Quais vegetais e frutas são muito saudáveis. Os benefícios das frutas e vegetais. Como as frutas e vegetais frescos afetam o trato digestivo?

Qual fruta é a mais saudável? Destacamos as frutas mais saudáveis ​​especialmente para os leitores da SHLZ. Destacamos também frutas que são benéficas para as mulheres, inclusive aquelas que estão grávidas ou emagrecendo.

Também coletamos fatos interessantes sobre essas frutas. Quer ver bananas azuis? Então você veio ao endereço certo 😉

Amigos, abaixo vocês encontram as frutas mais saudáveis. Qual fruta é a mais saudável?? A resposta a esta pergunta não é tão simples. Deve-se levar em conta que a distribuição das vagas em nosso ranking é relativa. Afinal, uma pessoa pode precisar de algo específico (por exemplo, livrar-se de uma doença ou de algum tipo de vitamina) e, consequentemente, da fruta que ocupa não o primeiro lugar no ranking de utilidade geral, mas, por exemplo, o décimo, será o mais útil para ele. Portanto, o melhor é ler com atenção como cada fruta auxilia o organismo e quais doenças ela trata.

Então, quais são os benefícios das frutas? Em primeiro lugar, o benefício da fruta reside no fato de ser real. Ao contar vitaminas e fibras, micro e macroelementos nesses dons da natureza, os cientistas muitas vezes se esquecem do mais importante - as enzimas.

Enzimas (enzimas) são o que existe em todas as frutas que não foram submetidas a tratamento térmico ( tratamento térmico destrói enzimas). As enzimas participam de quase todas as funções do corpo, protegendo a nossa saúde. Se considerarmos o corpo como uma bateria, então as enzimas são a nossa recarga, recarregando todas as células do corpo.

Bem, sobre características benéficas Todo mundo já ouviu falar muito sobre frutas pelas vitaminas, fibras, pectinas, ácidos orgânicos, micro e macroelementos que contêm. Portanto, não vamos nos repetir. Então, vamos conferir as frutas mais saudáveis.

Maçã

“Quem come uma maçã por dia nunca vai ao médico” - existe um provérbio e sem dúvida vale a pena ouvi-lo.

Maçãs melhoram a imunidade e enchem o corpo energia rápida, melhorar a digestão. O benefício da maçã reside no fato de seu consumo regular promover a longevidade e o rejuvenescimento do corpo. As maçãs reduzem o risco de ataques cardíacos e previnem o desenvolvimento de diabetes e doença de Alzheimer. E ainda reduzem os níveis de colesterol no sangue: estudos comprovam que as maçãs são muito melhores que outras frutas nesse aspecto. Essa fruta também é rica em fibras e promove saciedade rápida. Ao mesmo tempo, as maçãs têm poucas calorias, por isso são usadas em muitas dietas para perda de peso.

Atenção! Não descasque a casca da maçã: ela contém muitas substâncias úteis.

Você sabia que a banana é uma erva? Acontece que as bananas não crescem em palmeiras. A banana é uma erva que cresce até 15 metros de altura. Verdadeiramente um maravilhoso mundo da natureza!

Bem, os frutos da banana são chamados de bagas. Estas bagas vêm em verde, amarelo, laranja, rosa, vermelho e até de cor azul. Existem também bananas pretas e listradas. A maior banana é a variedade Kluay (ou Rhino), atingindo 35 centímetros de comprimento. E as bananas menores têm de 2,5 a 5 centímetros de comprimento (mas são consideradas as mais doces).



As bananas há muito são chamadas de frutos do vigor e da positividade. Se você precisa restaurar energia ou se animar rapidamente, coma bananas.

Em primeiro lugar, esta fruta sacia muito, pois contém calorias suficientes (70-100 kcal por 100 gramas). Curiosidade: uma banana verde (que fica amarela, mas ainda esverdeada) tem mais calorias (cerca de 110 kcal por 100 gramas). Até atletas para recrutamento massa muscular coma bananas.

Em segundo lugar, as bananas contêm triptofano, uma proteína que é processada pelo corpo em serotonina (o hormônio da alegria e da felicidade). Se você comer bananas regularmente, a depressão será forçada a deixá-lo.

Para que mais servem as bananas? Esta fruta ajuda com gastrite e úlceras pépticas, mesmo durante períodos de exacerbação. Elimina azia. Comer bananas regularmente reduz a pressão arterial e previne doenças cardiovasculares (incluindo hipertensão). Além disso, segundo ex-fumantes, a banana ajuda a superar os efeitos deficiência de nicotina, eles tornarão mais fácil parar de fumar.

O estado americano da Califórnia tem uma lei bastante estranha que proíbe o consumo de laranja durante o banho. Isto é considerado uma violação da ordem pública.

Bem, ok, vamos deixar os americanos em paz e descobrir para que serve essa fruta laranja. A laranja limpa o sangue, tonifica e dá energia ao corpo. Tem um efeito rejuvenescedor. A laranja é boa para as mulheres porque contém ácido fólico, que é o principal vitamina feminina. Incluir laranjas em sua dieta promove uma gravidez normal. A laranja também é útil para os homens, pois aumenta a potência e promove a transmissão de genes saudáveis ​​​​à prole. Esta fruta fortalece efetivamente a nossa imunidade, protegendo contra vírus e doenças inflamatórias. E mesmo para emagrecer, essa fruta é indispensável, pois tem propriedade diurética e ajuda a acelerar o metabolismo, ativando processos metabólicos no organismo.

Uva

São mais de 10 mil variedades de uvas. Isto é significativamente maior do que qualquer outra cultura. Fato interessante: antigamente, os vindimadores não podiam trabalhar sem testamento assinado. O fato é que as uvas geralmente eram plantadas próximo às árvores para que pudessem subir por elas. Com o tempo, as árvores morreram e serviram apenas de suporte seco para os arbustos. Portanto, era muito perigoso escalar para pegar uvas, mas isso não impediu ninguém.

As uvas são apreciadas por muitos por suas propriedades rejuvenescedoras. Com o consumo regular de uvas, você pode esquecer os problemas cardíacos, sobre pressão alta e sobre insônia. As uvas limpam o sangue e ajudam a combater a bronquite. Separadamente, é importante notar que as bagas de vinho contêm até vinte antioxidantes que repelem os ataques. radicais livres. Em outras palavras, as uvas previnem o câncer. Beber o suco desta baga melhora a imunidade e tonifica o corpo. Porém, é a casca da uva a parte mais benéfica para a saúde humana.

Os chineses consideram a pêra um símbolo da imortalidade. Outro fato interessante: Mesmo antes de Colombo trazer o tabaco para a Europa, os europeus já se drogavam com folhas de pera. Portanto, o hábito absurdo de inalar fumaça tóxica (e qualquer fumaça é venenosa, pois contém produtos de combustão) já existe há algum tempo, embora não tenha sido difundido na escala que é agora.

A pêra melhora a função cardíaca e trato gastrointestinal. Ajuda a manter níveis adequados de açúcar no sangue, promove boa digestão. As peras são muito úteis para as mulheres, inclusive durante a gravidez, pois contêm muito ácido fólico. Além disso, muitas variedades de peras são ricas em iodo.

Os primeiros damascos foram descobertos na China. Há cerca de quatro mil anos, estes frutos foram descobertos nas encostas das montanhas chinesas. Os damascos são uma fruta muito saudável. Mesmo na lua, os astronautas da Apollo comeram damascos secos, pois contêm até 40% de açúcares e um grande número de energia.

Contém grande quantidade de vitaminas e minerais. O damasco é bom para a visão e também para manter a pele jovem - e tudo isso graças ao beta-caroteno que contém. Os damascos ajudam a melhorar o funcionamento do coração e do cérebro, bem como dos sistemas cardiovascular, nervoso e digestivo em geral. Aliás, essa fruta é muito útil para a mulher, pois contém uma combinação de vitaminas e substâncias que contribuem para crescimento rápido unhas e cabelos. O consumo regular de damascos evita doenças oncológicas e ajuda a lidar com a anemia. E na estação fria, o damasco pode ser substituído por damascos secos, que também possuem todas as propriedades descritas acima.

O sabor amargo desta fruta é familiar a cada um de nós. Um dia, malfeitores aproveitaram-se disso e quiseram atrapalhar um show de uma banda de música. Para isso, sentaram crianças na primeira fila do público, que mascaram limões para se exibir. Os músicos não conseguiram suprimir aumento da salivação e por isso não puderam tocar trombetas, o concerto não aconteceu.

Outro história interessante: o famoso navegador J. Cook recebeu a medalha de ouro da Royal Society não por sua descobertas geográficas, mas porque teve a ideia de proteger os marinheiros do escorbuto com limões. Por causa disso, no século 17, os marinheiros britânicos eram frequentemente chamados de “limões”.

O limão é a fruta número 1 para fortalecer o sistema imunológico e combater resfriados. É também um excelente queimador de gordura que reduz simultaneamente o apetite. O limão contém grande quantidade de vitaminas, mas principalmente é elogiado por seu alto teor. ácido ascórbico ou vitamina C (até 150 mg por 100 gramas). O consumo regular de limões ajuda a eliminar os radicais livres do corpo e a prevenir o envelhecimento.

Atenção! Limão é contra-indicado para úlcera péptica E aumento da acidez suco gástrico.

Esta doce laranja tem um sabor incomum. O caqui pertence às árvores do gênero Diospyros, que traduzido do grego antigo significa “fruto dos deuses”. A China é considerada o berço do caqui.

O caqui sacia perfeitamente a fome sem prejudicar o corpo (portanto, pode ser incluído no cardápio de quem quer emagrecer). Ajuda a melhorar o funcionamento do trato digestivo e do sistema urinário. O caqui tem um rico composição química, superando as maçãs na quantidade de vitaminas. Além de uma grande quantidade de vitaminas, contém muitos aminoácidos e antioxidantes que têm um efeito surpreendente em todo o corpo humano. O caqui limpa bem o corpo, removendo todos os resíduos e toxinas. O caqui também é útil para a visão e a pele devido ao seu alto teor de beta-coroteno.

Pêssego

É saboroso, suculento e fruta aromática, que contém muitas coisas úteis. O pessegueiro costuma ser chamado de árvore da vida. Ao contrário da crença popular, o berço dos pêssegos não é a Pérsia, mas a China.

O pêssego é considerado muito produto valioso na dieta humana. Esta fruta é especialmente útil para as mulheres, pois ajuda a preservar beleza natural. O pêssego torna a pele macia e elástica, por isso é muito utilizado em cosmetologia. Esta fruta também é um afrodosíaco natural. Apesar da doçura, o pêssego contém poucas calorias (apenas 30-35 kcal por 100 gramas) e, portanto, pode ser consumido por quem está perdendo peso. Comer esta fruta faz bem sistema digestivo, músculos, ossos e coração. Esta fruta também tem um efeito positivo no estado dos cabelos, tornando-os fortes e volumosos. Na Hungria, os pêssegos são chamados de “frutos da calma” porque ajudam a aliviar Mau humor e ansiedade.

A China é considerada o berço do kiwi. Lá é chamado de “pêssego macaco” por causa da casca desgrenhada que cobre essa fruta. O nome “kiwi” só lhe foi dado na década de 1950, quando os neozelandeses começaram a exportar a fruta da China para os Estados Unidos. Poderia ter sido chamado assim pela semelhança do formato da fruta com o corpo do pássaro kiwi neozelandês, que, aliás, é o símbolo deste país.

Os neozelandeses também não queriam pagar tarifas pesadas ao exportar a fruta, anteriormente conhecida como groselha chinesa”, e portanto uma mudança de “marca” era simplesmente necessária para fazer negócios.

Kiwi é real bomba de vitamina. O kiwi contém mais ácido ascórbico (vitamina C) do que frutas cítricas como laranja e limão. Devido ao seu baixo teor calórico, o kiwi é recomendado para consumo para emagrecer, pois, em primeiro lugar, limpa bem o corpo das toxinas e, em segundo lugar, fortalece o sistema imunológico. Kiwi efetivamente queima gordura e afina o sangue, alivia os vasos sanguíneos de coágulos sanguíneos e placas de colesterol. Ajuda com doenças do sistema cardiovascular, normaliza o funcionamento do sistema digestivo (alivia prisão de ventre e azia).

Curiosidade: a casca do kiwi é comestível, então em vez de descascar a fruta, você pode lavá-la bem e comê-la inteira. Mas isso, claro, não é para todos.

A rainha de todas as frutas é como a romã coroada é chamada no Oriente. E essa fruta é chamada de romã por um motivo: quando uma fruta madura demais explode, as frutas e grãos espalhados em todas as direções lembram a ação de uma verdadeira granada de combate.

A romã é uma das frutas mais valiosas, é utilizada para melhorar a imunidade, prevenção e tratamento; várias doenças. O consumo regular de romã remove toxinas e radiação do corpo, retarda o desenvolvimento células cancerosas. A romã também é útil para resfriados: ajuda a reduzir Temperatura alta e alivia a tosse. A romã também é útil para doenças cardíacas, em particular, com aumento pressão arterial. O consumo regular desta fruta previne a ocorrência de aterosclerose, anemia e diabetes. A romã ativa o sistema digestivo. Essa fruta também é muito útil para gestantes devido ao seu alto teor de ferro, o que, como mencionado acima, previne a anemia.

CONCLUSÃO

Cada fruta é boa à sua maneira, e isso componente Alimentação saudável. Quais frutas você considera saudáveis? Por favor, escreva suas respostas nos comentários. Fique conosco, coma frutas e seja saudável!

Temporada Vegetais frescos e as frutas estão a todo vapor, o que significa que é hora de aumentar sua quantidade na dieta. Para motivação adicional, ELLE pediu aos nutricionistas da Nutrilite que nos contassem sobre 5 vantagens e benefícios inegáveis ​​das frutas e vegetais.

1. Quais são os benefícios das frutas e vegetais? Não é nenhum segredo que contêm muitas vitaminas: as cenouras são uma fonte de beta-caroteno (um precursor da vitamina A), Pimentão, groselha preta e kiwi são recordistas de teor de vitamina C, espinafre, azeda e abóbora são ricos em vitamina K, e couve-flor e ervilha verde- ácido fólico. Além disso, a maioria das frutas e bagas (especialmente as vermelhas e azuis escuras) são ricas fontes de bioflavonóides - substâncias semelhantes a vitaminas que agem de forma independente e em combinação com a vitamina C.

2 . É claro que as vitaminas não são todos os componentes benéficos encontrados nas frutas e vegetais. Por exemplo, muito papel importante jogar minerais– cálcio e fósforo são importantes material de construção para ossos e dentes. O ácido ascórbico de frutas e bagas ajuda o ferro, um mineral necessário para a hematopoiese, a ser melhor absorvido de outros Fontes de alimentos. Frutas e vegetais são ricos em sódio, potássio, magnésio, cobre e outros minerais benéficos ao organismo.

3. Muitas vezes ouvimos falar de antioxidantes, mas para que servem e onde os conseguimos? Antioxidantes naturalmente proteger nosso corpo dos radicais livres formados como resultado de processos oxidativos. Esses radicais livres danificam as membranas celulares e contribuem para o desenvolvimento de doenças. Hoje o seu papel nos mecanismos do envelhecimento, no desenvolvimento da aterosclerose, diabetes, doenças sistêmicas e muitos outros condições patológicas. Os antioxidantes protegem a nossa saúde e você pode obtê-los em grandes quantidades a partir do mesmo vegetais saudáveis e frutas. A maioria antioxidantes importantes- estas são três vitaminas:

  • Vitamina A - com ela a pele fica saudável e lisa, os vasos sanguíneos mantêm a elasticidade, as membranas mucosas do sistema respiratório e trato urinário resistir bem às infecções. Esta vitamina também é necessária para os nossos olhos: sensação visual, percepção das cores, visão crepuscular. Os precursores da vitamina A (beta-caroteno e outros carotenóides) são encontrados em grandes quantidades na cenoura, tomate, espinheiro, pimentão, damasco, cebolinha, azeda e espinafre.
  • A vitamina E retarda a oxidação das gorduras e a formação de radicais livres que destroem as células, previne a formação de coágulos sanguíneos, tem efeito anticarcinogênico, fortalece o sistema imunológico, é vitamina essencial Para sistema reprodutivo. Você pode encontrar vitamina E em folhas de alface, hortelã e urtiga, aspargos, folhas de aipo e ervilhas, espinheiro e brócolis.
  • A vitamina C afeta o funcionamento dos sistemas circulatório e imunológico, protege a hemoglobina, evitando sua oxidação, mantém as reservas de ferro no organismo e normaliza os níveis de colesterol. Grandes doses esta vitamina é usada como “ambulância” para casos agudos doenças alérgicas e ingestão regular de ácido ascórbico em doses habituais reduz a alergização geral do corpo. A vitamina C é encontrada em abundância em groselha preta, roseira brava, pimentão, espinheiro, endro, salsa, repolho, azeda, cebolinha, tomate, bagas de sorveira, morangos, limões e laranjas.

4. Poucas pessoas sabem que, além de vitaminas e minerais, frutas e vegetais saudáveis ​​também contêm fitonutrientes, que servem para proteger o organismo de efeitos nocivos ambiente. Os fitonutrientes vêm em diferentes variedades e são encontrados em frutas diferentes, vegetais e frutas vermelhas, por isso é importante comer alimentos coloridos alimentos vegetais para obter o espectro completo nutrientes.

5. A ingestão recomendada de vegetais e frutas saudáveis ​​é de 600 gramas por dia, e estes devem ser alimentos variados. É claro que, com o ritmo e o estilo de vida modernos, raramente uma pessoa consegue satisfazer a necessidade de vitaminas e minerais apenas através da alimentação - e, neste caso, suplementos nutricionais especiais vêm em socorro. De onde eles vieram até nós? Em 1934, Carl Rehnborg, o químico americano que fundou a marca Nutrilite, criou o primeiro suplemento alimentar– VITA-6 com seis vitaminas em sua composição. Desde então, há 80 anos, suplementos vitamínicos– nossos fiéis companheiros e assistentes.

A natureza dotou os vegetais e as frutas com uma quantidade considerável de vitaminas, micro e macroelementos tão necessários ao organismo. Observe que aquelas frutas coloridas cor laranja rico em vitamina A, que tem efeito positivo nos vasos sanguíneos e no coração. Se você quiser melhorar seu desempenho, coma o suficiente damascos saudáveis, laranjas, pêssegos. C é um combatente do colesterol, uma vitamina que pode fortalecer o sistema imunológico. Você o encontrará em groselhas pretas, kiwis e, claro, frutas cítricas. Pepinos irão livrar o corpo de toxinas. É importante saber exatamente como as frutas e vegetais afetam o corpo para ajustar adequadamente sua dieta.

Legumes e frutas para a saúde

Pepino

Este vegetal consiste quase inteiramente em água; limpa o corpo removendo toxinas, bem como compostos tóxicos perigosos. Pepinos são aqueles vegetais que limpam perfeitamente o estômago, os intestinos e os rins. Além disso, contêm ácido tartrônico, que impede a conversão de carboidratos em gorduras. Portanto, você pode considerar esses vegetais um meio de perder peso, a menos, é claro, que os consuma na forma de uma salada generosamente temperada com maionese. Quem quer rejuvenescer a pele vai gostar das máscaras de pepino. Corte o vegetal em rodelas finas e limpe a pele; este “tônico” dá um efeito lifting e clareador. Se você fizer uma pasta de vegetal e adicionar algumas gotas de azeite (azeite) e suco de limão e aplicar no rosto por alguns minutos, você pode pular a ida extra ao salão de beleza, e sua pele ficará ficar muito melhor após esse procedimento caseiro.

Tomate

Os tomates melhoram a digestão e contêm licopeno, que evita a formação de tumores cancerígenos. Observe que esta substância é melhor absorvida em combinação com óleo vegetal. O suco de tomate tem um efeito benéfico na saúde cardiovascular sistema vascular. Esses vegetais também têm efeitos antiinflamatórios. Ao comer tomates regularmente, você preservará sua visão, melhorará a atividade cerebral, protegerá seu corpo da radiação solar e prevenirá o câncer.

Batata

Este vegetal é rico em fósforo, potássio e ferro. Tem um efeito positivo no metabolismo pelo fato de remover sais e líquidos do corpo. Porém, o teor calórico da batata é bastante elevado e não deve ser abusado, principalmente para quem cuida do corpo. As batatas, ao contrário de muitos outros vegetais, são um dos nossos favoritos. É muito importante cozinhar bem os vegetais para que estes produtos tragam o máximo de benefícios. Para isso, leve as batatas ao forno, ou cozinhe-as em um pouco de água com outros vegetais, como cenoura, alho, feijão e cebola, produtos esses que também são saudáveis.

Brócolis

Esse repolho delicioso aumenta a imunidade, aumenta a resistência a vários patógenos. Desde a força sistema imunológico depende do sistema linfático, dois terços dos quais os tecidos estão localizados nos intestinos, a fibra contida neste vegetal liberta o intestino da carga de toxinas e resíduos, fortalece o corpo por dentro.

As propriedades curativas do brócolis tornam-no produto útil para quem sofre lesão ulcerativa estômago. Devido ao seu teor de cromo, o brócolis tem efeito positivo no pâncreas, estabilizando a produção de insulina e regulando a quantidade de açúcar no sangue. Brócolis é um daqueles vegetais qualidades gustativas que não é de forma alguma inferior ao nível de utilidade.

Beterraba

Contém conjunto único elementos úteis. Ao contrário de muitos outros vegetais, a beterraba praticamente não perde suas propriedades benéficas após o tratamento térmico. As saladas feitas com ele são produtos que contêm muito ácido fólico, tão necessário para as gestantes. A beterraba ganhou popularidade entre outros vegetais devido à sua capacidade de assentar metabolismo lento, isso é muito importante para quem sofre de doenças hepáticas, além de obesidade.

Beterraba lida com constipação crônica, muitas vezes é dado a crianças. Pode aumentar a motilidade intestinal e melhorar o processo metabólico. Também contém iodo, por isso é indicado para doenças relacionadas ao funcionamento da glândula tireoide. E também indispensável na alimentação de quem está em velhice, e sofre de aterosclerose ou hipertensão.

Abobrinha

É um vegetal dietético popular que tem um efeito benéfico sobre a condição pele e sistema digestivo. A composição inclui fósforo, potássio, necessário para o corpo magnésio. Também contém C, B1,2. Esses vegetais são capazes de normalizar a água, metabolismo do sal, tem efeito diurético. Livre-se do acúmulo de gordura, excesso de água e sais. Abobrinha é o alimento recomendado para hepatite, colelitíase, hipertensão, colite crônica, pielonefrite, aterosclerose, bem como nefrite crônica. Caviar preparado a partir de abobrinha seguindo tecnologia “dietética” é indicado para urolitíase, distúrbios metabólicos, gota, problemas com sobrepeso. Recomenda-se comer alimentos que contenham uma quantidade considerável desses vegetais como parte de medidas abrangentes de recuperação após envenenamento.

Beringela

Acontece que as berinjelas vieram originalmente da própria Índia. Neste país, a utilidade dos vegetais é conhecida há quatro mil anos. A berinjela é um alimento de baixo teor calórico que, além das fibras necessárias, contém minerais muito importantes (potássio, ferro, fósforo, magnésio e outros). Além disso, a berinjela é um depósito do antioxidante antocianina, essencial para trabalho produtivo cérebro Segundo os cientistas, consumir uma quantidade suficiente desses vegetais reduzirá o risco de demência e acidente vascular cerebral.

Laranja

Este cítrico é rico em vitaminas e microelementos, tópicos necessários que sofre de anemia. Frutas úteis sacia a sede durante a febre. A laranja tem propriedades antioxidantes. Tem um efeito rejuvenescedor. Remove produtos metabólicos e toxinas do corpo, previne o envelhecimento do corpo.

Bananas

Eles diferem de outras frutas pelo alto teor de amido. Ao mesmo tempo, são úteis para quem sofre de doenças gastrointestinais. Foi demonstrado que as bananas melhoram a função cardíaca. Contém fibra e pectina.

Romã

As propriedades benéficas dessas frutas são cantadas desde a antiguidade. O suco da fruta é diurético, colerético, analgésico, antiinflamatório e antisséptico. A fruta romã tem efeito positivo para tosses, resfriados, malária. É um tônico geral para exaustão e melhora a qualidade do sangue.

Toranja

As propriedades benéficas que a fruta possui são explicadas pela presença de vitais elementos importantes B2, P, C, caroteno, potássio, cálcio, ácidos orgânicos. O suco espremido na hora fortalece o sistema nervoso central, é útil em períodos de sobrecarga física e mental. Acredita-se também que a toranja ajuda a eliminar o excesso de peso.

Figos

Os figos são ricos em açúcares, vitaminas e proteínas, além de pectina, fibras e microelementos. Não contém menos ferro que as maçãs. Por ser rico em sais e potássio, tem um efeito maravilhoso nas doenças cardíacas, insuficiência venosa, Como profilático contra a hipertensão. Essas frutas são estimulantes dos processos metabólicos e melhoram a digestão.

kiwi

As propriedades benéficas da fruta incluem a presença de uma grande quantidade de vitamina C, a capacidade de libertar os vasos sanguíneos dos coágulos sanguíneos, prolongando assim a vida. Segundo os especialistas, o corpo ficará especialmente grato se você mimá-lo comendo um kiwi por dia na primavera.

Pomelo

Os cientistas estabeleceram que o pomelo aumenta a vitalidade, proporciona resistência e desempenho e também melhora o humor. Se você está tentando perder peso, essas frutas são para você, pois vão acelerar a quebra das gorduras e dar uma sensação de saciedade.

Caqui

As propriedades benéficas que essas frutas possuem se devem à grande quantidade de fibra alimentar contida no caqui, bem como à riqueza em microelementos. A fruta é rica em antioxidantes, contém taninos e ácidos orgânicos, potássio e magnésio. Graças à presença de pectina, ajuda a lidar com problemas estomacais.

Maçã

Uma das frutas mais acessíveis e populares. As propriedades benéficas residem na presença de todo um complexo de vitaminas nas maçãs: C, B1,2, E, P, caroteno, ferro, manganês, cálcio, pectina, potássio, açúcar, ácidos orgânicos. Essas frutas normalizam a atividade do trato gastrointestinal, recomenda-se comê-las vinte minutos antes da refeição principal, pois. As maçãs estimulam a produção de suco gástrico.

Conteúdo nutricional das frutas


Produtos Esquilos Água Glicose Gorduras Amido Sacarose Carboidratos Frutose
pepinos 0,65g 95,23g 0,76g 0,11gr 0,83g 0,03g 3,63g 0,87g
tomates 0,88gr 94,52g 1,25g 0,2g 3,89g 1,37g
batata 1,68g 81,58g 0,53g 0,1g 13,49g 0,28g 15,71g 0,34g
brócolis 2,82g 89,3g 0,49g 0,37g 0,1g 6,64g 0,68g
beterraba 1,61gr 87,58g 9,56g
abobrinha 1,21g 94,79g 1,07g 0,32g 0,05g 3,11g 1,38g
beringela 0,98g 92,3g 1,58g 0,18gr 0,26g 5,88g 1,54g
laranja 0,94g 86,75g 0,12g 11,75g
bananas 1,09g 74,91g 4,98g 0,33g 5,38g 2,39g 22,84g 4,85g
romã 1,67g 77,93g 1,17g 18,7g
toranja 0,77g 88,06g 1,61gr 0,14g 3,51g 10,66g 1,77g
figos 0,75g 79,11g 0,3g 19,18g
kiwi 1,14g 83,07g 4,11g 0,52gr 0,15g 14,66g 4,35g
pomelo 0,76g 89,1gr 0,04g 9,62g
caqui 0,58g 80,32g 5,44g 0,19g 1,54g 18,59g 5,56g
maçã 0,26g 85,56g 2,43g 0,17g 0,05g 2,07g 13,81g 5,9g

Vitaminas (100g)

Produtos Aretinol B1 B2 B3 B4 B5 B6 B9 C E K1 caroteno-β (pró-vitamina A)
pepinos 31,5 mcg 0,027 mg 0,033 mg 0,098 mg 6mg 0,259 mg 0,04mg 7 mcg 2,8 mg 0,03 mg 16,4 mcg 45 mcg
tomates 249,9 mcg 0,037 mg 0,019 mg 0,594 mg 6,7 mg 0,089 mg 0,08mg 15 mcg 13,7mg 0,54mg 7,9 mcg 449 mcg
batata 2,4 mcg 0,071 mg 0,034 mg 1,066 mg 11mg 0,281 mg 0,203 mg 18 mcg 9,1mg 0,01 mg 1,6 mcg 5 mcg
brócolis 186,9 mcg 0,071 mg 0,117 mg 0,639 mg 18,7mg 0,573 mg 0,175mg 63 mcg 89,2 mg 0,78mg 101,6 mcg 361 mcg
beterraba 9,9 mcg 031mg 0,04mg 0,334 mg 6mg 0,155mg 0,067 mg 109 mcg 4,9mg 0,04mg 0,2 mcg 20 mcg
abobrinha 60 mcg 0,045 mg 0,094 mg 0,451 mg 9,5mg 0,204mg 0,163 mg 24 mcg 17,9mg 0,12mg 4,3 mcg 120 mcg
beringela 6,9 mcg 0,039 mg 0,037 mg 0,649 mg 6,9 mg 0,281 mg 0,084 mg 22 mcg 2,2 mg 0,3mg 3,5 mcg 14 mcg
laranja 67,5 mcg 0,087 mg 0,04mg 0,282 mg 8,4mg 0,25m 0,06 mg 30 mcg 53,2 mg 0,18mg 71 mcg
bananas 19,2 mcg 0,031 mg 0,073 mg 0,665 mg 9,8mg 0,334 mg 0,367 mg 20 mcg 8,7mg 0,1mg 0,5 mcg 26 mcg
romã 0,067 mg 0,053 mg 0,293 mg 7,6 mg 0,377 mg 0,075mg 38 mcg 10,2 mg 0,6mg 16,4 mcg
toranja 345 mcg 0,043 mg 0,031 mg 0,204mg 7,7mg 0,262 mg 0,053 mg 13 mcg 31,2 mg 0,13mg 686 mcg
figos 42,6 mcg 0,06 mg 0,05mg 0,4mg 4,7mg 0,3mg 0,113 mg 6 mcg 2mg 0,11mg 4,7 mcg 85 mcg
kiwi 26,1 mcg 0,027 mg 0,025mg 0,341 mg 7,8 mg 0,183 mg 0,063 mg 25 mcg 92,7mg 1,46 mg 40,3 mcg 0,5mg
pomelo 2,4 mcg 0,034 mg 0,027 mg 0,22 mg 0,036 mg 61 mg
caqui 488,1 mcg 0,03 mg 0,02 mg 0,1mg 7,6 mg 0,1mg 8 mcg 7,5mg 0,73 mg 2,6 mcg 253 mcg
maçã 16,2 mcg 0,017 mg 0,026 mg 0,091 mg 3,4mg 0,061 mg 0,041 mg 3 mcg 4,6 mg 0,18mg 2,2 mcg 27 mcg

Para preservar ao máximo as propriedades benéficas dos alimentos, coma frutas e vegetais corretamente e tente não tratá-los termicamente.

As propriedades positivas dos vegetais e frutas também são bastante reduzidas durante o processo de enlatamento. Se você fizer suco, beba imediatamente. Além disso, os vegetais mais úteis são provenientes de uma horta privada que não foi tratada contra pragas;

É importante que os vegetais, frutas e ervas necessários estejam presentes na sua mesa todos os dias. Eles são muitas vezes mais saudáveis ​​​​do que produtos semiacabados e fast food. A saúde está em suas mãos, e no caminho para isso o mais importante é nutrição apropriada. O que significa uma dieta rica em alimentos saudáveis?

Olá a todos.

Continuo este importante e vasto tópico de nutrição adequada.

Já descobrimos que alguns alimentos são saudáveis, outros não, um alimento é para emagrecer, outro é para ganhar peso e claro, falamos sobre o fato de que os alimentos devem conter vitaminas.

Não é nenhum segredo que o mais alto teor Os alimentos vegetais contêm vitaminas.

Mas... Mas aqui quais vegetais e frutas são mais saudáveis? Quais frutas têm mais vitaminas? e para que servem? Agora vamos descobrir.

Como consumidor médio, posso citar com segurança as principais frutas e vegetais que consumo regularmente.

E na maioria das vezes compro algo que não é muito caro, saboroso e saudável. São maçãs, laranjas, limões, bananas, toranjas, tangerinas, melão, melancia, com um pouco menos de frequência compro peras, uvas, pêssegos, menos ainda abacaxi, romã e muito raramente cerejas.

Isto não quer dizer que não goste de ananás, simplesmente adoro-os, mas, infelizmente, são muito mais caros que bananas, maçãs e laranjas.

Claro, quando não há dinheiro frutas um pouco, não custa nada pensar nos seus benefícios, mas mesmo assim não dá para economizar na saúde, por isso os destinamos para o nosso corpo.

Cada fruta fresca contém vitaminas e nutrientes.

Frutas.

eu imagino o que Conteúdo de vitaminas em uma fruta ou vegetal pode ser reconhecido pela cor da fruta.

Frutas e vegetais laranja e cor amarelada: cenouras, damascos, pêssegos e até pimentões contêm vitamina A. Esta vitamina é essencial para operação normal Seu coração e vasos sanguíneos.

Se você precisa fortalecer seu sistema imunológico e diminuir o colesterol, coma mais kiwi, groselha preta, limões, laranjas e frutas derivadas deles.

A romã é mais benéfica para o sangue do que qualquer outra fruta. Ou seja, aumenta o nível de hemoglobina, melhora o metabolismo do corpo e, como resultado, melhora qualitativamente aparência pessoa.

Se sua vida não pode prescindir de constante Situações estressantes, então você só precisa comer damascos, maçãs e laranjas.

Dizem que essas frutas contêm a energia do sol, que ajuda a pessoa a restaurar as energias e vitalidade, aumentar o interesse pela vida e resolver situações de conflito com competência.

Maçãs. Quem poderia imaginar que nossas maçãs nativas contêm mais vitamina A do que laranjas exóticas? Isso permite que as maçãs restaurem o corpo após uma doença; além disso, as maçãs ajudam os ossos na fase de formação. Você quer forte e ossos saudáveis para seus filhos - dê-lhes mais maçãs, mas não tantas que machuquem o estômago.

Feijoa – fonte vegetal Yoda. Obrigatório para quem tem problemas com glândula tireóide e que mora em uma área com deficiência de iodo.

Essas frutas são as mais saudáveis ​​em comparação com outras.

Vegetais.

Vamos passar para os vegetais. Esses produtos são muito mais baratos e acessíveis, mas em termos de quantidade de vitaminas não são de forma alguma inferiores frutas.

Um vegetal comum, o pepino, limpa perfeitamente o corpo de resíduos e toxinas. O pepino contém 90% de água, o que significa que é ideal para limpar intestinos e rins. O pepino é um auxiliar na perda de peso. Curiosamente, contém ácido tartrônico, que tem incríveis poderes de perda de peso. Pode impedir que os carboidratos se transformem em gordura. Com quantidade suficiente no corpo, há carboidratos, mas nenhuma gordura.

Bem, sobre o fato de o pepino refrescar a pele do rosto e preenchê-la energia vital, Acho que todo mundo sabe. Quem entre nós não colocou pepino nos olhos?! As máscaras de pepino têm um efeito rejuvenescedor. Levantamento de casa sem problemas. Pode-se dizer que este remédio foi testado pelo tempo.

Quem diria que os tomates podem fazer maravilhas?! Eles melhoram a digestão. O mais importante é que o tomate contenha licopeno em quantidades suficientes. Esta substância previne o aparecimento de tumores cancerígenos. Suco de tomate muito útil para o funcionamento normal do sistema cardiovascular. A ciência conhece o efeito antiinflamatório do tomate.

Se você comer tomates constantemente, mas mantiver a visão por muito tempo, melhorará a função cerebral. Além disso, quem diria, o tomate nos protege da radiação solar. Por isso, com o início da temporada de praia, não deixe de levar cenouras para a praia para um bronzeado melhor e tomates para se proteger da radiação.

A batata familiar de todos nem desperta interesse. Mas este vegetal também tem propriedades benéficas.

Carboidratos, potássio, fósforo e ferro – as batatas são ricas em tudo isso. Seu consumo regular tem efeito positivo no metabolismo do corpo e remove sais, mas tem uma desvantagem que o torna não recomendado para quem decide perder peso. É muito rico em calorias. Batatas irão ajudá-lo com queimaduras de água fervente. Fatia crua batatas frescas aliviará a dor, reduzirá a vermelhidão e reduzirá o risco de bolhas no local da queimadura.

Tiramos uma conclusão com base nos mais frutas saudáveis e vegetais

Todos esses milagres são realizados por aqueles que conhecemos frutas e vegetais. Por isso comemos mais, principalmente no verão, quando são muitos, e principalmente no inverno, quando nosso corpo precisa tanto de vitaminas. Em geral, sempre os comemos.

Obrigado a todos pela atenção. Desejo que você seja saudável, enérgico e feliz. Cuide de seus entes queridos e nunca os chame de nomes, mesmo que seja de brincadeira.

É na primavera que pensamos na nossa figura e estamos dispostos a perdê-la a qualquer custo. sobrepeso . O verão está chegando, e com o verão chega a temporada de férias e feriado de Praia– que elimina a presença de dobras de gordura no abdômen e celulite nas coxas. Para tornar o processo de combate à celulite não apenas eficaz, mas também agradável, recomendamos consumir pelo menos cinco porções de vegetais e frutas diariamente. Sobre quais vegetais e frutas são mais saudáveis ​​e mais ao máximo irá ajudá-lo a redefinir excesso de peso e não prejudicar a sua saúde, descubra aqui e agora!

Os vegetais e frutas mais saudáveis ​​para o corpo: classificando-os

Os “curandeiros” do jardim ajudam a melhorar a saúde e a eliminar a maioria várias doenças. Legumes, frutas e bagas há muito são incluídos na maioria das dietas saudáveis ​​e restauradoras. Acredita-se que a fibra seja muito benéfica para a obesidade, diabetes mellitus, porque estimula a motilidade intestinal. Legumes e frutas também são bons para doenças do sistema cardiovascular, aterosclerose, hipertensão arterial e muitas outras enfermidades. E por isso é bastante natural que tenhamos decidido fazer uma classificação dos vegetais e frutas mais saudáveis.

Os 4 vegetais mais saudáveis

1. Beterraba vermelha

A beterraba vermelha é geralmente reconhecida como o “limpador” número um do corpo. Em primeiro lugar, contém fibras, fósforo, cobre, vitamina C e uma série de ácidos orgânicos que melhoram o “movimento” dos alimentos e destroem os maus bactérias putrefativas nos intestinos. Em segundo lugar, inclui substância lipotrópica- betaína, que faz com que o fígado se livre das toxinas de maneira mais eficaz. E em terceiro lugar, a beterraba ajuda a rejuvenescer o corpo devido ao ácido fólico que contém (são criadas mais células novas) e ao quartzo (melhora o estado da pele, cabelo e unhas).

Modo de usar: cozido, com borscht, na salada, em decocção ou suco.

2. repolho branco

Contém uma grande quantidade de fibra alimentar, o que ajuda a ligar metais pesados e toxinas e, em seguida, removê-los dos intestinos. Além disso, ela é rica ácidos orgânicos, que melhoram a digestão e normalizam a microflora dos órgãos digestivos. também em repolho branco contém uma vitamina U muito rara. Neutraliza perigosos substancias químicas, participa da síntese de vitaminas e até cura úlceras.

Modo de usar: fresco, em conserva, em forma de suco.

3. Alho

Um dente de alho contém mais de quatrocentos componentes úteis. Eles baixam o nível colesterol ruim no sangue e limpar os vasos sanguíneos, matar as células do glioblastoma multiforme (muitas vezes tornando-se razão principal doenças do câncer cerebral), destruir difteria, bacilos da tuberculose e Helicobacter (este último causa úlceras estomacais), remover vermes, etc.

Modo de usar: fresco, moído.

4. Cebola

Dele valor principal– fitoncidas, que estão contidos em óleos essenciais. Estas substâncias matam muitas bactérias e fungos em apenas alguns segundos. Além disso, a cebola melhora a digestão, a absorção de nutrientes e até o apetite. Uma grande quantidade de enxofre permite neutralizar e remover com eficácia todas as substâncias nocivas do corpo.

Modo de usar: fresco, em salada, como tintura de álcool E máscara cosmética de acne e cravos.

As 9 frutas mais saudáveis

1. Maçãs

Graças a alto teor pectina e fibra, as maçãs normalizam o funcionamento de todo o sistema digestivo - ligam resíduos e toxinas, melhoram o apetite, estimulam a produção de suco gástrico, aliviam a constipação, etc. Staphylococcus aureus, Proteus, vírus influenza A.

2. Abacate

Infelizmente, as propriedades benéficas deste hóspede do sul são quase desconhecidas dos nossos compatriotas. No entanto, os abacates contêm substância única– glutationa, que bloqueia cerca de 40 carcinógenos diferentes, aliviando a carga do fígado. Além disso, normaliza os níveis de colesterol no sangue, melhora a digestão, fornece oxigênio aos tecidos, etc.

3. Banana

Esta fruta ajuda a reduzir a pressão arterial e a prevenir doenças cardiovasculares. Normaliza o funcionamento do estômago, reduzindo a acidez e eliminando azia, e melhora o humor. Além disso, a banana enche bastante, por isso pode ser facilmente utilizada no café da manhã ou lanche.

4. Toranja

Esta fruta melhora a digestão e promove melhor absorção comida. A toranja também tem um efeito benéfico nos processos metabólicos do corpo, acelerando-os. Com uma dieta moderada, se você comer toranja regularmente, poderá perder de 5 a 7 quilos em poucos meses.

5. Damasco

Se a época do ano não lhe permite saborear damascos naturais frescos, pode substituí-los por damascos secos (os mesmos damascos, só que secos). Os damascos contêm beta-caroteno, essencial no combate ao envelhecimento da pele e também bom para a visão. Os damascos secos são ricos em ferro e magnésio - fontes de energia para o corpo, que também têm efeito benéfico no sistema nervoso.

6. manga

Esta fruta é exótica para o nosso país, mas cada vez mais começa a aparecer nas prateleiras das lojas. Uma manga contém norma diária vitamina C e, além disso, a manga ajuda a prevenir a artrite, curar feridas e fortalecer o sistema imunológico.

7. kiwi

Não é à toa que o kiwi é chamado de verdadeiro depósito de vitaminas. Esta fruta ajuda a limpar o intestino e tem um leve efeito laxante. É especialmente útil comer kiwi ao perder peso - fortalece o sistema imunológico durante a perda de peso e limpa o corpo.

8. Limão

SOBRE propriedades milagrosas Todo mundo conhece o limão – é a fruta número um para resfriados e para fortalecer o sistema imunológico. Além disso, o limão é um excelente queimador de gordura que também ajuda a reduzir o apetite. Com controle rigoroso do peso corporal, um copo d'água com uma rodela de limão é o remédio mais necessário.

9. Mamão

Esta fruta não é frequentemente encontrada nas lojas. Alguns nutricionistas recomendam substituí-lo por uma laranja, mas um mamão contém 15 vezes mais vitamina C e betacaroteno do que uma laranja. O mamão reduz o risco de poliartrite e ajuda a reduzir os níveis de colesterol no corpo.