Obwodowa państwowa szkoła średnia w Kirowie organizacja finansowana przez państwo
„Szkoła z internatem dla uczniów niepełnosprawnych niepełnosprawności zdrowie
wieś Swietłopolansk, rejon Wierchnekamsk”
Wychowawca: Savchuk Larisa Sergeevna.
2016
Temat lekcji: Zdrowe odżywianie.
Cel:
Zadania:
Ogólne wykształcenie : kształtowanie i utrwalanie wiedzy dzieci na temat zdrowia i zdrowego stylu życia.
Poprawczy
Rozwojowy:
Edukacyjny
Forma lekcji: Klub zdrowia
Logistyka lekcji: laptop, głośniki, efekty świetlne, materiały drukowane do lekcji.
Abstrakcyjny zajęcia dodatkowe zgodnie ze zdrowym trybem życia.
Organizowanie czasu.
Rozbrzmiewa muzyka, uczniowie wchodzą na salę i siadają przy 2 stołach, tworząc 2 grupy.
Na stołach pośrodku znajduje się słońce (okrąg i 7 trójkątów)
Pedagog pozdrawia dzieci, czyta wiersz.
Wcześnie rano ktoś dziwny
Spojrzałem przez moje okno
pojawił się na dłoni
Jasnoczerwona plama.
Jak myślisz, kto to może być?
Uczniowie: Słońce. (Slajd nr 1 - animacja „Słońce”)
To słońce przyszło
To tak jakby promień światła dotarł
Cienki promień złota
A jak z pierwszym najlepszy przyjaciel przywitał mnie.
Teraz pozdrawia także Ciebie.
Dlaczego się witamy, kiedy się spotykamy?
A ja Ci mówię „Witam!”, czyli: bądź zdrów.
Dziś zaprosiłam Cię do klubu fitness na rozmowę o zdrowym odżywianiu. (Slajd nr 2 Temat „Zdrowe odżywianie”)
Głównym elementem.
Pedagog: Odwracamy promień nr 1 i czytamy zadanie. Za każdą poprawną odpowiedź przyznawany jest żeton.
Czym jest zdrowie?
Uczniowie:
Zdrowie - dobre odżywianie, ćwiczenia, hartowanie, spacery na świeżym powietrzu. Zdrowie to szczyt, na który człowiek musi sam się wspiąć.
Zdrowie to porzucenie złych nawyków.
Zdrowie jest jedyną cenną rzeczą.
Wniosek: (Slajd nr 3 ZDROWIE - prawidłowa, prawidłowa aktywność organizmu, jego pełny dobrostan fizyczny i psychiczny.)
Pedagog: Człowiek buduje swój sposób życia przez całe życie. Słowo „zdrowie”, podobnie jak słowa „miłość”, „piękno”, „radość”, należy do tych nielicznych pojęć, których znaczenie każdy zna, ale rozumie inaczej.
Zdrowie ludzkie jest główna wartośćżycie każdego z nas. Nie można go kupić za żadne pieniądze ani wartość. Zdrowie przewyższa wszystkie inne korzyści życia.
Dziś porozmawiamy o zdrowym odżywianiu.
Czym jest zdrowe odżywianie?
Uczniowie udzielają odpowiedzi na podstawie slajdu nr 4,5,6.
Odwracamy promień nr 2.
„Zdrowie w przysłowiach”
Ćwiczenia: Zbierz poprawnie przysłowia. (slajd nr 7)
Apetyt pacjenta ucieka,potem głuchy i niemy.
Kiedy jem
Potrzebuję kefiru.
Miód i cebula -
i zmierza w stronę zdrowia.
Na obiad
kto karmi prawidłowo.
Jedz więcej ryb -
zdrowa żywność.
Kapuśniak i owsianka -
koło zdrowia.
Obiad z kapturkiem,
twoje nogi będą szybkie.
Traktuje prawidłowo
nasze jedzenie.
Chleb i woda -
jeśli nie ma chleba.
Uczniowie w grupach czytają chórem:
Jemy, żeby żyć, a nie żyjemy, żeby jeść.
Dobre jedzenie- podstawa zdrowia.
Pedagog: Dobrze zrobiony! Odwracamy kolejny promień nr 3. Przeczytajmy.
Uczniowie: Zagadki w wierszu.
Pedagog: Każdej grupie po kolei przeczytam zagadkę. Jeśli się z tym zgadzasz, podnosisz zieloną kartę sygnałową; jeśli się z tym nie zgadzasz, podnosisz czerwoną kartę.
1.Jeśli chcesz być szczupła,
Trzeba kochać słodycze.
Jedz słodycze, żuj toffi,
Bądź zbudowany jak cyprys. (NIE)
2. Aby dobrze się odżywiać,
Zapamiętasz radę:
Jedz owoce, owsiankę z masłem,
Ryba, miód i winegret. (Tak)
3. Nie zapomnij przed lunchem
Zjedz ciasto.
Jedz dużo, aby uzyskać więcej
Załaduj swój żołądek. (NIE)
4. Nie ma zdrowszych produktów
Pyszne warzywa i owoce.
I Seryozha i Irina -
Każdy korzysta z witamin. (Tak)
5. Jeśli chcesz być zdrowy,
Jedz dobrze
Jeść więcej witamin,
Nie wiem nic o chorobach! (Tak)
6. Czy to prawda, że guma do żucia chroni zęby? (NIE.)
Pedagog: Czym są witaminy?
Uczniowie: Witaminy to przydatne produkty, które pomagają prowadzić zdrowy wizerunekżycie.
Pedagog: Jakie witaminy znasz?
Pracuj na slajdach nr 8,9,10,11,12,13,14.
Pedagog: Promień nr 4. I nasze następne zadanie będzie poświęcony witaminom. Będziesz musiał zebrać wycięte obrazki i przeczytać wiersz o tej witaminie.
Uczniowie wykonaj zadanie i przeczytaj wiersze.
Pedagog: Każdy o tym wie, jeśli chodzi o zdrowy tryb życia duża rola grać różne czynniki, jednym z nich są witaminy. Jagody, owoce, warzywa są głównymi źródłami witamin i minerały. Dlatego warto regularnie włączać do swojej diety owoce i warzywa.
Pauza dynamiczna – minuta fizyczna. Promień nr 5.
Teraz radzę ci się zrelaksować i wykonać ćwiczenia fizyczne dla oczu. Będziesz musiał uważnie obserwować poruszające się obiekty.
Pedagog: Promień nr 6 „Owsianka to nasze pożywienie”
Zadanie: Kto szybko posortuje płatki na talerze i podniesie karty z nazwą owsianki przygotowanej z tych płatków.
Uczniowie wykonaj zadanie i otrzymaj żetony.
Pedagog: Nasza lekcja dobiega końca, spójrzmy na ostatni promień światła nr 7. Slajdy nr 15, 16,17,18,19,20.
Podsumowanie lekcji. Slajdy nr 21-25
Zdrowie jest naszym skarbem, naszym największym bogactwem i należy je chronić. Jeśli nie ma zdrowia, nie ma szczęścia, nie ma nastroju, dlatego bardzo ważne jest prowadzenie zdrowego trybu życia i prawidłowe odżywianie.
Policzmy ilość żetonów zebranych przez grupy.
Z wyników obliczeń wynika, że zwycięzcą naszego klubu fitness została grupa chłopaków….
Otrzymują Certyfikat Honoru.
Członkowie drugiej grupy nie stracili, ale mieli dzisiaj tylko trochę mniej szczęścia i zostali nagrodzeni List wdzięczności za wzięcie udziału.
Co pamiętasz z naszej lekcji?
Jakie zadania podobały Ci się najbardziej?
Dzisiaj wykazałeś się doskonałą wiedzą, dobrze pracowałeś na zajęciach, byłeś aktywny i uważny. Dziękuję za pracę. Wszyscy uczniowie otrzymują witaminy. Slajd numer 26.
Autoanaliza lekcji.
Lekcja na ten temat: „Zdrowe odżywianie” to cykl zajęć poświęconych zdrowemu trybowi życia.
Cel lekcji: uogólnienie i usystematyzowanie wiedzy uczniów na temat zasad zdrowego stylu życia, kształtowanie przekonań na temat korzyści płynących ze zdrowego odżywiania;
Cele Lekcji:
Ogólne wykształcenie : kształtowanie i utrwalanie wiedzy dzieci na temat zdrowego odżywiania i zdrowego stylu życia.
Poprawczy : prawidłowe relacje w zespole, przyczyniają się do tworzenia sprzyjającej atmosfery.
Rozwojowy: rozwijać uwagę, wyobraźnię, twórcze myślenie, zdolności twórcze.
Edukacyjny : pielęgnuj umiejętność słuchania i szanowania opinii swoich towarzyszy, promuj kształtowanie zdrowego stylu życia.
Analiza organizacji i przebiegu lekcji pod kątem ochrony zdrowia: przestrzegano warunków powietrznych, termicznych, sanitarnych, czas trwania lekcji wynosił 45 minut. Liczba działań, przeciętny czas trwania i częstotliwość przemienności odpowiadały cechy wieku uczniowie.
W tej lekcji użyliśmy następujące metody i techniki: rozmowa, przydatne porady, informacje, ćwiczenia, przeglądanie i praca nad prezentacjami, praca na kartkach, praca w grupach.
Postawy uczniów zmieniały się w związku z różnymi rodzajami zajęć, monitorowano także postawę dzieci w pozycji siedzącej i stojącej. W głównej części lekcji nastąpiła dynamiczna pauza,Przeprowadzono fizykoterapię oczu.
Lekcja odbyła się w formie klubu fitness, rywalizacji w grupach.
Lekcja ta ma na celu rozwinięcie wśród uczniów potrzeby prawidłowego, zdrowego odżywiania.
Używany technologia informacyjna: gry, oszczędzające zdrowie, zorientowane na osobowość, cyfrowe przyczyniły się do zainteresowania, aktywności i samorealizacji uczniów w klasie.
Monitorowanie i korygowanie działań uczniów prowadzono na wszystkich etapach lekcji, w zależności od sytuacji. Dzieci uczą się materiału lekcyjnego i wzmacniają go w oparciu o produktywne działania poprzez zajęcia praktyczne i zabawowe.
Uczniowie wykazali się aktywnością podczas zajęć, a wszystkie zadania twórcze realizowali w sposób zorganizowany. Pod koniec lekcji dzieci doszły do wniosku, że każdy człowiek powinien pamiętać, że jego zdrowie w dużej mierze zależy od niego samego. Trzeba umieć się kontrolować i mieć hart ducha. Przecież być zdrowa osoba- to jest ważne!
Zajęcia zdrowego odżywiania w godz grupa środkowa„Kto zaprzyjaźnia się z owsianką, żyje i nie smuci się”.
Klyuka Natalia Aleksandrowna, nauczycielka MBDOU „Przedszkole łączonego typu nr 46 „Solnyszko”, Korolew, obwód moskiewski.
Oferuję podsumowanie lekcji na temat zdrowego odżywiania dla dzieci w wieku gimnazjalnym. Materiał może być przydatny nauczycielom przedszkoli i rodzicom.
Charakter żywienia w wczesne dzieciństwo pozostawia swój ślad dalszy rozwój dziecka i jego stanu zdrowia nie tylko w okresie dzieciństwa i dorastania, ale także w jego trakcie dorosłe życie. W ostatnie lata nastąpiła zmiana priorytetów żywieniowych w kierunku fast foodów, wysokotłuszczowych, rafinowanych potraw i dań – chipsów, hamburgerów, hot-dogów, zup, makaronów, przecierów natychmiastowe gotowanie. A w rezultacie zaburzenia trawienia i zmniejszenie odporności organizmu. Pogorszenie stanu zdrowia dzieci jest faktem Dzisiaj. Bardzo ważne jest, aby dobre nawyki żywieniowe zacząć kształtować się wcześnie. dzieciństwo w rodzinie, w placówkach dziecięcych.
Cel: Kształcenie u dzieci umiejętności zdrowego żywienia i uważnego podejścia do własnego zdrowia.
Zadania:
- poszerzać wiedzę dzieci na temat owsianki jako tradycyjnego rosyjskiego dania, korzystnego dla zdrowia ludzkiego;
- utrwalić wiedzę dzieci nt różne rodzaje zboża (ryż, proso, kasza gryczana, płatki owsiane, kasza manna) i owsianka z nich;
- ćwiczy umiejętność rozróżniania zbóż wizualnie i dotykowo;
- wychować ostrożna postawa za Twoje zdrowie.
Praca przygotowawcza: zapoznawanie dzieci ze zbożami, oglądanie próbek zbóż, zabawa płatkami „Ułóż literę lub cyfrę z płatków”, „Zapiekanka z owsianką”, określanie nazwy owsianki podczas śniadania wizualnie i organoleptycznie, zapamiętywanie powiedzeń i wierszy o owsiance.
Postęp lekcji:
Czas organizacji:Pedagog: Chłopaki, spróbujcie odgadnąć zagadkę!
Wlać na patelnię,
Napełniają się wodą,
Zostanie dodane mleko
Następnie trochę ugotuj,
Napełnią go cukrem,
Ktokolwiek to zje, będzie to chwalił. (Owsianka)
Pedagog: Brawo chłopcy! Tak, to owsianka. Dzisiaj odwiedziła nas Wróżka Zdrowia, a ma na imię Zdravushka. Owsianka to jej ulubione danie i chce Ci o tym opowiedzieć. (wchodzi Wróżka Zdrowia)
Cześć: Cześć dzieci! Powiedz mi, co najczęściej jesz na śniadanie w przedszkolu? (odpowiedzi dzieci - owsianka) Jak myślisz, dlaczego kucharze przygotowują owsiankę na śniadanie? (odpowiedzi dzieci). Oczywiście, żebyście rosły zdrowe, silne i nie chorowały!
Ulubionym daniem Słowian była owsianka, zbożowe danie przyrządzane na mleku lub wodzie. Dawniej mówiono: „Gdzie jest owsianka, tam jest nasza”, „Owsianka jest naszą matką”. Rosyjska owsianka to najważniejsze danie narodowej kuchni rosyjskiej. Na Rusi owsiankę zawsze traktowano z szacunkiem. Jedliśmy owsiankę na śniadanie, lunch i kolację, mówiąc: „Zupa i owsianka to nasze jedzenie”. Na wsiach w dużych żeliwnych piecach gotowano owsiankę dla całej dużej rodziny. Wszyscy, młodsi i starsi, z przyjemnością zjedli owsiankę, dodając jej więcej. Dzieci wiejskie, które dorastały na owsiance, wyróżniały się doskonałym zdrowiem, siłą i inteligencją.
- Chłopaki, jaki rodzaj owsianki znacie? (odpowiedzi dzieci) Dzisiaj przyniosłem ze sobą wiązki różnych zbóż. Zagrajmy w grę „Nazwij płatki i zrobioną z nich owsiankę”.
Gra „Nazwij płatki i zrobioną z nich owsiankę”
Pedagog: Witam, nasi chłopcy znają wiersze i powiedzenia o owsiance. Teraz ci to powiedzą. (dzieci mówią)
Cześć: Dla Rosjan owsianka zawsze była nie tylko jedzeniem, ale daniem rytualnym. Nie można było sobie wyobrazić żadnej uroczystości ani święta bez tradycyjnej rosyjskiej owsianki na stole. Co więcej, na różne doniosłe wydarzenia koniecznie trzeba było przygotować własną rytualną owsiankę. Owsiankę gotowano na wesele, z okazji narodzin dziecka, na chrzciny i imieniny. Od najmłodszych lat rodzice uczyli swoje dzieci gry palcowej o owsiance „Sroka-biała strona”. Czy pamiętacie tę grę? Zagrajmy!
Lekcja wychowania fizycznego „Sroka białoboczna”
Sroka białoboczna, (palec wskazujący poruszaj dłonią po okręgu)
-Gdzie byłeś?
-Daleko,
Ugotowałam owsiankę,
nakarmił dzieci.
Dałem ten (zginaj palce jeden po drugim, zaczynając od małego palca)
Dałem ten
Dałem ten
Dałem ten
Ale nie dałem temu -
Nie rąbał drewna
Nie zapalił w piecu
Nie poszłam po wodę
On nie ma nic.
Shoo-shoo polecieli,
siedział na głowie. (Połóżcie ręce na głowach)
Wykonaj 2 razy lewą i prawą ręką
.
Cześć: Wszystkie zboża są dobre dla dzieci. Każde zboże zawiera unikalny kompleks niezbędne substancje. Nie można kwestionować zalet zbóż. Wiedzieli o tym także nasi przodkowie. Nie bez powodu istnieje tak wiele przysłów i powiedzeń na temat owsianki. Mówili: „Kucharz żyje lepiej niż książę”, „Owsianka jest dobra, ale filiżanka jest mała”.
Owsiankę zawsze przygotowywano z okazji rozpoczęcia dużego biznesu. Stąd właśnie wzięło się powiedzenie „zrobić bałagan”. Na Rusi owsianka determinowała nawet relacje międzyludzkie. Powiedzieli o nierzetelnej i trudnej osobie: „Nie możesz z nim gotować owsianki”. A o słabych, chora osoba powiedzieli: „Zjadłem małą owsiankę!”
Pedagog: Ale nie można powiedzieć tego samego o naszych dzieciach; wszyscy dobrze jemy owsiankę!
Cześć: Zgadza się. Kto przyjaźni się z owsianką, żyje i nie smuci się.
Chłopaki, pamiętajcie, w bajce „Księżniczka na ziarnku grochu” księżniczka mogła poczuć groszek przez sto materacy. Ale chcę wiedzieć, czy potrafisz rozpoznać płatki po dotyku?
Gra „Magiczna torba”
Pedagog: Owsianka wzbogaca organizm w przydatne i odżywcze substancje oraz dodaje energii na cały dzień. Dlatego nasze dzieci są takie wesołe i wesołe, uwielbiają się bawić i ćwiczyć, śpiewać i tańczyć.
A teraz zapraszam wszystkich w kręgu do tańca „Gotuj, gotuj, owsiankę”.
Improwizacja taneczna „Gotuj, gotuj, owsianka”
(nagranie audio lub wideo utworu „Varis, Vary Porridge” w wykonaniu
dziecięcy zespół taneczny „Talisman” jest na Youtube)
Cześć: Naprawdę was polubiłem. Ale teraz nadszedł czas, abym poszedł. Obiecuję, że przyjdę do Ciebie nie raz. I nie zapominajcie, że owsianka to nasza siła! Jedz owsiankę i bądź zdrowy. Do zobaczenia!
(Dzieci żegnają Zdravushkę)
Treść programu:
1. Zapoznać dzieci z zasadami zrównoważonego żywienia.
2. Wzmacniaj przestrzeganie przez dzieci umiejętności i zdolności higienicznych;
3. Pielęgnuj schludność.
Prace wstępne:
1.Rozmawiaj z dziećmi na temat diety;
2. Czytanie wiersza Michałkowa „O dziewczynie, która nie chciała jeść”.
3. Przedstaw dzieciom główne grupy zdrowej żywności, które należy spożywać.
Postęp lekcji:
Pedagog:
Dziś porozmawiamy z Wami o higienie żywności. Ale najpierw odpowiedz mi na pytanie: dlaczego jemy?
Dzieci:
Człowiek je, żeby żyć. Żywność jest nie tylko źródłem energii niezbędnej do działalności człowieka, ale także materiałem do jego wzrostu i rozwoju.
Pedagog:
A teraz powiedz mi, czy ma znaczenie to, co jemy?
Dzieci:
NIE.
Pedagog:
Jakie powinny być produkty spożywcze?
Dzieci:
Świeży, czysty.
Pedagog:
Prawidłowy. Jak zachować świeżość żywności?
Dzieci:
Muszą być przechowywane w lodówce.
Pedagog:
Prawidłowy. Czy wszystkie produkty spożywcze można spożywać na surowo?
Dzieci:
NIE. Na przykład mięso, ryby należy gotować lub smażyć itp.
Pedagog:
Prawidłowy. Niektóre potrawy wymagają gotowania: smażone, gotowane na parze, gotowane, pieczone itp. Ale co powinniśmy zrobić z żywnością przed gotowaniem i przed jedzeniem, jeśli jemy żywność na surowo?
Dzieci:
Trzeba je oczyścić i umyć.
Pedagog:
OK, powiedzmy, że umyliśmy jabłka i przygotowaliśmy się do ich zjedzenia.
Czy zrobiliśmy wszystko dobrze? Czy wystarczy, że nasze jabłka są czyste?
Dzieci:
NIE. Konieczne jest, aby Twoje ręce były czyste.
Pedagog:
Prawidłowy. Oznacza to, że należy przestrzegać zasad higieny osobistej: myć ręce, używać czystych naczyń, serwetek itp.
Pedagog:
Ale czy ma znaczenie to, jak jemy?
Dzieci:
Ważny. Podczas jedzenia nie należy rozmawiać, oglądać telewizji ani czytać.
Pedagog:
Prawidłowy. Wszystko to zakłóca normalny proces jedzenia i odwraca uwagę. Ale zjadłeś, wstałeś i wyszedłeś?
Dzieci:
NIE. Trzeba odłożyć naczynia, wytrzeć stół, podziękować tym, którzy przygotowali jedzenie.
Pedagog:
Jeśli jemy zawsze o tej samej porze, nasz żołądek zaczyna produkować sok żołądkowy i gotowe do spożycia. Wydaje się, że działa według pewnego wewnętrznego zegara, co sprzyja wchłanianiu pokarmu. O czym wymóg higieniczny mówimy o?
Co powinniśmy obserwować?
Dieta.
Pedagog:
Musisz jeść 4 razy dziennie o tej samej porze.
Jeśli podzielisz całą objętość jedzenia na sto części, wówczas 40 z nich przypada na lunch, 5 na śniadanie, 15 na drugie śniadanie i 25 na kolację. Kolacja powinna nastąpić nie później niż o godzinie 19:00.
A teraz odpowiedz mi na kolejne pytanie: czy zdrowe jest jedzenie przez cały czas tylko tych samych produktów?
Dzieci:
NIE. Odżywianie nie powinno być monotonne.
Pożywienie składa się z białek, tłuszczów, węglowodanów, minerałów i witamin.
Potrzebujemy wiewiórek na budowę. Są jak cegły, z których buduje się budynek. Białka - materiał konstrukcyjny ciało.
Bez nich nie ma rozwoju i wzrostu. Dlatego to rosnący organizm ich najbardziej potrzebuje.
Białka znajdują się w mleku, jajach, orzechach itp. Budowa wymaga nie tylko materiałów budowlanych, ale także energii, która jest wytwarzana przez węglowodany i tłuszcze. Jednak energia, która nie jest wydatkowana, jest magazynowana w postaci tłuszczu. Nie duża liczba Warstwa tłuszczu w organizmie jest niezbędna; chroni narządy, amortyzując wstrząsy. Jednak jego duża ilość utrudnia pracę narządy wewnętrzne, co stwarza dla nich dodatkowy stres. Dlatego nadwaga jest szkodliwa dla człowieka.
Potrzebujemy także minerałów. Szczególnie duża ilość jest wymagana w przypadku kości. Nadają im twardość. Witaminy są potrzebne do wzrostu i rozwoju organizmu. Jest ich kilka grup. Są to witaminy A, B, C, D, PP, K itp.
Opowiem tylko o kilku:
WITAMINA A jest witaminą wzrostu. Pomoże Ci się rozwijać i zachować wizję. Przy braku tej witaminy ludzie mogą zachorować na tzw. " nocna ślepota”, tj. w ciągu dnia człowiek widzi dobrze, ale wraz z nadejściem ciemności ostrość wzroku maleje.
WITAMINA B – reguluje metabolizm. WITAMINA C to ogólny tonik.
Bez WITAMINY D u dziecka może rozwinąć się krzywica: jest ona ważna dla wzrostu i wzmocnienia kości.
Pedagog:
Który produkt zawiera jaką witaminę?
Dowiedzieliście się zatem, z jakich substancji składa się pożywienie i jaką rolę pełnią w naszym organizmie. Naturalnie, jest ich najwięcej różne produkty Dlatego dieta powinna być zróżnicowana. Na przykład (mięso i mleko mają dużo białka, ale mało witamin, chleb zawiera węglowodany, a warzywa) mają dużo witamin, a mało białek i tłuszczów.
Ćwiczenia fizyczne.
Jeden - wstań, podciągnij się,
Dwa - pochyl się, wyprostuj,
Trzy - klaszcz w 3 dłonie,
Trzy skinienia głową,
Cztery ramiona szersze,
Pięć - machaj rękami,
Sześć - usiądź cicho.
Pedagog:
A teraz nauczymy się kilku zasad. Zatem zasada pierwsza: „Nie żyjemy, aby jeść, ale jemy, aby żyć”
Zasada ta jest bardzo prosta.
Człowiek powinien jeść tyle jedzenia, ile potrzebuje do życia, tj. niedojadanie i przejadanie się jest szkodliwe dla organizmu.
Zasada druga: „Nie oszczędzaj na jedzeniu – to najgorsza oszczędność na świecie”
Ta zasada mówi, że musisz jeść urozmaicone i produkty wysokiej jakości aby zdobyć niezbędne składniki odżywcze sole mineralne, witaminy dla prawidłowego wzrostu, rozwoju i metabolizmu w organizmie.
Zasada trzecia! „Nie siadaj przy stole, jeśli nie ma na nim warzyw.
Daj pierwszeństwo pokarmom roślinnym.” Dlaczego? Ponieważ
warzywa zawierają wiele witamin i pokarm roślinnyłatwiej przyswajalny przez organizm.
Zasada czwarta: „Nie daj się ponieść węglowodanom: chleb, ziemniaki, słodycze, sól, cukier to biali wrogowie zdrowia”. Węglowodany, jeśli nie zostaną wchłonięte przez organizm, odkładają się w postaci tłuszczu, co prowadzi do otyłości nadwaga. Cukier jest czystym węglowodanem. Do tego prowadzi również nadmiar cukru w organizmie cukrzyca. Sól duże ilości nie może być użyty. Prowadzi to do odkładania się soli w organizmie. Piąta zasada: „Im mniej gotowania, tym więcej witamin otrzymasz”. Pod wpływem wysokiej temperatury wiele witamin ulega zniszczeniu, tj. dostajemy je w mniejszych ilościach. I ostatnia zasada: „Nie jedz kolacji po godzinie 19.00”. Nie możesz jeść tuż przed snem, bo gdy śpimy, żołądek nie odpoczywa, pracuje. A to jest szkodliwe dla organizmu. Dlatego musisz jeść dwie godziny przed snem. I kładziesz się spać o 21.00 - 22.00. Ponadto musisz przestrzegać diety.
Widzę, że wszystko rozumiesz i będziesz przestrzegać tych prostych zasad.
Temat: Zdrowe jedzenie dla całej rodziny.
Cele dla nauczyciela:
Ugruntowanie wiedzy dzieci na temat żywności i jej znaczenia dla człowieka, zapoznanie się z pojęciami: „zdrowa żywność”, „zdrowa żywność”, „żywność szkodliwa”.
Rozwijanie umiejętności wyboru zdrowej żywności.
Zaszczepianie wśród dzieci kultury żywienia i odpowiedzialnego podejścia do zdrowia własnego i innych. Zaszczepienie chęci prowadzenia zdrowego trybu życia.
Cele dla uczniów:
Kształcenie umiejętności rozpoznawania „zdrowej” i „niezdrowej” żywności oraz praktycznych umiejętności jej wyboru.
Sprzęt: obrazki z produktami do rozwiązywania zagadek, koperta z listem, kartki z imionami dzieci (po 2 szt.), obrazki „chmury”, „chmury ze słońcem”, „słońca”, układu „świetlika zdrowotnego”, kolor czerwony i zielone kółka z magnesami, obrazki z jedzeniem (kapusta, marchewka, jagody, mleko, chipsy itp.), arkusze krajobrazowe z konturami jedzenia, kredki.
Postęp lekcji
1.Moment.organizacji. (brzmi jesienna poranna muzyka)
Uśmiechnąłem się do was, a wy będziecie się do siebie uśmiechać i pomyślicie, jak dobrze, że jesteśmy dzisiaj razem. Jesteśmy spokojni, mili i gościnni. Weź głęboki oddech. Wypuść wczorajszą niechęć, złość i niepokój. Zapomnij o nich.
Wdychaj świeżość jesiennego poranka, ciepło promienie słoneczne. życzę Ci Miej dobry nastrój. Mam nadzieję, że do końca lekcji pozostaniecie w dobrym nastroju.
2. Aktualizowanie wiedzy. Podaj temat i cel lekcji.
Chłopaki, poznacie temat lekcji, jeśli odgadniecie zagadki.
1. Co to za pisk? Co to za chrupnięcie?
Co to za krzew?
Jak może nie być chrupania?
Gdybym...(kapusta).
2. Zgadnij łatwo i szybko:
Miękkie, soczyste i pachnące,
On jest czarny, on jest biały,
A czasami jest spalony. (Chleb)
3.Jaki rodzaj białej wody
Czy pędzi do nas z farmy w puszkach?
Łatwo znaleźliśmy odpowiedź -
To po prostu... (mleko).
4. Wygląda jak czerwona piłka,
Tylko że nie pędzi galopem.
W nim zdrowa witamina -
To jest dojrzałe... (pomarańczowe).
Nauczyciel wiesza na tablicy obrazki z odpowiedziami.
Jak nazwać odpowiedź jednym słowem, co to jest? (Żywność)
Jak myślisz, o czym będziemy rozmawiać dzisiaj na naszej lekcji?
Dziś porozmawiamy o zdrowej żywności dla całej rodziny i dowiemy się, jak wybierać zdrową żywność.
Slajd 1
A mottem naszej pracy będą następujące słowa : slajd 2
Potrafię myśleć, potrafię rozumować,
Wybiorę to co zdrowe!
Wyłączony
3.Pracuj nad tematem lekcji.
Jak myślisz, dlaczego dana osoba używa produkty żywieniowe?
Czy uważasz, że każda żywność jest korzystna dla naszego organizmu?
Nie wszystkie produkty, które człowiek je, są zdrowe. Prawidłowe odżywianie jest warunkiem zdrowia; nieprawidłowe odżywianie prowadzi do choroby.
Które produkty spożywcze są Twoim zdaniem zdrowe, a które szkodliwe? Dlaczego?
Kochani, myślę, że wiecie już coś o zdrowej żywności. Na biurku masz kartkę z Twoim imieniem i nazwiskiem. Kto wie dużo o odpowiednie odżywianie i zdrową żywność, przyczepią swoją kartę w pobliżu słońca. Kto wie, ale trochę, dołącz kartę w pobliżu słońca, które schowało się za chmurą. A ci, którzy o prawidłowym odżywianiu wiedzą niewiele, dołączą kartkę obok chmurki.
Dzieci przyczepiają karty z imionami do lewej połowy planszy.
Konkluzja
Jak myślisz, jakie produkty powinieneś jeść, aby zachować zdrowie i siłę? (Odpowiedzi dzieci)
Zgadza się, owoce, warzywa, produkty mleczne, mięso, jajka. Dlaczego oni? (Zawierają przydatne substancje i witaminy).
Jedzenie powinno być zróżnicowane.
Co oznacza słowo „różnorodność”?
Jeden produkt nie załatwi wszystkiego składniki odżywcze które są niezbędne do utrzymania dobrego zdrowia.
Niektóre pokarmy dodają organizmowi energii do poruszania się, myślenia i zapobiegania zmęczeniu (miód, kasza gryczana, płatki owsiane, rodzynki). Inne pomagają budować ciało i czynią je silniejszym i bardziej odpornym (ryby, mięso, jaja, orzechy). A jeszcze inne to owoce i warzywa, które zawierają wiele witamin i minerałów, które pomagają organizmowi rosnąć i rozwijać się, wzmacniać siły ochronne organizm, pomóż w walce z chorobami. Jeśli twoje ciało ma dużo witamin, z łatwością pokona każdą chorobę, a ty będziesz miał dobry nastrój i doskonałe zdrowie.
Ale chłopaki, niestety, oprócz przydatnych i naturalne produkty niektóre zawierają różne szkodliwe substancje, dodatki chemiczne i może zaszkodzić nawet zdrowiu osoby dorosłej, a zwłaszcza dziecka. Jest tłusty, smażony i ostre jedzenie, chipsy, krakersy, napoje gazowane, cukierki do żucia, kawa.
Czy chcesz być zdrowy?
Weź prezenty ogrodowe!
Krewni witamin-
Dzieci słoneczny dzień!
Ten, który je dużo marchewek
Stanie się silny, silny, zręczny.
A kto kocha, dzieci, cebulę -
Nagle rośnie szybko.
Kto bardzo lubi kapustę?
Zawsze będzie zdrowy!
Dziś rano listonosz wręczył mi list zaadresowany do chłopaków z pierwszej klasy, czyli do Was. Pochodziło od chłopca Petyi. Jesteście ciekawi, co do nas pisze? Potem słuchaj ( nauczyciel czyta list):
Zawsze jem to, na co mam ochotę –
Chipsy, gofry, lizaki...
Nie potrzebuję twojej owsianki
Lepsze niż ciasto z lemoniadą
Nie chcę kiszonej kapusty
Nie lubię warzyw.
Aby nie zawracać sobie głowy lunchem,
I kiełbasa mi wystarczy
Sucho – no i co z tego!
Dlaczego mój lunch nie jest dobry?
I moja ostatnia zachcianka -
Daj mi Kinder Niespodziankę.
Dzieci, powiedzcie mi, czy Petya je zdrową żywność? (Nie, je dużo słodyczy, suchych i nie lubi owsianki i kapuśniaku).
Petya również udziela nam rad. A ty słuchasz i decydujesz, czy mają rację, czy nie.
Jeśli dam dobrą radę,
Klaskasz w dłonie.
na nie dobra rada
Powiedz słowo „Nie!”
Trzeba jeść cały czas
Dla Twojego zdrowia
Więcej słodyczy, cukierków
Czy moja rada jest dobra?
Nie gryź liścia kapusty
To wcale nie jest smaczne,
Lepiej zjedz czekoladę
Gofry, cukier, marmolada,
Czy to właściwa rada?
Zawsze pamiętaj
Drodzy przyjaciele,
Bez mycia zębów,
Czas iść do łóżka.
Jeśli moja rada jest dobra,
Klaszcz!
Dzieci nie klaszczą.
Czy umyłeś zęby?
I idź spać
Chwyć bułkę
Słodycze do łóżka.
Czy to właściwa rada?
Czy uważasz, że Petya udzielił nam przydatnej rady?
Fizminutka
Jeśli produkt jest zdrową żywnością, robisz jedno klaśnięcie; jeśli nie, przysiadasz.
Ryby, kefir, frytki, płatki owsiane, Fanta, marchew, Pepsi, cebula, ciasta, kapusta, cukierki, jabłka.
5.Pracuj nad tematem lekcji.
1) Analiza sytuacji(Inscenizacja wiersza S. Michałkowa)
„O dziewczynie, która nie jadła dobrze.”
„Kiedy babcię Lucy odwiedziła wnuczka,
Mała dziewczynka, kochana Varyushka.
Babcia z radości kupiła słodycze,
Smaczna zupa gotowany, Świeży sok otwierany.
Jedz, Varechka, szybko - będziesz silniejszy, zdrowszy,
Wyrośniesz taki mądry, duży,
Oczy będą bystre, zęby mocne.
Jedz zupę, kotlety, jogurt i trochę sera.
Nie chcę, babciu, napiję się tylko soku.
Znów babcia jest zajęta, chce sprawić dziecku przyjemność.
Serniki, klopsiki, naleśniki, pierogi.
Varya marszczy nos – nie chce jeść.
Nie gniewaj się, babciu, Twoja kuchnia jest bardzo smaczna,
Ale kompot, słodycze, lody to główne pożywienie,
Reszta to bzdury!
Powiedzcie Varyi, dzieci, co się z nią stanie,
A co jeśli Varya będzie jadła tylko słodycze i kompot?”
Odpowiedzi dzieci
2) „To interesujące.” Slajd 3
Słowo „witamina” zostało wymyślone przez amerykańskiego biochemika Casimira Funka. Odkrył, że substancja („amina”) zawarta w ziarnach ryżu jest niezbędna dla człowieka. Łącząc łacińskie słowo. Vita („życie”) z „aminą” tworzy słowo „witamina”. Dzieci w wieku 6-7 lat powinny jeść 500-600 g warzyw i owoców dziennie.
wyłączony
3. Praktyczna praca. Rysunek. (muzyka)
„Zanim usiądę do stołu, pomyślę, co zjeść”. Chłopaki, przed wami są kontury różne produkty. Pokoloruj tylko te, które Twoim zdaniem są dobre dla zdrowia całej rodziny.
Konkluzja
Odbicie
Dzieci biorą przygotowane wcześniej czerwone i zielone kółka
Chłopaki, zagrajmy teraz w grę „Zdrowie na światłach”. Spójrz, mamy sygnalizację świetlną podobną do sygnalizacji dla pieszych. Ale ma tylko dwa sygnały: czerwony i zielony. Wyobraź sobie, że jesteś lekarzem i zmieniasz sygnalizację świetlną. Jeśli zobaczysz zdjęcie z przydatnym produktem, weź zielone kółko. Jeśli produkt nie jest przydatny, włącz czerwone światło.
Slajdy
Ryba
Bardzo przydatny dla dzieci, ponieważ jest źródłem wysokiej jakości białka, szczególnie dla dzieci. Ryby są bardzo dobrze trawione i wchłaniane. Ryby uważane są za jeden z produktów długowieczności. Pamiętaj jednak, że najzdrowszym sposobem jedzenia ryb jest gotowanie na parze lub gotowanie.
Frytki
Chipsy i frytki smażone są na oleju, którego nie zmienia się po każdym smażeniu. I wielokrotne narażenie wysokie temperatury dla każdego oleju prowadzi do powstania substancje toksyczne, które niszczą komórki naszego organizmu.
We Francji na lotnisku wisi duży plakat,
który przedstawia chip, z którego kapie tłusta kropla oleju. Tym samym rząd francuski walczy z niezdrową dietą.
Aby chipsy były smaczne i chrupiące oraz aby mogły być długo przechowywane, zawierają one wielka ilość chemikalia.
Poproś rodziców, aby dla zabawy zapalili jeden żeton. Oczywiście będzie się palić, bo całe jest nasiąknięte olejem. Ale zwróć uwagę na to, jak dymi i jak pachnie. Chipsy zawierają dużo tłuszczu.
Chipsy zawierają substancja niebezpieczna– akryloamid. Kiedy spalisz kawałek chipsów, poczujesz ostry zapach plastiku. Wskazuje to na obecność niebezpiecznego akryloamidu, który uważany jest za truciznę dla naszego organizmu, działającą szkodliwie system nerwowy, wątrobę i nerki.
Twarożek
Najstarszy fermentowany produkt mleczny.
Ludzie zaczęli spożywać twaróg tak dawno temu, że naukowcy nie są w stanie dokładnie określić, gdzie dokładnie uzyskano ten sfermentowany produkt mleczny. Starożytne pisma i znaleziska archeologiczne wskazują, że twarożek był znajomy produkt dla starożytnych Greków i Rzymian. Obecnie twarożek jest produktem powszechnie dostępnym. Na półkach nowoczesnych sklepów znajduje się duży wybór tych fermentowanych produktów mlecznych. różnym stopniu zawartość tłuszczu
Unikalne właściwości twarożek
Korzyści z twarogu są szczególnie ważne dla zdrowia dzieci, dlatego ten produkt jest integralną częścią diety jedzenie dla dzieci, I diety lecznicze. Twarożek zawiera dużą ilość białka. Ponadto produkt ten wyróżnia się zawartością mikroelementów i minerałów, aminokwasów. Ta kompozycja pozwala na zastosowanie twarogu w profilaktyce wielu chorób układu krążenia i chorób Układ oddechowy. A obecność cennych składników sprawia, że ten sfermentowany produkt mleczny jest niezbędny w żywieniu dzieci.
Kefir
Niewątpliwy zalety kefiru jest to, że zawiera pożyteczne bakterie. Pomagają przywrócić zdrowa mikroflora jelita, wchłaniają witaminy i chronią przed drobnoustrojami. Z tego powodu kefir poleca się dzieciom chorym lub niedawno leczonym antybiotykami. Ten sfermentowany produkt mleczny jest bogaty w witaminy. Witamina A zawarta w kefirze korzystnie wpływa na wzrok i kondycję skóry. Latem dzieci nie potrzebują tak dużo witaminy D, wymagana dawka powstaje w skórze pod wpływem promieniowania ultrafioletowego (promieni słonecznych). Jeśli jednak wystąpi niedobór światło słoneczne(na przykład na Dalekiej Północy) kefir można stosować w celu uzupełnienia poziomu witaminy D. Kefir zawiera wapń i fosfor. Trudno przecenić znaczenie tych elementów: pomagają przywrócić tkanka kostna(jest to szczególnie ważne w przypadku dzieci). Zdrowe zęby, różowe paznokcie, mocne kości dziecka – to wszystko zasługa wapnia i fosforu.
Ciasto
Najczęstszym błędem w żywieniu dzieci jest nadmiar słodyczy i jedzenie ich o każdej porze i w każdym miejscu.
Słodycze zmniejszają apetyt i aktywność układ trawienny. Po słodyczach raczej nie zjesz zupy. A kiedy Twój apetyt zostanie zepsuty i źle się odżywiasz, nie otrzymuje on potrzebnych mu substancji: białek, kwas tłuszczowy, mikroelementów, witamin, a to niekorzystnie wpływa na jego rozwój i zdrowie.
Na Twojego małego łasucha czeka zagrożenie próchnicą. Najbardziej niebezpiecznymi słodyczami dla zębów dzieci są cukierki i toffi.
Osoby lubiące słodycze są w grupie dużego ryzyka nadwaga i otyłość.
Soki
Czy będziesz pić pomidor sok
Będziesz szczupły i wysoki.
Ten, który pije mleko
Będzie skakać wysoko.
Pij soki częściej wiśnie
Nie jest zbędny w organizmie.
Sok z jabłka każdy tego potrzebuje
Żadnych problemów z chorobami.
Na sok marchewka kompletnie się zgadzam"
Oczy będą ostre.
Sok z kapusta prosto z ogrodu
I z żołądkiem wszystko w porządku.
Czy pijesz sok z winogrona
Relaks dla ciała i duszy.
Sok granat znowu i znowu
Poprawia twoją krew.
Warzywa
„Bez warzyw nie ma trawienia” – twierdzą naukowcy. Dużo warzyw sole mineralne, kwasy organiczne, olejki eteryczne, pektyny i oczywiście witaminy. Ogromna korzyść tych produktów jest to, że zawierają tak dużo niezbędne dla organizmu błonnik pokarmowy- błonnik, który jest integralnym składnikiem zdrowej diety. To ona gwarantuje dobre trawienie i nastrój, chroni przed wieloma chorobami. Dzięki temu, że owoce zawierają sacharozę, są doskonałymi zamiennikami słodyczy i ww w naturze. Każde ciastko, słodycze czy ciasto można łatwo zastąpić owocami, a nawet słodkimi warzywami, takimi jak kukurydza, dynia, słodki ziemniak lub buraki. Warzywa i owoce zawierają dużą ilość wody, która może uzupełnić normalną ilość wody, którą wypijamy w ciągu dnia. Pamiętaj tylko, że nawet jeśli z jakiegoś powodu nie możesz wypić takiej ilości wody, jakiej potrzebuje Twój organizm, staraj się jeść w ciągu dnia owoce i warzywa.
Owsianka
Owsianka to najbardziej odpowiednie danie na śniadanie. Zawiera niezbędną ilość składników odżywczych, które są łatwo przyswajalne przez organizm. Najbardziej użyteczne gryka, jest w tym sporo białka roślinne, tłuszcze, węglowodany, witaminy z grupy B. Następną grupą są płatki owsiane. Mają dużo aminokwasy, witaminy B i C.
Owsianka to tradycyjne danie kuchni rosyjskiej. Na cześć tego ważnego wydarzenia ugotowano specjalne kaszki. Zatem panna młoda i pan młody musieli ugotować owsiankę na oczach gości, a następnie ją zjeść. W ten sposób sprawdzano siłę ich uczuć. Na narodziny dziecka przygotowano „Owsiankę Babiny” - stromą, przesoloną, którą młody ojciec musiał zjeść.
Słynny przepis Owsianka Suworowa urodziła się podczas historyczne przejście armii wielkiego wodza przez Alpy. Zapasy dobiegały końca – zostało „trochę” grochu, kaszy perłowej, prosa i gryki. Myśląc o tym, jak nakarmić wyczerpanych żołnierzy, Suworow nagle wydał rozkaz, aby wszystko ugotować V we wspólnym kotle dodać cebulę i oliwę. Okazało się bardzo smaczna i zdrowa, a taka owsianka nadal nazywa się owsianką Suworowa.
IV. Konkluzja. Refleksja 2.
Chłopaki, czego nowego nauczyliście się na lekcji o prawidłowym odżywianiu?
Teraz ponownie dam każdemu kartkę z Twoim imieniem. Zastanów się, gdzie go teraz przyczepisz. Przypominam, że ci, którzy zaczęli wiedzieć więcej na temat prawidłowego odżywiania i zdrowej żywności, przyczepią swoją kartkę w pobliżu słońca. Kto wie, ale trochę, dołącz kartę w pobliżu słońca, które schowało się za chmurą. A ci, którzy o prawidłowym odżywianiu wiedzą niewiele, dołączą kartkę obok chmurki.
Dzieci przyczepiają karty z imionami do lewej połowy planszy.
Konkluzja
Zdrowie jest bezcennym dobrem człowieka.
Spotykając się i rozstając z bliskimi, życzymy im dobrego zdrowia, ponieważ jest to główny warunek i gwarancja pełnego i szczęśliwe życie. Każde s młodzież trzeba dbać o swoje zdrowie, jak nie zaszkodzić swojemu organizmowi.
Slajd 4
mądry człowiek zapobiega chorobom, zamiast je leczyć. (Starożytne chińskie powiedzenie).
Wyłączony
Życzę Ci dobre zdrowie, doskonałe oceny, szczęście, pogoda ducha i dobry nastrój. Bądź zdrów!
Chcę ci dać notatki, które ci pomogą.
Dr Healthy Food radzi nam:
Jedz tylko zdrową żywność
Unikaj tłustych potraw.
Słodyczy jest wiele, ale zdrowie tylko jedno.
Warzywa i owoce to zdrowa żywność.
„Zanim usiądę do stołu, myślę o tym, co zjem”.
Pamiętać!
Złote zasady żywienia:
1. Najważniejsze to nie przejadać się.
2. Jedz jednocześnie proste, świeżo przygotowane jedzenie, które jest lekkostrawne i zaspokaja potrzeby organizmu.
3. Dokładnie przeżuwaj pokarm i nie spiesz się z połykaniem.
Lekcja edukacyjna „Prawidłowe odżywianie”
Cel: Wyjaśnianie i poszerzanie wyobrażeń dzieci na temat żywności i jej znaczenia w życiu człowieka;
Zadania: zapoznanie z podstawami prawidłowego odżywiania; rozwijać dobrowolną uwagę, myślenie, spójną mowę; pielęgnować potrzebę prawidłowego odżywiania.
Dzwonek już zadzwonił, zaczynamy zajęcia. Bądź uważny, pracowity, aktywny, a wtedy będziesz zainteresowany i wszystko się ułoży. Pamiętajmy o zasadach zachowania na lekcji. Co zrobić, jeśli chcesz odpowiedzieć na pytanie nauczyciela? (Podnieś rękę.) Czy mogę krzyczeć ze swojego miejsca? Nie zapomnij obserwować swojej postawy. Plecy są proste, stopy na podłodze.
Chłopaki, spójrzcie na zdjęcia i nazwijcie przedstawione na nich przedmioty. (Slajd 1.) (Odpowiedzi dzieci.)
Nazwij to wszystko jednym słowem. (Produkty.)
Dlaczego potrzebujemy produktów? (Karmimy się nimi.)
Oznacza to, że są to nasze produkty spożywcze. Jakie inne produkty spożywcze potrafisz wymienić?
Jak myślisz, dlaczego człowiek musi jeść?
Osoba musi jeść
Aby wstać i usiąść,
Aby skakać, przewracać się,
Śpiewaj piosenki, poznawaj przyjaciół, śmiej się,
Aby rosnąć i rozwijać się
A jednocześnie żeby nie zachorować,
Musisz dobrze jeść
Można to robić już od najmłodszych lat.
Więc, temat naszej lekcji: "Odpowiednie odżywianie." Dziś dowiecie się, które produkty spożywcze są zdrowe, a które szkodliwe oraz jak się prawidłowo odżywiać, aby być zdrowym i zdrowym pełen siły.
Za prawidłowe odpowiedzi otrzymasz żetony, a Twoja praca będzie oceniana na podstawie liczby zebranych żetonów.
Jakie jedzenie lubisz? (Odpowiedzi dzieci) Co lubisz jeść?
Teraz zgadnij moje zagadki, w których porozmawiamy o jedzeniu.
On jest czarny, on jest biały,
A czasami jest spalony. (Chleb.)
Biały, nie śnieżny
Pyszne, ale nie miodowe
Biorą to od rogatego
I dają to chłopakom. (Mleko)
Dzieci bardzo to uwielbiają
Zrelaksuj się w torbie.
Wyluzuj
Pozwól mi cię polizać raz. (Lody)
Po lewej stronie kokardka,
Po prawej stronie kokardka,
Sukienka piękności jest opakowaniem.
Wstępnie ubrana kokietka
Czekoladowe cukierki.)
Latem pszczoły ciężko pracowały,
Abyśmy mogli leczyć się zimą.
Otwórz szerzej usta
Jedz pachnąco, słodko...(miód).
Może się zepsuć
Można gotować
Jeśli chcesz -
może zamienić się w ptaka. (Jajko)
Jak założyłem sto koszul,
Chrupane na zębach (Kapusta.)
Łóżko ogrodowe jest długie i zielone,
A w słoiku jest żółty i słony (Ogórek.)
Czerwona dziewica
Siedzi w więzieniu.
A kosa jest na ulicy (Marchewka.)
Teraz spójrz na slajd i powiedz, którego produktu spożywczego, którego właśnie wymieniłeś w domysłach, brakuje (Chleb)
Osoba będzie zdrowa, silna, dobrze odżywiona, radosna, jeśli będzie jadła dobrze i zdrowe produkty. Zdrowa żywność zawiera wiele różnych witamin i innych witamin niezbędnych dla naszego organizmu. przydatne substancje. Bez witamin człowiek choruje i nie uczy się dobrze. Czy często zauważyłeś, że czasami czujesz się senny, zły humor, często chorujesz – to wszystko może być przyczyną braku witamin w Twoim organizmie. Dlatego człowiek nie może obejść się bez witamin.
Mleko, twarożek, śmietana, kefir, ryby, mięso, masło dać siłę ciału; pomagają rosnąć, wzmacniają kości i zęby.
Warzywa i owoce pomagają zdrowo rosnąć i zwalczać choroby.
Orzechy, miód, płatki zbożowe, rodzynki - dodają człowiekowi energii do ruchu, dobrego myślenia i nie męczą się.
Wszystkie te produkty są bardzo korzystne dla naszego zdrowia, szczególnie dla Was, dzieci, dla Waszego rosnącego ciała. A zróżnicowana dieta dostarcza organizmowi ludzkiemu wszystkiego niezbędne substancje za jego pracę.
Dlatego pierwszą zasadą prawidłowego odżywiania jest:
Pewnie jesteś zmęczony
No to wszyscy razem wstali!
Tupali nogami,
Poklepane ręce
Kręciło się, kręciło
I wszyscy usiedli przy swoich biurkach.
Zamykamy mocno oczy,
Liczymy razem do pięciu.
Otwieramy, mrugamy,
I pracujemy dalej.
A teraz, chłopaki, przeczytajmy wiersze o zaletach niektórych produktów spożywczych. (Przeczytaj na slajdach)
Ten, który pije mleko.
Ucieknie daleko
Będzie skakać wysoko.
Ten, który pije mleko.
Jeśli lubisz jeść marchewki,
Będziesz silny, odważny, zręczny.
Na przeziębienie i ból gardła
Pomarańcze pomagają.
Cóż, lepiej zjeść cytrynę,
Chociaż jest bardzo kwaśny.
Jeśli lubisz twarożek,
Będziesz zdrowy, przyjacielu.
Ale niestety nie wszystkie produkty spożywcze są zdrowe. (slajd 6)
Słodycze, lody, ciasta, lemoniada – te produkty są niezdrowe. Można je jeść, ale nie codziennie, 1 – 2 razy w tygodniu lub w święta. W takim przypadku nie będzie z nich żadnej szkody.
Istnieją produkty spożywcze, które są bardzo szkodliwe dla zdrowia. (Slajd 7). Są to chipsy, hamburgery, wędzona kiełbasa, majonez. Mają wiele różnych szkodliwe dodatki. Lepiej ich w ogóle nie jeść.
Odżywianie powinno być zdrowe - Druga zasada prawidłowego odżywiania.
Teraz pobawimy się trochę.-
Na stołach masz czerwone i zielone karty, niczym sygnalizacja świetlna. Przypomnijmy, co zrobić, jeśli sygnalizacja świetlna jest czerwona? Zielony?
Podam nazwę produktu i zapytam, czy jest zdrowy, czy nie. Jeśli jest przydatna, bierzesz zieloną kartę, jeśli nie jest przydatna, bierzesz czerwoną kartkę. (Twarożek, mleko, słodycze, jajka, napoje gazowane, frytki, ryby, mięso, kiełbasa wędzona,)
Jedzenie jest rodzajem paliwa dla naszego organizmu. W ciągu dnia człowiek zużywa dużą ilość tego „paliwa”, czyli składników odżywczych. Kiedy dana osoba uprawia sport lub pracuje, wzrasta wydatek energetyczny. Aby nasz organizm zawsze miał energię, musimy jeść kilka razy w ciągu dnia.
Ile razy dziennie powinien jeść człowiek? (dziecko powinno jeść 4–5 razy dziennie, dorosły 3–4 razy)
- Jak nazywa się ten pierwszy? poranne przyjęcieżywność? (Śniadanie)
Ile razy możesz jeść śniadanie? (2 razy: 1. śniadanie i drugie śniadanie).
- Drugi raz jemy śniadanie w szkole. Kto pamięta o której godzinie? (Po 1 lekcji)
Śniadanie jest jak najbardziej ważna technika posiłków w ciągu dnia, szczególnie w przypadku dzieci, i nigdy nie należy ich pomijać.
Ludzie, którzy jedzą śniadanie, pracują szybciej, myślą szybciej i uczą się lepiej. Nowa informacja, a osoby uprawiające sport wykazują lepsze wyniki sportowe – w porównaniu do tych, które pomijają śniadanie.
Dobre śniadanie bardzo proste: - talerz owsianki, szklanka soku lub herbaty, kanapka z masłem. ser. Dobre są też gofry czy naleśniki, a jajka można jeść 2-3 razy w tygodniu.
- Jak nazywa się następny posiłek? (Kolacja)
- O której godzinie jemy lunch? (po lekcji 5)
Obiad musi obejmować pierwsze danie: rosół, zupę, barszcz, kapuśniak. Drugie danie (ryba, drób, chude mięso, groszek, soja lub fasola), sałatki warzywne, kompot, galaretka.
- Aby przerwa między obiadem a kolacją nie była zbyt długa, należy zjeść jeszcze jeden posiłek. Jak to jest nazywane? (Popołudniowa przekąska)
Ustal godzinę na popołudniową herbatę. (na komisariacie) Co zwykle dostajesz na popołudniową przekąskę? (kok, nabiał, sok, babeczka)
- Jak nazywa się ostatni posiłek? (Kolacja) Zwykle jesz obiad w domu.
- Lekarze zalecają spożywanie kolacji 2-3 godziny przed snem. Ustal godzinę kolacji. (19.00-19.30)
Kolacja powinna być bardzo lekka, na przykład makaron z serem i sałatką warzywną; lub twaróg i kefir. Lekarze zalecają na obiad fermentowane produkty mleczne.
O jakiej zasadzie powinniśmy pamiętać?
Chłopaki, posłuchajcie wiersza i odpowiedzcie na pytanie, dlaczego chłopca bolał brzuch?
Zjadłam dziś omlet, bułkę z konfiturą,
Jadł słodycze i suszone, pił kawę i ciasteczka.
Potem zjadłem ser i kiełbasę -
Zrobiłem z nimi kanapkę.
A teraz, przyjaciele, nie wiem
Dlaczego boli mnie brzuch?
Dlaczego chłopca bolał brzuch? (Odpowiedzi dzieci .)
Trzeba jeść z umiarem, to znaczy z umiarem, aby się nie przejadać. To czwarta zasada prawidłowego odżywiania.
Ludzie nauczyli się przygotowywać różnorodne potrawy z produktów. Prawdopodobnie widziałeś, jak było gotowane więcej niż raz. różne potrawy wasze mamy, babcie. Kto gotuje nam jedzenie w szkole? (Kucharz)
A teraz, chłopaki, możecie wcielić się w rolę szefa kuchni. Będziemy się bawić i gotować obiady ze zdrowych składników.
Mam na stole kartki z nazwami dań, które będą stanowić nasz obiad. Trzeba wyjść i przeczytać na slajdzie nazwę potrawy oraz wybrać składniki do jej przygotowania. ( Sałatka warzywna, barszcz, omlet, kompot). (3 uczniów po kolei wychodzi, zakłada czapkę kucharską i fartuch. Dowiedzmy się, dlaczego trzeba to zrobić.
A teraz ja powiem zdania, a wy je kontynuujcie.
Przed jedzeniem należy... umyć ręce.
Rozmowa podczas jedzenia...
Oglądaj telewizję podczas jedzenia…..
Musisz jeść….. (powoli, bez pośpiechu).
Jem ostrożnie….
A teraz spróbuj poprawnie odpowiedzieć na moje pytania.
Co zdrowszego zjeść na śniadanie – kanapkę z kiełbasą czy owsiankę?
Co lepiej przyprawić sałatkę majonezem lub olej słonecznikowy?
Co jest zdrowsze – kotlet ze smażonymi ziemniakami czy kotlet z tłuczone ziemniaki?
Co jest zdrowsze na obiad – ryba z warzywami czy paszteciki z dżemem?
Konkluzja.
-Więc o czym dzisiaj rozmawialiśmy na zajęciach?(O właściwym odżywianiu). Jakie pokarmy są zdrowe? Które są szkodliwe? (Slajd)
Powtórzmy zasady żywienia.
Jedzenie powinno być zróżnicowane.
Pjedzenie powinno być zdrowe
Musisz jeść mniej więcej o tej samej porze.
Trzeba jeść z umiarem, to znaczy z umiarem, nie przejadać się
Chłopaki, podobała Wam się nasza lekcja? O czym możesz teraz powiedzieć swoim przyjaciołom, siostrze, bratu, mamie, tacie? (Jakie pokarmy są zdrowe, a jakie szkodliwe, nie można ich jeść w dużych ilościach) Będziemy zdrowi, silni, radośni, jeśli będziemy odżywiać się zdrowo i zdrowo.
Ocenianie pracy wszystkich.
Życzę Ci, abyś kwitła i rosła
Oszczędzaj pieniądze, poprawiaj swoje zdrowie,
To na długą podróż -
Nasza lekcja dobiegła końca. Bądź zdrów!