– 피하 조직, 기관 및 조직에 과도한 지방 축적. 이는 지방 조직으로 인해 체중이 평균의 20% 이상 증가하는 것으로 나타납니다. 정신-신체적 불편함을 유발하고 성기능 장애, 척추 및 관절 질환을 유발합니다. 죽상동맥경화증, 관상동맥질환, 고혈압, 심근경색, 뇌졸중, 당뇨병, 신장 손상, 간 손상뿐만 아니라 이러한 질병으로 인한 장애 및 사망 위험이 증가합니다. 비만에 대한 가장 효과적인 치료법은 식이요법, 신체 활동, 환자의 적절한 심리적 조정이라는 3가지 요소를 결합하는 것입니다.
내분비 유형의 비만은 땀샘의 병리와 함께 발생합니다. 내부 분비물: 갑상선 기능 저하증, 코르티솔 과다증, 인슐린 과다증, 성선 기능 저하증. 모든 유형의 비만에서 시상하부 장애는 어느 정도 관찰되며, 이는 일차적이거나 질병이 진행되는 동안 발생합니다.
비만 증상
비만의 구체적인 증상은 과도한 체중입니다. 과도한 지방 축적은 어깨, 복부, 등, 신체 측면, 머리 뒤, 엉덩이 및 골반 부위에서 발견되며 근육 시스템의 저개발이 나타납니다. 환자의 외모는 변합니다. 이중 턱이 나타나고 가성 여성형 유방이 발생하며 복부의 지방 주름이 앞치마 형태로 늘어지고 엉덩이가 승마 바지 모양으로 변합니다. 탯줄 및 서혜부 탈장이 전형적입니다.
1도 및 2도 비만 환자는 더 심각한 비만, 졸음, 허약함, 발한, 과민성, 신경과민, 호흡곤란, 메스꺼움, 변비, 말초 부종, 척추 및 관절 통증 등 특별한 증상을 나타내지 않을 수 있습니다.
III-IV 등급 비만 환자는 심혈관, 호흡기 및 소화 시스템 기능에 장애가 발생합니다. 객관적으로 고혈압, 빈맥, 숨 막히는 심음이 감지됩니다. 횡격막 돔의 위치가 높으면 호흡 부전 및 만성 폐심장 질환이 발생합니다. 발생 지방 침투간 실질, 만성 담낭염 및 췌장염. 척추 통증, 발목 관절염 증상 및 무릎 관절. 비만은 흔히 무월경을 비롯한 월경 불규칙을 동반합니다. 땀을 많이 흘리면 피부 질환(습진, 농피증, 종기증)이 발생하고 여드름이 나타나며 복부, 엉덩이, 어깨의 튼살, 팔꿈치, 목의 과다 색소 침착 및 마찰이 증가하는 부위가 발생합니다.
다양한 유형의 비만은 비슷한 일반적인 증상을 보이며, 지방 분포 패턴과 내분비계 또는 신경계 손상 징후의 유무에 차이가 있습니다. 영양 비만의 경우 체중이 점차 증가하고 지방 축적이 균일하며 때로는 허벅지와 복부에 우세합니다. 내분비선 손상 증상은 없습니다.
시상하부 비만의 경우 비만이 빠르게 발생하며 복부, 허벅지, 엉덩이에 지방이 주로 축적됩니다. 특히 저녁에 식욕이 증가하고, 갈증, 야간 배고픔, 현기증, 떨림이 나타납니다. 영양성 피부 장애는 특징적입니다: 분홍색 또는 흰색 튼살(튼살), 건성 피부. 여성에게는 다모증, 불임, 장애가 발생할 수 있습니다. 생리주기, 남성의 경우 - 효능 저하. 신경학적 기능 장애가 발생합니다: 두통, 수면 장애; 자율신경계 장애: 발한, 동맥성 고혈압.
내분비형 비만은 다음으로 인한 기저 질환의 증상이 우세하다는 특징이 있습니다. 호르몬 장애. 지방의 분포는 일반적으로 여성화 또는 남성화, 다모증, 여성형 유방 및 피부 튼살의 징후로 고르지 않습니다. 비만의 독특한 형태는 지방종증입니다. 양성 증식지방 조직. 수많은 대칭 무통 지방종으로 나타나며 남성에서 더 자주 관찰됩니다. 팔다리와 몸통에 발생하는 통증성 지방종(Dercum lipomatosis)도 있으며, 촉진 시 통증이 있고 전반적인 쇠약과 국소 가려움증이 동반됩니다.
비만의 합병증
심리적 문제 외에도 거의 모든 비만 환자는 과체중으로 인해 발생하는 하나 이상의 증후군이나 질병(관상동맥 심장 질환, 제2형 당뇨병, 동맥 고혈압, 뇌졸중, 협심증, 심부전, 담석증, 간경화, 수면 무호흡증, 만성 가슴 쓰림, 관절염, 관절염, 골연골증, 다낭성 난소 증후군, 생식능력 저하, 성욕 저하, 월경 장애 등
비만은 여성의 경우 유방암, 난소암, 자궁암, 남성의 경우 전립선암, 대장암의 발생 가능성을 높입니다. 또한 기존 합병증으로 인해 급사 위험이 증가합니다. 실제 체중이 이상적인 체중보다 20% 더 많은 15~69세 남성의 사망률은 정상 체중 남성에 비해 1/3 더 높습니다.
비만 진단
비만 환자를 검사할 때에는 병력, 가족적 성향, 20년 후 최소 및 최대 체중, 비만 발병 기간, 수행한 활동, 환자의 식습관 및 생활 습관, 기존 질병 등에 주의를 기울입니다. 단호한. 비만 여부와 정도를 판단하기 위해서는 체질량지수(BMI)와 이상체중(IB)을 판단하는 방법이 사용된다.
신체의 지방 조직 분포의 특성은 허리 둘레 (WC)와 엉덩이 둘레 (HC)의 비율과 동일한 계수를 계산하여 결정됩니다. 복부 비만의 존재는 여성의 경우 0.8, 남성의 경우 1을 초과하는 계수로 나타납니다. 남성의 경우 WC > 102 cm, 여성의 경우 WC > 88 cm에서 수반되는 질병이 발생할 위험이 높은 것으로 알려져 있습니다. 피하 지방 침착 정도를 평가하기 위해 피부 주름의 크기를 결정합니다.
전체 체중에서 지방 조직의 위치, 부피 및 비율을 결정하는 가장 정확한 결과는 초음파, 핵 자기 공명, 컴퓨터 단층촬영, X선 농도계 등 환자가 비만인 경우에는 심리학자, 영양사, 물리치료 강사와의 상담이 필요합니다.
비만으로 인한 변화를 확인하려면 다음을 확인하세요.
- 혈압 지표(동맥 고혈압을 감지하기 위해);
- 저혈당 프로파일 및 내당능 검사(제2형 당뇨병을 검출하기 위해);
- 트리글리세리드, 콜레스테롤, 저지단백질 수치 및 고밀도(지질 대사 장애를 평가하기 위해);
- ECG 및 심장초음파검사의 변화(순환계 및 심장의 장애를 확인하기 위해)
- 수준 요산생화학적 혈액 검사(고뇨혈증을 검출하기 위해).
비만치료
비만한 사람마다 체중 감량에 대한 동기가 있을 수 있습니다. 미용 효과, 건강 위험 감소, 성능 향상, 작은 옷을 입고 싶은 욕구, 멋져 보이고 싶은 욕구 등이 있습니다. 그러나 체중 감량 목표와 속도는 현실적이어야 하며, 우선 비만과 관련된 합병증의 위험을 줄이는 것을 목표로 해야 합니다. 비만 치료는 식이요법과 운동에서부터 시작됩니다.
BMI 환자의 경우
저칼로리 다이어트를 하면 기초대사량이 감소하고 에너지가 절약되어 다이어트 요법의 효과가 떨어지게 됩니다. 따라서 저칼로리 식단은 기초 대사와 지방 대사 과정을 증가시키는 신체 운동과 결합되어야 합니다. 단기간 중증 비만으로 병원 치료를 받는 환자에게 치료적 단식 처방이 처방된다.
비만에 대한 약물 치료는 BMI가 30을 초과하거나 12주 이상 식단이 효과가 없을 때 처방됩니다. 암페타민 계열 약물(dexafenfluramine, amfeprone, phentermine)의 작용은 배고픔 억제, 포만감 촉진 및 식욕 부진 효과에 기초합니다. 그러나 가능합니다 부작용: 메스꺼움, 입마름, 불면증, 과민성, 알레르기 반응, 중독.
어떤 경우에는 지방 이동제인 아디포신과 섭식 행동을 변화시키는 항우울제인 플루옥세틴을 투여하는 것이 효과적입니다. 오늘날 비만 치료에 가장 선호되는 약물은 시부트라민과 오를리스타트입니다. 이상 반응그리고 중독. 시부트라민의 작용은 포만감의 시작을 가속화하고 소비되는 음식의 양을 줄이는 데 기초합니다. Orlistat는 장내 지방 흡수를 감소시킵니다. 비만의 경우 기저질환과 동반질환에 대한 대증치료를 시행합니다. 비만 치료에서는 발달된 식습관과 생활습관에 대한 고정관념을 바꾸는 심리치료(대화, 최면)의 역할이 크다.
비만 예측 및 예방
비만 치료를 위한 시의적절하고 체계적인 개입으로 좋은 결과. 이미 체중이 10% 감소하면 전체 사망률은 >20% 감소합니다. 당뇨병으로 인한 사망률 > 30%; 비만과 동반된 암으로 인해 발생하는 비율이 40% 이상입니다. 비만도가 I 및 II인 환자는 계속 일할 수 있습니다. III 학위 – 수신 III 그룹장애 및 심혈관 합병증이 있는 경우 - 장애 그룹 II.
비만을 예방하려면 정상 체중의 사람은 하루 동안 받는 만큼의 칼로리와 에너지만 소비하면 됩니다. 비만의 유전적 소인이 있는 경우 40세 이후 신체 활동이 없으면 탄수화물, 지방 섭취를 제한하고 단백질과 단백질 섭취를 늘려야 합니다. 식물성 식품. 걷기, 수영, 달리기, 체육관 방문 등 합리적인 신체 활동이 필요합니다. 자신의 체중이 만족스럽지 않은 경우 체중을 줄이려면 내분비학자 및 영양사에게 연락하여 위반 정도를 평가하고 개별 체중 감량 프로그램을 작성해야 합니다.
비만은 21세기 사회의 문제 중 하나가 되었습니다. 이 질병은 전 세계적으로 새로운 지지자를 “모집”하고 있습니다. 이는 영양 부족, 좌식 생활 방식, 상당수의 만성 내분비 병리 및 기타 여러 요인으로 인해 발생합니다. 말 그대로 비만은 근육의 수축으로 인해 체중이 증가하는 것이 아니라 신체의 여러 부위에 지방이 축적되어 체중이 증가하는 것을 의미합니다. 비만은 왜 위험한가요? 체중이 초과된 사람들을 살펴보면 의사는 12가지 이유를 언급할 것이며, 우선 심장, 혈관, 관절 및 뼈의 질병, 물-소금 대사 장애가 있을 것입니다. 게다가 이 질병으로 인해 사회 생활, 현대 사회는 스포츠와 건강한 생활 방식에 대한 추세가 지배적이기 때문입니다.
병인학
질병 "비만"은 다양한 이유로 발생할 수 있습니다. 가장 분명한 것은 신체 활동 부족, 즉 섭취한 칼로리와 소비한 에너지 간의 불일치입니다. 과체중의 두 번째 일반적인 원인은 위장관 장애입니다. 이는 췌장 효소 부족, 간 기능 저하 또는 음식 소화 문제일 수 있습니다. 또한, 비만의 위험은 유전적 수준에서 결정될 수 있습니다.
체중 증가에 기여하는 요인은 다음과 같습니다.
- 단 음료를 마시거나 설탕이 많이 함유된 식단을 섭취합니다.
- 성선기능저하증, 갑상선기능저하증, 췌장 종양과 같은 내분비 질환;
- 심리적 장애(섭식 장애);
- 영구적인 스트레스가 많은 상황그리고 수면 부족;
- 호르몬제나 향정신성 약물을 복용하는 경우.
200만년의 진화는 갑작스러운 식량 부족에 대비해 영양분을 축적하는 메커니즘을 제공했습니다. 그리고 이것이 고대인들에게 해당된다면, 현대인그러한 "예비"가 필요하지 않습니다. 그러나 우리 몸은 긍정적인 상황과 긍정적인 상황 모두에 고정관념적으로 반응하도록 설계되었습니다. 부정적인 영향밖에서. 이것이 바로 현재 비만 문제가 그토록 심각해진 이유입니다.
병인
지방 저장소의 침착 및 동원에 대한 조절은 신경계와 내분비샘 사이의 복잡한 상호작용의 결과로 수행됩니다. 다량의 지질이 축적되는 주된 이유는 피질의 정렬 불량입니다. 큰 뇌그리고 시상하부. 식욕 조절 센터가 위치한 곳입니다. 신체가 요구하는 더 많은 음식에너지를 소비하는 것보다 초과된 모든 것이 "예비" 상태로 남아 과도한 지방 조직이 나타납니다.
센터의 이러한 조정 위반은 선천적이거나 양육의 결과로 획득될 수 있습니다. 또한 이러한 문제는 부상으로 인해 발생하는 경우도 있으며, 염증 과정, 만성 내분비 병리학.
뇌하수체, 부신 피질 및 췌장 세포가 병리학 적 활동을 나타내기 시작하고 성장 호르몬의 양이 급격히 떨어지면 신체에 들어가는 거의 모든 지방과 포도당이 조직과 기관에 축적됩니다. 이로 인해 간, 신장 및 갑상선의 형태학적 장애가 발생합니다.
BMI 별 분류
일반 대중에게 알려진 비만 분류부터 시작하는 것이 좋습니다. 대개, 1차 진단이 질병의 검사는 다음과 같은 지표를 기반으로 수행됩니다. 이는 체중(kg)을 키(미터)의 제곱으로 나눈 값입니다. 이 지표에 따르면 비만의 등급은 다음과 같습니다.
- 체중 결핍 - BMI가 18.5 이하인 경우.
- 정상 체중 - 질량 지수는 18.5에서 25 사이여야 합니다.
- 비만 전 단계 - BMI 범위는 25~30점입니다. 이 시점에서 고혈압, 욕창, 기저귀 발진 등의 동반 질환의 위험이 증가합니다.
- BMI가 30~35 사이인 경우 1급 비만으로 진단됩니다.
- 비만 2도 - 지수가 40점에 가까워지고 있습니다.
- 3도 비만은 질량지수가 40점을 초과하고 동반된 병리학적인 증상이 있을 때 진단됩니다.
병인발생학적 분류
다음의 비만 분류는 병리학의 발생 원인과 메커니즘을 고려하기 때문에 이 분야에서 가장 상세한 분류 중 하나입니다. 이에 따라 일차성 비만과 이차성 비만이 구분됩니다. 각각에는 자체 하위 클래스가 있습니다.
따라서 원발성 비만은 다음과 같이 나뉩니다.
- 둔부-대퇴부;
- 복부;
- 섭식 장애로 인해 발생합니다.
- 스트레스를 많이 받음
- 대사증후군으로 인해 발생합니다.
2차 증상이 있는 비만에서는 네 가지 하위 유형이 파생될 수 있습니다.
- 유전적이며 유전자 결함이 있습니다.
- 신 생물, 감염 또는 뇌의자가 면역 손상으로 인해 발생하는 대뇌.
- 내분비선, 갑상선, 시상하부-뇌하수체 시스템, 부신 및 생식선의 조절 장애로 인해 발생합니다.
- 스테로이드 약물 복용과 관련된 약물, 호르몬 피임약및 세포증식억제제.
임상 및 병원성 분류
과체중으로 이어지는 메커니즘을 기초로 삼으면 다음과 같은 비만 분류를 만들 수 있습니다.
영양-체질. 체중 증가는 과도한 지방 섭취와 운동 부족과 관련이 있습니다. 이는 대개 어린 시절에 나타나며 유전적 소인과 연관될 수도 있습니다.
- 시상하부. 지방 조직의 증가는 시상 하부 손상으로 인해 발생하고 결과적으로 신경 내분비 기능을 위반합니다.
- 내분비. 비만은 내분비선(뇌하수체, 갑상선, 부신)의 병리에 기초합니다.
- 의원성. 비만은 의학적 개입으로 인해 발생합니다. 이는 약물 복용, 장기 또는 일부 제거, 손상 등이 될 수 있습니다. 내분비 계치료 중 등.
지방 조직의 국소화에 따른 분류
과체중 환자를 조사한 결과, 모든 사람의 체중 분포가 동일하지는 않다는 사실이 밝혀졌습니다. 따라서 시간이 지남에 따라 지방층의 특징적인 위치를 기준으로 비만 분류가 개발되었습니다.
상부형이라고도 알려진 첫 번째 유형은 안드로이드형으로도 알려져 있으며 몸의 상반신, 얼굴, 목, 팔이 확대되어 있는 점이 특징이다. 남성에게 더 자주 발생하지만 폐경이 된 여성에게서도 나타날 수 있습니다. 많은 저자들은 이러한 유형의 비만과 당뇨병 발병 위험 및 심혈 관계 병리 사이에 연관성이 있다고 주장합니다.
두 번째 유형인 하부 또는 자이노이드(gynoid)는 엉덩이와 엉덩이에 지방 조직이 축적되어 있으며 인류의 공정한 절반에서 더 흔합니다. 그러한 여성의 모습은 "배"의 형태를 취합니다. 정상적인 식단을 위반하여 악화되면 어린 시절부터 발생할 수도 있습니다. 이 경우 하지의 척추, 관절 및 혈관 네트워크의 병리가 발생합니다.
세 번째 유형은 혼합형 또는 중간형 비만입니다. 이 경우 초과 중량몸 전체에 다소 고르게 분포되어 허리, 목, 엉덩이를 부드럽게 만듭니다.
환자가 어떤 비만 유형을 앓고 있는지 판단하기 위해서는 허리둘레와 엉덩이둘레의 비율을 파악하는 것이 필요하다. 여성의 경우 이 수치가 0.85 이상이고 남성의 경우 1 이상이면 그 사람이 지방 조직 분포의 첫 번째 변형을 가지고 있다고 주장할 수 있습니다.
형태학적 분류
비만 과정에서 변화는 신체 전체뿐만 아니라 모든 수준의 생명 조직에 영향을 미칩니다. 개별 기관, 조직, 심지어 세포까지. 지방세포( 지방세포), 질적, 양적 변화가 있을 수 있습니다. 이에 따라 그들은 다음을 구별합니다.
- 비대성 비만. 이는 지방 세포 크기의 병리학적 증가가 특징이며, 그 수는 동일하게 유지됩니다.
- 지방세포가 활발하게 분열하는 과형성 비만. 이 형태는 어린이에게 발생하며 공격적인 방법으로만 세포 수를 줄일 수 있기 때문에 치료가 매우 어렵습니다.
- 혼합 비만은 논리적으로 이전 두 비만이 혼합된 것입니다. 즉, 세포가 증가할 뿐만 아니라 그 수가 더 많아지는 것입니다.
어린이의 비만 분류
통계에 따르면 현재 러시아 어린이의 약 12%가 과체중으로 고통 받고 있습니다. 이중 8.5%는 도시 거주자이고, 3.5%는 농촌 거주자이다. 청소년과 어린이의 비만은 소아과 의사가 다이어트에 관해 젊은 부모와의 교육 활동에 특별 섹션을 도입하기로 결정한 흔한 병리학이 되었습니다. 비만은 어린이의 체중이 해당 연령에 맞는 체중의 15%를 초과하는 상태로 간주됩니다. BMI와 상관관계가 있다면 그 값은 30점에 가깝습니다.
어린이 비만에는 1차 비만과 2차 비만의 두 가지 형태가 있습니다. 일차는 일반적으로 영양 부족, 조기 보완 수유 또는 거부로 인해 발생합니다. 모유소에게 유리합니다. 그러나 가족이 과체중인 사람에 의해 지배되는 경우에도 유전적일 수 있습니다. 하지만 이 경우에도 아이는 뚱뚱하게 태어나지 않고 단지 신진대사가 느릴 뿐이며, 적절한 식이요법과 운동을 통해 체중을 정상 범위 내로 유지하게 됩니다. 생애 첫 3년과 사춘기는 원발성 비만에 매우 중요합니다.
이차 비만은 후천적 내분비 병리의 존재와 관련이 있습니다. 초과 체중 증가 정도를 결정하는 기준은 여전히 논란의 여지가 있습니다. 다음과 같은 규모가 제안되었습니다.
- 1도 - 체중이 예상보다 15-25% 더 높습니다.
- 2도 - 25~49% 초과 중량;
- 3도 - 질량이 50-99% 더 많습니다.
- 4급 - 초과 중량연령 기준의 두 배 이상.
증상
비만의 징후는 기본적으로 서로 유사하며 유일한 차이점은 과도한 섬유질 분포의 균일성과 수반되는 병리의 존재 또는 부재입니다.
환자의 경우 대부분 정상적인 식단 위반과 관련하여 발생합니다. 일반적으로 그런 사람들은 유전적 소인체중 증가와 과도한 사용음식은 체중 증가로 이어집니다. 가족 모두가 함께 식사를 하기 때문에 증상이 나타납니다. 또한, 건강이 좋지 않아 앉아서 생활하는 생활 방식을 보이는 노인 여성도 이러한 유형의 비만에 걸리기 쉽습니다.
1도 비만은 체계적으로 전염되는 대다수의 사람들에게서 관찰됩니다. 특히 다음과 같은 경우에 그렇습니다. 저녁 시간. 아침과 점심을 먹을 시간과 욕구가 없기 때문에 이런 일이 발생합니다. 배고픈 사람들은 저녁 식사 때 일일 칼로리 섭취량을 소비하고 잠자리에 듭니다.
체중 증가뿐만 아니라 신경계 장애 및 내분비 조절. 비만은 매우 빠르게 진행되며 일반적으로 식단 변화와 관련이 없습니다. 지방은 주로 복부 앞쪽, 허벅지, 엉덩이에 나타납니다. 영양 변화가 발생할 수 있습니다: 건조한 피부, 튼살, 탈모. 이러한 환자들은 불면증, 두통, 현기증을 호소합니다. 신경과 전문의는 일반적으로 자신의 영역에서 병리를 확인할 수 있습니다.
진단
비만인 사람들은 자신의 상태에 대한 비판이 극도로 줄어들었기 때문에 간단한 상담이라도 설득하거나 병원에 가도록 강요하는 것은 쉬운 일이 아니다. 내분비학자나 신경과 전문의의 환자에게는 완전히 다른 문제입니다. 이들은 빠른 회복을 위해 검사를 받고 체중 감량을 원합니다.
과체중을 진단하는 데 가장 일반적으로 사용되는 기준은 체지방 지수입니다. 즉, 실제 질량이 예상 질량보다 얼마나 큰지입니다. 중증도를 판단하려면 과체중의 존재를 입증하는 것뿐만 아니라 근육량이 아니라 지방 조직을 통해 실현되는 것도 중요합니다. 따라서 그들은 전체 체중이 아닌 체지방량을 결정하는 방법을 의료 행위에 도입하려고 적극적으로 노력하고 있습니다.
표준은 수년 동안 다양한 전문 분야의 의사가 수집한 통계 데이터를 고려하여 결정됩니다. 각 성별, 연령, 키 및 체형에 대해 이미 계산된 병리 및 표준 값이 포함된 표가 있습니다. 과학자들은 100세 이상 노인의 체중이 정상보다 10% 적다는 사실을 발견했습니다. 병적 비만은 반대의 경우, 체중의 10%를 초과하는 경우 진단됩니다. 상한허용됩니다.
이상적인 체중을 계산하는 공식에는 여러 가지가 있습니다. 모든 패셔니스타는 그 중 하나를 알고 있습니다. 키에서 센티미터 단위로 100을 빼야합니다. 결과 숫자는 원하는 값이 됩니다. 그러나 이것은 매우 조건적이고 신뢰할 수 없는 연구이다. 위에 제공된 BMI 또는 Quetelet 지수가 더 정확합니다. 허리-엉덩이 비율을 측정하는 것도 큰 중요성비만의 특성상 지방조직의 위치는 체중증가의 원인에 따라 달라지기 때문이다.
치료
비만과의 싸움은 어디에서나 공격적으로 진행되고 있습니다. 요즘 언론에서 활발하게 홍보하고 있는 건강한 이미지삶과 아름답고 탄탄한 몸매에 대한 숭배. 물론 상황을 터무니없는 수준으로 끌어들이는 것은 의미가 없지만, 퇴폐적 쾌락보다는 청년운동의 전반적인 방향이 더 바람직하다.
비만 치료의 기본 원칙은 다음과 같습니다.
- 복합 탄수화물과 섬유질, 비타민, 견과류, 채소가 풍부한 식단. 베이킹, 과자 및 탄산 음료를 제한하십시오.
-신체를 강화하고 신진 대사를 가속화하는 신체 운동.
- 체중과 식욕을 감소시키는 약물;
- 심리치료;
- 수술.
어떤 종류의 치료로든 장기적인 결과를 얻으려면 식단과 식사 빈도를 바꿔야 합니다. 비만과의 싸움에서 다이어트는 쓸모가 없다는 의견이 있지만 달성된 체중을 강화하고 질병이 재발하는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 세계보건기구에서는 환자가 평소에 섭취하는 음식의 칼로리 함량을 계산하고 점차적으로 칼로리 양을 줄일 것을 권장합니다. 사람이 육체적으로 과부하를 일으키지 않는다면 1500-1200 킬로 칼로리 수준에 도달해야합니다.
심리치료는 음식섭취 및 외식의존과 관련하여 의지력과 자제력을 강화하는 것을 목표로 한다. 패스트 푸드그리고 달콤한 탄산수. 체중 감량 과정의 약물은 단기적인 효과만을 얻는 데 도움이 됩니다. 약 복용을 중단한 후 환자는 이전 생활 방식으로 돌아가고 퇴원 시 받은 권장 사항을 따르지 않습니다. 비록 지금은 제약 산업과체중에 대한 다양한 약물 선택을 제공할 수 있지만, 거의 모든 약물은 부작용으로 인해 금지됩니다.
수술 방법에는 지난 세기 60년대에 인기를 끌었던 위 봉합이 포함됩니다. 수술의 핵심은 장기를 두 개의 동일하지 않은 부분으로 나누고 더 작은 부분에 봉합하는 것입니다. 소장. 따라서 위의 부피가 감소하고 음식 통과 속도가 빨라집니다. 두 번째 방법은 위밴딩입니다. 심장 부분에 링을 설치해 식도와 음식물의 내강을 좁히고 이 인공 장애물에 닿아 포화중추를 자극해 환자가 식사를 덜 할 수 있게 한다.
어떤 유형의 비만이 가장 위험합니까? 아마도 그게 전부일 것입니다. 타이핑이 사람에게 좋다고는 누구도 말할 수 없습니다. 위험 수준은 실제 질량이 표준을 얼마나 초과하는지에 따라 달라집니다. 수반되는 질병그는 가지고있다.
“두꺼운 자궁은 미묘한 의미를 낳지 않습니다.”라고 St. John Chrysostom은 썼습니다. 2014년 WHO 데이터에 따르면 지구상에서 약 20억 명의 사람들이 과체중입니다. 이는 전체 인구의 약 30%에 해당하며, 그 중 6억 7,100만 명이 위험한 질병인 비만으로 고통 받고 있습니다.
이들 중 대부분은 지난 10년 동안 비만 및 관련 질병이 주요 사망 원인이 된 미국과 멕시코에 살고 있습니다. (건강을 위한 지속 가능한 개발 목표를 향한 멕시코의 길: 2030년까지 조기 사망률을 40% 줄입니다. Eduardo González-Pier, PhD). 멕시코 의사들은 이것을 국가적 문제라고 부르며, 과체중에 대처하기 위해 설탕 섭취와 품질이 낮은 패스트푸드를 포기할 것을 제안합니다.
여론 조사에 따르면, 예를 들어 평균적인 멕시코인은 연간 약 160리터의 설탕이 함유된 탄산음료를 마십니다. 이는 결국 대사 문제를 초래합니다. 멕시코인들은 자신이 좋아하는 햄버거에 발효육이 50% 함유되어 있다는 사실조차 생각하지 않는다. 이미 소화된 위장 속으로 들어간다는 뜻이다. 즉, 패스트푸드를 먹음으로써 위장을 강제로 '게으르게' 만드는 것 같다. 결과적으로 우리의 소화 시스템은 더 이상 집에서 만든 음식을 소화하기를 원하지 않습니다. 시간이 지남에 따라 위장은 일반 음식에 대처할 수 없게 됩니다.
러시아에서도 비만인구가 늘고 있다.
안타깝게도 이런 급식을 하고 패스트푸드 카페에서 점심을 먹는 습관이 우리나라에서 대중화되고 있습니다. 외국 영화와 광고가 이에 크게 기여합니다.
보건부가 실시한 조사에 따르면 우리나라 인구의 10%가 한 달에 여러 번 저품질 패스트푸드를 소비한다고 합니다.
패스트푸드를 얼마나 자주 먹나요?
- 일주일에 여러 번 3.4%
- 한 달에 여러 번 10.4%
- 1년에 수차례 18.1%
- 전혀 먹지 않는다 16.9%
- 그것만 먹는 꿈을 꾼다 1.2%
한편, 햄버거 발명의 발상지인 미국에서는 직장인들이 식사 시간을 제대로 갖지 못하고 책상에서 바로 칩과 샌드위치를 먹으며 계속 일하는 경우가 많습니다.
미국 학교에서는 구내식당에서 흔히 볼 수 있는 죽이나 수프 그릇을 볼 수 없습니다. 햄버거, 피자, 닭 날개 튀김, 도넛, 코카콜라는 미국 학생들의 표준 점심입니다. 많은 가족의 식단에는 케첩만 포함되어 있으며 아이들은 실제 토마토가 어떻게 생겼는지 전혀 모릅니다. 전 세계적으로 정확히 소아 비만 21세기의 가장 심각한 문제 중 하나이다.
현재 초등학생의 비만율은 47% 증가했습니다(Childhood Obesity: A Plan for Action. HM Government. 08.2016). 식습관은 어릴 때부터 형성되기 때문에 과체중 어린이는 앞으로 비만으로 고생하는 경우가 많다. 의사들은 그러한 어린이에게서 당뇨병 및 기관지 천식이 발생할 위험이 52% 증가한다고 결론지었습니다(Am J Respir Crit Care Med. 2016. Obesity and Airway Dysanapsis in Children With and Without Asthma. 제왕절개 및 중증 소아 천식의 위험: 인구 기반 코호트 연구).
이 분야에서 포괄적인 조치를 개발하기 위해, 최고 경영자 WHO 마가렛 챈(Margaret Chan) 박사는 세계에서 가장 비만이 많은 15개 비만 종식을 위한 고위급 위원회를 구성했습니다. 자격을 갖춘 전문가~에서 다른 나라. 위원회가 제시하는 권장 사항은 매우 간단합니다.
아이들은 어릴 때부터 영양문화를 가르쳐야 합니다. 그런 면에서 건강한 식습관을 지켜 모범을 보여야 할 부모의 역할이 가장 중요합니다. 비만이 얼마나 위험한지 아이들에게 설명하는 것이 필요합니다. 게다가 아이에게 겁을 줄 필요도 없어요. 끔찍한 질병, 당뇨병 및 고혈압의 발생-그들은 단순히 이것을 이해하지 못할 것입니다. 호흡 곤란의 발생, 동료와 야외 게임을 할 수 없음, 발한 및 불쾌한 냄새와 같은 단순한 일상적인 일로 논쟁을 벌일 수 있습니다.
비만의 원인
제일 주된 이유비만은 신체의 신체 활동 없이 "잘못된" 음식을 과도하게 섭취하는 것입니다.
- 단순 탄수화물의 과도한 섭취,
- 동물성 지방과 단백질,
- 소금, 단 음료, 알코올 음료,
- 밤에 먹는 것 등등
그 결과 우리가 소비하는 칼로리와 소비하는 칼로리 사이의 불균형이 발생합니다.
체중 증가에 대한 유전적 소인
내분비 질환
폐경 및 폐경후
스트레스와 정신-정서적 상태
비만은 무엇으로 이어질 수 있나요?
노년기에 비만이 발생하면 기대수명은 약 12년 감소한다.
과체중인 사람은 심혈관 질환(심근경색, 뇌졸중, 고혈압, 죽상동맥경화증) 발병 확률이 3배 더 높습니다.
체중 증가는 다음과 같은 원인이 됩니다. 더 큰 부하뼈에 영향을 미치고 결과적으로 척추 및 관절 질환(골관절염)이 발생합니다.
비만 관련 제2형 당뇨병
부인과 질환 및 불임
국제암연구소(IARC)는 비만이 질병으로 이어질 수도 있다는 사실을 발견했습니다. 종양학적 질병전립선, 유방, 결장(체지방 및 암 - IARC 실무 그룹의 관점, N Engl J Med 2016;, DOI: 10.1056/NEJMsr1606602)
체중 감량 시기인지 어떻게 판단할 수 있나요?
이 질문에 답하려면 먼저 허리 사이즈를 측정해 보세요. 영양사에 따르면 여성의 경우이 수치가 90cm를 초과해서는 안되며 남성의 경우 100cm를 초과해서는 안됩니다. 내장지방, 이는 주변을 둘러싸고 있기 때문에 가장 위험한 퇴적물입니다. 내부 장기. 많은 치명적인 질병이 발생할 위험이 내부 지방의 발생과 관련이 있다는 것이 입증되었습니다.
사람의 정상 체중을 결정하기 위해 WHO에서 권장하는 전 세계 분류인 체질량 지수(BMI)도 있습니다.
BMI는 다음 공식을 사용하여 계산됩니다.
BMI가 약 30 이상이면 건강에 위협이 된다는 의미이므로 의사와 상담해야 합니다.
그러나 BMI는 과체중인 사람과 근육질 보디빌더의 수치가 동일할 수 있습니다. 고통 없는 생체 임피던스 측정 절차는 개인의 체중 값과 위험한 내장 지방의 양을 결정하는 데 도움이 됩니다. 신체 구성에 대한 이 연구는 내분비학자와 대형 스포츠 센터의 영양사에 의해 수행됩니다. 이를 통해 위험한 내장 지방의 양, 체내 체액 함량, 생물학적 나이. 영양사는 신체의 매개 변수를 알면 올바른 식단과 운동을 매우 빠르고 효과적으로 선택할 수 있습니다. 체중 감량의 질은 종종 이것에 달려 있습니다.
체중 감량을 위한 10단계
자신에게 솔직하게 인정해야 합니다. 과체중의 주된 이유는... 이 문제는 생리적, 심리적 문제일 뿐만 아니라 더욱 영적인 문제입니다. 모든 전선에서 싸울 수 있도록 무장할 때 우리는 승리합니다. 구성 요소가 없으면 이 전투의 긍정적인 결과는 곧 사라지는 피상적이고 안전하지 않은 희미한 빛일 뿐입니다.
1. 정상 체중을 향한 여정의 맨 처음에는 일일 음식 섭취량을 분석하고 조절하는 데 도움이 되는 음식 일기를 작성하세요.
2. 일주일 동안의 메뉴와 제품 목록을 만드십시오. 이렇게 하면 상점에서 추가 음식을 구입하는 것을 자제하는 데 도움이 됩니다.
3. 점진적인 "슬리밍" 과정을 위해 노력하십시오. 모노 다이어트를 피하세요. 몸은 모든 것을 받아들여야 한다 영양소, 존중하면서 다양한 음식을 섭취하세요 간단한 규칙. 예를 들어, 상반기에는 탄수화물과 지방을, 하반기에는 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다.
4. 칼로리를 계산할 필요가 없습니다. 체중에 비례하는 양을 사용하고 신체 활동. 체중을 조절하려면 다음을 사용해야 합니다. 간단한 규칙손바닥 볼륨. 위의 부피는 주먹만한 크기입니다. 건강에 해를 끼치지 않고 체중을 감량하기 위해서는 평범한 사람에게하루에 먹어야 할 것 :
- 펼친 손바닥 3개: 단백질 1개와 탄수화물 2개(복합 탄수화물을 의미 - 시리얼, 빵, 반찬)
- 야채와 과일 3주먹(드레싱 없는 샐러드),
- 엄지 손가락 1개 지골 - 지방(버터 또는 식물성 기름)
점차적으로 이러한 부분 크기에 도달하는 것이 좋습니다. 을 위한 효과적인 감소무게, 이 양을 5-6 끼의 작은 부분에 분배하십시오. 잠시라도 배가 고프지 않도록 하십시오.
당신이 단맛 때문에 괴로워한다면 배를 억누르고 음식과 음료를 무게와 치수로 결정하십시오. 영혼의 이탈, 미래의 심판, 끔찍한 게헨나에 대한 끊임없는 기억을 갖고 동시에 천국에 대한 열망을 불러일으킵니다. 이런 식으로 당신은 탐식적인 정욕을 물리치고 그것에 대한 혐오감을 키울 수 있을 것입니다. (다마스커스의 성 요한)
5. 음식과 함께 음료를 마시지 마세요. 리셉션에도 보통 물먹으면 위 근육이 크게 늘어나고 팽만감을 유발할 수 있습니다. 식전이나 식후 30분에 섭취하는 것이 좋습니다.
6. 패스트푸드 섭취를 피하세요. 최고의 음식은 집에서 조리한 것입니다. 한 끼를 제대로 먹지 못할 경우를 대비해 항상 가방에 건강한 간식을 넣어두세요. 요구르트, 뮤즐리, 말린 과일, 견과류를 마시는 것이 좋습니다.
7. 매장의 식품 라벨에 있는 지방, 단백질, 탄수화물 함량은 물론 위험 및 향미 강화제에 대한 정보를 연구하십시오.
8. 올바른 축소체중, 최소 6시간 수면. 샌디에이고 연구진은 하루에 6시간 미만으로 잠을 자는 사람들은 평균 549칼로리를 더 많이 섭취한다는 사실을 발견했습니다. (Ph.D., Virend Somers, M.D., 연구 저자이자 미네소타 주 로체스터에 있는 Mayo Clinic의 의학 및 심혈관 질환 교수, 수면 부족은 칼로리 소비를 증가시킬 수 있음, 미국 심장 협회 회의 보고서).
9. 더 많이 움직여라. 신체 활동은 일주일에 최소 3시간 이상이어야 합니다. 수영, 노르딕워킹, 자전거 타기, 규칙적인 운동은 비만에 가장 효과적인 것으로 간주됩니다. 체육관에 가서 개인 트레이너에게 많은 돈을 쓸 필요가 없습니다. 예를 들어 여행을 거부하는 것으로 충분합니다. 대중 교통정상적인 걷기를 선호합니다. 집에 가는 길에는 한 정거장 일찍 내리세요. 엘리베이터를 이용하기보다는 계단을 이용해보세요. 당신이 가지고 있다면 앉아서 일하는, 적어도 2~3시간에 한 번씩 운동을 하고, 옆으로 구부리거나 회전을 하십시오.
10. 생활 방식에서 모든 나쁜 습관을 제거하십시오. 음주, 흡연, 과도한 커피 섭취만이 위험한 습관인 것으로 밝혀졌습니다. 많은 사람들이 좋아하는 절차인 아침이나 저녁 식사 중에 TV를 보는 것은 우리가 음식을 제대로 먹는 데 방해가 됩니다.
비만과 체중 감소를 예방하는 적절한 영양 섭취
건강한 식습관 덕분에 체중 감량은 물론 비만 예방도 가능합니다. 적절한 영양 섭취는 결코 다이어트나 배고픔과 연관되어서는 안 됩니다. 균형 잡힌 식사만이 안정적인 혈당 수치를 유지할 수 있게 해주고, 이는 결국 신체의 균일한 신진대사를 촉진합니다. 작은 빈번한 약속음식은 하루 종일 에너지를 유지하는 데 도움이 됩니다.
단백질, 지방, 탄수화물의 권장 비율은 탄수화물에서 55~60%, 단백질에서 10~15%, 지방에서 15~30%입니다. 이 비율에서 오늘날 많은 사람들이 무시하는 중요한 연결 고리는 아침에 커피 한 잔만 마시는 것입니다. 아침 식사에는 탄수화물 함량이 높은 죽(죽, 과일, 빵)을 포함하는 것이 가장 좋습니다. 저녁에는 반대로 탄수화물 섭취를 자제하고 식단에 단백질(살코기, 굽거나 삶은 생선, 단백질 오믈렛, 코티지 치즈 등)을 포함시켜야 합니다. 빠른 날- 콩과 식물). 마지막 식사는 잠자리에 들기 2시간 전 정도가 되어야 하지만, 배가 고프다고 잠자리에 들 필요도 없습니다. 이러한 경우에는 저지방 케피르, 발효 구운 우유, 황갈색, 아이란, 단식일인 귀리 우유 등 발효유 제품이 적합합니다.
건강한 식단에는 다음이 포함되어야 합니다.
1. 과일, 야채, 말린 과일
2. 가공되지 않은 통곡물
3. 콩과 콩류
4. 견과류와 씨앗
5. 물고기
6. 저지방 유제품
7. 식물성 기름(해바라기, 올리브, 참깨, 땅콩)
다음의 사용을 제한하십시오:
1. 향료 첨가제(글루타민산나트륨) 및 소금.
2. 설탕을 넣는다 순수한 형태, 설탕 함유 과자, 달콤한 음료
3. 포화지방(트랜스지방, 마가린, 팜유)
4. 효모빵
와 함께 가벼운 몸삶이 더 쉬워지지만 또 다른 것이 있습니다. 진지한 면체중 감량 문제.
체중 감량을 추구하면서 많은 사람들이 위험한 장애, 즉 거식증의 인질이 됩니다. 비만에 대한 강한 두려움, 식사 거부, 엄격한 다이어트, 왜곡된 인식몸매, 낮은 자존감, 스트레스가 많은 상황 - 이 모든 것이 거식증의 근본 원인입니다. 일반적으로 일정 기간 동안 지속적인 단식을 하고 최대 30%의 급격한 체중 감소 후에 발생합니다. 거식증이 있는 사람은 1년이 지나면 체중이 최대 50%까지 감소할 수 있습니다. 그러한 사람들에서는 물-전해질 균형이 방해 받고 뇌의 무게가 감소하고 만져도 뼈와 척추 골절이 발생하여 사망으로 이어질 수 있습니다.
오늘날 거식증은 질병이 될 뿐만 아니라 유명한 사람들미디어, 영화, 잡지가 제시하는 패션 기준을 따르는 사람들입니다. 청소년은 체중과 체형이 급격하게 변하는 사춘기 동안 이러한 영향에 특히 취약합니다. 그러므로 이 기간부모는 자녀에게 세심한 주의를 기울여야 하며, 매일 온 가족이 함께 식사를 준비하고, 적어도 주말에는 가족 저녁 식사를 함께 준비해야 합니다. 자녀에게 창백함, 건조한 피부, 탈모증, 우울한 기분, 불안, 실신 또는 함께 식사를 꺼리는 증상이 나타나면 즉시 그 이유를 알아내야 합니다. 경고한 데에는 첫 단계거식증, 당신은 아이의 생명을 구할 것입니다.
우리 시대의 독특한 역설은 경제적으로 선진국에서 영양 과잉 질병이 확산된다는 것입니다. 그 결과는 매우 다양하고 개별 영양소의 과잉 소비에 따라 뚜렷한 특이성이 특징입니다. 과학자들은 음식에 과도한 퓨린이 대사성 관절염과 통풍을 유발한다는 사실을 발견했습니다. 비타민 D - 석회화 과정을 강화합니다. 포도당과 자당 - 당뇨병이 심각하게 악화됩니다. 단백질 - 신부전 증후군.
세계 통계에 따르면, 음식 과잉 환자 중 비만이 확고히 1위를 차지하고 있습니다. 안에 현대적인 상황정상적인 체중을 위한 투쟁(참고: 투쟁)은 의학적 문제일 뿐만 아니라 사회적 문제도 되었습니다. 그것이 바로 그 이유입니다. 전문가들에 따르면 우리나라 성인 인구의 약 절반이 과체중이고, 25%가 비만이라고 합니다. 이 질병은 매우 교활합니다.
첫째, 과체중과 비만 사이에 명확한 구분이 없기 때문입니다. 일반적으로 초과 체중이 정상 체중을 20% 초과하면 이는 이미 비만이라고 간주됩니다. 그러나 5~7% 이내의 작은 수치라도 기준을 초과하면 이미 건강에 대한 경고 신호입니다.
둘째, 상당히 과체중이지만 기분이 좋은 사람은 자신이 아프다고 생각하지 않고 비만으로 인해 이미 어떤 종류의 질병이 발생한 경우에만 의사와 상담하기 때문입니다. 그러한 사람은 영양 문제에 있어서 자신의 문맹의 희생자가 됩니다.
과학자들은 과체중 사례의 약 90%가 영양 부족, 주로 과식과 관련이 있다고 지적합니다. 따라서 체중 증가를 예방하는 것은 모든 사람의 능력 내에 있습니다 (의학적 개입이 필요한 드문 경우를 제외하고). 그러나 대부분의 사람들이 초과 체중을 줄이고 이를 정상으로 되돌리는 것은 매우 어려울 수 있습니다. 아직 뚜렷한 비만이 없더라도 여분의 파운드를 없애기 위해서는 의사의 도움이 필요한 경우가 많습니다. 비만에 관해서는 의사와 상담하는 것이 필수적이며 빠를수록 좋습니다.
특히 앉아서 생활하는 생활 방식(저운동증)에서 과식하면 지방 조직이 축적됩니다. 지방은 안정기, 불활성, 중립이 아니라 매우 활동적이고 공격적인 조직입니다. 신체에서의 공격성은 점점 더 많은 양으로 유사한 조직을 형성하려는 통제할 수 없는 욕구에서 주로 나타납니다. 그것은 혈액에서 지방을 탐욕스럽게 흡수하고 또한 탄수화물에서 새로운 지방을 형성합니다. 필요 지속적인 영양그리고 산소 지방 조직지속적으로 추가 영양 자원이 필요합니다. 악순환이 만들어집니다. 사람의 체중이 증가하면 식욕도 증가합니다.
과체중과 비만은 신체의 모든 중요한 과정에 심각한 부정적인 영향을 미치고 기대 수명을 단축하며 많은 질병 발생의 주요 위험 요소 중 하나가 됩니다. 심각한 질병, 특히 심혈관. 과체중으로 인해 그러한 현상이 많이 나타납니다. 위험한 현상, 콜레스테롤과 베타 지질 단백질의 합성 증가를 동반하는 대사 장애 (특히 지방 대사)입니다. 이와 관련하여 죽상 동맥 경화증이 발생할 가능성이 증가하고 체중 증가와 횡격막의 호흡 제한으로 인해 심장에 가해지는 부하가 증가하고 혈압이 상승하는 경향이 발생합니다. 통계에 따르면, 고혈압은 비만인 사람에게서 정상 체중인 사람보다 10배(!) 더 자주 발생합니다. 비만은 성과와 창의적 잠재력을 급격히 감소시킵니다. 비만은 심혈관계 질환(죽상경화증, 고혈압, 협심증, 심근경색), 간 및 담낭 질환(담낭염, 담석증), 췌장(당뇨병, 췌장염)의 발병에 기여하고 그 과정을 복잡하게 만듭니다. 근골격계 질환 (관절증)의 발병에 기여합니다. 병리학적 과정폐에. 비만 환자는 외과 적 개입, 특히 복강 수술을 잘 견디지 못합니다.
세계보건기구(WHO)에 따르면 선진국에서 두 번째 사망의 원인은 심장과 혈관의 손상입니다. 지난 20~25년 동안 우리나라에서도 이러한 질병의 수가 증가했습니다. 의사들은 일부 심혈관 질환, 특히 심근경색과 같은 심각한 질환의 "회춘"에 특히 경각심을 느낍니다. 이 상황의 이유는 과학에 알려져 있습니다. 현대 생활각종 스트레스, 고칼로리 음식 섭취, 콜레스테롤이 풍부하다음식; 흡연 및 알코올 남용, 앉아있는 생활 방식.
과학자들은 다음과 같은 직접적인 연관성을 확립했습니다. 운동 활동및 지질(지방) 대사. 상당히 강렬한 신체 활동을 하는 사람들은 혈중 콜레스테롤과 베타-지단백질 수치가 감소합니다. 지속적인 신체 활동은 관상 동맥 죽상 동맥 경화증의 발병을 예방하거나 억제하는 요인 중 하나가 될 수 있으며, 그 발병은 고혈압, 당뇨병, 비만 및 기타 질병에 기여합니다. 그건 그렇고, 육체 노동에 종사하는 사람들의 심혈관 질환 위험은 앉아서 생활하는 사람들보다 2 배 적습니다.
비만은 중요한 생리적 기능, 특히 성기능의 조기 저하의 원인입니다. 조기 노화. 비만인의 평균 기대 수명은 6~7년(다른 출처에 따르면 10~15년) 단축됩니다. 그러나 그것이 전부는 아닙니다. 유명한 위생사 K.S. Petrovsky: “지방 조직의 공격성의 극적인 징후는 살충제를 포함한 다양한 유해 물질을 축적(축적)하는 능력입니다. 지방 조직에 축적됨 독성 물질제거하기 어렵고 오랫동안 그 안에 남아 있습니다.” 한때 그들은 모든 생명체에게 위험한 화학 DDT를 널리 사용하기 시작했다는 것을 누구나 알고 있습니다. 그리고 이 약은 20년 넘게 사용되지 않았음에도 불구하고 도시와 지역에 거주하는 사람들의 지방 조직에서 발견됩니다. 시골 지역. 이 약과 접촉한 적이 없는 사람들에게서 발견됩니다. 수술 중이나 사망한 사람의 부검 중에 채취한 지방 샘플에서 각종 질병일반적으로 DDT 및 기타 유기염소 농약이 검출되며 때로는 상당히 높은 농도로 검출됩니다.
유해 물질은 살충제로 처리된 식물성 식품과 동물이 살충제가 함유된 식품을 섭취한 경우 동물성 제품을 통해 몸에 들어갑니다.
과학자들은 사람의 몸에 지방의 양이 많을수록 몸에 더 많이 축적된다는 사실을 발견했습니다. 유해물질. 따라서 심각한 과체중인 사람들은 독성 물질당신의 지방 저장소에. 신경계 및 심혈관 시스템의 일부 기능 장애로 인해 나타나는 무력 식물 증후군의 발병에 대한 이들의 존재로 인한 피해가 입증되었습니다. 이러한 독성 물질 저장소가 인간 건강에 미치는 영향에 대한 추가 연구가 진행되고 있습니다.
유해 물질은 동물성 제품의 지방 조직에 의해 특히 집중적으로 가장 완전하게 흡수되고 식물 유래 제품에서는 최소한으로 흡수됩니다. 특히 고농도고기와 지방이 많은 음식을 많이 섭취하는 사람들의 지방 조직에서 독성 물질이 관찰됩니다. 우리나라와 여러 나라에서 실시한 연구 결과 채식주의 자, 즉 동물성 제품을 섭취하지 않는 사람들의 지방 조직에서는 농약의 농도가 미미하고 어떤 경우에는 완전히 없음, 혼합 식단을 먹는 사람들의 경우 항상 지방 조직에서 발견됨 많은 수의독성 물질.
진화 과정에서 식욕이 증가하고 확고히 자리 잡고 상속을 통해 우리에게 전달되는 것으로 알려져 있습니다. 사람이 먹을 때 경험하는 즐거움은 이미 언급했듯이 대뇌 피질의 특정 센터 (식욕 센터)의 활동과 관련이 있으며, 이는 먹을 때 더욱 활성화되는 경향이 있습니다. 그러므로 우리는 더 많이 먹을수록 더 많이 먹고 싶어집니다. 이전에 신체에 에너지를 보충해야 한다는 신호를 보냈던 이 센터는 이제 사람이 자신에게 또 다른 즐거움을 줄 수 있음을 알려줍니다. 어떤 사람들에게는 너무 자주 보내져서 음식 섭취가 거의 계속해서 탐욕스럽게 씹고, 삼키고, 때리는 것으로 변합니다. 안타깝게도, 나쁜 습관, 이는 무엇보다도 음식 소비 문화가 전혀 없다는 것을 나타내는 때로는 너무 강해서 사람이 그것을 포기하기 위해 상당한 의지적 노력을 보여야 할 때도 있습니다. 그러나 당신이 이것을 할 수 있게 하는 것은 (그리고 오직) 의지적 요인입니다. 예를 들어, 이 센터의 활동을 억제하도록 고안된 다양한 종류의 약물을 복용하는 다른 모든 수단은 기껏해야 원하는 결과를 얻지 못하며 최악의 경우 건강에 해롭습니다.
식욕이라고도 불리는 배고픔의 신체적, 생물학적 본질은 아직 완전히 밝혀지지 않았습니다. 과학자들은 식욕 중추가 다양한 충동에 의해 자극된다고 믿습니다. 즉, 혈액 내 포도당(설탕) 농도 감소, 위 비움 등입니다. 이 센터의 자극은 배고픔을 느끼게 하며, 그 정도는 센터의 흥분 정도에 따라 달라집니다.
과식은 인류만큼이나 오래되었습니다. 배고픈 느낌은 인간뿐만 아니라 발달한 모든 동물의 특징이므로 먼 조상으로부터 물려받았다는 것은 의심의 여지가 없습니다. 후자는 음식을 찾는 데 항상 행운을 기대할 수 없었기 때문에 음식을 발견하고 그것을 대량으로 소비하는 생물, 즉 식욕이 증가한 생물에게 존재 투쟁에서 특정 이점이 주어졌습니다. 따라서 식욕의 증가는 동물계가 진화하는 동안 분명히 발생했으며 자손에게 확립되어 인간에게 전달되었습니다. 야만인은 대부분 배고픔에 시달렸고, 음식을 많이 얻을 때만 과식했습니다. 이런 일은 거의 일어나지 않았기 때문에 우리 조상은 과식으로 인해 부정적인 결과를 겪지 않았습니다. 풍부한 음식에 이어 활발한 사냥 기간이 이어졌는데, 이는 종종 매우 오랜 시간 동안 지속되었으며, 격렬한 신체 활동 과정에서 단기간의 과식으로 인한 모든 비축량이 소진되었습니다. 과식은 체계화되면서 영양문제의 부정적인 요인이 되었다.
현재 선진국에서는 인간을위한 식량 확보 문제가 이전의 심각성을 잃었고 이와 관련하여 식욕 증가도 사라졌습니다. 생물학적 의미. 뿐만 아니라, 그는 일종의 인간의 적이되었습니다. 식욕 증가체계적인 과식 사례가 발생하며, 이는 종종 가장 평범하고 저속한 폭식으로 변합니다.
실험적으로 과학자들은 날씬하고 정상적으로 식사하는 사람이 배불리 먹은 것보다 공복, 즉 정말로 배가 고플 때 훨씬 더 많은 양의 음식을 먹는다는 사실을 입증할 수 있었습니다. 비만인 사람들은 공복과 배에 같은 양의 음식을 먹습니다. 이 실험에서 과학자들이 내린 결론은: 뚱뚱한 사람들은 언제 배고픈지, 언제 배가 부른지 모른다는 것입니다.
추가 실험에서는 비만인 사람들도 신체의 다른 신호에 부적절하게 반응하는 것으로 나타났습니다. 따라서 마른 사람의 신체는 여러 가지 요인에 의해 영향을 받습니다. 두려움을 불러일으키는, 음식의 필요성을 급격히 줄여 이에 반응합니다. 스트레스 상태에 있는 과체중 사람들은 완전히 정상적인 상황에서와 같거나 약간 더 많은 양의 음식을 섭취합니다.
비만으로 고통받는 사람들 중에는 어린 시절에 과식을 한 사람들이 상당히 많습니다. 현재 경제적으로 선진국의 어린이 중 10%가 비만입니다. 생리학자들은 아이들에게 과식을 하면 지방 조직 세포 수가 증가하기 때문에 특히 위험하다고 경고합니다. 성인이 과식하면 세포 크기가 단순히 증가하고, 어린 시절에는 가장 어린 지방 세포의 수가 증가하여 "시한 폭탄처럼"작동합니다. 의학 아카데미 V.A. Shaternikov는 다음과 같이 썼습니다. “과거, 배고픈 전쟁 기간에 그들 자신의 고난을 겪었습니다. 이 모든 것이 아이들이 온갖 종류의 과자와 쿠키, 특히 할머니로 가득 차 있다는 사실로 이어집니다. 손님들은 사탕, 초콜릿, 케이크를 가지고 다닙니다. 지금은 완전히 다른 때이고 그들이 쏟아내는 지방과 설탕은 마치 풍요의 뿔에서 나온 것처럼 아이들에게 순간적인 기쁨을 가져다주고 나중에는 수년 동안 해를 끼칠 것이라는 사실을 망각한 것입니다.”
종종 성인이 어린이를 향한 그러한 무분별하고 심지어 범죄적인 행동은 어린이를 먹이는 문제에 대한 기본 문화가 부족함을 나타냅니다. 그리고 때로는 어른들이 아이들에게 음식 문화를 교육하는 번거로운 일을 대신하기보다는 아이들이 키우는 변덕을 가장 간단한 방법으로 충족시키기 위해 이렇게 합니다.
많은 연구자들은 광범위한 실험을 통해 비만 문제의 근원이 어린 시절에 형성된 습관에 있다는 것을 설득력 있게 증명했습니다. 우리가 성인기에 들어서면서 가져가는 지방 세포의 총 수는 전적으로 우리가 유년기와 청소년기 초기에 어떻게 먹었는지(또는 가장 가까운 사람들이 우리에게 먹인 방식)에 달려 있습니다. 일단 이 세포가 나타나면, 그 세포는 생애가 끝날 때까지 그 사람과 함께 남아 있을 것입니다. 체중 감량이 신체의 총 지방 세포 수를 줄이는 것은 아닙니다. 기존의 각 세포에서 지방의 양이 감소한 것만을 보여줍니다.
아이는 모든 것을 배우지만 올바르게 먹는 법을 가르치는 사람은 거의 없습니다. 학자 A.A. Pokrovsky는 다음과 같이 썼습니다. “자신과 특히 어린이들이 간단한 음식을 좋아하는 경향을 키우십시오. 우유, 감자, 삶은 고기, 신선한 과일그리고 열매. 아이들의 취향이 제품의 유용성에 부합하도록 교육할 수 있고, 교육해야 합니다.” 그리고 어린이들에게 과자에 대한 사랑, 더 나쁘게는 기름진 달콤한 음식, 매운 음식, 짠 음식 및 고급 요리에 대한 사랑을 키우는 것은 그들에게 나쁜 맛을 키우는 것을 의미하며, 이는 일반적으로 모든 후속 조치와 함께 항상 영양 부족으로 이어집니다. 결과.
비만은 비정상적인 신진대사로 인해 발생하는 질병입니다. 심각한 결과. 하지만 고통스러운 부작용이 나타나기도 전에 각종 기관, 변경 사항 모습사람: 체형이 변형되고, 자세가 악화되고, 보행이 바뀌고, 움직임의 용이성이 상실됩니다. 종종 과체중 인 사람은 다른 사람들의 농담의 대상이되어 이것을 깊이 느끼지만 자신의 생활 방식을 바꾸려는 조치를 취하지 않습니다. 그리고 이것은 우연이 아닙니다. 일부 정신과 의사들은 비만 환자의 경우 주도성, 인내력, 의지와 같은 자질이 감소한다고 믿습니다.
우리가 만지자마자 모습비만을 앓고 있는 사람이라면 이에 대해 한 마디 더 하지 않을 수 없다. 과거에 일부 사람들은 추악한 형태에 이르지 못한 충만함을 건강의 표시로, 때로는 아름다움의 표시로 믿었습니다. 따라서 지난 세기 말에 자신을 "아름답게"만들기 위해 마른 사람들은 더 존경스러워 보이기 위해 온갖 트릭을 사용했습니다. 신체의 특정 부분에 탈지면을 추가하여 인물의 윤곽이 변경되었습니다. 학자 A.A. 포크롭스키: "특이한 다리 비만이 아름다움의 상징으로 여겨지던 때가 있었습니다." 그러나 솔직히 말해서 오늘날에도 소위 중등도 비만은 여전히 많은 사람들에게 부러움을 불러일으키고 있습니다.
하지만 그렇게 순진한 태도를 계속 유지할 가치가 있습니까? 우리의 순진함은 완전히 비극적인 결과로 변합니다. 예를 들어, 비만한 사람이 40~50세 사이에 심혈관 질환으로 사망하는 비율이 정상 체중인 사람의 두 배에 달한다는 사실을 고려해야 하지 않습니까? 위에 비만으로 인해 중추 신경계가 손상되고 기억력이 약화되며 환경에 대한 관심이 감소하고 졸음과 현기증이 나타납니다.
고대의 위대한 의사 Galen은 위장을 신성한 기관이라고 불렀는데, 위장은 종종 추악한 태도로 고통 받지만 오랫동안 인간에게 충실하게 봉사해 왔습니다. 그러나 안전 여유가 큰 이 기관조차도 때때로 실패합니다. 이것은 위장의 주인이 매일 그를 고문할 때 발생합니다. 그는 많이 먹고, 잘 씹지 않으며, 알코올 음료, 많은 뜨거운 조미료와 같은 다양한 유해하고 종종 유독한 물질로 위장을 채웁니다. 위장의 주인이 술꾼일 때 위장은 특별한 학대를 받습니다. 일반적으로 이 범주의 사람들은 위장과 기타 소화기관엄청난 변화를 겪고 본질적으로 의도된 생리적 기능을 수행할 수 없게 됩니다.
과도한 영양의 경우 영양 부족과 달리 일반적으로 생리적 적응이 발생하며 그 본질은 사람의 의식에 관계없이 소화율과 영양소 활용이 감소한다는 것입니다. 이 경우 영양소의 상당 부분이 신체에서 제거됩니다. 여기서 과도한 영양에 대한 적응은 긍정적인 역할을 하며 영양상의 결함, 즉 과식을 조절합니다. 하지만 문제는 과잉 영양에 대한 적응 정도가 다르다는 점이다. 다른 사람들개인의 특성에 따라 넓은 범위 내에서. 이러한 적응 능력이 제대로 발달되지 않거나 전혀 없어 과식으로 인해 체중이 증가하는 사람들이 있고 상대적으로 젊은 사람들이 있습니다. 또한, 적응은 나이가 들수록 감소하는 경향이 있습니다. 때때로 이러한 쇠퇴 과정은 상대적으로 오랜 시간 동안 지속될 수 있지만 대부분의 경우 빠르게 발생하며 그 사람은 눈치 채지 못한 채 짧은 시간 내에 "더 좋아집니다". 이는 일반적으로 휴가 중 등 행동 패턴이 극적으로 변할 때 발생합니다. 급격한 체중 증가는 종종 비만 과정의 시작이 됩니다.
따라서 젊었을 때 과도한 양의 음식을 섭취하고 여전히 날씬한 상태를 유지할 수 있다면 장래에 이 능력은 일반적으로 손상되며 조만간 (항상 기억해야 합니다!) 과잉 영양지방 축적으로 인해 체중이 증가하고 비만이 발생합니다.
비만을 예방하는 방법은?
이를 달성하는 방법은 단 하나뿐입니다. 음식을 절제하는 것입니다.
경제 선진국에서 비만이 세기의 문제가 된 이유는 무엇입니까? 이 질문에는 G. Fletcher도 답변했습니다. 그는 다음과 같이 썼습니다. “모든 종류의 식욕의 변덕에 따라 우리 몸의 실제 요구에주의를 기울이지 않고 미각을 만족시키기 위해 음식을 탐식하는 거의 보편적 인 습관 –이 습관은 완전히 삶에 대한 부자연스러운 생각으로 인해 우리는 진정한 영양 법칙에서 멀어졌습니다."
많은 현대 과학자들은 인간의 수명이 100~120년이고 기껏해야 이 기간의 1/2만 산다고 믿고 있습니다. 과학자들 사이에는 부절제가 책임이 있다는 의견이 거의 만장일치로 존재합니다. I.P. 파블로프.
대식가, 대식가 및 음식 애호가들이 자신의 철학을 만들었습니다. 그들은 배고픈 과거를 언급하면서 음식에 저항할 수 없기 때문에 음식에 대한 중독을 설명합니다. 그리고 모든 것이 훨씬 더 단순해 보입니다. 음식은 모든 연령대의 사람이 이용할 수 있는 가장 강력하고 다각적인 즐거움의 원천 중 하나입니다. 풍성하고 맛있게 먹고 싶은 유혹을 뿌리칠 수 있는 사람은 거의 없습니다. 음식 중독은 노년기에 특히 위험합니다. 학자 N.M.이 쓴 것처럼 Amosov는 수년에 걸쳐 "수준을 유지하는 것이 점점 더 어려워지고 있습니다." 신체의 체력이 감소하고, 개별 기능이 감소하고 소멸되는 과정이 있으며, 그에 따른 즐거움도 사라집니다. “생식 기능이 사라지고 생산 노동, 명성이 녹고 의사 소통이 감소합니다. 손실은 음식, 평화, 정보의 즐거움으로 부분적으로 보상됩니다.” 정신은 노화 과정에 관여합니다. 생활 방식의 변화. 움직임의 제한 영양 강화또한 작업 중단과 관련된 불쾌한 감정이 감소하면 건강이 악화되고 노인은 질병의 희생자가됩니다.
맛있는 고칼로리 음식을 포기하고 배고픈 느낌으로 식탁을 떠나도록 강요하는 것은 고대의 위대한 의사 Galen이 조언한 것처럼 어렵습니다. 일부 요식업소에서는 “건강을 생각하는 사람은 식욕을 조절해야 한다”는 알림을 게시하는 관행이 부활해야 합니다. 질병의 3분의 1은 요리를 잘 못하는 사람에게서, 3분의 2는 요리를 잘하는 사람에게서 온다는 영국 속담이 있다. “음식의 절도는 감각을 정화하고 몸에 가벼움을 주며 움직임의 민첩성과 행동의 정확성을 제공합니다.”라고 말한 Luigi Cornaro와 논쟁하기는 어렵습니다. 테이블 초과로부터 자신을 보호하십시오 - 최고의 치료법다른 과잉으로 고통받지 마십시오.”
우리나라를 포함한 뛰어난 문화 대표자들은 음식의 절제를 설교하고 스스로 고수했습니다. 금욕이 생각하는 사람의 모든 미덕의 기초라는 점을 고려하여 금욕을 사람의 건강뿐만 아니라 그의 도덕성, 세계관과 직접적으로 연결했습니다.
위대한 러시아 작가 L.N. 일반적으로 절도, 특히 영양을 엄격하게 고수 한 톨스토이는“과식하는 사람은 게으름과 싸울 수 없습니다... 금욕 외에는 좋은 삶을 상상할 수 없습니다. 모든 업적 좋은 인생그를 통해 시작해야 합니다... 금욕은 사람을 정욕으로부터 해방시키는 것이며, 신중함으로 정욕을 정복하는 것입니다... 욕구 충족에는 한계가 있지만 즐거움에는 한계가 없습니다.”
비만을 예방하고 치료하려면 어떻게 해야 할까요?
비만 예방 및 치료에 대한 현대 원칙의 과학적 전제 조건은 균형 잡힌 영양 이론이며, 주요 규칙은 다음과 같습니다. 에너지 균형 달성; 단백질, 지방, 탄수화물 등 기본 영양소의 정확한 비율을 설정합니다. 식물성 지방과 동물성 지방의 일정 비율을 설정합니다. 설탕과 전분의 정확한 비율; 미네랄의 균형. 즉, 비만의 경우 저칼로리 식단이 처방되지만 모든 필수 요소가 균형을 이루고 충분한 양의 단백질을 함유하고 있습니다.
다이어트의 칼로리 함량을 결정할 때 개인의 에너지 요구량을 기준으로 진행해야 하며 초과 체중에 따라 20-40%를 줄여야 합니다. 식단을 바꾸는 것도 필요합니다. 적응을 위해서는 하루에 5~6회가 되어야 합니다. 효소 시스템그리고 식욕이 감소합니다. 이는 주 식사 사이에 양배추, 당근, 순무, 루타바가, 사과 등 주로 천연 야채와 과일 등 저칼로리 식품을 도입함으로써 달성됩니다. 포만감은 칼로리 함량 때문이 아니라 상당한 양의 음식으로 인해 달성됩니다. 다양한 종류의 맛있는 스낵, 향신료 등 식욕을 자극하는 요리는 메뉴에서 제한되거나 완전히 제외됩니다. 맥주, 와인 등 알코올 음료를 완전히 금하는 것이 필요하다는 것은 말할 필요도 없습니다. 이 요구 사항을 준수하지 않으면 모든 치료가 무효화됩니다. 아무리 사소한 음주라도 음식 소비에 대한 환자의 자제력을 급격히 약화시키기 때문입니다.
비만은 에너지 불균형의 결과이며 신체의 에너지원은 탄수화물과 지방이므로, 특수 제어이러한 특정 영양소를 섭취하는 데 필요합니다. 탄수화물, 특히 설탕의 제한이 필요합니다. 불행히도 설탕은 많은 사람들에게 주요 에너지 공급원이며 체내에서 쉽게 지방으로 변합니다. 예, 설탕은 매우 위험합니다. 신체에 필요한 영양소가 전혀 포함되어 있지 않기 때문에 소위 "빈 칼로리"를 나타낼뿐만 아니라 치아 우식증 및 당뇨병 발병에도 기여합니다.
우리나라에서는 설탕 소비량이 지속적으로 증가하여 현재 1인당 하루 120그램 이상에 달하고 있는데, 의과학원 영양연구소의 권고에 따라 설탕 소비량이 그렇게 되지 않도록 노력해야 합니다. 하루에 50g을 초과합니다. 설탕을 너무 많이 섭취하면 건강에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다. 안에 소화관인간의 경우 설탕 분자 또는 자당은 혈액에 매우 쉽게 흡수되는 포도당과 과당이라는 두 개의 간단한 분자로 매우 빠르게 분해됩니다. 혈액 내 포도당 농도가 증가함에 따라 췌장에서 호르몬 인 인슐린이 방출되어 더 나은 흡수조직의 포도당으로 인해 혈액 내 설탕 (더 정확하게는 포도당)이 정상화됩니다. 설탕을 섭취할 때 상당한 양하루에 여러 번 췌장에 가해지는 부하가 증가하고 샘이 이 부하에 대처할 수 없는 순간이 올 수 있으며, 이는 당뇨병의 발생 및 발병으로 이어질 것입니다. 이것은 단 것을 좋아하는 데 때때로 지불해야 하는 대가입니다.
신체의 또 다른 에너지원은 지방입니다. 특히 동물성 지방도 제한해야 합니다. 비만인의 식단에서 신체에 필요한 지방의 최대 50%는 식물성 지방으로 충당되어야 합니다.
일일 식단에 포함된 지방의 양과 질은 상당한 과정 장애가 관찰되는 환자의 경우 죽상동맥경화증 발병에 영향을 미칠 수 있습니다. 지방 대사결과적으로 혈청 내 총 지질, 콜레스테롤 및 기타 지질 성분의 수준이 증가합니다. 식이 요법에서 동물성 지방의 양이 증가하면 이러한 장애가 발생하거나 악화되는 데 기여한다는 것이 입증되었습니다. 일일 식단에서 지방이 30~35%(칼로리 함량)를 차지하고 그 중 최소 30%가 지방에서 나온다면 식물성 기름, 지질 대사 장애의 위협은 예상할 수 없습니다. 주로 동물의 지방 함량이 증가하면 소위 죽상 동맥 경화증 발병의 위험 요소가 발생합니다. 따라서 매일 식단에서 지방의 양과 질을 지속적으로 모니터링해야 합니다.
비만 치료 식단의 필수 조건은 하루 소금 섭취량을 5~6g으로 제한하는 것입니다. 과잉은 고혈압의 위험 요소입니다. 이 결론은 입증된 것으로 간주될 수도 있습니다. 음식은 소금이 덜 짠 것처럼 보이도록 적당히 소금을 뿌려야 합니다. 비교적 빨리 익숙해지고 테이블에 제공되는 음식의 맛을 더 잘 감상할 수 있습니다.
비만을 치료할 때 수분 섭취량에 대한 조절도 확립됩니다. 하루 총량은 1~1.5리터를 초과하지 않는 것이 좋습니다.
위의 모든 팁은 치료 영양비만의 경우 특히 이것을 강조합니다. 일반 성격의사와 상담해야 하는 의학적 조언으로 해석되어서는 안 됩니다.
급우
농담:
내 여자친구는 2주 동안 다이어트를 했는데, 밤에 나는 그녀가 이빨에 빵이 물린 채 부엌에 있는 것을 발견했습니다.
나를 발견한 그녀는 빵을 던지며 소리친다.
“나는 나도 아니고, 빵도 내 것이 아니다”라며 눈물을 흘렸다! 얘들아.... 😆
다음과 같이 알려져 있습니다. 비만체내에 지방이 점진적으로 축적되는 과정으로, 이는 종종 과체중으로 이어집니다. 이 경우 지방은 피하 지방 조직과 내부 장기 주변이라는 특별한 "지방 저장소"에 축적됩니다.
그리고 과도한 체중은 이미 소유자에게 수많은 문제를 야기하고 있습니다. 따라서 비만인 대부분의 사람들은 대개 낮은 자존감, 우울증, 정서적 스트레스사회에 존재하는 편견으로 인해 발생하는 기타 심리적 문제.
하지만 비만은 심리적인 문제만이 아닙니다. 과체중도 많은 원인이 됩니다. 심각한 질병간, 신장, 심혈 관계 및 당뇨병 및 일부 유형의 악성 종양의 발병을 유발합니다. 비만한 사람의 경우 이러한 질병은 정상 체격의 사람보다 6~9배 더 자주 발생합니다.
더욱이, 비만은 약간이라도 기대 수명을 평균 4~5년 단축시킵니다. 발음되면 수명이 10-15 년 단축됩니다. 예를 들어, 미국 국립 만성 질병 예방 및 건강 센터의 데이터에 따르면 매년 약 30만 명의 미국인이 비만으로 인한 질병으로 사망하는 것으로 나타났습니다.
일반적으로 의료 통계에 따르면 사망의 평균 60~70%가 지방 대사 장애 및 비만에 따른 질병과 관련이 있는 것으로 나타났습니다.
그러나 2014년 데이터에 따르면 전 세계적으로 18세 이상 성인 19억 명 이상이 과체중입니다. 이 중 6억 명이 넘는 사람들이 비만입니다.
예를 들어, 세계 각 지역의 경우 거의 모든 유럽 국가에서 성인 인구의 15~25%가 비만입니다.
또한 다양한 추정에 따르면 선진국에서는 과체중 인구의 수가 35~55%이고 일부 국가(캐나다, 미국, 호주, 영국, 뉴질랜드 및 그리스)에서는 60~70%입니다. 이 통계에서 과체중 여성의 비율은 약 52%, 남성의 비율은 48%입니다.
2013년 WHO 데이터에 따르면 비만이 가장 많은 국가입니다.
가장 비만한 국가 목록에서 러시아는 선두 위치와는 거리가 먼 위치를 차지하고 있지만 러시아 노동 인구의 30% 이상이 과체중과 비만으로 고통받고 있다는 점에 유의해야 합니다. 동시에 러시아에서는 여성의 24%, 남성의 10%가 비만에 취약합니다.
전문가들은 전 세계적으로 과체중 인구의 비율이 지속적으로 증가하고 있다는 사실에도 우려하고 있습니다. 따라서 영국에서는 지난 25년 동안 비만에 걸릴 위험이 있는 사람의 수가 약 5배 증가했습니다.
특히 우려되는 것은 다음과 같은 데이터입니다. 지난 몇 년전 세계적으로 과체중 아동 및 청소년의 수가 증가하고 있습니다. 따라서 선진국에서는 젊은 세대의 25%가 과체중이고 15%가 비만입니다. 아동 비만의 영향을 가장 많이 받는 국가는 미국, 남아프리카공화국, 이탈리아입니다.
어린 시절의 과체중은 오랫동안 입증되었습니다. 높은 확률성인기의 비만. 에 의해 적어도, 통계에 따르면 6세에 과체중인 어린이의 50%는 나이가 들면서 체중이 증가하기 시작하며, 청소년기의 과체중은 이 확률을 80%로 증가시킵니다.
이러한 사실을 고려하여 WHO는 문서에서 비만이 이미 세계적인 유행병, 즉 전염병이 되었음을 인정합니다.
비만은 다른 질병과 마찬가지로 대사질환이기 때문에 경제에 어느 정도 부담을 줍니다. 예를 들어, WHO 전문가들은 선진국에서 비만과 관련된 비용이 전체 의료 예산의 7%에 달하는 것으로 추정합니다.
이 수치는 훨씬 더 높다고 가정됩니다. 예를 들어, 미국은 비만 치료에 매년 약 1,500억 달러를 지출합니다. 이 수치에는 노동 생산성 저하, 작업 능력 상실 등으로 인한 손실도 추가되어야 합니다. 결과적으로 비용은 연간 2,700억 달러로 증가합니다.
그리고 2012년 UN 보고서에서는 전 세계적으로 비만이 확산되면서 생산성이 감소하고 생활비가 하락하고 있다고 지적했습니다. 건강 보험이는 연간 3조 5천억 달러로 증가하며 이는 전 세계 GDP의 5%에 해당합니다. 통계에 따르면 1995년에는 이 수치가 2배나 낮았습니다.
당연히 세계적 또는 국가적 규모로 비만을 퇴치하려면 적어도 이 현상의 원인을 알아야 합니다. 물론 사람의 몸무게는 어느 정도유전에 의해 결정됩니다. 그러나 유전학만으로는 전 세계적으로 과체중 인구의 비율이 증가하는 것을 설명할 수 없습니다.
따라서 의사들은 인간 비만(95-97%)의 주요 원인은 소비되는 음식량과 소비되는 에너지의 불일치라고 믿습니다. 동시에 일부 전문가는 음식의 칼로리 함량 증가에 초점을 맞추는 반면 다른 전문가는 현대인의 신체 활동 감소에 초점을 맞춥니다.
본질적으로 둘 다 옳습니다. 그래서 한편으로는 요리가 더 간단해지고 빨라졌고, 제품 자체는 상대적으로 저렴해졌습니다. 반면에 육체 노동은 다양한 메커니즘으로 대체되었으며, 많은 직업이 "사무실 기반"이 되었습니다.
나이도 비만 발병에 중요한 역할을 합니다. 사실은 나이가 들면서 식욕 센터의 기능 장애가 발생한다는 것입니다. 그리고 배고픔을 억제하기 위해 많은 노인들이 점점 더 많은 음식, 즉 과식을 시작합니다.
또한, 노년기의 체중 증가는 신진대사에 관여하는 호르몬을 합성하는 갑상선 활동 감소의 영향을 받습니다.
그러나 비만으로 이어지는 이러한 요인 외에도 연구자들은 다른 요인도 언급합니다. 예를 들어, 많은 전문가들은 과체중과 교육 사이에 밀접한 관계가 있다고 믿습니다. 이 견해는 소득이 낮고 체중이 낮은 사람은 소득이 증가하기 시작하자마자 체중이 증가하는 경향이 있다는 가정에 기초합니다. 그런 다음 특정 수준의 체중과 소득부터 시작하여 체중을 유지하거나 감량하려는 반대 욕구가 발생합니다.
아마도 이러한 이론에는 합리적인 부분이 있을 것입니다. 그러나 아마도 비만은 사람들이 신체의 생화학적 과정에 영향을 미치는 많은 첨가물이 포함된 음식을 점점 더 많이 먹기 시작했기 때문일 것입니다.
결국 인구가 대부분 자연 식품을 섭취하기 전에는 현대보다 과체중 인구가 훨씬 적었습니다.