☰

Що надає жирності грудному молоку. Що робити мамі, щоб годувати малюка правильно: збільшити жирність грудного молока чи підвищити якість лактації? Приготуйте шоколадний коктейль із бананом

Грудне молоко є ідеальною їжеюдля дитини. У своєму складі воно має всі необхідні поживні речовинищоб дитина ріс і розвивався нормально. Кожна мама, що годує, хоче, щоб її малюк не залишився голодним, тому переживає через якість молока. Тоді настає момент, коли потрібно знати, як визначити, підвищити або знизити жирність молока і які продукти харчування можуть впливати на калорійність.

Норма жирності грудного молока та як її визначити в домашніх умовах

Грудне молоко має унікальним складом. У ньому міститься близько 400 корисних елементів, причому кількісний показник змінюється в залежності від потреб та віку малюка, а також тривалості годування. Якісний складзалишається постійним протягом усього його вироблення.

Під час годування з молочної залози спочатку надходить так зване переднє молоко, яке має синюшний колірта складається на 90% з біологічно активної води. Призначено воно для вгамування спраги. Після нього йде заднє - жирніше і поживне. Справа в тому, що молекули жиру, які накопичуються в молочних протоках, при годуванні поступово поступаються до соску.


Переднє молоко має блакитний відтінок і призначене для вгамування спраги, заднє - жирніше і поживне.

Щоб дитина отримувала більше ситне харчування, під час одного годування йому треба давати лише одну груди.

Слід враховувати, що жирність молока – величина нестійка. Вона змінюється в залежності від етапу лактації, а також у міру висмоктування молока у процесі одного годування.

за зовнішньому виглядуВстановити жирність неможливо. Про його поживність слід судити лише з здорового виглядумалюка та додавання у вазі.

Уточнити жирність молочного продуктуможна вдома, виконавши нескладний тест. Для визначення процентного вмісту жиру буде потрібно лише заднє молоко, оскільки саме воно є джерелом харчування малюка. Потрібно провести такі дії:

  1. Спочатку злити переднє молоко в окремий посуд.
  2. Потім у склянку чи прозору ємність зцідити заднє молоко. Потрібно не менше 10 мл.
  3. Залишити посуд у горизонтальному положенніна 6-7 годин, щоб рідина відстояла. Струшувати ємність не можна, інакше результат виявиться неправильним.
  4. Після того, як на поверхні з'явиться шар вершків, його необхідно виміряти лінійкою. Це буде показник жирності молока. Один мм шару відповідає 1% вмісту жиру.

Після зціджування на поверхні молока з'являється шар вершків – 1 мм відповідає 1% жиру

Метод визначення жирності грудного молокав домашніх умовах не визнається офіційною медициноюі вважається обивательським.

Таблиця: норма поживності

Зазначимо, що грудна молочна суміш має ідеальний склад співвідношення білків, жирів та вуглеводів – 1:3:6.

Аналіз молока

Точний аналіз грудного молока на жирність, імунологічний коефіцієнт, стерильність та наявність бактерій проводиться лише у спеціалізованих лабораторіях. Щоб отримати точні результати, необхідно правильно підготуватися до дослідження:

  1. Підготувати дві ємності (баночки чи пробірки), прокип'ятити їх щонайменше 10–15 хвилин.
  2. Груди та руки вимити з милом, витерти чистою серветкою.
  3. Переднє молоко зцідити в окремий посуд (приблизно 10-12 мл).
  4. Заднє молоко з одного та іншого грудей розподілити по чистих ємностях. Категорично заборонено змішувати рідину з лівої та правої грудної залози.
  5. Молоко слід доставити до лабораторії не пізніше двох годин після зціджування.

Причини зниження чи підвищення поживності

Жирність грудного молока залежить від багатьох факторів, серед яких виділяють:

  • спадковість,
  • харчування жінки,
  • емоційний станматері, що годує,
  • вік та потреби малюка.

Жири займають до 4% від загального складугрудного молока. Вони – основний будівельний матеріалдля дитячого організму та основне джерело енергії. Найбільша концентрація жиру міститься у молоці, яке починає надходити дитині через 15–20 хвилин після початку годування.

Поскачина Катерина Олександрівна, консультант з грудного вигодовування

http://dnevniki.ykt.ru/Тіш/1066055

Зазвичай жирність грудного молока відповідає нормі та спеціально збільшувати її не рекомендується. У в іншому випадкуможливий розвиток дисбактеріозу (порушення мікрофлори в кишечнику) та збій роботи травної системималюка.

Причиною низької жирності може бути незбалансоване харчування матері-годувальниці. У цьому випадку дитина не наїдається, постійно вередує, погано набирає вагу.

Як підвищити або знизити жирність

Перш ніж підвищувати жирність грудного молока, необхідно переконатися, що нервозність дитини чи її недостатня вагане пов'язані з іншими причинами. При прикладанні до грудей потрібно стежити, щоб малюк повністю захоплював сосок та ареолу навколо нього. Крім того, якщо жінка під час одного годування змінює груди, а залишки зціджує, дитина отримує лише переднє молоко, яке менш поживне. Тому чергування грудей за одне годування вважається ефективним методомзниження жирності грудного молока.
Під час годування малюк повинен захопити сосок та ареолу навколо нього – так забезпечується ефективне вигодовування та знижується навантаження на груди мами.

Чим вище жирність молока, тим більших зусиль вимагатиме його перетравлення, тим важче дитині смоктати, а матері зціджувати. Тому свідомо підвищувати жирність молока, поглинаючи у великих кількостях жири (сметану, свинину, олійні креми тощо), не треба. Рослинні жири(соняшникова, оливкова та кукурудзяна олія) переважно у порівнянні з тваринами.

О.О. Комаровський, педіатр

Для того щоб нормалізувати калорійність молочної рідини, мамі, що годує, рекомендується збалансувати режим харчування. У раціоні повинні бути продукти, які впливають на якість молока:

  • свіжі овочі та фрукти;
  • нежирні сорти риби та м'яса у відвареному вигляді;
  • крупи;
  • молочні продукти (кефір, сир, молоко, ряжанка);
  • компоти із сухофруктів, у тому числі з курагою та родзинками;
  • трав'яний чай.

Мам, що годує, слід пам'ятати, що збільшення жирності грудного молока тісно пов'язане з перервами між годуваннями - чим вони коротші, тим воно поживніше. Тому фахівці з грудного харчування рекомендують годувати дитину частіше, при цьому жінці необхідно також їсти невеликими порціями - стільки разів, скільки годування.

Щоб поживність молока відповідала нормі, раціон матері повинен на 50% складатися з фруктів, овочів та круп, на 20% – з білків та на 30% – з жирів.
Раціон мами, що годує, повинен бути збалансованим і складатися на 50% з овочів, фруктів і круп, на 20% - з білків і на 30% - з жирів

За твердженням консультантів із грудного вигодовування, жирність залежить не від калорійності їжі, яку вживає жінка, а від того, наскільки збалансовано її харчування, а також від добових періодів годування.

Відео: грудне молоко прозоре та нежирне, що робити

Годуючим жінкам необхідно пам'ятати, що на жирність молока впливає його кількість. За добу молочні залози повинні виробляти близько 800-900 мл поживної рідини. Недостатнє вироблення молока призводить до зниження його жирності. Для підвищення лактації жінці слід збільшити питний режимдо 2,5 л/день. Крім того, посилити вироблення та жирність молока допоможуть такі напої:

  • Морквяний. 2 ст. л. моркви, натертої на дрібній тертці, залити 250 мл теплого молока. Випити одразу після приготування. Ефект помітний вже при наступному годуванні малюка. Овочі зміцнюють кісткові тканини, сприяє зниженню стресу, збільшенню лактації та покращує настрій. Слід враховувати, що у дитини може виникнути алергічна реакція, тому потрібно стежити за реакцією малюка на продукт. Протипоказаннями до прийому виступають проблеми з травленням у матері-годувальниці і виразка шлунка.
  • Укропний чай. 1 ст. л. насіння кропу залити окропом (250 мл). Зачекати 5-7 хвилин, процідити, пити невеликими ковтками по 1/2 склянки 2 рази на добу. Ефект настає наступного дня. Кріп покращує травлення, апетит, сприяє нормалізації сну, збільшує вироблення грудного молока. З обережністю потрібно вживати кроповий чай за наявності алергії на цю пряність, зниженому тиску. Протипоказання до вживання індивідуальна нестерпність, жовчнокам'яна хвороба
  • Настій із шипшини. Подрібнені плоди (4 ст. л.) залити 1 л окропу. Наполягати у термосі 7–10 годин, обов'язково процідити. Пити у теплому вигляді по 1 склянці за 30 хвилин до годування. Шипшина покращує обмін речовин, підвищує імунітет, стимулює лактацію. Як правило, ефект настає наступної доби. Настій може викликати алергічну реакцію у малюка, тому починати вживати напій необхідно з невеликий дози- З 1 ч. л. Шипшина категорично протипоказана при тромбофлебіті, виразці шлунка, підвищеній кислотності.

Галерея: продукти для підвищення лактації та поживності грудного молока

Морква стабілізує гормональний фон, покращує настрій, підвищує рівень гемоглобіну, збільшує об'єм грудного молока, але може провокувати алергію у новонароджених. природного вигодовуванняШипшину необхідно з обережністю приймати тим жінкам, чиї малюки схильні до алергії

Мамі, що годує, слід з обережністю вводити в свій раціон будь-які продукти, щоб виключити розвиток алергічної реакціїу малюка.

Існує безліч рекомендацій щодо продуктів, що збільшують кількість молока (горіхи, дріжджі, відвар кропиви, пиво тощо), а також лікарських препаратів, що мають аналогічний ефект (нікотинова і глутамінова кислота, апілак, пірроксан). Але ви в жодному разі не повинні переоцінювати їх значущості.

Повірте, здорова дитинаі спляча вночі мама, яка не нервує і не смикається по дрібницях, сприяють виробленню достатньої кількості молока помітно більшою мірою, ніж усі продукти харчування та медикаменти разом узяті.

О.О. Комаровський, педіатр

http://www.komarovskiy.net/knigi/pitanie-kormyashhej-materi.html

Для того щоб грудне молоко було нормальною жирністю, жінка повинна дотримуватися наступних рекомендацій:

  • Приймати їжу необхідно невеликими порціями 5-6 разів на день.
  • Уникати стресових ситуацій.
  • Пити 2-2,5 л рідини на добу.
  • Годувати малюка на вимогу, виробивши індивідуальний режим.
  • Перед кожним годуванням робити масаж грудних залоз.
  • Урізноманітнити свій раціон.
  • Дотримуватись режиму сну та неспання.
  • Слідкувати, щоб малюк повністю спустошував груди. Тільки при нестачі молока давати інші груди.

Щоб дитина гармонійно розвивалася, у мами, що годує, повинно бути поживне грудне молоко. Це означає, воно має бути жирним, утримувати достатня кількістьмікроелементів та інших корисних речовин. Іноді жінкам здається, що воно "порожнє", тобто недостатньо жирне і малюк не наїдається. Чи дійсно така важлива жирність, від яких параметрів залежить якість лактації, що робити, щоб збільшити жирність і підвищити поживність продукту - питання, що цікавлять мам, що годують.

Грудне молоко – це унікальний натуральний продукт, який не має повноцінних аналогів. Тільки така їжа відповідає потребам немовляти, адже разом із материнським молоком він отримує всі мікроелементи, вітаміни, білки, вуглеводи та жири, необхідні для зростання.

У мам, що годують, часто виникають побоювання з приводу поживності та жирності молока. Щоб не турбуватися марно, потрібно просто розуміти механізм його утворення в організмі, що входить до складу.

Грудне молоко – єдине правильне харчуваннядля немовлят

Від чого залежить якість лактації

Вже під час вагітності починається процес підготовки до лактації, що проявляється у гормональної перебудовиорганізму та зовнішній змінігрудей. При вагітності збільшується кількість естрогену, що стимулює старт вироблення іншого гормону – пролактину. Саме він відповідальний за лактацію. До кінця вагітності його рівень підвищується, а під час пологів гормональний фон вже повністю перетворений на вироблення молока.

Чинники, від яких залежить якість грудного молока:

  • гормони;
  • вимоги дитини;
  • час доби;
  • емоційний стан жінки.

Як гормони впливають на грудне вигодовування

Достатня кількість молока утворюється за рахунок взаємодії пролактину та окситоцину. Основна функція пролактину - стимуляція продукування молока в організмі вагітної, а потім і жінки, що годує. Процес його впливу на лактацію приблизно такий:

  1. Малюк смокче груди, торкається нервові закінчення, розташовані на соску, і посилає в мозок матері сигнали.
  2. Пролактин реагує на ці сигнали та концентрація гормону в організмі збільшується в момент ссання грудей.
  3. До наступного годування завдяки пролактину в грудях вже виробляється достатньо молока.

Інший гормон – окситоцин – відповідає за стимуляцію виділення з грудей матері молока.Він відповідальний за скорочення м'язів усередині грудної залози, точніше, тих м'язових клітинякі розміщені у альвеол. Завдяки цьому молоко надходить по протоках до сосків.

Рефлекс окситоцину – це процес, який пов'язує стимуляцію соска малюком з виділенням із грудей молока. Рефлекс пролактину - процес, який пов'язує стимуляцію сосків малюком з виробленням молока.

Вигляд дитини, думка про неї викликають приплив молока у мами - це посилення рефлексу окситоцину

Як можна збільшити кількість молока на вимогу малюка

Цей зв'язок досить простий: у відповідь на ссання дитиною в грудях збільшуватиметься виробництво молока. Іншими словами, чим частіше і більше малюксмокче груди, тим більше буде молока. Скільки потрібно дитині, стільки молока і буде.

Якщо мама прагне збільшити лактацію, потрібно частіше прикладати дитину до грудей та довше тримати у неї. А також у цьому питанні допомагає і зціджування залишків молока.

Облік часу доби

Вночі виробляється більше пролактину. Внаслідок цього важливо не забувати про нічні годування, щоб підтримувати лактацію.До того ж днем ​​молоко завжди густіше, ніж уночі, тому не варто турбуватися, що нічне годування негативно позначиться на роботі кишківника малюка. Можна сприймати його як пиття.

Вплив емоційного стану жінки на лактацію

Емоційний стан мами позначається на рефлексі окситоцину, тому впливає отримання молока з грудей отже ускладнює його чи полегшує. Пригнічує цей рефлекс відчуття дискомфорту, хвилювання, болю, переживання матері. Психологічні факторитеж не можна виключати, тому так важливо мамі, що годує, часто відпочивати, більше розслаблятися і насолоджуватися таким особливим станом єднання з дитиною.

На рефлекс окситоцину впливає емоційний стан матері

Хімічний склад продукту

Грудна рідина виробляється за допомогою синтезу крові та лімфи, але не з продуктів харчування. Ще в процесі вагітності організм накопичує всі необхідні корисні речовиниі розвитку плоду, і майбутнього вирощування. Завдяки цьому корисність та жирність продукту оптимальна для повноцінного зростання дитини. І до 9 місяців вводити прикорм необов'язково. Хоча і можна давати малюкові куштувати соки, фруктові пюре.

Склад молока пов'язаний із термінами лактації:

  1. Молозиво – виробляється у перші дні, відрізняється підвищеною поживністю.
  2. Перехідне – з'являється через 4–5 днів після народження дитини, характеризується меншою кількістю мінеральних речовинале жиру, як і раніше, багато.
  3. Зріле - стабілізоване харчування, яке починає вироблятися, коли малюкові вже буде 2-3 тижні. Його середня жирність – 3,5%. При цьому малюк отримує молоко двох фракцій, що відрізняються жирністю:
    • перше - рідке та менш жирне;
    • друге - тягуче і щільне, дитина смокче його з зусиллями і не захлинаючись, як перше, а жирність його становить не менше 4%.

Першу частину зрілого молока часто називають "переднє", а другу частину - "заднє". При зціджуванні йде лише "переднє", що часто викликає занепокоєння у мам, які вважають його недостатньо жирним.

Середня жирність грудного молока становить 3,8%

Як визначити жирність у домашніх умовах

Визначити низький рівеньжирності можна простим наглядом за станом дитини. Якщо в нього гарний настрій, нормальний стілець, Не турбує животик і він із задоволенням бере груди, то це ознаки того, що жирності молока достатньо.

Ще один спосіб – провести невеликий експеримент. Зробити потрібно таке:

  • підготувати ємність із мірною шкалою та зцідити в неї залишки молока (приблизно 100 мм);
  • залишити ємність на 7 годин за кімнатної температури, щоб жир піднявся нагору;
  • оцінити результат – 1 мм = 1% жирності, норма – 4%.

Як підвищити поживну цінність продукту

Незважаючи на те, що дієта мами, що годує - не визначальний фактор якості харчування малюка, важливо забезпечити раціон різноманітними за складом стравами. Збільшувати калорійність раціону немає необхідності, тому що це не призведе до збільшення жирності молока і все зайве накопичуватиметься в організмі матері. Відповідно, вона може помітно видужати. Убогий раціон - теж неправильний вибір. Якщо в організм надходить недостатньо поживних речовин, це позначиться на стані здоров'я мами та її емоційному стані. А це, як пояснювалося вище, негативно впливає на лактацію.

Думка педіатрів: чи варто підвищувати жирність і чому

Більшість педіатрів, у тому числі й доктор Комаровський, дотримуються думки, що свідомо збільшувати жирність не потрібно. У цьому немає сенсу, оскільки склад молока залежить від дієти жінки. Більше того, прагнення зробити його жирнішим і кориснішим нерідко стає небезпечним і викликає у малюка проблеми із травленням.

Важливіше освоїти правила грудного вигодовування, серед яких найважливіші - не виключати нічне годування, давати кожну грудь по черзі і лише на вимогу, підтримувати емоційний та психологічний комфорт матері. Не варто нехтувати і рекомендаціями щодо харчування, дотримуватися збалансованої дієти. Розумний підхіддля харчування важливий для здорової лактації.

Доктор Комаровський про грудне вигодовування

Правильне харчування матері-годувальниці для підвищення якості лактації

Мама, що годує, повинна скласти таку дієту, яка забезпечить її організм усіма поживними речовинами. Раціон має бути різноманітним.

У раціон мами, що годує, потрібно включати крупи, овочі і зелень, нежирне м'ясо і сир

  • включити в маню злаки, картопля, сир, рибу та нежирне м'ясо;
  • забезпечити організм клітковиною, наприклад, є запечені в духовці яблука;
  • підняти показники жирності та поживності молока вживанням яловичої печінки, волоських горіхів, згущене молоко;
  • ввести в добовий раціонолія - ​​вершкове (не менше 25 г), оливкова (15 г);
  • обмежити цукор;
  • харчуватися дрібно і маленькими порціями;
  • додавати у страви зелень;
  • замінити білий хлібчорним.

Які продукти, не лише жирні, збільшують показники поживності молока жінки - фотогалерея

Злаки - основа раціону мами, що годує Під час лактації потрібно їсти нежирну рибуНежирна свинина і курка дозволені годуючим
Для поживності молока до раціону потрібно включити печінку

Як «підвищити жирність» грудного молока мамі, що годує - народні рецепти

Хоча лактація і залежить від гормонального та психоемоційного стану жінки, якість та кількість молока можна покращити, використовуючи перевірені часом рецепти:

  1. Насіння кмину. 1 ст. л. насіння кмину залити 1 л води, додати очищений від шкірки і подрібнений лимон і 50-100 г цукру ( краще за мед). Поставити в духовку суміш і томити на слабкому вогні протягом півгодини. Охолоджений склад пити двічі на день по склянці.
  2. Вітамінна суміш. У рівних пропорціяхвзяти родзинки, інжир, курагу, волоські горіхиі змолоти. Додати 100 г меду на 400 г суміші, перемішати та вживати по 1 ст. л. перед кожним годуванням.
  3. Морквяно-молочний коктейль. Натерти моркву на дрібній тертці і залити гарячим молоком, потім додати мед, остудити і пити склад 2-3 рази на добу починаючи з чайної ложки і поступово збільшуючи дозу до третини склянки.
  4. Волоські горіхи. Запарити горіхи в термосі гарячим молоком (витримати щонайменше 1 год) і їсти протягом дня невеликими порціями.
  5. Забілений чорний чай. Заварювати чай у гарячому молоці замість окропу та пити з цукром або без нього 5-6 разів на добу.

Як мамі годувати малюка так, щоб він додавав у вазі.

У питаннях харчування дитини, у тому числі і жирності грудного молока, краще враховувати не побоювання та припущення мами, а самопочуття малюка – настрій, поведінку, темпи набору ваги. І якщо все добре, не варто посилено харчуватися, споживати калорійні продуктита турбуватися. Якщо є якісь проблеми, то підвищити якість лактації допоможе спеціальна дієтата інші описані у статті рекомендації.

Грудне молоко – настільки унікальний продукт, Що про нього не перестають говорити провідні педіатри та неонатологи світу. Крім задоволення всіх потреб новонародженого воно «розумним» чином підлаштовується під усі зміни дитячого організму та відповідає всім віковим стадіяммаленький чоловічок.

Годування груддю важливе не лише для налагодження емоційного зв'язку, але ще й з практичної точки зору - склад та поживна цінність молочка змінюється по ходу зростання та розвитку малюка, тому відповідає всім його потребам

Зміна складу та жирності

Ще до пологів у жінок з'являється перше молоко. Молочні залози наповнюються корисною для майбутнього малюка рідиною. Обсяг цей ще дуже малий і не доставляє майбутній мамі неприємних відчуттів. Пологи теж не дають різкого збільшеннялактації, її обсяги починають зростати ближче до кінця третього дня. повні грудиготова вже по-справжньому наситити карапузика. Протягом цього періоду жіноче молочко проходить кілька етапів формування.

Молозиво чи передмолоко

Молозиво – це перша «їжа» малюка. Помилково вважати, що жирність грудного молока даного періодудуже велика. Воно менш жирне, ніж повноцінне молоко кінцевого періоду, зате молозиво надзвичайно багате на білок. Його в 3 рази більше, ніж у зрілому молоці і становить до 15% від загального складу. Білок дуже ситий, що гарантує велику поживну цінність- навіть малої кількості (не більше 30 мл, все, що є у матусі) буде достатньо для харчування новонародженого.

Молоко перехідного періоду

Приблизно третього дня молозиво змінюється на наступний виглядмолока, який відрізнятиметься від першого і складом, та обсягом.

Перехідне молоко характеризується наявністю цукру та великою кількістюжирів. Склад його ідеально підходить для адаптації дитини до великого життяпоза маминим животом і для його активного росту. У жодному разі не треба відмовляти малюку в грудному годуваннібачачи деякі зміни молочка, - вони природні.

Зріле молоко

Найпоширеніше питання про те, як і чим можна підвищити жирність грудного молока, задається щодо продукту зрілого періоду. Він зазвичай завершується на другий тиждень після пологів. Мамочкам здається, що молочко занадто рідке, хоч його й багато.

Розглянемо склад грудного молока:

  • Його енергетична цінність становить 70 ккал на 100 мл.
  • На 80% молоко складається з води, в якій знаходиться безліч корисних речовин.
  • Жири в цій масі займають близько 4%, де мають місце насичені жири (найкорисніші, їх там близько половини від загального складу жирів) та цінні моно- та поліненасичені жири.
  • Зріле молоко багате на білки, вуглеводи, цілу низку вітамінів, серед яких вітамін А (ретинол), В (рибофлавін, тіамін, ніацин), К, Е і С.
  • Мікроелементний склад також вражає калій, натрій, кальцій, фосфор, цинк, залізо, магній.

Зріле грудне молоко може бути не дуже калорійним, проте воно містить повний комплексвітамінів та мікроелементів, необхідних для розвитку дитини

Вважають, що їжа з великим змістомжиру більш ситна, тому мами завжди задаються питанням, що зробити, щоб підвищити жирність грудного молока. Грудне молоко руйнує міфи та стереотипи, адже в його завдання входить не тільки наситити крихту і дати йому сил, а й наситити його організм потрібними на кожному окремому етапі вітамінами та мінералами.

Переднє та заднє молоко

Починає малюк "їсти" так зване переднє молоко. Цей видмолочка має прозорий колірз невеликим синюватим відтінком. При середній інтенсивності годівлі зазвичай цього молока вистачає перші 7 хвилин. При ссанні створюється відчуття "пиття", а не "їди". Маля смокче захлинаючись саме тому, що цей вид нежирного молочка спрямований задовольнити потребу дитини в питво.

Коли переднє молоко закінчується, йому на зміну приходить заднє, щільне та жирне. Смоктати його набагато важче, тому малюк робить це не поспішаючи. Вказана 4% жирність знаходиться саме в цьому виді молока, воно відіграє роль у наборі ваги малюка, тому молодим мамам треба замислитися не над тим, як зробити молоко жирнішим, а над тим, як налагодити лактацію, щоб молоко з великою жирністю прийшло саме.

«Коректується» склад

Перший рік годування змінює грудне молоко постійно, склад його компонентів регулярно регулюється природою. Зумовлено це тим, що дитині у нові періоди життя потрібні різні поживні елементи. Молочні залози наповнюються молоком, багатим на кальцій, у період прорізування зубок у малюка, коли цей мікроелемент такий важливий для малюка. Малюк, що росте, починає багато рухатися, його м'язи ростуть і вимагають білкової «підтримки», яку знову-таки забезпечує мамине молоко, що адаптується під даний період.

Цікавим є той факт, що харчування мами практично не впливає на склад. грудного харчування. У дитини ніколи не буде браку кальцію, навіть якщо його не вистачає в їжі, що вживається мамою. Малюк отримає необхідний кальцій у будь-якому разі, тільки тепер уже сама мама «пожертвує» свої особистим кальцієм (із зубів та кісток).

У молоці вже все є

Вченими доведено, що за допомогою продуктів чи іншого коригування харчування мами не можна підвищити жирність та поживність її молока. Розчаруємо, але немає таких продуктів, які хоч якимось значним способом вплинули б на його якість та склад.

Вченими Великобританії та Норвегії проводилося спільне дослідження, результатом якого стало відкриття: єдині продукти, які впливають на смак (і лише на смак!) маминої «їди», є алкоголь та часник, причому неприємний смак останнього викликає у дітей огиду та відмову від грудей. Поліпшити грудне молоко за допомогою певного типухарчування не вийде.

Таким чином був розвіяний міф про те, що існують продукти, що впливають на якість, зокрема підвищують жирність молока. Жирна їжа, що вживається мамою в благих цілях, не дістанеться дитини, зате залишить свій слід на животі та сідницях у вигляді зайвих сантиметрів.

Вживання жирної їжі, багатої насиченими жирамиможе призвести до ще однієї проблеми. Молоко в результаті все ж таки зміниться і стане зайво густим і важким для ссання. Дитина відчує всю складність процесу їжі та може повністю відмовитися від грудного вигодовування. «Втрата» лактації страшна ще й тим, що в результаті можуть початися застійні процеси в молочних залозах.


Якщо мама захоплюватиметься жирною їжеюабо великою кількістю солодкого, може змінитися консистенція молока - воно стане густим, що незручно для висмоктування (рекомендуємо прочитати: ). Від такого молочка малюк запросто може відмовитись.

Популярні питання про грудне молоко

Ця стаття розповідає про типові способи вирішення Ваших питань, але кожен випадок є унікальним! Якщо Ви хочете дізнатися у мене, як вирішити саме Вашу проблему – поставте своє питання. Це швидко та безкоштовно!

Ваше запитання:

Ваше питання направлене експерту. Запам'ятайте цю сторінку у соцмережах, щоб стежити за відповідями експерта у коментарях:

Зовнішні фактори жодним чином не впливають на енергетичну цінністьмаминого молочка. Єдине міряло всіх змін у його складі – потреби самої дитини, її вік і необхідні мікроелементи і вітаміни.

Дослідження грудного молока проводилися в самих різних країнах. Аналіз даних показав, що з матерів, які годують дітей приблизно одного віку, склад молока під час лактації був схожим (рекомендуємо прочитати: ). Дослідження дало відповіді на низку питань, що так часто ставляться мамами з приводу першої дитячої «їди». Розглянемо найпопулярніші їх.

  1. Чому молоко схоже на воду?Така «рідка» характеристика виправдана стосовно переднього молока, яке покликане задовольняти дитячу потребу в рідині. Питання щодо прозорості молока ставиться саме з приводу цього переднього молочка. Жирне в'язке молочко, поживне, йде слідом за переднім, тому є помилкою при годівлі міняти груди. Дитина має «пройти» всі етапи годування: спочатку «пиття», потім «їжа». Фахівці з грудного вигодовування відмовляють матерів зціджувати рідкіше переднє грудне молоко, адже тоді малюк може не встигнути задовольнити свою спрагу.
  2. Як підвищити жирність грудного молока, що для цього потрібно їсти (див. також:)? Обов'язковою умовоюдля харчування жінки, що годує, є збалансованість. Необхідно стежити за різноманітністю їжі, але вплинути хоч якоюсь мірою на якість грудного молока або збільшити його жирність ви не зумієте. Усі експерти з ГВ стверджують, що й не слід намагатися цього досягти. Ще одна поширена помилка говорить про те, що нібито чим більше рідини п'є жінка, тим більше менше жирубуде у її молочку. Якість молока залежить від обсягів випитої рідини. Пити можна і потрібно стільки, скільки хочеться. При небажанні пити рідину в великих обсягахне слід примушувати себе, якщо, звичайно, у вас немає проблем з лактацією (див. також: ).
  3. Як вирахувати жирність грудного молока?Перевірити його жирність можна у домашніх умовах. Дослідження таке провести можливо, хоч би й заради інтересу. Зцідіть заднє жирне молоко у прозору склянку та залиште на 5 годин. За цей час молочко розкладеться на фракції, де зверху буде найжирніша його частина, ось вона вам і потрібна. Тепер за допомогою лінійки можна виміряти його висоту в міліметрах. Ця висота і буде відсотком жирності. Середні показники жирності коливаються від 36 до 46%.

Природа знає всі секрети

Те, що ми не завжди можемо зрозуміти розумну матінку природу, яка найтоншими нитками поєднала маму та її дитину, не дає нам права втручатися в ці складні процеси. При будь-якій дієті матері малюк все одно отримає свої «законні» мікроелементи та вітаміни, такі важливі та необхідні для повноцінного розвитку, нехай навіть ціною їхньої втрати в організмі матері. Тепер ви знаєте, що тільки природа точно знає, чого не вистачає маленькому дитячому організму, а якщо ми хочемо дізнатися, як покращити якість молока, краще скористатися порадами фахівців з налагодження лактації.

Жінка, що годує, може задуматися про необхідність підвищення відсотка жирності грудного молока в тому випадку, якщо її новонароджена дитина повільно додає у вазі. Самим ефективним способомзбільшення кількості жиру у грудному молоці є дієта.

Перед тим як почати догодовувати малюка штучними сумішами, необхідно скористатися дієтичними рекомендаціями, які допомагають вирішити проблему знежиреного молока.

Чи потрібно підвищувати жирність

Як і в будь-якій справі, в даному питанніважливо не перестаратися. Визначити рівень вмісту жирів у грудному молоці в домашніх умовах не складе труднощів. З цією метою необхідно зцідити невелику кількість молока в чисту прозору ємність і залишити на 6 годин в кімнаті. За цей проміжок часу відбувається розшарування молока на його рідку частину та жири.

При нормальних показникахкількість жиру становить щонайменше 4% від загального обсягу зцідженого молока. Якщо цей відсоток значно знижений, то матері-годувальниці слід задуматися про перегляд свого раціону харчування.

Збільшення кількості їжі або її калорійності не дасть очікуваного результату, а тільки призведе до набору зайвої ваги. Вживати їжу рекомендовано дрібно, невеликими порціями. Харчування молодої мами має бути різноманітним і містити потрібна кількістькорисних речовин.

Кількість білків у раціоні жінки, що годує, повинна становити 25%, жирів - 35%. Інші 40% компенсуються злаками, свіжими фруктамита овочами.

Збільшенню відсотка жирності грудного молока сприяють такі продукти:

  • молочні вершки та сметана;
  • червоне м'ясо (яловичина, баранина, свинина);
  • риба жирних сортів;
  • вершкове масло та твердий сир;
  • цвітна капуста;
  • супи з круп;
  • каші та мюслі з молоком;
  • лісові та волоські горіхи;
  • насіння соняшнику або халва.

Щоб не викликати алергію у дитини, мама повинна вживати не більше трьох волоських горіхів на день. Для поліпшення смаку продукту слід скористатися таким рецептом: в емальовану каструлю висипати 3 ст. л. очищених та подрібнених горіхів та залити 300 мл гарячого коров'ячого молока. Отриману суміш наполягати протягом 1,5 години. Приготовлене горіхове молоко слід розділити на рівні частини (100 мл) і випити протягом дня.

Підвищити кількість та якість грудного молока можна за допомогою мигдальних горіхів. Перестаратися з цим продуктом не можна, тому жінка повинна вживати не більше 2 мигдальних горіхів на день.

На сніданок можна з'їдати 2 бутерброди з вершковим маслом та твердим сиром. Запивати потрібно зеленим чаємз додаванням молока чи вершків. Халву та інші солодощі рекомендовано вживати в обмеженій кількості, оскільки вони можуть призвести до метеоризму та кишковим колькаму немовляти.

Від вживання курячого м'яса краще на якийсь час відмовитися, оскільки воно має алергійну активність. Для жінки, що годує, корисне не тільки насіння соняшнику, а й гарбузове насіння. Для посилення смаку рекомендовано прожарити їх на сухій сковороді. Для збільшення жирності грудного молока достатньо щодня з'їдати маленьку жменю гарбуза або соняшника.

Незамінними джерелами натуральних жирів є молочні та кисломолочні продукти. Мамі, що годує, рекомендовано вживати в їжу, продукти з коров'ячого і козячого молока(вершки, сир, кефір, незбиране молоко, Сметана).

Нерідко складається ситуація, коли низька жирність грудного молока буває пов'язана з недостатнім виробленнямгрудного молока. Впоратися з цією проблемою допоможе правильний питний режим. Для покращення лактації корисні такі напої:

  • За 30 хвилин до прикладання дитини до грудей рекомендовано випивати теплу зелений чайз додаванням молока чи вершків.
  • Лактогонний ефект має імбирний чай. Для його приготування необхідно подрібнити 10 г кореня імбиру та залити 700 мл окропу. Отриманий чай вживати в теплому виглядіпо 50 мл 2 десь у день.
  • Ще одне ефективний засіб- морквяне молоко. Для його приготування слід натерти на дрібній терці 1 середню морквину та залити 500 мл гарячого молока. Пити морквяне молоко рекомендовано у теплому вигляді, незалежно від їди.
  • Підвищити лактацію та зміцнити організм допоможе відвар із шипшини. Щоб приготувати його, необхідно взяти невелику жменю плодів шипшини, залити 350 мл окропу і варити на малому вогні протягом 7 хвилин. Корисний напійрекомендовано вживати по чверті склянки 3 десь у день 20 хвилин до їди.

Підвищувати поживність грудного молока слід лише за необхідності. Занадто висока жирністьпризводить до розладів травлення у дитини та розвитку паратрофії у немовлят.

Однією з головних складових правильного зростаннята розвитку є грудне вигодовування. Адже не секрет, що дитина разом із материнським молоком отримує при годуванні і вітаміни, і всі необхідні їй поживні речовини. Не сьогоднішній день існує дієта, яка дозволяє матері-годувальниці зробити своє молоко більш корисним і жирним. Адже з проблемами щодо годівлі стикається багато матерів. У деяких молоко зовсім пропадає, а у деяких стає не жирним та рідким. Так як підвищити жирність грудного молока, що для цього потрібно? Є певні продукти, що підвищують жирність молока, ви з ними ознайомитеся ще нижче.

Насамперед, варто звернути увагу на те, що якість материнського молокабезпосередньо залежить від самопочуття самої матері. Не варто хвилюватися і нервувати, тому що малюк це дуже добре відчувається. І, звичайно, все позначається і на молоці. Дуже важливо, щоб молода мати якісно харчувалася сама і тим самим збільшувала жирність свого грудного молока. Прийом їжі для жирності грудного молока має бути регулярним, а сама їжа повноцінною та доброю. Не варто їсти напівфабрикати, наприклад, пельмені та вареники, оскільки саме в таких продуктах харчування міститься величезна кількістьрізноманітних концентратів. Найкраще віддати перевагу натуральним продуктомтаким, як м'ясо, овочі та фрукти. Іншими словами, треба їсти те, що до вас ще ніхто не переробляв. Також необхідно здійснювати щоденні прогулянки. Це дозволить молодій мамі набратися сил та енергії. І ще одне саме важливе правило: потрібно добре висипатися Для багатьох це практично неможливо, але це просто необхідне. Які продукти харчування нам допоможуть і як підвищити жирність грудного молока у матері, що годує.

Продукти харчування для підвищення жирності молока

Мама, що годує, повинна уважно стежити за своїм здоров'ям. Звичайно ж, продукти харчування, що підвищують жирність молока, є і ними варто керуватися. Тому для того, щоб підвищити жирність грудного молока, необхідно вживати горіхи. Однак при цьому слід бути трохи обережними і їсти їх невеликими порціями, оскільки цей продукт швидко переходить у молоко і животик дитини дуже швидко відреагує на їх наявність. Найкраще вживати в день не більше трьох грецьких горішків для того, щоб жирність молока в грудях зросла. Від різних жирів також підвищується жирність молока. Тому молодій мамі можна їсти лише натуральні рослинні олії. Це може бути кукурудзяне або оливкова олія. Також корисною буде і невелика кількість вершкового масла. Так само якщо у вас проблеми з грудним молоком можливо і штучне вигодовування дитини але це вже читайте в наступній статті.

Щоб молода мама отримувала достатньо білка для грудного молока, необхідно вживати курку або індичку, м'ясо кролика, рибу та інші види м'яса. Наситити грудне молоко матері кальцієм та підвищити жирність допоможуть молочні продукти такі, як сири, вершки та сир. Риба є джерелом як білка, а й жиру. Цей жир має безліч корисних речовин. Обов'язковою умовою під час лактації є вживання фруктів. Починати варто з яблук, але не червоних. Спочатку яблука краще робити печеними. Поступово можна вводити до свого раціону та інші фрукти, в яких міститься трохи кислоти.

Слід зазначити, що дуже жирне молоко для годування новонароджених здатне викликати у малюка запор. А це, як правило, приносить дитині лише дискомфорт.

Якщо захотілося чогось борошняного, то краще з'їсти галетне печиво. Проте за його виборі варто уважно вивчити склад. Пити чи їсти краще за півгодини до наступного годування малюка. Ідеальним вважається п'ятиразове годування матерів. Тільки так в організм матері регулярно надходитимуть мікроелементи та корисні речовини. На самому початку годування, коли жінка ще не має молока, а замість нього молозива, необхідно обмежити кількість пиття. Коли ж з'явиться молоко в грудях, кількість рідини, що вживається, варто збільшити на літр від вашої норми споживання. Щоб молоко швидше прибувала, можна пити неміцний чай зі згущеним молоком. До того ж такий напій підвищує жирність молока у ваших грудях. На жаль, сказати точно, які продукти здатні збільшити жирність молока матері-годувальниці, просто неможливо. Адже у кожної окремо взятої молодої матері вироблення молока відбувається генетично. Звичайно, це закладається самою природою. Однак збільшити жирність грудного молока можливо, дотримуючись певної дієти. При цьому варто пам'ятати, що молоко ділиться на переднє та заднє.

Дієти молодим мамам для насичення грудного молока корисними властивостями

Найбільш рідким є переднє молоко, а заднє – корисне та жирне. Перш ніж дитина отримає заднє молоко, йому необхідно випити все переднє. Багато хто радить просто трохи зціджувати порожнє молоко. Так дитина набагато швидше дістанеться до жирного молока. Під час дієти матері-годувальниці варто пам'ятати, що продукти, які можуть викликати здуття або дисбактеріоз у дитини, вживати не можна. Ось такі прості способипідвищити жирність молока для матері-годувальниці. Потрібно лише правильно харчуватися і дотримуватися просто дієти, от і все. І нехай ваша дитина росте здоровою та красивою!