Arnab - nama biasa beberapa genera mamalia daripada keluarga arnab. Arnab berbeza daripada arnab kerana bayi mereka biasanya dilahirkan buta dan telanjang serta dibesarkan dalam liang. Seekor arnab hidup secara purata kira-kira 10 tahun.
Haiwan berumur penuh mempunyai berat purata 4.5 kg dengan turun naik dari 4 hingga 5 kg. Arnab semasa lahir biasanya mempunyai berat 45 g Oleh kerana tenaga pertumbuhannya yang tinggi, berat hidup mereka pada usia 2 bulan mencapai 1.8-2.2 kg, pada 3 bulan - 2.7-3 kg.
Penternakan arnab adalah satu cabang penternakan yang menjanjikan.
Kesuburan yang tinggi dan kepantasan arnab memungkinkan untuk memperoleh 30 atau lebih arnab setahun daripada seekor arnab betina, kira-kira 60–70 kg daging (dalam berat hidup), 25–30 kulit, dan daripada baka arnab berbulu halus dengan anak – kira-kira 1 kg gebu.
Di bawah keadaan pemakanan dan penyelenggaraan yang mantap di ladang, hanya 3.3-3.5 kg makanan yang digunakan setiap 1 kg pertumbuhan. Daging arnab mempunyai khasiat pemakanan yang sangat tinggi. Dari segi kualiti kimia, morfobiokimia dan teknologi, ia melebihi daging haiwan lain. Warna daging arnab adalah putih dengan sedikit warna merah jambu, hampir tanpa rasa, konsisten lembut dan padat, tidak berminyak, dengan otot serat halus, tulang nipis, kolesterol rendah dan kandungan purin, yang mempunyai keupayaan tinggi untuk mengikat air. Arnab yang diberi makan dengan baik mempunyai kecil
lapisan lemak , yang menentukan tekstur lembut dan daging. Secara purata, bangkai arnab mengandungi 84-85% tisu otot, yang jauh lebih besar daripada kuda (60-65%), besar
lembu
(57-62%), biri-biri (50-60%), khinzir (40-52%) dan ayam pedaging (51-53%). Kandungan kalori daging arnab Daging arnab dianggap sebagai salah satu jenis daging diet, kerana ia mempunyai kandungan lemak yang rendah. Kandungan kalorinya ialah 156 kcal setiap 100 g produk. 100 g arnab goreng mengandungi 155 kcal, dan 100 g arnab rebus mengandungi 177 kcal. Kandungan kalori arnab yang diperap ialah 195 kcal. Tertakluk kepada penggunaan sederhana
produk ini
tidak menyebabkan obesiti.
Daging arnab mengandungi protein, lemak, mineral dan vitamin yang lengkap. Di sebelah ayam dan daging lembu, ia tergolong dalam daging putih yang dipanggil dan dibezakan oleh kandungan protein lengkapnya yang tinggi, sukar untuk mencerna kolagen dan elastin.
19 asid amino telah dikenal pasti dalam protein daging arnab, termasuk semua yang penting. Apa yang berharga itu rawatan haba tidak berubah komposisi berkualiti asid amino daging, tetapi hanya menjejaskan kuantitinya. Paling penting, daging arnab mengandungi asid amino penting Lysine - 10.43%, methionine dan tryptophan - masing-masing 2.37 dan 1.55%.
Umur haiwan mempunyai sedikit kesan ke atas kandungan asid amino. galian
dalam tisu otot adalah 1-1.5%. Dari segi komposisi mineral dan vitamin, daging arnab lebih unggul daripada semua jenis daging lain. Ia mengandungi banyak zat besi (hampir dua kali lebih banyak daripada daging babi), fosforus (220 mg setiap 100 g), magnesium (25 mg setiap 100 g) dan kobalt, serta mengandungi jumlah tembaga, kalium, mangan, fluorin dan zink yang mencukupi . Terdapat sedikit garam natrium. Dari segi kandungan vitamin, daging arnab lebih unggul daripada daging babi dan haiwan lain. Ia mengandungi banyak vitamin PP - nicotinoamide, - Asid askorbik
, B6 - pyrodoxin, B12 - cobalamin dan, akibatnya, daging arnab sangat diperlukan dalam pemakanan pemakanan. Berbanding dengan lemak spesies haiwan lain, lemak arnab secara biologi lebih berharga kerana ia kaya dengan asid lemak tak tepu, khususnya asid arakidonik yang kekurangan. Ia diserap dengan baik oleh badan dan lebih berkualiti daripada kambing, daging lembu dan daging babi. Lemak arnab adalah penyembuhan, ia digunakan sebagai ubat. Untuk bronkitis ia diambil secara dalaman, dengan batuk teruk
Jika anda mengalami batuk, sapu pada dada anda jika tangan anda keras, sapu ke dalam kulit anda. Lemak digunakan dalam bentuk tulen dan dalam campuran dengan madu. Campuran disediakan dalam nisbah: 2: 1, iaitu, dua hingga tiga bahagian lemak dan satu bahagian madu. Campuran ini mempunyai besar kuasa penyembuhan , bertindak dengan cepat dan radikal, dan diserap sepenuhnya oleh badan. Pelbagai hidangan yang lebih besar boleh disediakan daripada daging arnab berbanding ayam pedaging dan ayam belanda. Memandangkan nilai biologi yang tinggi, daging arnab disyorkan untuk dimasukkan ke dalam menu untuk semua peringkat umur, dan juga digunakan secara meluas dalam. Dalam hal ini, daging arnab ditetapkan kepada pesakit yang kekurangan jus herba, untuk penyakit seperti gastritis, ulser gastrik dan duodenum , kolitis dan enterocolitis, penyakit hati dan saluran hempedu, hipertensi
, aterosklerosis, penyakit jantung, penyakit buah pinggang, kencing manis dan lain-lain. Sangat bagus untuk penyakit buah pinggang kesan penyembuhan menyediakan pengambilan hati arnab. Daging arnab amat berguna untuk kanak-kanak dan orang ramai usia tua dan orang yang menderita berat badan berlebihan
kerana ia mempunyai kandungan kalori yang rendah. 100g daging arnab mengandungi hanya 168 kcal, kandungan kalori kambing ialah 319 kcal, daging lembu 274-335 dan daging babi - 389 kcal.
Daging arnab mempunyai sifat masakan yang indah lebih banyak hidangan disediakan daripadanya daripada daging. Daging arnab dianggap pemakanan dan sangat sumber penting protein, terutamanya kerana ia mengandungi kurang lemak . Jumlah protein di dalamnya mencapai 20 peratus dan hanya 4 peratus lemak. Di samping itu, dagingnya kaya dengan banyak vitamin penting , mineral, termasuk zat besi, vitamin B12 dan kepunyaan.
daging putih
Daging ayam hari ini telah menggantikan arnab dan ramai yang tidak tahu langsung tentang khasiat daging jenis ini dan bagaimana ia bermanfaat untuk tubuh manusia. Sementara itu, ia boleh dimasukkan ke dalam diet walaupun kanak-kanak terkecil, orang yang sakit teruk dan dalam diet untuk menurunkan berat badan.
Walaupun belum begitu popular, daging tanpa lemak ini boleh menjadi alternatif yang baik kepada ayam, daging lembu dan daging babi.
Arnab selalu digunakan untuk daging. Sebutan pertama mengenainya bermula sejak Empayar Rom awal, di mana mereka disimpan di taman arnab berpagar.
Nenek moyang kita makan daging arnab. Tidak lama dahulu, ia menduduki tempat yang tidak kurang penting dalam diet daripada ayam. Kemudian ia mula kehilangan popularitinya, tetapi kini semakin ramai petani dan ladang perindustrian besar menghidupkan semula amalan pembiakan arnab. Pengeluar dan pengguna terbesar daging ini ialah Perancis. besar ladang
terdapat di Hungary, yang membekalkan mereka untuk import.
Hidangan arnab adalah dalam menu banyak restoran elit dan mahal.
Mengapa daging arnab bermanfaat: komposisi dan kandungan kalori Daging arnab sesuai untuk hampir semua orang. Ia dengan kandungan rendah
kalori, hampir tiada kolesterol. Ia mengandungi protein yang mudah dihadam dan tidak mengganggu proses penghadaman. Kandungan garam natrium yang rendah. Sangat pelbagai komposisi vitamin
daging. Ia mengandungi:
Vitamin E;
vitamin B;
Vitamin PP atau asid nikotinik(niasin).
Antara mineral adalah perlu untuk menyerlahkan: fosforus, kalium, magnesium, fluorin, kobalt, kromium, tembaga, natrium, klorin.
Di samping itu, ia mengandungi setiap 100 gram:
22.2 gram protein;
1.2 gram abu;
11 gram lemak;
66.7 gram air;
Asid amino.
Kandungan kalori setiap 100 gram hanya 183 kilokalori. Ini adalah kurang daripada banyak jenis daging lain.
Sebagai peraturan, arnab disembelih untuk daging pada usia muda, apabila ia belum terdedah kepada garam strontium, yang terbentuk semasa pemecahan racun herba dan racun perosak. Selain itu, ia membantu mengeluarkan bahan radioaktif dari badan.
Khasiat daging arnab
Daging arnab mengandungi lebih banyak protein daripada daging lembu, daging babi dan kambing, dan pada masa yang sama mempunyai sedikit lemak. DALAM peratusan Daging arnab mempunyai kandungan lemak yang lebih rendah daripada ayam atau ayam belanda. Ia hampir tidak mempunyai lemak "tepu", malah orang yang mempunyai masalah yang serius dengan saluran gastrousus, mereka boleh memakannya. Di samping itu, lemak ini terletak di bahagian luar daging, dan bukan di bahagian dalam, seperti dalam daging lembu marmar atau daging babi. Oleh itu, ia juga mengandungi kurang kolesterol, yang menjadikannya berguna dalam diet orang yang mempunyai penyakit jantung dan vaskular.
Seperti produk haiwan lain, ia mengandungi vitamin B12. Satu hidangan 100 gram boleh menyediakan keperluan harian untuk orang dewasa. Vitamin B12 bermain peranan penting dalam berfungsi sistem saraf dan metabolisme, pembentukan sel darah merah.
Kolin atau vitamin B4, yang terbentuk apabila lesitin dipecahkan, mengekalkan daya maju sel. Dia mengambil bahagian dalam operasi biasa sistem saraf, menghalang perkembangan kemurungan. Tanpa jumlah kolin yang mencukupi, sarung saraf dimusnahkan, penghantaran impuls saraf terganggu, dan metabolisme menjadi perlahan.
Ia juga mengandungi kuantiti yang mencukupi vitamin B3 (asid nikotinik). Vitamin ini berada di tempat kedua dalam daging selepas kolin. Niacin mempunyai pengaruh penting pada metabolisme dan pengeluaran tenaga pelbagai hormon, menguatkan dinding saluran darah dan otot jantung.
Daging arnab mengandungi cukup banyak selenium, mineral yang dikelaskan sebagai antioksidan. Antioksidan membantu meneutralkan kesan berbahaya radikal bebas, mengurangkan risiko penyakit.
Sebahagian daripada arnab boleh memberi hampir norma harian fosforus. Mineral ini menjejaskan keupayaan tubuh untuk menggunakan karbohidrat dan lemak dengan betul, mengambil bahagian dalam penjanaan semula sel dan penyelenggaraan sistem rangka.
Cukuplah kandungan yang tinggi kalium (335 mg setiap 100 gram) dan natrium rendah (57 mg setiap 100 gram) mempunyai pengaruh positif pada jantung, mengatur keseimbangan air, merangsang pengeluaran enzim. Kekurangan kalium menyumbang kepada gangguan otot jantung, keletihan kronik dan gangguan dalam sistem perkumuhan. 
Kalium dan magnesium sangat penting untuk mengekalkan sistem saraf yang sihat, menguatkan sistem imun dan melindungi daripada strok.
Kalium dan zink meningkatkan aktiviti mental.
Kehadiran zink membantu mengekalkan kesihatan seksual lelaki, membantu wanita dalam memerangi ketidaksuburan.
Besi adalah komponen penting hemoglobin, yang menghalang perkembangan anemia. Ia mengambil bahagian dalam pemindahan oksigen.
Lemak arnab sering digunakan untuk tujuan perubatan dan dalam kosmetik.
Daging ini mengandungi sangat sedikit alergen, jadi ia disyorkan untuk penghidap alahan dan bayi. Hati arnab juga berguna untuk penyakit yang serius kanak-kanak dan orang dewasa.
Arnab mempunyai rasa yang halus setanding dengan ayam, tetapi tidak sama. Nisbah daging kepada tulang adalah tinggi, bermakna lebih banyak daging yang boleh dimakan berbanding ayam yang sama.
Khasiat daging arnab untuk tubuh manusia
Ini adalah salah satu produk daging terbaik yang berkaitan dengan daging putih;
Daging mempunyai peratusan tinggi protein yang mudah dihadam;
Ia mempunyai jumlah lemak paling sedikit daripada semua jenis daging lain, kuantiti minimum kalori;
Ia hampir tidak mengandungi kolesterol, yang boleh menjadi pencegahan aterosklerosis yang baik dan penyakit lain yang berkaitan dengannya;
Ia membantu memulihkan proses metabolik dalam badan;
Nisbah daging-ke-tulang adalah yang tertinggi daripada mana-mana ayam;
Ia tidak mempunyai rasa yang tersendiri.
Daging arnab baik untuk:
Orang yang mempunyai penyakit saluran gastrousus;
Pesakit kencing manis;
Orang yang mempunyai berat badan berlebihan;
Pesakit kanser, kerana ia membantu mengeluarkan sinaran yang diterima semasa rawatan;
Pesakit hipertensi;
Wanita hamil dan menyusu;
Kanak-kanak kecil;
Kanak-kanak tua;
Orang yang tinggal di kawasan dengan keadaan persekitaran yang tidak menggalakkan;
Bekerja dalam keadaan yang sukar;
Atlet.
Daging arnab sesuai untuk wanita hamil, kerana ia kaya dengan nutrien: vitamin, mineral, protein, segala-galanya yang sangat diperlukan dalam tempoh ini. Di samping itu, ia mudah diserap dan dihadam.
Ia berguna untuk orang yang tinggi tekanan darah. Bersama-sama dengan kandungan natriumnya yang rendah, ia mempunyai komposisi seimbang yang penting nutrien untuk pesakit hipertensi.
Daging arnab adalah daging diet dan produk makanan yang sangat baik untuk orang gemuk.
Cara memasak daging arnab
Daging arnab adalah daging yang sangat sihat dan boleh digunakan dalam pelbagai jenis hidangan. Ia boleh digoreng, direbus atau direbus untuk mencapai rasa yang diingini.
Ia sangat dihargai sifat pemakanan. Ia digunakan untuk menyediakan:
Potongan daging dan bebola daging;
Bakar keseluruhan atau kepingan;
Rebus dengan sayur-sayuran dan secara berasingan;
Digunakan untuk menyediakan sup untuk hidangan panas.
Sebelum memasak daging, sebaiknya rendam selama sekurang-kurangnya 4-6 jam, air bersih dan mengubahnya secara berkala. Ini akan memberi kesan yang ketara pada rasa. Anda boleh merendam daging arnab dalam susu.
Untuk menghilangkan bau apabila direndam dalam air, anda perlu menambah epal atau cuka meja 1 sudu teh setiap liter air.
Bahagian hadapan arnab berlemak dan keras, jadi ia sering digunakan untuk merebus. Dan bahagian belakangnya lebih lembut dan sesuai untuk digoreng.
Arnab disediakan secara tradisional dalam kombinasi dengan buah-buahan, kacang atau cendawan. Untuk memastikan daging empuk, tambahkan beberapa sudu besar wain semulajadi semasa memasak.
Arnab muda dibakar di dalam ketuhar selama kira-kira 30-40 minit, dan suhu tidak boleh melebihi 160 darjah.
Apakah perasa yang sesuai untuk daging arnab?
Daging jenis ini dianggap sebagai pemakanan. Oleh itu, perasa mesti memenuhi peranan tertentu: untuk menambah rasa pada daging dan meningkatkan kualiti yang bermanfaat.
Jika anda mengasinkan daging dalam wain atau cognac, maka perasa terbaik di sini adalah daun salam, biji lada, lada sulah, sedikit akar halia.
Apabila merebus, anda boleh menambah biji adas (atau dill), buah juniper, dan lada hitam. Pada akhir memasak, anda boleh musim dengan lada hitam tanah. 
Cara memilih dan menyimpan daging arnab
Daging arnab di bawah umur 3 bulan mempunyai khasiat, nilai pemakanan dan rasa yang paling besar. Semakin tua daging, semakin banyak kalori dan kurang nutrien yang terkandung di dalamnya. Di samping itu, dengan usia, rasa daging berubah, baunya lebih kuat.
Daging arnab muda harus berwarna merah jambu pucat, hampir putih. Semasa membeli, anda perlu memberi perhatian untuk memastikan darah mengalir dengan baik semasa penyembelihan.
Daging segar adalah padat dan elastik.
Ia bernilai mencium daging: jika arnab sudah tua, baunya akan lebih jelas. Apabila anda masih muda, ia boleh dikatakan tidak dirasai.
Arnab sentiasa dijual dengan sekurang-kurangnya satu kaki di mana bulu kekal. Ini adalah peraturan asas untuk membezakannya daripada daging kucing.
Apabila membeli arnab beku, anda perlu memastikan bahawa ia tidak dibekukan dan dicairkan beberapa kali. Warna daging beku juga harus merah jambu muda.
Selepas penyembelihan, daging boleh disimpan di tempat yang sejuk selama tidak lebih dari 2 hari. Sekiranya penyimpanan lebih lama dijangka, maka ia hendaklah dibahagikan kepada 2 bahagian dan dimasukkan ke dalam peti sejuk beku. Ia boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa bulan.
Daging arnab berbahaya
Arnab, seperti daging lain, mengandungi bahan nitrogen yang dipanggil purin. Sebatian sedemikian mempunyai pengaruh negatif pada sendi dan dimendapkan dalam bentuk garam asid urik. Oleh itu, penghidap arthritis dan gout tidak boleh terbawa-bawa dengan daging ini. Mereka boleh menyebabkan diatesis pada kanak-kanak kecil.
Walaupun daging arnab tidak boleh digunakan produk alahan pemakanan, tetapi kadangkala sesetengah orang mungkin mempunyai intoleransi individu.
Jika tidak, daging arnab pemakanan hanya boleh membawa manfaat dan harus dimasukkan ke dalam diet anda.
Perbezaan antara daging arnab dan arnab
Ramai orang percaya bahawa perbezaan utama antara daging arnab dan daging arnab ialah arnab adalah haiwan domestik, dan arnab adalah binatang buas, lupa bahawa arnab juga hidup di alam liar.
Pertama, daging arnab lebih rendah kalori. Tidak banyak, tetapi masih ada perbezaan. 100 gram daging arnab mengandungi hanya 125 kcal, manakala daging arnab mengandungi 183 kcal.
Kedua, daging arnab berwarna merah.
Ketiga, baunya lebih kuat, kerana semasa penyembelihan darah tidak mengalir daripadanya dan ia mesti direndam untuk mengurangkan kecacatan ini.
Daging arnab adalah daging yang lebih kering dan apabila memasaknya (paling kerap direbus) lebih banyak lemak ditambah.
Jika tidak, mereka hampir sama dan kedua-dua jenis dikelaskan sebagai daging diet.
Mengapa daging arnab pahit?
Mungkin terdapat beberapa sebab mengapa daging arnab mungkin terasa pahit.
Kerosakan pada hati arnab oleh cacing (lebih baik membeli daripada pembekal yang dipercayai);
Makanan haiwan itu didominasi oleh herba pahit, seperti wormwood;
Teknologi penyembelihan telah dilanggar dan darah tidak disalirkan sepenuhnya.
Sekiranya penyebab kepahitan adalah penyakit, maka lebih baik tidak makan daging tersebut.
Dua yang terakhir boleh diperbetulkan dengan merendam daging air sejuk atau susu, menambah herba dan rempah ratus.
Alahan kepada daging arnab pada bayi: gejala
Alahan kepada daging arnab sangat jarang berlaku, walaupun pada kanak-kanak yang sangat kecil. Jika ini berlaku, maka lebih baik untuk mengecualikannya daripada diet bayi untuk beberapa waktu sehingga punca dikenal pasti. Gejala pertama alahan adalah kemerahan dan mengelupas kulit. Mungkin ada muntah, cirit-birit, sakit perut dan sembelit. Mungkin terdapat ruam pada kulit dan gatal-gatal.
Untuk mengurangkan risiko alahan, apabila memasak daging untuk kanak-kanak, lebih baik untuk merebusnya beberapa kali, menukar air.
Daging arnab kebelakangan ini semakin popular dan penggunaannya semakin meningkat. Benar, hari ini harganya sama dengan daging lembu. Walaupun pengeluaran arnab jauh lebih menguntungkan dan dalam setahun anda boleh mendapatkan kira-kira 150 kilogram daging daripada seekor arnab.
Memandangkan pemberian makanan yang sama seperti lembu, arnab boleh menghasilkan 6 kali lebih banyak daging. Dan mereka tidak diberi perangsang pertumbuhan. Mereka berkembang sangat cepat pula.
Mereka boleh ditanam sepanjang tahun dalam ruang tertutup kecil. Selain itu, daging mereka dianggap halal.
Daging arnab dianggap sebagai produk daging diet. Daging arnab adalah daging putih yang mempunyai nilai biologi yang kurang daripada daging merah, tetapi ia juga mengandungi kurang lemak tepu. Lemak "berbahaya" ini dikontraindikasikan untuk dimakan oleh orang yang mempunyai patologi saluran penghadaman dan gangguan metabolisme lipid. Tetapi mereka dibenarkan daging arnab.
Lemak arnab dalaman (dalaman) mempunyai sifat penyembuhan luka dan anti-alergi yang menakjubkan, oleh itu ia sering digunakan sebagai ubat luaran rumah untuk pelbagai penyakit dermatologi.
Arnab telah diternak untuk masa yang lama. Penternakan arnab adalah cabang penternakan yang berkembang pesat. Haiwan ini membesar dengan cepat dan membiak dengan baik. Pada organisasi yang rasional Apabila membesarkan haiwan ini untuk menambah satu kg berat, seekor haiwan memerlukan sehingga 5 kg makanan.
Komposisi kimia
Komposisi kimia daging arnab boleh dicirikan seperti berikut: banyak (20-22%), sedikit (10-11%), kandungan sederhana asas purin dan kolesterol. Daging arnab lembut kerana ia mengandungi sedikit serat tisu penghubung. Terima kasih kepada ini, ia masak dengan cepat dan mudah dikunyah.
Daging arnab mengandungi sembilan belas protein, termasuk semua protein penting (sangat diperlukan untuk manusia).
daripada asid amino penting 100 g daging ini mengandungi banyak triptofan (50% daripada keperluan harian), valine, isoleucine (45% setiap satu), leucine (40%), histidine dan methionine (30% setiap satu).
Lemak daging arnab diwakili oleh kedua-dua asid tepu dan lemak, yang merupakan fenomena yang jarang berlaku untuk lemak haiwan.
| Nama | Kandungan setiap 100 g, gram |
|---|---|
| 4,9 | |
| 4,5 | |
| 0,4 | |
| 2,7 | |
| 0,8 | |
| 0,025-0,04 |
Nisbah tepu dan tak tepu asid lemak dalam daging arnab ia hampir ideal: ia adalah 1:2. Perkadaran ini mengekalkan asid lemak dalam keadaan cair, yang mempunyai kesan yang baik terhadap metabolisme lipid dalam badan. Lemak arnab mengandungi banyak lesitin, kompleks fosfatida yang mempamerkan kesan anti-kolesterol.
Oleh itu, hampir tiada daging dalam produk ini peranan biologi mereka tidak bermain.
Antara vitamin dalam daging arnab nilai hebat mempunyai vitamin B12 (140% daripada keperluan harian), asid nikotinik (sehingga 60%), piridoksin dan kolin (25% setiap satu).
Komposisi mineral daging arnab juga sangat kaya: ia mengandungi banyak dan dalam kuantiti yang penting untuk tubuh manusia. Nilai tertinggi Antara mineral ia mempunyai kobalt (160% daripada keperluan harian), sulfur dan fosforus (23-24% setiap satu), zink dan kromium (sehingga 20%), kalium dan tembaga (kira-kira 15%).
| Nama | Kandungan setiap 100 g, miligram |
|---|---|
| 340,0 | |
| 225,0 | |
| 190,0 | |
| 80,0 | |
| 55,0-59,0 | |
| 20,0 | |
| 25,0 | |
| 3,3-3,5 | |
| 2,3 | |
| 0,162 | |
| 0,075 | |
| 0,013 | |
| 0,013 | |
| 0,009 | |
| 0,005 | |
| 0,005 |
Daging arnab adalah produk haiwan rendah kalori: ia mengandungi kira-kira 180 kcal setiap 100 g.
Ciri-ciri berguna
Daging arnab yang sedap, rendah kalori dan mudah dihadam mempunyai banyak tindakan yang berguna pada kebanyakan organ dan sistem badan manusia.
Apabila kerap hadir dalam diet, daging arnab menjejaskan sistem kardiovaskular dan hematopoietik:
- mengurangkan kepekatan kolesterol dalam darah;
- meningkatkan keanjalan vaskular;
- melebarkan saluran darah periferal;
- meningkatkan nada dinding vena;
- membantu mengurangkan tekanan darah;
- mengurangkan kebolehtelapan dinding vaskular;
- memulihkan intima arteri dan urat yang rosak;
- menormalkan kelikatan darah;
- meningkatkan pengoksigenan miokardium;
- membantu meningkatkan kadar hemoglobin.
Daging arnab mempunyai kesan merangsang pada organ pencernaan:
- mempercepatkan pemulihan sel-sel dalam membran mukus saluran penghadaman;
- menggalakkan rembesan jus pankreas;
- mengurangkan kelikatan hempedu, yang menghalang genangan V saluran hempedu dan gelembung;
- meningkatkan rembesan hempedu;
- menormalkan motilitas usus.
Daging arnab mengandungi lebih sedikit alergen daripada jenis daging lain, jadi ia boleh dimakan oleh orang yang mempunyai banyak alahan makanan.
Protein, asid lemak, vitamin dan mineral daging arnab adalah berfaedah:
- kanak-kanak;
- wanita hamil;
- wanita yang sedang menyusu;
- orang tua dan orang tua;
- sembuh;
- semasa penyakit teruk dan jangka panjang;
- dengan imuniti yang lemah.
Kandungan kalori rendah daging arnab membolehkan ia dimasukkan ke dalam diet orang gemuk dan mereka yang berdiet.
Sifat berbahaya
Jarang alah kepada daging arnab, tetapi sesetengah orang mengalaminya. Pada tindak balas alahan Pengambilan daging arnab adalah dilarang.
Dari segi kandungan asas purin, daging arnab adalah "anti-pemimpin" di antara semua jenis daging: ia mengandungi jumlah terkecil daripada mereka - 38-40 mg purin setiap 100 g Sebagai perbandingan, terdapat 48 mg mereka dalam 100 g daging lembu, dan sehingga 70 mg dalam 100 g. Oleh itu, daging arnab adalah jenis daging yang dibenarkan dalam kuantiti yang sedikit untuk pesakit gout, tetapi tidak melebihi tiga hingga empat kali sebulan.
Pengambilan daging arnab oleh pesakit dengan dermatitis psoriatik harus dihadkan kepada dua hingga tiga kali makan setiap minggu. Pada masa yang sama, ia mesti dimasak tanpa lemak, iaitu dengan merebus atau mengukus.
Aplikasi dalam bidang perubatan
mempertimbangkan sifat berfaedah kesan yang daging arnab ada pada tubuh manusia, adalah disyorkan untuk memasukkannya ke dalam diet apabila pelbagai penyakit:
- sistem peredaran darah (aterosklerosis, keadaan selepas infarksi dan selepas strok, hipertensi arteri, penyakit koronari hati);
- organ pencernaan (gastritis, ulser peptik, dyskinesias bilier, hepatitis, hati berlemak, pankreatitis, kolitis);
- metabolisme (obesiti, kencing manis, kekurangan protein);
- sistem darah (anemia, imuniti yang lemah, pancytopenia);
- alahan.
Ia berguna untuk menggunakan ini produk daging pesakit yang sedang sakit penyakit dermatologi. Bahan yang terkandung dalam daging arnab mempercepatkan penyembuhan luka pada kulit dan memperbaiki keadaannya.
Supaya daging arnab bermanfaat dan tidak nampak sifat berbahaya untuk pelbagai penyakit pada manusia, ia mesti disediakan menggunakan kaedah lembut: mendidih, mengukus, merebus. Menggoreng dan membakar daging arnab meningkatkan kandungan kalorinya, meningkatkan kandungan bes purin, memusnahkan asid amino dan vitamin, dan mengoksidakan asid lemak yang bermanfaat.
Penggunaan luar
Lemak arnab digunakan sebagai cara untuk kegunaan luaran untuk pelbagai penyakit kulit ( ulser trofik, psoriasis, ekzema, kapalan kering, luka, melecur).
Ia juga digunakan untuk meningkatkan pertumbuhan rambut dengan mencampurkan dengan mentega dan perkadaran yang sama dan menambah sebiji cengkih. Produk yang baru disediakan mesti disapu ke dalam kulit kepala. 60 minit selepas digunakan, bilas dengan air suam. Selepas beberapa prosedur, rambut menjadi lebih kuat dan mula tumbuh lebih cepat.
Bagaimana untuk memilih dan menyimpan
Apabila memilih bangkai arnab di pasaran, anda perlu mengikuti cadangan mudah:
- anda perlu menolak untuk membeli produk ini di pasaran spontan di mana tiada makmal kebersihan dan veterinar dan syarat untuk penjualan daging sejuk;
- anda harus menyemak kehadiran tanda veterinar;
- berat karkas tidak boleh kurang daripada 1100 g;
- bangkai mesti berdarah sepenuhnya;
- permukaan daging harus sederhana lembap dan elastik;
- tidak sepatutnya ada daripada daging bau asing kecuali ada sedikit bau daging segar.
Daging segar tidak boleh digunakan untuk memasak: ia mesti masak. Untuk memastikan kematangan daging, selepas pembelian ia mesti berehat sekurang-kurangnya 8 jam di dalam peti sejuk.
Jangka hayat daging arnab bergantung pada keadaan penyimpanan dan ialah:
- dalam zon kesegaran peti sejuk pada suhu dari 0 hingga +2°C - sehingga lima hari;
- dalam peti sejuk pada suhu dari +2°C hingga +6°C - sehingga dua hari;
- dalam peti sejuk pada suhu -18°C - 6 bulan;
- dalam peti sejuk dalam pembungkusan vakum pada suhu -18°C - 10 bulan.
Gunakan dalam masakan
Daging arnab adalah produk daging sejagat dalam kaedah penyediaannya. Arnab direbus, dikukus, dibakar, dibakar, digoreng, direbus, dihisap.
lobak merah, dua bawang, dan daun bay. Potongan kecil daging perlu dituangkan dengan air, direbus dengan api yang tinggi dan direbus sehingga sejumlah besar buih muncul. Selepas ini, toskan semua cecair dan basuh kuali. Masukkan kembali daging yang telah dibasuh ke dalam kuali, masukkan air mendidih, masukkan garam dan biarkan mendidih dengan api perlahan. Tuangkan kupas dan potong sayur-sayuran ke dalam sup mendidih. Rebus dengan api perlahan selama sekurang-kurangnya sejam. Sebelum dimatikan, masukkan daun bay. Boleh dihidangkan bersama rebus atau asparagus.
Arnab tanpa diet dalam sos krim masam
Untuk hidangan ini anda memerlukan: 0.5 kg arnab, segelas krim masam dan air, bawang, 2 sudu besar mentega, garam secukup rasa, perasa (paprika, herba Itali, lada putih). Dalam kuali panas yang digris dengan mentega, perangkan kepingan arnab. Dikupas dan dipotong menjadi cincin atau separuh cincin, reneh mentega dalam kuali berasingan sehingga lut sinar. Campurkan krim masam dengan air, garam dan rempah secukup rasa. Letakkan arnab goreng dan bawang dalam periuk, tuangkan ke atas krim masam yang disediakan. Reneh hidangan dengan api perlahan selama 1.5-2 jam (bergantung pada umur arnab).
Kesimpulan
Daging arnab adalah daging diet yang ideal. Ia berguna untuk kanak-kanak, orang tua, dan orang yang sihat, dan orang sakit. Nilai biologi yang tinggi dan kandungan kalori yang rendah Daging arnab adalah disebabkan oleh kehadiran asid amino penting dan asid lemak sihat tanpa adanya karbohidrat.
Daging arnab mempunyai banyak sifat bermanfaat pada badan, kerana ia berjaya digunakan dalam pemakanan dan pemakanan terapeutik untuk penyakit kardiovaskular, patologi sistem penghadaman, darah, sistem imun. Produk daging ini berguna untuk diabetes. Penggunaan luaran lemak arnab berguna untuk masalah dermatologi.
Mengehadkan jumlah daging arnab yang diambil adalah perlu bagi mereka yang menghidap gout dan gangguan metabolisme purin yang lain.
Jika anda bertanya kepada penternak arnab sama ada daging arnab itu sihat atau berbahaya, reaksi pertamanya akan menjadi kebingungan. Tidak seorang pun pemilik persendirian yang berpengalaman dalam menternak arnab untuk dirinya sendiri atau untuk dijual meragui bahawa dagingnya sangat sihat dan enak. Dan ada sebab untuk keyakinan sedemikian. Ia cukup untuk sekurang-kurangnya mengatakan bahawa ia disyorkan untuk memakannya semasa diet, dan semuanya akan jatuh ke tempatnya. Tetapi ini hanya pada pandangan pertama. Sama seperti tidak ada produk yang benar-benar berbahaya, tidak ada perkara yang benar-benar berguna - semuanya mempunyai nuansa tersendiri, dan pastinya tidak ada perkara seperti penyalahgunaan produk tertentu. berguna kepada seseorang. Ini juga terpakai kepada daging arnab.
Ciri-ciri berguna daging arnab
Pengerusi miskin ladang kolektif dari humoresque yang terkenal tidak pernah dapat menyebut frasa dengan betul tentang nilai arnab, tetapi intinya bukan pada apa yang tidak dikatakan, tetapi pada apa yang sebenarnya wujud. Dari segi beberapa kualiti, daging arnab sememangnya mendahului daging babi dan daging lembu yang popular, kedua selepas daging arnab. Ia mengandungi sangat sedikit kalori, kolesterol dan lemak (hanya 11% setiap 100 gram berat) dan tiada karbohidrat langsung, itulah sebabnya ia adalah sebahagian daripada banyak diet. Jika ia tidak disalahgunakan, ia tidak menyebabkan obesiti. Keputusan ini tidak kurangnya disebabkan fakta bahawa beberapa baka arnab terpaksa dikacukan khas untuk menghapuskan kelemahan yang wujud dalam spesies tertentu, dan capai secara praktikal rasa yang sempurna dan komposisi pelbagai unsur dalam daging.Dalam 100 gr. satu perlima daripada daging adalah protein lengkap berkualiti tinggi, yang mempunyai harta yang berharga diserap oleh tubuh manusia hampir sepenuhnya, meninggalkan produk berbahaya pereputan. Sebagai tambahan kepada protein, daging mengandungi sembilan belas asid amino penting untuk metabolisme dan fungsi penting - khususnya, lisin (10.4%), metionin (2.3%) dan triptofan (1.5%) - dan kandungannya secara praktikal tidak berubah mengikut usia. arnab. Dan perlu diperhatikan bahawa rawatan haba tidak menjejaskan kualiti mereka sama sekali, serta sifat daging lain.
Apa yang membezakan daging arnab daripada daging daripada haiwan belakang rumah yang lain ialah kehadiran unsur-unsur berguna berikut:
- besi (dua kali lebih banyak daripada daging babi)
- fosforus (dua ratus dua puluh mg setiap 100 g.)
- magnesium (dua puluh lima mg setiap 100 g.)
- kobalt.
- tembaga.
- kalium.
- magnesium.
- fluorin.
- zink.
- vitamin B.
Telah lama diperhatikan bahawa kemasukan sistematik daging arnab dalam menu harian (sudah tentu, dalam had yang munasabah) mempunyai kesan yang baik. proses metabolik dan mengekalkan keseimbangan nutrien yang diperlukan. Bukan kebetulan bahawa daging arnab disyorkan untuk penyakit berikut:
- gastrik.
- ulser perut dan duodenum.
- kolitis dan enterocolitis.
- hipertensi.
- aterosklerosis.
- kencing manis
- semua jenis penyakit hati, saluran hempedu, jantung, saluran gastrousus dan buah pinggang.
- pelbagai jenis alahan (kecuali alahan kepada daging arnab itu sendiri).
Daging arnab juga merupakan antioksidan yang mempunyai kesan yang baik terhadap kulit, selaput lendir, pemakanan yang baik untuk saraf tunjang dan otak serta pengawal selia paras glukosa darah yang sangat baik. Pakar pemakanan pakar sangat menasihatkan wakil-wakil profesion yang berkaitan dengan risiko harian kepada kehidupan dan penyakit serius untuk memasukkannya ke dalam makanan mereka. aktiviti fizikal– contohnya, juruterbang, penyelam, atlet.
Daging tidak kurang berguna kerana kandungan beberapa asid lemak yang kekurangan dalam makanan lain - khususnya, asid arakidonik - dan lemak arnab. Ia sering digunakan sebagai ubat untuk penyakit tertentu (contohnya, apabila batuk, mereka menggosoknya dada, dan untuk bronkitis mereka minum), dan sebagai bahan yang berharga dalam kosmetologi - dalam menjaga kulit tangan. Ia juga merupakan bahan penting untuk membuat yang kuat campuran ubat dengan madu dalam nisbah 2:1 (dua bahagian lemak – satu bahagian madu).
Adalah diketahui bahawa semakin tua haiwan itu, semakin banyak sifat bermanfaat dagingnya hilang. Proses yang sedikit berbeza berlaku dengan daging arnab: terdapat kurang cecair di dalamnya (dalam arnab ia membentuk lebih daripada separuh daripada 100 gram berat), dan jumlah protein dan lemak, sebaliknya, meningkat. Walau bagaimanapun, bersama-sama dengan ini, komposisi asid amino juga berubah: jumlah leucine, arginin, alanin, glisin dan prolin berkurangan, tetapi perkadaran histidin, triptofan, tirosin, fenilalanin dan asid aspartik meningkat. Ini berisiko menjadikan daging arnab kurang berkhasiat. Oleh itu, walaupun haiwan boleh hidup sehingga sepuluh tahun, jarang sekali penternak arnab dalam amalan menyimpannya selama lebih dari empat hingga lima tahun.
Kemudaratan daging arnab
Selepas membaca semua perkara di atas, anda mungkin berfikir bahawa dunia akhirnya telah menemui ubat penawar untuk semua penyakit, terutamanya kerana daging arnab disyorkan untuk dimakan walaupun oleh orang yang tinggal atau bekerja di zon radioaktif yang tercemar. Ini akan menjadi hebat, dan kami akan menjadi orang pertama yang bergembira dengan keadaan sedemikian dengan anda, tetapi, malangnya, ini tidak berlaku. Untuk semua kegunaan dan nilai pemakanannya, daging arnab juga mempunyai beberapa sifat berbahaya.
Khususnya, ia mengandungi apa yang dipanggil. basa purin ialah sebatian organik yang berasal daripada purin. Ini termasuk terutamanya adenine, guanin, kafein dan teobromin. Dengan sendirinya, mereka tidak membawa apa-apa bahaya dan mengambil bahagian secara aktif dalam kehidupan badan, tetapi terlalu banyak kandungan membawa kepada perubahan mereka menjadi asid urik. Ia, terkumpul dalam tendon dan otot, boleh menyebabkan arthritis, gout dan diatesis neuro-artritis kanak-kanak. Kanak-kanak di bawah umur satu tahun sangat terdedah kepada penyakit yang kedua. Walau bagaimanapun, kandungan bahan-bahan ini boleh dikurangkan dengan ketara dengan merebus daging lebih daripada sekali dalam perairan yang berbeza.
Apabila memproses daging arnab badan manusia Sesetengah asid amino ditukar kepada asid hidrosianik. Ini menjadikan persekitarannya lebih berasid dan mewujudkan keadaan untuk perkembangan penyakit tertentu - khususnya, psoriasis, arthritis poriatik dan beberapa penyakit saluran gastrousus. Sesetengah orang, anehnya, alah kepada daging arnab.
Kesimpulan
Tetapi ia tidak begitu menakutkan. pertama, sifat negatif daging arnab, walaupun biasa, tidak begitu ketara seperti yang positif, dan, oleh itu, manfaat daging dalam apa jua keadaan lebih besar. Kedua, kes kesan berbahayanya pada badan adalah lebih individu - selepas semua, tidak semua orang mengalami alahan terhadap daging dan penyakit saluran gastrousus. Dan ketiga, pengaruh yang memudaratkan Daging arnab boleh diminimumkan dengan cara yang mudah dan boleh diakses oleh semua orang - jangan menyalahgunakannya. Kemudian ia akan berguna kepada setiap orang.
Daging arnab sangat popular di kalangan penganut pemakanan yang betul yang lebih suka makanan ringan. Daging arnab sihat produk pemakanan, ini adalah daging lembut dengan rasa yang halus.
Khasiat daging arnab
Daging arnab mempunyai banyak khasiat dan mengandungi sejumlah vitamin dan mineral. Produk ini rendah kalori kerana ia mempunyai kandungan garam natrium yang rendah dan ditetapkan untuk tujuan pemakanan.
- Makan daging arnab memulihkan metabolisme.
- Memasukkan daging dalam diet membantu mencegah arteriosklerosis, kerana ia rendah kolesterol dan tinggi lesitin.
- Daging arnab disyorkan untuk penyakit gastrousus ia mengandungi lebih sedikit lemak dan banyak lebih banyak protein daripada kambing, daging babi atau daging lembu. Proteinnya diserap hampir sepenuhnya.
- Makan daging arnab boleh mengurangkan dos radiasi yang diterima, contohnya, dalam rawatan onkologi.
- Daging arnab boleh membantu menormalkan tahap glukosa dalam pesakit kencing manis.
Daging arnab disyorkan untuk orang yang mempunyai profesion yang melampau, contohnya, penyelam, atlet, juruterbang, penduduk dan orang dari kawasan yang tercemar dengan radiasi. Juga, daging sedemikian berguna untuk kanak-kanak kecil, remaja, ibu yang menyusu, wanita hamil, dan orang tua, kerana ia mengenyangkan badan mereka dengan protein yang mudah dihadam.
Lemak dalaman arnab digunakan dalam rawatan luka. Daging ini juga mempunyai sifat anti-alergi, jadi lemaknya digunakan dalam pengeluaran kosmetik.
Arnab itu komposisi kimia daging, kandungan protein dan lemak meningkat, jumlah air di dalamnya berkurangan, akibat daripada nilai tenaga naik. Daging arnab muda yang belum mencapai usia tiga bulan, sehingga jumlah lemak di dalamnya meningkat, akan lebih berguna.
Daging ini mengandungi sangat sedikit alergen, jadi ia disyorkan untuk penghidap alahan dan bayi. Hati arnab juga berguna untuk penyakit yang teruk pada kanak-kanak dan orang dewasa.
Daging arnab mengenyangkan sel otak dengan oksigen. Daging arnab mempunyai kesan yang baik pada kulit, menguatkan gigi dan rangka.
Kemudaratan dan kontraindikasi daging arnab
Daging arnab bukan sahaja mempunyai manfaat kesihatan yang luar biasa, tetapi juga beberapa kemudaratan. Ia mengandungi asas purin. Ini adalah derivatif purin: kafein, adenin, guanin dan teobromin. Secara berasingan, mereka tidak menyebabkan sebarang bahaya, tetapi apabila kandungan yang hebat ditukarkan kepada asid urik. Apabila ia terkumpul, ia boleh menyebabkan gout, arthritis dan diatesis zaman kanak-kanak. Kandungan bahan tersebut boleh dikurangkan dengan banyaknya dengan merebus daging beberapa kali dalam perairan yang berbeza.
Apabila memproses daging, beberapa asid amino ditukar kepada asid hidrosianik oleh badan. Ini mewujudkan keadaan untuk berlakunya penyakit tertentu, contohnya, psoriatic arthritis, psoriasis dan penyakit gastrousus. Sesetengah orang alah kepada daging arnab, tetapi ini sangat jarang berlaku.
Kompaun
Daging arnab mengandungi pelbagai jenis vitamin dan mineral. 100 g mengandungi norma harian vitamin B12 untuk orang dewasa. Anda juga boleh mendapatkan vitamin A, C, E di dalamnya.
Daging arnab kaya dan komposisi mineral. Daging kaya dengan kalium, yang diperlukan untuk operasi yang betul miokardium, ia mengandungi kalsium, natrium, magnesium, fosforus dan klorin. 50 g daging mengandungi dos harian kobalt Apabila makan daging arnab, sejumlah besar zink, besi, kromium, tembaga dan unsur-unsur lain memasuki badan.
100 g produk mengandungi:
- abu - 1.2 g;
- protein - 22.2 g;
- air - 66.7 g;
- lemak - 11 g;
- kandungan kalori - 183 kcal.
| Vitamin | mg (mcg) / 100 g | galian | mg (mcg) / 100 g |
| Vitamin B4 (kolin) | 115.6 mg | Kobalt | 16.2 mcg |
| Vitamin PP (Setara dengan Niacin) | 11.6 mg | Molibdenum | 4.5 mcg |
| Vitamin E (alfa tokoferol) | 0.5 mg | Fluorin | 73 mcg |
| Vitamin C (asid askorbik) | 0.8 mg | Chromium | 8.5 mcg |
| Vitamin B12 (cyanocobalamin) | 4.3 mcg | Mangan | 0.013 mg |
| Vitamin B9 (asid folik) | 7.7 mcg | Tembaga | 130 mcg |
| Vitamin B6 (pyridoxine) | 0.5 mg | Iodin | 5 mcg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.18 mg | Zink | 2.31 mg |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.12 mg | besi | 3.3 mg |
| Vitamin A (bersamaan dengan retinol) | 10 mcg | Sulfur | 225 mg |
| Vitamin A | 0.01 mg | Unsur Klorin | 79.5 mg |
| Vitamin B3 (PP) | 6.2 mg | Fosforus | 190 mg |
| Potassium | 335 mg | ||
| natrium | 57 mg | ||
| Magnesium | 25 mg | ||
| Kalsium | 20 mg |
Gunakan dalam masakan
Daging arnab boleh digoreng, direbus, dibakar, direbus. Pelbagai pate juga dibuat berdasarkannya. Anda boleh memasak daging cincang dan membuat cutlet yang lazat, bit.
Daging arnab disertakan pelbagai perkara pertama dan kursus kedua. Daging arnab sesuai dengan sayur-sayuran. Produk ini juga boleh dihidangkan bersama dan untuk meningkatkan rasa. Untuk arnab, perasa yang sesuai ialah halia dan juniper. Apabila memasak, anda boleh menambah sedikit atau kepada daging untuk rasa piquancy.
DALAM hidangan siap anda boleh menambah.
Terdapat beberapa rahsia yang akan membantu anda memasak daging yang enak dan lembut:
- Sebelum memasak daging arnab, anda harus membiarkan daging direndam selama 4-7 jam. Dalam kes ini, perlu menukar air dari semasa ke semasa. Anda juga boleh menggunakan susu untuk rendaman.
- Adalah lebih baik untuk menggoreng bahagian belakang arnab, dan disyorkan untuk merebus atau merebus bahagian depan.
- Apabila merasa bau yang tidak menyenangkan anda boleh menambah sedikit wain atau wain ke dalam air rendaman cuka epal: 1 sudu teh setiap liter air.
- Anda tidak boleh memasak keseluruhan daging arnab, kerana setiap bahagian bangkai memerlukan masa tertentu.
- Semasa membakar, suhu hendaklah tidak melebihi 160 darjah. Daging perlu masak selama kira-kira 30 minit, bergantung pada saiz.
Bagaimana untuk memilih dan menyimpan
Hidangannya ternyata lazat jika daging arnab segar dipilih.
Anda boleh membelinya di pasar atau di kedai. Daging berkualiti tinggi mesti memenuhi kriteria berikut:
- Warna daging arnab mestilah putih, dengan warna merah jambu.
- Daging harus padat dan mempunyai struktur elastik.
- Produk segar hampir tidak mempunyai bau; ia mungkin mempunyai bau halus, yang terdapat dalam mana-mana daging segar. Bau yang kuat jerami menunjukkan bahawa daging itu sudah tua dan lebih baik tidak membelinya.
Patut dilihat pada kakinya; Sesetengah penjual mungkin menjual bangkai kucing dengan bertopengkan daging arnab.
Apabila membeli daging beku, anda perlu memeriksa pembungkusan; lebih baik memberi keutamaan kepada pembungkusan vakum. Daging arnab hendaklah bebas daripada lebam dan mengekalkan warna merah jambu terang semulajadinya.
Produk ini hendaklah disimpan di rak bawah peti sejuk selama tidak lebih daripada 2 hari. Apabila disimpan di dalam peti sejuk, jangka hayat akan meningkat dengan ketara.
Khasiat daging arnab jauh lebih besar daripada bahayanya. Jika anda tidak terlalu menggunakan daging arnab, anda boleh mengurangkannya kesan berbahaya. Kemudian produk ini akan berguna kepada sesiapa sahaja.