☰

Czego brakuje organizmowi, gdy ma ochotę na ser? Dlaczego chcesz coś pikantnego? Chcę ugryźć lód

Ciało ludzkie jest bardzo podobne do komputera. Bardzo uważnie podążaj za jego zeznaniami.

Na przykład nigdy wcześniej nie miałem ochoty na to czy tamto danie, ale nagle zapragnąłem tego do granic możliwości. Nie przez przypadek. Ten wewnętrzny komputer wysyła Ci wiadomość poprzez ICQ: w Twoim organizmie brakuje pewnych mikroelementów. Czas podjąć działania.

Jeśli nigdy nie przepadałeś za słodyczami, ale nagle masz ochotę na czekoladę, zdiagnozuj u siebie: niedobór magnezu. To samo dzieje się, jeśli masz ochotę na coś kwaśnego. Ogólnie rzecz biorąc, częściej słuchaj swojego ciała. Jeśli sięgniesz po coś bogatszego, pij nałogowo napoje gazowane – źle wpływają na wapń. Gdy osiągniesz równowagę, natychmiast poczujesz głód. Jedli chleb w niekontrolowany sposób, a potem „poddali się” - wcześniej nie było wystarczającej ilości azotu, ale teraz wszystko jest na tip-top.

Wcześniej patrzyli na jedzenie z tęsknotą i odczuwali wobec niego całkowitą obojętność (niedobór manganu i witamin B1, B3), ale teraz są gotowi połknąć słonia (złego z krzemem i tyrozyną) - wszystko ma swoje wytłumaczenie.

Mimo to lepiej nie czekać na sygnały z organizmu, ale samemu spróbować je zrównoważyć. własne jedzenie biorąc pod uwagę, co zawiera dany produkt. I oto o czym warto pamiętać.

Magnez występuje w czekoladzie, orzechach i owocach.

Fosfor występuje w rybach, wołowinie, wątrobie i orzechach.

Wapń pochodzi z sera, kapusty i musztardy.

Siarka to żółtka jaj, żurawina, czosnek, chrzan.

Żelazo występuje w mięsie, rybach, wiśniach, warzywach, wodorost, kubek kakao dziennie się przyda.

Cynk występuje w mięsie i owocach morza.

Witamina B1 pochodzi z orzechów, fasoli i wątroby.

Witamina B3 pochodzi z fasoli, mięsa i ryb halibuta.

Innym sposobem rozpoznania braków w organizmie są objawy.

Jeśli Twoje serce wariuje – niski poziom potasu – jedz owoce i warzywa.

Łuszcząca się skóra – problemy z jodem – jedz owoce morza, cebulę i marchewkę.

Zęby żółkną – nie jest to spowodowane tylko nałogiem palenia, ale także niedoborem niektórych mikroelementów – jedz fasolę, ryby i banany.

Czego brakuje w organizmie, jeśli chcesz...

Orzeszki ziemne (masło orzechowe) – brak witamin z grupy B (występują w orzechach, fasoli, mięsie i rybach).

Banany – brakuje potasu lub piją dużo kawy, stąd brak potasu (występuje w pomidorach, białej fasoli i figach).

Melony - brak potasu, wapnia, fosforu, magnezu, a także witamin A i C.

Suszone morele – brak witaminy A.

Oliwki i oliwki – brak soli sodowych.

Mleko i produkty mleczne - brak wapnia lub aminokwasy- tryptofan, lizyna i leucyna.

Lody – brak wapnia (szczególnie je uwielbiają osoby z zaburzonym metabolizmem węglowodanów).

Owoce morza – niedobór jodu (stosuj sól jodowaną).

Śledź - niedobór odpowiednie tłuszcze.

Nasiona słonecznika – brak witamin przeciwutleniających (szczególnie powszechne u palaczy).

Masło - brak witaminy D.

Ser - brak wapnia i fosforu (występuje w twarogu, mleku i brokułach).

Chleb - brakuje azotu (występuje w mięsie, rybach i orzechach)

Czekolada – brak magnezu (występuje w nieprażonych orzechach i nasionach, owocach, roślinach strączkowych i roślinach strączkowych).

Chcę tylko czegoś...

Słodycze – brak glukozy (występuje w owocach, jagodach, miodzie i słodkich warzywach).

Słony – brak chlorków (występuje w niegotowanym mleku kozim, rybach, nierafinowanej soli morskiej).

Kwaśny – brak witaminy C (występuje w owocach róży, cytrynach, kiwi, żurawinie, brukselce, porzeczkach i truskawkach).

Wędzone mięso – brak cholesterolu (występuje w czerwonych rybach, oliwkach, awokado, orzechach).

Tłusta żywność – brak wapnia (występuje w brokułach, roślinach strączkowych i roślinach strączkowych, serze, sezamie).

Spalone jedzenie - brak węgla (występuje w świeżych owocach).

Zimne napoje – Brak manganu (występuje w orzechach włoskich, migdałach, orzechach pekan, jagodach).

Napoje gazowane – brak wapnia (występuje w brokułach, roślinach strączkowych i strączkowych, serze, sezamie).

Wieczorem napij się herbaty z suszonymi ciasteczkami – w ciągu dnia nie dostarczyłeś odpowiednich węglowodanów (znajdujących się w mięsie, rybach, roślinach strączkowych i orzechach).

Pokarm płynny – brak wody (pić 8-10 szklanek wody dziennie z dodatkiem soku z cytryny lub limonki).

Pokarm stały – brak wody (organizm jest tak odwodniony, że utracił już zdolność odczuwania pragnienia. Pij 8-10 szklanek wody dziennie).

Ale jeśli...

Zhor dzień wcześniej krytyczne dni- brak cynku (występującego w czerwonym mięsie (szczególnie mięsie). narządy wewnętrzne), owoce morza, warzywa liściaste, warzywa korzeniowe).

Powszechnym niepokonanym żarłokiem jest brak krzemu, aminokwasów tryptofanu i tyrozyny (występujących w orzechach, nasionach, serze, wątrobie, jagnięcinie, rodzynkach, szpinaku, zielonych i czerwonych warzywach i owocach).

Apetyt całkowicie zniknął - brak manganu oraz witamin B1 i B2 (występujących w orzechach włoskich, migdałach, orzechach, nasionach, roślinach strączkowych i strączkowych, mięsie, rybach i drobiu).

Chcesz palić – brak krzemu i aminokwasu tyrozyny (występującego w orzechach, nasionach, pomarańczowych, zielonych i czerwonych owocach i warzywach).

Chcesz ugryźć lód - brak żelaza (występuje w mięsie, rybach, drobiu, wodorostach, warzywach, wiśniach).

Chcę farby, tynku, ziemi, kredy – brak wapnia i witaminy D (znajdującej się w jajach, maśle i rybach),

Zamiłowanie do jedzenia...

Czekoladowo-słodka pasja. Częściej niż inni miłośnicy kofeiny i osoby, których mózgi szczególnie potrzebują glukozy, cierpią na „uzależnienie od czekolady”. Dotyczy to również innych słodyczy. Jeśli stosujesz niezbilansowaną dietę, Twój organizm będzie potrzebował także glukozy – jako najszybszego źródła energii. Mianowicie czekolada radzi sobie z tym zadaniem doskonale. Należy jednak pamiętać, że ten produkt zawiera dużo tłuszczu, którego nadmiar jest niebezpieczny dla naczyń krwionośnych i sylwetki. Jeść więcej warzyw i zad - są bogaci węglowodany złożone. A na deser wybierz suszone owoce lub miód z niewielką ilością orzechów.

Serowa pasja. Pikantne, słone, z przyprawami czy bez... Nie da się bez niego przeżyć dnia, jego smak doprowadza do szału - masz ochotę chłonąć jego kilogramy (w każdym razie zjadasz minimum 100 g dziennie). Dietetycy twierdzą, że ser jest kochany przez tych, którzy pilnie potrzebują wapnia i fosforu. Najbogatszym źródłem tych niezwykle potrzebnych i niezwykle potrzebnych jest oczywiście ser przydatne dla organizmu substancje, ale tłuszcze... Spróbuj zastąpić ser kapustą i brokułami - ma dużo wapnia i fosforu, a prawie nie ma kalorii. Jeśli Twój organizm dobrze przyjmuje mleko, pij 1-2 szklanki dziennie, a sery stopniowo jedz (nie więcej niż 50 g dziennie) oraz razem z surowymi warzywami.

Pasja jest kwaśna i cytrynowa. Być może w Twojej diecie dominują pokarmy ciężkostrawne, a organizm stara się zwiększyć kwasowość, aby ułatwić sobie pracę sok żołądkowy. Kiedy jesteś przeziębiony, możesz sięgnąć także po kwaśne owoce i jagody – doskonałe źródło witaminy C. Wybieraj potrawy o umiarkowanej zawartości tłuszczu i nie mieszaj wielu potraw na raz. Unikaj smażonych, nadmiernie solonych i przesadnie ostre jedzenie, a także taki, który uległ nadmiernemu obróbka cieplna. Jeśli zauważysz problemy z trawieniem (szczególnie w wątrobie i pęcherzyku żółciowym), koniecznie udaj się na badanie do gastroenterologa.

Wędzona pasja. Zamiłowanie do wędzonych wędlin i podobnych przysmaków zwykle pokonuje osoby będące na zbyt rygorystycznej diecie. Długotrwałe ograniczenie w diecie pokarmów zawierających tłuszcze prowadzi do obniżenia poziomu „dobrego” cholesterolu we krwi, a wędliny zawierają wystarczającą ilość tłuszczów nasyconych. Nie daj się zwieść potrawom o niskiej zawartości tłuszczu – wybieraj te, które nadal zawierają trochę tłuszczu. Kupuj na przykład jogurt, kefir lub sfermentowane mleko pieczone o zawartości tłuszczu od jednego do dwóch procent. Zjedz przynajmniej łyżkę warzywną i łyżeczkę masło dziennie, nawet jeśli jesteś na ścisłej diecie. Naukowcy udowodnili eksperymentalnie, że ci, którzy spożywają wystarczającą ilość tłuszczu, szybciej tracą na wadze.

Pasje i choroby kulinarne.

Cebula, czosnek, przyprawy i przyprawy. Pilna potrzeba tych pokarmów i przypraw zwykle wskazuje na problemy z układem oddechowym.

Oliwki i oliwki. Takie uzależnienie jest możliwe z powodu dysfunkcji Tarczyca.

Lody. Szczególną miłość do niego mają osoby z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej, hipoglikemią czy cukrzycą.

Banany. Jeśli zapach dojrzałych bananów przyprawia Cię o zawrót głowy, zwróć uwagę na stan swojego serca.

Ziarna słonecznika. Chęć żucia nasion najczęściej pojawia się u osób pilnie potrzebujących witamin przeciwutleniających. Oznacza to, że w Twoim organizmie jest go dużo wolne rodniki- główni prowokatorzy przedwczesnego starzenia się.

O witaminach......

Witamina A

Gdzie: marchew, pomarańcza, mandarynka, cytryna, wątróbka dorsza, sery (szczególnie twarde odmiany jak parmezan), masło, jajka.

Czym grozi niedobór: suchość skóry, obfitość trądziku, przedwczesne zmarszczki, łamliwe, wypadające włosy, podatność na infekcje, prywatne rozstrój żołądka.

Witamina B2

Gdzie: kurki, cały pieczywo, kiełki pszenicy, brokuły, mózgi cielęce, wątróbka, twarożek, żółtko jaja, ser.

Czym grozi niedobór? procesy zapalne na skórze, pęknięcia w kącikach ust, w ciężkie przypadki- zmniejszenie apetytu, bezsenność.

Witamina B5

Gdzie: Orzeszki ziemne, brokuły, ryż, rośliny strączkowe, kurczak, wątroba, podroby.

Czym grozi niedobór: paznokcie stają się miękkie i łamliwe, włosy stają się cieńsze i wypadają, a czasem zaczynają przedwcześnie siwieć, stres.

Witamina B6

Gdzie: orzechy włoskie, banany, Zielona sałatka, kiełki pszenicy, łosoś, ostrygi, mleko, jaja, mięso.

Czym grozi brak: podrażnienie, zaczerwienienie, łuszczenie się skóry, skłonność do skazy, łojotok, nudności, brak apetytu.
Witamina B9 (kwas foliowy)

Gdzie: orzechy, fasola, zielona sałata, banany, pomarańcze, jajka, podroby.

Co zagraża niedoborowi: skłonność do anemii; u kobiet w ciąży zwiększone ryzyko wystąpienia nieprawidłowości u dziecka.

Witamina C

Gdzie: pomarańcza, rokitnik, czarna porzeczka, kiwi, szparagi, truskawka.

Co grozi niedoborom: suchość skóry, rany słabo się goją, zwiększone zmęczenie, bezsenność, podatność na infekcje.

Witamina D

Gdzie: mleko, wątroba dorsza, tłuste ryby.

Co grozi niedoborom: u dzieci występuje krzywica, a u dorosłych podwyższone ciśnienie krwi.

Witamina E

Gdzie:
Oliwa z oliwek, migdały, koper włoski, szpinak.

Czym grozi niedobór: przedwczesne starzenie się skóry, pogorszenie jakości nasienia u mężczyzn, a co za tym idzie, skłonność do niepłodności.

Witamina PP (kwas nikotynowy)

Gdzie: borowiki, zając, indyk.

Co grozi niedoborom: skóra staje się szorstka, łuszczy się, pojawiają się pęknięcia, krwawią dziąsła, częste rozstrój żołądka.

Witamina H (biotyna)

Gdzie: występuje wszędzie w tej czy innej formie, przede wszystkim w wątrobie wołowej i żółtku jaja.

Czym grozi brak: zapalenie skóry, łojotok, senność, paznokcie i włosy przestają rosnąć.

Czego brakuje? Sprawdź się!

Brak witamin stwierdzamy po odbiciu w lustrze.

MINITEST

Jakich witamin brakuje w Twoim organizmie?

Łupież pojawia się przy niedoborze witamin B12, B6, P i selenu.

Kofeina niszczy witaminy z grupy B – ogranicz spożycie kawy.

Twoje włosy stały się matowe i łamliwe?

Jest to oznaką braku witamin B9, C i H, a także wapnia.

Przyczyną bezsenności może być niedobór witamin z grupy B, potasu i wapnia.

Ale pamiętaj o tym tabletki nasenne utrudniają wchłanianie witamin z tej grupy.

Czy stale cierpisz na zawroty głowy i szumy uszne?

Jest to spowodowane brakiem witamin B3 i E, a także pierwiastków śladowych potasu i magnezu.

Działanie tych witamin na organizm człowieka potęguje połączenie z witaminą C.

Czerwone oczy i niemożność szybkiej adaptacji w ciemności czasami tłumaczy się brakiem witamin A i B2. Witamina A jest rozpuszczalna w tłuszczach, dlatego może zostać w całości wchłonięta jedynie wraz z tłuszczami.

Rozciągnij dłonie dłońmi do góry i spróbuj jednocześnie zgiąć mały palec i palec serdeczny tak, aby końcówki dotykały dłoni.

Jeśli nie możesz dobrze wykonać tego ćwiczenia, oznacza to niedobór witaminy B6.

Jeśli zauważysz, że nawet przy łagodnych urazach pojawiają się siniaki, najprawdopodobniej jest to spowodowane brakiem witamin C, K i R w organizmie.

Zdecydowaliśmy się na test, czyli znak pokazujący, co należy jeść, aby uzupełnić organizm w witaminy

Czego brakuje Twojemu ciału, jeśli masz ponad 40 lat...

Natalya GRIDASOVA, psychoendokrynolog:

W odbiorze emocjonalnym dla wielu 40. rocznica jest kamieniem milowym. Jest nawet znak - nie świętować „czterdziestej rocznicy”. Ale co się właściwie dzieje?

Następuje stopniowy spadek produkcji hormonów płciowych. U kobiet ten proces idzie szybciej. Spadek estrogenu w okolicach 45-47 roku życia często powoduje, że kobiety stają się rozdrażnione, niespokojne, wzrasta płaczliwość i pojawiają się uderzenia gorąca. Uderzenia gorąca są powiązane z zaburzeniem regulacja nerwowa napięcie naczyniowe i dokucza 85% kobiet. Eksperci uważają, że kobiety zagrożone:

* którzy zawsze mieli wyraźny zespół napięcia przedmiesiączkowego(PMS);* cierpienie dystonia wegetatywno-naczyniowa;* mając choroby endokrynologiczne(na przykład problemy z tarczycą);* diabetycy i osoby otyłe.

Wspierać tło hormonalne, musisz zadbać o to, aby Twoja dieta zawierała odpowiednią ilość witamin E, K, kwas foliowy(witamina słońce).

Czy muszę „czyścić” naczynia?

Tamara OGIEVA, kardiolog:

Estrogen jest naturalnym obrońcą naczynia krwionośne. Im więcej, tym lepszy ton naczyń. Naczynia kobiece są bardziej plastyczne i mniej podatne na miażdżycę. U dziewcząt, jak żartują kardiolodzy, cholesterol odkłada się w talii, a nie na ściankach naczyń krwionośnych.

Ale po 40–45 latach poziom hormonów zaczyna się zmieniać. Utrata elastyczności naczyń krwionośnych, naczynia włosowate stają się łamliwe.

* Miód (co najmniej łyżka dziennie), suszone morele (100 g dziennie), sok z cytryny, grejpfruty, persimmon, czosnek oczyszczają i rozszerzają naczynia krwionośne. * Sól zatrzymuje płyny i może powodować skurcze naczyń. Staraj się jeść mniej słone i pikantne jedzenie- kiełbasy wędzone, kiełbaski, wędliny i ryby na zimno.* Przynajmniej 3-4 razy w tygodniu jedz ryby, zwłaszcza owoce morza, owoce morza, są bogate w kwasy Omega-3, które chronią ścianki naczyń krwionośnych przed utratą elastyczność i powstawanie płytek cholesterolowych.* Każdy je co najmniej 500 gramów dziennie surowe warzywa i owoce. Zawierają błonnik, z którego organizm syntetyzuje włókna włókniste, które wzmacniają naczynia krwionośne.

OLEJE ROŚLINNE (oliwka, słonecznik, kukurydza). Zawierają dużo witaminy E, która utrzymuje elastyczność i nienasycenie naczyń krwionośnych Kwasy tłuszczowe, które obniżają poziom „złego” cholesterolu we krwi.

JAGODY (świeże i mrożone), gruszki, banany, płatki zbożowe, pieczywo zbożowe. Mają dużo błonnika. Włókna roślinne pomagają usunąć z organizmu nadmiar tłuszczów, które „zatykają” naczynia krwionośne.

Źródłem magnezu są rodzynki, pieczywo razowe, ryż, kasza gryczana, płatki owsiane, fasola pod każdą postacią, a także arbuzy. On ma działanie rozszerzające naczynia krwionośne(pomaga złagodzić skurcze).

POMIDORY, rodzynki, suszone śliwki, suszone morele, pieczone ziemniaki, fasola, bogate w potas. Pomaga w przewodzeniu i kontroli serca metabolizm wody i soli(zmniejsza ryzyko obrzęków).

SŁODKA PIEPRZ, owoce cytrusowe, jabłka, rokitnik zwyczajny, dzika róża, żurawina. Wszystkie są źródłem witaminy C, która wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i wyściółkę serca.

Kalmary, małże, wodorosty. Zawierają jod, który jest ważny nie tylko dla tarczycy, ale także chroni przed miażdżycą.

ORZECHY, a także wątroba wołowa, nerki, chleb żytni, szpinak, dynia. Zawierają dużo witamin z grupy B.

Pobudzają metabolizm i hamują rozwój miażdżycy naczyń.

Zakłóca wchłanianie witamin

* Alkohol wypłukuje z organizmu witaminy A, całą grupę B, a także wapń, cynk, potas, żelazo, magnez * Nikotyna niszczy witaminy A, C, E i selen * Kofeina (ponad 4 filiżanki kawy dziennie ) zabija witaminy z grupy B, PP, zmniejsza zawartość żelaza, potasu, cynku i wapnia w organizmie.* Tabletki nasenne utrudniają wchłanianie witamin A, D, E, B12 i obniżają poziom wapnia.

Nasze ciało przypomina komputer, który wyraźnie monitoruje pracę każdego organu i kontroluje pracę wszystkich układów. A jeśli w organizmie brakuje jakiegoś pierwiastka, natychmiast wysyła on do mózgu sygnał o istniejącym niedoborze i możliwe problemy ze zdrowiem. Każdy z nas słyszy te sygnały w postaci zmian preferencje smakowe i spontaniczna chęć zjedzenia czegoś smacznego, nawet jeśli zupełnie niezdrowego.

Artykuł ten ma na celu nauczenie każdego z nas słuchania własnych uczuć i rozumienia sygnałów, jakie daje ciało. Umożliwi nam to podjęcie w odpowiednim czasie działań i zapobiegnięcie występowaniu chorób.

Ryc.1

Czego brakuje organizmowi, gdy pragnie czegoś niezdrowego?

Chcę coś słodkiego

Jeśli nigdy nie uważałeś się za „słodycza” i nagle poczułeś nieznośną ochotę na słodycze, miej się na baczności. Twoje ciało nie ma wystarczającej ilości glukozy. Aby naprawić sytuację, wcale nie trzeba chwytać cukierków i słodkich precli. Dużo glukozy znajduje się w słodkich jagodach i owocach (truskawki, maliny, banany, gruszki, winogrona), a także w słodkich warzywach (marchew, dynia i słodka cebula). W razie potrzeby można uzupełnić niedobór glukozy miód pszczeli, garść rodzynek, daktyli lub fig.

Jeśli masz nieznośną ochotę na czekoladę, czego wcześniej nie zauważyłeś, najprawdopodobniej Twojemu organizmowi brakuje magnezu. Aby uzupełnić ten makroskładnik, możesz zjeść ćwierć tabliczki ciemnej czekolady, a także orzechy (pistacje, orzechy laskowe, orzechy nerkowca), wodorosty, płatki owsiane, fasolę i groszek.

Chcę coś słonego

Masz ochotę na coś słonego? Zostaw solone orzechy i solone krakersy w spokoju. W produktach spożywczych jest wystarczająca ilość soli, ale organizm nie potrzebuje jej więcej, ponieważ zatrzymuje płyny, przyczyniając się do pojawienia się obrzęków i zwiększonej ciśnienie krwi. Pojawienie się ochoty na słone potrawy jasno pokazuje, że w Twoim organizmie brakuje chlorków. Można je pozyskać z ryb (zarówno morskich, jak i rzecznych), serów, grzybów, czarnego chleba i masła. Niegotowane jedzenie również będzie korzystne kozie mleko.

Nawiasem mówiąc, przygotowując jedzenie dla siebie i swojej rodziny, zamień to, co zwykle sól kuchenna, nierafinowany sól morska. Oprócz uzupełnienia sodu i chloru, produkt ten dostarczy Twojemu organizmowi całą gamę witamin i minerałów, które przyczynią się do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Mam ochotę na coś kwaśnego

Pragnienie kwaśne potrawy wskazuje, że Twój organizm potrzebuje witaminy C. Poprawienie sytuacji jest proste – wystarczy zjeść plasterek cytryny, delektować się kiwi lub grejpfrutem. Wśród innych produktów, które zrekompensują niedobór tej witaminy i zaspokoją ochotę na kwaśne potrawy, warto wyróżnić: czarne porzeczki i brukselkę, owoce dzikiej róży i truskawki, fasolę, zielony groszek i rzodkiewka.

Chcę tłuszczu

Pragnienie tłustych potraw wskazuje na brak wapnia w organizmie. Aby poradzić sobie z tym pragnieniem, nie powinieneś sobie pozwolić na tłustą wieprzowinę i frytki. Wystarczy uzupełnić niedobory wapnia włączając do swojej diety mleko, masło i twarde sery, rośliny strączkowe (fasola, groszek), pistacje i orzechy włoskie, jęczmień i płatki owsiane. Taka żywność przyniesie więcej korzyści dla zdrowia i uchroni przed otyłością oraz chorobami serca i naczyń.

Chcę wędzone mięso

Masz ochotę na produkty wędzone? Czy zapach wędzonej kiełbasy wywołuje u Ciebie nieodpartą ochotę na takie jedzenie? Najprawdopodobniej po prostu nie masz wystarczającej ilości „dobrego” cholesterolu. W wędzona kiełbasa i inni produkty mięsne, podobnie jak kiełbaski i kiełbaski, cholesterolu jest dużo, ale jest on „szkodliwy”, ponieważ odkłada się pod skórą w postaci tłuszczu i zatyka naczynia krwionośne płytki cholesterolowe. Ale potrzebny cholesterol znajduje się w rybach morskich (łosoś, tuńczyk, flądra, sardynki i śledź), a także w owocach morza (ostrygi, krewetki, małże). Dodatkowo zamień masło rafinowane na siemię lniane lub oliwę z oliwek oraz regularnie jedz orzechy i awokado.

Chcę spalonego jedzenia

Czy przypalone jedzenie jest dla Ciebie prawdziwą ucztą? Czy lubisz rozgotowane kotlety i pizzę z przypalonym spodem? Po prostu masz za mało węglowodanów. Musisz tylko zrozumieć, że tak jest proste węglowodany które otrzymujemy z cukru, słodyczy, białego pieczywa i wyroby cukiernicze. Takie węglowodany są szkodliwe dla naszego zdrowia, psują naszą sylwetkę i wywołują wiele chorób. Ale są też inne, złożone węglowodany, których każdy z nas potrzebuje, aby uzupełnić zapasy energii i utrzymać napięcie ciała. Znajdziemy je w płatkach zbożowych i zupach na bazie zbóż, m.in rośliny strączkowe(z wyjątkiem soi), a także w różnych warzywach.

Chcę napoje gazowane

Jeśli idąc do sklepu sięgniesz po napoje gazowane, pomyśl o niedoborze wapnia. Nie spiesz się z zaspokajaniem swoich pragnień, ponieważ słodkie napoje gazowane, takie jak Coca-Cola i Fanta, zawierają ogromne ilości rafinowanego cukru, który pogarsza zdrowie, a także uzależnia, porównywalnie do uzależnienia od narkotyków. Lepiej pić świeże mleko lub kefir, jeść twarożek i serek lub jeść migdały, daktyle czy rodzynki. Uzupełniając niedobory wapnia, zapomnisz o nim szkodliwe uzależnienie do „sody”.

Chcę zimne napoje

Pijesz tylko zimne napoje, ale w supermarkecie nie mijasz lodówki ze schłodzonymi płynami? Sprawdź poziom manganu w swoim organizmie i nie zdziw się, jeśli wystąpią jego niedobory. Zimne napoje, jak wszystko inne zimne jedzenie, spowalnia metabolizm organizmu i „spowalnia” procesy metaboliczne w nim, co prowadzi do otyłości i innych problemów. Ale problem można rozwiązać. Po prostu uzupełnij niedobory magnezu, jedząc płatki owsiane i kasza jęczmienna, wodorosty, groszek, fasola i różne orzechy (migdały, orzeszki piniowe, pistacje i orzechy nerkowca).

Chcę płynnego jedzenia

Pragnienie płynne jedzenie Dzieje się tak dlatego, że organizm jest odwodniony i potrzebuje wilgoci. Aby to zrobić, zasadą jest picie 7-10 szklanek w ciągu dnia. czysta woda, nie zapominając o dodaniu trochę sok cytrynowy lub wapno.

Chcę stałego jedzenia

Silny apetyt na pokarmy stałe jest rzadkością. Z reguły winowajcą jest całkowite odwodnienie organizmu, w wyniku którego traci on zdolność odczuwania pragnienia. W tym przypadku rada jest podobna – pij więcej czystej wody (do 10 szklanek dziennie) i szkodliwa chęć jedzenia wyłącznie porządne jedzenie natychmiast zniknie.

Ale najczęściej zdarza się, że chcemy nie tylko słonego lub słodkie jedzenie, ale raczej konkretne produkty. Co organizm próbuje nam powiedzieć w takich przypadkach? Spróbujmy to rozgryźć.

Ryc.2

Czego więc brakuje ciału, jeśli chcesz:

Arachid

Masz niedobór witamin z grupy B, który można uzupełnić jedząc mięso i ryby, fasolę, groszek i różne orzechy;

Suszone morele

Takie pragnienie wskazuje na brak witaminy A w organizmie. Kurczak i kukurydza, wątroba wołowa, różne orzechy i grzyby pomogą wyeliminować niedobór;

Melony

Takie pragnienie może pojawić się na tle braku potasu i fosforu. Jeśli zawsze masz ochotę na melona, ​​staraj się urozmaicać swoją dietę pokarmami zawierającymi potas (brokuły, pietruszka i bazylia), a także pokarmami zawierającymi wysoka zawartość fosfor (morski i ryba rzeczna, groch, ziemniaki i kasza gryczana);

Banany

Ciągła chęć jedzenia bananów może wynikać z uzależnienia od kawy lub może wskazywać na niedobór potasu. W tym przypadku, podobnie jak w przypadku chęci na melona, ​​jedz więcej warzyw (pietruszki, pokrzywy, brokułów), a także fig, białej fasoli i pomidorów;

Oliwki i czarne oliwki

Twój organizm nie ma wystarczającej ilości sodu, tj. sól. Aby przywrócić równowagę, włącz do swojej diety sól morską lub różową himalajską, która naprawdę korzystnie wpływa na zdrowie organizmu;

Mleko lub kefir

Chęć picia mleka rano i wieczorem nabiał wskazuje na brak wapnia, a także możliwy niedobór niezbędnych aminokwasów (lizyny i tryptofanu). Jeśli masz taką ochotę, nie odmawiaj sobie przyjemności picia mleka, jedzenia jogurtu i twarogu. A poza tym jedz częściej produkty strączkowe, orzechy, czerwone mięso, grzyby i jaja kurze. Nawiasem mówiąc, brak wapnia można wyrazić chęcią żucia kredy lub ziemi.

owoce morza

Nieodparta ochota na ryby morskie, krewetki i inne owoce morza wyraźnie wskazuje na niedobór jodu w organizmie. Taki niedobór może skutkować problemami z tarczycą, dlatego nie odmawiaj sobie tych bez dwóch zdań: zdrowe produkty, a dodatkowo jedz feijoa i zastąp sól kuchenną solą jodowaną;

Ser

Chęć zjedzenia sera subtelnie sugeruje, że organizm potrzebuje więcej fosforu i wapnia. Uzupełniając zapasy, możesz pomóc swojemu organizmowi codzienna dieta inne produkty mleczne (twarożek, kefir), a także częściej spożywają brokuły, fasolę, musztardę, czosnek i różne orzechy (orzeszki ziemne, orzechy laskowe czy pistacje);

Chleba

Niektórzy po prostu nie siadają do jedzenia bez chleba, a nawet jedzą go z ziemniakami i makaronem. Czy myślisz, że to nawyk? Najprawdopodobniej w ich organizmie brakuje azotu, który można pozyskać z pokarmów zawierających dużo białka (mięso, ryby czy orzechy);

Śledzie

Czy na samą wzmiankę o śledziu cieknie Ci ślinka? Czy jesteś gotowy jeść śledzie codziennie? Brakuje Ci „właściwych” tłuszczów, które możesz pozyskać z innych ryb morskich, oliwy z oliwek i rzepaku, awokado i pestek dyni;

masło

Jeśli kochasz masło i regularnie smarujesz nim chleb, pamiętasz, jak dawno temu byłeś na zewnątrz? Okazuje się, że takie zachcianki wskazują na niedobór witaminy D, która powstaje w organizmie pod wpływem promienie słoneczne. Ale surowcem do produkcji tej „słonecznej” witaminy jest tłuszcz rybny, ryby morskie(tuńczyk, sardynki i łosoś), jaja kurze i mleko krowie;

ziarna słonecznika

Każdy ma od czasu do czasu ochotę zmiażdżyć nasiona, ale jeśli prześladuje Cię to niemal bez przerwy, najprawdopodobniej dużo palisz lub brakuje Ci witamin przeciwutleniających, tj. w witaminę A, C i E. Dla niektórych osób może to wskazywać na ochotę na nasiona i orzechy niski poziom hemoglobina. Aby zrekompensować brak czerwonych krwinek, tacy ludzie muszą częściej jeść wołowinę i wątrobę wołową, granaty i buraki, persymony, twarde sery i pietruszkę.

Nawiasem mówiąc, uzależnienie od niektórych pokarmów może wskazywać na choroby istniejące w organizmie

Oto kilka takich przykładów.

Przyprawy, przyprawy, cebula i czosnek

Jeśli stracisz rozum na skutek tych produktów, prawdopodobnie cierpisz na choroby układu oddechowego.

Banany

Niezdrowa ochota na banany wskazuje na problemy z sercem i naczyniami krwionośnymi.

Ziarna słonecznika

Oprócz braku niektórych witamin, chęć codziennego łamania nasion wskazuje na ich kumulację w organizmie ogromna ilość wolne rodniki, które powodują wczesne starzenie się ciało.

Oliwki i czarne oliwki

Może to wskazywać na uzależnienie od takich owoców awaria tarczyca lub rozwijające się wole „tarczycy”.

Lody

Ochota na ten słodki chłód pojawia się zwykle w okresie gorącym. Jeśli jednak nawet zimą nie możesz zrezygnować z lodów, Twój organizm prawdopodobnie nie ma wystarczającej ilości wapnia. Od tego przysmaku uzależniają się także osoby z zaburzeniami metabolizmu węglowodanów. Lekarze powinni zająć się tym problemem.

I wzajemnie. Niektóre objawy mogą nam powiedzieć, na jaki rodzaj odżywiania powinniśmy zwrócić uwagę.

Np:

Jeśli Twoja skóra się łuszczy, najprawdopodobniej organizm nie otrzymuje wystarczającej ilości jodu.

Suplementy diety zawierające ten mikroelement, sól jodowaną, a także marchew, cebulę, wodorost i różne owoce morza;

Jeśli Twoje zęby żółkną, przyczyną może być nałóg palenia.

Jeżeli tak nie jest, to warto uzupełnić zapasy mikroelementów w organizmie. Aby to zrobić, opieraj się na roślinach strączkowych (grochu, fasoli i soczewicy), a także jedz więcej warzyw, bananów i ryb;

Ciągły ból serca i złe samopoczucie wskazują na niedobór potasu w organizmie

Możesz wyeliminować ten niedobór, jedząc wszelkiego rodzaju warzywa i owoce, nie zapominając o częstym dodawaniu do swojej diety suszonych moreli, wodorostów, suszonych śliwek, orzechów nerkowca i migdałów.

Oto jeszcze kilka nawyków żywieniowych, które mogą wiele powiedzieć o stanie naszego organizmu.

Na przykład, jeśli masz:

Zhor przed krytycznymi dniami

Schorzenie to często nęka kobiety z niedoborem cynku. Jedz więcej czerwonego mięsa, podrobów i nie zapomnij o warzywach i warzywach korzeniowych;

Ciągle głodny

Jeśli ciągle ciągnie Cię do lodówki, nawet jeśli niedawno jadłeś, może brakować Ci krzemu, a także niektórych aminokwasów (tyrozyny i tryptofanu). Krzem znajdziesz w kaszy gryczanej, pszenicy i płatkach owsianych, roślinach strączkowych i kukurydzy, a dla uzupełnienia zapasów aminokwasów będziesz musiał częściej jeść banany i grzyby, daktyle i orzeszki piniowe, jogurty, czerwone mięso i soję;

Całkowicie straciłem apetyt

Brak apetytu wyraźnie wskazuje na minimalną zawartość manganu w organizmie, a także na niedobór witamin B1 i B2. Dla porównania: szpinak i czosnek, grzyby i wątroba wołowa, orzechy i morele są bardzo bogate w mangan. Jednocześnie witaminy z grupy B można znaleźć w wieprzowinie, płatkach owsianych, kaszy gryczanej i różnych orzechach;

Chcę ugryźć lód

Takie niezwykłe pragnienie wskazuje na niedobór żelaza w organizmie. Spróbuj wyeliminować problem jedząc jabłka, szpinak, wątroba wołowa i gryka;

Chcę zapalić. Jeśli jesteś w ten moment nie próbuj z tego rezygnować zły nawyk, silna ochota na palenie może wskazywać na niedobór krzemu w organizmie. Tutaj jedzenie będzie takie samo, jakbyś był ciągle głodny.

Pasja do jedzenia

Czekoladowo-słodka pasja

Okazuje się, że palacze, a także osoby wykonujące ciężką pracę umysłową, których mózg stale potrzebuje glukozy, częściej odczuwają ochotę na słodycze, w tym na czekoladę. Tabliczka czekolady w tym przypadku rozwiąże problem, jednak codzienne jedzenie czekolady nie wchodzi w grę, dlatego też warzywa, zioła i zboża powinny pojawiać się w Twojej diecie codziennie, bo. są bogate w węglowodany złożone. A jako słodki deser możesz pozwolić sobie na garść rodzynek, suszonych moreli i innych słodkich suszonych owoców.

Kwaśna cytrynowa pasja

Chęć na kwaśne pokarmy często obserwuje się u osób, które jedzą dużo ciężkostrawnych pokarmów, dlatego ich organizm potrzebuje kwasu, aby zwiększyć kwasowość żołądka. Aby poprawić swoje odżywianie i pozbyć się istniejącego apetytu, unikaj rozgotowanych, przesolonych i nadmiernie pikantnych potraw. Staraj się jeść gotowane jedzenie, a Twoja dieta powinna obejmować nie tylko pokarmy stałe, ale także płynne.

Swoją drogą, czasami kwaśne jagody i ochota na owoce podczas przeziębienia. W takim przypadku nie odmawiaj sobie przyjemności ich spożywania, ponieważ takie produkty zawierają wiele przeciwutleniaczy, które pomogą uporać się z chorobą.

Serowa pasja

Jeśli nie możesz przeżyć dnia bez zjedzenia kawałka sera, prawdopodobnie Twoje ciało potrzebuje dodatkowej dawki wapnia i fosforu. Oczywiście jednym z głównych źródeł tych mikroelementów jest sam ser, jednak aby przezwyciężyć nałóg, urozmaicaj swoją dietę brokułami, mlekiem, kefirem, twarogiem i rybami. Na Twoim stole częściej powinna pojawiać się także kasza gryczana, groch i kurze jaja.

Wędzona pasja

Jak pokazuje praktyka, u osób uzależnionych obserwuje się apetyt na wędliny ścisła dieta. Zaczęto jeść wszystko o niskiej zawartości tłuszczu i ograniczono spożycie tłuszczu, co doprowadziło do obniżenia poziomu „dobrego” cholesterolu. Potrawy niskotłuszczowe nie zawsze są korzystne, dlatego nawet będąc na diecie wybieraj twarożek, kefir i mleko o średniej zawartości tłuszczu. A także dodaj do dzienna racja co najmniej 1 łyżka. olej roślinny i 1 łyżeczka. masło Od dawna udowodniono, że utrata wagi nie jest możliwa, jeśli w organizmie nie jest uregulowany metabolizm tłuszczów.

Jak widać, nasze preferencje żywieniowe mogą nam wiele powiedzieć o potrzebach organizmu. Słuchając ich, będziesz w stanie kontrolować poziom składników odżywczych, dzięki czemu zawsze będziesz zdrowy i pełen sił!

do ciebie w Ostatnio Ciągle masz ochotę na mięso, ale nie wiesz, co jest nie tak? Prawdopodobnie w Twoim organizmie brakuje niektórych witamin lub mikroelementów i jest to sygnał. Jeśli to będzie kontynuowane przez długi czas, musisz już dać swojemu organizmowi to, czego potrzebuje, ale jak to określić prawdziwe powody i upewnić się, że nie ma żadnych chorób?

Zrozumienie pragnienia mięsa

Mięso jest źródłem białka zwierzęcego, które dostaje się do organizmu jedynie z zewnątrz w ramach niektórych pokarmów. Produkty mięsne zawierają witaminy z grupy B i wiele innych, a produkty te dodatkowo nasycają nas cynkiem, magnezem, wapniem i innymi przydatne mikroelementy. Zwłaszcza one prowadzą do wielu zaburzeń i chorób. Swoją drogą, to wyjaśnia zły stan włosy, skórę i zęby u doświadczonych wegetarian.

Jeśli jest silne pragnienie jedzenie mięsa w jakiejkolwiek formie prawdopodobnie spowoduje, że w organizmie będzie mało białka zwierzęcego i energii. Pragnienie staje się szczególnie silne w miesiącach jesienno-zimowych. Jeśli masz ochotę na mięso o tej porze roku, nie odmawiaj sobie tego – produkt napełni Cię energią, która nie zamieni się w tłuszcz (najważniejsze jest, aby jeść produkt w odpowiedniej formie).

Kolejnym problemem jest brak magnezu i cynku powszechny powód dlaczego dana osoba chce mięsa. Szczególnie bogate w cynk jest czerwone mięso, takie jak wołowina czy wątroba. Pragnienie produktów mięsnych może wystąpić z powodu braku wapnia lub żelaza, które również dostają się do organizmu jako część takiego pożywienia.

Co stanie się z ciałem bez mięsa?

Jeśli stale masz ochotę na mięso, a wynika to z braku witaminy lub jakiegoś mikroelementu, musisz uzupełnić niedobór. W W przeciwnym razie, możliwy jest rozwój zaburzeń i chorób. Na przykład w odniesieniu do cynku, który występuje w mięsie w duże ilości, jest potrzebne do:

  • normalna odporność;
  • utrzymywanie skład chemiczny krew;
  • wchłanianie witaminy A;
  • utrzymanie zdrowych kości, skóry, włosów, zębów;
  • wzmocnienie centralnego układu nerwowego;
  • normalna operacja prostata lub tarczyca;
  • normalny rozwój dziecko w łonie matki.

Szczególnie dużo cynku, wapnia i fosforu znajdują się poniżej produkty mięsne:

  • wołowina;
  • wątroba cielęca;
  • baranina.

Dorośli potrzebują do 15 mg cynku dziennie. Przyjmowany jako część pożywienia nie wchłania się całkowicie, a pozostałości są wydalane z organizmu. Aby zrozumieć, dlaczego stale pragniesz mięsa, musisz słuchać swojego ciała. Przyczyną są prawdopodobnie pewne choroby i zaburzenia, dlatego należy zwrócić na to uwagę dodatkowe znaki:

Jeśli w tym przypadku nie zaczniesz jeść mięsa, zyskasz nowy problem, a mianowicie:

  • miażdżyca;
  • padaczka;
  • marskość wątroby;
  • utrata pamięci;
  • zaburzenia ginekologiczne aż do niepłodności.

Kiedy organizm nie ma wystarczającej ilości żelaza z pożywienia, osoba może nawet pragnąć surowego mięsa. Ten mikroelement jest niezbędny do nasycenia krwi tlenem, zaopatrzenia organizmu w energię, regulacji pracy mięśni i prawidłowe działanie OUN. Każda osoba potrzebuje innej ilości żelaza:

  • dzieci poniżej 6 lat - 10 mg;
  • do 10 - około 12 mg;
  • do 17 - około 15-17 mg;
  • dorośli mężczyźni do 10 mg i kobiety do 20 mg.

W czasie ciąży i ciąży zapotrzebowanie na żelazo wzrasta do 40 mg, dlatego w tych okresach apetyt na mięso często się nasila. Lekarze czasami przepisują dodatkowe suplementy żelaza. Najwięcej żelaza znajduje się w produktach mięsnych takich jak:

  • język wołowy i nerki;
  • mięso królicze;
  • mięso indyka;
  • wątroba wieprzowa i wołowa.

Jeśli nie możesz zrozumieć, dlaczego chcesz surowego mięsa lub mięsa mielonego, zwróć uwagę na dodatkowe objawy towarzyszące brakowi żelaza w organizmie:

  • bóle głowy;
  • gorący temperament i drażliwość;
  • zmęczenie;
  • upośledzenie pamięci;
  • łamliwe paznokcie;
  • obniżenie temperatury ciała;
  • patologia tarczycy.

Żelazo najlepiej wchłania się jedząc wątrobę zwierzęcą, ale trzeba też jeść zwykłe mięso, zwłaszcza wołowinę i jagnięcinę.

Przyczyna pragnienia surowego mięsa

Czasami ludzie przyciągają do swojej diety zupełnie niezwykłe i nietypowe potrawy, w tym surowe mięso. W tym przypadku przyczyną jest prawie na pewno niedobór żelaza, na tle którego może się rozwinąć. Niedokrwistość z niedoboru żelaza. Często w tym przypadku stwierdza się, że u osób występuje schorzenie, które opisaliśmy osobno.

Niedokrwistość rozwija się z powodu głód tlenu Lub zaburzenia hormonalne. Jest to szczególnie powszechne wśród osób mieszkających w dużych miastach i zmuszonych do długotrwałego przebywania w pomieszczeniach bez wychodzenia na zewnątrz. świeże powietrze. Przy braku żelaza, oprócz chęci na mięso, może pojawić się ochota na kredę, surowe ciasto, a nawet węgiel - wszystko to zdecydowanie wskazuje na anemię.

Lekarze i naukowcy nie mogą z całą pewnością powiedzieć, dlaczego potrzebujesz mięsa lub mięsa mielonego w postaci surowej. Jednocześnie wyraźnie zgadzają się, że organizm sygnalizuje w ten sposób brak żelaza – jest to reakcja podświadoma. Oczywiście nie powinieneś jeść surowego mięsa, jeśli masz na to ochotę. Przygotuj go w dowolny sposób, po prostu nie smaż, a na pewno zahamujesz ochotę na to jedzenie.

Dlaczego kobiety w ciąży ciągną do mięsa?

Kiedy kobieta zachodzi w ciążę, w jej ciele zachodzą pewne zmiany. NA początkowe etapy W ciąży przyszłe matki często cierpią na nudności i odruchy wymiotne, co lekarze tłumaczą zmianą uzależnienia od jedzenia. Eksperci zauważają, że w czasie ciąży ciało kobiety zaczyna aktywniej funkcjonować dla prawidłowego rozwoju płodu. W związku z tym wysyła do mózgu sygnały o określonych potrzebach.

Lekarze tłumaczą to działaniem hormonu progesteronu, który inicjuje apetyt na określone pokarmy.

Ogólnie rzecz biorąc, wszelkie kaprysy kobiet w czasie ciąży mają bezpośredni związek z hormonami. Po zapłodnieniu zauważalnie wzrasta ilość progesteronu, który zaczyna działać jak swego rodzaju antywirus. Odczytuje informacje i sygnalizuje konkretne potrzeby organizmu.

Każdy lekarz potwierdzi, że mięso ze względu na zawartość składników odżywczych jest po prostu niezbędne kobietom w ciąży. Pokarm ten dostarcza organizmowi wapnia i białka, których potrzebuje rozwijające się dziecko. Każda kobieta nosząca dziecko musi o nim myśleć, dlatego ważne jest, aby go spożywać i dostarczać organizmowi niezbędnych składników.

Mięso w czasie ciąży aktywuje funkcje kubki smakowe, trzustki i żołądka, a także reguluje apetyt. Produkty mięsne są bogate w witaminy z grupy B, które chronią nas przed stresem. Regulują procesy metaboliczne w organizmie i zapewniają prawidłowy rozkład tłuszczów w wątrobie, wzmacniają włosy i poprawiają ich wygląd.

Inne powody, dla których pragniesz mięsa

Przyjrzeliśmy się niektórym powodom, dla których pragniesz mięsa, surowego lub w jakiejkolwiek innej postaci, ale aby dopełnić obraz, musisz wziąć pod uwagę inne czynniki prowokujące. Na przykład są osoby jedzące mięso, które po prostu uwielbiają jeść mięso w jakiejkolwiek formie, ale czasami głód tych produktów pojawia się u tych, którzy wcześniej żyli spokojnie bez nich.

Powodem jest skład mięsa, które zawiera dużo zdrowych tłuszczów i żelaza. Są zobowiązani do utrzymywania i uzupełniania zapasów energii, a także budowania komórki odpornościowe w ciele. Dlatego też, jeśli często i silnie pragniesz mięsa, najprawdopodobniej wynika to z osłabienia mechanizmów obronnych i braku energii.

Często to właśnie w miesiącach zimowych ludziom brakuje minerałów i witamin, więc jeśli masz silną ochotę na produkty mięsne, nie odmawiaj sobie tego. Jeśli cenisz swoją sylwetkę lub jesteś na diecie, zredukuj trochę luzu. Najważniejsze jest, aby jeść mięso nie smażone, ale gotowane lub pieczone. Aby było smaczniej, rozmawialiśmy o tym w osobnym artykule.

Dlaczego chcesz smażone mięso?

Na koniec rozważmy jeszcze jedno pytanie - dlaczego tak naprawdę chcesz smażone mięso? W takim przypadku może być kilka przyczyn. Czasami chodzi o brak wapnia w organizmie i organizm w ten sposób sygnalizuje to w niezwykły sposób- wymaga tłustego i smażonego mięsa. W rzeczywistości musisz dobrze zrozumieć. Aby znormalizować sytuację, potrzebne są zupełnie inne produkty - kefir, mleko, twarożek, ser, rośliny strączkowe i zboża, brokuły. W przypadku znacznego niedoboru wapnia zaleca się rozpoczęcie jego suplementacji. kompleksy witaminowe z apteki, ale musisz wziąć to poprawnie.

W niektórych przypadkach przyczyna chęci na smażone mięso jest bardziej złożona – nie jest to brak pewnych substancji, ale gen zwany MC4R. Jego mutacje prowadzą do otyłości, gdyż człowieka nieustannie dręczy głód i musi zjadać duże porcje, aby go zaspokoić. Oczywiście, że pierwsze miejsce jest tłuste jedzenie, w tym smażone mięso. Jeśli zdecydujesz się zaspokoić swój głód tym produktem, wkrótce będziesz miał ochotę ponownie zjeść kolejną porcję, a proces ten będzie przebiegał cyklicznie, przez co coraz trudniej będzie Ci przestać. Tak więc, gdy dana osoba stale pragnie smażonego mięsa, musisz walczyć z tym pragnieniem i jeść normalne jedzenie, w przeciwnym razie wyrządzisz szkodę ciału, zamiast mu pomóc.

Osoby pracujące w biurze często spotykają się z następującymi sytuacjami: siedzisz w pracy i nagle pojawia się ochota na coś słodkiego, słonego, a nawet pikantnego. I biegniesz kupić kolejną tabliczkę czekolady, solone orzechy lub hot doga pikantna musztarda. Ale co tak naprawdę oznaczają nasze pragnienia smakowe?

Jeśli często masz ochotę na słodycze
Dlaczego chcesz słodycze? To proste. Brakuje Ci magnezu, glukozy i pokolinianu chromu. Ochota na słodycze jest również znakiem przeciążenie nerwowe, depresja, a nawet ukryte fobie. Staraj się nie pożerać swoich problemów czymś smacznym. Częściej wychodź na dwór. Konsumować odpowiednie węglowodany. Dodaj do diety świeże owoce, groszek, fasola, orzechy włoskie.

Jeśli nagle chcesznabiał
Może to wskazywać nie tylko na niedobór wapnia, ale także na brak aminokwasów, takich jak tryptofan, lizyna, leucyna. Dlatego jedz twaróg, sery twarde (zawierają dużo wapnia), a także pamiętaj o włączeniu do swojej diety indyka, jeśli pozwala na to budżet, czerwonego kawioru, kalmarów, orzeszków ziemnych - produkty te zawierają wiele przydatnych aminokwasów.

Jeśli on chcemasła, margaryny
To pierwsza oznaka braku witaminy D. Staraj się nie przejadać oleju (zawiera dużo cholesterolu). Do codziennej diety lepiej dodać olej rybny, wstrząsnąć wątrobą i jajkami.

Jeśli masz ochotę na coś kwaśnego
Pragnienie kwaśnych pokarmów mówi nam o obniżeniu odporności, Infekcja wirusowa, zapalenie żołądka z niska kwasowość. Nie daj się zwieść peklowanej wołowinie kapusta kiszona, ogórki, pomidory). Do codziennej diety lepiej włączyć produkty bogate w witaminę C: owoce dzikiej róży, słodkie papryka, rokitnik, kiwi, brokuły. A także jedzenie bogaty w magnez: orzechy nerkowca, kasza gryczana, figi.

Jeśli chcesz kawę
Niespodziewanie zostałeś miłośnikiem kawy i nie możesz rozpocząć pracy rano bez filiżanki aromatycznej kawy? Wielka szansaże w Twoim organizmie nie ma wystarczającej ilości siarki. Każde mięso jest bogate w siarkę; staraj się regularnie jeść indyka, wołowinę, wieprzowinę, jagnięcinę i wątrobę.

Jeśli masz ochotę na coś słonego
Ludzie mówią: jeśli kobieta ma ochotę na słone potrawy, jest to pierwsza oznaka ciąży. Ale lekarze są innego zdania. Uzależnienie od słonych potraw może wskazywać, że tarczyca nie funkcjonuje prawidłowo. Dobrze byłoby zrobić badania hormonalne. Organizm potrzebuje również słonych pokarmów podczas stanów zapalnych i infekcji (zwłaszcza jeśli są to stany zapalne). narządy rozrodcze). Z psychologicznego punktu widzenia jemy słone potrawy (a także słodkie), aby odreagować stres. Regularne jedzenie nie sprawia nam to radości i wydaje się nam banalne – to już oznaka depresji.
Zalecamy dodanie do diety wodorostów, czerwonych ryb, cebuli, szpinaku, zielonych jabłek, jagód i koziego mleka.

Jeśli chcesz przyprawy: cebula, czosnek, przyprawy, musztarda, przyprawy
Osoby z problemami układu oddechowego pilnie potrzebują przypraw, podatny na infekcje. Staraj się jeść więcej świeżych ziół: pietruszki, cebula, seler.

Jeśli masz ochotę na coś gorzkiego
Jeśli dokładnie pieprzysz wszystkie swoje potrawy i nie lubisz musztardy i chrzanu, dokładnie przestudiuj swoją dietę. Najprawdopodobniej spożywasz za dużo szkodliwych produktów bogata w cholesterolżywność. Daj sobie dzień postu.

Jeśli ciągle jesteś spragniony, zwłaszcza słodkich napojów gazowanych
Masz niedobór wapnia. Załaduj twaróg, ser i orzechy.

Jeśli chcesz chleba
Zauważyłeś, że zacząłeś częściej spożywać produkty chlebowe i bardzo lubisz zapach bułki. Oznacza to, że w organizmie nie ma wystarczającej ilości azotu organicznego. Ten przydatny element występuje w produktach białkowych. Oznacza to, że musisz włączyć do swojego menu dowolne mięso, rośliny strączkowe lub jajka.

Jeśli stracisz apetyt, jest to również oznaka braku witamin.
Najprawdopodobniej organizm potrzebuje witaminy B2. Oznacza to, że czas zjeść kapustę, ziemniaki, ser, twarożek i fasolę.

I główna zasada obowiązująca wszystkich pracowników biura: staraj się dbać o urozmaicenie swojej diety. Nie trzymaj się tych samych potraw. Pomoże Ci to uporać się z niedoborami witamin, depresją i poprawi jakość życia.

Nasze ciało jest jak mały komputer. Jeśli wszystkie systemy są w porządku, praca jest zakończona. Ale nie zawsze tak się dzieje. Musisz bardzo uważnie monitorować jego pracę. Jeśli nagle masz ochotę na coś, czego wcześniej nie jadłeś lub po prostu nie miałeś ochoty, nie jest to przypadek. Twój mały komputer sygnalizuje nieprawidłowe działanie jakiegoś programu. Czas działać. Na przykład nie jesz słodyczy, ale nagle masz ochotę na ciasto – śmiało możemy powiedzieć, że w Twoim organizmie brakuje magnezu. To samo, jeśli masz ochotę na coś kwaśnego.

Uważniej słuchaj swojego ciała i wysyłanych przez niego wiadomości SMS. Masz ochotę na tłuste potrawy lub zacząłeś pić napoje gazowane, masz problemy z wapniem. Zacznij jeść produkty bogate w wapń, a po kilku dniach wszystko wróci do normy. Nie należy jednak czekać na sygnały o awarii z komputera. Aby ich uniknąć, lepiej samemu spróbować zbilansować swoją dietę. Aby to zrobić, musisz wiedzieć, który produkt jest bogaty w jaki minerał i witaminę, jak go prawidłowo używać, aby uzyskać pełny kompleks przydatne substancje. Musisz tylko zdecydować, czego chcesz. Następnie korzystając z tabeli określ czego brakuje w organizmie i gdzie to się znajduje. Aby Twój organizm prawidłowo wchłonął potrzebne mu substancje, trzymaj się małych trików. Mianowicie:

  • Wskazane jest spożywanie orzechów i nasion na surowo (nieprażonych), dzięki czemu organizm otrzyma więcej magnezu. Dzienna porcja składa się z 3 orzechów włoskich, można je zastąpić 5 innymi. Jeśli nie masz orzechów, możesz zjeść kilka suszonych owoców na czczo.
  • Lepiej jeść ryby gotowane lub pieczone. Dzięki temu Twojemu organizmowi łatwiej będzie przetworzyć wszystkie substancje. Ryby powinny znaleźć się w Twojej diecie przynajmniej 2 razy w tygodniu.
  • Jarmuż jest dobrze akceptowany przez żołądek w postaci sałatek z dodatkiem marchwi lub selera, natłuszczonych olejem. Jeśli w ogóle nie tolerujesz wodorostów, zamiast soli możesz dodać ich łyżeczkę do pierwszego dania podczas gotowania. Nie będzie smaku kapusty, a jedynie korzyści.
  • Nie każdy wie, że brokuły są nie tylko zdrowe, ale także mogą zaszkodzić naszemu organizmowi, jeśli nie zostaną odpowiednio przygotowane. Brokuły lepiej gotować na parze. Ale jeśli zdecydujesz się go ugotować, w żadnym wypadku nie używaj bulionu. Odwar zawiera właśnie te substancje, które negatywnie wpływają na nasz organizm.
  • Kapustę można jeść na surowo – w sałatkach, ale tylko w połączeniu z tłuszczami. Do takich sałatek możesz dodać orzechy; lepiej użyć śmietany lub olej słonecznikowy.
  • Powinieneś spożywać trzy różne produkty mleczne dziennie. Lepiej pić ciepłe mleko. Natomiast dla osoby dorosłej nie więcej niż jedna szklanka dziennie i oddzielnie od głównych posiłków. Mleko spowalnia proces trawienia pokarmu.
  • Mleko kozie jest znacznie bogatsze przydatne substancje niż mleko krowie, ale należy je pić wyłącznie niegotowane. Po ugotowaniu traci wszystkie substancje.
  • Musisz pić do 10 szklanek czystej wody dziennie.

Jeśli nie możesz wypić takiej ilości wody, oznacza to, że Twój organizm jest mocno odwodniony i należy pić wodę z dodatkiem soku z cytryny lub limonki.

  • Ogranicz do minimum spożycie kawy lub zielonej herbaty. Zielona herbata podobnie jak kawa silnie wypłukuje z organizmu potas i wapń.
  • Pomidory można dodawać do sałatek, ale tak jest lepiej szybsze ciało postrzega je w postaci świeżych soków.
  • Umieść sól jodowaną w kuchni, obok soli kuchennej i używaj jej naprzemiennie. W ten sposób normalizujesz równowagę jodu w organizmie.
  • Spróbuj przygotować proste danie, będzie ono łatwiej strawne dla organizmu.
    Wszystkie owoce należy jeść osobno. Najlepiej kilka godzin przed lub po zjedzeniu głównego posiłku.
  • Owoce morza należy kupować i przygotowywać wyłącznie świeże. Staraj się unikać mrożonek i różnych przetworów. Z takich owoców morza możesz dostać zupełnie nieprzyjemny prezent i wylądować w szpitalu. Nie należy spożywać więcej niż 400 g tygodniowo.
  • Dietetycy nie zalecają spożywania fasoli na obiad ani łączenia jej z mięsem, ziemniakami i orzechami. Fasola dobrze komponuje się z warzywami i ziołami. Ich ilość nie powinna przekraczać 90 g dziennie.

Jeśli nauczysz się prawidłowo łączyć i jeść żywność, staniesz się zdrowszy. Będziesz w środku dobry humor, a Twoje ciało będzie w pełni pracować.

co chcesz czego brakuje gdzie jest przechowywany
czekolada magnez różne orzechy, nasiona, owoce, fasola i rośliny strączkowe
chleb azot w produktach bogatych w białko: ryby, owoce morza, mięso, orzechy, fasola
lód gruczoł wiśnie, mięso, w tym drób, ryby, wodorosty i warzywa.
słodki węgiel występujący w owocach.
tłuszcz wapń w brokułach, roślinach strączkowych i strączkowych, serze i nasionach sezamu.
kawa czy herbata siarka żurawiną, chrzanem, we wszystkich rodzajach kapusty.
alkohol wiewiórka w czerwonym mięsie, drobiu, owocach morza, produktach mlecznych.
rozgotowane jedzenie węgiel wszystkie owoce
Soda wapń brokuły, fasola, ser, sezam.
słony hlodira mleko kozie, ryby, sól morska.
kwaśny magnez orzechy, nasiona, owoce i fasola.
pierwsze kursy woda woda.
porządne jedzenie woda woda.
zimne napoje mangan różne orzechy i jagody
straciłem apetyt brak witamin B1 i B2 B1 występuje w orzechach, nasionach, wątrobie, wątrobie i roślinach strączkowych.
B2: w tuńczyku, halibutie, wołowinie, drobiu, wieprzowinie i fasoli.
orzeszki ziemne brak wszystkich witamin z grupy B orzechy, fasola, mięso i ryby.
banany potas pomidory, figi, biała fasola
owoce morza jod sól jodowana