☰

Чим корисна мінеральна вода для організму? Шкода та можливі побічні ефекти. Джерело знаходиться у Закарпатській області

Липень 19, 2018

Людина на 2/3 складається з води, без цієї рідини неможливо прожити і кілька днів, оскільки зневоднення призводить до смерті. Багатьом споживачам до смаку припала газована мінеральна вода. Шкода чи користь приносить таке питво? Давайте спробуємо докладніше розібратися в сьогоднішній статті.

Що ми п'ємо?

Величезним попитом у звичайних споживачів користується мінеральна вода з газом. Користь та шкода подібних напоїв відомі мало кому. Як часто буває у житті? Ми приходимо в магазин і купуємо, наприклад, мінеральну воду «Гарчав су», користь і шкода якої нам зовсім не відомі. Із задоволенням п'ємо лікувальну воду, а потім з'являються побічні ефектиу вигляді кишкових колік або нудоти. Ось тільки на цьому етапі ми наважуємося уважно вивчити етикетку.

На замітку! Не кожен з нас розуміє, що таке взагалі, наприклад, мінеральна вода «Карачинська». Користь і її шкода залежить від компонентного складу, місця розливу, ступеня мінералізації.

Сучасні виробники пропонують широкий асортиментний ряд мінеральної води. І ось нам під руку трапляється мінеральна вода «Ханкуль». Користь та шкода нам невідомі, та й компонентний склад із переліком показань та протипоказань вивчати необов'язково. А потім ми можемо зіткнутися із серйозними проблемами зі здоров'ям.

Що не потрапити в халепу і не вибирати мінералку на дотик, давайте з'ясуємо, які ж бувають види напою.

Класифікація:

  • їдальня;
  • мінеральна їдальня;
  • лікувально-їдальня;
  • лікувальна.

Так звана їдальня вода показана для вживання всіма без винятку. Рівень її мінералізації незначний. За механізмом на людський організм така вода схожа з дистильованою.

А ось особливої ​​увагизаслуговує на «Новотерську» мінеральну воду. Користь та шкода лікувально-столових вод простим обивателям маловідомі. Адже в подібних напоях кількість мінеральних речовин може змінюватись до 2 до 9 грамів з розрахунку на один літр рідини.

До лікувально-їдальних належить і мінеральна вода «Обухівська». Користь та шкода її безпосередньо залежатимуть від кількості добавок.

На замітку! Що ж може містити в собі мінеральну воду «Мінська 4»? Користь і шкода, як говорилося, пов'язані зі складом. Напій може бути збагачений натрієм, магнієм, солями, бором і навіть миш'яком. Кожна вода має свій унікальний склад, у тому числі «Нарзан». Мінеральну воду, користь та шкода якої маловідомі, краще вживати за погодженням з лікарем або за його призначенням.

До виключно лікувальних рідин належить мінеральна вода «Набеглаві». Користь та шкода такого напою залежать від ступеня мінералізації та концентрації тієї чи іншої хімічної сполуки. Багатьох цікавить користь та шкода мінеральної води «Есентуки 4». Перш ніж вживати напої з розряду лікувально-столових або виключно лікувальних, уважно вивчіть склад та перелік показань.

Більшість батьків вважають, що найкраще питво- Це мінеральна вода для дітей. Користь і шкода у зв'язку з цим викликають неабиякий інтерес.

На замітку! Крім мікро- та макроелементів, очищену воду насичують вуглекислим газом. Від ступеня концентрації вуглекислоти вода може бути слабо-, середньо-і сильногазованої.

Корисні властивості:

  • нормалізація травних процесів;
  • активізація вироблення ферментів;
  • підвищення гемоглобінового рівня;
  • посилення апетиту;
  • підтримка кислотно-лужного балансу;
  • перешкоджання виведенню кальцію з організму;
  • вгамування спраги;
  • сечогінний вплив.

Як показує практика, особливу цінність для травного тракту є мінеральна вода «Гарячий ключ». Користь чи шкода від такого пиття? Вчені дають однозначну відповідь – лише користь, але за умови дотримання існуючих протипоказань.

Багатьом із нас припала до смаку мінеральна вода з лимоном. Користь і шкода такого напою не тримаються в секреті, ось тільки слід враховувати, що кислоти, що містяться в питво, можуть негативно позначитися на рівні шлункової кислотностіу той чи інший бік.

Важливо! Як правило, на етикетках лікувальних та лікувально-столових мінеральних вод вказується не лише склад, а й перелік показань та існуючих протипоказань. Якщо це ігнорувати, можна зіткнутися з серйозними проблемами зі здоров'ям. Ще краще вживання мінералки в лікувальних ціляхузгоджувати з профільним лікарем.

Небезпека від вживання мінералки

До речі, не тільки в лікувальних чи профілактичних ціляхми п'ємо мінералку. У останнім часомособливо представницями прекрасної статі почала використовуватися мінеральна вода для волосся. Користь та шкода від використання води в косметичних ціляхне настільки очевидні. Однак, якщо вірити відгукам, ополіскування локонів мінералкою робить їх шовковистими, слухняними та блискучими.

Настав час обговорити шкоду мінеральної води з газом.

Негативний вплив мінералки:

  • порушення сольового балансу;
  • кислотно-лужний дисбаланс;
  • порушення шлункової секреції;
  • сприяння утворенню піску та камей в органах сечовидільної системи;
  • набряклість.

Все залежить від міри мінералізації рідини. Якщо не зважати на існуючі протипоказання, то можна замість зміцнення здоров'я суттєво його підірвати. Зверніть увагу, що ряд лікувальних напоївпротипоказаний людям, які страждають на недуги органів серцево-судинної системи.

Важливо! До абсолютних протипоказань відносять підвищений рівеньартеріального тиску та нефрит у хронічній формі.

Тіло людини більше ніж на половину складається із води. Тому дуже важливо підтримувати нормальний водний баланс. Медики та дієтологи рекомендують щодня випивати достатню кількість рідини. Це може бути сік, морс, кава, мінеральна вода. Користь та шкода мінеральної води давно обговорюються суспільством та вченими.

Існує і класифікація за температурою:

  • холодні;
  • субтермальні;
  • термальні;
  • гіпертермальні.

За кількістю мінеральних солей можна виділити три категорії води:

  1. їдальня (підходить для вживання щодня);
  2. лікувально-їдальня (підходить для нерегулярного застосування як профілактичного засобупроти деяких хвороб);
  3. лікувальна (насичена мінеральними речовинами, вживається у строго обмеженій кількості для лікування певних захворювань).

Корисні властивості

Природна вода завжди структурована якнайкраще. Розумне вживанняякісної мінеральної води чудово заряджає енергією весь організм, допомагаючи йому у разі потреби боротися з вірусами та інфекціями.

Користь такої води пояснюється унікальним хімічним складом. Від відсоткового співвідношеннякомпонентів залежать і лікувальні характеристики. Якщо у складі мінеральної води переважає залізо, то вона незамінна для людей, які страждають на анемію. Вода з високим змістомйоду корисна при порушеннях роботи. Натрій допомагає при стрибках тиску. Тому найголовніше – вибір тієї води, яка найкраще впливатиме на ваш організм.

Якщо вживати мінеральну воду відповідно до рекомендацій лікаря, то можна досягти хороших результатів. Позитивні властивості:

  • покращує та структурує рідину на клітинному рівні;
  • зміцнює клітини, тому вони можуть ефективно протистояти будь-якій небезпеці;
  • забезпечує організм необхідними мінеральними речовинами;
  • зміцнює імунітет;
  • активізує дію ферментів;
  • регулює показники кислотно-лужного балансу;
  • сприяє зміцненню кісток та зубної емалі;
  • покращує самопочуття.

Мінералка - хороший засіб для очищення організму, так як вона протягом короткого часу здатна вивести шлаки, що накопичилися і токсичні речовини. Багато хто зазначає, що після курсу застосування у них нормалізувалась вага та покращився обмін речовин.

Оскільки мінеральна вода відмінно підвищує загальний тонусорганізму, то дієтологи та лікарі рекомендують пити таку воду при великих фізичних та розумових навантаженнях. У той же час вона приводить в норму показники артеріального тиску і зміцнює на .

Якщо мінеральну воду злегка підігріти, то вона матиме гарний протизапальний ефект, зменшить больові відчуттяусуне спазми в шлунку. Також вона добре розріджує вміст жовчного міхура та сприяє відтоку жовчі. Лікарі рекомендують вживати мінералку як додаток до розвантажувальних днів.

Мінеральна вода з газом

У переважній більшості випадків у магазинах та супермаркетах продають мінеральну воду з газами. Користь газованої мінеральної води очевидна в тому випадку, якщо вживати її рівномірно. Вона чудово справляється з почуттям спраги та добре освіжає. Зафіксовано хороші результатипри вживанні мінерального газування після їди. Вона сприяє якнайшвидшому перетравленню їжі, оскільки покращує вироблення шлункового соку.

Але в деяких випадках бульбашки вуглекислого газу сприяють підвищенню кислотності та метеоризму, тому людям із проблемами шлунково-кишкового трактуі маленьким дітям краще утриматися від вживання такої води. В принципі, звільнити воду від газу дуже просто: пляшку треба кілька разів добре струсити та залишити відкритою.

Шкода та можливі побічні ефекти

Обережність при вживанні мінеральної води не завадить. Як постійне звичайне пиття її використовувати не варто, тому що надмірна її кількість може не тільки не принести очікуваної користі, а завдати серйозна шкода. Найкраще пити мінералку у спеку, при серйозних фізичних навантаженнях, тобто тоді, коли є небезпека зневоднення та втрати корисних солей.

Мінеральна вода часто використовується як лікарського засобутому постійний прийомзагрожує передозуванням. Бажано пити таку воду курсами. Рясне пиття мінеральної води призводить до збільшення солей в організмі людини. А це, у свою чергу, негативним чиномпозначається на нирках та суглобах.

Головне – стежити за реакцією організму. Якщо у вас після вживання мінералки тремтять руки, скаче тиск, збивається серцевий ритм, отже, щось гаразд. Безсоння та зайва нервозність теж можуть бути побічними ефектами. Прийом слід негайно припинити та найближчим часом звернутися за кваліфікованою допомогою.

Мінеральна природна водарозливається у пляшки практично без участі людських рук. Усі роблять спеціальні машини-автомати. Тому простежити за умовами її видобутку, зберігання та перевезення складно. Тривале транспортування теж шкідливе, оскільки воно руйнує рідкі кристали і вода втрачає свої корисні властивості. Непоодинокі випадки отруєння такою неякісною водою.

Як правильно пити мінеральну воду

Багатьом цікаво скільки мінеральної води можна пити на день без шкоди для організму.Якщо ви п'єте мінеральну воду, то оптимальна для організму кількість - 500 мл. Але за наявності захворювань шлунка, нирок чи суглобів без попередньої консультації з лікарем не варто навіть починати пробувати таку воду. Лікувально-столову та лікувальну воду пити рівно стільки, скільки призначить лікар.

Час вживання залежить від характеру захворювання. Найчастіше мінеральну воду рекомендує пити до їди. Курс застосування – не більше 1,5 місяців. Температура води, що вживається, теж грає чимало важливу роль.

Користь та шкода мінеральної води співвідносяться приблизно один до одного. Все корисно в міру. Прислухаючись до власного організму та взявши на озброєння авторитетні рекомендації фахівців, цей захід можна визначити без особливих труднощів.

Міфи і легенди донесли до нас із найвіддаленіших часів свідчення того, що водами цілющих джерел користувалися з давніх-давен. Стародавні греки, наприклад, вірили, що силу свою богатирську Геракл набув, викупавшись у чарівному джерелі Кавказу, тому міфічного героя у свій час навіть вважали покровителем цілющих вод.

Мінеральні води

В античні часи греки споруджували біля цілющих джерел святилища, присвячені богу Асклепію (римляни в подібних місцях зводили храми на честь Ескулапа). У Греції археологи виявили руїни стародавньої водолікарні, побудованої приблизно у VI столітті до н. е.

Залишки древніх лазень трапляються і в нас на Кавказі, де не тільки купалися, а й лікувалися мінеральними водами. Від покоління до покоління передавалися усні перекази про чудодійних властивостяхвод, що б'ють тут з-під землі. Про це говорять і назви багатьох джерел. Гак, «Нарзан» («Нарт-сана») у перекладі з балкарської означає «богатирський напій».

Лікувальна сила підземних вод була для давніх людей загадкою.

Її приписували часом якимось таємничим створінням, які нібито мешкали в джерелах. Однак були зроблені й наукові спроби пояснити дієвість мінеральних вод. Грецький лікар Архігенес, який жив у І столітті зв. е., одним із перших у світі стверджував, що секрет підземних вод - у їхньому складі. Він навіть зайнявся систематизацією вод, розділивши їх на чотири групи: лужні, залізисті, солоні та сірчисті.

Близько двох тисяч років минуло відтоді. Сьогодні ніхто не сумнівається, що сила цих вод обумовлена ​​речовинами, що містяться в них. Одні речовини містяться в мінеральних водах у вигляді іонів, інші у вигляді недисоційованих молекул, треті є колоїдними частинками. Зрозуміло, різні мінеральні води відрізняються одна від одної та набором складових частинта їх співвідношенням. Одні з цих живих вод придатні для пиття, інші для лікувальних ванн.

Історія вивчення та використання мінеральних вод Росії пов'язана з ім'ям Петра I. За його наказом на Марціальних (залізистих) водах у Заонежжі було побудовано перший водолікувальний курорт у Росії. Сам Петро неодноразово лікувався цими водами і за його наказом були складені і перші «Правила докторські, як при цих водах чинити».

Найвідоміший водолікувальний курорт СРСР, що має також і світове значення - Кавказькі мінеральні води, де прекрасний клімат поєднується з великою кількістюджерел найрізноманітнішого складу. Датою виникнення курорту на Кавказьких мінеральних водах вважається 1803, коли сюди був присланий лікар, а біля джерела «Нарзан» вже була побудована фортеця - зародок майбутнього міста Кисловодська.

У 1823 р.на Кавказ був відряджений професор-фармаколог А. П. Нелюбін, який після копітких досліджень створив капітальну працю «Повний історичний, медико-топографічний, фізико-хімічний та лікарський опис кавказьких мінеральних вод. Вивчення мінерального складу вод зробив видатний хімік Н. Н. Зінін, а відомий клініцист, засновник московської терапевтичної школи Г. А. Захар'їн висловився не тільки про благодійну дію вод на курортах, але і про користь пляшкових вод у клініці та вдома.

А. С. Пушкін побував двічі на Кавказьких мінеральних водах - у 1820 та 1829 рр. н. по дорозі до Арзрума. Згадуючи своє перше відвідування, Пушкін писав:

«...ванни знаходилися в халупах нашвидкуруч побудованих. Джерела, переважно в первісному вигляді, били, димилися і стікали з гір по різним напрямкам, залишаючи по собі білі та червоні сліди. Ми черпали кипучу воду ковшиком із кори або дном розбитої пляшки...»

Ще в середині XIX століття на Кавказьких мінеральних водах лікувалися, за традицією, так: спочатку мертвою водою» – на сірчаних джерелах П'ятигорська, потім «живою водою» – у Залізноводську та закінчували курс у Кисловодську «Нарзаном», який приймали у неймовірних кількостях – по 30 і більше склянок на добу!

Тільки з 1920 р.коли за рішенням Радянського урядуу П'ятигорську було створено Державний бальнеологічний інститут, у нашій країні розпочалося планомірне та всебічне вивчення дії природних мінеральних вод. Сьогодні ці питання розробляються в інститутах курортології Москви, Свердловська, Том-ска, ​​України, Грузії, Вірменії.

У районі П'ятигорська, Кисловодська, Єсентуків, Залізноводка функціонує близько 80 джерел із водою 21 типу.Вони дають близько 10 млн. л води на добу. І у нас і за кордоном усі знають «Нарзан», «Єсентуки № 4», «Єсентуки № 17», «Смирнівську», «Баталінську» та інші мінеральні води. У світі немає іншого місця, де на невеликому просторі зосереджувалася б така кількість джерел; різноманітних за складом та абсолютно різних за впливом на організм людини.

Отже, лікувальні властивості мінеральних вод визначаються насамперед тим, скільки у них міститься солей. Ця характеристика називається мінералізацією та надзвичайно різноманітна. Наприклад, у мінеральній воді «Дарасун» є всього 2 г солей на 1 л, у знаменитому «Нарзані» - 4 г. Ця група мінеральних вод називається лікувально-столовими водами (мінералізація в межах 2-8 г/л). Такі води можна іноді використовувати як столові напої.

Поряд із збільшенням концентрації солей істотно змінюються властивості та призначення мінеральних вод. У 1 л добре відомої всім води «Есентуки № 17» близько 12 г солей, мінералізація «Баталінської» становить 20 г/л, а «Лугели» - до 52 г/л. Ці мінеральні води мають на організм людини дуже сильну дію, тому вони належать до групи лікувальних. П'ють їх за призначенням лікаря та в суворо обумовленій кількості. Так, одноразова доза унікальної води «Лугела» – лише одна столова або навіть чайна ложка.

На етикетці, приклеєній на пляшку з мінеральною водоюзазвичай вказано хімічний складводи та кількість основних складових частин. Розчинені солі представлені електрично зарядженими частинками – іонами. Як відомо, іони можуть нести позитивний або негативний заряди, І, залежно від цього, називаються або катіонами, або аніонами.

Лікувальні властивості мінеральної води, її хімічну сутність визначають шість основних іонів: три катіони - натрій, кальцій, магній і три аніони - хлор, сульфат і гідрокарбонат. Вся різноманітність мінеральних вод в значною міроюстворений різними комбінаціями цієї чудової шістки!

Так, наприклад, група, в яку входять «Боржомі», «Діліжан», «Набеглаві», в якій переважають іони гідрокарбонатні та іони натрію, так і називається група гідрокарбонатних натрієвих вод. В побуті їх ще називають по-старому - содові, або лужні .

Якщо іони натрію поєднуються з іонами хлору, вода відноситься до групи хлоридних натрієвих, або солоних, мінеральних вод. До цієї групи належить «Миргородська», «Ростовська». Комбінація натрію, хлору та гідрокарбонату дає групу гідрокарбонатно-хлоридних натрієвих мінеральних вод (їх ще називають «соляно-лужними»): «Есентуки М» 4», «Есентуки № 17», «Арзні». А ось «Нарзан» містить чотири основні іони: магній, кальцій, гідрокарбонат і сульфат, тому він називається «сульфатно-гідрокарбонатна магнієво-кальцієва мінеральна вода».

Двоокис вуглецю, або вугільний ангідрид, або те, що ми звикли називати «вуглекислий газ» - робить мінеральну воду приємною на смак; газована вода краще вгамовує спрагу.

Можна сказати, що саме завдяки вуглекислому газу в гігантських підземних лабораторіях відбувається утворення багатьох цілющих мінеральних вод: розчинений вуглекислий газ діє на навколишні породи, в результаті чого утворюються гідрокарбонати кальцію, магнію і натрію. С02 зобов'язані своїм народженням такі чудові води, як "Нарзан", "Діліжан", "Єсентуки", "Боржомі" та багато інших.

Вуглекислий газ потрібен і для стабілізації хімічного складу мінеральних вод, тому перед розливом у пляшки воду ще додатково насичують двоокисом вуглецю для збереження її цілющих властивостей.

Можна з упевненістю стверджувати, що окрім згаданих основних шести іонів у мінеральних водах присутня майже вся таблиця Менделєєва. Ті елементи, які містяться в дуже невеликих кількостях, називаються мікроелементами та навіть ультрамікроелементами. Серед них залізо, кобальт - молібден, миш'як, фтор, марганець, мідь, йод, бром, літій. У тому числі з явно вираженим фармакологічною дією- , миш'як, йод і бром.

Залізо міститься у багатьох мінеральних водах Сибіру та Кавказу.

Найбільше заліза у згаданих вище «Марціальних» водах - до 70 мг/л. Наявність заліза робить лікувальною навіть воду з невисокою мінералізацією, наприклад, «Полюстрово» (менше 1 г/л). Якщо вміст заліза досягає 20 мг/л, то воду вже вважають «залізистою» і призначають людям, які страждають на недокрів'я.

Миш'як - речовина з яскраво вираженими токсичними та фармакологічними властивостями.

Мінеральні води, що містять від 0,7 мг/л миш'яку та вище, надають специфічне лікувальна діяі відносяться до мінеральних миш'яковистим водам. "Авадхара", "ТуршСу", "Джермук" - лікувально-їдальні води, в них миш'яку не більше 1,5 мг/л. Серед миш'яковистих мінеральних вод з'явилася вода «Чвіжепсе», або сочинський нарзан.

Серед питних мінеральних вод є також бромні.

(Як відомо, бром застосовують при лікуванні розладів нервової системи.) Серед них «Лугела» та «Талицька» використовуються лише за призначенням лікаря, а «Нижньо-Сергинська» лікувально-їдальня. Чим нижче мінералізація води і що менше у ній хлоридів, то більше виражено проявляється дію брому на організм людини. До групи йодних вод включено «Азовську», «Семигірську». Йод є важливим мікроелементом і відіграє велику роль у роботі щитовидної залози.

Питні мінеральні води містять ще органічні речовини.

Органічний склад мінеральних вод ще багато в чому досі не досліджений. Саме йому, найімовірніше, зобов'язана своєю цілющою силою«Нафтуся» – мінеральна вода курорту Трускавець.

За хімічним складом відрізняється шість класів мінеральних вод: гідрокарбонатні, хлоридні, сульфатні, змішані, біологічно активні та газовані. За температурою мінеральні води поділяються на холодні (до 20 ° С), субтермальні (20-37 ° С), термальні (37 - 42 ° С) та гіпертермальні (понад 42 ° С).

Технологія пляшкового розливу мінеральних вод обов'язково включає через азбестові, пластинчасті або керамічні фільтри насичення вуглекислим газом до 0,3-0,4%. За вимогами державного стандарту, мінеральна вода – це безбарвна рідина, без сторонніх, невластивих їй запахів та присмаків. Розливають мінводу на потужних автоматичних і напівавтоматичних лініях, пляшки, зазвичай, місткістю 0,5 і 0,33 л. На кожній пляшці має бути наклеєна етикетка із зазначенням дати випуску та описом. За спеціальним дозволом для деяких вод допускається випуск без етикеток – «Нарзан», «Київська», а необхідні дані вказуються на кроненкорці.

Слід зазначити, що не можна очікувати від лікувальних мінеральних вод якогось чудодійного впливу. При правильному застосуванніїх, при одночасному дотриманні дієти та загального режиму, за винятком надмірно дратівливих моментів (насамперед алкоголю) споживання мінеральних вод дає хороші результати.

Мінеральні води, розлиті в пляшки, знаходять, проте, дедалі більше застосування як їдалень. Пояснюється це їх приємним смаком, насиченістю вуглекислим газом та низкою інших переваг перед прісною водою. При рясному потовиділеннінаш організм втрачає з потом значна кількістьсолей. Споживання прісної води не відшкодовує цих втрат, тому може відбуватися небажане збіднення організму солями.

Встановлено, що робітники гарячих цехів менше пітніють при вгамуванні спраги підсоленою, а не прісною водою. Адже мінеральна вода і є така підсолена вода, але тільки до її складу, крім кухонної солі, входять та інші необхідні організмусолі. Не кажучи вже про те, що санітарний стан мінеральної води, розлитої у пляшки, завжди бездоганний.

Основною умовою використання мінеральних вод як їдалень є їх невисока мінералізація, оскільки застосування високомінералізованих вод може призвести до небажаних результатів.

Враховуючи дії на організм мінеральних вод, можна вважати, що як столові води слід використовувати води Хлоридно-натрієвого типу з мінералізацією не вище 4-4,5 г/л; для гідрокарбонатних вод ця межа становить близько 6 г/л, а для вод змішаного складувін знаходиться між вказаними значеннями. Розумне користування мінеральними їдальнями надає сприятливий впливна організм.

Мінеральні води нашої країни.

"Авадхара"

Вуглекисла залізиста гідрокарбонатно-натрієва мінеральна вода типу «Боржомі». Містить миш'як у кількості 1,2 мг/л. Рекомендується при лікуванні шлунково-кишкового тракту, печінки, сечовивідних шляхів. Користуватися можна лише за розпорядженням лікаря. Джерело розташоване за 16 км від високогірного озераРіца в Абхазькій АРСР.

«Алма-Атинська»

Хлоридно-сульфатна, мінеральна натрієва лікувальна вода. Рекомендується при хворобах шлунка та печінки. Можна використовувати як їдальню. Джерело розташоване на березі річки. Або, за 165 км від Алма-Ати (курорт Аяк-Калкан).

«Амурська»

Вуглекисла залозиста гідрокарбонатно-кальцієва магнієво-натрієва вода. Аналогічна широковідомій у Забайкаллі воді «Дарасун», але відрізняється вищою мінералізацією. Хороша при лікуванні хронічних катарів шлунка та кишківника, хронічних запаленнях. сечового міхураі ниркових балій. Джерело (Кислий ключ) - в Амурській області.

«Арзні»-Лікувальна та столова вуглекисла хлоридна гідрокарбонатно-натрієва мінеральна вода. Має приємний кислуватий смак. Показана при лікуванні органів травлення, печінки та сечовивідних шляхів. Джерело на курорті Арзні, в ущелині нар. Розданий, за 24 км від Єревану.

«Аршан»

Вуглекисла гідрокарбонатно-сульфатна кальцієво-магнієва вода середньої мінералізації. Близький аналог кисловодському "Нарзану". Може бути використана як столова вода. Джерело - на території курорту Аршан, за 220 км від Іркутська.

«Ачалуки»

Гідрокарбонатно-натрієва мінеральна вода невеликої мінералізації з підвищеним змістомсульфатів. Джерело знаходиться у с. Середні Ачалуки за 45 км від Грозного (Чечено-Інгушська АРСР). Приємний столовий напій, що добре вгамовує спрагу.

«Бадамлінська»

Вуглекисла гідрокарбонатна натрієво-кальцієва мінеральна вода малої мінералізації. Джерело – за 2 км від с. Бадамли, Нахічеванська АРСР. Славиться як прекрасний столовий напій, що освіжає і добре вгамовує спрагу.

Використовують цю воду також при катаральних захворюваннях шлунка, кишечника та сечовивідних шляхів.

«Баталінська»

Гірка високо-мінералізована вода з великим вмістом сірчанокислого магнію і сірчанокислого натрію, відома як дуже ефективний проносний засіб. Відрізняється своїм м'якою дієюі не викликає хворобливих відчуттів. Джерело – біля ст. Іноземцеве, за 9 км від П'ятигорська.

«Березівська»

Гідрокарбонатна кальцієво-натрієво-магнієва слабомінералізована вода з підвищеним вмістом органічних речовин. Регулює шлунково-кишкову секрецію та збільшує діурез. Джерела – за 25 км від Харкова.

«Боржомі»

Вуглекисла гідрокарбонатна лужна натрієва мінеральна вода. Лікарі рекомендують її людям, які страждають на захворювання шлунка і дванадцятипалої кишки, що супроводжуються, як правило, підвищеною кислотністю, порушеннями водно- сольового обміну. «Боржомі» призначають при запальних процесахверхніх дихальних шляхів та слизової оболонки шлунка, застоях у жовчному міхурі та у жовчовивідних шляхах.

«Боржомі»

є всесвітньо відомою мінеральною водою, дуже приємна на смак, відмінно вгамовує спрагу. Джерело її знаходиться у Грузинській РСР, на території курорту Боржомі.

«Буковинська»

Залізна сульфатна кальцієва вода малої мінералізації. Відома у західних областях України як гарний лікувальний засіб при захворюваннях шлунково-кишковоготракту, печінки та при недокрів'ї. Може бути використана як їдальня вода.

«Буркут»

Вуглекисла гідрокарбонатно-хлоридна кальцієво-натрієва мінеральна вода. Приємний столовий напій. Використовується також при хронічних катарахшлунка та кишечника. Джерело знаходиться в ущелині нар. Штифулець, Івано-Франківська область.

«Вітаутас»

Хлоридно-сульфатна натрієво-магнієва мінеральна вода, джерело якої знаходиться на березі Неману ( Литовська РСР). Застосовується при лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту, печінки та жовчних шляхів.

«Вальмієрська»

Хлоридна натрієво-кальцієва вода надходить із глибокої свердловини на території Вальмієрського м'ясокомбінату (Латвійська РСР). Загальна мінералізація 6.2. Застосовується для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту.

«Гарячий ключ»

Хлоридно-гідрокарбонатна натрієва мінеральна вода середньої мінералізації з джерела № 68 курорту «Гарячий ключ», розташованого за 65 км від Краснодара. За своїм складом близька до води «Єсентуки №4». Користується великою популярністю на Кубані як гарний лікувальний засіб при захворюваннях шлунково-кишкового тракту та столовий напій.

«Дарасун»

Вуглекисла залізиста гідрокарбонатно-кальцієво-магнієва вода з великим змістомвільної вуглекислоти. Джерело її знаходиться на території одного із найстаріших курортів Сибіру Дарасун у Кримському районі Читинської області. Вода «Дарасун» (у перекладі означає «Червона вода») за своїм складом близька до кисловодського «Нарзана», але відрізняється від нього майже повною відсутністюсульфатів та меншою мінералізацією. Широко відома в Забайкаллі як чудовий освіжаючий столовий напій. Використовується і для лікувальних цілей при катарах шлунка, хронічних колітахта циститах, фосфатурії.

«Джермук»

Вуглекисла гідрокарбонатна сульфатно-натрієва мінеральна вода. Гаряче джерело знаходиться на території високогірного курорту Джермук за 175 км від Єревана. Є досить близьким аналогом відомих вод чехословацького курорту Карлові Вари, але відрізняється від них меншою мінералізацією та більшим вмістом кальцію. Близька також за складом до вод «Слов'янівська» та «Смирнівська».

Вода «Джермук»

Дуже ефективний засіб для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту, печінки, жовчо- та сечовивідних шляхів. Може бути використана як столова мінеральна вода.

«Діліжан»

Вуглекисла гідрокарбонатна натрієва мінеральна вода, близька за хімічним складом до «Боржомі», але з нижчою мінералізацією. Застосовується при захворюваннях органів травлення та сечовивідних шляхів. Показана при катарах шлунка з підвищеною кислотністю.

«Драгівська»

-вуглекисла гідрокарбонатно-хлоридна натрієва вода середньої мінералізації За хімічним складом близька до мінеральної води «Есентуки № 4». Джерело знаходиться на правому березі річки Теребля в Закарпатської області. З успіхом застосовується при лікуванні хронічних захворюваньшлунка, кишечника, печінки, жовчних шляхів, ожирінні, легких форм діабету.

«Друскінінкай»

Хлоридна натрієва мінеральна вода. Застосовується при хронічних катарах шлунка переважно з зниженою кислотністю, катарах кишківника. Джерело Спаліс знаходиться на території старовинного курорту Друскінінкай за 140 км від Вільнюса.

«Єсентуки»

Загальна назва групи лікувальних та столових мінеральних вод, нумерація яких здійснюється відповідно до джерел походження, що знаходяться в Ставропольському краї, на курорті Єсентуки.

«Єсентуки №4»

Вуглекисла гідрокарбонатно-хлоридно-натрієва лікувальна вода середньої мінералізації. Рекомендується при хворобах шлунка, кишечника, печінки, жовчного міхура, сечовивідних шляхів. Сприятливо впливає на обмінні процесивикликаючи зсув кислотно-лужної рівноваги в лужну сторону

«Єсентуки №17»

Вуглекисла гідрокарбонатно-хлоридна натрієва вода підвищеної мінералізації. Застосовується з великим успіхом при тих самих захворюваннях, що і «Есентуки № 4» (крім захворювань сечовивідних шляхів), а іноді і спільно з нею.

«Єсентуки № 20»

-- їдальня мінеральна вода, що відноситься до типу маломінералізованих сульфатних гідрокарбонатних кальцієво-магнієвих вод. Гірко-солона на смак, із кислуватим присмаком вуглекислоти.

«Іжевська»

Сульфатно-хлоридно-натрієво-кальцієво-магнієва мінеральна вода. Рекомендується при лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту, печінки, а також порушення обміну речовин. Може бути використана як столовий напій. Джерело знаходиться за 2 км від курорту «Іжевські мінеральні води» в селі Іжевка Татарської АРСР.

«ІстіСу»

Вуглекисла гідрокарбонатно-хлоридна натрієва вода середньої мінералізації з підвищеним вмістом сульфатів гарячого джерела курорту Істі-Су, що за 25 км від райцентру Кельбаджари (Азербайджанської РСР) на висоті 2225 м над рівнем моря.

«Істи-Су»відноситься до термінальних вод і наближається за своїм складом до вод курорту Карлові Вари в Чехословаччині. Цілющі властивості цієї води були відомі ще в давнину. Показання для лікування водою «Істи-Су» – хронічні катари та функціональні розлади шлунка та кишечника, хронічні хвороби печінки, жовчного міхура, подагра, ожиріння, легкі форми діабету.

«Кармадон»

Хлоридно-натрієва термальна мінеральна вода з високим вмістом гідрокарбонатів. Належить до лікувальних, проте може бути використана і як столовий напій. Показана при лікуванні хронічних катарів шлунка, переважно зі зниженою кислотністю, хронічних катарів кишечника. Джерело знаходиться за 35 км від Орджонікідзе.

«Кемері»

Хлоридна натрієво-кальцієво-магнієва мінеральна вода з джерела, що знаходиться на території курорту Кемері в Латвійській РСР. Є дуже ефективним засобом для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту.

«Київська»

Їдальня мінеральна вода гідрокарбонатно-кальцієво-магнієвого типу. Випускається Київським експериментальним заводом безалкогольних напоїв, де було введено обробку води за допомогою іонатора іонами срібла (0,2 мг/л).

«Кишинівська»

Маломінералізована сульфатно-гідрокарбонатна магнієво-натрієво-кальцієва мінеральна вода є столовим напоєм, що освіжає і добре вгамовує спрагу.

«Корнештська»

Гідрокарбонатна натрієва мінеральна вода Корнештського джерела у Молдавській РСР. Вона відноситься до вод типу «Боржомі», але менш мінералізована і не містить вільної вуглекислоти.

«Корнештська»

«Країнка»

Сульфатно-кальцієва мінеральна вода з підвищеним вмістом магнію. Своїми цілющими особливостямивідома з минулого століття. Дуже ефективна при лікуванні захворювань шлунка, печінки, сечовивідних шляхів та порушень обміну речовин. Може бути використана як столовий напій.

«Куяльник»

Хлоридно-гідрокарбонатна натрієва вода надходить із джерела, що знаходиться на курорті Куяльник в Одесі. З успіхом застосовується при лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту і є приємним столовим напоєм, який добре вгамовує спрагу.

«Лугела»

Хлоридна кальцієва високомінералізована вода за своїм хімічним складом є унікальною. Джерело знаходиться у селищі Мухурі в Грузії. Внаслідок дуже високого вмісту хлористого кальцію застосовують лише за вказівкою лікаря. Показання для лікування: туберкульоз легень та лімфатичних залоз, алергічні захворювання, запалення нирок з гематурією, а також захворювання, при яких зазвичай призначають хлористий кальцій.

«Лужанська»

Вуглекисла гідрокарбонатна натрієва вода типу "Боржомі". Містить такі біологічні активні речовинияк бір, фтор, кремнієву кислоту, і навіть вільну вуглекислоту. Має високі лікувальними властивостями, застосовується при захворюваннях органів травлення та печінки

Відома ця мінеральна вода ще з XV сторіччя. Розливати її почали в 1872 р. тоді вона називалася «Маргіт». Поділяється на № 1 і № 2 - дещо відрізняються за хімічним складом. Джерело знаходиться у Свалявському районі Закарпатської області.

«Лисогірська»

Сульфатно-хлоридна натрієво-магнієва вода підвищеної мінералізації, подібно до мінеральної води «Баталінська»є ефективним проносним засобом. Джерело знаходиться за 22 км від курорту П'ятигорськ. За хімічним складом близька до «Баталінської», проте відрізняється від неї меншою мінералізацією та значно більшим вмістом іонів хлору.

"Машук № 19"

Хлоридно-гідрокарбонатно-сульфатна натрієво-кальцієва термальна мінеральна вода середньої мінералізації. За складом вона досить близька до води джерела курорту Карлові Вари у Чехословаччині. Бурова знаходиться на горі Машук на П'ятигорському курорті. Є гарним засобомпри захворюваннях печінки та жовчовивідних шляхів, а також при захворюваннях органів травлення. «Миргородська» – хлоридна натрієва вода малої мінералізації. Має цінні цілющими властивостями: сприяє підвищенню секреції та кислотності шлункового соку, стимулює діяльність кишечника, покращує обмін речовин. Може бути використана і як столовий напій, що добре вгамовує спрагу.

«Набіглаві»

Вуглекисла гідрокарбонатна натрієва мінеральна вода типу відомої води"Боржомі". Джерело знаходиться на території курорту Набіглаві. Застосовується для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту.

"Нарзан"

Вуглекисла гідрокарбонатно-сульфатна кальцієво-магнієва мінеральна вода, що завоювала світову славу. Відмінний освіжаючий столовий напій. Добре вгамовує спрагу і сприяє гарному апетиту.

Може використовуватись для лікування низки захворювань. Будучи добре насичений вуглекислим газом, "Нарзан" посилює секреторну діяльність травних залоз. Значний вміст двовуглекислого кальцію робить цю воду напоєм із протизапальною та спазмолітичною дією. "Нарзан" благотворно впливає на діяльність сечовивідних шляхів.

Джерела знаходяться у Кисловодську.

«Нафтуся»

Гідрокарбонатна кальцієво-магнієва лікувальна вода. Незамінна при урологічних захворюваннях. Випускається під найменуванням «Трускавецька» («Нафтуся № 2»), вона містить значно менше органічних речовин, ніж вода основної джерела «Нафтуся», що знаходиться на території курорту Трускавець Львівської області.

«Оболонська»

Хлоридно-гідрокарбонатна натрієво-кальцієво-магнієва столова вода. Хороший освіжаючий напій, що розливається у Києві, на пивоварному заводі «Оболонь».

«Полюстровська»

Залізиста слабомінералізована вода, відома з 1718 р. Завдяки високому вмісту заліза застосовується при недокрів'ї, втрати крові, занепаді сил. Прийом цієї води сприяє збільшенню вмісту гемоглобіну у крові. Використовується також як столовий напій, що добре вгамовує спрагу. Джерело знаходиться поблизу Ленінграда.

«Поляна Квасова»

Вуглекисла гідрокарбонатна натрієва мінеральна вода із значним вмістом вуглекислоти. По мінералізації та вмісту гідрокарбонату перевершує «Боржомі». Успішно застосовується при лікуванні захворювань шлунка, кишечника, печінки, сечовивідних шляхів.

Джерело знаходиться у Закарпатській області.

«Саїрме»

Вуглекисла залізиста гідрокарбонатна натрієво-кальцієва мінеральна вода. Рекомендується при лікуванні хронічних катарів шлунка переважно з підвищеною кислотністю, при ожирінні, легких формах діабету, хронічних катарах та функціональних розладахкишківника, при захворюваннях сечовивідних шляхів. Є також приємним столовим напоєм. Джерело знаходиться в Грузії, на території курорту Саїрме.

«Свалява»

Вуглекисла гідрокарбонатна натрієва вода, відома з давніх-давен. Ще з 1800 р. «Свалява» експортувалася до Віри та Парижа як вишуканий столовий напій. Із біологічно активних компонентів містить бор. Джерело знаходиться на правому березі річки Латориці у с. Свалява Закарпатської області

«Сергіївна М2»

Хлоридно-гідрокарбонатно-натрієва вода, за хімічним складом, нагадує відомі вітчизняні мінеральні води «Арзні», «Дзау-Суар», «Куяльник № 4», «Гарячий ключ». Рекомендується при виразкової хворобита хронічному гастриті.

«Сірабська»

Вуглекисла гідрокарбонатна натрієва вода середньої мінералізації.

Близька за складом до "Боржомі". Популярна як ефективний засіб при лікуванні низки захворювань шлунково-кишкового тракту та обміну речовин. Джерела її знаходяться за 3 км від Нахічевані, на Араксі.

«Слов'янівська»

Вуглекисла гідрокарбонатно-сульфатна натрієво-кальцієва вода невисокої мінералізації. Температура при виході на поверхню 38-39 °С. Дуже ефективна при лікуванні багатьох захворювань шлунково-кишкового тракту.

«Смирнівська»

За хімічним складом та мінералізації близька до води біля Слов'янівського джерела. Відрізняється від неї вищою температурою (55 ° С) та вищим вмістом природної вуглекислоти. Показання для лікування мінеральною водою «Смирнівська» ті самі, що й для «Слов'янівської». І ту й іншу можна використовувати як столовий напій.

«Феодосія»

- сульфатно-хлоридна натрієва вода. Джерело знаходиться за 2 км від Феодосії - на Лисій горі. З успіхом застосовується при лікуванні хвороб шлунково-кишкового тракту, печінки. При вживанні цієї води регулюється робота кишечника, у опасистих людей, які страждають на розлад обміну, під впливом цієї води може знижуватися вага.

«Харківська» - назва, під якою випускається два види мінеральних вод із джерел біля Харкова.

«Харківська М 1»

Гідрокарбонатна кальцієво-натрієва слабомінералізована вода аналогічна воді «Березівська». Використовується як столовий напій, а також при лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту, печінки та обміну речовин.

«Харківська М 2»

Сульфатно-гідрокарбонатна кальцієво-натрієво-магнієва слабомінералізована вода. Ця вода - приємний столовий напій, що освіжає, вгамовує спрагу. Застосовується при тих самих захворюваннях, що й вода «Харківська №1».

«Херсонська»

Залізиста слабо-мінералізована хлоридно-сульфатно-гідрокарбонатна натрієво-кальцієво-магнієва вода. В основному, це столова вода, приємна на смак і добре вгамовує спрагу. Як залізиста може бути корисною при різних формах недокрів'я та загальному занепаді сил.

Штучні мінеральні води одержують шляхом розчинення в питній воді нейтральних або лужних солейі насиченням розчину двоокисом вуглецю.

Содова вода - прозора безбарвна рідина солонуватого смаку, що містить 0,2-0,25 соди, 0,15-0,1 хлористого натріюкухонної солі.

Сельтерська вода виходить при розчиненні тих же солей та хлористого кальцію (0,1-0,15), хлористого магнію. Вона також має солонуватий смак.

У російській літературі ХІХ століття можна зустріти рядки у тому, що багато заможні люди їздили влітку лікуватися «на води».

Лікування на водах передбачало прийом усередину та купання у мінеральній воді. Більшість медичних методиктих років канули в лету, зжили себе, стали застарілими. А ось мінеральною водою лікують безліч захворювань досі.

Чи корисна мінеральна вода насправді?

Чи є протипоказання для прийому мінеральної води?

Як правильно вживати мінеральну воду?

Мінеральна вода – вода природного походженняяка крім звичайного хімічного складу (дві молекули водню і одна молекула кисню) містить у собі велику кількість мінералів і мікроелементів. Така вода – дуже корисна і чим глибша свердловина, з якої її видобувають, тим чистіша і цінніша така рідина.

При нестачі в людському організмі мікроелементів поповнення за допомогою мінеральної води – вдалий вихід із становища. Тим не менш, незважаючи на всю користь цього природного багатства, Існує і список її недоліків. Щоб докопатися до істини, необхідно зважити всі за і проти.

Класифікація мінеральної води

Говорячи про користь та шкоду мінеральної води та її властивості, необхідно розібратися, які види мінеральної води існують.

Мінеральна вода має кілька класифікацій:

- За хімічним складом;

з мінералізації;

За природністю/неприродністю.

Залежно від походження мінеральну воду поділяють на лікувальну, лікувально-столову та їдальню.

Лікувальна мінеральна вода– вода природного походження, здобута зі свердловини. Така вода проходить множину очищення та обробку, неодноразово перевіряється на наявність шкідливих домішок. Відповідно, така вода і коштує дорожче.

Застосовується така вода виключно з лікувальною метою і строго за призначенням лікаря. Для кожної групи захворювань застосовується лікувальна мінеральна вода з конкретним хімічним складом і лише певна кількість на добу.

Лікувально-їдальня мінеральна вода- Вода двох видів, змішана. Природна мінеральна вода для виготовлення лікувально-столового нарзану поєднується зі звичайною питною водою. Кількість мінеральних речовин і солей у ній дещо менша, ніж у лікувальній воді. Зловживати такою водою також не варто.

Їдальня мінеральна вода– така вода, мінералізація якої досягнута виключно в лабораторних умов. Солей та мінеральних речовин у такому нарзані значно менше, ніж у перших двох видах.

Класифікація мінеральних вод за мінеральним складом орієнтується на те, якого хімічного елементаНайбільше міститься у цьому вигляді нарзану. Це можуть бути натрієва, залізиста, магнієва, сульфатна, гідрокарбонатна, хлоридна мінеральна вода.

Користь мінеральної води

1. Мінеральна вода проходить через велику товщу землі, з кожним її шаром очищаючись і збагачуючись мінеральними речовинами, які є незамінними для організму людини і необхідні для нормального функціонування всіх систем органів.

2. Насичена солями мінеральна вода ( лікувальний нарзан) здатна творити дива, позбавляючи людини багатьох захворювань (неврологічних, шлунково-кишкових, кардіологічних, сечостатевих).

3. Вгамовує спрагу і відновлює життєві силиорганізму, омолоджує.

4. Покращує стан нігтів, волосся та шкіри завдяки своєму складу.

5. Мінеральна вода здатна знижувати холестерин, підвищує гемоглобін, позбавляє від запорів, зайвої ваги, знижує рівень цукру в крові, виводить шлаки та токсини

6. Широко застосовні інгаляції з урахуванням мінеральної води на лікування бронхіту, затяжного кашлю, запалення легких.

7. Тоніки, приготовлені в домашніх умовах на основі мінеральної води, роблять шкіру молодшою. Усувають дерматологічні недоліки, зволожують шкіру, звужує пори та очищає їх.

8. Мінеральна вода прискорить процеси метаболізму, допомагає процесам травлення.

9. Під час розвантажувальних днів прийом мінеральної води убезпечить організм від виснаження та втрати рідини.

Шкідливість мінеральної води

Поряд з користю в будь-якому продукті завжди знайдеться її негативна сторона. Не виняток і мінеральна вода.

1. Практично всю мінеральну воду, чи то лікувальна чи їдальня, газують. Вуглекислий газ, який надлишку міститься в нарзані, потрапляючи в шлунок, стимулює виділення шлункового соку, що, у свою чергу, призводить до появи, найкращому випадку, печії, у гіршому – гастриту та виразці.

2. Додатково мінеральна вода, тобто столовий та лікувально-столовий нарзан, часто перевищують норму вмісту мінеральних речовин і солей, а їх надлишок у воді призводить до порушення сольового обміну та появи в нирках піску та каміння.

3. Мінеральна вода, що пройшла тривале додаткове очищення (а очищення проходить як лікувальна, так і їдальня та лікувально-їдальня вода) доходять до нас у зміненому вигляді, всі ці зміни в кращому випадку не несуть будь-якої користі, у гіршому – здатні нашкодити .

4. Нарзаном можна не тільки принести користь, а й отруїтися! Неправильне зберігання, контрафактна продукція, недобросовісні виробники, прострочений товар – все це може створити загрозу здоров'ю людини.

5. Ідеальна вода – та, що містить природний складтобто той набір мікроелементів, який їй дала сама природа. Те, що створено в штучних умовах, а іноді й зовсім не фахівцями, а самоуками десь у підвалі без спеціального обладнання не несе жодної цінності організму.

6. Занадто велика кількість випитого нарзану, лікувального або столового може призвести до серйозного порушення роботи в системі органів. Пити таку воду потрібно строго відповідно до приписів лікаря та строго за нормою, не перевищуючи її.

7. Розлитий нарзан у пляшки за допомогою спеціальних розливних автоматів при взаємодії з матеріалами, з якого зроблений автомат, здатний окислюватись та виробляти небезпечні для здоров'я речовини.

9. До першого пункту шкідливих впливівнарзану на організм людини можна додати одне уточнення: якщо сильногазований нарзан, ще й холодний, надходить у шлунок, то гази, що виходять назовні з відрижкою та печією, потрапляють у стравохід, згодом викликаючи рак стравоходу.

Калорійність мінеральної води – її нема!

Багато людей, які стежать за своїм тілом і станом здоров'я, цікавляться питанням, яка калорійність мінеральної води.

На це питання можна з радістю відповісти, що калорійність нарзану (лікувального, лікувально-столового, столового) становить 0 кілокалорій на 100 мілілітрів води.

Тому мінеральна вода відіграє важливу роль в організмі тих, хто займається спортом і захоплюється дієтами. розвантажувальними днями.

Мінеральна вода: користь або шкода для схуднення

Любителі посидіти на дієті чи позайматися у спортивному залі нерідко носять із собою пляшечку мінеральної води. І це має сенс.

Мінеральна вода є помічником у схудненні.

Вона, звичайно, жир не спалює, але завдяки тому, що той, хто сидить на дієті, п'є її регулярно, притуплюється почуття голоду і їсти хочеться набагато менше.

Крім цього, мізерний раціон під час дієти може призвести до виснаження організму, а макро-і мікроелементи, що містяться в нарзані, частково заповнюють їх недолік.

Шкода і користь мінеральної води для вагітних жінок і мам, які годують

У помірних кількостях мінеральну воду можна пити вагітним і жінкам, що годують.

Багатьом мінеральна вода допомагає впоратися із нудотою (токсикозом) під час ранніх термініввагітності.

Іноді нарзан допомагає впоратися зі печією у вагітних в останньому триместрі.

Для жінок, що годують, коли отримання вітамінів і мінералів як ніколи важливо, пити мінеральну воду можна і потрібно. Але з тією лише поправкою, що гази потрібно випустити.

Зробити це просто, досить просто залишити відкриту пляшку на годину.

Вагітним, щоб уникнути підвищеного газоутвореннятакож рекомендується пити мінеральну воду без газу.

Користь та шкода мінеральної води для дітей

Багато молодих і недосвідчених матусь запитують, чи можна пити мінеральну воду дітям, з якого віку, яку саме, в яких кількостях, чи корисна вона чи шкідлива для них.

Мінеральну воду дитині можна, але не будь-яку.

Дітям грудного віку пити воду до 6 місяців не рекомендується, дитині цілком вистачає грудного молока. Якщо дитина на штучному вигодовуванні, то допоювати потрібно обов'язково, починаючи з 1 місяця. Для цього застосовують спеціально приготовлену мінеральну воду для дітей, яку ще називають «дитячою» водою. Така рідина проходить посилений контроль та очищення, а склад неодноразово перевіряється.

Природну лікувальну мінеральну воду пити дітям не рекомендується, або її прийом повинен бути узгоджений з лікарем, а склад і кількість води суворо обумовлений.

Таким чином, аналізуючи користь та шкоду мінеральної води, отримуємо однакову кількість переваг та недоліків.

Пити чи не пити мінеральну воду, вирішувати лише людині. І якщо прийнята позитивна відповідь, то потрібно вибрати ту воду, яка буде перевірена на якість, склад, правильно транспортована та збережена.

Мінералка: нешкідливий напій чи ліки, з якими треба бути обережнішими? Полеміка ведеться давно, і ми спробуємо розставити всі крапки над i, оцінити все " за " і " проти " .

Мінеральною називають природну підземну воду (рідко це поверхнева вода), яка має особливі фізико-хімічні властивості і містить гази, солі, органічні речовини, що надають лікувальний вплив на організм людини

Основною відмінністю таких вод є вищий, порівняно з прісними, рівень мінералізації (може становити від 1 (0,1%) до 50 г (5%) твердих речовинна 1 л води).

Виходячи з ступеня мінералізації,такі води поділяють на:

  • слабомінералізовані (1-2 г/л);
  • води малої мінералізації (2-5 г/л);
  • середньої мінералізації (5-15 г/л);
  • високої мінералізації (15-35 г/л);
  • розсільні води (35-150 г/л);
  • міцно розсільні води (понад 150 г/л).

Слід зазначити, що для внутрішнього застосуванняпридатні води із мінералізацією 2-20 г/л.

Утворення мінеральної води – процес тривалий. По суті це дощова вода, яка протягом тисячоліть накопичується в різних шарах земних порід. Свої особливі властивостівона набуває завдяки мінеральним речовинам, які у ній розчиняються. А про ступінь очищення мінеральної води говорить глибина залягання: чим глибше вода йде в породу, тим вище ступінь очищення та вміст вуглекислоти. корисних речовину ній.

Склад та види мінеральної води

Окрім рівня мінералізації, важливу роль відіграє хімічний склад. Залежно від комбінацій шести основних компонентів (макроелементів кальцію, магнію, натрію, а також хлору, гідрокарбонату (НСО 3) та сульфату (SO 4)), мінеральні води бувають:

  • сульфатні;
  • хлоридні;
  • гідрокарбонатні;
  • кальцієві;
  • магнієві;
  • натрієві;
  • змішані.

Основні особливості хімічного складу різних мінеральних вод, по суті, відображені у назвах. Так, головна особливість сульфатних вод- Значна присутність у їх складі (понад 25%) сульфатних аніонів при концентрації інших аніонів менше 25%. У складі хлориднихмінеральних вод переважають аніони хлору, гідрокарбонатнихвідповідно високий вміст гідрокарбонатного іона (НСО 3). Кальцієві, натрієві та магнієві води – це мінеральні води з переважанням відповідних катіонів та властивих їм якостей.

Однак найчастіше води бувають змішаними, тобто мають набір різних катіонів та аніонів, що і визначає, зрештою, їхню користь чи шкоду для здоров'я людини.

Ще один важливий компонентмінералки – двоокис вуглецю(або вугільний ангідрид), яка утворюється при взаємодії вуглекислого газу з підземною породою та сприяє формуванню корисних властивостейнапій. Вуглекислий газ пом'якшує смак і стабілізує хімічний склад, а це допомагає швидше вгамувати спрагу і свідчить про користь мінералки для здоров'я людини.

До складу мінеральної води можуть входити всі елементи таблиці Менделєєва, але у дуже малих кількостях. З найбільш значних у кількісному відношенні – йод, фтор, мідь, залізо, марганець, кобальт, літій, бром.

За концентрацією мінеральних солей виділяють:

  • їдальню мінеральну воду;
  • лікувально-їдальню;
  • лікувальну.

У їдальнінайменший вміст солей (не більше 1 г/л), здоровим людямможна пити її без обмежень та готувати на ній їжу (відсутні специфічні смак та запах).

У лікувально-столових водахступінь мінералізації вищий (1,5-7 г/л), їх поділяються на дві групи, які відрізняються за вираженістю лікувального ефекту. Вода першої групи їм не має, а лікувально-їдальня вода другої групи, навпаки, лікувальна: вживати її потрібно обережно, не більше 0,5-1 л/день, і не можна піддавати термічній обробці.

Найбільший ступінь мінералізації характерний для лікувальної мінеральної води(Від 7 г/л), у складі якої містяться незамінні мікроелементи. Прийом таких мінеральних вод може призначити лише лікар (зазвичай трохи більше 200 мл щодня).

За походженням мінеральна вода може бути:


Активно практикується створення мінеральної води шляхом збагачення звичайної водопровідної води необхідними солями, мінералами та вуглекислим газом. Здоров'ю такий напій, звісно, ​​не зашкодить, але й користі від неї мало. Навіть відповідаючи санітарним нормамі правилам, така вода – не активне середовище, а лише неживий розчин солей.

При покупці натуральної водипам'ятайте: навіть якщо дотримано всіх умов видобутку та зберігання, при тривалому транспортуванні в мінеральній воді можуть руйнуватися рідкі кристали, внаслідок чого втрачаються корисні властивості.

Користь мінеральної води

Якісна природна мінеральна вода, що має унікальну мінеральним складом, здатна заряджати енергією організм, допомагати у боротьбі з вірусами та інфекціями.

Позитивні властивості мінеральної води,вплив на організм людини:

  • надходження в організм есенціальних мікроелементів;
  • активізацію роботи ферментів;
  • зміцнення клітин організму;
  • зміцнення кісткової тканинита зубної емалі;
  • регулювання показників кислотно-лужного балансу;
  • зміцнення імунітету;
  • покращення самопочуття.

Не меншу користь мінералка приносить як засіб для ефективного очищення організму, так як здатна в короткі термінививодити шлаки та токсини. А також нормалізувати обмін речовин, що сприяє зниженню маси тіла.

Мінералка сприяє підвищенню тонусу організму,а це дуже до речі підвищених фізичних та розумових навантажень.

Крім того, вживання мінеральної води нормалізує артеріальний тиск та зміцнює нервову систему . А в підігрітому вигляді цей цілющий напійможе стати помічником у боротьбі із запаленням, болем та спазмами шлунка.

Мінеральна вода сприяє розрідження вмісту жовчного міхураі відтоку жовчі.

При регулярному вживанні мінеральна вода принесе здоров'ю відчутну користь!

Газована та негазована вода

Очевидно, що головною відмінністю газованої мінеральної води від негазованої питної є присутність вуглекислого газу. Нагадаємо: газована мінералкаприносить користь, якщо вживати її у помірних кількостях. Вона не тільки швидко справляється зі спрагою, а й сприяє більш швидкого перетравленняїжі та посилення вироблення шлункового соку - сміливо пийте газовану мінеральну воду після їжі.

Шкоди як такого мінеральне газування не приносить. Однак слід пам'ятати, що вуглекислий газ сприяє підвищенню кислотності та метеоризму, тому людям, які мають проблеми із шлунково-кишковим трактом, а також маленьким дітям краще утриматися від вживання води з газом.


Питна негазована водабуває першою та вищої категоріїякості. Головна відмінність їх у тому, що якщо вода першої категорії має бути просто нешкідливою для здоров'я людини за радіаційними, хімічними та мікробіологічними показниками, то вода вищої категорії якості має бути ще й повноцінною за змістом макроелементів. Тож уважно читайте етикетки.

Правила вживання без шкоди здоров'ю

  • Насамперед необхідно визначитися, яку воду пити.Лікувальну та лікувально-столову мінеральну воду, як зазначалося раніше, повинен призначити фахівець із наявних показань.
  • По-друге, необхідно визначитись із кількістю води.Оптимальний обсяг споживання їдальні мінеральної води – 500 мл на добу. Однак це стосується людей, які не мають проблем із суглобами, шлунково-кишковим трактом та нирками. Дозволений обсяг лікувально-столових та лікувальних мінеральних вод залежить, знову ж таки, від рекомендацій лікаря.
  • По-третє, як довго можна пити цілющі води?Тривалість курсу залежить від характеру захворювання, але максимальний термінскладає 1,5 місяці. Найчастіше рекомендується пити мінеральну воду до їжі.

Таким чином, користь та шкода вживання мінеральної води визначаються її якістю та кількістю. Пам'ятайте, що все корисно в міру. Головне – прислухатися до свого організму.

Можлива шкода та побічні ефекти

Оскільки надлишок надходження мінеральних речовин в організм людини шкідливий не менше, ніж його недолік, потрібно бути вкрай акуратними.

Так, не варто використовувати мінералку як звичайне пиття. Виправдано вживання в жарку погоду, так як вона чудово вгамовує спрагу, і під час великих фізичних і розумових навантажень, але у обмежених кількостях. Тобто в тих випадках, коли є ризик зневоднення організму та втрати мінеральних солей.

Використання лікувальних мінеральних вод без контролю лікаря також загрожує передозуванням, їх потрібно вживати курсами у суворій відповідності до призначень.

Збільшення вмісту солей в організмі через надмірного вживаннямінералки може негативно позначитися на стані нирок та суглобів.

Дуже важливо спостерігати за реакцією організму. Якщо після вживання мінеральної води ви помічаєте тремор рук, стрибки артеріального тиску, порушення серцевого ритму, безсоння та нервозність, негайно припиніть прийом мінералки та проконсультуйтеся з фахівцем.

За яких захворювань ефективне вживання мінералки?

Користь вживання мінеральної води визначається її унікальним хімічним складом.

  • Якщо до складу мінералки входить залізо, вона буде незамінною для людей, які страждають анемією.
  • Воду з високим вмістом йоду показано споживати людям із захворюваннями щитовидної залози.
  • Для нормалізації артеріального тискуможна використовувати воду, що містить натрій.
  • При сечокам'яної хвороби показано вживання гідрокарбонатної води.
  • Для стимуляції обмінних процесівв організмі та поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту, за наявності гастриту зі зниженою кислотністю, дискінезії жовчного міхура бажано вживати хлоридні, хлоридні сульфатні та хлоридні гідрокарбонатні води (Нарзан, Єсентуки №4 та №17).
  • При виразкової хворобишлунка або 12-палої кишки, хронічному гастритіз підвищеною або нормальною кислотністю підійдуть гідрокарбонатні сульфатні води з малим вмістом солей та вуглекислого газу (Боржомі).
  • Якщо ж ви страждаєте на хронічні запальні захворювання товстого і тонкого кишечника(ентеритами, колітами, ентероколітами)з проносами, то вам рекомендовано вживання гідрокарбонатних сульфатних вод зі значною концентрацією солей кальцію та середнім чи низьким вмістом вуглекислого газу та інших солей (Набеглаві).
  • У випадках, коли при запальних захворюванняхтовстого та тонкого кишечника перистальтика млява, віддайте перевагу хлоридним і хлоридним сульфатним водам з високою або середньою концентрацією мінеральних солей і вуглекислого газу (Есентуки №17, Друскінінкай).
  • Гідрокарбонатні, гідрокарбонатні хлоридні та гідрокарбонатні сульфатні води із середнім та низьким вмістом мінеральних солей та вуглекислого газу (Набеглаві, Боржомі, Єсентуки №4 та №17) сприяють стимуляції роботи печінки та жовчного міхуратому їх можна пити при захворюваннях жовчних шляхів, хронічний гепатит, ожиріння, цукровий діабет, після перенесеної хворобиБоткіна, жовчнокам'яної хвороби, а також хронічних бронхітах, ларингітах та ларинготрахеїтах.

Важливо правильно підібрати свою мінеральну воду, щоб вона приносила лише користь вашому здоров'ю.

Підписуйтесь на наш канал уTelegram, групи в