22.04.2014 블라디미르 주이코프구하다:
안녕하세요, 독자 여러분! 오늘은 어떤 음식이 인체를 알칼리화하고 어떤 음식이 산성화되는지 알아보겠습니다. 아래 표는 건강을 유지하기 위해 식단에서 집중해야 할 것과 하지 말아야 할 것을 이해하는 데 도움이 될 것입니다.
우선, 사람의 식단이 주로 산성 식품으로 구성되어 있다면 질병과 건강 악화가 불가피하다는 것을 알아야 합니다. 몸을 알칼리화하는 음식은 본질적으로 우리에게 훨씬 더 잘 어울리고 우리를 더 건강하게 만듭니다.
예, 산성화 식품을 먹을 수 있지만 양이 제한되어 있습니다. 솔직히 말해서 천연 야채, 허브 및 과일은 다이어트의 기본이며 다른 모든 제품은 보충제로 사용하는 것이 가장 좋습니다.
친구 여러분, 아프고 질병을 치료하는 것이 지겹다면 알칼리성 식품의 양을 늘려보십시오. 그리고 곧 아무 이유 없이 관절통, 소화불량, 피로, 졸음을 잊게 될 것입니다. 알칼리성 식품으로 건강을 회복하세요!
워커의 알칼리화 및 산화 제품 표
아래는 신체의 산성화 및 알칼리화에 대한 표입니다. 표지판을 보세요. 매우 간단하고 이해하기 쉽습니다. 아래는 조건부 설명입니다. 컴퓨터에 다운로드할 수도 있습니다.
제품 | 산화 | 알칼리화 |
| 신선하고 말린 과일, 과일 주스 |
||
| 신선한 살구 | ||
| 말린 살구 | ||
| 오렌지 | ||
| 잘 익은 바나나 | ||
| 바나나는 녹색이다 | ||
| 포도 | ||
| 천연 포도 주스 | ||
| 달콤한 포도 주스 | ||
| 그레이프 프루트 | ||
| 말린 무화과 | ||
| 매실장아찌 | ||
| 자두 설탕에 절인 과일 | ||
| 말린 자두 | ||
| 건포도 | ||
| 천연 레몬 주스 | ||
| 달콤한 레몬 주스 | ||
| 천연 오렌지 주스 | ||
| 달콤한 오렌지 주스 | ||
| 과일 (거의 모든 것) | ||
| 설탕으로 삶은 과일 | ||
| 서양 자두 | ||
| 베리(모든 종류) | ||
| 신선한 사과 | ||
| 말린 사과 | ||
| 야채, 채소, 콩류 |
||
| 신선한 콩 | ||
| 말린 콩 | ||
| 구운 콩 | ||
| 브로콜리 | ||
| 건조 완두콩 | ||
| 완두콩 | ||
| 껍질이 있는 감자 | ||
| 야채 주스 | ||
| 신선한 오이 | ||
| 민들레 (녹색) | ||
| 파스닙 | ||
| 파슬리 | ||
| 신선한 토마토 | ||
| 셀러리 | ||
| 신선한 사탕무 | ||
| 콜리플라워 | ||
| 시리얼 제품 |
||
| 흰 쌀 | ||
| 야생벼 | ||
| 호미니와 콘플레이크 | ||
| 하얀 밀가루 | ||
| 현미 | ||
| 옥수수 | ||
| 귀리 가루 | ||
| 검은 빵 | ||
| 흰 빵 | ||
| 싹이 튼 밀빵 | ||
| 보리 가루 | ||
제품 | 산화 | 알칼리화 |
| 낙농 |
||
| 케피어, 응유 | ||
| 염소 치즈 | ||
| 염소 우유 | ||
| 전유 | ||
| 크림, 버터 | ||
| 두유 치즈, 두유 | ||
| 유청 | ||
| 단단한 치즈 | ||
| 부드러운 치즈 | ||
| 견과류, 식물성 기름 |
||
| 호두 | ||
| 땅콩 | ||
| 옥수수 기름 | ||
| 아마씨유, 아마씨 | ||
| 유채기름, 올리브유 | ||
| 해바라기씨, 해바라기유 | ||
| 호박씨, 호박씨유 | ||
| 달걀 |
||
| 계란(총계) | ||
| 계란(흰색) | ||
| 육류 및 육류 제품 |
||
| 삶은 양고기 | ||
| 양고기 스튜 | ||
| 지방이 많은 베이컨 | ||
| 베이컨 스키니 | ||
| 신선한 살코기 햄 | ||
| 소고기 | ||
| 쇠고기 간 | ||
| 돼지고기 살코기 | ||
| 돼지기름(생) | ||
| 물고기 |
||
| 생선(모든 종류) | ||
| 과자, 설탕, 감미료 |
||
| 백설탕, 흑설탕 | ||
| 가공꿀 | ||
| 감미료 | ||
| 신선한 꿀 | ||
| 원당 | ||
| 음료수 |
||
| 알코올, 저알코올 음료, 맥주 | ||
| 미네랄 워터 / 수돗물 | ||
| 고탄산수 CO2 | ||
| 녹차 | ||
| 생강차 | ||
| 레몬물 | ||
| 달콤한 탄산음료 | ||
| 허브차 | ||
| 홍차 | ||
| 다른 |
||
| 천연 사과식초 | ||
전설:
- 0 - 약간의 산화 또는 알칼리화
- 00 - 중간 산화 또는 알칼리화
- 000 - 강한 산화 또는 알칼리화
- 0000 - 매우 강한 산화 또는 알칼리화
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산성화판과 알칼리화판에 대해 어떻게 생각하시나요? 이제 어떤 제품이 우리 몸에 어떤 영향을 미치는지 알 수 있습니다. 페이지를 북마크에 추가하고 수시로 표시를 살펴보세요.
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살아있는 유기체는 내부 환경인 항상성의 불변성을 유지해야 합니다. 이것은 특히 혈액에 중요합니다. pH는 상당히 좁은 범위 내에서 변동합니다. 이 표시기의 최소값은 7.35이고 최대 값은 7.45입니다. 혈액의 산-염기 균형이 정상 한계를 넘어서 조금이라도 변화하면 질병이 발생합니다.
발생할 수 있는 가장 흔한 병리학적 현상은 혈액 pH가 산성 쪽으로 이동하는 정상적인 대사 과정의 급격한 중단으로 표현되는 질병입니다. 병리의 발병을 예방하려면 혈액 반응이 산성이 아닌 알칼리성이어야 합니다.
산-염기 불균형의 해로움
혈액 pH를 변화시키는 것은 건강에 위험합니다. 신체에 과도한 산이 있으면 조직 침식 과정이 발생합니다. 물은 세포에 남아 있어 대사 과정을 손상시킵니다. 결과적으로 모든 장기와 시스템의 마모가 빨라지고 피부가 악화되어 주름지고 건조해집니다. 이를 방지하려면 혈액 내 산 농도를 정상화해야 합니다. 이 경우 신체는 알칼리 매장량에 의지합니다.
이러한 목적으로 혈액의 헤모글로빈에 포함된 철분이 소비되는 경우 사람은 지속적인 피로감을 경험합니다. 칼슘으로 산-염기 균형이 회복되면 과민성과 불면증이 나타납니다. 골격에서 이 중요한 미네랄이 제거되면 골다공증이 발생합니다.
신경 조직의 알칼리 보유량이 감소하면 정신 활동이 손상됩니다. 우울한 상태를 배제할 수 없습니다.
혈액 산도가 증가하면 신체 세포는 미네랄 보유량을 희생하여 내부 환경의 불균형을 초래합니다. 이 과정은 효소 활동에 부정적인 영향을 미칩니다. 또한, 증가된 산성도는 암세포 증식에 이상적인 환경입니다.
건강의 원천 - 알칼리성 식품
불행히도 많은 사람들의 경우 혈액의 pH가 옆으로 이동합니다. 약국에서 판매되는 일반 리트머스 종이를 사용하여 분석하면 이를 확인할 수 있습니다.
이것은 사람의 특정 조치가 필요한 상당히 심각한 문제입니다. 혈액의 불균형은 주로 음식으로 인해 발생한다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 몸 전체의 pH와 그에 따른 건강은 요리의 구성에 따라 달라집니다. 그렇기 때문에 어떤 음식이 몸을 알칼리화하는지 아는 것이 필요합니다. 그들의 취향을 선택하는 것은 불가능합니다. 때때로 알칼리성 식품은 매우 산성입니다. 가장 눈에 띄는 "사기꾼"은 레몬입니다. 이 감귤류는 pH를 알칼리성 지표로 이동시키는 주요 제품 목록에 포함되어 있습니다.
그러나 고기와 생선, 흰 빵과 계란, 즉 신맛이 전혀없는 모든 것은 혈액 균형을 반대 방향으로 바꿀 수 있습니다.
신체에서 알칼리 반응을 일으키는 식품 선택을 어떻게 결정합니까?
모든 사람은 섭취 시 혈액 pH를 정상화하는 음식을 알아야 합니다. 신체를 알칼리화하는 제품은 일일 식단에 포함되어야 합니다. 이를 통해 건강, 젊음, 아름다움을 유지하고 수년 동안 완전한 활동적인 삶을 살 수 있습니다.
N. Walker와 R. Pope가 개발한 알칼리화 제품 표가 있습니다. 여기에는 신체에 대한 알칼리성 또는 산화 효과에 따라 과일, 야채 및 곡물 목록이 작성됩니다. 혈액 pH에 대한 영향 정도를 결정하기 위해 다음 규칙이 사용됩니다.
0 - 균형에 대한 약한 영향;
00 - 평균 알칼리화 또는 산화;
000 - 강한 영향력;
0000 - 매우 강한 충격.
일일 식단에 몸을 알칼리화하는 음식을 포함시키려는 경우, 표에 해당 음식 목록과 혼란스러운 균형 회복에 미치는 영향 정도가 표시됩니다.
적절한 영양 섭취를 위해 무엇이 중요합니까?
모든 사람의 건강에 필요한 알칼리화 제품 목록에는 물이 포함됩니다. 아시다시피 이것은 우리 삶 전체의 기초입니다. 또한 물은 혈액 pH를 정상화하는 접근 가능한 액체입니다.
유제품 알칼리화 제품은 우선 우유이며, 코티지 치즈도 이 목록에 포함됩니다.
가장 강력한 알칼리성 식품은 우유입니다. 단백질, 칼슘, 건강에 중요한 기타 물질이 풍부합니다. 그러나 이 제품이 모든 사람에게 허용되는 것은 아닙니다. 이 경우에는 신선한 유청을 사용하는 것이 좋습니다. 알레르기 유발 유당, 카세인 등이 없을 때 우유의 모든 유익한 특성을 유지합니다. 동시에 유청은 다음과 같은 목적에 100% 적합합니다.
몸을 알칼리화하는 다른 음식은 무엇입니까? 이 목록에는 효모가 없는 검은 곡물 빵이 포함되어 있습니다. 미네랄, 섬유질, 비타민, 아미노산의 가장 풍부한 공급원입니다. 그러한 빵은 상점에서 판매되지 않는다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 직접 준비해야합니다.
몸을 알칼리화하는 음식은 바나나이다. 여기에는 세로토닌과 기타 많은 생물학적 활성 요소가 포함되어 있습니다.
모든 채소(바질, 파슬리, 딜 등)도 몸을 알칼리화하는 식품이다. 시금치는 건강에도 좋습니다. 이 제품은 혈액 산도를 감소시킬 뿐만 아니라 다량의 비타민 C, 엽록소 및 모든 기관과 시스템의 정상적인 기능에 중요한 기타 여러 구성 요소를 포함합니다.
혈액을 알칼리화하는 다른 음식은 무엇입니까? 아보카도는 pH 유지에 큰 이점을 제공합니다. 몸을 강하게 알칼리화시키는 과일에 속합니다. 또한 아보카도에는 비타민 E와 A, 엽산 염, 식이 섬유 및 칼륨이 풍부합니다. 그것은 건강한 단일 불포화 지방을 많이 함유하고 있습니다.
알칼리화되는 유일한 견과류 제품은 아몬드입니다. 오일, 단백질, 비타민 E가 풍부합니다.
혈액을 알칼리화시키는 음식으로는 잎채소와 상추 등이 있습니다. 이 목록에는 모든 유형의 양배추(브뤼셀 콩나물, 양배추, 브로콜리, 콜리플라워 등)도 포함됩니다.
익힌 감자는 약알칼리성 반응을 보입니다. 동시에, 이 야채에서 갓 짜낸 주스는 미량 원소와 영양소의 실제 창고입니다. 이 제품은 상당한 알칼리화 효과가 있습니다.
시리얼, 오이, 당근, 수박, 망고, 호박, 라즈베리, 옥수수, 대추야자, 예루살렘 아티초크, 셀러리가 포함되어야 합니다. 이 제품들은 모두 알칼리성입니다.
호박은 인간의 건강에 매우 유익합니다. 면역 체계를 강화하는 비타민 C, 과민성과 피로를 제거하는 B, A, K, E가 포함되어 있습니다. 호박을 좋아하는 사람은 누구나 좋은 안색과 긍정적 인 기분을 보장합니다. 이는 야채의 철분 함량이 높기 때문에 촉진됩니다. 호박은 몸을 완벽하게 알칼리화하고 건강한 삶을 선사합니다.
균형과 순무에 유용합니다. 이 야채는 아스코르브산이 있는 선두 야채입니다. 그것은 많은 유황과 인염을 포함하고 있습니다. 글루코라파닌은 순무에 존재합니다. 항암, 항당뇨 효과를 발휘할 수 있는 희귀한 물질입니다.
모든 종류의 고추뿐만 아니라 사탕무와 배도 알칼리화 효과가 있습니다. 첫 번째 냉간 압착으로 얻은 모든 식물성 기름과 카모마일과 민트, 레몬 밤 등의 허브 달임은 정상적인 혈액 pH에 유용합니다.
일일 메뉴에는 산성화 식품과 알칼리성 식품이 모두 포함되어야 합니다. 그러나 비율을 유지하는 것이 필요합니다. 건강한 사람의 경우 산화 생성물과 알칼리화 생성물의 비율은 약 50 대 50이어야 합니다. 신체의 다양한 병리에 대해서는 20:80의 비율을 유지하는 것이 필요합니다. 이 비율은 혈액의 산-염기 균형을 정상화합니다.
또한, 제품을 올바르게 조합해야 합니다. 따라서 생선과 고기는 시리얼이나 파스타가 아닌 야채와 함께 먹는 것이 가장 좋습니다. 하지만 커피나 술은 물과 함께 마시는 것이 좋습니다. 베리는 고기 요리를 준비할 때 그레이비와 소스의 반찬이나 베이스로 사용해야 합니다.
몸을 정화하다
과도한 산은 몸에서 제거되어야 합니다. 당연히 이 과정은 소변이 있는 신장, 날숨이 있는 폐, 대변과 땀을 통해 발생합니다. 이뇨작용을 증가시키기 위해 우리는 물을 마신다. 장에 문제가 있는 경우에는 부드러운 클렌징을 사용합니다. 폐에서 내쉬는 공기에 영향을 미치는 것은 불가능합니다. 그러나 불행하게도 피부를 통한 산의 방출은 현대의 발한 억제제에 의해 "벽으로 막혀 있습니다". 이러한 최신 발한 억제제 제품을 사용함으로써 우리는 신장에 더 많은 스트레스를 가하고 있습니다. 결과적으로 이러한 배설 기관은 다양한 질병에 노출되고 할당된 작업에 대처할 수 없어 신체가 산화됩니다. 건강을 유지하려면 이런 일을 피해야 합니다.
체중 정규화
산-염기 균형에 대한 지식은 건강 유지에만 필요한 것이 아닙니다. 체중을 정상화할 수 있습니다. 신체의 산성화는 모든 시스템의 기능을 방해할 뿐만 아니라 체중을 증가시킵니다. 그렇기 때문에 알칼리성 식품을 섭취하면 혈액 pH가 회복될 뿐만 아니라 이상적인 몸매를 만들 수 있습니다.
다음 제품을 담그면 산-염기 균형이 효과적으로 회복됩니다.
식사 30분 전 씨앗과 생견과류;
- 밤에는 콩과 식물;
- 요리하기 전 30분 동안 시리얼.
인체는 복잡하고 지능적이며 균형 잡힌 시스템입니다. 가장 중요한 균형 요소 중 하나는 산도와 알칼리도의 비율입니다. 대부분의 사람들은 불균형한 식습관과 산-염기 균형(pH)에 대한 지식 부족으로 인해 신체의 산성화를 경험합니다. 산증. 때로는 불균형이 심각한 수준에 도달하여 결과적으로 염증 과정의 발달, 면역력 저하, 부종 발생, 지방 축적 증가, 부서지기 쉬운 뼈, 충치, 심혈 관계 문제 및 위험이 발생합니다. 종양 질환이 발생합니다. 산성화는 또한 신체의 조기 노화, 성능 저하 및 정신 활동 둔화로 가득 차 있습니다.
산증은 어떻게 발생하며 어떻게 대처합니까?
신체의 산성화와 알칼리화는 무엇입니까?
신체의 산도 비율을 측정하려면 5에서 9(10분의 1)까지 나누는 척도를 사용합니다. 정상적인 혈액 pH 범위는 7.3~7.5(원하는 소변 pH 범위는 6~6.4)입니다. 타액과 소변의 산도를 측정하는 특수 장치를 구입하면 집에서 pH를 확인할 수 있습니다(평균을 계산하려면 며칠 연속 변경해야 함). 병원에서 혈액 pH를 확인할 수 있습니다.
많은 사람들의 경우 산도 수준이 높아집니다. 즉, 산증이 관찰됩니다. 반대 현상인 알칼리증도 있지만 신체의 과도한 알칼리화는 훨씬 덜 일반적입니다.
산성화 식품이 소화관에 들어가기 때문에 신체가 산성화됩니다. 그들은 현대인의 식단에서 우세하므로 pH 값이 악화됩니다.
산증 동안 신체에서는 어떤 일이 발생합니까?
● 산성화된 혈액은 걸쭉해지고 점성이 높아집니다. 신체 전체에 산소와 영양분을 더 느리게 운반하여 성능을 저하시키고 뇌 기능을 저하시킵니다. 두꺼운 혈액은 적시에 몸 전체에 효소를 분배할 수 없기 때문에 신진대사와 호르몬 수치가 변합니다.
● 산도가 증가하면 박테리아와 미생물이 더 활발하게 번식하고 염증 과정이 더 집중적으로 진행됩니다.
● 산은 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 나트륨, 철분 등 유익한 미량 원소를 몸에서 씻어냅니다. 칼슘 손실로 인해 뼈와 치아가 더욱 약해지고, 마그네슘 부족으로 심혈관계가 고통받으며, 철분 부족으로 전반적인 힘의 손실이 느껴집니다. 근육계가 약해지고 규칙적인 두통과 불면증이 나타납니다.
● 산도 수준을 낮추려고 노력하면 신체에 수분이 유지됩니다. 붓기가 발생하고 림프계 기능이 중단되며 피부가 조기에 퇴색됩니다.
● 일본 과학자들이 발견한 것처럼 산성 환경은 종양 형성을 촉진합니다. 이것은 신체 산성화의 가장 위험한 결과 중 하나입니다.
그러나 산성화는 싸울 수 있고, 싸워야 합니다! 확실한 해결책은 신체를 알칼리화하여 pH를 균등화하는 것입니다. 소위 알칼리성 식품을 섭취함으로써 점차적으로 이상적인 산-염기 균형을 이루고 위의 모든 건강 문제를 해결할 수 있습니다.
신체 산성화 징후
산성화를 확인하려면 혈액, 타액 및 소변 검사를 수행해야하지만 신체에 여러 가지 특징적인 징후로 알칼리화가 필요할 가능성이 가장 높다는 것을 이해할 수 있습니다.
● 건강 악화, 피로, 근육 약화;
● 불면증 또는 졸음, 신경 장애, 집중력 저하, 기억 장애;
● 붓기, 치료가 어렵다.
● 식이요법이나 운동으로도 조절할 수 없는 체중 증가;
● 나쁜 치아 상태;
● 뼈의 취약성;
● 종양 과정;
● 면역력 저하로 인해 감기가 자주 발생합니다.
● 심장 기능 저하.
자신이나 사랑하는 사람의 몸에서 산성화 징후가 발견되면 시간을 낭비하지 말고 건강을 위한 투쟁을 시작하세요!
알칼리화가 인체 건강에 미치는 영향
인류는 오랫동안 알칼리화의 이점에 대해 알고 있었지만 화학적 수준의 확인은 현대 과학에 의해서만 제공되었습니다. 치통을 완화하기 위해 베이킹 소다로 가글을 하는 것이 좋은 예입니다. 이 알칼리성 물질은 입안의 산도를 감소시켜 염증을 감소시킵니다. 그러나 이것은 지역 행동의 예입니다. 복합 알칼리화의 경우 신체에 알칼리화 제품을 제공해야 합니다.
복합 알칼리화는 모든 신체 시스템에 유익한 효과를 줍니다.
● 상태가 전반적으로 개선되고 에너지가 급증하며 지구력이 향상되는 것을 느낄 수 있습니다.
● 신경계 기능이 정상화되고 뇌 활동이 향상됩니다.
● 면역력이 강화됩니다.
● 붓기와 여분의 파운드가 사라질 것입니다.
● 혈전, 종양, 골절의 위험이 감소합니다.
신체를 알칼리화하고 산성화하는 제품
시각적 표는 산성화 제품과 알칼리성 제품을 구별하는 데 도움이 됩니다. 여기에서 각 제품이 pH 수준 변화에 미치는 영향은 +에서 ++++까지의 범위에서 평가됩니다.
딸기, 과일, 주스 |
산성화 |
알칼리화 |
|
살구 |
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|
오렌지 |
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|
오렌지 주스 천연. |
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|
오렌지 주스, 가당 |
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|
잘 익은 바나나 |
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|
녹색 바나나 |
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|
신선한 포도 |
||
|
달콤한 포도 주스 |
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|
그레이프 프루트 |
||
|
천연 레몬즙. |
||
|
레몬 주스, 가당 |
||
|
건포도 |
||
|
서양 자두 |
||
|
신선한 사과 |
||
|
말린 사과 |
야채, 콩과 식물, 채소 |
산성화 |
알칼리화 |
|
브로콜리 |
||
|
열처리된 건조 완두콩 |
||
|
신선한 녹색 완두콩 |
||
|
통조림 완두콩 |
||
|
신선한 흰 양배추 |
||
|
재킷에 구운 감자 |
||
|
찐 감자 |
||
|
감자 튀김 |
||
|
신선한 고수 |
||
|
신선한 옥수수 |
||
|
캔 옥수수 |
||
|
파 |
||
|
신선한 당근 |
||
|
야채 스무디, 주스 |
||
|
신선한 오이 |
||
|
파스닙 |
||
|
불가리아 고추 |
||
|
신선한 파슬리 |
||
|
신선한 토마토 |
||
|
무, 무 |
||
|
셀러리 |
||
|
신선한 사탕무 |
||
|
신선한 딜 |
||
|
신선한 녹두 |
||
|
콩 통조림 |
곡물, 빵, 곡물, 밀가루 |
산성화 |
알칼리화 |
|
아마란스 씨앗과 밀가루 |
||
|
감자전분, 옥수수전분 |
||
|
콘플레이크 |
||
|
옥수수 가루 |
||
|
흰 밀가루 |
||
|
귀리 가루 |
||
|
호밀 가루 |
||
|
옥수수 가루 |
||
|
흰밥 |
||
|
현미 |
||
|
야생벼 |
||
|
흰 빵 |
||
|
검은 빵 |
||
|
통곡물빵 |
||
|
보리 가루 |
||
고기, 가금류, 계란 |
산성화 |
알칼리화 |
|
삶은 양고기 또는 조림 양고기 |
||
|
튀긴 양고기 또는 시시 케밥 |
||
|
살코기 햄 |
||
|
쇠고기를 삶거나 조림 |
||
|
튀긴 쇠고기 또는 시시 케밥 |
||
|
삶은 닭고기 또는 조림 닭고기 |
||
|
프라이드 치킨 또는 시시 케밥 |
||
|
메추라기 |
||
|
새 (게임) |
||
|
쇠고기 간, 닭고기 |
||
|
돼지 간 |
||
|
돼지기름 |
||
낙농 |
산성화 |
알칼리화 |
|
천연요거트 |
||
|
케피어, 발효 구운 우유 |
||
|
전유 |
||
|
버터 |
||
|
단단한 치즈 |
||
|
부드러운 치즈 |
||
|
천연 코티지 치즈 |
||
|
달콤한 두부 덩어리 |
견과류, 씨앗 및 오일 |
산성화 |
알칼리화 |
|
호두와 호두 오일 |
||
|
옥수수 기름 |
||
|
아마씨유 |
||
|
아몬드와 아몬드 버터 |
||
|
올리브유 |
||
|
피칸 너트 |
||
|
해바라기씨와 기름 |
||
|
호박씨와 기름 |
||
|
헤이즐넛과 헤이즐넛 오일 |
적격 제품이 유해한 제품을 의미하지 않는다는 사실에 주목하고 싶습니다. 다이어트에는 절대적으로 모든 영양소가 포함되어야합니다.제품(야채, 고기, 우유, 시리얼). 그러나 먼저 튀긴 것이 아닌 조림 고기 (테이블에서 명확하게 표시됨), 흰색이 아닌 현미 등을 선택해야합니다. 그리고 가장 중요한 것은 균형을 유지하는 것입니다. 그러면 산성화가 일어나지 않습니다.
신체에 대한 가장 큰 위협은 알코올(맥주 포함), 탄산음료(감미료 함유 제품 포함), 산업용 초콜릿 및 코코아 버터 대체품으로 만들고 설탕과 첨가물을 함유한 코코아, 커피와 홍차, 산업용 과자 및 구운 식품, 흰 빵입니다. , 지방이 많은 고기 - 돼지 고기, 양고기, 절인 제품 및 통조림 제품. 완전히 건강한 사람이라도 이 모든 것을 거부해야 합니다.
적당히 살코기, 가금류, 치즈, 옥수수, 유제품을 섭취할 수 있습니다. 그러나 신체의 산성도가 크게 증가하면 일시적으로 이 음식 없이 지내야 합니다.
야채와 채소는 거의 전적으로 알칼리성 식품군에 속하므로 식단의 기초를 형성해야 합니다. 생시금치, 브로콜리, 콜리플라워, 미역, 강낭콩, 아스파라거스, 무화과, 말린 살구, 수박과 멜론, 양파, 당근, 신선한 오이(소금에 절인 것, 절인 것은 금지, 국산 당근도 금지)는 몸을 알칼리화하는 데 매우 유용합니다. 자몽, 라임, 레몬은 알칼리화 특성이 뛰어납니다. 메뉴에 싹이 튼 밀빵을 적당히 추가할 수도 있습니다. 생선, 간, 천연 우유 요구르트가 유익합니다.
우수한 알칼리화제는 발효된 이반 차(홍차와 반대)입니다.
탄화수소 그룹의 미네랄 워터(가스 없음)는 신체가 산성화될 때 pH 판독값을 개선하는 데 도움이 됩니다. 이들은 "Essentuki No. 4", "Essentuki No. 17", "Borjomi", "Smirnovskaya"및 "Svalyava"입니다. 가스를 빼려면 병을 열고 살짝 데워주세요. 이 물은 플라스틱 병이 아닌 유리 병에 구입하는 것이 좋습니다.
레몬은 알칼리화에 매우 유용합니다. 감귤류 주스로 물을 정기적으로 마시는 것이 좋습니다. 그러나 한 가지 심각한 "그러나"가 있습니다. 신체를 알칼리화하는 이 방법은 높은 산도를 동반하는 위장관 질환이 있는 사람들에게는 권장되지 않습니다.
알칼리화를 위해 베이킹 소다를 사용할 때도 주의해야 합니다. 긍정적인 효과보다 부정적인 결과가 더 클 수 있습니다.
사과 식초는 신체를 알칼리화하는 데 매우 유용한 제품입니다. 그러나 식초는 사과와는 별도로 준비된 천연 식초여야 합니다. 다른 천연 과일 식초(포도, 자두, 체리)를 사용할 수도 있습니다. 식초를 샐러드에 추가하세요(1회 제공량당 1티스푼). 위액 분비가 증가하는 경우(과산성 위염, 궤양) 식초를 주의해서 사용하십시오.
식단의 균형을 맞추고, 미네랄 탄화수소수를 마시고, 알칼리성 허브를 주입하는 것이 훨씬 좋습니다. 빠른 효과를 추구해서는 안 되며, 몸을 부드럽고 안전하게 알칼리화하는 것이 좋습니다.
그리고 물론 호흡 운동, 체조, 숲과 공원 산책 등이 산도를 줄이는 데 도움이 된다는 점을 기억해야 합니다.
몸을 알칼리화하는 약초
달인과 차 형태로 섭취되는 천연 허브 컬렉션은 신체를 효과적으로 알칼리화하는 데 도움이 됩니다. 린든, 민트, 카모마일, 레몬밤, 예루살렘 아티초크, 로즈힙은 긍정적인 효과가 있습니다. 그리고 중요한 것은 이 허브가 신체를 스트레스를 주는 pH 수준 증가에 노출시키지 않으면서 부드럽게 작용한다는 것입니다.
예를 들어 금송화와 머위와 같이 더 뚜렷한 효과가 있는 허브가 있습니다. 그들은 신체의 pH 수준을 빠르게 변화시킬 수 있으므로 적당히 조심해서 달여 마셔야 합니다.
자작나무와 소나무 새싹, 부조화 꽃, 발레리안과 안젤리카 뿌리, 오레가노, 백리향, 톱풀, 습지 큐드위드, 세인트 존스 워트, 센타우리, 쐐기풀과 유칼립투스 잎, 세이지, 캐러웨이 열매와 아마씨, 갈매나무 껍질, 익모초 및 질경이는 몸과 민들레에 유용합니다.
나열된 허브는 개별적으로 또는 구성으로 섭취하고 차로 마실 수 있습니다. 효과적인 클렌징 차의 예로는 허브의 클렌징, 전반적인 치유 및 알칼리화 특성을 이상적으로 결합한 "복합 클렌징" 허브티가 있습니다.
목록 - 유기체를 산화시키거나 알칼리화시키는 식품. 테이블
신체의 산-염기 균형 위반은 점점 더 연구자들의 관심을 끌고 있으며 대부분의 의사는 모든 인간 질병이 이와 관련되어 있다고 주장합니다! 실제로 1932년에 독일의 생화학자 오토 바르부르크(Otto Warburg)는 암과 환경 내부 산성화 사이의 관계를 증명한 공로로 노벨상을 받았습니다. 암세포는 산성 환경에서만 살고, 알칼리성 환경에서는 정확히 3시간 안에 죽습니다. 그러나 산성화로 인해 발병이 촉진되지 않는 질병을 하나 이상 찾는 것은 매우 어렵습니다.혈액의 pH가 7.43에서 7.33으로 바뀌면 혈액의 산소 운반량이 8배 감소합니다!동시에 건강에 대한 이야기는 전혀 없습니다.
불행하게도 대부분의 사람들은 산-염기 균형이 산성 쪽으로 이동합니다. 이를 확인하는 것은 매우 쉽습니다. 약국에서는 타액과 소변의 pH를 "측정"하는 데 사용할 수 있는 리트머스 종이를 판매하며, 이를 통해 산-염기 균형을 확인할 수 있습니다.
먼저, 산-염기 불균형이 발생하는 이유를 이해하십시오. 우선, 물론 음식 때문입니다. 우리 몸의 전반적인 pH는 저녁 식사 접시에 무엇이 있는지에 따라 달라집니다(이 매개변수는 산도를 나타냅니다). 다행히도 메뉴 선택은 전적으로 우리에게 달려 있습니다.
그러므로 도움이 되는 제품 중에서 우리의 "친구"를 아는 것이 매우 중요합니다.
우리 몸의 산-염기 균형을 알칼리성 쪽으로 바꿔보세요!
전설:
0 - 약간의 산화 또는 알칼리화,
00 - 중간 산화 또는 알칼리화,
000 - 강한 산화 또는 알칼리화,
0000 - 산화 또는 알칼리화가 매우 강함.
신체를 산화 또는 알칼리화하는 제품
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제품 |
산화 |
알칼리화 |
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신선하고 말린 과일, 과일 주스 |
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신선한 살구 |
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말린 살구 |
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오렌지 |
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수박 |
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아보카도 |
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잘 익은 바나나 |
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바나나는 녹색이다 |
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포도 |
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천연 포도 주스 |
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달콤한 포도 주스 |
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버찌 |
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그레이프 프루트 |
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멜론 |
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건포도 |
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말린 무화과 |
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크랜베리 |
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라임 |
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레몬 |
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망고 |
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파파야 |
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복숭아 |
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매실장아찌 |
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자두 설탕에 절인 과일 |
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말린 자두 |
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건포도 |
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천연 레몬 주스 |
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달콤한 레몬 주스 |
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천연 오렌지 주스 |
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달콤한 오렌지 주스 |
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날짜 |
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과일 (거의 모든 것) |
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설탕으로 삶은 과일 |
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서양 자두 |
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버찌 |
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베리(모든 종류) |
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신선한 사과 |
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말린 사과 |
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야채, 채소, 콩류 |
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신선한 콩 |
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말린 콩 |
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구운 콩 |
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브로콜리 |
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건조 완두콩 |
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완두콩 |
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껍질이 있는 감자 |
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상추 |
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양파 |
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당근 |
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야채 주스 |
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신선한 오이 |
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민들레 (녹색) |
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파스닙 |
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피망 |
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파슬리 |
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신선한 토마토 |
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무 |
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셀러리 |
0000 |
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신선한 사탕무 |
0000 |
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아스파라거스 |
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콜리플라워 |
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시금치 생 |
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시리얼 제품 |
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아마란스 |
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흰 쌀 |
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메밀 |
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야생벼 |
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퀴 노아 |
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녹말 |
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호미니와 콘플레이크 |
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하얀 밀가루 |
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현미 |
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옥수수 |
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귀리 가루 |
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철자 |
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기장 |
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호밀 |
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검은 빵 |
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흰 빵 |
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싹이 튼 밀빵 |
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보리 가루 |
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보리 |
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낙농 |
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케피어, 응유 |
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염소 치즈 |
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염소 우유 |
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전유 |
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크림, 버터 |
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두유 치즈, 두유 |
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유청 |
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단단한 치즈 |
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부드러운 치즈 |
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코티지 치즈 |
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견과류, 식물성 기름 |
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땅콩 |
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호두 |
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땅콩 |
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아몬드 |
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캐슈 |
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옥수수 기름 |
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아마씨유, 아마씨 |
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페칸 |
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유채기름, 올리브유 |
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해바라기씨, 해바라기유 |
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호박씨, 호박씨유 |
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달걀 |
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계란(총계) |
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계란(흰색) |
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육류 및 육류 제품 |
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삶은 양고기 |
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양고기 스튜 |
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지방이 많은 베이컨 |
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베이컨 스키니 |
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신선한 살코기 햄 |
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소고기 |
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게임 |
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칠면조 |
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닭 |
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쇠고기 간 |
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돼지고기 살코기 |
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돼지기름 |
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닭 |
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물고기 |
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생선(모든 종류) |
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홍합 |
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암 |
0000 |
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넙치 |
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굴 |
0000 |
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과자, 설탕, 감미료 |
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백설탕, 흑설탕 |
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코코아 |
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가공꿀 |
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시럽 |
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감미료(Nutra Sweet, Equal, 아스파탐, Sweet"n Low) |
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신선한 꿀 |
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원당 |
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초콜릿 |
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음료수 |
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알코올, 저알코올 음료, 맥주 |
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녹차 |
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생강차 |
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커피 |
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레몬물 |
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달콤한 탄산음료 |
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허브차 |
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홍차 |
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물론 산성과 알칼리성 등 다양한 식품이 필요합니다. 모든 것을 먹어야 하지만 동시에 비율을 유지해야 합니다. 정상적인 건강한 사람의 경우 메뉴에서 알칼리성 및 산화성 식품의 비율은 약 50:50, 환자의 경우 80:20이어야 합니다. 이 비율은 산-염기 균형을 달성합니다.
또한 "산성" 식품과 "알칼리성" 식품을 올바르게 결합해야 합니다.
곡물류(죽, 파스타 등)보다는 고기와 생선을 야채와 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 이미 알코올 음료나 커피를 마시고 있다면 물을 충분히 마시고 야채와 함께 알코올을 "간식"하십시오. 고기 요리를 준비할 때 베리를 반찬이나 소스와 그레이비의 베이스로 사용할 수 있고 사용해야 합니다.
우리는 산과 알칼리의 "섭취"에 대해 이야기했습니다. 이제 이를 제거하는 방법에 대해 논의해 보겠습니다! 알려진 바와 같이 신체에서 과도한 산을 제거하는 것은 소변과 함께 신장을 통해, 땀을 통해, 그리고 부분적으로 폐를 통한 대변과 호기를 통해 여러 가지 방법으로 발생합니다. 우리는 정상적인 물 섭취로 이뇨(소변) 증가를 처리하여 장 문제를 해결할 수 있습니다.부드러운몸을 정화하다 낮음 , 우리는 내쉬는 공기의 "품질"에 어떤 식 으로든 영향을 미칠 수 없지만 피부를 통해 산이 방출되면 모든 것이 그렇게 간단하지 않습니다! 불행하게도, 널리 광고되는 발한 억제제는 너무 유행해서 우리는 그것 없이는 우리의 삶을 상상할 수 없습니다. 그리고 우리는 우리 내부의 독극물을 "막는" 치명적인 실수를 범합니다! 이 경우 신장에 과도한 부담이 가해지며 신장에도 한계가 있으며, 이에 대처할 수 없으면 신장 질환이 시작되고 신체가 산성화됩니다. 그러니 늘 그렇듯, 우리의 건강은 우리 손에 달려 있습니다!
그러나 그것은 단지 건강만이 아니라는 것이 밝혀졌습니다! 산-염기 균형에 대한 지식은 신체의 건강을 개선할 뿐만 아니라... 체중 감량에도 도움이 됩니다! 모든 후속 결과와 함께 산성화는 여분의 파운드 축적뿐만 아니라 모든 신체 기능의 붕괴로 이어집니다! 따라서 기관과 시스템의 pH를 회복하면 신진 대사가 정상화되고 체중 감량도 가능합니다!
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활력제. 수처리용 장치: 구조화, 연화 Neutronic - 전자기 방사선, 전기 스모그로부터 보호 CORAL-MINE - 으깬 산호는 물을 정화하고 생물학적 특성을 향상시킵니다. 산호 모래의 미량 원소(약 70개 필수 원소)는 이온 형태로 용액에 들어가 영양분의 흡수를 촉진하고 만성 질환을 포함한 많은 질병의 상태를 개선합니다. 산호광산은 활성 이온화 칼슘으로 물을 포화시키고 체내 알칼리성 환경을 조성하여 산-염기 균형을 정상화시킵니다. 신체가 산성화되면 면역력이 감소하고 바이러스와 박테리아가 빠르게 증식하고 비타민과 미량 원소가 제대로 흡수되지 않으며 혈관, 심장, 관절, 혈액 및 기타 신체의 여러 병리학 적 상태가 발생합니다. 종양학적인 세포 수준에서 신체의 대사 과정이 칼슘 이온의 참여로 발생하는 것으로도 알려져 있습니다. 일반적으로 음식과 물과 함께 공급되는 칼슘은 생물학적으로 비활성입니다. 산호 칼슘의 중요한 장점은 생체 이용률입니다. 물과 접촉하면 칼슘이 이온 형태로 변환되어 세포에 쉽게 흡수됩니다. 이러한 물을 매일 섭취하면 건강한(약알칼리성) 내부 환경을 조성하는 데 도움이 됩니다. 최적의 혈액 pH 값을 달성합니다. 심혈 관계 및 소화 기관의 질병 위험을 줄입니다. 혈액의 산소 포화; 혈당 및 혈압 수준의 정상화; 신장, 소화 기관 및 간을 정화합니다. 관절염 예방, 근육과 관절의 탄력성 증가, 신체의 뼈와 연골 조직의 정상적인 구조 회복. |
우리 각자는 매초 죽고 새로운 세포를 낳는 수조 개의 세포로 구성되어 있습니다. 이것이 모든 생명체의 생명이 유지되는 방식입니다.
그러면 생명이 얼마나 오래 지속되는지, 그리고 신체의 상태는 무엇인지 결정하는 것은 무엇입니까?
산-염기 균형이 무엇인지 살펴보겠습니다.
그런 개념이 있습니다- 산-염기 균형.많은 내부 기관과 시스템의 기능이 이에 달려 있습니다. 산-염기 균형을 위반하면 신체에 위험합니다. 장 기능 장애 및 소화기 질환과 관련된 질병을 포함한 질병으로 이어질 것입니다. 항상 정상적인 산-염기 균형을 유지하기 위해 무엇을 해야 하는지 생각해 봅시다.
정상적인 혈액 반응은 약알칼리성이어야 합니다. 일반적으로 산-염기 균형(ABC)은 pH 7.35~7.4에 해당합니다. pH가 7.4보다 높으면 이 상태는 신체의 알칼리화(알칼리증)로 특징지어집니다. pH가 7.35 미만이면 이는 신체의 산성화(산증)를 나타냅니다. 위장관은 혈액 반응이 약알칼리성인 경우에만 정상적으로 기능할 수 있으며 이를 정상이라고 부릅니다.
산-염기 균형 상태는 결막(양 눈의 눈꺼풀 안쪽 표면을 덮고 있는 막)의 색상으로 쉽게 판단할 수 있습니다. 결막의 밝은 분홍색은 pH가 정상임을 나타냅니다. 결막의 연한 분홍색은 산증을 나타내고 진한 분홍색은 알칼리증을 나타냅니다.
과도한 산 함량은 세포막을 변형시키고 장 활동의 기능적 혼란을 초래합니다. 산증은 피로, 과민성, 복통, 메스꺼움, 급격한 육체적, 정신적 피로, 입의 쓴맛, 혀의 회색 코팅, 눈 밑의 다크서클 등의 증상을 동반합니다.
산증의 주요 원인은 다음과 같습니다.
호환되지 않는 식품의 동시 섭취: 예를 들어 단백질(고기)과 탄수화물(감자)
식단에 과도한 고기;
정제된 탄수화물, 특히 흰 밀가루 제품과 설탕의 남용;
식단에 과일과 채소가 부족합니다.
혈액 pH 수치는 체온과 환경에 따라 달라집니다. 신체가 과냉각되면 pH가 알칼리화되고, 과열되면 산성화됩니다.
그러나 무엇보다도 영양은 혈액 순환 상태에 영향을 미칩니다. 각 제품에는 pH를 산성 또는 알칼리성 쪽으로 매우 빠르게 전환시키는 산성화 또는 알칼리성 물질이 지배적으로 포함되어 있습니다. ACR을 유지하려면 이 제품이 어느 그룹에 속하는지 알아야 하며, 하루 동안 섭취하는 식품을 올바르게 선택해야 합니다. 이를 추적하는 것은 전혀 어렵지 않지만 매우 중요합니다.
산성화 제품, 산 함량을 증가시키고 혈액의 알칼리 보유량을 감소시키는 것은 세 그룹으로 나눌 수 있습니다. 에게 첫 번째이 그룹에는 동물이 포함된 제품이 포함됩니다. 
단백질(신선한 우유와 치즈 제외) 이는 저온살균 우유, 육류 및 모든 육류 제품(소시지, 소시지, 햄 등), 가금류(닭고기, 오리, 칠면조 등) 및 계란, 생선, 코티지 치즈 및 모든 동물성 지방입니다.
~ 안에 두번째산성화 식품군에는 탄수화물을 함유한 많은 식품이 포함됩니다. 흰밀가루를 원료로 한 흰빵, 파스타 등 기타 제품, 전분을 많이 함유한 제품(감자, 시리얼, 마른콩 등), 설탕 및 각종 과자(초콜릿 포함), 커피, 홍차, 주류 등을 말합니다. .
제삼그룹 - 식품 첨가물, 방부제, 염료 및 향료가 포함된 제품입니다.
알칼리화 제품- 신체에 알칼리 반응을 일으키고 과잉 산을 중화시키는 데 도움이 되는 식품입니다. 모든 야채 및 과일 주스, 모든 야채(브뤼셀 콩나물 제외), 과일, 감귤류(레몬, 자몽, 파인애플 등)와 같은 신맛이 나는 식품도 포함됩니다. .), 베리(링곤베리 및 자두 제외), 모든 말린 과일, 견과류, 아몬드 및 콩, 식물의 신선한 어린 녹색 새싹, 해초, 콩 및 간장, 신선한 치즈, 꿀 및 허브 주입.
정상적인 산 균형을 유지하려면 산성 식품보다 4배 더 많은 알칼리성 식품이 필요합니다. 그러므로 식단에는 알칼리성 식품이 80% 더 많이 포함되어야 합니다. 따라서 메뉴를 만들 때 항상 알칼리성 제품을 선호하십시오.
소량으로 산 보정 인자를 방해하는 산성화 식품을 섭취하십시오. 방부제, 염료 및 향료가 모두 포함된 제품은 신체를 산성화하는 것 외에도 면역력을 크게 저하시키고 건강을 악화시키기 때문에 피하는 것이 좋습니다.
일부 산성화 식품은 산성화를 방지할 수 있습니다. 예를 들어 이렇게 하려면 시리얼을 요리하기 전에 30분 동안 담가둔 다음 물을 빼고 깨끗한 물에 죽을 요리해야 합니다. 산성도가 높은 식품인 말린 콩은 밤새 불려두고 아침에 물기를 빼고 깨끗한 물에 콩을 삶아야 한다.
산증 발병을 예방하려면 매일 아침 공복에 신선한 과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 사실 오전 4시부터 정오까지 몸에서 정화 과정이 매우 집중적으로 일어납니다. 신체는 과도한 산을 제거합니다. 신선한 과일은 이 과정을 가속화합니다. 그런데, 이렇게 하면 아침에 구취를 없앨 수 있습니다.
몸의 알칼리화는 신선한 야채 샐러드를 매일 섭취하면 도움이 됩니다: 생 비트, 당근, 잘게 다진 생 흰색 또는 붉은 양배추, 딜, 셀러리, 양파 및 마늘. 갓 준비한 주스(당근과 수박이 가장 좋음)와 허브차도 이러한 목적에 매우 유용합니다.
알칼리성 균형을 유지하려면 일주일에 1~2일 단식을 하는 것이 좋으며, 이 기간 동안 일주일에 하루는 야채와 과일만 먹거나 주스만 마시는 것이 좋습니다.
몸 속에서는 끊임없이 숨은 싸움이 벌어지고 있다. 산화제(자유 라디칼)그리고 항산화제(항산화제). 세포가 산소를 태울 때 자유 라디칼이 형성됩니다. 
이들은 전자를 잃고 전하를 띠고 다양한 형태의 활성 산소(과산화물 화합물)로 변하는 분자입니다. 이들은 세포 수준에서 신체에 큰 해를 끼치는 매우 활동적인 분자 조각입니다. 그들은 매우 공격적입니다. 우선, 자유 라디칼은 다양한 세포 구조, 특히 세포막을 손상시킵니다.
손실을 복구하고 누락된 전자를 포착하기 위해 그들은 이웃 분자를 공격하고 세포 구조를 파괴하고 세포 또는 세포 그룹을 죽일 준비가 되어 있습니다. 단백질이나 지방 분자 또는 DNA 분자에서 전자를 취하면 새로운 자유 라디칼 형성의 연쇄 반응이 시작됩니다. 그들의 영향력은 누적되고 커져 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 
자유라디칼은 특정 음식(특히 훈제 음식과 튀긴 음식)을 통해 몸에 유입됩니다. 신체의 자유 라디칼 형성은 자외선 조사, 방사선, 살충제 및 화학 물질로 인한 환경 오염, 알코올 및 담배 남용의 영향으로 증가합니다.
불리한 환경 요인, 스트레스 및 영양 부족의 영향으로 강화되는 자유 라디칼의 작용과 관련된 신체의 산화 과정이 건강에 막대한 피해를 준다는 것이 오랫동안 알려져 왔습니다.
약화 된 면역 체계를 배경으로 자유 라디칼의 형성이 더욱 강해집니다. 그리고 동시에 나타나는 점점 더 많은 자유 라디칼은 이를 더욱 약화시킵니다. 악순환이 발생합니다. 면역 체계를 약화시킴으로써 활성산소는 박테리아 감염에 대한 신체의 민감도를 증가시킵니다.
이제 자유 라디칼의 축적은 신체 노화와 관절염, 백내장, 암, 심혈관 질환, 면역 결핍 등 많은 질병의 출현의 주요 요인 중 하나라는 것이 입증되었습니다. 자유 라디칼에 의한 세포 구조 손상 위의 모든 질병의 발병에 주도적인 역할을 합니다. 
항산화제(산화방지제)- 자유 라디칼을 중화시키는 물질. 그들은 자유 라디칼의 부작용으로부터 신체를 보호합니다. 산화 방지제는 먼저 중화제로 작용하여 자유 라디칼이 신체에 해를 끼치기 전에 무해한 폐기물로 전환합니다. 이 동일한 항산화제는 청소부 역할을 하여 신체에서 중화한 자유 라디칼을 제거합니다.
신체에 충분한 항산화제, 산소 및 물이 있으면 활성산소를 신속하게 중화하고 신체 세포의 손상을 최소화합니다. 그건 그렇고, 자유 라디칼 외에도 항산화 물질은 신체에서 독소와 기타 오염 물질을 제거하는 데 도움이 됩니다.
신체는 두 가지 방법으로 항산화제를 얻습니다.
내부에서 인체의 세포 자체가 항산화 물질을 생산할 때;
외부에서 음식과 함께 항산화 물질이 체내에 유입될 때(신선한 야채, 과일 및 허브에는 특히 항산화 물질이 풍부합니다).
항산화제에는 많은 비타민(A, C, E, B2, PP)뿐만 아니라 카로티노이드, 바이오플라보노이드, 미네랄(셀레늄, 칼슘, 철, 아연, 구리), 일부 아미노산(시스틴, 글루탐산, 글리신, 설탕, 유기물)이 포함됩니다. 산).
이들 모두는 다양한 식품에 다양한 양으로 존재합니다. 따라서 나열된 물질이 포함된 식품을 섭취하는 것이 필수적입니다.
위에서 언급한 세 가지 비타민 중 항산화 활성이 가장 높은 비타민 C, E, 프로비타민 A를 가장 많이 함유하고 있는 식품이 무엇인지 상기시켜 드리겠습니다.
가장 강력한 항산화제 중 하나인 비타민 C는 키위, 빨강 및 녹색 피망, 오렌지 및 자몽 주스, 감귤류, 양배추, 브로콜리, 멜론, 토마토 및 파파야에서 발견됩니다.
비타민 E는 식물성 기름(옥수수, 올리브, 땅콩, 대두, 해바라기), 아몬드, 싹이 튼 밀알, 견과류 및 올리브에서 다량으로 발견됩니다.
프로비타민 A는 강렬한 녹색, 노란색, 주황색 야채와 과일(당근, 호박, 멜론, 살구, 망고, 파파야, 고추, 시금치, 브로콜리, 양배추 및 순무 상판)에서 발견됩니다.
갓 준비한 과일 및 야채 주스에는 항산화제가 많이 들어 있습니다. 과일 주스 중에서 항산화 효과가 가장 뛰어난 것은 블랙커런트, 석류, 크랜베리에서 얻은 주스입니다. 사과 주스는 매우 활동적이며 특히 겨울 사과 품종의 주스입니다. 시중에서 판매되는 주스의 항산화 특성은 갓 만든 주스보다 2~6배 낮습니다.
야채 주스 중 마늘 주스에는 항산화 물질이 가장 많이 함유되어 있으며 냉장고에 5일 동안 보관해도 그 활성이 손실되지 않습니다. 셀러리, 양파, 파슬리, 사탕무, 감자 주스는 매우 활동적입니다. 양배추, 당근, 호박, 호박의 주스는 덜 활동적입니다.
드라이 포도 와인도 항산화 활성을 나타냅니다. 가장 큰 활동은 레드, 로제, 화이트 와인에서 관찰되지만 카오르(Cahors)에서는 거의 없습니다. 다양한 팅크 역시 항산화 활성이 매우 약합니다.
항산화 활성을 갖고 면역 체계를 자극하여 신체에서 자유 라디칼 제거를 가속화하는 식물이 꽤 많이 있습니다. 그들은 약초 면역 조절제라고 불립니다. 이러한 식물에는 알로에, 금송화, 쑥, 아니스, 가막살나무, 감초, 아르니카, 클로버, 대두, 바질, 쐐기풀, 말꼬리, 자작나무, 머위, 백리향, 엘더베리, 폐나물, 끈, 생강, 양파, 세이지 등이 포함됩니다.
그들 모두는 약국에서 판매되며 누구나 이용할 수 있습니다. 빨리 피곤하고, 잠을 잘 못 자고, 스트레스를 받기 쉽고, 지나치게 짜증이 나고, 집중력이 저하되고 기억력이 손상된 사람들은 정기적으로 표시된 식물의 팅크 또는 달인을 개별적으로 또는 임의의 조합으로 복용하여 변경하는 것이 좋습니다. 중독을 피하기 위해 2~3주에 한 번씩.
이 표는 식품을 알칼리화하고 산성화하는 것에 대한 일반적인 지침으로만 작성되었습니다.
| 강알칼리성 | 알칼리화 | 약알칼리성 | 유형 제품 | 약산성화 | 산성화 | 강산성화 |
| 신선한 꿀, 원설탕 | 과자 및 감미료 | 가공꿀, 당밀 | 백설탕, 흑설탕 | 뉴트라 스위트, 이퀄, 아스파탐 |
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| 레몬, 수박, 라임, 자몽, 망고, 파파야 | 대추, 무화과, 멜론, 포도, 파파야, 키위, 딸기, 사과, 배, 건포도 | 오렌지, 바나나, 체리, 파인애플, 복숭아, 아보카도 | 과일 | 자두, 과일 주스 통조림 | 체리 | 블루베리, 크랜베리, 자두 |
| 아스파라거스, 양파, 야채 주스, 파슬리, 마늘, 생시금치, 브로콜리 | 오크라, 호박, 강낭콩, 비트, 셀러리, 양상추, 애호박, 고구마, 캐롭 | 당근, 토마토, 신선한 옥수수, 버섯, 양배추, 완두콩, 껍질이 있는 감자, 올리브, 콩, 두부 | 야채와 콩류 | 요리된 시금치, 콩 | 감자(껍질 제거), 잡두, 흰콩, 달콩, 대황 | 코코아, 초콜릿 |
| 아몬드 | 밤 | 견과류와 씨앗 | 호박씨, 해바라기씨 | 피칸, 캐슈넛 | 땅콩, 호두 | |
| 아마씨유 | 유채 기름 | 유화 | 옥수수 기름 | |||
| 아마란스, 기장, 야생 쌀, 퀴노아 | 시리얼 | 싹이 튼 밀빵, 스펠트, 현미 | 백미, 옥수수, 메밀, 귀리, 호밀 | 밀, 흰 밀가루, 쿠키, 파스타 | ||
| 고기, 생선, 해산물 | 사슴고기, 차가운 바다에서 나는 생선 | 칠면조, 닭고기, 양고기 | 쇠고기, 돼지고기, 조개류 | |||
| 모유 | 두유 치즈, 두유, 염소 우유, 염소 치즈, 유청 | 계란 및 유제품 | 계란, 버터, 요구르트, 버터밀크, 코티지 치즈 | 가공되지 않은 우유 | 치즈, 균질 우유, 아이스크림 | |
| 허브티, 레몬수 | 녹차 | 생강차 | 음료수 | 차 | 커피 | 맥주, 청량음료 |