Acum o săptămână am fost la țară: am decis să mă relaxez și să-mi îmbunătățesc sănătatea trăind în natură și mâncând exclusiv fructe și fructe de pădure din parcelă. Dar ieri mi-am dorit dintr-o dată carne atât de mult încât nu m-am putut gândi la altceva. Am decis că la urma urmei era din obișnuință, nu sunt vegetarian. M-am gândit că îmi voi distra atenția și va trece. Dar am petrecut noaptea fără să dorm, pur și simplu nu știu - mor, vreau carne! Astăzi m-am întors în oraș, mi-am cumpărat un muschi și stau și mestec...
De ce s-a întâmplat asta? Există într-adevăr ceva care îi lipsește organismului cu o asemenea varietate de vitamine și microelemente?

Comentarii: 17 »

Ai destul de toate, doar carnea este gustoasă și satisfăcătoare, aceasta este o dorință absolut normală pentru un non-vegetarian. Pregătește-te și mănâncă cu plăcere, te rog.

Nu este vorba doar de vitamine, ci și de energie! Vreau putere mai mult pentru corp! Doar carnea poate asigura pe deplin norma zilnică organism în vitamine și microelemente.

Este puțin probabil să îți lipsească ceva! Pur și simplu nu vei fi plin pentru mult timp doar cu fructe și fructe de pădure, mai ales dacă obișnuiești să completezi proteine ​​animale. Acum totul a revenit la normal, ai mâncat carne și știi că nu poți trăi mult timp fără ea! Ca majoritatea oamenilor. Mulți oameni nu o pot face nici măcar o zi. Iar pentru unii, pofta de carne este o dovadă a hemoglobinei scăzute. S-a întâmplat…

Nu-mi pot imagina cum poți supraviețui nici măcar o zi fără carne! Ai destul de tot în corpul tău, totul se datorează obiceiului. Nu te tortura așa.

Corpul are nevoie dieta echilibrata. Te poți descurca fără vitamine la dacha și corpul tău nu va avea nevoie de ele prea mult. Dar doza de proteine, grăsimi și carbohidrați ar trebui să fie aceeași ca la dumneavoastră Viata de zi cu zi. Faptul că ți-ai dorit carne înseamnă că ți-au lipsit proteinele în alimentație și nimic mai mult. Numai pe carbohidrați, care sunt conținute în alimente vegetaleși fructele care predomină în dachas, numai cei care observă postul pot supraviețui.

Cred că totul ține de dacha Aerul curat, fructele și fructele de pădure din complot doar îți trezesc pofta de mâncare, ceea ce este complet normal, pentru că în natură vrei mereu să mănânci mai mult.

Exact - nu este suficient. Carnea conține aminoacizi unici care sunt foarte necesare organismului. Nu este posibil să le obțineți din alte alimente. Rezervele tale s-au încheiat, așa că corpul tău începe să aibă nevoie de reînnoire.

După părerea mea, nu ți-ai dorit carne atât de mult, deoarece organismului tău îi lipseau alimentele proteice cu care organismul tău este obișnuit în viața de zi cu zi.

Dorința de a trece la o dietă cu fructe și fructe de pădure pentru o perioadă este destul de sănătoasă și utilă. Dar dacă organismul cere mâncarea obișnuită din carne, nu o rupeți. Beneficiul cărnii este intensitatea sa energetică, conține mulți aminoacizi care sunt necesari pentru noi și esențiali pentru plante și, cel mai important, proteinele și structura cărnii de animale corespund structurii umane, ceea ce înseamnă că satisface pe deplin nevoile noastre. corp.

Sunt de acord cu Katrin, organismul are nevoie de proteine, pentru că sunt material de construcții, deși carbohidrații cu vitamine și microelemente sunt necesari în aceeași măsură. La început, este chiar dificil pentru o persoană obișnuită cu proteinele animale să treacă la proteinele vegetale, prima reacție la lipsa acestora este; sistem nervos si ficat. Și ai renunțat la orice proteine, asta e reacția. Dar dacă organismul nu are suficientă glucoză sau grăsimi, persoana simte o lipsă de energie. Lipsa de vitamine și minerale duce la tulburări anumite proceseîn organism, suferă în cele din urmă sistemul imunitar. Prin urmare, alimentația ar trebui să fie într-adevăr echilibrată.

Carnea este bogată în proteine ​​și alte elemente esențiale. Când mănânci exclusiv alimente vegetale, trebuie să echilibrezi aportul de proteine ​​prin înlocuirea lor cu analogi de plante. Cu o lipsă de proteine, organismul însuși cere ceea ce are nevoie.

Fructele și legumele sunt bune, dar carnea este un aliment mult mai dens energetic. Și când fizic mod activÎn viață, este necesar un consum moderat - fructele și legumele nu sunt atât de bogate în calorii. Probabil de aceea ți-ai dorit atât de mult carne. Nu vă refuzați câteva chifteluțe sau cotlet, în plus, procesul poate fi invers - puteți ataca pur și simplu carnea pentru că v-ați abținut de la ea mult timp, iar acest lucru este și mai rău.

Carnea este unul dintre cei mai eficienți stimulente imunitare. Există puține produse în natură care pot înlocui carnea. Contine aminoacizii esentiali de care avem atat de mult nevoie (valina, leucina, izoleucina, lizina, metionina, treonina, triptofanul, fenilalanina) si acizii grasi polinesaturati esentiali.

Sunt de la 13 ani vârsta de vară a început să graviteze spre carne Pe măsură ce am îmbătrânit, pofta de mâncare a început să-mi crească. Nu pot să mănânc sau să beau în somn visez că un prădător își ucide prada.
după cum sa dovedit mai târziu, acesta a fost începutul schizofreniei...
Dacă aveți o pasiune moderată pentru carne, acest lucru este normal.
Dacă simți că nimic nu îți dă plăcere decât să mănânci, dacă visezi, atunci poate că acesta este începutul unui ascuns faza depresivă, în spatele căruia poate exista o nemulțumire profundă cu care nu mai ai puterea să te împaci.

zilele trecute mi-am dorit foarte mult mazăre verde la conserva...ce înseamnă asta...
Toți am trecut prin asta. Apoi, deodată, ai o poftă incontrolabilă de ciocolată sau hering, sau ai o poftă teribilă în fața ta. zile critice. Aceasta înseamnă că organismul nostru are nevoie de anumite vitamine sau minerale. Mai jos - descriere detaliata, ce înseamnă setea pentru anumite alimente și cum poate fi compensată fără a vă afecta sănătatea.

Vreau ciocolată:
Lipsa de magneziu.
Conținut în: nuci și semințe neprăjite, fructe, leguminoase și leguminoase.

vreau paine:
Lipsa de azot.
Conținut în: produse cu continut ridicat proteine ​​(peste, carne, nuci, fasole).

Vreau să mușc gheața:
Lipsa fierului.
Conținut în: carne, pește, pasăre, alge, verdeturi, cirese.

vreau ceva dulce:
1. Lipsa cromului.
Se găsește în: broccoli, struguri, brânză, pui, ficat de vițel
2. Lipsa carbonului.
Conținut în fructe proaspete.
3. Lipsa de fosfor.

4. Lipsa de sulf.

5. Lipsa triptofanului (unul dintre aminoacizii esentiali).
Conținut în: brânză, ficat, miel, stafide, cartofi dulci, spanac.

Pofta de alimente grase:
Lipsa de calciu.

Vrei cafea sau ceai?
1. Lipsa de fosfor.
Se găsește în: pui, carne de vită, ficat, carne de pasăre, pește, ouă, produse lactate, nuci, leguminoase și leguminoase.
2. Lipsa de sulf.
Conținut în: merișoare, hrean, legume crucifere ( varza alba, brocoli, conopidă), kale.
3. Lipsa de sodiu (sare).
Conținut în: sare de mare, oțet de mere (imbrac salata cu asta).
4. Lipsa fierului.
Conținut în: carne roșie, pește, carne de pasăre, alge marine, legume verzi, cireșe.

Vreau mancare arsa:
Deficiență de carbon.
Se găsește în: fructe proaspete.

Vreau băuturi carbogazoase:
Lipsa de calciu.
Conținut în: broccoli, leguminoase și leguminoase, brânză, susan.

vreau ceva sarat:
Lipsa clorurilor.
Conținut în: lapte de capră nefiert, pește, sare de mare nerafinată.

vreau ceva acru:
Lipsa de magneziu.
Conținut în: nuci și semințe neprăjite, fructe, leguminoase și leguminoase.

Vreau mancare lichida:
Deficitul de apa. Se beau 8-10 pahare de apa pe zi, cu adaos de suc de lamaie sau de lime.

Pofta de mancare solida:
Deficitul de apa. Corpul este atât de deshidratat încât și-a pierdut deja capacitatea de a simți sete. Se beau 8-10 pahare de apa pe zi, cu adaos de suc de lamaie sau de lime.

Vreau bauturi reci:
Lipsa manganului.
Se găsește în: nuci, migdale, nuci pecan, afine

Zhor în ajunul zilelor critice:
Deficit: zinc.
Se găsește în: carne roșie (în special carne organe interne), fructe de mare, legume cu frunze, rădăcinoase.

Generalul invincibil zhor a atacat:
1. Lipsa de siliciu.

2. Lipsa triptofanului (unul dintre aminoacizii esentiali).
Conținut în: brânză, ficat, miel, stafide, cartofi dulci, spanac.
3. Lipsa de tirozină (aminoacid).

Pofta mea a dispărut complet:
1. Lipsa vitaminei B1.
Conținut în: nuci, semințe, leguminoase, ficat și altele organe interne animalelor.
2. Lipsa vitaminei B2.
Se găsește în: ton, halibut, carne de vită, pui, curcan, carne de porc, semințe, leguminoase și leguminoase
3. Lipsa manganului.
Conținut în: nuci, migdale, nuci pecan, afine.

Vreau sa fumez:
1. Lipsa de siliciu.
Conținut în: nuci, semințe; Evitați alimentele rafinate cu amidon.
2. Lipsa de tirozină (aminoacid).
Cuprins în: suplimente de vitamine cu vitamina C sau în fructe și legume portocalii, verzi și roșii.

Vreau ceva...
O poftă puternică de anumite alimente este un fel de semnal: organismul ne anunță că îi lipsește ceva. Ce semnalează cele mai comune semnale? dependențe alimentare?
Arahide, unt de arahide.
Dorința de a mesteca alune, potrivit oamenilor de știință, este inerentă în primul rând locuitorilor din mega-orase. Dacă aveți poftă de alune, precum și de leguminoase, înseamnă că corpul dumneavoastră nu primește vitamine B.
Banane.
Dacă mirosul de banane coapte te amețește, atunci ai nevoie de potasiu. Iubitorii de banane se găsesc de obicei printre cei care iau diuretice sau cortizone, care „mâncă” potasiu. O banană conține aproximativ 600 mg de potasiu, ceea ce reprezintă un sfert din necesarul zilnic al unui adult. Cu toate acestea, aceste fructe sunt foarte bogate în calorii. Dacă vă este frică să vă îngrași, înlocuiți bananele cu roșii, fasole albă sau smochine.
Slănină.
Pasiunea pentru slănină și alte cărnuri afumate îi depășește de obicei pe oameni la dietă. Limitarea alimentelor care conțin grăsimi duce la scăderea nivelului de colesterol din sânge, iar carnea afumată este tocmai produsul care conține cele mai multe grăsimi saturate. Dacă nu doriți să anulați efectul dietei, nu cedați tentației.
Pepene.
Pepenii galbeni conțin mult potasiu, calciu, fosfor, magneziu, precum și vitaminele A și C. Persoanele cu sisteme nervoase și cardiovasculare slabe au o nevoie specială de ei. Apropo, jumătate de pepene galben nu conține mai mult de 100 de kcal, așa că nu vă va teme de kilogramele în plus.
Fructe acre și fructe de pădure.
Pofta de lamai, merisoare etc. observat în timpul raceli atunci când un organism slăbit se confruntă cu o nevoie crescută de vitamina C și săruri de potasiu. Cei cu probleme hepatice și vezica biliara.
Vopsele, ipsos, pământ, cretă.
Dorința de a mesteca toate acestea apare de obicei la copii, adolescenți și femei însărcinate. Indică o deficiență de calciu și vitamina D, care apare în perioada de creștere intensivă la copii și de formare. sistemul osos făt în timpul sarcinii. Adăugați produse lactate, ouă, untși pește - astfel puteți corecta cu ușurință situația.
Ceapa, usturoi, condimente si condimente.
De regulă, persoanele cu probleme respiratorii au o nevoie urgentă de condimente. Dacă o persoană are poftă de usturoi și ceapă și își întinde muștar pe pâine în loc de dulceață, este posibil să aibă un fel de boală respiratorie pe nas. Aparent, în acest fel - cu ajutorul fitoncidelor - organismul încearcă să se protejeze de infecție.
Lapte și lactate.
Iubitorii de produse lactate fermentate, în special brânza de vaci, sunt cel mai adesea oameni care au nevoie de calciu. O dragoste bruscă pentru lapte poate apărea și din cauza lipsei de aminoacizi esențiali - triptofan, lizină și leucină.
Înghețată.
Înghețată, ca și alte produse lactate, - sursa buna calciu. Dar persoanele cu metabolismul carbohidraților afectat, care suferă de hipoglicemie sau diabetul zaharat. Psihologii văd dragostea pentru înghețată ca pe o manifestare a dorului de copilărie.
Fructe de mare.
O poftă constantă de fructe de mare, în special midii și alge marine, se observă în cazul deficitului de iod. astfel de oameni trebuie să cumpere sare iodată.
Măsline și măsline.
Dragostea pentru măsline și măsline (precum și murăturile și marinatele) apare din cauza lipsei de săruri de sodiu. În plus, dependența de alimente sărate apare la persoanele cu disfuncție glanda tiroida.
Brânză.
Este iubit de cei care au nevoie de calciu si fosfor. Încercați să înlocuiți brânza cu varză și broccoli - conține mult mai multe din aceste substanțe și aproape deloc calorii.
Unt.
Pofta pentru aceasta este observată în rândul vegetarienilor, a căror dietă este săracă în grăsimi, și în rândul locuitorilor din nord, cărora le lipsește vitamina D.
Seminte de floarea soarelui.
Dorința de a mesteca semințele apare cel mai adesea în rândul fumătorilor care au mare nevoie de vitamine antioxidante, în care semințele de floarea soarelui sunt bogate.
Ciocolată.
Dragostea pentru ciocolată este un fenomen universal. Cu toate acestea, dependenții de cofeină și cei al căror creier are nevoie în mod special de glucoză iubesc ciocolata mai mult decât alții.

Poftă de ceva sărat? Întăriți-vă imunitatea

Dorința puternică de a devora un kilogram de murături și gustare pe un baton de ciocolată neagră este vizitată nu numai de femeile din „ poziție interesantă" Preferințele gustative vă pot spune multe despre sănătatea dumneavoastră.
Deci, dacă în În ultima vreme tu cu forță teribilă trage pe:
DULCE. Poate că îți faci fundul și deja te-ai înfuriat. Glucoza este implicată activ în producerea hormonului de stres - adrenalină. Prin urmare, la suprasolicitare nervoasă și mentală, zahărul este consumat mai repede, iar organismul necesită în mod constant noi porții.
Într-o astfel de situație, să te tratezi cu dulciuri nu este un păcat. Dar este mai bine să nu înghiți bucăți de prăjituri bogate (conțin o mulțime de carbohidrați grei), ci limitează-te la ciocolată sau marshmallows.
SARE. Dacă ataci ca o fiară castraveții murați, roșiile și heringul, dacă mâncarea pare mereu puțin sărată, este posibil să vorbim despre o exacerbare a inflamației vechi sau apariția unei noi surse de infecție în organism.
Practica arată că cel mai adesea aceste probleme sunt asociate sistemul genito-urinar- cistita, prostatita, inflamatia anexelor etc.
De asemenea, ai poftă de alimente sărate atunci când sistemul tău imunitar este slăbit.
ACRU. Acesta este adesea un semnal aciditate scăzută stomac. Acest lucru se întâmplă în cazul gastritei cu funcție secretorie insuficientă, când se produce puțin suc gastric. Acest lucru poate fi verificat folosind gastroscopie.
De asemenea, alimentele cu gust acru au proprietăți răcoritoare, astringente, ajută la ameliorarea simptomelor răcelii și temperatură ridicată, stimulează pofta de mâncare.
AMAR. Poate că acesta este un semnal de intoxicație a organismului după o boală netratată sau zgură a sistemului digestiv.
Dacă îți dorești adesea ceva cu un gust amar, este logic să aranjezi zile de post, faceți proceduri de curățare.
ARDERE. Mâncarea pare fadă până când arunci în el o jumătate de agitator de ardei, dar picioarele tale te conduc la un restaurant mexican? Acest lucru poate însemna că aveți un stomac „leneș”, acesta digeră încet alimentele și are nevoie de un stimul pentru a face acest lucru. Iar condimentele și condimentele iute stimulează digestia.
De asemenea, nevoia de alimente picante poate semnala o încălcare a metabolismului lipidelor și o creștere a cantității de colesterol „rău”. Mâncarea condimentată subțiază sângele, promovează eliminarea grăsimilor și „curăță” vasele de sânge. Dar, în același timp, irită membrana mucoasă. Deci, nu vă încărcați cu chili și salsa pe stomacul gol.
Astringent. Dacă ai dintr-o dată o dorință insuportabilă de a pune în gură o mână de fructe de păsări de cireș sau nu poți trece calm pe lângă curki, forte de protectie slăbesc și au nevoie urgent de reaprovizionare.
Produsele cu gust astringent favorizează diviziunea celulelor pielii (ajută la vindecarea rănilor) și îmbunătățește tenul. Acestea ajută la oprirea sângerării (de exemplu, cu fibroame), îndepărtează flegma în cazul problemelor bronhopulmonare.
Dar alimentele astringente îngroșează sângele - acest lucru poate fi periculos pentru persoanele cu coagulabilitate crescută sânge și tendință la formarea de trombi (cu varice, hipertensiune arterială, unele boli de inimă).
PROASPĂT. Nevoia de astfel de alimente apare adesea cu gastrită sau ulcer gastric cu aciditate ridicată, constipație, precum și probleme cu ficatul și vezica biliară.
Alimentele proaspete slăbesc, ajută la ameliorarea durerilor de crampe și calmează stomacul.
Dar dacă toate alimentele vi se par fade și lipsite de gust, atunci s-ar putea să vorbim despre o formă de depresie cu afectarea percepției gustului.

Pasiunea este sărată și ascuțită
Dacă sunteți atras de un anumit produs, determinați ce vă atrage la el. De exemplu, atunci când simți o dorință irezistibilă de a mânca o bucată de salam sau ești gata să-ți dai viața pentru o pungă de fistic sărat, asta nu înseamnă întotdeauna că organismul tău are nevoie urgentă de cârnați sau nuci. Cel mai probabil nu are destulă sare.

*** Sărați-vă mâncarea cu moderație și nu vă lăsați duși de cap diete fără sare. Potrivit cercetărilor recente, 1 gram de sare, dacă este dizolvat lent în gură după prânz, ajută digestie bunași asimilarea produselor. Desigur, acest sfat poate fi folosit doar de cei care nu au indicații pentru restricția de sare.

Pasiune dulce de ciocolată
Mai des decât alții, iubitorii de cofeină și cei al căror creier are nevoie în mod special de glucoză suferă de „dependență de ciocolată”. Acest lucru este valabil și pentru alte dulciuri. Dacă iei o dietă dezechilibrată, corpul tău va avea nevoie și de glucoză - ca cea mai rapidă sursă de energie. Și anume, ciocolata face față perfect acestei sarcini. Dar rețineți că acest produs conține multă grăsime, al cărei exces este periculos pentru vasele de sânge și pentru silueta.

*** Mânca mai multe legume si cereale – sunt bogate carbohidrați complecși. Iar pentru desert, alege fructe uscate sau miere cu o cantitate mica de nuci.

Pasiune pentru brânză
Picant, sărat, cu sau fără condimente... Nu poți trăi o zi fără el, gustul lui te înnebunește – ești gata să consumi kilograme din el (în orice caz, mănânci cel puțin 100 g pe zi). Nutriționiștii susțin că brânza este iubită de cei care au nevoie urgentă de calciu și fosfor. Desigur, brânza este cea mai bogată sursă din aceste substanțe atât de necesare și extrem de benefice pentru organism, dar grăsimile...

*** Incearca sa inlocuiesti branza cu varza broccoli - are mult calciu si fosfor, dar aproape fara calorii. Dacă organismul tău acceptă bine laptele, bea 1-2 pahare pe zi, și mănâncă brânză puțin câte puțin (nu mai mult de 50 g pe zi) și împreună cu legumele crude.

Pasiune lămâie acru
Poate că dieta ta este dominată de alimente greu de digerat, iar organismul încearcă să crească aciditatea sucului gastric pentru a-i ușura munca. Când ești răcit, s-ar putea să fii atras și de fructele acre și fructele de pădure - o sursă excelentă de vitamina C.

*** Alegeți mese cu conținut moderat de grăsimi și nu amestecați multe alimente într-o singură ședință. Evitați prajit, prea sărat și excesiv mâncare picantă, precum și unul care a suferit excesiv tratament termic. Dacă observați probleme cu digestia (în special la nivelul ficatului și vezicii biliare), asigurați-vă că sunteți examinat de un gastroenterolog.

Pasiune afumată
Pasiunea pentru afumaturi și delicatese similare îi depășește de obicei pe cei care țin o dietă prea strictă. Restricționarea pe termen lung a alimentelor care conțin grăsimi în dietă duce la o scădere a nivelului de colesterol „bun” din sânge, iar carnea afumată conține o cantitate suficientă de grăsimi saturate.

*** Nu te lăsa dus de alimente cu conținut scăzut de grăsimi - alege una care conține încă puțină grăsime. De exemplu, cumpărați iaurt, chefir sau lapte copt fermentat cu unul sau două procente de grăsime. Mănâncă cel puțin o lingură de ulei vegetal și o linguriță de unt pe zi, chiar dacă ții o dietă strictă. Oamenii de știință au demonstrat experimental că cei care consumă o cantitate suficientă de grăsime slăbesc mai repede.

Pasiuni și boli alimentare
Ceapa, usturoi, condimente si condimente. O nevoie urgentă de aceste alimente și condimente indică de obicei probleme cu sistemul respirator.
Măsline și măsline. O astfel de dependență este posibilă din cauza unei tulburări a glandei tiroide.
Înghețată. Persoanele cu tulburări de metabolism al carbohidraților, hipoglicemie sau diabet zaharat au o dragoste specială pentru el.
Banane. Dacă mirosul de banane coapte te amețește, fii atent la starea inimii tale.
Seminte de floarea soarelui. Dorința de a mesteca semințe apare cel mai adesea în rândul celor care au mare nevoie de vitamine antioxidante. Aceasta înseamnă că există multe în corpul tău radicali liberi– principalii provocatori ai îmbătrânirii premature.

Corpul nostru este asemănător cu un computer care monitorizează clar activitatea fiecărui organ și controlează funcționarea tuturor sistemelor. Și dacă există o lipsă a unui element în organism, acesta trimite imediat un semnal creierului despre deficiența existentă și posibilele probleme de sănătate. Fiecare dintre noi aude aceste semnale sub forma preferințelor de gust în schimbare și a dorinței spontane de a mânca ceva gustos, chiar dacă complet nesănătos.

Acest articol are scopul de a învăța pe fiecare dintre noi să ne asculte propriile sentimente și să înțelegem semnalele pe care corpul le dă. Acest lucru ne va permite să luăm măsuri în timp util și să prevenim apariția bolilor.

Fig.1

Ce îi lipsește corpului când își dorește ceva nesănătos?

Vreau ceva dulce

Dacă nu te-ai considerat niciodată un „dinte de dulce” și dintr-o dată ai o poftă insuportabilă de dulciuri, fii în gardă. Corpul tău nu are suficientă glucoză. Pentru a corecta situația, nu este deloc necesar să luați bomboane și covrigei dulci. Multă glucoză se găsește în fructele și fructele dulci (căpșuni, zmeură, banane, pere, struguri), precum și în legumele dulci (morcovi, dovleac și ceapă dulce). Dacă doriți, puteți completa deficitul de glucoză miere de albine, o mână de stafide, curmale sau smochine.

Dacă ai o poftă insuportabilă de ciocolată, ceva ce nu ai observat până acum, cel mai probabil corpul tău are lipsă de magneziu. Pentru a completa acest macronutrient, puteți mânca un sfert de baton de ciocolată neagră și, de asemenea, puteți mânca nuci (fistic, alune de pădure, caju), alge marine, fulgi de ovăz, fasole și mazăre.

Vreau ceva sărat

Poftă de ceva sărat? Lăsați nucile sărate și biscuiții sărați în pace. Există suficientă sare în alimente, dar corpul tău nu are nevoie de niciun plus, deoarece va reține lichide, contribuind la apariția edemului și la creșterea tensiunii arteriale. Apariția poftelor pentru alimente sărate arată clar că organismul tău are lipsă de cloruri. Le puteți obține din pește (atât de mare, cât și de râu), brânză, ciuperci, pâine neagră și unt. Laptele de capră nefiert va fi, de asemenea, benefic.

Apropo, atunci când pregătești mâncare pentru tine și familia ta, înlocuiește cele obișnuite sare de masă, nerafinat sare de mare. Pe lângă completarea cu sodiu și clor, acest produs va oferi organismului dumneavoastră o întreagă gamă de vitamine și minerale care vă vor ajuta operatie normala corp.

Vreau ceva acru

Pofta de alimente acide indică faptul că organismul tău are nevoie de vitamina C. Corectarea situației este simplă - doar mănâncă o felie de lămâie, bucură-te de kiwi sau grapefruit. Printre alte produse care vor compensa deficiența vitaminei în cauză și vor satisface pofta de mâncăruri acide, merită evidențiate: coacăze negre și varză de Bruxelles, măceșe și căpșuni, fasole, Mazare verdeși ridiche.

vreau grasime

Pofta de alimente grase indicii despre lipsa de calciu în organism. Pentru a face față acestei pofte, nu ar trebui să vă răsfățați cu carne de porc grasă și cartofi prăjiți. Pur și simplu completați deficitul de calciu, incluzând lapte, unt și brânzeturi tari, leguminoase (fasole, mazăre), fistic și nuci, orz și fulgi de ovăz. O astfel de mâncare va aduce mai multe beneficii sănătății dumneavoastră și vă va proteja împotriva obezității, precum și a bolilor cardiace și vasculare.

Vreau carne afumată

Poftă de produse afumate? Mirosul de cârnați afumat îți dă o poftă irezistibilă de astfel de mâncare? Cel mai probabil, pur și simplu nu aveți suficient colesterol „bun”. În cârnați afumati și altele produse din carne, ca și cârnații și cârnații, există mult colesterol, dar este „dăunător”, deoarece se depune sub piele sub formă de grăsime și înfundă vasele de sânge plăci de colesterol. Dar colesterolul de care ai nevoie se găsește în peștele de mare (somon, ton, căptușeală, sardine și hering), precum și în fructe de mare (stridii, creveți, scoici). În plus, înlocuiți untul rafinat cu semințe de in sau ulei de măsline și mâncați în mod regulat nuci și avocado.

Vreau mâncare arsă

Este mâncarea arsă un adevărat răsfăț pentru tine? Îți plac cotleturile supragătite și pizza cu crustă arsă? Pur și simplu nu ai suficienți carbohidrați. Trebuie doar să înțelegi că există carbohidrați simpli pe care îl obținem din zahăr, dulciuri, pâine albă și produse de cofetărie. Astfel de carbohidrați sunt dăunătoare sănătății noastre, ne strică silueta și provoacă multe boli. Dar există și alți carbohidrați complecși de care fiecare dintre noi are nevoie pentru a umple rezervele de energie și pentru a menține tonusul corpului. Le putem gasi in cereale si supe pe baza de cereale, in leguminoase(cu excepția boabelor de soia), precum și în diverse legume.

Vreau băuturi carbogazoase

Dacă, când mergi la magazin, dai mâna după băuturi carbogazoase, ar trebui să te gândești la lipsa de calciu. Nu vă grăbiți să vă satisfaceți dorințele, deoarece sucurile dulci, precum Coca-Cola și Fanta, conțin cantități uriașe de zahăr rafinat, care vă înrăutățește sănătatea și, de asemenea, creează dependență, comparabil cu dependența de droguri. Este mai bine să bei lapte proaspăt sau chefir, să mănânci brânză de vaci și brânză sau să mănânci migdale, curmale sau stafide. Prin completarea deficitului de calciu, vei uita dependență nocivă la „sodă”.

Vreau băuturi reci

Bei doar băuturi reci, dar în supermarket nu treci pe lângă frigider cu lichide răcite? Verificați-vă nivelurile de mangan din organism și nu vă mirați dacă aveți deficit. Băuturi reci, ca orice altceva mancare rece, încetinește metabolismul organismului și „încetinește” procesele metaboliceîn ea, ducând la obezitate și alte probleme. Dar problema poate fi rezolvată. Pur și simplu completați-vă deficitul de magneziu mâncând fulgi de ovăz și crupe de orz, alge marine, mazare, fasole si diverse nuci (migdale, nuci de pin, fistic si caju).

Vreau mâncare lichidă

Pofta de mancare lichida se datoreaza faptului ca organismul tau este deshidratat si are nevoie de umiditate. Pentru a face acest lucru, faceți o regulă să beți 7-10 pahare pe parcursul zilei. apă curată, fără a uita să adăugați puțin suc de lămâie sau lămâie.

Vreau mâncare solidă

Poftele puternice pentru alimente solide sunt mai puțin frecvente. De regulă, de vină este deshidratarea totală a corpului, în care își pierde capacitatea de a simți sete. În acest caz, sfatul este similar - bea mai multă apă curată (până la 10 pahare pe zi) iar dorința dăunătoare de a mânca exclusiv alimente solide va dispărea imediat.

Dar de cele mai multe ori se întâmplă să vrem nu doar sărat sau mancare dulce, ci mai degrabă produse specifice. Ce încearcă să ne spună organismul în aceste cazuri? Să încercăm să ne dăm seama.

Fig.2

Deci, ce îi lipsește corpului dacă vrei:

Arahide

Ai un deficit de vitamine B, care poate fi completat prin consumul de carne si peste, fasole, mazare si diverse nuci;

Caise uscate

O astfel de dorință indică o lipsă de vitamina A în organism. Pui și porumb, ficat de vită, diverse nuci și ciuperci vor ajuta la eliminarea deficienței;

Pepeni

O astfel de dorință poate apărea pe fondul lipsei de potasiu și fosfor. Dacă doriți constant pepene galben, încercați să vă diversificați dieta cu alimente cu potasiu (broccoli, pătrunjel și busuioc), precum și alimente bogate în fosfor (mare și pește de râu, mazăre, cartofi și hrișcă);

Banane

Dorința constantă de a mânca banane poate apărea din dependența ta de cafea sau poate sugera o deficiență de potasiu. În acest caz, ca și în cazul poftelor de pepene galben, consumați mai multe verdețuri (pătrunjel, urzici, broccoli), precum și smochine, fasole albă și roșii;

Măsline și măsline negre

Corpul tău nu are suficient sodiu, adică. sare. Pentru a restabili echilibrul, includeți în alimentație sarea de mare sau roz de Himalaya, care aduce cu adevărat sănătate organismului;

Lapte sau chefir

Dorința de a bea lapte sau produse lactate fermentate dimineața și seara indică o lipsă de calciu, precum și o posibilă deficiență de aminoacizi esențiali (lizină și triptofan). Dacă ai o astfel de poftă, nu te nega plăcerea de a bea lapte, de a mânca iaurt și brânză de vaci. Și în plus, mănâncă mai des produse leguminoase, nuci, carne rosie, ciuperci si ouă de găină. Apropo, lipsa de calciu poate fi exprimată în dorința unei persoane de a mesteca cretă sau pământ.

Fructe de mare

O poftă irezistibilă de pește de mare, creveți și alte fructe de mare indică în mod clar deficiența de iod în organism. O astfel de lipsă poate duce la probleme cu glanda tiroidă și, prin urmare, nu vă negați acestea, fără îndoială, produse sanatoase, și în plus, mănâncă feijoa și înlocuiește sarea de masă cu sare iodată;

Brânză

Dorința de a mânca brânză sugerează subtil că organismul are nevoie de mai mult fosfor și calciu. Vă puteți ajuta corpul dacă vă completați dieta zilnica alte produse lactate (brânză de vaci, chefir) și, de asemenea, mai des consumă broccoli, fasole, muștar, usturoi și diverse nuci (arahide, alune sau fistic);

De pâine

Unii oameni pur și simplu nu se așează să mănânce fără pâine și chiar o mănâncă cu cartofi și paste. Crezi că este un obicei? Cel mai probabil, din organismul lor lipsește azotul, care poate fi obținut din alimente care conțin multe proteine ​​(carne, pește sau nuci);

Heringi

Simpla mențiune de hering îți face gura apă? Ești gata să mănânci hering în fiecare zi? Îți lipsesc grăsimile „potrivite” pe care le poți obține din alți pești marin, uleiuri de măsline și canola, avocado și semințe de dovleac;

unt

Dacă îți place untul și îl întindeți în mod regulat pe pâine, vă amintiți de cât timp ați fost afară? Se pare că astfel de pofte indică o deficiență de vitamina D, care este produsă în organism sub influența razele de soare. Dar materia primă pentru producerea acestei vitamine „soarelui” este grăsime de pește, pește de mare(ton, sardine și somon), ouă de găină și lapte de vacă;

seminte de floarea soarelui

Toată lumea are dorința de a sparge semințele din când în când, dar dacă te bântuie aproape constant, cel mai probabil fumezi mult sau ai deficit de vitamine antioxidante, adică. în vitamina A, C și E. Și pentru unii oameni, pofta de semințe și nuci sugerează nivel scăzut hemoglobină. Pentru a compensa lipsa globulelor roșii, astfel de oameni trebuie să mănânce mai des carne de vită și ficat de vită, rodii și sfeclă, curki, brânzeturi tari și pătrunjel.

Apropo, dependența de anumite alimente poate indica boli care există în organism

Iată câteva astfel de exemple.

Condimente, condimente, ceapă și usturoi

Dacă vă pierdeți mințile din cauza acestor produse, este posibil să aveți boli respiratorii.

Banane

Pofta nesănătoasă de banane indică probleme cu inima și vasele de sânge.

Seminte de floarea soarelui

Pe lângă lipsa anumitor vitamine, dorința de a sparge semințele în fiecare zi indică o acumulare în organism. sumă uriașă radicalii liberi, care cauzează îmbătrânire timpurie corp.

Măsline și măsline negre

Dependența de astfel de fructe poate indica defecțiune glanda tiroidă sau gușă în curs de dezvoltare a „glandei tiroide”.

Înghețată

Pofta pentru această răcoare dulce apare de obicei în timpul sezonului cald. Dar dacă nu poți renunța la înghețată nici măcar iarna, probabil că corpul tău nu are suficient calciu. Persoanele cu tulburări de metabolism al carbohidraților sunt și ele dependente de această delicatesă. Medicii ar trebui să se ocupe de această problemă.

Si invers. Unele simptome ne pot spune ce fel de nutriție ar trebui să ne uităm.

De exemplu:

Dacă pielea ta se exfoliază, cel mai probabil corpul tău nu primește suficient iod.

Suplimentele alimentare cu acest microelement, sare iodata, precum si morcovi, ceapa, alge marine si diverse fructe de mare vor ajuta la corectarea situatiei;

Dacă dinții tăi devin galbene, obiceiul tău de fumat poate fi de vină.

Dacă nu este cazul, atunci merită să completați rezervele de microelemente din organism. Pentru a face acest lucru, sprijiniți-vă de leguminoase (mazăre, fasole și linte) și, de asemenea, mâncați mai multe verdețuri, banane și pește;

Durerea constantă la inimă și starea de rău cardiac indică o deficiență de potasiu în organism

Această deficiență poate fi eliminată prin consumul de tot felul de legume și fructe, fără a uita să adaugi mai des în alimentație caise uscate, alge marine, prune uscate, nuci caju și migdale.

Iată câteva obiceiuri alimentare care pot spune multe despre starea corpului nostru.

De exemplu, dacă aveți:

Zhor înainte de zile critice

Această condiție afectează adesea femeile cu deficit de zinc. Mănâncă mai multă carne roșie, organe și nu uita de legume și rădăcinoase;

În mod constant foame

Dacă sunteți atras constant de frigider, chiar dacă ați mâncat recent, este posibil să vă lipsească siliciul, precum și unii aminoacizi (tirozină și triptofan). Siliciu il gasesti in hrisca, grau si ovaz, leguminoase si porumb, iar pentru a reface rezervele de aminoacizi va trebui sa consumi mai des banane si ciuperci, curmale si nuci de pin, iaurturi, carne rosie si soia;

Mi-am pierdut complet pofta de mancare

Lipsa poftei de mâncare indică în mod clar un conținut minim de mangan în organism, precum și o deficiență de vitamine B1 și B2. Pentru referință: spanacul și usturoiul, ciupercile și ficatul de vită, nucile și caisele sunt foarte bogate în mangan. În același timp, puteți găsi vitaminele B în carnea de porc, fulgi de ovăz, hrișcă și diverse nuci;

Vreau să mușc gheața

O astfel de dorință neobișnuită indică o deficiență de fier în organism. Încercați să eliminați problema mâncând mai des mere, spanac, ficat de vită și hrișcă;

Vreau sa fumez. Dacă ești în acest moment nu încerca să renunți la asta obicei prost, o poftă puternică de fumat poate indica o deficiență de siliciu în organism. Aici mâncarea va fi aceeași ca și când ți-e foame în mod constant.

Pasiune pentru mâncare

Pasiune dulce de ciocolată

Se dovedește că fumătorii, precum și persoanele angajate în muncă mintală grea, al căror creier necesită în mod constant glucoză, suferă mai des din cauza poftei de dulciuri, inclusiv de ciocolată. O tabletă de ciocolată în acest caz va rezolva problema, dar consumul de ciocolată în fiecare zi nu este o opțiune și, prin urmare, legumele, ierburile și cerealele ar trebui să apară în dieta ta în fiecare zi, pentru că. sunt bogate în carbohidrați complecși. Și ca desert dulce, îți poți permite o mână de stafide, caise uscate și alte fructe uscate dulci.

Pasiune de lamaie acra

Pofta pentru alimente acide este adesea observată la acei oameni care mănâncă o mulțime de alimente greu digerabile, motiv pentru care corpul lor are nevoie de acid pentru a crește aciditatea stomacului. Pentru a-ți îmbunătăți alimentația și a scăpa de poftele existente, evită alimentele prea gătite, suprasărate și prea picante. Încercați să mâncați alimente fierte, iar dieta dvs. ar trebui să includă nu numai alimente solide, ci și lichide.

Apropo, uneori boabe acreși pofta de fructe în timpul unei răceli. În acest caz, nu vă nega plăcerea de a le mânca, deoarece astfel de produse conțin mulți antioxidanți care vă vor ajuta să faceți față bolii.

Pasiune pentru brânză

Dacă nu poți trece o zi fără să mănânci o felie de brânză, este posibil ca organismul tău să aibă nevoie de o doză suplimentară de calciu și fosfor. Desigur, brânza în sine este una dintre principalele surse ale acestor microelemente, dar pentru a depăși dependența, diversificați-vă dieta cu broccoli, lapte, chefir, brânză de vaci și pește. Hrișca, mazărea și ouăle de pui ar trebui, de asemenea, să apară mai des pe masa ta.

Pasiune afumată

După cum arată practica, o poftă de carne afumată este observată la persoanele care sunt dependente de dieta stricta. Au început să mănânce totul cu conținut scăzut de grăsimi și au limitat aportul de grăsimi, ceea ce a dus la scăderea nivelului de colesterol „bun”. Mâncărurile cu conținut scăzut de grăsimi nu sunt întotdeauna benefice și, prin urmare, chiar dacă rămâneți la dietă, alegeți brânză de vaci, chefir și lapte cu conținut mediu de grăsimi. Și, de asemenea, adaugă la rația zilnică cel puțin 1 lingură. ulei vegetalși 1 linguriță. unt De mult s-a dovedit că pierderea în greutate este imposibilă dacă metabolismul grăsimilor nu este stabilit în organism.

După cum puteți vedea, preferințele noastre alimentare ne pot spune multe despre nevoile organismului. Ascultându-le, puteți controla nivelul substanțe utile, ceea ce înseamnă că vei fi mereu sănătos și plin de putere!

Arahide, unt de arahide Lipsa vitaminelor B Consumați cereale, produse lactate, ouă, carne, drojdie de bere, ouă, ficat, nuci de banane Lipsa de potasiu Mănâncă stafide, spanac, mazăre, nuci, hrișcă, gus-rabe și varză de Bruxelles
Băuturi carbogazoase Deficit de calciu Mănâncă brânză, broccoli, porumb, brânză de vaci, leguminoase și leguminoase
Gorki Semnal de intoxicație a corpului Curăță corpul și „stai” un timp pe legume proaspete Hrișcă Lipsa de magneziu Mănâncă fructe, leguminoase, leguminoase, hrișcă, alune, semințe
Mesteca pe gheata Lipsa fierului Mananca peste, ficat, linte, verdeata, alge marine, cirese Pepene galben Dezechilibrat, nervos si Sistemul cardiovascular Pepenele galben conține o mulțime de minerale precum potasiu, magneziu, calciu, fosfor, precum și vitaminele A și C.
Mancare prajita Deficiență de crom Mănâncă fructe proaspete, ficat, creveți, stridii, melisa
Alimente lichide Lipsa apei Bea apa cu lamaie si apă plată in cantitate de 8 pahare cu...

0 0

Corpul uman este foarte asemănător cu un computer. Urmărește-i mărturia cu mare atenție.

De exemplu, înainte nu avusesem niciodată o pasiune pentru un fel de mâncare, dar dintr-o dată mi-am dorit până la imposibil. Nu întâmplător. Acest computer intern îți trimite un mesaj prin ICQ: corpul tău nu are anumite microelemente. Este timpul să luăm măsuri.

Dacă nu ți-au plăcut niciodată dulciurile, dar dintr-o dată ai o poftă de ciocolată, diagnostichează-te: deficit de magneziu. Același lucru se întâmplă dacă vrei ceva acru. În general, ascultă-ți corpul mai des. Dacă întinzi la ceva mai bogat și bei băuturi carbogazoase, este rău pentru calciu. Odată ce vei atinge echilibrul, îți vei pierde imediat dorința. Am mâncat pâine necontrolat și apoi „am renunțat” - înainte nu era suficient azot, dar acum totul este la vârf.

Anterior, priveau mâncarea cu dor și simțeau indiferență totală față de ea (deficiență de mangan și vitamine B1, B3), dar acum sunt gata să înghită un elefant (rău cu siliciu și tirozină) - totul are propriul său...

0 0

Pofta de ciocolata sau carne: ce semnaleaza corpul nostru despre sanatate

Chiar vrei un baton de ciocolata sau visezi la cartofi prajiti? Poate că corpul tău încearcă să-ți spună ceva.

Deși cu toții suntem de acord cu gustările, există o diferență între a simți foame și a dori brusc de o anumită mâncare.

De multe ori dorință a mânca ceva poate semnala lipsa anumitor nutrienți.

Data viitoare ai obsesie mănâncă o friptură suculentă, ciocolată sau chiar gheață, fii atent la ceea ce încearcă să-ți spună corpul tău și găsește o alternativă potrivită.

De ce vrei ciocolată?

Vrei: ciocolată

Ce înseamnă: ciocolata este bogată în magneziu, iar poftele severe pot însemna că aveți deficit de acest mineral, care joacă un rol în rol important pentru părul și pielea ta. Nivelurile acestui mineral scad în a doua jumătate a ciclului menstrual, ceea ce poate contribui...

0 0

De ce vrei carne?

Suntem atrași de acest produs sau acela dintr-un motiv.

Oamenii de știință spun că organismul are nevoie de anumiți compuși chimici.

Ayurveda se concentrează pe un aspect ușor diferit al alimentelor, unul mai subtil: psihicul nostru este hrănit de anumite energii care sunt conținute în fiecare produs. Acestea sunt energii subtile, aceasta nu este chimie.

Chimia este nevoie de corp, iar energiile subtile ale produselor sunt necesare minții, care le consumă și le reface în fiecare zi.

De exemplu, multe fructe și fructe de pădure dau activitate, bucurie, vigoare, dragoste și altele energii pozitive, deci este mai bine să le consumi în prima jumătate a zilei sau la mijloc.

Legumele oferă o energie calmantă, așa că preparatele din legume (înăbușite, fierte sau prăjite) sunt recomandate pentru mesele de seară.
Dacă mâncați prea multe legume dimineața, în special legume înăbușite, prăjite sau fierte, va fi greu de lucrat. Și dacă mănânci fructe noaptea, va fi greu să dormi.

Prin urmare, dacă...

0 0

Uneori vrei să gusti murături, alteori ciocolată și alteori șprot în roșii. Pentru ce este? Ar trebui să asculți capriciile corpului tău? Preferințele gustative au întotdeauna o bază în realitate. baza fiziologica: corpului îi lipsește ceva și îl raportează. Acesta este procesul de autoreglare naturală al nostru Să aveți o dispoziție bună, sănătate și bunăstare.

Ascultă-ți dorințele și vei ști ce fel de viață ar trebui să duci și ce să mănânci în următoarele patru săptămâni. De ce patru? Pentru că scopul nostru este să facem ajustări la munca noastră cu alimentația corectă și rutina zilnică sistemul hormonal. Dar lucruri atât de grave nu se fac repede.

1. Vreau lapte, iaurt, branza de vaci

Ești anxios, stresat și dorești să te relaxezi și să te relaxezi. Laptele contine aminoacid esențial, din care se produce neurohormonul serotonina. De la el trecem anxietate, îmbunătățește starea de spirit și somnul. Mușchii tăi au nevoie și de calciu...

0 0

Dacă vrei să mănânci anumite alimente

Dacă uneori ai dorința de a mânca un anumit produs, atunci ar trebui să-ți asculți corpul, uneori în acest fel corpul tău semnalează lipsa anumitor substanțe din organism sau unele probleme interne.

Ascultă-ți corpul și află de ce are nevoie.

Dacă doriți să mâncați pepene verde, acesta poate fi cauzat de o boală de rinichi și Vezica urinara. Pulpa de pepene verde are efect diuretic și nu permite organismului să piardă potasiul de care are nevoie.

Dacă doriți să mâncați varză, acest lucru poate indica probleme cu tractul gastrointestinal. tract intestinal. Fibrele conținute de varză măresc tonusul intestinal, acidul tartronic ajută la digerarea alimentelor, iar vitamina U ajută la vindecarea ulcerelor.

Dacă vrei lămâie - posibile probleme cu vezica biliară și ficatul. Lămâia stimulează producția de sucuri digestive, iar vitamina C ameliorează inflamația și...

0 0

Vreau pâine: Lipsa de azot. Se găsește în: alimente bogate în proteine ​​(pește, carne, nuci, fasole).
Vreau să mușc gheață: Lipsa fierului. Conținut în: carne, pește, pasăre, alge marine, ierburi, cireșe.
Pofta de ceva dulce: 1. Lipsa de crom....

0 0

Toată lumea cunoaște senzația de poftă de ceva sărat. Sau pentru ceva dulce. Sau pentru o băutură sau o gustare... Mulți dintre noi nu sunt surprinși, ci pur și simplu cumpărăm un hering sau o prăjitură sau o bere cu brânză Druzhba.

Ei bine, de ce ne dorim uneori dintr-o dată ceva atât de tare?! Vom căuta răspunsuri în acest articol.

Ce îi lipsește corpului dacă vrei dulciuri?

Glucoza este implicată activ în producerea hormonului de stres - adrenalină. Prin urmare, la suprasolicitare nervoasă și mentală, zahărul este consumat mai repede, iar organismul necesită în mod constant noi porții.

1. Lipsa cromului. Se găsește în: broccoli, struguri, brânză, pui, ficat de vițel

2. Lipsa carbonului. Conținut în fructe proaspete.

3. Lipsa de fosfor. Se găsește în: pui, carne de vită, ficat, carne de pasăre, pește, ouă, produse lactate, nuci, leguminoase și leguminoase.

4. Lipsa de sulf. Conținut în: merișoare, hrean, legume crucifere (varză albă,...

0 0

Recenzii

Pofte alimentare: de ce vrei alimente dulci, grase sau acre

Dorința constantă de a mânca ceva specific indică lipsa unor substanțe din organism. Să ne dăm seama de ce vrem dulce sau acru, gras sau rece.

Adesea, oamenii au dorința de a mânca sau de a bea ceva anume. De exemplu, când ești la dietă, ai poftă de dulciuri și alimente bogate în amidon. Într-un loc de nefumători, apare o irezistibilă dorință de a fuma. Nu întotdeauna asociem dorința care apare cu faptul că în acest moment organismul dă un semnal de alarmă și sugerează absența unor substanțe.

Să ne dăm seama care este motivul dorințelor noastre și ce vrea să ne spună corpul atunci când vrem să mâncăm ceva anume.

Când vrei ciocolată

Dacă chiar vrei bomboane de ciocolată, atunci organismul avertizează astfel asupra lipsei de magneziu. Pentru a-și umple rezervele, nu trebuie să te grăbești la un baton de ciocolată, te poți limita la o porție mică...

0 0

10

Rândunica2011

Puncte dietetice: 17218
Mesaje: 9203
Oraș: Cernogolovka
6.6.2012 21:49

Informațiile din această postare au fost colectate din mai multe surse.

Dacă vrei dulciuri - lipsă de magneziu. Crom picolinat
Vreau hering - există o lipsă grăsimile potrivite(în hering și alte mări peste gras o mulțime de Omega 6 util).
Dacă vrei pâine - iarăși nu este suficientă grăsime (corpul știe că de obicei întinzi ceva pe pâine - și are poftă: întinde-o!!).
Seara sunt tentat sa beau ceai cu niste biscuiti - nu i-am luat ziua carbohidrații potriviți(lipsa vitaminelor B, etc.)
Vreau caise uscate - lipsa vitaminei A

Vreau banane - lipsa de potasiu. Sau bei multă cafea, de aici și lipsa potasiului.
Pofta de ciocolata: Lipsa de magneziu. Conținut în: nuci și semințe neprăjite, fructe, leguminoase și leguminoase.
Vreau pâine: Lipsa de azot. Conținut în: alimente bogate în proteine ​​(pește,...

0 0

11

Se dovedește că dorințele noastre alimentare depind direct de cocktailul de microelemente prezent sau lipsă în organism! Pentru a-i ajuta pe cei care pierd în greutate și pur și simplu pe cei interesați de starea corpului lor, oferim o defalcare a diferitelor „dorințe”.

Dacă vrei dulciuri - lipsă de magneziu. Crom picolinat

Vreau hering - lipsesc grăsimile potrivite (heringul și alți pești de mare grasi conțin o mulțime de Omega 6 sănătoși)

Dacă vrei pâine - iarăși nu este suficientă grăsime (corpul știe că de obicei întinzi ceva pe pâine - și are poftă: întinde-o!!).

Seara, îmi vine să beau ceai cu niște biscuiți - în timpul zilei nu am primit carbohidrații potriviți (lipsa vitaminelor B etc.)

Vreau caise uscate - lipsa vitaminei A

Vreau banane - lipsa de potasiu. Sau bei multă cafea, de aici și lipsa potasiului.

Pofta de ciocolata: Lipsa de magneziu. Conținut în: nuci și semințe neprăjite, fructe, leguminoase și leguminoase.

Vreau pâine: Lipsa de azot. Conținut în: produse cu...

0 0

Vina pentru dependenta viitoarelor mamici de carnea cruda Anemia prin deficit de fier. Lipsa hemoglobinei în timpul sarcinii este frecventă - aproape o treime dintre femeile din al doilea și al treilea trimestru de sarcină suferă de anemie. Hemoglobina este necesară de către făt pentru dezvoltare normală, în acest caz, dacă nu este suficient în sângele mamei, hemoglobina este consumată din depozit, ale cărei rezerve în corpul gravidei se epuizează rapid.

Schimbare echilibru hormonal, alimentație insuficient echilibrată și lipsa de oxigen, tipic pentru rezidenți orase mariși oameni care conduc perioadă lungă de timpîn interior contribuie și la dezvoltarea anemiei. Poți auzi adesea despre dorința femeilor de a mânca cretă, cărbune sau aluat crud - aceste preferințe alimentare ciudate sunt cauzate și de anemie. Lipsa fierului provoacă o perversiune a gustului, iar pofta de carne crudă este doar una dintre manifestările sale.

Mecanismul dorinței nestăpânite de a mânca carne tocată crudă sau felii subțiri de carne de vită proaspătă nu este complet clar nici măcar experților. O explicație este dorința subconștientă de a compensa lipsa de fier, care este conținut în carne cantitati mariși în forma cea mai ușor digerabilă.

Pot femeile însărcinate să mănânce carne crudă?

În ciuda continut crescut călcați în felii delicioase carne crudă, nimeni, mai ales femeile însărcinate, nu ar trebui să le mănânce fără tratament termic. În primul rând, tractul gastrointestinal uman este slab adaptat pentru a-l digera, prin urmare, după masă Carne crudă de vită sau carne de porc, este usor sa ai dureri de stomac, dureri abdominale sau constipatie.

Din aceste motive, este mai bine să evitați consumul de carne crudă în timpul sarcinii, iar dacă examinarea unei femei însărcinate a evidențiat absența anticorpilor împotriva toxoplasmozei, este indicat ca aceasta, chiar și după tăierea cărnii, să se spele bine pe mâini și pe ustensilele folosite înainte de gătit. Cel mai bine este să consumați o cantitate suficientă de carne bine gătită sau coaptă soiuri cu conținut scăzut de grăsimi– atunci nici helmintiaza și nici anemia nu vor fi înfricoșătoare.

Sfat 2: Cum să te descurci cu femeile însărcinate care nu pot mânca carne

În timpul sarcinii, trebuie să mănânci corect, să obții toate elementele necesare pentru ca bebelușul să se dezvolte și mama să se simtă bine. Totuși, ce ar trebui să facă femeile vegetariene, precum și acele viitoare mamici care, odată cu debutul sarcinii, nu pot mânca o singură bucată de carne?

Instrucțiuni

Dacă ești vegetariană sau nu poți mânca în timpul sarcinii carne, asigurați-vă că îi spuneți medicului dumneavoastră despre această caracteristică. doctor bun nu va pune presiune și nu vă va amenința, ci vă va ajuta să vă creați o dietă în așa fel încât să suportați și să dați naștere unui om puternic și copil sanatos. Dacă aveți ghinion cu medicul dumneavoastră, nu ezitați să-l schimbați.

Video pe tema

Surse:

• cum sa ramai insarcinata

Dorințe de gust obsesiv - multe femei însărcinate experimentează acest fenomen. Iar produsul dorit poate fi nu numai murătură sau hering, dar și acru, picant, dulce. Creta, ciocolata, varză murată Nu este o coincidență că femeile însărcinate sunt atrase de acesta; Care este motivul pentru noua preferință de gust exprimată în dorința de a mânca ceva acru?

O femeie poate fi atrasă de alimente acre sau sărate nu numai în timpul... De fiecare dată când există dorința de a mânca ceva special, este necesar să se analizeze starea corpului. Gustul pentru alimente acre poate indica o scădere a imunității, infecții virale, . De asemenea, dorința de a consuma merișoare, lămâie, varză și alte alimente poate apărea din cauza acidității scăzute.

Alimente neobișnuite și sarcină

Spre deosebire de alimentele sărate, alimentele acre nu dăunează practic sănătății umane, așa că viitoarele mame se pot răsfăța cu alimente acre fără teamă. Mai ales dacă este cald. La urma urmei, fructele și sucurile acre potolesc perfect setea, permițându-vă să vă simțiți confortabil.

Nu uitați că alimentele acre provoacă pofta de mâncare. Prin urmare, după ce a mâncat merișoare și alte delicatese, probabil că o femeie însărcinată va dori să ia o gustare copioasă.

Alimentele acide nu vă afectează la fel de mult câștigul greutate excesiva precum dulciurile și sărate. Acidul conținut de alimente ajută la îmbunătățirea digestiei, lucru important și în această situație.

Adesea, dorința de lucruri acre este asociată cu manifestarea, precum și cu lipsa de vitamine. Cel mai adesea - vitamina C și acizi organici, asa ca daca vrei sa te bucuri de lamaie, grapefruit sau merisoare, iti poti satura in siguranta organismul cu substante utile.

Dorința de a mânca alimente acre în timpul sarcinii

Semnalul organismului despre necesitatea de a consuma alimente acre poate indica probleme cu ficatul. Psihologii asociază, de asemenea, dorințele alimentare inexplicabile cu caracteristicile personale ale oamenilor. De exemplu, liderii puternici, indivizii rebeli și înfierbântați sunt parțiali până la acru. Se străduiesc să mănânce lucruri acre și în cazurile în care rutina le-a depășit, există dorința de a face față plictiselii și monotoniei.

Alimentele acide ajută la subțierea sângelui și la îmbunătățirea circulației, ceea ce înseamnă că astfel de alimente trebuie consumate pentru a oferi corpului și bebelușului un bun aport de oxigen.

Chiar dacă ești în permanență vizitat de noi dorințe de gust, nu ar trebui să renunți la astfel de produse. Cu toate acestea, merită să ne amintim că dieta unei femei însărcinate ar trebui să fie variată, așa că nu da preferință exclusiv alimentelor acide. De asemenea, se recomandă raportarea preferințele gustative la un medic observator pentru a exclude deficitul de vitamine.

Susținătorii unei diete cu alimente crude susțin că gătitul alimentelor distruge enzimele, reduce conținutul de vitamine și, în cazul produselor de origine animală, denaturează proteinele și grăsimile. În timp ce consumul de fructe și legume crude este destul de simplu, consumul de carne crudă este un proces care ridică o serie de întrebări.

Cum să alegi carnea crudă

Carnea crudă este ușor digerabilă, conține mai multe enzime și vitamine, în special B6 și B12, A, D, precum și fier, seleniu, zinc și magneziu. Grăsimile brute promovează metabolismul și ajută organismul să scape de toxine. Dar pentru ca carnea să fie sănătoasă, trebuie să o alegi corect.

Pentru consumul crud, numai carne de vita, vitel sau miel de la un animal crescut in mediul naturalși hrănit doar cu iarbă. Vitele crescute cu furaje nu numai că își pierd valoarea nutritivă, dar se îmbolnăvesc adesea și carnea lor poate fi contaminată.

Retete cu carne cruda

Mâncăruri făcute din carne crudă se găsesc în bucătăria multor națiuni. Acestea sunt celebrul tartar de friptură franțuzească și sevcia spaniolă, carpaccio italian și sashimi japonez, el coreean și etiopian gored-gored, precum și multe altele.

Pentru celebrul tartar de friptură veți avea nevoie de:
- 1 kilogram de file de vita;
- 2 linguri de capere;
- 1 ceapa;
- 2 galbenusuri crude;
- 2 linguri ulei de masline;
- 6 file de hamsii;
- un strop de sos iute Tabasco;
- un strop de sos Worcestershire;
- 1 lingura de otet de vin rosu;
- ¼ cana patrunjel tocat;
- ½ lingurita mustar de Dijon;
- piper negru proaspăt măcinat;
- sare de mare.

Pisa ceapăși fileuri de hamsii. Cu un cuțit lat, greu, foarte ascuțit, toacă carnea foarte fin. Nu folosiți o mașină de tocat carne, deoarece aceasta va îndepărta carnea de toată sucul ei. Amesteca carne tocata cu condimente, unt, ouă și mai mult ceapă și hamsii. Formați opt chifle, așezând-le pe farfurii de servire. Se servesc ornat cu ceapa si capere ramase.

Un alt fel de mâncare tocat crud care merită încercat este carne crudo italiană. Lua:
- 500 de grame de file de vita;
- 2 lămâi;
- 2 catei de usturoi;
- 1 alb;
- ulei de masline;
- piper negru proaspăt măcinat;
- sare de mare.

Tăiați carnea în bucăți mici folosind un cuțit lat și ascuțit sau două. Puneți-l într-un bol și stoarceți-l pe tocată suc de lămâie, presara ulei de masline, se condimentează cu sare și piper. Se lasă timp de 10 minute până la 1-2 ore. Se macină trufa și se servește carnea, stropită cu această delicatesă.

Video pe tema