더운 여름이 시작되면서 아이스크림에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 그러나 매장 제품의 품질이 항상 만족스러운 것은 아닙니다. 이 간식을 냉동 요구르트로 대체할 수 있습니다. 디저트에는 기분 좋은 크림 맛이 있습니다. 그러나 집에서 요구르트를 얼릴 수 있습니다. 이 간식에는 상점에서 구입한 제품보다 칼로리와 설탕이 더 적습니다. 이 디저트는 자신의 몸매를 관찰하는 사람들에게 이상적입니다.
냉동 요구르트에는 몇 칼로리가 있나요?
간식의 칼로리 함량은 어떤 종류의 요구르트가 베이스로 사용되는지에 따라 다릅니다. 식이 디저트가 필요한 경우 제품에 대한 이 지표는 최소화되어야 합니다. 프로즌 요거트의 칼로리 함량을 정확하게 계산하려면 베이스의 칼로리에 나머지 성분의 칼로리를 더해야 합니다. 일반적으로 완성된 간식에 대한 이 지표는 100g당 59kcal입니다.
프로즌 요거트를 더 가볍게 만들려면 라즈베리, 체리 또는 사과 퓌레를 추가할 수 있습니다. 제품의 칼로리 함량이 중요하지 않으면 견과류, 초콜릿, 잼으로 요리할 수 있습니다.
냉동 요구르트를 간식으로 사용할 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 진미는 배고픔을 완벽하게 만족시키고 기분 좋게 식혀줍니다.
기초로 삼아야 할 것
최근 프로즌 요거트 프랜차이즈가 인기를 끌고 있습니다. 그러나 모든 사람이 그러한 진미를 적절하게 준비하는 방법을 아는 것은 아닙니다. 천연 요구르트를 베이스로 사용해야 합니다. 저지방 제품은 디저트 준비에 적합하지 않습니다. 또한 경험 많은 주부들은 첨가물과 과일이 들어간 요구르트를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 결국, 그러한 제품에는 유익한 박테리아와 우유 단백질보다 훨씬 더 많은 설탕과 전분이 포함되어 있습니다.
천연 요거트를 만드는 가장 쉬운 방법. 이렇게하려면 거의 모든 상점에서 판매되는 특별한 스타터가 필요합니다. 집에서 요구르트를 만들려면 우유 1리터면 충분합니다. 그 안에 스타터 패킷을 녹여야 합니다. 그런 다음 액체를 슬로우 쿠커나 요구르트 메이커에 넣어야 합니다. 제품은 6~8시간 내에 준비됩니다.
냉동 초콜릿 요구르트 레시피
집에서 냉동 요구르트를 만드는 방법은 무엇입니까? 이 레시피는 섬세한 밀크 초콜릿과 풍부한 코코아 맛을 선호하는 분들에게 적합합니다. 3인분의 간식을 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 천연 요구르트 - 300g;
- 사워 크림 15% -100g;
- 코코아 가루 - 2 큰 숟가락;
- 바닐라 추출물, 천연 - 1/4 티스푼;
- 소금 한 꼬집, 바람직하게는 바다 소금.
요리 단계
이 냉동 요구르트 레시피는 매우 간단합니다. 초콜릿은 계속 저어 주면서 수조에서 녹여야합니다. 그렇지 않으면 고르지 않게 용해됩니다. 별도로 바다 소금과 코코아 가루를 혼합해야합니다. 녹인 초콜릿에 사워 크림을 추가하고 모든 것을 치십시오. 결과물에 소금과 코코아 혼합물을 첨가하십시오. 여기에 천연 바닐라 추출물과 요구르트도 추가해야 합니다. 재료는 블렌더를 이용해 잘 섞어야 합니다.
초콜릿 요거트가 담긴 용기를 단단히 닫은 후 냉장고에 60분간 넣어두세요. 그 후에 혼합물을 다시 두드리는 것이 좋습니다. 이제 남은 건 요거트를 얼리는 일뿐이다. 이렇게하려면 나누어 진 용기에 부어야합니다. 컵을 냉동실에 넣고 5시간 동안 방치해야 합니다.
딸기가 들어간 냉동 요구르트
원하는 경우 딸기뿐만 아니라 망고도 디저트에 추가할 수 있습니다. 과일과 열매를 혼합하여 준비하는 것도 적합합니다. 3인분의 간식을 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 신선한 딸기 - 450g;
- 천연 요구르트 - 240g;
- 지팡이 설탕 - 130g;
- 레몬 주스 -1 티스푼;
- Kirsch 또는 보드카 - 2 티스푼.
요리하기 전에 딸기 줄기를 제거하고 잘 헹구는 것이 좋습니다. 알코올을 추가할 필요는 없습니다.
요리하는 방법
누구나 홈메이드 프로즌 요거트를 만들 수 있습니다. 가장 중요한 것은 기술을 아는 것입니다. 베리를 작은 조각으로 자른 다음 설탕과 보드카와 섞는 것이 좋습니다. 알코올을 많이 첨가하는 것은 권장되지 않습니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 제품을 저어 주어야합니다. 용기를 열매로 필름으로 덮고 실온에서 몇 시간 동안 그대로 두십시오. 딸기는 주기적으로 저어주어야 합니다. 마지막으로 베리를 블렌더 보울로 옮겨야 합니다. 레몬즙과 천연 요구르트도 추가해야 합니다. 구성 요소는 균일한 덩어리로 휘저어져야 합니다.
생성된 혼합물은 60분 동안 냉장 보관해야 합니다. 그런 다음 혼합물을 다시 이기는 것이 좋습니다. 모든 조작이 끝나면 요구르트를 얼릴 수 있습니다. 다섯 시간이 걸립니다.
바닐라 프로즌 요거트
이 진미는 지팡이 설탕으로 준비하는 것이 좋습니다. 주부들이 리뷰에서 말했듯이, 이 구성 요소는 디저트에 아일랜드 에일과 카라멜의 맛을 더해줍니다. 6인분을 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 천연 요구르트 - 370g;
- 지팡이 설탕 - 150g;
- 천연 바닐라 추출물 - 1 티스푼.
블렌더 보울에 모든 구성 요소를 결합한 다음 두드리는 것이 좋습니다. 이 경우 설탕이 완전히 용해되어야합니다. 필요한 경우 절차를 반복하십시오. 혼합물이 담긴 용기를 단단히 닫고 60 분 동안 감기에 넣어야합니다. 지정된 시간이 지나면 덩어리를 제거하고 다시 두드려야합니다. 요구르트를 얼리는 데는 5시간이 걸립니다.
과일 조각으로 얼린 요구르트
이 건강하고 맛있는 디저트를 만들기 위해 거의 모든 과일을 사용할 수 있습니다. 가장 좋아하는 것을 선택하고 서로 잘 어울려야합니다. 디저트를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 복숭아;
- 바나나;
- 사과;
- 천연 요구르트 - 1컵;
- 액체 꿀 - 2 티스푼.
과일은 씻은 다음 잘게 다져야합니다. 요구르트는 꿀과 섞이고 믹서를 사용하여 치십시오. 결과물에 다진 과일을 추가할 수 있습니다. 요거트를 종이컵이나 머핀틀에 부어주세요. 이 진미는 6시간 동안 얼려야 합니다.
냉동 과일 디저트
이 조리법에 따라 디저트를 준비하려면 다음을 사용할 수 있습니다.
요구르트는 액체 꿀과 섞은 다음 5분 동안 차가운 곳에 두어야 합니다. 질량이 두꺼워 져야합니다. 과일을 큰 조각으로 자르고 열매는 통째로 두는 것이 좋습니다. 그런 다음 꼬치에 꽂아야 합니다. 숟가락을 사용하여 요거트를 과일 위에 펴 바르고 그 위에 뿌려주세요. 이를 위해 코코넛 플레이크, 다양한 색상의 작은 캐러멜, 다진 견과류, 강판 초콜릿을 사용할 수 있습니다. 과일을 미리 양피지로 덮은 트레이에 옮기고 냉동실에 2시간 동안 넣어야 합니다.
여름은 휴식과 즐거움을 누릴 수 있는 시간일 뿐만 아니라 주방에서 실험을 해볼 수 있는 시간이기도 합니다. 딸기와 과일이 풍부한 계절에는 섬세하고 맛있는 진미를 준비할 수 있습니다. 냉동 요구르트는 더운 날 갈증을 해소하는 데 적합합니다.
요구르트는 대부분의 유제품과 마찬가지로 잘 얼립니다. 따라서 부드러운 요거트 아이스크림을 먹고 싶다면 상점에서 구입한 다양한 요거트나 손으로 직접 만든 집에서 만든 요거트를 선택하세요.
미리 만들어진 상점에서 구입한 요구르트를 얼리고 싶다면 살아있는 박테리아가 있는지 확인하지 마십시오. 이 경우 -18°C의 온도에서는 모든 박테리아가 죽기 때문에 이것은 전혀 중요하지 않습니다. 요구르트를 만드는 데 사용된 증점제를 살펴보세요. 구성에 젤라틴이 포함되어 있으면 이 요구르트를 선반에 놓고 다른 요구르트를 찾으세요. 마트에서 파는 프로즌 요거트가 아주 맛있긴 한데, 일반 아이스크림에 비해 농도가 조금 더 촘촘하고, 얼리면 유제품이 분리되기 때문에 얼음이 많이 들어있습니다.
크리미한 요구르트에 과일을 직접 첨가할 수 있습니다. 바나나, 딸기, 키위와 같은 부드러운 과일은 집에서 만드는 냉동 요구르트에 적합합니다. 믹서기에서 과일을 치고 꿀, 레몬, 초콜릿 칩, 연유 및 주요 성분 인 크림 요구르트를 추가 할 수 있습니다.
요거트를 틀(컵)에 붓고 냉동실에 넣으세요. 요구르트는 오랫동안 얼고 그 안에 큰 얼음 결정이 생기지 않도록 덩어리가 아이스크림처럼 될 때까지 블렌더 또는 믹서로 냉동 디저트를 때려야합니다. 그런 다음 컵에 스틱을 넣고 완전히 얼 때까지 방치할 수 있습니다.
틀에서 "아이스크림"을 제거하려면 따뜻한 물이 담긴 그릇에 몇 분 동안 담그면 저절로 쉽게 튀어 나옵니다.
영상을 보시면 어린이도 이렇게 맛있는 디저트를 준비할 수 있다는 것을 알게 될 것입니다.
최근에는 아이스크림 대용이나 건강 간식으로 프로즌 요거트가 인기를 얻고 있다. 세계는 1970년대에 냉동 요구르트에 대해 처음 알게 되었지만 당시 소비자들은 그것을 좋아하지 않았습니다. 제작자들은 포기하지 않고 차가운 디저트 레시피를 개선했습니다.
유럽과 미국에서는 냉동 요구르트를 제공하는 카페를 찾을 수 있습니다. 이제 그들은 우리나라에 나타나고 있습니다.
냉동 요구르트의 장점
요구르트는 빠르게 흡수되어 다른 음식이 더 잘 흡수되도록 도와줍니다. 장내 미생물을 정상화하고 위장관 기능을 개선하며 면역 체계를 강화하고 콜레스테롤 수치를 낮추며 유용한 물질로 몸을 포화시킵니다. 그중에서도 세포와 칼슘의 구성 물질인 단백질을 강조할 가치가 있습니다. 골격계.
요구르트는 유당불내증이 있는 사람에게는 반응을 일으키지 않습니다. 이러한 효과는 증점제나 염료와 같은 화학성분이 포함되지 않은 천연생활제품에 의해서만 제공됩니다.
냉동 요구르트의 이점은 신선한 요구르트의 이점보다 다소 적습니다. 단백질이 거의 1/3 적고 살아있는 박테리아가 적습니다. 동시에 냉동 요구르트는 신선한 요구르트보다 칼로리가 더 높습니다.
산업용으로 제조된 요구르트의 이점에 대해서는 의문의 여지가 있습니다. 제품의 장점은 프로바이오틱스 함량에 있으며 그렇지 않으면 아이스크림과 거의 다릅니다. 시중에서 파는 프로즌 요거트에는 설탕, 지방, 화학첨가물이 많이 함유되어 있어 건강식품이라고 할 수 없습니다.
체중 감량을 위한 냉동 요구르트
만병통치약이 되지도 않고 지방을 녹이지도 않지만 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 요구르트로 인한 체중 감량은 칼로리 섭취 감소와 제품의 위장 기능 및 신진대사 정상화 능력으로 인해 발생합니다.
이 저칼로리 달콤한 요리는 과자에 대한 갈망을 참을 수 없지만 동시에 자신의 모습을 지켜 보는 사람들에게 적합합니다. 그것은 평소 간식이나 식사 중 하나(바람직하게는 저녁 식사)를 대체할 것입니다. 함유되지 않은 프로즌 요거트는 단식일용 제품이 될 수 있습니다.
냉동 요구르트가 체중 감량에 도움이 되고 체중 증가로 이어지지 않으려면 천연 요구르트이고 칼로리가 낮아야 하며 최소한의 설탕과 지방을 함유해야 합니다. 수제 제품만이 이러한 요구 사항을 충족할 수 있습니다.
식이 냉동 요구르트를 직접 준비하는 것이 더 낫습니다. 그래야만 조성물에 증점제 및 기타 유해 성분이 포함되어 있지 않은지 확인할 수 있습니다.
조리 방법
집에서 프로즌 요거트를 만드는 데는 많은 시간과 노력이 들지 않습니다. 디저트의 기본은 천연 요구르트입니다. 직접 만들 수도 있고 상점에서 구입할 수도 있습니다. 매장에서 구입한 요구르트의 "자연성"은 성분을 연구하여 판단할 수 있습니다. 이상적으로 제품에는 우유와 살아있는 세균 배양균만 포함되어야 합니다. 향료, 안정제, 방부제, 증점제 및 기타 화학 물질이 포함되어서는 안됩니다. 라벨에 있는 추가 성분 목록이 작을수록 요구르트가 더 좋고 건강에 좋습니다.
냉동실의 요구르트는 다음과 같이 준비됩니다. 디저트 혼합물을 용기에 넣고 냉동실에 넣습니다. 요구르트가 걸쭉해질 때까지 20~30분마다 저어주거나 휘저어줍니다. 이렇게하면 아이스크림을 연상시키는 플라스틱 덩어리를 얻을 수 있습니다. 그러나 아이스크림 제조기에서 준비된 것보다 질량이 더 밀도가 높습니다.
냉동실에서 요구르트를 만드는 것이 간단해질 수 있습니다. 디저트 혼합물을 틀에 붓고 냉동실에 6시간 동안 보관합니다.
쉬운 냉동 요구르트 조리법
- 바닐라 프로즌 요거트. 800gr이 필요합니다. 요구르트, 액체 꿀 또는 시럽 60ml, 60gr. 설탕이나 꿀, 1 tsp. 바닐린. 소쿠리에 거즈를 깔고 요구르트를 넣은 다음 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두세요. 유청 중 일부가 배수되고 요구르트가 걸쭉해집니다. 요구르트를 그릇이나 믹서 그릇에 넣고 휘젓습니다. 덩어리가 푹신해지면 나머지 재료를 넣고 조금 치십시오. 결과 혼합물을 아이스크림 메이커에 넣거나 냉동실에 넣으세요.
- 체리 냉동 요구르트. 0.5kg씩. 약 350g의 천연 요구르트가 필요합니다. 씨없는 열매와 5 큰술. 사하라. 체리를 작은 용기에 넣고 설탕을 넣고 약한 불에 놓습니다. 베리 혼합물을 끓여서 저어주고 거품을 걷어내고 불을 끄세요. 거의 균질 한 혼합물이 될 때까지 믹서기로 체리를 치십시오. 작은 딸기 조각이 요구르트를 더 맛있게 만듭니다. 혼합물이 식으면 요구르트를 넣고 가볍게 치십시오. 베리 혼합물을 아이스크림 제조기에 넣거나 냉동실에 넣으세요.
- 딸기 냉동 요구르트. 300gr이 필요합니다. 요구르트, 1 큰술. 레몬 주스, 100gr. 설탕, 400gr. 딸기 껍질을 벗기고 씻은 베리를 설탕 및 퓌레와 함께 믹서기에 섞습니다. 요구르트, 레몬즙을 넣고 믹서기에 넣습니다. 혼합물을 아이스크림 제조기나 냉동고에 넣으세요.
- 꿀과 요거트를 섞어 냉장고에 5분간 넣어 걸쭉하게 만드세요. 과일을 큰 조각으로 자르고 딸기는 통째로 남겨두고 각 조각을 꼬치에 꽂습니다.
- 요거트를 과일 조각 위에 얹고 스프링클을 뿌려 장식합니다. 나머지 과일에도 똑같이하십시오.
- 가공된 과일 조각을 양피지를 깐 트레이에 놓고 냉동실에 몇 시간 동안 넣어두세요.
견과류와 커피를 곁들인 냉동 요구르트
다음이 필요합니다.
- 커피, 바람직하게는 인스턴트 – 1.5 큰술;
- 요구르트 – 600gr;
- 끓는 물 - 120 ml;
- 바닐라 설탕 한 봉지;
- 화이트 초콜릿;
- 여보 맛보세요.
준비:
- 커피 위에 끓는 물을 붓습니다. 음료가 식으면 여과기로 걸러냅니다.
- 커피에 바닐라 설탕, 꿀, 요구르트를 섞으세요. 혼합물을 냉동실에 넣고 얼 때까지 기다린 후 잘게 썬 헤이즐넛과 강판에 간 초콜릿을 추가합니다.
- 혼합물을 아이스크림 제조기로 옮기고 디저트를 20-30분 동안 조리하세요. 아이스크림 제조기가 없다면 위에서 설명한 대로 집에서 냉동실에 얼린 요거트를 만들어 보세요.
다음이 필요합니다.
- 요구르트 – 300gr;
- 다크 초콜릿 – 50g;
- 민트 시럽 - 4 큰술.
준비:
요구르트에 시럽을 붓고 믹서로 치십시오. 다진 초콜릿을 넣고 저어주세요. 디저트 혼합물을 아이스크림 제조기에 30분 동안 넣고 특수 틀이나 종이컵에 옮겨 냉동실에 넣습니다.
누구나 집에서 프로즌 요거트를 만들 수 있습니다. 디저트는 언제 어디서나 적합합니다. 명절 테이블 장식이 될 수 있고 매일 건강에 좋은 간식이 될 수 있습니다.
프로즌 요거트는 디저트가 아니라 꿈입니다! 놀랍도록 맛있고, 건강하며, 자연스럽고, 식이요법적이며, 동시에 어린이도 다룰 수 있을 정도로 준비가 매우 쉽습니다.
아이스크림의 저칼로리 대체품으로 먼저 명성을 얻은 프로즌 요거트는 그 맛으로 건강한 라이프스타일을 지지할 뿐만 아니라 전 세계 수백만 명의 단 것을 좋아합니다. 크리미하고 부드러우며 상쾌하고 놀라울 정도로 맛있습니다. 어떻게 거부할 수 있겠습니까?!
목록에 따라 재료를 준비하십시오.
디저트의 기본은 물론 요구르트입니다. 원칙적으로는 구성이 좋은 고품질 요거트라면 괜찮지만, 이상적으로는 그릭 요거트가 가장 좋습니다. 그릭 요거트는 구성 면에서 더 건강하고 다이어트에 도움이 될 뿐만 아니라 더 깊은 크림 맛과 크리미한 질감을 갖고 있어 완성된 디저트에 특히 좋습니다.
과일/베리류, 감미료는 취향에 맞게 선택하실 수 있습니다. 내 버전은 설탕, 꿀, 녹차를 곁들인 베리입니다. 여름에는 신선한 딸기와 과일을 퓌레로 만듭니다.
프로즌 요거트를 만들려면 요거트의 일부를 계량하고 베리 퓨레, 과일 퓨레 또는 기타 토핑을 넣어 맛보세요.
나는 설탕으로 갈아서 몇 티스푼의 라스베리와 건포도를 추가합니다. 나는 요구르트의 다른 부분을 꿀과 섞고 바닐라 에센스나 녹차 가루(말차) 몇 방울을 추가합니다.
재료를 섞어서 맛을 보고 입맛에 맞게 양을 조절하세요. 꿀, 딸기, 녹차 및 기타 향료는 맛이 예전보다 조금 더 풍부해질 정도로 첨가해야합니다. 이 경우 식히면 맛이 딱 맞습니다.
디저트가 거의 준비되었습니다. 남은 것은 그것을 얼리는 것뿐입니다. 이 단계에서는 끝없이 실험해 볼 수 있습니다.
예를 들어, 요거트를 페이스트리 백이나 주사기에 붓고 임의의 크기의 방울 형태로 베이킹 시트에 올려 놓으면 매우 맛있는 요거트 과자를 얻을 수 있습니다.
이 경우 먼저 베이킹 시트를 냉동실에 15-20 분 동안 넣으십시오. 냉각 된 베이킹 시트에 사탕이 "고정"되어 주어진 모양을 더 잘 유지합니다.
아이스크림 틀을 사용할 수 있습니다.
또는 요거트를 하나의 큰 밀폐 용기에 붓고 얼린 후 컵이나 와플 콘에 담아 드세요.
나누어진 베이킹 접시에 붓고 베리로 장식합니다. 내 금형은 실리콘입니다.
혼합물이 굳고 식으면 프로즌 요거트가 완성됩니다!
디저트는 바로 드시거나 냉동실에 최대 1개월까지 보관할 수 있어 기분에 따라 즐기실 수 있습니다.
완성된 요거트 혼합물이 프로즌 요거트 기계(-4C로 냉각되는 곳)에 들어가기 전에 특별한 방법으로 준비해야 합니다. 이 혼합물은 천연 우유와 캡슐화된 유산균을 첨가하여 제조되며, 그 후에 혼합물을 주입해야 합니다. 준비가 완료되면 냉동 준비용 혼합물이...
Danone은 스페인 소비자를 위한 "새로운 카테고리"의 요구르트를 출시했습니다. 이번 신제품은 요구르트의 영양가를 그대로 유지하면서 소비자에게 아이스크림의 즐거움을 선사할 예정이다. 다농 브랜드는 요거트 수요가 매우 높은 스페인 유제품 시장에 주목하고 있다. 그렇기 때문에 회사는...
1800년대에는 냉동 간식을 만드는 과정이 단순화되었습니다. 그리고 48년 후, 최초의 수동 냉동고가 발명되었습니다. 그 순간부터 요구르트는 전 세계를 활발하게 여행하기 시작했습니다. 하지만 지금의 모습이 되기까지 냉동 요구르트는 맛과 외관에 대한 수많은 실험을 거쳐야 했습니다. 하지만 아쉽게도 그런 제품은 전혀 평가받지 못했고 심지어 ...
저칼로리 제품에 대한 세계적인 유행은 아이스크림 시장에도 영향을 미쳤습니다. 러시아에는 신선한 냉동 요구르트를 전문으로 하는 카페가 50개 이상 문을 열었습니다. 전략은 다릅니다. 모스크바의 Tutti Frutti는 미국인으로부터 프랜차이즈를 인수했고 Krasnodar의 Yogumi는 자체적으로 장비와 제조법을 채택했습니다.
모스크바 Tutti Frutti 냉동 요구르트의 유행이 러시아에 왔습니다...
가장 건강에 좋은 것들만 담고 불필요한 것은 전혀 없는 냉동 디저트를 상상해 보세요. 생김새는 익숙한 소프트 아이스크림과 비슷하지만 맛은 확연히 다릅니다!
프로즌 요거트는 탈지유에 요거트 배양균과 최소량을 첨가하여 만든 디저트입니다.
파파라치는 잠을 자지 않고 가장 예상치 못한 순간에 계속해서 별 사진을 찍습니다. 그리고 그들은 일반 사람들처럼 장사를 하고... 카메라 렌즈 앞에서 얼린 요거트를 게걸스럽게 먹어치웁니다. 헐리우드에 최초의 프로즌 요거트가 등장하자마자 유명인들은 즉시 그 제품과 사랑에 빠졌습니다. 이 진미는 특히 유명한 축구 선수 데이비드 베컴과 그의...
상큼하지만 아이스크림은 아닌데 뭐죠? 맞습니다, 프로즌 요거트입니다 - 건강한 디저트의 최신 제품입니다! 냉동 요구르트가 러시아에서 이제 막 추진력을 얻고 있다는 사실에도 불구하고 그 역사는 수천년 전에 동부에서 시작됩니다. 거기에서 그러한 요구르트의 원형은 과일 아이스크림-셔벗이었습니다. 유럽으로 시선을 돌리면 읽을 수 있는...
프로즌 요거트는 탈지유에 요거트 배양균과 유산균을 첨가해 만든 냉동 디저트입니다. 겉보기에는 소프트 아이스크림과 비슷하지만 맛에서는 상당한 차이가 있습니다. 제품에 함유된 지방과 설탕 함량이 낮기 때문에 냉동 요구르트는 더 가볍고 칼로리가 낮으며 더 신선하게 인식됩니다.
다양한 브랜드와 제조업체의 냉동 요구르트를 사용해 본 적이 있다면 아마도 둘 사이에 몇 가지 차이점을 발견했을 것입니다. 실제로, 다른 브랜드의 프로즌 요거트에서 감각적 특성이 비슷한 것을 찾는 것은 거의 불가능합니다. 그리고 이는 무엇보다도 요구르트가 많은 양의 영양분을 필요로 하는 제품이기 때문입니다.
건강에 좋은 천연 제품의 인기가 높아짐에 따라 요거트 바를 열게 된 큰 동기가 생겼습니다. 더욱이 경쟁 수준은 아직 미미합니다.
요거트바 창업은 러시아 및 해외 요거트바 네트워크 구축의 성공적인 경험을 바탕으로 한 안정적인 사업이다.