Не багато фанатиків "підтягнутої" фігури знають про те, чим небезпечне голодування для подальшого здоров'я людського організму. Перш ніж приймати рішення про те, що необхідно забезпечити нестачу поживних речовин, важливо дізнатися, чим шкідливе голодування для дорослих та дітей. З розміщеного на цій сторінці матеріалу ви зможете дізнатися про всі факти, які підтверджені численними практичними дослідженнями.
Існує сумнівне твердження, що якщо хоча б раз на тиждень влаштовувати день «на воді», то організм очиститься від «токсинів», здоров'я помітно покращає, а зайва вага зникне. Дехто настільки переконаний у «чарівній» силі голодування, що не приймає жодних раціональних доводів. При цьому мало хто бере до уваги потенційна шкодаголодування.
Прихильники лікувального голодування, які вірять у нього терапевтичний вплив, вважають, що це системи організму, зокрема імунна, без їжі функціонують особливо активно. І на цій підставі багато хто стверджує, ніби голодування здатне зцілити від будь-яких недуг, навіть від невиліковних якщо голод настільки корисний, чому ж так довго і насилу відновлюються сили та здоров'я пацієнтів, які якийсь час були змушені обходитися без звичної їжі?
Енергетична цінність жирової тканини організму становить близько 7000 ккал/кг. При повній відсутностіїжі протягом більш ніж трьох днів людина втрачає близько 0,5 кілограма на добу. Але вже після п'ятого дня голодування починає відчуватися нестача багатьох життєво необхідних речовин, що неминуче призводить до тяжким порушеннямздоров'я.
Голодування: що відбувається в організмі
Давайте подивимося, що відбувається в організмі при голодуванні, яке триває більше 2 діб, які процеси запускаються в біохімічної системи. При тривалому голодуванні організм змушений харчуватися за рахунок внутрішніх ресурсів, тобто витягувати поживні речовини зі своїх тканин, що має виключно негативні наслідки. Крім жирів, він починає витрачати і білки – в результаті слабшають м'язи, зменшується пружність шкіри, з'являються зморшки. У запущених випадках розвиваються виснаження та білково- енергетична недостатність різного ступенятяжкості.
Якість життя значно погіршується: людину мучать постійне почуттяголоду, періодичні біль у животі, нудота, наростаюча слабкість. Імунітет знижується, частіше виникають інфекційні та застудні захворювання, загострюються хронічні хвороби
На тлі пригніченого імунітету нерідко розвиваються пухлини, адже ожиріння і без того є фактором ризику щодо цього. змінюється гормональний фонщо призводить до безпліддя. Виникають розлади травлення та нервової системи, знижуються розумові здібності. Порушуються кровообіг, тонус судин та електролітний баланс, що викликає непритомні станита судоми кінцівок.
Люди, які страждають на ожиріння, переносять голодування особливо важко. У них частіше спостерігаються судоми, різке падіння артеріального тискуз погіршенням серцевої діяльності та розладом свідомості.
«Але якщо все так страшно, - не здаються адепти одноденного голодування, - Чому ми відчуваємо такий душевний підйом і приплив енергії в дні, коли відмовляємося від їжі?Внаслідок порушення обмінних процесів в організмі збільшується вміст кетонових тіл - органічних речовин, які утворюються переважно у печінці при неповному окисленні жирних кислот. Підвищений рівенькетонових тіл спостерігається, наприклад, при ожирінні та цукровому діабеті. Саме внаслідок їхнього впливу на головний мозок виникають ейфорія та відчуття легкості, що відзначаються в перші дні голодування. Тому дуже важко переконати людей, які захоплюються голодуванням, що воно не приносить користі організму і не веде до здорової стрункості. Людина, яка випробувала ейфорію під впливом будь-яких стимуляторів, найчастіше прагне випробувати її знову. А в даному випадкувін до того ж твердо впевнений, що піднесений настрій - це обов'язково результат оздоровлення.
Раніше при гострих станах, таких як апендицит, шлунково-кишкові кровотечі, наслідки тяжких травм, що супроводжуються несвідомим станомпацієнтам на деякий час призначалося лікувальне голодування. Але навіть їм внутрішньовенно вводили розчини глюкози, амінокислот, електролітів, щоб забезпечити організм хоча б мінімальною кількістюенергії та поживних речовин.
Зараз медики одностайно визнали, що у повноцінному харчуванніпотребують усі пацієнти, навіть ті, які перебувають непритомні. Для ентерального харчування розроблені спеціальні суміші, у складі яких є повний набір амінокислот, легкозасвоювані жири, вуглеводи та які вводяться через зонд, якщо пацієнт не здатний їсти самостійно. Завдяки таким лікувальним продуктамфункції організму відновлюються швидше.
З науковими аргументами сперечатися безглуздо, але залишається останній: «Нехай я і не позбудуся хвороб, але вже точно схудну, адже споживання калорій знизиться до нуля, а енергетичні витрати залишаться колишніми».
Підступність голодних днів у тому, що організм реагує відсутність їжі як у стрес і відразу знижує швидкість метаболізму, починає економити енергію. Потім, коли кошти знову починають надходити, ми ще певний час сумніваємося: чи це надовго, чи стабільне дане джерело доходу? Може, краще поки що пожити в режимі економії, регулярно відкладаючи певні суми про запас? Іншими словами, перебої у надходженні грошей і, як наслідок, втрата впевненості у завтрашньому днізмушують нас економити та створювати запаси. Так само поводиться організм, якщо його періодично голодують або різко обмежують калорійність харчування. Ось така «тілесна бухгалтерія»!
Організм реагує на відсутність їжі як на стрес і одразу знижує швидкість обмінних процесів, а значить, підвищується ризик збільшення ваги надалі.
До чого призводить голодування: наслідки
До чого призводить голодування протягом тривалого періодучасу можна зрозуміти, якщо подивитися на представниць прекрасної статі, які є прихильниками даного методу схуднення. Жінкам потрібно знати, що дефіцит поживних речовин позбавляє організм не тільки енергії, а й вітамінів із мікроелементами, а це негативно позначається на зовнішньому вигляді. Випадання волосся, розшарування та ламкість нігтів, сухість та в'ялість шкіри – ось аж ніяк не повний перелік неприємних наслідківголодування. Навіть якщо вам «пощастило» і маса тіла швидко знижується, то шкіра не встигає скорочуватися, втрачає колишню пружність, обвисає і зморщується, оскільки організм починає розщеплювати білок, щоб отримати енергію, необхідну для життєдіяльності. Складається враження, що за один день голодування людина старіє на рік, а за два тижні відповідно на 14 років.
Чим загрожує голодування?
Людей, які захоплюються голодуванням чи жорсткими низькокалорійними дієтами, чатує на ще одну неприємність. Незабаром після припинення голодування (дієти) місце втрачених білків м'язової тканинизаймає жирова тканина. При цьому незмінно повертається більше жиру, ніж пішло, і це найважливіші негативний фактортого, чим загрожує голодування.
Періоди обмежень у харчуванні, включаючи голод, наш організм розцінює як сигнал до наступу «чорних» днів і назавжди зберігає пам'ять про суворі поневіряння. У результаті при першій же нагоді він про всяк випадок прагне накопичити більше жирових запасів: раптом таке повториться ще раз. на біохімічному рівніза це відповідає фермент ліпопротеїнліпазу, який і направляє жири в камеру зберігання - підшкірно-жировий шар. Даний фермент різко активується за будь-яких обмежень у надходженні калорій, тобто після кожної чергової жорсткої дієти, і неважливо, передбачала вона повна відмовавід їжі чи ні.
Після кожної жорсткої дієти, зокрема після повного голодування, організм починає посилено накопичувати жири.
Шкода голодування
Шкідливість голодування може виявлятися протягом тривалого часу після періоду обмеження надходження поживних речовин. Через деякий час після голодування більшість «схудлих» з жалем зауважують, що ненависні кілограми не просто повернулися, а й привели із собою «поповнення». Під цими словами можуть підписатися жителі великих міст США, де за період півстолітнього панування теорії про переваги низькокалорійного харчуваннякількість опасистих людей зросла настільки, що час говорити про національне лихо. З іншого боку, у таких країнах, як Франція чи Японія, де американські гасла не дуже популярні та населення зберігає вірність традиційної кухніта перевіреним принципам харчування, струнких людей набагато більше.
Ефект надлишкового повернення жирової тканини спостерігається і після застосування всіляких "жироспалювачів", "суперсистем" та інших таблеток "для якнайшвидшого схуднення". Варто припинити прийом «унікальних» пігулок - і скинуті кілограми тут.
Будь-які напівголодні та голодні дієти закінчуються неухильним збільшенням обсягу жирової тканини, яка відкладається у вигляді целюліту.
Чи знаєте ви, як виглядає підшкірно-жировий шар, що відновився після голодування? Правильно: у вигляді неестетичних западин та горбків. Так, це і є горезвісний целюліт! При нестачі м'язової тканини і сполучнотканинних білків (такий результат того, що в голодні дні розпад білків переважає над їх синтезом) жирова тканина починає рости хаотично, як би гронами, що і дає сумно відомий ефект"апельсинової кірки".
Простіше кажучи, модні нині напівголодні та голодні дієти, такі популярні серед жінок, які бажають трохи схуднути, закінчуються неухильним збільшенням обсягу жирової тканини, яка до того ж відкладається у вигляді целюліту. Розвантажувальні дніа тим більше монодієти, при яких калорійність добового раціонувбирається у 800 ккал, сприймаються організмом як голод. Тому безконтрольне захоплення ними також загрожує зазначеними наслідками.
Ще більше на тему
Незважаючи на високі корисні властивості, маньчжурський горіх рідко використовується в харчових ціляхвідразу після збору: це пов'язано з великими труднощами.
Для правильного харчування хворих, у яких діагностовано виразкова хвороба, розроблено кілька дієт У стадії загострення призначається...
Періодичне або інтервальне голодування- Це простий, але забутий секрет здоров'я. Його часто і масово практикували в минулому, але з розвитком та популяризацією харчової індустрії прийом їжі став практично безперервним. Наші пращури не знали, що таке чотириразове харчування, вони не пили каву та чай з цукерками та печивом. Вони багато працювали з самого раннього ранкуі до вечора, харчуючись 1-2 рази на добу. Для них це було нормою. Самі того не підозрюючи, вони дотримувались періодичного голодування, завдяки якому зміцнювали своє здоров'я та продовжували своє життя. У чому полягає його користь? Про це піде мовау цій статті.
Що таке періодичне (інтервальне) голодування
В основі інтервального голодування лежить гармонія. Адже відомо, що здорова та щасливе життя- Це баланс у всьому. Тому даному простому правилуслід дотримуватись і у своєму раціоні харчування. Голод у разі не повинен перевищувати ситість, а ситість — голод.
Як правило, більшість людей починає свій день з їди, і продовжують цей процес протягом усього дня, закінчуючи лише перед самим відходом до сну. Так як вони сплять близько 8 год, то виходить, що їх організм постійно перебуває в стані перетравлення їжі. Це призводить до порушення процесів енергообміну. Саме тому постійно хочеться їсти щось перекусити і переслідує почуття втоми. Насправді ж люди загодували себе настільки, що не знають якого це бути енергійними.
Періодичне голодування - це усвідомлене обмеження часу прийому їжі з метою допомогти своєму організму очиститися та оздоровитися, а також підвищити свою енергоємність, набути бадьорості. Іншими словами, в певний часлюдина їсть, потім на кілька годин повністю відмовляється від їди. Цей спосібголодування відмінно підійде людям, яким важко з тих чи інших причин влаштовувати собі тривалі.
Користь періодичного голодування для здоров'я
- зміцнення імунітету,
- профілактика онкологічних захворювань,
- лікування різних хвороб,
- підвищення рівня гормону росту,
- очищення організму від токсинів, слизу та шлаків,
- нормалізація метаболізму,
- схуднення,
- покращення настрою та самопочуття,
- підвищення енергії, приплив бадьорості,
- поліпшення стану шкіри, волосся та нігтів,
- рятування від шкірних висипань,
- підвищення мозкової діяльності.
Очищення організму
Як вже було сказано вище, більшість сучасних людейдуже багато їдять. Їх раціон харчування складається з кількох прийомів їжі. Внаслідок цього їх організм перебуває в постійному процесіперетравлення та засвоєння їжі. Періодичне голодування дозволяє йому переключитися на самоочищення.
Дуже цікаво, що всі ссавці періодично голодують. Неможливо знайти у природі тварину, яка їсть без перерви. Давно помічено, що домашні вихованці хворіють людськими хворобамита мають нетривалий період життя. Адже що більше воно їсть, то менше воно живе. Це «правило» стосується й людини.
Скидання зайвої ваги
Як неважко здогадатися, виведення шлаків призводить і до скидання зайвої маси тіла. У чистому організмі налагоджуються обмінні процеси, покращується метаболізм, а отже підтримувати фігуру у добрій формі значно простіше.
Чистота свідомості та підвищена концентрація
Через вживання надмірно великої кількості їжі, до того ж, низької якості, засмічуються не тільки органи травної, дихальної та кровоносної системи. У головному мозку також накопичуються токсини, які негативно позначаються на його конвективній функції та свідомості людини.
Інтервальне голодування призводить до його очищення. Зверніть увагу, що люди, які дотримуються здорового раціону та періодичної відмови від їжі, більш усвідомлені, у них хороша концентрація та пам'ять.
Підвищення енергії
Вище вже говорилося, що чим більше людейїсть, тим більше хоче спати. Пов'язано це з тим, що вся енергія йде на засвоєння їжі.
Періодичне голодування вивільняє її, в людини з'являються додаткові сили, ентузіазм та відмінний настрій.
Підвищення рівня гормону росту
Голодування сприяє підвищенню секреції гормону росту (соматотропіну) у кілька разів. Адже він відповідає за здоров'я суглобів, відновлення клітин, стан шкіри, м'язовий ріст, силові показники і т.д.
Лікування хвороб
Доведено, що інтервальне голодування сприяє уповільненню зростання ракових клітин, і навіть запобігає їх появі.
Крім цього, тимчасова відмова від їжі виліковує діабет другого типу, підвищує тривалість життя, запускає відновлення клітин та очищення міжклітинного простору, знижує окисні та запальні процесив організмі.
Схеми періодичного голодування
Популярним способом голодування є відмова від їжі на нетривалий час (менше 24 год). Найдієвішими схемами було виявлено дві:
Інтервальне голодування 16 на 8
16 год на добу ви голодуєте, а у 8-годинне вікно їсте. Наприклад, сніданок у 10 годранку, а останній прийом їжі в 18 год;
Інтервальне голодування 20 на 4
Голод протягом 20 год, а час їжі - 4 год. Це просунутіший спосіб для людей, хто вміє слухати свій організм.
Важливо врахувати, що харчуватись у такі дні необхідно корисною їжею, переважно рослинною їжею. Смузі, салати посилять ефект очищення та оздоровлення тіла. Харчуючи, наприклад, фастфудом ви лише посилите шкідливі процеси, які у ньому. Згодом звинуватите у цьому практику періодичного голодування.
У сучасному світілюдям стало дуже складно повірити в те, що голодування надає більше силта енергії, ніж харчування. Якщо ви спробуєте одну із схем періодичного голодування, то відчуєте його переваги на собі.
Інтервальне, циклічне голодування для схуднення, здоров'я та довголіття
Текст: Ірина Сергєєва
Безумовно, при всіх своїх плюсах існує досить істотна шкода голодування. Адже навіть короткочасне обмеження себе в їжі – це стрес для організму, а стрес, як відомо, рідко приносить користь.
Шкода «рідкого» голодування
Шкода голодуванняможна поділити на дві частини. Перша – це хвороби, про які голодуючий не знав, але яким голод дав розвиток. Втім, цю шкоду можна запобігти, якщо заздалегідь відвідати лікаря та пройти обстеження. Нехай це займе навіть не один день, якщо потрібно, зате може вберегти від серйозних проблем зі здоров'ям.
Так само голодування може завдати шкоди, якщо невірно йому слідувати. Відомо, що найкращим терміномдля голодування три дні. Максимум чотири. При цьому слід пити воду. За ці дні організм, щоб заповнити нестачу енергії, починає активно позбавлятися надлишок: зайвого жиру, токсинів. Внаслідок цього нормалізуються рівні натрію та холестерину. Однак це все відбуватиметься на тлі слабкості, млявості, головного болю, блідості, запаху з рота.
Однак якщо утримуватись від їжі довше, то шкода голодування буде сильнішою. Порушуються всі види обміну речовин, нирки та печінка починають погано працювати, накопичуються шлаки, формуються отрути, які впливають на нервову системута кору головного мозку. Через 10 днів клітини починають відмирати. Якщо не почати годувати голодуючого бодай парентерально, тобто ін'єкціями, він може померти.
Смертельна шкода «сухого» голодування
Проте поширення набуває як голодування, у якому можна пити, а й таке, у якому пити зовсім не можна, інакше кажучи «сухе». Шкода такого голодування в рази перевищує шкоду від голодування рідкого, коли можна пити. Незворотні наслідки його наступають вже на третю добу. Врятувати голодуючого після семи днів без їжі та води неймовірно важко.
Очевидно, що самий велика шкодананосить відсутність води. Вода, як відомо, – життя, а зневоднення організму виїде до серйозного порушення життєдіяльності. Лише цифри – втрата води, що досягає 10% маси тіла на добу, веде до серйозного зниження життєздатності. Втрата до 25% призводить до смерті.
Коли в процесі «сухого» голодування людина розлучається з 1-5% рідини від маси тіла, вона починає відчувати спрагу, часом неймовірно сильну, підвищується температура, з'являється нудота. Втрата 6-10% веде за собою задишку, сильну головний біль, Втрата здатності рухатися і порушення логіки мови. Коли за бортом виявляється 11-20%, голодуючий починає марити, він погано чує і бачить, його тіло стає холоднішим, розпухає язик. Якщо на все це накладеться загострення хвороб – людину можна втратити
Голодування може принести користь, якщо воно буде продуманим і коротким, якщо до його початку бажаючий обмежити себе в їжі (але не у воді!), відвідає лікаря, якщо за перших больових ознакахвін кине голодування і звернеться за медичною допомогою. Інакше голодування може завдати значної, непоправної шкоди організму.
Дуже багато жінок і чоловіків намагаються тримати своє тіло в ідеальній формі, але щоб досягти відмінних результатів, не завжди достатньо правильного харчування та фізичних навантажень, багато спортсменів і тих, хто худне, застосовують метод голоду. На жаль, прихильники голодувань не багато знають про те, якими можуть бути наслідки голодування, особливо якщо проводити постійні відмови від їжі без підготовки.
Наслідки голодування не рідко бувають справді жахливими, багато лікарів говорять про те, що молоді дівчата, захопившись таким методом зниження ваги, приїжджають до лікарні швидкої з діагнозом «анорексія» або страшнішими захворюваннями. Як кажуть багато прихильників правильного харчування, дівчина має щотижня влаштовувати голодування на воді, при цьому повністю відмовляючись від будь-якої їжі на цей період. На жаль, багато дієтологи намагаються відмовити своїх пацієнтів від настільки сумнівного методу схуднення та очищення, оскільки він може зашкодити організму.
Прихильників голодування стає все більше, і далеко не всі розуміють, чому для організму людини такий стрес може бути згубним, адже багато джерел говорять про неймовірної користіголоду. Якщо прочитати трохи більше інформації про цей метод зниження ваги, то можна дізнатися, що на думку фахівців, саме відмова від їжі допомагає прибрати з систем органів усі шлаки і токсини.
Також за період голоду можна скинути багато зайвої вагиКрім цього, відмова від їжі дозволяє підвищити імунітет і покращити роботу травної системи. Але і це ще не все, деякі щиро вірять, що голод може вилікувати від небезпечних і невиліковних захворювань, які доводиться лікувати лише сильними препаратами
Є невелика правда в тому, що голод дає можливість скинути зайву вагу, адже в будь-якому випадку, коли в організм не надходить їжа, йому доводиться витрачати власні джерела енергії. Але коли відчуття голоду минає, виникає сильна слабкістьта інші недуги, все це відбувається з тієї причини, що в організм не надходять важливі вітамінита мінерали, це позначається на самопочутті.
Як поводиться організм під час голоду?
Не рідко пацієнти скаржаться на запах з рота при голодуванні, і пронос під час голодування, також у багатьох болить шлунок і виникає печія при голодуванні, причини цих недуг досить прості, про них ми і будемо писати докладніше нижче. Отже, варто розглянути те, як поводиться організм людини в тому випадку, якщо в нього перестає надходити їжа, яка є цінним і єдиним джереломенергії. Зараз ми розповідатимемо лише про той голод, який триває понад дві доби, оскільки це вже можна вважати тривалим голодуванням.
Так як у шлунок не потрапляє їжа, організму через кілька днів посиленої роботидоводиться переходити на власні ресурси, які постійно зберігалися постійно до голоду. На жаль, коли організм використовує свої ресурси, це негативно позначається на роботі всіх систем органів, річ у тому, що наше тіло витрачає не лише непотрібні нам жири, а й дуже важливі білкиякі беруть участь у процесі створення нових клітин.
Якщо білка буде недостатньо, це призводить до в'ялості шкіри, потім з'являються зморшки, а також значно погіршується самопочуття, оскільки слабшають м'язи. Коли голодування триває надто довго, у людини розвивається білкова та енергетична недостатність, яка може бути різного ступенятяжкості, також нерідко трапляються випадки виснаження.
Разом з цим погіршується і якість життя, тому що дівчина просто не може думати про щось інше, як про відчуття голоду, не рідко може з'явитися запах ацетону при голодуванні з рота, також спостерігається діарея, може хворіти на живіт і область шлунка, через деяке час проявляється сильна слабкість та наростаюча нудота.
Багато хто вважає, що голод допомагає підвищити імунітет, але це не так, адже у такий період захисні силиорганізми різко знижуються, тому саме в період повної утримання від їжі жінки захворювання на грип і застуду. Не рідко можна спостерігати загострення інших хронічних захворювань, які тривалий часвзагалі не турбували жінку.
Так як імунітет пригнічений, організм не може нормально чинити опір навіть найпростішим захворюванням, так що тут говорити про більш серйозні проблемизі здоров'ям. У багатьох жінок, які були прихильниками голоду, спостерігалося розвиток пухлин, а також значно знижувалися розумові здібності, істотно порушувався гормональний фон, що вело до безпліддя. Лікарі помічали, що у голодуючих частіше спостерігаються розлади шлунка та кишечника, також жінки ставали більш нервовими, погіршувалась робота серця та судин, відбувалося порушення. електролітного балансу, а це призводило до непритомності та судом.
Кілька років тому лікарі рекомендували своїм пацієнтам суворе голодування в тому випадку, якщо хворого доставляли до лікарні. гострим апендицитом, шлунковими та кишковими кровотечами, а також при тяжких травмах, при яких людина втрачає свідомість на тривалий час. Але хоча це голодування і застосовували протягом певного часу, кожному хворому вводили внутрішньовенно такі речовини, як глюкозу, електроліти та різні амінокислоти в рідкому вигляді. Усі ці компоненти були життєво необхідні людині, що у важкому стані, оскільки глюкоза та інші компоненти допомагали організму повноцінно відновлюватися.
На сьогоднішній день медики впевнені, що повна відмова від їжі пацієнту не може піти на користь, тому що повноцінного харчування потребує кожен організм, навіть хворі непритомні повинні отримувати необхідні речовини.
Якщо хворий буде непритомний, то для нього використовується спеціальна енергетична сумішз речовин, які допоможуть підтримати життя людини, у таких сумішах використовують білки, легкі жири, амінокислоти та вуглеводи. Раніше склади вводили внутрішньовенно, зараз поживні суміші вводять в організм через спеціальний зонд, якщо людина не може сама харчуватися. Виходячи з цього можна зрозуміти, що відмова від їжі просто не може бути корисною для організму, оскільки це певний стрес та ризик.
Вплив голоду на організм вже повністю вивчений, тому можна знайти безліч доказів про те, чому краще не відмовлятися від їжі, особливо на тривалий час. Багато дівчат можуть сказати, що лише за допомогою голоду можуть прибрати зайві кілограмина талії, але тут криється небезпека. Вся справа в тому, що коли організм розуміє, що їжа не надходить у шлунок, він починає витрачати всі збережені ресурси, то вага поступово знижується.
Але як тільки жінка виходить з дієти, організм одночасно відкладає з'їдене у відкладення жиру, а відчуття голоду стає все сильніше, змушуючи дівчину переїдати. Все це призводить не тільки до стрімкого набору ваги, але й до погіршення здоров'я, крім цього кілограми зазвичай повертаються в надлишку.
Наслідки голоду для здоров'я
Вплив тривалого голоду на організм може бути дуже небезпечним, достатньо лише розглянути приклади жінок, які часто практикують. даний методзниження ваги. Варто пам'ятати про те, що нестача поживних речовин безумовно позначиться на нормальній роботіорганізму, адже тіло позбавляється не тільки звичної енергії, а й важливих мікроелементів, мінералів та вітамінних речовин.
Страждає не тільки сам організм в цілому, але і краса жінки, для початку нестача речовин позначається на здоров'ї нігтів, зубів, волосся і шкіри, нігтики шаруються, зуби темніють і руйнуються, а волосся випадає. Також можна звернути увагу на шкіру, вона стане тьмянішою, прищики почнуть з'являтися набагато частіше, а також знизиться пружність і зморшки будуть помітнішими.
Дівчатам з ожирінням взагалі не варто практикувати цей метод, тому що зайві кілограми починають йти досить швидко, а шкіра не встигає адаптуватися до такої швидкої роботи. У результаті виходить, що шкіра обвисає і стає в'ялою, це буде помітно на обличчі, в стегнах, животі, а також на сідницях. Крім цього організм починає розщеплювати білок, який забезпечує пружність шкіри, а коли білка в шкірі стає менше, то і зовнішній виглядзначно погіршується.
Чим загрожує голодування?
У підлітків і людей з хронічними захворюваннямиможуть розвинутися інші хвороби, оскільки постійний голодвикликає збій травлення, також дівчатам у підлітковому віціне варто застосовувати таку дієту, щоб не порушити гормональний фон, в іншому випадкуможна отримати додаткові жіночі захворювання. Головна небезпека в тому, що тіло витрачає білки, а після виходу з дієти ці білки відразу замінюються жировою тканиною, таким чином виходить, що зайвого жиру додається набагато більше, ніж було до початку схуднення.
Наш організм запрограмований таким чином, що якщо періодично влаштовувати голодування, то він не зможе нормально сприймати постійний приплив їжі. Організм запам'ятовує інформацію про те, що «чорні» дні можуть настати будь-якої миті, тому зберігає велика кількістьзайвого жиру, щоб у важкий часвикористовувати цей запас. Таким чином виходить, що після кожної суворої дієтиорганізм намагається набрати якнайбільше кілограмів, щоб пізніше витратити їх під час дієти.
Шкода голодування
Шкідливість голодування може не відчуватися в перші кілька днів обмежень, оскільки багато симптомів можна списати саме на нестачу їжі, але відсутність їжі може призвести до дуже плачевних результатів. Багато дівчат перебувають у подиві, коли після голоду кілограми повертаються, та ще й у більшій кількості. Якщо розглянути населення США, то там дуже багато повних людей, які стали жертвою неправильного харчування, а також постійних дієт. А ось Франція та Японія відрізняється тим, що в цих країнах люди більш віддані правильного харчуванняі своєї рідної кухні, тому проблеми з ожирінням там зустрічаються не так часто.
Шкода спостерігається і в перебудові організму, багато хто зауважує, що з рота починає неприємно пахнути, жінки вважають це токсинами, які виходять з організму, але насправді неприємний запахможе свідчити про порушення у роботі шлунка та кишечника.
Вплив голодування, що призводить до неприємних результатів, вже знайоме безлічі молодих жінок у нашій країні, оскільки дівчата до тридцяти майже в сорока відсотках випадків мають зайву вагу. На превеликий жаль голодування не допоможе очистити організм від усього зайвого, але може принести багато проблем зі здоров'ям, яких раніше не було.
Анорексія як наслідок голодувань
Траплялися такі випадки, коли жінки надмірно захоплювалися відмовою від їжі, намагаючись скинути якнайбільше зайвої ваги, у цьому випадку у дами розвивалася анорексія. Це захворювання вважається психофізичним, тому необхідна допомога як лікаря, а й психолога.
Виявляється таке захворювання в тому випадку, якщо голодування проводяться часто, тоді організм просто перестає відчувати почуття голоду, а маса тіла стрімко знижується, це захворювання все частіше зустрічається у професійних фотомоделей.
Анорексія може проявитися на тлі голодування, а також стресу, що часто переноситься, в деяких випадках хвороба завершується летальним кінцем.
Швидше за все дуже багато жінок все ж таки знають про те, що повна відмова від їжі може завдати багато шкоди здоровому організму, але не надають цьому значення. Адже голод може бути безпечним, якщо проводити його під суворим контролем лікаря, і з ретельною підготовкою організму. Правильна підготовкабуде грати дуже велику рольу відмові їжі.
Поліпшення здоров'я та самопочуття внаслідок відмови від шкідливих продуктівпровокує багатьох людей розпочати лікувальне голодування. Розроблені методики розраховані на швидке очищення. Якою буде користь та шкода голодування для організму - залежить від обраної техніки, чіткого дотримання етапів процедури, індивідуальних особливостейлюдини.
Разом із продуктами в організм надходить енергія, призначена для зростання, відновлення клітин. Корисні речовини, отримані з їжі, виводять шлаки, токсичні сполуки тіла. Але деякі продукти не приносять користі, накопичуються у вигляді шкідливих відкладень, які важко вивести.
Цілюще голодування має на увазі повну відмову від їжі. За допомогою процедури тіло позбавляється від шкідливих речовин. Відсутність їжі змушує організм шукати альтернативний шлях джерела живлення із жирових та вуглеводних запасів.
Спочатку витрачаються мертві клітини, потім хворі – непристосовані до життя. У результаті залишаються лише повноцінні здорові тканини. Відбувається внутрішнє самоочищення від токсинів, отрут, пухлин, спайок та шкідливих сполук.
Користь лікувального голодування
Харчове обмеження має плюси та мінуси. Практика здатна продовжити юність, збільшити кількість років життя. Користь голодування:
- Короткочасний період голоду буде корисним при бронхіальній астмі, порушення гормонального циклу, нервово-психічних захворюваннях, патологіях серця та судин, збої обміну речовин
- Лікувальне голодування один день на тиждень сприяє очищенню органів, збільшенню біологічного віку. Метод не лише допомагає зменшити вагу, а й знижує кров'яний тиск, лікує аутоімунні захворювання, артрити, атеросклерози, покращує зір
- Під час лікування тіло залишають нітрати, хімічні речовинита елементи фармацевтичних препаратів, що приймаються постійно. Розвантажується робота мозку, підвищується розумова працездатність, фізична активність.
- Поліпшується робота всієї системи органів, що призводить до мобілізації сил організму, зниження рівня холестерину та цукру. У процесі голодування провокується вироблення кортикостероїду (гормон кори надниркових залоз), який має протизапальну властивість і зцілює від багатьох хвороб.
- Короткострокова перерва у харчуванні дозволяє швидко схуднути за рахунок спалювання жирових клітин. Спочатку жир йтиме стрімко - до 2,5 кг за день, надалі темп сповільниться, обсяг втраченої ваги залежатиме від фізіологічних особливостейтіла.
- Правильний послідовний підхід до методики дозволяє органам нормально функціонувати навіть після абсолютної відмови від їжі.
- За допомогою голоду лікується гострий і хронічний панкреатит. Терапія знімає навантаження із підшлункової залози, дозволяючи органу передихнути, відновити сили.
- Тривале голодування (понад 20 днів) позитивно впливає на потенції. Розвантажувальна терапія використовується в лікуванні аденоми простати та хронічної формипростатиту.
- Після проходження одноденного голоду якість та кількість споживаної їжі переоцінюється. Протягом життя робота шлунка налаштована на триразове харчуваннянезалежно від присутності апетиту, що спалюються калорій за день. Харчова помірність вчить істинно оцінювати потребу в їжі, виробляючи звичку до меншої кількості порцій і здорового раціону. Періодична практика дозволяє уникнути надалі переїдання.
Шкідливість терапії
Людина по-різному реагує на відсутність їжі, крім користі, що приноситься, можлива і шкода голодування. Потрібно розуміти, наскільки необхідна процедура, щоб уникнути подальших небажаних наслідків.
У разі обов'язкового голодування процедуру виконують під наглядом лікаря, але не можна займатися самолікуванням. Розглянемо найбільш часту шкоду, з яким можна зіткнутися:
Як правильно голодувати без шкоди для організму
Якою б не була мета голодування – схуднення, очищення чи омолодження, слід починати з етапу підготовки. Помилка багатьох полягає у різкому переході до тривалої стадії голоду без попередніх коротких інтервалів. Відсутність їжі тривалий час змінює роботу травних органів, уповільнюючи вироблення ферментів та шлункового соку.
Незалежно від часового обмеження, тривалості, методу проведення повинна бути підготовча стадія, щоб максимально знизити стрес і виключити зрив голоду. Входити до системи слід поступово, а також закінчувати правильним виходом.
Спочатку відсутність їжі не повинна перевищувати 24-х діб. Коли виробиться звичка, можна збільшити курс до дводенного чи триденного інтервалу, потім перейти до 7-денного та двотижневого.
Існує кілька методів голодування:
- Водяне. Підготовку починають з урахуванням виключення з раціону тварин білків, хліба, солодких продуктів перед першим днем утримання. Обсяги порцій максимально скорочують, харчуючись рослинною їжею. Для швидкої адаптації на ніч роблять клізму із солоною водою, а вранці випивають склянку рідини натще. У процесі помірності забороняється будь-яка їжа, дозволяється тільки пити чисту водущоразу, як захочеться їсти.
- Сухе. Практика сухого голоду передбачає заборону рідини та їжі. Методика задоволена жорстка, іноді ґрунтується на каскадному підході. Заборонено контакт із рідиною, що виснажує водні запаси. Тому методологія протипоказана людям без досвіду та попередньої підготовки. Корисним буде включати в терапію масажі, гімнастичні вправи, прогулянки на свіжому повітрі, психотерапевтичні сеанси
Заключний етап - вихід, що прирівнюється до часу проведення голодування. У цей період секреція підшлункової залози досить слабка, щоб не навантажувати травну системувиходять плавно. У раціон включають овочеві та злакові продукти. Перший тиждень п'ють свіжі фруктові та овочеві соки, розбавлені водою.
Корисні напої із яблук, апельсинів, моркви, томату. Наступні тижні додають м'якоть у сік. З третього тижня дозволені крупи (рис, греча), овочі, приготовані на пару без додавання солі та олії. Забороняється - рибні, м'ясні, борошняні страви, спеції, солодощі.
Який період голодування найкорисніший
Скільки доведеться утримуватися від їжі, залежить від початкової причини, яка спонукала розпочати процес. Для очищення досить 1-2 доби. Домогтися схуднення можна через 7 днів. Початківцям більше підійде чергування голодних і звичайних днівпротягом тижня.
Тривалі голодування дозволено лише під керівництвом лікарів. Оптимальний часпроведення, якщо потрібно «почиститися» та скинути зайві кілограми, вважається – 10 днів. У лікувальних ціляхтерапія проводиться від 21-го дня, у занедбаних випадках захворювання дозволяється продовжувати період до 30 днів та більше.
Офіційна медицина визнає голодування як оздоровчу дієтичну терапію, що сприяє довголіттю. Незважаючи на позитивні відгуки медиків, такий метод підходить не всім. При погіршенні самопочуття слід вибрати більш комфортний спосіб лікування.