Propriedades medicinais dos grãos de aveia. Propriedades benéficas da aveia crua. Propriedades medicinais da aveia na medicina popular

A aveia se destaca entre os demais cereais pelo conteúdo de diversas substâncias úteis. As enzimas vegetais têm um efeito positivo na absorção de carboidratos. O magnésio está envolvido na contração do coração e na transmissão dos impulsos nervosos. O silício fortalece os vasos sanguíneos. Os produtos feitos com este cereal são bons para o sistema imunológico, função cerebral, cabelo e pele.

Isso se aplica à aveia em geral. Afinal, são feitos mingaus, infusões, geleias e assados. Eles usam não só cereais, mas também palha, e fazem suco de cereais jovens. Mas por que a decocção é tão valorizada?

Composto

A decocção é considerada o mais simples, eficaz e útil de todos os remédios preparados a partir desta planta. Possui uma rica composição química.

Micro e macroelementos. Silício, manganês, ferro, zinco, fósforo, iodo, sais minerais são substâncias sem as quais o funcionamento normal dos órgãos e sistemas é impossível.
Vitaminas.
A decocção é rica em vitaminas B, assim como A, E, K. Elas são necessárias para o crescimento celular, metabolismo, função cardíaca, estômago e intestinos, sistema nervoso e fortalecimento do sistema imunológico.
Aminoácidos. Eles são componentes de proteínas. A partir deles são sintetizadas suas próprias proteínas, que são utilizadas para construir músculos, transportar diversas substâncias no sangue e renovar células e tecidos.
Amido. Carboidrato que é metabolizado em glicose, fonte universal de energia para todas as células.

Celulose. Material fibroso grosso essencial para o funcionamento normal do intestino. Cria um ambiente nutritivo para a microflora intestinal e também absorve substâncias nocivas e as remove naturalmente.

Propriedades medicinais

As indicações para o uso do medicamento são as seguintes condições. Resfriados
. O produto fortalece o sistema imunológico, remove o catarro, principalmente se adicionar suco de cebola, e diminui a temperatura corporal. Problemas de fígado

. Um dos efeitos mais famosos da bebida de aveia está associado a este órgão. O produto ajuda a limpá-lo de toxinas e venenos. Tem efeito colerético.
Diabetes. O remédio fitoterápico pode reduzir o açúcar no sangue, o que previne o desenvolvimento de patologias e melhora a condição dos pacientes com diabetes tipo 2.
Pancreatite. A decocção de aveia pode reduzir a ação agressiva das enzimas e diminuir a área de inflamação.
Oncologia. O câncer não pode ser curado com caldo de aveia. Mas o remédio tem um efeito fortalecedor geral do corpo, o que ajuda a combater a doença. É muito útil beber após a quimioterapia, quando é necessária a recuperação.
Excesso de peso . A abundância de fibras, alto valor nutricional, carboidratos saudáveis e vitaminas ajudam a perder peso.
Carregando uma criança. Melhor função intestinal, abundância de vitaminas e outras substâncias benéficas contribuem para o bem-estar da mãe e o bom desenvolvimento do feto. Mas antes de tomar uma bebida medicinal, é melhor consultar um médico.

Os fitoterapeutas afirmam que as decocções de aveia são boas para as articulações, os rins e também para reduzir a pressão arterial na hipertensão. Você pode beber como um tônico geral.

Contra-indicações

O remédio fitoterápico é contra-indicado nos seguintes casos.

Doenças da vesícula biliar. Como todos os produtos que estimulam a produção de bile, o caldo de aveia pode ter um efeito negativo em caso de colecistite, remoção da vesícula biliar ou cálculos nela.
. O produto fortalece o sistema imunológico, remove o catarro, principalmente se adicionar suco de cebola, e diminui a temperatura corporal.. A aveia limpa o fígado. No entanto, pode causar danos se este órgão estiver danificado. O produto não deve ser utilizado para cirrose e outras doenças graves. O risco é especialmente grande se você tomar a decocção como limpador num contexto de enfraquecimento do corpo.

Um efeito colateral de tomar produtos de aveia pode ser reações alérgicas. No entanto, tal resposta do corpo é extremamente rara.

Receitas de drogas

O método de preparo do remédio de cereal é simples: a aveia é fervida, resfriada e o líquido filtrado. Dependendo da patologia, as composições e dosagens do produto diferem ligeiramente. Em qualquer receita você precisa usar água purificada.

Para o fígado

Peculiaridades.

Esta receita é considerada básica. É usado quando desejam eliminar toxinas do fígado. Ao mesmo tempo, é aconselhável seguir uma dieta sem excesso de alimentos gordurosos, salgados e condimentados.

Você precisará de:
aveia seca com casca - um copo;

água - 1 litro.

Preparação
Os grãos descascados são lavados várias vezes sem limpeza.
Encha com água e deixe por 10-12 horas.
Coloque para cozinhar, depois de ferver, leve ao fogo baixo por meia hora.
Coe e beba 15 minutos antes das refeições, três vezes ao dia, meio copo. O curso do tratamento dura dois meses. Após um intervalo de um mês, ele é repetido. Continue tomando por um ano.

Para o estômago

Peculiaridades.

Úlceras estomacais, gastrite e outros problemas digestivos podem ser curados mais rapidamente se o fitoterápico de aveia for usado junto com medicamentos. A decocção envolve o estômago com seu muco, reduzindo os efeitos agressivos.

Você precisará de:

aveia seca com casca - ½ xícara;

água - 1 litro.

água - 0,5 litros.
A aveia é lavada em várias águas.
Coloque sobre o tecido e deixe secar.
Moa em um moedor de café.
Combine com água e ferva por 30 minutos. (O líquido tende a espumar e escorrer, então fique de olho e mexa).
Legal.
Coe com uma gaze dobrada várias vezes e esprema bem todo o muco.
Adicione água fervente até um volume de 0,5 litros.

Divida em três porções e beba durante o dia meia hora antes das refeições.

Para o sistema respiratório

Peculiaridades.
Para pneumonia, tosse e resfriados, uma decocção especial é adequada. É preparado com leite. O efeito envolvente suaviza a tosse e a ação expectorante ajuda a eliminar o catarro.

água - 1 litro.

aveia com casca - um copo;
leite - 1 litro.
As matérias-primas são preparadas normalmente - lavadas e secas.
Despeje o leite e cozinhe por uma hora em fogo baixo.

Deixe descansar um pouco e coe enquanto está quente.

Beba quente. Para suavizar melhor a membrana mucosa dos pulmões e brônquios, adicione óleo e mel.

Tosse (para crianças)
Peculiaridades.
Esta é outra forma de aliviar a tosse. A bebida tem sabor e aroma muito agradáveis. Adequado para tratar crianças. Desde que não sejam alérgicos ao mel.
aveia - uma colher de sopa;

água - 1 litro.

passas - colher de sopa;
água - três copos;
mel - duas colheres de chá.
O cereal é misturado às passas e colocado em uma panela ou concha.
Encha com água e leve ao forno.
Cozinhe até que o volume seja reduzido pela metade.

Deixe esfriar um pouco e filtre.

Adicione mel.

Beba conforme desejar durante o dia em vez de chá.
aveia seca com casca - um copo;

água - 1 litro.

Para pancreatite
Peculiaridades.
Para melhorar o estado do pâncreas, é preparada uma decocção com uma tecnologia especial. É um pouco diferente dos métodos anteriores.
aveia com casca - um copo;
A aveia é lavada e deixada escorrer.
Encha com água em temperatura ambiente e deixe durante a noite ou de oito a dez horas durante o dia.

Passado o tempo, leve ao fogo e ferva por meia hora.

Peculiaridades.

A aveia é boa para os rins. Melhora suas funções de filtragem. A bebida é indicada para pielonefrite. Recomenda-se beber até 1 litro de decocção por dia.
aveia seca com casca - dois copos;
água - dois copos;

água - 1 litro.

flores secas de calêndula - ½ xícara.
A aveia preparada é colocada na panela.
Encha com água.
Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos, mexendo.
Coe com gaze e esprema bem.
Adicione a calêndula ao caldo quente e misture.
Embrulhe o recipiente e deixe por algumas horas.
Em seguida, filtre novamente.

Beba quente. Se esfriou, aqueça um pouco.

Para perda de peso

Peculiaridades.
O caldo de aveia é bastante eficaz para perder peso. Ao mesmo tempo, é preciso não comer demais, apenas movimentar-se o suficiente e não abusar de doces e alimentos gordurosos. Uma bebida de aveia pode substituir o café da manhã ou o jantar, pois sacia bastante.

água - 1 litro.

aveia seca - um copo;
água - três copos.
Uma decocção é preparada com aveia lavada.

O grão é despejado com água e mantido em fogo baixo até que o líquido seja reduzido pela metade.

Tome um copo antes das refeições. Se desejar, adicione um pouco de mel.

Para fortalecer o corpo de maneira geral, você pode preparar uma bebida de acordo com a receita básica: ferva um copo de aveia e 1 litro de água por meia hora, infunda o produto e filtre. Os curandeiros recomendam beber a decocção ao longo do dia, assim como o chá.

Avena sativa

Família - Cereais - Poaceae (Gramineae).

As peças utilizadas são frutas descascadas, planta com flores frescas (na homeopatia), aveia verde e palha de aveia (para banhos).

Nome da farmácia - aveia - Avenae fructus, aveia - Avenae herba, aveia verde - Avenae herba recens, palha de aveia - Avenae stramentum.

Descrição botânica

As flores são pequenas, agrupadas em 2-3 espiguetas, formando uma panícula espalhada, menos frequentemente unilateral, com até 25 cm de comprimento. As espiguetas são de tamanho médio, de duas a três cores. Apenas as flores inferiores têm toldo, raramente todas sem toldo. As escamas das espiguetas têm até 25 mm de comprimento, um pouco mais longas que a flor. Todas as flores da espigueta não têm articulações, o eixo da espigueta está nu. As escamas florais inferiores são lanceoladas, com cerca de 20 mm de comprimento, bidentadas no ápice, maioritariamente glabras, com poucos pêlos na base ou completamente glabras. Os grãos de aveia (mais precisamente, cariopses) são circundados por escamas com as quais não crescem juntos. A propósito, isso distingue a aveia do trigo, da cevada e do centeio. Floresce em junho - agosto.

Na Alemanha é cultivada em todo o lado, o seu cultivo é possível mesmo a uma altitude de 1600m acima do nível do mar.

Ingredientes ativos

Aminoácidos, vitaminas B, minerais - fósforo, ferro, cobalto, manganês, zinco, alumínio, potássio e outros, vitaminas K e E, além de pró-vitamina A, microelementos boro e iodo, ácidos orgânicos - oxálico, molônico, erúcico.

Uso em homeopatia

Na homeopatia, uma tintura alcoólica de pontas verdes coletadas na fase de maturação leitosa é usada para insônia e neurastenia.

Efeito curativo e aplicação

A aveia tem efeito calmante, tônico, dietético e envolvente, fortificante, hipnótico e carminativo.

A aveia é utilizada no tratamento de gota, fígado e pâncreas, edemas, para estimular o apetite, em quadros febris, como tônico para exaustão e aumentando o tom geral corpo, promove a absorção de gordura no intestino. A aveia é muito importante para o metabolismo do tecido nervoso e do sangue, cabelos e unhas, cartilagens e ossos. O silício contido na aveia previne a queda de cabelo.

A aveia é administrada para doenças do estômago, intestinos, rins e bexiga, para doenças do fígado, baço e pulmões, para distúrbios nervosos e insônia.

Decocções mucosas de aveia ou aveia também são usadas para anemia causada por absorção insuficiente de ferro e para doenças estomacais.

Receitas

Banho. Ferva 0,5 kg de palha de aveia picada em 2 litros de água por cerca de 20 minutos, coe e adicione ao banho.

Decocção. 2 xícaras de grãos de aveia com casca, enxágue, despeje 5-6 xícaras de água fervente ou leite fervente, cozinhe em fogo baixo por 2 minutos, deixe em infusão por 30 minutos. Coe e tome um copo 3 vezes ao dia, 30-40 minutos antes das refeições, durante 2 meses. Então faça uma pausa por um mês. É necessário realizar vários desses cursos (enurese noturna, fadiga mental, insônia, edema de origem renal, doenças gastrointestinais).

- Mergulhe 100g de sementes de aveia descascadas em água com refrigerante por cerca de 4 horas, depois ferva em fogo baixo por cerca de uma hora, tome a decocção 3 vezes ao dia meia hora antes das refeições. ( ).

— Moa a aveia crua e prepare-a. Beba em vez do chá, em intervalos de 2 a 3 horas após as refeições (beba antes das 21h). (Hipertensão).

— Pegue 100g de aveia e uma cebola média descascada, ferva-as juntas em 1 litro de água, tome 1 colher de sopa 4-5 vezes ao dia. Você também pode adicionar 2 colheres de sopa de mel. (Tosse seca).

— Despeje 0,5 litro de grãos de aveia em 2 litros de leite de vaca e ferva em banho-maria por cerca de 3 horas até o leite amarelar. Coe o caldo em uma gaze de 2 camadas e beba 0,5 xícara 5-6 vezes ao dia, 30 minutos antes das refeições. (Tosse seca).

— Moa os grãos de aveia, despeje água fervente sobre eles e deixe em local aquecido, beba 0,5 xícara 3-4 vezes ao dia. (Asmático).

- Decocção de aveia com mel. Pegue 1 xícara de grãos de aveia, despeje 1 litro de água fervida e cozinhe até que 1/4 do líquido evapore. Em seguida, coe e tome meio copo, dissolvendo mel a gosto, 3-4 vezes ao dia antes das refeições, como tônico geral, bem como para doenças inflamatórias do estômago, intestinos e dores nas articulações que acompanham a artrite metabólica.

Contra-indicações

Intolerância individual. Para cálculos biliares, tome após consulta com seu médico.

Aveiaé uma planta herbácea anual pertencente à família das gramíneas. Pode atingir um metro de altura. Possui caule reto e espesso e folhas oblongas. A aveia floresce no final de maio ou início de junho. A inflorescência deste cereal é uma panícula constituída por grandes espiguetas. O fruto da planta é um grão.

A aveia é cultivada em todos os lugares como cultura agrícola. As propriedades medicinais da aveia são bem conhecidas, não é à toa que seu nome em latim significa “ser saudável”. O grão de aveia também é usado como cultura forrageira. Eles complementam a dieta de cavalos e outros animais de fazenda usados como força de tração. O papel é feito da palha desta planta.

Aveia - tipos e locais de crescimento

A aveia é nativa do norte da China e da Mongólia. É especialmente comum na zona temperada. Começou a ser cultivada depois da cevada e do trigo, mas agora é cultivada em ambos os hemisférios. Desde os tempos antigos, a aveia tem sido uma das culturas agrícolas importantes na Rússia. Não é à toa que se acredita que as culturas de cereais mais extensas estão na Rússia e no Canadá. A aveia é comum na Bielorrússia, Polónia e Finlândia.

Aveia – propriedades medicinais

A aveia é usada como diurético, diaforético, antidiabético e antipirético. Com sua ajuda, muitas doenças são tratadas: reumatismo, gota, ciática, úlceras estomacais, doenças de pele.

A aveia contém uma enzima que promove a absorção de carboidratos. Isso ajuda o funcionamento do trato gastrointestinal. O magnésio contido nos cereais ajuda o funcionamento do músculo cardíaco. O magnésio tem um efeito positivo no metabolismo e no sistema nervoso. A aveia é usada para depressão e outros distúrbios nervosos. Além disso, a aveia melhora a imunidade, por isso nos estágios iniciais da hipertensão é indispensável. Um sistema músculo-esquelético saudável e vasos sanguíneos limpos e fortes são o resultado da reposição do equilíbrio de silício no corpo, o que é conseguido com a ajuda da aveia. E o fósforo e o potássio, nos quais este cereal também é rico, ajudam a curar doenças renais e cardíacas.
O óleo de aveia é usado para urolitíase.

Aveia - formas farmacêuticas

Pouco antes do início da plena floração da aveia, são coletadas as partes aéreas da planta ou suas copas. Para evitar a deterioração das matérias-primas medicinais, elas devem ser secas rapidamente. Isso é feito ao ar ou com secadores. Temperatura de secagem - 40°C.

A palha, que também é procurada na medicina, é colhida quando a colheita do grão já foi feita. Seque a palha ao ar.
Decocções, tinturas e infusões são preparadas a partir da palha da aveia e da planta inteira. Decocções de palha são adicionadas aos banhos. O óleo de aveia é obtido das sementes da planta. Para este propósito, é utilizado um método de extração a baixa temperatura.
Até mesmo aveia verde fresca pode ser espremida.

Aveia - receitas

Para erosões e úlceras, a medicina tradicional recomenda o uso de óleo de aveia. Este produto contém substâncias que ajudam a melhorar a visão e a remover pedras nos rins. O óleo alivia o quadro do paciente durante as cólicas e é usado como protetor solar.

A aveia ajuda você a parar de fumar. Você deve levar 50 gramas de aveia, milho, centeio e cevada. A mistura de cereais é despejada em dois copos de água. Cozinhe por 10 minutos. O caldo resultante deve ser colocado em uma garrafa térmica, que deve ser deixada sozinha por 12 horas. A infusão finalizada, coada, é bebida em 100 ml 3 vezes ao dia. O fim do tratamento ocorre quando a vontade de fumar é substituída pela repulsa.

A aveia ajuda a curar a gripe. Enxágue bem um copo de grãos de aveia e adicione um litro de água. A mistura é deixada durante a noite. Pela manhã, a mistura deve ser fervida até a aveia reduzir pela metade. Coe o caldo resultante e beba quente ao longo do dia.

A aveia verde ajuda no tratamento da urolitíase. Você precisa pegar um pote de meio litro e enchê-lo com grama picada em um moedor de carne, depois enchê-lo com vodca e deixar no escuro por 20 dias. A tintura precisa ser agitada. A tintura coada é usada em 20-30 gotas, diluída em uma colher de sopa de água. Beba a solução três vezes ao dia antes das refeições.

Wraps de aveia ajudam no tratamento da artrite. Despeje palha de aveia, galhos de pinheiro e pó de feno em uma panela esmaltada até 2/3 de sua capacidade. Use todos os ingredientes em proporções iguais. Adicione água e cozinhe por meia hora. Infundir a decocção por 20 minutos. Mergulhe no caldo um lençol, meias e pedaços de tecido para os braços e pescoço. Torça levemente o tecido e envolva rapidamente o paciente nele. Enrolamos o lençol até as axilas, o tecido no pescoço e nas mãos, e colocamos as meias nos pés. O paciente precisa deitar-se na cama e enrolar-se em um cobertor. Deite-se por duas horas. Repita o procedimento diariamente durante um a dois meses.

Aveia - contra-indicações

Exceder a dose recomendada ao consumir infusões e tinturas de aveia causa dores de cabeça. O uso prolongado de óleo de aveia pode causar acne e erupções cutâneas. Não permita que o óleo entre em contato com seus olhos. A inalação de vapores de óleo de aveia pode causar irritação das membranas mucosas e tonturas.

Comentários

Rita 05/02/2016

Desde criança ouço muito sobre as maravilhosas propriedades da aveia. Minha avó me deu e preparou ela mesma. E ela deu água aos meus filhos, então ninguém ficou doente! Nem pegamos um resfriado, e só sei onde está o estômago por boato. Então - tudo isso é verdade sobre a aveia.

Tina 02/05/2016

Esta é a primeira vez que ouço falar de óleo de aveia. Para começar, acho que vou tentar beber uma infusão ou decocção. Para apoiar a imunidade. Ultimamente, tenho tido chiqueiros com frequência. O médico disse que era um sistema imunológico enfraquecido. Então vamos fortalecê-lo))

O que é usado para tratar doenças é um grão cultivado que praticamente nunca é encontrado na natureza. Amadurece no final do verão. Os frutos desta planta são cobertos por escamas. É consumido como alimento na forma de flocos especialmente processados. A aveia contém fósforo, silício, potássio, magnésio, vitaminas e outras substâncias benéficas ao corpo humano.

Aplicativo

diabetes mellitus;
alguns tipos de doenças gastrointestinais;
dermatite e eczema;
hepatite Cronica;
doenças do sistema nervoso.

A aveia pode ser adquirida em lojas especializadas ou no mercado. Na hora de comprar preste atenção na sua qualidade. Deve estar seco e sem odores estranhos.

Como cozinhar

A maneira mais fácil de preparar algo saudável: adicione 2 colheres de sopa a 1 litro de água. aveia para infusão. Isso é feito antes de dormir e pela manhã essa infusão é fervida em fogo baixo ou em banho-maria por uma a duas horas. Então o caldo é filtrado.

Você pode moer metade da aveia fervida e fervê-la novamente com o líquido. O resultado será uma substância em forma de geleia. Esse volume é suficiente para um dia. Você precisa tomar em três doses. Uma nova decocção é preparada para uso no dia seguinte.

Tomar um remédio tão simples e acessível ajudará o corpo se:

fortalecer o sistema imunológico e rejuvenescer;
restaurar a força perdida durante a atividade física;
garantir melhor suprimento de sangue, melhorar o metabolismo;
reduzir o conteúdo de substâncias nocivas no sangue;
normalizar os níveis de açúcar no sangue;
normalizar a transpiração e a micção;
livrar-se da insônia e das manifestações escleróticas;
melhorar o funcionamento da glândula tireóide, normalizar a função hepática;
melhorar o funcionamento do trato respiratório superior;
normalizar o funcionamento do trato gastrointestinal, fortalecer a motilidade intestinal;
normalizar o metabolismo da gordura;
lidar com a inflamação reumática das articulações, melhorar a condição da pele.

Infusões e decocções de talos de aveia

Não só os grãos de aveia têm fortalecimento e... A massa verde e a palha da aveia também têm uma série de qualidades úteis se forem preparadas poções medicinais a partir delas.

Assim, para reduzir a temperatura elevada, aumentar a micção e retirar gases do corpo, utiliza-se uma infusão de massa de aveia verde.
A tintura de álcool de talos de aveia ajudará a aumentar o tônus durante a fadiga crônica, eliminar a letargia e a falta de apetite.
Uma decocção de palha de aveia adicionada ao banho é usada para eliminar problemas de escrófula, eczema e outras doenças de pele. Também tem um efeito benéfico no reumatismo e.

Os homeopatas da medicina tibetana usavam remédios à base de aveia. A aveia tem a proporção necessária de gorduras, proteínas e carboidratos. Também contém vitamina B, que estimula o bom funcionamento do sistema nervoso.

Receitas medicinais à base de aveia

Kissel

Tem um efeito benéfico nas doenças renais. Tem efeito fortalecedor nos casos de redução da hemoglobina, na tuberculose, e ajuda a melhorar o funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos. Segundo as lembranças de quem sobreviveu ao cerco de Leningrado, depois de ingerir geleia de aveia, mesmo quem estava muito exausto ganhou energia vital.

Receita antiga

Seque bem 450 g de grãos de aveia e triture no moedor de café ou liquidificador. Despeje o recipiente com um litro e meio de água purificada. Após 6-8 horas, coe e esprema as cascas de aveia.

Ferva o líquido coado em uma panela até engrossar. Deixe a massa endurecer, corte em porções e despeje o kvass na hora de servir.

Interessante! Você pode prepará-lo em casa.

Receita russa

Geleia de aveia era consumida durante a Quaresma. Rico em vitaminas, proteínas, carboidratos e gorduras, repôs a falta de proteínas nos alimentos magros. Foi chamado de bálsamo russo.

Kissel também afeta efetivamente o corpo enfraquecido, melhora a digestão, elimina o inchaço e combate a constipação.

Para preparar esta geleia, você precisa colocar até metade do volume de grãos de aveia moídos em uma garrafa de três litros (você pode adicionar muesli ou aveia em qualquer proporção). Encha esta composição com água fervida e 500 ml de kefir.

Atenção! Você pode usar outras culturas iniciais modernas vendidas na rede de varejo.

Coloque para fermentar por 2 dias próximo a um radiador ou em outro local aquecido. Então coe. Este remédio tem um efeito positivo no intestino. Para melhorar o sabor, você pode adicionar frutas vermelhas, frutas e ervas.

Lave bem o restante do pó da geleia preparada de acordo com a receita anterior. Para fazer isso, encha-o várias vezes com água. Lave até que a água fique completamente limpa. Após enxaguar, despeje a água em recipientes transparentes e espere um pouco. O conteúdo dos frascos deve ser dividido em duas camadas - uma camada superior transparente e uma camada inferior turva. Colete o concentrado com partículas de extrato de aveia drenando a camada superior.

Coloque o sedimento coletado na geladeira. Para preparar a geleia, é necessário pegar 2 xícaras do líquido que sobrou após a filtração e adicionar 5 colheres de sopa de sedimento de aveia da geladeira. Leve ao fogo e ferva por 5 minutos. Durante esse tempo, o líquido irá engrossar.

Se desejar, você pode preparar uma geleia mais fina ou mais espessa, alterando a quantidade de concentrado de aveia. Tome este remédio diariamente pela manhã, antes das refeições. Se desejar, pode adicionar mel ou geléia de frutas para melhorar o sabor.

Além do efeito fortalecedor geral, esta geleia ajuda a melhorar o funcionamento do sistema cardiovascular, bem como do trato gastrointestinal e a reduzir a pressão arterial na hipertensão.

Observação! Pessoas saudáveis também podem tomá-lo para prevenir o aparecimento dessas doenças. Além disso, muitos já ouviram como usá-lo, você aprenderá em nosso artigo no link.

Tratamento com aveia - receitas

A aveia é usada para tratar muitas doenças, inclusive (está escrito como usar aveia para diabetes tipo 2). Tem um efeito benéfico em todo o corpo.

Na luta contra a insônia

Moa 1 colher de sopa. eu. aveia (grãos) e misture com 100 ml de vodka. Em duas semanas a infusão estará pronta. Durante esse tempo ele deveria estar em um lugar escuro. Para melhorar o sono, é necessário adicionar 30 gotas do produto à água. Beba esta dose à noite e no início do dia.

No tratamento da urolitíase

É necessário cortar os talos de aveia fresca e triturar no liquidificador. Despeje a massa moída em uma jarra de 500 gramas. Adicione a vodka até cobrir completamente a planta. Após 14 dias, pode-se beber a tintura três vezes ao dia, 30 gotas, diluindo-as em água.

Tratamento de gastrite crônica e hepatite

O produto é preparado a partir de 1 colher de sopa. grãos (aveia). Eles precisam ser enchidos com um litro e meio de água e deixados por 24 horas. Em seguida, leve ao fogo e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos. Após esfriar, coloque na geladeira e beba 1/3 de copo três vezes ao dia.

Lembrar!

É importante tomar corretamente, seguindo a posologia e recomendações.

Aveia para hipertensão

Lave e triture os grãos de aveia com casca. Prepare da mesma forma que o chá normal. Tome várias vezes ao dia entre as refeições. Não tome este medicamento imediatamente antes de dormir.

Decocção para bronquite
Ferva 500 g de grãos de aveia em 2 litros de leite por 3-4 horas. Durante este tempo deverá adquirir uma tonalidade amarelada. Coe a mistura e beba 100 ml até 6 vezes ao dia.

Para o tratamento da pancreatite

Primeiro, separe cuidadosamente os grãos de aveia para que não estraguem ou apodreçam. Reserve as sementes adequadas para germinação em local aquecido e cubra com água (de preferência morna e fervida). Em poucos dias a aveia vai brotar. Esses grãos são cuidadosamente lavados e secos. Depois disso, eles precisam ser moídos até virar farinha no liquidificador.

Para tomar por 1 dia, basta tomar 1 colher de sopa. eu. grãos moídos e adicione 1 colher de sopa. água. Ferva por alguns minutos e espere a infusão do produto por uma hora. Tome até que a condição melhore.

Data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2016/01/4.jpg" alt="Propriedades medicinais e contra-indicações da decocção de aveia" width="300" height="287" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C287&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" data-recalc-dims="1"> Сегодня расскажу, !} como uma decocção de aveia me salvou da pancreatite depois das férias e permitiu que o corpo voltasse rapidamente ao normal.

Uma decocção de aveia cujas propriedades medicinais e contra-indicações ajudarão muitos - muitas vezes em vez de um remédio para qualquer doença.

Compartilho minha experiência e conhecimento, conto quais malefícios e benefícios essa bebida pode trazer e como prepará-la corretamente.

Depois das férias de Ano Novo e Natal, em que a comida era mais gordurosa do que eu como todos os dias, e havia muito mais e eu queria experimentar de tudo, meu corpo me mandou um alô em forma de exacerbação de pancreatite.

A primeira ligação foi há um mês, quando torci muito a perna, mas ignorei e simplesmente aliviei a dor e o inchaço, sendo então necessário ajudar meu pâncreas a voltar ao funcionamento normal.

Agora era preciso tomar medidas emergenciais, pois eram evidentes todas as delícias da exacerbação das funções pancreáticas.

Png"data-recalc-dims="1">

Portanto, gostaria de alertar imediatamente a todos:

Se você torceu o tornozelo, especialmente no tornozelo esquerdo— começamos imediatamente a trabalhar no pâncreas, para não agravar o processo. Este é um dos sinais seguros de uma perturbação no seu funcionamento.

O que eu fiz? Contarei a seguir onde descreverei minha experiência pessoal. A decocção de aveia foi uma grande ajuda para mim. É por isso que vou cantar uma música para ele agora!

Propriedades medicinais e contra-indicações da decocção de aveia, como preparar adequadamente a decocção de aveia, benefícios e malefícios

A decocção de aveia tem excelentes propriedades medicinais e pequenas contra-indicações. Mas também pode prejudicar o corpo...
Quero enfatizar imediatamente - Se você preparar a decocção de aveia incorretamente, não será benéfico- na melhor das hipóteses e na pior das hipóteses - prejudicará o corpo. E embora muitos digam que não há contra-indicações ou malefícios no uso de extratos aquosos de aveia, discordo e apresentarei argumentos específicos neste artigo.

Contra-indicações

Praticamente não existem contra-indicações óbvias e estritas. Você só precisa ter cuidado ao usá-lo se tiver:

presença de cálculos biliares
vesícula biliar removida
insuficiência cardiovascular
insuficiência renal
aumento da acidez estomacal
intolerância individual aos componentes
doenças hepáticas graves

É necessário abster-se de usar a decocção até consultar um especialista. Infusão ou decocção nestes casos só pode ser usado em doses recomendadas por um fitoterapeuta ou gastroenterologista. O risco da automedicação é alto.

Danos da bebida de aveia devido ao teor de fitina

O maior dano ao corpo vem da presença de fitina nos grãos. A maioria das pessoas não sabe nada sobre ele. Esse inibidores de crescimento, que impedem o crescimento dos grãos em condições desfavoráveis. Eles são representados pelo ácido fítico e seus sais - fitatos.

A fitina é encontrada em grãos (especialmente farelo), nozes, legumes e sementes.
Que danos os fitatos e o ácido fítico causam?

ácido fítico liga e remove microelementos importantes do corpo- cálcio, zinco, cobre e ferro, que entram no corpo com os alimentos, ou seja, podem causar deficiência mineral
ela inibe a ação de enzimas, a comida é mal digerida ou não é digerida. Isto é especialmente verdadeiro para a pepsina e a tripsina, isto é, enzimas para a quebra de proteínas.
impede a absorção de fósforo, tão necessário para a construção do tecido ósseo, que está ligado e faz parte do ácido fítico em grandes quantidades

O ácido fítico é uma reserva de fósforo nas plantas, que só é absorvido pelos ruminantes. Uma pessoa não consegue absorver o fósforo das plantas sem primeiro tratar o ácido fítico com a enzima fitase, que o decompõe. Ou seja, para que qualquer grão, inclusive aveia, traga benefícios e não malefícios, é necessário criar todas as condições para a ativação da enzima fitase.

A enzima é ativada em três casos:

absorver com ou sem fermentação adicional
assar(é assim que os fitatos são removidos dos grãos de café e chocolate)
germinação- a maneira mais eficaz

Png"data-recalc-dims="1">

Atenção!
Por que estou escrevendo tantas cartas?
Para que você entenda que muitas receitas que estão na internet recomendam Mergulhe grãos de aveia inteiros em água(isto é, aqueles que contêm fitina) por várias horas e depois cozinhe-os no mesmo líquido. O correto é escorrer esse líquido e enxaguar os grãos! E para cozinhar e ferver reabasteça com água nova.

Propriedades medicinais e benefícios da decocção

A decocção e a geleia preparadas foram usadas na época dos Vikings. O efeito no corpo é muito versátil e os benefícios são indiscutíveis. Listarei resumidamente os benefícios do uso da decocção e para quais doenças seu efeito terapêutico é mais pronunciado:

Propriedades envolventes. Caldo de aveia contém beta glucano ou fibra solúvel. Depois que a decocção entra no estômago, ela muda sua estrutura e se transforma em uma substância gelatinosa que cobre a membrana mucosa com uma fina camada, facilitando o quadro de pacientes com gastrite ou úlceras estomacais.
Evita picos de açúcar em pacientes diabéticos. Contém inulina- uma substância que substitui o açúcar no diabetes.
Reduz o vício em drogas graças ao conteúdo escopoletina. O benefício se manifesta no fato de que o uso prolongado da decocção ajuda a parar de fumar, beber e a se libertar do vício em drogas, causando nojo deles.
Acalma o sistema nervoso e melhora o sono devido ao alto teor de vitaminas B. Alivia a depressão.
Restaura os músculos. A presença do triptofano na decocção auxilia na construção do tecido muscular e graças a isso, a decocção de aveia está incluída na alimentação dos atletas.
Diaforético e antipirético ação contra infecções respiratórias agudas e resfriados, pneumonia e tosse. Nesse caso, o caldo é preparado não com água, mas com leite, e acrescenta-se mel e passas.
Limpa o corpo Graças à fibra solúvel, remove sais de metais pesados e quaisquer toxinas. A função de limpeza da bebida é usada para muitas doenças:
- com comida e outros envenenamento do corpo
- ao restaurar funções enfraquecido por toxinas do fígado e do pâncreas glândulas
- para oncologia, especialmente após a quimioterapia - para restaurar o funcionamento normal de quase todos os sistemas orgânicos envenenados por produtos químicos em grandes doses
Existem relatos na Internet sobre o estudo da influência beta glucano para inibir o desenvolvimento de células cancerígenas.
Reduz os níveis de colesterol no sangue. Graças ao beta-glucano (fibra solúvel), a decocção de aveia remove o colesterol de baixa densidade do corpo, melhorando a condição dos vasos sanguíneos e a função cardíaca.
Alivia o inchaço. A decocção é útil para edema e urolitíase - remove o excesso de líquido do corpo.
Aveia não contém glúten(ao contrário de todos os grãos) e, portanto, pode ser introduzido na dieta por pessoas que evitam alimentos que contenham glúten em sua dieta.
Ativamente rejuvenesce o corpo, estimulando a regeneração dos tecidos. O caldo de aveia é chamado de elixir da juventude - há um fato na história de que foi o uso regular dessa bebida que ajudou o médico francês Jean de Saint-Catherine a viver até os 120 anos.
Bom para perda de peso. A bebida de aveia contém todas as substâncias necessárias ao organismo - até proteínas solúveis com aminoácidos raros - lisina e triptofano, vitaminas e minerais. A bebida de aveia nutre as células com as substâncias necessárias e graças a isso, a fome celular durante as dietas é aliviada, o que significa - reduz o apetite. Espero que você entenda isso está incluído em dietas para reduzir o apetite, não para queimar gordura. Para queimar gordura você terá que dar atividade física ao seu corpo, e se alguém te prometer algo diferente, não acredite!
Fonte de proteína para vegetarianos. Uma bebida de aveia com dieta vegetariana fornece ao corpo proteínas vegetais solúveis no caldo.

Revisamos as principais propriedades benéficas da decocção de aveia e seus benefícios. Agora vamos preparar a bebida em si.

Como fazer uma decocção, receitas

A coisa mais importante que precisamos fazer para preparar uma decocção é quebrar a fitina. Isto é possível através de imersão, fermentação ou tratamento térmico prolongado - fervura. Para muitos grãos Mergulhar em água por duas horas é suficiente para ativar a fitase- uma enzima que decompõe a fitina e libera o fósforo ligado ao ácido fítico para sua posterior absorção.

Mas há dois cereais que contém uma certa quantidade de fitase e ela está usando eles quase não ativado quando embebido em água- são aveia e milho. O gráfico mostra que após 12 horas de imersão do milho e da aveia, o teor de fitina é de 75% da quantidade de fitina antes da imersão, enquanto o trigo e o centeio não contêm fitina após duas horas de imersão. Ou seja, mergulhar aveia e milho em água não remove a fitina.

O que devemos fazer com a aveia para que se livre da fitina antes de preparar a decocção? Existem várias maneiras:

fermentação em soro de leite durante a noite
grãos de aveia brotando

Receitas de decocção de aveia

1. Receita comum, que é descrito em todos os lugares (contém fitina). Mergulhe 1 xícara de grãos de aveia inteiros com casca durante a noite. Após 12 horas de imersão, a aveia perderá 25% de sua fitina. Pela manhã, escorra o líquido, enxágue bem a aveia e acrescente 1 litro de água. Leve ao fogo, leve para ferver, reduza o fogo e cozinhe a aveia por 4-6 horas (deixei durante a noite). Com fervura prolongada, parte da fitina também se desintegrará. Desligue o fogo e deixe o caldo em infusão até esfriar completamente. Depois disso, escorra o líquido e adicione água até um volume de 1 litro. Deixe ferver novamente e beba a quantidade preparada da bebida durante dois dias.

2. Decocção de aveia fermentada. À noite, despeje 1 copo de aveia com casca de soro de leite depois de ferver o requeijão para que cubra bem. É preciso levar em conta que o grão vai inchar e aumentar de volume, por isso o soro deve ter sempre o dobro do volume do grão. Se não houver soro, faça uma solução fraca com vinagre de maçã (uma colher de chá por litro de água) ou suco de limão. Coloque em local aquecido durante a noite ou por 12 a 14 horas. Um indicador de que você pode começar a fazer uma decocção são os grãos inchados.

De manhã, escorra o líquido e passe os grãos por uma peneira para não tirar as cascas. Encha com 1 litro de água e leve ao fogo por 2 horas para ferver. Depois de esfriar separe a bebida preparada dos grãos de aveia, adicione água até um volume de 1 litro e beba 100 ml 4-5 vezes antes das refeições. Vamos beber para dois dias.

3. . O preparo mais útil e correto de uma bebida a partir de aveia germinada. Não está fervido. O processo será demorado:
Mergulhe os grãos de aveia em água por 12 horas. Escorra a água. Coloque os grãos inchados em papel de filtro ou gaze formando uma bola fina e mantenha aquecido até a maioria eclodir (não há necessidade de esperar pelos brotos!).

Coletamos os grãos da gaze no liquidificador, adicionamos água para cobrir os grãos. Você pode adicionar 1 colher de sopa de mel. Moa bem a mistura. Acontece que é uma bebida tipo smoothie. Bebemos meio copo da bebida pela manhã com o estômago vazio. O resto é feito ao longo do dia. Não deixamos no segundo dia. Não há necessidade de ferver nada aqui.

O principal é que a hidrólise enzimática (divisão) de todos os nutrientes ocorra no grão integral inchado, para que o embrião tenha força e material de construção para uma germinação rápida. E usamos esse poder e uma enorme quantidade de substâncias biologicamente ativas para o nosso corpo.

Em termos de valor nutricional (principalmente com mel), não tem igual. Rápido restaura a força, melhora a imunidade pacientes gravemente enfermos no pós-operatório, pós-parto, após exaustão nervosa e física, após quimioterapia.

Pessoalmente, tenho preguiça de brotar todos os dias. Fiz isso durante uma exacerbação da pancreatite. E todos os dias uso grãos germinados de aveia, cevada, trigo e milho, preparados de acordo com um método especial desenvolvido por cientistas ucranianos. Acho que meus pais viveram até essa idade com feridas devido ao seu fantástico efeito na regeneração e rejuvenescimento celular.

Qualquer uma das receitas básicas listadas pode ser melhorada adição de outras plantas medicinais ou seus frutos.

Por exemplo, adicionando passas na mesma quantidade do grão de aveia, obtemos um excelente remédio contra resfriados, infecções virais respiratórias agudas ou gripes. Para as crianças, substitua a água fervente por leite.

Você pode fortalecer a decocção de aveia misturando-a com infusão de rosa mosqueta em garrafa térmica e enriquecido com alto teor de vitamina C. Como Certo Para fazer uma infusão de rosa mosqueta em garrafa térmica, veja o artigo “” e não pense que está fazendo certo - também despejei água fervente sobre ela... Útil para beber durante uma epidemia de gripe para melhorar a imunidade.

Para doenças cardíacas pode ser preparado separadamente decocção de raízes de elecampane e aveia e combine os líquidos infundidos prontos sobre adicione uma colher de mel. Ou você pode despejar raiz de elecampane triturada (uma colher de sopa) em 0,5 litro de caldo de aveia e levar para ferver, desligar, embrulhar por 2 horas ou despejar em uma garrafa térmica, coar após a maceração e adicionar mel à mistura não quente. Beba 0,5 xícara de manhã e à noite, meia hora antes das refeições.

Ao misturar infusão de espinheiro e bebida de aveia tome a mistura com pressão alta.

Se você fizer decocção de uma mistura de grãos de aveia, centeio, cevada e milho e tome-o regularmente - o desejo por tabaco diminui e é mais fácil parar de fumar. O conjunto pronto de cereais germinados, que mencionei acima, também funciona, apesar da composição um pouco diferente. Pelo menos ele me ajudou a me livrar desse hábito. A propósito, meu irmão também.

Como tomar decocção de aveia

Se a decocção for preparada corretamente e não houver dosagem especial do seu médico para certas doenças, então a questão de como beber o caldo pode ser respondida com calma - como chá ou em vez de chá. Na maioria dos casos, recomenda-se beber 100 ml de decocção meia hora antes das refeições. Se não houver um esquema especial - até a recuperação completa.

Aveia é saudável e crianças, especialmente com resfriados constantes, também pode lidar com alergias e diátese infantil.

As crianças devem consumir a decocção por um mês nas seguintes quantidades (dependendo da idade):

de 6 meses a um ano, uma colher de chá de manhã e à noite

de um a dois anos - uma sala de jantar de manhã e à noite

de dois a cinco anos, 1/3 xícara uma vez ao dia (dividir a porção em duas doses)

de 5 a 10 anos de 1/2 copo uma vez ao dia (dividido em duas doses)

Não tem como o corpo se acostumar com os preparos naturais!

Acredita-se que neste momento seja necessário reduzir ou abandonar completamente o café preto e o chá, pois não permitem a absorção de muitas substâncias do caldo.

Não adianta consumir álcool e caldo de aveia ao mesmo tempo, pois então a função de limpeza e sustentação do fígado e do pâncreas não faz sentido. Ou seja, durante o período de tratamento ou prevenção com decocção de aveia, é necessário interromper o consumo de bebidas alcoólicas.

A decocção é tomada quente. Deve ser guardado na geladeira. O caldo é preparado por no máximo dois dias, pois estraga rapidamente.

Como consegui parar a exacerbação da pancreatite. Experiência pessoal

No artigo sobre prometi contar minha experiência pessoal com exacerbação da pancreatite. E agora estou compartilhando: o que fiz e em que ordem.
Tive que aplicar imediatamente um conjunto bastante grande de remédios populares e restrições alimentares. Eu vou te contar em ordem.

Não comi nada por um dia – meu corpo simplesmente não quis.
Bebi muita água - morna.
De manhã, ao almoço e à noite tomei decocção de grãos de aveia e infusão fria de grãos de linho.
Fiz uma infusão de ervas em uma garrafa térmica Erva de São João e bebi em vez de chá (1 colher de chá de erva de São João por 1 litro de água fervente). Sem açúcar. Com um pouco de mel.
No segundo e terceiro dias comi apenas mingau de aveia misturado com infusão de linhaça.
Todos os dias tomei o fitocomplexo F.Activ para apoiar o pâncreas, que aliviou o inchaço (havia muitos gases) e o peso no abdômen, além das dores logo acima do umbigo. Agora continuo tomando, embora já esteja tudo recuperado, pois o curso é de 30 dias.

Três dias depois, graças às medidas anteriores, a sensação de amargor na garganta pela manhã e ligeiras náuseas desapareceram, formaram-se fezes e apareceu o apetite. Agora como pouco e com frequência. Continuo tomando bebidas de aveia e linhaça - gostei e a ingestão mínima é de 10 dias, e para estabilização completa - 60.

Portanto, posso confirmar por experiência própria que se você ajudar imediatamente o corpo e tomar todas as medidas recomendadas acima, poderá aliviar uma exacerbação da pancreatite usando métodos populares.

Se a dor for aguda e intensa, você não conhece o diagnóstico - não se automedique, consulte um médico para não causar um ataque de pancreatite aguda.

No artigo vimos:

propriedades curativas e benéficas da bebida de aveia
aprendeu quais benefícios e danos isso pode trazer
quais são as contra-indicações para seu uso?
como cozinhar corretamente
como tomar a decocção
descobri minha experiência pessoal de usá-lo

Assista o vídeo, Como preparar uma decocção de aveia como a maioria das pessoas - nela ficam conservadas as fitinas, a aveia não sofre fermentação, imersão e fervura, e você já sabe o que deve ser feito:

Desejo que você tenha saúde, mas também fortaleça seu corpo preventivamente com esta bebida maravilhosa!