엘더베리 과일. 블랙 엘더베리 - 유익한 특성. 최고의 엘더베리 요리법

검정과 빨강 엘더베리는 작고 향기로운 노란 꽃을 피우는 다년생 관목입니다. 5~6월에 꽃이 피고 작은 짙은 보라색과 붉은색 열매가 맺힙니다. 대부분의 경우 식물은 공원, 숲에서 찾을 수 있으며 강둑을 따라 자랍니다. 많은 사람들이 자신의 토지에 추가 장식으로 이를 재배합니다.

엘더베리의 약효 및 금기 사항

이 식물은 가치가 매우 높으며 많은 약효를 가지고 있습니다. 따라서 치유를 위해 꽃차례, 열매, 잎, 나무 껍질, 심지어 뿌리까지 사용하는 요리법이 사용됩니다.

그러나 치료를 시작하기 전에 열매의 유익한 특성과 금기 사항을 숙지해야 합니다.

약용 성질

엘더베리(검은색, 빨간색)의 유익한 특성은 오랫동안 알려져 왔습니다. 예를 들어, 과일이 달린 꽃은 발한 효과, 이뇨 효과, 수렴 효과, 소독 효과가 뚜렷합니다. 요리용으로 설계됨 다양한 주입, 감기에 잘 걸립니다. 간에 문제가 있으면 담즙이 잘 배출되도록 취합니다.

아픈 신장의 부종(이뇨제)을 제거하기 위해 베리 주입도 사용됩니다. 변비가 있을 때는 젤리를 마시는 것이 좋습니다. 목이 아프거나 구강, 외부에서 헹구고 압축을 가할 수 있습니다.

위에서 언급 한 민간 요법은 류머티즘, 통풍 및 관절 염증 치료에 사용됩니다. Furunculosis, 기저귀 발진으로 인한 피부 병변, 화상 후 염증을 효과적으로 완화하고 치질을 완화합니다.

금기사항

이 식물은 약용 특성 외에도 가벼운 독성이 특징입니다. 따라서 사용하기 전에 신체를 보호하기 위해 귀하의 상황에 특별히 어떤 금기 사항이 있는지 알아보기 위해 전문가와 상담해야 합니다.

블랙 엘더베리 금기사항:

궤양성 대장염이 있거나 직장에 이상이 있는 경우 위장관;
임산부, 수유기;
뇌하수체 또는 시상하부 기능이 손상된 사람(요붕증)
12세 미만의 어린이.

엘더베리의 종류

~에 이 순간과학자들은 많은 것을 발견했습니다 유용한 종엘더베리이지만 가장 흔한 것은 검정, 빨강, 초본입니다.

  • 빨간색(보통)은 날카롭고 무거운 향을 갖고 있어 침입하는 파리와 다른 동식물을 쫓아냅니다. 따라서 화장실이나 퇴비더미 근처에서 흔히 볼 수 있습니다. 또한, 붉은 종은 쥐 침입에 맞서 싸우는 데 탁월합니다.
  • 초본 - 야생 관목. 뿌리, 꽃차례 및 열매에는 약효가 있습니다. 따라서 신경통(완화)에 베리 달이기를 사용하는 것이 좋습니다. 통증), 완하제로 사용됩니다. 잎이 있는 뿌리는 찰과상 및 기타 피부 손상을 빠르게 치료하는 능력이 있습니다.
  • 검정색 - 크리미아, 코카서스, 러시아 남부 지역에서 가장 흔히 발견됩니다. 빨간색과 달리 모든 약국에서 구입할 수 있습니다.

블랙 엘더베리와 레드 엘더베리에는 다양한 약효 성분과 금기 사항이 포함되어 있어 전문의와의 사전 상담이 필요함을 다시 한 번 알려드립니다!

검은색

민속 요리법을 사용하는 약초는 성공적으로 퇴치를 도왔습니다. 암성 구조물, 치유 된 사람들의 리뷰에서 알 수 있듯이. 추출물을 이용한 치료 유용한 허브화학요법에 비해 효과적이고 해롭지 않습니다.

블랙 엘더베리 약효암의 경우:

주입 및 달임에 존재하는 독성 물질은 강력한 자극을 유발할 수 없습니다. 이상 반응. 시안화물(청산 염)과 함께 식물에는 다음이 포함되어 있습니다. 많은 수의비타민, 천연 자극제, 중독 중 인간의 상태를 완화하는 데 도움이됩니다.

자금 기반 이 제품의직접적으로 파괴적인 영향을 미치다 종양학 교육건강한 조직에 영향을 주지 않고.
식물의 독성 성분은 클래스 1-2 독성을 가지며 항 종양 약물은 클래스 6입니다.

빨간색

레드 엘더베리는 아직 철저히 연구되지 않았습니다. 유용한 탄닌, 포도당, 과당, 루틴 배당체, 플라보노이드, 비타민, 정유, 지방유, 유기산, 트리테르페노이드.

잎과 설익은 붉은 열매에는 삼부니그린(독성 배당체)이 함유되어 있는데, 이는 청산인 벤즈알데히드로 분해될 수 있습니다.

안에 의료기관빨간색 유형의 사용은 실행되지 않습니다. 그것의 의학적 특성은 다음에만 적용됩니다. 민간요법, 이는 금기 사항 중 일부에도 익숙합니다.

이 식물은 많은 질병의 치료에 성공적으로 사용됩니다.

  • 기관지 천식;
  • 감기;
  • 기관지염;
  • 편두통;
  • 골연골증;
  • 건선;
  • 궤양;
  • 복수;
  • 폐경기.

붉은 엘더베리 꽃의 민간 달임에는 완하제, 거담제, 발한제, 이뇨제, 해열제, 항균 및 항염증 효과가 있습니다.

민간 요법에서 블랙 엘더베리 사용

블랙 엘더베리와 그 약효에 관해 인정받고 있습니다. 공식 의학, 민속 요리법에서는 전체 식물 (나무 껍질, 잎, 꽃차례)이 사용됩니다.

시럽

8월 초부터 수확을 시작하는 과일의 시럽은 베리에 설탕을 겹겹이 부어서 만듭니다. 몇 달 후에 액체를 빼내고 서늘하고 어두운 곳에 보관합니다.

이것 건강한 시럽혈액을 매우 잘 정화하고 인후통이 자주 발생하는 사람들에게 없어서는 안될 필수 요소이며 면역력을 향상시키고 시력을 회복시킵니다. 보조용으로도 사용 전통적인 치료법일부 혈액 질환, 유행병, 결절성 갑상선종, 조사 후 사용을 권장하며 헤모글로빈 수치를 정상화합니다.

그러나 많은 약효에 대한 설명에도 불구하고 블랙 엘더베리 시럽에는 당뇨병이라는 금기 사항이 있습니다. 이 경우 과일을 끓는 물로 쪄서 주입을 준비하는 것이 좋습니다.

식물의 열매로 만든 잼은 매우 맛있고 향기로운 요리이며 건강에도 큰 이점이 있습니다. 준비하기 쉽습니다. 이 조리법은 롤, 파이 또는 차의 다양한 충전재에 적합합니다.

블랙 엘더베리의 약용 특성:

  • 톤 증가;
  • 청소 혈관그리고 피;
  • 췌장 기능에 도움;
  • 정맥류 개선;
  • 우수한 해열제;
  • 장수의 비약.

와인

블랙 엘더베리로 맛이 좋고 힐링이 되는 와인을 만드는 간단한 방법이 있습니다. 잘 익은 과일을 즙으로 짜서 유리병에 담는다. 1.5 리터의 주스에 200ml의 꿀을 붓습니다. 호스용 구멍이 뚫린 마개로 밀봉되어 있습니다. 호스의 한쪽 끝은 병에 삽입되고 다른 쪽 끝은 물통에 삽입됩니다. 발효하는 동안 주스는 어두운 곳에 두며, 과정이 끝나면 병에 담아 빛과 열을 피하여 2개월 더 보관합니다.

식사하기 전에 약 50ml의 와인을 마신다.

블랙 엘더베리 심기 및 관리

블랙 엘더베리를 심고 돌보는 것은 다른 대표자를 심고 돌보는 것과 실질적으로 다르지 않습니다. 약용 식물. 관목은 햇볕이 잘 드는 장소를 좋아합니다. 봄이나 가을에 심는 것이 좋습니다. 그것이 선호하는 토양은 축축한 양토, 비옥한 회백토입니다.

봄에는 식물에 대한 표준 예방 가지 치기가 수행되며 해충 및 질병에 대한 약물로 치료하는 것이 좋습니다. 첫 번째 급수가 수행됩니다. 두 번째 살포는 개화 후 수행됩니다.

여름 내내 나무 줄기 원에 최적의 수분을 유지하고 뿌리 덮개를하고 적시에 새싹을 제거하는 것이 매우 중요합니다.

과일을 수확한 후 수풀에 비료를 바르고 최종 물을 줍니다. 피하려면 햇볕에 탐겨울에는 가지가 석회로 희게됩니다. 마른 풀과 나뭇잎으로 나무 줄기 원을 단열하면 서리로부터 보호하는 데 도움이 됩니다.

2017년 1월 29일

블랙 엘더베리 란 무엇입니까?

블랙 엘더베리, 약효 및 금기 사항은 무엇입니까? 유익한 기능이 식물, 이 모든 것은 건강한 생활 방식을 선도하고 건강을 모니터링하며 관심이 있는 사람들에게 큰 관심을 갖습니다. 전통적인 방법다음을 포함한 치료 약초그리고 열매. 따라서 다음 기사에서는 이러한 질문에 대한 답을 찾아보겠습니다.

블랙 엘더베리(위도 Sambúcus nígra)는 Adoxaceae 계통의 Sambucus 속의 종인 낙엽 관목입니다(이전에는 이 속은 인동덩굴 계통에 포함되었거나 별도의 Elderberry 계통에 할당되었습니다).

자연 서식지 - 마카로네시아(아조레스 및 마데이라), 북아프리카(알제리 및 튀니지), 아시아(이란 서부 및 북부, 터키)의 온대 기후대, 거의 모든 유럽, Transcaucasia(아르메니아, 아제르바이잔, 조지아), 우크라이나, 몰도바, 벨로루시. 뉴질랜드에 도입 및 설립되었습니다. 러시아에서는 유럽 남부 지역에서 자랍니다.

침엽수림과 낙엽수림의 덤불로 자라며, 때로는 덤불을 형성하기도 한다. 쉽게 야생으로 달리고 도로, 묘지, 인구 밀집 지역, 공터에서.

위키피디아

블랙 엘더베리는 줄기 직경이 최대 30cm이고 둥근 면류관이 있는 관목 또는 낮은(최대 7m) 나무로, 잿빛 갈색 껍질이 갈라져 있습니다(오래된 엘더베리 줄기의 껍질은 회색 갈색일 수 있음). ), 와 함께 큰 금액어린 가지에 노란색 렌즈콩이 있습니다. 엘더베리는 최대 60년까지 산다.

줄기는 가지가 갈라지고, 얇은 목본 껍질과 다공성의 부드러운 흰색 코어가 있습니다. 식물의 잎은 홀수 깃 모양이고 크며 반대쪽이며 길이 10-30cm이고 짙은 녹색이며 가장자리가 미세한 톱니 모양의 5-7 개의 뾰족한 직사각형 난형 전단지로 구성됩니다. 위는 무광택 녹색, 아래는 회녹색입니다. 봄에는 잎에 턱잎이 있다가 떨어진다.

블랙 엘더베리의 꽃은 황백색이고 작고 향기가 있으며 꽃잎이 5개이고 스파이크 모양의 융합된 꽃잎이 있는 화관이 있으며 직경이 최대 20cm에 달하는 크고 편평한 정단 산방 원추꽃차례에 수집됩니다. 가장자리 꽃은 고착되고 나머지 꽃에는 작은 꽃자루가 있습니다. 꽃밥은 노란색입니다. 에서 피어난다 세 살 5~6월, 열매는 8~9월에 익습니다. 개화하는 동안 꽃차례는 열매를 맺는 동안 위쪽으로 향하고 뾰족한 부분이 처집니다. 블랙 엘더베리 꽃에는 꽃가루만 들어 있고 꿀은 없기 때문에 곤충이 꽃을 거의 방문하지 않습니다. 그러나 그것은 스스로 수분을 할 수 있습니다.

엘더베리 열매는 구형의 흑자색 빛이 나는 즙이 많은 베리 모양의 핵과로, 작고(직경 5~7mm) 2~4개의 주름진 갈색 씨앗이 들어 있습니다. 큰 무리로 모여서 줄기는 분홍색이나 붉은색을 띤다. 펄프는 적자색이며 달콤하고 신맛이 있습니다.

엘더베리는 유럽 지역 중부 및 남서부 지역에서 자랍니다. 구소련, 코카서스의 활엽수 덤불에서, 때로는 침엽수림, 촉촉하고 비옥한 토양이 있는 곳. 5~7월에 꽃이 피고, 8~9월에 열매가 익는다. 꽃에는 삼부니그린 배당체, 에센셜 오일, 루틴, 유기산 및 탄닌이 포함되어 있습니다.

다른 유형의 엘더베리 - 클러스터 및 초본 - 의료 행위사용하지 마세요.

엘더베리의 장점:

엘더베리의 유익한 특성은 그 독특한 특성 때문입니다. 화학적 구성 요소. 그래서 꽃 이 식물의카로틴, 콜린, 탄닌, 파라핀 유사 성분의 공급원입니다. 여기에는 카페인산과 아세트산, 말산과 발레르산을 포함한 다양한 유기산이 포함되어 있습니다. 또한 꽃에는 에센셜 오일, 배당체 삼부니그린 및 에틸 이소부틸이 포함되어 있습니다.

엘더베리에는 아스코르브산과 포도당이 함유되어 있으며 카로틴, 아미노산 및 다양한 유리산그리고 색칠 요소.

신선한 잎에는 카로틴과 아스코르브산이 풍부하며 프로비타민 A, 알칼로이드, 탄닌, 에센셜 오일 및 알데히드의 공급원이기도 합니다.

이 문화의 껍질에는 많은 피토스테롤, 콜린 및 에센셜 오일이 포함되어 있습니다.

우리 조상들은 엘더베리를 말 그대로 신성한 나무로 여겼고 그 열매를 장수를 촉진하고 신체의 색조를 높이며 혈액을 정화하고 호르몬 분비선의 활동을 자극하는 수단으로 사용했습니다.

블랙 엘더베리 열매는 와인 제조와 요리에 자주 사용됩니다. 짜낸 주스는 시럽과 무스, 잼과 잼, 포트와 와인의 기초가 됩니다.

꽃이 추가되었습니다. 허브 음료, 차, 패스트리. 최대 건강 주스잘 익은 열매에서만 얻을 수 있으며 다른 원료는 효과가 없습니다.

갓 따낸 익은 열매로 잼과 젤리를 준비하는 것이 일반적입니다. 이러한 준비의 달콤한 기본은 결코 설탕이 아닙니다. 당밀이나 꿀을 사용하는 것이 훨씬 더 건강하고 효과적입니다.

또한 식물의 주스로 젤리를 만들 수 있으며 수제 과일 와인에도 첨가됩니다.

만성 변비로 고통받는 사람들은 잼, 잼, 엘더베리 보존 식품을 섭취해야 합니다.

맛있고 유용한 치료법활동을 다시 정상으로 되돌릴 것입니다 소화관. 두 가지 준비 모두 끓여서 항아리에 넣는 표준 방법으로 준비됩니다. 준비된 요리다음 엘더베리 수확 때까지 냉장고에 보관하세요.

피해:

우선, 빨간색 엘더베리와 검은색 엘더베리를 혼동하지 않는 것이 중요합니다. 익는 기간에는 모양이 비슷하며, 붉은색은 익은 뒤에도 독성이 있다.

설익은 블랙 엘더베리를 사용하는 것도 권장하지 않습니다. 신선하게 먹으면 유독합니다. 잘 익은 열매시안화수소산으로 전환되는 아미그달린을 함유하고 있습니다. 따라서 열매를 건조시킨 후 섭취하는 것이 좋습니다. 열처리. 그러나 과일 구덩이에는 위험이 따릅니다. 독성 물질.

건조 후 독성 물질나무껍질, 꽃, 뿌리도 마찬가지입니다. 조심하지 않으면 이런 일이 발생할 수 있습니다 심각한 중독- 구토, 설사.

  • 만성 위장병.
  • 궤양성 대장염.
  • 크론병.

임신 중에는 엘더베리 제품을 매우 주의해서 사용하세요. 하지만 지금은 완전히 피하는 것이 좋습니다. 12세 미만 어린이에게는 엘더베리를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

있는 경우에는 사용하지 마십시오. 알레르기 반응엘더베리를 처음 섭취할 때는 신체 반응을 주의 깊게 모니터링하세요.

엘더베리는 일부 약물의 효과를 감소시키거나 변화시킬 수 있습니다. 치료에 사용되는 약을 복용하고 있는 경우 자가면역질환또는 코르티코스테로이드를 복용하는 경우 열매를 섭취해서는 안 됩니다. 이유 – 베리는 자극을 줍니다 면역 체계, 그래서 약의 효과가 감소됩니다.

다음과 같은 경우에도 블랙 엘더베리 사용을 피해야 합니다. 진성 당뇨병, 당신이 동의한다면 특수 의약품설탕을 줄이기 위해. 베리류는 설탕 수치를 낮춰줍니다 동시 사용저혈당증을 유발할 수 있습니다.

열매는 뚜렷한 이뇨 효과가 있으므로 이뇨제와 동시에 사용하지 마십시오.

약용 원료는 꽃차례입니다. 엘더베리 꽃차례에는 배당체(삼부니그린 포함), 포도당, 루틴, 유기산(발레르산, 아세트산, 사과산, 카페인산, 클로로겐산), 에센셜 오일, 콜린, 아스코르브산(최대 82mg%), 카로틴(프로비타민 A), 탄닌이 포함되어 있습니다. 점액, 파라핀 유사 물질, 아미노산, 피토스테롤. 엘더베리 제제는 다양한 질병에 널리 사용됩니다. 염증성 질환높은 호흡기(꽃차례 달임으로 인한 흡입 형태), 치질 (주입 형태), 비뇨기 질환 (형태) 액체 추출물), 담도 질환 (달인 형태).

엘더베리로 정맥류를 치료하는 방법은 무엇입니까?

엘더베리 주입 사용 정맥류약물의 항염증제, 강장제 및 항응고제 효과를 기반으로합니다.

엘더베리 주입은 압축, 로션 및 목욕 형태로 내부 및 외부 모두에 사용할 수 있습니다. 주입은 집에서 쉽게 준비 할 수 있습니다. 말린 꽃차례 10g을 취하고 삶은 물 400ml를 부어야합니다. 차가운 물, 12 시간 동안 방치하고 긴장을 풀고 식사 15 분 전에 하루에 3-4 번 1/4 컵을 섭취하십시오. 압축 및 로션의 경우 주입도 같은 방식으로 준비됩니다.

목욕의 경우 물 양의 5배에 주입액을 추가합니다.

엘더베리 제제 사용에는 금기 사항이 없습니다. 치료 기간은 10~15일이며, 필요한 경우 10일 휴약 후 반복 투여할 수 있습니다.

꿀이나 우유에 삶은 어린 엘더베리 잎(마른 약용 원료 1:10~10g의 비율로 5~10분 동안 끓인 후 식힌다)은 정맥류에 대한 압축으로 사용할 수 있습니다. 하지그리고 압축 형태의 치질.

O. Abramovich와 V. Podkolzina의 책 요리법 " 정맥류정맥 수술을 피하는 데 도움이 되는 약초입니다."

블랙 엘더베리는 당뇨병에 어떻게 유익합니까?

의학에 따르면 블랙 엘더베리 주스에는 금기 사항이 없습니다. 이것 좋은 약당뇨병, 신장 및 담낭 질환.

갓 만든 엘더베리 주스를 마시는 것이 더 좋지만, 보존할 수도 있습니다. 평소대로설탕을 사용하지 않고.

가장 인기 있는 "건강 차"는 프랑스의 블랙 엘더베리 열매로 만들어집니다. 벨로루시, 체코, 슬로바키아에서는 시원하고 상쾌한 음료가 준비됩니다.

꽃이 피는 계절에는 블랙 엘더베리 꽃차를 함께 마시면 좋습니다. 일일 식단당뇨병, 신장 염증, 방광.

엘더베리 차:

2 큰술을 섭취하십시오. 엘. 끓는 물 1 잔으로 꽃을 피우고 양조하고 10 분 동안 그대로 두십시오. 마시고 기뻐하십시오.

엘더베리 보충제

블랙 엘더베리 꽃을 말려서 차를 끓일 때 녹차에 첨가할 수 있습니다.

장수 음료:

냄비에 엘더베리 열매 1테이블스푼을 넣고 끓는 물 3컵을 붓고 뚜껑을 덮지 않은 채 약한 불에서 5분간 끓입니다. 그런 다음 수건으로 덮고 밤새도록 놓아두세요. 아침에는 2 큰술을 음료에 섞습니다. 엘. 꿀 매일 아침 반 잔씩 마시고 나머지는 뚜껑을 덮어 냉장고에 보관하세요.

당뇨병이 없다면 준비된 전체 부분을 하루 종일 여러 번 마실 수 있습니다.

엘더베리 주스

  1. 엘더베리를 씻고 고기 분쇄기 또는 믹서기에 통과시킵니다. 4번 접은 체나 무명천을 통해 걸러냅니다. 이 주스를 ​​즉시 마실 수 있습니다 - 1 큰술. 엘. 하루에 2번.

2. 당뇨병 환자를 위해 갓 준비한 엘더베리 주스를 보드카와 4:1 비율로 희석하여 보존할 수 있습니다(예: 주스 4테이블스푼 대 보드카 1테이블스푼). 잘 저어서 병에 붓고 밀봉하여 냉장고에 보관하세요. 1 큰술을 섭취하십시오. 엘. 아침저녁으로 물 반컵이나 다른 주스에 부어주세요.

R. Volkova“당뇨병. 풀코스치료. 저자의 방법론."

엘더베리는 체중 감량에 좋은가요?

엘더베리는 체중 감량 도구로 자주 사용되며, 차에 첨가하면 체중 감량 과정의 속도를 높일 수 있습니다. 이러한 음료는 스포츠, 다이어트 및 마사지의 이점을 향상시킵니다.

이뇨제와 완하제 효과가 있습니다. 위장관 기능을 정상화하고 탄수화물을 회복하며 지질 대사. 엘더베리는 식욕을 크게 감소시킵니다.

또한 베리에는 기능을 정상화하는 호르몬이 포함되어 있습니다. 내분비 계신체에서 대사 최적화의 회복을 자극합니다.

엘더베리는 인동덩굴과에 속하는 다년생 관목 또는 낮은 나무입니다. 개화기는 봄 중순에 시작하여 6월 하순까지 지속됩니다. 꽃차례는 크고 향기로운 클러스터로 수집됩니다. 열매는 8월 말에 익는다. 민간 요법 및 미용에서는 레드 엘더베리의 열매가 독성이 있고 중독을 일으킬 수 있기 때문에 블랙 엘더베리의 약용 특성이 사용됩니다.

블랙 엘더베리의 약용 특성

블랙 엘더베리의 장점(열매, 꽃차례, 잎 및 나무껍질)은 복잡한 화학 성분 때문입니다. 식물의 각 부분에는 고유한 특성이 있습니다. 독특한 세트신체에 복합적으로 긍정적인 영향을 미치는 영양소
.
열매의 화학 성분
블랙 엘더베리에는 다음이 포함되어 있습니다:

  • 유기산 - 대부분의 말산;
  • 당류;
  • 에센셜 오일;
  • 콜린;
  • 카로틴;
  • 이소아밀라민.

엘더베리 열매에는 탄닌과 파라핀 유사 물질, 비타민 C와 천연 설탕– 과당과 포도당.

열매의 약용 성질
작은 검은 과일은 많은 병리를 치료하기 위해 민간 요법에서 적극적으로 사용됩니다. 열매는 독립적으로 사용됩니다. , 그리고 수수료의 일부로.

열매는 기관지 천식, 심장 병리 및 인두염에 효과적입니다. 각종 약품열매는 신체에 특정 영향을 미칩니다.

  • 강장제;
  • 항염증;
  • 거담제;
  • 진정제;
  • 발한제.

블랙 엘더베리 과일을 사용하는 것이 적합한 질병 목록은 매우 인상적입니다.

  • 비뇨기계 질환;
  • 수종(복수);
  • 감기;
  • 부인과 질환, 폐경;
  • 간염;
  • 당뇨병;
  • 소화성 궤양;
  • 다양한 원인의 두통;
  • 관절 질환;
  • 말라리아;
  • 구강 내 염증 과정;
  • 결막염;
  • 주근깨 및 피부 색소 침착;
  • 우울증.

꽃이 핌의 화학 성분
갓 자른 엘더베리 꽃에는 카로틴과 비타민C가 다량 함유되어 있으며, 건조 약용 원료에는 프로비타민 A1이 다량 함유되어 있습니다. 향기로운 작은 꽃송이에는 다음이 포함됩니다.

  • 루틴(비타민 P);
  • 에센셜 오일;
  • 유기산 - 발레르산, 말산 및 카페인산;
  • 탄닌.

꽃의 약용 성질

식물의 꽃차례에서 다양한 품종이 준비됩니다. 약물그리고 그냥 맛있는 음료, 유용한 속성이 많이 있습니다.

  • 이뇨제;
  • 진정;
  • 완하제;
  • 수렴성;
  • 착취 공장;
  • 해열.

달임 신선한 꽃이 핌신체에 전반적인 강화 효과가 있으며 신체의 대사 과정을 조절합니다.

엘더베리 꽃을 섭취하면 신체에서 다음과 같은 과정이 활성화됩니다.

  • 담즙배설;
  • 이뇨;
  • 장 기능.

엘더베리 열매와 꽃차례 사용

와 함께 치료 목적그들은 나무 껍질, 어린 새싹, 꽃차례, 잎 및 과일과 같은 식물의 다른 부분을 사용합니다. 전통 의학 조리법에서는 신선하고 건조한 원료가 사용됩니다. 말린 꽃차례와 열매로 달임이나 차를 준비하는 경우 유통 기한을 고려하십시오.

  • 과일 – 6개월 이내
  • 꽃이 핌 - 3 년 이내.

이 시간이 지나면 식물은 유익한 특성을 대부분 잃습니다. 약용 원료의 품질은 보관 조건에 따라 영향을 받습니다. 꽃과 열매는 다음과 같은 방에 보관해서는 안 됩니다. 높은 습도그리고 환기가 잘 안 됩니다.

신선한 블랙 엘더베리는 최대량의 유용한 물질과 풍부한 화학 성분을 함유하고 있습니다. 안에 옛날어린 순을 사용하여 맛있는 요리를 만들었습니다. 건강한 샐러드. 그리고 꽃차례와 열매는 음료와 디저트를 만드는 데 사용되었습니다. 달콤한 요리에는 설탕보다는 꿀을 첨가하는 것이 바람직합니다. 치유력점점 강해지고 있어요.

참고: 약용이고 상쾌한 크바스는 엘더베리, 레몬 및 물 주스로 준비되었습니다.

신선한 과일에는 밝은 빛이 있습니다 뚜렷한 행동그러한 병리로 인해 :

  • 간염;
  • 기관지염;
  • 독감;
  • 신장 및 방광 질환;
  • 류머티즘;
  • 후두염;
  • 신경통;
  • 통풍.

오늘날에는 그 효과를 연구하기 위한 연구가 진행되고 있습니다. 건조 된 과일들항암치료의 일환으로. 블랙 엘더베리 추출물은 종종 위암이나 피부암 치료에 포함됩니다.

연구 결과에 따르면 종양학적 병리학에서 엘더베리를 사용할 가능성이 확인되었지만, 해당 약물에는 효과가 없다는 점을 고려해야 합니다. 직접적인 행동종양 세포에 있지만 신체가 암의 배경에 대해 발생하는 질병을 극복하도록 돕습니다. 꽃차나 과일 주스는 염증 과정의 증상을 제거합니다. 감기, 이는 암으로 인해 약화 된 면역 체계의 배경에서 종종 발생합니다. 헴록이나 아코나이트와 같은 약초와 달리 블랙 엘더베리는 신체에 부정적인 영향을 미치지 않으며, 주요 항암 요법과 적절하게 결합하면 회복의 또 다른 확실한 단계가 될 수 있습니다.

참고: 이미 처방을 받은 환자의 경우 항종양 치료, 엘더베리 제제 복용을 시작하기 전에 의사와 상담해야 합니다.

달임과 주입에는 강력한 항균 및 발한 효과가 있습니다. 감기, 인후통, 기관지염 및 독감에 사용됩니다. 달인 것을 경구로 복용하고, 주입한 것을 양치질하는 데 사용합니다. 주입은 또한 통풍, 관절염 및 류머티즘의 증상과 고통스러운 불편함을 완벽하게 완화합니다. 그냥 적셔두세요 치유 달인거즈나 냅킨을 깨끗이 닦아서 해당 부위에 바르십시오. 유사한 계획이 다음을 치료하는 데 사용됩니다.

  • 기저귀 발진;
  • 종기증;
  • 화상;
  • 치질의 염증.

블랙 엘더베리 꽃차례의 달임은 변비에 대한 효과적이고 입증된 치료법입니다.

민간 요법에서 열매의 주스와 시럽 사용

  • 치질, 간염의 경우, 소화성 궤양그리고 정맥류.
  • 만성 변비의 경우.
  • 간 및 담낭 질환의 경우.
  • 헤모글로빈 수치를 높이고, 일반적인 어조신체, 면역체계 강화.
  • 기침할 때 주스를 마시면 기관지와 폐에 체액이 축적되는 것을 방지할 수 있습니다.

주입
꽃차례를 주입하면 감기, 기관지염, 인후통 및 독감에 효과적으로 도움이 됩니다.
제품을 정기적으로 사용하면 구강 점막의 염증이 제거되고 기침 발작을 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 치료는 따뜻한 주입으로 헹구는 형태로 처방됩니다.
이 약물은 대사 과정의 장애로 인해 영향을 받은 피부 부위를 치료하는 데 사용됩니다.

팅크

  • 엘더베리 꽃차례의 팅크를 따뜻하게 복용하여 비뇨기계를 치료합니다.
  • 팅크를 정기적으로 사용하면 신장과 방광의 병리로 인한 부종이 효과적으로 제거됩니다.

달인

  • 제거하기 위해 꽃차례의 달인을 경구로 복용합니다. 통증 증후군관절 질환의 경우. 허브 주입딱총나무 꽃과 제약 카모마일완화 효과가 있습니다.
  • 달인은 외부 치료법으로 사용됩니다. 류머티즘, 관절염 및 다발성 관절염, 신경통 질환에 압축이 적용됩니다. 압축 외에도 국물에서 약용 목욕이 준비됩니다.
  • 엘더베리 열매와 꽃차례를 달여 마시면 다음의 기능이 활성화됩니다. 내부 분비물. 폐경기 증상을 없애기 위해 약을 복용합니다.

추출물
엘더베리 꽃차례의 건조 추출물은 강력한 거담 및 발한 효과를 나타냅니다. 인후통과 감기에 사용됩니다.

수성 추출물은 염분의 몸을 효과적으로 정화합니다. 헤비 메탈및 방사성 핵종은 항바이러스 효과가 있습니다.

미용 분야

꽃차례에서 강장제와 로션을 준비하고 얼굴과 데콜테 부위를 닦아 토닝과 활력을 되찾아줍니다. 토너를 얼린 후 힐링 아이스로 피부에 문지르면 됩니다.

금기사항

블랙 엘더베리의 모든 부분은 부주의하게 사용하면 환자에게 해를 끼칠 수 있는 약품입니다. 다음과 같은 병리에는 식물의 사용이 금기입니다.

  • 장염;
  • 크론병;
  • 만성 형태의 위장관 병리.

임신 중에는 엘더베리를 사용한 모든 준비를 산부인과 의사의 감독 하에서만 수행해야 합니다. 또한 12세 미만의 어린이에게 엘더베리를 주는 것은 권장되지 않습니다.

레드 엘더베리는 신체에 큰 위험을 초래하며 종종 치유용 블랙 품종과 혼동됩니다. 식물의 붉은색 품종에는 독소가 포함되어 있으며 이를 섭취하면 심각한 병리를 유발할 수 있습니다.

식물은 과일이 익은 후에야 구별할 수 있으며 특징적인 붉은 색을 띠고 있습니다. 개화 기간 동안 약용 원료 조달에 참여한 경험이 풍부한 정원사 및 전문가만이 두 식물을 구별할 수 있습니다. 식물의 품질과 다양성이 의심된다면 구입하지 않는 것이 좋습니다. 안에 그렇지 않으면아마도 급성 중독몸.

민간 요법의 블랙 엘더베리 요리법

1. 꽃차례 주입.
준비하려면 건조 원료 한 스푼을 유리 잔에 부어야합니다. 깨끗한 물그리고 1/4시간 동안 끓입니다. 혼합물을 한 시간 동안 주입하고 짜냅니다. 끓인 물을 결과 액체에 원래 부피로 추가합니다.

치료 방법:

  • 열 및 기타 피부 병변의 경우 로션이 만들어집니다.
  • 습포제는 치질에 효과적으로 도움이 됩니다.
  • 통풍 및 류머티즘의 경우 - 주 식사 전에 하루에 세 번 75ml를 따뜻하게 마십니다.
  • 호흡기 질환, 마른 기침의 경우 차 대신 주입 물을 마시고 10~15분 동안 흡입하십시오.
  • 구내염, 편도선염 및 인두염의 경우 주입으로 양치질하고 구강을 치료하십시오.
  • 폐암의 경우 주입을 사용하면 기침이 완화될 수 있습니다.
  • 신장과 방광의 병리의 경우 차 대신 주입 물을 마신다.
  • 결막염의 경우 달여 눈을 씻고 피부병– 영향을 받은 피부 부위를 씻으십시오.
  • 척추 결핵 및 감기의 경우 식사 1/4시간 전에 하루에 세 번 100ml를 섭취하십시오.

2. 꽃차례의 나파
준비하려면 말린 꽃 몇 스푼과 끓는 물 한 잔이 필요합니다. 혼합물은 1/4시간 동안 주입됩니다. 엉덩이, 마른 기침, 감기에는 하루 3잔을 섭취하세요.

3. 베리 달임.
제품을 준비하려면 1 리터의 끓는 물에 과일 30g을 붓고 5 분간 끓여야합니다. 제품을 1시간 동안 주입하고 여과합니다.

사용 지침:

  • 당뇨병이 있으면 차 대신 마실 수 있으며 달인에 약간의 꿀을 첨가할 수 있습니다.
  • 이뇨제 및 구충제로서 식전 20분에 하루 3회 달인 50ml를 예열하여 마신다.
  • ~에 부인과 병리달인은 물 세척에 사용됩니다.
  • 당뇨병의 경우 하루에 세 번 큰 스푼을 섭취하십시오.

4. 베리 주입.
준비하려면 말린 과일 2테이블스푼과 차가운 음료 한 잔이 필요합니다. 끓인 물. 제품은 최소 10시간 동안 주입됩니다. 변비에는 밤에 100ml를 섭취하십시오.

감기를 치료하기 위해 다음과 같이 주입이 준비됩니다. 다음 레시피– 보온병에 말린 과일 1티스푼을 붓고 잔 2개를 붓습니다. 뜨거운 물, 밤새도록 떠나십시오. 다음날에는 차 대신 따뜻하게 마신다.

당뇨병의 경우 끓는 물 한잔에 과일 한 스푼을 붓고 20분 후에 식사 후 하루에 세 번 50ml를 마십니다.

5. 엘더베리 차.
준비를 위해 식물의 꽃차례와 잎을 사용하여 나무 껍질을 추가할 수 있습니다. 찬물 한 잔에는 분쇄 된 혼합물 몇 티스푼이 필요합니다. 차를 끓여서 여과하고 하루 종일 마신다. 매일 신선한 차를 준비해야 합니다. 이 제품은 신장 병리 및 비뇨기 질환으로 인한 부종을 완벽하게 돕습니다.

6. 엘더베리 과일 추출물.
준비하려면 순수한 엘더베리 과일을 유리 용기에 층으로 넣고 설탕과 번갈아 가며 넣으십시오. 각 층의 두께는 0.5 ~ 1cm이며 약물을 한 달 동안 주입 한 후 액체를 빼내고 추운 곳에 보관합니다.

추출물을 다음과 같이 섭취하십시오. 예방적인식사 후 하루에 세 번 큰 스푼.

7. 엘더베리 디저트.

  • 과일잼이 준비되어 있어요 다음과 같은 방법으로. 열매를 씻어서 줄기에서 분리하고 건조시킵니다. 그런 다음 설탕과 번갈아 가며 용기에 층을 이루십시오. 딸기와 설탕의 양은 동일합니다. 주스가 형성될 때까지 용기를 몇 시간 동안 방치한 다음, 열매가 부드러워질 때까지 약한 불로 잼을 약 30-40분 동안 끓입니다. 디저트를 깨끗한 병에 넣고 말아서 만듭니다. 소화 시스템 기능에 장애가 발생한 경우 감기 예방을 위해 섭취하십시오.
  • 시럽을 준비하려면 씻은 열매 1kg에 물 0.5리터를 붓고 혼합물을 20분 동안 끓여야 합니다. 그런 다음 혼합물을 여과하고 설탕 1kg을 첨가하고 끓여서 용기에 붓습니다. 제품을 꼭 닫아 냉장고에 보관하세요.

8. 클렌징 페이셜 로션.
신선한 엘더베리 꽃으로 준비됩니다. 10g의 꽃을 1리터의 깨끗한 물에 24시간 동안 주입합니다. 그런 다음 액체를 여과하여 냉장고에 보관합니다. 매일 아침 피부를 닦습니다. 이 제품은 강장제와 활력을 되찾아주는 효과가 있습니다.

블랙 엘더베리는 대부분 더운 기후와 온화한 기후 모두에서 잘 자라는 관목이나 낮은 나무입니다. 빽빽한 덤불을 형성할 수 있는 숲의 가장자리에서 흔히 발견됩니다. 엘더베리는 다음과 같이 사용됩니다. 관상용 식물. 5월부터 6월까지 꽃이 핀다. 큰 흰색 꽃차례가 주변 지역을 강하고 기분 좋은 향기로 채웁니다. 열매는 8월부터 익기 시작하며, 9월에는 이미 수확이 가능합니다. 이 기사는 블랙 엘더베리의 유익한 특성과 금기 사항에 관한 것입니다.

엘더베리는 전설과 전설에 묘사된 노래로 불려집니다. 다른 이야기. 이런 식으로 우리 조상들은 이 관목이 건강에 미치는 중요성을 우리에게 전달하려고 노력했습니다. 엘더베리는 장수의 수단으로 간주되며 신체의 색조와 영향력을 높이는 능력으로 인해 가치가 높습니다. 호르몬 배경, 혈액을 정화하십시오. 레드엘더베리는 아주 유독한 식물, 블랙 엘더베리에는 소량의 독이 포함되어 있습니다.

과학적 연구는 엘더베리의 구성이 얼마나 복잡하고 풍부한지 보여줍니다. 열매, 나무껍질, 잎, 꽃차례, 뿌리에는 무엇이 있습니까? 다른 구성농도도 다르고 독성 물질. 꽃차례와 열매(씨앗 제외)에는 인체에 ​​유해한 물질이 전혀 없어 안전하게 먹을 수 있지만, 뿌리, 잎, 나무껍질을 이용하려면 일정한 지식이 필요하다.

블랙 엘더베리는 효과적인 약재로 사용되었습니다. 치료심지어 중세의 왕들도요. 그리고 이제 공식적으로 의학에 사용하도록 승인되었습니다.

블랙 엘더베리 - 12가지 약효 성분

블랙 엘더베리의 풍부한 성분 덕분에 블랙 엘더베리의 열매, 나무껍질, 꽃 및 잎은 많은 질병을 치료하고 다음과 같은 용도로 사용할 수 있는 많은 치유력과 유익한 특성을 가지고 있습니다. 예방 목적으로 각종 질병. 민간 의학과 공식 의학 모두에서 적극적으로 사용됩니다.

모든 의학적 특성과 유용한 자료, 블랙 엘더베리 열매에서 발견되며 6개월 동안 보관하는 것은 권장되지 않습니다. 이 관목의 꽃에 대해서도 마찬가지입니다. 통풍이 잘되는 건조한 곳에 약 2 ~ 3 년 동안 보관할 수 있습니다.

블랙 엘더버드 - 금기 사항

사용 금기 신선한 과일블랙 엘더베리 - 다량 섭취하면 설사, 구토, 심지어 심각한 중독을 일으킬 수 있습니다. 신선한 새싹도 독성이 있으며 식물의 뿌리와 껍질이 자극을 줄 수 있습니다. 염증 과정위와 장의 점막 - 강한 복용량.

신선한 열매와 꽃에는 청산으로 전환되는 독성 물질(아미그달린)이 포함되어 있습니다. 그러나 원료를 건조시키면 독소가 파괴되므로 말린 열매, 꽃, 잎은 위험하지 않습니다.

어떤 형태로든 블랙 엘더베리는 임산부와 수유부에게 금기입니다.

비특이적 만성 염증성 장 질환에 엘더베리를 사용하는 것은 금기입니다. 궤양성 대장염및 요붕증(당뇨병).

블랙 엘더베리 주입의 약용 특성 - 조리법

준비하다 약용 주입잎이나 열매에서 큰 스푼의 원료를 물 한 컵에 붓고 15 분간 끓인 다음 45 분간 끓입니다. 그런 다음 원료를 짜내고 끓는 물을 원래 양만큼 첨가하십시오.


블랙 엘더베리 달임 - 약효

  • ~에 궤양성 병변위, 간염, 수풀의 열매를 달여서 차처럼 마신다.
  • 이뇨제의 경우 또는 구충제 작용식사 전에 따뜻한 달인 것을 한잔씩 마신다.
  • 엘더베리 달임은 장 기능과 담즙 분비를 개선하는 데에도 사용됩니다.

블랙 엘더베리 뿌리 달임-요리법

끓는 물 한잔에 큰 숟가락의 뿌리를 붓고 15 분 동안 요리하십시오. 이 달인의 의학적 특성을 이용하면 다음과 같습니다.

  • 당뇨병을 위해 경구 복용.
  • 달임의 도움으로 붓기가 완화됩니다.
  • 두통이나 치통을 완화합니다.
  • 기관지염과 폐렴을 치료합니다.
  • 이뇨제로 사용됩니다.
  • ~에 단독목욕 형태로 사용됩니다.

장수 음료 - 레시피

나는 당신에게 훌륭한 요리법을 제공합니다 약용 음료, 수명을 연장하고 아름다움을 보존할 수 있습니다. 고대부터 엘더베리가 흔했던 곳에서는 그것을 알고 즐겁게 요리합니다.

  1. 조리법은 간단합니다. 2인분 큰 숟가락신선하거나 말린 엘더베리 과일, 찬물 1리터와 꿀 5테이블스푼을 섭취하세요.
  2. 혼합물이 끓으면(불은 낮아야 함) 5분간 끓인 후 차처럼 뜨겁게 마십니다.

안에 민속 요리법과일과 씨앗부터 뿌리와 잎까지 거의 모든 식물이 사용됩니다. 그들은 약리학, 민간 의학, 요리, 장식 장식 및 기타 분야에 사용됩니다. 놀라운 예블랙 엘더베리는 매우 다양한 용도로 사용됩니다.

블랙 엘더베리: 일반적인 사실

블랙 엘더베리는 Adoxaceae과에 속하는 같은 속의 관목입니다. 그녀의 높이는 2-6 미터에 달할 수 있습니다, 일부 표본은 10에 도달합니다. 잎은 크고 길이가 30cm에 이르며 3-7 개의 전단지로 구성됩니다. 꽃은 작으며 최대 8mm입니다. 황색을 띠는 색깔, 일부 표본은 흰색입니다. 그들은 직경 10-25cm의 꽃차례로 수집되며 늦은 봄과 초여름에 엘더베리가 피어납니다. 열매는 흑자색이고 과육은 붉은색이며 열매는 작고 2~4개의 종자가 들어 있다. 열매는 늦여름과 초가을에 익는다. 그것은 가지고있다 나쁜 냄새, 동물로부터 탈출하는 데 도움이됩니다.

블랙 엘더베리의 거의 모든 부분 유용한 물질이 포함되어 있습니다의학 및 민간 요리법에 사용됩니다.

  1. 뿌리에는 탄닌과 사포닌이 포함되어 있습니다.
  2. 나무 껍질에는 에센셜 오일, 탄닌, 펙틴, 유기산 및 설탕이 포함되어 있습니다.
  3. 잎에는 다음과 같은 성분이 들어 있습니다. 아스코르브 산, 카로틴, 수지, 에센셜 오일(소량);
  4. 꽃이 풍성하네요 유기산, 포도당, 탄닌, 미네랄 소금그리고 수지에는 약간의 에센셜 오일도 존재합니다.
  5. 씨앗에는 지방유가 포함되어 있습니다.
  6. 과일에는 산과 아미노산, 설탕, 카로틴, 탄닌이 포함되어 있습니다.

엘더베리 열매 100g당 73칼로리, 탄수화물 11.5g, 단백질과 지방 0.5g이 함유되어 있습니다.

엘더베리의 유통 및 번식

블랙 엘더베리는 어디에서 자라나요? 그녀를 주로 만날 수 있어요 아열대 및 온대 기후에서. 덤불을 만날 수 있습니다:

러시아에서는 블랙 엘더베리가 유럽 남부와 시베리아 일부 남부 지역에서 자랍니다. 중앙에서만 자라는 것이 아니고 남아프리카, 뿐만 아니라 남아메리카. 공장은 숲, 가장자리, 초원, 황무지, 도로, 묘지 및 매립지를 선택합니다. 쐐기풀과 퀴노아 덤불에서 쉽게 찾을 수 있습니다.

정원에서 엘더베리 재배하기

많은 사람들이 정원이나 채소밭에서 식물을 재배합니다. 장식 목적으로 검은 분홍색 잎과 분홍빛이 도는 꽃이있는 "Eva"( "Black Lace")와 같은 특별한 품종이 일반적으로 사용됩니다.

덤불이 잘 뿌리를 내리려면 햇볕이 잘 드는 곳에 심고 물을 많이주는 것이 좋습니다. 필요한 경우, 더 강한 성장을 위해 여름에 비료를 추가할 수 있으며, 이른 봄에는 보완적인 먹이를 주는 것이 좋습니다. 어린 수풀을 심을 때는 토러스 부분, 모래 부분, 부식질과 잔디 두 부분을 혼합하여 사용하는 것이 좋습니다.

Elderberry는 여러 가지 방법으로 번식합니다.

  1. 종자 : 가을에 심고 봄에 새싹이 나타나 1 년 후 영구 장소에 이식됩니다.
  2. 절단 : 여름에는 수풀에서 녹색 절단을 자르고 절단을 처리하고 뿌리를 내립니다.
  3. 철수: 이것은 가장 노동 집약적이며 효과적인 솔루션. 녹색 싹은 땅에 구부러져 고랑에 깔려 흙으로 덮여 있습니다. 1년이 지나면 새싹을 주 덤불에서 조심스럽게 분리하여 다시 심을 수 있습니다.

엘더베리 수집 및 보관

민간요법에서는 주로 꽃과 과일을 이용한다.

엘더베리를 보관해야 해요 건조하고 어두운 곳 , 일정한 공기 흐름으로. 블랭크는 매우 변덕스럽고 습기와 습기가 있으면 쉽게 곰팡이가 핀다. 지속적으로 점검하고 손상된 부분은 제거해야 합니다.

유익한 기능

엘더베리의 치유력을 아주 간결하게 설명하는 전설이 있습니다. 수세기 전, 한 왕자가 사냥을 하다가 길을 잃어 현관에 노인이 앉아 울고 있는 오두막을 발견했습니다. 왕자가 슬픔의 이유를 묻자 노인은 ​​부주의하게 할아버지를 벤치에서 난로에 떨어뜨려 아버지가 자신을 때렸다고 불평했습니다.

오두막에 들어가자 왕자는 그럼에도 불구하고 완벽한 건강을 유지하고 있는 두 명의 나이 많은 남자를 보았습니다. 그들은 장수의 비결이 마당 근처에 자라는 덤불에 있는 엘더베리에 있다고 말했습니다.

엘더베리는 다양한 질병을 치료하는 데 사용됩니다.

  1. 정규화를 위해 대사 과정위장관 장애, 이뇨제 및 변비에 사용됩니다.
  2. 인플루엔자 질환의 경우, 바이러스 감염, 편두통, 온도 상승, 발한제 및 거담제 심한 기침다양한 질병;
  3. 여성 생식기 질환에 사용할 수 있습니다.
  4. 다음과 같은 경우에 사용됩니다. 피부 발진, 농포, 결막염;
  5. 진통제로 추천되며, 진정제, 면역력을 강화하고 강화합니다.
  6. 엘더베리 씨 오일은 통풍에 도움이 되고, 뿌리를 주입하면 신장이 깨끗해지며, 껍질을 달여 먹으면 방광에 대처하는 데 도움이 됩니다.

또한 공장은 다음 용도로 사용됩니다.

  1. 실크와 면을 어두운 톤으로 염색합니다.
  2. 어떻게 활성 보충제화장품에서;
  3. 가지와 나무 껍질은 진드기와 해충, 작은 설치류를 완벽하게 격퇴합니다.
  4. 잼, 잼, 시럽, 설탕에 절인 과일, 와인을 만들 때 종종 차와 제과류에 천연 색소로 첨가됩니다. 베리에서 주스를 짜낼 수 있지만 조심스럽게 사용해야 합니다. 하루에 200ml를 넘지 않고 혼합해야 합니다. 동등한 비율꿀과 함께. 식사 30분 전에 마신다.

여러 요리법

엘더베리는 주입 및 달인 형태로 사용됩니다..

또한 엘더베리 외부에서 사용할 수 있습니다:

  1. 류머티즘, 통풍의 경우 귀 통증: 카모마일과 엘더베리 꽃을 같은 양으로 섞어 거즈백에 싸서 끓는 물에 데친 후 아픈 부위에 발라줍니다.
  2. 염증, 기저귀 발진 및 화상의 경우: 어린 잎을 우유에 넣고 5분간 끓인 후 피부에 바르십시오.

엘더베리 식물은 유독하다는 것을 기억해야 합니다. 열매와 꽃의 펄프를 제외하고 덤불 전체에 약한 독이 포함되어 있지만 씨앗에는 여전히 존재합니다. 베리를 사용할 때는 과육을 제거하세요.

엘더베리 치료는 의사와 상담하고 그의 권장 사항을 엄격히 준수한 후에만 수행할 수 있습니다. 식물은 금기 사항입니다.

  1. 알레르기 및 개인의 편협함의 경우;
  2. 임신 중 및 모유 수유 중;
  3. 존재하는 경우 요붕증위궤양;
  4. 12세 미만의 어린이.

블랙 엘더베리에도 숫자가 있습니다 부작용, 다음과 같은 경우에 나타날 수 있습니다. 과도한 소비식물. 대부분 구토, 메스꺼움 및 기타 중독 증상입니다. 이런 경우에는 즉시 의사와 상담해야 합니다. 엘더베리는 동물에게 특히 위험하다는 점을 기억할 가치가 있습니다. 동물이 섭취하도록 허용해서는 안됩니다.

중요한

블랙 엘더베리의 친척인 레드 엘더베리는 어떤 형태로든 매우 위험합니다. 매우 유독하지만 성숙 초기에만 두 종을 구별하는 것이 가능합니다. 확실하지 않은 경우 새로운 장소에서 열매를 따지 마십시오. 아니다 피해가 적다초본 엘더베리를 가져올 수 있습니다.

어떠한 경우에도 덜 익은 열매는 먹지 마세요– 심각한 중독을 일으킬 수 있습니다.

결론

블랙 엘더베리는 다양한 질병에 대처하기 위해 민간 요법에서 자주 사용되는 치료법입니다. 신선하거나 건조하여 사용하거나 나중에 사용하기 위해 건조하거나 약국에서 구입할 수 있습니다. 식물에는 독성이 있으므로 약으로 사용하려면 의사와 동의해야 함을 기억해야합니다.