Makanan tambahan adalah bahan tambahan aktif dengan tindakan yang disasarkan. Dengan bantuan mereka, anda boleh memulihkan fungsi organ dan kesihatan tertentu secara umum. Pada masa ini, sebilangan besar bahan tambahan aktif dijual di Persekutuan Rusia. Tetapi adakah semua pengeluar boleh dipercayai? Makanan tambahan manakah yang diluluskan oleh Rospotrebnadzor?
Makanan tambahan yang diluluskan untuk dijual oleh Rospotrebnadzor
Semua suplemen makanan yang dijual di rantai farmasi mempunyai sijil pematuhan, oleh itu, ia diluluskan oleh Rospotrebnadzor untuk pengedaran dan penjualan di Persekutuan Rusia. Tetapi perkataan "diluluskan" hanya bermaksud bahawa makanan tambahan telah diuji dan kehadiran bahan psikoaktif dan psikotropik, garam logam berat, dan bahan berbahaya yang berbahaya kepada kesihatan tidak dikesan. Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna suplemen makanan mengandungi bahan yang diisytiharkan dan ia akan mempunyai kesan aktif, menguatkan dan memulihkan kesihatan. Slogan utama Rospotrebnadzor dan Ketua Doktor Sanitari Gennady Onishchenko ialah "Jangan membahayakan," dan pengguna ingin memastikan bahawa untuk jumlah yang sangat besar, dan makanan tambahan memerlukan banyak wang, mereka akan menerima kesan yang diisytiharkan oleh pengeluar makanan tambahan. Apa yang perlu dilakukan? Beli makanan tambahan hanya daripada pengeluar yang boleh dipercayai yang menghargai reputasi perusahaan mereka.
Makanan tambahan yang manakah harus anda percayai?
1. Syarikat Saham Bersama Tertutup "Evalar" mengeluarkan lebih daripada 120 jenis makanan tambahan. Ciri-ciri suplemen makanan yang diisytiharkan sesuai dengan mereka dalam realiti. Syarikat Evalar menanam bahan mentah mesra alam di ladangnya sendiri, dari mana makanan tambahan dihasilkan. Di samping itu, semua makanan tambahan menjalani kawalan kualiti antarabangsa yang ketat.
2. Loji eko-makanan Diod menghasilkan beberapa makanan tambahan, termasuk yang dikenali di seluruh dunia: "Oculist", "Calcium-Active", "Iodine-Active", "Selenium-Active", "Capilar", "Soulful Teh”.
3. JSC "Akvion". Ini adalah syarikat yang sama terkenal dengan pengkhususan dalam pengeluaran bahan aktif dan makanan tambahan. Seluruh dunia mengetahui suplemen pemakanan yang berkesan di bawah nama dagang: "Kudesan", "Vetoron" dan kompleks vitamin-mineral dengan pengambilan berasingan "Alphabet".
4. "Natur Produkt" adalah pengeluar terkenal yang menghasilkan lebih daripada 150 jenis bahan aktif secara biologi. Kualiti bahan tambahan memenuhi semua piawaian kualiti antarabangsa.
5. "Pharm-Pro". Ia dikenali terutamanya untuk suplemen seperti "Hematogen Rusia". Tetapi selain itu, ia telah menguasai pengeluaran keseluruhan rangkaian produk yang sama berkualiti tinggi dengan kesan aktif.
6. Pengeluar makanan tambahan asing yang paling boleh dipercayai ialah: Ferrosan - sebuah syarikat Denmark-Sweden, PharmaMed - sebuah syarikat farmaseutikal Kanada, Nycomed - sebuah syarikat yang diasaskan di Norway, Vision - Cyprus.
Di mana untuk membeli makanan tambahan daripada pengeluar yang paling boleh dipercayai
Anda boleh membeli makanan tambahan di farmasi runcit atau borong atau di farmasi dalam talian: Farmasi IFK. Semua barangan disahkan dan dihantar tepat pada masanya.
Membantu kami:
Vasily Isakov
Profesor, Doktor Sains Perubatan, Ketua Jabatan Gastroenterologi dan Hepatologi Institusi Belanjawan Negara Persekutuan "Institut Penyelidikan Pemakanan", ahli lembaga penasihat saintifik Institut Kesihatan Nutrilite
1. Bagaimanakah anda memahami bahawa badan memerlukan unsur tertentu?
Semua makanan tambahan (makanan tambahan) yang dijual secara rasmi di Rusia menunjukkan bahawa penggunaannya boleh dilakukan selepas berunding dengan doktor. Ini dilakukan bukan kerana sesiapa meragui keperluan vitamin dan mineral dalam diet. Persoalannya berbeza: orang yang menderita penyakit tertentu memerlukannya dalam dos yang lebih besar atau lebih kecil; terdapat penyakit yang mana beberapa unsur dikontraindikasikan atau mesti digunakan dengan berhati-hati. Anda boleh menyemak ini melalui percubaan dan kesilapan, tetapi adalah lebih bijak untuk mempercayai doktor - pakar pemakanan atau ahli terapi yang akan menilai gaya hidup dan status kesihatan anda, tahap aktiviti, ciri-ciri individu pertukaran dan akan menyatakan fikiran mereka.
Sebaliknya, terdapat kajian populasi tentang cara makan purata penduduk bandar Rusia. Berdasarkan data ini, kita boleh mengatakan dengan selamat bahawa mengambil kompleks vitamin-mineral di mana dos bahan aktif tidak melebihi tahap penggunaan yang disyorkan ("Norma keperluan fisiologi untuk tenaga dan nutrien untuk pelbagai kumpulan penduduk Rusia Persekutuan” boleh dilihat di laman web Rospotrebnadzor), Sesuai untuk mana-mana penduduk dewasa di negara kita.
2. Adakah mungkin untuk berlebihan pada makanan tambahan?
Yang paling toksik sekiranya berlaku terlebih dos ialah vitamin larut lemak (A, D, E dan K), yang boleh terkumpul di dalam badan. Larut air (C dan B), walaupun dengan penggunaan berlebihan, mudah dikumuhkan dalam air kencing. Tetapi jika seseorang mengikut arahan untuk ubat itu, adalah mustahil untuk menyebabkan mabuk, kerana dos vitamin dan mineral dalam makanan tambahan biasanya hampir dengan tahap penggunaan dan lebih rendah daripada yang digunakan untuk tujuan perubatan. Jadi kes mabuk dengan makanan tambahan terutamanya dikaitkan dengan penggunaan yang tidak betul vitamin larut lemak yang didaftarkan sebagai ubat, iaitu mempunyai kepekatan yang sangat tinggi.
3. Adakah makanan tambahan dijual di Rusia berkualiti tinggi?
Di mana-mana pasaran, produk terdiri daripada sangat baik kepada sangat buruk dan tiruan. Di Amerika Syarikat, sebagai contoh, hampir 30% bahan tambahan makanan popular adalah tiruan, iaitu, apa yang tertulis pada label tidak sesuai dengan realiti. Di negara kita, anda harus mempercayai produk yang diperakui daripada pengeluar terkenal yang telah berada di pasaran selama lebih daripada satu tahun. Mereka mempunyai sistem kawalan kualiti mereka sendiri, pengeluaran mereka sendiri dan reputasi yang baik di pasaran negara yang berbeza. Adalah penting untuk memahami bahawa suplemen makanan, yang merangkumi banyak komponen, tidak boleh menjadi sangat murah, kerana pengeluaran bahan tambahan tersebut adalah proses yang kompleks dan mahal.
4. Adakah mungkin untuk menjadi ketagih kepada makanan tambahan?
Bagaimana jika badan belajar untuk mendapatkan semua yang diperlukan daripada pil dan tidak mahu mendapatkannya daripada makanan, bukan? Tom bahagian usus di mana penyerapan vitamin berlaku tidak mengambil kira apa sumbernya. Ia berfungsi dengan chyme - kandungan usus yang menyerupai sup tulen dalam konsistensi, di mana semua yang anda makan, tanpa mengira jenis makanan asal, bertukar menjadi.
5. Makanan tambahan "untuk wanita", "untuk rambut yang sihat" - adakah ini pemasaran tulen?
Jika kita bercakap tentang produk dari pengeluar yang bereputasi, komposisinya, tentu saja, mempunyai asas saintifik. Pengambilan atau penyerapan kalsium, magnesium dan vitamin D yang tidak mencukupi sebenarnya mengakibatkan kuku berlapis, rapuh dan kurang bersinar. Selain itu, perubahan ini digambarkan sebagai gejala klinikal dan digunakan dalam diagnosis penyakit yang dicirikan oleh kekurangan vitamin D Untuk memastikan rambut teratur, biotin, kalsium, vitamin B dan lesitin yang sama diperlukan. Oleh itu, jika suplemen yang dipilih mengandungi komponen yang diperlukan, ia akan berguna.
Tetapi penting untuk diingati mengambil makanan tambahan hanya membantu dalam menyelesaikan masalah. Dan asasnya sentiasa pemakanan yang baik dan penjagaan yang betul untuk rambut, kuku, kulit, dan sebagainya. Tetapi ini adalah idea yang sering dilepaskan oleh pemasar suplemen. Akibatnya, pengguna mengharapkan pil untuk menyelesaikan semua masalah, tetapi keajaiban tidak berlaku.
Pemakanan tambahan di Barat menjadi ciri penting dalam kehidupan yang sihat. Menurut media perubatan, 90% orang Jepun dan kira-kira 80% orang Amerika kerap menggunakannya. Di Belarus, suplemen makanan tidak begitu popular, tetapi sesetengah penganut gaya hidup sihat membawa mereka untuk mengekalkan kecergasan fizikal dan meningkatkan kesihatan mereka. Pakar farmakologi klinikal Pusat Saintifik dan Praktikal Republikan untuk Sukan, doktor-jurulatih kelab bola sepak Krumkachy, Evgeniy Akimov, menjawab soalan asas mengenai makanan tambahan.
Soalan No. 1. Apakah makanan tambahan?
Ini adalah suplemen pemakanan dengan tujuan menambahnya dengan komponen yang hilang. Makanan tambahan diperoleh daripada produk yang sama, serta bahan mentah tumbuhan, haiwan dan mineral, mewujudkan kepekatan dan komposisi bahan yang diingini. Sebagai contoh, suplemen protein dan asid amino diperoleh daripada susu atau soya, dan vitamin, mineral, dan asid organik diperoleh daripada bawang putih, ginseng, propolis dan produk lebah lain. Makanan tambahan dihasilkan dalam bentuk kapsul, ekstrak, tablet, dan sirap. Makanan tambahan yang paling terkenal ialah minyak ikan.
Makanan tambahan sering dikelirukan dengan bahan tambahan makanan. Yang terakhir ini ditambah kepada produk siap untuk memberi mereka rasa, bau, konsistensi atau sifat lain (pengawet, penstabil, pengemulsi, pewarna, penambah rasa) yang pada asalnya tidak terdapat dalam produk. Makanan tambahan dan vitamin (kompleks multivitamin) bukanlah perkara yang sama - vitamin disintesis terutamanya secara buatan.
Sesetengah makanan tambahan termasuk dalam pemakanan sukan.
Soalan No. 2. Siapakah yang patut mengambil makanan tambahan?
"Sebagai seorang doktor, saya boleh mengesyorkan mereka hanya dalam dua kes - dengan diet yang tidak seimbang atau dengan pemakanan yang tidak teratur," kata Evgeny Akimov. — Situasi kedua, sebagai contoh, timbul di kalangan atlet yang terpaksa berpindah ke tempat latihan dan pertandingan, di kalangan orang dalam profesion bergerak dengan perjalanan perniagaan yang kerap.
Kadang-kadang keperluan untuk mengambil makanan tambahan ditentukan oleh keadaan hidup. Bagi penduduk di Far North, di mana buah-buahan dan sayur-sayuran tidak tumbuh dan pengangkutan dan penyimpanannya sukar, penggunaan makanan tambahan adalah wajar.
"Dan jika seorang Belarusia yang menjalani gaya hidup biasa mengambil makanan tambahan pada musim panas dan musim luruh, apabila terdapat banyak produk biasa, termasuk yang berasal dari tumbuhan, ini adalah tidak masuk akal," kata Akimov.
Anda tidak boleh mengambil suplemen makanan jika anda mempunyai intoleransi individu terhadap komponen: tindak balas alahan atau kekurangan enzim yang membantu menyerap bahan aktif suplemen makanan.
Soalan No. 3. Berapa lama anda boleh mengambil makanan tambahan?
Ramai orang percaya bahawa kerana suplemen makanan adalah "semulajadi", mereka boleh dimakan dalam segenggam dan selama yang dikehendaki, melupakan dos dan tempoh penggunaan yang ditunjukkan dalam arahan. Ini adalah tanggapan yang salah, jelas Evgeny Akimov.
— Disebabkan fakta bahawa unit kecil isipadu mengandungi sejumlah besar bahan, "mengepam" badan dengannya adalah semudah membedil pear. Mari kita ambil protein dan asid amino sebagai contoh. Bersandar pada daging dan susu, lebihan protein dan komponennya tidak mudah dicapai: badan, sebagai peraturan, akan memberi isyarat dengan rasa berat di perut, terlalu tepu, atau bahkan jijik. Dan kepekatan bahan dalam produk hidup adalah rendah.
Dos berlebihan protein pekat dalam makanan tambahan tidak menyebabkan sebarang rasa berat di perut atau rasa muak, jadi ia tidak dapat dilihat "memuatkan" organ yang rosak dan mengeluarkan bahan ini. Untuk protein, ini adalah buah pinggang dan hati. Karbohidrat berlebihan akan terkena pankreas, lemak dan asid lemak akan terkena hati.
Ia juga mudah untuk berlebihan dengan vitamin, terutamanya yang larut lemak, yang merupakan sebahagian daripada makanan tambahan. Jika vitamin larut air yang berlebihan biasanya dikumuhkan dalam air kencing, maka vitamin larut lemak, yang cenderung terkumpul di dalam badan, boleh menyebabkan keracunan.
Soalan No. 4. Adakah makanan tambahan membantu anda menahan beban yang tinggi apabila anda kurang tidur?
Tidak. Makanan tambahan hanya boleh mengimbangi diet yang tidak seimbang atau tidak teratur, jelas Evgeniy Akimov. Gangguan dalam pola tidur dan rehat, terutamanya jangka panjang yang menyebabkan keletihan, penurunan keupayaan untuk bekerja dan masalah kesihatan lain, hanya boleh dikompensasikan dengan pemulihan rutin biasa.
Soalan No 5. Adakah mungkin untuk menurunkan berat badan dengan suplemen pembakar lemak?
L-carnitine adalah bahan seperti vitamin yang disintesis dalam sel-sel badan dan sebahagiannya berasal dari makanan. Fungsi utamanya adalah untuk membantu dalam pengoksidaan asid lemak. Pengilang makanan tambahan menjangkakan bahawa meningkatkan dos L-carnitine akan mengaktifkan proses pengoksidaan dan pengurangan depot lemak dan mengurangkan jumlah lemak subkutan. Tetapi kajian klinikal perbandingan telah membuktikan bahawa ini tidak berfungsi dalam amalan.
- Ini sebahagiannya disebabkan oleh bioavailabiliti rendah L-carnitine dalam makanan tambahan - kira-kira 16%. Iaitu, hanya lebih sedikit daripada sepersepuluh bahan akan memasuki darah melalui saluran gastrousus. Di samping itu, untuk memaksa asid lemak dikurangkan, kemasukan mekanisme lain, terutamanya aktiviti fizikal, diperlukan, "kata Akimov. "Adalah naif untuk berharap bahawa suplemen pembakar lemak akan menggantikan pergi ke gim dan membetulkan diet anda."
Soalan No 6. Adakah makanan tambahan membantu merawat penyakit?
Pasti tiada rawatan. Makanan tambahan bukanlah ubat yang kesan terapeutiknya telah dibuktikan oleh kajian berskala besar dan ujian klinikal. Jika mereka cuba membuktikan kepada anda bahawa dengan bantuan makanan tambahan anda akan menyingkirkan osteochondrosis, mengembalikan "unit" penglihatan yang hilang atau menjinakkan migrain, jangan percaya.
Mengapa pembungkusan boleh membaca "untuk sendi", "untuk penglihatan", "untuk penurunan berat badan", "untuk saluran penghadaman"? Kerana bahan-bahan yang membentuk makanan tambahan mampu mengekalkan keadaan fisiologi organ dan sistem yang sedia ada. Adakah blueberry membantu mengekalkan penglihatan? Dengan kira-kira kebarangkalian yang sama, boleh dikatakan bahawa suplemen makanan yang mengandungi ekstrak buah beri ini akan memberi kesan yang baik terhadap keadaan mata.
Evgeniy Akimov menegaskan bahawa beberapa jenis makanan tambahan (parapharmaceuticals) menduduki kedudukan pertengahan antara makanan dan ubat dan digunakan bersama-sama dengan ubat-ubatan untuk meningkatkan kesan terapeutik yang terakhir. Tetapi mereka, sebagai peraturan, dihasilkan dalam bentuk lain, contohnya, dalam bentuk penyelesaian infusi, dalam kepekatan yang berbeza dan ditetapkan dengan ketat oleh doktor.
Evgeniy Akimov mengesahkan bahawa makanan tambahan boleh membantu mencegah penyakit:
— Jika seseorang mempunyai pemakanan yang tidak baik, dia tidak menerima zat besi yang mencukupi, contohnya, maka dia mempunyai risiko anemia kekurangan zat besi yang tinggi. Dengan mengambil makanan tambahan yang mengandungi zat besi, anda boleh mencegah penyakit ini. Tetapi anemia kekurangan zat besi tidak boleh disembuhkan dengan makanan tambahan.
Soalan No. 7. Bolehkah suplemen makanan menggantikan produk konvensional?
Evgeniy Akimov menekankan bahawa mereka belum lagi menghasilkan makanan tambahan yang boleh menggantikan sekurang-kurangnya satu produk mudah.
"Suplemen makanan boleh mengimbangi kekurangan satu atau lebih bahan, tetapi tiada satu pun daripada mereka mengandungi semua yang diperlukan," kata pakar itu. — Untuk "menyuburkan" badan, penting bukan sahaja set dan kepekatan komponen yang ada pada suplemen, tetapi juga bagaimana selamat dan harmoni mereka berinteraksi antara satu sama lain, serta tahap bioavailabiliti, iaitu, penyerapan dalam saluran penghadaman. Secara semula jadi, keseimbangan ini pada mulanya disediakan. Tetapi nampaknya alam semula jadi tidak boleh ditiru.
Soalan No. 8. Di manakah saya boleh membeli makanan tambahan?
Evgeny Akimov percaya bahawa anda boleh membeli suplemen makanan dari "rangkaian" jika mereka menyediakan sijil pendaftaran kebersihan negeri, dan dalam hal suplemen makanan untuk atlet, juga sijil anti-doping. Dokumen ini menjamin bahawa suplemen makanan mematuhi piawaian kebersihan dan epidemiologi untuk produk ini: ketiadaan unsur toksik, radionuklid, mikroorganisma berbahaya dan racun perosak.
Jika tiada dokumen yang disertakan, suplemen makanan boleh mengandungi apa-apa sahaja; Terdapat kes skandal di Rusia apabila bahan narkotik ditemui dalam makanan tambahan.
Dalam artikel sebelumnya, Calon Sains Perubatan, doktor naturopati, osteopat Alexander Ivanov bercakap tentang apa itu suplemen makanan dan bagaimana ia diklasifikasikan, dan juga menyentuh isu-isu peraturan perundangan pengeluaran dan penjualan suplemen makanan di negara kita. Artikel baru akan bercakap tentang salah tanggapan biasa tentang makanan tambahan dan penggunaannya. Beliau turut menyentuh kriteria pemilihan makanan tambahan semasa membeli.
Alexander Ivanov bercakap tentang salah tanggapan biasa tentang makanan tambahan dan penggunaannya Foto: Irina Erokhina
MITOS No 1. Makanan tambahan adalah homeopati
Dalam fikiran ramai orang biasa, suplemen pemakanan (BAA) dan homeopati adalah perkara yang sama. Tetapi makanan tambahan bukan ubat homeopati!
Homeopati adalah cabang perubatan alternatif yang berdasarkan prinsip persamaan, iaitu rawatan dengan dos mikroskopik bahan aktif (secara harfiah beberapa molekul ubat atau racun), yang dalam dos yang sedikit lebih besar boleh membawa kepada penyakit atau malah kematian badan. Homeopati di negara kita diiktiraf sebagai pseudosains.
Makanan tambahan adalah berdasarkan kepekatan bahan biologi semula jadi atau serupa semula jadi, yang bertujuan untuk pengenalan ke dalam produk makanan atau terus ke dalam diet untuk menambah vitamin, mineral, antioksidan dan bahan berfaedah lain. Dalam erti kata lain, suplemen makanan agak material, penggunaannya mempunyai asas bukti yang besar.
MITOS No. 2. Makanan tambahan adalah ubat
Malangnya, dalam kerja saya, saya terjumpa orang yang menggantikan pengambilan ubat yang ditetapkan oleh doktor dengan makanan tambahan. Ingat bahawa mengambil makanan tambahan sebagai ubat atau bukannya ubat adalah tidak boleh diterima! Sebarang makanan tambahan adalah, sebenarnya, produk makanan, walaupun tertumpu dalam satu kapsul. Makanan tambahan boleh digunakan sebagai pencegahan penyakit pada orang yang sihat atau, seperti yang ditetapkan oleh doktor, sebagai tambahan sebagai terapi pelengkap (bersama-sama dengan ubat-ubatan), tetapi ia tidak boleh menjadi jenis rawatan utama! Penjual makanan tambahan yang mendakwa bahawa makanan tambahan mereka akan menyembuhkan anda daripada semua penyakit adalah berbohong dan melakukan penipuan.
Dalam artikel sebelumnya kita sudah bercakap tentang perbezaan antara suplemen makanan dan produk perubatan adalah penting untuk membaca anotasi (sekeping kecil kertas dalam bungkusan atau nota pada bungkusan itu sendiri), jenis ubat anda; pembelian ialah: “ubat” atau “tambahan aktif secara biologi”.
MITOS No. 3. Makanan tambahan SENTIASA BURUK, ANDA BOLEH BUAT TANPANYA
Sikap prejudis terhadap bahan tambahan terbentuk disebabkan oleh ketidaksempurnaan perundangan dari segi pengeluaran dan penjualan makanan tambahan, serta disebabkan oleh pengiklanan agresif penjual yang tidak bertanggungjawab.
Terdapat juga kategori orang yang percaya bahawa kita boleh mendapatkan semua yang kita perlukan daripada makanan. Mereka, sudah tentu, betul. Namun, dalam kes ini, pemakanan kita haruslah seimbang secara optimum dari segi komposisi nutrien. Adakah anda pasti diet anda seimbang secara optimum? Malah atlet profesional, yang pemakanannya diawasi dengan teliti oleh doktor sukan dan pakar pemakanan, menggunakan makanan tambahan.
Data kesusasteraan dan pemerhatian saya sendiri telah menunjukkan bahawa orang, walaupun dengan diet yang pelbagai, yang tidak menafikan diri mereka apa-apa dari segi makanan, masih mengalami kekurangan komponen tertentu dalam badan (contohnya, vitamin D atau magnesium). Maka kesimpulannya: pemakanan moden kita mesti seimbang dengan suplemen. Tetapi ini mesti dilakukan dengan bijak, bersama-sama dengan doktor. Adalah baik jika anda menjalani diet campuran dan makan lebih kurang pelbagai, tetapi terdapat kumpulan orang istimewa: mereka yang meletihkan diri dengan diet, vegetarian yang ketat (vegan), serta wanita hamil dan menyusu. Dalam situasi sedemikian, pengambilan makanan tambahan adalah perlu.
MITOS No. 4. Supplement TIDAK BERGUNA KERANA TIDAK DISERAP OLEH BADAN
Terdapat pendapat bahawa banyak vitamin dan mineral tidak diserap oleh badan dan ini adalah pembaziran wang. Walau bagaimanapun, sekumpulan penyelidik menerbitkan artikel dalam jurnal saintifik yang dihormati Nutrient 2017/9 (12) bertajuk "Sumbangan makanan tambahan kepada nilai pemakanan diet pada orang dewasa." Para saintis membandingkan tahap vitamin (A, C, E, D, K, asid folik, kumpulan B) dan mineral (kalsium, magnesium, besi, selenium, zink, fosforus, tembaga) pada orang dalam kumpulan umur yang berbeza, dan dalam kumpulan yang sama tidak menggunakan makanan tambahan dan menerima semua nutrien daripada makanan, dan yang lain, mereka mengambil makanan tambahan sebagai tambahan kepada makanan. Kajian itu melibatkan 10,698 orang dewasa, tidak termasuk wanita hamil dan menyusu, dari 2009 hingga 2012. Peserta dibahagikan kepada tiga kumpulan umur: umur 19-50 tahun ( n= 5793), 51–70 tahun ( n= 3330) dan ≥71 tahun ( n= 1575). Hasil daripada pemeriksaan berulang dalam kumpulan kedua, kandungan 15-16 nutrien daripada 19 yang dikaji dalam badan adalah lebih tinggi daripada kumpulan pertama, dan ketidakcukupan untuk 10 daripada 17, 6 daripada 17 dan 8 daripada 17 nutrien di kalangan orang. berumur ≥71 menurun dengan ketara 51-70 dan 19-50 tahun. Oleh itu, penggunaan makanan tambahan meningkatkan kandungan nutrien yang bermanfaat dalam badan, yang penting untuk mencegah penyakit dan meningkatkan jangka hayat. Para saintis menyatakan bahawa adalah sangat penting untuk menggunakan makanan tambahan dalam kumpulan umur yang lebih tua (lebih 70 tahun), kerana penunjuk nutrien mereka lebih teruk daripada pada usia muda dan pertengahan.
MITOS No. 5. SEMUA SUPPLEMEN ADALAH SINTETIK DAN MEMBAHAYAKAN UNTUK KESIHATAN
Dalam pengeluaran makanan tambahan, pelbagai kaedah teknologi boleh digunakan: pengekstrakan, pengeringan, penapaian, pengisaran, sintesis kimia, dsb. Makanan tambahan semulajadi diserap lebih baik daripada yang disintesis secara kimia (contohnya, vitamin C), kerana "semula jadi" produk mungkin mengandungi molekul "betul" vitamin C yang sama, dan bukan salinannya dalam bentuk isomer yang tidak berfungsi di bawah keadaan badan. Oleh itu, keutamaan harus diberikan kepada makanan tambahan yang berasal dari semula jadi. Penggunaan suplemen makanan seperti yang ditetapkan oleh doktor dalam dos terapeutik adalah selamat untuk kesihatan, walaupun ia adalah sintetik.
MITOS No. 6. Makanan tambahan adalah "fuflomycins", yang tidak mempunyai keberkesanan yang terbukti
Penggunaan banyak makanan tambahan adalah wajar secara klinikal dan dibuktikan oleh banyak kajian. Sebagai contoh, ambil vitamin D yang sama. Salah satu ulasan Cochrane terkini mengenai penggunaan vitamin D mengandungi maklumat bahawa pengambilan vitamin D secara tetap dengan ketara mengurangkan risiko pemburukan serangan asma bronkial pada kanak-kanak dan orang dewasa.
Untuk rujukan: Cochrane ialah organisasi bukan untung antarabangsa yang mengkaji keberkesanan teknologi perubatan (teknologi kesihatan) dengan menilai secara kritis, menganalisis dan mensintesis hasil penyelidikan saintifik menggunakan metodologi sistematik yang ketat yang Kerjasama sentiasa dipertingkatkan. Organisasi itu menerbitkan hasil kajian ini dalam bentuk Ulasan Sistematik Cochrane dalam pangkalan datanya, Perpustakaan Cochrane. Pusat Cochrane bekerja di pusat akademik yang paling dihormati - universiti, kementerian dan agensi kesihatan, pendidikan dan sains di seluruh dunia, memberikan sumbangan kritikal untuk memaklumkan pembangunan garis panduan klinikal/pengesyoran berasaskan bukti, dasar kesihatan (definisi Cochrane diambil daripada Wikipedia).
MITOS No. 7. Supplement adalah MERBAHAYA UNTUK BADAN DALAM MANA-MANA DOS
Walaupun fakta bahawa vitamin dan mineral penting untuk badan, terlalu banyak daripadanya juga boleh memudaratkan. Oleh itu, sebelum menggunakan suplemen pemakanan ini atau itu, saya sentiasa mengesyorkan berunding dengan doktor yang kompeten. Sama seperti semasa menggunakan ubat-ubatan, semasa mengambil makanan tambahan, dos, masa pentadbiran, tempoh kursus dan keserasian adalah penting. Adalah penting untuk mengetahui keserasian vitamin dan mineral tertentu. Sebagai contoh, apabila mengambil dos vitamin E yang besar (1500-2000 IU sehari), tahap trigliserida dalam darah meningkat, yang menyumbang kepada aterosklerosis vaskular; di samping itu, sintesis vitamin K dalam usus terganggu, pengagregatan platelet dalam darah terganggu, yang boleh menyebabkan pendarahan.
APA YANG ANDA PERLU TAHU APABILA MEMBELI Supplement pemakanan
Pasaran melimpah dengan makanan tambahan di mana-mana farmasi anda akan melihat berpuluh-puluh malah beratus-ratus ubat dari pengeluar yang berbeza dan dalam julat harga yang berbeza. Apakah peraturan untuk memilih makanan tambahan berkualiti tinggi? Kami telah membincangkan beberapa kriteria di atas, kami akan menyebutnya di sini sekali lagi, ini penting.
Peraturan #1
Makanan tambahan dijual di farmasi dan kedai tanpa preskripsi, bagaimanapun, apabila membeli ubat atau produk, anda harus berunding dengan doktor anda untuk kontraindikasi. Sebagai contoh, beberapa makanan tambahan mempunyai kesan koleretik (ekstrak daun thistle susu), yang dikontraindikasikan sekiranya berlaku cholelithiasis. Suplemen diet bukan cara untuk ubat sendiri!
Peraturan #2
Pembungkusan ubat mesti mempunyai tanda kualiti GMP - ini adalah jaminan bahawa produk itu dihasilkan mengikut resipi yang ketat.
Peraturan #3
Mana-mana ubat mesti mempunyai sijil pematuhan dan didaftarkan dalam daftar persekutuan makanan tambahan. Ini boleh disemak di laman web yang berkaitan.
Peraturan #4
Beli makanan tambahan dari pengeluar besar dengan reputasi yang baik, yang telah lama hadir di pasaran dan telah membuktikan diri mereka sendiri.
Peraturan #5
Beri keutamaan kepada makanan tambahan semula jadi (ekstrak, ekstrak, lyophilisates, dll.) daripada ubat sintetik dengan senarai besar penambahbaik dan pengawet.
Peraturan #6
Jangan membeli suplemen makanan terpakai, jangan bersetuju untuk membeli "ubat ajaib" selepas beberapa pemeriksaan yang meragukan dalam keadaan artisanal.
SISTEM KESIHATAN “7 D” MENURUT IVANOV
Dalam sistem kesihatan "7 D" saya, saya mengalu-alukan "doping" yang munasabah. Apakah maksudnya? Seperti yang ditunjukkan oleh amalan, diet kebanyakan orang tidak sesuai, dan untuk menyelaraskan pemakanan, adalah perlu untuk mengenal pasti kekurangan dan menambahnya. Saya mengesyorkan agar anda menjalani ujian untuk kekurangan makronutrien (zat besi, kalsium, fosforus, magnesium) dan mikronutrien (zink, selenium, sulfur, kromium, tembaga, litium, iodin), serta memeriksa tahap vitamin D, B12, asid folik dan, jika dompet anda membenarkan, indeks omega-3. Pengenalpastian unsur mikro boleh dilakukan menggunakan peranti Oligoscan atau menggunakan rambut. Semua yang lain kelihatan seperti darah. Ujian untuk unsur mikro dan vitamin adalah perlu untuk semua mereka yang mengalami keletihan berterusan, gangguan tidur, kemurungan, dan berat badan berlebihan atau, sebaliknya, kurang berat badan. Dan juga kepada semua yang merancang kehamilan.
Topik penggunaan suplemen makanan agak luas dalam artikel saya, saya cuba membincangkan isu-isu utama penggunaannya selengkap dan boleh dipercayai. Saya fikir kita akan menyentuh topik ini dalam penerbitan masa depan, bercakap tentang vitamin dan mineral dalam pemakanan.
Konteks
Mahkamah Agung (SC) Persekutuan Rusia mempertahankan hak pembeli makanan tambahan, membenarkan ubat yang tidak berkesan dikembalikan kepada penjual. Beliau mengambil pendirian ini dalam dua kes sivil melibatkan pesara dari wilayah ibu negara.
Mahkamah Agung menyatakan bahawa pembeli tidak perlu memahami ubat, oleh itu sebarang salah nyata tentang sifat tablet harus ditafsirkan memihak kepada pengguna.
"Perlu diperhatikan bahawa Mahkamah Agung menunjukkan kepada hakim Rusia keperluan untuk mengambil kira umur mangsa, kerana syarikat yang tidak jujur sering berjaya memujuk orang tua untuk membeli makanan tambahan, yang menghabiskan banyak wang untuk ini," kata Pavel Odintsov. , ketua perkhidmatan akhbar Angkatan Bersenjata RF.
Pemakanan tambahan untuk kanser dan formula kecantikan
Kes percubaan untuk memulangkan makanan tambahan dan dana yang dibayar untuk mereka yang mencapai mahkamah tertinggi telah dipertimbangkan di Moscow dan rantau ini, dalam kedua-dua kes, pesara - berumur 81 tahun dan 95 tahun - menderita;
Justeru, seorang lelaki berusia 95 tahun diminta menjalani pemeriksaan kesihatan, yang didakwa mendedahkan keadaan prakanser dalam dirinya. Kakitangan sebuah klinik swasta meyakinkan plaintif untuk membeli peranti khas dan satu set ubat bernilai lebih daripada 400 ribu rubel.
Walau bagaimanapun, kemudian, di sebuah institusi perbandaran, doktor menghilangkan ketakutan pesara itu, menjelaskan bahawa dia tidak mempunyai onkologi dan dia tidak perlu menggunakan makanan tambahan. Pemohon segera meminta penjual memulangkan wang dan mengambil semula dadah, tetapi aduannya tidak dijawab.
Kemudian dia cuba menyelesaikan masalah itu di mahkamah, tetapi tidak mendapat persefahaman di mahkamah - Mahkamah Bandar Domodedovo Wilayah Moscow menolak tuntutan itu, dan Mahkamah Wilayah Moscow mengiktiraf keputusan ini sebagai undang-undang dan mengekalkannya.
Mahkamah mewajarkan kedudukan mereka dengan fakta bahawa plaintif membeli suplemen makanan atas kehendaknya sendiri, manakala semua maklumat yang diperlukan dan boleh dipercayai tentang produk itu telah disampaikan kepadanya oleh defendan.
Mahkamah menilai kes kedua dengan cara yang sama - seorang pesara berusia 81 tahun yang mendengar iklan di radio untuk "Formula Kesihatan dan Kecantikan" dan membeli ubat untuk 365 ribu rubel. Walau bagaimanapun, tiada peningkatan dalam kesejahteraan daripada mengambil ubat-ubatan, dan wanita itu memutuskan untuk memulangkannya, menunjukkan bahawa dia merancang untuk membeli produk perubatan, dan bukan makanan tambahan. Tetapi mahkamah Cheryomushkinsky dan Mahkamah Bandar Moscow meninggalkan tuntutan plaintif tidak berpuas hati.
Penjual yang teliti
Mahkamah Agung menyeru mahkamah untuk menunjukkan inisiatif semasa proses dan mereka sendiri menetapkan tingkah laku tidak jujur salah satu pihak yang bertikai, walaupun peserta kedua dalam prosiding itu tidak merujuk kepada keadaan ini.
Jika mahkamah melihat penyimpangan jelas tindakan peserta dalam urus niaga sivil daripada tingkah laku teliti, ia tidak seharusnya mengabaikan keadaan ini, pihak berkuasa tertinggi menekankan.
“Dalam kes ini, mahkamah membangkitkan keadaan perbincangan yang jelas menunjukkan tingkah laku tidak adil itu, walaupun pihak tidak merujuk kepada mereka. Sekiranya tingkah laku tidak jujur salah satu pihak ditubuhkan, mahkamah enggan melindungi hak miliknya secara keseluruhan atau sebahagian, dan juga menggunakan langkah-langkah lain untuk memastikan perlindungan kepentingan pihak bona fide (fasal 2 Perkara 10). Kanun Sivil Persekutuan Rusia),” jelas mahkamah.
Dia juga ingat bahawa Undang-undang "Mengenai Perlindungan Hak Pengguna" mewajibkan penjual untuk segera memberikan semua maklumat yang diperlukan dan boleh dipercayai tentang produk, termasuk nuansa yang mungkin menjejaskan pilihan pembeliannya (Perkara 10).
Perkara 12 undang-undang yang sama membenarkan pengguna untuk menolak untuk melaksanakan kontrak jualan dalam masa yang munasabah dan menuntut bayaran balik jika jelas bahawa maklumat yang disampaikan kepadanya tidak lengkap.
“Adalah perlu untuk meneruskan daripada andaian bahawa pembeli tidak mempunyai pengetahuan khusus tentang sifat dan ciri produk. Penjual bertanggungjawab jika ketidakpatuhan barangan dikaitkan dengan fakta yang dia tahu atau tidak mungkin tidak sedar dan mengenainya dia tidak memaklumkan kepada pembeli,” kata RF Armed Forces.
Dia juga menjelaskan bahawa plaintif berusia 95 tahun membeli makanan tambahan hanya kerana dia terkeliru tentang ancaman terhadap hidupnya. Sebelum "pemeriksaan" ini, lelaki itu tidak berniat untuk membeli ubat tersebut dan tidak mencari suplemen. Keadaan ini adalah penting dari segi undang-undang, tetapi mahkamah tidak memberi perhatian kepada mereka, mahkamah terkejut.
Ia juga menjelaskan bahawa mahkamah mesti mengambil kira makna literal perkataan dan ungkapan yang digunakan dalam kontrak untuk menentukan makna dan istilahnya. Dan dalam kes penduduk wilayah Moscow yang cedera, tafsiran literal menunjukkan bahawa dia tidak diberi maklumat lengkap tentang ubat yang dibelinya, kata pihak berkuasa tertinggi.
Di samping itu, mahkamah tidak mengambil kira bahawa beberapa keperluan mandatori tambahan telah ditetapkan untuk bahan tambahan aktif secara biologi: petunjuk maklumat penuh tentang bahan tambahan pada label, amaran bahawa makanan tambahan bukan ubat, larangan penjualan jauh atau menjaja. , Mahkamah Agung menegaskan.
Beban Pembuktian
Plenum Mahkamah Agung RF No. 17 pada 28 Jun 2012 mengenakan kewajipan kepada penjual untuk membuktikan bahawa dia memenuhi kewajipannya dengan betul (klausa 28), mengingatkan Mahkamah Agung RF.
Pada masa yang sama, undang-undang mengenai perlindungan hak pengguna mewajibkan pembeli untuk menyediakan semua maklumat yang diperlukan dan boleh dipercayai tentang barangan (kerja, perkhidmatan), memastikan kemungkinan pilihan yang cekap, pihak berkuasa tertinggi menunjukkan, dengan menyatakan bahawa mahkamah mesti ingat bahawa pembeli tidak perlu memahami secara menyeluruh ciri-ciri produk yang dibeli.
"Apabila mempertimbangkan tuntutan ganti rugi pengguna, mahkamah harus meneruskan daripada andaian bahawa dia tidak mempunyai pengetahuan khusus tentang sifat dan ciri produk," mahkamah mengingatkan.
Sementara itu, dalam kes seorang wanita berusia 81 tahun, mahkamah merujuk kepada fakta bahawa plaintif tidak membuktikan fakta bahawa dia tidak diberikan maklumat yang mencukupi mengenai dadah yang dibeli.
Oleh itu, mahkamah, yang melanggar arahan langsung undang-undang dan penjelasan plenum Mahkamah Agung, mengenakan kewajipan untuk membuktikan ketiadaan maklumat yang betul mengenai plaintif, yang tidak mempunyai pengetahuan khusus, manakala defendan bertanggungjawab untuk membuktikan fakta menyediakan maklumat yang sesuai dalam bentuk yang boleh diakses oleh plaintif, nota Mahkamah Agung Persekutuan Rusia.
Dia menegaskan bahawa fail itu hanya mengandungi dokumen mengenai pendaftaran negeri produk yang dijual dan sijil pematuhan dengan keperluan kebersihan, epidemiologi dan kebersihan yang seragam untuk barangan.
Walau bagaimanapun, dokumen ini tidak mengandungi sebarang maklumat tentang komposisi ubat, sifatnya, kesan sampingan, tujuan, kaedah penggunaan, kontraindikasi, jangkaan kesan penggunaan, dsb.
"Iaitu, kesimpulan mengenai memberikan plaintif dengan maklumat yang betul tidak berdasarkan sebarang bukti," pihak berkuasa tertinggi membuat kesimpulan.
Beliau menyatakan bahawa dalam kedua-dua proses, mahkamah melakukan beberapa pelanggaran ketara yang membawa kepada penyelesaian pertikaian yang salah. Sehubungan itu, Mahkamah Agung membatalkan semua keputusan yang dibuat dalam kedua-dua kes dan menghantarnya untuk pertimbangan baharu di mahkamah rayuan.
Irina Tumilovich
Tambah ke blog
Kod untuk penerbitan: