☰

Bijirin yang sihat untuk bayi. Kami memperkenalkan bubur nasi ke dalam makanan pelengkap bayi. Jenama bijirin yang diperbuat daripada susu skim

Dalam artikel ini:

Bubur adalah jenis istimewa hidangan yang diperbuat daripada pelbagai bijirin dan kekacang. Pada pandangan pertama, nampaknya penyediaannya tidak begitu sukar, kerana ia berdasarkan bijirin dan cecair di mana ia direbus. Tetapi tanggapan ini salah, dan lama dahulu terdapat pakar dalam bidang ini - tukang masak.

Walau bagaimanapun, setiap ibu harus dapat dan tahu cara memasak bubur untuk kanak-kanak, walaupun dia mempunyai profesion sedemikian, kerana bubur adalah hidangan pertama dalam kehidupan bayi selepas susu ibu.

Bijirin: apakah itu?

Anda boleh menemui pelbagai jenis bijirin di rak kedai, tetapi tidak semuanya sesuai untuk diberi makan. anak kecil. Apabila memilih bijirin pertama untuk makanan pelengkap, anda perlu memberi keutamaan kepada mereka yang mempunyai sifat berikut:

  • Komponen tunggal, iaitu, hanya terdapat satu butir dalam komposisi. Ini disebabkan oleh fakta bahawa lebih mudah untuk mengira alahan kepada komponen tertentu, tidak seperti produk multigrain.
  • Bebas gluten, kerana dalam kebanyakan kes gluten kurang dihadam dan sering menyebabkan alahan dan penyakit perut. Ini termasuk oatmeal, semolina, millet dan gandum barli.
  • Bebas tenusu, kerana protein lembu boleh menyebabkan alahan, dan merupakan makanan yang sangat sukar untuk bayi.

Mengetahui cara memasak bubur dengan betul untuk kanak-kanak, pilih tiga jenis bijirin berikut untuk memulakan makanan pelengkap:

  1. Soba adalah alergen yang paling rendah, jadi hampir semua kanak-kanak bertolak ansur dengan baik. Ia mudah dihadam, tetapi pada masa yang sama mengandungi karbohidrat kompleks, yang menyediakan jangka panjang badan kanak-kanak tenaga. Di samping itu, soba adalah salah satu daripada sumber terkaya besi, yang sangat penting untuk pertumbuhan pesat kanak-kanak pada tahun pertama kehidupan.
  2. Beras sangat berkhasiat dan kaya dengan vitamin B Bagi kanak-kanak yang mempunyai kecenderungan untuk membuang najis, beras adalah pemimpin yang tidak diragui, kerana ia "menguatkan".
  3. Jagung adalah bubur kegemaran kanak-kanak. Ia berkhasiat dan mengandungi banyak unsur mikro yang berguna.

Selepas kanak-kanak itu membesar sedikit, anda boleh memasukkan bubur dari bijirin berikut ke dalam diet::

  1. Oatmeal adalah bubur untuk bayi, kaya dengan antioksidan dan merupakan bijirin yang paling sihat dari sudut pandangan pakar pemakanan. Di samping itu, ia mempunyai sedikit kesan pencahar.
  2. Millet - baik untuk sistem kardio-vaskular, tetapi ia dihadam dengan sangat perlahan.
  3. Semolina sangat tinggi kalori, jadi ia membantu anda menambah berat badan. Tetapi pada tahun pertama kehidupan adalah lebih baik untuk melepaskannya, dan kemudian menggunakannya sebagai hidangan daripada sarapan pagi setiap hari.

Bubur pertama: bila hendak bermula

Memandangkan bayi anda perlu memasak bubur setiap hari, anda perlu memikirkan masa untuk memasukkannya ke dalam diet. Pakar kanak-kanak mengesyorkan mula memberi makan bubur pada enam bulan. Tetapi anda perlu mengambil kira beberapa perkara:

  • Sekiranya kanak-kanak itu berada dalam keadaan sihat, maka pada 5 bulan mereka mula memberi puri sayuran, dan sebulan kemudian - bubur.
  • Sekiranya kanak-kanak itu kurang berat badan dan sering mengalami gangguan usus, perlu mula memperkenalkan makanan "dewasa" dengan bubur.
  • Bagi kanak-kanak besar dan berat badan berlebihan, pengenalan bijirin boleh ditangguhkan sehingga 7-8 bulan.

Walau apa pun, setiap kanak-kanak perlu memilih rejimen pemakanan individu.

Ciri-ciri memberi makan

Apabila memilih jenis bubur untuk dimasak untuk kanak-kanak di bawah umur satu tahun, jangan lupa bahawa dia perlu diberi makan mengikut skema yang sama sekali berbeza daripada bayi yang sudah dewasa:

  • Memperkenalkan makanan pelengkap secara beransur-ansur - setengah sudu pada waktu pagi, memantau tindak balas sepanjang hari. Jika tiada masalah dengan najis dan tiada ruam alergik, anda boleh meneruskan dengan selamat, meningkatkan dos setiap hari. Jika sebaliknya, maka anda harus menangguhkan memperkenalkan bijirin tertentu untuk masa yang akan datang dan tidak memberikan bijirin lain selama sekurang-kurangnya seminggu.
  • Apabila memperkenalkan bijirin baru, kekalkan selang masa seminggu, menunggu badan membiasakan diri dengan produk sebelumnya.
  • Tidak perlu menambah gula dan garam ke dalam bubur, kerana pada usia dini mereka tidak akan membawa manfaat sama sekali kepada tubuh kanak-kanak.
  • Adalah lebih baik untuk membuat bubur pertama dengan susu ibu atau air.
  • Untuk mempelbagaikan resipi bubur untuk bayi, selepas 7-8 bulan anda boleh memasukkan buah-buahan atau sayur-sayuran dalam hidangan.

Bubur pertama: beli siap atau masak sendiri?

Sekarang ramai ibu bapa diseksa oleh keraguan: sama ada untuk membeli bubur siap pakai atau memasaknya sendiri. Heinz, Nestle, Malyutka - ini bukan senarai keseluruhan pengeluar makanan bayi dalam kotak. Pakar kanak-kanak juga mempunyai pendapat yang berbeza mengenai perkara ini. Oleh itu, sebelum membuat pilihan yang memihak kepada salah seorang daripada mereka, anda perlu mengetahui kelebihan dan kekurangan mereka.

Kelebihan bubur masak:

  1. Bijirin penuh sentiasa lebih sihat daripada bijirin yang diproses, jadi bubur akan membawa lebih banyak manfaat kesihatan kepada tubuh yang sedang membesar.
  2. Kanak-kanak akan mengembangkan kemahiran mengunyah dengan lebih cepat, kerana anda sentiasa boleh mengubah saiz mengisar.
  3. Buatan sendiri jauh lebih sedap daripada siap, kerana ibu masak sendiri dan tiada rasa sintetik di dalamnya.

Kelemahan bubur buatan sendiri:

  1. Ia mengambil masa yang lama untuk memasak - anda bukan sahaja perlu merebusnya, tetapi juga mengisarnya terlebih dahulu, dan tidak semua orang mahu melakukan ini setiap hari demi satu sudu.
  2. Perlu peralatan tambahan- pengisar kopi atau pengisar untuk mengisar bijirin.
  3. Tidak semua bijirin mengandungi komposisi yang stabil.
  4. Sekiranya peraturan memasak tidak dipatuhi, bubur mungkin menjadi tidak berguna, iaitu, ia tidak lagi mempunyai sifat yang bermanfaat.

Kelebihan bubur siap dibeli:

  1. Memasak dengan cepat adalah kelebihan yang pasti dalam kes kanak-kanak kecil: ibu tidak selalu mempunyai masa lapang untuk memasak, terutamanya untuk kali pertama, bayi hanya memerlukan beberapa sudu.
  2. Diperkaya dengan vitamin – kompleks tambahan
  3. Mudah digunakan, jadi anda tidak perlu risau tentang cara memasak bubur untuk kanak-kanak berumur satu tahun.

Kelemahan bijirin kotak:

  1. Harga tinggi - tidak semua keluarga mampu, kerana pembungkusan terbuka baik untuk dua minggu. Dan memandangkan pada mulanya anda memerlukan sangat sedikit daripadanya, separuh pek akan berakhir di dalam tong sampah.
  2. Ketidakjujuran sesetengah pengeluar dan kemungkinan pemalsuan, jadi anda boleh terjumpa untuk tidak produk berkualiti.
  3. Dalam sesetengah kes, ia mengandungi bahan tambahan sintetik, dan anda juga mungkin alah kepada mereka.

Paling pilihan terbaik– gabungkan kedua-dua jenis bijirin, mulakan makanan pelengkap dengan yang dibeli di kedai dan secara beransur-ansur beralih kepada yang dimasak. Perkara yang paling penting apabila memilih sama ada bubur siap sedia atau bijirin penuh adalah memberi perhatian kepada pengeluar dan tarikh luput. Dan kanak-kanak berbeza: ada yang suka makan bubur buatan sendiri, sementara yang lain lebih suka yang dibeli di kedai.

Resepi bubur susu oat

Jika anda lebih suka produk buatan sendiri, maka anda perlu tahu cara memasak bubur susu untuk kanak-kanak. Untuk melakukan ini, anda memerlukan:

Prosedur memasak:

  1. Biji-bijian perlu diisih, dibasuh dengan baik dan dikeringkan sebelum dimasak. Untuk kemudahan, lebih baik melakukan prosedur ini dalam kuantiti yang banyak terlebih dahulu supaya tidak melakukannya setiap hari. Biasanya, bijirin disediakan dalam nisbah 1 hingga 2, jadi untuk setengah cawan bubur anda memerlukan segelas susu. Untuk bayi dos ialah: 1 sudu teh bubur setiap 100 ml cecair. Anda juga boleh memasak bubur dalam air, dan tambah susu kepada yang telah siap.
  2. Kisar dalam pengisar kopi, atau jika anda tidak mempunyainya, kemudian gunakan pengisar selepas memasak.
  3. Tuangkan adunan yang terhasil ke dalam susu yang dipanaskan (jangan masukkan ke dalam oatmeal mendidih), kacau sekali-sekala dan reneh dengan api perlahan sehingga masak. Lebih baik memilih kuali logam dengan bahagian bawah tebal, kerana susu tidak terbakar di dalamnya; satu lagi pilihan terbaik ialah multicooker.
  4. Tambah sedikit minyak (4-5 g), tetapi hanya jika ini bukan bubur pertama dalam makanan pelengkap dan bayi tidak alah kepada protein lembu.

Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak oatmeal untuk kanak-kanak, anak anda tidak akan ditinggalkan tanpa lazat dan makanan berkhasiat. Kami doakan anak-anak anda kesihatan yang baik dan Bon Selera!

Video berguna tentang cara memasak bubur menggunakan campuran

Anak kecil anda semakin membesar setiap hari. Oleh itu, apabila susu ibu atau susu formula bayi tidak lagi memenuhi kelaparan bayi, ibu bapa bayi memikirkan tentang makanan pelengkap. Hidangan yang ideal untuk butuz ialah bubur rendah alergen yang diperbuat daripada biji. Jadi, bubur soba untuk makan pertama - bagaimana untuk menyediakan bijirin untuk kanak-kanak?

Pakar kanak-kanak menasihatkan untuk memasukkan makanan pelengkap ke dalam diet kanak-kanak antara 4 dan 6 bulan. Jika bayi itu hidup pemberian makanan buatan, dia boleh mencuba bubur pertamanya pada 4 bulan. Bagi bayi, pengenalan kepada makanan baru boleh ditangguhkan. Adalah dipercayai bahawa apabila sampai ke lantai satu tahun kanak-kanak itu berhenti makan susu atau susu ibunya. Apakah bijirin yang sesuai untuk makanan pelengkap?

Beras sesuai untuk bayi pramatang atau bayi yang berat badan tidak bertambah baik. Bijirin ini kaya dengan serat makanan. Walau bagaimanapun, ibu bapa takut untuk memperkenalkan anak mereka kepada bubur nasi yang sihat, kerana dipercayai bahawa makan bijirin ini menyebabkan sembelit. Kami menyegerakan untuk meyakinkan ibu-ibu: hanya hidangan nasi yang dipecahkan boleh membetulkan najis bayi. Jika anda menggunakan tepung beras untuk memasak - tidak kesan sampingan tidak akan timbul.

Oatmeal kaya dengan protein dan mineral, tetapi ia hanya boleh diperkenalkan ke dalam diet kanak-kanak apabila dia berumur satu tahun. Tidak perlu tergesa-gesa menyuap bubur jagung. Walaupun bijirin adalah sumber serat dan mikroelemen yang diperlukan untuk tubuh yang sedang membesar, ia tidak sesuai untuk sistem pencernaan bayi. Bubur jagung dimasukkan ke dalam makanan pelengkap selepas bayi diperkenalkan dengan bijirin lain. Jadi apa yang tinggal?

Pakar pediatrik moden berkata: pilihan ideal Untuk memberi makan pertama, soba rebus digunakan. Hidangan ini adalah gudang vitamin dan mikroelemen bermanfaat yang diperlukan oleh tubuh yang sedang membesar. Di samping itu, kernel jarang menyebabkan alahan.

Walau bagaimanapun, soba, seperti produk lain, harus diberikan dengan berhati-hati. Adalah lebih baik untuk tidak tergesa-gesa menikmati hidangan gastronomi, tetapi menggunakan resipi yang terbukti. Lagipun, hidangan untuk bayi harus semudah mungkin. Bubur soba - makanan pelengkap pertama bayi - perlu disediakan tanpa menambah garam, gula atau mentega.

Bagaimana cara memperkenalkan makanan pelengkap? Selepas memperkenalkan bayi kepada soba, Produk baru Bayi tidak boleh diberikan lebih awal daripada 2-3 minggu. Pada masa ini, adalah wajar memantau tindak balas badan dan menyimpan diari makanan untuk kemudahan.

Soba: kebaikan dan keburukan

Yadritsa adalah bijirin No. 1 bukan sahaja untuk bayi, tetapi juga untuk ibu bapanya. Dialah yang paling kaya unsur mikro yang berguna. Mari kita pertimbangkan sisi positif soba

Di samping itu, soba sangat jarang menyebabkan ruam dan manifestasi lain alahan atau dermatitis, kerana ia adalah hypoallergenic.

Walau bagaimanapun, kernel juga boleh membawa kepada tindak balas negatif dalam badan. Jadi, jika resipi bubur mengandungi bahan tambahan yang tidak sesuai untuk usia bayi, saluran gastrousus kanak-kanak mungkin "memberontak." Di samping itu, daripada penggunaan soba yang berlebihan, bayi mungkin mengalami kembung perut, kolik, sembelit atau, sebaliknya, najis longgar. Oleh itu, adalah perlu untuk memerhatikan ukurannya.

Perhatian istimewa diperlukan oleh kanak-kanak yang mengalami masalah saraf. Hidangan soba boleh meningkatkan tona badan. Di samping itu, lendir mungkin muncul di dalam najis.

Walau bagaimanapun, untuk memperkenalkan biji ke dalam makanan pelengkap, anda harus mematuhi peraturan berikut:

  1. Untuk bubur pertama anda, pilih hanya bijirin bijirin penuh atau campuran siap dari syarikat yang dipercayai.
  2. Resipi tidak boleh mengandungi lembu atau susu kambing, mentega, garam atau gula. Sememangnya, buah-buahan kering dan makanan tambahan lain untuk bayi sehingga dia mencapai 6 - berumur sebulan, adalah kontraindikasi.
  3. Soba perlu dimasak segera sebelum diberi makan. Adalah sangat tidak diingini untuk menawarkan bijirin yang dimasak sehari sebelumnya kepada bayi anda.
  4. Bahagian pertama bubur tidak boleh melebihi satu sudu teh. Pada hari kedua, bayi ditawarkan kira-kira 20 gram bubur. Dalam masa dua minggu, jumlah produk dalam diet bayi meningkat kepada 150 gram.
  5. Anda harus merawat anak anda dengan hidangan baru hanya pada waktu pagi untuk mengelakkan tindak balas negatif badan semasa tidur malam.
  6. Pertama - makanan pelengkap, kemudian - penyusuan susu ibu atau sebotol susu formula.
  7. Akan membantu ibu dengan baik dengan makanan pelengkap diari makanan. Pantau sama ada anak anda mengalami sembelit, kembung perut atau peningkatan pembentukan gas akibat produk ini atau itu.

Untuk memastikan bayi anda suka soba, bijirin yang dimasak boleh dicairkan susu ibu atau formula bayi yang disesuaikan.

Jadi macam mana nak masak bubur soba untuk penyusuan pertama bayi? Jom tengok resepi popular di bawah.

Resipi untuk bayi

Bagaimana untuk memasak bubur untuk bayi? Adalah penting untuk mematuhi beberapa peraturan, iaitu: pilih teras daripada pengeluar yang dipercayai dan susun bijian sebelum memasak. Sediakan hidangan untuk anak anda hanya di atas dapur. Tidak dibenarkan digunakan ketuhar gelombang mikro, kerana sinaran gelombang mikro memberi kesan negatif kepada produk. Mari lihat yang paling banyak resipi popular.

  1. Semak bijirin untuk bijirin berkualiti rendah.
  2. Kernel mesti dibasuh di bawah air yang mengalir beberapa kali, dan kemudian dikeringkan di dalam ketuhar pada suhu rendah.
  3. Untuk mengisar bijirin, gunakan pengisar kopi (pastikan anda membersihkannya dengan baik sebelum digunakan) atau pemproses makanan atau pengisar. Kisar inti.
  4. Untuk menyediakan, ambil satu sudu teh soba dan tuangkan 100 ml air yang disucikan ke dalamnya. Adalah lebih baik untuk menggunakan air botol atau air yang ditapis untuk tujuan ini.
  5. Untuk memasak, anda perlu menggunakan periuk dengan dinding tebal: masak bubur hingga mendidih dan reneh dengan api perlahan selama seperempat jam lagi.
  6. Selepas itu, sejukkan pada suhu yang selesa dan cairkan hidangan dengan susu ibu atau formula.

Perlu diingat bahawa di beberapa wilayah, pakar pediatrik menasihati ibu muda untuk memulakan makanan pelengkap dengan sudu. Doktor berkata: cara mengenali makanan ini akan memberi kesan paling positif pada masa hadapan - bayi akan cepat menguasai refleks mengunyah.

Bagaimana untuk memasak bubur soba untuk pengenalan ke dalam makanan pelengkap dari sudu? Untuk resipi ini, ibu perlu menghabiskan lebih sedikit masa di dapur, tetapi akan ada lebih banyak faedah daripada hidangan sedemikian. Soba akan mengekalkan hampir semua sifat bermanfaatnya:

  1. Susun bijirin (2 sudu besar kering) dan bilas bijirin dengan air yang mengalir.
  2. Hidupkan ketuhar dan keringkan isirong bersih di dalamnya.
  3. Semasa soba sejuk, hidupkan dapur dan masak satu liter air sehingga mendidih.
  4. Tuangkan bijirin ke dalam air dan biarkan semuanya mendidih semula.
  5. Kemudian kecilkan api ke rendah dan masak bubur selama kira-kira sejam, tutup kuali dengan tudung.
  6. Jika bijirin telah direbus dengan sempurna, letakkannya dalam ayak dan gunakan penumbuk untuk memurnikan hidangan yang dihasilkan dua kali.
  7. Tambah beberapa sudu air masak ke dalam bubur sehingga anda memperoleh konsistensi homogen.

Sekiranya bayi sudah berumur enam bulan, maka buah-buahan boleh dimasukkan ke dalam dietnya, contohnya, pisang dan buah-buahan kering (pra-rebus) - aprikot kering dan prun. Bahan-bahan ini boleh ditambah ke dalam bubur bayi. Bagaimana memasak soba untuk bubur dengan topping? Pilih mana-mana resipi yang anda suka, tetapi sebelum menghidangkan hidangan, tambahkan buah tulen atau buah kering kepadanya.

Mungkin produk separuh siap?

Sudah tentu, penyelesaian terbaik Bayi akan diberi makan bijirin yang disediakan oleh ibu sendiri. Walau bagaimanapun, rentak kehidupan membuatkan kita berlari lebih cepat dan lebih pantas, dan sesetengah ibu bapa, untuk menjimatkan masa, lebih suka membeli bubur siap sedia. Di samping itu, mencairkan campuran sedemikian dalam jumlah yang diperlukan untuk penyusuan pertama (secara harfiah beberapa sudu teh) adalah lebih mudah daripada merebus telur biasa dan menyukat beberapa sudu. Jangan menolak kemungkinan bahawa kanak-kanak tidak akan menyukai hidangan itu. Dan jika anda membeli campuran siap, anda tidak akan keberatan membuang produk sedemikian, kerana anda tidak perlu menghabiskan beberapa jam di dapur untuk menyediakannya.

Ingat bahawa untuk yang pertama ia mestilah satu komponen dan bebas tenusu.

Mari lihat apa yang ditawarkan pengeluar kepada ibu dan bapa hari ini:

  1. Campuran segera dalam kotak.
  2. Produk dalam tin dalam balang adalah hidangan sedia untuk dimakan. Produk hanya perlu dipanaskan.
  3. Satu produk baru di pasaran sedang berkembang pesat.

Mari kita lihat yang terakhir dengan lebih terperinci. Welling adalah hidangan tradisional orang utara, sesuatu antara bubur cair dan susu kocak. Bayi gembira dengan hidangan ini, tetapi ia hanya boleh dimasukkan ke dalam makanan pelengkap dari 5 bulan.

Resipi untuk merebus telah diketahui sejak zaman Viking Scandinavia. Apakah jenis hidangan ini? Minum dari mug atau botol jika kita bercakap tentang tentang seorang bayi. Rasa produk seperti koktel vanila, dan kerana konsistensi cecairnya, ia adalah hidangan yang sangat baik untuk bayi: ia akan membantu secara beransur-ansur memindahkan kanak-kanak ke meja dewasa dan bubur yang lebih tebal.

Welling - pilihan perantaraan antara campuran dan bubur - diperkaya dengan zat besi, iodin, dan vitamin. Dan tidak seperti bubur tebal biasa yang dicairkan dengan air, ia tidak kehilangan sifat bermanfaatnya, walaupun konsistensinya. Satu hidangan koktel ini mengandungi yang diperlukan norma harian unsur mikro.

Mari kita pertimbangkan bubur siap sedia. Bagaimana untuk mencairkan campuran sedemikian? Beri perhatian kepada pembungkusan: pengilang menunjukkan jumlah bubur siap dan air yang diperlukan untuk memasak. Peraturan utama untuk semua formula kering adalah sama: harus ada lebih banyak cecair (air atau susu ibu) daripada bubur.

Apakah kelebihan hidangan berkotak?

  1. Soba siap sedia adalah produk bebas gluten, jadi ia sesuai untuk diet kanak-kanak. diet khas yang mempunyai reaksi alahan terhadap bijirin seperti oat.
  2. Jika bayi anda tidak bertoleransi laktosa - protein lembu, terkandung dalam susu, maka bubur tersebut sesuai untuk diet kanak-kanak, kerana ia adalah formula bebas tenusu.
  3. Hidangan siap mengandungi kompleks vitamin-mineral dan bifidobakteria yang diperlukan.

Tidak kira apa bijirin yang anda pilih untuk mula memberi makan, sama ada anda menyediakan hidangan itu sendiri atau membeli campuran siap, ingat bahawa perkara utama adalah produk yang berkualiti. Jangan berhemat untuk membeli biji yang baik atau bubur bayi yang disesuaikan, kerana kesihatan bayi berada di tangan anda.

Pernahkah anda terfikir bahawa bubur terdapat dalam menu kami dengan zaman kanak-kanak dan kembali kepadanya lagi pada usia tua. Disebabkan nilai pemakanan dan faedah bubur yang belum pernah berlaku sebelum ini untuk bayi muncul dalam diet mereka walaupun sebelum bayi mencapai satu tahun. Untuk menanamkan dalam diri seorang kanak-kanak rasa cinta kepada sebegitu sarapan yang sihat, anda perlu memasukkan bubur dengan betul ke dalam makanan pelengkap dan memasaknya dengan penuh kasih sayang. Artikel ini akan membantu anda menavigasi pelbagai jenis bijirin.

Baca tetapkan Pergi!

Ramai ibu yang berminat dengan persoalan bila nak bagi bubur kepada anak? Jawapan untuk ini mungkin berbeza-beza. Pertama, masa pengenalan bergantung pada masa pengenalan makanan pelengkap. Bayi Tidak digalakkan makan apa-apa selain susu ibu sehingga enam bulan. Sudah tentu, jika kanak-kanak itu cukup, dia berkembang secara normal dan berat badan bertambah. Bayi tiruan diperkenalkan kepada makanan pelengkap tidak lebih awal daripada 4 bulan, sekali lagi selepas berunding dengan pakar pediatrik.

Kedua, terdapat banyak pendapat tentang produk apa untuk memulakan pemberian makanan pelengkap: puri, bijirin, produk susu yang ditapai. Walau apa pun, jika pilihan tidak dibuat memihak kepada bijirin untuk bayi, mereka diperkenalkan sebagai produk kedua. Iaitu, 3-4 minggu selepas makanan pelengkap pertama.

Anda boleh mulakan dengan bijirin bebas tenusu mono-bahan yang tidak mengandungi gluten. ini:

  • Nasi (diutamakan sebagai bubur pertama);
  • jagung;
  • Soba.

Bijirin multigrain diperkenalkan hanya apabila reaksi bayi terhadap semua bijirin yang menjadikannya diketahui. Bijirin yang mengandungi gluten ditambah kepada diet bayi selepas 8 bulan. Pengenalan awal mereka boleh mencetuskan alahan atau penyakit usus. Bubur dengan susu boleh disediakan tidak lebih awal daripada 9 bulan. Lebih-lebih lagi, ia bukan bubur susu tulen, tetapi direbus dalam air dengan hanya penambahan susu lembu rebus rendah lemak (2%).



Bagaimana untuk tidak keliru dalam pelbagai jenis bijirin?

Tidak dinafikan, semua bijirin membawa manfaat kepada tubuh bayi. Mari kita fikirkan bagaimana ia berbeza antara satu sama lain selain kandungan gluten.

Bubur nasi paling kerap menjadi permulaan untuk bayi kerana hipoalergeniknya. Dia membantu dengan najis longgar, walaupun sebaliknya, ciri ini tidak membenarkan anak memberi makan bubur nasi setiap hari - ia boleh menyebabkan tertahan najis. sering merampas kejuaraan dari sawah. Ia mengandungi sejumlah besar mikroelemen (besi, kalium, fosforus, magnesium), vitamin dan lebih mudah untuk dihadamkan oleh kanak-kanak daripada bijirin lain. Jagung kaya dengan kanji, mengandungi kalium, magnesium dan zat besi, tetapi ibu moden jarang memilihnya untuk kanak-kanak kerana masa penyediaan yang lama.

“Bubur semolina adalah kegemaran saya!” – petikan biasa dari filem "Garage". Sesungguhnya, ramai kanak-kanak Soviet membesar dalam keadaan huru-hara ini. Walau bagaimanapun, hari ini ia tidak begitu popular kerana nilai pemakanan yang rendah dan pengaruh negatif pada usus dengan penggunaan yang kerap. Didih bubur semolina Kanak-kanak boleh bermula dari umur satu tahun. Ia sepatutnya pada menu kanak-kanak tidak lebih daripada sekali setiap dua minggu, hanya untuk variasi.

Oatmeal sangat berguna untuk pemakanan bayi. Ia mengandungi protein, vitamin B dan mineral. Ia boleh diletakkan di atas alas kegunaan selepas soba. Bubur Hercules akan menjadi permulaan yang baik untuk hari anak anda.



Masak, periuk! Menyediakan bubur untuk bayi

Hari ini rak kedai penuh bijirin segera dalam kotak. Mereka mudah dan mudah digunakan, dan bubur ternyata agak lazat. Lebih-lebih lagi, bubur tersebut biasanya diperkaya dengan vitamin dan suplemen mineral, bermanfaat untuk kesihatan bayi. Oleh itu, persoalannya ialah: "Bagaimana memasak bubur untuk bayi?" Ia tidak sering berlaku pada ibu moden.

Bubur segera sentiasa mudah untuk ada di tangan untuk berjaga-jaga. Tetapi lebih baik untuk menyediakan sarapan sendiri setiap hari. Untuk memanjakan bayi anda dengan bubur pada waktu pagi, anda perlu mendapatkan beberapa peralatan untuk mengisar bijirin. Ini boleh menjadi pengisar atau pengisar kopi yang mengubah bijirin menjadi habuk. Selepas mengisar ia perlu direbus.

Cara lain untuk menyediakan bubur untuk bayi adalah dengan memasak bijirin terlebih dahulu di dalam air. Kemudian ia perlu disapu melalui penapis nilon dan dicairkan dengan susu ibu atau formula. Kaedah ini masakan sesuai untuk bubur nasi dan soba.

Resipi untuk bayi tidak boleh memasukkan gula tambahan, garam atau rempah lain. Mereka mungkin kelihatan tawar kepada ibu bapa, tetapi untuk bayi mereka akan cukup menyelerakan.

Bubur yang disediakan oleh ibu dengan penuh kasih sayang akan memberi manfaat kepada mana-mana bayi, menguatkan kesihatannya dan memberinya kekuatan untuk penemuan baru!

Pakar pediatrik moden mengesyorkan mula memperkenalkan makanan pelengkap selepas 5-6 bulan, menurut ramai pakar, sesuai untuk ini. Memperluaskan diet kanak-kanak adalah saat yang penting. Kegagalan mematuhi terma dan peraturannya boleh membahayakan kesihatan bayi. Bubur mempunyai kesan yang baik pada sistem penghadaman serbuk, merupakan sumber tambahan vitamin, unsur mikro dan tenaga.

Pada umur berapa anda harus mula memberi makan bijirin? Mana antara mereka yang lebih sesuai - siap sedia atau disediakan oleh ibu? Mengenai apa yang sepatutnya menjadi bubur pertama untuk makanan pelengkap, kita akan bercakap daripada artikel kami.

Susu ibu adalah sumber segala yang diperlukan untuk tumbesaran dan perkembangan normal bahan yang baru lahir. Tetapi apabila bayi membesar, ia memerlukan lebih banyak vitamin dan unsur mikro. Kanak-kanak mula duduk, merangkak, dan berjalan. Pergerakan aktif sedemikian memerlukan banyak tenaga.

Pemberian makanan tambahan amat diperlukan untuk menyediakan makanan untuk bayi vitamin penting Dan nutrien, keperluan yang meningkat apabila ia berkembang. Ia membolehkan anda membentuk rasa dan mengajarnya mengunyah, memenuhi rasa ingin tahu dan minat bayi terhadap kandungan pinggan. Dengan cara ini kanak-kanak belajar dunia. Ini adalah tujuan kedua makanan tambahan.

Berbanding tahun-tahun sebelumnya, kelewatan dalam pengenalan makanan pelengkap boleh diperhatikan. Jika pakar pediatrik terdahulu percaya bahawa sudah tiba masanya untuk memperkenalkannya selepas 3 bulan, hari ini WHO mengesyorkan bermula tidak lebih awal daripada 6 bulan, dengan syarat. Bagi kanak-kanak yang makan, makanan tambahan mula diberi lebih awal, dari 5 bulan.

Sebelum usia ini, makanan selain susu atau susu formula tidak akan memberi manfaat kepada bayi kerana sistem penghadaman bayi matang sekitar lima hingga enam bulan.

Ciri-ciri memperkenalkan bubur kepada kanak-kanak di bawah umur satu tahun

Bagaimana untuk mula memberi makan bubur?

Algoritma bermuara kepada mematuhi peraturan berikut:

  1. Bubur untuk makanan pertama harus terdiri daripada satu komponen dan tidak mengandungi susu, gula, fruktosa, perasa dan bahan tambahan tiruan yang lain.
  2. Hidangan bijirin pertama harus bebas gluten. Gluten adalah protein sayuran, yang cenderung kurang dihadam oleh kebanyakan kanak-kanak di bawah umur 6 bulan. Apabila sistem penghadaman matang, kesukaran dengan penyerapannya berlalu, tetapi dalam kes yang jarang berlaku masalah itu boleh berterusan seumur hidup. Bubur terbaik untuk makan pertama - soba dan beras. Jagung juga bebas gluten. Tetapi anda perlu menunggu sedikit dengan bubur gandum dan oat. Pemberian makanan tambahan akan berguna jika pakar pediatrik menentukan bubur yang terbaik untuk memulakan pemberian makanan pelengkap. Adalah penting untuk memilih makanan pelengkap pertama berdasarkan ciri-ciri perkembangan fizikal sayang.
  3. Hidangan bijirin yang diperkenalkan ke dalam diet kanak-kanak boleh membetulkan masalah pencernaan yang sedia ada pada bayi. Sebagai contoh, bubur jagung akan memberi manfaat kepada kanak-kanak dengan kecenderungan untuk kandungan yang hebat ia mengandungi serat.
  4. Apabila anak mencerna satu bahan bijirin bebas gluten dengan baik, maka selepas 1-1.5 bulan, susu bebas gluten boleh diperkenalkan.
  5. Semolina tidak disyorkan untuk kanak-kanak di bawah umur satu tahun. Kanak-kanak menyukai rasanya, dan ramai ibu bapa mula memberikan hidangan ini agak awal. Tetapi anda tidak sepatutnya melakukan ini. Semolina mengurangkan keupayaan tubuh bayi untuk menyerap kalsium.
  6. Bubur yang dibuat dengan susu lembu keseluruhan boleh disediakan untuk kanak-kanak berumur lebih satu tahun.

Memberi makan bubur pada 4 bulan adalah disyorkan hanya untuk bayi yang diberi susu formula yang tidak mendapat berat badan dengan baik. Sebelum ini, perundingan dengan pakar pediatrik diperlukan. Pengenalan produk baru kepada menu bayi umur muda tanpa cadangan khas doktor mungkin menyebabkan reaksi alahan atau masalah pencernaan. Bubur untuk makanan pelengkap bayi disyorkan tidak lebih awal daripada 6 bulan.

Bagaimana cara memasukkan bubur ke dalam makanan pelengkap? Rasa pertama hidangan ini harus berlaku dengan janji pagi makanan. Anda perlu bermula dengan satu sudu teh, dan selepas itu menawarkan payudara bayi atau susu formula.

Pengenalan bubur yang betul ke dalam makanan pelengkap melibatkan memasaknya di dalam air. Secara beransur-ansur, selama 7-10 hari, jumlah harian meningkat, membawanya ke bahagian penuh satu penyusuan.

Pertama, sediakan hidangan pada kadar 5 gram bijirin setiap 100 gram air. Jika makanan baru diterima dengan baik oleh bayi, kemudian selepas beberapa minggu anda boleh meningkatkan kandungan bijirin hingga 10%. Kemudian anda dibenarkan mencuba bijirin lain. DALAM tempoh bulan Ia dirancang untuk memperkenalkan beberapa jenis bijirin ke dalam makanan pelengkap.

Skim anggaran untuk memperkenalkan makanan pelengkap:

Jenis bijirin untuk makanan pelengkap

Untuk memahami bubur mana untuk memulakan makanan pelengkap, anda perlu mengkaji julatnya.

Hari ini anda boleh:

  • Beli produk segera siap dalam kotak.
  • Sediakan bubur untuk makan pertama dengan tangan anda sendiri.
  • Beli makanan dalam tin yang sedia untuk dimakan dalam balang. Ia boleh tanpa susu dengan tambahan buah, atau dengan susu. Pilihan ini sangat mudah untuk digunakan di jalan raya.

Sebagai sejenis bubur cecair untuk makanan pelengkap pertama, kita boleh perhatikan sesuatu yang baru untuk pembeli Rusia sebagai wellings. Makanan tradisional Scandinavia ini adalah kacukan antara milkshake dan bubur yang sangat nipis. Anda boleh mula memberi Welling kepada bayi anda tidak lebih awal daripada 5 bulan.

Bubur boleh bebas tenusu atau dibuat dengan susu. Adalah lebih baik untuk memulakan makanan pelengkap dengan makanan tanpa tenusu. Kelebihan utama mereka adalah ketiadaan gula, susu, kanji dan komponen lain yang menimbulkan tekanan tambahan pada sistem pencernaan bayi yang masih belum matang. Antara bijirin tanpa tenusu yang disyorkan untuk memulakan makanan pelengkap untuk kanak-kanak, kami boleh mengesyorkan soba, beras dan jagung.

Bubur mana yang hendak dipilih untuk penyusuan pertama? Lebih baik bermula dengan soba. Ia kaya dengan protein, zat besi, vitamin B dan magnesium. Itulah sebabnya bubur soba untuk pemakanan pertama adalah pilihan yang paling sesuai.

Bubur nasi untuk makanan pelengkap pertama amat disyorkan untuk bayi yang tidak mencukupi nutrisi. Produk ini mempunyai banyak kegunaan serat. Ramai ibu takut untuk memberi bubur nasi untuk penyusuan pertama, memandangkan ia boleh menyebabkan sembelit pada kanak-kanak. Ia adalah satu khayalan. Makan nasi pecah boleh menyebabkan sembelit. Tetapi produk yang diperbuat daripada tepung beras adalah seperti ini kesan sampingan tidak dapat menyediakan.

Bubur jagung sebagai makanan pelengkap - tidak kurang produk berharga daripada nasi. Ia kaya dengan protein, serat dan unsur mikro. Tetapi disyorkan untuk memperkenalkannya selepas soba dan nasi.

Walaupun kandungan yang tinggi tupai, galian dan vitamin, oatmeal disyorkan sebagai makanan pelengkap pada usia lanjut.

Terdapat bubur komponen tunggal (terdiri daripada satu biji) dan berbilang komponen (beberapa biji). Bubur pertama mestilah bebas gluten, bebas tenusu dan terdiri daripada satu jenis bijirin.

Dibeli atau disediakan di kedai?

Bijirin mana yang lebih baik untuk makanan pertama - dibeli dalam kotak atau buatan sendiri daripada bijirin? Jika kita bercakap tentang cadangan, WHO menasihati menggunakan produk siap dalam kotak untuk tujuan ini.

Ini disebabkan oleh fakta bahawa dia:

  • diperkaya dengan besi, kalium, zink dan unsur surih penting lain;
  • mempunyai konsistensi homogen yang diperlukan untuk penyerapan mudah;
  • tidak mengandungi garam, pewarna, komponen tiruan;
  • Ia ada komposisi selamat, tidak mengandungi kekotoran logam berat dan bahan kimia;
  • menjalani kawalan yang teliti.

Apabila memulakan makanan pelengkap dengan produk dalam kotak, anda boleh yakin bahawa ia diperbuat daripada bahan mentah berkualiti tinggi. Selalunya hujah yang menentukan yang memihak kepadanya adalah kelajuan dan kemudahan penyediaan.

Walau bagaimanapun, dari sudut ekonomi, adalah lebih menguntungkan untuk memasak makanan sedemikian di rumah. Produk dalam bungkusan mempunyai jangka hayat yang singkat, dan pada mulanya bayi mengambil jumlah makanan pelengkap yang sangat kecil. Sesetengah ibu langsung tidak mempercayai kandungan kotak dan lebih suka memasak sendiri.

Dalam kes ini, adalah perlu untuk mematuhi peraturan kebersihan dan perkadaran bijirin dengan ketat. Cara paling mudah untuk menyediakan bubur soba. Walau apa pun, terpulang kepada ibu untuk memutuskan bubur mana yang hendak dipilih.

Bagaimana untuk menyediakan bubur dengan betul untuk penyusuan pertama

Ibu yang tidak berpengalaman mungkin mempunyai soalan tentang cara menyediakan bubur untuk penyusuan pertama. Ini tidak sukar sama sekali jika ia keluar dari kotak. Dalam kes ini, anda hanya perlu membaca dengan teliti arahan pada pakej. Biasanya kandungan bungkusan harus diisi dengan hangat air masak atau adunan dan gaul rata. Ibu tidak perlu memikirkan cara memasak bubur. Satu-satunya peraturan- Produk ini perlu disediakan segera sebelum dimakan.

Jika diputuskan untuk memperkenalkan makanan pelengkap dalam bentuk bijirin dengan makanan buatan sendiri, maka skema penyediaan adalah seperti berikut:

  • Sebelum memasak bubur untuk makanan pertama, bijirin disusun, dibasuh dan dikeringkan. Kemudian ia dikisar dalam pengisar kopi menjadi tepung.
  • Apabila ia datang kepada bubur untuk makan pertama, adalah penting untuk memerhatikan perkadaran - 5 gram bijirin setiap 100 gram air.
  • Selepas memasak, laraskan konsistensi kepada konsistensi yang diperlukan dengan menambah air, formula atau susu ibu.
  • Tiada garam atau gula ditambah.

Selepas 8 bulan masuk hidangan siap boleh tambah sikit mentega dan bercerai susu bayi. Susu penuh hanya boleh digunakan selepas setahun.

Kajian semula bijirin bayi

Moden industri Makanan menghasilkan terlalu banyak makanan bayi sehingga tidak mudah bagi orang yang jahil untuk mengetahui bijirin yang terbaik. Mari kita pertimbangkan komposisi produk pengeluar paling terkenal dan buat penarafan bijirin untuk pemakanan pertama.

Jadi, jenama bubur manakah yang terbaik untuk penyusuan pertama?

Nestle

Produk Nestlé menduduki kedudukan utama dalam ranking kami. Dia menikmati kasih sayang anak-anak untuk kebaikannya kualiti rasa dan mendapat permintaan di kalangan ibu-ibu kerana rangkaiannya yang luas. Nestlé mengeluarkan tenusu dan bubur tanpa tenusu untuk penyusuan pertama. Bahan mentah untuk pengeluaran mereka menjalani kawalan ketat.

Bubur Nestlé untuk penyusuan pertama benar-benar selamat dan mudah digunakan. Tetapi produk syarikat ini mempunyai satu kelemahan - kehadiran lesitin dalam komposisi, yang jarang berlaku, tetapi masih mampu menyebabkan reaksi alahan pada bayi.

Gerber

Ramai pakar pediatrik mengesyorkan menambah bubur Gerber kepada makanan pelengkap. Produk pengeluar ini dilabel "organik". Ini bermakna bahan mentah berkualiti tinggi digunakan untuk pengeluarannya. Ia tidak mengandungi gula, larut dengan baik, dan mempunyai konsistensi dan rasa yang menyenangkan.

Heinz

Barisan bubur dari pengeluar ini termasuk empat bidang:

  • rendah alahan;
  • tiada kandungan susu;
  • tenusu;
  • dengan bahan tambahan perasa.

Bijirin Heinz untuk penyusuan pertama tidak sesuai untuk semua orang. Ya, rangkaian produk dari syarikat ini adalah pelbagai, makanannya sedap, dan ia sebati dengan air. Tetapi produk mengandungi banyak bahan tambahan yang tidak sesuai untuk setiap bayi.

Hipp

Anda boleh mula memberi makan bubur dengan selamat pada 5 bulan dengan jenama Hipp. Produk pengeluar ini dibezakan dengan penambahan decoctions herba yang menenangkan bayi dan komponen susu hypoallergenic.

Apabila memikirkan tentang jenis bubur untuk memulakan makanan pelengkap, anda boleh mempercayai produk pengeluar ini. "Hipp" menghasilkan kedua-dua bubur tenusu dan tanpa tenusu, serta " Selamat Malam" Selepas 8 bulan, bayi boleh menikmati hidangan dengan biskut, koko dan buah-buahan.

Friso

Produk jenama ini adalah berkualiti tinggi dan pelbagai jenis. Tetapi kami tidak mengesyorkannya untuk makanan pelengkap pertama, kerana ia mengandungi gula dan vanillin. Adalah disyorkan untuk menggunakan bijirin jenama ini dari 6 bulan, atau lebih baik, selepas bayi mencapai umur satu tahun.

"Bayi"

Anda boleh mula memberi makan bijirin "Malyutka" dengan selamat dari 5 bulan. Produk syarikat Nutricia adalah pelbagai, termasuk tenusu dan tanpa tenusu, bubur bijirin tunggal dan pelbagai bijirin, dengan pelbagai bahan tambahan.

Kelebihan produk Malyutka adalah harga yang rendah dan rangkaian yang baik. Antara keburukan, boleh diperhatikan bahawa kadangkala ketulan terbentuk apabila menyediakan makanan pelengkap.

"Spelenok"

Antara pengeluar domestik Saya ingin menyebut produk makanan bayi jenama "Spelenok". Daripada kelebihan - pelbagai, bahan berkualiti tinggi. Kelemahannya termasuk kehadiran gula dalam komposisi. Oleh itu, adalah lebih baik untuk memulakan makanan pelengkap dengan bubur Spelenok pada 6 bulan, walaupun usia lebih awal ditunjukkan pada kotak.

Pengenalan makanan pelengkap dalam bentuk bijirin boleh bermula pada 6 bulan untuk bayi tiruan, tempoh pengenalannya boleh ditolak sebulan lebih awal. Untuk percubaan pertama, lebih baik menyediakan bubur soba. Kemudian, menu anak kecil boleh dipelbagaikan. Tidak kira sama ada ibu menggunakan bubur siap sedia atau memasaknya sendiri, jika semua peraturan dipatuhi, makanan ini akan memberi manfaat kepada bayi.

Video berguna tentang memperkenalkan makanan pelengkap

Balas

Masa berlalu sangat cepat selepas kelahiran anak. Dan kini bayi sudah berusia 6 bulan, bermakna susu ibu atau susu formula sahaja sudah tidak mencukupi. Pada usia inilah pakar kanak-kanak mengesyorkan memperkenalkan makanan pelengkap, salah satu jenis utamanya ialah bijirin. Mereka sangat berkhasiat dan juga menggalakkan Operasi biasa usus. Bubur nasi untuk bayi dianggap antara yang terbaik sebagai pengenalan kepada makanan dewasa.

Ramai pakar pediatrik dan pakar gastroenterologi kanak-kanak menasihatkan memulakan pemakanan pelengkap dengan bubur ini. Sekali di dalam perut, ia perlahan-lahan menyelubungi membran mukusnya dan tidak memerlukan kerja aktif untuk penyerapan. sistem enzim, yang masih belum terbentuk. Produk ini mempunyai bekalan vitamin dan unsur berguna yang besar:

  • vitamin B dan E, yang kaya dengan beras, mempunyai kesan positif terhadap keadaan kulit dan kuku, serta bekerja. sistem saraf. Pengambilan harian mereka ke dalam badan adalah sangat penting semasa tempoh pertumbuhan intensif;
  • asid amino yang termasuk dalam bijirin memainkan peranan dalam pembentukan sel-sel baru;
  • besi, selenium, zink dan iodin membantu menguatkan sistem imun dan perkembangan mental;
  • karbohidrat kompleks membantu badan, yang membelanjakan rizab tenaga yang sangat besar, untuk memulihkan dan membina jisim otot;
  • lecithin mengaktifkan aktiviti otak.

Nasi kaya dengan karbohidrat, yang dengan cepat menambah rizab tenaga dalam badan.

KEPADA sifat berfaedah beras juga boleh dikaitkan dengan fakta bahawa ia membuang toksin dan lain-lain bahan berbahaya, menormalkan kerja saluran gastrousus dan buah pinggang.

Bubur nasi sesuai untuk memberi makan kanak-kanak tahun pertama kehidupan kerana ketiadaan gluten - protein tanaman bijirin, yang boleh menyebabkan tindak balas alahan yang teruk.

Walaupun manfaatnya yang besar, beras mempunyai beberapa ciri yang harus dipertimbangkan oleh ibu bapa:

  • beras menguatkan usus, jadi jika kanak-kanak mengalami kesukaran membuang air besar, pakar pediatrik mengesyorkan berhenti makan seketika sehingga peristalsis bertambah baik;
  • Bijirin mengandungi asid phytic, yang memberi kesan negatif kepada penyerapan kalsium dan besi oleh badan kanak-kanak;
  • jika kanak-kanak mengalami kolik perut, nasi harus dikecualikan daripada menu.

Beras dikira produk hypoallergenic, tetapi dalam beberapa kes ia boleh menyebabkan sembelit, senak, loya dan kembung perut. Tindak balas ini berlaku pada kanak-kanak dengan intoleransi serat. Diagnosis ini boleh dibuat oleh doktor selepas pemeriksaan yang diperlukan dan analisis. Jika disahkan, makan nasi dan makanan lain yang mengandungi serat adalah dilarang.

Bagaimana untuk memperkenalkan bubur ke dalam diet bayi - video

Bancuh sendiri atau beli?

Ramai ibu berhadapan dengan masalah memilih: untuk membeli bijirin kotak di kedai atau memasaknya sendiri dari bijirin beras. Pendapat doktor mengenai perkara ini hampir sama: keputusan mesti dibuat bergantung pada keupayaan kewangan dan pilihan kanak-kanak.

Bubur segera bayi yang dihasilkan secara industri mempunyai komposisi yang seimbang, diperkaya dengan vitamin dan mineral. Usus kanak-kanak masih belum bersedia untuk mengatasinya makanan dewasa, oleh itu, konsistensi produk siap disesuaikan untuk persepsi normal oleh sistem pencernaan yang tidak terbentuk.

Kelebihan pilihan yang dibeli:

  • Ia dibuat hanya daripada bijirin berkualiti tinggi, yang menjalani pembersihan dan banyak ujian. Ibu boleh yakin bahawa tidak ada bahan kimia Dan komponen berbahaya;
  • konsistensi cecair hidangan membolehkan anda memberi makan bayi bukan sahaja dari sudu, tetapi juga dari botol, contohnya, dalam perjalanan atau berjalan-jalan;
  • ia mudah dan cepat disediakan - hanya cairkan produk kering dengan susu, campuran yang disesuaikan atau air dan kacau dengan teliti supaya tidak ada ketulan;
  • Kepingan buah dan beri kering semulajadi ditambah kepada beberapa jenis bubur nasi.

Makanan bayi dari pengeluar yang berbeza - galeri foto

Bubur nasi pengasuh Fruto sesuai untuk kanak-kanak dari 4 bulan dan tidak mengandungi GMO atau pengawet
Bubur nasi Humana mengandungi keropok dan buah Bubur Milupa dengan aprikot direka untuk makanan pelengkap bayi dari 5 bulan

Bubur nasi Nestle adalah hypoallergenic dan sesuai untuk memberi makan kanak-kanak pada tahun pertama kehidupan
Bubur susu bebi dengan kacang hazel diperkaya dengan vitamin, iodin dan zat besi Bubur nasi susu Hipp tidak mengandungi gula

Jika ibu memutuskan untuk memasak sendiri nasi, hidangan yang telah siap hendaklah dikisar hingga menjadi puri dan barulah diberikan kepada bayi. Apabila kanak-kanak membesar, ketulan kecil boleh ditinggalkan. Dan selepas dua belas bulan, bayi boleh makan hidangan dalam keadaan yang sama di mana orang dewasa memakannya.

Jenis bijirin beras

Berdasarkan bentuk dan saiz biji, beras terbahagi kepada 3 jenis:

  • bijirin kasar (mengandungi banyak kanji, jadi ia lebih sesuai untuk membuat kaserol dan puding kanak-kanak berumur setahun dan lebih tua);
  • bijirin sederhana (cepat menyerap air dan masak dengan baik. Hidangan yang diperbuat daripada bijirin sedemikian mudah dikisar kepada keadaan puri, jadi jenis ini disyorkan untuk digunakan untuk menyediakan bubur untuk bayi di bawah umur 12 bulan);
  • bijirin panjang (bagus untuk pilaf dan menambah salad. Ia tidak menjadi lembut atau melekat bersama semasa memasak, dan apabila dihancurkan, sebagai contoh, menggunakan pengisar kopi, ia sesuai untuk kanak-kanak).

Terdapat juga klasifikasi mengikut kaedah pemprosesan:

  • beras rebus (kebanyakan vitamin dan mineral mengalir dari cangkang ke dalam bijirin itu sendiri, jadi kualiti yang berguna jangan sesat. Digunakan untuk makanan bayi);
  • beras perang (yang paling sihat, anda boleh menambahnya ke menu bayi anda selepas 11 bulan).

Walaupun kaya komposisi vitamin, nasi kukus boleh memudaratkan: disebabkan oleh Kuantiti yang besar Kanji, yang perlahan-lahan diserap, menghasilkan pelepasan glukosa jangka panjang ke dalam darah. Ini boleh mencetuskan perkembangan diabetes.

Untuk menyediakan makanan untuk bayi anda secara bebas, anda hanya memerlukan bijirin beras berkualiti tinggi yang tidak mengandungi komponen berbahaya atau bahan tambahan kimia.

Bila hendak memperkenalkan nasi ke dalam makanan pelengkap

Rejimen pentadbiran disediakan oleh pakar pediatrik bergantung pada ciri individu perkembangan bayi. Bagi kanak-kanak yang mendapat berat badan dengan baik, bijirin biasanya diperkenalkan selepas puri sayuran -dari kira-kira 7 bulan. Tetapi jika terdapat kekurangan berat badan, doktor mungkin mengesyorkan memperkenalkan makanan dewasa dengan bijirin. Dalam kes ini, perkenalan dengan bijirin, sebagai peraturan, bermula pada 6 bulan (tetapi jika berat badan bayi jauh di belakang rakan sebayanya, ia bermula lebih awal, kerana keadaan ini boleh menyebabkan perkembangan fizikal dan psikologi yang tertunda).

Pada kanak-kanak yang diberi susu botol, penyusuan pelengkap biasanya bermula lebih awal daripada mereka yang diberi susu ibu.

Hidangan bijirin beras harus ada dalam diet kanak-kanak tahun pertama kehidupan sekurang-kurangnya dua kali seminggu. Dalam kes ini, bayi akan menerima jumlah nutrien yang mencukupi.

Cara memasak bubur nasi untuk bayi

Anda boleh membuat hidangan menggunakan air, susu ibu, atau mencairkannya dengan campuran. Jangan lupa bahawa kanak-kanak di bawah umur satu tahun tidak disyorkan untuk menambah garam atau malt ke dalam hidangan mereka. Apabila bayi membesar, kepingan buah-buahan yang telah dicubanya (epal, pisang, pear) dimasukkan ke dalam nasi.

Sebelum anda memasak bijirin, anda perlu menyediakannya:

  1. bilas jumlah yang besar air sejuk(beberapa kali sehingga air menjadi jernih) untuk menghilangkan rasa melekit.
  2. isi air suam dan biarkan selama 30–50 minit (nasi bijirin panjang dituangkan dengan air mendidih selama 15 minit).
  3. Bilas lagi dengan air sejuk.

Prinsip memasak umum:

  • nasi dimasak dalam nisbah 1/2 (contohnya, 1 gelas beras dan 2 gelas air);
  • bijirin yang disediakan ditambah kepada air mendidih, selepas itu ia mesti dicampur dengan teliti supaya bijirin tidak melekat pada bahagian bawah bekas;
  • Bijirin dimasak selama 20-40 minit bergantung pada jumlah: semakin sedikit nasi, semakin cepat ia akan siap.

Sesetengah suri rumah membilas beras yang sudah masak dengan air. Ini adalah bagaimana kanji berlebihan dikeluarkan daripadanya. Bijirin kukus tidak memerlukan manipulasi sedemikian.

Sebelum menawarkan bubur kepada bayi, anda perlu mengisarnya menjadi puri.

Resipi nasi

Terdapat banyak resipi yang disukai oleh kanak-kanak. Jika ibu bapa lebih suka makanan bayi industri, semuanya mudah: hanya ikut arahan. Anda boleh menambah mentega dan buah pada hidangan yang disediakan sendiri (mengikut cadangan umur dan skema untuk memperkenalkan produk baharu).

Anda boleh membeli bubur - terdapat sejumlah besar bubur susu untuk makanan bayi yang dijual, tetapi anda boleh memasaknya sendiri. Pada masak sendiri kami menggunakan tepung (beras, soba, oatmeal); Jika anda tidak membeli tepung, kami membuatnya sendiri menggunakan pengisar kopi biasa. Susu lembu biasa paling kerap digunakan sebagai pelarut utama. Tepung dan gula ditambah kepada susu. Perlu diingatkan bahawa daripada susu lembu, selalunya lebih baik menggunakan formula bayi yang ditujukan untuk kanak-kanak lebih enam bulan.

Larutkan 10 g (kira-kira 1.5 sudu teh) tepung yang sesuai (soba, beras, oat) dan 1/2 sudu teh gula dalam 20-30 ml air masak pada suhu bilik. Tuangkan larutan yang dihasilkan ke dalam susu mendidih dengan kacau berterusan (jumlah susu ialah 100 ml). Masak selama 3 minit. sedia. Oleh kerana gula adalah perkara yang tidak standard, anda mungkin perlu menambah sedikit lagi.

http://www.komarovskiy.net/knigi/dokorm-i-prikorm.html

Penyusuan pertama cecair - apa yang boleh anda berikan kepada bayi anda?

Sebagai permulaan, anda boleh menyediakan bubur dari tepung beras. Hidangan akan berubah tanpa ketulan dan konsistensi homogen.

Penyediaan:

  1. Kisar beras dalam pengisar kopi untuk mendapatkan tepung.
  2. Tuang 30 g tepung ke dalam bekas, tambah 50 ml air dan kacau dengan teliti.
  3. Letakkan 100 ml air di atas dapur dan biarkan mendidih.
  4. Perlahan-lahan tuangkan adunan tepung ke dalam air mendidih, ingat untuk kacau.
  5. Masak bubur selama 5 minit.

Bubur tepung beras mempunyai konsistensi yang sesuai untuk menyusukan bayi

Bubur nasi susu untuk bayi berumur satu tahun

Biasanya, susu lembu keseluruhan dimasukkan ke dalam diet selepas setahun. Anda perlu tahu bahawa ia boleh menyebabkan tindak balas alahan pada bayi.

Penyediaan:

  1. Bilas 1/2 cawan beras dan masukkan 1 cawan air. Letakkan di atas api dan tunggu sehingga air mendidih.
  2. Kecilkan api dan reneh selama 15 minit, kacau sekali-sekala.
  3. Tambah 1 gelas susu dan masak selama 15 minit lagi.
  4. Keluarkan dari dapur dan tutup dengan penutup untuk membiarkan bijirin curam.
  5. Jika hidangan terlalu tebal, ia boleh dicairkan dengan air, susu ibu atau susu formula bayi.

Untuk menyediakan bubur susu, anda hanya perlu menggunakan susu bayi khas.

Bubur nasi susu dalam periuk perlahan - video

Bubur nasi dengan air untuk kanak-kanak di bawah satu tahun

Ia disediakan untuk kanak-kanak yang dietnya belum mengandungi susu. Resipi memasak benar-benar sama dengan bubur susu, tetapi cecairnya hanya air. Untuk menjadikan hidangan lebih sedap, anda boleh menambah puri buah-buahan kepadanya. Bergantung pada bagaimana bayi boleh mengunyah, bubur dibawa ke konsistensi yang diingini menggunakan pengisar.

Nasi dengan keju kotej untuk bayi lebih 12 bulan

Hidangan nasi boleh dipelbagaikan dengan buah-buahan dan sayur-sayuran yang sudah biasa digunakan oleh bayi. Epal, pear dan labu paling sesuai.

Penyediaan:

  1. Kupas 50 g epal (atau buah lain) dan tambah 100 ml air.
  2. Letakkan api dan biarkan mendidih. Masak selama 7-10 minit sehingga kepingan lembut.
  3. Bilas 100 g beras dan masukkan ke dalam kuali.
  4. Masak dengan api perlahan selama 15 minit.
  5. Tambah 100 ml susu dan masak selama 15 minit lagi.
  6. Keluarkan bubur dari dapur dan biarkan ia diseduh.
  7. Bawa kepada konsistensi yang dikehendaki menggunakan pengisar.

Bubur nasi dengan labu dan susu - video

Ciri memasak untuk kanak-kanak dari pelbagai umur - meja

Umur kanak-kanak Jenis nasi yang disyorkan untuk digunakan untuk membuat bubur Jenis bubur
4–6 bulan nasi bulat sederhana bubur tanpa tenusu yang diperbuat daripada beras atau tepung beras tanpa gula dan garam
7–8 bulan bubur tanpa tenusu yang diperbuat daripada beras atau tepung beras dengan penambahan puri buah-buahan dan sayur-sayuran, mentega (seperti yang terdapat dalam diet)
9–10 bulan beras bijirin panjang (perang atau rebus)
11–12 bulan bubur nasi susu dengan kepingan buah, puding nasi, dadih dan kaserol nasi labu