Cara luar biasa untuk menggunakan kulit jeruk keprok di rumah. Kulit limau: faedah dan bahaya Apa yang boleh disediakan daripada kulit limau

Spesies pokok sitrus malar hijau, dibawa ke Eropah pada abad ke-19 dari China. Dalam keadaan baik ia boleh mencapai ketinggian 4 meter, menghasilkan sehingga 6 ribu buah oren terang dari satu pokok. Kulit tangerine mudah dikupas daripada buahnya dan digunakan untuk tujuan perubatan.

Kulit jeruk keprok - 10 sifat berfaedah

1. Bantuan untuk kanser

   Penyelidikan yang diterbitkan dalam jurnal Bio Med Center Dermatology mendakwa bahawa orang yang minum teh hitam dengan kulit jeruk kering mengurangkan risiko kanser kulit sehingga 70%. Masalahnya ialah teh tangerine yang mengandungi alvestrol mempunyai kesan buruk terhadap sel-sel kanser yang mencetuskan tumor kelenjar susu, ovari dan prostat.

   Kulit buah mengandungi tahap antioksidan yang jauh lebih tinggi daripada jus yang diperah. Kualiti ini membolehkan anda menghalang proses mutasi sel, melindungi tubuh daripada penyakit yang dahsyat.

2. Mengurangkan paras kolesterol

   Teh dengan kulit tangerine menghalang risiko penyakit kardiovaskular. Ia mengandungi flavon polymethoxylated, yang boleh mengurangkan kolesterol sehingga 40%. Fakta ini telah direkodkan di makmal semasa kajian ke atas haiwan eksperimen.

   Dengan merendahkan paras gula dalam darah, rebusan kulit kering sangat sesuai untuk penghidap diabetes.

   Baca juga: Apakah faedah epal?
   Artikel itu menyenaraikan 20 sifat yang paling bermanfaat untuk kesihatan manusia. Untuk penyakit apa yang disyorkan terutamanya untuk mengambil buah-buahan ini? Faedah epal untuk penurunan berat badan. Apakah kontraindikasi untuk digunakan?

3. Bantu hati

   Diet detoks pembersihan secara aktif termasuk kulit jeruk keprok, yang membantu mengeluarkan toksin dari hati. Semangat, merangsang pencernaan, membolehkan anda menyingkirkan peningkatan metabolisme, menguatkan fungsi imun, melindungi tubuh daripada penuaan pramatang.

4. Memperbaiki penghadaman

   Teh aromatik dengan semangat tangerine akan membantu dengan gangguan usus, melegakan loya dan muntah.

5. Untuk tekanan

   Minyak pati buah oren telah digunakan sejak zaman purba untuk melegakan gangguan saraf. Secawan teh tangerine hangat akan memberi kesan santai dan menenangkan saraf anda.

6. Untuk selsema

   Teh yang diperbuat daripada kulitnya mempunyai tahap antioksidan yang tinggi, yang menggalakkan pemulihan pesat semasa penyakit bermusim disertai dengan batuk dan hidung berair. Ia cepat mengeluarkan lendir dari saluran pernafasan, menghalangnya daripada terkumpul di dalam paru-paru.

7. Untuk ulser perut

   Faedah kulit jeruk keprok juga terletak pada fakta bahawa ia boleh menekan bakteria Helicobacter pylori, yang menyebabkan ulser perut.

8. Untuk obesiti

   Urat putih kulit jeruk digunakan untuk merawat obesiti. Komposisi kimia mereka termasuk bahan nobiletin, yang membantu menghilangkan deposit lemak terkumpul bukan sahaja dalam otot, tetapi juga dalam saluran darah.

   Bubur yang disediakan dari kulit buah, yang digunakan pada kawasan masalah kulit, akan membantu dalam memerangi selulit.

9. Sifat anti-radang dan antimikrob

   Dalam perubatan tradisional Cina, sifat anti-radang semangat digunakan untuk merawat selsema dan cirit-birit. Dengan bantuan mereka, mereka menyahtoksik hati, mengurangkan tahap gula dalam darah. Minyak kulit jeruk keprok, mempunyai sifat antibakteria, adalah ubat antimikrob dan antikulat yang sangat baik dalam perubatan tradisional. Jika anda menggosok kawasan yang terkena kulat dengan kulit 2 kali sehari, anda boleh melupakan kulat. Bahan gemperidin, yang merupakan sebahagian daripada kulit, membantu mengatasi arthritis, melegakan bengkak dan kesakitan.

10. Bantuan untuk kesihatan wanita

    Minyak pati kulit jeruk membantu dalam merawat masalah jerawat. Pakar kosmetik secara aktif menggunakannya untuk mengekalkan kesihatan rambut dan kulit wanita. Minyak mempunyai kesan santai dan menenangkan pada badan wanita semasa urutan, dan kiub beku dari rebusan kulit akan mengembalikan penampilan berseri pada kulit.

    Semasa kehamilan, infusi dari semangat akan membantu mengatasi manifestasi kekurangan vitamin.

Kulit tangerine - kontraindikasi

Kulit jeruk keprok boleh memudaratkan orang ramai jika:

• kecenderungan untuk tindak balas alahan terhadap buah sitrus;
• penyakit duodenum;
• jed;
• gastrik;
• peningkatan keasidan perut.

PENTING! Kanak-kanak kecil harus berhati-hati apabila memasukkan buah-buahan dan infusi daripadanya ke dalam diet mereka. Penggunaan yang berlebihan boleh menyebabkan diatesis.

Dalam feudal China, "mandarin" adalah nama yang diberikan kepada ahli bangsawan tertinggi.

Di antara pokok sitrus, pokok tangerine adalah yang paling tahan sejuk.

Oleh kerana kepekatan minyak pati yang tinggi, kulit jeruk keprok digunakan untuk menyedapkan makanan yang dipanggang dan minuman beralkohol.

Di California Selatan, rawatan spa yang paling popular adalah yang menggunakan kulit jeruk keprok.

Pada tahun 70-an, simbol Tahun Baru adalah bola tangerine yang wangi dan cerah. Semua orang mengaitkan aroma mereka dengan cuti Tahun Baru. Pokok Krismas hijau dihiasi dengan buah-buahan oren, menggembirakan kanak-kanak.

Tidak ada yang berlebihan dalam alam semula jadi. Dan kadang-kadang, "sampah" yang kelihatan secara terang-terangan menjadi alat berguna yang membantu menghilangkan penyakit tertentu, menyegarkan atau membersihkan rumah, menghilangkan perosak tertentu dari plot taman, dan banyak lagi. Dalam artikel ini kita akan bercakap tentang penggunaan kulit jeruk keprok, yang masuk ke dalam tong sampah dengan banyaknya.

Faedah kesihatan kulit jeruk keprok

Adalah adil untuk memulakan dengan apa faedah sebenar kulit limau nipis kering untuk kesejahteraan keseluruhan seseorang.

Produk sampingan ini, kami tidak takut untuk memanggilnya, digunakan untuk tujuan berikut:

• Untuk rawatan bronkitis, sediakan rebusan sitrus berikut: kulit jeruk kering
  kisar menjadi serbuk, dan tambah 300 ml air mendidih dalam jumlah dua sudu besar. Semua ini diletakkan pada api yang rendah, direbus selama 5-7 minit, kemudian diselitkan selama satu jam lagi dan ditapis. Anda harus meminumnya hangat, setengah gelas 3 kali sehari, dan tentunya sebelum makan.
• Menghilangkan perut kembung dan dysbacteriosis. Untuk tujuan ini, serbuk dari kulit kering ditambah kepada mana-mana makanan yang digunakan dalam jumlah 1 sudu teh.
• Terapi batuk kering. Untuk melakukan ini, buat tincture vodka dari segelas alkohol dan dua sudu besar. kulit segar dihancurkan. Semua ini diselitkan di tempat yang gelap selama seminggu. Minuman itu diambil dengan air, 15-25 titis, tiga kali sehari dan, sekali lagi, hanya sebelum makan.
• Penghapusan patologi kulat plat kuku. Yang terakhir disapu dengan kulit tangerine segar dua kali sehari, pagi dan petang, sejurus selepas mencuci anggota badan.

Menggunakan kulit jeruk keprok dalam kehidupan seharian

Mari kita beralih kepada kegunaan kulit jeruk kering atau segar:

• Mereka boleh diletakkan di dalam mesin basuh pinggan mangkuk, dan walaupun sisa minimum tidak akan kekal di atas pinggan.
  noda dan titisan.
• Cuka meja yang diselitkan dengan kulit boleh menjadi agen pembersih yang benar-benar universal dan bebas masalah dengan kos hanya beberapa sen. Dan itu sahaja, kerana asid sitrik yang terkandung dalam kulit boleh menghilangkan deposit mineral, deposit sabun, dan membunuh acuan dan bakteria.
• Dalam masakan, serbuk dari kulit tangerine kering boleh menjadi tambahan yang sangat baik untuk daun teh, campuran vitamin buatan sendiri, daging dan minuman. Ingat bahawa hampir semua koktel klasik melibatkan kehadiran satu atau lain sitrus? Jadi, mereka tidak selalu berada di dalam peti sejuk, tetapi serbuk sitrus akan menjadi analog yang layak dan bajet mereka.
• Kulit segar boleh digunakan untuk membuat scrub badan yang sangat baik. Untuk tujuan ini, mereka diparut pada parutan halus, dicampur dengan badam dan minyak zaitun, gula pasir atau kopi.
• Tincture alkohol kulit jeruk keprok yang sihat mungkin menjadi asas untuk minyak pati buatan sendiri. Untuk itu, 20 kulit perlu dikeringkan, dikisar menjadi serbuk, dan diletakkan di dalam bekas kaca. Yang terakhir diisi sepenuhnya dengan vodka, ditutup rapat dan terdedah kepada matahari selama tiga hari. Kemudian bahan itu ditapis, habuk dibuang, dan cecair kekal di dalam bekasnya sehingga alkohol telah tersejat sepenuhnya.
• Jika anda benar-benar ahli alkohol buatan sendiri, anda boleh mencuba membuat vodka tangerine. Resipinya mudah: beli satu liter alkohol industri berkualiti tinggi, dan campurkan dengan jus yang ditapis yang diperoleh daripada 1.5 kg buah sitrus segar, dan biarkan semuanya dalam bekas kaca tertutup rapat selama beberapa hari sahaja.

Penggunaan kulit jeruk keprok di taman

Kulit jeruk juga telah menemui aplikasinya dalam sektor berkebun kehidupan manusia, iaitu:

• Ia boleh diletakkan di dalam katil bunga dan pasu tumbuhan dalaman. Penduduk musim panas
  buktikan bahawa dengan cara ini anda boleh melindungi hiasan halaman dan rumah anda daripada serangan kucing.
• Resipi berikut untuk tincture tangerine membantu menyelamatkan tanaman daripada kutu daun, thrips dan hama labah-labah. Air rebusan eko-insektisida sejagat ini disediakan daripada kulit tangerine segar yang diambil daripada beberapa buah. Mereka dihancurkan, diisi dengan satu liter air yang dipanaskan, dan bekas dengan kandungannya dihantar ke bilik yang gelap dan sejuk selama seminggu. Kemudian bahan itu ditapis, berperisa dengan sabun tandas cecair, dan anda boleh mula memproses penanaman taman. Untuk thrips dan aphids, tiga penyemburan dijalankan untuk hama labah-labah, bilangan mereka meningkat kepada 5. Walau apa pun, selang antara rawatan hendaklah sekurang-kurangnya satu minggu.
• Faedah besar kulit sitrus ialah baunya tidak dapat ditanggung oleh semut. Oleh itu, adalah dinasihatkan untuk menyediakan puri daripada mereka, berdasarkan hanya beberapa bahan: air dan kulit segar. Kemudian yang tinggal hanyalah menyebarkannya di tempat semut berkumpul dan bergerak. Kaedah ini tidak baik kerana perosak tidak akan meninggalkan kawasan itu sepenuhnya, tetapi kemungkinan besar hanya akan berpindah.
• Untuk tumbuhan dalaman, resipi berikut berguna: tuangkan 200 g kulit ke dalam satu liter air, letakkan bekas di tempat yang gelap selama 5 hari, dan kemudian tapis. Ubat ini digunakan seperti berikut: separuh tincture siap digabungkan dengan 2 liter air yang diselesaikan atau disucikan, dan satu sudu teh. sabun basuh. Jisim hijau tumbuhan rumah dibasuh atau disembur dengan penyelesaian yang terhasil, yang menghilangkan semua jenis kutu daun dan hama.

Sila ambil perhatian bahawa ini bukan semua cara yang mungkin untuk menggunakan kulit jeruk keprok.

Kami membawa kepada perhatian anda beberapa petua tentang cara dan tempat menggunakan kulit jeruk keprok - dalam kehidupan seharian, hiasan, memasak, untuk kecantikan dan kesihatan.

Kesihatan

• Kulit jeruk keprok akan menjadi pembantu yang sangat baik untuk selsema dan bronkitis. Untuk melakukan ini, ambil tiga sudu besar kulit jeruk keprok dan tuangkan dua gelas air yang sangat panas. Biarkan ia diseduh selama beberapa jam dan kemudian tapis. Tambah sedikit madu dan minum infusi ini sepanjang hari.
• Peningkatan gula darah akan membantu menormalkan rebusan kulit jeruk keprok. Ambil satu liter air, rebus kulit tiga tangerin di dalamnya dan ambil 30 ml beberapa kali sehari.
• Infusi alkohol dari kulit jeruk keprok Meningkatkan imuniti dan meningkatkan selera makan dan penghadaman. Untuk melakukan ini, anda perlu mencurahkan segelas vodka ke atas kulit satu tangerine dan biarkan di tempat yang gelap selama seminggu. Ambil 20 titis 3 kali sehari sebelum makan.

Kecantikan

• Resipi yang paling biasa ialah tonik kulit jeruk keprok. Membuatnya di rumah semudah memerah buah pir. Anda hanya perlu tuangkan kulit satu tangerine dengan segelas minuman sejuk atau air mineral, biarkan ia diseduh selama 24 jam dan lap muka anda dengan cecair ini beberapa kali sehari. Toner ini akan menghilangkan bintik hitam dan menegangkan kulit yang kendur.
• Scrub kulit jeruk keprok akan meningkatkan mood anda, akan memberikan kulit aroma yang menyenangkan dan penampilan yang baik. Kulit kering hendaklah dikisar dalam pengisar hingga menjadi serbuk dan disimpan dalam balang kaca. Tuangkan jumlah air yang diperlukan ke dalam pes dan gunakan sebagai gosok biasa.
• Kulit tangerine kering baru boleh cuci badan, selepas merendamnya dalam air panas.
• Kulit jeruk juga sangat bermanfaat untuk kuku.. Hanya lap kuku anda dengannya setiap kali anda makan tangerine - ia memutihkan dan menguatkan kuku anda dengan baik. Di samping itu, ia membantu melawan beberapa jenis kulat kuku.

Memasak

• Kulit Mandarin menghasilkan buah-buahan manisan dan jem yang sangat baik. Kulit jeruk keprok juga boleh ditambah ke dalam teh untuk rasa.
• Kulit tangerine kering dan dihancurkan boleh dimasukkan ke dalam daging semasa menggoreng, mereka memberikan rasa yang luar biasa dan asli.
• Kulit jeruk keprok boleh ditambah kepada makanan yang dibakar, menghias kek dengan mereka atau membuat minuman keras daripada mereka.

Hiasan

• Anda boleh memotong pelbagai angka dari kulit jeruk keprok, menggabungkannya menjadi manik, kalungan, loket dan menghiasi rumah anda untuk percutian.
• Dari bulatan yang dipotong kemas anda boleh membuat bunga ros tangerine atau bunga lain.
• Kulit kering boleh divarnis, dicat, dan digunakan untuk membuat lukisan tiga dimensi atau pelbagai kraf.

kehidupan

• Kegunaan kulit jeruk keprok dalam kehidupan seharian ialah aromatisasi bilik. Hanya letakkan kulit di sekeliling apartmen di tempat yang sesuai untuk anda dan nikmati aromanya.
• Kulit tangerine kering boleh letak dalam almari dengan baju: Ini akan menghalang rama-rama daripada muncul.
• selain itu, kulit jeruk keprok pandai menyapih kucing daripada menandakan wilayah mereka. Untuk melakukan ini, anda perlu meletakkan kulit tangerine di tempat "kegemaran" kucing.
• Kulit tangerine kering juga Bagus untuk menyalakan dapur atau perapian.

Jangan lupa tentang pakar kosmetik yang hebat seperti Mandarin. Sediakan air sitrus daripada kulit jeruk keprok; ia akan membantu memerangi liang-liang, menyegarkan dan meremajakan kulit. Untuk menyediakan air sedemikian, anda perlu menuangkan air masak sejuk ke atas kulit jeruk keprok, potong kecil, biarkan ia diseduh selama 24 jam dan tapis.

Untuk kulit muka berminyak, boleh sediakan losyen tangerine. Untuk melakukan ini, parut tangerine, tambah setengah gelas vodka dan biarkan di tempat yang gelap selama seminggu, kemudian tapis. Jika kulit muka anda adalah jenis normal, maka dua atau tiga sudu besar air dan satu sudu teh gliserin perlu ditambah ke dalam losyen. Tetapi jus tangerine segar boleh memusnahkan beberapa jenis kulat, yang merupakan agen penyebab penyakit kulit. Jus segmen tangerine perlu disapu berulang kali ke kawasan yang bermasalah.

Kulit tangerine bergula:
semangat dari 1 kg tangerin, gula 1.8 kg, air 400 ml
Untuk menghilangkan kepahitan, kulitnya direndam selama tiga hari, menukar air tiga kali sehari. Selepas tiga hari, air disalirkan, air segar dituangkan, kerak direbus selama 10 minit untuk memberikan keanjalan, dan kemudian dibuang dalam colander. Selepas air telah dikeringkan, mereka diletakkan di dalam lembangan enamel.

Sirap gula dengan kepekatan 80% disediakan menggunakan air di mana kulitnya direbus (1 kg kulit jeruk memerlukan 1.5 liter sirap gula daripada 1.8 kg gula dan 395 g air). Kulit dituangkan dengan sirap mendidih dan dibiarkan selama 10 jam Selepas 10 jam, asid sitrik ditambah ke dalam besen (3 g setiap 1 kg kerak), direbus selama 15 minit dan dibiarkan selama 10 jam lagi. buah manisan direbus sehingga lembut, iaitu pada suhu sirap mendidih 108 °C.

Buah-buahan manisan siap, dalam keadaan mendidih, diletakkan dalam colander yang diletakkan di atas periuk dan dibiarkan selama 1-1.5 jam untuk sirap mengalir dengan lebih lengkap. Kepingan yang telah disejukkan dibentangkan di atas ayak dan dikeringkan selama 24 jam pada suhu bilik. Selepas sehari, kepingan digulung dalam gula, diletakkan di atas ayak dan dikeringkan untuk hari yang lain. Untuk melindungi buah-buahan manisan daripada kering semasa penyimpanan jangka panjang, ia diletakkan di dalam balang yang bersih dan kering dan ditutup rapat dengan penutup. Sirap yang tinggal boleh digunakan untuk memasak semula buah-buahan manisan atau untuk tujuan lain. Ia mengandungi 75-80% gula.

Anda perlu makan tangerin secara keseluruhan - bersama-sama dengan jaringan putih yang mengandungi glikosida - bahan yang menguatkan saluran darah, dan kulitnya, yang juga sangat berguna. Jadi kulit mengandungi minyak pati, asid organik, flavonoid, vitamin C, karotena, yang meningkatkan pengeluaran rembesan gastrik dan merangsang penyerapan makanan.

Tambahkan beberapa kulit jeruk segar atau kering ke dalam teh anda dan minuman anda akan dipenuhi dengan aroma yang indah dan banyak bahan berguna!

Kulit tangerine segar digunakan untuk merawat muntah, sakit perut, cirit-birit dan bronkitis, manakala kulit tangerine kering menenangkan sistem saraf pusat dan memanjangkan kesan ubat penahan sakit.

Di samping itu, tangerin boleh dimakan dengan selamat dalam kuantiti yang banyak tanpa perlu risau tentang angka anda - ia adalah salah satu buah yang paling rendah kalori. Pulpa tangerine terdiri daripada kira-kira 89.7% air dan 7.6-12% gula - bergantung pada kandungannya, kandungan kalori tangerin purata kira-kira 38-45 kcal setiap 100 g buah.

Jus limau adalah minuman pemakanan dan perubatan yang sihat. Ia amat disyorkan untuk kanak-kanak (walaupun bayi) dan orang sakit.

Tangerine dan jus tangerine, kerana sifat phytoncidal mereka, mempunyai kesan antimikrob.

Untuk penyakit kulit, kesan phytoncides yang terkandung dalam tangerine sangat kuat sehingga jus segar membunuh beberapa kulat (trichophytosis, microsporia). Untuk menyembuhkan kulit dan kuku yang terkena kulat, anda harus berulang kali menggosok jus dari hirisan jeruk keprok atau kupas ke dalamnya.

6. Penggunaan luaran jus tangerine membantu dalam memerangi seriawan.

Dan akhirnya, minyak pati tangerine menaikkan semangat anda!

Ia akan bermula! Bau tangerine, pokok Krismas, hiasan. Percutian adalah mustahil tanpa tangerin. Dengan sitrus wangi lebih mudah untuk masuk ke hari baru tahun yang akan datang. Bau tangerine membenamkan kita dalam suasana yang menakjubkan dan misteri.

Berapa banyak kulit dari tangerin yang memabukkan dibuang pada musim sejuk. Seram untuk difikirkan. Atau mungkin membuang kulit jeruk keprok adalah keputusan yang tergesa-gesa? Buat masa ini, kumpulkan, keringkan dan masukkan ke dalam beg linen. Dan kami akan memikirkan cara menggunakannya dengan berkesan dan menguntungkan di rumah kami:

1. Seorang gadis yang kami kenali tidak dapat membayangkan malam musim sejuk di hadapan siri TV kegemarannya tanpa jeruk keprok. Pada masa yang sama, dia tidak malas dan mengupas tangerin dalam jalur panjang yang rata. Kemudian dia meletakkan sehelai kertas pada radiator, menggulung jalur kulit menjadi lingkaran yang kemas, dan mengeringkannya. Kemudian dia mengisi pasu kaca besar dengan bunga mawar matahari oren ini. Dan sepanjang tahun saya mengagumi penemuan pereka saya.
   
2. Dan seorang nenek tahu betul bahawa tangerine kaya dengan vitamin dan unsur mikro yang bermanfaat. Dan saya tidak tergesa-gesa untuk membuang kulitnya. Dia merawat selsema dengan kulit jeruk keprok. Untuk melakukan ini, saya mengambil kulit kering dalam jumlah 3 sudu besar. l, tuangkan mereka dengan 2 cawan air mendidih. Saya menegaskan merebus selama 2 jam, menapisnya dan menambah 2 sudu besar ke dalam rebusan. l sayang. Saya menyebarkan pengambilan segelas air rebusan sihat sepanjang hari. Dan saya hampir tidak sakit, menguatkan imuniti saya.
3. Seorang wanita berusia kira-kira 40 tahun memutuskan untuk membuat tonik dan produk muka meremajakan daripada kulitnya.. Untuk melakukan ini, dia mengambil kulit satu tangerine dan menuangkan ½ gelas air mineral semula jadi. Produk diselitkan selama 24 jam pada suhu bilik. Dan kemudian, tonik menyembuhkan kulit wanita dengan sempurna, mengaktifkan proses penjanaan semula, menyuburkannya dengan bahan berguna dan melembapkannya dengan minyak yang terkandung dalam kulit.
4. Seorang jurujual dari kedai berdekatan kadang-kadang mengisih jeruk dan juga mengumpul sebungkus kulit.. Pekerja kaunter itu dengan bijak menghasilkan scrub buatan sendiri dari kerak. Wanita itu menggunakan pemproses makanan untuk mengisar kerak menjadi serbuk. Dan kemudian, mencairkan serbuk dengan air, dia menggosok kawasan masalah pada tubuhnya. Minyak pati tangerine berfungsi sebagai pembakar lemak. Di samping itu, ia menyegarkan dan menegangkan kulit penuaan dengan sempurna.
   
5. Tetapi ibu kepada tiga anak manis itu membuat jem untuk anak-anaknya daripada kulit jeruk keprok. Ini adalah bagaimana ia dilakukan. Anda memerlukan 250 g kulit dan 350 g gula. Kulitnya dihancurkan menjadi kepingan 1-3 cm Kulit yang dicincang direndam dalam air selama sekurang-kurangnya 10 jam untuk menghilangkan rasa pahit. Air perlu ditukar beberapa kali. Kemudian isi dengan air bersih dan bakar. Selepas mendidih, masukkan gula dan kacau sehingga larut sepenuhnya. Didihkan lagi. Kurangkan keamatan haba dan reneh jem selama 2 jam. Sejuk. Letakkan di dalam peti sejuk semalaman. Pada waktu pagi, biarkan mendidih lagi. Masak dengan api perlahan selama 30 minit. Jem sudah siap. Tutupnya dalam balang dengan penutup vakum dan letakkan di dalam peti sejuk.
6. Dan datuk saya yang sudah bersara datang dengan idea untuk membuat vodka tangerine untuk dirinya sendiri. Ia disediakan seperti berikut. Anda memerlukan 50 g kulit jeruk keprok, 1 liter alkohol, 3 sudu teh gula, 85 ml jus buah jeruk keprok. Lapisan putih dikupas sepenuhnya dari kulit jeruk keprok. Selepas itu ia dibiarkan untuk diselitkan dalam alkohol selama 3 minggu. Pada akhir tempoh, tapis infusi, tambah gula dan jus buah yang baru diperah. Cecair itu ternyata keruh, tetapi sangat lembut dan enak.
   

Jangan tergesa-gesa membuang sisa kulit jeruk ke dalam tong sampah. Anda pasti akan memerlukannya lagi.