Receitas para crianças maiores de 2 anos. Caçarola de batata com queijo. Produtos dietéticos para um bebê de dois anos

A rotina diária de uma criança é uma das elementos essenciais educação, disciplina e imagem saudável vida. A última refeição deve ocorrer no máximo 2 a 3 horas antes de dormir. Vamos tentar descobrir o que preparar para o jantar de uma criança de 2 anos, porque a comida deve ser nutritiva, saborosa e de fácil digestão.

Produtos que não devem ser levados no jantar infantil:

Carne gorda.
Produtos defumados.
Comidas fritas.

Um jantar saudável e saboroso para crianças pode consistir em:

Peixe assado.
Peito de frango com legumes cozidos no vapor.
Caçarola de requeijão.
Ensopado de legumes.

De qualquer forma, o jantar deve fazer com que a criança Emoções positivas, por isso o melhor é prepará-lo com os produtos que o bebê mais gosta.

Aos 2 anos, a criança já compreende quais pratos e produtos ela gosta e quais não gosta. Tente agradar o seu pequeno gourmet e encontre um compromisso entre “saboroso” e “saudável”.

Maravilhoso jantar rápido para crianças - iogurtes caseiro. São ricos em cálcio e vitaminas, fáceis de preparar e digerir, e a maioria das crianças os adora.

Receitas de jantar para uma criança de 2 anos

Receitas deliciosas e jantar saudável para crianças podem ser encontrados na Internet hoje. São muitos, há pratos para todos os gostos, aqui estão alguns deles:

Trigo sarraceno com frango. Cozinhe o trigo sarraceno. Despeje o cereal lavado na panela e adicione água para que haja mais 2 dedos de água. Coloque em fogo alto. Quando o mingau ferver, acrescente sal a gosto, reduza o fogo e cozinhe por mais 15-20 minutos, até o líquido ferver. Ferva o frango (coxa, peito ou perna sem pele) até ficar macio ou cozinhe no vapor.
Filé de peixe com arroz. Cozinhe o arroz. Despeje o cereal em uma panela, acrescente água e cozinhe até ficar totalmente cozido, depois enxágue o arroz. Cozinhar peixe. O melhor é assar os filés de peixe no forno. Para isso, acrescente um pouco de sal e pimenta aos pedaços lavados e descascados, acrescente outros temperos a gosto, embrulhe em papel alumínio e leve ao forno.
Almôndegas com legumes. Formamos almôndegas com o frango picado, colocamos numa forma e levamos ao forno, cobrindo com papel alumínio para que o suco não evapore e a carne não queime por cima. Os vegetais são cortados grosseiramente e cozidos lentamente grandes quantidades azeite em uma frigideira de paredes grossas por cerca de 20-30 minutos, até ficar macio.

Muitas vezes ocorre uma situação quando uma criança que já jantou pede para comer novamente antes de ir para a cama. Neste caso, dê-lhe um copo de leite ou kefir. À noite o corpo não precisa de comida, isso é um efeito psicológico. Se o seu bebê acordar à noite e pedir para comer, dê-lhe um copo d'água ou compota.

Estes não são todos os pratos que podem ser preparados. As receitas de jantares infantis são muito diversas e dependem das preferências do bebê e das capacidades dos pais.

Diálogos curiosos, destreza crescente de movimentos e sede de aprender coisas novas - passamos por tudo isso com nossos filhos que já completaram dois anos. Nós apenas temos que dominar Menu para crianças para herdeiros adultos, que aos 2 anos já se lembram do sabor das receitas da mãe. Por isso, vamos tornar a alimentação dos nossos queridos pequeninos a mais saborosa e saudável possível, sem esquecer das características de uma pessoa em crescimento.

Cuidado ao criar menus infantis

Comecemos com alertas sobre a escolha de produtos no cardápio infantil de 2 anos.

Claro que para uma criança de 2 anos há um amplo caminho aberto para muitos pratos da mesa de um adulto. Toda mãe conhece bem a personalidade culinária de seu comedor preferido. A quais alimentos ele era alérgico, quais enfraqueciam ou fortaleciam as fezes, quais iguarias ele adorava e quais recusava categoricamente.

Mas quando voltamos a ampliar o cardápio infantil, é importante olhar mais de perto aqueles produtos sobre os quais não existem boas estatísticas.

Então, faz sentido ter cuidado, mesmo que o bebê esteja completamente saudável.

Alimentos altamente alergênicos e de difícil digestão: mel, chocolate, cacau, frutas cítricas, tomate, Pimentão, berinjelas, morangos, caranguejos, mexilhões, variedades raras de peixes, carne bovina, caldos de carne, cogumelos, amendoins, milho-miúdo, legumes não demolhados e ervilhas;

Produtos com excesso de glúten: aveia, trigo, centeio e tudo que for feito com eles;

Alimentos com excesso de oxalatos: cacau, café, chá preto, beterraba, verduras vegetais folhosos, trigo sarraceno e alguns outros;

TODOS os produtos lácteos em excesso.

A lista não significa de forma alguma que devamos abandonar os itens listados. Porém, tentando não sobrecarregar a mesa das crianças com receitas destes produtos, podemos encontrar o nosso meio-termo para refeições deliciosas e um sorriso satisfeito para um bebé saudável.

Menu infantil para 2 e 3 anos: planejamento

Ao planejar e criar um cardápio para uma criança, você deve se guiar pelas seguintes regras.

Pequenas refeições - 4 vezes ao dia:

Café da manhã - 25% ração diária, carboidratos complexos com proteínas adicionadas.
Almoço – 35%, proteínas e carboidratos, com bastante fibra e vitaminas. Comece o almoço com salada ou sopa.
Lanche da tarde – 15%, lanche leve, por exemplo, fruta.
Jantar – 25%, principalmente proteínas.

Se uma criança tiver problemas com vesícula biliar e intestinos, é aconselhável alimentar o bebê 5 vezes, quase igualando a quantidade de comida, e deixando o almoço como a maior refeição. Aí surge um segundo desjejum e as porções são reduzidas, o que tem um efeito benéfico na digestão.

Seleção de legumes e frutas:

70% dieta baseada em vegetais- São plantas da zona de residência.

A consistência dos pratos deve exigir cada vez mais a mastigação.

Seguindo o exemplo de um bebê acostumado a uma alimentação homogênea, privamo-lo do preparo natural do aparelho de fala para sons complexos e fala fluente. Mas cada refeição pode ser um excelente exercício para os músculos faciais!

Processamento térmico de alimentos:

Preferimos estufar e cozinhar no vapor.

Aqui estão exemplos de receitas de cardápios infantis para crianças de 2 e 3 anos.

Café da manhã: mingau à base de pilaf indiano

Preparamos mingaus de trigo sarraceno, arroz redondo polido e grãos de milho.

Despeje o cereal seco em um caldeirão com óleo vegetal aquecido no fundo. Quantidade média de óleo 1-2 colheres de sopa. por copo de cereal. Em fogo baixo, aqueça o cereal no óleo por 3-4 minutos, mexendo sempre.
Despeje água fervente 2 dedos acima do nível do cereal e cozinhe em fogo médio ou baixo, tampado, até ficar cozido. Durante o processo de cozimento, você pode mexer e adicionar água fervente.
Acontece que mingau quebradiço, temperado com óleo vegetal.
Sal no final do cozimento, reduzindo a quantidade normal de sal em 1,5-2 vezes.

Se você salgar os pratos logo no final do cozimento, as quantidades habituais de sal podem ser reduzidas em até 2 vezes, quase sem perda. sensações gustativas. Desta forma reduziremos a ingestão de sódio e evitaremos expor a criança a alimentos excessivamente salgados.

Você pode adicionar raízes ao mingau - na fase de despejar a água. E tipos suaves- após 5 minutos de fervura do cereal. No inverno, cenoura e aipo são boas escolhas. No verão - abobrinha e couve-flor.

Para vegetais, deve-se introduzir o corte em cubos, por exemplo, usando um “naiser-dicer”.

* Conselho do cozinheiro
Congelar vegetais em porções com muitos dias de antecedência ajudará a economizar tempo. Pique uma grande quantidade de cenoura, aipo, couve-flor, misture, coloque em saquinhos e leve ao freezer.

Almoço: sopa de creme de vegetais

Ingredientes

Meia cenoura média;
500g de brócolis;
300g de couve-flor;
1 pequena raiz de aipo;
1,5 litros de água.

Como cozinhar

Refogue levemente as cebolas e as cenouras em fogo médio. Após 3 minutos, adicione outros vegetais e mantenha tampado em fogo médio por mais 4 minutos.
Ferva a água e acrescente os vegetais, acrescente sal, pimenta, endro e deixe em fogo baixo por 10 minutos.
Bata no liquidificador até obter um purê, que depois passa na peneira.

Você pode adicionar pequenos cubos de queijo duro à sopa pronta.

Ingredientes

Feijão cozido – 0,5-1 xícara;
100 gramas de carne de peru (peito);
1 cenoura média;
0,5 cebola média;
0,5 abobrinha média.

Para a receita, você pode usar outros vegetais sazonais - de modo que o número de ingredientes vegetais não seja superior a 5.

Você pode usar com mais frequência tipos interessantes de repolho (couve-flor e brócolis, couve de Bruxelas, couve de Pequim) e, ocasionalmente, em pequenas quantidades, ervilhas frescas e feijão verde.

Preparação passo a passo

Corte de alimentos: peito - cubos pequenos, cenouras - raladas grosseiramente ou cubos pequenos, cebolas - picadas finamente, abobrinha e repolho - cubos pequenos, feijão cozido– corte os grãos grandes ao meio transversalmente.
Coloque a carne de peru em uma frigideira funda com fogo óleo de girassol, adicione um pouco de água fervente. Cozinhe sob a tampa por 5 minutos.
Consistentemente, a cada 3-5 minutos, adicione cebola e cenoura - couve-flor - abobrinha - feijão à carne.

Cozinhe o ensopado por 20 minutos até que os vegetais estejam tão macios quanto desejado.

Como fazer feijão sem o efeito “gaseificação”

Despeje feijão água fria Volume 3 vezes maior.
Leve ao fogo e deixe ferver.
Ferva por 5-7 minutos, desligue o fogo e deixe tampado por 8 horas. É conveniente fazer isso à noite.
De manhã, escorra toda a água e cozinhe, como de costume, em água doce.

Cozinhar feijão em panela elétrica

Você pode cozinhar o feijão em uma panela elétrica no modo “Assar” - de 50 a 70 minutos.

Os grãos macios resultantes são adequados para serem adicionados ao cardápio infantil de 2 anos, porque... maioria irritantes permaneceu na água drenada.

Congelar porções

Você pode congelar feijão cozido em porções. Depois de descongelar a porção necessária, cozinhando-a no vapor em panela elétrica ou com água fervente e uma peneira, podemos adicioná-la rapidamente aos pratos.

Jantar: omelete no vapor com couve-flor

Ingredientes: Ovos de codorna- 4 coisas. Se o seu bebê não é alérgico a proteína de frango, usamos ovos de galinha. Inflorescência de couve-flor. Um raminho de endro. O sal está na ponta da faca.
Misture todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em uma frigideira pequena levemente untada com óleo vegetal.

Cozinhe, coberto, em fogo baixo até que a omelete esteja completamente aquecida e cresça visivelmente. No final vire e deixe no fogo por mais 1 minuto.

Sirva quente. Você pode adicionar ao feed vegetais cozidos– pratos de beterraba e cenoura, ensinando a criança a morder os vegetais na quantidade certa.

Também é conveniente cozinhar uma omelete em panela elétrica, usando o modo “Vapor”.

Sobremesa

No cardápio do dia a dia, a melhor sobremesa seria a fruta madura, iogurte natural, adoçado com frutose, ou uma pequena quantidade de biscoitos magros com compota de frutos secos.

Muitos nutricionistas e pediatras concordam com uma opinião incomum em nossa cultura. Eles aconselham dar qualquer prato de sobremesa para uma criança de 2 anos como refeição separada e raramente.

Ofereça frutas ao seu bebê com mais frequência, mas com reservas - seja 20 minutos antes das refeições, ou separadamente (neste caso, a fruta pode ser acompanhada de uma bebida láctea fermentada fresca). Na modalidade nutricional existem 2 refeições intermediárias - o segundo café da manhã e o lanche da tarde. Um lanche de frutas caberia perfeitamente aqui.

Mesmo que a criança adore purês de frutas, nós teimosamente mudamos para a forma sólida. O que antes era oferecido homogêneo, agora damos inteiro para morder ou cortado em rodelas finas: maçã, pêra, banana, damasco.

* Conselho do cozinheiro
As bananas são importadas de países onde a disenteria amebiana é comum. As frutas devem ser lavadas com sabão e bem enxaguadas. E não dê bananas sujas na rua, como às vezes acontece logo após a compra. O patógeno que passa da pele para as mãos pode ser transferido para a polpa.

O único prato doce que ofereceremos hoje:

Pirulitos caseiros

Esta é uma delícia para cardápios infantis de 2 anos e ótima receita para ginástica de fala discreta.

Ingredientes

Suco de maçã – 3 colheres de sopa;
Açúcar – 5 colheres de sopa;
Óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Preparação

Em uma panela pequena, misture o suco e o açúcar e leve ao fogo baixo até engrossar.
Despeje a mistura em uma forma de gelo de silicone untada com óleo.
Quando a mistura começar a endurecer, retire os pirulitos e coloque-os sobre uma base - um espeto de bambu ou meia espátula médica (vendida em qualquer farmácia)

Cada dona de casa tem algumas sobremesas exclusivas que podem ser ajustadas ao cardápio infantil. Avalie com sobriedade sua composição ao oferecer uma guloseima a uma criança de 2 anos. E se as receitas exigirem modificação, simplificação ou substituição de ingredientes, desejamos bons ventos ao vôo da sua imaginação consciente!

Cardápio bebê de dois anos gradualmente se torna mais complexo e variado. Os produtos moídos estão sendo substituídos por costeletas, panquecas, suflês e caçarolas. Uma jovem mãe tem que usar toda a sua imaginação para inventar novos pratos para o seu bebê. Ela precisa levar em conta não só as preferências gastronômicas do bebê, mas também as tradições familiares e nacionais. Por isso, queremos conversar sobre o que preparar para o jantar do seu filho. As receitas coletadas neste artigo são bastante simples e você pode facilmente dar vida a elas.

Legumes Estufados com Almôndegas

Então, o que você deve cozinhar para o jantar do seu filho? 2 anos é uma fase especial na vida de uma criança. Nesta idade para crescimento ativo e bem-estar ele precisa não só de leite, mas também proteína animal. E para melhorar o trabalho trato gastrointestinal Uma quantidade suficiente de fibras deve estar presente na dieta do bebê. Portanto, o prato que oferecemos será muito saudável e com certeza a criança vai gostar. Almôndegas suculentas e douradas e vegetais brilhantes também serão apreciados pelos membros adultos da sua família. Portanto, salve nossa receita - ela será útil para você mais de uma vez no futuro.

Ingredientes:

Repolho branco - 600 gramas.
Carne picada - 400 gramas.
Creme de leite - 100 ml.
Cenouras - 300 gramas.
Queijo cottage - 100 gramas.
Óleo vegetal - duas colheres de sopa.
Ovo de galinha.
Lâmpada.
Sal - a gosto.
Farinha - uma
Pimenta preta - a gosto.

Receita

Combine a carne picada, o ovo, a cebola picada e o queijo cottage em uma tigela funda.
Salgue e apimente os produtos e misture bem.
Forme pequenas almôndegas redondas com a mistura resultante.
Apague os preparativos para óleo vegetal em uma panela, adicionando um pouco de água na tigela. Cozinhe primeiro em fogo alto e depois em fogo médio. Coloque as almôndegas prontas em uma tigela limpa e cubra com uma tampa para mantê-las aquecidas.
Descasque as cenouras e corte em rodelas. Corte o repolho em cubos grandes. Transfira os legumes para a panela onde as almôndegas foram cozidas. Cozinhe por alguns minutos e depois despeje água fervente sobre eles (serão necessários cerca de 125 ml de água).
Misture o creme de leite com sal, farinha e pimenta moída. Despeje este molho sobre os legumes e mexa.
Retorne as almôndegas para a panela e aqueça o prato por mais algum tempo.

Sirva a guloseima à mesa, polvilhando com ervas picadas e acrescentando uma fatia de pão preto.

com queijo e peru

Produtos necessários:

150 gramas de ervilhas congeladas.
100 gramas de queijo duro.
300 gramas de filé de peru.
Um quilo de batatas.
Ovo.
Três colheres de sopa de farinha.
Duas colheres de sopa de salsa picada.
Sal e pimenta preta.

Receita do prato:

Descongele as ervilhas, transfira-as para uma peneira e espere até a água escorrer.
Rale o queijo e as batatas descascadas.
Pique a carne do peru com uma faca ou passe por um moedor de carne.
Esprema as batatas e coloque-as numa tigela funda. Misture com produtos preparados, adicione um ovo cru e salsa picada.
Amasse a carne picada com uma colher e depois com as mãos. Forme pequenas costeletas do mesmo tamanho e coloque-as sobre uma folha de pergaminho.

Asse o jantar em forno bem aquecido por meia hora. Se desejar, as peças podem ser viradas, mas isso não é necessário. Como acompanhamento, prepare uma salada leve.

Fígado bovino estufado em creme de leite

E continuamos conversando sobre o que preparar para o jantar de uma criança de 2 anos. Apagar bife de fígado Toda mãe pode fazer isso sem dificuldade. O segredo deste prato é processamento correto produto e no tempo corretamente calculado e destinado à sua preparação. Se você violar a tecnologia, o fígado terá um sabor amargo, mudará sua estrutura ou ficará duro. Para este prato você vai precisar de:

Fígado bovino - um quilograma.
Creme de leite - um copo (você pode substituí-lo por creme espesso).
Farinha - quatro colheres de sopa.
Alho - cinco dentes.
Óleo vegetal.

Como preparar fígado estufado:

Descongele o fígado, enxágue e retire as películas. Remover dutos biliares e depois corte a carne em pedaços.
Cozinhe rapidamente o fígado no óleo em uma frigideira bem aquecida. Transfira os espaços em branco para uma panela com paredes grossas e fundo. Adicione o alho picado, o creme de leite e um copo de água.
Tempere o prato com sal e pimenta a gosto. Cozinhe o fígado por um quarto de hora com tampa fechada em fogo baixo.

Sirva o jantar com mingau de trigo sarraceno, não esquecendo de cobrir o prato com molho de creme de leite.

Caçarola de peixe

O que você pode cozinhar para seu filho no jantar, se ele quiser pratos de peixe? Oferecemos-lhe uma receita simples de uma deliciosa caçarola que pode ser preparada não só no forno, mas também na panela elétrica.

Produtos necessários:

Filé de peixe - um quilo (é melhor levar variedades com baixo teor de gordura peixe).
Ovos - quatro peças.
Uma cebola.
Arroz - meio copo.
Creme de leite - 100 gramas.
Sal, pimenta e especiarias - a gosto.

Prepare a caçarola de peixe e arroz:

Descongele o filé e triture no liquidificador.
Bata os ovos juntamente com o sal e os temperos.
Combine produtos preparados com
Descasque a cebola, pique e frite até dourar.
Bata o creme.
Misture o peixe picado com as natas e a cebola frita.
Misture delicadamente todos os ingredientes e coloque-os na tigela multicooker.

Cozinhe o prato no modo “Assar” por 45 minutos. Quando o tempo acabar, deixe a caçarola descansar por mais um quarto de hora. Depois disso, pode ser servido imediatamente.

Caçarola de batata com queijo

Que comida deliciosa você deve preparar para o jantar de seus filhos? Esta delicada caçarola de batata e queijo irá agradar a crianças e adultos. O sabor cremoso e as especiarias aromáticas complementam-se na perfeição, transformando o seu jantar numas verdadeiras férias.

Ingredientes:

Batatas - 1000 gramas.
Alho - dois dentes.
Queijo duro - 60 gramas.
Creme de leite - 200 gramas.
Leite - 100ml.
Especiarias e sal - a gosto.

A receita da caçarola é muito simples:

Primeiro lave as batatas e depois corte-as em rodelas finas. Para conseguir melhor resultado use uma faca ou ralador especial.
Unte uma assadeira com óleo e coloque as batatas, os temperos, o creme de leite e o queijo ralado, um por um.
Quando acabarem os ingredientes, regue o prato com leite, polvilhe com queijo, alho picado e especiarias.

Coloque a caçarola no forno e cozinhe por cerca de 50 minutos. Você pode servi-lo como prato principal ou como acompanhamento de carne ou peixe.

O que preparar para o jantar de uma criança de 2 anos? Suflê de peru

Aves dietéticas são excelentes para alimentar crianças jovem. O filé contém muita proteína e quantidade mínima gordo Além disso, sugerimos cozinhar este prato no vapor para conservar tudo. características benéficas carne.

Ingredientes:

Peito de peru - 50 gramas.
Cenouras - 30 gramas.
Leite - 25ml.
Ovo de codorna.
Sêmola - meia colher de sopa.
Manteiga - meia colher de chá.
Sal - a gosto.

Receita deliciosa prato dietético Leia abaixo:

Corte a carne em pedaços pequenos e coloque no liquidificador.
Coloque ali as cenouras descascadas cozidas, o ovo e a manteiga.
Bata todos os ingredientes e adicione sal a gosto.

Transfira a massa resultante para um molde de silicone e coloque em banho-maria. Cozinhe o suflê por 25 minutos e sirva com ensopado de legumes ou uma salada de legumes frescos.

O que você pode cozinhar rapidamente para as crianças para o jantar? Almôndegas em panela elétrica

O que fazer se você tem muitas tarefas domésticas e não pode ficar duas horas diante do fogão? Neste caso, um assistente multi-fogão irá ajudá-lo! Para o nosso prato você precisará de:

Frango picado - 500 gramas.
Arroz cozido - 200 gramas.
Ovo.
Farinha de trigo - duas colheres.
Pasta de tomate - três colheres de sopa.
Creme de leite - duas colheres de sopa.
Água - um copo.
Quaisquer especiarias.

Prepare o frango picado no liquidificador. Depois disso, misture com especiarias.
Para deixar as almôndegas macias, bata novamente a massa resultante no liquidificador.
Coloque a peça de trabalho na tigela do aparelho e cozinhe em um pouco de água.
Prepare o molho de farinha pasta de tomate, água e especiarias. Despeje nas almôndegas e ajuste o modo “Ensopado”.

Deixe o prato pronto e sirva com qualquer acompanhamento.

Goulash de vitela

O que cozinhar para o jantar de uma criança de 2 anos, se ela quiser pratos de carne? Goulash de carne ou vitela é uma ótima opção. A receita para seu preparo é muito simples, e o conjunto produtos necessários pode ser encontrado na geladeira de qualquer mãe econômica.

Ingredientes:

Carne - 500 gramas.
Lâmpada.
Pasta de tomate - colher de chá.
Farinha - uma colher de sopa.
Folha de louro.
Pimenta preta - uma pitada.
Óleo vegetal - duas ou três colheres de sopa.

Como preparar o goulash:

Selecione uma peça carne magra e corte em cubos.
Descasque a cebola e corte em meias argolas. Depois aqueça numa frigideira e no final acrescente a vitela.
Quando a carne estiver dourada, coloque um copo de água nela e cozinhe o prato em fogo baixo até ficar cozido.
Prepare um molho com 100 ml de água, extrato de tomate e farinha. Despeje na panela e adicione sal e temperos a gosto. Não se esqueça de adicionar folha de louro para dar sabor.

Cozinhe o goulash por mais alguns minutos. Quando o molho engrossar, o prato pode ser retirado do fogo e servido.

Conclusão

Como já deve ter reparado, todos os pratos infantis que descrevemos nesta página também são adequados para o menu adulto. A tarefa da mãe de um bebê de dois anos é transferi-lo para a mesa familiar comum o mais rápido possível. Nesse caso, ela não vai quebrar a cabeça pensando no que preparar para o jantar de uma criança de 2 anos. Sempre haverá vários em mente receitas diferentes para agradar o bebê. A jovem terá tempo livre para dedicar a brincadeiras e atividades com o filho ou filha. Por isso, escolha suas receitas favoritas e delicie seus filhos com novos pratos deliciosos.

Irina: | 22 de fevereiro de 2019 | 14h44

Diga-me, por favor, é possível uma criança de dois anos comer carne no jantar? Li em algum lugar que as crianças deveriam comer carne no jantar depois das três.
Resposta: Irina, o cardápio foi elaborado por um médico. Mas você, como mãe, não pode alimentar seu filho com carne se achar que isso é errado. Substitua-o por um prato de vegetais ou laticínios.

Catarina: | 9 de fevereiro de 2019 | 7h16

Oh Chen gostou do menu, obrigado.
Responder: Catarina, por favor!

Elena: | 2 de janeiro de 2019 | 9h16

Olá! Eu realmente gosto do seu site! Você poderia criar um cardápio da semana para crianças com tendência à prisão de ventre? Agora, na minha opinião, esse é um problema muito comum... Ficaríamos muito gratos!!!
Responder: Elena, obrigado pelo comentário! Não, não planejamos esse menu.

OLGA: | 28 de julho de 2018 | 20h48

meu neto come uma mistura de manhã e depois o que ele quiser pode comer uma torta com cebola e ovo ou batata frita com Pepino em conserva mas isso é apenas por prazer, mas principalmente ele ama comida líquida geleia, suco de fruta, compotas e leite fermentado, ele também come biscoitos, mas foge dos doces, não gosta
Responder: Olga, obrigado pelo comentário!

Anônimo: | 26 de julho de 2018 | 12h37

Dária, boa tarde. Tentei comprar cartões por 190 rublos, mas quando mudei para o Sberbank a página já havia fechado. O tempo da sessão expirou. Mas de alguma forma, nem tive tempo de olhar o número para pagamento.
Responder: Por favor, escreva para , eu ajudarei.

Olga: | 6 de novembro de 2017 | 15h27

Obrigado pelo menu interessante. Mas por que os pratos se repetem? Isso precisa ser cozido por 2 dias?
Responder: Olga, o cardápio foi elaborado de acordo com o método do cardápio da semana. Sim, por dois dias. É mais fácil e prático, principalmente se você tem uma família grande. Num dia preparam-se sopa e salada para dois dias (saladas exceto vegetais frescos), no segundo dia preparam-se o segundo dia e os assados. E assim ele se alterna. Assim, verifica-se que todos os dias há sopa, prato principal, salada, pastelaria ou sobremesa;) Mas se não estiver satisfeito com este método, pode preparar novos pratos todos os dias.

Marina: | 26 de junho de 2017 | 14h20

obrigado por receitas interessantes! Eu só queria cozinhar alguma coisa!
Responder: Marina, bom apetite!

Valéria: | 7 de maio de 2017 | 13h38

Meu filho não quer comer nada, ele só mingau de semolina, como Não tentei perguntar e organizar de uma forma interessante. Ela chora e pronto. Só mingau! Fui ao médico e ele disse para me dar ômega 3 e pronto. Depois o ômega pode comer 1 colher e pronto.
Responder: Valéria, se seu filho tem algum problema de alimentação, escolha de alimentos ou pratos, “escolher” + seu objetivo é aprender a se alimentar bem e de forma equilibrada, então aconselho você a escolher um treinamento sobre nutrição infantil

Rosa: | 17 de abril de 2017 | 18h48

E quando é o leite? A criança de 1,7 anos adora leite e derivados
Responder: Rose, se a criança adora leite e tolera bem, então você pode oferecer um copo de leite ou outro bebida de leite fermentado no café da manhã, lanche da tarde ou segundo jantar. Este é apenas um exemplo do menu, você sempre pode alterá-lo para se adequar ao gosto do seu bebê.

Fedor: | 18 de março de 2017 | 21h53

Está tudo bem, sim, está tudo bem, mas ele não come nem metade desses alimentos. Autor, diga-me como você pode alimentar esses produtos?
Responder: Fedor, venha para o nosso treinamento “Como ensinar uma criança a se alimentar de forma saudável em 2 semanas” :) Vou te contar :)

Avó Rachkova Elena:| 9 de junho de 2016 | 22h49

Tudo é muito bom! Sou tecnólogo de profissão. Meu neto tem dois anos e procuro muito alimentá-lo corretamente, mas infelizmente não temos os produtos de qualidade que as crianças precisam. A abobrinha é química, a carne também é recheada. , o requeijão não é real. Chega a ser assustador o que alimentamos?

Maria: | 12 de maio de 2016 | 8h03

Obrigado pelo cardápio com receitas e conselhos médicos. Mas tenho um pouco de medo de receitas com frituras (sopa de ratatouille, por exemplo). Os bebês podem comer frituras?
Responder: Maria, claro, para os pequenos as sopas são preparadas sem fritar, senão segue a receita.

Júlia: | 4 de abril de 2016 | 15h43

Menu infantil normal, como antigamente. E agora muitas mães são muito preguiçosas, consideram supérfluo um cardápio separado para uma criança depois de um ano, são transferidas para uma mesa comum, dão carne em pedaços, mal frita, presunto seco e outros produtos que não são para crianças . Isso é errado e não é saudável para o bebê.
Responder: Júlia, obrigado pelo comentário! Claro, é possível transferir para uma mesa comum depois de um ano, mas, claro, você tem razão - isso precisa ser feito corretamente. Para que isso contribua para o desenvolvimento do interesse pela alimentação na criança e não prejudique sua saúde. O principal é que esta mesa comum seja útil e adequada para o bebê. Além disso, essa alimentação “infantil” será geralmente benéfica para todos os membros da família.

Vitória: | 31 de janeiro de 2016 | 13h10

Também gostei muito das receitas, senão já estava cansado de inventá-las eu mesmo, obrigado!
Responder: Victoria, bom apetite, querida!

Svetlana: | 11 de dezembro de 2015 | 17h11

por favor me diga como ensinar uma criança a comer uma colher? E não podemos comer sopa do cardápio... e tudo mais que só pode ser feito com colher: (ele já tem 2 anos... mas desde que ele tinha 1,5 anos a colher parece uma espécie do inimigo:((
Responder: Svetlana, você pode oferecer sopa... beba :) Como um coquetel com um canudo largo. Para isso, é preciso bater a sopa no liquidificador, como nesta receita. E também pode convidar várias crianças que usam a colher com segurança para visitar “para a sopa”. Comer em companhia é sempre mais divertido :) Bom, não se esqueça que você já pode dar um garfo para a criança - talvez esse aparelho caia na moda :)

Ludmila: | 12 de novembro de 2015 | 12h45

Obrigado novamente pelo menu!

Elena: | 9 de outubro de 2015 | 3h02

Obrigada, gostei muito de tudo... Só tenho uma dúvida... por que couve-flor e brócolis não estão no cardápio? É tão bom para as crianças
Responder: Elena, isso é menu de amostra apenas por uma semana. Você pode diversificar de acordo com seu desejo.

Galina: | 6 de outubro de 2015 | 18h47

Obrigada, está tudo super, tenho dois filhos e eles gostam muito, não vejo dificuldades em cozinhar, meus amigos da cozinha são uma multicooker e um liquidificador - com eles tudo é simples =)) Ainda tem falta muito tempo para o desenvolvimento das crianças =)

Ana: | 11 de setembro de 2015 | 8h43

muito obrigado – ótimo menu. Imprimi tudo. Vamos alimentar o bebê :)

Anônimo: | 3 de dezembro de 2014 | 22h51

obrigado por artigo útil

Catarina: | 3 de setembro de 2014 | 7h51

Gostei muito de tudo, muito obrigado!
Responder: Catarina, olá!

Rotina diária de uma criança de um ano e meio a dois anos
(baseado no livro de M. P. Deryugin “Do berço à escola”)
7-8 horas - levantar, ir ao banheiro, exercícios matinais;
8h-8h 30 min - 12h vigília matinal, caminhada, jogos, atividades;
12h -12h30min – almoço;
12 horas e 30 minutos - 16 horas - sono diurno;
16h – 16h30 – lanche da tarde;
16 horas e 30 minutos - 20 horas - vigília noturna, caminhada, natação;
20h - 20h30 - jantar
21 horas - noite de sono
Aproximado cardápio semanal para crianças de um ano e meio a dois anos
Segunda-feira
Café da manhã: Pudim de coalhada, chá, pão branco com manteiga
Almoço: caviar de beterraba com pepino, caldo com almôndegas, fígado estufado em creme de leite, purê de batata, caldo de rosa mosqueta, pão preto
Lanche da tarde: kefir, biscoitos
Jantar: pilaf de frutas, leite.
Terça-feira
Café da Manhã: mingau de semolina com cenoura, leite, pão branco com manteiga e queijo
Almoço: salada de cenoura e maçã, sopa de repolho fresco caldo de carne, caçarola de batata com carne, geleia de cranberry, pão preto
Lanche da tarde: conservas de frutas infantis
Jantar: omelete natural, kefir, pão branco com manteiga
Quarta-feira
Café da manhã: bolinhos preguiçosos, leite, pão branco com manteiga
Almoço: salada de repolho com ameixa, sopa de picles, bolo de carne, purê de batata com ervilhas verdes, suco de fruta, pão preto
Lanche da tarde: kefir, biscoitos, maçã
Jantar: mingau de aveia com leite, kefir, pão branco.
Quinta-feira
Café da manhã: Arroz doce com frutas. xarope, leite, pão branco com manteiga
Almoço: caviar de beterraba com maçã, sopa de batata com bolinho de peixe, costeletas de carne, mingau de cevada, compota, pão preto
Lanche da tarde: muffin de maçã, leite
Jantar: repolho cozido com maçã, kefir, pão branco com manteiga e queijo
Sexta-feira
Café da Manhã: Pudim de requeijão com passas, leite, pão branco com manteiga
Almoço: salada de batata com pepino, sopa de legumes com caldo de carne, fígado, batata zrazy com carne picada, fruta fresca, pão preto
Lanche da tarde: mousse de maçã, biscoitos, leite
Jantar: costeletas de repolho com creme de leite, kefir, pão com manteiga e geléia
Sábado
Café da manhã: macarrão de leite com queijo ralado, kefir, pão branco com manteiga
Almoço: cenoura ralada com creme de leite, borscht em caldo de carne, peixe estufado, purê de batata, suco, pão preto
Lanche da tarde: pudim de semolina e maçã, leite
Jantar: rolinho de repolho preguiçoso, chá com leite, pão branco com manteiga
Domingo
Café da manhã: Krupenik com requeijão, leite, pão branco com manteiga
Almoço: salada de beterraba e maçã, sopa de macarrão caldo de galinha, almôndegas, purê de cenoura, geleia de frutas vermelhas, pão preto
Lanche da tarde: kefir, biscoitos
Jantar: omelete com ervilha, purê de batata, leite, pão branco com manteiga

Uma criança de 1,5 a 3 anos deve fazer quatro refeições diárias – café da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar.
Além disso, no almoço ele deverá receber aproximadamente 40-50% do total valor nutricional dieta alimentar, sendo os 50-60% restantes distribuídos no café da manhã, lanche da tarde e jantar.
O valor energético dos produtos por dia é de 1400-1500 kcal.
Uma criança precisa receber de 50 a 60 gramas de proteína por dia, dos quais 70 a 75% devem ser de origem animal; gorduras - 50-60 gramas, incluindo cerca de 10 gramas de origem vegetal; carboidratos - 220 gramas.
Quantidade média do primeiro curso: para criança de 1 a 2 anos - 120-150 ml.

Quantidade carne- de 100 g aos 1,5 anos a 120 g aos 3 anos. Geralmente eles usam carne bovina, vitela, porco magra, coelho, cordeiro e cavalo. Os produtos de miudezas são úteis na alimentação infantil (são ricos em proteínas e vitaminas lipossolúveis, especialmente a vitamina A, têm uma estrutura mais delicada que a carne e, portanto, são mais fáceis e rápidas de digerir no trato gastrointestinal) - fígado, língua, coração. A carne pode ser preparada na forma de costeletas no vapor, no forno, ensopados ou carne picada frita. Desde salsichas, com pouca frequência e em quantidades limitadas, para ampliar a percepção gustativa, você pode dar ao seu bebê salsichas de leite e alguns tipos de salsichas cozidas (diet, leite, médico).

Ovo, que é um dos principais fornecedores de proteínas, deve receber, em média, 1/2 ao dia, ou 1 ovo em dias alternados e apenas cozido ou em forma de omelete, e também utilizado para fazer caçarolas e costeletas.

No cardápio infantil, se não contra-indicações médicas, devem ser incluídos pratos de variedades de peixes de mar e de rio, com exceção de variedades gordurosas e delicadas (esturjão, salmão, salmão, linguado) até 30-40 g/dia. Pode-se oferecer às crianças peixe cozido ou frito, sem espinhas, costeletas de peixe, pedaços. Peixes defumados e enlatados (com exceção de conservas especializadas para crianças), bem como caviar, que é um produto muito gorduroso e altamente alergênico, não são recomendados.

Graças a frutas e vegetais contém uma grande quantidade substâncias de lastro, Incluindo fibra dietética, seu consumo suficiente na alimentação diária pode servir como prevenção da constipação. Propriedade importante vegetais e frutas é a sua capacidade de aumentar a secreção de sucos digestivos, que aumentam o apetite. Para crianças de 1,5 a 3 anos é recomendado uso diário batatas em quantidades de até 100-120 g/dia. (inclusive para preparação de primeiros cursos). Se por algum motivo as batatas não forem utilizadas na dieta, elas poderão ser substituídas na mesma quantidade por outros vegetais. E também 150-200 g de vegetais diversos para fazer sopas, saladas, acompanhamentos. Especialmente úteis: cenoura, repolho, abobrinha, abóbora, beterraba, tomate. Ao contrário da alimentação das crianças pequenas, a alimentação de uma criança com mais de 1,5 anos deve sempre incluir verduras: salsa, espinafre, alface, cebolas verdes, alho em pequenas quantidades para temperar sopas, saladas e pratos principais. Nessa idade, a dieta vegetal é ampliada com a introdução de rabanetes, rabanetes, nabos e leguminosas, como ervilhas, feijões, feijões. Os purês de vegetais são substituídos por saladas picadas, legumes cozidos e cozidos, cortados em pequenos pedaços.

Componente obrigatório ração diária bebê é frutas- 100-200g/dia. e frutas vermelhas 10-20 g/dia. As crianças gostam de comer maçãs, peras, ameixas, bananas e cerejas (as sementes devem ser removidas primeiro). Considerando alta probabilidade aparência reação alérgica para frutas cítricas e Frutas exóticas, sua introdução na dieta deve ser extremamente cuidadosa. Entre as frutas vermelhas, groselhas pretas, groselhas, mirtilos, cranberries, chokeberry, espinheiro-mar. Algumas frutas e bagas têm efeito fixador porque contêm taninos. Isso inclui mirtilos, peras e groselhas pretas. É importante considerar isso se seu filho sofre de prisão de ventre. O kiwi tem um efeito laxante pronunciado, mas outras frutas e bagas consumidas em grandes quantidades podem ter o mesmo efeito. Várias frutas, bagas e sucos vegetais são úteis para crianças de todas as idades, mas se sucos clarificados são recomendados para crianças menores de um ano, depois de 1,5 anos você pode oferecer ao bebê sucos com polpa de até 100-150 ml por dia após as refeições.

Qualquer Novo produto, que você vai incluir no cardápio infantil, deve ser administrado em pequenas quantidades (1 a 2 colheres de chá) na primeira metade do dia para poder monitorar a reação do organismo à tolerância do “novo produto” . Se aparecerem sinais de alergia, o uso deste produto deve ser interrompido.

Na alimentação de crianças com mais de um ano e meio, diversos cereais. Aveia e trigo sarraceno, ricos em sais minerais e vitaminas, e proteínas completas, são especialmente úteis. É útil incluir cereais como cevada, milho e cevadinha em sua dieta.
Crianças dessa idade já podem comer macarrão, aletria em forma de acompanhamento ou sopas lácteas, mas não devem se deixar levar por esses produtos, pois são ricos em carboidratos. Em média, as crianças com mais de 1,5 anos não devem receber mais do que 15-20 g de cereais e 50 g de massa por dia.

Açúcar também está incluído na dieta das crianças. Melhora qualidades gustativas pratos, mas seu excesso é prejudicial à saúde da criança, pois reduz o apetite, pode afetar o metabolismo e levar ao ganho excessivo de peso. Uma criança de 1,5 a 3 anos pode consumir até 30-40 g de açúcar por dia. Essa quantidade inclui carboidratos de fácil digestão - glicose contida em sucos, bebidas e doces. Alimentos que contêm carboidratos - pão, massa, batatas, cereais, nas quantidades recomendadas acima, não fornecerão à criança a quantidade de energia necessária para a sua idade. Características fisiológicas Trato gastrointestinal e sistemas enzimáticos o corpo da criança não permite aumentar o volume de uma única refeição, o que significa que o conteúdo calórico só pode ser reposto por carboidratos de fácil digestão. Seu uso na dieta criança saudável necessária, uma vez que a glicose é um substrato energético para as células cerebrais, hepáticas e renais. Mas tudo deve estar dentro de limites razoáveis. Os doces com os quais você pode mimar seu filho são marshmallows, marmeladas, caramelo de frutas, geléias, marshmallows. Chocolate e bombons de chocolate não devem ser oferecidos ao bebê, pois aumentam a excitabilidade sistema nervoso e pode causar reações alérgicas.

Exemplo de menu para crianças de 2 a 4 anos
(4 mamadas por dia)
1º dia
8 horas - 1º café da manhã: café com leite - 200 g; pão com manteiga; ovo cozido;
11h – 2º café da manhã: semolina- 200g; frutas - 100 g;
14h – almoço: sopa de purê de batata – 200 g; costeleta - 50 g; arroz
fervido - 120 g; purê de frutas - 50 g;
19h00 – jantar: trigo sarraceno com leite - 150 g; geléia - 100 g.
2º dia
8h – 1º café da manhã: chá com leite; queijo cottage com creme de leite;
11h – 2º café da manhã: batata cozida com manteiga – 200 g; fruta – 100 g. 14 horas – almoço: sopa de cereais – 200 g; croquetes - 40 g; acompanhamento - 120 g;| maçã;
19h00 - jantar: mingau de semolina - 150 g; compota - 100g.
3º dia
8h – 1º café da manhã: café com leite; um pãozinho com patê de fígado ou carne moída;
11 horas - 2º café da manhã: mingau de arroz - 200 g; geleia - 100 g;
14h00 - almoço: borscht - 200 g; almôndegas - 50 g; aletria cozida -
100g; compota — 100 g;
19h00 - jantar: legumes pré-fabricados - 150 g; leite coalhado com açúcar - 150 g.
4º dia
8h – 1º café da manhã: chá com leite; pão com manteiga ou requeijão; 11 horas - 2º café da manhã: ovos mexidos com espinafre - 120 g; geleia - 150 g; 14h – almoço: Vegetais frescos- 200g; carne picada com arroz – 150 g; 19h00 - jantar: purê de batata - 150 g; compota - 150 g; biscoito.
5º dia
8h – 1º café da manhã: iogurte; pãozinho com manteiga e mel; 11 horas - 2º café da manhã: macarrão ao leite - 200 g; frutas - 100g; 14h00 - almoço: caldo com croutons - 200 g; costeletas com batata - 170 g; purê de frutas - 50 g;
19h00 - jantar: panquecas ou panquecas - 100 g; geléia - 100 g.
6º dia.
8h – 1º café da manhã: chá com leite; pão com manteiga ou patê de arenque;
11 horas - 2º café da manhã: pão torrado com ovos, cenoura ralada crua - 50 g;
14h00 - almoço: sopa de peixe ou sopa de peixe - 200 g; pudim com calda - 150 g; 19 horas - jantar: vinagrete - 150 g; mousse de sêmola com maçã - 150 g.
7º dia
8h – 1º café da manhã: café com leite; pão com manteiga e compota de maçã; 11 horas - 2º café da manhã: purê de batata com gema - 200 g; purê de frutas - 50 g;
14h00 - almoço: sopa de macarrão caseira - 200 g; carne em cubos - 60 g;
com legumes cozidos - 120 g; maçã;
19h00 - jantar: leite ou compota com cheesecake.

(5 mamadas por dia, de segunda a quarta)

Apresentamos-lhe um exemplo de menu semanal para uma criança dos 2 aos 4 anos. O menu é projetado para 5 refeições por dia.

Segunda-feira

		Quantidade de comida para 1 alimentação
PRIMEIRO CAFÉ DA MANHÃ
08:00	Café de bolota com leite, pão com manteiga, ovo cozido	150g 1 unidade 1 unidade

10 horas	Suco vitamínico ou	100-150g 80g

11 horas	Mingau de semolina, frutas	200g 100g

14 horas	Sopa de purê de batata, arroz, costeleta, purê de frutas	200g 120g 50g 50g

19 horas	Mingau de trigo sarraceno com leite, geléia	150g 100g

Terça-feira

		Quantidade de comida para 1 alimentação
PRIMEIRO CAFÉ DA MANHÃ
08:00	Chá com leite, pão com manteiga, queijo cottage batido ou queijo cottage com creme de leite	150g 1 unidade 50g

10 horas	Suco vitamínico ou maçã ralada crua (cenoura)	100-150g 80g

11 horas	Purê de batata, frutas	200g 100g

14 horas	Sopa de creme de aveia, croquetes com guarnição, maçã	200g 150g 1 unidade

19 horas	Mingau de semolina rosa, leite	150g 150g

Quarta-feira

		Quantidade de comida para 1 alimentação
PRIMEIRO CAFÉ DA MANHÃ
08:00	Café com leite, pão com patê de fígado (carne, presunto)	150g 1 unidade.

10 horas	Suco vitamínico ou maçã ralada crua	100-150g 80g

11 horas	Mingau de arroz, geléia de baga	200g 100g

14 horas	Borscht é transparente, aletria, almôndegas, compota	200g 100g 50g 100g

19 horas	Purê de vegetais, leite coalhado com açúcar	150g 150g

1-3 anos precisam de 60-70 g de carne e 20-30 g de peixe por dia

2-3 vezes peixe (70-100 g cada) e 4-5 vezes carne (100-120 g cada) por semana

100-150 g de suco de frutas, frutas vermelhas ou vegetais (cenoura), 100-150 g de batatas, 150-200 g de vegetais diversos, 100-200 g de frutas (incluindo sucos) e 10-20 g de frutas vermelhas

Pequeno-almoço: pequeno-almoço - 7h30; almoço - 11h00-12h00; chá da tarde - 15h00; jantar - 18h00

1. Qualquer mingau (200 g), macarrão com leite + omelete (150/50) ou purê de batata com patê de peixe (150/50).

2. Café substituto, ou seja, não café de verdade, mas café de “cereais”, ou chá com leite e açúcar (150 g).

3. Pão de trigo com manteiga e queijo (15/5/5).

Jantar:

1. Borscht vegetariano ou caldo de carne, ou sopa de purê de vegetais com caldo de carne

2. Purê de carne, carne moída, suflê de carne (100 g), suflê de peixe ou almôndegas com acompanhamento de vegetais (50/100).

3. Suco, suco de fruta ou infusão de rosa mosqueta (100 ml).

4. Pão de trigo e centeio (10/10).

5. Café ("cereais")

Lanche da tarde:

1. Kefir (150g).

2. Biscoitos, bolachas caseiras, pão (15 g).

3. Maçã ou outras frutas (35 g).

Jantar:

1. Purê de legumes, caçarola de batata ou mingau de trigo sarraceno com leite (120 g).

2. Requeijão com leite ou kefir (40/20).

3. Pão de trigo (15 g).

4. Kefir (extra (100 ml)).

Ao preparar uma dieta alimentar para uma criança de dois a três anos, a mãe deve saber que durante o dia o bebê deve ter à mesa não só leite, laticínios, pratos de carne e peixe, mas também quantidades suficientes de vegetais e frutas, que são essenciais - fontes insignificantes de fibras, vitaminas e sais minerais, bem como produtos de panificação.

Mamãe pode tomar esta dieta como base:

8h00 (café da manhã) - leite - 150 mililitros; pão, você pode substituir o pão por pão preto com manteiga ou pão branco com mel e geleia; recomendado por um médico preparação vitamínica(vitamina D);

10h00 (segundo café da manhã) - purê de vegetais ou frutas em vez de purê, pode-se dar meio copo de suco de laranja, tomate ou maçã; a critério da mãe - um pedacinho de pão preto com manteiga;

12h00 (almoço) - certamente três pratos: vegetais ou sopa de carne(ou caldo) - 60-100 mililitros; se a sopa ou caldo for de carne, recomenda-se o segundo prato sem carne - batata (frita ou cozida), mingau de leite, macarrão com requeijão, pudim, etc., mas se a sopa ou caldo for de vegetais, o segundo prato deve ser carne ou peixe , acompanhamento - vegetais ou cereais, porção do segundo prato - até 200 gramas; chá, ou compota, ou geleia - 100-150 mililitros;

15h00 (lanche da tarde) - leite inteiro ou kefir - 150-200 mililitros;

18h00 (jantar) - escolha da mãe: mingau de leite, salada de vegetais, requeijão, queijo, leite coalhado, pudim, leite, pão preto com manteiga, uma pequena fatia de presunto (de preferência não fumado), tamanho da porção dependendo do valor nutricional do prato - 250-350 gramas; chá, ou compota, ou geleia - 60-80 gramas.

O horário das refeições e a seleção dos pratos podem ser ligeiramente diferentes; Muitos nutricionistas pediátricos oferecem a seguinte dieta a uma criança no terceiro ano de vida:

8h00 (café da manhã) - mingau de leite ou purê de vegetais; um prato de carne ou peixe, porção total de 250-260 gramas; leite, ou chá fraco, ou bebida de café fraca - 120-150 mililitros;

12h00 (almoço) - salada de legumes - 40-50 gramas; sopa de legumes ou caldo de carne - 60-100 mililitros; um prato de carne ou peixe, com acompanhamento de mingau ou purê de vegetais, volume total da porção - 150-200 gramas; frutado ou suco de frutas e vegetais- 120-150 mililitros;

16h00 (lanche da tarde) - leite integral ou kefir - 150-200 mililitros; pão ou biscoitos (você pode usar shortbread) - 20-10 gramas; algumas frutas frescas - 120-150 gramas;

20h00 (jantar) - prato de vegetais ou mingau de leite - 150-200 gramas; leite integral ou kefir - 120-150 mililitros; frutas frescas - até 70 gramas

Menu de amostra para crianças de 1,5 a 3 anos

Existe talvez a menor unanimidade entre os pais sobre a questão da nutrição das crianças desta idade. Para alguns, o bebê já mudou completamente para a mesa familiar comum. Alguém ainda alimenta a criança apenas com potes ou caixas ou amassa purê e bate suflê. E a verdade, como sempre, está no meio. Uma criança de 2 a 3 anos pode (e deve!) fazer muito mais do que uma criança de um ano, e você pode realmente cozinhar algumas coisas para toda a família, inclusive para o bebê. Contudo, sem especial comida de bêbe Ainda não é possível, pois a maioria dos produtos produzidos industrialmente são destinados a crianças com mais de 3 anos. Isso é evidenciado pela ausência na embalagem de recomendações sobre a idade em que pode ser administrado. este produto crianças.

É bom que a criança faça 4 refeições por dia e os horários das refeições sejam aproximadamente os mesmos, por exemplo: 8h00-9h00 café da manhã; 12h00-13h00 almoço; 16h00-16h30 chá da tarde; 20h00-20h30 jantar. Os nutricionistas infantis não recomendam lanchar entre as refeições principais (inclusive dar doces, frutas, amoras). Mas é aconselhável beber (sucos, compotas, laticínios, etc.) durante as refeições.