Quais alimentos a nutrição adequada inclui? Uma lista completa de todos os produtos para uma nutrição adequada. Um não definitivo aos produtos nocivos

Se você decidiu cuidar seriamente de si mesmo, é melhor remover completamente os produtos indesejados de sua casa e não comprar novos produtos prejudiciais. Aumente sua força de vontade nas primeiras semanas!

Lista de alimentos que interferem na dieta

Comida rápida.
Produtos assados comprados em lojas. Contém farinha premium com alto teor de glúten, fermento, muitas vezes margarina à base de óleo de palma barato e prejudicial, conservantes, substitutos de ingredientes naturais e corantes.
Comida enlatada. Inclui conservantes, excesso de sal, vinagre.
Produtos contendo fermento. Pão, kvass, cerveja.
Molhos de longa duração. A maionese contém excesso de gorduras vegetais, açúcar, sal, intensificadores de sabor, conservantes e outros aditivos eletrônicos.
Bebidas carbonatadas, sucos embalados. O fato é que uma grande quantidade de carboidratos rápidos aumenta os níveis de açúcar no sangue. Assim, uma lata de cola contém 138 quilocalorias “vazias” e o refrigerante contém excesso de ácido cítrico/málico (ortofosfórico), que, se consumido com frequência, remove o cálcio do tecido ósseo e leva à osteoporose.
Açúcar refinado.
Carnes defumadas.
Picles. O excesso de sal contribui para a retenção de água no corpo.
Produtos fritos, especialmente frito.

Lista de produtos que podem ser excluídos

Raízes. Batata, batata doce. A estagnação intestinal supera todas as vantagens imaginárias da batata, que também causa peso no estômago.
Produtos de farinha. Massa feita com farinha dura.
Flocos. Altos amidos/glúten incluem cereais instantâneos ou sem cozimento
Pão. E branco, centeio e multigrãos. Tem fermento aí. A única exceção é o pão integral, mas não está disponível em todos os lugares. Parece mingau prensado.

Em geral, na loja você só precisará ir a 6 departamentos:

1) vegetais e frutas;
2) mantimentos;
3) departamento de pesca;
4) departamento de carnes;
5) departamento de laticínios;
6) departamento de alimentos congelados (se for inverno e os alimentos frescos não estiverem disponíveis).

Todos! Você nem imagina quanto dinheiro você economiza ao não comprar todos os tipos de molhos, assados, confeitos e iguarias.

Lista dos melhores alimentos para uma nutrição adequada

Liste seus favoritos e encha as prateleiras da cozinha com eles. Se você não gosta de alguma coisa, ou tem azia/alergia/indigestão/não gosta de sua vida por isso - risque.

Fontes de carboidratos complexos:
painço;
trigo sarraceno;
marrom(marrom) arroz;
Grãos de Aveia(cozimento longo);
Quinoa;
bulgur;
macarrão de trigo duro(durum ou espelta);
ervilhas inteiras(+ proteína);
grão de bico(+proteína);
feijões(+ proteína);
lentilhas verdes(+ proteína).

Fontes de fibra:
ervas frescas(salsa, coentro, endro, manjericão);
repolho(repolho branco, repolho roxo, couve-flor, couve de Bruxelas, couve lombarda, brócolis, couve-rábano);
salada(folha, agrião, iceberg, alface romana, alface, couve chinesa);
bulboso(cebola - branca e vermelha, cebolinha, alho-poró, alho);
raízes(cenoura, rabanete, rabanete, daikon, nabo, beterraba, aipo, nabo, rutabaga, raiz-forte);
beladonas(tomate, pimentão, berinjela);
abóbora(abóbora, abóbora, abobrinha, pepino), inclusive doces (melancia, melão);
vegetais de sobremesa(alcachofra, aspargos, ruibarbo);
algas marinhas(nori);
frutas pomóideas(maçãs, peras, marmelos);
fruta de caroço(damasco, cereja, cereja doce, pêssego, nectarina, cereja de passarinho, ameixa cereja);
bagas(framboesas, morangos silvestres, morangos, groselhas, amoras, mirtilos, amoras silvestres, mirtilos, mirtilos, cranberries, groselhas, madressilva, espinheiro);
frutas tropicais e subtropicais(kiwi, lichia, maracujá, caqui, abacaxi, banana, coco, mamão, dogwood, figo, uva, amora, romã, tâmara, azeitona);
citrino(laranja, limão, toranja, lima, tangerina).

Fontes de gorduras:
óleos não refinados(girassol, azeitona, linhaça);
nozes secas não torradas(amêndoas, castanhas de caju, avelãs, nozes, pinho);
abacate.

Fontes de proteína:
ovos;
filé de frango, filé de peru;
carnes magras;
peixe branco(pollock, robalo, dourado, pescada, perca);
peixe vermelho(atum, salmão, truta, salmão rosa) + fonte de óleo de peixe e ômega3);
frutos do mar(camarão, lula, mexilhão);
leite(tente escolher leite com prazo de validade de até 7 a 10 dias);
lacticínios de leite integral (iogurte natural, queijo cottage, produtos de kefir);
proteínas em pó com baixo teor de carboidratos.

Você já fez uma lista de seus alimentos saudáveis favoritos? Vamos para a loja!

O que você pode comer com uma nutrição adequada?

Frutas: são vitaminas, fibras, e comer de três a quatro frutas por dia reduzirá a vontade de comer doces. Devem ser consumidos maçãs azedas ou agridoces, laranjas, romã, toranja, pêssego, melão, melancia, kiwi, abacaxi. Esses convidados devem estar presentes na sua mesa.

As laranjas estimulam o metabolismo das proteínas.

O abacaxi ajuda a queimar as reservas de gordura – é um alimento super saudável para perder peso.

A toranja reduz a insulina, o que leva à diminuição do apetite.

O que não comer com uma alimentação adequada

Infelizmente, nem todas as frutas podem ser consumidas com uma alimentação adequada. Como bananas, tâmaras, uvas - devem ser totalmente excluídas ou ingeridas em casos raros e em pequenas porções.

Vegetais

Carne

É possível comer carne para perder peso? A carne não só é possível, mas também necessária. Basta retirar as carnes gordurosas e dar preferência às carnes magras. Carne de vaca, vitela, peru, frango, coelho, porco magro - estes produtos dietéticos devem quase sempre estar presentes na alimentação diária.

Naturalmente, não é frito e não podem ser consumidos mais de 200 g de cada vez ao perder peso. Use panela de pressão, grelha, forno e a carne será o melhor aliado na luta contra os odiados quilos extras. Com uma alimentação adequada, é muito importante consumir no almoço alimentos que contenham proteínas - peito de frango, ovos, peixe. Peito de frango (sem pele) é ideal para todos os tipos de dieta; coma cerca de 200 g por vez.

Peixe e frutos do mar

O que você pode comer dos habitantes do fundo do mar? Peixe fresco e não gorduroso. Todos os frutos do mar são proteínas animais, que são fácil e rapidamente absorvidas pelo organismo. Use-os para perder peso, mas desde que os cozinhe sem óleo - fervidos, cozidos no vapor ou grelhados. Dê especial preferência aos seguintes peixes: cavala, carpa cruciana, escamudo, truta, arenque, salmão rosa para emagrecer e frutos do mar: lulas, camarões, caranguejos.

Cereais adequados para perda de peso

São carboidratos de longa duração, o que significa que depois de comer esses alimentos você esquecerá por muito tempo a fome; Mas é melhor tomá-los de manhã ou no almoço, não no jantar. Os cereais mais populares nesse sentido são arroz integral, trigo sarraceno e aveia. A combinação certa de produtos desta linha dará resultados surpreendentes.
O trigo sarraceno contém um mínimo de carboidratos e muitas proteínas.
A aveia ajuda a normalizar o intestino e contém fibras.

Os melhores produtos para perda de peso, vídeo

Bebidas que fazem parte da lista de produtos para emagrecer

Laticínios e produtos lácteos fermentados

Leite fermentado e produtos lácteos são produtos necessários em quase todas as dietas. Podem e devem ser usados, de preferência com baixo percentual de gordura, claro. Especialmente o kefir com baixo teor de gordura à noite, normaliza a ação do trato gastrointestinal.

Cogumelos

A lista de alimentos para perder peso também inclui cogumelos. Remove colesterol e toxinas do corpo. A combinação de alimentos para uma nutrição adequada deve incluir cogumelos e vegetais.

Doces

Com uma alimentação adequada, não se deve esquecer dos doces, pois eles contêm glicose, necessária ao bom funcionamento do cérebro. Para comer doces e não engordar, você pode escolher os menos calóricos, que não farão mal, mas sim beneficiarão. Vamos até a loja dar uma olhada nas prateleiras para ver o que escolher da nossa lista de produtos na hora de perder peso:

Massa

E os amantes de massas que seguem uma alimentação saudável? Desistir completamente do seu prato favorito? Não, é possível comer macarrão e perder peso? Sim, se você souber que massa pode comer e escolhê-la para sua dieta. Você pode comer macarrão de trigo duro, espaguete, comê-los só com vegetais, sem gorduras animais. Assim, eles tornarão a dieta e a nutrição adequada um prazer, e não terão que abrir mão de seus alimentos favoritos enquanto se alimentam adequadamente.

Lista de produtos necessários para a semana

Nutrição adequada - o que fazer e o que não fazer? Diversifique o seu cardápio semanal com vegetais, frutas, peixes e carnes magras, claras de ovo e laticínios com baixo teor de gordura. Não se esqueça das nozes e frutas secas. Beba muita água e infusões de ervas. Cozinhe pratos de carne e peixe no vapor e na grelha, também no forno, a porção por porção é de 150-200 g. Unte as saladas com azeite (não mais que 2 colheres de sopa).

Nutrição adequada, o que você pode comer no café da manhã: o melhor é preparar caçarola de trigo sarraceno ou aveia em flocos, queijo cottage com baixo teor de gordura, ovos mexidos de dois ovos com vegetais também são ótimos.

No almoço você pode comer borscht magro e sopas com caldos leves. Alimentos saudáveis incluem carne cozida, salada e arroz integral.

O jantar deve representar 20% da sua ingestão diária total. Não se esqueça dos lanches.

O que inclui uma nutrição adequada?

Beba pelo menos dez copos de água por dia. A falta de água no corpo leva à desidratação, ressecamento e envelhecimento prematuro da pele;
retire os carboidratos simples da dieta: são produtos feitos de farinha e açúcar - bolos, bolos, refrigerantes. Esses produtos trazem prazer, mas não permitem que você entre no modo de perda de peso;
frutas e verduras devem estar na mesa todos os dias, se você quer uma alimentação saudável, sua mesa alimentar deve começar por eles;
coma com freqüência e em pequenas porções, não morra de fome, pois isso levará a comer demais;
É preciso comer bem devagar, mastigando bem cada pedaço, sem pressa. Nunca coma enquanto assiste TV, isso distrai e você pode comer mais do que precisa;
não deixe de tomar café da manhã, pense em quais alimentos são adequados para o café da manhã do dia anterior;
tente comer ao mesmo tempo;
jantar o mais tardar às oito horas;
durma mais - torne-se saudável;
não beba mais do que uma xícara de café;
reduzir o consumo de álcool, abandonar a cerveja e os licores doces;
Quem está perdendo peso deve se movimentar mais, fazer exercícios pela manhã para não ter que fazê-los no meio do dia, caminhar algumas paradas e depois pegar o transporte público. Estar ao ar livre e caminhar são os melhores amigos de quem emagrece;
A alimentação precisa ser variada, a lista de produtos para emagrecer deve incluir uma grande variedade;
levantar-se da mesa com a sensação de que quer comer mais – regra de ouro;
você precisa comer 5-6 vezes ao dia;
Para lanches, use nozes, frutas secas, muesli e frutas. Leia acima o que você precisa comer.

A nutrição adequada e adequada é considerada a chave para prevenir problemas de saúde. Portanto, é importante saber o que é e o que não é recomendado incluir em sua dieta. Além disso, para evitar diversas doenças, é necessário seguir regras básicas.

Princípios básicos da alimentação saudável

A alimentação saudável consiste na observação dos seguintes princípios:

A porção ideal para uma pessoa é considerada o tamanho de um punho. Este princípio ajuda a estabilizar o equilíbrio hormonal e regula o apetite.

Incluir em sua dieta uma variedade de alimentos que também contenham microelementos úteis e.
Higiene alimentar (mastigar bem, devagar).
Evitando comer demais.

Para uma nutrição adequada, é importante beber a quantidade necessária de água. Este é um fator importante no funcionamento normal do corpo humano. A dose diária de água deve ser de no mínimo dois litros. Recomenda-se começar a manhã com um copo d'água. Isso contribui para o funcionamento normal do trato gastrointestinal. Para se preparar para a digestão dos alimentos, também é recomendável beber um copo de água limpa antes de comer. Porém, os alimentos não devem ser ingeridos, pois provoca diminuição da produção de suco gástrico e, portanto, retarda a digestão.

O que não comer quando se come corretamente

Alimentos nocivos são inaceitáveis em uma alimentação saudável, pois aumentam o risco de diversas doenças, pois contêm muitas substâncias que afetam negativamente o organismo. Esses alimentos incluem:

Água com gás
Bebidas alcoólicas
Confeitaria
Padaria

Uma dieta humana saudável é impossível sem alimentos para uma nutrição adequada. Nutrição apropriada. Como é? Qual é o significado do conceito de “alimentos para uma nutrição adequada”? Como criar corretamente uma dieta que melhor atenda às necessidades do organismo?

Nutrição adequada: alimentos para a saúde

Em primeiro lugar, deve-se estabelecer a veracidade da frase “nutrição adequada”, em que produtos ela consiste e em que volumes devem ser consumidos, bem como quais os métodos de preparo. A nutrição adequada é a sistematicidade e integridade da formação da nutrição, que satura o corpo com nutrientes e calorias energéticas.

Ao decidir continuar a seguir os princípios acima na alimentação, você deve começar eliminando alimentos indesejados de sua cozinha. O próximo passo é recusar a compra de novos produtos nocivos. Você precisa ter paciência e desenvolver força de vontade nas primeiras semanas.

Produtos indesejados

Todos os alimentos fritos. Neste caso, os métodos de fritura são levados em consideração. Como resultado, uma pequena fritura em azeite causará menos danos do que o mesmo processo realizado com gorduras animais.
Excluem-se as bebidas carbonatadas doces e as bebidas à base de misturas secas.
Enchidos e produtos semi-cozinhados, carnes e peixes fumados, conservas.
Produtos lácteos fermentados com teor de gordura superior ao recomendado, sobremesas à base de requeijão, iogurtes com fruta.
Principalmente produtos de confeitaria.
Salgadinhos – batatas fritas e nozes, biscoitos, etc.
Produtos em que a presença de corantes e todo tipo de conservantes é fora de cogitação.
Barras de chocolate, chocolates ao leite com e sem recheio.
Carne de categorias gordurosas.
Gorduras animais.
Todos os pratos de fast food são de restaurantes e requerem preparo rápido.
Álcool em qualquer forma.
Doces e pão.

Tabela de alimentos que devem ser evitados se possível

Isso se aplica á:

Vegetais de raiz, como a batata e seu representante doce, a batata-doce. Como resultado da rejeição das batatas, os intestinos ficam privados de estagnação e o estômago não sente peso.
Produtos de farinha, incluindo massas feitas com farinha dura.
Cereais instantâneos ou que não necessitam de cozedura, pois contêm uma enorme presença de amido/glúten.
De pão. Branco e centeio, o multigrão contém fermento indesejado. A exceção é o pão integral, que é semelhante ao mingau prensado. No entanto, comprá-lo é problemático.

vegetais e frutas;
mercado;
peixe;
carne;
láctico;
departamento de alimentos congelados, que são adquiridos em caso de baixa disponibilidade ou inverno.

E é tudo! É difícil imaginar quais custos você evitará se não comprar molhos e assados, confeitos e iguarias.

Listando os melhores alimentos para uma nutrição adequada

Vale a pena anotar os seus favoritos e preenchê-los com espaços de arrumação na cozinha. Você deve riscar aqueles que você não gosta, aqueles que lhe causam azia/alergias/indigestão e aqueles que não são amados.

Os carboidratos complexos entram no corpo a partir de:

painço;
trigo sarraceno;
arroz integral (marrom);
aveia cozida há muito tempo;
quinoa (pseudo-grão);
bulgura (cereais feitos de trigo duro);
massa de trigo duro (duro ou espelta);
ervilhas inteiras (também contêm proteínas);
grão de bico (também fonte de proteína);
feijão (com proteína);
lentilhas verdes (incluindo proteínas).

O corpo é reabastecido com fibras através de:

ervas frescas (salsa e coentro, endro e manjericão);
repolho (repolho branco e roxo, couve-flor e couve de Bruxelas, savoy e brócolis, além de couve-rábano);
alface (folha e agrião, iceberg e alface romana, alface e repolho);
bulboso (cebola - branca e vermelha, cebolinha e alho-poró, alho);
raízes vegetais (cenoura e rabanete, rabanete e daikon, nabo e beterraba, aipo e nabo, rutabaga e raiz-forte);
erva-moura (tomate, pimentão, berinjela);
abóbora (abóbora e abóbora, abobrinha e pepino), inclusive variedades doces (melancia, melão);
legumes para sobremesa (alcachofra, aspargos, ruibarbo);
algas marinhas (nori);
pomóideas (maçãs, peras, marmelos);
frutas de caroço (damasco, cereja, cereja doce, pêssego, nectarina, cereja de passarinho, ameixa cereja);
frutas vermelhas (framboesas, morangos, morangos, groselhas, amoras, mirtilos, amoras silvestres, mirtilos, mirtilos, cranberries, groselhas, madressilva, espinheiro);
frutas sub e tropicais (kiwi, lichia, maracujá, caqui, abacaxi, banana, coco, mamão, dogwood, figo, uva, amoras, romãs, tâmaras, azeitonas);
frutas cítricas (laranja, limão, toranja, lima, tangerina).

As gorduras entram no corpo a partir de:

óleos não refinados (girassol, azeitona, linhaça);
nozes secas e não torradas (amêndoas, castanhas de caju, avelãs, nozes, pinho);
abacate.

O corpo obtém sua proteína de:

filé de frango e peru;
carnes magras;
peixes brancos (pollock, robalo, dourado, pescada, perca);
peixes vermelhos (atum, salmão, truta, salmão rosa), que também fornece óleo de peixe e ômega 3;
frutos do mar (camarão, lula, mexilhão);
leite (melhor armazenado por até 10 dias);
produtos lácteos fermentados de leite integral (iogurtes naturais, queijo cottage, produtos de kefir);
proteínas em pó com baixo componente de carboidratos.

Compatibilidade do produto

A combinação de alimentos às vezes parece ser um componente mais importante de uma nutrição adequada. Componentes antagonistas que entram no corpo simultaneamente podem se transformar em veneno. Ao planejar sua dieta, você deve seguir estas dicas:

As frutas, por não serem combinadas com outros alimentos, devem ser consumidas separadamente. A sua rápida absorção permite que sejam consumidos 1 hora antes do pequeno-almoço, almoço e jantar.
Você não deve comer 2 proteínas diferentes ao mesmo tempo: peixe e leite, peixe e ovos.
Uma combinação de alimentos ricos em proteínas e carboidratos também é considerada indesejável. Portanto, queijo, ovos, carne e nozes são proibidos de serem consumidos junto com batatas, pão e cereais.
Uma maravilhosa combinação de gorduras e repolho. É capaz de retardar a formação do suco gástrico devido ao efeito das gorduras sobre ele.
Produtos com predominância de carboidratos. E estas são batatas, pão, feijão, ervilha, etc. Não devem ser consumidos com vegetais e produtos ácidos.
Não há necessidade de comer alimentos ricos em gorduras com pratos proteicos ao mesmo tempo. São, por exemplo, creme de leite e ovos, óleos vegetais e queijo, carne e manteiga, entre outros.
O amido deve entrar no corpo de cada vez em quantidades limitadas. E é melhor comer batatas e mingaus sem pão.
Muito leite não é saudável porque interfere na formação do suco gástrico e promove a fermentação.
É muito bom que os vegetais verdes se tornem dominantes em qualquer prato. Assim não haverá problemas com a produção de suco gástrico.
Não abuse da quantidade de óleo ou ácido nas saladas. Isso causará absorção lenta de proteínas.

Todas as dicas são fundamentais na alimentação separada, o que é extremamente benéfico para o organismo. A digestão adequada dos alimentos evita a ocorrência de sensações indesejáveis. Isso estabelece a base para aumentar a imunidade e o rejuvenescimento.

A nutrição adequada é o uso de alimentos saudáveis de acordo com um determinado sistema. Fornece 5 refeições diárias, o que contribui para o conforto da pessoa e, portanto, reduz o risco de fracasso. Uma combinação harmoniosa de proteínas, gorduras, carboidratos, fibras, minerais e vitaminas na alimentação diária certamente dará resultados positivos não só na perda de peso, mas na melhoria da saúde do corpo como um todo.

Mudar a atitude em relação à ingestão e composição dos alimentos é a principal tarefa de quem decide melhorar a saúde ou perder peso comendo bem. Quais produtos a lista inclui para uma nutrição adequada?

Quem decidiu firmemente perder peso ou melhorar a saúde está interessado na questão do que pode ser consumido com uma alimentação adequada.

Produtos Principais

Água e outras bebidas

Para um metabolismo normal, é necessário beber pelo menos 1,5 litro de água pura filtrada por dia: outras bebidas têm uma estrutura diferente.
Não beber água suficiente pode causar desidratação, pele seca e perda lenta de peso
Sucos naturais, chá verde, café com leite, sucos de frutas devem custar 1 litro adicional.

Eles limpam o estômago, estimulam o metabolismo das proteínas, contêm antioxidantes, promovem a queima de gordura (por exemplo, abacaxi) e reduzem a insulina. Mas frutas como banana, tâmaras, uvas e caquis devem ser consumidas com cautela devido ao seu alto teor de açúcar.

Assim como as frutas, são uma fonte valiosa de fibras, vitaminas e microelementos, por isso devem definitivamente ser incluídos na sua alimentação diária. Abobrinha, abóbora, batata e beterraba contêm muito amido, por isso você deve comê-las com menos frequência. O resto em qualquer forma (mas não frito) só trará benefícios.

Azeite, óleo de girassol não refinado, óleo de gergelim, óleo de linhaça. Usado apenas para temperar saladas.

A carne é adequada para uma dieta saudável? Sim, claro, mas deve ser magro e cozido sem óleo - grelhado, cozido no vapor, guisado ou fervido.

Peixe e frutos do mar

Esta proteína animal é facilmente absorvida pelo organismo. Assim como a carne, esses alimentos devem ser cozidos sem fritar.

Eles são carboidratos lentos. Depois de comer esses alimentos, a sensação de saciedade permanece por muito tempo, por isso os cereais são úteis para perder peso. Eles podem ser considerados com segurança os principais produtos para uma nutrição adequada. O trigo sarraceno contém muita proteína, a aveia contém fibras, o que normaliza a função intestinal. Mas os nutricionistas não recomendam comer aveia todos os dias: ela pode retirar cálcio dos ossos.
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Laticínios e produtos lácteos fermentados.

Dado o seu baixo teor de gordura, são reconhecidos em todo o mundo como dietéticos. Um copo de kefir desnatado ou leite fermentado, bebido antes de dormir, tem um efeito benéfico no funcionamento do trato gastrointestinal.

A lista de alimentos para perda de peso inclui cogumelos. Eles removem substâncias tóxicas e reduzem os níveis de colesterol. Cogumelos combinam muito bem com vegetais - esses produtos certamente devem ser incluídos na dieta para uma nutrição adequada.

Massa

Devem ser feitos apenas de trigo duro. Você pode combiná-los com vegetais, mas evite gorduras animais. Neste caso, sem dúvida serão úteis.

Doces

Também devem ser incluídos na lista de produtos para uma alimentação adequada e perda de peso: a glicose é necessária para o funcionamento normal do cérebro. É fácil descobrir o que você pode comer de doces e o que não pode. Claro, é preciso abrir mão do açúcar como tal, mas também existem produtos permitidos que podem substituí-lo e até mesmo desempenhar um papel positivo na perda de peso.

Frutas secas

Satisfazem bem a fome e têm um efeito positivo no funcionamento do trato gastrointestinal.

Marmelada

Este é um produto de baixa caloria que tem um efeito benéfico na função hepática.

chocolate amargo

Embora seja rico em calorias, um pedaço de 20 g por dia com alimentação adequada ajudará a acelerar o metabolismo e, consequentemente, promoverá a perda de peso.

Reduz o colesterol, remove toxinas do corpo e reduz a pressão arterial. Marshmallows de baixa caloria são feitos de ágar-ágar ou pectina, enquanto aqueles feitos de gelatina são mais calóricos. Mas é claro que essa doçura deve ser consumida com cautela, sem fanatismo.

Pode facilmente substituir o açúcar. Mas, infelizmente, nem todo mundo adora e há pessoas alérgicas ao mel.

A escolha certa é sua

A partir dos produtos listados na tabela, cada pessoa que decidir mudar para uma alimentação saudável pode escolher para sua alimentação o que necessita de acordo com suas preferências gustativas.

Produtos proteicos		Carboidratos complexos	Bagas e frutas
Peixe, frutos do mar, carne (porco magro, bovino, fígado, coelho), aves (frango, peru, caça), produtos de soja, laticínios com baixo teor de gordura e laticínios fermentados, ovos.	Vegetais crus e tratados termicamente (várias variedades de repolho, pepino, cenoura, tomate, beterraba, rabanete, feijão verde, abobrinha, abobrinha, pimentão), cogumelos tratados termicamente, verduras (alface, cebola, endro, salsa, azeda, etc.), ervilhas congeladas e milho.	Cereais (pão de centeio, pão integral, massa de trigo duro, batatas assadas, mingaus (aveia, trigo sarraceno, milho-miúdo, cevadinha, arroz não polido) cereais), lentilhas, feijão, feijão, etc.	Morangos, groselhas, espinheiro, mirtilos, melancia, melão, groselhas, maçãs, cerejas, damascos, ameixas, frutas cítricas, abacaxi, etc.

Não faça mal a si mesmo: alimentos proibidos

O mais importante a evitar, e o que você nunca deve comer se estiver se alimentando corretamente, são salsichas diversas, alimentos processados, fast food e junk food de rua. Devemos nos separar deles imediatamente e não nos arrepender dos nossos atos: afinal, só os produtores sabem o que está incluído neste “alimento”. Existem outros produtos proibidos - estão indicados na lista.

Frito, gorduroso e defumado;
confeitaria;
álcool;
produtos de farinha;
bebidas carbonatadas;
Margarina;
sucos embalados;
iogurtes caseiros;
requeijões e pastas;
alimentos enlatados, conservas, marinadas;
café instantâneo;
batatas fritas e “guloseimas” semelhantes.

A nutrição adequada é um conceito relativo. O corpo de cada pessoa é único devido às diferentes idades, saúde, metabolismo e assim por diante. E qual nutrição é considerada correta especificamente para você, o médico decidirá com base em um exame completo. Aqui é muito importante observar o princípio “Não faça mal!”

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