Isto é o que acontecerá com o corpo se você comer linhaça todos os dias! Por que e como comer linhaça

Cada vez mais pessoas desejam não apenas ter uma boa aparência, mas também manter uma boa saúde por muitos anos. Para fazer isso, você precisa remover todas as toxinas do corpo, mudar sua dieta e levar um estilo de vida ativo. As sementes de linhaça irão ajudá-lo a eliminar toxinas, diminuir o colesterol e se livrar dos quilos extras. Podem ser consumidos de diversas maneiras, uma das mais eficazes é pela manhã, com o estômago vazio. Como fazer isso e quais são os benefícios?

Sementes de linhaça com o estômago vazio pela manhã: benefícios

Podem ser adicionados a saladas e assados, transformados em farinha de linhaça ou mesmo ingeridos com o estômago vazio. Estas sementes marrons são ricas em micronutrientes, vitaminas e minerais. Eles enriquecem o corpo com antioxidantes benéficos e ajudam a combater doenças perigosas.

1 colher de sopa de sementes de linhaça contém 2 gramas de ácidos poliinsaturados, 2 gramas de fibra e 37 calorias. O produto é especialmente popular entre quem está perdendo peso, pois ajuda a emagrecer e a diminuir a quantidade de gordura subcutânea. Embora na verdade todos que se preocupam com a saúde devam levar as sementes, elas também podem ser incluídas no cardápio infantil.

Consumo de sementes de linhaça pela manhã com o estômago vazio - um procedimento terapêutico que ajudará a limpar todo o corpo. Para que o resultado lhe agrade, você precisa fazer isso diariamente durante 2 a 3 meses. Não espere resultados rápidos; eles só serão notados depois de algumas semanas.

O produto será útil não só para a cintura, mas também para o sistema hormonal. A maioria das mulheres sofre de um problema como desequilíbrio hormonal. As sementes de linhaça ajudam a regular os níveis hormonais, aumentam a libido e tornam a sua vida pessoal mais vibrante.

Como as sementes ajudam você a perder peso? Este produto é um excelente complemento para qualquer dieta. Eles contêm muita fibra, o que faz você se sentir saciado e aumenta de volume à medida que entra no trato gastrointestinal. Mas e as calorias, porque o óleo de linhaça e as próprias sementes contêm algumas calorias. Você não deve ter medo deles; eles não ficam armazenados como gordura na cintura.

Benefícios do procedimento:

Remoção de toxinas
Rejuvenescimento, cura
Fortalecendo o sistema imunológico
Perda de peso
Função estomacal e intestinal melhorada, você não será mais incomodado pela prisão de ventre
Cabelo lindo, pele macia e unhas fortes
Eliminação de edema

Os benefícios de consumir sementes de linhaça são numerosos. Você também pode substituí-los por óleo de linhaça, que pode ser adquirido em qualquer loja. A desvantagem é que se deteriora rapidamente. Você precisa de 1-2 colheres de sopa de óleo. pela manhã sem beber água. Em meia hora você pode tomar café da manhã.

Como tirar sementes de linhaça pela manhã com o estômago vazio?

Existem diversas receitas para usar o produto com o estômago vazio. A principal condição é fazer isso 30-40 minutos antes do café da manhã.

A opção mais fácil é mastigar lentamente uma colher de sopa de sementes e engoli-las. Beba um copo de água, isso melhorará o processo de assimilação das sementes.

Você também pode simplificar a tarefa - moer as sementes em um moedor de café e guardá-las em um recipiente fechado. Dilua uma colher de sopa de produto triturado com 2 colheres de sopa. água, deixe por 10 minutos, depois coma e beba um copo d'água.

Sementes e kefir são a combinação perfeita. Essa combinação proporciona saciedade, melhora a digestão e ajuda a perder peso. Se você não tem kefir em casa, substitua por iogurte natural. Despeje uma colher de sopa de sementes em 100-150 ml de kefir e beba.

Qual das receitas apresentadas você escolherá? Algumas pessoas preferem sementes com kefir, outras preferem comer o produto triturado, enquanto outras acham mais fácil beber uma colher de óleo de linhaça.

Lembre-se de que as sementes de linhaça não são uma panacéia ou cura. Eles não ajudarão se você comer junk food, levar um estilo de vida passivo, fumar ou beber álcool. O produto só melhorará o seu corpo se você seguir todas as recomendações. As sementes de linhaça com o estômago vazio não o ajudarão a perder peso se você se deliciar com doces, alimentos gordurosos e ricos em amido ao longo do dia.

Quero ser bonita, magra e em forma. As recomendações de nutricionistas e preparadores físicos geralmente contêm conselhos sobre como tomá-lo para perder peso. Este remédio herbal é realmente eficaz? Como fazer corretamente e se vale a pena experimentar esta preparação à base de ervas.

O linho é uma planta anual. Conhecido pela humanidade desde a construção das pirâmides egípcias e dos faraós.

Ela floresce com flores azuis suaves e os caules contêm fibras naturais com as quais são feitos vários tecidos. Além disso, as sementes de linhaça são uma preparação oficial da medicina clássica.

Na aparência, a semente da planta é um fruto pequeno, com não mais que 5 mm de comprimento e não mais que 3 mm de largura. A semente é lisa, brilhante e biconvexa. A cor varia do amarelo escuro ao marrom profundo.

As sementes contêm muco, óleos e ácidos orgânicos, compostos proteicos e glicosídeos.
O medicamento é produzido em embalagens de 50, 75 e 150 g. É um produto de venda livre. O custo do medicamento é baixo. Na Federação Russa, o preço de 1 pacote de grãos de linhaça varia de 30 a 40 rublos.

Indicações e contra-indicações

Você deve começar a tomar sementes de linhaça somente conforme orientação do seu médico.

É importante compreender que a linhaça é um medicamento. Deve ser tomado como medicamento apenas conforme prescrito por um médico.

Se você decidir introduzir sementes de linhaça como suplemento dietético, releia atentamente as dosagens recomendadas e contra-indicações para tomar o produto. Indicações de uso:

, úlcera, refluxo do conteúdo do estômago para a laringe para reduzir a irritação das membranas mucosas;
distúrbio de defecação;
externamente – como agente de cura para queimaduras;
como parte de uma terapia complexa;
patologias do trato urogenital em homens e mulheres;
em terapia complexa para infestações helmínticas;
os fitoestrógenos contidos nas sementes de linhaça inibem o crescimento e o desenvolvimento de tumores dependentes de hormônios;
após a cirurgia para reduzir a irritação das mucosas e melhorar o estado geral do paciente.

Além disso, o tegumento é um adsorvente natural. Portanto, o fitoterápico é utilizado para diversas intoxicações. A linhaça está proibida de ser tomada como medicamento e como componente da dieta alimentar nos seguintes casos:

patologias das vias biliares;
úlcera na fase aguda;
cirrose;
processos inflamatórios no fígado de diversas etiologias;
dispepsia;
gravidez;
lactação;
intolerância individual;
suspeita de obstrução intestinal ou esta condição já foi diagnosticada.

Interações medicamentosas

Os grãos de linhaça interferem e podem interferir na absorção de nutrientes e outras substâncias no estômago e intestinos. Portanto, você não deve violar o regime recomendado para tomar o produto fitoterápico.

Se outros medicamentos forem prescritos, eles não devem ser tomados antes de 2 horas após o consumo da semente de linhaça. Não é recomendado tomar medicamentos contendo estrogênio simultaneamente com grãos de linhaça. Isso reduzirá a eficácia do tratamento. Tomar medicamentos da classe dos antibióticos reduz as propriedades curativas do fitoterápico.

Como tomar o medicamento

As sementes de linhaça ajudam a combater doenças gastrointestinais.

Se as sementes de linhaça forem indicadas como medicamento, primeiro devem ser mergulhadas em água fervente.

Se você tomar o produto amassado ou inteiro, 1 colher de chá deve ser regada com 1 copo de água. As dosagens eficazes dependem da finalidade de tomar o medicamento:

– a decocção mucosa é tomada 50 ml 3 vezes ao dia, meia hora antes das refeições.
Evacuação retardada - 1 colher de chá de sementes inteiras 3 vezes ao dia. Neste caso, deve ser mastigado bem e regado com água suficiente. O período de ação esperado é de 24 horas.
Para limpar o corpo, recomenda-se tomar uma tintura de linhaça triturada em óleo vegetal. Para 100 g de material vegetal triturado você precisará de 1 xícara. Deixe em infusão por 7 dias.
A tintura de óleo é tomada 15 ml 3 vezes ao dia, meia hora antes das refeições. Para obter muco medicinal, você precisará de 1,5 colher de chá de matéria vegetal para 1 xícara de água fervente. Deixe descansar por 15 minutos. Ralo. Esprema a semente restante.

A duração da ingestão contínua de decocções, muco e fibra de linhaça não deve ser superior a 21 dias. Então você deve fazer uma pausa.

Receitas caseiras

O óleo de linhaça pode ser preparado em casa.

A linhaça diversificará sua dieta e melhorará sua saúde. Importante! Guarde os grãos de linhaça em local fresco.

No calor e na luz, os componentes do óleo de linhaça oxidam rapidamente e ficam rançosos. Essa semente pode ser facilmente identificada pelo sabor - será amarga. Neste caso, não coma esses grãos, farinha ou óleo deles.

Coquetel de vitaminas. Para 1 copo de suco de cenoura – de preferência fresco – você precisará de 1 colher de chá de sementes. Misture os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Deixe descansar por 5 minutos para que a semente inche. Tomar 1 vez por dia com café da manhã.

O grão de linho moído em farinha é usado como aditivo em qualquer tipo de massa - de panquecas a pães e bolos integrais. Os grãos integrais são utilizados como aditivo em saladas e como cobertura para produtos assados. Para combater a constipação, recomenda-se moer uma colher de chá de massa vegetal e misturar com um copo ou. Tome à noite.

Linhaça com kefir para emagrecer. Para 100 ml de bebida láctea fermentada você precisará de 1 colher de chá de matéria vegetal. Moa o grão e misture com o kefir. Esta mistura deve substituir 1 refeição. Tome o produto preparado com o estômago vazio.

Fibra de grãos de linho. Este produto não contém óleo e, portanto, tem uma vida útil longa. Você pode tomá-lo misturando-o com produtos lácteos fermentados, adicionando-o a assados com farinha de trigo ou usando-o como empanado.

A ingestão diária deste produto é de 50 g. É importante manter um regime hídrico enquanto ingere fibras vegetais. Caso contrário, existe o risco de desenvolver obstrução intestinal. A duração do curso é de 2 meses.

Este vídeo contará mais sobre a linhaça:

Pergunta infantil

É possível introduzir isso na alimentação de uma criança? Por indicações médicas – obrigatório. Discuta a dosagem e o método de uso com seu médico.

Se usado como um suplemento útil, você deve primeiro consultar o seu pediatra local e não antes dos três anos de idade. Mas em qualquer caso, a dosagem máxima de grãos ou fibras de linhaça para bebês é de 5 g por dia.

Não tome grãos de linhaça como panacéia para doenças inflamatórias do trato gastrointestinal ou como meio de perda de peso. Este é um medicamento com indicações e contra-indicações próprias. Portanto, se você decidir introduzir este produto em sua dieta sem consultar um médico, não exceda pelo menos a dosagem recomendada pelo fabricante.

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O nome latino do linho é Linum usitatissimum (“o linho mais útil”), que fala por si. Quem diria que estas pequenas sementes têm um poder tão extraordinário!

Graças à composição única sementes de linhaça pode prevenir e tratar muitas doenças de natureza diferente: desde prisão de ventre até problemas cardíacos graves.

Semente de linhaçaútil para todos que estão de dieta. É rico em gorduras e fibras de fácil digestão, o que faz você se sentir saciado mais rápido e aumenta significativamente o valor nutricional de qualquer produto consumido junto com as sementes. Mas contém poucos carboidratos!

Quais são os benefícios das sementes de linhaça?

Principal benefícios das sementes de linhaça consiste em 3 componentes principais: fibra, ácidos graxos poliinsaturados, lignanas. Vitaminas B, vitamina E, iodo, cálcio, manganês, molibdênio, zinco, ferro, caroteno, níquel, magnésio, enxofre, potássio, fósforo, silício, cobre, cobalto e cromo aumentam o efeito curativo.

Celulose. As fibras, solúveis e insolúveis, controlam o nível de colesterol ruim no sangue, bloqueando sua absorção no intestino. Eles fazem o mesmo com as toxinas – pelo menos com a maioria delas. E a fibra é o verdadeiro alimento para as bactérias benéficas do nosso intestino, que ajudam a digerir os alimentos.
Ácido graxo. A linhaça é a fonte mais rica de ácidos graxos ômega-3. Esses compostos são componentes vitais das membranas celulares que melhoram o fluxo sanguíneo e ajudam a prevenir a formação de coágulos sanguíneos que causam ataques cardíacos e derrames. Esses ácidos regulam o metabolismo e normalizam o funcionamento do sistema nervoso e do cérebro. É a combinação de fibras e ácidos graxos insaturados que torna a linhaça tão eficaz na redução do colesterol.
Lignanas. São polifenóis que atuam como poderosos antioxidantes, superando até mesmo a vitamina E em eficácia nesse aspecto. A fonte mais rica desses compostos é a casca das sementes de linhaça. Em combinação com fitoestrógenos (substâncias vegetais semelhantes em propriedades aos hormônios femininos estrogênios), eles resistem ativamente ao câncer de mama.

Para o melhor efeito terapêutico e preventivo A As sementes de linhaça devem ser moídas em um moedor de café imediatamente antes do uso. 30 minutos antes da refeição principal, pegue a farinha resultante com uma colher de chá seca e regue com bastante líquido. O curso do tratamento depende do resultado desejado e pode durar vários meses.

Outra opção: despeje a semente moída (1-2 colheres de chá) com meio copo de kefir, deixe fermentar por alguns minutos. Você ficará surpreso com a espessura da “geléia” resultante em 2-3 minutos. É claro que regulará não só a atividade intestinal, mas também o apetite. Você vai comer muito menos, consumir geleia de linhaça 20-30 minutos antes das refeições.

Como qualquer remédio potente, a semente de linhaça também tem contra-indicações: diarreia, obstrução do esôfago, intestino ou piloro, cálculos biliares, urolitíase, doenças do útero e ovários, gravidez, diabetes. Em qualquer caso, antes de começar a usar sementes de linhaça, é melhor consultar um médico.

Você notará o primeiro efeito de tomar semente de linhaça em 2 semanas: os problemas de pele desaparecerão, o cabelo brilhará e ficará mais vibrante, o processo de digestão melhorará e as reações alérgicas diminuirão.

Quais são os benefícios das sementes de linhaça para a saúde, como armazená-las e consumi-las adequadamente - leia sobre isso e muito mais neste artigo.

As sementes de linhaça são pequenos grãos dourados que podem trazer enormes benefícios ao organismo: desde a redução dos níveis de colesterol até a estabilização da glicemia em pacientes com diabetes. A semente de linhaça recebeu status de superalimento devido ao seu alto teor de fibra natural dietética. É uma fonte única e mais rica de ácidos graxos ômega-3 e ligranos vegetais. Os ligranos são fitonutrientes com propriedades antioxidantes e poderosas anti-inflamatórias.

Obter a quantidade certa de fibra todos os dias é a chave para uma digestão saudável

As sementes de linhaça estão disponíveis comercialmente como grãos integrais, moídas (farinha de linhaça) e como óleo. Apesar dos benefícios óbvios que o óleo de linhaça traz ao corpo humano, faltam-lhe as fibras valiosas contidas nas sementes secas. Para obter o óleo, as sementes de linhaça são colocadas em uma prensa, o que destrói a fibra alimentar.

As sementes de linhaça inteiras contêm fibras e óleo, por isso seu consumo é preferível. Porém, as sementes de linhaça, se consumidas não moídas, não são muito úteis, pois os nutrientes não são absorvidos dessa forma. As sementes de linhaça inteiras simplesmente passam pelo trato digestivo e são eliminadas naturalmente, o que significa que os nutrientes também passam!

O melhor é comprar as sementes inteiras e moê-las em um moedor de café em casa, imediatamente antes de usar. Aliás, esse método também é o mais econômico. Nas lojas e supermercados, a linhaça costuma ser vendida no supermercado, na seção de produtos naturais ou não muito longe dos produtos de panificação. Para moer sementes de linhaça em casa, você precisará de um processador de alimentos ou moedor de café. Aliás, com este último você pode obter farinha de linhaça. Basta jogar as sementes de linhaça no moedor de café e apertar o botão. Todo o processo está seco. Ou seja, os grãos são colocados secos no moedor de café e o resultado é a farinha seca. Você não pode adicionar água! Antes de começar a moer sementes de linhaça, é importante certificar-se de que o moedor esteja limpo (remova os grãos de café restantes). As sementes de linhaça também podem ser moídas em um processador de alimentos barato. É melhor não moer mais de 500 gramas de sementes por vez. Eles darão cerca de 2 xícaras de farinha, quantidade suficiente para se abastecer por 2 a 4 semanas. As sementes moídas devem ser armazenadas na geladeira.

Adicionar alimentos integrais, não refinados e ricos em fibras à sua dieta diária ajuda a fortalecer o sistema digestivo, reduzir as toxinas do corpo, estabilizar o açúcar no sangue, limpar a pele e até melhorar a função renal e hepática. Ao comer sementes de linhaça, você pode obter enormes benefícios à saúde com o mínimo de tempo e dinheiro.

Como armazenar?

Sementes de linhaça inteiras e não moídas podem ser armazenadas em temperatura ambiente, como em um recipiente ou jarra de plástico. Quando a integridade da semente é comprometida (durante a moagem ou espremedura), ela fica suscetível às oscilações de temperatura. À temperatura ambiente, os grãos moídos e o óleo deterioram-se rapidamente e adquirem um sabor amargo. Portanto, devem ser guardados na geladeira, preferencialmente em recipientes de vidro.

Se você agora, ao ler este artigo, lembra que tem sementes ou óleo de linhaça em sua cozinha, não se apresse em colocá-los na geladeira (caso esses produtos não tenham sido armazenados nela). É melhor jogá-los fora, moer um lote novo, colocá-los em um recipiente de vidro e colocá-los na geladeira. Se você comprar sementes de linhaça trituradas em pacotes, guarde-as na geladeira após abri-las.

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos recomenda 25 gramas de fibra diariamente para mulheres e 38 gramas para homens. Como escreve uma conhecida revista científica americana: “A maioria dos americanos consome fibras vegetais diariamente, com uma média de 15 gramas por pessoa, por dia. Porém, essa fibra entra no corpo por meio de todo tipo de “guloseimas”, como pães, pãezinhos, pãezinhos e pizza. Todos os produtos de panificação são preparados com farinha premium, que não é considerada a melhor fonte de fibra alimentar. No entanto, esta fibra contribui significativamente para a alimentação da população, porque os produtos acima mencionados são tradicionais para a maioria da população.”

Para atender à necessidade de fibras naturais saudáveis, as pessoas devem aumentar a ingestão de legumes, ervilhas, vegetais, frutas, grãos integrais e outros alimentos ricos em fibras naturais.

Uma colher de sopa de sementes de linhaça contém 4 gramas de fibra. Os nutricionistas recomendam começar a ingerir 2 colheres de sopa de sementes todos os dias, aumentando gradativamente a ingestão para 3-4 colheres de sopa. Algumas pessoas tomam 6 colheres de sopa de sementes diariamente e se sentem muito confortáveis. Aumentar as fibras em sua dieta pode ajudar a aliviar problemas digestivos, incluindo prisão de ventre.

Imagine que uma pessoa média consome 15 gramas de fibra por dia e acrescente a essa quantidade outros 16 gramas contidos em quatro colheres de sopa de linhaça. Acontece que o corpo recebe até 31 gramas de fibra por dia! Ao mesmo tempo, você continua comendo normalmente - o que poderia ser mais simples?

Se você comprar sementes de linhaça já moídas em embalagens, é necessário guardá-las na geladeira?

Sim definitivamente. Mesmo que você tenha comprado sementes de linhaça já moídas, após abrir a embalagem, com certeza deve colocá-la em local fresco, ou seja, na geladeira.

Quais sementes são mais saudáveis - douradas ou marrons?

A resposta é simples - aqueles que possuem certificado de conformidade são definitivamente melhores. A cor não afeta de forma alguma a qualidade das sementes. Tanto as sementes claras (douradas) quanto as marrons escuras trazem benefícios iguais. Se quiser diversificar um pouco a alimentação, pode alternar a ingestão, por exemplo, comer sementes claras no café da manhã e escuras no jantar, ou vice-versa. Quem gosta de experimentar pode misturar sementes de cores diferentes e tomá-las como estão. Aliás, essa mistura também deve ser guardada na geladeira.

Qualquer produto, se consumido em excesso, será inútil, senão pior. A chave para a saúde e o bem-estar é a moderação e uma dieta equilibrada. Se você comer sementes de linhaça 10 ou 20 vezes mais do que a norma diária, não haverá benefício, mas você terá diarréia severa garantida! Como mencionado acima, você deve começar a tomar sementes com 2 colheres de sopa por dia e aumentar gradativamente a dose para 4 colheres de sopa, mas não mais que 6!

As sementes de linhaça contêm muita gordura?

Esta questão é sempre relevante. Na maioria das vezes, é solicitado por mulheres que seguem constantemente uma dieta de alimentos com baixo teor calórico e baixo teor de gordura. Queridas senhoras, vocês têm tanto medo de engordar com as gorduras contidas nas sementes de linhaça, mas não se importam em comer uma barra de chocolate à noite? Onde está a lógica?

Segundo os dados mais recentes, duas colheres de sopa de sementes pesam 14 gramas. Eles contêm 75 calorias, 5,9 g de gordura e 3,8 g de fibra alimentar. Como você pode ver, as sementes de linhaça contêm muita gordura (5,9 x 9 calorias = 53,1 calorias). Mas isso é em 2 colheres de sopa! Se você comer 53 calorias (gordura) por dia em uma dieta de 1.500 calorias por dia, você comerá apenas 3,5% do total de calorias. Se você comer 4 colheres de sopa de sementes por dia, obterá 7% de suas necessidades calóricas diárias. Agora descubra quantas calorias tem uma barra de chocolate consumida à noite? Quanto é isso como porcentagem da necessidade diária? A resposta é clara: 2 a 4 colheres de sopa de linhaça por dia não adicionarão gordura extra à sua dieta.

E quanto ao fitoestrogênio - é perigoso?

Esta é outra pergunta interessante e frequente. A ingestão diária de sementes de linhaça é de 4 a 6 colheres de sopa. É preferível usar sementes moídas ao invés de óleo, pois a concentração de fitoestrógenos no óleo é maior.

As sementes de linhaça contêm fitoestrógenos. Mas não há motivos claros para falar sobre o estrogênio como uma substância prejudicial ao corpo. Não afeta as glândulas nem o sistema hormonal. Talvez, se você comer um balde de linhaça, possa surgir a questão dos perigos dos estrogênios, mas como estamos falando de 2 a 4 colheres de sopa, não se pode falar de qualquer influência dos fitoestrógenos. As sementes de linhaça têm muitos benefícios, por isso são obrigatórias na sua dieta!

Diversificar a alimentação é a melhor forma de fornecer ao corpo todos os microelementos necessários, sem sobrecarregá-lo com nada. No entanto, se você tiver problemas de saúde ou níveis elevados de estrogênio, é melhor consultar um médico antes de usar sementes de linhaça.

As sementes de linhaça podem ser colhidas de várias maneiras:

Adicione às bebidas;
Polvilhe sementes nas saladas;
Use na preparação de molhos e molhos para salada.

As sementes de linhaça são conhecidas desde a antiguidade pelas suas propriedades benéficas. É um medicamento, um valioso produto alimentar dietético e um produto indispensável em cosmetologia. Todos os segredos da linhaça ainda não foram totalmente revelados.

Mesmo nos tempos antigos, a linhaça era considerada uma cura para todas as doenças. E não é surpreendente, porque cada uma das pequenas sementes é um depósito completo de substâncias úteis. Antioxidantes, vitaminas, minerais - tudo isso está disponível em grandes quantidades e de forma balanceada nas sementes de linhaça.

As sementes de linhaça são uma excelente fonte de vitaminas A, E, B e também uma importante fonte de selênio. Contêm muito potássio e são ricos em potássio, que contém cerca de 7 vezes mais que as bananas em termos de peso seco

A linhaça contém três tipos de ácidos graxos poliinsaturados valiosos: ômega-3, ômega-6 e ômega-9, cujo equilíbrio correto é necessário para o funcionamento normal de todos os órgãos humanos. As gorduras poliinsaturadas, assim como a vitamina F (também encontrada na semente de linhaça), ajudam a reduzir o colesterol no sangue e a pressão arterial. Portanto, as sementes de linhaça são utilizadas na prevenção e tratamento de aterosclerose, acidente vascular cerebral, ataque cardíaco, trombose e outros distúrbios do sistema cardiovascular. Eles também contêm substâncias especiais - antioxidantes, que possuem propriedades antibacterianas e antivirais.

Devido ao alto teor de polissacarídeos, as sementes de linhaça incham rapidamente quando imersas em água e têm efeito envolvente e bactericida na mucosa do trato digestivo, sendo por isso indispensáveis no tratamento de gastrites e úlceras estomacais. Eles também são um sorvente poderoso, com propriedades não inferiores às do carvão ativado. Mas é preciso lembrar que devem ser regados com água suficiente.

As sementes de linhaça são usadas para perda de peso. São uma excelente fonte de fibra vegetal, conhecida por estimular a atividade intestinal. A limpeza oportuna dos intestinos é uma prevenção eficaz de muitas doenças graves.

O consumo regular de linhaça facilita o curso de doenças alérgicas e normaliza o equilíbrio hormonal no corpo da mulher.

Uma decocção de linhaça é usada para tratar furúnculos, queimaduras e várias inflamações na boca e na garganta. Eles são usados como emoliente e expectorante para tosse seca. Eles também são usados para cistite, nefrite e pedras na bexiga.

COMO CONSUMIR SEMENTES DE LINHO?

O mais simples é adicionar sementes à alimentação normal; você deve comer cerca de 5 g delas por dia. Elas são adicionadas a muitos alimentos: assados, cereais, iogurtes.

Em muitos países, existem programas governamentais que incentivam o uso de sementes de linhaça para a prevenção de muitas doenças. Por exemplo, na Alemanha, a indústria de panificação utiliza mais de 1 kg por pessoa por ano, toneladas deste valioso produto. E no Canadá, foi até adoptado um programa nacional especial recomendando a inclusão de até 12% de sementes de linhaça em produtos de panificação.

PREPARAÇÃO DE AMBOS A PARTIR DE SEMENTES DE LINHO

Na maioria das vezes, as decocções ou infusões são preparadas a partir da semente de linhaça. O caldo fresco tem um gosto bom; não é recomendado prepará-lo com reserva. Recomendamos algumas das receitas mais comuns para preparar uma decocção de sementes de linhaça.

Despeje uma colher de sopa de sementes em dois copos de água fervente e deixe fermentar (de preferência em uma garrafa térmica) por uma noite. Tome 100 gramas meia hora antes das refeições, 2 a 3 vezes ao dia.

Despeje uma colher de sopa de sementes em um copo de água fervente e cozinhe por 30 minutos em fogo baixo com tampa fechada, mexendo ocasionalmente. Faça o mesmo que na primeira receita.

Moa uma colher de sopa de sementes em um moedor de café, despeje um copo de água fervente e deixe fermentar.

Existem outras receitas. Qual escolher não é importante. O principal é que com qualquer opção, em poucos dias você notará os efeitos benéficos da semente de linhaça em seu corpo.