자신의 사업을 시작하기 위한 수익성 있는 인수 중 하나는 제품에 대한 수요가 일정하기 때문에 석유 생산을 위한 미니 플랜트입니다. 다양한 식물 종을 고려하면 가장 인기있는 것은 해바라기 기름입니다. 따라서 생산의 특징을 고려하는 것이 중요합니다.
생산 과정의 본질
생산 주기의 모든 세부 사항을 고려하여 어떤 유형의 해바라기유(비정제, 정제)를 생산할지 결정해야 합니다. 정화 정도가 다릅니다.
정제유 생산주기는 불필요한 냄새와 이물질을 제거 할 수있는 화학 기술 정화 방법을 포함하기 때문에 노동 집약적입니다. 목표가 정제되지 않은 형태인 경우 기계적 여과 단계에서 공정이 중단되고 제품은 천연 식물성 오일의 독특한 맛과 풍부한 향을 유지합니다.
해바라기유는 어떻게 생산되나요?
초보 사업가는 비용이 낮음에도 불구하고 비용이 낮고 수요가 적기 때문에 정제되지 않은 석유 판매로 인한 이익이 감소한다는 점을 고려해야합니다.
식물성 기름을 생산하는 기술 체인은 평균적으로 다음과 같은 단계로 구성됩니다.
해바라기유가 정제되지 않은 품종 라인에서 생산되는 경우 해당 주기에는 정제 작업이 없습니다. 장비 구매 비용을 절약하기 위해 열처리 단계를 생략하는 경우도 있습니다.
프레싱 전 전체 사이클의 열처리에는 화로에서 원료를 가열하는 작업이 포함됩니다. 이 작업을 위한 최적의 온도는 100~110°C 사이로 설정됩니다.
프레스에서의 후속 추출의 완전성은 점도, 압력, 밀도 등 여러 지표에 따라 달라집니다. 다음 단계에는 여과(침강, 원심분리)가 포함되며, 그 목적은 기계적 불순물을 제거하는 것입니다. 이 작업을 수행하면 정제되지 않은 오일이 얻어지며 이를 판매할 수 있습니다.
정제에는 여러 단계를 거치는 작업이 포함됩니다.
- 인지질을 제거하고 기름을 투명하게 만들기 위해 뜨거운 물(65~70°C)로 처리합니다(수화 과정).
- 예열된 오일이 알칼리에 노출되는 중화 절차가 수행될 수 있습니다. 이 반응은 유리 지방산을 제거합니다.
전통적인 연속 정제 공정 이 단계 이후의 오일은 탈취가 아닌 정제라고 합니다. 탈취는 색소와 휘발성 화합물을 완전히 제거하여 탈취된 정제유에 연한 짚색을 부여합니다. 소규모 공장과 대기업의 차이점
고품질 식물성 기름의 자체 생산을 계획할 때 대기업에 비해 여러 가지 장점이 있는 기성 미니 공장에 주의를 기울여야 합니다.
- 컴팩트함. 미니 공장에는 넓은 면적이 필요하지 않으므로 건물을 임대하거나 특별히 건축하는 경우 초보 기업가가 상당한 자금을 지출할 필요가 없습니다.
- 유동성. 필요한 경우 해바라기유 생산에 주력하는 미니 공장을 다른 장소로 이전하는 데 어려움이 없습니다.
- 경제적입니다. 소수의 사람들이 생산 라인에 서비스를 제공하기 때문에 장비 구매, 임금 등 다양한 순간에서 상당한 비용 절감이 관찰됩니다.
- 능률. 소규모 기업에서는 최신 요구 사항에 따라 기술 프로세스를 신속하게 변경할 수 있습니다.
필요한 장비
어떤 유형의 식물성 기름을 생산할지에 대한 결정이 이미 내려졌다면 다양한 제조업체에서 제공하는 장비 범위를 분석해야 합니다. 이는 저전력 가정용 장치일 수도 있고 고성능 미니 공장일 수도 있습니다. 선택은 예상 성능에 따라 달라집니다.
하루 30톤 이상을 생산하려면 해바라기유 추출과 정제를 모두 포함하는 완벽한 설비를 갖춘 생산 라인을 구입해야 합니다. 하루에 10톤 이하를 받기로 결정한 경우 필요한 장비를 별도로 구입하는 것이 좋습니다.
- 종자 청소용으로 설계된 분리기;
- 분쇄기 팬 장치;
- 롤러 기계;
- 방적기;
- 프라이어;
- 필터 - 오일을 짜내는 데 필요한 2-3개;
- 정제 장치;
- 충전 기계.
개발 초기에는 장기적인 생산 확대 계획에 튀김기를 포함시켜 굳이 튀김기를 구입할 필요가 없습니다.
활동 시작을 준비하는 데 있어 주요하고 중요한 단계는 식품 생산에 심각한 요구 사항이 부과되므로 모든 허가를 얻는 것입니다. 건물은 상하수도 위생 기준에 따라 설비되어 있습니다. 조명에 대한 규제 지침을 준수해야 하며 필요한 화재 안전 조치를 취해야 합니다.
미니 플랜트를 설치할 공간의 면적은 약 40 평방 미터를 제공해야 할 필요성을 기준으로 계산됩니다. 24시간 이내에 처리될 예정인 원자재의 톤당 미터입니다. 원자재 생산 비축량을 저장하기 위한 넓은 창고가 제공되어야 하며, 이는 최소 한 달 동안 미니 공장을 운영하기에 충분합니다. 저장 중에 해바라기씨가 낮은 층에 흩어져 있다는 점을 고려하면 저장 시설은 생산 작업장 면적의 거의 두 배에 달하는 상당히 넓어야 합니다.
식물성 기름을 생산하는 동안 남은 생산 폐기물인 식사와 껍질을 저장할 장소가 필요합니다. 따뜻한 날에는 캐노피 아래에 있을 수 있습니다. 연중 운영을 위해서는 별도의 공간이 필요합니다. 서비스 인력 수는 미니 플랜트의 자동화 정도에 따라 다릅니다. 생산성이 낮고 모든 작업이 주어진 프로그램에 따라 수행된다면 한두 사람이면 충분합니다.
사업 계획
사업 계획을 시작할 때 먼저 특정 유형의 해바라기 기름의 일반 소비자를 식별하기 위해 진지한 마케팅 활동을 수행해야합니다. 식품으로 사용되어 소매점에서 판매될 뿐만 아니라 화장품, 도료 및 바니시, 비누 제조, 의료 산업 등 다양한 분야의 원료로 사용됩니다.
식물성 기름을 얻는 것의 장점 중 하나는 폐기물이 없다는 것입니다. 종자를 흘리는 동안 껍질이 분리됩니다. 추출을 통해 기름을 얻으면 가루가 형성되고 압착법을 사용하면 케이크가 남는다. 이러한 모든 유형의 폐기물은 소비자를 찾습니다. 식사와 케이크는 귀중한 사료가 됩니다. 껍질 - 종자 껍질은 유기비료 역할을 하며 단열재, 방음판, 과립 연료 제조용 원료입니다.
비용, 회수
사업 계획의 중요한 부분은 예상 이익 계산으로, 이를 위해 하루 5톤 규모로 설계된 미니 공장 라인에서 식물성 기름을 생산하는 데 드는 향후 비용과 가능한 이익을 계산합니다.
대략적인 자본 비용(천 루블):
- 장비 – 2000;
- 실내 준비 작업 수행 – 300;
- 서류 – 50.
합계 : 2350,000 루블.
대략적인 월별 운영 비용(천 루블):
- 건물 임대 (최소 500 평방 미터) – 100;
- 급여(3인당) – 60;
- 세금 – 70;
- 해바라기 기름 생산용 원료 구매 – 708;
- 광고비, 공과금, 교통비 - 100.
합계 : 완제품 비용은 1038,000 루블입니다.
수입은 매일 1교대 장비 작동을 기준으로 결정됩니다. 월별 생산량은 다음과 같습니다.
5톤/일: 3교대 ∙ 30일 = 50톤.
해바라기 기름은 킬로그램 당 평균 40 루블에 판매됩니다. 이는 수입이 다음과 같다는 것을 의미합니다.
40 ∙ 50000 = 2000000 = 2000,000 루블.
이익은 다음과 같습니다:
2000 – 1038 = 962,000 루블.
자본 비용에 대한 수익률은 다음과 같습니다.
2350 / 962 ≒ 2.5개월.
비디오: 냉압착 오일이 더 좋은 이유
약 1천만 톤에 달하는 세계 해바라기유 시장의 총량에서 러시아 생산량은 5분의 1을 차지합니다. 즉, 우리나라의 식물성 기름 생산으로 약 220만톤의 이 제품이 생산된다. 대기업만이 해바라기유를 국내 시장에 공급하는 것은 아닙니다. 이에 반해 전체 물량의 절반 가량이 중소기업에서 생산된다.
- 해바라기유 만드는 과정
- 석유 제조 장비의 가격은 얼마입니까?
- 창업을 위한 단계별 계획
- 얼마나 벌 수 있나요?
- 장비 선택 방법
- 해바라기유 생산을 위해 어떤 OKVED 코드를 지정해야 합니까?
- 여는 데 필요한 문서
- 열려면 허가가 필요합니까?
소규모 농장의 기준으로 보아도 이 사업의 진입장벽은 낮다. 제품 판매에도 문제가 없습니다. 해당 지역에서 생산된 전체 물량을 판매할 수 없다면 수출 가능성은 거의 무제한입니다. 해바라기유 소비자는 인구와 식품 산업뿐만이 아닙니다. 이 제품은 화장품, 의료 및 페인트 산업에서 사용됩니다. 생산의 또 다른 긍정적인 측면은 폐기물이 없다는 것입니다. 기름을 짜낸 후 남은 폐기물은 가축에게 먹이를 주는 데 사용되며 연료 팔레트 등을 만드는 데 사용할 수 있습니다.
해바라기유 만드는 과정
해바라기유 생산기술은 아래 표 형태로 제시되어 있습니다.
| 아니요. | 운영 내용 |
| 1 | 유기, 무기 및 기타 불순물로부터 해바라기를 정화합니다. 이를 위해 흡인기, Destoner 및 분리기가 사용됩니다. 원료는 공기로 불어지고 여러 유형의 체를 통해 체로 쳐집니다. |
| 2 | 크기별 종자 선별, 껍질 벗기기, 껍질 벗기기, 코어 파쇄. 씨앗은 거친 표면을 두드리거나, 짜거나, 자르거나 가공하여 껍질에서 껍질을 벗깁니다. 어떤 방법을 선택하든 구매해야 하는 장비 유형이 결정됩니다. |
| 3 | 기름 자체를 얻는 것. 이는 여러 가지 방법으로 수행될 수 있습니다: 직접 추출 및 일반 압축, 단일 압착, 냉간 압착 또는 이중 압착. |
| 4 | 불순물이나 정제로부터 제품을 정제합니다. 화학적, 물리적 또는 복합적인 방법을 사용하십시오. |
| 5 | 용기에 기름을 흘리는 모습. 대부분의 경우 특수 라인에서 자동으로 발생합니다. |
| 6 | 일반적으로 제품은 폴리머 병에 담겨 있습니다. 라벨이 붙어 있고 밀봉되어 있습니다. |
해바라기유는 정제정도에 따라 정제된 오일과 정제되지 않은 오일로 구분됩니다. 마지막 유형은 기계적으로 정제된 제품이다. 정제된 오일은 여러 가지 방법으로 정제할 수 있습니다.
- 고정;
- 여과법;
- 원심분리;
- 탈취.
주 표준 GOST R 52465-2005에는 7가지 유형의 제품 목록이 포함되어 있습니다.
석유 제조 장비의 가격은 얼마입니까?
해바라기유 생산을 위한 최신 장비를 사용하면 모든 것을 한 공장에서 생산할 수 있습니다. 잔해로부터 원자재를 청소하기 위한 분리 장치의 가격은 약 $1,500입니다. 한 시간 안에 이러한 장치를 사용하면 청소용 원료 1000kg을 준비할 수 있습니다.
청소 절차를 파괴라고도 합니다. 이 단계의 자동차 가격은 3,000달러입니다. 그 힘은 분리기와 동일해야합니다. 따라서 이 두 장치는 동시에 동일한 양의 원자재를 처리해야 합니다. 이 장치의 쌍 수는 주 프레싱 라인의 원자재 요구 사항을 충족해야 합니다. 파괴 후 모든 제품은 하나의 벙커에 들어갑니다. 거기에서 컨베이어를 통해 추출 현장으로 이동됩니다. 그것은 롤러 밀로 시작됩니다. 종자알갱이를 분쇄하는 장비입니다. 비용은 전력에 직접적으로 의존합니다. 예를 들어, 시간당 800kg의 원자재를 처리할 수 있는 장치의 비용은 138,000달러입니다. 여러 개의 분리기 및 분쇄기 팬 기계와 결합해야 하는 경우 가격은 36,000달러부터 시작됩니다.
라인 생산성은 최대 12톤/일, 비용은 1,930,000루블입니다.
최신 장비를 갖춘 기업은 하루 최대 48톤의 원자재를 처리할 수 있습니다. 이 정도의 해바라기 양은 19헥타르의 땅에서 채취할 수 있습니다. 일반적으로 공장은 단일 교대 모드로 운영되지만 시즌 중에는 연속 생산을 구성할 수 있습니다.
분쇄 후 원료는 로스터로 이동됩니다. 가열 방식에 따라 증기와 불의 두 가지 유형으로 구분됩니다. 첫 번째 방법과 두 번째 방법 모두 가스 버너를 사용합니다. 첫 번째 경우에만 물이 가열되어 증기가 발생하고, 두 번째 경우에는 프라이팬의 원리에 따라 원료가 담긴 대형 보일러 표면을 가열합니다. 스팀 로스팅 방식을 사용하면 구운 해바라기씨 특유의 냄새가 없는 오일을 얻을 수 있습니다. 시간당 800kg의 원료를 튀길 수 있는 이러한 장비의 가격은 11.5,000달러입니다.
냉간 압착 기술을 사용하면 가열 장비를 없앨 수 있습니다. 그러나 석유 생산량은 훨씬 적습니다. 그런 다음 원료는 압착기로 이동합니다. 비용은 약 20~28,000달러이며 하루에 최대 25톤의 원자재를 압축할 수 있습니다. 프레스 후 오일은 한동안 가라앉도록 둡니다. 모든 불순물이 침전되고 제품은 특수 필터를 통과합니다. 가격은 3,000달러부터 시작됩니다. 필터 1개로 시간당 160kg의 오일을 정화할 수 있습니다.
사업으로서의 해바라기유 생산.
제품을 얻기 위한 추출 방법을 사용하면 수율을 2% 늘릴 수 있습니다. 공장에서는 두 가지 방법을 결합할 수 있습니다. 오일은 일반적으로 압착 후 폐기물에서 얻습니다. 마지막 케이크는 식사라고 불리며 가축에게 먹이를 주는 데 사용됩니다. 제품을 병에 담는 데 드는 비용은 $13,000입니다. 한 교대로 3600리터의 해바라기유를 병에 담을 수 있습니다.
이 사업은 해바라기를 스스로 재배하는 농장에서 특히 수익성이 높습니다. 그러나 이는 별도의 생산물로 간주될 수도 있습니다. 그렇다면 완제품 판매뿐만 아니라 필요한 수량의 원자재 구매에도 주의를 기울여야 합니다.
창업을 위한 단계별 계획
자신의 해바라기유 생산 사업을 시작할 때 자본 투자를 잃지 않기 위해 생산될 지역의 시장에 대한 자세한 분석이 수행됩니다. 그런 다음 모든 생산과 마찬가지로 행동 계획은 동일합니다.
장비 등록 및 구매;
원자재 구매 및 인력 채용;
완제품 판매채널을 찾는 중...
얼마나 벌 수 있나요?
이 사업은 낭비가 없다고 말할 수 있습니다. 여기서 수익에는 해바라기유 자체 판매뿐만 아니라 껍질과 식사도 포함됩니다. 1 리터의 비용은 35 루블입니다. 식사는 1.5,000 루블에 판매될 수 있으며 껍질은 톤당 9,000 루블의 가격으로 판매될 수 있습니다. 생산을 올바르게 설정하면 월 수입은 약 3,000,000 루블이 될 것입니다. 비용을 빼면 200만 루블의 순이익을 얻습니다.
장비 선택 방법
생산 시설을 완전히 운영하려면 다음을 구입해야 합니다.
오일 프레스 및 종자 로스터;
오일 필터 및 분리기.
해바라기유 생산을 위해 어떤 OKVED 코드를 지정해야 합니까?
코드를 선택할 때 C장 - 제조 생산을 참조하십시오. 여기에는 오일 및 지방 생산과 직접적으로 관련된 별도의 코드(10.41)가 포함되어 있습니다. 이것이 우리가 필요한 모든 문서에 표시하는 것입니다.
여는 데 필요한 문서
필수 서류 목록은 표준입니다. 미니 프로덕션을 열 때 개인 기업가로 등록하는 것이 가장 좋습니다(신청 및 주 의무, 등록 및 여권 사본 - 제공해야 하는 모든 서류). 법인의 경우 문서 목록이 다소 확장되었습니다. 추가 제공: 주주 정관 및 결의안, 법적 주소 존재에 대한 정보, 회사 이사 및 회사 최고 회계사에 대한 정보.
해바라기유 생산을 위해 어떤 과세 시스템을 선택해야 할까요?
과세 시스템을 선택할 때 가장 좋은 방법은 단순화입니다. 이를 통해 사업가는 총 이익의 6%에 해당하는 세금을 납부하게 됩니다. 또는 비용 확인 서류 제공 시 순이익의 15%를 지급합니다.
열려면 허가가 필요합니까?
집에서 생산을 시작하는 경우 허가를 받을 필요가 없습니다. 미니 프로덕션이 열리는 경우 위생 및 역학 부서와 소방서로부터 허가를 얻는 것에 대해 미리 생각해야합니다.
식품 생산은 가장 수익성이 높고 관련성이 높은 사업 유형 중 하나입니다. 그러나 그럼에도 불구하고 이 분야의 모든 활동 영역이 좋은 수입을 가져오는 것은 아닙니다. 러시아의 해바라기 기름 생산은 우리나라에서 엄청난 양의 제품이 소비되기 때문에 많은 신진 기업가를 끌어들입니다. 이 기사에서는 그러한 사업을 여는 방법에 대해 논의할 것입니다.
시장분석 및 사업특징
우리나라에서는 해바라기 기름 생산이 선두 자리를 차지하고 있습니다. 누구나 시작할 수 있는 고수익 사업입니다. 러시아의 해바라기유 생산업체는 연간 700만~1000만톤의 제품을 생산합니다. 이 수치를 돈으로 환산하면 약 900억 루블이 됩니다. 이들 제품 생산량의 약 절반은 중소기업이 차지하고 있습니다.
해바라기유 생산 공장을 열려면 대규모 창업 자본이 필요합니다. 프로젝트를 수행하는 동안 필요한 지식을 습득할 수 있습니다. 그러한 기업의 성공은 주로 귀하의 인내와 결단력에 달려 있습니다. 수익성 있고 유망한 사업을 시작하고 싶다면 해바라기유 생산이 초보 기업가를 위한 최선의 선택입니다.
사업의 장점과 단점
해바라기유는 필수 제품이므로 경제 상황에 관계없이 항상 수요가 있습니다. 전문가에 따르면 우리나라의 월간 소비량은 1인당 1리터입니다. 또한 케이터링 기업은 수십 리터의 해바라기 기름을 구매합니다.또한, 제품은 해외로 수출되어 다른 생산 분야의 원자재로 사용됩니다.
- 유성 페인트 만들기;
- 마가린 생산;
- 화장품 제조;
- 특정 약물의 생산.
이러한 광범위한 응용 프로그램을 통해 대량의 제품을 좋은 가격에 쉽게 판매할 수 있습니다. 야심찬 기업가에게 해바라기유의 소규모 생산은 윈윈(win-win) 비즈니스 옵션입니다. 유일한 단점은 대규모 자본 투자입니다.
폐기물 없는 생산에도 주목할 가치가 있습니다. 모든 잔재물은 다른 영역에서 사용되었습니다. 껍질이나 가루는 많은 양의 단백질을 함유하고 있기 때문에 동물 사료 혼합물을 생산하는 데 사용됩니다. 가축을 사육하는 농부들이 쉽게 구입할 수 있습니다.
서류 수집 및 준비
집에서 해바라기유 생산을 시작하기 위해 특별 허가나 면허를 취득할 필요가 없습니다. 개인 사업자를 등록하고 일을 시작하십시오. 이 사업은 식품과 관련된 사업이기 때문에 귀하의 회사는 소방서, SES 등 다양한 규제 당국으로부터 정기적으로 검사를 받게 된다는 점을 고려해야 합니다. 따라서 필요한 모든 허가를 미리 얻는 것이 좋습니다. 농산물 생산자로 등록하는 것도 중요합니다. 이를 통해 세무서로부터 재정적 혜택을 받을 수 있습니다.
기업의 위치
이는 해바라기유 생산 사업 계획을 수립할 때 특별한 주의를 기울여야 할 가장 중요한 문제입니다. 기업이 한 교대로 처리하는 종자 1톤당 40제곱미터가 필요합니다. 미터 면적. 그런 다음 모든 초기 투자금을 신속하게 회수할 수 있도록 라인의 최소 전력을 계산해야 합니다. 이는 세부적인 고려가 필요한 다소 복잡한 문제입니다.
우선, 세 개의 창고가 필요합니다:
- 원료의 경우;
- 완제품의 경우;
- 낭비용.
또한 배치할 영역을 세 개 더 강조 표시해야 합니다.
- 프레스 작업장;
- 정련소;
- 제품을 병에 담아 포장하는 공간입니다.
생산 구역의 바닥은 견고한 콘크리트 기반이어야 합니다. 벽과 천장은 석회로 하얗게 칠해져 있습니다. 하루 25톤의 원료를 처리하는 유제품 제조장에는 3,000제곱미터의 부지가 필요합니다. 미터.
장비
해바라기 기름 생산 장비 비용은 10-20,000 달러입니다. 가격은 주로 장치의 성능, 구성 및 제조업체에 따라 다릅니다. 오픈을 원하시면 수동으로 조종되는 장비를 구매하시면 됩니다. 진지한 기업의 경우 자동 라인을 구매해야 합니다.기본적으로 기업가는 다음 장비를 사용합니다.
- 필요한 성능의 오일 프레스;
- 오일 필터;
- 종자로스터;
- 분리 기호.
초보 기업가를 위한 최선의 선택은 미니 공장입니다. 생산성은 100kg/시간이다. 이러한 장비를 설치하려면 80 평방 미터의 면적이면 충분합니다. 미터. 생산 라인은 스크류 프레스, 오일 탱크, 펌프, 필터 및 스크류 컨베이어로 구성됩니다.
직원
해바라기유 생산 장비는 자격을 갖춘 작업자가 유지관리해야 합니다. 자동 라인을 설치하면 유지 관리 인력이 훨씬 적게 필요합니다.
또한 숙련된 기술자와 장인을 고용해야 합니다. 또한 이러한 기업은 운전자, 로더 및 청소부를 고용합니다. 집에서는 한 사람이 전체 생산 과정을 수행할 수 있습니다.
해바라기유 생산기술
해바라기유 생산 과정은 다음 단계로 구성됩니다.
- 원료는 이물질을 제거합니다. 청소는 두 단계로 수행됩니다. 첫 번째는 특수 분리기에 있고 두 번째는 껍질에서 씨앗을 분리하는 것입니다. 이를 위해 특수 롤러 팬 기계가 사용됩니다.
- 롤러 기계를 사용하여 종자를 분쇄하는 단계;
- 분쇄된 씨앗은 로스팅 팬으로 보내집니다. 그들은 가스 버너로 가열되는 대형 보일러입니다.
- 스크류 프레스를 사용하여 껍질을 벗기고 가공한 커널에서 오일을 짜냅니다.
- 완성된 오일은 침전, 냉각 및 여과되어 이물질을 제거합니다.
- 병입.
경비
프로젝트를 시작하기 전에 모든 비용을 주의 깊게 계산해야 합니다.- 건물 임대 – 100,000 루블;
- 장비 – 200만 루블;
- 근로자 급여-200,000 루블;
- 기업 등록 – 10-20,000 루블.
작은 공장을 열 만큼 큰 돈을 구할 곳이 없다면 주목하라. 저렴한 버터 휘젓기를 선택하여 차고나 기타 다용도실에 설치하고 작업을 시작하세요.
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이익
이 사업의 수익성은 원료의 습도와 유지 함량, 계절성, 해바라기유 생산 기술에 따라 달라지기 때문에 결정하기가 매우 어렵습니다. 평균 기업에서는 하루에 약 50톤의 원자재를 처리합니다. 평균적으로 해바라기의 기름 함량은 45%에 달하며, 5%는 기술적 손실과 낭비로 이어집니다.
껍질(씨껍질)은 전체 중량의 20%를 차지합니다. 따라서 50톤의 원료에서 16톤의 석유가 얻어집니다. 나머지 24톤은 가루이고 10톤은 껍질입니다. 톤을 리터로 환산하면 17.4천 리터가 됩니다. 오늘날 제조업체의 해바라기 기름 도매 가격은 1 리터당 35 루블입니다. 껍질은 톤당 900 루블에 판매되고 식사는 톤당 1.5,000 루블에 판매됩니다. 기업의 총 총 수입은 약 725,000 루블입니다.
Maslenitsa 해바라기 1톤의 가격은 12,000루블입니다. 영업일 기준 1 일 동안 600,000 루블의 원자재를 구매해야합니다. 따라서 기업은 125,000루블의 순이익을 창출하게 됩니다. 그러한 사업의 수익성은 20%이다.
버터 분쇄기가 근무일 기준 24일 동안 1교대로 운영된다면 월 수입은 300만 루블이 됩니다. 모든 비용을 공제하면 약 200만 루블이 남습니다.
완제품 판매
위에서 언급했듯이 해바라기 기름은 인기있는 제품으로 판매시 일반적으로 문제가 발생하지 않습니다. 일반적으로 해바라기유는 슈퍼마켓, 상점, 케이터링 시설 및 중개업체를 통해 제조업체로부터 도매로 구매됩니다.가장 중요한 것은 고품질의 제품을 유지하는 것입니다. 이 경우에만 신뢰할 수 있는 시장을 찾고 기업의 높은 수익성을 보장할 수 있습니다.