Багато мам, що годують, замислюються, чи варто їсти овочі при грудному вигодовуванні, і якщо так, то які. Звичайно, будь-який продукт, з'їдений матір'ю, відіб'ється на травленні її дитини, але виключати з раціону овочі або фрукти просто нерозумно. Мама, що годує, повинна повноцінно харчуватися, щоб виростити здорового малюкаі не виснажити свій організм, а в овочах міститься безліч вітамінів та інших корисних речовин. Крім того, замінивши цей цінний продуктна більш калорійну їжу, ви ризикуєте помітно погладшати, а позбавивши організм волокон, якими багаті овочі, можна забезпечити собі.
Овочі і фрукти в раціоні мами, що годує, незамінні - вони постачають клітковину, комплекс вітамінів і мікроелементів.Ймовірність алергії
Перше правило, яке потрібно засвоїти мамі, що годує - використовувати овочі, що ростуть в її місцевості (див. також: ). Вони будуть свіжішими та натуральнішими, ніж привезені здалеку, які обробляються хімічними речовинамидля кращої безпеки. Плюс місцеві овочізвичні для організму, що зменшує ризик виникнення алергії у малюка. Влітку та восени, коли овочі встигли і ще багаті на вітаміни, краще їсти їх сирими, а на зиму та весну – період авітамінозу – бажано заморозити. достатня кількість. Купувати якісь овочі та фрукти взимку взагалі не варто. Нічого корисного в них немає, а ось шкідливого – достатньо.
Ще одне важливе правило- не експериментувати з незвичайними екзотичними овочами та фруктами. Від деяких із них алергія може виявитися навіть у дорослої, а у новонародженої дитини цей ризик зростає в рази.
Третє - включати до раціону не все відразу, а поступово. Кожен новий овоч можна куштувати через 2-3 дні після попереднього. Травлення малюка теж буде поступово адаптуватися до нових продуктів і вже за кілька місяців ви будете впевнено їсти всі продукти. Якщо ж якась реакція таки проявилася, продукт потрібно відразу виключати з раціону і знову спробувати лише згодом.
Одночасно в їжу вводиться лише один новий продукт, причому у зовсім невеликій кількості - буквально пару шматочків Взагалі якісь овочі дуже рідко викликають алергію, тому при грудному вигодовуванні обмежуються лише плоди, які уповільнюють або прискорюють перистальтику кишечника (щоб уникнути утворення газів або запору у малюка). Якщо вам не підходять сирі овочі, знайдіть рецепти їхнього приготування. З способів термічної обробкикраще гасіння і запікання.
Як бачимо, все добре в міру. Не варто надто захоплюватися чимось одним, але й надмірна обережність теж буде недоречною. Все ж таки, лактація – просто трохи інший спосіб життя, а не хвороба. До неї потрібно пристосуватися, так само, як до інших змін в організмі, пов'язаних із вагітністю та пологами. Тоді і мама, і малюк почуватимуться комфортно.
Необхідні продукти
Ця стаття розповідає про типові способи вирішення Ваших питань, але кожен випадок є унікальним! Якщо Ви хочете дізнатися у мене, як вирішити саме Вашу проблему – поставте своє питання. Це швидко та безкоштовно!
Які овочі можна вживати мамі, що годує? Список складається в основному з того, що ми звикли їсти практично щодня:
- картопля;
- морква;
- кабачок;
- солодкий перець;
- баклажан;
- селера;
- зелений лук.
Найбільш корисними для мами, що годує, будуть місцеві фрукти і овочі, тільки варто уникати плодів занадто яскравого червоного забарвлення. - У картоплі містяться тіамін та фосфор. Вони необхідні повноцінного розвитку дитини. У ньому також є багато магнію, кальцію, заліза і вітамінів.
- Буряк незамінний при профілактиці запорів, а також для тих, хто страждає на недокрів'я. Плюс вона багата на вітамін С.
- Морква – це просто криниця корисних для зору речовин (рекомендуємо прочитати: ). Каротин, вітамін В6, вітамін А забезпечать правильний розвиток органів зору малюкові. Мама теж не знатиме проблем із очима.
- Кабачки багаті на мікроелементи – мідь, магній, залізо, калій, кальцій (рекомендуємо прочитати: ). Вони можуть довго зберігатися в свіжому вигляді, не втрачаючи при цьому корисних речовин.
- Солодкий перець необхідний зміцнення капілярів (рекомендуємо прочитати: ). Ця дія забезпечується рутином та кальцієм, які присутні у складі. З перцем червоного кольору краще почекати, оскільки червоні та помаранчеві овочі можуть стати алергенами, а ось жовтий та зелений – якраз.
- У баклажанах містяться пектини. Вони сприяють поліпшенню обміну речовин, тому якщо періодично використовувати баклажани, можна добре відрегулювати своє травлення.
- Селера буде корисний при здутті живота. У ньому також містяться корисні речовини – каротин, вітаміни В, Е.
- Цвітна капуста, легка для травлення, дуже корисна не тільки для мікрофлори кишечника, але і для розумового розвиткумалюка. У ній міститься фолієва кислота.
- Зелена цибуля, як і всяка зелень, багата на вітаміни, мікроелементи і флавоноїди. Його можна і потрібно їсти при грудному вигодовуванні.
Цвітна капуста – легкий дієтичний продукт, що має у своєму складі фолієву кислоту Будьте обережні!
- капуста білокачанна;
- бобові;
- часник і цибуля.
Огірки хоч і не є алергенами, але користі від них небагато (докладніше у статті:). Склад цього овочу може спровокувати підвищене газоутворенняу дитини.
Білокочанна капуста у сирому та квашеному вигляді викликає бродіння в кишечнику та здуття живота, тому у перші місяці від неї теж бажано відмовитись. Якщо ви зовсім не хочете виключати її з раціону, можна тушкувати або додавати до супів, щоб їсти у вареному вигляді.
Будь-які бобові (горох, сочевицю, квасолю) вводять у раціон не раніше третього місяця, оскільки вони сприяють газоутворенню та можу спровокувати кольки. Для приготування бобових також застосовується гасіння або варіння, проте починати їх потрібно поступово, обов'язково спостерігаючи при цьому за реакцією дитячого організму.
Цибуля та часник небажані через різкого запаху. Їхня присутність в їжі мами, що годує, впливає на смак молока – дитина може просто відмовитися від грудей. Вводять їх у раціон у дуже помірних кількостях, не заради гостроти, лише через наявність безлічі корисних речовин.
Про екзотичні овочі ми згадували вище. Не варто ризикувати і куштувати щось невідоме в період грудного вигодовування.
Окремо варто сказати про консервовані овочі. Їх вживання зовсім несумісне з лактацією, тому що при засолюванні додаються сіль, оцет, гострі приправи. Все це абсолютно не підходить для травлення новонародженого малюка, що ще не сформувалося.
Цибуля і часник власними силами дуже корисні, проте вони надають молоку специфічний запах - дитина може відмовитися від грудей (рекомендуємо прочитати: ) Правила вживання овочів
Добре їсти овочі сирими, проте не всі вони підходять для цього. Наприклад, баклажани та бобові вимагають обов'язкової термічної обробки. Крім того, травлення немовляще дуже годиться для перетравлення сирої їжі.
Також не всі способи приготування прийнятні для мами, що годує. Щоб зберегти максимум корисних речовин і не викликати у малюка жодних неприємних відчуттів, можна зробити овочі:
- вареними;
- приготовленими на пару;
- запеченими;
- тушкованими.
У весняний період, коли вітамінів не вистачає, можна пророщувати та додавати до салатів будь-які зернові та бобові. Пророщене зерно дуже корисне і містить безліч потрібних речовин. При грудному годуваннітака їжа не тільки не протипоказана, а й необхідна, тому що матері потрібно зберегти своє здоров'я, а дитині – повноцінно розвиватися. Якщо забезпечити собі гарний раціон, Можна легко досягти і того, і іншого.
Зростання та розвиток малюка безпосередньо залежить від якості грудного молока. Тому мама повинна ретельно підбирати продукти та складати раціон, адже кожен елемент під час годування потрапляє в організм новонародженого разом із молоком.
У перші місяці після пологів ризик появи алергії, кольків чи збоїв діяльності травлення малюка дуже велика. Це відбувається навіть через звичні та корисних продуктів, у тому числі овочів.
Незважаючи на можливі ризики, овочі займають основне місце в меню жінки, що годує. Адже ці продукти багаті на вітаміни і корисними макроелементами, які так необхідні мамі для швидкого відновленняпісля пологів та для нормального розвитку новонародженого.
Однак існує поділ, які овочі можна їсти мамі, що годує, а які слід ввести в раціон пізніше.
Корисні овочі
- Картоплямістить тіамін, калій, фосфор та інші корисні речовини амінокислоти. Вживання картоплі покращує обмін речовин, оскільки виводь воду і кухонну сільз організму.
Однак врахуйте, що картопля відрізняє високу калорійність. Вона в 2-3 рази вища, ніж в інших овочів. Тому зловживати продуктом не варто. Інакше це призведе до повноти та розладу шлунка. Годуючій мамі достатньо їсти три-чотири бульби на день.
Найкращою стравою при грудному годуванні стане варена або печена картопля. Особливо корисна печена картопля для тих, хто не має калію в організмі. А ось смажену їжу чи картопля-фрі при грудному годуванні їсти не можна.
- Цвітна капуста та броколімістять вітамін С та фолієву кислоту. Багато хто помиляється, думаючи, що найвищий зміст аскорбінової кислотиу цитрусових фруктів. Насправді, лідерські позиціїзаймає цвітна капуста. Цвітну капусту слід вживати при захворюваннях серця, судин, нирок, кісток та нервової системи.
Цвітна капуста – незамінний продукт під час годування малюка. Більше того, саме цей овоч використовують для першого прикорму. Так як він багатий білком, який забезпечує нормальний розвиток і зростання дитини.
Ще корисніша брокколі. Цей вид містить повний набір макроелементів, серед яких залізо, калій та цинк. До складу броколі входить 150% добової норми вітаміну С та В. Цей продукт допомагає вилікувати виразку та запобігає виникненню. ракових захворювань.
Пам'ятайте, що свіжа капустаіноді викликає здуття живота, тому овоч краще варити чи готувати на пару.
- МоркваВживайте з обережністю, оскільки бета-кератин у складі овочів може викликати алергію. Вводьте моркву в раціон поступово та спостерігайте за реакцією малюка.
Якщо у новонародженого немає почервоніння, висипу та лущення шкіри, то сміливо їжте моркву. Тим більше, цей продукт має масу корисних вітамінів. Велика кількість вітаміну А покращує зір та сприяє нормальному зростанню малюка, а також підтримує нормальний станшкіри.
- Буряктакож слід їсти акуратно, оскільки вона містить алерген. Буряк позбавить запорів і очистить організм. Вона знеболює та має протизапальну дію. Крім того, буряк – низькокалорійний продукт.
Але через високого змістуцукру буряк не можна їсти мамі з цукровим діабетом. Також обмежити вживання цього продукту повинні жінки з остеопорозом, оскільки буряк гальмує засвоєння кальцію.
- Кабачкидобре замінять буряк у разі алергії на останній. Овочі також очищають організм і виводять токсини. При цьому він не впливає на газоутворення і не викликає алергічну реакцію.
Вітаміни А, В і С відновлять і покращать стан шкіри, нігтів і волосся, що так необхідно мамі в післяпологовий період. Кабачок корисний і для малюка – він забезпечить активний розвиток та зміцнить організм новонародженого.
До речі, при приготуванні кабачків, не викидайте зрізану шкірку, а використовуйте як маску для обличчя. Шкірка овочів сприятливо вплине на структуру шкіри.
- Гарбуз– джерело вітаміну С, В та РР, які забезпечать функціонування травлення та кишечника, а також виведе зайву рідинуз організму.
Переваги продукту у низькокалорійності. Однак до складу входить каротини, які можуть спричинити алергію. Тому вживати гарбуз можна в обмежених кількостях. А за наявності алергічної реакції зовсім відмовитися від такої їжі.
Для тих, хто не має алергії, корисною стравоюстане гарбузова каша, пюре або суп.
- Цибуля та часник
Мамі під час годування не можна вживати гострі продукти. Вводити в раціон цибулю та часник можна через півроку після народження малюка. Часник та цибуля – гарні профілактичні засоби простудних захворювань. Вони покращать імунітет та вилікують вірусів;
- Баклажани, болгарський перець та помідори
Лікарі не радять їсти кольорові овочі під час годування, адже фарбуючі продуктиздатні викликати алергію. Однак вони містять речовини, які корисні малюкові та мамі. Тому не відмовляйтеся від цих продуктів зовсім. Включайте кольорові овочі в меню через три-чотири місяці після пологів.
До складу помідорів входить залізо, кальцій та цинк, вітаміни С та В6. Плоди є відмінним профілактичним засобомракових захворювань, анемії та остепорозу. Добова норма- Одна-дві штуки на день.
Баклажани стимулюють роботу кишечника, знижує рівень холестерину та збільшують термін життя. Цей продукт підійде для дітей, які страждають на недокрів'я, оскільки він сприяє кровотворенню. Корисно випити по склянці баклажанного сокуна день.
Солодкий перець зміцнює капіляри, підвищує імунітет, допоможе впоратися з безсонням та депресією. Крім того, він попереджає розвиток раку та виникнення тромбів. Після введення в раціон перців їжте по одній штуці на день. При цьому вибирайте зелений перець.
- Огірки
Огірки багаті на йод, який сприяє нормальному функціонуванню щитовидної залози. Вони покращують роботу травлення, нормалізує обмін речовин та сприяють засвоєнню білкової їжі.
Вводити до раціону огірки можна не раніше трьох місяців після народження дитини. При цьому вибирайте тільки свіжі овочі. Солоні та мариновані огірки необхідно виключити.
- Білокачанна капуста
Такий вид капусти дуже корисний для організму, проте він викликає здуття та негативно впливає на травлення. Тому при годуванні груддю перевагу краще віддати цвітній капусті чи броколі. Виключіть із харчування квашену капусту. Це агресивний продукт, який може негативно вплинути на травлення малюка.
Ми визначили, які овочі можна вживати мамі при грудному вигодовуванні, а які – ні. Дані рекомендації підходять для перших 3-4 місяців життя немовляти. За цей час організм адаптується та звикає, після чого поступово починайте вводити в меню нові продукти.
Пам'ятайте, що важливо не тільки те, які продукти можна їсти. Але й те, як правильно їх вживати.
Правила вживання
- Починайте прикорм акуратно. Спробуйте маленьку порцію нового продукту в ранковий час. Потім протягом двох днів слідкуйте за самопочуттям малюка;
- Якщо негативної реакції немає (коліків, висипу, почервоніння тощо), то новий продукт можна їсти. Якщо реакція є, доведеться відмовитися від цього продукту мінімум на два місяці;
- Між пробою нового овочу робіть проміжки протягом 2-3 днів;
- Не їжте за двох. Дотримуйтесь рекомендованих добових норм;
- Мамі, яка любить овочі з майонезом, доведеться відмовитися від такого соусу щонайменше на півроку;
- За бажанням до овочів можна додати вершкове чи оливкову олію;
- Їжте овочі в парному, вареному чи запеченому вигляді. Свіжі плодитакож можна іноді вживати. Однак будьте з ними обережнішими. А ось про смажені страви краще забути;
- Свіжі овочі їжте сезонні, краще з власного городу. Магазинні, тим паче зимові, овочі переповнюють канцерогени, нітрати, барвники та іншу небезпечну хімію;
- Якщо період годування випадає на зиму, то заморозьте овочі влітку. Пам'ятайте, що заморожування допускається лише один раз!
- Ретельно відбирайте та мийте овочі.
Готуйте з овочів бульйони та рагу, салати та пюре, каші та запіканки. До речі, овочевий гарнір чи суп у поєднанні з білковими продуктами збільшать кількість молока. Тільки до білкової їжі теж слід ставитись обережно і не зловживати, оскільки вона містить сильний алерген.
Тепер ви знаєте, які овочі при грудному вигодовуванні можна вживати без шкоди малюкові. Вони урізноманітнюють раціон, допоможуть мамі відновити колишню форму та сприяють активному розвитку малюка.
Після обмежень у їжі під час вагітності на жінку чекає ще один відповідальний період — грудне вигодовування. У цей час перед молодою мамою завжди постає питання, які продукти потрібні, а від яких краще відмовитися. Одним з найбільш спірних питаньє вживання овочів.
Якість та склад грудного молока безпосередньо впливає на розвиток дитини. Мами, що годують, не дарма турбуються про свій раціон і консультуються з фахівцями з ГВ, лікарями, зі своїми знайомими, шукають інформацію в інтернеті про те, які продукти можна вживати в їжу в період годування груддю () і зокрема які овочі можна їсти при грудному вигодовуванні .
Багато жінок взагалі виключають із раціону овочі в період ГВ, побоюючись негативних реакційз боку шлунково-кишкового тракту малюка (коліки, газики, здуття тощо) і також боячись алергічних реакційу немовляти.
Однак мама, що годує, повинна різноманітно і якісно харчуватися, щоб відновити організм після пологів і дати малюкові все необхідні вітамінита мікроелементи. Основними помічниками у цій задачі є овочі.
При їх нестачі в раціоні, у мами, що годує, можуть виникати запори, адже за рахунок вмісту волокон вони діють як натуральне м'яке проносне. Є ризик набрати зайва вагаоскільки овочі доведеться замінювати продуктами з вищою калорійністю. Ну і, звичайно, овочі - це одне з основних джерел вітамінів, які так необхідні під час лактації.
Які овочі можна їсти при ГВ – алергія на невідомі продукти
Найбільш корисні для жінки, що годує овочі - це ті, що вирощені у вашому регіоні і типові для місцевої кухні. Вони повинні відповідати сезону: влітку та восени краще включити в раціон свіжі овочі, а взимку та навесні корисніше будуть заморожені.
Мамам на замітку!
Дівчатка привіт) ось не думала, що і мене торкнеться проблема розтяжок, а ще писатиму про це))) Але діватися нікуди, тому пишу тут: Як я позбулася розтяжок після пологів? Дуже буду рада, якщо і вам мій спосіб допоможе...
Будь-які овочі слід включати в меню поступово, по одному виду раз на два-три дні, і починати з невеликих порцій. Таким чином, вже через кілька місяців жінка, що годує, зможе розширити список і спокійно їсти майже всі продукти, до яких вона звикла, не побоюючись негативних наслідківдля дитини. Якщо на введення нового овочу виникла реакція, не обов'язково зовсім відмовлятися від нього. Сирі овочіможна замінити на запечені та тушковані. Втім, ризик подібних реакцій дуже перебільшений і виникають вони зовсім у невеликого відсотка немовлят.
Алергія може проявитися у малюка особливо внаслідок вживання якихось рідкісних і екзотичних овочів. Хоча вона може виникнути і на звичайні, звичні вам овочі: кожна дитина індивідуальна!
У багатьох випадках побоювання перебільшені: все ж овочі є джерелом вітамінів.Мамам потрібно завжди дбати про те, щоб їсти їх не зіпсованими. Не слід купувати овочі у сумнівних місцях, де вони довго зберігаються на складі та, можливо, обробляються різними хімікатами. Багато привізних овочів містять пестициди та нітрати, які здатні завдати шкоди здоров'ю дитини.
У період лактації до раціону харчування матері повинні входити
Дозволені овочі для матерів, що годують грудьми – це овочі, які ви звикли вживати щодня: морква, картопля, капуста, перець, огірки, кабачки, баклажани.
- картопля.Цей овоч включає тіамін, необхідний для правильного розвиткуорганізму дитини;
- буряк.Містить високу концентраціювітаміну С є профілактикою запорів. Бурякова ікра або борщ, як і просто варений коренеплід корисні при недокрів'ї;
- морква.Багата каротином, вітаміном B6, вітаміном А, який благотворно впливає на зір мами та дитини;
- кабачки.Багаті на такі мікроелементи, як мідь, магній, залізо, калій і кальцій;
- солодкий перець.Рутин та кальцій, що входять до його складу, зміцнюють капіляри. Краще вживати перець зеленого та жовтого кольору;
- баклажани.Є джерелом пектинів, які покращують обмін речовин;
- селера.Добре допомагає при здутті живота, насичений вітамінами В та Е, каротином;
- цвітна капуста.Містить фолієву кислоту, необхідну хорошого розумового розвитку дитини. Цей овоч також корисний мікрофлори кишечника;
- зелений лук.До складу його входять корисні речовини – флавоноїди та велика кількість вітамінів та мікроелементів.
Які овочі слід вживати з обережністю
- огірки.Це овоч з дуже низькою калорійністю та мінімальним ризикомвиникнення алергії. Однак він може викликати підвищене газоутворення у немовляти, тому мамочкам, що годують, не рекомендується зловживати ним, особливо в перший місяць життя дитини ();
- помідори.Містять цинк кальцій, залізо. Є хороший профілактикоюанемії та остеопорозу. Однак вводити їх до раціону до місяцяне варто. Вживати помідори корисніше у свіжому вигляді. Якщо проявляється алергія на помідори червоних сортів, можна скуштувати жовті, які є гіпоалергенними ();
- капуста білокачанна.У сирому вигляді її краще про всяк випадок не вживати, принаймніперший місяць. Овочі можуть викликати бродіння в кишечнику і здуття живота, хоча не обов'язково ці проблеми виникнуть у дитини. Рекомендується виключити квашену капустуяка є досить агресивним продуктом. А ось тушковану і варену капустуможна їсти сміливо;
- бобові.Можуть стати причиною кольк і підвищеного газоутворення, тому від їх вживання краще відмовитися, поки дитині не виповниться 3 місяці. На той час його шлунково-кишковий тракт досить сформований і коліки зазвичай проходять. Тоді можна почати пробувати горох, квасолю, сочевицю у вареному або тушкованому вигляді, контролюючи реакцію з боку дитини;
- Цибуля і часник.У перший місяць життя малюки вживати ці продукти не рекомендується. Вони надають специфічного присмаку грудному молоку і можуть стати причиною відмови малюка від грудей. Надалі можна поступово ввести до раціону ці часник і цибулю в розумних кількостях.
- Екзотичні нашій місцевості овочі, такі як авокадо, топінамбур тощо.Вони здатні викликати алергію або нетравлення шлунка у дитини.
Існує переконання, що в період годування груддю не можна їсти овочі яскравого кольору. Це помилка. Якщо у жінки немає до даному видуовочів алергії, в їжу можна спокійно вживати гарбуз, буряк, моркву та помідори, незважаючи на їх яскраве забарвлення. А ось чого мамочкам, що годують, дійсно вживати не варто — так це консервовані овочі. У соліннях містяться небезпечні сполуки - сіль, оцет та гострі приправи. Знайомитись з ними немовлятіможна в останню чергу, коли його травлення вже встановилося та виробився комплекс необхідних ферментів.
Як вживати овочі під час лактації
По можливості їсти овочі потрібно у свіжому вигляді. Але не варто занадто захоплюватися сироїдінням, особливо поки дитина дуже мала, оскільки вони важче засвоюються. Найнешкідливішими способами термічної обробки вважаються варіння (особливо на пару) та запікання. Це дозволяє максимально зберегти користь продуктів.
Не варто забувати також про сезонність. Ранні овочінайчастіше піддаються обробці для більш швидкого дозрівання. Небезпеку можуть становити і імпортні овочі, які часто обробляють для надання їм товарного виду. Свіжу зелень можна самостійно вирощувати навіть на підвіконні.
Грудне вигодовування — відповідальний та щасливий період у житті матері та дитини. Саме в цей період мама, що годує, передає малюку разом з грудним молокомімунітет і частку свого кохання. Правильне харчування, Збагачене овочами та фруктами, допоможе мамі відновити сили і дати дитині все необхідне, а малюку - гармонійно розвиватися. телеграм-канал
Раціон молодої мами, яка годує дитину грудьми, має бути правильним і збалансованим, адже немовля з грудним молоком отримує всі вітаміни та мікроелементи, необхідні для його нормального розвитку та зростання. Але деякі продукти можуть викликати у малюка алергію, висипання на шкірі або проблеми із травленням, тому мамі слід особливо ретельно складати своє меню. А тому що овочі складають основну частину раціону матері-годувальниці, їй необхідно знати, які плоди з городу можна вживати, а від яких у цей період варто відмовитися.
Овочеві культури багаті не лише корисними мікроелементамита вітамінами, але й містять такі речовини, як пектини, клітковину та флавоноїди . Особливо важливою є роль цих продуктів для жінки, яка нещодавно стала мамою. Адже овочі не тільки посилюють лактаціюі зміцнюють імунітет мами та дитини, але й позитивно впливають на жіночий організмдозволяючи жінці швидше відновити сили в післяпологовий період.
Овочеві культури багаті на корисні мікроелементи і вітаміни.
Особливо незамінні овочі для мам, що годують зимово-весняний період, коли організму не вистачає вітамінів та корисних речовин.
Крім того, овочеві культури сприяють зниженню ваги, що особливо актуально для мами новонародженого, а також благотворно впливають на шкіру, волосся та зуби, допомагаючи жінці зберегти молодість та красу.
Як і з чим вживати овочі
Щоб від цих продуктів була тільки користь, мамі в період лактації необхідно знати не тільки як правильно вживати овочі, але і з якими вони поєднуються.
- Кожен новий овоч слід вводити у своє меню акуратно та поступово . Найкраще з'їсти маленький шматочокплоду вранці і спостерігати за реакцією немовляти протягом двох-трьох днів. Якщо у малюка немає алергічних висипівабо почервоніння шкіри, і не помічено таких симптомів, як або пронос, можна сміливо включати цей продукт у свій раціон.
- Перш ніж пробувати наступний овоч, необхідно зробити перерва у три-чотири дні , щоб організм дитини встиг звикнути та адаптуватися до попереднього продукту
- При приготуванні овочевих салатів від таких соусів, як майонез чи сметана необхідно відмовитися . Краще заправляти страви оливковою або рафінованою олією.
- Найбільшу користь принесуть організму мами овочі, приготовані на пару або запечені у духовці. У сирому вигляді вживати плоди потрібно у мінімальній кількості.
- Якщо період пологів припадає на осінні чи зимові місяці, то бажано заздалегідь подбати про свіжих овочіві влітку їх заморозити. Але слід пам'ятати, що розморожувати ці продукти можна лише один раз.
- Перед вживанням плоди необхідно ретельно помити та очистити від шкірки.
- Щоб урізноманітнити свій раціон, можна в овочеві рагута запіканки додавати трохи м'яса нежирних сортів(курку, кролика чи телятину).
При приготуванні салатів від майонезу необхідно відмовитися.
Головне правило, якого повинна дотримуватися мама, що годує, - це не переїдати. Адже переїдання не тільки зіпсує фігуру, а й може негативно позначитися на кількості та поживності молока.
Рекомендовані овочі в раціоні мамі, що годує новонародженого
Розглянь докладніше, що можна їсти, а що не можна!
Картопля
Фосфор, калій та тіамін , що містяться в картоплі, виводять з організму зайву сільі стабілізують обмін речовин, тому він дуже корисний для мам, що годують.
Картопля корисна для мам, що годують.
Але через велику кількість крохмалю картоплю досить калорійний овоч і зловживати його вживанням не варто.
Добова норма для жінки в цей період три-чотири бульби.
Брокколі та цвітна капуста
Ці овочеві культури дуже корисні для мам, що годують, тому що містять у великій кількості фолієву кислоту, амінокислоти та вітамін С.
З цвітної капусти та броколі можна готувати різні запіканки та рагу, особливо корисні ці продукти, приготовані на пару.
З цвітної капусти та броколі можна приготувати запіканку.
Вживати їх у сирому вигляді не слід, адже капуста може навести до здуття живота у немовляти та виникнення кольків.
Морква
Завдяки великій кількості вітаміну А, що міститься в моркві, покращується зір і стан шкіри, тому вона незамінна для мам, які годують новонародженого грудним молоком.
У моркві міститься велика кількість вітаміну А.
Морква корисна, як у вареному, так і в сирому вигляді, її можна додавати у будь-які овочеві салатита рагу.
Але у багатьох немовлят цей овоч викликає алергіюТому вживати його необхідно з обережністю. Якщо у малюка немає таких симптомів, як свербіж, почервоніння шкіри чи висипань, можна сміливо готувати страви з цих коренеплодів.
Буряк
Буряк благотворно впливає на кров, покращує травлення та є відмінним профілактичним засобом проти запорів.
Буряк благотворно впливає на кров.
У сирому вигляді буряки практично не вживають. Овочі відварюють і готують з нього супи та салати.
Вводити у своє меню буряки слід акуратно, так як у немовляти на неї може бути алергія. Через високий вміст цукру цей коренеплід протипоказаний тим, хто годує мама, страждає від цукрового діабету.
Кабачок
Кабачок просто криниця вітамінів А, С та В , До того ж цей овоч легко засвоюється організмом і не викликає алергії.
Кабачок містить вітаміни А, С та В.
З плодів кабачка готують корисні рагу, а також запікають у духовці. Можна їсти його і в сирому вигляді, приготувавши салат.
Цей овоч корисний не тільки для мами, але і для немовляти, оскільки зміцнює його імунну системуі сприяє нормальному розвиткудитини.
Гарбуз
Гарбуз сприяє нормалізації роботи кишківника.
З гарбуза готують пюре, крем-суп чи кашу.
Вводити цей овоч у свій раціон слід акуратно, адже у немовляти може на нього виникнути алергія.
Дотримуватись певної дієти в період лактації, це не означає відмовлятися від смачних страв. Правильно приготовані овочі, порадують маму не лише користю, а й багатим смаком.
Які овочі не протипоказані мамі, що годує
Всі овочі багаті на вітаміни, а деякі з них мають ще й цілющими властивостями. Але є такі овочеві культури, від вживання яких мамі, що годує, в перший місяць життя новонародженого необхідно відмовитися.
- Часник та цибуля мають гострий смак і сильно виражений специфічний аромат і ці овочі можуть надати материнському молоку неприємний запахі гіркуватий смак. У період лактації їх не можна вживати.
- Зі свого раціону слід виключити і помідори. Ці овочі можуть стати причиною проносу або алергії у дитини.
- Категорично не можна їсти мамі, що годує білокачанну капусту . Вона викликає здуття живота у малюка, що може спричинити кольки.
- Огіркимістять багато води, у них практично немає корисних речовин, до того ж ці плоди можуть стати причиною підвищеного газоутворення у немовляти. У лактаційний періодвід їхнього вживання краще утриматися.
- Небажано готувати страви з використанням болгарського перцю . Ці плоди також є сильними алергенами та можуть нашкодити малюку.
- Особливо шкідливі для мами, яка годує новонародженого грудним молоком. бобові (квасоля, сочевиця, горох, соя). Ці культури викликають підвищене газоутворення та здуття живота, як у мами, так і у малюка.
- Відмовитися слід і від вживання ріпи, редиски та редьки , тому що в них містяться шкідливі для немовляти ефірні олії.
- Не слід в період лактації включати до свого раціону заморські овочі, наприклад, артишоки чи авокадо . Вони можуть завдати шкоди шлунково-кишкового трактудитини і викликати в нього алергію.
- Не можна харчуватися мамі, що годує маринованими, солоними та квашеними овочами . Вони готуються з використанням приправ, спецій та консервантів, які негативно позначаються на травній системімалюка.
Часник і цибуля можуть надати материнському молоку неприємний запах і гіркуватий смак.
Небажано купувати тепличні овочі, тому що їх обробляють шкідливими хімікатами та стимуляторами зростання.
Щоб завжди мати можливість поласувати корисними плодами, краще їх у сезонний період заготовити про запас, наприклад, заморозити або засушити.
Висновки
Разом з материнським молокоммалюк отримує вітаміни та поживні речовини.
Годування грудьми – це не лише найщасливіший період у житті кожної мами, а й найвідповідальніший.
Адже разом із материнським молоком малюк отримує вітаміни та поживні речовини, такі необхідні для його повноцінного розвитку. Корисні овочідопоможуть мамі, що годує, швидше відновити сили після пологів, зміцнять імунітет дитини і допоможуть їй вирости сильним і здоровим.
Відео про овочі для матері-годувальниці