수유부는 튀긴 버섯을 먹을 수 있습니다. 모유 수유 중 버섯. 모유 수유 중 영양: 팁. 버섯의 유용한 특성

수유부가 버섯을 먹어도 되나요? 오늘날까지도 이 질문은 열려있습니다. 의사들 다른 나라공통된 결론을 내릴 수 없습니다. 일본 등 외국에는 그런 게 없다. 산후 다이어트. 젊은 엄마는 버섯을 포함해 원하는 것은 무엇이든 먹을 수 있습니다. 특정 시점까지 러시아에서는 다이어트에 대한 권장 사항이 부족했습니다. 대다수가 살았던 우리 조상들에게 시골 지역, 버섯은 소비되는 주요 식품 중 하나였습니다. 일년 내내. 따라서 수유부는 그들에 대한 어떠한 제한도 준수하지 않았습니다.

이제 러시아와 일부 다른 국가의 수유모 식단에 대한 아이디어가 변경되었습니다. 덕분에 특별 연구과학자들은 버섯이 소화가 잘 되지 않는 무거운 음식이라는 것을 발견했습니다. 증가된 금액그 구성에 알레르기 항원이 있습니다. 버섯이 수유부의 우유에 들어가면 아기에게 알레르기를 일으킬 수 있으며, 이후에는 이 제품에 평생 동안 지속됩니다. 의사는 아이가 2세 미만인 경우 수유모에게 버섯을 먹는 것을 권장하지 않습니다. 실제로 대부분의 경우 이는 모유 수유 기간 전체에 걸쳐 식단에서 버섯을 제외해야 함을 의미합니다.

또한 버섯은 성인의 몸에도 잘 흡수되지 않습니다. 이는 아이가 다음과 같은 문제를 겪을 가능성이 훨씬 더 높다는 것을 의미합니다. 가스 형성 증가, 변비 또는 반대로 설사. 모유 수유를 하는 아기는 정상적인 음식 소화를 위해 장에 충분한 양의 효소가 아직 없습니다. 그러므로 먼저 수유부가 버섯을 먹어도 되는지 소아과 의사에게 문의해야 합니다.

이 제품으로 인한 중독 위험이 높기 때문에 수유부가 버섯을 먹는 것도 바람직하지 않습니다. 우리 조상들은 독버섯과 식용 버섯을 잘 알고 구별할 수 있었지만, 지금은 구별하는 방법조차 모르고 숲으로 들어가는 사람들이 많습니다. 그리고 수유부가 버섯을 먹을 수 있다는 확고한 믿음이 있다면 20g이면 충분하다는 점에 유의하세요. 유독한 버섯사망에 이를 수도 있기 때문입니다. 그리고 성인 신체가 그러한 복용량에 대처할 가능성이 거의 없더라도 신체는 유아운명이 정해질 것이다. 아마도 이 점에서 가장 안전한 것은 샴피뇽이 될 것이지만 여기에는 수유부에게 또 다른 위험이 도사리고 있습니다. 샴피뇽이 어디서, 어떻게 자랐는지, 얼마나 많이 자랐는지는 알 수 없습니다. 화학 물질성장하는 동안 보충제로 사용되었습니다. 그러나 수유부가 샴 피뇽이 재배되는 곳에있는 것은 매우 바람직하지 않습니다. 이 버섯은 자라면서 독성 가스를 방출하여 우유에 침투 할뿐만 아니라 여성 자신에게 중독을 일으킬 수도 있습니다.

모유 수유 중 영양이 정확하고 균형 잡혀야 한다는 것은 비밀이 아닙니다. 간단히 말해서, 이 기간 동안 여성은 자신이 먹는 음식을 주의 깊게 모니터링해야 합니다.

버섯이 해를 끼칠까요?

물론 일부 식품은 노동중인 여성에게 우려를 불러일으킬 수밖에 없습니다. 물론 여기에는 많은 사람들이 절묘한 진미로 간주하는 버섯도 포함됩니다. 따라서 초보 엄마라도 항상 먹는 즐거움을 부정할 수는 없습니다. 그러나 불행히도 모든 사람이 이 제품이 아기의 건강에 어떤 영향을 미칠지 생각하는 것은 아닙니다. 이것이 그에게 해를 끼칠까요?

지금까지 버섯을 먹을 수 있는지에 대해서는 논란의 여지가 있다. 다음과 같은 여성을 위한 이 제품의 모든 장단점을 고려해 보겠습니다.

물론, 몇 세기 전에는 모유 수유 중 영양이 그렇게 "가중치"나 "보정"되지 않았습니다. 우리 증조 할머니는 boletus와 아스펜 버섯이 저렴한 제품이기 때문에 먹기를 거부하지 않았습니다.

우리는 버섯에 대해 무엇을 알고 있습니까?

일반적으로 버섯에는 다음과 같은 성분이 함유되어 있다고 알려져 있습니다. 엄청난 양그러므로 칼로리라는 관점에서 보면 빠른 회복강도와 성능이 뛰어나 고기를 쉽게 대체할 수 있습니다. 우리는 또한 이 제품이 소화 시스템에 천천히 흡수된다는 것을 알고 있습니다. 이는 엄청난 양의 섬유질과 구조적으로 키틴과 유사한 곰팡이와 같은 단백질 성분을 포함하고 있다는 사실로 설명됩니다. 말린 루술라와 우유 버섯에는 두 배의 양이 들어 있습니다. 더 많은 단백질델리미트보다

얼핏 보면 “버섯을 먹을 때 먹어야 합니까?”라는 질문에 대한 대답은 다음과 같습니다. 모유 수유? A, B 및 C 그룹의 비타민이 풍부하다는 단순한 이유 때문에 분명합니다. 또한 이러한 저포자 식물에는 다음이 포함되어 있습니다. 니코틴산, 생산을 활성화하는 추출 물질뿐만 아니라 위액더 나은 소화를 촉진합니다.

버섯은 또한 체내 콜레스테롤 수치를 낮추고 강화하는데 도움이 되기 때문에 섭취하는 것이 좋습니다. 면역 체계. 결과적으로 최신 연구과학자들은 이 제품이 발병 위험을 줄일 수 있음을 발견했습니다. 종양학적 질병. 그러나 그것이 전부는 아닙니다. 그 일부인 곰팡이가 간 기능을 향상시킨다는 점에 유의해야 합니다.

많은 사람들이 출산 직후 모유 수유 중에 버섯을 먹는 것이 실수가 아닐까하는 질문에 관심이 있습니까? 그렇습니다. 아기의 생후 첫 달에는 버섯을 피해야 합니다. 사실 이 기간 동안 유아의 소화 시스템은 완전히 기능할 수 없으며, 여성의 경우 버섯은 팽만감, 장 문제 또는 알레르기를 일으킬 수 있습니다.

수유부를 위한 버섯은 엄격하게 측정된 양으로 점진적으로 식단에 도입해야 합니다. 작은 부분부터 시작해야 합니다.

위험

버섯은 강력한 알레르기 항원으로 간주되므로 수유부는 이 사실을 먼저 고려해야 합니다. 버섯을 조금 먹고 아기에게 모유 수유를 한 후 20~30분 후에 아기의 피부를 살펴보고 행동을 관찰하세요.

몇 시간 동안(그리고 그날보다 나아) 그는 기분이 좋아질 것입니다. 그러면 이 제품을 식단에 추가할 수 있습니다. 아이의 피부에 발진이 생기고 붉게 변하면 버섯 섭취를 중단해야 합니다.

불행히도 버섯이 모유를 통해 아기의 몸에 부정적인 영향을 미치는 경우가 종종 있습니다. 그러나 어린이가 이 제품에 알레르기 반응을 보이는지 즉시 판단하는 것은 불가능합니다. 일반적으로 아이가 처음 시도하는 순간에만 나타납니다.

수유 중에 어떤 버섯을 먹어야 합니까?

야생 버섯은 해당 지역에서 발견되는 독성 물질을 흡수할 수 있기 때문에 수유부에게 섭취를 권장하지 않는다는 점을 기억해야 합니다. 산업 시설 근처에서 발견되는 것은 특히 위험합니다. 또한, 야생 버섯은 다른 지역에서 자란 버섯보다 소화가 잘 되지 않습니다. 인위적인 조건. 마지막 카테고리에는 잘 알려진 샴피뇽과 굴 버섯이 포함됩니다.

이러한 유형의 포자 식물만을 고려하면 수유부가 버섯을 먹을 수 있는지 여부에 대한 질문에 대한 대답은 100% 긍정적입니다. 느타리버섯과 샴피뇽으로 만들어요 맛있는 샐러드, 수프, 심지어 커틀릿까지. 말린 살구 버섯이나 우유 버섯은 준비하는 동안 곰팡이가 단순히 파괴되기 때문에 소화율이 좋습니다.

위험에 대해 다시 한번

모든 경우에 수유부가 버섯을 먹을 수 있는 것은 아닙니다. 절인 형태와 소금에 절인 형태의 포자 식물은 소화가 잘 안 될 뿐만 아니라 품질도 떨어뜨린다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 모유. 버섯 술취한위장 장애를 일으킬 수 있으며 이는 특히 위험합니다. 시장에서 구입할 때는 조심해야 합니다. 결국, 이 버섯이 얼마나 안전한지 확인하는 것은 불가능합니다. 게다가 어디서 수집되었는지도 알 수 없습니다.

버섯의 수

성인용 최적의 복용량신선한 버섯은 하루 200g, 말린 버섯의 권장량은 하루 40g입니다.

이제 막 아이를 낳은 여성은 다른 누구보다도 위의 제한 사항을 준수해야 합니다.

Chanterelles는 수유부에게 좋습니다

수유부가 선택할 수 있는 최고의 버섯은 무엇입니까? 엄청난 혜택 Chanterelles는 어머니의 몸에 음식을 가져옵니다. 피로 해소, 불면증 완화, 시력 정상화, 개선 근긴장도. 의사들은 산모들에게 이 버섯을 사용하라고 조언합니다. Chanterelles는 또한 결핵 치료에 도움이 되며 우수한 항생제입니다. 위의 버섯은 '숲'이라는 분류에 속함에도 불구하고 식품으로 무시하는 것은 신성모독이 될 만큼 효능이 너무 많습니다.

인공 환경에서 자란 포자 식물에 대해 이야기한다면 우수한 이뇨제이며 뇌 기능을 개선하고 기억 회복을 촉진하는 샴 피뇽을 선호해야합니다.

어느 것이 더 낫습니까? 튀긴 버섯과 삶은 버섯

버섯을 튀기거나 삶아서 선택할 때 소화율의 관점에서 근본적인 차이는 없습니다. 가장 중요한 것은 트럼펫의 절인 버전과 소금에 절인 버전을 포기하는 것입니다. 이 제품많은 산과 향신료.

소비되는 버섯의 양을 과용하지 않는 것이 낫다는 점을 다시 한 번 강조하겠습니다. 소화력을 높이려면 요리하기 전에 제품을 갈아주세요.

식단에 버섯이 포함되어 있다면 자녀의 건강 상태를 면밀히 모니터링하는 것을 잊지 마십시오. 알레르기가 조금이라도 의심되는 경우 즉시 의사의 진찰을 받으십시오.

신장 및 간 질환으로 고통받는 사람과 대사 장애가 있는 사람은 boletus 또는 boletus 버섯을 먹어서는 안됩니다.

새로운 엄마는 우유 버섯이나 사프란 우유 모자와 같은 진미를 거부해서는 안됩니다. 그러나 위에 설명된 규칙과 권장 사항을 무시해서는 안 됩니다.

모유수유를 하는 동안 거의 모든 여성들은 다이어트를 계속하려고 노력합니다. 무겁고 거부하다 지방이 많은 음식떨어뜨릴 목적으로 초과 중량, 임신 중에 얻은 것뿐만 아니라 피하는 것 장 산통아이는 가지고 있습니다. 이러한 무거운 음식은 어린이에게 가스 형성을 증가시키고 불안한 수면을 유발할 수 있습니다.

신생아의 몸은 특정 음식에만 국한되지 않는 엄마의 젖을 받아들일 준비가 되어 있지 않습니다. 존재하다 일반 규칙– 이것은 꿀, 감귤류, 붉은 야채와 과일, 술, 주스, 지방이 많고 무거운 음식을 거부하는 것입니다. 많은 사람들이 수유모가 버섯을 먹을 수 있는지에 관심이 있습니다. 버섯은 훌륭한 고기 대체품이자 풍부한 단백질 공급원이기 때문입니다. 버섯도 들어있어요 많은 수의 탄산수칼슘, 칼륨, 인, 마그네슘, 나트륨, 황, 염소, 단백질, 지방, 탄수화물을 분해하는 데 도움이 되는 효소 등이 들어있습니다. 수유용 버섯은 신체의 신진대사에 유익한 효과를 주어 엄마의 메뉴를 다양화하는 데 도움이 됩니다.

수유부는 왜 버섯을 먹으면 안되나요?

수유부가 버섯을 먹을 수 있는지에 대한 질문에는 긍정도 부정도 대답할 수 없습니다. 각 여성은 스스로 결정해야 하지만 처음에는 수유모의 식단에 신제품을 도입하는 양이 최소화되어야 한다는 점을 기억해야 합니다. 수유부는 하루 중 상반기에만 아주 적은 양으로 버섯을 먹을 수 있습니다. 아이의 위장을 "점검"한 후에야 버섯 섭취 가능성에 대한 결정을 내려야 합니다. 그리고 새로운 제품을 채택하는 경우 버섯은 토양에서 모든 질산염을 흡수하는 경향이 있으므로 매우 조심스럽게 검증된 버섯만 먹어야 합니다. 버섯 중독 가능성이 높다는 점도 기억할 가치가 있습니다. 일부 버섯이 분비하는 독은 성체의 몸이 극복할 수 있지만, 아이들의 몸운명이 정해질 것이다.

수유 중에 수유부가 버섯을 먹을 수 있습니까?

모유 수유 중에는 아이의 신체가 "식이" 우유 섭취에 적응하고 음식의 정상적인 소화를 위한 효소를 생성할 때까지 6~7개월 이내에 버섯을 식단에 도입하는 것이 좋습니다. 버섯은 어른들이 소화하기 힘든 음식이에요 건강한 몸따라서 수유부의 메뉴에 이러한 제품을 도입할 때는 주의해야 합니다.

수유 중에는 프라이팬에 버섯을 튀기고, 집에서 절이고, 특히 가게에서 절이는 것은 엄격히 금지됩니다. 수유부는 조림이나 끓는 동안 준비된 야채 수프, 으깬 수프 형태로만 버섯을 먹을 수 있습니다. 수유부에게 가장 안전한 버섯은 샴 피뇽과 굴 버섯입니다.

아기가 모든 것을 얻을 수 있도록 모유 수유 중 영양은 다양해야합니다 유용한 자료, 그러나 수유 중 버섯은식이 요법에 대한 소개가 소아과 의사와 독점적으로 상담되어야하는 제품입니다. 소아과 의사는 어린이가 버섯을 먹을 수 있는지 여부에 대해 논의할 때 6~7세가 될 때까지 기다리는 것이 좋습니다.

수유 중 콤부차

아이에게 알레르기가 없다면 수유 중 콤부차는 6개월부터 엄마의 식단에 포함시키는 것이 권장되며 주스나 차 대신 아이에게 줄 수도 있습니다. 이 차를 정기적으로 섭취하면 다음과 같은 효과를 얻을 수 있습니다. 보호 기능수유중인 엄마와 아이의 몸. 다량의 차가 신생아를 중독시킬 수 있다는 점을 기억해야합니다.

요약하자면, 수유부는 아이가 태어난 지 6개월 후, 주의깊고 정확한 열처리, 100% 고품질, 알레르기 반응이 없는 경우에만 소량으로 버섯을 먹을 수 있습니다.

젊은 엄마들은 임신 중에 다이어트를 고수하는 데 익숙합니다. 모유수유 중 식단을 선택할 때 여성의 책임은 더욱 커집니다. 그러나 어머니들은 평소 메뉴를 빨리 정상화하고 예를 들어 제철 야채, 과일, 버섯 등을 식단에 도입하기를 원하는 경우가 많습니다. 수유부 여성이 관심을 갖는 가장 일반적인 질문 중 하나는 "수유모가 버섯을 먹어도 되나요?"입니다.

모유수유 중 다이어트

우리 의사들은 전통적으로 여성들이 모유 수유 중에 모든 것을 섭취하는 것을 권장하지 않는다는 사실부터 시작합시다. 이는 어린이의 알레르기 반응을 피하기 위해 필요하며, 이는 앞으로 더 많은 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다. 심각한 질병. 버섯에는 비타민과 미량 원소가 너무 풍부하여 모든 구성 요소에 알레르기가 발생할 수 있습니다. 수유부가 버섯을 먹을 수 있는지 궁금하고 동시에 아기의 다양한 피부 발진을 이미 발견했다면 지금은 복용을 자제하는 것이 좋습니다.

전문가들은 많은 무거운 음식이 복통, 복부팽만감 및 무거움을 유발할 수 있다는 사실 때문에 젊은 산모들에게 모유 수유 시에도 식단을 따를 것을 권장합니다. 아기가 주기적으로 소화 장애를 겪거나 불규칙한 배변을 하는 경우, 수유모가 버섯과 감자를 먹어도 되는지에 대한 의문은 저절로 사라집니다. 영양사는 위장에 심한 무거움을 유발할 수 있는 식품의 비호환성 때문에 성인에게도 이 요리를 권장하지 않습니다.

우유의 맛

때때로 아기들은 단지 맛이 마음에 들지 않는다는 이유만으로 우유를 거부합니다. 새로운 우유 또는 이국적인 제품달콤한 맛이 변할 수 있으며 아기는 전혀 좋아하지 않을 것입니다. 이들 제품에는 조미료, 소금, 방부제가 다량 함유된 버섯절임이 포함된다.

수유부가 버섯을 먹을 수 있습니까? 제품 구성

자, 이제 좋은 점에 대해 이야기해 보겠습니다. 사실 버섯에는 지지자와 팬이 너무 많습니다. 사람들은 삶고, 튀기고, 소금에 절이고, 절여 먹습니다. 또한 자연에는 매우 다양한 버섯이 존재합니다. 그리고 어린 엄마가 어린 시절부터 버섯 맛에 익숙해 졌다면 버섯을 원할 것입니다. 그리고 누가 아기에게 비타민 E, B, C, PP 제공을 거부하겠습니까? 이 제품에는 단백질과 탄수화물, 항산화제, 철, 아연, 칼륨, 요오드 및 유익한 아미노산도 포함되어 있습니다. 그리고 수유부가 버섯을 먹을 수 있는지에 대한 질문을 고려하면 제품 구성의 관점에서 대답은 긍정적일 것입니다. 그러나 작은 "그러나"가 하나 있습니다. 사실 버섯에는 실제로 분해될 수 없는 물질인 키틴이 포함되어 있습니다.

제품이 환경에 미치는 영향

우리는 환경과 영향을 무시할 수 없습니다. 환경, 산업 폐기물은 배수구, 자동차 배기가스 및 방사선을 통해 토양으로 유입됩니다. 물론 버섯을 직접 따는 경우 고속도로, 공장, 공장에서 떨어진 깨끗한 공터에서 버섯을 모으는 것을 선호할 것입니다. 그러나 직접 또는 상점에서 제품을 구매하는 경우에는 보증이 없으며 수집 장소에 대한 진실을 아무도 말해주지 않습니다. 그렇기 때문에 수유부가 포르치니 버섯을 먹을 수 있는지 묻는 질문에 원산지가 확실한 경우에만 답변해 드리겠습니다.

버섯을 식별할 수 있나요?

이전에는 버섯을 구별하는 능력이 대대로 이어졌습니다. 아이들은 어린 나이에도 식용 가능한 표본과 먹을 수 없는 표본을 구별하도록 배웠습니다. 취학 연령, 가족과 함께 숲으로 여행을 떠나 이론적 지식이 실제로 강화되었습니다. 그러나 이제 사람들은 지출을 선호합니다. 자유 시간가을에는 조금 다릅니다. 예를 들어 도시 밖으로 소풍을 가는 경우가 있습니다. 주말에 휴가를 떠난 가족은 버섯이 완전히 흩어져 있는 공터를 우연히 발견하고 무엇보다도 매우 의심스러운 표본을 집으로 가져갈 수 있습니다. 이것은 매우 생명을 위협합니다. 결국 독버섯 20g만 있어도 치명적이다 위험한 복용량. 그러므로 종을 이해하지 못한다면 위험을 감수하지 마십시오.

어떤 종류의 버섯이 가장 독성이 없습니까?

야생버섯에 독소를 흡수하는 능력이 있다는 사실을 알고 계셨나요? 즉, 생태학적으로 깨끗한 지역에서 자라는 표본이라 할지라도 단 하나의 표본도 절대적으로 "순수하다"고 간주될 수 없습니다. 그리고 성인 신체가 제안된 복용량에 대처한다면 아기의 신체는 여전히 너무 약하고 보호되지 않으므로 위험을 감수하지 않고 어머니의 수유 기간이 끝날 때까지 기다리는 것이 좋습니다. 그 후에는 마음이 원하는 것은 무엇이든 안전하게 먹을 수 있습니다.

많은 사람들이 버섯이 자란다는 것을 알고 있습니다. 인위적으로, 그래서 수유부가 샴 피뇽을 먹을 수 있는지 궁금합니다. 이 질문에 대한 대답은 '예'입니다. 의사들은 자연에 존재하는 모든 버섯 중에서 샴피뇽이 수유모가 사용하기에 가장 적합하다고 말합니다. 느타리버섯도 먹을 수 있어요.

버섯을 가공하는 방법과 섭취 방법은 무엇입니까?

이 훌륭한 제품 없이는 살 수 없지만 점심 시간에 소량을 먹기로 결정했다면 버섯을 적절하게 처리하고 요리하는 방법을 알아야합니다. 이미 언급했듯이 수유 중에는 절인 버섯을 피하는 것이 좋습니다. 고함량 V 완제품향신료와 방부제. 또한 소금에 절인 버섯은 피하십시오. 소금은 체내 수분을 흡수하여 모유의 양이 급격히 떨어질 수 있습니다.

영양사는 버섯을 끓이는 것을 권장하므로 수유모에게는 대안이 많지 않습니다. 버섯 스프. 요리하기 전에 버섯을 조심스럽게 분류하고 검사하고 세척합니다. 버섯은 열처리를 거칩니다. 장기, 최소 40분. 수유부는 안전하게 요리 시간을 1~1.5시간까지 늘릴 수 있습니다. 어떤 사람들은 국물을 빼고 열처리 후 버섯을 헹구고 버섯에 첨가하는 것을 선호합니다. 준비된 요리반찬으로. 그러나 이 경우 대부분의 맛이 손실됩니다.

튀긴 버섯을 좋아한다면 가벼운 다이어트 오일만 사용하고 감자와 제품을 섞지 마십시오. 양배추, 양파, 당근 등의 야채를 보완물로 사용하세요. 완성된 요리에 허브를 곁들여 맛을 내거나 직접 드세요. 너무 많은 양을 먹지 말고 접시의 일반적인 양을 절반 이상 줄이십시오. 그리고 아기의 반응을 반드시 모니터링하십시오. 복부 팽만감이나 복통이 있는 경우 전체 수유 기간 동안 버섯을 더 이상 섭취하지 마십시오. 외모에 대해서도 마찬가지입니다. 특징적인 발진피부에.

결론

오늘 출판물에서 우리는 많은 젊은 여성들이 관심을 갖는 질문인 “수유하는 엄마가 버섯을 먹어도 되나요?”라는 질문을 자세히 다루었습니다. 이에 대해 명확하게 대답하기는 어렵습니다. 이는 모두 가족에게 심어진 음식 문화에 달려 있습니다. 전문가들의 의견도 다르다. 우리의 조언: 이 계절 제품을 시도하는 데 열정이 없다면 전체 수유 기간 동안 사용을 피하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 아기의 잠재적인 건강 문제를 피할 수 있습니다. 물론 후자가 항상 나타나는 것은 아니지만 시나리오 전개를 미리 예측할 수는 없습니다.

요리를 준비하려면 검증된 고품질 표본만 사용하세요. 열처리, 그리고 처음으로 5개 이상 먹지 마세요. 버섯이 몸에서 소화되는 데 오랜 시간이 걸리기 때문에 사용 당일과 다음 이틀 동안 아기의 반응을 모니터링하십시오. 아기가 아직 6개월이 되지 않았고 아기에게 추가 보완 식품을 도입하지 않는 경우 식단에서 절인 버섯과 소금에 절인 버섯 사용을 완전히 제외하세요. 우리 출판물이 독자들이 "수유모가 버섯을 먹을 수 있습니까?"라는 어려운 질문을 이해하는 데 도움이 되기를 바랍니다.

버섯과 모유 수유
안에 최근에영양학자들은 버섯을 소화가 잘 안되는 무거운 음식으로 분류합니다. 소화관. 반면에 우리 조상들은 산후 식단 같은 것에 대해 모르고 있었고, 간호 여성들은 주변 지역에서 자라는 저렴한 제품인 버섯을 먹었습니다.

버섯에 유익하고 해로운 것은 무엇입니까?
버섯에는 다음이 포함되어 있습니다. 식물성 단백질, 이는 여전히 신체에 흡수되기 어렵습니다. 다량의 섬유질은 키틴과 조성이 유사한 단백질 물질인 곰팡이뿐만 아니라 흡수를 방해합니다. 말린 버섯은 특히 고기보다 두 배나 많은 양의 단백질을 함유하고 있습니다. 미네랄 물질의 수 측면에서 버섯이 과일을 압도합니다. 철, 아연, 인, 칼륨, 칼슘, 크롬, 요오드, 황 및 기타 미량 원소가 포함되어 있습니다.

비타민 A와 C, 그룹 B, E, 니코틴산(버섯에는 간과 효모만큼 많이 함유되어 있음)이 임산부와 수유 중인 여성에게 유용합니다. 버섯에 함유된 추출 성분은 위액 생성을 증가시켜 소화를 개선할 수 있습니다. 버섯은 콜레스테롤을 감소시키고 증가시키는 제품의 역할을 합니다. 면역 보호. 안에 지난 몇 년과학자들은 버섯의 항종양 효과를 발견했습니다.
버섯에 함유된 곰팡이는 간 기능을 방해할 수 있습니다. 건강한 사람. 그러나 버섯 뚜껑의 함량은 줄기보다 훨씬 적습니다.

간호 여성을 위해 버섯을 먹는 방법에 대한 몇 가지 팁

물론, 출산 후 첫 달에는 효소 과정 V 소화 시스템아기는 아직 불완전하므로 엄마는 버섯 섭취를 삼가해야 합니다. 장내 가스 형성 증가, 대변 장애, 알레르기 반응.
버섯은 수유 중인 여성의 식단에 작은 부분부터 시작하여 주의 깊게 도입해야 합니다. 아기의 피부와 행동을 관찰하십시오. 며칠 이내에 건강이 변하지 않으면 버섯을 먹기 시작할 수 있습니다. 아기의 몸에 발진이 나타나면 몸이 소화 부하에 대처할 수 없다는 의미이므로 어머니는 버섯 복용을 나중에 연기해야합니다.

수유 중에 어떤 버섯을 선호해야 합니까?
숲에서 자라는 버섯은 모든 것을 축적할 수 있습니다 독성 물질, 주변 지역에 포함되어 있습니다. 산림 버섯우리나라에서 자란 것보다 소화가 덜 된다. 산업적 목적. 잘 알려진 굴 버섯과 샴 피뇽은 여성이나 아기에게 위험을 초래하지 않습니다. 버섯 수프를 준비하거나, 끓이거나, 좋아하는 커틀릿을 만드는 데 사용할 수 있습니다.
말린 버섯, 특히 으깬 경우 버섯의 기초를 형성하는 곰팡이를 파괴하기 때문에 몸에 훨씬 더 잘 흡수됩니다.

수유부가 버섯을 먹을 수 있습니까? 버섯이 해를 끼칠 수 있는 경우는 언제입니까?
소금에 절인 버섯과 절인 버섯은 품질을 저하시킵니다. 모유, 소화가 잘 안 됩니다. 통조림 버섯은 다음과 같은 원인이 될 수 있습니다. 식중독, 그러므로 특히 위험한 제품.
시장이나 개인이 파는 버섯을 위험을 감수하고 조리해서는 안 됩니다. 그러한 버섯이 고속도로 근처나 근처에서 자라지 않았다는 보장은 없습니다. 산업 기업. 알 수 없는 장소에서 채집된 버섯은 쉽게 중독될 수 있습니다.

수유부는 하루에 몇 개의 버섯을 먹을 수 있습니까?
성인은 하루에 신선한 버섯을 200g 이하, 말린 버섯을 40g 이하로 섭취할 수 있습니다. 간호 여성은 이러한 제한 사항을 무시해서는 안되며 식단에서 소비되는 버섯의 양은 다소 적어야 합니다.