Важливо зрозуміти, що звичайним голодуванням неможливо щось виправити. Більше того, через неї організм зазнає стресу та почне зберігати отриману їжу. А це призведе до збільшення об'єму тіла та появи жирових складок. Зрозуміло, скоротити обсяги їжі потрібно, але їсти необхідно регулярно.
Той же вечір
Якщо ви переїли на вечірці та на ній передбачені танці, то обов'язково візьміть у них участь. Таке кардіонавантаження змусить ваш організм направити отриману енергію на клітини, а не перетворювати її на жир. Танцювати треба бодай півгодини.
Влаштуйте прогулянку. Свіже вечірнє повітря прискорить травлення їжі. Для більшого ефекту зробіть кілька нахилів у різні сторони. Це зробить їжу рухливішою, що також прискорить її засвоєння.
Випийте імбирного чаю з лимоном. Також в аптеках можуть продаватися спеціальні трав'яні збори, що знімають тяжкість та перешкоджають утворенню газів. Там же можна, наприклад, такі як "Фестал". Вони мають самі властивості. Тільки прийняти їх потрібно під час їди.
Майте під рукою жувальну гумкубажано з м'ятним смаком. Слина, що виділяється під час жування, містить ферменти, які при попаданні в шлунок допоможуть йому впоратися з важкою їжею.
Наступного дня
Почніть ранок з легкої гімнастикичи пробіжки. Це приведе ваш організм у тонус і не дозволить йому захворіти. Прийміть контрастний душ.
Обов'язково поснідайте. І цей сніданок має бути повноцінним, а не чашка чаю або кави. Для цього підійдуть вівсяна або гречана кашаякі відновлять мікрофлору кишечника У свій наступний раціон необхідно включити багато білкової їжі, наприклад, курку або яйця, а також продукти з високим змістомклітковини, наприклад, хліб із висівками.
Важливо якнайбільше пити. Рідина виводитиме всі непотрібні речовини з організму, тим самим покращуючи його самопочуття. Тут також підійде імбирний чай, що прискорює метаболізм.
Для вечері краще вибрати овочі, фрукти або молочну продукцію на зразок знежиреного кефіру або сиру. Вони допоможуть вгамувати голод без ризику збільшити обсяг талії або рук.
Декілька разів влаштуйте прогулянку на свіжому повітрі. Вона, як і фізичне навантаження, допоможе з найменшими труднощами перенести наслідки надмірностей гастронома.
Цвіль - це патогенні мікроскопічні організми, які виникають практично звідки. Але щоб грибок з'явився на хлібі, необхідні відповідні умови – велика вологість у приміщенні з поганою вентиляцією. Цього достатньо, щоб суперечки з'явилися з повітря і впровадилися в продукти, що неправильно зберігаються. Але що буде, якщо з'їсти хліб із пліснявою?
Якщо цвіль потрапила в організм людини із хлібом, це не смертельно . Що буде, якщо з'їсти плісняву і не помітити цього? У малих кількостях грибок можна і відчути. Можуть виникнути неприємні смакові відчуттяу роті. Шлунок практично не відреагує на не велика кількістьчорної цвілі.
Тут більше відіграє роль психологічний моментякщо людина зрозуміє, що з'їв шматок хліба з пліснявою «добавкою» білого, чорного або іншого кольору. У недовірливих людейце може спровокувати нудоту і навіть блювоту.Якщо з'їсти багато плісняви: наслідки
Побачивши плями цвілі на продуктах, людина навряд чи буде їх їсти. Але коли грибок розвивається всередині буханця, при розрізанні хліба не завжди можна помітити мікроскопічні суперечки. Тому резонно виникає питання, що буде, якщо з'їсти хліб з пліснявою. великих кількостях, чи буде якась шкода для організму?
Потрапивши в організм, патогенні організми здатність розмножуватися втрачають через нестачу кисню, але активно виділяють продукти своєї життєдіяльності – мікотоксини. Їх можна роздивитись на фотографії з-під електронного мікроскопа нижче.
Ось вони у великих кількостях можуть зашкодити людині, спровокувавши негативні наслідки
- За виведення токсинів із організму відповідає печінка. Якщо людина регулярно вживатиме цвілий хліб, цей важливий органперестане справлятися зі своєю функцією, і може розвинутись цироз печінки.
- Один з різновидів життєдіяльності грибкових суперечок - афлотоксини, які небезпечніші за мікотоксини. Велике їх скупчення в організмі призводить до сильному отруєннюіз зневодненням. Дорослий організм здатний протистояти цій хворобі, а ось для дитячого афлотоксикозу може виявитися смертельним. І тут, що робити, вирішувати має лише лікар.
- Накопичені в організмі токсини, що виділяються пліснявою, з часом можуть призвести до мутації клітин, тобто. до розвитку онкології
- У людей, схильних до алергій, велика кількість з'їденої плісняви може спровокувати анафілактичний шок.
Що робити, якщо таки з'їли
Зрозумівши, що в організм потрапив цвілий хліб, дехто починає панікувати, боячись серйозних наслідків. І часом навіть не знають, що робити, якщо з'їв хліб із пліснявою. Хоча за такої помилки людина може сама собі надати першу допомогу.
- Достатньо випити абсорбуючий засіб - активоване вугілля який приймається з розрахунку 1 таблетка на 10 кг маси тіла.
- Налагодити мікрофлору кишечника допоможе препарат « Ентеросгель» . Як його застосувати, підкаже інструкція, що додається.
- Можна промити шлунок слабким розчиноммарганцю, але доведеться випити не менше 1 л рідини, щоб спровокувати блювання.
- Тим, хто переносить соду, можна спробувати прийняти її розчин (1-2 ч. л. на склянку води).
- Людям з алергічними реакціямирекомендується прийняти антигістамінний препарат(«Супрастин», «Тавегіл» тощо).
Якщо дитина наїлася цвілого хліба
Дитячий організм більш чуйний до патогенів, і якщо дитина з'їла хліб з пліснявою в чималих кількостях, то це може виявитися блюванням, проносом, шкірним висипом, а іноді й задухою . Деколи складно зрозуміти, скільки зараженого хліба дитина з'їла, щоб визначити ступінь проблеми.
З переїданням знайома практично кожна людина. Тяжкість і біль у животі, нудота, пригнічений стан духу – ось основні симптоми.
Що робити, якщо переїв? Правила першої допомоги організму.
Що робити, якщо переїв: причини переїдання
Досить легко переїсти під час святкового застілля. Сімейні застілля на Новий рікабо день народження – справжній стрес для організму. Багато смачної їжіплюс алкоголь, який знімає заборони та стимулює апетит, та переїдання уникнути дуже складно.
Є й інші причини переїдання:
Якщо людина переїдає постійно, йдетьсяо психологічній проблемі. Дозволити її без допомоги професійного психолога навряд чи вдасться;
Якщо людина не переїдає постійно, але схильна до цього, найімовірніше, порушено якісь фізіологічні процесив організмі. Можливо ендокринне захворювання, гормональні порушення, брак життєво важливих мікроелементів, вітамінів;
Підвищений апетитчерез певні обставини. Наприклад, оплавить перебування у готелі за системою All inclusive, деяким важко відмовитися від безкоштовної їжі;
Звичка заїдати проблеми та поганий настрійсмачненьким до того часу, поки відчуття переїдання стане болючим.
Загалом, щоб позбавитися проблеми і не роздумувати, що робити, якщо переїв, важливо проаналізувати причини і прийняти якесь рішення. Якщо йдеться про психологію, то потрібно дотримуватися певних правил. Наприклад, не тримати вдома багато смачної їжі, або взяти за звичку перед тим, як потягтися за першим тістечком, з'їдати полкочана салату айсберг і т.п. Якщо переїдання супроводжується іншими симптомами, необхідно обов'язково пройти обстеження в ендокринолога.
Що робити, якщо переїв одноразово: допомога шлунку
Одноразове переїдання трапляється з кожним і, як правило, до серйозних наслідківне наводить. Однак стан у людини жахливий. Болить живіт чи мучить відчуття тяжкості, розпирання, хочеться рухатися, думати. А ще каламутить, та й совість глине. Загалом, потрібно термінова допомогаорганізму.
Візьмемо просту ситуацію: новорічне застілля з великою кількістю смачної їжі і, як наслідок, переїданням. Що робити, якщо переїв?
Насамперед — зупинитися.Навіть якщо переїдання вже настало, у вас є право вибору: сказати собі стоп або продовжити в тому ж дусі, заспокоюючи совість боягузливою думкою «Все одно це траплялося, більшої шкоди вже не буде, то хоч співаємо від душі».
А ось і ні: все може бути ще гіршим як у сенсі короткострокових, так і в сенсі довгострокових наслідків. Отже потрібно взяти себе в руки і припинити нездорове бенкет. Продовжуючи набивати шлунок їжею, ви ускладнюєте його роботу, створюєте неймовірне навантаження травні органи. Всю цю їжу доведеться переварити, засвоїти і, даруйте, евакуювати. Зробити це у звичайному режимі не вийде, отже, слід приготуватися до отруєння організму токсинами.
Шлунку потрібно терміново допомогти.Що робити, якщо переїв? Ось план можливих дій.
Заварити трав'яний, зелений або звичайний чорний чай і випити - але не більше 150 мл, щоб не розтягнути шлунок ще сильніше. Цукор і мед додавати не варто, а ось ложечка лимонного соку, листок лимона або шматочок імбирного коренябуде до речі: вони прискорять травлення.
Замість чаю можна приготувати напій, що стимулює травлення, розчинивши в склянці чистої питної водистолову ложку натурального яблучного оцту. Напій можна присмажити половиною ложки натурального меду. Таке питво стимулює вироблення шлункового соку, позбавляє від спазмів шлунка та кишечника.
При болі в шлунку прийняти ферменти у таблетованій формі: панкреатин, мезим, креон, фестал.Ферменти полегшують травлення, прискорюючи процес розщеплення жирів, вуглеводів, білків. Важливий нюанс: постійно пити такі таблетки не можна. В цьому випадку організм припинить самостійно синтезувати ферменти, і проблеми із травленням стануть постійними.
До речі, випити таблетку фесталу чи іншого ферментного препарату в середині застілля – розумне рішення. Тільки не потрібно сприймати його як дозвіл є все поспіль необмежену кількість. Просто набагато легше впоратися з першими ознаками переїдання, ніж потім болісно вирішувати, що робити, якщо переїв капітально і почуваєшся огидно.
Замість ферментів можна просто взяти жуйку, щоб стимулювати рясне слиновиділення. Разом зі слиною почну вироблятися самі ферменти, і організму буде легше переварити їжу.
Чого робити в жодному разі не варто, так це пити багато води, а тим більше вживати алкоголь. Від води шлунок ще більше розтягнеться, отже, великий ризик травмування ніжних слизових шлунка. Ну а алкоголь може спровокувати вторинне обжерливість, тобто посилити проблему.
Важливо не дати собі лягти із набитим шлунком.Це дуже шкідливо організму. Бродіння, гниття, інтоксикація гарантовано. Отже, надавши шлунку першу допомогу, потрібно змусити себе трохи рухатися. Якщо ви на вечірці, спробуйте потанцювати, але тільки в тому випадку, якщо є сили. Не можна різко нахилятися, стрибати, щоб не зашкодити переповненому шлункуі не викликати заворот кишок.
Відмінно, якщо вдасться вийти на свіже повітряі просто трохи пройтися. Кардіонавантаження допоможе спалити зайві калорії, не дасть їжі відкластися у жир, стимулює обмінні процес. Застою можна буде уникнути.
Після того, як перші симптоми переїдання знято, можна лягти і допомогти травленню механічним шляхом. Потрібно стиснути долоню в кулак і погладити живіт за годинниковою стрілкою навколо пупка. Описуйте достатньою велике коловключаючи низ живота і простір сантиметрів на 7-8 вище пупка. Сильно тиснути в жодному разі не можна.
Погладжування покращать травлення, стимулюють перистальтику, реально допомагаючи просуванню харчової грудки по кишечнику.
Допомагає полегшити стан та дихальна гімнастика. Потрібно встати, потягнутися, потім випрямити спину, розслабити живіт і трохи прогнути поперек. Глибоко і повільно дихати носом, заповнюючи повітрям не груди, а живіт, відчуваючи, як він випинається. На видиху втягувати живіт, намагаючись «притягнути» його якомога ближче до хребта.
Дихальна вправареально стимулює роботу ШКТ, прискорює перетравлення харчової грудки.
Що робити, якщо переїв: радикальні способи
Що робити, якщо переїв і відчуваєш нудоту? Чи можна викликати штучне блювання? До цього питання фахівці та нефахівці підходять по-різному. Штучне блювання небажане в тому сенсі, що харчова грудка може травмувати слизові стінки шлунка та горла.
Крім того, великий ризик, що людина, яка регулярно переїдає, буде вдаватися до такого простому способупостійно. А це вже серйозне психологічне захворювання- Булімія. Тут треба не думати, що робити, якщо переїв, а лікуватись.
Однак не можна не визнати, що, позбавившись від зайвої тяжкостіу шлунку нетрадиційним способомви відчуваєте різке полегшення. Так що в крайньому випадкуОдноразово, тверезо оцінивши ситуацію і визнавши, що булімією ви не страждаєте, вдатися до методу штучного спорожнення шлунка можна.
Зрештою, індійські йоги не бачать у цьому нічого страшного. Хоча, за справедливістю, у момент звільнення їх шлунок не набитий олів'є та пельменями, а заповнений водою.
До речі, якщо переїдання супроводжується алкогольним відправленням, блювання дуже бажане. Це швидкий спосібприпинить всмоктування спирту через стінки шлунка. Якщо алкогольне отруєнняочевидно, важливо відразу ж прийняти сорбент. Найпростіший копійчаний препарат - активоване вугілля з аптеки (на десять кіловаги потрібна одна таблетка), хоча є і більше ефективні препарати. Важливо, що сорбент та ферменти не можна приймати одночасно, тому що працювати ферментні препаратиу цьому випадку не будуть.
Що робити, якщо переїв: важливі нюанси
Надавши організму першу допомогу, важливо не нашкодити йому надалі. Що робити, якщо переїв, наступного дня? Шлунку необхідне розвантаження, але штучне голодування неприпустимо. Нормально, якщо їсти після пробудження зовсім не хочеться. І змушувати себе снідати, звісно, не потрібно. Достатньо випити склянку чистої водикімнатної температури. Дуже добре додати|добавляти| у воду часточку лимона або видавити столову ложку свіжого лимонного соку.
Голод може прокинутись тільки до обіду, а то й до вечері.Це сигнал про те, що їжа переварилася. Тепер можна поїсти, але жирна, ні солона, ні копчена, ні взагалі важка їжа неприпустимі. Ідеальна після переїдання каша, багата на клітковину. Гречка, вівсянка – ось що допоможе відновити роботу ШКТ. Дуже добре додати в кашу висівки, щоб очистити кишківник швидше. Розмір порції не може бути більшим за 250-300 грамів.
Через 2-3 години можна перекусити яблуком, горіхами, натуральним йогуртом, курагий. Другий прийом їжі також має бути невеликим за обсягом та легким за засвоєнням. Курячий бульйонабо шматочок нежирної рибицілком згодяться.
А ось з сирими овочамипотрібно бути вкрай обережним. Так, у них міститься клітковина, але груба. І якщо шлунок не звик перетравлювати її, то після переїдання це буде дуже складно. Можлива поява дискомфорту в животі аж до больових відчуттів.
Їсти другого дня після рясної трапези обов'язково.Справа в тому, що переїдання саме собою було стресом. Але й голодування – також стрес. Так що посилювати проблему не варто, щоб не викликати ще більшого розладу. Крім того, будь-яке голодування сприймається організмом як сигнал до накопичення енергії, тобто жиру. Отже замість профілактики набору ваги ви, навпаки, сприятимете цьому.
Що стосується фізичних навантажень, то вони не є обов'язковими. Якщо ви звикли тренуватися щодня та є сили – будь ласка, нічого поганого у спорті немає. А ось якщо ви спробуєте таким чином позбавитися зайвих калорій, не маючи спортивної підготовки, тренування на користь не піде, вона просто стане ще одним стресовим фактором.
Очищати кишечник клізмами не варто, як і користуватися проносними засобами Позбутися вдасться лише переробленої їжі, але не зайвих калорій і жиру, так що в послабленні або клізменні немає ніякого сенсу. А ось завдати шкоди організму можна легко. І той, і інший метод позбавляють кишківник природної мікрофлори, необхідної для нормального травлення. Тому замість полегшення можна отримати сильний розлад і згодом довго лікувати дисбактеріоз.
І останнє. Одноразове переїдання не зашкодить талії та не викличе різкого набору ваги. Звичайно, через 2-3 дні на терезах можна побачити приріст, але пов'язаний він буде не з накопиченням жиру, а з утримуванням в організмі води, тобто з набряклістю. Некалорійне правильне харчування допоможе швидко вирішити проблему.
Але якщо ви переїдатимете постійно, то розраховувати на збереження стрункості не доведеться. При цьому порушення харчової поведінкине дозволить вам скинути вагу, оскільки дієти постійно порушуватимуться. Ось чому важливо проаналізувати причини переїдання та вчасно вжити необхідних заходів.
Як відзначають дієтологи, велика кількість швидких вуглеводівпризводить до цілого ряду негативних наслідків. По-перше, рівень інсуліну, що різко злетів, порушує нормальний хід метаболічних процесів. По-друге, надлишок швидких вуглеводів провокує почуття голоду та спраги, які змушують нас їсти ще більше. шкідливої їжі. По-третє, солодощі можуть призвести до здуття живота через різке порушення мікрофлори.
Виправити це можна, злегка підкоригувавши свій раціон та звички.
Їжте більше білка та клітковини
Щоб стабілізувати рівень цукру в крові і вгамувати «поствуглеводний» голод, додайте в свій раціон трохи клітковини і білка. З'їжте, наприклад, жменю горіхів або варене яйцез якими-небудь овочами.
Додайте до раціону пробіотики
Як відомо, «погані» бактерії нашого кишечника, викликають здуттяживота, харчуються саме цукром. Щоб нейтралізувати їхню дію, додайте до свого раціону пробіотики. Як джерело «хороших» бактерій ідеально підійдуть: грецький йогурт, кефір, сир або квашена капуста.
Заздалегідь приготуйте їжу для обіду та вечері
Ви, напевно, помічали, що з'ївши, наприклад, шоколадку в обід, увечері рука знову і знову тягнеться до чогось шкідливого. Як ми вже говорили, цукор «будить» у нас звірячий голод, який важко контролювати. Тому, перед походом у гості чи ресторан, обов'язково залиште собі у холодильнику заздалегідь приготовлену здорову їжу. Прокинувшись після бурхливого вечора, у вас буде менше спокуси замовити фаст-фуд
Займіться йогою
Недавнє дослідження, проведене вченими з Каліфорнійського університету в Дейвісі, показало, що 80% людей пов'язують зрив у правильному харчуваннізі стресом. Якщо ви теж схильні заїдати проблеми солодким, саме час почати займатися йогою (наприклад,). Ця практика навчить вас краще і тонше розуміти своє тіло та контролювати емоції.
М'ясо - це той продукт, який завжди повинен бути на столі людини, джерело білка, заліза, необхідних вітамінів. Але якщо при приготуванні їжі використовували гнилий м'ясо або його не доварили, не досмажили, у людини виявляться симптоми отруєння.
М'ясо - це джерело білка, заліза, необхідних вітамінів
Про отруєння
Харчове отруєння викликається різними бактеріями. Вони можуть потрапити в організм людини, якщо вона з'їла недосмажене м'ясо або ж пообідала несвіжим м'ясом, консервами. Протягом кількох годин бактерії починають розмножуватися, засмічуючи організм токсинами. Вони проникають кишечник, потім із кров'ю розходяться по всьому організму, отруюючи його.
Якщо вам потрапило м'ясо, отримане шляхом вибою хворої тварини, або ж це м'ясо неправильно зберігали, готували, то після його вживання виявляться ознаки отруєння. Так, купуючи м'ясо, вивчіть його зовнішній вигляд. У нього з'являється неприємний запах, саме воно брудно-сірого кольору, все у слизу. Загниваючи, м'ясо покривається кишковою паличкоюабо стафілококом, які, проникаючи в тіло людини, що негативно впливають на нього, відбувається інтоксикація.
Тому при приготуванні м'яса в домашніх умовах потрібно правильно його обробляти, стежити, щоб воно зберігалося в морозилці. Купувати м'ясо краще там, де дотримуються терміни придатності, і є необхідні сертифікати якості.
М'ясо - продукт, що швидко псується, тому купувати його краще там, де дотримуються терміни придатності
Симптоми отруєння
Симптоми отруєння м'ясними продуктамитакі ж, як при отруєнні іншими продуктами. Гостра фазахвороби триває 1-2 дні, а погане самопочуттяу людини – від 2 до 5 днів, після чого вона повністю одужує. Проте випадки отруєння м'ясом бувають і серйозними, і без госпіталізації не обійтися.
Загальні симптоми
Якщо у вас є наступні симптоми, Ви отруїлися:
- біль у животі, проявляється цей симптом приблизно через 1–3 години;
- сильна нудота, блювання, відрижка;
- рідкий стілець(Не завжди);
- підвищення температури.
Інтоксикація організму проявляється через кілька годин, її ознаки:
- болить, паморочиться в голові;
- сухість у роті, зневоднення;
- тахікардія.
Симптоми, спричинені бактеріями
Отруєння – це насамперед вплив на організм різних бактерій. Ознаки отруєння схожі, іноді остаточний діагнозставлять після лабораторних досліджень.
Симптоми отруєння: різкі болів області шлунка, слабкість, озноб, зниження тиску
Стафілококи. Якщо сталося стафілококове харчове отруєння, людині стає погано за кілька годин (від 2 до 4, іноді через 30 хвилин). У нього з'являється блювання та різкі болі в ділянці шлунка. Найчастіше температура тіла залишається нормальною, але може й підвищитись до 38. Він відчуває слабкість, озноб, падає тиск, кінцівки стають холодними. Може з'явитися пронос. Якщо лікар вчасно призначить лікування, вже за день хворому стає краще, всі ці симптоми зникнуть.
Сальмонельоз. Якщо причина нездужання – сальмонельоз, харчове отруєння проявляється протягом доби. Також хворий страждає від болю в животі, блювання, у нього рідкий стілець, температура тіла може піднятися до 40 градусів, сильна головний біль. Ця хвороба дуже небезпечна тим, що відбувається зневоднення організму. Якщо вчасно не розпочати лікування, людина може померти.
Ботулізм. Це саме небезпечна хворобаяка є наслідком отруєння м'ясом. Якщо нічого не робити, хворий помре, у домашніх умовах її вилікувати неможливо. Заспокоює лише той факт, що лікарі швидко розпізнають це захворювання (симптоми не сплутаєш) та надають необхідну допомогу. Через кілька годин після харчового отруєнняз'являється слабкість, спостерігається порушення зору та дихання. Людина не може ковтати воду та їжу.
Збудниками ботулізму є рухливі палички – клостридії.
Тифи та паратифи. У цієї хвороби інкубаційний період- До місяця, тому людина може і не пам'ятати про те, що з'їв несвіже м'ясо, тому що симптоми дали про себе знати через тривалий проміжокчасу. Спочатку починає хворіти живіт, мучать сильні головні болі, на тілі з'являється висип, хворого лихоманить, він марить.
Перша допомога
Якщо з'явилися симптоми отруєння, слід звернутися до лікаря, який призначить лікування. Тягнути з цим не варто. Якщо випадок не серйозний, і лікування не потрібне, тим краще для хворого. Але у випадку реальної загрозижиття, лікар, його лікування врятують людину. Але лікар чи « швидка допомогане можуть з'явитися в будинку за кілька хвилин, іноді їх доводиться чекати протягом години або навіть довше. Що робити в цій ситуації, як допомогти хворому в домашніх умовах?
- Промити шлунок. Якщо виявилися перші ознаки отруєння, потрібно відразу розпочати лікування в домашніх умовах. Потрібно промити шлунок. Для цього знадобиться кип'ячена тепла вода. Скільки її потрібно? Приблизно 2 літри. До неї можна додати трохи харчової содичи марганцівки. Хворий повинен випити приготовлену воду, і, натиснувши пальцями на корінь язика, викликати блювоту.
- Дати людині активоване вугілля чи інший сорбент Він виведе залишки бактерій та токсинів.
- Почистити кишківник. Для цього можна зробити клізму або випити сульфат магнію (проносне). Сольове проносне пити не можна, таке лікування може завдати шкоди, тому що посилиться діарея.
- Запобігти зневодненню. Для цього потрібно приймати 3-4 ч. л. Регідрону або просто води кожні 10 хвилин.
Якщо з'явилися симптоми отруєння, слід звернутися до лікаря
Продовжити лікування має лікар. До його приходу і після хворому потрібна строга дієта, краще відмовитися від їжі. Скільки і що можна їсти, краще спитати у медика. Але протягом 2-3 днів йому протипоказана білкова та жирна їжа.
Іноді ознаки отруєння може бути від переїдання. Людина не балує себе делікатесами, але з'їдає одразу багато курки за один раз. Через це настає легка білкове отруєння: трохи підвищиться температура, з'являться болі в кишечнику, живіт здувається. Ці симптоми швидко пройдуть, лікування не потрібне. Можна зробити клізму або якийсь час не їсти. Таке отруєння м'ясом курки безпечне.
Отруєння м'ясними продуктами може бути небезпечним для життя, тому не варто лікувати його в домашніх умовах. Треба викликати лікаря чи зателефонувати до «швидкої». Якщо вчасно надати хворому необхідну допомогу, все закінчиться благополучно.