참치는 우리 취향에 그리 익숙하지 않습니다. 이전에는 책에서만 읽을 수 있었습니다. 이제는 구매하고 사용해 보는 것이 전혀 문제가 되지 않습니다. 많은 사람들이 이미 프랑스인들이 "바다의 송아지 고기"라고 부르는 이 흥미로운 생선으로 다양한 요리를 좋아했습니다. 그러나 물론 가장 인기있는 것은 참치 샐러드입니다. 오늘 메뉴는 통조림 참치와 옥수수를 곁들인 샐러드입니다.
참치를 곁들인 샐러드의 인기는 또한 우리 조건에서 통조림 참치가 가장 접근하기 쉽고 샐러드가 가장 잘 사용된다는 사실로 설명됩니다.
신선한 참치는 이곳에서 매우 드물고 비싸지만 충분히 신선하지는 않습니다 :). 바다 해안에서 직접 비행기를 타고 비싼 모스크바 레스토랑에 물고기가 도착한다고 상상할 수 있다면 슈퍼마켓을 의심하기가 어렵습니다 :). 예를 들어 참치 튀김은 내부에서 생으로 제공되기 때문에 생선 신선도 문제가 매우 중요합니다. 그러므로 우리나라 대부분의 지역에서 가장 합리적인 일은 통조림 식품을 구입하는 것입니다.
그러나 이것은 서정적 여담이었고 이제 우리는 주요 내용으로 돌아갑니다. 우리는 참치와 옥수수, 계란으로 샐러드를 준비하고 있습니다. 시작하자.
참치와 옥수수 통조림 레시피를 곁들인 샐러드
삶은 계란 2개를 삶아서 식혀주세요. 오이와 채소를 씻으십시오. 여기에 모든 제품이 조립되어 있습니다.
참치와 옥수수의 물기를 빼주세요. 포크로 참치를 으깨주세요.
오이를 작은 입방체로 자릅니다.
파슬리를 잘게 썬다.
계란을 입방체로 자릅니다.
채소와 오이를 그릇에 담습니다.
옥수수, 계란, 갈은 후추를 추가합니다.
이제 참치 차례입니다.
이 모든 화려 함을 마요네즈로 맛을 내고 부드럽게 섞은 다음 필요한 경우 소금을 넣으십시오. 마요네즈는 올리브 오일로 대체 가능합니다.
재료
- 마요네즈 – 100g
- 참치 통조림 – 1/2 b (100 g)
- 신선한 오이 - 1개 (100 그램)
- 닭고기 달걀 – 2 개
- 양파 – 1/2개 (50 그램)
- 아루굴라 - 5-6줄기
- 옥수수 통조림 - 1/2캔(200g)
- 칵테일 토마토 또는 방울 토마토, 딜 - 장식용
- 준비시간 20분 + 조리시간 10분.
준비
통조림 옥수수 캔을 열고 매리네이드의 물기를 빼냅니다. 참치캔을 열고 내용물을 포크로 으깨주세요. 닭고기 달걀을 열심히 삶아서 미리 할 수 있으며 샐러드를 준비하는 데 10 분 이상 소요되지 않습니다.
샐러드는 부분적으로 준비하거나 일반 샐러드 그릇에 담아 준비할 수 있습니다. 부분적으로 제공하려면 루콜라 잎으로 평평한 접시를 장식하고 그 위에 작은 직경의 요리 링을 놓고 샐러드를 층으로 배치하십시오. 슈퍼마켓에서 요리 링을 구입하거나 예를 들어 빈 플라스틱 병을 사용하여 직접 만들 수 있습니다.
참치 통조림을 포크로 으깨고 첫 번째 층을 팬 바닥에 놓습니다.
얇은 메쉬로 마요네즈를 바릅니다. 가장 편리한 방법은 부드러운 패키지의 모서리를 잘라내어 조금씩 짜내는 것입니다. 요거트, 카레, 레몬즙을 섞는 등 좀 더 다이어트에 좋은 드레싱을 만들 수 있습니다.
굵은 강판에 갈아서 신선한 오이의 다음 층을 놓습니다. 오이가 신선하고 어리다면 껍질을 자르지 않아도 됩니다. 이때 오이에 소금을 조금 넣어주세요.
마요네즈를 다시 얇게 바르고, 숟가락 뒷면을 이용해 표면에 펴 발라줍니다.
병에서 걸러낸 옥수수 통조림의 다음 층을 놓고 표면 위에 수평을 이루고 숟가락으로 살짝 누르십시오.
마요네즈를 다시 바르십시오. 가능한 한 잘게 썬 양파의 다음 층을 놓습니다. 청양파는 맛이 순하고 쓴맛이 없기 때문에 절일 필요가 없습니다.
달걀 흰자와 노른자를 분리하고 양파 위에 굵은 강판을 얹어 갈아줍니다. 소금을 조금 넣고 마요네즈를 발라주세요.
마지막 층은 미세한 강판의 노른자가 될 것입니다. 샐러드가 예쁜 노란색으로 변했어요.
참치와 옥수수 샐러드가 준비되었습니다! 칵테일 토마토와 딜 가지로 장식하고 차갑게 서빙하세요.
이 샐러드를 제공하는 방법은 다를 수 있습니다. 모든 재료를 섞고 양념을 한 후 일반 접시에 담거나 층을 배치하거나 팬케이크나 피타 빵에 싸서 타르트렛에 담아 제공할 수 있습니다.
나는 삶은 옥수수로 만든 옥수수와 참치로 이 샐러드를 만들었고, 속살에서 신선한 알맹이를 다듬고, 물론 통조림 옥수수로 만들었습니다. 두 가지 옵션 모두 좋습니다. 나는 항상 통조림을 손에 가지고 있습니다.
내가 이미 쓴 것처럼 케이 퍼는 절인 오이로 대체 될 수 있습니다. 또한 맛있지 만 케이 퍼를 사용하면 훨씬 더 세련되지만이 성분은 확실히 모든 사람을위한 것은 아닙니다.
나는 요구르트와 마요네즈를 채운다. 한 가지만 가져가시면 됩니다. 하지만 마요네즈를 사용하면 나에게 매우 기름진 것으로 나타났습니다. 나는 샐러드에 저지방 요구르트를 사용하는데, 그것이 더 액체여서 내가 좋아하는 것이다.
한 접시를 예로 들어 요리 과정을 보여드리겠습니다. 레시피의 총 재료는 3인분 기준입니다.
접시에 씻은 양상추 잎과 다진 토마토를 놓습니다.
상추잎을 손으로 먹기 좋게 찢어주세요. 배추나 샐러드 믹스를 사용해도 됩니다.
얇게 썬 양파만 추가하면 옥수수와 참치가 들어간 샐러드가 완성됩니다!
물론, 당신의 욕구와 취향에 따라 모든 것을 준비할 수 있습니다. 예를 들어 양파를 바닥에 놓거나 토마토를 입방체로 자르면 이 샐러드의 멋진 맛을 즐기는 데 방해가 되지 않습니다. 삶은 계란을 추가하시겠습니까? 예, 여기서는 꽤 좋아 보일 것입니다. 가끔 추가합니다. 녹지를 원하시나요? 파슬리를 추천합니다.
그건 그렇고, 이 샐러드는 생선을 추가하지 않고도 사순절 메뉴에도 좋습니다. 이 경우 채우기는 레몬, 설탕 및 소금을 첨가하여 올리브 (식물성) 오일로 만들 수 있습니다.
맛있게 드시고 맛있는 샐러드를 즐겨보세요!
옥수수는 들판의 여왕이다! %) 실제로, 옥수수를 옥수수로 먹고 옥수수 기름을 얻는 것 외에도 이 곡물은 요리에 매우 다양한 방법으로 사용될 수 있습니다. 그리고 퓌레 수프를 만들고 (매우 맛있습니다!) 죽을 요리하고 야채와 함께 끓입니다. 물론 일부 샐러드에서는 대체 할 수 없습니다. 맛있고 준비하기 쉬운 참치 옥수수 샐러드 레시피를 알려 드리겠습니다.
이 샐러드는 층을 이루고 각 층에 소스(마요네즈/사워크림+마요네즈 또는 입맛에 맞는 다른 드레싱)를 바르면 됩니다. 우리 가족 모두가 소스를 좋아하는 것은 아니기 때문에 이번 경우에는 소스를 사용하지 않았습니다. 양식에서 나는 샐러드를 여러 겹으로 배치했으며 (아름다움을 위해 더 많이) 식사 중에 모두가 소스가 필요한지 여부와 필요한 경우 수량을 스스로 결정했습니다.
준비.
통조림 옥수수 한 병을 가져다가 물기를 빼고 곡물을 샐러드 그릇 바닥에 놓습니다.
치즈로 넘어 갑시다. 단단한 강판에 단단한 치즈 조각을 갈아주세요. 옥수수 위에 치즈 부스러기를 놓습니다.
이제 계란의 차례입니다. 계란은 완숙으로 삶아야 합니다. 흰자를 노른자에서 분리하고 첫 번째 것을 잘게 갈아줍니다. 이런 모습에서 다람쥐는 바람이 잘 통하는 흰 구름을 연상시킵니다. 치즈 위에 다음 층에 흰자를 놓습니다.
샐러드를 준비하기 위해 중간 크기의 절인 오이를 사용했습니다. 우리가 직접 만든 오이절임은 맛있고 바삭바삭합니다. 우리는 오이를 얇은 조각으로 자르고 나중에 샐러드의 단백질 위에 놓을 것입니다.
다음은 생선입니다. 샐러드를 준비하기 위해 참치를 천연 주스에 사용했습니다. 참치 조각을 꺼내 포크로 으깬 후 오이 위에 올려주세요.
부분적으로 장식적인 마지막 층은 잘게 잘린 노른자로 구성됩니다.
이제 샐러드가 준비되었습니다. 제출 양식은 무엇이든 가능합니다.
예를 들어, 부분 형태에서는 모든 재료를 균일하게 혼합하고 소스로 양념하는 경우입니다.
아니면 별도의 샐러드, 별도의 소스.
어떤 방법으로 참치와 옥수수 샐러드를 제공하든 맛있고 육즙이 풍부할 것입니다.
요리 시간: PT00H30M 30분
참치와 옥수수 샐러드는 맛있고 건강한 요리입니다. 참치는 비타민, 미네랄, 아미노산이 풍부합니다. 또한 우리 몸에 꼭 필요한 지방이 들어있어 심장 기능을 돕는다. 참치에 함유된 셀레늄은 간 회복에 도움을 줍니다. 참치를 꾸준히 섭취하면 면역력이 증가하고 암 위험이 감소합니다.
옥수수에는 비타민 B와 미량 원소가 포함되어 있습니다. 옥수수를 섭취하면 신진대사가 촉진되고 불필요한 물질이 제거되며 세포가 회복됩니다. 근육과 뼈도 강화되고 치유 과정이 가속화됩니다.
참치와 옥수수 샐러드를 만드는 데에는 요리사 기술이 필요하지 않습니다. 준비하는 데 최소한의 시간이 걸리기 때문에이 요리의 맛에 즐겁게 놀랄 것입니다. 그러나 결과는 인상적입니다. 몸에 필요한 모든 비타민과 영양소를 공급할 뿐만 아니라 훌륭한 점심이나 저녁 식사도 할 수 있습니다.
참치콘샐러드 만드는 법 15가지
우리는 클래식 레시피에 다양한 야채를 추가합니다. 맛있고 영양가가 높습니다.
재료:
- 옥수수-200g.
- 참치-1캔
- 피망 - 1 개
- 당근-1 개
- 토마토-1 개
- 파 - 1 묶음
- 파슬리-1 다발
- 올리브 오일 - 2 큰술. 숟가락
준비:
- 당근을 요리하세요. 피망, 당근, 토마토를 자릅니다.
- 파와 파슬리를 잘게 썬다.
- 야채에 통조림 참치와 옥수수를 추가합니다.
- 모든 재료를 섞고 올리브 오일을 위에 붓습니다.
통조림 옥수수를 사용하거나 냉동 옥수수를 삶아도 됩니다. 더 달콤한 맛을 선호한다면 통조림 옥수수를 사용하세요.
휴일을 위한 걸작을 만들고 싶지만 많은 시간을 보내고 싶지 않다면 이 레시피가 당신을 위한 것입니다.
재료:
- 통조림 옥수수 - 1캔
- 참치-1캔
- 삶은 계란-2 개
- 절인 오이 - 4 개
- 양파 - 1 개
- 딜-4 가지
- 마요네즈 - 3 큰술. 숟가락
준비:
- 그릇에 옥수수와 참치를 섞는다.
- 양파를 자르고 그릇에 넣으십시오.
- 계란을 입방체로 자르고 샐러드에 추가하십시오.
- 오이를 자르고 샐러드에 추가하십시오.
- 딜을 자르고 마요네즈를 넣고 섞습니다.
올리브를 좋아한다면 이 변형된 참치와 옥수수 샐러드가 특히 당신을 위한 것입니다.
재료:
- 참치-1캔
- 상추잎 - 1팩
- 토마토-1 개
- 올리브 반 병
- 해바라기 기름 - 2 큰술. 숟가락
준비:
- 참치를 포크로 잘게 찢어 그릇에 담습니다.
- 통조림 옥수수를 그릇에 넣으세요.
- 양상추, 토마토, 올리브를 자르고 그릇에 추가합니다.
- 해바라기유를 붓고 섞는다.
샐러드는 가볍고 매우 맛있습니다. 훌륭한 여름 요리법.
재료:
- 삶은 계란-3 개
- 신선한 오이 - 2 개
- 통조림 옥수수 - 1캔
- 마요네즈 - 150g.
- 맛볼 검은 후추
준비:
- 삶은 계란을 자릅니다.
- 신선한 오이를 입방체로 자릅니다.
- 계란과 오이에 참치와 옥수수를 추가합니다.
- 마요네즈와 후추를 추가합니다.
영양가 있고 매우 만족스러운 샐러드입니다. 점심이나 저녁 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다.
재료:
- 참치 통조림 - 1캔
- 통조림 옥수수 - 1캔
- 상추잎 - 1팩
- 바질-1단
- 양파-1 머리
- 아보카도 - 1개
- 올리브 오일 - 3 큰술. 숟가락
준비:
- 그릇에 참치와 옥수수를 넣습니다.
- 상추 잎을 자릅니다.
- 양파와 바질을 자릅니다.
- 아보카도를 입방체로 자르고 샐러드에 추가하십시오.
- 올리브 오일을 넣고 저어주세요.
당신이 이탈리아 요리를 좋아한다면 이 레시피가 당신을 위한 것입니다. 새롭고 특이한 참치 파스타 샐러드 레시피를 시도해 보세요.
재료:
- 짧은 푸실리 파스타 - 250g.
- 참치 통조림 - 1캔
- 냉동 옥수수-400g.
- 피망 - 1 개
- 마늘 - 2쪽
- 파 - 2 묶음
- 겨자 - 2 티스푼.
준비:
- 파스타를 삶아 참치 소스를 추가합니다. 시원한.
- 옥수수를 삶아 식힌 다음 파스타에 추가합니다.
- 고추를 작은 입방체로 자릅니다.
- 양파와 마늘을 잘게 자르고 겨자를 넣으십시오. 드레싱이 준비되었습니다.
- 모든 재료를 결합하십시오.
냉동 옥수수를 드세요. 왜냐면... 통조림은 매우 달콤합니다.
콩에는 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 이 샐러드에 참치와 옥수수를 추가하면 아주 좋습니다.
재료:
- 통조림 팥 - 1캔
- 통조림 옥수수 - 1캔
- 상추잎 - 1팩
- 방울토마토-5개
- 아마씨유 - 1티스푼
준비:
신선한 토마토를 섭취하는 것이 더 낫습니다. 그러면 샐러드의 맛이 더 풍부해 보입니다.
- 그릇에 콩, 옥수수, 참치를 섞습니다.
- 양상추와 토마토를 잘게 썬 다음 샐러드에 추가합니다.
- 샐러드에 아마씨유를 뿌리고 토마토 두 개로 장식합니다.
손님은 이미 왔는데 음식이 없나요? 단 20분 만에 이 샐러드를 준비하면 손님들이 기뻐할 것입니다.
재료:
- 삶은 감자 - 3개
- 당근 - 1개
- 붉은 피망 - 1개
- 피망 노란색 (녹색) - 1 개
- 통조림 옥수수 - 250g
- 참치 통조림 - 1병
- 파, 딜
- 양파 - 머리 1개(옵션)
- 소금 후추
- 올리브 오일 - 4테이블스푼
- 마요네즈 - 4 큰 술
- 머스타드 - 1-2테이블스푼(매운맛은 아님)
- 사워 크림 (요구르트, 크림) - 3 큰술
준비:
- 강판에 당근 세 개.
- 피망을 입방체로 자르고 옥수수와 섞습니다.
- 파를 자르고 야채에 첨가하십시오.
- 참치, 다진 딜, 후추를 추가합니다.
- 양파와 감자를 잘게 썬다. 샐러드에 추가하세요.
- 요구르트, 머스타드, 마요네즈, 올리브 오일을 섞습니다.
- 샐러드에 넣고 섞는다.
- 틀에 넣고 서빙하세요.
매우 부드럽고 만족스러운 샐러드. 모든 휴가에 적합합니다.
재료:
- 참치 통조림 - 1캔
- 통조림 옥수수 - 1캔
- 치즈 - 1개
- 삶은 계란-3 개
- 절인 오이 - 4 개
- 마요네즈 - 200g.
준비:
- 옥수수의 첫 번째 층을 놓습니다.
- 두 번째 층은 강판 치즈입니다.
- 강판 계란의 세 번째 층.
- 얇게 썬 오이의 네 번째 층.
- 다섯 번째 층에 참치를 놓습니다.
- 강판 노른자로 장식하십시오.
평범한 요리의 맛이 나지 않는 특이한 샐러드입니다.
재료:
- 녹두 - 300g.
- 메추리알 - 6개
- 절인 옥수수 - 1 병
- 참치 통조림 - 1캔
- 올리브 오일 - 3 큰술. 숟가락
준비:
- 콩을 삶아 식힌다.
- 콩에 절인 옥수수와 참치를 추가합니다.
- 계란을 자르고 샐러드에 추가하십시오.
- 올리브 오일을 뿌리고 서빙하세요.
특이한 요리를 좋아하는 사람들을 위한 매콤한 샐러드입니다. 훌륭한 점심 옵션.
재료:
- 참치기름 -1캔
- 파프리카 -0.5개
- 양파 -0.5 개
- 쌀 형태의 파스타 - 500g.
- 옥수수 -1b.
- 맛볼 소금.
- 맛볼 후추
- 마요네즈 2-4 큰술.
준비:
- 파스타를 삶아 식힌다.
- 파프리카, 옥수수, 참치를 추가합니다.
- 양파를 자르고 샐러드에 추가하십시오.
- 소금, 후추, 마요네즈를 넣고 섞는다.
이 요리에는 여러 가지 요리가 포함되어 있지만 함께 사용하면 훌륭한 조합이 됩니다.
재료:
- 감자-3 괴경
- 참치 통조림 - 1캔
- 통조림 옥수수 - 1캔
- 상추잎 - 1팩
- 양파-1 머리
- 사워 크림-200g.
준비:
- 감자를 씻어서 얇게 썰어 기름에 볶은 후 접시에 담습니다.
- 참치와 옥수수, 양상추를 섞으세요.
- 양파를 자르고 샐러드에 추가하십시오.
- 샐러드에 사워 크림을 넣고 섞습니다.
- 접시에 놓습니다.
참치와 옥수수를 곁들인 그린 샐러드
건강하고 맛있는 샐러드. 온 가족에게 적합합니다. 당신의 아이들은 그것을 좋아할 것입니다.