하루 50g 이하)을 섭취하는 것이 좋습니다.
치료 과정은 1 개월에서 몇 달입니다.
금기 사항
금기사항:장폐색(장 폐쇄), 식도 및 위식도 부위의 협착, 담석증, 급성 염증성 질환내장, 식도, 위장 입구 부위 개인의 편협함 - 일부 사람들은 아마에 알레르기가 있습니다. 보충제 복용 후 호흡 곤란을 느끼면 즉시 약 복용을 중단하십시오.
출혈이 심할 경우 아마씨와 아마씨유를 주의해서 사용해야 합니다. 높은 레벨중성지방, 당뇨병, 양극성 장애, 갑상선 질환, 발작 또는 천식.
기억하다!
아프거나, 임신 중이거나, 수유 중인 경우, 약을 복용 중인 경우에는 이 보충제를 복용하기 전에 의사와 상담하십시오.
부작용- 권장 용량의 지시에 따라 사용했을 때 검출되지 않았습니다. 인터넷 사용 시간이 충분하지 않습니다. 부정적인 정보에 의해 아마씨로 몸을 정화하다, 우리는 대부분의 사람들에게 그것이 고통스럽지 않다고 가정할 것입니다. 하지만 내 경험을 바탕으로 아마씨에서 얻은 제품을 사용하여 장기간(몇 주 동안 계획) 자가 치료를 받으려는 사람들에게 추천할 수 있습니다. 먼저, 필수 초음파 검사, 신장과 간에 결석이 없는지 확인하십시오!!! 아마씨는 위장관을 정화할 뿐만 아니라 강력한 담즙 억제제이기도 한 것으로 밝혀졌습니다. 아마를 사용하여 돌(또는 모래)이 움직이면 통증이 극심해질 것입니다. 주목!아마씨를 하루에 1테이블스푼 이상 섭취하면 어떤 경우에는 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 불편감간 부위에서 (씨앗에 아마씨 기름 함량이 증가했기 때문에).
약물 상호 작용.다른 약물과 동시에 사용하면 흡수가 저하됩니다. 최소 2시간 간격을 두고 투여하세요.
건강과 예방을 위해 아마씨를 통째로 먹거나 갈아서 부작용 없이 1개월에서 몇 달 동안 음식에 첨가하면 됩니다.
인 - 642m 철 - 5.73mg 아연 - 4.34mg 구리 - 1220mcg 망간 - 2.482mg 셀레늄 - 25.4mcg
아마씨의 에너지 가치는 100g당 534kcal입니다.
아마씨의 또 다른 이점은 리그난입니다. 혜택.
유용한 물질 목록은 여기서 끝나지 않습니다. 1927년에 과학자들은 식물에서 페놀성 화합물을 발견했으며, 1936년에는 LIGNANS라고 불렸습니다. 이들은 두 가지 폴리페놀입니다. 흥미로운 속성건강을 위해. 한편으로는 역할을 수행합니다. 항산화제, 반면에 다음과 같이 행동하십시오. 식물성 에스트로겐(식물성 화합물은 인체의 에스트로겐과 유사합니다. 식물 호르몬입니다. 화학 물질, 이는 성장과 발달을 규제합니다. 일부 식물에서는 식물 호르몬이 여성 성 호르몬인 에스트로겐과 화학적 구성이 매우 유사하여 결핍증에 사용되기 시작했습니다. 호르몬 상태. 합성 호르몬과 달리 이 물질은 유해한 성분이 없습니다. 부작용여성의 몸에).
그리고 아마씨는 다시 모든 기록을 깨뜨렸습니다. 100g당 0.3g이 함유되어 있으며, 다음 제품과 비교하면 다음과 같습니다.
| 원천 | 100g당 함량 |
|---|---|
| 아마씨 | 300,000mcg(0.3g) |
| 참깨 | 29,000mcg(29mg) |
| 브라시카 | 185 - 2321mcg |
| 시리얼 | 7 - 764mcg |
| 적포도주 | 91mcg |
우리 몸의 세포에서는 수많은 반응과 과정이 일어나며, 이것이 없으면 우리의 삶은 상상할 수 없습니다. 그러나 이러한 반응은 산화되면 살아있는 세포에 해를 끼치거나 완전히 파괴할 수 있는 부산물인 자유 라디칼을 방출하므로 우리 몸에는 다음과 반응하는 항산화제가 필요합니다. 자유 라디칼암이나 심장병을 유발할 수 있는 손상으로부터 세포를 보호하고 자연적인 과정신체의 노화. 항산화제를 체내에 충분히 섭취하면 더 나은 보안이러한 질병을 예방하고 신체의 노화를 늦춥니다.
아마씨 섬유. 혜택.
아마씨의 이점에 대해 많이 말하고 쓸 수 있지만, 이 생명을주는 제품의 소비에 대한 표준은 여전히 있습니다. 한 번에 70kg의 무게로 24g입니다. 더 많이 섭취하면 간에 지방이 더 많이 쌓이게 되며 아마씨의 섬유질은 소위 수용성 섬유질이라고 불리는 식물 섬유질로 보충되어야 합니다.
모든 섬유질은 물에 용해되는 것과 불용성인 두 가지 유형으로 나뉩니다. 불용성 섬유질은 물에 녹지 않고 소화되지 않으며 거의 같은 형태로 몸 밖으로 배출됩니다. 장에 들어가면 붓과 같은 역할을 하여 벽의 오래된 음식물을 청소하는 동시에 다양한 음식물을 흡수합니다. 유해한 화합물. 또한 장을 통한 음식의 빠른 통과를 촉진합니다. 이 섬유는 다음에서 발견됩니다. 식물 섬유야채, 견과류, 시리얼 껍질.
수용성 섬유질은 장에서 일종의 두꺼운 젤을 형성하여 콜레스테롤 분자가 들어가 혈관벽에 정착하지 않습니다. 장벽을 덮고 있는 이 젤은 포도당 흡수를 방해하여 지방 축적을 방지합니다. 수용성 섬유질은 과일, 콩류, 오트밀에서 발견됩니다. 건강을 위해서는 두 가지 유형의 섬유질을 모두 섭취해야 합니다.
그러나 불용성 섬유질은 사포처럼 장의 내부 표면을 손상시킬 수 있으므로 너무 많이 섭취해서는 안된다는 점을 명심해야 합니다. 수용성 섬유질은 운동 후에 많이 섭취하면 안 됩니다. 훈련 중에 소비되는 글리코겐 저장량의 보충 속도를 높이려면 더 많은 포도당을 흡수하는 것이 중요하며 수용성 섬유질을 섭취하여 흡수 속도를 늦추는 것은 전혀 필요하지 않습니다. 섬유질 기준은 하루 25-40g입니다 (그 중 5-8g은 불용성입니다). 단순하고 거친 음식에 “밸러스트”가 첨가된 음식은 건강과 장수를 의미한다는 것을 기억하십시오. 정제 (정화), 준비가 어렵습니다. 이는 노쇠, 질병 및 조기 노년을 의미합니다.
섬유질은 분해되지 않고, 불용성이며 단단하고 거친 탄수화물이라는 것을 기억하십시오. 물의 영향으로 부풀어 오르는 아마씨의 섬유질은 많은 양의 대변을 형성합니다. 더 느슨해져 배변을 촉진하고 변비를 완화합니다. 영양섬유아마씨에는 글리코사이드 리나마린(linamarin)이 함유되어 있습니다. 운동 기능장. 따라서, 이 제품장 무력증 상태를 정상화하고이 질병을 예방할 수 있습니다.
종자 중량 데이터
아마씨:
1 - 레벨 티스푼 - 2.5 - 3g, 슬라이드 포함 - 3.5 - 4g
1 – 큰 스푼 (2 티스푼) – 7 – 8 그램
1 – 테이블스푼(슬라이드 없이 3티스푼) – 10g
씨앗 100개 무게 – 0.8 – 1g
아마씨 적용.
Rostov-on-Don에서 Prof-Press 출판사는 1998년에 Maya Gogulan의 브로셔 "법률"을 출판했습니다. 좋은 영양"에서는 전체 섹션에서 아마씨를 많은 질병 치료를 위한 민간 요법으로 사용하는 방법을 다루고 있습니다. 다음은 (이 책자에 있는) 아마씨를 사용하여 다양한 질병을 치료하는 방법입니다.
어떻게 코팅제위궤양, 위염, 장염, 대장염에는 아마씨에서 얻은 점액을 사용합니다.
1 큰술. 으깨지 않은 아마씨 한 숟가락을 뜨거운 물 2컵에 붓고 1시간 동안 방치한 후 가끔 흔들어 긴장을 냅니다. 위장관 질환의 경우 식사 전에 복용하십시오.
치질 및 직장 염증의 경우아마씨 점액을 약간 데운 치료용 관장(각각 1/2컵)을 권장합니다. 관장 후에는 한 시간 동안 잠자리에 들어야 합니다.
완하제로아마씨를 요리하다 다음과 같은 방법으로: 1큰술 끓는 물 2컵을 숟가락에 붓고 10~15분간 흔든 후 체에 걸러내고 아침 공복에 1/2g컵을 섭취한다.
~에 내부 부종
: 씨앗 4티스푼, 물 1리터를 부어 10~15분 정도 끓인 후 팬을 닫고 따뜻한 곳에 두세요. 긴장하지 않고 1시간 동안 끓이세요. 맛을 위해 추가 레몬 주스. 2 시간마다 1/2 잔, 하루에 6-8 번 마시면 2-3 주 안에 결과가 나타납니다. 뜨겁게 실을 꿰는 것이 좋습니다.
통풍 및 류머티즘의 경우:씨앗 2티스푼을 15분 동안 끓입니다. 1.5 잔의 물에 10 분간 방치하고 5 분간 흔들어줍니다. 병에 담아 무명천으로 걸러냅니다. 1 큰술을 섭취하십시오. 하루에 4-5 번 숟가락.
만성 변비의 경우매일 밤에는 1 큰술 당 1 티스푼의 비율로 1 잔의 여과되지 않은 주입을 섭취하십시오. 끓는 물 어린이: 1/2 컵. 약은 항상 신선해야 합니다.
설사의 경우: 1 큰술. 한 숟가락의 씨앗을 뜨거운 물 1/2 컵에 붓고 약한 불로 15 분간 끓인 다음 긴장을 풀고 1 관장에 사용합니다.
신우신염의 경우:아마 (씨앗) - 40 g, 들판 (뿌리) - 30 g, 자작 나무 (잎) - 30 g 뜨거운 물 1 컵에 원료 10 g을 붓고 수조에 담긴 에나멜 용기에 15 동안 보관하십시오. 분, 45분 동안 식힌 후 남은 원료를 짜냅니다. 끓인 물로 볼륨을 원래 볼륨으로 가져옵니다. 하루 종일 여러 번에 걸쳐 1/4-1/3 컵을 주입하십시오.
기침할 때: 2-3 큰술. 아마씨 숟가락에 1.5 큰술을 붓습니다. 뜨거운 물을 부어 10분간 흔든 후 걸러냅니다. 결과 액체에 감초 뿌리 5 티스푼, 아니스 1.5 티스푼, 꿀 400g (바람직하게는 린든)을 넣고 잘 섞습니다. 혼합물을 5분 동안 요리하고 식힌 후 걸러냅니다. 하루 3~4회 식사 전에 2/3컵씩 섭취하세요.
수종의 경우:물 1 리터에 씨앗 4 티스푼을 붓고 15 분간 끓인 후 여과하지 않고 1 시간 동안 포장하여 방치합니다. 2시간마다 1/2컵을 섭취하세요. 하루에 6~9번 더워요. 결과는 2~3주 안에 나옵니다.
위염의 경우: 20g의 씨앗을 1 리터의 물에 붓고 5 시간 동안 방치하고 긴장시킵니다. 실 1/2 컵.
이뇨제로: 1 큰술. 아마씨 한 스푼 끓는 물 1컵, 30분 동안 그대로 두세요. 1 큰술을 섭취하십시오. 하루에 3-4 번 숟가락.
입안의 쓴 맛:아마씨를 갈아서 1 큰술을 얻습니다. 밀가루 한 스푼을 액체 젤리처럼 끓입니다. 아침, 저녁 식사 전에 마신다.
기침할 때:환자에게 1주일 동안 아마씨 차를 주십시오. 같은 팜플렛에는 아마씨와 아마씨 가루를 포함한 수많은 요리법이 포함되어 있습니다.
아마씨를 이용한 요리법.
아래는 아마를 함유한 요리 요리법아침 식사 때 섭취하는 것이 좋습니다.
1~2티스푼 아마씨 가루찬물 (반 잔)에 밤새 담가 두십시오. 아침에는 자몽 주스 한 잔과 요구르트 반 잔을 추가하세요. 믹서기를 사용하여 섞는다. (생식가들은 신 우유 대신 다른 대안을 사용할 수도 있습니다).
선택한 아마씨 1~2티스푼을 찬물(반컵)에 밤새 담가두세요. 아침에는 유리 강판(금속 아님)에 으깬 사과 1개, 건포도 20개, 꿀 약간을 넣어 단맛을 냅니다.
3. 아마씨와 말린 과일로 만든 죽.
찬물 반 컵에 아마씨 가루 1~2 티스푼을 밤새 우려내세요. 다른 잔에 무화과나 말린 살구 5~8조각을 같은 양의 찬물에 담급니다. 아침에 두 가지 차를 섞고 꿀과 콩나물 한 스푼을 더합니다.
4. 감귤류를 넣은 아마씨 죽.
아마씨 가루 1~2티스푼을 찬물(반컵)에 밤새 담가두세요. 아침에는 오렌지, 자몽, 귤, 요구르트 반 컵, 꿀 1티스푼을 추가합니다.
5. 아마씨와 과일 샐러드
선택한 아마씨 1.5티스푼을 찬물(반컵)에 밤새 담가두세요. 아침에 간 사과(또는 자두 3개), 으깬 오렌지(껍질 1/3개 포함), 무화과 2개, 레몬 제스트, 코코넛 부스러기, 꿀 각각 1티스푼을 추가합니다.
6. 견과류를 곁들인 아마씨 요리. 매우 영양가가 높습니다.
아마씨 1.5티스푼을 밤새 찬물(유리 반 잔)에 담가두세요. 아침에는 갈은 사과와 레몬 제스트, 으깬 아몬드 20개를 추가합니다. 건포도 20개와 꿀 1티스푼.
7. 아마씨와 딸기 샐러드.
아마씨 1.5티스푼을 찬물(반컵)에 밤새 담가두세요. 아침에 딸기 100g, 응유 반 컵, 꿀을 넣으세요.
8. 아마씨 음료 석류 주스.
아마씨 1.5티스푼을 밤새 찬물(유리 반 잔)에 담가두세요. 아침에는 석류 주스 한 잔, 응고 우유 반 잔, 꿀 또는 스테비오사이드를 추가하세요.
9. 아마씨와 자두로 만든 죽.
아마씨 가루 1.5 티스푼을 밤새 찬물 (반 잔)에 담그십시오. 다른 유리잔에 자두 5~8개를 같은 양의 물에 담으세요. 아침에 두 가지 차를 섞고 요구르트와 스테비오사이드를 첨가하세요.
10. 아마씨와 씨를 제거한 살구로 만든 죽.
아마씨 가루 2 티스푼을 밤새 찬물 (반 잔)에 담그십시오. 다른 유리잔에 살구 5~8조각을 담습니다. 아침에 두 가지 차를 섞고 흑설탕과 아몬드 가루 20개를 추가합니다.
11. 아마씨와 참깨로 만든 죽.
아마씨 가루 2 티스푼을 밤새 찬물 (반 잔)에 담그십시오. 아침에는 자두 몇 개, 참깨 30g, 꿀 1티스푼을 추가합니다.
12. 아마씨와 복숭아로 만든 죽.
아마씨 가루 2 티스푼을 밤새 찬물 (반 잔)에 담그십시오. 아침에 잘게 썬 복숭아 몇 개, 간 참깨 1테이블스푼, 꿀 1티스푼을 추가합니다.
13. 아마씨, 감귤류, 아몬드로 만든 샐러드.
아마씨 가루 2 티스푼을 밤새 찬물 (반 잔)에 담그십시오. 아침에는 오렌지나 자몽, 껍질을 벗기지 않은 아몬드 20개, 꿀 1티스푼을 추가합니다.
선택한 아마씨 2티스푼을 찬 물 한 컵에 밤새 우려내세요. 아침에 추가 포도 주스, 굵은것과 콩나물 각 1큰술.
일일 식단에 아마씨를 포함시켜야 하는 데는 여러 가지 이유가 있습니다. 아마씨는 그 구성과 특성에 따라 많은 건강 문제를 해결할 수 있습니다. 하지만 아플 때까지 기다리지 말고 이 자연의 선물을 메뉴에 활용하고 건강해지세요.
아마 꽃이 핀 들판
리넨은 라틴어에서 "가장 유용한 것"으로 번역됩니다. 그리고 실제로 - 독특한 제품, 이것은 우리와 외국 과학자들의 수많은 연구에 의해 확인되었습니다
젊은 세대는 이 작물의 대량 재배를 보지 못했지만 우리 할아버지와 증조부는 여전히 섬세한 푸른 꽃이 핀 아름다운 들판을 기억하고 아마씨 죽의 맛을 기억합니다.
아마씨는 러시아뿐만 아니라 기원전 5000년에도 이집트, 시리아, 팔레스타인에서 그 약효가 높이 평가되었습니다. 현재 아마에 대한 관심이 높아지고 있으며, 그 구성과 인체에 미치는 영향이 여러 나라에서 연구되고 있습니다.
연구 결과, 이 독특한 식물이 인체 전체를 치료하는 기능식품으로 인식되었다는 것이 밝혀졌습니다.
우연이 아닌, 라틴어에서 번역됨 "리넨"수단 "가장 유용한". 그리고 이제 아마는 많은 질병의 치료 및 예방을 위해 전통 의학 및 민간 의학에서 널리 사용됩니다. 아마씨는 다량의 단백질, 건강한 지방, 섬유질을 함유하고 있으며 비타민, 거대 및 미량 원소의 공급원입니다.
우리는 인체가 정상적으로 기능하려면 단백질이 필요하다는 말을 자주 듣습니다. 그러나 단백질의 일부인 아미노산이 필요하다고 말하는 것이 더 정확합니다. 우리 몸에서 생성될 수 있는 비필수 아미노산이 있고, 체내에서 합성되지 않아 음식을 통해 공급해야 하는 필수 아미노산이 있습니다. 서로 다른 단백질의 아미노산 구성은 동일하지 않으며 각 단백질의 가장 중요한 특성이자 영양가의 기준입니다.
특히 중요한 것은 각 아미노산의 충분한 양일 뿐만 아니라 정확한 비율. 즉, 중요한 것은 아미노산의 균형입니다. 필요 이상으로 아미노산이 많으면 합성 단계에서 새로운 단백질의 "조립"에 장애가 되어 독성을 유발합니다. 주제에서 조금 벗어났지만 이제 우리 제품의 생물학적 가치가 분명해졌습니다.
결국 아마에는 21-33% 단백질, 그는 다음을 포함합니다 모두 8 필수 아미노산 , 교체 가능하고 조건부 교체 가능(예: 아르기닌). 또한, 필수산의 함량과 비율은 기준에 가까운 이상적인 단백질 .
아마씨유의 장점
균형잡힌 단백질 외에도 아마는 귀중한 고도불포화지방산의 공급원입니다. 오메가-3, 오메가-6, 오메가-9.
우리 몸에서는 정상적인 기능을 유지하기 위해 이러한 FA의 균형이 필요하며, 이는 '젊음의 비약'이라고도 불립니다. 그리고 아마씨유 , 다른 사람들과 달리 식물성 기름 3가지 귀중한 오메가가 모두 포함되어 있으며 완벽하게 균형을 이루고 있습니다. 예를 들어 올리브와 해바라기 유오메가-3는 전혀 없지만 이 아마씨 지방산에는 생선 기름보다 3 배 더 많습니다!
오메가 3 혈전의 가능성을 줄이고 혈관 확장 특성을 가지며 콜레스테롤과 혈압을 낮추는 독특한 능력이 있습니다. 그것은 신체의 심혈관 시스템 재생, 뇌의 성장 및 발달에 관여합니다. 그렇기 때문에 와 함께아마씨가 사용됩니다 죽상 동맥 경화증, 뇌졸중, 심장 마비, 혈전증 및 기타 심혈관 질환의 예방 및 치료에 사용됩니다.
스트레스가 많은 상태에서는 신체를 파괴하는 독성 생화학 물질이 생성됩니다. 오메가-3는 형성을 방지하고 항스트레스 효과. 오메가-3는 눈의 망막에 영양을 공급하는 데 필요합니다. , 눈 건강을 유지하고 시력을 향상시킵니다.
그리고 하나 더 중요한 점: 다중불포화지방산을 과도하게 섭취하면 지질(지방)산화가 활성화될 수 있습니다. 그렇기 때문에 필요한 조건지방산을 최대한 활용하려면 음식을 통해 충분한 섭취가 필요합니다. 천연 항산화제, 아마씨 (토코페롤)에 충분한 양이 포함되어 있습니다.
식물성 제품 중에서 아마씨는 리그난(식물성 에스트로겐)의 가장 귀중한 공급원입니다.
리그난("식물 호르몬")은 항산화제이며 항균, 항바이러스 특성을 갖고 있으며 유방암과 전립선암 발병을 예방합니다. 주목! 최고 콘텐츠리그난은 종자 껍질에 있고 아마유에는 소량이 있습니다.
임상 연구 결과에 따르면 식물 식물성 에스트로겐유지하는 데 중요한 역할을 한다. 정상적인 균형성호르몬 생식 연령, 경고 갱년기 증상, 골다공증, 암 및 심혈관 질환, 호르몬 의존성 질환의 위험 감소 종양 과정(유방 및 전립선), 지방대사 장애 (동맥경화증, 비만)
아마씨의 특성
아마 씨앗 - 비타민 A, E, F, C, 그룹 B, 거대 및 미량 원소(칼슘, 마그네슘, 인, 아연)의 공급원입니다."청소년 비타민" A와 E는 피부에 유익한 효과를 주기 때문에 아마씨가 여러 분야에서 사용됩니다. 화장품 레시피. 아마가 특히 풍부합니다. 칼륨,
근육 수축, 심장의 정상적인 기능, 신경 자극 전도, 대사 반응 등 중요한 생리적 과정에 참여합니다. 아마씨는 또한 셀레늄의 중요한 공급원입니다.
셀렌 종양의 발생을 예방하고, 중금속의 몸을 정화하는 데 도움을 주며, 시력과 뇌 활동을 향상시킵니다. 인간과 인간에게 유익한 레시틴, 아마씨가 풍부하게 함유되어 있는 것입니다. 아마씨에는 식물 섬유(수용성 및 불용성) 함량이 높습니다. 영양섬유 위장관의 활동을 활성화하고, 이물질을 제거하며, 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮추고, 체중 감량에 도움을 줍니다.
아마 씨앗 - 강력한 흡착제, 그 특성은 활성탄보다 열등하지 않으며 인공 흡착제와 달리 체세포 파괴에 영향을 미치지 않습니다. 아마씨 진정 효과가 있고, 이는 스트레스가 많은 상황에서 중요합니다. 음식에 아마씨를 사용하면 쾌활함과 에너지가 증가하는데, 이는 어려운 시기에 우리 모두에게 매우 중요합니다.
사람이 매일 아마씨를 섭취하는 양은 약 25g이며, 이는 한 줌의 씨앗으로 완전한 영양 강화와 모든 질병 예방을 위한 최선의 치료법을 제공합니다. 건강을 유지하려면 아마씨 전체 또는 갈아서 지속적으로 섭취하고 음식에 첨가하면 됩니다.
아마씨 죽
그것을 준비하려면 커피 분쇄기에서 아마 곡물을 갈아서 부어야합니다. 차가운 물, 저으면서 끓입니다. 이제 요리가 준비되었습니다! 최소한의 열처리로 대부분의 비타민이 보존됩니다. 원하는 경우 약간의 크림, 계피를 추가하고 아마와 참깨를 통째로 넣을 수 있습니다.
좀 더 익숙한 맛, 갈아서 갈아도 그다지 유용하지 않을 것입니다. 시리얼, 아마와 섞어서 함께 요리하십시오.
왜 갈아야 합니까? 열처리 시간을 최소한으로 줄이기 위해 더 큰 이점을 제공합니다.
그리고 구매하지 않는 것이 좋습니다 준비된 죽, 아마씨 기름은 빨리 산패되기 때문에 저장 중에 저장 시간에 비례하여 죽의 품질이 저하됩니다. 곡물을 갈아주는 데 1분, 죽을 요리하는 데 2분이 소요됩니다.
아마씨를 꿀과 섞으면 차 대신 훌륭하고 맛있는 과자를 얻을 수 있습니다.
싹이 튼 아마는 매우 유용합니다. 아마가 발아할 때 얻는 새로운 특성과 이러한 작은 알갱이를 적절하게 발아시키는 방법은 우리 기사에서 읽을 수 있습니다.
라틴어로 번역된 아마라는 단어는 "가장 유용한"을 의미합니다. 실제로, 놀라운 씨앗을 가진 또 다른 식물을 찾는 것은 어렵습니다. 여기가 진짜 보물창고다 귀중한 물질신체가 건강, 젊음, 아름다움을 유지하는 데 필요한 독특한 지방입니다. 제품은 주목할 가치가 있습니다. 정기적이고 올바른 사용은 삶의 질과 수명에 긍정적인 영향을 미칠 것입니다.
콘텐츠:
일반적인 유익한 특성
아마씨는 다양한 물질이 풍부하며 불용성 섬유질로 인해 높은 평가를 받고 있습니다. 장을 깨끗하게 하는 데에는 거친 섬유질이 필요하며, 정상 작동전체 소화 시스템. 건강, 피부, 머리카락의 상태는 주로 그것에 달려 있습니다. 몸이 막히면 면역력이 강해지고 보호 기능의문의 여지가 없습니다. 이 제품에는 또한 배고픔을 억제하고 포만감을 조성하며 체중 감소를 촉진하고 정상 체중을 유지하는 수용성 섬유질이 포함되어 있습니다.
아마씨의 유익한 특성:
- 이 제품에는 오메가-3와 오메가-6가 포함되어 있습니다. 이 지방산은 체내에서 합성되지 않지만 세포에 필수적입니다. 따라서 아마씨를 저렴한 가격으로 공급하는 것이 중요합니다.
- 씨앗에는 리그난이 포함되어 있습니다. 이 물질은 정상적인 상태를 유지하는 데 도움이 됩니다. 호르몬 배경, 암 예방에도 사용됩니다.
- 아마씨는 이뇨작용이 있어 과잉 물, 부종, 신장 기능 약화에 유용합니다.
- 이 제품은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되며 심혈관 질환의 치료 및 예방에 사용됩니다.
- 씨앗은 다음에 유용합니다. 감기, 기관지염, 천식, 대처에 도움 기침이 지속됨, 더 나은 점액 제거를 촉진하고 쉰 목소리를 줄이고 목의 발적을 완화합니다.
씨앗은 혈당 수치를 정상화하고 당뇨병 치료에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 그것에 전적으로 의존해서는 안됩니다.
종자를 선택하고 저장하는 방법
아마씨는 약국에서 판매되며 매장에서도 찾을 수 있습니다. 건강한 식생활. 진한색(갈색)과 흰색이 있습니다. 영양성분의 함량이나 효능에 있어서는 동일하지만 맛에는 약간의 차이가 있습니다. 밝은 색의 씨앗은 더 부드럽고 생참깨를 연상시킵니다. 제품은 무게가 50, 100 또는 200g인 상자, 종이 또는 비닐봉지에 포장됩니다. 소량의 식물 잔해(잔가지, 잎)는 허용됩니다. 아마씨의 가격은 저렴하며 가격은 포장 무게와 제조업체에 따라 다릅니다.
구매 후 포장을 개봉한 후 곡물을 마른 병에 붓고 단단히 닫아야 합니다. 젖으면 아마는 점액을 분비하기 시작하고 곰팡이가 생길 수 있으며 일부 특성을 잃게 됩니다. 특수 조건보관할 필요가 없으며 용기를 부엌 캐비닛에 놓기만 하면 됩니다.
아마씨를 먹는 방법
전반적인 신체 강화와 예방 목적으로음식에 아마씨 5-10g을 섭취하면 충분합니다. 상품을 추가할 때 준비된 식사그리고 음료수를 갈아서 마시는 것이 중요합니다. 이는 식사 직전에 이루어져야 합니다. 그렇지 않으면 분쇄된 제품이 공기 중에서 산화되어 중요한 특성 중 일부를 잃게 됩니다.
씨앗은 수프, 죽, 샐러드, 메인 코스 및 구운 식품에 첨가됩니다. 씨앗을 간단히 먹고 물, 설탕에 절인 과일, 야채 또는 한 잔의 물로 씻어내세요. 과일 주스. 그러나 아마와 케피어를 결합하는 것이 특히 유용합니다. 씨앗은 장을 정화하는 데 도움이되며 젖산균은 미생물을 채우고 기관의 기능을 정상화하고 향상시킵니다.
중요한!아마씨의 일일 최대 섭취량은 2 큰술을 초과해서는 안됩니다. 엘. 그렇지 않으면 제품이 해로울 수 있습니다.
장 기능 정화 및 정상화
아마로 장을 정화하는 간단한 방법
최대 쉬운 방법물과 아마 자체만 필요로 하는 씨앗을 사용합니다. 두 가지 사용 사례.
화합물:
아마씨 – 2 큰술. 엘.
물 - 150ml
애플리케이션:
씨앗을 갈아서 뜨거운 물을 넣고 저어준 후 10분 동안 그대로 두세요. 시간이 허락한다면 더 오래 기다릴 수 있지만 2시간을 넘을 수는 없습니다. 한 달 동안 매일 공복에 혼합물을 마신다. 또는 밤에 잠자리에 들기 전, 저녁 식사 후 3시간 이내에 섭취하세요. 강좌도 30일 입니다. 6개월 후에는 대장 세척을 반복할 수 있습니다.
중요한!아마씨를 섭취하려면 체내로 수분의 흐름을 늘려야 합니다. 그렇지 않으면 섬유질이 부풀어 오르지 못하고 몸을 정화할 수 없으며 변비를 유발할 수 있습니다.
비디오: 아마씨를 이용한 부드러운 결장 클렌징
위장 질환의 치료 및 예방을 위해
씨앗이 물과 결합하면 점액이 형성됩니다. 큰 혜택 소화 시스템. 또한 특정 치료 및 예방에도 사용할 수 있습니다. 위장 질환, 금기 사항 (대장염, 췌장염)으로 표시되지 않는 한. 예상치 못한 반응을 피하기 위해 위염이나 궤양이 악화되는 동안에는 이 과정을 수강하지 마십시오. 이런 경우에는 의사와 상담하는 것이 현명합니다.
위를 치료하는 아마씨 조리법
꿀벌 제품을 싫어하는 경우 꿀을 생략하거나 같은 양의 메이플 시럽을 첨가하면 특성이 약간 변경되지만 이는 중요하지 않습니다.
화합물:
아마씨 – 1.5 큰술. 엘.
물 - 200ml
여보 – 1 작은 술.
애플리케이션:
씨앗을 갈거나 절구에 갈아서 뜨거운 물 한 컵을 넣고 저어줍니다. 4인분으로 나누어 ¼티스푼을 추가합니다. 꿀 식사 30분 전, 본식 전 섭취하시고, 딱딱한 껍질이 고르게 분포되도록 꼭 흔들어주세요. 냉장고에 하루 이상 보관하지 마세요. 사용하기 전에 예열하세요. 따뜻한 상태. 치료 과정은 3주에서 3개월이다.
여성 건강에 대한 이점
아마씨에는 저항에 도움이 되는 물질이 포함되어 있습니다. 연령 관련 변화그리고 외부 부정적인 영향 환경. 매일 사용이 귀중한 제품은 노화 방지 화장품을 외부에 사용하는 것보다 훨씬 더 효과적으로 작용합니다. 아마에는 콜라겐 합성을 촉진하는 성분이 포함되어 있습니다. 주름을 펴는 데 도움을 주는 사람이지만 주름이 생기지 않도록 예방하는 것이 좋습니다.
여성에게 정액의 이점은 무엇입니까?
- 자연적으로 몸을 정화하고 여드름 퇴치를 돕습니다.
- PMS를 완화하고 월경통과 불편함을 제거합니다.
- 호르몬 수치를 정상화합니다.
- 유산, 낙태 후 회복을 돕습니다.
- 폐경 중 불편 함을 제거합니다.
제품의 가치는 그다지 높지 않습니다. 감정적인 배경, 긴장을 완화하고 스트레스와 장기간의 우울증에 대처하는 데 도움이됩니다.
남성용 아마의 특성
아마 씨앗 - 귀중한 제품여성뿐만 아니라 남성에게도 마찬가지다. 또한 장을 정화하고, 변비를 치료하고, 면역체계를 강화하는 데에도 사용할 수 있지만 성별과 관련된 몇 가지 특성이 있습니다.
남성용 아마씨의 가치:
- 효능을 높이는 데 도움이 됩니다.
- 정자의 질을 향상시킵니다.
- 신체의 지구력을 높이십시오.
- 근육 성장을 촉진합니다.
아마씨는 치료 보조제로 사용될 수 있습니다. 남성 불임. 그들은 무거운 작업에 관련된 사람들에게 힘을 주고 지구력을 증가시킬 것입니다. 육체 노동, 스포츠.
체중 감량에 사용
아마씨의 독특한 특성으로 인해 체중 감량을 위해 제품을 사용할 수 있습니다. 섬유질과 활성산은 지방을 태우고, 몸에서 불필요한 부분을 모두 제거하고, 붓기를 제거하고, 시각적으로 체형을 더 날씬하게 만드는 데 도움이 됩니다. 결과를 실제로 즐기려면 씨앗을 식단과 결합해야 합니다.
아마를 사용하는 방법:
- 마시다 일일 기준아마씨, 양조 뜨거운 물, 저녁 대신.
- 매 식사 1시간 전에 100ml를 마신다.
- 2 큰술을 추가하십시오. 엘. 1인분당 아마씨 가루 오트밀, 아침 식사로 매일 먹습니다.
손실된 킬로그램 수는 다음에 따라 달라집니다. 일일 칼로리 함량다이어트. 그러나 장을 정화하고 신체에서 과도한 체액을 제거하면 처음 1.5-3kg이 여전히 손실됩니다. 빨리 살을 빼야한다면 추천합니다 아마 젤리무염 식단과 결합하세요.
비디오: 체중 감량을 위한 아마씨
가정 화장품의 아마
아마씨는 화장품 분야에서 특히 가치가 있습니다. 제품을 만들려면 곡물이나 추출물이 사용됩니다. 노화 방지 크림, 마스크 및 클렌징 폼에 포함되어 있습니다. 또한 이 제품을 사용하여 여러 가지 문제를 해결하고 상태와 외모를 개선하는 데 도움이 되는 홈메이드 스킨 케어 제품을 준비할 수도 있습니다.
아마씨로 문지르기
클렌저를 준비하는 가장 쉬운 방법 가정 요법, 모든 피부 타입에 적합합니다. 세탁용 폼이나 젤이 베이스로 사용됩니다.
화합물:
아마씨 – 1 티스푼.
클렌저 – 2티스푼
애플리케이션:
아마씨를 으깨거나 커피 분쇄기에 살짝 갈아주세요. 클렌저를 넣고 저어주고 1/4시간 동안 그대로 두세요. 제품을 얼굴에 바르고 손가락 끝으로 2~3분간 마사지해 주세요. 씻어내다 따뜻한 물.
주름개선 마스크
모든 유형의 성숙하고 노화된 피부를 위한 활력 마스크입니다. 액체 꿀을 사용하는 것이 좋습니다. 설탕에 절인 제품이 녹을 수 있습니다.
화합물:
아마씨 - 1 티스푼.
여보 – 1 작은 술.
크림 - 2 작은 술.
애플리케이션:
씨앗을 밀가루로 갈아서 크림과 섞은 다음 30분간 방치하여 귀중한 물질과 점액을 방출합니다. 꿀을 넣고 저어주세요. 준비된 제품을 세안한 얼굴과 목에 발라주세요. 이 마스크는 입술과 눈 주위에 영양을 공급하는 데에도 적합합니다. 10분 동안 그대로 두십시오. 따뜻한 물로 헹구고 얼음 조각으로 피부를 닦으십시오.
여드름 마스크
이 치료법에는 케 피어를 사용할 필요가 없으며 요구르트 또는 요구르트를 사용할 수 있습니다. 이는 결과에 영향을 미치지 않습니다.
화합물:
아마씨 – 2 티스푼.
여보 – 1 작은 술.
케 피어 – 2 큰술. 엘.
애플리케이션:
씨앗을 고운 가루로 갈아서 케 피어와 꿀과 섞습니다. 제품이 담긴 그릇을 올려주세요. 욕조, 45-50°C까지 예열하세요. 혼합물은 매우 따뜻해야 합니다. 세안한 피부에 마스크를 바르고 10분간 방치한 후 마사지합니다. 먼저 따뜻한 물로 헹군 다음 찬물로 헹궈내거나 얼음으로 피부를 닦아냅니다. 사용빈도 : 주 2~3회.
비디오: 아마씨로 만든 리프팅 마스크
금기사항
이 씨앗은 간 질환을 앓고 있는 사람에게 해로울 수 있습니다. 이런 경우에는 사용 전 의사와 상담하는 것이 중요합니다. 또한 일정량을 공급해야 하는 아미노산과 비타민의 함량이 높다는 점도 잊지 마세요. 치료 중에는 특히 임산부와 수유 중인 여성의 경우 권장 복용량을 따라야 합니다. 이 문제에 대한 연구는 과학자들에 의해 수행되었지만 동물에 대해서만 수행되었습니다.
아마씨에는 금기 사항이 있습니다.
- 담석증;
- 자만심, 팽만감;
- 고칼슘혈증;
- 대장염, 췌장염;
- 다낭성 질환, 자궁내막염;
- 자궁근종;
- 개인적인 편협함.
일부 국가에서는 곡물과 달리 아마씨유 판매가 금지되어 있습니다. 영향을 받고 고온그리고 빛, 지방 제품에 포함된 산은 신체에 해로운 과산화물을 형성합니다. 씨앗은 하루에 50g 이상 오랫동안 먹으면 사람에게 부정적인 영향을 미칠 수도 있습니다.
영양소의 구성
칼로리 함량은 100g당 534kcal입니다. 아마씨에는 포화, 단일불포화 및 다중 불포화 지방. 비타민 B와 니아신이 풍부하지만 특히 풍부한 아미노산 구성으로 인해 가치가 높습니다. 양적인 면에서 아마는 해외 치아씨드와 경쟁할 수 있습니다.
미네랄 함량표