Asa branca do pântano (kala)- Espécies boreais holárticas, difundidas na Eurásia e na América do Norte. Na URSS, a fronteira norte da cordilheira vai da parte central da Carélia a Arkhangelsk, Verkhnyaya Zolotnitsa Ust-Pocha, Mezenskaya e Pecherekaya Pizhma, chegando ao norte até o rio. Izhma na República Socialista Soviética Autônoma de Komi. Na Sibéria Ocidental, desce para o sul até a latitude 63°30 N. no Rio Yenisei perto da aldeia de Amenskoye. Em Yakutia, segue ao longo do rio. Vilyui e sobe ao longo do rio. Lena para Zhigansk, em direção ao leste ao longo do rio Aldan.
A fronteira sul do habitat do compasso de calibre na URSS passa fragmentariamente pelas regiões de Lvov, Voroshilovograd, Kiev, Kharkov, Voronezh (Stary Oskol), Tambov, Penza e Orenburg (floresta de pinheiros Buzu-Luksky). Em seguida, passa pelo norte do Cazaquistão (Lago Kamyshlovo), pelo Território de Altai (Kulundinekiye Bors), pelo sul do Território de Krasnoyarsk, pela região de Baikal, pela região de Amur e Primorye até o lago. Hanka. A asa branca é encontrada em Kamchatka, Ilha Kunashir (ausente nas outras Ilhas Curilas), Ilha Sakhalin (Krylov, 1929; Flora da URSS, t.Z, 1935; Popov, 1957; Voroshilov, 1966; Flora do Nordeste, t. 2, 1976; Flora da Sibéria Central, 1979;
Descrição morfológica. Whitewing do pântano é uma planta herbácea policárpica perene com rizoma branco horizontal, 0,8-2 cm de diâmetro, ramificando-se simpodialmente. Se o rizoma se espalhar pela superfície do substrato, ele apresenta uma cor verde escura. Seus entrenós são desiguais, de 0,4 a 6 cm de comprimento. Depois que as folhas morrem, cicatrizes em forma de anel permanecem nos nós. Nas partes vivas dos rizomas, numerosos lóbulos de raízes adventícias estendem-se dos nós, cujo comprimento varia em condições diferentes, muitas vezes atinge 60 cm. As raízes são brancas, não ramificadas em água ou com raízes finas em solo turfoso, têm a mesma espessura em toda a extensão (1,5-2 mm) e ponta romba. Na maioria dos nós existem botões de renovação axilares, um em cada nó. O rizoma vivo com caule atinge 1 m de comprimento. A fronteira entre o rizoma e o caule não é clara, uma vez que a planta frequentemente se espalha ao longo da superfície do substrato e as raízes também se desenvolvem nas partes jovens dos brotos.
As folhas são alternadas, direcionadas verticalmente para cima, numeradas de 10 a 20 no caule principal. O pecíolo é longo, na parte inferior se expande para dentro da vagina (no botão é dobrado), igual à metade do comprimento do pecíolo. A vagina é coriácea, envolvendo firmemente o caule, que se transforma em língua (lígula). As línguas das folhas jovens têm forma de cone e cobrem a extremidade anterior do rebento ascendente com folhas jovens e botões axilares. A lâmina foliar é em forma de coração, fina, com 8-16 cm de comprimento e 7-14 cm de largura, verde escura na parte superior e ligeiramente mais clara na parte inferior. As lâminas jovens no botão são torcidas e a próxima folha é torcida na direção oposta em relação à folha subjacente.
O rebento florido é ereto, cilíndrico, até 30 cm de altura. Sob a espiga existe uma folha de cobertura (véu), que possui uma bainha e uma placa ovóide de 4 a 6 cm de comprimento, estreitada no topo em uma ponta linear, branca em cima e verde em baixo; a vagina não tem língua ou é muito pequena, menos frequentemente a vagina é longa, fundida com pedúnculo. A espata cobre a inflorescência antes de florescer, formando um botão.
A orelha é alongada, cilíndrica, madura até 6 cm de comprimento, ligeiramente mais curta que a espata. É composto por numerosas flores, bem adjacentes umas às outras, dispostas em espiral. As flores são bissexuais, sem perianto, geralmente possuem 6 (às vezes até 10) estames e um ovário curto-ovalado com 6-12 óvulos alongados. No topo do espádice da mosca-branca existem apenas flores masculinas, constituídas por 6 estames em dois círculos (Hock, 1911). Os filamentos são planos, com 1,5-2 mm de comprimento, 0,5 mm de largura e duas vezes mais longos que as anteras. As anteras são brancas, amplamente elípticas e com duas câmaras.
O fruto é uma baga vermelha brilhante e suculenta de até 8 mm de diâmetro, com 3-12 sementes. Bagas maduras preenchido com uma massa transparente, gelatinosa e elástica localizada principalmente acima das sementes. A espessura das paredes do ovário, a partir da qual se forma a parte carnuda externa da baga, não é a mesma em lugares diferentes.
As sementes maduras da mosca-branca do pântano são marrons, ovais, de tamanho 3x2 mm, com sulcos rasos longitudinais paralelos. Há indícios de que as sementes da planta sejam roxas (Nekrasova, 1949). Na verdade, as sementes que não foram libertadas da polpa do fruto apresentam esta cor, mas depois de libertadas tornam-se castanhas. Ao mesmo tempo, a superfície dos tubérculos das sementes é destruída e no lugar destes formam-se covas, cujo fundo é constituído por tecido esponjoso. O tegumento da semente é espesso, durável e contém muitas cavidades de ar, graças às quais as sementes da mosca-branca flutuam bem. A superfície das sementes é coberta por uma camada cerosa e, portanto, não são molhadas pela água. A semente contém endosperma abundante.
Ontogênese. Quando as sementes germinam, a maior parte Parte inferior cotilédone, envolvendo o botão embrionário, a parte superior do cotilédone permanece no tegumento e absorve nutrientes endosperma. Depois disso, a parte inferior do cotilédone começa a se curvar para baixo e uma raiz embrionária cresce a partir dele. Na parte inferior do cotilédone, no local de onde dele sai a raiz embrionária, existe uma crista anular (“colar”) circundando o cotilédone. Em seguida, a parte superior do cotilédone sobressai do buraco do tegumento, de onde, rompendo-o, emerge a primeira folha. É pequeno e de estrutura mais simples que as folhas subsequentes, pouco diferenciado, mas possui nervura central (Dudley, 1937). A segunda folha não possui nervura central; a lâmina foliar passa para dentro da bainha sem formar pecíolo. A terceira folha apresenta as características de uma folha mediana típica: nervura central, pecíolo curto e lâmina foliar mais larga. A quarta folha desenvolve-se como folha adulta.
Além da regeneração de sementes, a mosca-branca do pântano tem propagação vegetativa por meio de rizomas ou quebra de botões de renovação. O rebento jovem, formado a partir do botão de renovação, apresenta um predist de duas quilhas, seguido de 2 a 5 folhas incolores, seguidas de folhas medianas verdes. No outono, a planta pode ter um botão grande ou um pequeno rebento encurtado de até 7 cm de comprimento, coberto por folhas semelhantes a escamas. No segundo ano seguinte, esse broto cresce em um longo broto horizontal de até 1 m de comprimento.
No outono do segundo ano, forma-se uma inflorescência terminal. Primeiro aparece um véu, depois uma inflorescência em forma de cone de crescimento indiferenciado. As espatas, de uma forma ou de outra, cobrem o primórdio da inflorescência, muitas vezes suas bordas envolvem o espádice (Kozhevnikov, 1877). Esse botão tem cerca de 1 cm de comprimento. Se a espata não estiver protegida pela bainha da folha superior, pode ser danificada no inverno e não se desenvolver na primavera.
As flores jovens do compasso aparecem primeiro perto da base do espádice na forma de pequenos tubérculos dispostos em espiral sobre um eixo comum, aparecendo posteriormente no topo do espádice. Os estames não aparecem simultaneamente. Logo após o aparecimento dos estames, inicia-se o desenvolvimento do ovário. O meio da flor parece estar atrasado em sua formação e, como resultado, aparece uma crista anular do ovário (Kozhevnikov, 1877).
Em algum estágio de desenvolvimento de um espádice jovem, todas as suas flores são muito semelhantes, possuindo estames e ovário. Nas flores superiores, o ovário interrompe seu desenvolvimento muito cedo no estágio de crista anular e é posteriormente fechado em todos os lados pela expansão dos estames. O número de estames nas flores depende da posição destas na espiga. As flores inferiores não têm mais do que 6 estames, e as superiores - até 10. No final da estação de crescimento, as flores estão totalmente formadas, mas florescem pinça de pântano próxima primavera.
Junto à inflorescência e simultaneamente a ela, forma-se um botão de renovação lateral com uma pré-folha de duas quilhas na sua base. Dela para Próximo ano desenvolver-se-á um rebento folhoso de 2ª ordem, que continuará a crescer em comprimento do rebento principal e completará o seu desenvolvimento no outono de acordo com o padrão já descrito. A parte do rebento do ano passado que hibernou gradualmente morre durante o verão, e um novo rebento permanece para o inverno, crescendo durante o verão a partir de um botão de renovação.
Desenvolvimento sazonal. A alvejante do pântano pertence a um grupo de plantas em cujos botões de regeneração os rebentos do próximo ano estão totalmente formados, incluindo a inflorescência. Na primavera ocorre apenas o crescimento do broto estabelecido em botão no verão anterior. Na segunda quinzena de maio, o compasso floresce antes da floração, 1-2 folhas médias são formadas no broto. A floração continua até meados de junho.
Em meados de julho, novas inflorescências são formadas nos botões apicais dos rizomas do calibre, nos quais, no final da estação de crescimento, as flores, incluindo estames e pistilos, estão totalmente formadas (Serebryakov, Galitskaya, 1951). Em julho termina a formação de novos botões de renovação, mas seu tamanho aumenta até o outono.
Em meados de agosto aparecem os primeiros frutos verdes e as folhas começam a morrer. No final de setembro, as folhas e rizomas do ano anterior morrem completamente. Para o inverno, o rizoma que cresceu no ano passado e carrega os botões laterais e apicais de renovação permanece vivo.
Métodos de reprodução e distribuição. A mosca-branca é caracterizada pela reprodução vegetativa e por sementes. No outono, o pedúnculo apodrece e cai junto com a espiga no solo úmido ou na água. Os frutos, devido ao inchaço da massa gelatinosa transparente, rompem-se no ponto de fixação ao eixo da espiga, a espiga desintegra-se rapidamente e as sementes libertam-se facilmente dos bagos. Uma espiga contém 350-400 sementes. As sementes são distribuídas principalmente pela água; flutuam bem devido à presença; grandes quantidades cavidades de ar na casca.
Formação de densos aglomerados de caligrafia com área de vários metros quadrados realizado exclusivamente através do crescimento vegetativo e da reprodução. Todos os anos, 1-5 ramos laterais aparecem no crescimento anual do rizoma. Quando o rizoma principal morre, os ramos laterais perdem a ligação com ele e continuam a existir de forma independente, crescendo em comprimento e formando novos rebentos laterais. Os botões podem se espalhar dentro do mesmo corpo d'água ou serem carregados pelos pássaros para outros lugares, grudando junto com a sujeira nos pés dos pássaros. Os botões formam raízes adventícias e, em condições favoráveis, formam novas plantas.
Ecologia e fitocenologia. A asa branca do pântano está confinada a habitats fortemente irrigados com relativamente ricos nutrição mineral: pântanos eutróficos e mesotróficos, margens de lagos marginais, lagos, riachos, jangadas, valas. A propagação vegetativa mais intensa ocorre em áreas costeiras de lagos, em águas rasas com bom solo ou nutrição aluvial. Convencionalmente, o grau médio de desenvolvimento dos indivíduos da espécie foi observado em rafting jovem e altamente úmido, e o mais baixo - em rafting poderoso e turfoso.
Whitewing é um higrófito típico. Na ponta pontiaguda da folha, nas faces superior e inferior existem numerosos hidátodos por onde a água é liberada em forma de gotas. Planta muito tolerante à sombra, desenvolve-se bem sob a copa do amieiro preto (Solonevich, 1956). Em jangadas e ilhas, a asa branca forma extensos matagais em comunidades completamente sem árvores. Aqui, as folhas novas da planta são geralmente enroladas em um tubo e dispostas verticalmente. O rolamento das placas e sua disposição vertical podem ser considerados um dispositivo contra a forte evaporação da água e o superaquecimento pelos raios solares.
De acordo com a classificação ecológica das plantas (Eiienberg, 1974), o compasso de calibre é uma espécie semi-sombra-meia-luz (6º nível da escala), crescendo em solos úmidos e pouco arejados (3º nível da escala de umidade), com leve reação ácida, neutra, em alguns casos ácida ou básica (6º grau em relação ao pH do solo), pobre ou intermediária no teor de nitrogênio (4º grau da escala de fornecimento de nitrogênio). Segundo E. Kotilainen (n. Solonevich, 1956), a mosca-branca é uma espécie fracamente acedófila, habitats com valores de pH = 4,1-6,0 são favoráveis; Segundo A.A. Nemchinov (1934), nos pântanos da região de Leningrado. Caliper vive em substratos com pH = 5,25-5,85.
Numerosas raízes estão concentradas na cal do pântano na extremidade frontal do rizoma, onde se estendem de seus nós para baixo ou obliquamente nas profundezas da turfa. Na água, as raízes flutuam na camada superficial. O comprimento das raízes depende das condições ambientais: nos reservatórios elas são as mais longas - até 70-85 cm (Solonevich, 1956). Em pântanos de esfagno com uma camada superficial de turfa ligeiramente decomposta, a mosca-branca tem raízes mais curtas - até 20-25 cm. Na turfa densa e mais decomposta, as raízes da planta tornam-se tortuosas e ainda mais curtas - 10-15 cm.
Conexões de consórcio. cor branca lado superior colchas e fracos Fedor flores privadas de néctar (Kiigler, 1970) ajudam a atrair insetos que gostam de podridão para as espigas em flor. Entre eles, os dípteros são especialmente característicos: Drosophila graminum Cair., Hydrella griseola Mortalha. E espécies de gêneros Chironomus E Tacidromia, bem como pequenos besouros Cassida nobilis EU., Aphthona coerulea Payk., Hypera polígono L., Sitona sp., Melygetes sp. (Knuth, 1899). Besouros do gênero Oxythyrea polinizam flores de mosca branca (Hock, 191T). Tripes podem ser polinizadores Thysanoptera(Hook, 1911) e caracóis Hélice horteneis, que, rastejando pelas espigas, ficam sujos de pólen (Knuth, 1899).
A asa branca do pântano é danificada por alguns lepidópteros. Lagartas Arctia eaja Terra Pergesa elpenor L. danifica apenas folhas e lagartas do rolo de folhas Clepsos espectrona Tr. (C.costana P.) danifica folhas e espigas. As duas primeiras espécies são raras e não causam danos significativos à planta. As lagartas Leafroller são muito mais comuns e durante os anos de sua reprodução em massa podem danificar gravemente as espigas.
Produtividade biológica e importância econômica. Todas as partes da planta em sua forma bruta são venenosas - elas contêm uma substância pungente e ardente.. Seus tecidos contêm cristais de oxalato de cálcio (Hook, 1911). O rizoma contém muito amido (Flora da URSS, vol. 3, 193B), e como se torna inofensivo quando seco ou cozido, antigamente os camponeses das províncias do norte da Rússia o misturavam com farinha enferrujada. É daí que veio o nome da planta - “caixa de pão” (Annenkov, 1878).
Eles fizeram assim. No final do outono ou início da primavera, os rizomas da mosca-branca foram retirados do lodo, bem lavados, depois as pequenas raízes foram cortadas e o restante foi picado com uma faca e seco. A secagem foi realizada ao sol ou em estufa. O produto seco foi moído e a farinha branca resultante foi fervida. O líquido foi drenado e o pó foi novamente seco, e somente após esse preparo a farinha resultante serviu de aditivo ao pão. Fervido e seco, tornou-se comestível, além disso, perdeu o sabor picante e adquiriu alguma doçura. O pão misturado com essa farinha é agradável, principalmente quando fresco e fofo.
A parte aérea da planta - as pontas - geralmente não é consumida pelos animais. Mas no início da primavera acontece que uma vaca inadvertidamente pega as folhas verdes da caligrafia. Devido à indiscriminação, o gado os come ocasionalmente e nos verões secos, quando os pântanos se tornam rasos e os rebanhos pastam em áreas secas. O envenenamento pelas copas desta planta não é fácil: na grama foi encontrado um glicosídeo do tipo saponina. Mas as frutas são especialmente tóxicas. Eles são igualmente perigosos para o gado e para as pessoas.
O compasso recebeu esse nome devido à asa branca (véu, trilha) que envolve a espiga. Nos dialetos russos, a planta é conhecida como companheira branca, raiz d'água, guska e até grama cobra. Os residentes de Smolensk também chamavam de patas de urso com pinça.
Composição química e mecanismo efeito tóxico. Calla contém compostos pungentes semelhantes à saponina, bem como substâncias voláteis, como aroína, com propriedades irritantes.
Imagem de envenenamento. O envenenamento de crianças é possível ao comer frutas atraentes; Existem casos conhecidos de envenenamento fatal de gado que pasta em áreas pantanosas. Sintomas de envenenamento: náuseas, vômitos, salivação, diarréia, falta de ar, taquicardia, convulsões. Ao secar e cozinhar propriedades venenosas pinças são perdidas.
Primeiro socorro. Lavagem gástrica e laxantes.
Significado prático. Decorativo; depois tratamento térmico O rizoma rico em amido é utilizado para fins alimentares.
A cal do pântano é adequada para ser mantida em estufa ou terrário úmido. Requer solo turfoso e argiloso; é necessária uma boa iluminação, as temperaturas da água e do ar no verão são de 20-22° C. Os rizomas e as sementes hibernam a uma temperatura de 4° C e começam a crescer no início da primavera.
Literatura:
1. A.P.Efremov, Yu.E.Alekseev. Flora biológica da região de Moscou. Vol. 7., Editora da Universidade de Moscou, 1983
2. Strizhev A. N. Ervas ao nosso redor. - M.: Kolos, 1983
3. BNORLOV, DBGELASHVILI, AKIBRAGIMOV. ANIMAIS E PLANTAS VENENOSOS DA URSS, Moscou "Escola Superior" 1990
4. "Plantas de aquário. Diretório", Zhdanov V.S., "Indústria florestal", 1981
Cozinha de Robinson. Receitas de plantas selvagens e flores Zamyatina Natalya Georgievna
Plantas de pântanos e lugares úmidos
Plantas de pântanos e lugares úmidos
Estávamos conversando sobre a comestibilidade da erva-de-bico do pântano. O nome por si só atesta o amor desta planta pela água. Mas, apesar do nome, também cresce longe da água. Mas toda uma série de plantas que nos interessam como fonte de raízes e rizomas amiláceos comestíveis crescem bem no pântano, e não apenas na costa, mas também na água.
Então, vamos parar na margem de um pequeno pântano e observar mais de perto sua vegetação. Existem dois tipos de pântanos - inferiores e superiores. Um pântano baixo é formado em uma floresta ou prado quando a água entra em uma depressão no solo; coberta de musgos, a bacia torna-se gradualmente cada vez mais encharcada e pantanosa. Um pântano elevado ocorre quando pequenos corpos d’água ficam cobertos de vegetação. Quando se forma, as plantas costeiras cobrem gradativamente a borda do reservatório com seus restos que apodrecem lentamente e, assim, passam das margens para o meio do reservatório, formando na água uma camada bastante espessa de raízes e caules entrelaçados, que se parece com um gramado verde, é chamado de rafting.
Este é o tipo de pântano - um antigo lago, a margem de um rio florestal, o remanso de um grande reservatório - que precisamos encontrar para nos familiarizarmos com as plantas que contêm amido. Eles participam ativamente na formação de ligas.
Então, no que estamos interessados? Normalmente não é possível encontrar todos os tipos de plantas em um só lugar, mas uma ou duas são obrigatórias. A primeira coisa que chamará sua atenção no pântano de outono são as espigas de taboa (Typha latifolia) erguidas bem acima da água. Eles se parecem um pouco com um picolé de sorvete em um palito - cilindros redondos, pesados e marrons com a haste da inflorescência masculina para cima.
Por alguma razão, esta planta é chamada incorretamente de junco. Também conheceremos juncos reais, mas por enquanto vamos falar sobre taboas. Ouça o nome - taboa - isso te lembra alguma coisa? Taboa e esteiras são parentes diretos. As folhas lineares e estreitas da taboa são preenchidas com um núcleo branco e macio por dentro e permanecem flexíveis mesmo quando completamente secas. Eles são usados há muito tempo para fazer esteiras, tecer bolsas, sapatos e móveis. Telhados cobertos com taboas não apodrecem por muito tempo e retêm bem o calor.
As orelhas de taboa marrons, quando maduras, espalham-se com penugem amarelada clara. Essa penugem era usada para encher travesseiros, colchões, móveis e embalar itens frágeis em vez de algodão. Foi adicionado à lã na fabricação não só de feltro grosso, mas também do mais delicado feltro para chapéus. Aqui está o que meu querido Rollov escreve sobre taboa: “No norte do Cáucaso, os nômades tecem esteiras com esta planta, que são usadas principalmente como uma das ferramentas para feltrar mantos, substituem os tapetes dentro da tenda dos nômades e na sakla de um; pobres chechenos ou cabardianos; Eles também fornecem as laterais das barracas para o inverno. Taboa seca é usada sem qualquer preparação preliminar. As pessoas usam os pêlos das espigas de frutas para aplicar em feridas e abscessos.” Taboa também tinha mais um uso - “técnico”. As espigas eram mergulhadas em gordura ou resina e usadas como tochas.
1 - taboa pequena; 2 - taboa de folhas estreitas; 3 - taboa de folha larga
Mas você e eu estamos interessados nas taboas do outro lado - não nas pontas, mas nas raízes. Se você puxar o caule forte, um rizoma bastante forte com raízes longas emergirá da água e do lodo. Na sua forma bruta contém 66,5% de água, 2% proteína pura, 15,4% de amido, 7% de fibra, 0,29% de gordura, 2,54% de cinzas. No estado seco, o percentual de amido aumenta para 46%, fibra - para 21,7%.
Os rizomas de taboa são usados há muito tempo como alimento em todos os lugares onde crescem. Eles são assados e comidos como batatas, ou secos e preparados em farinha, que é misturada com farinha normal ou usada sozinha. Durante os anos de fome, a coleta de taboas foi repetidamente recomendada oficialmente à população. É verdade que, por algum motivo, é considerado um substituto, ou seja, um substituto temporário da alimentação normal. A taboa era consumida facilmente no Cáucaso e na Ucrânia, onde é especialmente abundante. Rollov escreve que não foi apenas assado e seco, mas também conservado em vinagre. As taboas jovens também são comestíveis - na parte onde crescem do rizoma, embora sejam macias e suculentas. As verduras eram consumidas na Ucrânia, na Polônia, no Cáucaso, no Cazaquistão e na China, onde existe até uma variedade especial de taboa de folhas largas. As verduras são consumidas cruas e cozidas.
A taboa menor (T. angustifolia) tem exatamente as mesmas propriedades nutricionais e outros usos; suas espigas são um pouco mais longas que um lápis e mais finas; Se a taboa de folhas largas atinge 2,5 m de altura, então seu “irmão” de folhas estreitas, embora seja considerado com dois metros de altura, geralmente é limitado a uma altura de 1, raramente 1,5 m.
Farinha de rizomas de taboa angustifolia cor amarelada, farinha de centeio ou trigo é adicionada para obter viscosidade, geralmente até 10%. Os rizomas contêm de 9,73 a 11,7% de açúcar e ficam muito saborosos quando fritos.
Durante os anos de fome de 1919-1920, a taboa foi um dos substitutos alimentares mais importantes. Na Alemanha, a partir dela se preparava geleia, moía-se a farinha, com a qual se assavam pães e pães achatados com adição de farinha de centeio. Além dos rizomas, você também pode usar o miolo dos caules da taboa, mais próximo do rizoma, para fazer farinha. Os rizomas são colhidos no outono, secos e armazenados por muito tempo. Segundo uma de nossas pesquisadoras, Klobukova-Alisova, a massa feita com farinha de taboa pode ser usada para fazer biscoitos, só que são preparados com leite.
Em princípio, todos os tipos de taboas, que são globo quinze, e no território ex-URSS- metade (sete), utilizadas igualmente. No Amu Darya, por exemplo, em 1916, foi descoberta uma espécie chamada elefante, e por um bom motivo - sua altura chega a 4 m. Ao lado dela, a charmosa taboa (T. minima), encontrada em. Europa Ocidental, na Transcaucásia e na Ásia Central, difere de todas as outras taboas pelo seu tamanho em miniatura. A taboa pequena é cultivada como planta ornamental em lagos. A altura máxima da planta é de 60 cm, a altura normal é de 30 a 45 cm. Esta cópia bastante reduzida de grandes taboas decora muito qualquer cocho próximo à casa, transformando-a em um lago pitoresco. As espigas de taboa são usadas há muito tempo para buquês secos.
O que consideramos uma inflorescência é apenas a sua parte frutífera, constituída apenas por flores femininas com pistilos. As flores masculinas, estaminadas, localizam-se mais acima, formando sua própria inflorescência. Seu restante se destaca acima da espiga marrom no outono. As taboas são polinizadas pelo vento. Eles não precisam de pétalas ou cálice. Não existem, mas as flores femininas têm pêlos que primeiro prendem o pólen que voa com o vento e depois levantam pequenas sementes de taboa no ar. Uma espiga de taboa madura se espalha sob os golpes do vento e as sementes são levadas para longe da planta-mãe.
Portanto, as espigas maduras não ficam em um buquê seco; elas rapidamente começam a “subir”. Para um bom buquê, é melhor colher inflorescências verdes em agosto, e se você realmente quiser colhê-las no outono, experimente borrifá-las bem com spray de cabelo - nem sempre, mas ajuda.
Dioscórides foi o primeiro a descrever a taboa e também lhe deu o nome, que depois passou para o latim e sobreviveu até hoje - Typha. Mas ninguém sabe de qual das duas palavras quase idênticas veio. Um deles significa “pântano”, o outro significa “queimar”. A taboa sempre foi um bom combustível, e tochas foram feitas com ela. Além disso, as próprias espigas marrons parecem ter sido queimadas. Então escolha aqui o que você mais gosta.
Hoje em dia, a taboa encontrou outra aplicação - a produção de celulose e a produção de papel. Ao contrário das árvores, a taboa pode ser colhida repetidamente, porque suas folhas e caules morrem todos os anos. Assim como como combustível, a taboa é usada para esses fins onde há pouca floresta e é cara. Portanto esta planta acaba por ser uma das mais úteis em todos os aspectos.
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Do livro do autor‹5› Lista escalonada do ponto de trânsito e alimentação do Departamento de Prisões do NKVD para a região de Moscou 1. STANG JOSIF IOSIFOVICH 1902 bldg 82. SHKERVEL PETER PETROVICH 1897 – –3. SHAURA VALIS YAKOVLEVICH 1891 – –4. TUROVICH FRANZ IOSIFOVICH 1907 – 55. RAUZHMAN ALEXANDER FEDOROVYCH 1892 – 86.
Do livro do autor‹6› Lista escalonada de prisões nº 4 do Departamento de Locais de Detenção do NKVD para a Região de Moscou (Serpukhov) 1. POSTNIKOV ALEXANDER MIKHAILOVICH 1908 nascimento 52. WENDEL PETER MIKHAILOVICH 1889 – –3. VILEVSKY KARL YANOVICH 1877 – 84. GEISNER DULO KARLOVICH 1890 – –5. LAPTEV IVAN USTINOVICH 1880 –
Do livro do autor“Não há lugares vazios no banco dos réus.” Fomos julgados no tribunal da cidade. Havia apenas duas cadeiras atrás da barreira para os réus, e éramos cinco (além de Revolt Pimenov e Irina Verblovskaya, os acusados no caso eram Boris Weil, Igor Zaslavsky e Konstantin Danilov. -
Do final da primavera até meados do verão, floresce um notável habitante dos pântanos, a asa branca. Ele não é alto, mais ou menos do tamanho de um cotovelo, mas é corpulento e sólido. As folhas nos pecíolos longos ficam alinhadas com o caule. Cada prato é largo, pontiagudo, com contorno de coração. As veias do arco aparecem nitidamente na frente e atrás.
E, no entanto, a cal não se destaca pelas folhas, embora elas, cintilantes com folhagens lacadas, sejam bastante bonitas. Esta planta se destaca principalmente pelo espádice, que contém pequenas flores. Essas espigas se destacam como uma vela branca entre os matagais de grama do pântano. A espiga da mosca branca sobe um centímetro e meio, ou até três centímetros, empurrando para frente a capa - a folha de cobertura. Esta folha é carnuda, pontiaguda, branca como a neve por dentro e verde por fora. Exatamente a exótica flor de calla, com a qual muitos tentam decorar uma festa de Ano Novo ou de casamento.
Callas exóticas caligrafia do pântano (Calla palustris) parentes, e bastante próximos. Até parecem flores de presente, mas se você começar a entender suas características morfológicas, encontrará muito em comum entre os fofos habitantes dos pântanos. Vejamos, por exemplo, a mesma colcha. No kapelushnik (apelido popular para a asa branca do pântano), representa realmente um saco que primeiro cobre a espiga e depois, estourando, a libera.
A aparência do compasso é colorida apenas pela espádice, pela espata e talvez até pelas folhas. Embora algumas folhas não sejam perceptíveis entre as plantas que gostam de água. Mas não foi por sua beleza superficial que as pessoas se apaixonaram pelo nativo dos pântanos. Sua principal vantagem é nutricional. Não é à toa que a asa branca é chamada de pão do pântano. Num antigo manual de botânica lemos: “A grama do pântano tem um fio grosso, de sete centímetros de altura ou mais, folhas longas e redondas em forma de coração - caudadas, uma manta que é branca em cima e verde embaixo... Sua raiz fresca Tem um odor fraco e sombrio e um sabor pungente, acre e apimentado. Esta raiz é a mais benéfica para a raça humana; em caso de fome ou falta de pão comum, dela se faz pão.” Portanto, o valor da caligrafia está nas raízes!
EM velhos tempos Quando havia escassez de colheitas, os camponeses colhiam voluntariamente as raízes amiláceas da mosca-branca, utilizando-as como mistura para farinha. Eles fizeram assim. No final do outono ou início da primavera, os rizomas da mosca-branca foram retirados do lodo, bem lavados, depois as pequenas raízes foram cortadas e o restante foi picado com uma faca e seco. A secagem foi realizada ao sol e em estufa. O produto seco foi moído e a farinha branca resultante foi fervida. O líquido foi drenado e o pó foi novamente seco, e somente após esse preparo a farinha resultante serviu de aditivo ao pão. Fervido e seco, tornou-se comestível, além disso, perdeu o sabor picante e adquiriu alguma doçura. Pão misturado com farinha de trigo é delicioso, principalmente quando fresco e fofo.
Descrevemos deliberadamente com tantos detalhes o procedimento de preparação de um prato feito de caligrafia. Afinal, ao marcar a grama com o símbolo “comestível”, os livros de referência e guias nem sempre dizem que alguma parte dela só será comestível após processamento especial. No caso do compasso, por exemplo, a fervura e a secagem são necessárias porque as raízes cruas contêm substâncias venenosas e pungentes. Após o processamento a quente, ao contrário, revelam-se totalmente inofensivos ao organismo. O amido da planta do pântano, portanto, pode, ocasionalmente, ser um bom complemento para o pão.
A parte aérea da planta, a parte superior, geralmente não é consumida pelos animais. Mas no início da primavera acontece que uma vaca se descuida e apanha as folhas verdes da caligrafia. Devido à indiscriminação, o gado os come ocasionalmente e nos verões secos, quando os pântanos se tornam rasos e os rebanhos pastam em áreas secas. O envenenamento pelas copas desta planta não é fácil: na grama foi encontrado um glicosídeo do tipo saponina. Mas as frutas são especialmente tóxicas. Eles são igualmente perigosos para o gado e para as pessoas.
Os frutos do calibre são bagas carnudas e vermelhas brilhantes. Eles são do tamanho de pequenas cerejas. Existem 6 a 8 sementes roxas ovais escondidas dentro das bagas. Quando maduros, os frutos ficam abundantemente umedecidos com muco. As orelhas com esses frutos não ficam expostas por muito tempo: depois de maduras, são imersas em água. O compasso recebeu esse nome devido à asa branca (véu, trilha) que envolve a espiga. Nos dialetos russos, a planta é conhecida como companheira branca, raiz d'água, guska e até grama cobra. Os residentes de Smolensk também chamavam de patas de urso com pinça.
A asa branca de Kamchatka - lysichiton - é muito perceptível. É comum não só em Kamchatka, mas também em Sakhalin. Assim é descrito por E. M. Egorova no livro “Harmonia de Cores e Formas” (Yuzhno-Sakhalinsk, 1976, p. 8): “Sua grande manta branca tem um formato bonito e um aroma forte, agradável na floresta e menos agradável em contato próximo com uma planta cortada. Lysichitons são surpreendentemente pitorescos perto de riachos, quando em dias claros suas “velas” brancas, penetradas pelo sol, se refletem na água azul. E toda primavera, como na primeira vez, você para, maravilhado com este milagre... Depois que as flores aparecem, crescem folhas ovais incomumente grandes, atingindo um metro e meio de comprimento. As flores de Lysichiton são bastante venenosas, mas as folhas são menos venenosas e são usadas para engordar porcos.”
Proteja e poupe as plantas raras dos nossos pântanos. Assim você preservará a beleza de sua natureza nativa.
. Na imagem - Forma geral plantas, infrutescência, flor, fruto, secção transversal do fruto e semente.
Com base em matérias da revista “Ciência e Vida” nº 01, 1977
Descrição.
A asa branca do pântano (patas de urso, serpentina, grama de cobra, capim-colchão, erva-pão, galos, capim-feijão) é uma planta perene planta herbácea 10 - 25 cm de altura, com rizoma espesso, oco e ramificado e raízes fibrosas. Pertence à família arum. A asa branca do pântano recebeu esse nome devido à asa branca que envolve a espiga. O rizoma é articulado, verde, grosso, oco, rastejante, ramifica-se e espalha-se ao longo da superfície do solo, e dele surgem raízes fibrosas adventícias nos nós. As folhas apresentam pecíolos longos, solitários, ovais em forma de coração, alternados, com borda lisa e pontas pontiagudas. A lâmina foliar é brilhante, grossa, com 5 a 11 cm de largura e 6 a 14 cm de comprimento.
As flores são pequenas, unissexuais, sem perianto, coletadas em inflorescências densas - espigas em um galho grosso vertical, rodeadas por uma folha - uma manta, branca por dentro e verde por fora. A época de floração é de maio a julho. Frutos - formam uma espiga cilíndrica, frutos pequenos, suculentos, de cor vermelha brilhante, que amadurecem um mês após a floração.
Espalhando.
A planta da mosca-branca do pântano cresce em pântanos e ao longo das margens pantanosas de reservatórios, em locais ensolarados. Encontrado em zonas temperadas da Europa, América do Norte, Ásia e muitas regiões da Rússia. Propagado pela divisão do arbusto ou brotos.
Composição química.
Substâncias resinosas, açúcares, esteróis, flavonóides, ácidos orgânicos.
As raízes e a grama da mosca-branca do pântano contêm flavonóides, saponinas, substâncias resinosas, ácidos orgânicos, amido, muito ácido ascórbico e açúcares livres.
Preparação.
Os rizomas são armazenados no outono. Eles são desenterrados, limpos, raízes finas são cortadas e lavadas. água fria. Em seguida, corte em pedaços e seque em secadores a 50 - 60 ° C ou em locais ventilados.
Propriedades farmacológicas.
A grama da mosca-branca do pântano tem efeito diurético, analgésico e laxante no corpo humano.
Aplicativo.
Whitewing é conhecido medicina popular como analgésico - para reumatismo e diurético para edema e hidropisia. Usado para picadas de cobras venenosas: tanto internamente - uma infusão de rizomas quanto externamente - uma compressa de rizomas frescos.
Medicamentos.
Comprimir.
Escalde os rizomas frescos da planta com água fervente, embrulhe em gaze e aplique nos locais das picadas de cobra. Por favor, chame um médico.
Infusão.
Despeje 1 colher de chá. seque as raízes esmagadas da planta da mosca-branca do pântano com um copo de água. Deixe por 12 horas. Então beba 1 colher de sopa. eu. a cada hora ao longo do dia.
Contra-indicações.
Todas as partes desta planta são fresco venenoso. Os rizomas secos da cal do pântano perdem suas propriedades tóxicas. Caso conhecido mortes ao usar grandes doses. A planta é muito venenosa nos verões secos e no início da primavera.
Desde as condições de cultivo das plantas aquáticas, bem como daquelas que em determinado período necessitam chão molhado, diferem muito significativamente das condições de vida necessárias para as plantas cultivadas em solos normais de jardim, é claro que apenas certos tipos plantações Eles são divididos em três grupos principais: pantanosos, amantes da umidade e aquáticos.
plantas do pântano
Rasos, pântanos e margens úmidas de riachos, lagos e pequenas lagoas - lugar perfeito para “povoar” a bela flora do pântano. Seu representante mais famoso é o calêndula (Caltha palustris), que floresce de abril a maio. Forma longos caules que chegam a 20-50 cm com folhas largas em forma de rim e flores quíntuplas amarelo-gema. Esta planta é plantada de forma que fique imersa em lodo ou tenha até 5 cm de água acima das raízes. Na prática de jardinagem, são mais frequentemente encontradas magníficas colheitas de calêndula dupla com flores amarelo-ouro - Caltha palustris "Multiplex".
O grupo de plantas pantanosas de baixo crescimento inclui a branquilha (Calla palustris). Esta planta tem 15-30 cm de altura com folhas em forma de coração em longos pecíolos e cresce na lama ou em áreas com baixo nível de água. Seus longos caules floridos terminam em inflorescências, que apresentam estípula branca com face inferior esverdeada, e as próprias flores são coletadas em espigas curtas verde-amareladas. Frutos maduros de compasso de calibre - bagas venenosas vermelho-coral - parecem muito impressionantes.
Uma planta perene interessante é a planta de três folhas, ou trifoliata (Menyanthes trifoliata). Atinge 20-30 cm de altura, possui folhas trifolioladas ovais em longos caules e floresce profusamente em maio-junho com folhas brancas ou flores cor de rosa, coletados em clusters. A camada de água acima das raízes do relógio não deve ultrapassar 30 cm.
Pela singularidade de suas folhas, a folha-flecha é muito decorativa, também chamada de ponta-de-flecha, umbelífera e serralha do pântano (Sagittaria sagittifolia). Esta planta tem 30-60 cm de altura, distingue-se pelas folhas características em forma de flecha em longos pecíolos, e suas flores brancas, que aparecem em junho-julho, são coletadas em espirais esparsas. Os frutos verdes redondos da ponta da flecha também são lindos. Esta planta é adequada para plantio em locais onde a profundidade da água está entre 5-40 cm.
Existem algumas plantas altas de pântano. Assim, Butomus umbellatus, com 50-90 cm de altura, distingue-se por folhas densas que lembram folhas de íris. Seu caule, de até um metro e meio de comprimento, termina em um guarda-chuva composto por flores branco-avermelhadas ou variegadas escuras. A planta é plantada a uma profundidade de água de 10 a 20 cm.
Outro conhecido habitante dos pântanos é a íris, ou íris (Iris pseudacorus), com 80-100 cm de altura. Esta planta poderosa com folhas verdes exuberantes em forma de espada floresce em junho com flores amarelas brilhantes. Adora solo pantanoso, mas também pode desenvolver-se em solo de jardim normal e moderadamente húmido, embora ao mesmo tempo possa resistir a condições em que existe uma camada de água de 5 a 30 cm acima das raízes.
Não menos famoso é o cálamo comum, ou pão achatado (Acorus calamus). Esta planta tem de 60 a 120 cm de altura com folhas em forma de espada que possuem uma espessa nervura longitudinal no meio. O rizoma carnudo e aromático do cálamo possui propriedades medicinais. Ela floresce modestamente com pequenas flores verde-amareladas em junho-julho, cresce bem em solos lamacentos e em águas rasas onde a camada de água é de cerca de 5 cm.
A chastuha comum, ou banana-da-terra, também chamada de furador (Alisma plantago-aquatica), tem folhas longas, pecioladas e largas, em forma de lança, formando uma roseta; dele cresce um rebento grosso e ramificado com flores brancas ou rosadas, abrindo-se gradualmente de junho a setembro. Esta planta, com cerca de 80 cm de altura, é adequada para plantio onde a profundidade da água é de cerca de 20 cm.
Taboa de folha larga (Typha latifolia) atinge uma altura de 150-200 cm; tem folhas longas e eretas cor cinza-esverdeada. A partir de agosto, esta planta é decorada com espigas marrom-escuras de 10 a 30 cm de comprimento, que costumam ser usadas para decorar vasos em inverno. A taboa de folha larga, devido ao seu grande tamanho, é cultivada apenas em grandes reservatórios, onde a profundidade da água é de cerca de 50 cm. Entre as culturas hortícolas, a mais interessante é a taboa pequena (Typha minima), caracterizada por formato atarracado, tamanho menor (30). -80 cm), e no outono chama a atenção com lindas espigas pequenas - “charutos”. Esta cultura também é adequada para pequenos lagos onde a profundidade da água não ultrapassa 20 cm; também pode ser plantada próximo à água, ao longo da costa.
Caltha palustris "Alba" é um calêndula de flor branca nativa do Himalaia. Em jardins é utilizado da mesma forma que C. palustris; Não é desse jeito planta alta, tem folhas menores e começa a florescer mais cedo
Das gramíneas ornamentais adequadas para áreas constantemente ou periodicamente úmidas com águas rasas, bem como para lagoas rasas, o maná (Glyceria maxima) merece atenção. Nos jardins, é mais comum a sua elegante variedade "Variegata" com riscas amarelas e brancas com 80 cm de altura. Esta planta adora locais ensolarados, quentes e ao mesmo tempo húmidos.
Plantas que gostam de umidade
Não muito longe de lagos e piscinas, em solo normal de jardim, muitas plantas perenes com lindas flores podem ser cultivadas. Porém, para o desenvolvimento normal é necessário regar bem essas plantas. A mais bela delas é considerada, por exemplo, a íris de Kaempfer - Iris kaempfeh. Existem diversas variedades, diferindo em suas propriedades características, com branco puro, rosado, azul e flores roxas escuras, cuja aparência incomum, quase exótica, sempre chama a atenção.
Outras plantas perenes plantadas perto de lagoas incluem íris siberianas ou herbáceas (Iris), várias prímulas (Primula), astilbe (Astilbe), tradescantia (Tradescantia), várias orquídeas (Orchis), miosótis perenes (Myosotis), ciperáceas (Sagekh) , basiliscos ( Thalictrum), cohosh vermelho (Hemerocalis), cohosh preto (Cimicifuga), Meadowsweet (Filipendula) e muitas outras plantas perenes resistentes.
plantas aquáticas
As plantas tipicamente aquáticas mais populares incluem, sem dúvida, nenúfares ou nenúfares. Nenúfar (Nymphaea) é um gênero com muitas espécies e variedades, que foram trabalhadas por mais de uma geração de criadores. Hoje em dia existem variedades com flores simples, semi-duplas e duplas, que se distinguem por uma rica gama de tonalidades: do branco, amarelo, rosa ao vermelho cobre e roxo. Suas folhas verdes brilhantes, redondas ou elipsoidais, de vários tamanhos, também parecem muito decorativas. Eles geralmente nadam na superfície de um corpo d’água.
Todos os nenúfares adoram água quente e parada e sol, mas algumas espécies podem tolerar ambientes frios. Existem também aqueles que se desenvolvem bem em água corrente e de fluxo lento. No entanto, os requisitos de profundidade da água em espécies individuais muito diferente: variando de 20 a 150 cm Este é um ponto importante na escolha das culturas para um determinado reservatório.
Os nenúfares plantados crescem com o tempo; eles florescem de junho a setembro. Para que a planta floresça bem todos os anos, é recomendável que depois de cerca de quatro anos, tire-a da água, divida-a e ao mesmo tempo troque o solo.
Além dos nenúfares, outras plantas que têm raízes profundas e requerem uma camada maior de água acima das raízes também são cultivadas em reservatórios. As folhas dessas plantas e suas flores sobem acima da superfície da água ou flutuam. Eles, como os nenúfares, mantêm o lago limpo, limitando o crescimento de algas.
Grandes folhas da cápsula do ovo amarelo (Nuphar lutea) ficam na superfície da água, crescendo separadamente flores amarelas subir acima dela. As cápsulas de ovo florescem em junho-julho, não antes do terceiro ano após o plantio. Podem ser plantadas a uma profundidade de 40-200 cm.
Aponogeton distachyus tem folhas flutuantes e flores perfumadas em forma de garfo. branco com anteras negras. Esta planta floresce na primavera e no outono. Desenvolve-se a uma profundidade de 10-45 cm.
Algumas plantas não criam raízes no fundo, mas flutuam na superfície e só no outono afundam, onde hibernam no lodo. Eles crescem muito rápido e descontroladamente, então de vez em quando é preciso retirá-los, separá-los, ajustando sua quantidade. Essas plantas incluem algas comuns (Hydrocharis morsusranae), lentilha-d'água (Lemna trisulca), lentilha-d'água (Lemna minor) e aloe vera (Stratiotes aloides).
Seleção de plantas para um lago
Para conseguir mais aparência natural vegetação aquática, um lago ou piscina de jardim é melhor “povoado” com culturas de diferentes tamanhos. Ao mesmo tempo, devemos lembrar que todos eles não devem cobrir mais do que um terço da área total da superfície da água, caso contrário a sensação de água desaparecerá, e algum tipo de tapete esverdeado de origem pouco clara irá permanecer.
Você nunca deve plantar demais Vários tipos, mesmo em um grande corpo de água. É melhor repetir composições interessantes existentes em diferentes versões, como faz a própria natureza.