Dieta para um rim, o segundo é removido. Nutrição adequada após a remoção de um rim com câncer. O que fazer e o que não fazer para pacientes com rim único

Cada um de nós compra mantimentos, roupas ou usa serviços de conserto de automóveis, calçados ou calçados todos os dias. electrodomésticos.

Mas poucas pessoas sabem como, em caso de insatisfação com a qualidade do trabalho ou dos serviços, é possível registrar uma reclamação contra o vendedor ou loja. Afinal, a violação dos direitos do consumidor é razão séria Para .

Infelizmente, muitos trabalhadores do comércio permitem comportamentos rudes para com os clientes, não apenas em lavandarias e pequenas lojas, mas também em grandes hipermercados. Para ajudar de alguma forma a combater este fenómeno, é necessário conhecer os seus direitos e ter informações sobre onde apresentar queixa e em que situações.

Em contato com

Para onde ir, a quem reclamar

Qualquer comprador tem uma escolha: resolver o problema na hora ou procure ajuda das autoridades reguladoras. Selecionando solução de compromisso para ambas as partes, você pode economizar tempo e nervosismo.

Na prática, nem sempre é possível resolver o conflito de forma pacífica, pelo que se considera violação dos direitos do consumidor organizações especializadas.

Etapas da solução situações de conflito sem envolver autoridades superiores:

Resolva o conflito com o administrador.
Se o resultado da resolução do litígio for negativo, preencha o livro de reclamações.
Na página principal, preste atenção aos dados de contato e anote você mesmo.
O livro fornece informações detalhadas É aconselhável consultar as leis, confirmando o fato da violação pela outra parte.
Após 5 dias, visite o ponto de venda e veja a resposta da administração (por lei deve ser fornecida no prazo máximo de 15 dias).
Se os prazos já passaram e os requisitos não foram cumpridos, você pode começar a tomar medidas radicais.

Etapas da resolução de conflitos com o envolvimento das autoridades:

Familiarize-se com as leis que protegem os direitos do consumidor caso tenham sido violados e registre uma reclamação (de preferência em várias vias).
Forneça uma cópia à gerência ponto de venda com marca de aceitação na forma de assinatura e selo.
Forneça as cópias restantes ao Rospotrebnadzor, Inspeção do trabalho e o departamento do município do local de residência.
As reivindicações são analisadas dentro de 30 dias do calendário.
Durante este mês, as autoridades reguladoras são obrigados a fornecer informações sobre as medidas tomadas contra o infrator.
Caso nenhuma ação seja tomada, entre em contato com o site oficial do órgão governamental.

Qualquer comprador tem uma escolha: resolver o problema na hora ou procurar ajuda das autoridades reguladoras.

Onde reclamar de uma loja

Produto de má qualidade é aquele que não atende às características declaradas ou coloca em risco a saúde humana.

Digamos que você comprou um item que quebrou antes do período de garantia. Se esta circunstância não ocorreu por culpa do comprador, você pode registrar uma reclamação junto à administração e demanda.

Para devolver fundos pagos, você deve:

Entre em contato com a loja onde o produto foi adquirido.
Forneça informações sobre o que está errado ou com defeito.
Caso o reembolso de um produto defeituoso seja recusado, a reclamação deverá ser feita em duas vias, uma das quais marcada com aceitação pela loja (guardada pelo comprador).
Se dentro de 10 dias a administração da loja não tomar medidas para resolver o problema, você poderá registrar uma reclamação com segurança no Rospotrebnadzor.

Atenção! Se ocorrer avaria ou violação da qualidade da mercadoria por culpa do comprador, a loja não assume qualquer responsabilidade.

Se você comprou um produto de baixa qualidade, pode registrar uma reclamação junto à administração e exigir um reembolso.

Reclamação ao Rospotrebnadzor

O controle e a supervisão do cumprimento dos direitos do consumidor na Federação Russa são realizados pela Rospotrebnadzor. Caso surjam situações que não possam ser resolvidas através de um acordo pacífico com o vendedor, é necessário recorrer à ajuda da gestão territorial.

Os problemas são frequentemente resolvidos com base na fiscalização e imposição de penalidades ao infrator, mas também acontece que o caso chega a tribunal.

Antes de registrar uma reclamação, é necessário formular com competência e clareza a pergunta, solicitação ou reclamação, evitando insultos ao infrator.

Você pode enviar uma solicitação de várias maneiras:

entregando-o pessoalmente a um funcionário do departamento;
enviar por correio;
registrar uma reclamação on-line (através da Internet).

Independentemente da forma como o documento for apresentado, o recurso deverá conter informação completa com o nome da autoridade reguladora e dados oficial. Tenha em atenção que ao submeter uma reclamação eletrónica deverá deixar endereço de email para resposta, nos restantes casos informações pessoais, nomeadamente nome completo, morada e número de telefone.

Antes de registrar uma reclamação, você deve formular correta e claramente sua pergunta, solicitação ou reclamação.

Não há reembolso de mercadorias

Provavelmente já aconteceu com todo mundo que depois de muito tempo escolher um item e comprá-lo, por isso, ao chegar em casa, é descoberto um defeito, com isso o produto não pode ser usado e o dinheiro foi pago. Independentemente do custo das mercadorias, o comprador tem todo direito e exigir um reembolso. Felizmente, a legislação russa está do lado dos compradores e garantido para proteger quando tais situações surgem.

O vendedor é obrigado a devolver o dinheiro sujeito aos seguintes requisitos:

o produto não corresponde ao esquema de cores, estilo ou tamanho;
a partir da data da compra;
o produto não pertence ao grupo de mercadorias que não podem ser devolvidas;
Não há produtos de reposição semelhantes na loja.

Produtos e produtos que não estão sujeitos a troca ou devolução:

medicamentos;
mobília;
linho e meias;
itens preciosos;
publicações impressas;
produtos cortados em rolos (arames, materiais de construção, etc.);
perfumes e produtos químicos domésticos.

Na prática, os vendedores são extremamente são desfavoráveis em relação a reembolsos mesmo para produtos defeituosos e pode começar a oferecer todos os tipos de opções de reparo. Se você está determinado apenas a devolver seu Dinheiro, segue:

Escreva uma declaração de rescisão de compra (contrato de compra) com a descrição do produto e o motivo da devolução.
Uma cópia do recibo e do cupom de garantia deve ser anexada ao requerimento.
Assine o requerimento do vendedor do shopping.
Envie sua inscrição da forma que lhe for mais conveniente (por correio, pessoalmente ou pela Internet).

Atenção! De acordo com a Lei Federal nº 2.300-1 “Sobre a Proteção dos Direitos do Consumidor”, o vendedor não tem o direito de recusar a aceitação de um pedido de reembolso.

Se o vendedor não aceitar a mercadoria e encontrar motivos para a recusa, grave-o com uma câmera de vídeo, gravador de voz ou peça uma recusa por escrito. Então você pode entrar em contato com o Rospotrebnadzor e, se necessário, ir direto ao tribunal.

Independentemente do custo da mercadoria, o comprador tem todo o direito de devolver a mercadoria e exigir o reembolso.

Negociação não autorizada

O comércio não autorizado envolve a venda de bens e produtos alimentares na rua, nomeadamente em tabuleiros espalhados pelos passeios, em automóveis e em tendas auto-equipadas.

Neste tipo de comércio, os vendedores não possuem certificados sanitários e não são responsáveis pela qualidade e segurança dos produtos alimentares. Você pode registrar uma reclamação sobre negociação não autorizada às agências de aplicação da lei, ao Ministério da Administração Interna ou à administração da cidade.

As multas por vendas ilegais são bastante elevadas. Empreendedor individual nos termos do artigo 14 do Código de Contra-ordenações, uma pessoa pode receber uma multa de 500-2.000 rublos e, em geral, a punição pode incluir até 480 horas de serviço comunitário ou uma multa de até 300 mil rublos.

Onde reclamar do vendedor

Qualquer comprador tenta escolher supermercados e centros comerciais que vendem produtos de qualidade e valorizam cada cliente. Infelizmente, na prática temos que lidar com atitudes rudes por parte dos vendedores. Inicialmente, nessas situações, é necessária a solicitação do livro de reclamações. Em que situações é legal reclamar do vendedor:

O sortimento contém produtos de baixa qualidade, vencidos ou com defeito.
A loja não reembolsa dinheiro por produtos vencidos.
Calculado no momento da compra.
O funcionário da loja ignora perguntas sobre produtos ou é rude.

Após registrar a reclamação, avise o vendedor inescrupuloso que, caso não haja resposta, você pretende informar autoridades superiores. Na prática, tal medida raramente é eficaz, por isso vale a pena envolver as autoridades competentes para obter ajuda se:

A loja não atendeu ao pedido de devolução da mercadoria, realizar um exame independente, que emitirá uma conclusão apropriada, e então você poderá ir a tribunal.
Se eles não aceitarem a mercadoria ou não devolverem o dinheiro, apresente uma reclamação por escrito e certifique-a com a assinatura do vendedor e, em seguida, forneça o documento ao chefe da empresa comercial.
Se você tiver dúvidas no mercado consumidor, pode entrar em contato com a Rospotrebnadzor não apenas para fazer uma reclamação, mas também para obter orientação.

Atenção! Além do Rospotrebnadzor, existem muitas organizações governo local, pronto para ajudar os cidadãos em questões de devolução de dinheiro ou troca de bens de baixa qualidade.

Vídeo: Defesa do consumidor, onde ir e o que fazer

Se o item não for aceito de volta, você deverá entrar em contato sociedade de defesa do consumidor. Esta organização foi fundada exclusivamente para proteger os direitos dos cidadãos e os seus interesses, sendo também capaz de prestar assistência integral na resolução de questões polêmicas com vendedores e executores de trabalho inescrupulosos.

Após a nefrectomia, o órgão restante precisa se acostumar a funcionar por dois. Duração período de recuperação- pelo menos seis meses. Neste momento, é importante seguir todas as instruções médicas. Isso inclui uma dieta após a remoção de um rim com tumor e um regime rigoroso de consumo de álcool.

Remoção neoplasia maligna realizado por vários motivos. Às vezes, esta é a única oportunidade de salvar a vida de uma pessoa. Os fatores mais comuns são:

proliferação de tumores em todo o órgão;
anomalias renais funcionais congênitas;
o aparecimento de cistos e outras doenças do aparelho urinário;
a presença de grandes pedras em urolitíase;
crônica processos inflamatóriosórgão urinário.

A adaptação normal do rim remanescente às novas condições operacionais só é possível com nutrição adequada. Deve ser fácil de digerir e fortificado. É importante que o órgão não fique sobrecarregado.

Regras nutricionais obrigatórias

Após a cirurgia para remoção de um rim, você não pode comer por dois dias. Não é permitido beber mais de 100 mililitros de água duas horas após a cirurgia.

O volume diário de líquido que você ingere não passa de um litro e meio em 24 horas, principalmente se houver inchaço. Essa quantidade de água é suficiente para remover resíduos e toxinas desnecessárias. Os alimentos que contêm proteínas devem ser reduzidos. Pratos de peixe e carnes magras não devem estar no cardápio mais do que três vezes em sete dias.

Não é recomendado consumir produtos que contenham carboidratos simples. Eles afetam negativamente o funcionamento dos rins. É melhor comer mingau com farelo, que é rico em carboidratos complexos. Quanto às gorduras, dá-se preferência ao óleo vegetal prensado a frio.

Na maioria das vezes, os hábitos alimentares de um paciente com um órgão devem consistir em frutas e vegetais frescos (é permitido ferver). Esses produtos restauram o funcionamento normal trato gastrointestinal e são facilmente absorvidos pelo corpo. Recomenda-se beber leite e seus derivados no máximo duas vezes por semana, pois o cálcio que contêm pode provocar a formação de cálculos nos rins remanescentes. Recomenda-se adicionar sal ou temperos após o preparo do prato.

É importante não mudar repentinamente os hábitos alimentares e não comer alimentos secos. Precisa ser cozido no vapor ou assado. Alimentos fritos são proibidos.

Não é necessária uma abstinência completa de sal. Os médicos são da opinião que com adequada e Alimentação saudável Um pouco de comida salgada não fará mal.

Para ajudar o rim restante dieta diária A dieta do paciente deve consistir nos seguintes produtos:

diversos cereais e massas premium;
ovos e laticínios;
legumes e frutas (podem ser frescos ou cozidos);
produtos à base de carne de coelho, peru, vitela ou carne bovina, peixe;
água sem gás purificada;
pão sem sal, biscoitos;
compota, suco e chá de ervas;
melão melancia.

O conteúdo calórico diário dos alimentos é de 3.000 calorias. A quantidade de proteínas e gorduras nos pratos não passa de 80 gramas, carboidratos – até 500 gramas. De produtos de carne prefira peixe. É mais fácil de digerir e processar. O melhor molho para salada de legumes seria azeite. Você pode usar iogurte desnatado ou kefir. Óleo de girassol excluído.

Produtos contra-indicados

Quando o câncer renal é derrotado, é prescrita à pessoa uma dieta rigorosa que é suave para o órgão. Portanto, é necessário excluir da dieta produtos semiacabados, alimentos defumados e salgados demais, bem como caldos de cogumelos, queijos e ervas. Alho, cebola, legumes e rabanetes são contra-indicados. Os nutricionistas não aconselham comer chocolate e assados.

Médicos fazendo as pazes comida dietética, baseiam-se no fator pelo qual o rim teve que ser removido. É importante que a alimentação seja equilibrada. Afinal, a dieta pode ajudar o corpo a se recuperar após a cirurgia melhor do que qualquer outra pessoa. medicação. É importante abandonar o álcool e o fumo.

A dieta é selecionada pessoalmente para cada paciente. O grau de desenvolvimento da doença e a prontidão do corpo para a reabilitação são levados em consideração. Os nutricionistas elaboram um cardápio detalhado para o paciente. Todos os produtos são indicados nas proporções exigidas.

Menu de amostra por 7 dias

1º dia

Café da manhã: mingau cozido em água, chá de ervas, requeijão 0% gordura, sem sal.

Café da manhã nº 2: bebida de rosa mosqueta, pudim.

Hora do almoço: peru cozido (duzentos gramas), sopa de legumes, compota de frutas (200 mililitros).

Lanche da tarde: caçarola de macarrão, costeletas de peixe no vapor, leite ou kefir com porcentagem reduzida teor de gordura

Jantar: iogurte zero gordura (duzentos mililitros).

2º dia

Café da manhã: costeletas de cenoura, macarrão com leite, chá sem açúcar.

Café da manhã nº 2: purê de batata com peixe assado.

Hora do almoço: borscht magro, carne magra cozida, bebida caseira de maçã.

Lanche da tarde: carne cozida no forno, cem gramas de requeijão com adição de açúcar, chá com leite.

Jantar: duzentos mililitros de iogurte.

3º dia

Café da manhã: salada de legumes, ensopado de peixe, suco de vegetais.

Café da manhã nº 2: torta de requeijão assada no forno.

Hora do almoço: sopa de aletria com leite, arroz cozido com pedaço de vitela, compota de frutos silvestres.

Lanche da tarde: Mingau de Hércules com frutos secos, batata cozida no forno.

Jantar: duzentos mililitros de iogurte caseiro.

4º dia

Café da manhã: mingau de arroz, requeijão, chá com mel.

Café da manhã nº 2: caçarola de requeijão.

Hora do almoço: sopa de legumes, trigo sarraceno com carne cozida, bebida de maçã.

Lanche da tarde: duzentos mililitros de kefir.

Jantar: caçarola de macarrão, costeletas de qualquer tipo de peixe no vapor, duzentos mililitros de leite desnatado.

5º dia

Café da manhã: arroz cozido com legumes, suco (diluído) ou compota de frutas, requeijão.

Café da manhã nº 2: kefir doce.

Hora do almoço: sopa de legumes com frango, compota de maçã.

Lanche da tarde: caldo de rosa mosqueta, requeijão e caçarola de arroz.

Jantar: cem gramas de frutas secas.

6º dia

Café da manhã: trigo sarraceno com leite, beterraba ou cenoura cozida, chá de ervas.

Café da manhã nº 2: purê de batata + um pedaço de peixe cozido.

Hora do almoço: borscht de legumes, compota.

Lanche da tarde: caçarola de carne, chá com colher de mel.

Jantar: duzentos mililitros de leite fermentado.

7º dia

Café da manhã: semolina cozida em água, chá.

Café da manhã nº 2: aveia com pedaços de frutas, salada Vegetais frescos, leite desnatado.

Hora do almoço: sopa de batata, uma porção de carne magra, geleia de frutas vermelhas.

Lanche da tarde: requeijão assado com frutas vermelhas, panquecas recheadas com maçã, compota.

Jantar: duzentos mililitros de bebida láctea fermentada.

No patologia renal Após uma nefrectomia, a nutrição selecionada por um nutricionista ajuda os órgãos a fazerem seu trabalho. É difícil seguir a dieta alimentar nos primeiros 50-60 dias. Então a dieta se torna familiar.

Após excisão de órgão com oncologia, mesmo rim saudávelé muito difícil desempenhar funções sozinho. Nutrição apropriada, ajustado por um nutricionista levando em consideração todas as características do paciente, ajudará a pessoa a se reabilitar mais rapidamente. O não cumprimento da dieta alimentar pode levar à perda do único órgão urinário.

A dieta terapêutica após a retirada do rim tem como objetivo facilitar o funcionamento do órgão remanescente. Os motivos para tal operação podem ser vários, e a dieta é ajustada com base no diagnóstico. Recomendações gerais o seguinte - remova alimentos salgados, fritos, salgados e condimentados, desista de alimentos prejudiciais e comida doce. A dieta ajuda a acelerar os processos de adaptação e acelerar a recuperação após a cirurgia.

Por que é importante seguir uma dieta?

Posteriormente, a nutrição terapêutica é uma necessidade vital. As consequências de não seguir a dieta alimentar podem durar o resto da vida. Você precisa ser paciente - a reabilitação pode levar até um ano e meio. O restante órgão assume uma dupla tarefa, porque em período pós-operatório Aumenta a capacidade de filtração do rim restante, o que é necessário para garantir o funcionamento normal do corpo.

Alimentação nos primeiros dias após a retirada

Na ausência de complicações, no primeiro dia está indicado comida líquida volume total até 1 litro. Muitas vezes a comida é substituída por infusão nutrientes. Nos dias seguintes, novos pratos são introduzidos gradativamente - mingaus líquidos fervidos, sopas de legumes. Restrições se aplicam ao sal e à água. Com falta de água, desenvolve-se desidratação; com excesso, a probabilidade aumenta; Atenção especial leva o primeiro mês após a cirurgia para remover um rim.

A porção diária de sal não ultrapassa uma colher de chá. Depois de remover um rim canceroso, é melhor evitar o sal.

Princípios de nutrição durante o período de reabilitação

A nutrição após a remoção do rim é baseada em seguindo regras:

O paciente não pode consumir mais do que uma colher de chá de sal por dia.

O valor nutricional alimentação - até 3 mil kcal, até 80 g de proteínas, 500 g de carboidratos e 90 g de gordura.
Taxa líquida - até 1 litro.
Tipos suaves de tratamento térmico.
Não coma alimentos excessivamente frios ou quentes.
A norma para carnes e peixes é de até 100 g por dia.
As refeições são fracionadas, em pequenas porções.
Apenas salgado comida pronta, norma de sal - 1 colher de chá. Em um dia.
Apenas produtos origem natural, Sem conservantes.
A base da dieta são frutas e vegetais, principalmente ameixas, maçãs assadas e damascos secos.

O tratamento inclui uma abordagem integrada:

Hipotermia, cargas excessivas, intoxicação alimentar e as infecções são prejudiciais aos rins. Esportes moderados são recomendados.
Tomar medicamentos, tratamento métodos não convencionais- apenas conforme prescrito por um médico.
O regime é rigorosamente observado.
A pele deve estar limpa para garantir operação normal sistema excretor. Sauna, banho - de acordo com o médico.

O que você pode comer após a cirurgia?

Para que o único rim funcione sem interrupção, a dieta deve consistir em alimentos frescos e Produtos naturais. O menu do paciente é baseado em próxima comida:

Esses pacientes podem comer sopas de vegetais, mas sem sal.

Sopas de legumes ou cereais sem sal.
Carne magra e peixe são introduzidos uma semana após a nefrectomia. Recomenda-se coelho, aves e carne bovina até 100 g por dia. Costeletas e almôndegas cozidas no vapor são recomendadas. Ao criar um cardápio, lembre-se de que o peixe exerce menos pressão sobre os rins.
Pão sem sal e sem proteínas, biscoitos sem sal. Via de regra, recomenda-se aos pacientes que cozinhem pão com amido - milho ou batata.
Os produtos lácteos são permitidos apenas com baixo teor de gordura e em quantidades limitadas.
Até 2 peças. no dia da codorna ou ovos de galinha- como omelete a vapor ou fervido.
Muitas frutas, principalmente melão, mousses, compotas, geleias.
Queijos sem sal.
Macarrão sem proteína.
Quaisquer cereais, de preferência trigo sarraceno e aveia.
Quase todos os vegetais, crus, cozidos ou assados.
Molhos com creme de leite e óleo vegetal.
As bebidas incluem decocções de ervas, suco diluído, chá verde ou preto fraco, decocções de rosa mosqueta e farelo de trigo.

A dieta após a remoção de um rim com tumor é baseada em produtos vegetais. Para o câncer, adicione à dieta:

Se o órgão foi removido devido a tumor cancerígeno, recomenda-se que o paciente coma brócolis.

Brócolis. Mata caules células cancerosas, previne o desenvolvimento de oncologia.
Romã. O ácido elágico contido na fruta estimula a produção de uma enzima que bloqueia o crescimento das células cancerígenas.
Algas marinhas. Rico em iodo e carotenóides - um excelente remédio do desenvolvimento do tumor.
Chá verde. Antioxidante forte, contém catequinas e polifenóis. Retarda o crescimento celular.

Quais alimentos são prejudiciais?

Uma dieta para pessoas com um rim proíbe a ingestão dos seguintes alimentos:

alimentos picantes, defumados e salgados;
conservação;
refrigerantes doces;
álcool;
comida rápida;
peixe gorduroso, carne;
espinafre, rabanete, azeda, ervilha, cebola, soja, alho, feijão;
confeitaria;
sopas gordurosas com caldo de carne;
produtos semi-acabados;
pão fresco e assados.

Se o motivo da remoção do rim foi oncológico, não há dúvida de jejuar ou comer correndo. A reabilitação de pacientes com câncer visa facilitar o funcionamento dos rins e eliminar toxinas e resíduos.

O que você não pode comer depois de remover um rim devido à urolitíase?

Se você tem urolitíase que ocorre com formação de oxalatos, evite consumir ruibarbo.

O cardápio está sujeito a ajustes caso a retirada do rim tenha sido causada por urolitíase. Como comer dependendo do tipo de pedras:

Oxalatos. Produtos com ácido oxálico: ruibarbo, morango, café, cacau, espinafre, nozes. O açúcar é limitado.
Fosfatos. Os produtos lácteos são removidos e os vegetais são limitados.
Urats. A quantidade de alimentos proteicos é reduzida.

Uma dieta após a remoção de um rim com tumor é extremamente necessária. Após a remoção de um rim devido ao câncer, toda a carga de excreção de líquidos e produtos metabólicos recai sobre o segundo órgão. Para que o segundo rim faça seu trabalho, é necessário seguir as recomendações dietéticas. Princípios básicos da alimentação: não sobrecarregar os rins com abundância de sal, líquidos e alimentos ricos em proteínas.

A quantidade recomendada de líquido para beber por dia não passa de um litro. Esta é a quantidade total de líquido, incluindo sopas, chá, café e outras bebidas. Legumes e frutas também podem conter um grande número deágua (por exemplo, melancia), que também deve ser levada em consideração no cálculo da norma.

Alimentos salgados não apenas danificam os túbulos renais, mas também causam sede, o que aumenta a quantidade de líquidos que você ingere. A quantidade recomendada de sal por dia não passa de 5 g.

Quando um rim é removido aumento de carga em um único rim pode levar ao aparecimento de proteínas na urina. Por isso é necessário limitar os alimentos ricos em proteínas (carnes, frango, legumes, laticínios). Alimentos contendo carboidratos e gorduras não podem ser limitados após a nefrectomia.

Laticínios e produtos lácteos fermentados, além de alto teor as proteínas contêm cálcio, que pode causar urolitíase, portanto seu uso após a cirurgia é limitado. É melhor não consumir leite fresco após a cirurgia.

Você precisa comer em pequenas porções, mas com frequência. Recomenda-se comer 5 a 6 vezes ao dia. A alimentação após a retirada dos rins deve ser variada, incluindo cerca de 80 gramas de gordura, 500 gramas de carboidratos e 70 gramas de proteína. O conteúdo calórico total dos alimentos consumidos deve ser de cerca de 3.000 kcal por dia.

A dieta prescrita após a retirada de um rim com tumor deve conter alimentos ricos em vitaminas e microelementos (frutas e vegetais). Os alimentos devem ser de fácil digestão, é necessário limitar alimentos muito gordurosos, picantes, comida frita. É melhor cozinhar no vapor, ferver ou estufar os alimentos.

Alimentos que não devem ser consumidos ou não recomendados

Pão: preto, branco, pães, pão salgado.
Carne: variedades gordurosas carne, pato, cordeiro e porco, peixes gordurosos.
Sopas: caldos gordurosos de carne ou frango, sopa de cogumelos.
Salgado e alimentos picantes: queijo salgado, salsichas, produtos defumados, peixe salgado, alimentos enlatados, marinadas e picles caseiros, vinagre.
Legumes: cebola, alho, espinafre, aipo, arroz, rabanete, azeda, salsa.
Doces: chocolate, bolos ricos com creme rico.
Bebidas: chá e café fortes, sucos concentrados, álcool, água mineral, chá de rim.
Leguminosas: ervilha, feijão, grão de bico.

Imediatamente após a cirurgia, é necessário eliminar completamente as proteínas da dieta. Apenas duas semanas após a nefrectomia você pode incluir uma pequena quantidade de proteína na alimentação (não mais que 100 g por dia) - variedades com baixo teor de gordura carne, coelho, peixe. É bom comer cereais e massas, legumes e frutas. Plante comida pode ser consumido em qualquer forma - cozido, cru e na forma de compotas e sucos de frutas.

É especialmente bom consumir melancias, que têm efeito diurético e promovem a eliminação de sais. Você pode incluir ovos no cardápio, no máximo dois por dia. Podem ser consumidos cozidos ou como omelete. Recomenda-se cozinhar o mingau em água.

A quantidade de pão consumido por dia não deve ultrapassar 400 g de pão; conteúdo reduzido sal, pão de farelo, pão diet. Você pode incluir uma pequena quantidade em sua dieta produtos lácteos fermentados(iogurte, kefir, leite fermentado), você pode fazer uma caçarola com queijo cottage.

Também é necessário observar os princípios da interação alimentar. Por exemplo, é indesejável combinar proteínas e alimentos com carboidratos. É preferível servir pratos de vegetais com carne ou peixe. É melhor comer uma salada ou vinagrete 15 minutos antes da refeição principal. Se você tem tumores, precisa incluir mais alimentos alcalinos em sua dieta.

Esses produtos incluem alguns vegetais: (batata, repolho, cenoura, beterraba) e frutas (banana, melão, melancia). O mel tem um efeito alcalinizante. óleo vegetal. PARA alimentos ácidos incluem alimentos à base de carne e produtos lácteos. Portanto, para neutralizar os componentes ácidos dos alimentos, é necessário consumir após carnes ou laticínios. pratos à base de plantas.

O princípio do “prato” na nutrição terapêutica

Para formar porção saudável Na hora de escolher os alimentos para o café da manhã, almoço ou jantar, os nutricionistas recomendam dividir mentalmente o prato em quatro partes. Duas dessas partes (metade do prato) precisam ser preenchidas produtos vegetais, em um quarto do prato você precisa colocar os pratos de carne magra ou peixe, e no restante coloque um acompanhamento de cereais ou massa. Os vegetais podem ser consumidos na forma de saladas, temperadas com óleo vegetal.

Produtos com propriedades antitumorais

Os cientistas descobriram que algumas substâncias incluídas nos produtos podem inibir o desenvolvimento de tumores. Estas substâncias incluem caroteno e carotenóides, sulforafano, lentinano e ergotioneína, alguns aminoácidos, vitaminas (especialmente E e C) e oligoelementos (por exemplo, selénio). Estas substâncias estão contidas em seguintes produtos:

Algas marinhas. Eles contêm vitaminas, carotenóides e oligoelementos (especialmente iodo, que mata as células cancerígenas).
Cenoura. O caroteno contido na planta pode impedir o crescimento de células tumorais e remover toxinas.
Romã. Contém ácido elágico, que retarda a progressão do câncer.
Brócolis. Esta planta contém sulforafano, que destrói as células tumorais. Brócolis e outros tipos de repolho contêm indóis, substâncias que impedem a proliferação de células cancerígenas.
Tomates. O licopeno, que faz parte de sua composição, possui propriedades antioxidantes e inibe o crescimento tumoral.
Morango. Sob a influência do ácido elágico, que faz parte de sua composição, são sintetizadas enzimas que matam as células cancerígenas. Amoras, mirtilos, uvas, framboesas e cranberries têm as mesmas propriedades.
Alcaravia. A oncologia leva à diminuição da imunidade. Esta planta estimula forças protetoras no corpo, destrói células cancerígenas.
Cúrcuma. Contém curcumina que mata tumores.
Chá verde. Há muito tempo é utilizado para o tratamento de prevenção de tumores, devido ao conteúdo de antioxidantes em sua composição.
A decocção de Rosa Mosqueta contém grande quantidade de vitaminas, principalmente vitamina C, e seu consumo promove uma recuperação rápida.

Menu para insuficiência renal

À medida que as complicações se desenvolvem, a quantidade de proteína diminui para 20 gramas por dia. Nesse sentido, para aumentar a ingestão calórica, é necessário aumentar a quantidade de carboidratos e gorduras na dieta. O cardápio dos pacientes inclui mingaus, massas, e não se deve esquecer de verduras e frutas. A quantidade de sal é limitada a 2-3 gramas.

Recomenda-se planejar seu primeiro café da manhã nas primeiras horas da manhã, antes das 8h. Pode ser inserido salada de vegetais ou vinagrete, caçarola com requeijão e maçã, um pequeno sanduíche com pão e manteiga sem aditivos. Você pode acompanhar com café da manhã compota de maçã ou suco diluído, Chá verde com uma colher de chá de mel. Por volta das 12 horas recomenda-se fazer uma pausa para um segundo café da manhã.

Pode incluir mingau de leite ou omelete, salada de legumes. Você pode beber com decocção ou suco de rosa mosqueta. Às 16h00 ao almoço pode servir sopa de legumes, caldeirada de peixe ou carne, ensopado de legumes ou ensopado. De sobremesa são servidas frutas manchadas, Chá verde, Gelatina de frutas.

Antes do jantar, você pode comer algumas frutas. Para o jantar às 20 horas você pode comer uma costeleta de peixe ou carne magra cozida no vapor, legumes cozidos ou mingaus. Você pode beber com verde ou chá de ervas ou suco de frutas vermelhas com biscoitos. Às 22h00 - segundo jantar de produtos lácteos fermentados (kefir ou iogurte) com biscoitos, chá de ervas.