Народные названия аптечной ромашки - румянок, ромен, купальница, моргун, романова трава, романец, маточная трава, девичий цветок.

Родовое название «Matricaria происходит от латинского мать, п рямо указывает на широкое применение травы для лечения женских заболеваний. Видовое название от двух слов chamai – низкий, mellon – яблоко, у казывает на низкий рост травы, запах похожий на запах яблока.

Настоящая ромашка аптечная встречается не очень часто. Вместо нее используют ромашку душистую. Однолетнее растение, листья рассечены на узкие доли, трубчатые желто-зеленые цветки образуют канонические корзинки. Несмотря, что Родина растения Северная Америка, растет везде. Сплошь и рядом покрывает дворы, улицы, растет по обочинам дорог.

Описание ромашки

Тонкий слабый, стержневой корень немного ветвится имеет светло-бурый цвет. Стебли одиночные, разветвляются у основания, до верху покрыты листьями. Очередные листья рассечены на узкие линейные дольки. Многочисленные цветы ромашки лекарственной собраны в корзинку. Краевые - белые, язычковые. Внутренние ярко-желтые, трубчатые. Цветоложе в отличии от ромашки непахучей внутри полое. Цветет все лето, радует окружающих своими яркими цветами. Плод - гладкие бурые семянки. Запах очень сильный, ароматный.

Растет как сорное растение по лугам, степям, на огородах по всей территории России, за исключением северных районов. Может появится в самых неожиданных местах, не выдержав конкуренции с другими растениями исчезнет.

Культивируется как лекарственное растение. Выращивают на влажных плодородных почвах, удобренных навозом, фосфорными, азотными удобрениями. Если почва бедная цвести будет недолго, мелких цветков будет мало. Размножить можно семенами. Посев проводят ранней весной, осенью под зиму. Семена прорастают при благоприятных условиях через 10 дней.

Сбор, заготовка

Для медицинских целей заложены целые плантации. Срезают цветочные корзинки, когда лепестки расположены горизонтально. Сушат в сушилке при температуре до 40 градусов. Можно высушить под навесом если разложить тонким слоем. Помещение для сушки должно быть хорошо продуваемое, без доступа прямых солнечных лучей. Выход сухого сырья 25% от свежесобранного.

Сбор цветков ромашки вести обязательно при сухой погоде. Сырье высохнет быстро, не потеряет своих лекарственных свойств. Для ванн собирают всю траву, подвешивают пучками. Корзинки душистой ромашки собирают в начале цветения, пока они не начали рассыпаться при сжимании, прокручивании между пальцами. Срезать у самого основания, длинна цветоноса не более сантиметра. Запах правильно высушенного сырья сильный, ароматный.

Химический состав

• до 3% эфирного масла;
• флавоноиды;
• полисахариды;
• горечи;
• органические кислоты;
• камедь;
• витамины;
• белки, и др.

Применение

• настой - нервные расстройства, цистит;
• спазмы кишечника;
• гингивит;
• отвар - промывание глаз , нагноение ран;
• сборы для лечения желудка, кишечника, хронического колита, гастрита, метеоризма;
• клизмы - геморрой, парапроктит, колит;
• кожные заболевания;
• малярия, заболевания сопровождающиеся температурой;
• переутомление, большая физическая нагрузка;
• псориаз, сухость, шелушение кожи;
• наружно воспаление слизистой рта;
• наружно полоскание горла , ларингите;
• ванны - ревматизм, подагра, обморожения, ожоги;
• бурсит - пить ромашковый чай, прикладывать компресс;
• боль в глазах при чтении - пить чай ромашковый;
• ванны - детский диатез, золотуха, рахит, плохой сон;
• порошок сухой травы как присыпка;
• рожа - присыпать порошок из цветов с овсяной мукой;
• укусы насекомых - втирать сок растения;
• эфирное масло - дезинфицирующее, обезболивающее, потогонное действие, уменьшает образование газов, уменьшает воспалительные процессы.
• используется ромашка в косметологии для ухода за кожей лица, укрепления волос

Ромашковый чай польза

• дисменорея;
• спазмы кишечника;
• устраняет перевозбуждение;
• гастрит, энтероколит;
• метеоризм, воспаление печени, проблемы с желчным пузырем;
• заболевания почек, невроз, судороги, невралгия.

Настой для внутреннего применения: 1ст.л., стакан крутого кипятка, настоять три часа. Процедить, пить 1ст.л. три раза за день.

Настой для наружного применения: 3ст.л., стакан только что закипевшей воды, час под крышкой. Процедить, использовать для примочек, промывания глаз.

Отвар цветов ромашки: 2ст.л., 250 мл воды, нагреть на водяной бане пол часа, настоять 15 минут, процедить. Пить при спазмах, поносах половину стакана два раза за день.

Ветрогонное, полоскание при ангине, клизма при колите: 1ст.л., кипяток (200мл). Оставить до остывания, процедить. Внутрь принимать 2ст.л. до четерех раз.

Ванны зототуха, подагра, ревматизм: при золотухе 50г, ведро горячей воды. При ревматизме подагре 200г лекарственной травы ромашки аптечной, 10л горячей воды, стакан соли.

Мигрень: 20 соцветий, стакан кипятка. Употреблять по 1/3стакана 3 раза за день. Можно принимать при тех же проблемах 2г сухого порошка через час после еды.

Вульвит: с верхом столовую ложку, литр кипящей воды, процедить через 20 минут. Использовать для спринцевания при воспалении женских половых органов.

Геморрой: 3ст.л. соцветий, вода горячая 200мл, плотно закрыть, настоять час, процедить. Промывать геморроидальные шишки.

Диверкулит: 2ч.л. сухого сбора, 250мл кипятка. После того как постоит четверть часа пить как чай.

Коньюнктивит: 3ст.л. травы, соцветий ромашки, 250мл горячей воды, настоять час, процедить. Использовать для промывания глаз.

Ларингит: 1ч.л., 200мл кипящей воды, настоять, остудить. Полоскать горло.

Язва желудка, двенадцатиперстной кишки : 1ст.л. сухих корзинок, 200мл кипятка, плотно закрыть, настоять час, процедить. Выпить сразу стакан. Лечь в постель, каждые 10 минут переворачиваться. Это необходимо, чтобы настой равномерно смочил все стенки желудка. Курс - 4 раза за месяц. При задержке менструации употреблять 100мл 4 раза за день.

Отит: спринцевать ухо вышеописанным теплым настоем.

Воспаление придатков: полторы ложки сухих соцветий ромашки залить кипятком, посуду плотно закрыть, настоять укутав пол часа. Сделать очистительную клизму. Ввести полученный отвар в заднепроходное отверстие. Лежа на боку подождать пока всосется.

Масло ромашки: 50г цветочных корзинок измельчить до порошка. Залить 0,5л растительного масла. Место для настаивания 40 дней должно темным.

Неприятный запах изо рта, стоматит, воспаление десен: 15г соцветий, стакан кипятка, выдержать пол часа, добавить ложку меда. Использовать для полоскания.

Стоматит: 20г цветков ромашки аптечной залить 200мл воды, настоять. В настой добавить 4г борной кислоты. Применять как полоскание для полости рта.

Метеоризм: 3столовых ложки ромашки аптечной залить 0,5л кипящей воды, посуду плотно закрыть, пусть стоит 3 часа. Принимать стакан 2 раза за полтора часа до еды. Курс - 20 дней.

Хронический гастрит: 2ст.л. обыкновенной ромашки, залить 0,5л кипятка, охлаждать 2 часа, профильтровать. Растворить в настое 1ст.л. камеди. Принимать 2ст.л. 3 раза за 30 минут до еды. Курс - 2 недели.

Почечные колики: 400г измельченных сушеных цветков ромашки душистой залить 3 литрами крутого кипятка, кипящая водяная баня 10 минут, профильтровать через 2 слоя марли, отжать. Принимать ванну 15 минут.

Успокаивающий чай: 1чайная ложка цветков лекарственной ромашки залить стаканом воды, выдержать 10 минут. Принимать перед сном теплым с добавлением меда. Чай выпитый со сливками обеспечивает спокойный, крепкий сон.

Простуда: столовая ложка свежих или сухих цветков ромашки, горячая вода 250мл, настоять до остывания, отфильтровать. Пить по 1/3стакана 4 раза за день теплым.

Ванна: кипятить траву ромашки в плотно закрытой посуде 10 минут. Брать полная ванна - 1/2кг, половинная - 1/4кг, сидячая - 150г, ножная - 100г. Предупреждает любые воспаления, повышает устойчивость организма.

Бальзам для гладких и мягких волос: 100г сухих цветков ромашки, корку одного апельсина залить стаканом яблочного уксуса, 2 стаканами воды, слабый огонь 6 минут, охладить, профильтровать. Наносить бальзам после мытья на 5 минут, хорошо смыть. Место хранения холодильник.

Окраска седых волос, в более светлый тон: часть ромашки, три части кипящей воды. Выдержать закрытым три часа. Полоскать волосы после мытья. Для лучшего эффекта смоченные волосы прикрыть платком, держать час. Не смывать, просто просушить голову.

Противопоказания : гастрит, язва, склонность к поносам, беременность, передозировка чревата головной болью, общей слабостью, охриплостью голоса, кашлем. Когда первый раз пробуете ромашку понаблюдайте за реакцией организма. Ромашка сильный аллерген, могут быть зуд, раздражения, другие неприятные проявления. Если это случилось от применения придется отказаться.

Ромашка непахучая

Двухлетнее или однолетнее растение. Корень тонкий, похож на веретено. Прямой стебель вырастает до 80см. Снизу он голый, сверху ветвится. Листья рассечены на узкие нитевидные доли. Краевые цветки в отличии от ромашки пахучей язычковые, белые, остальные трубчатые, желтые. Цветоложе отличается от ромашки пахучей тем, что оно ширококоническое, полушаровидное, плотное внутри. Плоды- сплюснутые бурые семянки. Встречается у дорог, на полях, пустырях. В нашей стране - Европейская часть, Крым, Кавказ. Лекарственное сырье - трава, соцветия. Применяется — боли в желудке, промывание ран, полоскание при зубной боли.

Ромашка полевая – любимое растение наших полей. Это многолетник, который широко используется в лечебных целях. Так же это прекрасный медонос, из него изготавливают великолепные салаты, маринуют бутоны в уксусе. Это растение широко используется в косметических целях для изготовления масок, кремов, красок для волос. Родина ромашки – Америка. Ромашка полевая является прародительницей многих великолепных садовых ромашек. Они используются в рокариях, бордюрах, букетах. Среди них наиболее известно растение под названием нивяник.

Описание

Ромашка полевая – это небольшое травянистое растение со стержневой корневой системой, соцветиями в виде корзинок. Цветет с начала лета и до заморозков. Встречается на всей территории России, особенно любит обочины дорог, пустыри, часто растет вместе с . Если высаживать это растение в саду, то необходимо контролировать его размножение, так как у него образовывается большое количество семян. Обладает очень высокой морозостойкостью.

Выращивание на участке

Как ценное лечебное сырье ромашку () можно выращивать на садовых участках. Она любит хорошо дренированные, щелочные, песчаные почвы. Лучший способ размножения – посев семян в почву весной. Участок, который выбирают для посева семян, должен быть хорошо освещенным. Глубина заделки семян составляет 1 см.

Целебные свойства

Ромашка полевая очень ценное лечебное растение.

В составе цветков много полезных веществ:

• Дубильных;
• Витамина С;
• Глюкозы;
• Эфирных масел;
• Флавоноидов;
• Поливитаминов.

Отвар из цветков используют как:

• Успокоительное средство;
• Противовоспалительное средство;
• Болеутоляющее;
• Сосудорасширяющее;
• Мочегонное средство;
• Противоаллергическое;
• Средство при простуде;
• Отхаркивающее средство (еще поможет );
• Желчегонное средство;
• Слабительное средство.

Для лечебных целей растение используют в виде:

• Лечебных чаев;
• Примочек;
• Полосканий;
• Отваров.

Широко ромашку полевую используют в аромотерапии.

По статистике ромашка полевая является одним из самых часто используемых лекарственных растений в медицине.

Важно! Врачи не советуют применять это растение в лечебных целях беременным женщинам.

Использование в косметологических целях

Косметические фирмы часто используют ромашку полевую (аптечную) при выпуске кремов. Так же экстракт из цветков (вытяжку) часто используют в шампунях и ополаскивателях.

Особенно хорошо использовать ромашку в виде отвара для ополаскивания волос, который поможет при:

• Борьбе с перхотью;
• Стимуляции роста волос;
• Окрашивании волос;
• Укреплении волос.

Рецепт приготовления отвара для ополаскивания: две столовые ложки сырья залить кипятком воды, настоять пол часа, добавлять в воду для ополаскивания.

Ромашковый чай

Ромашковый чай широко применяется в лечебных целях.

Использование этого напитка особенно помогает при:

• Болезнях желудка (гастрите, расстройстве);
• Болезнях рта и горла (ангине, стоматите);
• Болезнях верхних дыхательных путей (ларингиты, бронхиты);
• Бессонницах;
• Поносе и дизентерии.

Рецепт приготовления чая: одну столовую ложку сырья заваривают кипятком, настаивают один час, процеживают и принимают по полстакана три раза в день. В чай можно добавлять мед, молоко, сахар.

Эфирное масло

В состав многих медицинских препаратов входит масло ромашки. Оно обладает прекрасным ранозаживляющим, противовоспалительным, дезинфицирующим действием. Масло применяют даже при лечении язвы желудка. Срок хранения масла составляет пять лет.

Сборы с использование ромашки полевой

Ромашка полевая (аптечная) широко используется в различных сборах:

• При заболеваниях сердечно-сосудистой системы № 1, 2, 3;
• При заболеваниях нервной системы №№ 4 — 10;
• При заболеваниях пищеварительной системы №№ 11-17;
• При заболеваниях мочевыделительной системы №№ 20-21;
• При гинекологических заболеваниях №№ 23-24.

Применять сборы необходимо согласно инструкции и после консультации с врачом.

Применять любые растения в лекарственных целях, даже если это просто чай, лучше после консультации со специалистом, например фитотерапевтом.

Сбор лекарственного сырья

К уборке цветков ромашки полевой приступают в июне в момент массового цветения. Собирать сырье необходимо только утром в сухую погоду. Цветки, также как и , обрывают и сушат в хорошо проветриваемом помещении, без доступа прямых солнечных лучей. Собранное сырье раскладывают тонким слоем в 2-4 см и обязательно ворошат один раз в день. Из одного килограмма свежесобранных цветков можно получить 150 – 200 гр. сырья.

Важно! Нельзя сушить цветки при высокой температуре – в микроволновой печи, на обогревательных приборах, в духовке.

Хранить сырье необходимо в прохладном месте в бумажных пакетах, картонных коробках. Срок хранения – около двух лет.

Ромашка полевая для детей

Отвар из ромашки полевой широко используется при лечении дерматитов, потницы, опрелостей у детей грудного возраста. Его в слабой концентрации добавляют в ванночки для ребенка.

Прием отваров детям до 5 лет внутрь противопоказано.

Ромашка для похудения

В составе сырья ромашки полевой много веществ благоприятно влияющих на секрецию желудка. Прием отвара помогает его очищению и может использоваться как вспомогательная терапия при похудении.

У наших предков цветки ромашки широко использовались в любовных гаданиях. И сейчас сохранилось поверье, что если носить с собой цветки этого растения, то это привлечет в жизнь девушки любовь. Старики же верили, что если развесить в доме букеты из сушеной ромашки, то запах цветков прогонит нечистую силу. И сегодня ромашка, как и береза, является символом Руси. Ее до сих пор воспевают в своих стихах поэты России.

Инструкция по применению:

Ромашка лекарственная – однолетнее растение, принадлежащее к семейству Астровых (или Сложноцветных).

Описание ромашки лекарственной

Стебель в высоту достигает 40 см. Листья у растения сидячие, рассеченные на узкие доли. Соцветия одиночно расположены на концах стеблей. Цветет с мая по июль. Во время цветения имеет приятный аромат.

В диком виде растение встречается в средней полосе и на юге Европы. Произрастает на пустырях и полях, на опушках, косогорах и обочинах дорог. В качестве лекарственного растения культивируется на плантациях.

В лекарственных целях используются цветки растения.

История применения

В лечебных целях растение использовалось еще во времена Древнего Рима и Греции.

Описание ромашки лекарственной можно найти в фундаментальном труде римского ученого Плиния Старшего «Естественная история». Он называл это растение chamaemellon (в переводе с греческого chamai означает «низко», а mellon - «яблоко»).

А распространенное русское название растения «ромашка» позаимствовано из польского языка и происходит от слова romana, что с латинского переводится, как «римская».

Химический состав

Растение богато различными биологически активными веществами. В соцветиях содержится небольшое количество эфирных масел (0,2-0,8%), в составе которых можно найти сексвитерпены (мирцен, фарнезен), а-бисабол, хамазулен, кадинен, изовалериановую, нониловую и каприловую кислоты.

Также в соцветиях лекарственной ромашки содержатся сахара, фитостерины, флавоноиды (патулетин, апигенин, хризоспленин, хризоэриол и их гликозиды), белковые вещества, лютеолин, космосиин, кверцимеритин, камедь, пектины, дубильные и слизистые вещества, кумарины, метоксилированные производные, тритерпеновые спирты, холин, бета-каротин и другие витамины, аскорбиновая, салициловая и никотиновая кислоты, и множество других полезных соединений.

Применение ромашки лекарственной в народной медицине

В медицинской сфере ромашка лекарственная является одним из наиболее востребованных растений. Для лечения используют экстракты и настои цветочных корзинок растения, а также эфирное масло.

Нашла применение ромашка лекарственная в качестве кровоостанавливающего, противовоспалительного, седативного, болеутоляющего, вяжущего, слабого антибактериального, спазмолитического и желчегонного средства. Настои, чаи и отвары из растения принимают при бессоннице, диарее, метеоризме, заболеваниях желчных путей и печени, спазмах кишечника и в качестве потогонного средства. Экстракты из растения положительно влияют на центральную нервную систему, стимулируют секреторную функцию желчи и желудочного сока.

Применение ромашки лекарственной в официальной медицине

В официальной медицине препараты на основе растения используют при заболеваниях печени и пищеварительного тракта, при раздражении слизистой глотки и ротовой полости, а также при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей.

В фармацевтической промышленности из соцветий лекарственной ромашки изготавливают лекарственные средства, среди которых травяные сборы, рекутан, ромазулан, ротокан и другие.

Эфирное масло ромашки оказывает потогонное, дезинфицирующее и успокаивающее действие, снимает боли, уменьшает газообразование, нормализует функции пищеварения, ослабляет воспалительные процессы в организме.

Ромашка лекарственная: использование в косметологии

В косметической промышленности растение широко применяется при изготовлении детских средств по уходу (лосьоны, мыло, масла и крема). Она входит в состав шампуней, средств для загара, бальзамов, губных помад, зубных паст.

Настой лекарственной ромашки – известное в народе средство для придания светлым волосам блеска, а отвары из растения делают кожу нежной, мягкой и бархатистой. Экстракты из растения оказывают на кожу увлажняющее, ранозаживляющее, противовоспалительное, смягчающее и противоаллергическое действие.

Ромашка лекарственная: описание противопоказаний

Использование лекарственных средств на основе растения противопоказано при беременности. А эфирное масло ромашки в больших дозировках может вызывать головные боли и общую слабость.

Ромашка является многолетним растением, которое цветет уже в первый год своей жизни. Характеризуется разветвленным стеблем, тонкими зелеными листьями. Цветок ромашки состоит из желтой центральной части и белых или желтоватых лепестков. Цветок может вырастать до 30-60 см в высоту. Цветки этого цветка собраны в корзиночки. Цветок ромашка относится к семейству Астровых или Сложноцветных. Самый распространенный в народе вид ромашки – это «Ромашка аптечная», которая обладает очень полезными свойствами, и применяется в медицине и косметологии.

Ромашке характерен слабый, но своеобразный аромат, который может напоминать запах яблок. Опыляется цветок осами или пчелами. Период цветения ромашки очень ранний. Она может начать цвести уже в первые месяцы весны, а так как цветение всех цветов начинается не в одно время, то цветущая ромашка может встречаться до поздней осени на земле.

Ромашка лучше всего растет на рыхлой почве и на открытых местах. Этот цветок является довольно морозостойким. Размножается с помощью семян.

Где растет ромашка

Цветок ромашка имеет довольно широкое распространение в Евразии, Австралии, Южной Африке, Америке. При этом можно встречать разные подвиды этих цветов. В Центральной Африке цветки ромашки уничтожались племенами из-за суеверия, что этот цветок способен привлекать духов.

Очень часто встречается на обочинах дороги, по краям полей, на лугах дикорастущая аптечная ромашка. Такая ромашка не пригодна для лекарственных целей. Она больше в таком виде является сорным растением, чем лечебной травой. Такую траву культивируют и выращивают ее на специально отведенных плантациях.

Применение ромашки:

Чем же так полезна ромашка для медицины? Дело в том, что цветки и верхняя часть ромашки содержат эфирное масло, салициловую кислоту, гликозиды, витамины, каротин, глюкозу и другие полезные вещества. Ромашка сама по себе является очень хорошим антисептиком, ее отвары используют как противовоспалительные, противоаллергические, антибактериальные, мочегонные и потогонные средства. Примочки из ее отвара лечат раны. Экстракт ромашки довольно часто встречается и в косметологии в виде добавок в крем для рук и прочее. Отваром из ромашки еще ополаскивают голову после мытья, чтобы волосы приобретали оригинальный золотистый оттенок. Также цветок ромашка известен и в аромотерапии как успокаивающее средство.

Цветок Ромашка видео

Не стоит забывать и про садоводство. Существуют декоративные виды ромашек, которые способны украсить любую клумбу в саду или дополнить букет своей красотой.

Декоративные сорта ромашки:

Нивяник Крейзи Дейзи

Нивяник Великолепный

Нивяник превосходный

Название цветка ромашка в простом народе обозначает «милая простота». Действительно, ромашка выглядит просто, но этот цветок настолько располагает к себе, настолько прост и настолько же приятен для души.

Если Вам понравился данный материал, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях. Спасибо!

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.

Тыквенная запеканка с корицей - сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы - вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро. Попробуйте! Вам понравится!

Живая изгородь - это не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Она выполняет и различные защитные функции. Если, например, сад граничит с проезжей дорогой, или неподалеку проходит автотрасса, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, которая сможет надежно защитить участок от пыли.