Podstawowy kalkulator metabolizmu. Podstawowy metabolizm (podstawowy metabolizm). Opowieść o wielkiej tajemnicy, którą znają wszyscy

Do obliczenia służą dwa wzory w kalkulatorze poniżej niezbędne dla organizmu liczba kalorii ze względu na płeć, zmiany związane z wiekiem, masa ciała, obwód talii i poziom dzienny aktywność fizyczna(lub ładunki).

Kobieta Mężczyzna Jaka jest twoja płeć Twój wiek w latach Twój wzrost w cm. Twoja waga w kg. Obwód talii w cm. minimalna aktywność fizyczna 1-3 razy w tygodniu aktywność fizyczna 3-5 razy w tygodniu aktywność fizyczna 6-7 razy w tygodniu ciężka Praca fizyczna+ treningi 2 razy dziennieAktywność fizyczna
Formuła

Zanim zaczniemy obliczenia, zdefiniujmy terminy medyczne.

Czym właściwie jest metabolizm? Metabolizm, czyli metabolizm kompletny proces reakcje chemiczne w organizmie, co zapewnia jego funkcje życiowe, rozwój i aktywność fizyczną.

Podstawowy metabolizm- jest to główny metabolizm zapewniający oddychanie, krążenie krwi i trawienie ludzkiego pożywienia w stanie minimalnej aktywności fizycznej. Jest to ilość ciepła przeliczona na 1 kg ciała człowieka dziennie. Aby przeprowadzić obliczenia, pacjenta doświadczalnego można umieścić w komorze oddechowej lub na podstawie pomiarów można wyprowadzić dla niego określony współczynnik oddechowy.

Oczywiste jest, że ponieważ metabolizm jest podstawowy (podstawowy, niższy), lepiej przeprowadzić badanie w chwili całkowitego relaksu, rano na czczo, a także biorąc pod uwagę czynniki wpływające na przyspieszenie lub spowolnienie metabolizmu. Czynniki te pochodzą z dziedziny endokrynologii, a dysfunkcja może służyć jako przykład Tarczyca. Choroby te wpływają na masę ciała niezależnie od tego, ile jesz. Można głodować i nadal być grubym, a wtedy na pewno istnieje bezpośrednia droga do endokrynologa.

Wpływ spożywanej żywności na metabolizm należy rozpatrywać z głównego punktu widzenia - przyspieszenia lub spowolnienia metabolizmu.

Na przykład każdy pokarm, będący źródłem energii dla organizmu, niesie zatem efekt termiczny. Jednak niektóre pokarmy mają znacznie większe i trwalsze działanie: są to węglowodany bogate w błonnik, a także produkty białkowe takie jak mięso, ryby. Organizm zużywa około 30% kalorii na ich trawienie, co oznacza, że ​​metabolizm pracuje nad spalaniem zbędnych kilogramów.

Istnieje również taki wskaźnik jak indeks glikemiczny. Jest bogaty w produkty spożywcze, z których cukier jest natychmiast wchłaniany i przedostaje się do krwi. Są to tzw proste węglowodany. Ale jeśli spożywasz mało węglowodanów indeks glikemiczny, czyli długo trawiące (warzywa, zboża), wtedy metabolizm znów działa na Twoją korzyść, będąc w dobrej kondycji.

Wzory obliczeniowe:

Formuła Muffina-Jeora, wydany w 1990 roku, mówi tak:
P = 9,99 * waga (kg) + 6,25 * wzrost (cm) - 4,92 * wiek (lata) + stała (różna dla mężczyzn i kobiet).

Wzór Ketcha-McArdle'a uwzględnia stosunek masy mięśniowej do tkanki tłuszczowej:
P = 370 + 21,6 * LBM (kg), gdzie LBM to masa ciała minus tłuszcz.

Jeśli jesteś zainteresowany wykonaniem własnych obliczeń, które Twoim zdaniem są dokładniejsze, oblicz ciężar właściwy złogów tłuszczu w swoim organizmie, korzystając także z innych dostępnych na stronie kalkulatorów zdrowia.

Link do forum Oblicz podstawowe tempo przemiany materii i zapotrzebowanie kaloryczne Link do strony internetowej lub bloga Podstawowa przemiana materii i dzienne zapotrzebowanie kaloryczne

Opowieść o podstawowy metabolizm. Zrobiłem kalkulator, w którym możesz obliczyć normę i poziom podstawowej przemiany materii. Nauczysz się ekstremalnego minimum kalorii, po którym nastąpi zmęczenie i wiele innych interesujących rzeczy. Iść!

„Nie ma nic bardziej niebezpiecznego niż eksperymenty na ciele” – stwierdził Iwan Carewicz, dłubiąc w zębach zardzewiałą igłą. „Ani jajko, ani kaczka, ani zając nie pomogą”. Stary Kościej dręczył się. I powtarzał: „Jem zgodnie z nauką, liczę kalorie!” Biedaczysko! „Pochowajcie go, chłopaki” – rozkazał grabarzom…

Cześć przyjaciele! Podstawowa przemiana materii, co to jest, nie jest jasna dla wszystkich za pierwszym razem. Temat jest jednak nie tylko żywotnie ważny, ale i rażący. A dojrzało w naszych czasach, kiedy zamiłowanie do diet i chęć schudnięcia aż do kości przerosła reklamy, z których większość jest zabójcza i wyrządza nieodwracalne szkody. Ale przede wszystkim...

O czym będziemy rozmawiać

Nieznane słowa, niezrozumiałe dla niektórych osób, można po prostu przetłumaczyć: podstawowy metabolizm. Każdy powinien wiedzieć, co to jest.

Proponuję zapamiętać to jako równanie życia: dla każdego procesu zachodzącego w naszym organizmie - oddychania, naprawy komórek, produkcji enzymów, rozkładu białek na aminokwasy, łączenia aminokwasów w nowe białka, rozkładu długich cząsteczek polisacharydów na glukozę, funkcjonowania komórki mózgowe, praca mięśnia sercowego, itp., itp., itp. — potrzebujemy energii, tych samych kilokalorii, których tak się boimy.

70% wszystkich kalorii dostarczanych przez pożywienie trafia do tego podstawowego metabolizmu, a na aktywność fizyczną wykorzystujemy tylko trzydzieści.

Obliczenia są przybliżone i względne

Podstawowy metabolizm zależy od wielu czynników:

  • wiek;
  • waga;
  • płeć;
  • cechy konstytucji;
  • choroby współistniejące;
  • cechy genetyczne;
  • temperatura otoczenia;
  • stosunek masy mięśniowej do tłuszczowej;
  • funkcjonowanie tarczycy i innych narządów wydzielina wewnętrzna;
  • inne różnice zewnętrzne i wewnętrzne.

Aby poznać swój poziom BM, czyli ile organizm potrzebuje na własne potrzeby, możesz skorzystać różne sposoby. Najdokładniej: ustaw się w komorze o umiarkowanej temperaturze i oblicz, ile ciepła wytworzysz w określonym czasie.

Ponieważ nie każdy ma dostęp do takiego doświadczenia, różni naukowcy i półnaukowcy opracowali specjalne wzory do obliczania podstawowego tempa metabolizmu:

  • według wagi, wzrostu i wieku;
  • wagowo minus zawartość tkanki tłuszczowej;
  • według płci - 1 kcal na godzinę na kg dla mężczyzn, 0,9 dla kobiet;
  • NA metr kwadratowy powierzchnia ciała (około 915 dla mężczyzn i 854 dla kobiet);
  • a także kalkulatory oparte na wzorach Muffina Jeora, Ketcha-McArdle'a i innych mądrych badaczy.

I właściwie to do ciebie kalkulator internetowy podstawowa przemiana materii:

Kalkulator podstawowej przemiany materii

kg

cm

lata

* Wymagane pola

A jednak musimy zrozumieć, że wszystkie formuły są bardzo przybliżone, żadne obliczenia nie dają prawdziwego obrazu. Wyniki można jedynie wykorzystać daj sobie punkt wyjścia. I nie zapominajmy: kalkulator spożycia kalorii pokazuje jedynie potrzeby samego organizmu, nie biorąc pod uwagę, ile wydajesz na codzienne czynności i aktywność fizyczną.

Opowieść o wielkiej tajemnicy, którą znają wszyscy

Zdradzić straszliwą tajemnicę? Im mniej jesz, tym wolniej chudniesz.

Tworzenie sztucznego niedoboru składniki odżywcze, zwalniasz procesy metaboliczne. Jeśli jesteśmy głupcami i zaczniemy się głodzić, nasze ciało będzie musiało się bronić bez naszej świadomej wiedzy. Nie jest głupcem i postrzega głód jako sygnał do gromadzenia.

Jest to jeden z powodów, dla których wegetarianie i poszczący mnisi tyją. Jeśli nieodpowiednie i skąpe odżywianie utrzymuje się przez długi czas, jest to niezbędne ważne narządy, który służy do przywracania pracy umierających komórek.

Następnie organizm zaczyna zużywać swoją Nową Zelandię. A kiedy się skończą, „zjada” sam siebie. Zaczyna od peryferii na rzecz tego, co ważniejsze. Mięśnie stają się wyczerpane, kości stają się łamliwe, a skóra zwiotczała. Sieć wewnętrzna, którą posiada każdy, nawet najsilniejszy, całkowicie zanika.

Wreszcie nadchodzi moment, w którym nieodwracalnie cierpią główne narządy: mózg,... Z tego etapu nie ma już możliwości powrotu i mniej lub bardziej szybko kierujesz się dalej na cmentarz.

Wniosek: diety głodowe jedynie spowalniają proces odchudzania i powodują nieodwracalne szkody dla zdrowia. I nie pochlebiaj sobie nadzieją, że „niewłaściwie tam głodują lub ich dieta jest niedoskonała”.

Pozbawiając organizm kalorii potrzebnych do regeneracji, wymazujesz lata ze swojego życia.

„Teoria względności” w naszym życiu

Zatem wzory są przybliżone, liczby nie są dokładne, tabele są względne. Mamy jedynie dane czysto empiryczne, których nie da się zastosować w praktyce bez modyfikacji. Co robić? Jak zrozumieć swój poziom? Działaj logicznie.

Najlepszy trener to zawodowy sportowiec. Najlepszym teoretykiem jest praktykujący lekarz.

Istnieją standardy medyczne dzienna konsumpcja dla dorosłych:

  • 1200 kilokalorii to absolutne minimum, po którym następuje zmęczenie (tę wartość należy przyjąć jako punkt wyjścia do obliczenia podstawowego metabolizmu);
  • 2000 kcal – dla pacjenta obłożnie chorego;
  • co najmniej 2300-2500 - dla osoby, która niewiele prowadzi aktywny obrazżycie;
  • od 3000 - dla ciężkich aktywność fizyczna.

Zrobiłem to dla ciebie Kalkulator spożycia kalorii online:

Kalkulator spożycia kalorii

kg

cm

lata

Siedzący obrazżycie

Około 15 lat temu istniał taki chwyt reklamowy: wykazano, że pokazuje spalanie zjedzonych kalorii. Przykładowo dziewczyna wyświetla na ekranie jabłko i zmuszona jest intensywnie pedałować przez kilka minut, aby „zjeść” na obrazie symulatora.

Nie bierze się tu pod uwagę żadnego podstawowego metabolizmu, ale co za reklama! Człowiek powinien czuć wszystkimi swoimi włóknami, ile je! Aż strach pomyśleć, ile będziesz się musiał napocić, pedałując, jeśli zamiast jabłka będzie stek!

W życiu wszystko jest inne. Liczenie kalorii jest często konieczne, gdy dana osoba nie jest w stanie określić, dlaczego jest słaba, mimo że nie cierpi na żadne oczywiste choroby. Po prostu mdleje po pracy i nie może się ruszyć. Zaczyna liczyć kalorie – okazuje się, że spożywa ich za mało.

Inny przykład: obłożnie chory pacjent nie wraca dobrze do zdrowia, mimo obliczonej diety – trzeba wyliczyć, czy dostarcza mu odpowiednią ilość kalorii. Możliwe, że należy go karmić bardziej energochłonnym pokarmem, ponieważ jego regeneracja własne komórki organizmowi brakuje energii.

Jeśli ktoś chce schudnąć, musi najpierw wziąć pod uwagę proporcje białek, węglowodanów i tłuszczów w pożywieniu. Jedzenie powinno pozostać kompletne. Aby się nie oszpecić, lepiej dać sobie kopa, zacząć chodzić, odwiedzać strony ze sprzętem do ćwiczeń, zrezygnować z podjadania wszelkiego rodzaju fast foodów i czekoladek, jeść małymi porcjami pięć do sześciu razy dziennie i pozbyć się złych nawyków. To zdrowsze, zwłaszcza jeśli będziesz tak żyć przez resztę życia.

Główne wnioski

Dla tych, którzy są przestraszeni, niejasni, trudni lub leniwi - skontaktujcie się z moim „Kurs aktywnego odchudzania” . Wszystko, co tam jest powiedziane, autor doświadczył na własnej skórze i to z korzyścią dla zdrowia. Schudniesz natychmiast i nieodwracalnie!

To wszystko na dzisiaj.
Dziękuję za przeczytanie mojego postu do końca. Udostępnij ten artykuł swoim znajomym. Subskrybuj mojego bloga.
I ruszajmy dalej!

Kiedy wiesz, co to jest podstawowa przemiana materii i jaka jest jej wartość (BOO), łatwiej jest ją kontrolować różne procesy ciała, w tym przyrost masy ciała. Umiejętność obliczania zużycia energii za pomocą wzorów pomoże zapewnić normalne funkcjonowanie organizmu i zawsze być w dobrym nastroju zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.

Co to jest podstawowa przemiana materii

Jeden z najważniejsze procesy w organizmie jest główny metabolizm - jest to indywidualne minimalna ilość energia, która jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania wszystkich narządów człowieka podczas metabolizmu, spokoju psychicznego i emocjonalnego. Nawet w spoczynku pewna ilość energii jest potrzebna do prawidłowego funkcjonowania krążenia krwi, utrzymania temperatury, wydalania, oddychania i czynności najważniejszych ośrodki nerwowe mózg

Co decyduje o dziennym wydatku energetycznym człowieka?

Dzienny wydatek energetyczny może zależeć od wielu czynników. Odnotowuje się tutaj styl życia, dietę, masę ciała, a nawet płeć. W zależności od tych kryteriów jedna osoba może mieć większy minimalny wydatek energii niż inna, nawet jeśli jest w tym samym wieku i robi to samo, ale różni się budową ciała i innymi kryteriami.

Jakie czynniki wpływają na metabolizm

Jak wspomniano wcześniej, każda osoba ma swoje własne znaczenie SBI ze względu na ogół różnic między sobą. Oto czynniki wpływające na wielkość podstawowego metabolizmu:

  • Podłoga. Stawki dla mężczyzn są wyższe niż dla kobiet. Wynika to z faktu, że ze względu na naturę masy mięśniowej, bardziej dla mężczyzn niż kobiety.
  • Ciało. Im więcej mięśni, tym szybszy metabolizm.
  • Waga. Im jest większy, tym większy człowiek i tym więcej energii potrzeba.
  • Wysokość. Podobnie jak waga, odgrywa ona dużą rolę ważna rola przy obliczaniu SBI.
  • Wiek. Im więcej lat, tym wolniejszy staje się OO.
  • Styl życia. Każda aktywność fizyczna jest zawsze korzystna, łącznie z przyspieszeniem podstawowej przemiany materii. Jeśli dana osoba nie poświęci na to czasu, SBI jest wolniejsze niż u osoby prowadzącej aktywny tryb życia.
  • Odżywianie. Właściwe zaplanowanie diety znacząco poprawia i przyspiesza metabolizm. Surowy post nie pomoże Ci schudnąć, a jedynie zaszkodzi Twojemu organizmowi.

Podstawowe metody określania podstawowego metabolizmu

Aby obliczyć podstawowy metabolizm, stosuje się specjalną metodę zwaną kalorymetrią. Proces oznaczania BOO odbywa się za pomocą specjalnej kamery, która jest w stanie rejestrować procesy metaboliczne w organizmie. Ten proces pomiarowy jest bardzo pracochłonny, dlatego istnieje analogia, która pomoże obliczyć BOO za pomocą wymiany gazowej.

Nie zawsze jest jasne, które substancje w organizmie ulegają utlenianiu: mogą to być białka, tłuszcze lub węglowodany. Aby to ustalić, oblicza się współczynnik oddechowy - objętość uwolnionego dwutlenku węgla do objętości pochłoniętego tlenu. Jak wynika z badań, współczynnik ten może być zupełnie inny podczas utleniania białek, tłuszczów czy węglowodanów, co wskazuje na różnicę w BOO.

Reguła Rubnera

Niemiecki fizjolog i higienista Max Rubner odkrył prawo zwane regułą powierzchni Rubnera. Polega to na tym, że wszelki wydatek energetyczny u wszystkich ciepłokrwistych osób jest absolutnie proporcjonalny do powierzchni ciała. Na 1 m2 powierzchni ciepło rozprasza się równomiernie w normalnych warunkach życia. Zatem BOO zależy bezpośrednio od masy i objętości ciała.

Jak obliczyć podstawową przemianę materii

Każdy może samodzielnie obliczyć swoje podstawowe tempo przemiany materii. Jest na to już kilka metod, w tym kilka formuł stworzonych w ubiegłym stuleciu. Istnieją również kalkulatory online, za pomocą których możesz dosłownie w ciągu kilku sekund znaleźć swój konkretny BOO, aby zapewnić normalne funkcjonowanie swojego organizmu. Wystarczy, że podasz swój wiek, płeć, wagę i wzrost.

Formuła Harrisa-Benedykta

Możesz sprawdzić swoje BOO na podstawie całkowitej masy ciała, korzystając ze wzoru Harrisa-Benedicta, który został stworzony w 1984 roku. Dostępna jest teraz bardziej nowoczesna wersja tego równania. Po prostu wpisz swoje liczby i znajdź swój własny BOO na podstawie całkowitej masy ciała:

  • Mężczyzna BOO = [ 13,397 * waga, kg] + [ 4,799 * wzrost, cm ] – [ 5,677 * wiek] + 88,362.
  • Kobieta VBO = [ 9,247 * waga, kg ] + [ 3,098 * wzrost, cm ] – [ 4,330 * wiek ] + 447,593.

Wzór Ketcha-McArdle'a

Inny wzór, który można zastosować do obliczenia SBI, wynika z Katcha-McArdle'a i jest uważany za bardziej dokładny. Obliczenia wymagają pomiaru beztłuszczowej masy ciała, dlatego najpierw musisz znać procent tkanki tłuszczowej. Obliczenia przy użyciu tego wzoru wyglądają następująco:

  1. Na przykład waga wynosi 70 kg, gdzie 30% to tłuszcz. Wtedy masa tłuszczowa wyniesie 21 kg (70 * 0,3). Masa mięśniowa ciało będzie równe 49 kg (70-21=49).
  2. BOO = 370 + (21,6 * 49).
  3. W w tym przykładzie– 1428 kcal.

Kalkulator metabolizmu

Nowoczesne usługi stale oferują najwięcej szybkie rozwiązania liczyć różne wskaźnikiżycie człowieka, w tym podstawowy metabolizm. Wystarczy wpisać w wyszukiwarkę frazę dotyczącą obliczania metabolizmu online i wybrać dowolny z podanych linków. Wszystkie kalkulatory są tworzone w oparciu o już znane formuły i podaj wyniki na podstawie wprowadzonych danych. Jeśli potrzebujesz dokładniejszych informacji, najlepiej skontaktować się ze specjalistą. W ten sposób dowiesz się, jaka minimalna ilość kalorii dziennie jest Ci potrzebna, aby nie przybrać na wadze i zachować czujność.

Podstawowa tabela metaboliczna

Chociaż każdy człowiek jest inny, istnieje wykres podstawowej przemiany materii, który można zastosować u każdego. Pokazuje średnie dane (kcal/dzień) w oparciu o wiek, wagę i płeć osoby:

55 lat i więcej

55 lat i więcej

Regulacja podstawowego metabolizmu

Bardzo często można usłyszeć takie określenia jak zaburzenia metaboliczne, słaby metabolizm itp. Co to znaczy? Podstawowy Procesy życiowe organizm nie funkcjonuje prawidłowo, co wpływa niemal na wszystko: skórę, wygląd, dobre samopoczucie, nastrój. Regulacja podstawowego metabolizmu zależy od działu międzymózgowie– podwzgórze. Ta część odpowiada za działanie ważny gruczoł wydzielanie wewnętrzne - przysadka mózgowa, która kontroluje pracę pozostałych gruczołów. Wydzielają hormony, które tworzą dobra regulacja metabolizm.

Jak zwiększyć podstawową przemianę materii

Jeśli jesteś zainteresowany rozpoczęciem zdrowy wizerunekżycia, chcesz schudnąć lub po prostu nabrać formy, to musisz zwiększyć wskaźnik BOO:

  1. Zacznij jeść zdrowe jedzenie. Tempo metabolizmu natychmiast wzrośnie, a jedzenie zgodnie z harmonogramem to kolejny warunek zwiększenia BOO. Liczba kalorii spożywanych w celu utraty wagi powinna być minimalna, jeśli chcesz się ich pozbyć nadwaga, ale nie przesadzaj.
  2. Uwielbiam uprawiać sport. Intensywne ćwiczenia zawsze spalają dużo kalorii.
  3. Być masowany. Procesy metabolizmu komórkowego zaczną się na innym poziomie i będą miały ogromny wpływ na zwiększenie BOO.
  4. Idź do łaźni. Zapewnienie normalnego funkcjonowania organizmu zależy bezpośrednio od tego, jak go traktujesz. Chodzenie do sauny ma tylko pozytywny skutek!
  5. Pić dużo wody. W każdym procesie odchudzania ważne jest, aby pić dużo wody, co najmniej 3 litry dziennie, a jakość picia również odgrywa ważną rolę.
  6. Reguluj swój sen. Poziom podstawowej przemiany materii zależy od tego, jak życzliwie traktujesz swój organizm i czy dajesz mu tyle odpoczynku, ile potrzebuje.
  7. Poświęć więcej czasu na świeże powietrze. Z pewnością wpłynie to pozytywnie na Twoje samopoczucie i funkcjonowanie wszystkich narządów.
  8. Myśl pozytywnie. Nawet to ma wpływ podstawowy metabolizm.

Wideo: Podstawowa przemiana materii

Problem nadwagi niepokoi wiele osób nowoczesny świat. Każdy zadaje sobie pytanie: „Jak schudnąć bez diety i ćwiczeń?” Odpowiedź jest znana od dawna: jest to praktycznie niemożliwe. Jeśli dana osoba nie chce zmienić czegoś w swojej diecie i stylu życia, to nic nie zadziała. Jednak przejście na dietę nie pomoże Twojemu organizmowi zachować zdrowia, a wszystkie utracone kilogramy nie tylko wrócą, ale doprowadzą do jeszcze większego przyrostu masy ciała. Rozwiązanie jest bardzo proste – odpowiednie odżywianie I

Odżywianie kaloryczne

Każdy pokarm, który trafia do naszego organizmu, jest dla niego źródłem energii. Jego ilość jest zwykle mierzona w kilodżulach lub kilokaloriach. Jeśli dana osoba zje za dużo jedzenia, wówczas nadmiar otrzymanej energii zostanie zamieniony i równomiernie rozłożony w całym organizmie aż do momentu, w którym będzie potrzebny. Jeśli wręcz przeciwnie, nastąpi głód, to tkanka tłuszczowa są wydawane na normalne życie ludzkie. Zatem każdy człowiek powinien spożywać taką ilość pożywienia, z której energia będzie równa energii wydatkowanej w ciągu dnia. W takim przypadku nie będzie żadnego zmniejszenia ani zmniejszenia. Dlatego tak ważne jest obliczenie spożycia kalorii. Jeśli ustalisz jego niedobór, możesz bezpiecznie schudnąć i nie czuć negatywny wpływ na ciele.

Obecnie istnieją wzory, które bardzo dokładnie pokazują, ile energii dana osoba musi spożyć. Spożycie kalorii oblicza się na podstawie prostych wskaźników, takich jak waga, wzrost i wiek. Warto tutaj dodać także poziom aktywności fizycznej. Aby dokładnie obliczyć, ile kalorii potrzebujesz, możesz skorzystać z równań, takich jak wzór Harrisa-Benedykta lub nowsza wersja, wzór Mifflina-Saint-Geora.

Pojęcie podstawowego metabolizmu

Podstawowy metabolizm to poziom wydatku energetycznego w organizmie, który jest nieodłączny dla danej osoby spokojny stan. Przecież nawet jeśli się nie ruszasz, a np. po prostu śpisz, w naszym organizmie nieustannie zachodzi wiele procesów, o których nawet nie myślimy. Należą do nich oddychanie, praca układu sercowo-naczyniowego, wytwarzanie reprodukcji nowych komórek skóry, krwi i ich wymiany, wzrost paznokci i włosów, a także miliony innych reakcji chemicznych. Każdy z nich wymaga stały przepływ energię przez całe życie. Obliczenie normy kalorycznej zapewni osobie zrozumienie, czego potrzebuje do pełnoprawnego istnienia. Na podstawowy metabolizm wpływa wiele czynników. Na przykład u dzieci jest ona wyższa, ponieważ są one obecne ciągły wzrost. A dla osób starszych jest ona niższa, bo są spowolnione. Również płeć i stan fizyczny mieć wpływ na ten wskaźnik. Na przykład, jeśli kobieta karmi dziecko piersią, wydaje znacznie więcej kalorii niż w normalnym życiu.

Podstawowy metabolizm według wzoru Harrisa-Benedykta

Jednym z dwóch najpopularniejszych równań pomagających obliczyć BMR jest wzór Harrisa-Benedykta. Pokazuje kaloryczność diety nie dla utraty wagi, ale tylko dla utrzymania wagi ten moment. Formuła ta jest odpowiednia dla osób, które nie ćwiczą regularnie, gdyż np. kulturyści mają zupełnie inne potrzeby. Jak wspomniano powyżej, zapotrzebowanie kaloryczne jest różne różne płcie, więc ich formuły są nieco inne.

Wzór Harrisa-Benedykta dla kobiet wygląda następująco: 655,1 + (9,6 × masa ciała w kg) + (1,85 × wzrost osoby w cm) - (4,68 × wiek w latach). Pomoże to każdej nieaktywnej kobiecie wiedzieć, ile musi spożywać, aby utrzymać obecną wagę.

Wzór Harrisa-Benedykta dla mężczyzn wynosi: 66,47 + (13,75 × masa ciała w kg) + (5 × wzrost w cm) - (6,74 × wiek w latach).

Podstawowy metabolizm według wzoru Mifflina-Saint-Geora

Drugie równanie, które pomoże Ci obliczyć podstawowe tempo przemiany materii, to wzór Mifflina-Saint-Geora. Uważa się ją za bardziej wiarygodną, ​​gdyż formuła Harrisa-Benedykta została wyprowadzona już w 1919 roku, a tempo i rytm życia zwykli ludzie od tego czasu bardzo się zmieniło. Spowodowało to błąd wynoszący około 5%. Nie ma czegoś takiego w równaniu Mifflina-Saint-Geora, ponieważ zostało ono wyprowadzone w 2005 roku i bardziej koncentruje się na nowoczesny mężczyzna. Jest ona również podzielona ze względu na płeć.

Dla mężczyzn: (10 × waga w kg) + (6,25 × wzrost w cm) - (5 × wiek w latach) + 5.

Dla kobiet: (10 x masa ciała w kg) + (6,25 x wzrost w cm) - (5 x wiek w latach) - 161.

Po obliczeniu tego współczynnika nadal konieczne jest określenie stopnia aktywności fizycznej danej osoby. Konkretna czynność jest oznaczona liczbą od 1,2 do 1,9. Dlatego obliczoną już podstawową przemianę materii mnoży się przez stopień aktywności. Pomaga to dokładniej określić, ile energii potrzebuje Twój organizm.

Korzyści z formuł

Jeśli ktoś martwi się o swoje zdrowie i chce się utrzymać pewna forma, będzie dla niego formuła Harrisa-Benedykta lub Mifflina-San-Geora dobry pomocnik. W końcu znając swoje podstawowe tempo przemiany materii, możesz zdecydować, ile kalorii powinieneś spożywać. Jeśli jesteś zadowolony ze swojej wagi, ale nie chcesz przybrać na wadze, po prostu nie spożywaj dodatkowej energii. Jeśli chcesz schudnąć, po prostu stwórz deficyt kalorii, a twoje ciało zacznie go zastępować z wewnętrznych rezerw.

Zatem znajomość podstawowego tempa metabolizmu znacznie pomoże tym, którzy chcą schudnąć. Łatwo to obliczyć, jeśli wybierzesz jedną lub obie opcje. Należy pamiętać, że starszą i mniej przydatną formułą jest formuła Harrisa-Benedykta. Kalkulator, który ma wiele opcji i jest dostępny, wykona wszystkie skomplikowane obliczenia za Ciebie.

Można łatwo i prosto kontrolować różne procesy zachodzące w organizmie, a zwłaszcza przyrost masy ciała, jeśli dobrze znasz pojęcie podstawowego tempa metabolizmu i jego wartości (BMR). Jeśli nauczysz się obliczać koszty energii za pomocą wzorów, będziesz mieć gwarancję doskonałej aktywności życiowej i dobrego nastroju.

Metabolizm podstawowy (metabolizm podstawowy, metabolizm podstawowy) – co to jest?

Można powiedzieć, że te trzy pojęcia są synonimami, jednak nadal istnieją pewne różnice w ich definicjach.

Podstawowa przemiana materii to ilość energii potrzebna do życia bez wysiłku, na przykład leżenia na kanapie i oglądania telewizji lub siedzenia na krześle. Jednocześnie nie jesteś aktywny fizycznie ani psychicznie. Oznacza to, że jest to minimalna energia, której potrzebujesz.

Podstawowy metabolizm lub podstawowy metabolizm to ilość energii (kilokalorii), którą organizm spala w tych samych okolicznościach – leżąc na łóżku lub siedząc na krześle, bez obciążania mózgu i zmęczenia fizycznego.

Terminy te oznaczają minimalną indywidualną ilość energii (dzienną liczbę kalorii) niezbędną do osiągnięcia celu normalna operacja wszyscy ludzkie narządy w procesie metabolizmu, spokoju emocjonalnego i psychicznego. Stan spoczynku również wymaga pewnej ilości energii do utrzymania reżim temperaturowy, oddychanie, wydzieliny, funkcjonowanie odpowiedzialnych ośrodków nerwowych mózgu, za dobre krążenie krwi. Dzisiaj obliczymy podstawowe tempo przemiany materii dla kobiet i mężczyzn w każdym wieku.

Czynniki determinujące zależność dobowego wydatku energetycznego człowieka

Należą do nich masa ciała, styl życia, płeć, dieta, wiek. W związku z tym, w zależności od tego, jedna osoba różni się od drugiej tym, że jej minimalny wydatek energetyczny jest większy niż u innej osoby. Mogą być w tym samym wieku, robić te same rzeczy, ale różnić się budową ciała i innymi cechami. Dlatego dzienne spożycie kalorii jest zróżnicowane.

Wskaźniki wpływające na metabolizm

Każda osoba ma swoje własne znaczenie SBI ze względu na zespół wyżej wymienionych różnic. Rozważmy czynniki, które to mają duży wpływ do podstawowych parametrów metabolicznych:

  • Waga. Przy dużej masie ciała osoba staje się dość duża, więc potrzebuje więcej energii;
  • Wysokość. To ma bardzo ważne przy obliczaniu SBI;
  • Ciało. Jeśli obecny duża liczba mięśni, metabolizm będzie szybszy lub odwrotnie, osoby otyłe mają zazwyczaj powolny metabolizm, a osoby szczupłe (szczupłe) nie mogą przybierać na wadze ze względu na ultraszybką przemianę materii. Na tempo metabolizmu wpływa również typ budowy ciała, który jest zdeterminowany genetycznie. Pisaliśmy już artykuły na temat i przeczytaj, będziesz zainteresowany;
  • Wiek. Im jest większy, tym wolniejszy staje się OO. Na przykład nastolatki mają bardzo szybki metabolizm, bo organizm się buduje, organizm się rozwija, grają hormony, a to wymaga dużo energii. U dorosłych wszystko jest już zbudowane, nic się nie rozwija, a tym bardziej odgrywa cokolwiek, dlatego potrzeba mniej kalorii;

  • Odżywianie. Właściwa dieta odżywianie przyspieszy i usprawni procesy metaboliczne. Nigdy nie należy rozpoczynać postu od razu. Nie spowoduje to utraty wagi, a jedynie poważnie zaszkodzi Twojemu zdrowiu;
  • Styl życia. Podstawowa przemiana materii przyspieszy przy każdej aktywności fizycznej w rozsądnych granicach, co będzie tylko korzystne. U człowieka, który nie znajdzie na to czasu, będzie to przebiegać znacznie wolniej, w porównaniu z kimś, kto żyje aktywnie;
  • Podłoga. Wskaźniki u mężczyzn są znacznie wyższe niż u płci pięknej. Przecież z natury silniejszy seks mają więcej mięśni niż kobiety, a mięśnie trzeba „karmić” energią.

Jak określić podstawową przemianę materii

Obliczana jest podstawowa przemiana materii w szczególny sposób zwana kalorymetrią. BOO określa specjalna kamera rejestrująca procesy metaboliczne w organizmie. Taki pomiar jest pracochłonny, dlatego można zastosować analog, który wykonuje obliczenia za pomocą wymiany gazowej. Aby określić pierwiastki podlegające utlenianiu (tłuszcze, białka, węglowodany) oblicza się współczynnik oddechowy, czyli stosunek uwolnionego dwutlenku węgla do pochłoniętego tlenu. Ten współczynnik ma absolutnie inne znaczenie podczas utleniania węglowodanów, tłuszczów czy białek.

Reguła powierzchni Rubnera

Prawo to głosi, że wszystkie wydatki energetyczne każdego stałocieplnego osobnika są bezpośrednio zależne od powierzchni ciała. Oznacza to, że na metr kwadratowy powierzchni ciała ilość ciepła jest równomiernie rozpraszana w standardowych warunkach. Dlatego objętość i masa mają bezpośredni wpływ do podstawowego tempa metabolizmu. Innymi słowy, im jesteś mniejszy, tym mniej kalorii potrzebujesz i odwrotnie.

Zasady obliczania podstawowej przemiany materii

Możesz samodzielnie obliczyć podstawowe tempo przemiany materii. W tym celu stosuje się kilka formuł wynalezionych ponad sto lat temu. Istnieje również wiele stron internetowych poświęconych zdrowemu stylowi życia, które posiadają kalkulator online, który na to pozwala krótki czas obliczyć wskaźniki VOO odpowiednie do normalnego życia. Aby to zrobić, musisz wprowadzić wymagane wartości w określonych polach. Ale wcześniej skorzystaj z poniższych wzorów i porównaj wyniki.

Na podstawie całkowitej masy ciała możesz obliczyć podstawową przemianę materii za pomocą wzoru Harrisa-Benedykta, którego pierwotna wersja została wynaleziona w 1919 roku. W 1884 r., z późniejszymi zmianami nowoczesny wyglądżycia, został on znacząco zmodyfikowany, dzięki czemu wynik obliczeń będzie dokładniejszy.

Po prostu wstaw potrzebne liczby do równań:

  • Jak obliczyć OO dla mężczyzn: P = (13,397 * waga, kg) + (4,799 * wzrost, cm) – (5,677 * wiek) + 88,362;
  • Jak obliczyć podstawową przemianę materii dla kobiet: P = (9,247 * masa ciała, kg) + (3,098 * wzrost, cm) – (4,330 * wiek) + 447,593.

Gdzie P jest ciepłem wytwarzanym przez organizm w całkowitym spoczynku.

Istnieje inny wzór na podstawową przemianę materii oparty na całkowitej masie ciała – Mifflin-St. Jest nieco dokładniejszy niż poprzedni.

Jako przykład weźmy 55-letnią kobietę o wzroście 168 cm i wadze 59 kg. W efekcie jej BOO wyniesie 1204 kcal.

Ale te równania są niedokładne - nie uwzględniają wskaźników aktywności metabolicznej, biorąc pod uwagę ilość tłuszczu w organizmie. Okazuje się, że jeśli wybierzesz dwóch mężczyzn z całkowicie te same wartości wzrostu, masy ciała i wieku, wyniki będą absolutnie identyczne. W rzeczywistości ich podstawowa przemiana materii będzie się znacznie różnić ze względu na fakt, że pierwszy mężczyzna jest „gruby”, a drugi „wysportowany”.

W takich przypadkach stosuje się równanie Katcha-McArda:

P = 370 + (21,6*LBM), gdzie LBM to masa bez tłuszczu. Na przykład przy wadze 70 kg, z czego 30% stanowi składnik tłuszczowy (będzie równy 21 kg), składnik mięśniowy będzie równy 49 kg (70-21). Podczas podstawienia do wzoru podana wartość otrzymujemy wynik 1428 kcal.

Zatem podstawowe tempo przemiany materii może znacznie się różnić u osób o prawie takich samych parametrach. Na wskaźniki wpływa także wiele innych czynników zewnętrznych i wewnętrznych.

Kalkulator i tabela

Jeśli jesteś całkowicie zdezorientowany obliczeniem podstawowego metabolizmu, to aby uzyskać dokładniejsze i wyczerpujące informacje, lepiej skontaktować się ze specjalistą, który powie Ci, ile kalorii potrzebujesz dziennie, aby być w stanie czujności i nie przybierać na wadze. .

Każde ludzkie ciało ma Cechy indywidulane, ale istnieje tabela wartości średnich podstawowy metabolizm substancje, które może stosować każdy. Wskazuje minimalną liczbę kalorii dziennie wymaganą przez osobę, biorąc pod uwagę jego podstawowe dane parametryczne.

Zwiększenie podstawowego metabolizmu

Aby schudnąć i stać się szczupłym, piękna figura lub po prostu przejść na zdrowy tryb życia, konieczne jest zwiększenie wskaźników OO. Dla tego:

  • Uprawiać sporty. Takie zajęcia spalają dużo kalorii;
  • Drink więcej wody(około trzech litrów dziennie). To naprawdę pomaga schudnąć, ale uważaj na jakość swojego napoju;
  • Jedz zdrową żywność, którą należy przyjmować zgodnie z harmonogramem. Jednocześnie procesy metaboliczne z pewnością wzrosną. Jeśli chcesz schudnąć, należy zmniejszyć spożycie kalorii. Ale nie przesadzaj, bo ciągłe uczucie głód też jest zły;

  • Być masowany. Metabolizm komórkowy „uruchomi swoje mechanizmy” na innym poziomie, a wszystko to będzie miało ogromny wpływ na zwiększenie OO;
  • Twoje myśli powinny być wyłącznie pozytywne. To również ma korzystny wpływ na podstawowy metabolizm, ponieważ z powodu złe myśli a stres wydziela hormon kortyzol, który zalewa wodą, nie wpływa to zbyt dobrze na sylwetkę;
  • Reguluj swój sen. Daj sobie wystarczająco dużo odpoczynku;
  • Częściej chodź do łaźni. Wizyta w saunie przyniesie tylko korzyści Twojemu zdrowiu; w dodatku się pozbędziesz Nadmiar wody w ciele;
  • Częściej spaceruj na świeżym powietrzu. Będzie to miało pozytywny wpływ na funkcjonowanie wszystkich narządów i ogólną kondycję.

W jednym z naszych artykułów pisaliśmy szczegółowo o. Zadawaj pytania i zostawiaj komentarze pod artykułem.

Wideo: Zasady obliczania podstawowego tempa metabolizmu