이유식에 소금. 어린이의 음식에 소금을 뿌리는 것이 가능합니까? 아이는 언제 소금을 먹을 수 있나요?

E. Komarovsky의 의견

아이에게 소금이 얼마나 필요합니까?

우리 아이에게 어떤 소금을 주어야 할까요?

모든 권리 보유, 14세 이상

몇 살부터 어린이에게 소금을 먹일 수 있나요?

포함됨 식탁용 소금주요 원소는 나트륨이며 염소와 결합되어 있습니다. 나트륨이 없으면 어린이의 몸에서 많은 생리적 과정이 일어날 수 없습니다. 특히 이 요소는 다음과 같은 경우에 중요합니다. 신경 조직그리고 근육 활동. 소금과 함께 공급되는 염소의 주요 기능은 생산입니다. 염산의.

또한 아기의 식단에 소금을 포함하면 유용합니다.

염화나트륨의 부정적인 영향은 주로 과도한 소금 섭취로 인해 발생합니다.

이 조미료의 대부분은 어린이에게 금기 사항입니다. 왜냐하면 소금은 다음과 같은 영향을 미치기 때문입니다.

아이들은 몇 살부터 음식에 소금을 첨가할 수 있나요?

아기가 보완 식품을 먹기 시작하면 모든 어머니는 다음과 같은 질문을 하게 됩니다. 딸이나 아들을 위한 음식에 소금을 첨가해야 합니까? 소아과 의사는 최소 9개월이 될 때까지 어린이 식사에 소금을 첨가하지 않는 것이 좋습니다.

E. Komarovsky의 의견

소금에 대한 의사의 짧은 의견 아이들의 다이어트, 아래 비디오를 시청하세요.

아이에게 소금이 얼마나 필요합니까?

9~10개월 미만의 어린이에게는 하루에 0.2g 이하의 소금을 주어야 합니다. 아기들은 음식에서 이 정도의 양념을 섭취하므로 음식에 소금을 추가로 첨가하지 않는 것이 좋습니다.

우리 아이에게 어떤 소금을 주어야 할까요?

아이의 다이어트에 1년 이상다음이 추가될 수 있습니다:

에 대한 예상치 못한 위험 Living Healthy 프로그램에서 소금을 섭취하는 방법을 알아보세요.

모든 권리 보유, 14세 이상

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http://www.o-krohe.ru/detskoe-pitanie/prikorm/sol/

아이는 언제부터 음식에 소금을 뿌리기 시작할 수 있나요?

소금은 세계 요리에 알려진 거의 모든 요리의 필수 구성 요소입니다. 이 제품의 특별한 지위는 늙은 왕과 세 딸에 관한 유명한 동화에서 완벽하게 드러납니다. 그 중 막내는 아버지에 대한 사랑과 소금에 대한 사랑을 비교했습니다.

그러나 전 세계 영양학자들은 오랫동안 입증해 왔습니다. 유해한 영향인체에서 가장 좋아하는 제품. 아이가 언제 음식에 소금을 첨가할 수 있는지, 그리고 알레르기가 생길 수 있는지 알아봅시다.

유익한 기능

염소는 정상적인 소화를 보장하는 데 관여합니다. 위장 내 염산 생성을 촉진해 영양성분을 분해할 뿐만 아니라 유해 미생물의 증식을 막아준다.

어린이의 신체에서 소금은 다음과 같은 중요한 과정을 담당합니다.

보안 정상 작동소화.
수분 균형을 유지하여 어린이 신체의 탈수를 예방합니다.
특정 화학적 과정의 결과로 영양 화합물로 세포가 포화됩니다.

해로움과 주의

그러나 모든 면에서 엄격한 제한을 준수해야 합니다. 과도한 양의 소금은 연약한 어린이의 신체에 막대한 해를 끼칠 수 있습니다. 몇 가지 기본 사항 부정적인 영향 초과 수량이 제품의:

어린이를위한 소금과 설탕에 관한 Komarovsky : 비디오

첫 번째 수유

대사 모유소는 극도의 주의를 기울여 생산되어야 합니다. 염분 함량 우유기준치를 2~3배 초과하면 아기의 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 따라서 전문가들은 이를 식단에 도입하는 것을 권장하지 않습니다. 한 살짜리 아이 1세까지 젖소의 우유.

게다가 균형 잡힌 영양수유 일정을 따르는 것이 중요합니다. 아이가 하루에 5-6 번 먹는 것이 최적이라고 간주됩니다. 가급적이면 미리 시간을 정하다. 어떤 임시 식단을 선택할지는 개인의 선호도에 따라 결정하세요.

소금 비율

10개월 미만 어린이의 경우 하루 0.2g 이하입니다.
10개월~1세 어린이의 경우 하루 0.35g 이하입니다.

연구에 따르면 염화나트륨의 필요량은 체중 10kg당 하루 0.5g입니다.

주요 질문

아이에게 익숙해지세요. 건강한 음식정확히 최대 1년이어야 합니다. 흥미로운 사실은 아기에게는 미뢰. 아기는 음식의 풍부한 맛을 전혀 구별하지 못합니다. 하지만 아이에게 소금을 주기 시작하면 초기, 그는 그러한 음식에 익숙해지고 중립 음식을 거부할 것입니다.

아기의 음식은 싱거워서는 안되며 소금이 약간 부족해야 합니다. 1세 미만의 어린이에게 의사가 권장하는 식단을 따르십시오. 소시지 제품, 소스, 절인 야채 또는 소금에 절인 야채에 빠져서는 안됩니다.

1세 이상의 어린이를 위한 요리를 준비하려면 특별한 도구를 사용할 수 있습니다. 생리 식염수다음과 같이 준비되었습니다:

휴가를 가야 할 경우 이러한 솔루션을 사용하면 매우 편리하고 실용적입니다.

소금에 절이는 시기: 비디오

"올바른"소금 선택

오늘날 상점 선반에서는 여러 유형의 염화나트륨을 찾을 수 있습니다.

대체 옵션

소금을 사용하지 않고 아기의 식단을 더욱 풍부하고 포화되게 만드는 것이 가능합니까?

소금을 교체해 보세요 순수한 형태이미 귀중한 나트륨 및 염소 이온을 함유하고 있는 제품입니다. 1~3세에는 계산된 기준에 따라 요리에 소금이 추가됩니다. 3세 이상 어린이의 경우 소금 섭취량에 대한 엄격한 제한이 없습니다. 그러나 모든 것이 적당히 유용하다는 점을 기억해야 합니다.

우리는 귀하를 위해 일하고 있으며 귀하의 의견은 우리에게 중요합니다!

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http://edakarapuza.ru/pitanie/produkty/solit-edu-rebenku.html

세상에서 가장 흔한 조미료인 소금에 대한 태도는 모호하다. 이는 인체에 필수적이며 동시에 다음과 같은 원인이 될 수 있습니다. 다양한 장애그 기능에. 그러나 소금은 어린이에게 좋은가요? 유아의 식단에 소금을 포함시키는 것이 허용됩니까? 너무 일찍 주면 안되는 이유는 무엇입니까?

혜택

식염의 주성분은 나트륨이며 염소와 결합되어 있습니다. 나트륨이 없으면 어린이의 몸에서 많은 생리적 과정이 일어날 수 없습니다. 특히, 이 요소는 신경 조직과 근육 기능에 중요합니다. 소금과 함께 공급되는 염소의 주요 기능은 염산을 생성하는 것입니다.

또한 아기의 식단에 소금을 포함하면 유용합니다.

규제를 위해 물-소금 균형. 소금의 이러한 특성은 재수화 용액을 포함하여 탈수 중에 사용됩니다.
을 위한 대사 과정세포에서, 그 동안 영양소조직에 들어가고 분해된 생성물이 배설됩니다.
췌장과 소화관의 기능을 위해.

소금의 주성분은 올바른 흐름을 돕습니다. 생리적 과정유기체에서

피해

염화나트륨의 부정적인 영향은 주로 과도한 소금 섭취로 인해 발생합니다.

이 조미료의 대부분은 어린이에게 금기 사항입니다. 왜냐하면 소금은 다음과 같은 영향을 미치기 때문입니다.

조직에 수분을 유지하여 부종과 스트레스를 유발합니다. 배설 시스템상승한다.
혈압을 높이면 심장의 활동이 더 어려워집니다.
칼슘 대사에 영향을 주어 뼈가 약해지고 치아가 악화됩니다.
갈증을 유발하고 식욕을 증가시켜 과식을 유발합니다.
자극하는 효과가 있습니다. 신경계, 이는 과민성, 불안한 행동 및 긴장으로 나타납니다.

과도한 소금 섭취는 어린이뿐만 아니라 성인에게도 해롭습니다.

아이들은 몇 살부터 음식에 소금을 첨가할 수 있나요?

생후 첫 6개월 동안의 유아는 다음으로부터 소금을 받습니다. 모유또는 혼합물로부터.두 제품 모두 염소와 나트륨 함량이 균형을 이루어 아기에게 해를 끼치지 않는 농도로 함유되어 있습니다. 젖소의 우유는 염분 함량이 몇 배나 높으므로 대체물로 권장되지 않습니다. 엄마의 우유최대 1세까지의 아기용.

아기가 보완 식품을 먹기 시작하면 모든 어머니는 다음과 같은 질문을 하게 됩니다. 딸이나 아들을 위한 음식에 소금을 첨가해야 합니까? 소아과 의사는 최소 9개월이 될 때까지 어린이 식사에 소금을 첨가하지 않는 것이 좋습니다.

1세 미만의 아이에게는 부모가 음식에 소금을 넣지 않으면 더욱 좋습니다.아기는 보완 식품에 도입되는 야채, 케 피어, 고기, 시리얼 및 기타 제품에서 충분한 소금을 섭취하게됩니다. 게다가, 아기들그들은 짠 음식을 먹기 전까지는 밋밋한 음식에 대해 항의하지 않습니다. 그리고 엄마는 아기가 제품의 자연스러운 맛을 알 수 있도록 해야 합니다.

아기를 위한 소금 요리는 가능한 한 늦게 시작해야 합니다. 이 양념을 1년 이내에 사용하는 것이 좋습니다.

보완적인 수유 테이블 계산

Komarovsky 박사의 의견

잘 알려진 소아과 의사는 모든 아기에게 소금이 필요하다고 강조합니다. 특히 아이가 땀을 흘리면 땀을 통해 염화나트륨이 손실됩니다. 그러나 Komarovsky는 어린이의 소금 요구량이 성인의 소금 요구량보다 훨씬 낮다고 강조합니다. 유명한 의사는 어린이를 위한 음식에 소금을 첨가할 때 어머니들에게 자신의 취향을 사용하라고 조언합니다. 요리는 소금이 약간 적게 들어가야 하지만 싱거워서는 안 됩니다.

어린이 식단의 소금에 대한 의사의 짧은 설명을 보려면 아래 비디오를 참조하세요.

아이에게 소금이 얼마나 필요합니까?

9~10개월 미만의 어린이에게는 하루에 0.2g 이하의 소금을 주어야 합니다. 아기들은 음식에서 이 정도의 양념을 섭취하므로 음식에 소금을 추가로 첨가하지 않는 것이 좋습니다.

10~12개월 이상 아기의 소금 권장량은 하루 0.35g입니다.– 수프, 시리얼, 야채, 고기 및 기타 요리에는 식염 몇 결정만 첨가하는 것이 좋습니다. 1세 이상의 어린이의 경우 증가가 허용됩니다. 일일 복용량소금 최대 0.5-1g, 3세부터 조미료의 양을 하루 4~5g으로 점차 늘릴 수 있다.

어린이 요리에 소금을 첨가할 때는 복용량을 엄격히 따르십시오.

우리 아이에게 어떤 소금을 주어야 할까요?

1세 이상 어린이의 식단에 다음을 추가할 수 있습니다.

암염.나트륨과 염소뿐만 아니라 다른 미네랄(셀레늄, 요오드, 아연, 칼륨)도 포함하는 회색 결정으로 구성됩니다. 이 소금은 열처리 후 어린이 요리에 첨가됩니다.
정제된 소금.이 양념은 곱게 갈아서 하얀 그늘. 염화나트륨만 함유되어 있습니다.
요오드화 소금.이 조미료에는 요오드가 추가로 풍부하며 분쇄는 매우 미세하고 거칠게 다를 수 있습니다. 토양에 요오드가 부족한 지역에 사는 아이들에게 주는 것이 좋습니다.
바다 소금.그것을 얻으려면 증발하십시오. 바닷물. 그 결과 요오드, 칼슘, 마그네슘, 철, 칼륨이 풍부한 결정이 탄생합니다. 때문에 고농도 5세까지는 이러한 소금 미네랄을 공급하지 않는 것이 좋습니다.
하이포노듐염.그 특징은 나트륨 양이 감소한 것입니다. 이 조미료는 의사가 어린이에게만 처방할 수 있습니다.

소금 섭취의 예상치 못한 위험에 대해 "건강하게 살아라" 프로그램을 시청하세요.

소금은 예로부터 가장 중요한 첨가제음식에. 이 조미료에 대한 언급은 성경에서도 찾을 수 있습니다. 소금 섭취 문제는 현재 많은 논란을 불러일으키고 있습니다. 소금이 몸에 좋다는 주장도 있고, 소금이 백사병이라는 주장도 있습니다. 물론 성인의 건강을 위해서는 소량의 소금이 꼭 필요합니다. 하지만 아이들은 어떻습니까? 언제 아이에게 소금을 줄 수 있나요?

소금에는 나트륨과 기타 미네랄이 많이 포함되어 있습니다. 안에 최근에경향이 있다 과도한 소비이 양념. 예를 들어 소시지, 칩 또는 소금에 절인 생선의 경우 소금 함량이 표준을 여러 번 초과합니다. 과염한 음식은 건강에 해롭습니다. 하지만 여전히 완전한 실패그녀의 말도 근거가 없습니다.

소금에 관해 말하면, 소량으로 사람에게 유익하기 때문에 그것이 유익한지 해로운지 명확하게 말할 수 없습니다. 그러나 학대는 사람의 생명을 앗아갈 수 있습니다.

소금이 왜 유용한가요?

소금에 함유된 나트륨은 신체의 정상적인 체액 보유량을 유지합니다. 이는 정상적인 근육 기능뿐만 아니라 뇌에 신경 자극을 전달하는 데에도 필요합니다. 결핍되면 졸음과 허약함을 유발할 수 있습니다.
흰 조미료에도 염소가 많이 포함되어 있습니다. 좋은 위장 기능을 위해 필요합니다. 신체에 염소가 부족하면 위장관 기능이 중단됩니다.

소금이 당신에게 어떻게 해를 끼칠 수 있습니까?

소금은 체내에 체액을 유지하여 신체에 가해지는 부하를 증가시킵니다. 비뇨기계, 사람이 붓는 현상을 경험할 수 있으며 염분이 피부 아래에 쌓일 수 있습니다.
"백인 죽음"의 남용은 증가로 가득 차 있습니다. 혈압, 따라서 – 고혈압의 발병, 끔찍한 결과뇌졸중이 발생할 수 있습니다.
과도한 소금 인간의 몸그런 일을 방해한다 중요한 기관신장이나 간 같은 것.
소금은 인간의 신경계를 자극하는 효과가 있어 종종 과민성과 긴장감을 유발합니다.
과도한 소금은 신체에서 칼슘 제거를 촉진하여 뼈 건강에 해로운 영향을 미칩니다.
이 성분의 남용으로 인해 미뢰가 위축되고 덜 민감해집니다. 음식의 맛은 "흥미롭지 않고" 단조로워 보입니다.

아이들은 몇 살부터 음식에 소금을 칠 수 있나요?

어린이의 식단에 언제 소금을 첨가해야 합니까? 아이들이 완전히 발달하려면 나트륨과 염소도 필요합니다. 그러나 자연도 그들을 돌보았습니다. 이러한 미량 원소의 첫 번째 입자는 모유를 통해 아기에게 도달하기 시작합니다. 그렇습니다. 모유와 분유에도 나트륨이 포함되어 있습니다! 보완 식품으로 무엇을 해야 할까요? 소금에 절여야 할까요?

9개월이 될 때까지 아기는 음식에 소금을 첨가할 필요가 없을 뿐만 아니라 소금을 첨가하는 것도 금지되어 있습니다. 그렇지 않으면 췌장과 신장이 부하에 대처하지 못할 수도 있습니다!

생후 9개월이 지나면 보완 식품에 약간의 소금을 첨가할 수 있습니다(반드시 그런 것은 아닙니다!). 동시에 자신의 취향을 믿고 그것에 집중해서는 안됩니다. 요리는 짠맛이 나지 않아야 합니다.

Komarovsky 박사는 이 연령 이후에는 보완 식품에 소금을 첨가해야 할 필요성을 부정하지 않지만, 아기의 소금 필요량은 성인의 소금 필요량보다 훨씬 적다고 분명히 밝혔습니다. 이유식을 "더 맛있게" 만들려고 할 때 이 점을 명심하십시오.

일단 아이에게 짠 음식을 먹도록 가르치면 나중에 그 아이에게 부드러운 음식을 먹도록 재교육하기가 매우 어렵다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 따라서 많은 전문가들은 아이들의 음식에 소금을 너무 많이 첨가하지 말라고 조언합니다. 이유식의 작은 부분에는 흰색 조미료 몇 결정이면 충분합니다. 실패 효소 시스템소금 흡수 - 유아가 소금을 먹어서는 안되는 이유 중 하나.

아이들은 소금을 얼마나 먹어야 할까요?

우리는 소금이 아기에게 괜찮은지 알아냈습니다. 어린이의 일일 소금 요구량을 보여주는 표를 살펴 보겠습니다.

이는 보완 수유 제품(치즈, 쿠키, 빵 등)을 포함하여 신생아의 몸에 들어가는 모든 소금의 최대 허용량입니다.

표에서 볼 수 있듯이 9개월이 되었을 때 일일 요구량이 성분의 어린이 몸은 0.2g입니다. 정확히 이 양의 흰색 조미료가 모유를 통해 아기에게 공급된다는 점은 주목할 만합니다. 그러므로 어린이들은 모유 수유 9개월이 되면 음식에 소금 첨가를 중단할 수 있지만, 11~12개월에 시작하는 것이 좋습니다.

아기가 태어난 지 1년이 지나면 엄마는 약간의 소금을 더할 수 있습니다. 야채 퓨레, 수프, 시리얼 및 고기.

소금의 종류

소금과 같은 눈에 띄지 않는 제품은 여러 유형으로 제공됩니다.

정제정도에 따라 정제품과 비정제품으로 구분됩니다. 두 번째 유형은 우리에게 암염으로 더 잘 알려져 있습니다.
소금은 크기에 따라 굵은 것일 수도 있고 가는 것일 수도 있습니다.

요리소금은 구매자에게 매우 친숙합니다. 가격은 저렴하지만 미네랄 함량이 낮습니다.

결석소금은 광산에서 채굴됩니다. 모습그녀는 매력적이지 않지만 유용한 미네랄로 가득 차 있습니다.

선박소금은 바다에서 유래되었습니다. 돌보다 훨씬 더 유용합니다. 그 특이한 미묘한 맛이 미식가들을 매료시킵니다. 하지만 5세 미만의 어린이에게는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 아이들의 몸부를 다 소화할 수가 없어 탄산수바다 소금에 함유되어 있습니다.

요오드화소금은 요오드 이온으로 포화되어 있습니다. 그러나 모든 사람이 사용할 수 있는 것은 아닙니다. 방사선 오염 지역(예: 벨로루시) 거주자의 사용을 권장합니다. 아기에게 요오드 첨가 소금을 주기 전에 내분비 전문의와 상담해야 합니다. 이 소금으로 미리 소금을 뿌려야 해요 준비된 요리, 왜냐하면 열처리 중에 요오드가 증발합니다.

요약하자면

모든 집에는 소금이 있습니다. 이 필수 제품은 단순한 식품 첨가물이 아니라 나트륨과 염소의 공급원입니다. 아기는 몇 살부터 짠 음식을 먹을 수 있나요? 1세 미만의 어린이는 모유에서 처음으로 소금을 섭취합니다. 따라서 10개월까지는 이유식에 소금을 뿌릴 필요가 없습니다. 그리고 10개월이 지나면 아기의 음식에 약간의 소금을 첨가할 수 있습니다. 유아의 소금 알레르기는 매우 드물지만 위험한 현상. 어린이에게 발진, 천식 발작 또는 기타 증상이 나타나는 경우 알레르기 증상음식에 소금 첨가를 중단하고 의사와 상담하는 것이 필요합니다.

왜 아이들은 소금과 설탕을 먹으면 안 되는지 궁금했습니다. 인터넷을 뒤지다가 이런 글을 발견했습니다.

최대 1세 어린이의 식단에 소금과 설탕이 포함됩니다.

취향과 식습관이 바로 그 순간에 형성된다는 사실은 우리 모두 잘 알고 있습니다. 어린 시절, 아기의 식단에 최초의 보완 식품이 도입되었습니다. 이때까지 아이는 우리가 그토록 좋아하는 설탕의 맛도, 일상생활에 없어서는 안 될 소금의 맛도 잘 알지 못합니다. 이러한 물질은 신생아용 접시에 나타납니다. 자발적인 동의그리고 우리의 적극적인 참여로. 설탕을 조금 첨가하지 않고 죽이 어떻게 맛있을 수 있겠습니까? 아니면 아기에게 영양가 있는 식사를 준비할 수 있나요? 닭고기 부용소금은 안넣었나? 한때 우리 부모가 우리에게 부과한 이러한 확립된 부모 고정관념은 부정확하고 심지어 위험한 고정관념을 형성하는 기초가 됩니다. 취향 선호이제 우리 아이들.

많은 과학적 연구, 아동 영양 문제에 전념하여 1세 미만의 어린이는 나열된 물질을 식단에 도입할 필요가 없다는 사실을 발견했습니다. 뿐만 아니라, 입법 차원에서 유아식 제조업체는 제품에서 이러한 물질의 존재를 제거해야 합니다. 그리고 많은 책임감 있는 기업들이 꽤 오랫동안 그렇게 해왔습니다! 어린이를 위한 식품에서는 일반적인 소금과 설탕을 찾을 수 없으며, 그 결과 성인이 구매한 제품은 맛이 없거나 맛이 없거나 단순히 맛이 없습니다. 그러나 이것이 바로 어린이 식품의 이런저런 이름의 기초가 되는 재료의 참된 맛입니다. 잘 알려진 제조업체의 상자에 들어 있는 무가당하고 맛이 없는 죽은 어떤 경우에도 더 맛있게 만들기 위해 추가로 달게 해서는 안 됩니다. 캔에 담긴 통조림 고기는 "맛을 발전시키기 위해"추가 소금이 필요하지 않습니다. 이것이 바로이 제품의 자연스러운 맛입니다!

1세 미만 어린이의 식단에 설탕이 포함되어 있습니다.

"설탕"은 달콤한 맛이 나고 물에 쉽게 녹으며 가격이 상당히 저렴하여 거의 모든 곳에 배포되는 물질 자당의 친숙한 이름입니다. 우리는 똑같은 설탕을 스스로 섭취하고 그것을 신생아의 식단에 도입하려고 노력합니다. 동시에 대부분의 부모의 동기는 다음과 같습니다. 아이가 성장하고 있고 포도당이 필요합니다. 설탕은 음식을 더 맛있게 만들 뿐입니다. 아기가 음식을 아예 거부하지 말고 과자를 먹도록 하십시오. 설탕 섭취에 찬성하는 주장이 꽤 많습니다. 그러나 그들 각각은 쉽게 반박될 수 있습니다(그리고 심지어 그래야 합니다!).

1. 포도당의 공급원인 설탕.

이론적으로 이것은 사실입니다. 설탕은 실제로 신체에서 이 물질로 분해되어 많은 중요한 과정을 가속화하고 뇌 활동을 촉진합니다. 그러나 신체에서 완전히 낭비되지 않은 이 동일한 설탕은 지방 저장소에 축적되어 비만의 주요 원인 중 하나가 됩니다. 동일한 설탕은 치아 법랑질을 파괴하고 돌이킬 수 없는 부패 과정을 시작합니다. 그리고 이것은 설탕을 사용하지 않는 몇 가지 이유입니다. 유아식!

의심할 여지없이 포도당은 성장과 성장을 위해 어린이의 신체에 매우 필요합니다. 정상적인 발달. 그러나 자연에는 순수한 형태나 화합물 형태로 포도당을 함유한 물질이 꽤 많이 있습니다. 이것:

과당;

유당;

갈색(비정제) 설탕;

말토오스(포도당 중합체);

포도당 등 전선우수한 포도당 공급원이면서 동시에 일반 정제 설탕만큼 해를 끼치 지 않는 물질입니다.

그러나 소아과 의사들은 이러한 물질조차도 어떠한 경우에도 남용되어서는 안된다는 의견을 표명합니다! 과당과 포도당은 모두 현재 알려진 모든 야채와 과일에 존재하며, 천연 식품에도 존재합니다. 종류- 이거 야 최고의 소스우리 아이들을 위한 포도당.

2. 아이는 맛있는 음식을 먹기를 거부할 것이다.

이제 어린이용 요리에 단맛을 더하면 어떤 일이 일어나는지 살펴보겠습니다.

첫째, 당신은 그의 식욕을 속일 것입니다. 달콤한 음식은 잘못된 포만감을 줍니다. 조금만 먹은 후에 아기는 자발적으로 식사를 거부합니다. 이는 영양의 첫 번째 오류와 만성 식욕 부진을 수반합니다.

둘째, 설탕은 많은 박테리아의 발생을 막는 탁월한 방부제입니다. 아이의 몸에 들어가면 파괴되기 시작합니다. 유해물질, 팽만감과 발효를 유발합니다. 신생아를 위한 설탕의 이점을 여전히 확신하는 사람들을 위한 몇 가지 조언은 다음과 같습니다. 요리하는 동안이 아니라 이미 준비된 접시에 설탕을 첨가하십시오. 이것은 수많은 것을 피하는 데 도움이 될 것입니다 소화 문제아이는 가지고 있습니다.

그리고 셋째. 설탕은 일종의 "마약" 물질로 중독을 유발합니다. 간단히 말해서 본질은 다음과 같이 말할 수 있습니다. 설탕은 몸에 포도당을 공급하고 아이는 놀라운 상승을 경험하기 시작하며 에너지와 엔돌핀을 얻습니다. 혈당 수치가 정상으로 돌아오면 아기는 이러한 기쁨과 정서적 고양을 그리워하게 됩니다. 따라서 점차적으로 그는 자신이 요구하기 시작할 것이며 심지어 자신에게 주어질 것을 요구할 것입니다. 달달한 음식. 그게 바로 당신이 곧 치아에 문제가 생기기 시작하고 나타날 전형적인 단 것을 좋아하기 전에입니다. 당뇨병, 중추신경계에 돌이킬 수 없는 변화가 일어날 것입니다!

따라서 결론은 하나뿐입니다. 인생 첫해의 아이들은 설탕 맛에 익숙하지 않으며 가능한 모든 방법으로이 아는 사람으로부터 그들을 보호해야합니다!

신생아 식단의 소금.

소금은 확실히 매우 중요한 구성 요소어떤 다이어트라도. 게다가 소금은 많은 중요한 역할을 합니다. 중요한 프로세스. 그러나 더 깊이 파고 들면 전통적으로 매장 선반에 있던 식용 소금이 아니라 구성이 가장 복잡한 소금에 대해 이야기하는 것입니다. 화학 물질. 여기에는 염화나트륨(일반 소금), 구리, 아연, 망간 등 여러 가지 구성 요소가 있습니다. 그리고 가장 중요한 것은 그것이다. 가장 귀중한 물질거의 모든 제품에 들어있어요!

그러나 신생아와 생후 첫해 어린이의 식단에 대한 구체적인 숫자는 다음과 같습니다. 일일 기준소금은 0.3g입니다(1년 후에는 이 수치를 0.5g으로 늘릴 수 있습니다). 그리고 아기는 평소 음식인 모유나 유아용 조제분유에서 이 정도의 소금을 완전히 섭취합니다. 첫 번째 보완 식품이 바람직하지 않다는 것은 아니지만 소금을 추가하는 것은 단순히 불가능합니다! 신생아의 신장과 췌장은 이렇게 엄청난 부하에 대처할 수 없습니다!

결론은 이렇습니다. 아이를 정말 사랑하고 아끼신다면, 적어도 아이가 1살이 될 때까지 소금 사용을 중단하세요!

예로부터 소금은 가장 중요한 식품첨가물이었습니다. 이 조미료에 대한 언급은 성경에서도 찾을 수 있습니다. 소금 섭취 문제는 현재 많은 논란을 불러일으키고 있습니다. 소금이 몸에 좋다는 주장도 있고, 소금이 백사병이라는 주장도 있습니다. 물론 성인의 건강을 위해서는 소량의 소금이 꼭 필요합니다. 하지만 아이들은 어떻습니까? 언제 아이에게 소금을 줄 수 있나요?

소금에는 나트륨과 기타 미네랄이 많이 포함되어 있습니다. 최근에는 이 조미료를 과도하게 섭취하는 경향이 있다. 예를 들어 소시지, 칩 또는 소금에 절인 생선의 경우 소금 함량이 표준을 여러 번 초과합니다. 과염한 음식은 건강에 해롭습니다. 그러나 여전히 이에 대한 완전한 거부 역시 근거가 없습니다.

소금이 왜 유용한가요?

소금에 함유된 나트륨은 신체의 정상적인 체액 보유량을 유지합니다. 이는 정상적인 근육 기능뿐만 아니라 뇌에 신경 자극을 전달하는 데에도 필요합니다. 결핍되면 졸음과 허약함을 유발할 수 있습니다.
흰 조미료에도 염소가 많이 포함되어 있습니다. 좋은 위장 기능을 위해 필요합니다. 신체에 염소가 부족하면 위장관 기능이 중단됩니다.

소금이 당신에게 어떻게 해를 끼칠 수 있습니까?

소금은 체내에 체액을 유지하여 비뇨기 계통의 부하를 증가시키고 사람에게 부종이 발생할 수 있으며 염분이 피부 아래에 쌓일 수 있습니다.
"백인 죽음"의 남용은 혈압 상승으로 인해 고혈압이 발생하며 그 끔찍한 결과는 뇌졸중이 될 수 있습니다.
인체에 과도한 염분은 신장과 간과 같은 중요한 기관의 기능을 방해합니다.
소금은 인간의 신경계를 자극하는 효과가 있어 종종 과민성과 긴장감을 유발합니다.
과도한 소금은 신체에서 칼슘 제거를 촉진하여 뼈 건강에 해로운 영향을 미칩니다.
이 성분의 남용으로 인해 미뢰가 위축되고 덜 민감해집니다. 음식의 맛은 "흥미롭지 않고" 단조로워 보입니다.

아이들은 몇 살부터 음식에 소금을 칠 수 있나요?

일단 아이에게 짠 음식을 먹도록 가르치면 나중에 그 아이에게 부드러운 음식을 먹도록 재교육하기가 매우 어렵다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 따라서 많은 전문가들은 아이들의 음식에 소금을 너무 많이 넣지 말라고 조언합니다. 이유식의 작은 부분에는 흰색 조미료 결정 몇 개만으로 충분합니다. 효소 시스템이 소금을 흡수하지 못하는 것은 유아가 소금을 먹어서는 안 되는 이유 중 하나입니다.

아이들은 소금을 얼마나 먹어야 할까요?

우리는 소금이 아기에게 괜찮은지 알아냈습니다. 어린이의 일일 소금 요구량을 보여주는 표를 살펴 보겠습니다.

이는 보완 수유 제품(치즈, 쿠키, 빵 등)을 포함하여 신생아의 몸에 들어가는 모든 소금의 최대 허용량입니다.

표에서 볼 수 있듯이, 9개월이 된 어린이의 신체에 필요한 이 성분의 일일 요구량은 0.2g입니다. 정확히 이 양의 흰색 조미료가 모유를 통해 아기에게 공급된다는 점은 주목할 만합니다. 따라서 모유 수유 중인 어린이는 9개월이 되면 음식에 소금을 첨가할 필요가 없지만 11~12개월에 소금을 첨가하기 시작하는 것이 좋습니다.

아기가 태어난 지 1년이 지나면 엄마는 야채 퓨레, 수프, 시리얼, 고기에 점차적으로 소금을 첨가할 수 있습니다.

소금의 종류

소금과 같은 눈에 띄지 않는 제품은 여러 유형으로 제공됩니다.

정제정도에 따라 정제품과 비정제품으로 구분됩니다. 두 번째 유형은 우리에게 암염으로 더 잘 알려져 있습니다.
소금은 크기에 따라 굵은 것일 수도 있고 가는 것일 수도 있습니다.

요리소금은 구매자에게 매우 친숙합니다. 가격은 저렴하지만 미네랄 함량이 낮습니다.

결석소금은 광산에서 채굴됩니다. 겉모습은 별로지만 유용한 미네랄이 풍부합니다.

선박소금은 바다에서 유래되었습니다. 돌보다 훨씬 더 유용합니다. 그 특이한 미묘한 맛이 미식가들을 매료시킵니다. 하지만 5세 미만의 어린이에게는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 아이의 몸은 바다 소금에 포함된 풍부한 미네랄을 모두 소화할 수 없습니다.

요오드화소금은 요오드 이온으로 포화되어 있습니다. 그러나 모든 사람이 사용할 수 있는 것은 아닙니다. 방사선 오염 지역(예: 벨로루시) 거주자의 사용을 권장합니다. 아기에게 요오드 첨가 소금을 주기 전에 내분비 전문의와 상담해야 합니다. 준비된 요리에 이 소금을 뿌려야 합니다. 왜냐하면... 열처리 중에 요오드가 증발합니다.

요약하자면

모든 집에는 소금이 있습니다. 이 필수 제품은 단순한 식품 첨가물이 아니라 나트륨과 염소의 공급원입니다. 아기는 몇 살부터 짠 음식을 먹을 수 있나요? 1세 미만의 어린이는 모유에서 처음으로 소금을 섭취합니다. 따라서 10개월까지는 이유식에 소금을 뿌릴 필요가 없습니다. 그리고 10개월이 지나면 아기의 음식에 약간의 소금을 첨가할 수 있습니다. 유아의 소금 알레르기는 매우 드물지만 위험한 현상입니다. 어린이에게 발진, 천식 발작 또는 기타 알레르기 증상이 나타나면 음식에 소금 첨가를 중단하고 의사와 상담해야 합니다.